三级安全教育培训记录

三级安全教育培训记录（通用7篇）

三级安全教育培训记录 篇1

新工人三级安全教育记录

（公司教育）

工程名称：

阳光佳苑C区3#商住楼 施工单位：

河北建设集团一分公司

一级教育记录

建筑业是有较大危险性的行业，流动性大，工作时间较长。为了使施工现场的工人更好的提高安全知识水平，增强自我保护能力，必须接受三级安全教育，即：公司教育、项目教育、班组教育，经考试合格后取得上岗证后方可进入现场作业，公司一级教育将对你们阐述如下内容：

一、国家的安全生产方针、政策：

1、我国安全生产工作的基本方针是“安全第一、预防为主”，是代表国家与人民长远利益的一项基本国策；是社会生产力发展的基本保证，安全生产是保证我国社会经济建设持续、稳定、健康、协调顺利发展，进一步实行改革开放政策的基本条件之一。

2、安全生产法律、法规

安全生产是国家法律体系中的一个重要组成部分，是指国家关于改善劳动条件，实现安全生产，保护劳动者在生产过程中的安全和健康而采取的各项措施的总和。

我国实行企业负责、行业管理、国家监督和群众监督的安全生产管理体制，相互支持配合，共同努力做好安全生产工作，坚决放置发生重大、特大事故，尽量减少一般事故和减轻职业危害。

3、我国从1998年6月28日，国务院第一次常务会议通过发布了《女职工劳动保护规定》规定指出：要对女职工进行“四期保护”（“四期”指月经期、孕期、产期、哺乳期），不得安排女职工在四期内进行繁重体力劳动，不得安排女职工进行有毒有害作业；1991年1月18日，国务院第七十六次常务会议通过了《禁止使用童工规定》，其中规定：未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者；对未成年工不得安排特别繁重的体力劳动，不得安排未成年工进行有毒有害作业；1987年劳动部制定了《劳动保护用品使用规则》。

二、安全生产标准、规范、规定

1、从1999年5月1日起执行《建筑施工安全检查标准》（JGJ59-99）

本标准采用安全体系工程原理结合建筑施工中伤亡事故规律，依据国家有关法律标准和规程而编制，分为安全管理、文明施工、脚手架、基坑支护、模板工程、“三宝四口”防护、施工用电、物料提升机、外用电梯、塔吊、起重吊装、施工机械共十项分项检查评分表和一张检查评分汇总表，评定为优良、合格、不合格三个等级。优良为在施工现场保证无重大事故隐患，各项工作达到先进水平，合格为达到施工现场保证安全的基本要求，不合格为施工现场隐患多，出现重大伤亡事故频率比较大。

2、《河北省建筑施工文明工地检查评分办法》冀建建〈1998〉73号 为提高文明施工管理水平，实现文明工地检查评分标准化、规范化对建筑施工文明工地的管理采用检查评分的形式进行评定。我们现场的工作人员一定要遵守现场的文明施工管理规定，做到安全生产、文明施工，保证施工现场干净整齐，生活环境舒适卫生，使用文明语言，使现场有一个良好的作业环境。

3、《河北省建筑安全防护用品及施工电气品进入施工现场使用监督管理办法》冀建建1998〈57〉号

为加强对建筑工程施工生产使用的安全防护用品及施工电气产品的监督管理，防止事故发生，确保施工安全，制定本办法。（1）、防护用品：安全帽、安全带、安全网

（2）、施工电气产品：漏电保护器、电闸箱及重要元件等，对进入施工现场的安全防护用品及施工电气产品实行准用证制度，无准用证的安全防护用品及施工电气产品不得使用，从文件要求大家都明白，劳动及电气产品购置时一定要合格，就是为了保证大家的人身安全。

4、《施工现场临时用电安全技术规范》（JG46-2005）

为贯彻国家安全生产的方针政策及法规，保障施工现场用电安全，防止触电事故发生，促进建设事业发生特制本规范，施工现场临时用电必须严格执行本规范，以确保现场临时用电安全。

5、《龙门架及井架物料提升机和安全技术规范》（JGJ88-92）为使物料提升机的设计、制作符合安全要求和施工中得到正确使用，保证施工及人身安全制定本规范。目前施工现场多采用龙门架，一般不采用井字架，龙门架安装使用必须遵守本规范，尤其是上料平台防护一定严密到位，每层上料口均必须设置防护门，以保证作业人员的安全。

6、《建筑施工高处作业安全技术规范》（JGJ80-91）

规范规定：凡在坠落高度基准面2m以上（含2m），有可能坠落的高度进行的作业叫高处作业。进行高处作业时必须系好安全带，安全带要高挂低用，同时挂在上方可靠物件上。

三、公司规章制度：

我公司根据国家、省有关安全生产法律法规等要求，制定《保定建业集团有限公司安全生产、文明施工、环境保护规章制度》内容主要包括：

1、安全生产责任制；

2、安全教育培训制度；

3、安全生产检查制度；

4、安全技术措施制度；

5、安全防护、文明施工措施费用使用管理的规定；

6、安全费用投入和使用管理制度；

7、项目部安全费用投入登记制度；

8、重大危险源安全检测、监控管理制度；

9、工伤事故报告制度；

10、易燃易爆、有毒有害物品管理制度；

11、现场消防管理制度；

12、特种作业人员管理制度；

13、安全生产会议管理制度；

14、应急器材工具管理制度；

15、防护用品的使用管理制度；

16、班组安全活动制度；

17、职业卫生管理制度；

18、施工现场安全员佩戴红袖章管理制度；

19、各级管理人员安全生产责任制考核规定；20、安全责任目标考核规定；

21、安全生产奖惩管理规定；

22、文明施工、环境保护管理制度；

23、锅炉安装、运行、检验安全管理制度等23项规章制度，满足了现场安全生产、文明施工需要。其中明确了各级人员的安全生产职责，同时在《安全生产奖惩制度》中，对违章违纪人员进行不同程度的经济处罚，比如：进入施工现场必须正确佩戴安全帽，若公司人员检查，如发现违章行为，立即进行罚款，望大家在现场一定要遵章守纪。

四、施工现场各项安全生产规章制度

1、严格遵守现场的各项规章制度：周教育制度、周检查制度、班组活动制度、宿舍管理制度、食堂卫生制度、淋浴室制度、吸烟室制度、活动室制度、警卫制度、现场保结制度、综合治理制度、消防制度以及有关的奖惩条例等。

2、进入施工现场必须佩戴安全帽袄正确使用个人安全防护用品。、3、2m及2m以上高处作业时一定要按规定正确使用安全带，安全带要高挂低用，不得接触明火，不得摆动、碰撞。

4、高空作业不准乱抛材料和工具等物体。

五、进入施工现场的基本原则

1、严禁赤脚或穿拖鞋进入施工现场。严禁酒后作业，严禁穿带钉易滑的鞋进行高处作业。

2、在防护设施不完善或无防护设施的高处作业，必须系好安全带。

3、严禁在施工现场吸烟。

4、新入场的工人必须经过三级安全教育，考试合格后，反可上岗作业，特种作业人员如电工、焊工、架子工、信号工、机械驾驶员等，必须经过专门的培训，考试合格后方准独立上岗。

5、工作中思想集中，监守岗位，遵守劳动纪律，严禁现场随意走动，严禁随地大小便。

六、“五大伤害”、“三违”、“三不伤害”

（一）、建筑施工现场复杂多变，在有限的场地集中了大量工人，建筑机械、材料等，不安全因素很多，现场主要有“五大伤害”，根据我国伤亡事故统计，建筑业事故率仅次于矿山行业。其中：

1、高处坠落： 占伤亡事故的35%-40%，多发生在高处作业现场的洞口、临边、龙门架、脚手架、模板等的作业中。

主要预防措施：洞口、临边防护做好，操作层的防护到位；脚手架防护要严密，兜网设置要到位。

2、物体打击：

占伤亡事故的12%-15%，在交叉作业中经常见到。

主要预防措施：必须戴好安全帽，每楼层的洞口、临边要防护好；严禁在高处乱抛掷物体。在距建筑物较近区域作业时要搭好安全防护棚。

3、触电事故：

多发事故，占伤亡事故的18%-20%，主要发生在电动机、电动工具的使用过程中。

主要预防措施：电器安装要规范；非电工不得进行作业。

4、机械伤害：

主要垂直运输机械或机具，钢筋加工机械、砼搅拌机、木工加工机械等对操作者造成的伤害，占伤亡事故的12%左右。

主要预防措施：机手在使用前一定要先检查防护装置是否齐全；严格按操作规程进行作业，非本机械操作人员不得随意操作。

6、坍塌：

主要发生在土方开挖过程中，约占事故总数的5%，此处现场还易发生中毒、爆炸等事故。

主要预防措施：基坑开挖过程中要有详细的施工方案，并严格按方案施工，在基坑内作业过程中要随时检查周围土壁情况，发生异常及时发出警报，并将人员撤离。

（二）、“三违”是指：违章指挥、违章作业、违反劳工纪律。若出现“三违”行为，一定会受到经济处罚或其他处罚。

（三）“三不伤害”是指：我不伤害自己、我不伤害他人、我不被他人伤害。

七、现场发生事故后应如何处理：

现场若发生工伤事故，应立即组织抢救伤员，并保护好现场不被破坏，及时按规定向上级有关部门汇报按照“四不放过”的原则进行处理。“四不放过”是指：事故原因调查不清不放过，事故责任者没有严肃处理不放过。广大职工群众没有受到教育不放过，防范措施没有落实不放过。

在施工时严格遵守各项安全技术操作规程，遵守劳动纪律、法律、法规，确保安全生产，文明施工。

（一）、触电事故抢救：

1、假如触电者伤势不重，神智情形但全身无力，则应保持空气流通注意保暖，使伤者安静休息，不要走动，请医生前来诊治。

2、假如触电者伤势较重失去知觉，但心脏跳动呼吸还存在，应使伤者舒适、安静的平卧，周围空气要流通迅速请医生诊治送往医院。

3、假如触电者伤势严重，呼吸停止或心脏停止跳动，应立即进行人工呼吸，急救要尽快进行，在送往医院途中也不能终止。

八、工地常见的急救措施：

（一）、常见的外伤急救措施：

1、头颈部损伤：

疑有头颈部骨折或脱位，需多人（三人以上）搬运，保持头颈、躯干伸直，必须有一人固定伤者头颈部。

2、疑有胸腰椎骨折，搬运病人时保持脊柱伸直，抬到木板或门板上送往医院。

3、四肢骨骨折，用竹板或木板体外固定，避免损伤神经血管，如没有合适的外固定材料，可将上肢固定在胸壁，下肢固定与健康肢体，如开放性骨折，用无菌敷料包扎止血。

4、体外损伤，皮肤擦伤，局部盐水冲洗后，75%酒精消毒涂抹红汞即可。

5、烫伤：

一般烫伤，马上用自来水冲洗后送医院就诊。化学药品烫伤，立即去除化学药品，清水冲洗，速到医院就诊。

6、钉子扎脚：

立即拔除钉子，局部挤压出血后，局部碘酒消毒，无菌敷料包扎。

（二）、中暑的治疗常识

对于先兆及轻症中暑，一般经过休息核对症治疗，即可痊愈，治疗如下：

1、患者应立即离开高温环境，到阴凉通风处休息喝清凉饮料。

2、选用下列药物口服：人丹、十滴水、避温丹（每次服一包）‘解暑片（每次服1-4片）、藿香正气片（每次服4粒）或涂清凉油、风油精。

3、体温升高者，用冷敷或冷水擦身或使用风扇以利散热。

4、以上处理不能奏效者，应送医院治疗。

5、重症中暑，必须请医务人员紧急抢救。

（三）、冬季取暖注意煤气中毒、在室内生炉子应装上烟囱，风帽，将门或窗上装上风车以防煤气中毒。煤气中毒也叫一氧化碳中毒，而往往自己不知道，通过肺泡进入血液，使组织严重缺氧，轻的出现头昏、头疼、恶心、四肢无力、心悸等。重的出现神智不清、大小便失禁、呼吸困难、血压下降，一旦发生，我们要将患者从中毒场所移出，安置在空气新鲜而流动的地方，同时注意保温，有条件吸氧、呼吸兴奋剂，也可以针刺人中、合谷、内关、百合、风池、足三里等穴，为防止此时发生，我们要相互提醒，勤查烟道，以免此事发生。

人的生命是最宝贵的，为了你和他人的人身安全，大家进入施工现场后，一定要遵章守纪，提高安全意识，加强自我保护意识，高高兴兴上班来，平平安安回家去，最后祝愿大家工作顺心、万事如意。教育负责人： 受教育人员（签字）：

三级安全教育培训记录 篇2

椒图主机安全环境系统(简称:椒图科技JHSE)拥有多项国家发明专利和200多项全新技术,与传统安全加固产品只能满足部分系统层安全需求不同,JHSE完全满足我国等级保护标准《GB/T20272-2006信息安全技术-操作系统安全技术要求》对三级操作系统的要求,大幅地提升用户信息系统的安全等级。JHSE通过对服务器操作系统的安全子系统(SSOOS)进行重构和扩充,能够将现有操作系统的安全等级进行动态、透明地提升,是国内首款通过国标三级检测的通用型安全操作系统,填补了我国信息安全领域的一项空白。

椒图科技JHSE拥有三大安全模型、八项关键技术及九大核心安全功能,通过对服务器操作系统的安全子系统进行重构和扩充,建立起多维度的安全防护体系,彻底免疫恶意代码执行、越权访问、数据泄露、破坏数据完整性等攻击行为,为用户信息系统正常、高效运行保驾护航。

1 三大模型构筑安全屏障

根据国家标准《GB/T20272-2006信息安全技术-操作系统安全技术要求》(简称“操作系统安全国标”)的等级划分标准,目前普遍采用的商业服务器操作系统如AIX、HP-UX、Solaris、Windows Server、Linux Server等仅达到第二级系统审计保护级的部分技术要求,其特点是超级用户权力过于集中,并且权限可以自主地转授,一旦超级用户账号被盗窃或者系统中某个应用被入侵,将可能导致其他应用无法正常运行,甚至给操作系统带来毁坏。为此,椒图科技在JHSE产品中设立了增强型DTE、RBAC、BLP三种访问控制安全模型,利用DTE生成安全域,并将RBAC模型植入每个安全域,实现资源的动态隔离和强制访问控制,增强型BLP的应用则确保了数据流向的精准控制。通过三种安全模型相辅相成地协同运作,使系统本身及其内部的业务应用更加“健壮”。

JHSE提供的DTE可以在系统内部构建多个虚拟安全域,与传统DTE不同,增强型DTE能够同时分配主体和客户,使不同域内的主客体访问达到多对多的访问关系,解决现有DTE模型存在的安全目标不准确、系统的安全性难以控制等问题。通过配置严格的隔离策略,阻止安全域内、外部主体对客体的越权访问,从而实现保密性、完整性、最小特权等安全保护。

RBAC模型是基于角色的访问控制(Role-Based Access Control),在RBAC中,权限与角色相关联,用户通过成为适当角色成员而得到这些角色的权限。增强型RBAC模型支持细粒度的配置,主体包括用户、进程、IP等,客体为文件、端口、进程、服务、网络共享、磁盘及注册表(仅Windows),主体与客体通过访问策略建立关系。

BLP模型的基本安全策略是“上读下写”,高安全级别主体对低级别客体具有“读”权限,低安全级别主体则对高级别客体拥有“写”权限,同级别主客体间可读写,“上读下写”的安全策略保证了数据流向中的所有数据只能按照安全级别从低到高的流向流动,从而保证了敏感数据不泄露。增强型BLP模型更注重对读和写的权限进行细粒度地控制,读权限包括读数据、读ACL等,写权限包括写数据、追加写、写ACL等。

正是凭借着增强型DTE、RBAC、BLP三种模型的高效应用以及模型间的相互支撑、制约,JHSE才能在服务器操作系统上构筑坚固的安全屏障,使系统能够免疫病毒、木马等恶意软件及黑客的攻击,确保系统中信息和系统自身的安全性,为操作系统的保密性、完整性、可用性及可靠性提供重要支撑。

2 八项关键技术联动防御

JHSE通过双重身份认证、三权分立、可视化虚拟安全域等八项关键技术的联动防御,可以支撑服务器操作系统高效运行。在黑客攻击技术飞速发展和攻击方式日益多样的今天,系统管理员账号、密码被盗窃的情况频频发生。为此,JHSE采用了USB-Key和密码双重身份认证,为系统增加了“两把锁”。其中,USB-Key是一个硬件设备,由管理员直接掌控,是无法通过入侵、渗透等技术手段获取的。在系统资源控制方面,JHSE设立了系统管理员、安全管理员、审计管理员三个角色,通过管理员之间的相互独立、监督和制约,实现“三权分立”的管理机制,最大限度地确保系统安全。

JHSE使用了自主研发的可视化虚拟安全域技术(ASVE),在现有操作系统中创建多个虚拟空间(即“安全域”),每个安全域内均具备增强型RBAC安全机制,从而实现用户与用户、应用与应用之间的隔离。基于可视化虚拟安全域技术构建的安全功能及应用对原有应用来说是完全透明的,不会对原有的业务逻辑产生改变,从而实现业务应用连续性与信息安全的“兼得”。

在用户数据保护方面,椒图科技JHSE采用的增强型DTE、RBAC、BLP技术,使出入安全域的主体权限最小化,并有效控制数据流,通过对安全子系统的重构和扩充,增加数据的安全属性,可以有效防止数据泄露,保证了数据的保密性。同时,JHSE还可以对文件、账户、服务提供完整性保护,当受保护对象出现增、删、改等情况时,完整性检查可报告修改日期和内容,提供完整性还原操作,确保了用户数据的完整性。在日志保护方面,JHSE采用了高可信时间戳技术,增强了日志抗抵赖的能力,确保了日志的完整性和可靠性。此外,JHSE还具备安全运行测试技术,可以对SSF安全模型(如增强型DTE等)、SFP功能、SSOOS完整性进行测试,确保系统正常运行。同时,JHSE还集成了动态拓扑生成技术,使用户能够更方便地进行分组管理。安全运行测试技术和动态拓扑生成技术的应用,为JHSE产品和信息系统的正常、高效运行提供了“双重筹码”。

3 九大核心功能铸造多维防护体系

目前等级保护工作已进入全面整改阶段,对信息安全产品和服务有着强烈的需求。椒图科技JHSE严格按照操作系统安全国标的要求,强势推出了双重身份鉴别、安全审计、剩余信息保护等九大核心功能,在覆盖原有加固产品功能的基础上,大幅扩充安全防护内容并细化防护粒度,构建出更加全面的安全防护体系,使服务器操作系统达到三级安全标准。根据操作系统安全国标对三级操作系统提出的八项硬性指标,JHSE做了相应的功能设计。

首先在身份鉴别上,JHSE采用USB-Key和用户名密码双重身份认证鉴别技术,管理员必须通过全部身份认证后,才能对系统进行管理和维护。其次是敏感标记方面,JHSE主、客体基于增强型RBAC角色访问控制,并且遵循BLP的安全模型原则,标记主体和客体相应的权限,使数据的安全得到有效地保证。访问控制方面,JHSE实行强制访问控制,控制的客体范围包括文件、进程等多种资源客体,主体包括用户、进程及IP,实现了细粒度强制访问控制。在剩余信息保护方面,JHSE提供了“剩余信息保护”模块,避免用户数据被恶意恢复,增强了数据的保密性。在入侵防范方面,JHSE通过入侵检测策略管理、分析、响应等环节,防范和阻止入侵、攻击等行为。在恶意代码防范方面,JHSE采用可视化安全域技术,遏制了恶意代码的生存空间。在资源控制方面,JHSE采用了强制磁盘、内存、外设等配额访问控制的方式,对每个用户的资源使用情况进行跟踪和控制,避免由于磁盘空间、内存、外设等资源使用失控造成的系统、应用程序崩溃等问题。在安全审计方面,JHSE提供违规日志、系统日志、完整性检测日志等全面的安全审计功能,有利于追溯威胁产生的原因,并联动其他安全模块全面提升防护水平。

JHSE设立了“报警工作站”安全模块,一旦发生错误操作、入侵等行为,将自动触发报警机制,并通过邮件、短信及时发送到报警工作站。JHSE通过双重身份认证、敏感标记、强制访问控制等功能的协同运作,构建出多维度的安全防护体系,大幅提升操作系统的安全等级。

4 总结

随着我国信息化建设的深入推进,信息安全在国民经济和社会发展中占据着越来越重要的位置,这就需要信息安全厂商加大对安全产品及技术创新的投入力度,为用户提供更完善的信息安全产品及解决方案。椒图科技JHSE的推出,填补了传统信息安全解决方案在系统层面的安全短板。通过对安全子系统进行重构和扩充,椒图科技JHSE打造出通用型的三级安全操作系统,使用户信息系统免疫病毒、木马等恶意软件及黑客的攻击,并解决了操作系统补丁滞后性带来的安全隐患,为服务器操作系统提供全方位的立体防护。

摘要：服务器操作系统作为关键业务应用和重要信息数据的承载平台,在信息安全保障体系中处于核心位置。与以往人们认知的安全产品不同,椒图科技研发出的椒图主机安全环境系统(JHSE),拥有多项国家发明专利和200多项全新技术,通过重构操作系统的安全子系统(SSOOS),对现有服务器操作系统的安全等级进行动态、透明地提升。JHSE的安装、使用不会影响原有应用的业务逻辑和业务连续性,甚至不需要重新启动服务器,是一款适用于金融、电信、海关、税务等各领域的通用型安全操作系统。

关键词：椒图科技,JHSE,安全操作系统,主机安全环境,操作系统安全子系统(SSOOS)

参考文献

[1]《GB/T20272-2006信息安全技术——操作系统安全技术要求》.

[2]《信息安全技术——信息系统安全等级保护基本要求》(GB/T22239-2008).

三级安全教育培训记录 篇3

职工的安全生产教育是企业安全生产的重要基础和保障，入厂、入矿的“三级”安全生产教育是经过长期实践证明的行之有效的安全生产教育制度，是提高职工整体素质的，将企业安全生产建立在牢靠的基础上的有效途径。但当前企业“三级”安全生产教育状况不能不使人担忧，存在的主要问题是：

1、新工人和变换工种人员在上岗之前，没有接受全面的、系统的安全技术培训。职工在不熟悉生产工艺、设备、作业环境特点和操作技能的情况下上岗操作。

2、培训的内容缺乏针对性，培训的时间不能保证，岗前培训只讲安全注意事项，限于会背操作规程，缺少现场岗位培训，以及职工应急应变和处理问题的能力。

3、安全培训与技术培训脱节。职工对本岗位的生产工艺、安全问题没有真正理解，安全技术规程不能认真正确执行。

4、车间培训、岗位培训流于形式。大部分车间主任、班组长对新上岗的职工只讲一般的安全注意事项，抄一份考卷就算培训，而对本岗位的重大危险源和安全技术操作没有交待清楚。

针对以上种种问题，笔者认为每个企业都必须根据自身的特点，拟定“三级”安全生产教育大纲和考核标准，规定讲课内容及课时。具体的做法是：

一、厂级教育 厂级安全教育以树立安全生产意识教育为主，结合本厂生产工艺特点，讲解一般性的安全生产知识和国家安全生产法规。理论学习结束后，受训人员实习时间以7天至10天为宜，每天都要和当班的专职安全员一起到现场进行安全检查。专职安全员必须对其讲解各个工作岗位的生产工艺、危险因素辨识和对违章操作人员的纠正、批评和处罚。其目的就是增强受训人员的安全生产意识，养成职业的安全习惯。

二、车间教育 受训人员在达到厂级安全部门理论、实践要求后下到车间，车间教育以安全生产知识教育为主，结合本车间特点和生产工艺、生产任务，讲解安全技术操作规程和安全事项。每天要和车间主任一起参加派班、班前安全对话、下现场检查工作，时间以3天-5天为宜。其目的是增强受训人员的安全责任心和使命感，对所在基层状况有一个系统的了解。

三、班组教育 班组教育、岗位培训以安全生产技能教育为主。采用"以老带新"的方法，指定有经验的老工人和受训人员一起工作，其目的是学会事故应急反应和标准化操作的技能，时间视工种而定。

通过上述“三级”教育安全生产培训，职工应具备：

1、较高的个人安全需求，关注生命，珍惜生命。

2、较全面的安全生产技术知识，能掌握于本岗位有关的安全知识和危险因素识别方法。

3、能自觉遵守有关的安全生产法规、操作规程和劳动纪律，并能长期坚持。

4、遇到异常情况，不临阵逃脱，能果断采取措施，把事故隐患消灭在萌芽状态或杜绝事故扩大。

三级安全教育培训内容 篇4

一、厂级教育：

人力资源部及安全主任负责进行。

1.讲解《公司》的架构，考勤制度、新金发放、假期、处罚、辞职等等问题。

2.讲解国家有关安全生产的政策、法规，使用劳动保护的意义、内容及基本要求，使新入厂人员树立《安全第一、预防为主》和《安全生产，人人有责》的思想。

3.介绍《公司》的安全生产情况，包括企业发展史（含企业安全生产发展史）、企业设备分布情况（着重介绍特种设备的性能、作用、分布和注意事项）、主要危险及要害部位，介绍一般安全生产防护知识和电气、机械方面安全知识。

4.介绍企业的安全生产组织架构及成员，企业的主要安全生产规章制度等等。

5.介绍企业安全生产的经验和教训，结合企业和同行业常见事故案例进行剖析讲解（着重讨论对案例的预防），阐明伤亡事故的原因及事故处理程序等。

6.提出希望和要求（如要求受教育人员要按企业管理制度积极工作）。要树立《安全第一、预防为主》的主要思想，在生产劳动过程中努力学习安全技术、操作规程，经常参加安全生产经验交流和事故分析活动和安全检查活动。要遵守操作规程和劳动纪律，不擅自离开工作岗位，不违章作业，不随便出入危险区域及要害部位，注意劳逸结合，正确使用劳动保护用品等等。

二、车间教育：

各车间有不同的生产特点和不同要害部位、危险区域和设备。因此，在进行车间安全教育时，应根据各车间的特殊性详加讲解。由车间主任及安全主任负责。

1.重点介绍本车间生产特点、性质。如车间的生产方式及工艺流程，车间人员结构，安全生产组织及活动情况。

2.车间主要工种及作业中的专业安全要求；车间危险区域、特种作业场所，有毒、有害岗位情况。

3.车间安全生产规章制度和劳动保护用品穿戴要求及注意事项，事故多发部位、原因及相应的特殊规定和安全要求。车间常见事故和对典型事故案例的剖析，车间安全生产的经验与问题等。

4.根据车间的特点介绍安全技术基础知识。

5.介绍消防安全知识、走火通道。

三、班组班组：

班组是企业生产最《前线》，生产活动是以班组为基础。由于操作人员活动在班组，机器设备在班组，事故常常也发生在班组。因此，班组安全教育非常重要。由班组长负责。

1.介绍本班组生产概况、特点、范围、作业环境、设备状况，消防设施等。重点介绍可能发生伤害事故的各种危险因素和危险部位，用一些典型事故实例去剖析讲解。

2.讲解本岗位使用的机械设备、工器具的性能，防护装置的作用和使用方法。

3.讲解本工种安全操作规程和岗位责任及有关安全注意事项，使学员真正从思想上重视安全生产，自觉遵守安全操作规程，做到不违章作业，爱护和正确使用机器设备、工具等；介绍班组安全活动内容及作业场所的安全检查和交接班制度。

4.教育学员发现了事故隐患或发生事故时，应及时报告领导或有关人员，并学会如何紧急处理险情。

5.讲解正确使用劳动保护用品及其保管方法和文明生产的要求。

6.实际安全操作示范，重点讲解安全操作要领，边示范，边讲解，说明注意事项，并讲述哪些操作是危险的、是违反操作规程的，使学员懂得违章将会造成的严重后果。

调岗人员：

调换新工作岗位，主要指职工在车间内或厂内换工种，或调换到与原工作岗位操作方法有差异的岗位，以及短期参加劳动的干部等，这些人员应由接收单位进行相应工种的安全生产教育。教育内容可参照“三级安全教育”的要求确定，一般只需进行车间、班组二级安全

教育。但调作特种作业人员，要经过特种作业人员的安全教育和安全技术培训，经考核合格取得操作许可证后方准上岗作业。

复工人员：

工伤后的复工安全教育。首先要针对已发生的事故作全面分析，找出发生事故的主要原因，并指出预防对策，进而对复工者进行安全意识教育，岗位安全操作技能教育及预防措施和安全对策教育等，引导其端正思想认识，正确吸取教训，提高操作技能，克服操作上的失误，增强预防事故的信心。

三级安全教育培训记录 篇5

姓名

1.《安全生产法》规定的安全生产管理方针是（）。

A、安全第一、预防为主、综合治理B、安全为了生产，生产必须安全C、安全生产人人有责

2.《安全生产法》规定，生产经营单位的（），对本单位的安全生产工作全面负责。

A、主要负责人；B、分管安全生产工作的领导；C、安全生产管理部门

3.《安全生产法》规定，生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库不得与（）在同一座建筑物内，并应与员工宿舍保持安全距离。

A、职工食堂B、员工宿舍C、职工俱乐部

4.《安全生产法》规定，生产经营单位应当在较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）。

A、安全宣传标语B、安全宣教挂图C、安全警示标志

5.《安全生产法》规定，特种作业人员必须经专门的安全作业培训。取得特种作业（）证书，方可上岗作业。

A、操作资格B、许可C、安全

6.生产经营单位对（）应当登记建档，定期检测、评估、监控，并制定应急预案，告知从业人员和相关人员应当采取的紧急措施。

A、事故频发场所B、重大事故隐患C、重大危险源

7.依据我国的安全生产法律法规，任何单位和个人发现事故隐患，都（）向安全生产监管监察部门和有关部门报告。

A、有权B、无权C、无责任

8.生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的（）、防范措施以及事故应急措施。

A、危险因素B、事故隐患C、设备缺陷

9.新工人的三级安全教育是指()、车间教育和班组教育。

A．启蒙教育B．厂级教育C．礼仪教育

10.被困在电梯中应（）

Ａ、将门扒开脱险Ｂ、从电梯顶部脱险Ｃ、电话求救或高声呼喊 耐心等待救援

11.汽车在加油时（）

Ａ、禁止使用汽车喇叭Ｂ、禁止打开雾灯Ｃ、禁止使用手持电话

12.车辆行人遇有灯光信号、交通标志或交通标线与交通警察的指挥不一致地，服从（）。

Ａ、灯光信号 Ｂ、交通标志或标线Ｃ、交通警察

13.当遇到火灾时，要迅速向（）逃生。

A、着火相反的方向B、人员多的方向C、安全出口的方向

14.电器设备在发生火灾时不应该用()灭火。

A、卤代烷B、水C、干粉

15.当发生地震时，不可以躲避的场所是：（）

A、卫生间B、桌柜下C、阳台

16.防止触电中不正确的做法是：（）

A、不用湿手、湿布触摸电器B、不乱动开关、插座等C、有人触电时，立即拉开

17.在室外遇到雷雨时，下面哪种做法不容易出现危险？（）

Ａ、躲到大树下Ｂ、躲到广告牌下 Ｃ、无处可躲时，双腿并拢、蹲下身子

18.使用灭火器扑救火灾时要对准火焰（）喷射。

A、上部B、中部C、根部

19.处理事故的“四不放过”原则指的是：事故原因不查清不放过，（）不放过，整改措施不落实不放过，教训不吸取不放过。

A事故责任人不悔改B 相关人员未得到追究C 事故责任者未得到处理

20.从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用（）。

A、安全生产工具； B、安全防护设施； C、劳动防护用品

21.从业人员经过安全教育培训，了解岗位操作规程，但未遵守而造成事故的，行为人应负（），有关负责人应负管理责任。

A、重要责任；B、主要责任；C、直接责任

22.生产经营单位必须依法参加工伤社会保险。工伤保险费由（）缴纳。

A、生产经营单位；B、职工个人；C、生产经营单位和职工个人各50%

23.火灾使人致命的最主要原因是（）。

A、拥挤踩踏；B、中毒窒息；C、烧伤

24.国家颁布的《安全色》标准中，表示“禁止”的颜色为（）。

A、黄色；B、红色；C、兰色

25.高温作业工人为预防中暑应饮用（）。

A、矿泉水；B、纯净水；C、淡盐水

26.如有化学品进入眼睛，应立即（）。

A、用干净手帕擦拭；B、滴氯霉素眼药水；C、用清水洗眼

27.人体触电后，（）是救活触电者的主要因素。

A、拨打120急救电话B、使触电者尽快脱离电源C、马上做人工呼吸

28.起重作业时，（）不能在起重臂和吊起的重物下停留或行走。

A、所有人B、起重工C、安全员

29.当身上衣服着火时，可立即（）。

A、奔跑离开火场，灭掉身上火苗B、用手或物品扑打身上火苗C、就地打滚，压灭身上火苗

备注:每错一题扣4分，80分以上为及格，80分以下不及格，需重新培训后，复考。

答案：1-

5、AABCA6-

10、CAABC11-

15、CCCBC16-20、CCCCC21-

25、CABBC26-

施工人员三级安全教育培训 篇6

一、施工人员入场安全教育流程

施工人员到项目后（生活区），由分包单位安全员登记花名册（报项目安全部，并确定安全教育培训的时间、地点），发放个人劳保用品（安全带、安全帽等）。由分包单位安全员带入安全教育场所——进行三级安全教育（班组、分包单位、项目部三级、附律师函）——安全教育考试——收集个人信息资料（是否为第一次进场施工、身份证及复印件、收个人照片、特殊工种上岗证件复印件、施工人员三级教育卡签字或按手印）——项目安全员验收个人劳保用品（安全带、安全帽等）——发放、黏贴安全帽编号（花名册编号：，施工人员进场手册统一编号、安全帽编号、胸卡编号、床位卡号要五号统一）——进场安全技术交底（项目部技术员或工长讲话，施工人员签字或按手印）——施工现场危险源告知（由项目部安全员带入施工现场讲解）——给安全教育考试合格的施工人员发放胸卡（安全教育考试不合格的施工人员，须进行再教育和重新考核；对三次考核不及格的人员作退场处理）——上岗作业。说明：

1．所有进入施工现场的工作人员（包括管理人员）均必须接受安全教育。

2．对于第一次进场的施工人员，安全教育不低于48小时，其他施工人员不得低于24小时。

3．安全教育的主要内客包括：安全生产法律，法规和总包分包安全管理制度；安全生产基本常识；本工种安全生产操作规程；从业人员安全生产的权利和义务；事故案 例分析；工作环境及危险源；个人防险避灾、自救方法；事故现场紧急疏散和应急处理，安全设施和个人劳动防护用品的使用和维护；职业病防治等。4．安全教育的形式，管理人员主讲授课和观看安全教育影像资料。

5．对安全教育考核合格的特殊工种作业人员（须持有效上岗证件和1年内的体检合格证明），必须另外进行本工种专业培训、考试和本工种安全技术交底后，方可上岗作业。

6．所有进场从事2米及以上高空作业的人员，均必须全部佩戴合格的双肩安全带。

二、施工人员入场三级安全教育卡 公司级（总包项目部）安全教育内容

进行本工种岗位安全操作及班组安全制度、纪律教育、主要内容是：

1、严格执行国家有关法律法规、安全生产法规、地方管理条例。（《法律告知函》）

2、企业概况、本行业生产特点、及安全生产的异议：本项目安全生产形势，企业内外立式上发生的重大事故及应吸取的教训。（《XX公司（局）安全生产禁令》）

3、企业施工过程中的安全生产规章制度、安全纪律。（《XX公司（局）安全生产奖励制度》《动火审批流程》等）

4、本企业应急预案及应急流程、防高坠、防打击、防火、防触电、防垮塌的基本常识和事故的应急措施及急救措施：发生事故后的抢救、报告和保护现场规定等。（《XX公司（局）印记预案》）

5、本工程施工现场的基本情况及周边环境情况。

6、本工程的危险因素及重大危险源，危害后果及防范措施（《施工现场安全管理策划》）

项目部级（分包项目部）安全教育内容

进行现场规章制度和遵章守纪教育，主要内容是：

1、本单位施工区域的施工特点及施工安全基本知识。

2、本单位（包括施工、生产现场）安全生产制度、规定一安全注意事项：施工现场安全生产纪律和文明施工要求。

3、本工程的安全技术操作规程：（《建筑安装工人安全技术操作规程》）。

4、高处作业、机械设备、电气安全基础知识。

5、防火防毒防尘、防爆知识及禁忌情况安全处置和安全疏散知识。

6、防火用品发放标准及防护用品、用具使用的基本知识。

7、安全典型事例等。班组级安全教育内容

进行本工种岗位安全操作及班组安全制度、纪律教育、主要内容是：

1、本班组作业特点及本工种安全操作规程。

2、班组安全活动制度及安全活动要求。

3、经常使用的设备、安全装置、工具、仪器的使用要求和预防事故。

4、爱护和正确使用安全防护装置（设施）及个人劳动防护用品的使用和维护知识。

5、本岗位易发生事故是不安全因素及其防范对策。

6、本岗位的作业环境及使用的机械设备，工具的安全要求。

7、文明生产的要求及安全操作示范。

三、律师告知函 各位工友：

为保证国家、集体、个人的财产不受侵犯，维护您及他人的合法权益，确保安全、稳定、和谐的施工秩序，现将与施工现场管理相关的法律知识及XX公司（局）规章制度予以告知。

l、根据《劳动法》、《劳动合同法》规定，外来务工人员与聘用其劳动的劳务公司系劳动合同关系，由劳务公司派遣到施工现场工作，由总承包施工单位指挥、组织施工、但其与施_工总承包单位不存在劳动合同关系，总承包施工单位对外来务工人员不承办劳动合同中的责任和义务。因此，外来务工人员必须要与劳务单位签订书面的劳务合同，以保护您的合法权益。

2、根据《刑法》、《治安管理处罚法》，《劳动教养试行办法》规定，禁止赌博行为，情节严重者将以赌博罪定罪量刑；情节轻微着，将视情节受到劳动教养、拘留、罚款等不同处罚。

3、根据《刑法》、《治安管理处罚法》，《劳动教养试行办法》规定，盗窃他人（包括单位和个人）财务金额较大的将以盗窃罪定罪量刑；金额较小，视情节将受到劳动教育、拘留、罚款等不同处罚。外来务工人员无权处置施工现场的任何财务，包括机械设备、生产材料、废旧材料、边角余料等。

4、根据《刑法》、《治安管理处罚法》，《劳动教养试行办法》、《民法遁则》等法律法规规定，严禁在施工现场打架、斗殴、围攻管理人员、损坏、破坏现场设备、成品、原材料、临时设施、情节严重者将追究刑事责任；情节较轻者，视情节将受到劳动教育、拘留、罚款等不同处罚，并承担民事赔偿责任。

5、根据《中华人民共和国安全生产法》第十九条规定“生产经营单位的从业人员不服从管理，违反安全生产规章制度或操作规程的，由生产禁用单位给予批评教育，依照有关规章制度给予处分；造成重大事故，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。’’

6、根据《建筑安全生产管理条例》第六十六条规定“作业人员不服从管理、违反规章制度和操作规程冒险作业造成重大伤亡事故或者其他严重后果，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任”

7、根据《中华人民共和国消防法》第六十条规定“

（二）损坏、挪用或擅自拆除、停用消防设施、器材等；处警告或者550元以下罚款。”第六十三规定“有下列行为之一者，处警告或者550元以下罚款；情节严重者，处5日以下拘留：

（一）违反安全规定进入生产、储存易燃易爆危险品场所的；

（二）违反规定使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。”第六十四条规定“有下列行为之一，尚不够成犯罪的，处十日以上十五曰以下拘留，可以并处500元以下罚款；

情节较轻者，处警告或者500元以下罚款：

（一）指使或者强令他人违反安全规定，冒险作业的；

（二）过失引发火灾的”

8、根据《建筑消防工程监督管理规定》第四十一条规定“„„及其从业人员违反有关消防法规定„„造成危险后果的，除依法给予行政处罚或者追究刑事责任外，还应当依法承担民事赔偿责任。”

9、根据《XX公司（局）安全生产管理制度》的规定，外来务工人员应该服从管理，遵守施工现场各项安全管理规章制度，请仔细阅读《XX公司（局）安全生产告知书》、《XX公司（局）安全生产禁令》并严格遵守，违反者将视情节严重予以教育、罚款或者通过法律途径予以追究。

四、入场安全须知 各位工友：

为强化安全生产管理，发挥群众组织监督作用，做到群防群治，确保安全生产和加强劳动保护工作，更为了您和他人的安全健康，请您认真阅读并牢记以下内容：

1、您享有职业安全健康的权利，有权要求为您提供必要的安全防护措施；同时，您也有学习相关操作规程和做好自身安全防护的义务，正确使用安全防护用品，并严格按规程操作。

2、进入施工现场，应服从项目管理人员的管理，严禁在现场嬉戏打闹，以免造成自身伤害或他人伤害。正确使用个人防护用品和安全防护措施；进入施工现场，必须戴安全帽，禁止穿拖鞋，高跟鞋和光脚上班，严禁酒后上班，施工现场严禁吸烟。

3、在施工现场不得攀爬脚手架、井字架、龙门架和随吊盘上下，严格做到“不伤害自己，不伤害别人，不被别人伤害，保护他人不受伤害”，对其他作业人员的不安全行为，您有权制止和向项目管理人员报告。

4、特种作业人员持有效证件上岗。特种作业人员包括：塔吊、施工电梯、挖掘机、推土机、运输车司机，卷扬机、搅拌机操作人员，电工、电气焊工、架子工、起重工、塔吊指挥等。如果没有上岗证或上岗证已经过期，千万不要从事上述的特种作业。

5、施工现场的脚手架、安全防护设施、安全标语祁警告牌不得擅自拆动，需要拆动时，必须经项目部负责人同意。

6、无论是在作业场所还是在宿舍内，都不要乱拉乱接电线，需要时找电工帮助。

7、使用各种电动工具时必须穿好绝缘鞋，戴好绝缘手套，因工作需要必须新接拆线路时，需经现场安全人员同意后，由电工具体操作。

8、高处作业必须系好安全带，没有系好安全带严禁进入高处作业。

9、起吊物品要绑扎牢固，吊物从上方或身边经过时，要及时避让，防止砸伤、碰伤。搬运长管材或大型设备时，除注意个人身体保护外，还应注意他人人身安全和

现场的成品保护。

10、照明不好时，请不要进行作业；进入封闭严密的坑、洞等有限空间内作业时，事先要空气通风和检测，防止缺氧或中毒。在临边洞口或高空作业时，应事先检查有无防护设施；在没有安全设施的高空、悬空和陡坡施工，必须系挂安全带。对现场黑暗的区域严禁擅自进入，防止坠落。

11、生活区宿舍内临电严禁私拉乱接，严禁使用超负荷电器。

12、无论作业场所的下方有没有人，都不得向下扔东西，防止突然有人经过造成伤害。

13、工人进入现场，必须遵循导向牌到达目的地。

14、设备操作人员离开岗位时，必须将设备停放在安全位置并拉闸断电和上锁：如果您不是专业的设备操作人员，不要擅自动用设备。请不要擅自挪动灭火器和其他消防设施。

15、工作时间以外没有特殊安排时，请不要随便进入在建工程；任何情况下都不得靠在防护设施上休息；如果感觉身体不好，请及时告诉项目管理人员，不要带病作业。

16、施工过程中负责清除自产垃圾到指定地点，做到工完料净场地清，严禁乱扔垃圾，违者重罚。

17、宿舍内不得存放大量现金和贵重物品；要妥善保管个人物品，严防发生盗窃案件；宿舍内要保持清洁、卫生、整齐，不得随意堆放物品；宿舍内不得酗酒、赌博、传播淫移书刊杂志；严禁私自留宿外人在宿舍住宿；离开宿舍，应关好门窗、锁好门；宿舍内严禁私自乱接电灯和使用电炉和电褥子；严禁存放各类易燃易爆物品，严禁做饭。

18、讲话文明，不随地大小便，搞好个人卫生，着装整洁。

19、作业现场严禁吸烟，必须到吸烟点吸烟。20、不准穿拖鞋、硬底鞋、高跟鞋施工作业。

21、材料堆放稳固，不混杂，不超高，统一挂牌，标识清楚。

22、库房内严禁堆放易燃可燃物品。

23、严禁在现场吸烟，严禁乱动现场防火器材，施工时必须熟悉怎样使用现场防火工具。

24、严禁打架斗殴、聚赌偷盗、恶意破坏、嫖娼等扰乱社会治安违法乱纪的行为。

25、，新工人入场必须持有当地派出所签发的处于有效期的居住证。

26、‘不要随便动用明火，电气焊及需要动火部位必须执行动火审批手续，并到项目部安全部门开具动火证。

27、服从保安管理，出入物件必须登记。

28、提高安全思想意识，防火防盗人人有责。

29、宿舍、仓库严禁使用大功率照明灯具，防止电气火灾的发生。30、请您仔细阅读并严格遵守《XX公司（局）安全生产禁令》。

31、当生产、生活中发现存在重大安全隐患请立即采取措施，一旦发生紧急情况，首先保证自身人身安全，并及时向项目部管理人员报告，按统一指挥进行救援和撤离。

五、设立施工现场安全生产文明施工奖罚制度

六、工人安全生产职责

1、工人是本岗位安全生产的第一责任人，在本岗作业中对自己、对环境、对他人的安全负责。

2、严格执行安全操作规程，模范遵守安全生产规章制度。

3、积极参加各项安全生产活动，认真执行安全技术交底要求，不违章作业，不违反劳动纪律，虚心服从管理人员的监督、指导。

4、发扬团结友爱精神，在安全生产方面做到互相帮助，互相监督，维护一切安全设施、设备，做到正确使用，不准随意拆改，对新工人有传、带、帮的责任。

5、对不安全的作业要求要提出意见，有权拒绝违章指令。

6、施工做到“四不伤害”，自己不伤害自己、自己不伤害他人、不被他人伤害、保证他人不受伤害，不得挪动和拆除安全防护设施。

7、发生因工伤亡事故，要保护好事故现场并立即上报。

8、在作业时要严格做到“眼观六面、安全定位、措施得当、安全操作”。

9、认真履行安全生产法所规定的权利与义务。

10、严格按照要求及操作规程配备安全帽、安全带等劳动防护用品，做到正确使用。

11、遵守项目安全管理制度。

12、认真学习并严格遵守《XX公司（局）施工现场三级动火管理制度》等各项管理制度，做到不违章动火和不在现场吸烟。

13、发扬团结友爱精神，在消防保卫安全生产方面做刭相互帮助，相互监督，对新工人要积极传授消防保卫知识，维护一切消防设施和防护用具，做到正确使用，不私自拆改，挪用。

14、对不利于消防安全作业要积极提出意见，并有权拒绝违章指令。

15、发生火灾、失窃和未遂事故，保护现场并立即上报。

七、分包施工队伍负责人安全生产职责

1、是本队伍安全生产的第一责任人，对本单位安全生产负全面责任。

2、认真执行安全生产的各项法规、标准、制度及安全操作规程，合理安排组织施工班组人员上岗作业，对本队人员在施工生产中的安全和健康负责。

3、严格履行各项劳务用工手续，做到证件齐全，特种作业持证上岗。做好本队人员的岗位安全培训、教育工作，经常组织学习安全操作规程，监督本队人员遵守劳动、安全纪律，做到不违章指挥，制止违章作业。

4、必须保持本队人员的相对稳定，人员变更须事先向用工单位有关部门申报、批准，新进场人员必须按规定办理各种手续，并经入场和上岗安全教育后方准上岗。

5、组织本队人员开展各项安全生产活动，根据上级的交底向本队各施工班组进行详细的书面安全交底，针对当天施工任务、作业环境等情况，做好班前安全教育，施工中发现安全问题，及时解决。

6、定期和不定期组织检查本队施工的作业现场安全生产状况，发现不安全因素，及时整改，发现重大事故隐患应立即停止施工，并上报有关领导，严禁冒险蛮干。

7、发生因工伤亡或重大未遂事故，组织保护好事故现场，做好伤者抢救工作和防范措施，并立即上报。

8、建立健全本单位的安全坐产制度和安全生产保证体系，配置足够数量的专职兼职安全管理人员，并支持其工作。

9、保证本工程安全生产、文明施工资金的及时投入。

10、开展本单位工人安全教育与培训，杜绝违章指挥、违章作业、违反劳动纪律行为的出现。

11、积极组织本单位的安全检查工作，并参与项目组织的定期安全检查，对检查处的问题及时落实整改。

小龙虾的安全记录 篇7

南京人食用的克氏小龙虾科学名称有三部分：Procambarus Clarkii Girard(吉拉德·克拉克·原螫虾，简称为克氏原螯虾，或者克氏小龙虾)。小龙虾源于美国南部沼泽地区，其海产表兄称为龙虾(Lobster)，个儿甚大，故而原螫虾也称为小龙虾。

克氏小龙虾还有很多的俗称，分别指向它的某种特征，最常见的说法是Red Swamp Crawfish，(红色沼泽小龙虾)，因为它全身红色，在沼泽地区易于生长，它还可以叫露易丝安纳小龙虾(Louisiana crawfish)或者淤泥虫(Mudbug)。1990年，美国学者哈布斯等还鉴定出常跟克氏小龙虾混在一起的Procambarus zonangulus Hobbs & Hobbs，俗名白河小龙虾(White River Crawfish)。白河虾并不白，只是比克氏小龙虾颜色更淡而已，最显著的特征是翻过来看肚皮，看得见一条从上通到下的黑线者，是克氏虾，否则是白河虾，那条黑线是小龙虾的肠子。白河虾在美国占小龙虾产量的20％～30％。

小龙虾在美国露易丝安纳州是一个巨大的产业(年产值约1.2亿美元，占渔业的14％)，早在印地安人时代，小龙虾就是野生美味之一，在19世纪初，人工捕捞小龙虾上市就成了当地人挣外快的方式之一。1880年，有记录记载其产量约为1万多千克，20年后增加到4万千克。到了20世纪60年代，该州小龙虾产业占地约1万公顷，而现在估计有13万公顷，年产4000多万千克。露易丝安纳州本地人要消耗其产量的70％，其余的出口到世界各地。

作为有着数千年传统的渔业产品之一，小龙虾的食品价值不应当受到质疑，不过近来一个广泛流传于网上的贴子却借着南京小龙虾中毒事件广为传播，该贴子谣传小龙虾是日本人引入中国处理尸体用的，试图诱发国人的反日情结而抵制小龙虾。这种说法极度缺乏生活常识，也根本不懂小龙虾的生态价值。但是对于普通人来说，却极容易产成对小龙虾的畏惧心理。

小龙虾之所以给人造成不洁的印象，来源于它的生态习惯。小龙虾是一种腐食动物，它的最佳生活环境是长满植被的洼地，以腐败后的植物与其它以腐败植物为食的小昆虫、微生物、藻类、以及软体动物为食，如果够得着，小鱼也算它的美味。还好，它对人肉兴趣不大，不过，对中国人喜爱的大米，小龙虾也百吃不厌，露易丝安纳州50％的小龙虾产地都是稻田，这大概可以解释为什么小龙虾产业在中国会出现在鱼米之乡的江南一带。

小龙虾有着极强的生存能力，在潮湿温热的地区，它往往会在生存竞争中获胜，故而它被看作是一种侵犯性的生物物种，甚至是一种害虫。小龙虾的生存能力主要体现在两个方面：一是耐缺水；二是耐病。

在南方低洼的地区，常伴随季节性的灌注，春夏来临，雨水增多，原来茂盛的绿色植被水淹了，腐败沉积，秋冬来临，河流干枯，洼地再成陆地，植被恢复，要在这种环境下生存，就得有水陆两栖的能力。小龙虾靠打洞保湿度过干旱季节，在来年的雨水丰盛时再破洞而出，拼命地觅食进补。

小龙虾相当于生态垃圾工，它靠大量的植物腐败产生的自然垃圾为生，这跟大家听着不舒服的人为垃圾可不是一回事，人为垃圾受各种人类生产出来的化工物质的污染，故而很多人会怀疑小龙虾会在体内积累污染成份，但这就“冤枉”小龙虾了，它对处理人造垃圾毫无兴趣：不要妄想把你家的生活垃圾沉于池塘就可以养小龙虾。

小龙虾的食物链相对简单，因此在污染物积聚上就相对较少，主要取决于水源污染程度与土壤中有毒成份的含量多少，当然，还受到当地植物对这些污染物的吸收与积聚状态的影响。有研究证明小龙虾可以在长期暴露于高砷环境中时积聚砷，主要积聚在它的肝胰器中，肝胰器就是小龙虾炸了吃起来很香的那块“虾黄”。

小龙虾还跟其他的甲壳动物(包括螃蟹、龙虾、虾等)一样，可以引起吸虫病(Trematode Infection)。肺吸虫病会产生流感一样的症状，另外就是好几种肝吸虫以产生消化道症状为主。吸虫病在临床上易于误诊，但一旦诊断明确，也容易治疗。吸虫通过加热烹调就可以消灭，因此，吃这些产品引起吸虫病大多是因为食用方式不当造成的，即使是在美国的病例，其中很多患者也是中国人，可见国人需要更合理的饮食卫生习惯。

除了吸虫病，就要数各种原因导致的食物中毒了，相对而言，小龙虾在产生食物中毒上有比较良好的记录。虽然小龙虾素以腐烂的植被为生，其中也的确带有大量的微生物，不过，对于微生物而言，煮食后即可消灭绝大部分，因此，甚少听闻吃小龙虾引起食物中毒的案例。

在寄生虫与食物中毒之外，就是食物过敏，几乎所有食物都可能在某些人群中引起过敏反应，有强有弱，小龙虾在这方面也并不突出，可视为安全食品。如果你的确对它过敏，当然能避则避，否则不用担心。

小龙虾生产实际上就是把一大片人类无法直接食用的植物变成肉类，其生产过程可能比其他任何养殖业都更加自然，其中的关键，就在于小龙虾对自然界的适应能力。小龙虾不易生病，在其他养殖业常发生的暴发性传染病基本上不会发生在小龙虾身上。

小龙虾有着顽强的生命力，但那不代表它在任何条件下都能大量地繁殖生长，它对大部分农药可能都比较敏感，如果在稻田养小龙虾，使用农药就会受到限制，否则小龙虾虽然可以成活，但收成是不会好的。

野生虾在美国占市场份额的10％～20％，产量不稳定，国人对野生虾抱有不切实际的幻想，其实野生虾不比养殖虾更好。养殖虾处于可控条件下生产，由于业主追求产量，对水质控制要求更高，虾的成长收获期更短，肉质更好更少污染物积聚。中国水环境受污染严重，野生小龙虾品质可疑，应避免食用。

小龙虾的唯一缺点就是肉太少，看上去个儿大，但却吃不到肉。小龙虾如果个儿小，其含肉量可达20％，而如果很大个儿，就只占8％了。因此，买小龙虾，一定选小不选大。一个人一天需要3两肉，如果单吃小龙虾，你一个人就需要2斤左右，而买全虾，半斤就够了。

泻湖病是罕见疾病，自发现以来，在各国只是偶尔发生。2001年美国露易丝安纳州曾因吃小龙虾发生9例泻湖病，此后再也没有发生过，不构成流行病学意义上的担心。国人对小龙虾应当持理性的看法，在价格大降时，小龙虾是不错的食品。