红枣试验站工作总结

2025-01-20

红枣试验站工作总结（共12篇）

红枣试验站工作总结篇1

红枣试验站工作简况

红枣试验站是我校为探索以大学为依托的农业科技成果推广模式、本着服务于陕西乃至西部红枣产业，为技术研究、试验示范和合作交流提供一个创新平台，为区域性红枣产业发展提供技术支撑的目的，在陕北红枣主产区建起的试验站。自2007年建站以来，采取多学科联合，本着“建在产区、长期服务”的原则，主要针对红枣产业发展中的关键技术问题，开展科学研究、进行试验示范，以带动和引领区域性红枣产业的发展。

建站3年来，在学校及学院各级领导的关怀和支持下、经试验站全体人员辛勤工作和共同努力，加之清涧县委政府的大力支持与地方科技人员的配合，取得了较好的工作成效。现做总结汇报如下：

一、所做工作

1、基本设施建设

完成了全部基本设施建设任务，主要包括：①红枣科技大楼建成竣工。完成640m2的（办公室、专家宿办室、实验室、冷库等用房）的房屋划拨手续。完成这些房屋的配套施设建设以及冷库设备的安装调试，并进入正常运行；②完成288m铁艺墙建设和104m砖围墙建设；③完成241m的田埂护坡建设和6蹲位厕所建设；④完成315m硬化道路建设。

2、科学研究与示范（1）、抓住关键做科研

首先抓住制约陕北枣区红枣产业快速持续发展的主要瓶颈问题开展科学研究：①针对阴雨裂果问题开展抗裂品种选育和设施防雨试验研究；②针对栽植成活率低开展先进栽培技术研究；③针对病虫害问题开展主要病虫害及其防治技术研究；④开展红枣加工新产品的研究与开发。

（2）、针对问题搞示范

真对红枣产区主栽品种不明确，各区品种混乱等问题，从全国收集红枣优良品种80多个，在试验站建起红枣品种观察选育圃，分别在清涧县的东区、中区和西区建立3个综合示范点：

①中心示范点

位于清涧县宽州镇牛家湾村，面积2hm2。以鲜食品种为主，目前已开始挂果，重点进行优良品种、病虫无公害防治、优质高效栽培技术、防灾抗裂果技术及节水灌溉技术等示范； ②李家塔示范点

位于清涧县李家塔乡李家村，户主惠国海，为川地枣园，面积2.6 hm2，主栽品种为蛤蟆枣和金昌1号，树龄8年生，年收入18～25万元；

③石盘示范点

位于清涧县石盘乡，户主贺宏昌，面积12.8 hm2，为黄河滩地枣园示范点,主栽品种为帅枣，年收入90万元左右。

3、技术培训与推广（1）技术培训

开展各类技术培训40多期，培训指导人员8000人次以上，其中：

①技术骨干培训，4期，360人次；②基层技术培训，36 期，3000多人次；③企业职工技术培训，6期，60人次；④现场指导和关键技术示范, 5000人次；⑤发放技术资料5万份。

（2）加强预测并与政府沟通做推广

主要就影响陕北红枣的主要因子：病虫害、降雨等，在关键季节作出预测预报、将信息及时反馈到地方政府职能部门，使他们及时作出应对策略。并与政府部门相互协调，统筹安排当年的技术培训和推广工作。

3、指导企业搞加工

为使红枣产后加工提档次、上水平，促进红枣产也持续健康发展，指导陕西新恒安集团在清涧枣生堂食品有限公司建成年产7000吨红枣饮料生产线，并在子洲天赐中药材发展公司指导建设参杞红枣饮料。在这些加工企业发展中，由于在设备以及人员操作中存在一些问题，从而在开始生产过程中饮料出现沉淀等问题，通过设备改造、技术培训及指导，从而解决了饮料生产中出现的质量问题。

4、指导学生参与研究

指导本科生和研究生来站完成毕业论文, 结合红枣科研课题，让他们参与到红枣相关课题的研究，进行创新实践活动。先后有11名研究生和9名本科生参与试验站研究工作，协助科研与推广工作。

5、协助地方政府起草产业发展报告和申请项目

协助清涧县政府完成《关于成立榆林市清涧红枣研究中心的立项报告》；《关于成立榆林市清涧红枣研究中心的可行性报告》；《榆林市清涧红枣研究中心实施方案》等。其中，起草的《榆林市清涧红枣研究中心实施方案》中建议修建的红枣博览馆已投入使用。

协助清涧县林业局申报的国家林业局项目“清涧县红枣良种基地建设”，总投资168万；退耕还林后续产业项目已通过专家评审；协助起草了“陕北有机红枣生产基地建设”项目，榆林市投资80万元。

二、取得的成效

1、极大地提高了当地红枣栽培技术水平

自我校红枣试验站在清涧建立以来，通过技术研究、建立示范园、进行技术培训、指导与技术推广，极大地增强了当地枣农种好枣、管好枣的信心。经过3年的技术研究、示范和推广，提出了红枣品种区域布局、使清涧县的红枣栽培水平有了很大提高、大大提升了当地红枣产业的产后加工水平。

2、极大地提高了当地红枣优果率，增加了经济效益

以清涧县2009年红枣生产为例，全县面上红枣平均单产为5820kg/ hm2，全县红枣总产15万T（3亿斤），平均售价为6元/ kg，总收入9亿元，单位面积收入为34920元/ hm2。红枣产量和效益都比2007年前翻一番以上，其中特级果占10%左右，一、二级果占40%左右，优质果率较往年明显提高。示范点红枣单产6840kg/ hm2，特级果和一级果占80%以上，平均售价为10元/ kg，单位面积收入为68400元/ hm2。增产幅度为33480元/ hm2，经济效益十分显著。

三、社会反响

红枣试验站建立以来，由于示范效果显著，在陕北及全省取得很好的社会反响，榆林市委书记李金柱、市长胡志强2人分别先后2次到试验站参观，以及榆林市政协主席白玉仁、副市长王长安等市委市政府领导以及科技局、林业局、农业局、人事局等部门组织人员到红枣试验站参观考察。省科技厅、林业厅组织全省红枣产业发展座谈会代表到试验站考察。2009年11月3日，省委书记赵乐际一行到清涧县及试验站考察调研后，在座谈时指示榆林市委市政府总结清涧模式、狠抓主导产业，促进县域经济发展，在全省贫困县推广。榆林市12月上旬召开市长办公会扩大会议经研究讨论，提出清涧模式就是“一手牵科技，一手抓产业，通过科技提升主导产业技术含量，从而推动县域经济的发展。”

红枣试验站工作总结篇2

目前,国内红枣分级的方法主要有以下几种:滚筒孔式分级法、滚筒栅条式分级法、锥辊式分级法、CCD分级法和机器视觉技术分级法[1]。其原理主要分为两种方式:利用分级间距与红枣外形尺寸形成间距差,通过间距差使得红枣分级;通过计算机视觉技术及光电技术进行智能化分级[1]。红枣是我国林果产业中的特有果品,随着市场的需求增加,我国枣树面积和产量每年都在迅速增长;现枣树栽培面积已到达150hm2多,年产鲜枣约250万t,居世界首位[2]。农户在交售红枣时需要进行初步的分级,针对这一现象,本研究根据红枣的结构特点,从导向和分级间距差入手,设计了一种简易、经济实惠且分级精度较高的红枣分级机构,并已申请国家专利。

1 尺寸特征分析

试验的大批量红枣(干枣)在外观特征上基本呈现圆台形,少数呈现较规则的圆柱形。针对本分级机的结构特点和原理,红枣在分级的过程中实际依据的是红枣腰径方向的最大尺寸。通过对大批量红枣最大腰径的观察和尺寸检测后,利用MATLAB软件的图像处理和曲线模拟技术对红枣最大腰径尺寸进行分析,可以知道红枣的最大腰径主要呈现3种特征,如图1所示。图1中曲线部分即为红枣最大腰径截面的轮廓线。红枣最大腰径截面的形态特征大致可以分为以下3种:图1(a)中所示红枣的最大腰径截面的长径和短径尺寸比较接近;图1(b)中所示红枣的最大腰径截面的长径和短径尺寸相差较大;图1(c)中所示红枣的最大腰径截面的长径和短径尺寸没有固定的差别关系。

2 结构及工作原理

2.1 结构特点

该机主要由机架、喂料斗、控料板、分级滚筒、导向滚筒、螺旋升降杆、出料斗、带传动和电机等组成,结构如图2所示。该分级机的主要部件是分级滚筒和导向滚筒。螺旋升降杆调节分级滚筒的倾斜角度,控料板安装在喂料斗内,导向滚筒不随分级滚筒转动;导向滚筒上安装有导向拨杆,导向拨杆与分级环在同一平面;分级滚筒转动时,导向拨杆的轻微摆动与分级滚筒之间形成相对运动。

2.2 工作原理

调节分级滚筒至适当的倾斜角度,当通过带传动分级滚筒转动后,喂料斗里面的红枣,在控料板作用下,逐步有序地进入分级滚筒和导向滚筒形成的分级空间;红枣在分级滚筒、重力和导向滚筒上导向拨杆的共同作用下,一边改变其姿态,一边向分级滚筒的另一端移动;当红枣的腰径尺寸小于分级滚筒上分级环之间间隙时,红枣就运动至相应的分级出口下落到出料斗,实现红枣分级。

1.机架2.电机3.螺旋升降杆4.出料斗5.带轮6.导向滚筒7.分级滚筒8.喂料斗9.控料板10.导向拨杆

3 红枣分级过程分析

3.1 红枣导向受力分析

红枣导向受力图如图3所示。

1.红枣2.分级环3.导向拨杆

红枣(简化为椭圆形)在分级滚筒上的分级环上未导向前,红枣以长径方向躺在两分级环上。分级滚筒倾角为θ,红枣在分级环中上升的升角为α,R为分级滚筒半径,n为分级滚筒转速,红枣受到自身的重力作用G,A,B两点处受到分级环的支持力FNA,FNB。分级环转动时,在A,B两点对红枣分别产生摩擦力fA,fB,导向拨杆对红枣的推力F推,将重力G分解为G1和G2,FC为红枣受到的向心力[3]。则

其中,φ为红枣与分级环的摩擦角。

对红枣进行简化运动受力分析如图4所示,在B点处红枣受到导向拨杆的推动作用。此时,可以把红枣的运动分解为绕其质心的转动和平动[4],B点处的合力为F合,摩擦力fA,fB和推力F推的合力F推动红枣平动,fA和B点处的合力F合产生力偶M使红枣绕其质心转动。则有

其中,L为A,B两点之间的距离。

1.导向杆2.红枣3.分级环

由于M的存在,使得红枣在分级环上转动,即导向过程。当红枣转到以长径方向躺在两分级环间隙之间的时候(如图4中右图所示),如果红枣的腰径尺寸小于分级环之间间隙,则红枣下落到相应出料斗,实现分级。

3.2 红枣导向后受力分析

红枣实现上述的导向过程后,如果红枣的腰径尺寸大于分级环之间的间隙,红枣不能下落到出料斗。此时,红枣重力的分力G2(如图3所示)与摩擦力fA,fB和推力F推的合力F(如图4所示)的作用下,使得红枣一边向分级滚筒一端移动,一边沿着分级环转动,进而重复导向过程,直到红枣在合适的分级环间隙处落到出料斗实现分级。

4 主要结构参数确定

红枣分级机主要是利用分级环之间的间隙与红枣腰径的最大尺寸差来实现分级的。分级环直径太大,会造成红枣落到两分级环之间的间隙较深处,容易造成红枣卡在间隙处,如果分级环直径太小,影响红枣的导向效果,综合考虑选用直径r=10mm的分级环。分级滚筒的直径太大,影响红枣的导向,降低分级精度;分级滚筒的直径太小,容易造成红枣在滚筒中的堆积,会影响红枣的分级精度,且较容易造成红枣的损伤,影响效率。综合考虑取分级滚筒直径R=300mm。经过对大量红枣进行实际测量得知,各种形态特征的红枣其腰径最大尺寸最小为10mm,最大为35mm,红枣最小长径为18mm,最大长径为50mm(极少的超过50mm),红枣的长径比腰径尺寸要大。所以将分级环分为3组,第1组分级环之间间隙为18mm,第2组分级环之间间隙为26mm,第3组分级环之间间隙为35mm,即将红枣分为3个等级。

5 试验及结果分析

通过试验的方法研究喂入量和分级滚筒倾角等因素对分级效果的影响。通过试验,分析喂入量、分级滚筒倾角、分级滚筒转速对分级效果的影响,并优选出分级的合适参数,在不考虑交互作用的情况下,采用多指标正交实验设计安排试验[5]。经综合考虑,选取试验因素为:喂入量、分级滚筒倾角和分级滚筒转速。试验指标为:分级合格率。试验按照GB/T5667—1985农业机械生产试验方法的要求进行,分级合格率用标准套筛测定各级样品的合格率物料量,并按式(13)(农业机械推广鉴定大纲DG/T048-2007)和式(14)[6]计算合格率。则

式中L—某等级尺寸分级合格范围(mm);

L1—某等级尺寸分级合格下限值(mm);

L2—某等级尺寸分级合格上限值(mm);

Jn—分级合格率(%);

Gn—测定样品中合格物料量(kg);

GY—测定样品物料总量(kg)。

选用大小和形态不一样的干枣进行试验,因素水平表、实验结果和结果分析如表1~表3所示。

在红枣的分级过程中,当红枣的喂入量加大时,明显可以提高生产率;但当喂入量过大时,红枣会在分级环上造成堆积。此时,导向作用减弱,会增加分级误差,降低分级精度。分级滚筒的倾角加大时,红枣在分级滚筒中下落运动过快,来不及导向和分级便沿着滚筒倾斜方向向下运动,较易造成串级,降低了分级精度。如果倾角变小,红枣在分级滚筒中运动变慢,会造成分级滚筒堵塞,降低分级精度。分级滚筒转速过高,使得红枣的运动加快,导致串级严重,降低分级精度,同时增加功耗;分级滚筒的转速过低,使得红枣的运动不均匀,红枣的分级引导作用减弱,降低分级精度。

分析表明,分级过程中影响分级精度的因素主次及最佳组合是:分级滚筒倾角为15°,喂入量为10kg/min,分级滚筒转速为60r/min。即优选方案是B3A1C2,该试验组合不在正交试验中。为了确定该方案的可行性,需要进行验证试验。在此试验参数下进行分级试验发现,分级精度可以达到92%,因此分级滚筒倾角为15°,喂入量为10kg/min,分级滚筒转速为60r/min为较好的试验方案。对于形态特征一致的红枣,分级效果更好。

6 结论

对红枣的尺寸特征和分级机的结构特点及工作原理进行了阐述,分析了红枣通过分级滚筒的导向和分级的运动过程,确定了红枣分级机的主要结构参数。通过进行红枣分级的试验,找出了影响红枣分级机分级精度的因素主次和较佳的参数组合,为分级机的改进设计与使用提供了理论依据。

摘要：针对国内红枣分级机的现状,提出了一种滚筒式红枣分级机,该机中分级滚筒是分级环以并排的方式构成,利用各分级环之间的间隙与红枣腰径方向尺寸的间距差实现分级。通过对红枣分级试验以及影响红枣分级的主要因素进行分析表明:当分级滚筒倾角为15°,喂入量为10kg/min,分级滚筒转速为60r/min时,分级精度最高,且该机构能够分选干枣和鲜枣。

关键词：红枣,滚筒,分级

参考文献

[1]肖爱玲.几种典型的红枣分级机[J].新疆农机化,2010(4):10-11.

[2]曹有福,李树君.我国红枣开发加工现状、问题及对策[J].包装与食品机械,2009,27(4):46-49.

[3]李湘萍.6ZF-0.5型红枣分级机的试验研究[J].山西农机:学术版,2000(14):3-5.

[4]哈尔滨工业大学理论力学教研室.理论力学(Ⅰ)(6版)[M].北京:高等教育出版社,2002.

[5]李云雁,胡传荣.实验设计与数据处理[M].北京:化学工业出版社,2003.

红枣试验站工作总结篇3

摘要：本文通过田间试验示范得出，在红枣树上喷施含腐植酸水溶性肥料后，较常规施肥增产160.3公斤/亩，增幅37.7%，较清水对照增产151.7 公斤/亩，增幅35%。

关键词：腐植酸肥；红枣；试验示范

中图分类号： S665.1 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.02.026

1试验目的

通过田间肥效试验示范，验证含腐植酸水溶性肥料在伽师县红枣上的施用效果，为该肥料进一步大面积推广应用提供科学依据。

2试验设计

2.1供试作物

红枣，品种为骏枣。

2.2供试肥料

含腐植酸水溶肥料，腐植酸含量≥3%，固体，大量元素≥20%。

2.3试验时间与地点

2013年4月在伽师县英买里乡阿亚克英买里村5组阿不都热依木·卡吾力红枣地，属于棉花-红枣间作，树龄6年，土壤类型为灌淤土，试验前土壤养分测试结果为： pH值8.28、有效磷11.2毫克/公斤、速效钾127毫克/公斤、水解氮72毫克/公斤、有机质13.6克/公斤。

2.4对比试验

试验设置A、B、C 3个处理，小区长13米，宽4米，小区面积52平方米，株距1米，行距4 米，每个小区一行9棵红枣，小区与小区间隔2棵红枣作小区保护行。三次重复，随机区组排列。

处理A：叶面喷施含腐植酸水溶肥料，全生育期叶面喷施含腐植酸水溶肥料1500毫升/亩，喷施3次，每次500毫升/亩；处理B：常规施肥；处理C：清水对照。

3田间管理与记录

3.1施肥

在2012年10月26日采用穴施每棵红枣施红枣专用肥（氮-磷-钾≥40：15-20-5）1.5公斤，优质农家肥10公斤，肥与细土混合均匀施入。

在红枣初果期株施优质农家肥5公斤，每坑配合施入尿素120克。盛果期株施二铵100克，尿素100克，深度40厘米以上，搅拌后覆土。

3.2叶面施肥

在2013年6月27日、7月16日、8月5日分3次对处理A叶面喷施含腐植酸水溶肥料，每次500毫升/亩，生育期叶面喷施含腐植酸水溶肥料1500毫升/亩。同时，对处理C在6月27日、7月16日、8月5日分3次用清水进行叶面喷施，处理B不作任何叶面处理。

3.3灌水

全生育期灌水3次，分别在5月28日、7月12日、8月1日每次灌水100方立米。

3.4生育记载

2013年5月12日为发芽期，5月25日为开花期，6月4日座果期，6月30日果实膨大期，10月5日成熟期，10月18日为收获期。

4生育期表，生物学性状表分析

4.1生育期调查表分析

从表1可以看出，发芽期，开花期，座果期时间相差不大；处理A在果实膨大后期，明显较处理C、B提前，从表格中可看出，较处理C提早2～3天，较处理B提早3～4天。

4.2生物学性状表分析

从表2单果重量上看，处理A的平均单果较处理C单果重0.4克，较处理B平均单果重0.3克。从纵径看，处理A的平均纵径较处理C长0.2厘米，较处理B平均纵径长0.2厘米。从横径看，处理A的平均横径较处理C长0.2厘米，较处理B平均横径长0.3厘米。株产上看，处理A平均株产较处理C多1.2公斤，较处理B多1.3公斤。

5产量表数据分析

从表3可以看出，处理A较处理B增产160.3 公斤/亩，增幅37.7%，较处理C增产151.7 公斤/亩，增幅35%。

6试验结论

增产性。在红枣生育期叶面喷施含腐植酸水溶肥料后，较常规施肥增产160.3公斤/亩，增幅37.7%，较清水对照增产151.7公斤/亩，增幅35%。

促进果实膨大和成熟。红枣在生育期叶面喷施含腐植酸水溶肥料后，成熟期较对照区提早2～4天。

红枣购销合同篇4

甲方：

乙方：

根据双方协议就乙方的红枣卖给甲方一事达成以下协议：

一、甲方指定或提供收购地点、包装箱，负责验货，乙方负责采摘运输、过秤、装箱。乙方不得随意购买别人的红枣掺进甲方订购的果品里面。

二、红枣的品种_____________枣，数量：____________吨。

三、质量标准：分级或通货。收购的果品不得有裂枣、坏枣、青枣、黄枣，不成熟的风落枣、三级以下的小枣，红枣干度，红枣周身自然出现绉纹，以奥星公司标准。

四、价格：以市场价为准（参考阿克苏实验林场的质量、价格），优质优价，劣质劣价。

五、付款方式：定货时，甲方付给乙方订金_____________元。验货过秤后一次性付清余款，转账或现金。

六、违约责任：甲乙双方自觉遵守本合同，不得单方违约，否则按定金的三倍赔偿对方损失。

七、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章后本合同生效。

八、收购时间：红枣的质量和干度达到标准为具体收购时间。

九、备注：________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________

十、甲方：公司盖章乙方签字：

委托人签字：

红枣的作文篇5

直到我的外婆搬来我家住，楼里顿时热闹了起来。

两周前，外婆拎着两个袋子下了出租车，妈妈见外婆一副狼狈相，心疼地说：“您来就来呗，带这么多东西干嘛!”外婆亮着嗓门反驳：“这可是我自己栽种的红枣，没有喷农药，可香可甜啦，你们煮起来尝尝!”妈妈噘着嘴：“您带这么多，咱也吃不掉呀!”

一进家门，外婆就催促妈妈：“红枣得抓紧煮，放着就坏了!”晚饭后，红枣一出锅，香气四溢。我一口气吞了十几个，妈妈也勉强地吃了十来个。看着还剩下的两大锅红枣，我们顿时面露难色。外婆笑着打破僵局：“可以给邻居一些嘛!”我看在眼里，急在心里，外婆大老远赶来一路上拎得辛苦，可不能辜负了老人家的一片心意。于是自告奋勇，站起来说：“妈妈，我去送吧，俗话说得好，‘远亲不如近邻’嘛!”

我家住17楼，其实连对面的邻居我都不认识。我胆怯地敲门：“有人在吗?”门被打开了一条小缝，阿姨满脸疑惑地问：“你是谁?”我急忙解释：“我是您对门的邻居。”阿姨上下打量着我，说道：“哦，你有什么事吗?”我指了指手中的红枣，说：“这是我外婆带来的红枣，送给你们尝尝。”她有点儿意外，转瞬又谢绝道：“我们昨天刚吃过红枣银耳汤，不用了，谢谢啊!”我不知所措，满脸尴尬。可为了完成任务，只能硬着头皮补充道：“阿姨，这红枣很不错，是我外婆亲手栽种的……”看我如此坚持，阿姨打开了门：“你进来吧，孩子!”她见我如此有心，点头称赞道：“谢谢你，你真是个热心的孩子!”我把装红枣的袋子放在桌上，转身要走时，阿姨急忙说：“孩子，这是叔叔从外地寄来的玉米，你带回去也让家人尝尝!”阿姨笑得如同一朵花，把我送到门口时，还说：“孩子，有空常来我们家玩!”那一刻，我感受到了邻居间前所未有的温情。

家乡的红枣作文篇6

春天，柳树吐出了嫩芽，小草露出了小脑袋，可是枣树仍然光秃秃的，像个贪睡得娃娃。

端午节前后，枣树上开满花了金黄色的小花，这时院子里就会传来“嗡嗡” 的叫声，仔细一看原来许多小蜜峰正围在枣树上忙着采花蜜呢。花谢后，树上结满了小枣。绿绿的藏在叶子中间，不仔细看很难发现。

秋天来了，小枣有的眼圈红了，有的红了半边脸，这时就能摘着吃了。一阵秋风吹过，几颗小枣忍不住蹦着、跳着落下来，更多的则在枝头荡秋千。中秋节前后，小枣红彤彤的，仿佛树上挂满了红红的小灯笼。村子里的人拿着竹竿去打枣子，顿时树下下起了一场红冰雹。我们便争着抢着去拾枣子，下午，一袋袋，一筐筐，鲜红脆亮的小枣便运回了家。人们把没受伤的挑出来泡醉枣，剩下的晒干枣。

冬天，枣树又变得光秃秃的了，只有几个未打落的枣子在寒风中摇曳着。

啊，我喜欢爱家乡的红枣。

红枣试验站工作总结篇7

2002年开始, 当地尝试发展红枣产业, 红枣垂直分布理论值为1 410 m, 远远低于当地海拔, 导致其坐果率仅为7%~15%, 影响了红枣的经济效益, 明显制约了当地红枣产业的发展[1]。为了解决当地红枣坐果率低的问题, 分别在1 652、1 720 m高海拔区进行了提高高海拔地区压砂地红枣坐果率的试验研究, 现将试验结果报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在香山乡冯庄、尹西、三眼井和海原县兴仁镇兴仁村进行, 4个地点海拔分别为1 652、1 720、1 737、1 700 m。其中, 冯庄、尹西两地土质均为砂壤土, 红枣均栽植在压砂地;三眼井、兴仁村两地土质均为砂壤土, 红枣均栽植在庭院。具体如表1所示。

1.2 试验设计

在香山乡冯庄压砂地 (冯庄Ⅰ号大枣) 采用不同技术:喷水、喷赤霉素、摘心、摘心加环切, 研究各项技术对大枣坐果率的影响。

1.3 调查统计

对不同地点红枣物候期、经济性状、坐果率进行观测, 其中物候期每隔5 d观测记载1次, 红枣固形物含量用手持糖度计测定, 土壤含水量用铝盒烘干法测定、坐果率以枣吊为基数调查计算[2,3,4]。

2 结果与分析

2.1 压砂地红枣物候期

不同品种的红枣在压砂地栽植的物候期结果如表2~4所示。

注:新梢开始生长从叶芽开放长出1 cm新梢时算起;新梢停止生长指新梢生长缓慢停止, 没有未展开的叶片, 顶端形成顶芽;落叶期指全树有5%的叶片脱落;初花期指全树5%的花开放;盛花期指全树25%的花开放;谢花期指全树5%的花脱落花瓣;坐果期指正常受精的果实直径0.8 cm左右。下表同。

2.2 不同红枣品种经济性状

由表5可以看出, 不同品种红枣经济性状有所差异, 平均单果重冯庄Ⅰ号大枣、冯庄Ⅱ号大枣较大, 分别为14.3、14.0 g, 最大单果重最大的为靖远大枣, 果实全红期固形物含量最高为冯庄Ⅰ号大枣, 可达23.5%。

2.3 不同技术措施对红枣坐果率的影响

由表6可以看出, 冯庄Ⅰ号大枣在压砂地坡上和坡下的枣吊平均坐果率分别是7%和12%, 采用喷水、喷赤霉素、摘心、摘心加环切等技术, 压砂地坡上的枣吊平均坐果率分别是对照的4.0、0.1、0.7、10.7倍, 压砂地坡下的枣吊平均坐果率分别是对照的5.6、2.8、4.6、12.2倍。

3 结论

采用喷水、喷赤霉素、摘心、摘心加环切等技术能有效地提高压砂地红枣的坐果率, 且坡下比坡上坐果率高, 效果更好。

4 高海拔地区压砂地红枣坐果率的提高措施

4.1 选址

对新植红枣区, 栽植时选址要尽量在坡下。

4.2 花期喷水

红枣花期6月10—20日, 此时正值干旱少雨, 热风较多, 如果在此时给枣树喷水, 可提高空气湿度, 改变树间小气候, 延长开花期, 提高坐果率。花期喷水可选用高压喷雾器, 在开花盛期无风天气的8:00前或16:00后进行。大树每株每次喷水5~6 kg, 中等树每株每次喷水3.5~4.5 kg, 小树每株每次喷1.0~2.5 kg。每隔1~3 d喷水1次, 共喷水3~5次。

4.3 花期喷赤霉素

赤霉素可以促进花粉萌发, 花粉管伸长, 加速细胞分裂速度, 促进花的柱头生长, 有利于授粉, 可以提高坐果率。在红枣盛花期喷赤霉素1~2次, 效果非常显著, 用赤霉素100 m L对水1 t进行喷施, 可以提高坐果率1倍以上。

4.4 夏季摘心

萌芽展叶后到6月, 对枣头一次枝、二次枝、枣吊进行摘心, 可阻止其加速生长, 有利于当年结果和培养健壮的结果枝组, 初花期根据枣树生长势强弱, 新生枣头留2~7个二次枝摘心。有发展空间的留6~7个二次枝摘心, 没有发展空间的留2~3个二次枝摘心[5]。

4.5 基部环切

基部环切可以阻止养分向根部运输, 以更大程度满足开花坐果对养分的需求, 从而提高坐果率。一般在初花期和盛花期进行, 主干基部直径超过2.5 cm的枣树, 于初花期在离地面10 cm处, 间隔3 cm环切1圈。

参考文献

[1]胡文军.提高红枣坐果率的管理措施[J].农村科技, 2011 (9) :39-40.

[2]梁玉文, 李占宝, 岳海英, 等.激素、微肥、环割措施提高灵武长红枣坐果率试验初报[J].中国园艺文摘, 2009 (1) :49.

[3]苏勇宏, 胡文军, 阿尔祖古丽.艾则孜, 等.提高红枣坐果率的关键技术[J].农村科技, 2007 (12) :42.

[4]罗秀荣, 热沙来提.克热木.提高红枣坐果率的技术措施[J].新疆农业科技, 2006 (5) :22.

家乡的红枣作文篇8

当春季来临时，他并不像梨树、柳树那样在微风中努力使自己的枝叶尽快长大，而是在风中尽情的允吸着大地妈妈那甘甜的乳汁，沐浴在阳光的照耀之下，好像还在睡懒觉似的。过了好一阵儿，柳树的叶子长大了许多，这是枣儿才意识到自己比别人慢了许多，便开始使出浑身的劲长出一片偏小椭圆形的绿叶，不久，便长出了米粒般的小花蕾，盛开时只有绿豆也那么大，花是黄色的，开满了一树，远远望去，就像一把金黄色的大伞，上面还不是的飞过一些蜜蜂、蝴蝶，他们都在花雨伞下面跳舞呢!

烈日炎炎的夏天到了，枣树张开那深绿的叶，掩护着那一串串绿色的小枣儿，就像妈妈张开双手保护着自己的宝宝一样。枣树和它的果实无论是在风吹雨打还是骄阳似火的日子里，都像战士们一样，团结互助，战胜一次又一次的袭击。收获的季节来了，枣树上挂满了一个个有绿变红的果实，看上去就像挂了一个红灯笼似的。

红枣炖鸡汤做法篇9

红枣炖鸡汤

三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

做法

1、三黄鸡去毛和内脏。

2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花，装碗中即成。

虫草花红枣鸡汤

材料

整鸡，虫草花，红枣，姜

做法

1.整鸡整理干净，切去鸡屁股

2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水

3.放入料酒，大火煮沸

4.沸腾后撇干净浮沫

5.投入姜片，加盖转小火，煲上30-50分钟，视自家火力而定

6.放入虫草花

7.放入几枚红枣，继续小火加盖煲30分钟

8.出锅前根据口味放入适量盐调味即可

香菇红枣鸡汤

材料

香菇，大枣，鸡，盐

做法

1.朵香菇10枚大枣泡软备用

2.半只鸡斩块，去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内，加入适量水及姜、料酒，煲1――1.5小时，然后再放入香菇红枣，继续煲50分钟，加盐调味，即可食用

关于红枣产业发展篇10

传统优势：金丝小枣原产地的土壤、气候条件是独一无二的；本地的栽培管理技术是领先的；金丝小枣的传统消费地域和人群是广大的。金丝小枣这个产业还是有发展空间的，不能丢。

生产现状：近两年红枣产地销售价格低迷，部分枣农在枣园农资投入、管理投入等方面减少，进而导致产品品质下降，商品率降低，枣农收入减少的恶性循环，部分枣农开始砍伐枣树，改种其他作物。产生原因：最主要的是价格因素，上世纪90年代，普通小枣价格在每公斤10元左右，当时普通劳动力价格每天也是10元左右；现在普通红枣价格每公斤5元左右，普通劳动力价格每天80元左右，主要劳动力都选择了外出打工。价格不升反降的原因，一是前几年果品农药残留过高，出口受限，至今未能得到恢复；二是原产地加工缺少龙头企业的带动，对初级产品的需求不足，产业链不长，产品停留在上世纪90年代的农贸市场模式，还在按筐卖，（超市精品干果都是小包装已经按克卖了），附加值过低，反过来影响初级产品的价格。应对策略：

1、改良和调整红枣品种。我县当地看家红枣品种繁多，良莠不齐，进而影响产品的分级、加工，增加企业的劳动力成本投入，甚至有些不良企业以次充好，用猴戴帽的粗劣手法欺骗客户和消费者，影响产品声誉。建议县相关部门或专业协会划定专门区域，移栽当地品种，保留种质资源，而在全县其他大部分区域用三到五年的时间统一

更新改接不超过三个的优良品种。对保留种植资源的区域给予政策性补贴，对更新改接的区域在技术、接穗等方面给予扶持。

2、进一步加大科研投入力度。一是培育抗虫、抗病、高产、优质，耐粗放管理的优良品种，培育傻瓜枣、懒汉枣，最大程度降低枣农的劳动力成本投入，对培育出像“懒汉棉”一样优良品种的科技人员给予百万元以上的科研补贴或奖金。二是实验示范立体种植养殖模式，利用枣园空地实现多种经营，增加枣农收入，同时调整政策导向，改变林下经济只是扶持退耕还林区域的模式。三是研究红枣的深加工，增加商品种类，拉长产业链，扩大消费范围，对在这方面做出贡献的科研人员和企业给予扶持。

3、培育一批适度规模经营的合作社、家庭农场，解放劳动力。目前对合作社的扶持还是停留在引导上，而没有具体的、量化的扶持政策，应尽快制定这方面的实施细则。

4、加大对龙头企业的扶持力度，在财政、税收、金融等方面给予优惠，培育出在全国叫得响的品牌企业和商标。

5、农业、林业、工商、质检等部门加大监管力度，对涉及红枣生产加工各个环节的农药、肥料及枣产品加工、流通全程监督，不让不合格农资进入我县、不让不合格产品流出我县。