茶文化节解说词

茶文化节解说词（精选8篇）

茶文化节解说词 篇1

学校艺体节解说词

开场白

开场致辞：

男：这是一个放飞理想的时刻；

女：这是一个播种希望的季节；

男：这是一次万众欢腾的庆典；

女：这是一场力与美展示的盛宴！

男：让我们的热血在火热的赛场沸腾，让青春的翅膀在自由的空中飞翔！

男：热情奔放，异彩纷呈，我们装点2011缤纷的春景；

女：与时俱进，携手同行，我们驰骋2011辉煌的时空；

男：看吧！一队队，朝气蓬勃，奋发向上；

女：看吧！一行行、意气风发，气宇轩昂；

男：少年自有少年的风采；

女：少年自有少年的理想；

男：少年自有少年的锐气；

女：少年自有少年的志向；

女：来吧同学，来吧，伙伴；

男：让我们用最快的频率创造佳绩；

女：让我们用最美的心灵传递友情；

男：盛开吧，祖国的花朵；

女：自豪吧，勇敢的雏鹰；

男：努力吧，时代的娇子；

女：前进吧，运动健儿们；

男：愿你们像春天的蓓蕾，在祖国的大地上竞相开放；

女：愿你们像时代的列车，奔驰在通往胜利的大道上；

男：是雄鹰，就该搏击长空，让啸声响彻云霄；

女：是蛟龙，就能畅游四海，惊涛骇浪任我逍遥；

男：长天万里，任我们尽情翱翔；

女：大地无边，让我们任意纵横！

有请今天的主角——运动员，入场！

国旗：

雄赳赳，气昂昂地向我们走过来的是八名旗手护送的国旗和校旗，旗手们精神抖擞、意气风发，手擎旗帜，步伐坚定，崭新的旗帜在阳光下熠熠生辉。为国旗、校旗添彩，为国旗、校旗增辉，为国壮威，为祖国增光是我们最崇高的责任和精神境界。

校旗：

看，鲜艳的校旗在前面引路；听，激越的《运动员进行曲》在校园回荡，伴随着时代的鼓点，校旗进入了我们的视线，旗手们手中紧紧握住的不仅仅是校旗，更是我们xx学校全体师生的进取精神，让鲜艳的校旗，永远飘扬在我们心中。

校徽：

紧跟着校旗的是xx学校校徽，它代表着xx学校师生团结一致，力争最好的新时代形象，展示着xx学校人如火般的热情和腾飞的巨龙般的青春与活力。

口号：

随着是校徽而来的是本届艺体节的口号，我们时刻牢记“重德树人，强体启智，运动健康，和谐发展”的绿色运动会的宗旨，时刻坚守着“每天锻炼一小时，幸福生活一辈子”的信念，为xx学校体育事业的进一步发展不断努力。

鼓号队：

现在向我们走来的是学校鼓号队，他们英姿飒爽，充满了奋发向上的精神力量。那坚定的步伐、铿锵响亮的鼓号声激荡着每个人的心房，朝气与活力在每个人身上洋溢，友爱与鼓励在每个人心中传递。他们用自己的实际行动践行着“为共产主义事业而奋斗，时刻准备着！”的誓言。

彩旗队：

不堕凌云志，健儿当自强！伴随着雄壮的运动员进行曲，我们迎来了本次艺体节的仪仗队。

看，他们带着庄严的神情，为迎接明天的挑战而意志如钢！那矫健的步伐，显示出勇于战胜自我的力量。他们昂首阔步，奔向前方，只为不负肩上扛起的责任与希望！努力吧，为了心中那永恒的理想；加油啊，我们期待着明天，让胜利的豪情在眉间飞扬！

四、一班

现在走在最前面的是四年级一班。瞧，他们个个步伐矫健，英姿飒爽，这样一支雄赳赳气昂昂的队伍一定会在运动场上发挥顽强拼搏的精神，战胜对手，取得胜利。运动健儿们，努力吧，胜利的旗帜正向你们招手。

三年级三班迎面看朝气蓬勃的三年级的，这壮观的阵容，闪烁着花儿般的笑容；听，这坚定而有力的脚步声，衬托出我们那坚持不懈的信念。这就是我们的三（3）班，一个有“逆水行舟，不退则进”动力的集体。相信我们会焕发光彩的，相信三（3）班一定能行。他们的口号是：3班3班,非同一般，强身健体,立志成材。四年级二班迈着矫健的步伐向我们走来的是四年（2）班，这是一个团结向上的集体。他们身着整齐的服装，自信满满地走来。我们看到了他们必胜的信心和那朝气蓬勃、积极向上、团结一致、共同为班级争光的决心。他们会让友谊与快乐遍布赛场，他们将在本届校运会上绽放光芒！！三年级二班

现在向我们走来的是三（2）中队。这是一个团结的集体，这是一个奋进的集体，这是一个充满活力的集体，在xx学校广阔的天空下，在班级全体任课老师的悉心照顾和谆谆教诲下，他们正扇动起稚嫩的翅膀，自由翱翔。飞吧，飞吧，美好的未来就在你们的前方！

五年级一班

迎面走迎面走来的是5年级1班,朝气与活力在每一个人身上洋溢,友爱与鼓励在每一个人心中传递,稳中求进,挑战自我是他们的起点.不懈努力,不倦追求是他们的历程,突破自我,争创第一是他们的目标,奋斗造就辉煌!昨日的汗水必能成就今朝的辉煌,5.1班加油。

三年级一班

现在向我们走来的是三（1）代表队。他们健康，活泼，快乐。他们认为也许不能和同学比帅，但赛场上他们敢和同学比酷。他们喜欢交朋友，爱学习、爱劳动、爱锻炼的同学都是他们的好朋友。

五年级二班

现在走向主席台的是五年级二班，这是一个积极向上，努力拼搏的集体，六十三名成员就像六十三棵幼苗。他们沐浴在阳光里，活泼、可爱、团结、上进。通过运动会的磨练，他们将茁壮成长，走向辉煌，走向灿烂的明天，迎接未来的挑战。

二年级三班

现在向我们走来的是二（3）代表队，四十三颗童心，四十朵花，他们像太阳一样蓬勃，像鲜花一样绚烂。看，这壮观的阵容，闪烁着花儿般的笑容；听，这坚定而有力的脚步声，衬托出我们那坚持不懈的信念。他们的口号是：，刻苦训练，强键体质，学好知识，建设祖国。

清洁校区代表队：

现在入场的是xx学校清洁校区代表队。清洁校区校园环境优美，学生勤奋学习，健康成长。这支代表队将以饱满的热情参加本届艺体节，并力争取得优异的成绩。

二年级二班

现在,2(2)班的小朋友正雄纠纠气昂昂地向我们走来。他们团结友爱，勤奋好学，自强不息，他们将抱着必胜的信念，凝聚实力，决心向优异的成绩发起冲击。为2（2）班的荣誉奋力拼搏。

未来号校区代表队：

现在向我们走来的是xx学校未来号希望校区代表队。学校各种功能室配备齐全，校园环境优美，是学习生活的好地方。

二年级一班

现在向我们走来的是二（1）代表队。他们像太阳一样蓬勃，像鲜花一样绚烂。看，这壮观的阵容，闪烁着花儿般的笑容；听，这坚定而有力的脚步声，衬托出我们那坚持不懈的信念。他们的口号是：，锻炼身体，增强体质，好好学习，天天向上。

六年级一班

瞧，一支团结友爱，努力拼搏，一直昂扬的由34名同学组成的六一班的健儿们，一群闪耀的未来之星正向主席台走来，他们的口号是“六一、六一，友谊第一，顽强拼搏，展现自我”。

一年级三班

迎着朝阳，一群活泼可爱的小精灵向我们走来了，这就是一年（3）班的小朋友。他们像太阳一样蓬勃，像鲜花一样绚烂。别看他们年龄小，又是第一次参加运动会，但46双明亮的眼睛却透着自信的神采。他们的灿烂笑容宣告着他们已经做好了充分的准备。他们将发扬团结拼搏的精神，尽展自己的风采。

六年级二班

整齐的步伐，有力地摆臂，迎着主席台走来的是精神抖擞的六年级二班，这是一个积极、热情、活泼、可爱、向上的集体，每位健儿都为艺体节的到来做了充分的准备，相信有团结协作精神的同学们，在此次比赛中定能展示自己的风采，取得优异的成绩。

一年级二班

一年级二班48位小朋友，活泼可爱，就像一只只小雏鹰，将要展翅飞翔在蓝天上。他们正准备着：不断陶冶道德品质，努力学习文化知识，积极参加体育锻炼。现在，他们虽然比较稚嫩，但还是健康、有朝气地向大家走来了。他们的口号是：天天运动 天天健康 努力学习快乐成长

六年级三班

六三班是一个活泼可爱、积极向上的班集体，它由29名男生和20名女生组成，稳中求进，挑战自我是他们的起点；不懈努力，不倦追求是他们的历程，突破自我，争创第一是他们的目标，他们将用造就辉煌。

一年级一班

瞧！踩着整齐的步伐，雄赳赳，气昂昂地向主席台走来的是一（1）班的小朋友，这是一个积极向上的集体，二十七个男孩和二十一个女孩组成了这个温暖的家，虽然只是一年级，但个个人小志气高，为了能在这次运动会上为班级争光，大家都心往一处想，劲往一处使，不怕苦不怕累地积极锻炼，他们的口号是：“天天运动，天天健康”让我们期待他们在运动场上出色的表演吧！

八三班

现在迎面走来的是8.3班的健儿们，他们容光焕发，英姿飒爽，洋溢着青春和活力，他们向往高山的坚忍不拔，渴望大海的博大精深，他们一定会学习我国奥运健儿的团结协作、努力拼搏精神，他们的口号是“八三、八三，非同一般，努力拼搏，超越自我。”

八二班

现在向我们走来是步伐整齐，团结一致的8.2班，8.2班由22个勤奋刻苦，能歌善舞的女生和24个身体健壮，能屈能伸的男生组成。在这次艺体节上，他们刻苦训练，准备在艺体节上大放光彩，希望他们在艺体节上能取得优异的成绩。

八四班

现在向我们走来是八年级四班代表队，这是一个团结奋进永不服输的集体，胜而不骄，败而不儡，这是一个不惧怕挫折，敢于挑战困难的集体，面对困难，活力四射。他们精神饱满，气宇轩昂，到处可见的是他们额朝气和必胜的信念，让我们留一份期待，存一份期盼，共同祝愿他们在运动会中取得优异的成绩。

八一班

迎面走来的是八年级一班，这个班是由29位男生和19位女生组成的集体。他们及着整齐的步伐，踏着青春的活力，用勤劳的双手，用智慧的头脑，向广大师生展示自己的风采。即使我们整体实力不高，但我们八一班的全齐健儿们会尽最大的努力，为班上争光，为自己争光！因为成功属于那些战胜失败，坚持不懈，敢于追求的人。

八五班：

现在向我们走来的是八年级五班，这是一个团结向上的班集体，在这个班级中有着最强的班级凝聚力，53名同学就是班上的53颗星，每一个同学都在尽自己最大的努力为班级增光添彩，他们曾在第四届艺体节中取得团体总分、男子女子4*100、拔河比赛第一的好成绩，他们决心在这一届艺体节中能够更加努力，为自己争光、为班级添彩。

七四班：

这是一个有着自己独特风格与灵魂的集体，积极、团结、拼搏，他们谱写着自己的光辉。这就是一个由54名同学组成的集体——七年级四班。在这个班集体中，每一位同学都是一道光环，都有着自己特有的色彩与光芒，有了他们的组合，才有了四班动人的旋律。

口号：七四七四，团结一致；齐心协力，创造奇迹。

九年级一班

看见了吗？现在走过来的是我们的九年级1班的方正队。1班的健儿呀，精神抖擞、如沐春风。在他们整齐的步伐里，透着坚定；在他们的笑脸里，写着热情；在他们的口号中透露出从容：他们定下的目标是“团体第一”，健儿们，翱翔吧。

七年级三班

瞧，一群意气风发、精神抖擞的小青年正向我们走来。整齐的步伐踏着他们的坚定，灿烂的笑容写着他们的热情，嘹亮的口号体现着他们的实力。就是这样一个由51个人组成的团体，他们团结友爱，勤奋好学。他们用拼搏的汗水挥洒赛场，用晶莹的泪水拥抱胜利的希望。这就是他们，就是永远激情飞扬的14届三班！

九年级二班

迎面走来的是一个由活泼可爱的女孩和十九个精神抖擞的男孩组成的集体，他们团结友爱，他们积极向上，他们奋进拼搏。他们渴望在这次艺体节上施展才华，展示风采，他们秉承“友谊第一，比赛第二”的宗旨，为班级增光添彩。

七二班

现在向我们走来是团结一致的七年级二班，他们是一个由28为男生和22位女生组成的大家庭。他们本着“学行学知，惜势惜时”的信念，在以后的道路上会走得很顺利，看吧！这个集体中的每一位同学都会在初三毕业的时候取得优异的成绩。七二班的同学，就让我们一起向前冲吧！

九年级三班：

伴着激扬的旋律，踏着青春的步伐，迎面向我们走来的是九年级三班代表队。这是一个由26位男生和23位女生组成的大集体。在这个集体里，同学们互帮互助，快乐成长。一直以来，他们在老师的带领下，树立“先成人，后成才”的端正的态度，培养“胜不骄，败不馁”的坚强意志和毅力。他们同欢乐，共追求。本届运动会上，他们将放飞激情，驰骋赛场，勇往直前，挥洒豪迈！

七一班

正向我们走来的是七年级一班，这是由金童玉女组成的美好班级。他们的信念是“百读诗书如有神，花香书语为佳言，露霜非画如画，水映鲲鹏万里飞，他们鲲鹏展翅。

九四班

九四班的健儿们也许他们并没有响亮的口号，但志在参与，力争上游的信念却在他们的心中激荡。愿这健康的信念能让他们白舸争流，勇攀高峰。

六年级四班

听见那激昂稳健的步伐了吗，看见那充满自信的脸庞了吗？感觉到那永不言败的气势了吗？这就是**班那50名天真活泼的健儿。加油，**班，坚持的目光代表着我们执着的追求，我们的心朝着同一个方向眺望。

九年级五班

“努力拼搏，人生无悔“这是九年级五班全体同学的誓言。你看，他们队伍整齐，步伐坚定，正昂首阔步前进，他们有坚定如石信念，有浩瀚如海的胸怀，有高耸入云的雄心壮志，相信他们定会创造奇迹，铸就辉煌。

九年级六班

现在迎面向我们走来的是初三6班。高昂的情绪、稳健的步伐、响亮的口号、饱满的激情无不昭示着这个优秀班级体敢为人先的追求和自豪，这个集体其乐融融，生机盎然，这个集体互助融洽，和谐向上。52个出生牛犊脚踏实地，仰望星空。他们将用青春书写时代华章，用激情燃烧世纪岁月。“自信人生二百年，会当水击三千里”。加油吧，初三6班，天高任鸟飞，海阔凭鱼跃……

教师：

迎面走来的是xx学校教师代表队，他们正迈着矫健的步伐,飒爽英姿地向我们走来。他们以重德树人、强体启智、培养多层次的人才办学宗旨，以德育为灵魂、质量为中心、创新求发展、务实高效为管理特色，一爱生、奉献、艺高、开放为师训。他们正以新的姿态，奋力拼搏，开拓进取，使xx学校成为特色鲜明的九年一贯制学校。

下面举行升旗仪式。全体肃立，出旗！奏乐！

升国旗，奏唱国歌，全体师生向国旗行礼！

礼毕，请领导和来宾就座。

尊敬的各位领导，各位来宾，敬爱的老师们，亲爱的同学们：

大家上午好！

（嘉宾介绍）

踏着暮秋的阳光，迎着初冬的风露；在这个灿烂满园的时节，在这个收获满怀的时刻，我们迎来了青白江区xx学校第五届艺体节的召开。首先请允许我向大家隆重介绍参加今天艺体节开幕式的各位领导和来宾。他们是：

让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！

（杨xx校长致辞）

今天，我们即将用年轻的身影谱写一首最动听震撼的交响乐；今天，我们将用年轻的心书写最华美感动的篇章！请杨道华校长为本次艺体节致辞!

（上级领导致辞）

五年的风雨，五年的磨砺，xx学校在上级领导的关心支持下，内强素质，外树形象，正迈着坚实的步伐，向着更高，更快，更强的目标迈进。有请教育局领导 为本届艺体节致辞！

（镇领导致辞）

xx学校是xx镇教育的中心，多年来，在镇政府的大力支持下，学校认真贯彻执行党的基本路线和各项方针政策，为xx镇的教育事业做出了积极的贡献。今后，我们仍将立足本乡，扎实做好教育工作，不负xx镇家乡父老的殷殷期望。有请xx镇领导 为本届艺体节致辞！

（运动员代表、裁判员代表宣誓）

本届运动会以“文明 友谊 拼搏 向上”为宗旨，全校35个代表队将以拼搏奋进、勇攀高峰的精神和参与第一、健康第一、团结第一的比赛风尚，充分展示xx学校师生拼搏进取的精神风貌。我们期待运动健儿们的出色表现，我们相信全体裁判秉公执法。有请运动员代表和裁判员代表宣誓！

（何x校长宣布开幕）

这是个充满期待的日子，这是个值得喝彩的日子！有请xx学校何仕堂校长宣布xx学校第五届艺体节开幕！

文艺表演：

甲：从静静教室走来，迎着秋日阳光，我们在这丰收的季节，豪迈地展示xx学校学生的美丽风采！

乙：从菁菁校园走来，沐浴体育阳光，我们在这红色的土地，纵情地抒发xx学校青少年的昂扬气概！

甲：今天，我们集结在“阳光体育运动”的绿色跑道上，肩负着“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”的美好愿望，奔向明天，奔向前方！

乙：此刻，我们欢聚在“ ”的演出现场，胸怀“与时代同行，为祖国成才”的远大理想，讴歌现在，放眼未来！

请欣赏xx学校第五届艺体节开幕式文艺表演。

1.《黄河大合唱》

甲：黄河！你将天地间的泥沙，都融进你宽广的胸怀

乙：激起了冲天浊浪，涤荡着几千年累累伤痕。

甲：绕过了九十九道弯，束缚不了中华男儿的血性。

乙，怒浪惊涛狂澜，激扬着炎黄儿女对祖**亲的深深眷念

请欣赏：教师合唱：《黄河大合唱》

2.《恒河边的节奏》

青春是诗，激情是歌，在优美和谐的节拍里绽放；

让我们踩着《恒河边的节奏》，舞出岁岁年年、红红火火、风景如画好日子！

3.《神话》

因为带着爱飞扬，宇宙洪荒，沧海桑田也不再是爱的荒原。爱，让冰雪融化；爱，让希望增长。爱是古老天地间惟一不变的神话。请欣赏歌曲：《神话》

4.《青蛇与白蛇》

千载传说，让我们回忆起不朽的爱情传奇，美丽神话，表达着人们对美好生活的向往。看今朝，我们为美好盛世且歌且舞！请欣赏舞蹈：《青蛇与白蛇》

5.《恰恰》

欢快的节奏催人奋进，跳跃的音符荡人心弦，童年的火花在节奏中迸发，燃烧的激情在今天凸现。下面请欣赏由 带来的独舞：《恰恰》！

6.《草原小精灵》

秋风吹着美丽的裙摆在阳光下摇曳，白云带着诗一般的故事在天空中吟颂，一群小精灵带着欢快的歌，多姿的舞，灿烂的笑向我们走来了，请欣赏群舞《草原小精灵》

7.《变脸》

我们的祖国地大物博，人杰地灵，有着许多优秀的传统地方文化。在四川流行的剧种——川剧中，就有一种被称为“国宝”的表演艺术，那就是——“变脸”。请欣赏川剧绝活《变脸》

8.《啦啦操》

幕天席地，不拘形式，处处都是运动场；

闻鸡起舞，勤恳不辍，人人都是参与者；

在运动中，我们激发生命的活力，在参与中，我们启迪奋飞的热情；

让我们踏着激越的节拍，挥洒绮丽的壮志豪情！

让我们放飞如梦的憧憬，谱写壮美的奋斗乐章！

请欣赏《啦啦操》表演

9.《爱我中华》

爱我中华，这是神州大地唱响的时代强音；

建我中华，这是五十六族兄弟姐妹的共同誓言；

欢庆的日子里，我们伴着豪迈的歌声把真情挥洒！

请欣赏《爱我中华》

结束语：

男：新的一年百尺竿头，我们扬帆起航；

女：新的起点路途漫漫，我们风雨兼程。

男：我们带着永不言败的执着，女：我们带着自强不息的誓言。

男：我们同心协力，为美好的未来打拼；

女：我们现在出发，向胜利的终点冲刺。

合：各位领导、各位来宾，老师们，同学们，文艺表演到此结束。谢谢各位。

（领导、来宾休息）

茶文化节解说词 篇2

一、项目实施条件

建设“传诵节俗文化经典浸润人生”校本课程是基于以下2 点考虑———

1.呼唤传统文化的需求。当下, 很多学生热衷于西方节日文化, 而对立春、惊蛰等节气, 端午、重阳等传统节日中蕴含的文化精髓都知之甚少。我们认为这些传统的节日、节气是中华民族传统文化的载体, 每个节日背后都有悠久的历史和厚重的文化内涵。部分传统节日近年纳入法定假日, 我想这也提示着学校应该让学生更多了解、体验、感悟传统节俗所蕴含的文化精义, 激发爱国情感, 树立民族自豪感和责任意识。

2.考虑校情生情的需求。我校自建校初期就确立了“诵读”这一办学特色, 二十多年来, 每一位姑胥人都将“诵读”作为引领学校特色建设的抓手传承着, 学校被评为苏州市首批“中华经典诵读基地”, 两次获得市经典诵读大赛一等奖。近年来, 我校外来人口随迁子女占比近90%, 面对这些来自五湖四海的孩子, 我们主要进行了两方面的思考:一是怎样让诵读特色更接地气, 更受孩子欢迎, 更贴近生活?二是在把这些新苏州人培养成“苏式学子”的路上, 诵读能为之做些什么?

二、项目主要举措

遵循课内与课外结合, 教学与活动并行的原则, 我们设想如下———

1.依托校本教材, 课内诵读经典。借助古代蒙学读物、古代诗词、神话传说等, 扩大阅读面, 积累与节俗有关的成语典故、趣联妙对、古诗词名句等, 有助于学生了解传统节日、节气的文化内涵。传统节日、节气来临之际, 邀请民俗专家走进课堂, 带领学生一起诵读诗词经典, 通过讲述与传统节俗有关的小故事, 更好地让学生了解、熟知节日和节气蕴含的文化意义, 同时提升诵读经典的能力。考虑到我们的学生来自五湖四海, 希望他们知晓各地不同的过节风俗的同时, 特别要对苏州当地一些传统节俗文化有所了解。为此, 我们想了很多。比如, 编写一套校本教材《姑胥四季———古诗词中的姑苏时令风情》。结合传统节日、节气选编反映老苏州过节习俗文化的经典古诗词, 既让孩子们有诵读的文本, 又能将最传统、最苏式的节俗文化介绍给孩子们。整套教材立足经典性、适宜性、地方性、探究性, 设想分为春夏秋冬四篇。

前期, 我们也在做这方面的可行性研究。结合立夏篇进行说明。可选的经典诗词有很多, 我们主要考虑到小学生的理解能力, 同时尽量多的让学生了解老苏州的节俗文化, 且兼顾经典性、适宜性和地方性。作者要么是苏州本地人, 要么是曾在苏州为官, 或者晚年定居在苏州, 他们的作品都反映了老苏州的民风民俗。以《吴歈三首》为例, 作者蔡云, 曾在苏州为官, 第一首诗写古代苏州立夏时, 家家户户用樱桃、青梅和元麦这三样时新食品供奉祖先和神仙, 称“立夏见三新”。第二首诗写立夏秤人的习俗。立夏那天, 每家都要用大秤称人, 记下体重, 等到立秋时再秤, 看看一个夏天过后是重了还是轻了。第三首写蚕党 (养蚕人家) 卖蚕茧。古代苏州人在立夏期间有不少习俗, 有些保留至今, 如立夏要吃咸鸭蛋等。但是, 如立夏见三新、立夏秤人、立夏吃乌米饭及“立夏三朝开蚕党”等, 我想孩子们在诵读诗词的同时也会有所了解。

2.注重课堂研究, 探究教学方法。课堂是学生学习积累经典文化的主渠道, 要让学生更快地掌握经典诗文积累的方法, 教师要注重教法的探索和积累。我们设想聘请专家进行专业指导和专题教学研讨, 希望教师在以往诵读实践所总结的“知诗人, 解诗题———抓字眼, 明诗意———想诗境, 悟诗情———吟诗句。背诗文”的古诗词教学四步法的基础上, 进行新的尝试, 帮助学生提升诵读经典的能力, 更好地了解、认知传统节日、节气蕴含的文化意义。

3.划分主题单元, 学科家校联动。划分主题单元, 开展系列活动, 诸如“我在苏州过冬至”、“走进吴地之夏”、“我们一起过中秋”等主题活动。过节前, 请家长带着学生上网、去图书馆搜集各种节日、节气的由来、诗词典故和节俗等;过节时, 讲民俗故事, 礼仪表演, 节日饮食大比拼……如重阳节单元, 我们设想语文课上吟诵经典诗词, 美术课上绘制秋菊图, 音乐课上学唱吴地重阳山歌, 综合课上可以学做重阳糕, 体育课上了解登山运动的相关技能知识……课后, 孩子们可以把山歌唱给爷爷奶奶听一听, 让他们尝一尝重阳糕, 双休天家庭活动则可以安排一次登高。通过重阳主题单元的教学活动, 孩子既诵读了诗词经典, 又感受到传统是有声有色的, 民俗是可亲可近的, 提高学生对传统节俗的温情和敬意。

三、项目达成目标

茶文化节解说词 篇3

一、校史馆解说词的特点

校史馆解说词是为了介绍一所学校的风雨历程，所以语言风格大体是平实质朴中又带有些许生动活泼。因此在翻译时也要保持一致的风格。国内大部分高校的校史馆都是从按照时间顺序从建校时期开始解说的，前半部分大多是早期的历史，后半部分为学校近几十年的建设发展情况。在前半部分往往会出现许多旧时使用的头衔和说法，如“孙中山非常大总统府秘书长”、“国民政府教育部”、“妇孺工读学校”等。在后半部分介绍近期的发展情况时，又常常出现专业性很强的学术用语，如“碾压混凝土高拱坝研究技术”、“体细胞克隆水牛”、“植物病原细菌分子遗传学研究”等。在解说词中还常常有校训或者古文出现。这些特点都给我们的翻译工作提出了挑战。

二、　校史馆解说词的英译

（一）异化翻译

异化翻译法主张译文应以源语或原作者为归宿，保存源语的异国情调。（金惠康，2003）异化翻译有利于对外宣传本土文化，使国际友人更近距离地接触到中国的文化特色，真正达到文化交流的目的。对于一些中国特色或地方特色浓厚，且英译后便于国际友人理解的词句，可采用异化翻译法。

例如：

广西大学校史馆

School　History　Hall　of　Guangxi　University

在英美国家，校史馆一般是用“School　History　Museum”这样的表达。而此处我们选择“School　History　Hall”是因为广西大学校史馆是一个以图片文字资料为主的展馆，侧重指“陈列馆”而非“博物馆”，并没有展出什么实物，还达不到“museum”的级别。而国外大学的校史馆往往收藏展出了很多实物，用“museum”更贴切。

又如：

勤恳朴诚，厚学致新。

Be　perseverant，　be　honest，　be　learned　and　be　innovative.

这两句是广西大学首任校长马君武先生亲撰的校训。校训的特点是短小精炼，言简意赅并使用了中文常用的四字词语形式。我们在翻译的时候也使用了相似的结构，既表达出了原文的意思，又展现出了中文的结构美。

（二）归化翻译

归化翻译是用源语词语有相同使用频度，又带有某些译文色彩的词语来翻译源语文字。①归化翻译能够使译文比较符合英美人士的语言习惯，表达地道，容易理解。但是也会丧失很多本土特色和异国风情。

例如：

凤凰是广西的吉祥鸟。

Phoenix　is　the　auspicious　bird　of　Guangxi.

中文中的“凤凰”并非与西方的“phoenix”完全相同。但在两种文化中的凤凰都是好的意象，这一点与中国的“龙”和西方的“dragon”不同。所以在翻译时采用归化的方法直接把“凤凰”译为“phoenix”。这样词的感情基调没有改变，又可以使国际友人了解我们想要表达的意思。

三、小结

随着全球文化交流日益密切，校史馆解说词英译的重要性也不断显现。解说词的译文应该力求最大限度地保留中国文化特色，同时又要简单易懂。这就要求译者能熟练地掌握异化和归化两种翻译方法，不可偏废其一。在实际运用中，要结合两种文化背景来选择最合适的译法。

参考文献：

[1]金惠康.跨文化交际翻译续编[M].北京：中国对外翻译出版公司，2004：355.

班级文化解说词 篇4

欢迎各位来到我们一年级（9）班！

我们是一个阳光、和谐的集体，共有49名同学。

这是我班的“评价表”，它激励着我们班每一个人争当“崇实好少年”。旁边是我们的“班级之星”，同学们你追我赶的劲头可足啦！

这里的绿色植物让我们放松心情，愉悦眼睛，呼吸新鲜的空气。

这是我们的卫生角，大家争当勤劳小蜜蜂，把我们的教室打扫的干净、整洁，并从中体会到劳动的快乐。

班级文化解说词 篇5

大家好！我是四年级六班何皓瑜

首先，我代表我们四年级六班68名同学欢迎各位领导来到我们这个大家庭。我们班是一个健康，活泼，和谐，向上的班集体。今天我要隆重地为您介绍这个地方，这里没有绚丽的色彩，也没有刻意的雕琢，但我们深深地喜欢上了这里，这就是我们的室外文化墙，我们在这里展示风采，我们在这里书写梦想，这是一道别样的风景！经过我们大家的努力，冰冷的墙壁现在充满温情，洋溢热情，涌动激情。我们这一期文化墙的主题是学校文化的展示，首先是我们的班级誓言：团结拼搏，奋勇争先！这也是我们的奋斗目标。下面是我们的班级文化的三个板块：第一个板块：读好书，书籍是人类进步的阶梯，是开启心灵智慧之窗的金钥匙。读一本好书，就像看一幅好画、听一首名曲，能使你陶冶情操、身心健康;读一本好书，就像品一杯香浓的咖啡，能使你感受生活的丰富多彩、浪漫多情;读一本好书，就如同和一个高尚的哲人谈话，能让你如沐春风、受益匪浅。第二个板块：画好画，在这里每幅作品都具有独特的风格，我们尽情展示自己的风采，展现了同学们的内心世界。这里每一张画都使我们个性尽情奔放。第三个板块：写好字，这一板块张贴的是我们班写字比较好的同学的作品，目的是引起学生对书写的高度重视，培养正确的书写习惯，引导学生把汉字写正确、端正、整洁、美观，让我们从小练就一手好字，受益终生。

班级文化解说词 篇6

尊敬的各位领导、各位老师：

大家好！欢迎你们来到我们xx班检查指导工作！

我叫xx。是今天的班级文化讲解员，我们班的班级文化建设主题是“提升文明素养、争当文明市民”。进了这道门，我们就是一家人，在这个温暖的集体中我们快乐的学习健康的成长，为了给我们创造一个温馨的环境，老师们用自己的双手美化了我们的教室，让我们在这样一个清新的环境中更好的学习，接下来我就为大家一一介绍我们的班级文化。

第一个板块是我们的班风学风，激励我们每一个人都要积极向上，善学多思，做一个爱动脑筋、有上进心的孩子。

下一个板块是“文明礼仪伴我行”图上小朋友的一言一行都在教会我们在家做个好孩子、在校做个好学生。

这座漂亮的小房子是我们的文明屋，里面住着许多文明用语，希望小朋友们能尽快和他们成为好朋友，住进文明小屋，做一个讲文明、懂礼貌的人。

教室的最后面是我们的黑板报，妇女节就快到了，我们xx班全体小朋友祝愿全世界的妇女们节日快乐，生活愉悦！

这个百花盛开的角落是我们的卫生角，希望大家能够争当勤劳小蜜蜂，把我们的教室打扫的干净、整洁，并从中体会到劳动的快乐。

下面这个版块是我们最喜欢的“花儿朵朵向太阳”，因为上面这一幅幅手工、书画作品都有自己独特的风格，这些画，画的是我们的内心世界；手工，展示了我们的心灵手巧，尽管我们的作品还不够完美，但也许未来的艺术家、画家就在这里。

这是我们班的“书香园”，这些图书是我们的精神食粮，课余时间，同学们在这里遨游知识的海洋，吸收知识的营养。

下面是绿化角，绿色植物让我们在学习之余放松心情，愉悦眼睛，呼吸新鲜的空气。

最后，在黑板的正上方，有我们的班级口号：守纪、友爱、好学、上进，这是我们共同的座右铭。

茶文化节解说词 篇7

关键词：外语精品,外语节,外语学习,外语应用

天津科技大学外语节作为全校唯一的综合性外语应用活动, 旨在通过内涵丰富、形式多样的活动向广大学生献上聚集外语精髓的“文化大餐”, 提升同学们外语学习和应用能力。自2004年起至今, 外语节已成功举办十一届。如今, 外语节已经成长为学生活动的“著名品牌”, 其水平和影响力与日俱增。而外语学院作为学校外语节的主要承办者, 多年以来认真组织贯彻, 坚持开展活动, 成功探索出一条提升大学生外语学习应用能力与加强大学生思想政治教育相统一的实践道路。

一、更新主题, 创新思路, 打造外语精品

(一) 坚持“加强整体学风建设”。

外国语学院积极组织宣传和鼓励全校同学们广泛参与外语节, 引导学生进一步明确学习目的、端正学习态度、激发外语学习热情, 营造严谨、好学、上进的外语学习和应用氛围, 切实促成虚心进取、尚学笃行的良好学风的深度凝练, 扎实推进比学赶帮、博学成才的浓郁氛围的全面营造。

(二) 坚持“推动校园文化建设”。

营造良好的校园外语文化氛围对培养具有跨文化交际能力、具有国际视野的复合型人才发挥着非常重要的作用。外国语学院以外语节这一品牌活动为载体, 鼓励学生发挥想象力及创造力, 突出外语学院应用型、国际化特色, 有效推动了校园文化建设的蓬勃发展。

(三) 坚持“培养专业外语人才”。

外语节通过其丰富的内容, 使得学生在“听”、“说”、“读”、“写”方面能力得到很大提升, 并且在外语节涌现出来的部分优秀学生, 凭借一流的外语水平赢得了全校学生的钦佩, 为全体学生树立了外语学习的先进榜样。此外, 外语节为市级、国家级各类英语赛事输送了优秀的人才。近年来, 参与各类专业竞赛的人次逐年增加, 且获奖等级逐步提高, 一定程度上实现了外语节育人功能的发挥。

二、规范化组织, 科学精细化实施, 营造良好的外语氛围

(一) 规范化组织。

1. 坚持“学生会牵头, 其他社团积极配合, 班级完全融入”的运行机制。

外语学院学生会作为牵头者, 负责外语节的统筹安排, 主要职责有:确定外语节主题, 统筹本届外语节活动的顺序和时间安排;指导、督导其他社团、班级以及其他学院的宣传报名工作;组织后期的评比和表彰等。

2. 打造特色的品牌文化。

设计统一的宣传形式、Logo和悬挂制作有统一标语的海报和横幅, 通过这样的宣传格式和方式来传播特色向上的外语文化。

(二) 科学化策划。

1. 活动内容时代性。

每届外语节的活动坚持与外语专业知识相结合, 确保活动的科学性、思想性和创新性。例如, 近几年的外语节, 特意加大了对外语口译和演讲比赛的宣传, 活动的重心也逐渐往英语实践运用类活动转移, 这主要是针对当前大学生外语学习中存在的“哑巴外语”, 即只会写, 不会说这一问题而做出的活动调整。

2. 活动形式多样化。

每一届外语节, 学生会秘书部都会别出新意, 配音大赛、金曲大赛、口译大赛、演讲比赛、学术沙龙、辩论赛、文化展等各类活动纷纷进入大家的视野, 并充分利用学院微信、新浪微博、腾讯微博、校园网等新媒体形式配合宣传, 极大地激发了科大学子浓厚的兴趣, 调动了全校学生广泛参与的积极性, 为活动的成功举办奠定了良好的基础。

3. 活动评比专业化。

嘉宾评委老师一般都邀请学校专业内资深教授和学者担任, 增强活动评比专业化程度的同时为整个外语节质量的提升提供保障。

(三) 精细化实施。

1. 设立规范的外语节活动组织落实制度, 避免活动流于形式。

一是要严格按照策划书, 将任务分配到具体的每一个部门每一个人。二是每项活动结束后都会由相关负责部门进行总结, 避免将外语节简单化地按流程走, 否则外语节将无法创新发展。

2. 活动安排细化并公开, 增强互动性。

提前制订目标明确且要求清楚的活动安排, 将主题、时间、地点、参与形式与嘉宾名单、背景资料等内容做成表格, 促进互动, 形成良好的交流氛围。

3. 加强对主持人的外语素养与控场能力的培训。

每场活动都离不开主持人, 学院通过专门培训来增强主持人的控场技巧、语言驾驭能力、外语运用能力等素质。

三、扩大效果辐射, 汲取经验, 引领高校校园文化建设

(一) 努力打造“优良学风助推器”。

各类外语赛事活动, 诸如英日语演讲比赛、辩论赛、翻译比赛、模拟联合国、英语议会制辩论等, 对于提升参赛学生的外语应用能力具有推动作用, 而且学生在努力准备比赛、提高口语水平的同时, 也在感染和带动着身边的每一名同学, 让更多的同学能够意识到外语学习的重要性, 激发外语学习的兴趣。

(二) 努力打造“先进典型制造间”。

外语节各项赛事除了营造氛围外, 还肩负着更重要的使命, 那就是为学校选拔优秀的外语人才, 代表学校参加各级各类外语类赛事, 并力争为学校争得荣誉。多年以来, 学校学生在全国和天津市各类英语竞赛中均能够拼得一席之地, 使学校在市属高校荣誉榜上名列前茅, 得到了外界的一致肯定。

(三) 努力打造“文化交流催化剂”。

外语节作为学校唯一一项外语类大型活动, 从创办之初就被赋予了加强院际、校际乃至国际交流的光荣使命。据不完全统计, 近几届外语节以来, 均有三至四成参与学生来自学校其他非外语类学院。不同专业背景的学生在一起角逐外语水平桂冠, 极大地加强了院际交流。

四、积极引导, 开拓创新, 助推外语节育人功能最大发挥

十年的发展, 外语节继承传统, 开拓创新, 努力探索将外语节活动、学生外语能力提升和校园文化建设融为一体的有效途径。但是, 外语节活动在策划、组织、实施等方面仍存在某些问题和不足, 严重制约着其育人功能的最大发挥。

(一) 教师的指导作用没有得到充分的发挥。

外语节诸多活动内容, 很多时候需要得到专业教师的指导和帮助, 但是, 目前的现状是很多教师面临繁重的教学任务和科研任务, 很难投入足够的时间和精力去指导活动。这样, 很多时候, 学生不能得到教师的正确指导和帮助, 在比赛中自由发挥, 方法不当, 导致成绩不理想, 逐渐失去信心和勇气。

(二) 外语节系列活动有一定的专业性, 对于广大非外语专业类学生而言, 缺乏一定的针对性。

各种外语节活动主要由学生会、学生社团组织, 很难做到同时衡量专业和非专业学生的水平和能力, 因此未能很好地从整体上进行有针对性的规划, 导致一部分非专业学生参与积极性减弱, 活动效果欠佳。

(三) 活动内容缺乏一定的创新性。

多年来, 外语节活动内容主要局限于演讲、配音、唱歌、辩论、文化讲座等, 虽然每年的策划组织人员都有变动, 但是很难在活动内容和形式上推陈出新, 一定程度上阻碍了外语节的发展。因此, 积极解决问题, 开拓创新, 打造精品, 唱响外语学习主旋律, 最大程度实现外语节育人功能的发挥, 需要从以下几个方面着手。

1. 向“广”的方向转变。

鼓励更多的在校大学生参与到外语节活动中来, 尤其是非外语专业的学生, 有可能的话进一步扩大学生覆盖面, 学校附近单位, 其他院校中有兴趣的人员均可以参加此项活动;丰富外语节语种类别, 实现以英语、日语这两大专业语种为主, 德语、法语两大二外语种为辅的活动内容模式, 活动内容得到丰富的同时, 也进一步激发了学生对于语言学习的兴趣;外语节活动的组织策划可以寻求更多的与校外各类语言教育培训机构、各高校外语学院等合作的机会, 这样可以很好地开拓活动思路, 创新活动方式, 在实现共赢的局面下扩大外语节活动的影响力和活动实效, 将学校外语节这一“著名品牌”打出去, 真正地成为受学生喜爱, 学生也能切实受益的文化品牌活动。

2. 向“专”的方向转变。

无论是在赛事策划、活动组织, 还是宣传推广等方面都要突出外语的专业特色, 以专业特色博取广大参与者的信赖与认可;加强专业教师对外语节活动的指导, 将他们指导活动按照时数折算成工作量, 这样激发了老师们参与活动的积极性和主动性, 以确保每次活动都有专业老师进行指导, 担任评委或者嘉宾, 并对活动提出专业化意见。同时, 还要充分发挥外教的作用, 这样不仅能够将真正的西方文化传递给学生, 还能帮助学生发散思维, 提高听力、口语等外语应用能力。

3. 向“实”的方向转变。

从学生实际出发, 合理策划能够满足学生需要的外语节活动, 以切实增强活动实效, 达到提升外语学习和外语运用能力, 营造良好校园文化氛围的目的。下一步将考虑成立外语节活动指导中心, 由教务处、学生处、校团委和外语学院直接领导, 主要负责外语节的统筹和咨询指导, 具体执行则由外语学院学生会负责, 并且有专门老师进行活动指导。根据学生实际能力和水平进行有针对性的规划, 针对外语专业学生开展专业类活动, 针对非外语专业的学生开展难度较低的活动, 以此提高全校学生参与积极性, 提升整体活动效果。天津科技大学外语节历经十年的磨砺与发展, 已得到了学校和全体师生的一致认同。实践证明, 学生在外语节活动中巩固和加深了平时课堂所学的语言知识, 开拓了视野, 激发了学习外语的热情, 提升了外语专业技能和综合素质, 极大提高了实际应用能力。目前, 外语节活动在各个环节仍存在一些问题, 但是其营造的浓厚的外语文化氛围, 是校园文化建设的重要组成部分。充分发挥外语节育人功能, 引领校园文化建设, 需要我们继续坚持继承传统, 不断开拓创新, 打造学生精品活动的同时, 为学生全面发展和成长成才服务。

参考文献

[1]周颖.高校文化育人视域下的大学生外语节功能——以湖州师范学院“外语节”为例[J].湖州师范学院学报, 2014, 6:49~53

[2]何欣.以外语节丰富学生英语实践的思考[J].天津农学院学报, 2008, 3:61~64

水族端节文化解读 篇8

水族端节的由来

古时候，水族先民扶老携幼，背着铜鼓，挑着生产用具，牵群结队地逃荒。不知走了多久才到三都县的三洞。有位叫拱登的老祖公，看到这一带周围几百里有山水树木，就让本家族的几支人分散居住下来。分散时大家约定三年后的年底再到三洞来团聚。三年后，大家用马驼着糯米、高粱、小米、南瓜、黄豆，从四面八方来到三洞，看望老祖公拱登。大家高兴地把各种花糯米饭和酒肉摆开，互相唱歌敬酒，青年人欢快地敲起铜鼓和皮鼓。当大家吃喝得正香时，官员带着一队人马过来，他们说这一带是官家的领地，地下有金银财宝，要人们马上搬走。老祖公拱登不慌不忙地说：“有金银财宝，我们就挖出来对证！”于是大家用锄头在地上挖，挖了好宽的地方都找不到金银财宝。官方指挥手下的人马动起刀枪。虽然最后大家齐心协力把官方赶跑，但双方都伤亡不少人。大家把死者掩埋，用糯米和炖鱼祭奠。

过后，为了避免官员再来袭击，拱登让大家扶着老人、背着小孩往坡头去避难。到了坡上，大人们谈古论今，小孩呆不久就哭嚷，拴在树下的马匹也嘶鸣踢腿，看马的后生管束不住。拱登在坡上转了一圈对后生们说：“这里有荒坡，你们何不跑马比个高低，让娃娃们看看热闹嘛！”后生们齐声赞同，纷纷牵马去跑，大家都来看热闹，痛快地玩了半天。后来，积风成俗，每年端节人们都要到坡上跑马。而后每逢水历年底，人们也照旧用马抬着果实汇集到三洞团圆。头一晚和第二天早上摆上炖鱼、豆腐、瓜果和糯饭来祭奠捐躯的弟兄。祭桌边还在一侧摆上犁耙、镰刀、衣服、首饰、谷穗等，表示托祖先的福份才有个好日子。每年一次的这样聚会，大家就称为“端节”。

每到端节，人们都扶老携幼挑着丰富的果实到三洞聚会，久而久之，大家渐渐感到了厌倦，要求把“端节”分开来过。由于在商议时就过节时间达不到统一，拱登就叫人下田去抓鱼来放在水里，然后由各支族派一个代表去摸鱼，按鱼的重量来定先后。结果，住在都匀内外套头的老大哥抓得的鱼最重，他就过第一批，拉右、水东地方过第二批，水婆、天星和水龙过第三批，中和三洞过第四批。端节的先后定好后，大家又来择选吉日。熟悉水书的六铎公，翻遍几十箱水书也找不到理想的吉日，大家急了，拱登想了想说：“远祖过世的那天是戌日，安葬那天是亥日，我们就以亥日为过节的日子，水历十二月第一个亥日为第一批过节日子，往后就照旧推下去吧！”大家听拱登说得有理，都欢呼起来。是年因为水潘受旱灾，没有去团聚，直到听说定了日子过端，才急忙赶到三洞。大家很同情水潘家族，纷纷过来安慰。这时水气地方大寨老开玩笑说：“水潘受灾，我们帮不了什么忙，要是他们愿过端，只要拿12头白水牛来，我们就把端节卖给他们。”水潘家族父老听了，悄悄派人回去凑钱买了12头白水牛。水气的寨老便卖了端节，另选“苏宁喜”节来过。谁知水婆和水气原来合过一批端节，担心卖端节对他们不利，要求另选日子给水潘过。这样在第三批和第四批之间增加了一个水潘端节，使端节排成了第五批。后来中和三洞地区的人发展多了，先后搬到兰岭、牛场、水昂地区居住，为了便于走访，端节又增加了两批。水族分期分批过端习俗，就这样一代传一代传到今天。

水族端节文化习俗内涵

水族人民勤劳勇敢、聪明智慧、热情好客，内部团结友爱，和睦相处。为加强亲戚、朋友、兄弟之间的感情联络以及庆祝丰收，特在旧岁之末新年之始（水族人民以万物凋敝、果木零落之割禾时节为岁之尾，以翻田地种麦种菜的时节为岁之首）杀猪宰牛告祝天地，拜祭鬼神，欢庆丰收。

水族人民过端节期间，客来亲往，铜鼓、木鼓一起敲动，群情亢奋，狂歌劲舞，十分隆重和热闹。

端节，水族人民称“借端”（“借”水语“吃”的意思，“借端” 即吃端、过端之意，端为岁首），是水族人民欢庆团聚、辞旧迎新、庆祝丰收最盛大的节日。贵州省三都水族自治县，都匀、独山、荔波、榕江等水族人民聚居区大部分地方都有过端节的习俗，节日期间主人以最丰盛的形式招待来客。

按水族历法来推算过端日期。水历一年12个月，分“黏盛”（暖季）“黏糯”（寒季）两季，日数按十二地支“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”纪日，以秋实为岁首，水历正月（即端月）对应阴历九月为岁首，水历十二月对应阴历八月为岁尾，亥是地支的末序，故以正月的第一个亥日为一岁的终了和新年的开始，有继往开来之意。水历十二月（阴历八月）至水历新年二月初（农历十月初）期间，以亥日为主要端节，每个端节节期为十二天，古老惯例按区域部落分期分批轮流过端节。

水族各地过端节的日期不一样，周覃镇水东、水龙乡马联等村的水族人民在水历旧年十二月最后一个亥日过端节，称“水东端”（水龙乡称“拉佑端”）；都匀套头（现在的都匀市阳和、基场、奉合三个行政乡）在水历旧年十二月“水东端”之前的亥日过端节，称“端套”（如水历十二月有二个亥日，套头就以当月的第一个亥日为端节日，若是这个月有三个亥日，那就选前两个亥日中最吉利的过，套头端与水东端之间有时间隔十二天，有时间隔二十四天，各年过端节的日期都不像其他地方过端节那样恒定）；廷牌，恒丰，水龙，三洞水维，塘州扬猛、安塘，独山塘立、羊场，合江尧吕，荔波水江等地过新年端月第一个亥日，称“端博”（廷牌镇、恒丰乡一带的部落称“博”，故该地过端节称“端博”。又因该端节过的地方多，阵容庞大，有十六个地方一起过这个端节，故又称“端十六”）；三洞、中和等地过新年端月第二个亥日，三洞兰岭、扬拱水昂等地过新年端月第三个亥日（该亥日有时在端月之尾，有时在水历二月之初）。

此外，还有几个非亥日端，如塘州乡潘姓在廷牌端节之后的午日过端，都江一带一些地方的潘姓在塘州端节之后三洞端节之前的申、酉、戌日过端节，三都县三合镇的牛场一带在三洞端节之后兰岭端节之前的未日过端节。水族端节持续时间前后总历五个亥日共60天，节日持续时间之长，堪称世界之最。

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水族人民过端节，有素食祭祖供神的习俗。祭祖供神主要用鱼包韭菜供奉，在水族人的世界里，他们认为鱼虾等水生物是素品，用这些素品供奉祖上最为虔诚与圣洁。三都韭菜为特有大叶韭菜，家家皆有，营养丰富，因而鱼包韭菜就成为水族端节祭祖的特制佳品。每年过端节，首先要办的一件事就是开塘捉鱼制作鱼包韭菜和打豆腐，用以祭祀祖先；第二件事就是杀猪宰牛，庆祝丰收，款待来客；第三件事就是打扫家里卫生清洗碗筷擦抹桌凳，寓为辞旧迎新之意。

过端节之前，洗刷碗筷要用柴草灰磨洗，桌凳要用稻草等擦洗，务求彻底清除油腻污垢，堂屋要清扫亮堂，绝不容留一点蛛丝陈迹。神龛的清扫特别讲究，不能用硬物触碰损坏以免触怒神灵。过端节，破碗烂筷是不能上桌的，并且桌凳要全部擦洗干净，特别是供祖用的桌凳碗筷，洗涮要特别讲究。申日开始打扫家里卫生和清洗盘碗桌凳、打豆腐；酉日捞鱼，戌日上午杀猪宰牛，下午开始铺开案板破鱼。

水族端节，最具特色的菜，算是鱼包韭菜了。鱼包韭菜是水族端节家家户户不可缺的最珍贵的祭祖菜肴。据说，水族先人为避祸乱从睢水流域南迁，跋山涉水，道饥而渔，得鱼佐之以韭菜填饥健行，故水族端节以鱼包韭菜供祀先人，缅怀祖恩。

鱼包韭菜的制作是一项极为细腻的工作，破鱼特别讲究。三寸长的小刀，刀尖要特别锋利，左手食指和中指紧紧夹住鱼的腮部，刀从鱼头的正中央直插下去破开，然后左手一翻紧紧夹住鱼头，尖刀从鱼头处顺延鱼的背脊直接破到鱼尾，取去鱼腹中的杂碎等物，将鱼翻开整齐地摊放在案板上。待鱼全部破开以后，沿鱼背翻开，将用姜蒜、花椒、盐粉等调制好的新鲜红辣糟铺到鱼的腹中，接着将韭菜、广菜盖在辣糟上面，然后将鱼背合拢，包住韭菜，用糯米草茎细致捆扎几道，再用红辣糟涂抹在鱼的身上，顾名思义，称“鱼包韭菜”，又称“端节鱼”。

水族有“无酒不成礼仪，无鱼不成端节”之说。每年每家每户过端节，必须有鱼供祀祖先，一般蒸的鱼大约三五十斤，包好的鱼排放在堂屋中央的案板上，成了一道别致的风景。

烹调供“端”的鱼包韭菜主要有三种方法：第一种是煮鱼。鱼包好后，放到一口大锅里，再放上一些韭菜、广菜、生姜，放些盐巴和辣糟，配适量的水，用锅盖扣在上面，然后放火烹煮。第二种是蒸鱼。在大锅上架上蒸隔，再在蒸隔上安上甑子，甑子里整齐地装上捆扎好的鱼。第三种是“焖”鱼，这是最为讲究的一种烹调方法。设一个陶瓮，将一些韭菜和广菜铺垫在瓮底，上面撒上一些调制好的辣糟，然后依次将包好的鱼整齐地放入瓮内。每放一层鱼，就洒上一些家酿的米酒，再在鱼的上面铺一层薄薄的韭菜、广菜和辣糟，直到将陶瓮装满为止。鱼装好后，用一木板或竹板盖住瓮口。接着在大灶上置一口大铁锅，锅内设一木架，将装好鱼的陶瓮置于木架上，再将清水注满锅里，适量放进一些调料及料酒。继而用一圆体空心的大木桶放在铁锅上将锅和陶瓮罩住，然后用一块木盖或竹盖盖住桶口，这样就可以烹煮了。

鱼包韭菜烹饪的时间从戌日晚七时开始放火，约到翌日（即亥日）上午七时左右烹煮结束，烹制时间约需一个对时，即十二个小时左右。用火要大小适宜，不可过急或过微。急则火势过猛，致烹煮不匀；火势过微，则火候不够，味道不正。一般比较讲究的人家都采用“焖”制的方法。

戌日那天晚上，主人家在堂屋中央安上一张八仙桌，桌上设七只碗、七双筷子、七只杯子（或九或五，按家人多少而定，但只取单数），杯子里斟上家酿米酒。在靠近神龛的那一面，设一盘预先用小锅煮好的鱼包韭菜，一盘糯米饭，置几碟果品，设八杯茶水，神龛上安一座香炉点上香。供桌四周摆上八张椅子，以等待列祖列宗的魂灵回家入位就座，享受后人的礼拜。符“端”席面一切布置停当，烹鱼灶堂开火，接着全家齐集饭厅吃团圆饭，团圆饭可荤素结合，但荤油绝不能沾染供祖席面。团圆饭后，寨子里的青年男女少年儿童三个一群、五个一伙到各家各户观看各家过端节情况，并与主人家共同分享席上果品，光景甚是热闹。

临到夜间子时，家中男性长者带领众子女代表祖上享食供品，然后从蒸瓮里取出正在蒸煮的鱼包韭菜拿到供席上，重新斟上酒茶继续供祀祖先。接着，女性长者在楼梯口设席供祀过往亡灵游鬼，然后带领家中小孩享食祭品。

夜间，堂屋亮堂，大人灶间煮鱼，小孩堂屋职守供品，水语称“苏端”。

翌日清晨（即亥日清晨），先由家中长者简食桌上供品，然后从蒸瓮里取来鱼包韭菜，摆放在长方形的木盘里，再换上一盘新蒸的糯米饭放在供桌上，酒茶亦重新斟满。

供祖席上的鱼包韭菜色泽鲜红，犹如一条条鲤鱼、草鱼从红辣池里翩然跃出，十分引人；着七彩的糯米饭热气腾腾，香气扑鼻，酒香则未闻而先醉。厅堂里呈现出一派热烈的喜庆气氛，同时也表现了水族人民对传统节日的热爱之情。

天大亮后，族中长房或位尊者通知全族的大小老少来享用祭品，然后依次顺延到各家各户，一起品尝各家的鱼包韭菜和享受端节，水语称“妔端”。“妔端”结束后，把吃残的鱼取走，重新拿鱼包韭菜放到木盘里等待来客。

过端节，最热闹的当数“端”坡赛马。人们在马头上挂着用绸缎扎成的大红花，牵到马坡，几百匹马齐集马坡上竞技较狠，奋蹄扬鞭，好不热闹。一年四季，各家各户养马的目的就是要到端坡上一展雄风。

亥日中午，族老在端坡上主持祭“端”仪式，设席告祝天地，然后由族老骑马开趟，众马齐奔。马坡上没有具体的评委，一切由观众评判。谁家的马跑得最好最快，人马齐荣，连整个寨子乃至亲戚朋友也一齐沾光。若是哪个的马连年夺冠端坡，出尽风头，那就别提多荣耀了。

马坡散场之前，客人来了，不能食荤，须全部用鱼包韭菜招待。马坡散场之后，肉煮菜粥敬供祖上仪式完毕，方才可以食荤。

鱼包韭菜标志着端节的品位与待客的礼数，即使是在苦寒的岁月，水族人民也总会想办法烹制精美的鱼包韭菜以飨食来客。

水族大部分地区以端节为年节，源远流长，承载着厚重的民族文化和浓郁的民俗风情。传统的庆典活动主要有家族祭祖、端坡赛马、文艺表演、体育和马尾绣技艺比赛、铜鼓和木鼓演奏等。端节戌日（亥日前一日，相当于汉族大年三十晚）吃团圆饭，亥日（相当于汉族大年初一）上午忌荤吃素。

端节期间，铜鼓声、木鼓声此起彼伏，优美的歌声和欢乐的笑声从早到晚回荡在水家人的吊脚楼里，水族人民沉浸在温馨而祥和的节日气氛之中。

作者单位：三都水族自治县民研所