各门店楼面主管

各门店楼面主管（共3篇）

各门店楼面主管 篇1

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直属部门：干货食品部、百货部

直属上级：干货食品部经理、百货部经理

适用范围：各门店楼面主管

岗位职责：

1． 确保楼面的续订货，保证商场的正常销售；

2． 维持良好的补货、理货和库存管理工作，落实各种促销措施，达到本部门的销售目标；

3． 做好员工的排班和绩效考核；

4． 控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作；

5． 做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅顺。

主要工作：

1． 合理安排员工排班，监督员工的着装、考勤，提高工作效率；

2． 检查商品的价格标示和各种POP牌，落实员工三级数量帐；

3． 优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额；

4． 安排员工补货，保证陈列丰满、整齐、及时、不堵通道；

5． 定时安排员工收回零星物品，修复破损商品；

6． 加强对促销人员的管理；

7． 每天阅读报表，做好商品的续订货，及时解决负库存，对商品滞销提出合理的解决措施；

8． 负责库存区的整洁，码放整齐、清楚便于补货和盘点；

9． 负责与其他部门的沟通、协调工作，传达公司有关政策及部门经理的要求。辅助工作：

1． 负责本部门工作区域商品、库存区和货架的清洁卫生；

2． 加强保安、防盗意识；

3． 做好顾客服务工作。

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楼面主管培训内容 篇2

◆ 如何组织并开晨会

1、晨会前将要讲述的内容提前写在笔记本上，言简意赅（讲述的内容包括：

公司的文件及通知、卖场发生的具有典型代表意义的案例分析、销售情况的分析、各项指标的传达等）；

2、在军训前，要事先将集合的队伍进行整队，按区域站在指定的地点，达到

军训队列的要求，并提醒营业员放下手中的各类包，将手机调为振动；

3、在军训中，协助防损队员监督员工的军训质量，纠正不正确的姿势和不良

现象；

4、晨会中：

①、将要讲述的内容一点一点地进行阐述，并注意控制语速和声调，语速太快营

业员会记不住，太慢则会引起员工的反感，从而会降低晨会的质量；声音要洪亮，吐字要清楚，这样才能使员工易于接受；

②、在表述的时候，要注意突出重点，即员工容易误解的地方要展开论述，可以

用事实或举例的方式加强员工对观点的认识。当观点表述结束后，可对营业员进行抽问来检验员工接受的程度；

③、在宣读公司的文件或通知时，没有必要一字一字照本宣科的念，而要事先勾

画出重点，然后对重点事项进行宣导即可；

④、在解读案例分析时要注意在平时的巡场中搜集各类案例以备晨会上宣导； ⑤、在分析销售时要注意不能将具体的数字在晨会上传达，对销售较好的专柜进

行表扬，可选其柜长在会上做分析，并鼓励其他专柜向其学习，共同提升业绩。

◆ 如何解决顾客宿怨

1、首先应耐心询问顾客宿怨的内容，用最短的时间了解顾客此时的想法；

2、向当班营业员了解具体情况，寻找解决问题的办法；

3、在适当的情况下可与厂家进行沟通以求得厂家的支持；

4、如果在厂家和卖场主管达不成一致意见的时候，主管可进一步与采购部同

事取得联系；

5、如果在上述条件具备的情况下仍不能得到解决时应及时请示上级领导进行

处理；

6、处理顾客宿怨时应把握好时间，要迅速地解决问题，而不能让顾客等待的时间过长；

7、如果当天问题得不到解决时，要营业员做好相应的登记（包括顾客的姓名

关于楼面主管的职责 篇3

1.依据部类楼层业绩指标分解到管辖区域，督导品牌商户完成；负责与商户进行沟通，落实市场推广活动方案及预算。

2.依据组织管理手册，对新开店铺进行合同签订，依据组织管理手册，对到期合同进行评估与续签，对合同条款需调整的品牌进行合同变更。

3.依据大型促销活动期间销售情况，与去年同期进行对比，分析其上涨或下滑原因并进行调整；对不足的店铺及时与厂商沟通补货，保证店铺正常运营。

4.负责处理楼层管理中有关的客诉或投诉；协助部门经理处理楼层管理相关的公关事件或危机事件；所属区域的商品质量，价格，环境，消防安全，周转仓等全面工作进行监督管理；

关于楼面主管的职责2

1.检查服务员出勤情况，合理安排人员，检查当班服务员仪表是否整洁，发现问题立即纠正。

2.检查餐前工作是否就绪，如有短缺和不足应立即调节、补充。

3.督导服务员在接待过程中积极热情主动，彬彬有礼，微笑服务，引客人座，检查指导服务员站立姿势、位置是否得当，在上菜、结帐方面是否妥当，客人要求送餐进房是否按时送到。

4.检查和带领服务员收台工作是否符合要求，分管地段是否清洁，餐具是否卫生，餐厅摆设是否整齐美观，检查和考评服务员受宾客表扬或违纪情况。

5.对服务员当天工作表现、思想作风表现进行考评登记，建议经理给予表扬或批评。

6.处理营业时突发事件及投诉，并及时向领导汇报，提高餐厅声誉。

关于楼面主管的职责31、餐厅经营理念，品牌文化，消费模式介绍；

2、协助外场传菜、菜牌介绍、满足客户用餐需求；

3、外场人员行政事务管理；

4、外场人员菜品、服务员培训及监督；

5、及时应变处理客户投诉及突发事件，与客户建立良好关系；

6、完成上级交办事项。

关于楼面主管的职责4

1.做好商场日常营运工作

___对现场营业员进行管理

3.有一定的顾客投诉处理能力

4.有较强的团队合作意识

关于楼面主管的职责51、销售目标分解至购物中心各店铺，确保店铺销售任务目标达成；

2、巡视并监督购物中心所有商铺的商品布局和陈列，协助促进销售；

3、处理顾客投诉，及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈给公司；

4、跟进公司促销活动的执行、宣导；

5、全面监督管理购物中心内商品的质量、价格、周转情况，以及商品内的卫生、消防安全、标识、标牌等；

6、完成领导交办的其他工作。

关于楼面主管的职责61、负责所辖楼层月度场租等各项费用的收缴；

2、负责和客服主管对接，解决所辖楼层的现场投诉，维护良好的经营秩序；

3、跟进所辖楼层各专卖店的经营状况，协助商户提升经营业绩；

4、监控商户经营状况和动向，对经营管理风险进行预判，发现问题及时上报经理；

5、对专卖店活动物料进行审核管控；

6、根据经理的安排，完成所辖楼层各类企划营销活动的落实工作；

7、督促保洁员做好各项清洁维护工作；

8、完成上级临时交办的任务，协助其他部门做好临时性工作。

关于楼面主管的职责71、负责商场的经营分析工作；积极主动的为销售欠佳的商户分析原因，做好商户的经营参谋，并对商场整体品牌布局的调整、品牌的优化提升、租金的调整提出合理化建议；

2、协助其他部门处理现场的各类投诉；

3、负责完成商户月度场租等各项费用的催缴；

4、负责商场日常运营管理，协助安保部处理商场各类突发事件，杜绝恶性事件和媒体曝光等负面事件的发生，确保为顾客提供一个环境优雅、秩序良好、温馨舒适的购物场所；

5、负责规范各专卖店的经营行为，维护企业的形象；

6、负责商场的价格体系管理，审批商户的商品特价、调价、POP广告申请，定期对各专卖店商品的价签进行清查，确保价格体系的稳定；

7、负责与商户、厂家、合作伙伴等保持良好的关系，主动询问他们的难处并协调解决，听取、采纳其可行性建议和意见；

8、协助其他部门对新进商户铺位装修、店面形象等进行监督、服务和管理，并做好新进商户和撤场商户的监督管理工作；

9、负责促销活动的筹备、组织和实施，确保促销活动的有序进行；

10、负责定期对各专卖店进行安全大检查，积极配合安保部的消防和安全专项检查，发现问题及时解决，杜绝安全隐患；