食堂自带餐具通知

食堂自带餐具通知（精选2篇）

食堂自带餐具通知 篇1

学校食堂餐具消毒制度

为促进学校食堂管理的规范化，更好地落实食堂卫生安全责任，依据我校实际，特制定本食堂餐具消毒管理制度，具体如下：

1、所有餐具（包括碗、筷、盆、瓢、刀具等）每天使用后应及时清洗处理，以免招引蚊蝇污染。

2、餐具清洗消毒专人负责，按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。

3、餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水（或温水）浸泡10分钟以上，然后再清洗，并用流水反复冲洗，至少三次。

4、冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内，使其干燥，并严防再与其他物品接触，以免污染。

5、所有餐具（包括碗、筷、盆、瓢、刀具等）每天必须蒸汽消毒(20分钟)，消毒好后放置在保洁柜内，防止再次污染。

6、对餐具卫生状况将不定期抽查。

7、上级部门检查中，餐具消毒达不到要求（由从业人员造成）的，一次责令改正。

8、每次抽查必须做好检查记录，及时存档。

食堂自带餐具通知 篇2

院部：计算机科学与工程学院专业：电子信息工程班级：组长：组员：长春工业大学

食堂餐具送回情况调查报告 150404班

撰者：

2015年12月12日

长春工业大学

关于“食堂就餐餐具送回情况”的报告

调查时间:2015年12月3日-6日 调查地点:长春工业大学食堂、车站 调 查 人: 调查对象:长春工业大学在校师生、长春市市民 调查方法:问卷调查、抽样调查

一、前言

文明不只是一种习惯，一种理念，更是一种素质，一种光荣。文明素质是评价现代大学生的重要标志。时值冬月初六，当我们慢慢褪去了孩提时代的幼气，开始习惯独立生活，无疑我们每个人都是自豪的。然而，就在我们步入大学短短的3个月里，发现正大学的我们不乏有诸多不文明现象。经过我们小组调查、取证发现时下在大学校园里存在着很多不文明行为——乱扔垃圾，迟到早退，插队，在教室接听电话、聊天打闹，在公共场所大声喧哗，在食堂就餐完不送餐具这些不文明现象严重败坏了大学校园的风气，同时也直接作用着大学生的人生观，价值观。针对诸多大学校园内的不文明现象，我们重点调查了食堂送餐情况以及车站人群自觉排队情况。我们主要从四个方面来剖析，对部分工大学子进行了问卷调查，我们将这些不文明现象披露出来，并不是为了揭短，只是想通过分析问卷探讨问题，找出不足，予以改进，使我们深爱的校园变得更加文明，更加可爱。

二、正文

1、民以“食”为天

中国有句俗语：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”食堂是在校大学生的一个“心怡”之处。人多的地方就杂，所以我们注意到了食堂的各种不文明现象，特别是当同学们就餐完毕不送餐具的不文明行为。从我们问卷调查结果中发现，这些不送回餐具的同学理由很多：今天心情不好，不送了；今天太累了，没力气送了；今天的饭太难吃了，恶心的不想送了；大妈盯得我太不舒服了，我想赶紧逃，„他们的理由看起来很充分，然而，我们不禁反问道：今天太累了，没力气送了？！送个碗用你多少力气？刚吃完饭就没力气？！你的饭白吃了么？！还是吃进别人肚里去了？！咱们一人送一个碗只是举手之劳，但工人们收那么多碗确实很麻烦，要在整个餐厅转来转去，而且大家吃饭时间不一样，他们转完一遍后还要再转一遍。而且你看着他们提着一个收碗桶在你旁边走来走去不觉得难受么？要是让工人们收所有的碗等于加大了他们的工作量，这就必然要提高劳务费，餐厅老板是追求利润最大化的，成本升了价格就要上调，羊毛出在羊身上，为成本上涨买单的肯定还是咱们，你想看到这样子么?通过调查88%以上的人看不惯这种行为的，他们普遍认为送碗的小事正是能够很好的影射当代大学生的文明素养。送碗事小，文明素养事大，想必每位同学都不乐意听到别人说自己文明素质低下吧。说道送餐具，大多数人也会随之想到在食堂工作的叔叔阿姨们，他们的工作是很辛苦的。从他们那里，我们了解到每顿饭他们大约要收到近100份的餐具，我们小组也实地考察了用餐完后食堂的“面貌”，不禁感叹：不忍直视啊！特别是吃完夜宵，周末用餐完毕。我们吃完饭理应自觉收拾餐具，减轻他们的工作量。不要吝啬这一个小小的举动。值得高兴的是，被调查的大部分同学对饭后不送餐具的现象都很反对，并且，我们也通过发送关于大学生文明素质的文件给那些调查中发现不送餐具的同学，他们回应表示赞同。这说

长春工业大学

明我们大学生在这方面做的还是挺好的。食堂是一个吃放的地方，谁不想有一个好的环境来好好享受美食？只要我们每一个人都多多注意自己的行为习惯，好环境自然来！

2、走向远方—车站

“3路B怎么还不来啊？”“北湖真TMD的讨厌！”很多的不满意，很多的抱怨..我们调查小组的人在星期天时候准备去市区调查一下市民的排队现象，一走到校门口就发现很多同学在等着唯一能够载我们离开这不毛之地的3路B车站。在我们漫长的等待中，我们盼来了3路B，然而，同学们相拥而上，完完全全不按规则行事。我们小组成员面面相觑，普通的说教已全然不起作用。待到我们到达市中心人民广场，发现市民都井然有序的等候车辆，更值得令我们欣慰的是对于年老的长者，他们还主动让他们排在前面。我们的摄像师小徐赶忙抓拍的了这一场景，以便在PPT上播放供大家观看。我们不禁要反思：大学生的素质何在？排队的市民中不乏有没上过学了农民、工人，他们都能够自觉排队，可是我们大学生却将此抛之脑后，此等行为令人发指。作为一位当代大学生，杜绝不文明行为是我们的责任，我们应从身边的小事做起，树立起学校主人公的身份，严格约束自觉的行为习惯，同时应当勇于制止种种不文明行为。只要我们新一代青年，为文明行为做到身体力行，并监督督促不文明现象的发生，相信我们是生活必将焕然一新！

三、结语

良好的品德习惯，反映了大学生的精神面貌和综合素质，是我们内心世界的折射。高等学校是培养人才的地方，更是公民道德修养建设的重要阵地。大学校园是传播思想、文化和知识的地方，生活在其中的大学生应该成为文明行为的楷模，应该做到德才兼备，然后部分学生认为只要学好本专业，其余的都是次要的，错误地认为文明礼仪都是些小事、琐事，无碍大局，不足“成大事者”挂齿。不论在书本中、网络上还是别人嘴里，我们都少有了解用人单位对那些举止不文明、行为出格的学生即使专业水平再高也是不用。这也就印证了那就“一屋不扫何以扫天下！”这个社会对人才的需求越来越高，不仅要求大学生具有较高的专业水平，更要求大学生具有较高的文化素养。令人感到欣慰的是，通过对调查问卷的分析和总结，虽然部分学生公德水准低下，文明意识浅薄，看不清自身不文明行为对他人造成的影响。但是绝大多数学生的素质还是很高的，能够做到“文明行事”。但是也有不足，很多同学意识到不文明行为的危害，却没有从行动上去杜绝这件事的发生，有的甚至“两耳不闻窗外事”，持听之任之的态度。大家不用行动来反对不文明行为，没有尽力阻止它们的发生，在客观上默认了它们的现实性，滋长了各种歪门邪气。如果大家都讲文明，树新风，关心和爱护校园文明，那么不文明的行为就会很突出，很孤立，难以自容…也许目前的大学生的一些不文明现象引来一些社会上的坏评，有人不禁会问：国民离“文明”有多远？其实也不远，只要我们愿意弯腰拾起地上的一片纸，能够自觉约束自己，那样文明就在我们身边，与我们同在！我们真诚的希望大家在公共道德准则影响下养成良好的文明习惯，做一个名副其实的礼仪之邦的中国国民。我们大学生，作为优秀文化的承载者与创造者，理应做好身边的每一件事，只要我们“小题大做”地做好，才能够潜移默化的影响到我们身边的环境以及整个国民的素质。