小兔过桥作文童话故事

2024-11-05

小兔过桥作文童话故事（精选4篇）

小兔过桥作文童话故事篇1

云南过桥米线名闻天下,可有谁知道现在经营过桥米线的最大餐饮企业竞不是出自云南,而是崛起于广东的东莞?它就是东莞蒙自源饮食有限公司。

2001年11月,广东省东莞城区花园新村开设了一家云南过桥米线店,取名“蒙自源。经过7年的努力,蒙自源已由单店经营发展成为一个全国性的连锁餐饮品牌,其分店遍布华南、华东、华北、华中地区,现在拥有136家餐厅,其中80%为直营店。蒙自源饮食有限公司对突破中式快餐的连锁化经营“瓶颈”作出了益的尝试。

营销学中的“领先法则”告诉我们:只有市场第一才是人们关注的焦点。在当今这个“眼球经济”时代,要做到市场第一是很困难的,一个可行的途径是找到一个细分市场,通过差异化的定位,努力塑造这个细分市场的领先品牌。

在对当前我国餐饮市场进行充分调研的从础上,依据自己作为云南民族餐饮企业的背景,蒙自源选择了自己的舞台——米线品类市场,确立了米线品类第一品牌的定位,力图通过五年左右的时间打造米线市场的领先品牌。这个目标或许挑战性不大,但绝对是一个高明的营销策略。

打造强势品牌

餐饮行业的低级竞争是拼装修、拼价位,高级竞争是拼品牌、拼服务。做特许连锁,锻造品牌是第一位的,成功的连锁企业无一例外地都拥有一个强大的品牌。从开店之初,蒙自源就十分注重品牌建设,并随着企业的发展不断进行品牌创新。

1,抢占米线品牌资源。从花园新村第一店开始,蒙自源就决定打造自主品牌。蒙源自源品牌名称意味着虽然地处广东的东莞,却是来自过桥米线的发源地——云南蒙自县,是正宗的云南过析米线。品牌标志是民族装扮的阿诗玛头像。传说中的阿诗玛是云南民间传说人物中知名度最高的,定位于云南民族餐饮企业的蒙自源抢占了这个形象资源,借此极大地提升了品牌的响力。

2,品牌更新。随着企业的发展,立足于云南民族特色,又要超越云南民族特色,走国际化的路子成为蒙自源不得不解决的一个课题。为此,公司先后多次对品牌进行更新,不断激发它的新的生命力。一开始,“蒙自源”这三个字和其标志——“阿诗玛”,是被局限在一个长方型格子中,而且用浅绿作为标准色,不易被人关注,而“过桥米线”四个字则很显眼,所以很多人都不会注意到蒙自源的名称和标志。经过重新设计后,阿诗玛的形象和蒙自源三个字被突出在显眼位置,这徉在看到阿诗玛形象时,人们就不会以为蒙自源来自内蒙古。同时,绿色衬底显示出蒙自源健康环保的主张。

3,品牌保护。2007年,蒙自源全面启动全球品牌保护战略,斥资50多万元在全球54个国家对旗下三个品牌进行了商标国际分类的所有43个大类的全面注册。此外,还适时申请认定驰名商标。

4,品牌宣传。2008年是蒙自源发展战略中的品牌年,为了实现品牌年的战略目标,各项工作有条不紊地展开:在2007年,邀请著名舞蹈家杨丽萍为蒙自源的品牌代言人。蒙自源签约扬丽萍,正是由于她形象健康又与蒙自源宣扬的云南原生态餐饮文化相吻合,同时在国内外又具有很大的影响力。签约后,蒙自源投入了1000万元广告费,加大品牌的宣传力度。为此,他们邀请拍摄过麦当劳系列广告的香港资深导演创作以杨丽萍为主角的广告片,利用她的影响力进一步宣传企业的品牌。

产品特色不断更新

蒙自源的产品策略可用“味道独特、品种丰富、价格适中,老少咸宜”来概括。依托云南丰富的特色动植物原材料和各族原生态菜品等宝贵资源,蒙自源不断从中吸取养分,对产品不断推陈出新,每隔2-3个月,公司就会派人到云南收罗特色材料和特色菜式,并加以改进,既保留云南风味,又去除其简单、粗糙的外观,成为色香昧俱佳的美食。蒙自源使得品尝过其菜品的云南人都十分惊讶:口味正宗而又精致。为了形成自己的特色,蒙自源不断地进行创新。

1,改进传统米线,形成产品核心优势。经过反复试验,蒙内源掌握了由17种药材和香料搭配制成的独特的高汤保密配方;原材料保证云南出产;汤底选用正宗云南特产农家鸡,每日熬制四五个小时而成;制作流程标准化。

2,不断优化产品结构。为了顺应区域市场的需求特点,蒙众源在保留主要传统产品的基础上,通过产品开发,源源不断地增加新产品,淘汰过时产品,以迎合当地顾客的口味。为此,公司于2006年成立了产品研发部,集中经验丰富的厨师,开展新产品研发,形成了创意——研发——测试——定型——推广的新产品开发流程,做到每个月推出1-2个新产品。

经过长期的不懈努力,蒙自源的过桥米线物美价廉、营养丰富,做工精细、用料讲究,既保留了云南本土的鲜美滋味,又独具风格。

保持企业的特色

差异化是企业创造出来的特色,而如何保持这种特色不变则是标准化问题。对于中餐企业而言,千百年来都是以手工操作为主,厨师凭经验操作,师博靠心传口授。工艺操作无具体标准,这就使餐饮企业的产品质量不稳定。蒙自源在创业之初,便开始思考这个问题。麦当劳和肯德基的成功经验给了蒙自源很大的启发。蒙自源吸取洋快餐的经验,2003年开始在其它地方开设分店的时候,便建立了一个配送中心,统一向务分店配送原料。在企业的不断发展中.蒙自源对配送中心也不断改进,形成了规范程序:原料由后勤部门统一采购(米线和原料来自公司在云南的生产基地),集中加工(包括分选、去杂、切配和某些食品的初步熟处理),每种材料都要经过检验中心严格检验,通过全密封设备保证安全卫生后由配送车送到各个餐厅。这种模式改变中式快餐的前店后厂形式,为公司实现标准化提供了有力保证。同时,由于拥有自己的生产基地,在原料提供上能够达到规范化,使产品质量符合标准。并且原料自己生产,可减轻来自物价上涨的压力。对于不能自己生产的原料,蒙自原进行统一采购。由于进货量大,可以对供货商就原料的规格,质量、运送方式等提出要求。

在原料配送保证标准统一的条件下,蒙自源对食品的制作过程也进行统一规范、他们把菜品制作工艺细分到每一环节,把加工时温度的高低、时间的长短、调料的分量等准确地量化,并反复试验以达到最佳效果,为了使菜品、配料和调味料达到标准化,制作了标准手册。同时,每个入职的厨师都要在蒙自源的管理学院接受一个月的培训,按标准手册的要求进行菜品烹调,从而最大限度地降低厨师对菜品风味的影响。这样,在由总部配送中心统一配送原料的条件下,蒙自源的各个连锁店保持了产品的统

在实行产品标准化和配送标准化的同时,蒙自源借鉴来自国外快餐和国内成功中餐企业的经验,根据自身的生产模式和操作标准,制作了一套营运手册。在营运手册中,蒙自源对餐厅的各级管理、各项服务、各道工序都制定了标准,并把这些标准贯彻到员工的培训和绩效考核中。这样,企业可完全在统一的标准下运转,使各连锁餐厅都保持一致的经营模式和服务水平。

扩大企业的规模

我国餐饮企业要想在竞争激烈的餐饮市场上生存和发展,连锁经营是一条可行的路子。

蒙自源溉在成立之切,采取的是直营模式,即分店由企业出资开设,在总部的直接领导下统一经营。总部对各分店实施人、财、物和商流、物流、信息流等方面的统一经营;采取这种方式的好处是,可确保管理及产品的一致性和稳定性,有利于企业品牌建设。但问题是企业必须付出很大的成本。因此,为了解决企业在扩张过程中的资金需求问题,2004年蒙自源开始加盟店的建设,2005年1月第一家加盟店——东坑店开张。

运用加盟连锁换式是蒙自源经过长期考虑的,因为相比直营模式来说,加盟连锁是一把“双刃剑”:一方面,加盟连锁模式使蒙自源可利用加盟商的资源,减少成本,而且加盟商熟悉当地的市场环境,这些因素都可促进蒙自源的快速扩张;另一方面,加盟商可能由于追求自身利益而损害蒙自源的利益,如服务不好、产品没达到标准,体制存在漏洞等,最终导致企业形象受损。对此,蒙自源制定了严格的加盟政策,在市场成熟的地区(如东莞和珠三角地区),允许加盟商加入,并对加盟店进行严格约束,使加盟店按总店的要求运营和管理。同时,通过建立区域管理模式,由区域管理团队监督加盟店的经营状况,从而保证加盟店的服务和体制得到完善。而重要的是,加盟店的管理人员由公司总部派遗,以确保加盟店的标准与总店一致。对于蒙自源刚进入的市场(如长三角、北京等地)只采用直营模式,以保证分店的服务、品质完全控制在公司的管理之下,有利于提升品牌影响力,便于今后引人加盟连锁,占领市场。

在蒙自源现有的100多家分店中,只有20%是加盟店,可以看出蒙自源在扩大加盟连锁方面是十分谨慎的。通过采取连锁经营的模式,蒙自源提高了企业品牌的知名度,发挥了企业资源的优势,迅速在中餐市场占有一席之地。

成功的启示

虽然与国外快餐巨头和比,蒙自源在经营管理上还有欠缺,但是其成功的营销经验对我国餐饮业的发展还是有借鉴作用的。

1.认清竞争环境,做好市场定位。蒙自源公司在成立之初就把目标锁定在中式快餐市场。由于中式快餐市场的特点是大众化和口味独特性,所以蒙自源把目标顾客锁定在工薪阶层,其产品都是针对他们的需求设计的,而价格的经济实惠又在他们可接受的范围内。同时蒙自源发现,竟争对手提供的都是传统的米饭类食品,所以它使云南过桥米线具有独特性。对于洋快餐而言,蒙自源不是把它们当做竞争对手,而是学习的对象,认为洋快餐无论在经验管理,还是顾客服务方面,都比我国餐饮企业做得好。蒙自源强调产品健康营养,就是针对洋快餐被许多人指为“垃圾食品”而提出来的。

2.实施标准化,通过连锁经营拓展市场。相比洋快餐,实施标准化无疑是我国餐饮业一个大难题。蒙自源用自身的经验告诉其它餐饮企业,中餐也可以实施标准化。

童话剧剧本《小兔乖乖》篇2

第一幕：

兔妈妈：（兔妈妈一蹦一跳从台右边上场）我是兔妈妈，我有三个可爱的孩子，一个叫红眼睛、一个叫长耳朵、一个短尾巴。咦？他们在哪儿啊？（左右看、找）（大声叫）红眼睛！

红眼睛：（一蹦一跳出场）哎！妈妈我在这儿哪？

兔妈妈：长耳朵！

长耳朵：（一蹦一跳出场）我在这儿哪！妈妈！

兔妈妈：还有一个叫短尾巴，到哪儿去了？（左右看两个小兔后，喊）短尾巴！

短尾巴：（一蹦一跳出场）妈妈！我来了？

兔妈妈：孩子们，妈妈要到地里去拔萝卜，你们好好看着家，把门关得紧紧的，谁来叫门都不开，等妈妈回来了再开门，知道了吗？

小兔们：知道了，知道了。

（兔妈妈跨起小篮子）

小兔们：妈妈再见！妈妈再见！

兔妈妈：再见！再见！

（兔妈妈跨起小篮子关好门，下场）

红眼睛：妈妈走了，我们把门关关紧。（三小兔一起关门）

短尾巴：我们在家玩一会儿吧。（三小兔一起唱唱、跳跳做游戏）

（大灰狼从台的一角一步一步凶狠的走上）

第二幕：

大灰狼：（便摸着肚子边说）这几天没有找到吃的东西，肚子饿得咕咕叫。

（东张西望，继续往前走）啊，这不是小兔的家吗？对，抓两只小兔当点心。（上前推门）门关得紧紧的，进不去怎么办呢！让我想个办法把小兔骗出来。（悄悄走到台右后）

（兔妈妈提着篮子，蹦蹦跳跳上场，往家走）

大灰狼：兔妈妈来了，让我赶快躲一躲。（到树后躲起来）

（兔妈妈走到家门口，推推门，门很紧）

兔妈妈：兔宝宝们真听话，把门关得紧紧的。（边敲门、边唱）小兔子乖乖，把门儿开开，快点儿开开，妈妈要进来。

小兔们：（听到歌声很高兴）妈妈回来了，快给妈妈开门。（开门后拉着妈妈的手，帮妈妈拿篮子）啊，妈妈把了这么多的萝卜呀！

兔妈妈：（兔妈妈分别亲亲三个小兔子）你们真是我的好孩子！

（大灰狼从树后伸出半个脸，狡诈的偷听，然后走出来）

大灰狼：（得意的）我有办法了，我有办法了，明天我再来！

（从台右侧下）

兔妈妈：孩子们，天不早了，我们睡觉吧。（小兔们听后，做睡觉的样子）

（画外音：第二天清晨，太阳公公早早的露出了笑脸。）

兔妈妈：（拍拍小兔们）孩子们，起床了。

小兔们：（伸伸懒腰）哎！妈妈我们起来了

兔妈妈：今天妈妈还要去采蘑菇，你们好好看家，象昨天一样把门关得紧紧的，谁来叫门都不要开，等妈妈回来再开，知道了吗？

小兔们：知道了，知道了，妈妈再见。

（兔妈妈拎起篮子，把门关好）

红眼睛：妈妈走了，我们把门关关紧。（小兔们一起把门关好）

短尾巴：我们在家玩一会吧。（三只小兔在家里做游戏）

（大灰狼从树后走上台，蹑手蹑脚走近小兔的家门，捏起了鼻子边敲门边唱）

大灰狼：小兔子乖乖，把门儿开开，快点儿开开，妈妈要进来。

红眼睛：妈妈回来了，妈妈回来了。

短尾巴：快给妈妈开门，快给妈妈开门。

长耳朵：不对，不对，这不是妈妈的声音。

（红眼睛从门缝里向外看）

红眼睛：哎吆，是大灰狼！

短尾巴：是大灰狼！（吓得拍拍胸口）

小兔们：（唱）不开不开我不开，妈妈没回来，谁来也不开。

大灰狼：（着急的）我是你们的妈妈，我是你们的妈妈！

小兔们：我们不信，要不，你把尾巴伸进来让我们看看。

大灰狼：好吧，我就把尾巴伸进来，让你们看看！

（小兔们开了一点们，大灰狼把尾巴伸进来）

小兔们：呀，是一条又粗又大的尾巴，快把门关紧！

大灰狼：哎呀，哎呀，我的尾巴被夹住了，疼死我了，放了我吧，放了我吧！

（兔妈妈回来了，看见大灰狼，连忙放下篮子，拿起一根木棒狠狠的打大灰狼。大灰狼挣扎，使劲一拉，拉断了尾巴，逃走了。）

兔妈妈：（看着大灰狼狼狈的逃走）哼，你这个坏东西！（走近门口边敲门、边唱）小兔子乖乖，把门儿开开，快点儿开开，妈妈要进来。

小兔们：（爬在门上听，越听越高興，一起跳来）是妈妈回来了。

（小兔们抢着开门，兔妈妈进。小兔们抢着把刚才的事告诉妈妈）

红眼睛：（拿着大灰狼的尾巴）妈妈你看，这是大灰狼的尾巴。

兔妈妈：大灰狼是个坏东西，你们没有让大灰狼进来，真是妈妈的好孩子，妈妈今天采了许多蘑菇回来。

小兔们：在哪儿？

兔妈妈：在门口，我们一起去拿吧。

小兔童话作文篇3

小兔跟妈妈打完招呼就跑去了森林。他看见了小狗汪汪和小猫咪咪在草地上踢球，“嗨!你们好吗?”小兔说道，“你好,，蹦蹦小兔。”小兔告诉小狗小猫他要去探险，问他们愿不愿意跟他一起去，谁知他们十分愿意，就一起出发了。

他们一起来到一个山洞，咪咪十分害怕，而汪汪却十分勇敢，带头走在最前面。蹦蹦拉着咪咪的手，让他感觉一丝温暖。就这样他们终于走出这个山洞了。他们来到一条小河前，看见三块石头横在河中央，咪咪和蹦蹦都灵巧的跳到了河对面，只有汪汪十分害怕，面对急促的河水，他显得焦虑不安。终于他鼓起勇气跳过了小河，咪咪和蹦蹦为他竖起了大拇指。

他们回到了各自的家里，妈妈们做了丰盛的饭菜等着他们：小猫吃到了鱼，小狗迟到了骨头，小兔呢，当然是胡萝卜啦!