肉苁蓉的功效与作用

肉苁蓉的功效与作用（精选15篇）

肉苁蓉的功效与作用 篇1

肉苁蓉的功效与作用

1.补血

肉苁蓉的作用缓和而收敛，持久性比较强，尤其是补血造血功效，十分适合气虚、血虚的中老年人食用，能增强其体力，缓解其精神疲倦，体力不支，腰酸健忘等症状。

2.补肾

肉苁蓉具有强效的补肾功效，其实重要补肾主要意义在于改善机体内部的调节机制，通过恢复自身内部的功能来达到治疗效果，肉苁蓉含有一种生物活性因子，能激活核苷酸还原酶，能提高阳虚生物DNA的合成，提高蛋白质的核酸代谢，改善肾脏的功能。

3.抗衰老

肉苁蓉中含有大量的缠腰花雾歧化酶，食用之后能清除体内的自由基，减缓自由基多人体细胞的损伤，有延缓衰老的作用。

4.调节内分泌

肉苁蓉中含有苯丙醇糖，这种成分能结合自由基，因此，荣苁蓉对下丘脑，垂体，性腺，胸腺等分泌腺体的衰老有缓解作用，能改善其分泌能力，调节内分泌。

5.润肠通便

肉苁蓉含有大量的膳食纤维，使用后纤维能在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，能减少对其他高能量的食物的食用，并且膳食纤维能促进胃肠道的蠕动，加快粪便的排出，尤其是在肠道能减缓肠道对食物中水分的吸收，能湿润粪便，能改善粪便的干硬程度，改善便秘。

6.提高免疫力

肉苁蓉中含有大量的生物活性物质，能增加脾脏和胸腺的重量，并且能显著的.增强吞噬细胞的活力，对体液免疫具有很强的增强作用。

现在人们注重养身，肉苁蓉正是大众养身的一个好选择。他不像人参吃了会上火虫草吃了会太补的情况出现，苁蓉是一个温补的东西，它吃了没有任何的副作用可以放心的去实用。也可以很好的改善自己的身体情况。

肉苁蓉的功效与作用 篇2

1. 苹果具有降低胆固醇含量的功效

法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量, 增加胆汁分泌和胆汁酸功能, 因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现, 经常吃苹果的人当中, 有50%以上的人其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2. 苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸, 可刺激胃肠蠕动, 促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶, 又能抑制肠道不正常的蠕动, 使消化活动减慢, 从而抑制轻度腹泻。

3. 苹果有降低血压的作用

牛蒡茶的功效与作用 篇3

牛蒡茶的功效与作用

1.排出体内毒素

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时～3天）、降脂、减肥（20天～40天）十分有效。

研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。

将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。

2.补充所需营养

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

3.调节人体平衡

中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》中有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。

牛蒡茶的营养

1.润肠、通便、抗癌防癌

众所周知，便秘可使人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害；由于牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维（又称粗纤维），也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火（按中医理论，便秘是“火”大的一种症状），所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。另外，牛蒡根中还有超高含量的胡萝卜素即维生素A，它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质（DNA）的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。

2.降脂减肥治结石

牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能減少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。

3.辅助降血压

高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对高血压疗效显著，原因有：a.牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；b.牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用；c.牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；d.牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。

4.糖尿病人士食物补充品

糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，高纤维的食物（如牛蒡根）有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖，从中医角度，牛蒡根也具有消渴（西医称为糖尿病）的药理功能，所以牛蒡根适合糖尿病患者长期食用。

5.滋补养颜

人体要是缺乏维生素A，会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑，有助排毒养颜；按照中医理论药用，皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的“毒”大，“火”大有关，而牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善，从而达到美容效果；牛蒡茶能借用其独特的香气，丰富的营养价值而走俏东南亚市场，更风靡日本，南韩和台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产品。

牛蒡茶无副作用

牛蒡具有解热、除风、利咽、止咳、利尿、利便、除斑疹、治腰酸等多种功效，泡茶饮用有益健康，一般来说无特殊禁忌，可以长期饮用。

添加有些产品会增加其功效：目前没有发现牛蒡茶和其他产品同时服用对身体有任何危害的研究报告。反而添加有些产品会增加其功效，例如添加玫瑰花的嘉德牛蒡茶，饮用后对改善皮肤润泽光滑更明显；跟普洱茶一起冲泡，味道更醇香，浓郁；但万物相生相克，过犹不及。因此建议：1.可以根据个人口味和喜好适量添加；2.糖尿病患者建议不要放糖。

注意事项

1.初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。

2.个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。

食用方法

主食部位为肉质根，柔嫩叶也可食用。牛蒡具有菊科特有的香味，口感滑嫩，风味独特。食用方法多样，炒食时，切丝、条或切块后立即放入清水中浸泡，可防止切口氧化变褐，也可除去异味。

1.肉质根洗净，修整去皮，切条后加盐等调料，入锅加水煮熟食用。

2.炒三丝：牛蒡、胡萝卜、猪肉等修整洗净，切丝。备姜丝、葱花、食盐、味精、淀粉（勾芡用）、植物油等。爆火炒熟，放入调味品，勾芡出锅上盘。

3.中餐炖排骨、日餐烧牛排都可加入牛蒡三角块一起炖或烧。

4.中餐爆腌后的牛蒡丝或条、块作凉菜，加入糖、食醋、味精、香油等调味品，拌匀即可。

5.切片与鸡蛋清、面糊拌匀后油炸，再加入酱油、香油、味精混合调料食用。

结语

菠萝的作用与功效 篇4

菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，如美容、清理肠胃等。

菠萝的宜忌人群

适宜人群

一般人群均可食用。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。

不宜人群

1、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

2、过敏体质禁吃菠萝。菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危及生命。

3、脑手术恢复期的病人也不适合食用菠萝。

4、怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

菠萝助减肥

是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。

菠萝美容法

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;

腊鱼的功效与作用 篇5

很多鱼的营养价值都很高，不知道大家有没有听说过腊鱼它是和腊肉差不多的一种风干的鱼肉，腊鱼的营养价值和作用比一般鱼类要高很多，下面不妨一起来看看它到底有什么功效和作用。

腊鱼能补虚养身调理，还能气血双补调理，还能营养不良调理，而且可以健脾开胃调理。下面介绍下干蒸腊鱼的做法：1.腊鱼提前切块，用淡盐水浸泡1-2小时(泡水的时间视鱼的咸度而定)，捞起沥干水分;2.蒜去皮拍松、青红椒切椒圈待用;3.锅内放油，烧热后，将腊鱼(鱼皮面朝下)排入锅中，大火煎至鱼皮焦黄起泡(腊鱼不存在粘锅问题，可以煎2-3分钟后用锅铲翻翻，看煎的效果)，加入姜丝蒜瓣、青红椒，烹入少许生抽和醋、加一勺糖，翻匀后加入半碗水;4.盖上锅盖焖制5-8分钟，待鱼肉膨胀，锅中汤汁变少时，开盖收浓汤汁，装盘即可。 一般吃腊鱼前，都需要将烟熏的腊鱼放入洗米水或淡盐水中浸泡，可去除烟熏味。姜蒜除了起到去腥的作用外，更能起到体味的功效，丰富口味。

看了以上对腊鱼功效和作用的介绍以及对干蒸腊鱼的的做法，大家想必一定很有兴趣，而且干蒸腊鱼的做法非常简单，大家在平时有空的时候自己可以动手试一试做一下这种干蒸腊鱼，犒劳一下辛苦了一天的自己，快来试试吧。

苋菜的功效与作用 篇6

苋菜味甘性凉，长于清热利湿，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤目痢疾及肝火上炎所致目赤目痛，咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

2.促进生长发育

苋菜蛋白质含量高，且苋菜叶含有高浓度的赖氨酸，能补充谷物氨基酸组成的缺陷，还含有易于被renti吸收的钙、锌等营养成分。

锌、钙和赖氨酸具有协同作用，对牙齿和骨骼的生长可起到促进的作用，并能维持正常的心脏活动，防止肌肉的痉挛(抽筋)。

因此，苋菜对促进婴幼儿和青少年生长发育具有良好的作用，并在防治儿童生长发育不良、佝偻病和老年骨质疏松等治疗中亦有很好的作用，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

3.明目

苋菜含有可观的胡萝卜素，而胡萝卜素对维护renti视力有着重要作用。

中国古人对苋实明目功效的体验，由此获得了有力佐证。

4.减肥瘦身，通利二便

苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥瘦身，促进排毒，防止便秘。

5.凝血补血

苋菜含有丰富的蛋白质、铁、钙和维生素 K，可以促进凝血，增加血红蛋白的含量并提高携氧能力，促进造血等功能，是贫血与失血者、临产孕妇和产妇、骨折者、接受手术者的食疗辅助良蔬。

民间视苋菜为补血佳蔬，有“补血菜”的美称。

6.防治糖尿病，维护心血管健康

苋菜富含镁。

研究者认为，糖尿病、肾炎、甲状腺机能亢进、癌肿等病患，体内镁被过多排出或耗损，进食苋菜能补充缺失的镁。

糖尿病患者补充镁，能改善其糖耐量，减少胰岛素用量，对控制血糖有益。

镁还对维护冠状动脉与心功能的健康有好处。

另外，研究发现，从苋菜中提取的蛋白质具有降低胆固醇的作用，籽粒苋具有抗高血压作用(认为抗高血压作用主要是通过从籽粒苋中提取的四胜肽具有抑制血管紧张素I 转换酶(ACE)的作用)，非常适合心血管病患者食用。

7.防治神经衰弱和失眠

苋菜含有易被renti吸收利用的铁元素，铁除了在renti内参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及细胞色素氧化酶的合成，并与乙酰辅酶A、琥珀酸脱氢酶、细胞色素还原酶的活性有关外，铁的代谢又与中医的脾虚证有密切关系。

中医认为，肝血不足、心脾两虚易至神经衰弱、失眠等症，而苋菜主治神经衰弱和失眠可能与其中铁含量丰富有关。

8.防治食欲不振、厌食等症

苋菜富含锌。

锌是维持机体生长发育、维持renti正常的味觉功能与食欲、促进正常发育不可缺少的元素之一。

缺锌后，人舌味蕾上的味觉素合成困难，味觉迟钝，分辨味觉的敏锐度降低，食欲减退。

食用苋菜可达到适量补锌的目的，从而治疗食欲不振、厌食等症。

9.肝保护作用

研究认为苋菜的肝保护作用的机制可能与类胡萝卜素和酚类物质相关。

10.提高免疫力，防癌抗癌

苋菜在氨基酸、脂肪酸及微量元素等的组成和含量方面是一种难得的优质功能食品资源，可为renti提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，素有“长寿菜”之称。

研究表明，苋菜提取物有抑制肝癌细胞(HepG2)和乳癌细胞(MCF-7)增殖的作用，并且对胃癌细胞(AGS)、中央神经系统癌细胞(SF-268)、结肠癌细胞(HCT-116)、肺癌细胞(NCI-H460)、MCF-7 等癌细胞具有抑制增殖作用。

此外，还有研究表明，苋菜不仅在一定程度上具有抑制肿瘤生长的作用，而且具有一定程度防止化学致癌的作用，在肿瘤防治中具有重要作用。

苋科草本植物苋的茎叶。

叶有绿、红、暗紫等色，以色红者较好，称为红苋、赤苋。

中国各地均有栽培，春、夏季采收，去根，洗净用。

性能

味甘，性策寒。

能清热解毒，利尿除湿，通利大便。

参考

含多量赖氨酸、维生素C、铁、钙等成分。

用途

用于痢疾便血或湿热腹胀，热淋，小便短赤，虚人、老人大便难等症。

用法

煎汤，煮粥，或绞汁服。

注意

脾虚易泻或便溏者慎服。

《食疗本草》说：“苋菜和马齿苋为细末，等份，与妊娠人常服，令易产也。”李时珍也说能“滑胎”，故孕妇亦不相宜。

苋菜的营养价值

每100克可含水分90 .1克，蛋白质1.8克，脂肪O.3克，碳水化合物5.4克，粗纤维0.8克，灰分1.6克，胡萝卜素1.95毫克，维生素马0.04毫克，维生素马0.16毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C28毫克，钙180毫克，磷46毫克，铁3.4毫克，钾577毫克，钠23毫克，镁87.7毫克，氯160毫克。

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。

同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血。

苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

同时常吃苋菜可增强体质，所含 比茄果类高，有“长寿菜”之称。

苋菜能促进儿童生长发育，其铁、钙的含量高于菠菜，为鲜蔬菜中的佼佼者。

亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用，维持正常心肌活动，促进凝血、造血和血液携带氧气的功能。

苋菜是良好的蔬菜，富含人体所需要的维生素、蛋白质和矿物质，据测定，每100克可食鲜品中含蛋白质1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物 3.3-5.4克、钙280-200毫克、磷46毫克、铁3.4-4.8毫克、胡萝卜素1.87-1.95毫克、维生素Blo.04毫克、维生素 B20.13-0.16毫克、维生素C28-38毫克、尼克酸0.3-1.1毫克，此外，红苋中含钾、钠、氯、镁也很丰富。

值得注意的是，苋菜中蛋白质的含量为蕃茄的3倍，且所含蛋白质中氨基酸结构较好，易于人体吸收，尤其对青少年成长发育具有重要意义。

我国民间一向视苋菜为补血佳蔬，故有“长寿菜”之美誉。

苋菜种子是富含营养的食物，具有高浓度的赖氨酸可弥补谷物氨基酸组成的缺陷。

据山西省农科院作物研究所分析测定，苋菜种子中的蛋白质含量比小麦、水 稻、玉米、高梁和谷子高近一倍，所含赖氨酸是小麦的一倍、水稻的二倍，玉米、谷子、高梁的三倍。

国外报道苋菜种子和小麦、玉米磨制的混合物，所含蛋白质成 分已接近世界卫生组织所推荐的人类最适营养标准。

苋菜一般鲜用炒食、凉拌或做汤，如三鲜苋菜汤、苋菜芙蓉蛋汤、苋菜豆腐脑汤等，它的茎叶还可以腌渍食用。

苋菜不论籽实还是茎叶，蛋白质、脂肪、赖氨酸含量均高，且富含矿物质和多种维生素。

其蛋白质含量比小麦高11%—12%,比其它禾谷类作物高出近1 倍。

蛋白质中赖氨酸含量为小麦的2倍、玉米的3倍。

脂肪大约相当于稻谷的4倍、小麦的3.5倍。

脂肪中不饱和酸占95%,不仅含量高而且质量也好。

钙的含量超过禾谷类作物2倍，维生素C含量相当于禾类作物的几十倍。

钙、铁含量也极为丰富，其中赖氨酸含量是任何一种作物所不及的。

苋菜的药用价值

根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。

种子

出处：出自《神农本草经》。

陶弘景：苋实当是白苋，所以云细苋亦同，叶如蓝也。

细苋即是糠苋，食之乃胜，而并冷利。

被霜乃熟，故云十一月采。

药方用苋实甚稀。

别名：莫实、苋子、苋菜子。

性状：种子近圆形或倒卵形，黑褐色，平滑，有光泽。

气微，味淡。

性味：甘;性寒。

归经：肝;大肠;膀脱经。

用法用量：内服：煎汤，6～9g;或研末。

各家论述

1.《神农本草经》：主青盲，明目，除邪，利大小便，去寒热。

2.《名医别录》：主白翳，杀蛔虫。

3.《日华子本草》：益精。

4.《本草图经》：主翳目黑花，肝风客热等。

5.《民间常用草药汇编》：治伤风咳嗽。

6.《本草纲目》：苋实与青葙子同类异种，故其治目之功，亦相仿佛也。

茎叶

出处：出自《神农本草经》。

1.《蜀本草》：《图经》说有赤苋、白苋、人苋、马苋、紫苋、五色苋，凡六种，惟人、白二苋实入药用，按人苋小，白苋大，马苋如马齿，赤苋味辛，俱别有功，紫及五色二苋不入药。

2.《本草图经》：人、白二苋，亦谓之糠苋，亦谓之胡苋，亦谓之细苋，其实一也，但人苋小而白苋大耳。

霜后方熟，实细而黑。

紫苋茎叶通紫，吴人用染菜瓜(一作染爪)者。

诸苋中此无毒。

赤苋，亦谓之花苋，茎叶深赤。

采收和储藏：春、夏季采收，洗净，鲜用或晒干。

肉苁蓉的功效与作用 篇7

1 材料与方法

1.1 药品与试剂

肉苁蓉多糖为本实验室自制;联苯双酯滴丸 (浙江万邦药业股份有限公司, 批号A02121139) ;丙氨酸氨基转移酶 (ALT) 试剂盒、天门冬氨酸氨基转移酶 (AST) 试剂盒、丙二醛 (MDA) 测试盒、超氧化物岐化酶 (SOD) 试剂盒、考马斯亮兰蛋白测定试剂盒 (南京建成生物工程研究所, 批号20110422) ;其他试剂为国产分析纯。

1.2 动物

雄性小鼠40只, 体重 (27±3) g (内蒙古大学实验动物中心) 。

1.3 仪器

UV-2000型紫外可见分光光度计;酶标仪;高速离心机;Olympus光学显微镜。

1.4 方法

1.4.1 动物的分组与给药

40只小鼠, 实验前适应性喂养2 d, 随机分为5组, 每组8只, 分别为正常对照组 (生理盐水) 、CCl4模型组、阳性对照组 (150 mg/kg联苯双酯) 、肉苁蓉多糖高、低剂量 (400 mg/kg, 100 mg/kg) 组。按所需剂量灌胃, 每日1次, 每次0.01 m L/g, 连续7d。除正常组外, 其余小鼠于末次给药2 h后0.35%CCl4灌胃, 0.01 m L/g, 禁食不禁水, 20 h后眼球取血并分离血清, 取血后处死小鼠, 迅速摘取肝脏, 生理盐水漂洗, 滤纸吸干后称重, 取肝脏右叶置于4%甲醛固定液中, 其余肝脏置于-20℃的冰箱中。

1.4.2 ALT、AST活性的测定

将收取的血液以3.5×103r/min离心10 min, 制得血清。采用赖氏法, 酶标仪510 nm读数, 测定血清中ALT、AST的活性。

1.4.3 肝匀浆的制备及相关指标测定

取0.3 g肝脏组织制备10%和1%匀浆液, 将1%肝脏匀浆于3.5×103r/min离心10 min取上清液, 采用考马斯亮蓝法测定肝匀浆中的蛋白。取1%肝脏匀浆上清液, 按SOD测试盒操作, 酶标仪450 nm处读数。取10%肝脏匀浆上清液, 按MDA测定试剂盒操作, 分光光度计532 nm测吸光度 (A532) 。

1.4.4 病理学检查

4%甲醛固定的肝组织, 常规石蜡包埋切片 (片厚5μm) , HE染色, 光镜下观察肝组织病理学变化。

1.4.5 统计学处理

应用SPSS 11.5统计软件处理数据, 组间比较采用方差分析, P<0.05有统计学意义。

2 结果

2.1 肉苁蓉多糖对CCl4所致急性肝损伤小鼠的体重、肝重和肝脏指数的影响

CCl4模型组小鼠的肝重和肝脏指数与正常对照组相比显著升高 (P<0.05) , 表明肝脏受损;与CCl4模型组相比, 阳性对照组小鼠的肝重和肝脏指数显著降低 (P<0.01) ;与模型组相比, 肉苁蓉多糖各剂量组的肝脏指数显著降低 (P<0.05) 。详见表1。

Compared with normal group:△P<0.05;compared with model group:*P<0.05, **P<0.01

2.2 肉苁蓉多糖对血清AST和ALT的影响

CCl4模型组小鼠的血清中ALT、AST与正常组、对照组相比显著升高 (P<0.05) , 说明CCl4模型组造模成功。阳性对照组小鼠的血清ALT、AST与模型组相比均显著降低 (P<0.01) 。肉苁蓉多糖高剂量组小鼠的血清ALT、AST与CCl4模型组相比显著降低 (P<0.05) , 肉苁蓉多糖低剂量组小鼠的血清ALT、AST与CCl4模型组相比无显著差异。详见表2。

Compared with normal group:△P<0.05;compared with model group:*P<0.05, **P<0.01

2.3 肉苁蓉多糖对肝脏中的MDA、SOD含量的影响

CCl4模型组小鼠肝脏中的MDA含量与正常组、对照组相比显著升高 (P<0.05) , SOD活性显著降低 (P<0.05) 。阳性对照组小鼠肝脏中的MDA含量与CCl4模型组相比显著降低 (P<0.01) , SOD的活性显著增高 (P<0.05) 。肉苁蓉多糖高、低剂量组MDA含量与模型组相比显著降低 (P<0.05) , SOD的活性显著增高 (P<0.05) 。详见表3。

2.4 肉苁蓉多糖对小鼠肝组织病理变化的影响

正常对照组小鼠肝脏色泽暗红, 质地软;镜下见肝组织结构正常, 肝细胞以中央静脉为中心呈放射状排列, 肝细胞索、肝血窦排列规则, 肝小叶结构清晰, 细胞排列整齐, 分界清楚, 细胞核圆而清晰位于细胞中央, 未见肝细胞变性、坏死等病理变化。CCl4模型组小鼠肝组织体积增大, 颜色发白, 呈粉色, 镜下可见大多数肝细胞浑浊肿胀, 细胞质疏松化, 有的呈气球样变, 以环中央静脉分布的肝细胞灶性或片状坏死, 胞浆凝聚为主, 伴炎性细胞浸润等病理改变。肉苁蓉多糖各剂量组小鼠肝脏肝细胞坏死少, 变性及炎性细胞浸润程度减轻。详见图1、图2、图3、图4、图5。

Compared with normal group:△P<0.05;compared with model group:*P<0.05, **P<0.01

3 讨论

解读银杏叶的功效及作用 篇8

银杏叶的功效

银杏叶为银杏科植物银杏的叶。银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能“敛肺气，平喘咳，止带浊”。据现代药理研究，银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛，如改善心血管及周围血管循环功能，对心肌缺血有改善作用，具有促进记忆力、改善脑功能的作用。此外，还能降低血黏度、清除自由基。

银杏叶制剂一般副作用轻，偶尔头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻荨，但应在医生指导下服用。至于自行采集银杏叶服用要注意以下几点，首先要考虑自己究竟有没有适应证，是不是薷要服用，不要把银杏叶当作一般补品服用。其次要注意银杏叶的质量，有没有霉变，有没有污染。再则不要用量过大，一般以5-6克为宜，可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。

银杏叶的作用

1、降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。

2、通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。

3、消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

4、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助治疗。

5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

6、用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。

7、通便、利尿、排毒、解毒。

8、降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美容养颜。

草莓的功效与作用： 篇9

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

樱桃的功效与作用 篇10

1、抗贫血

促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

肉苁蓉的功效与作用 篇11

关键词：管花肉苁蓉；木箱-玻璃法；柽柳；寄生过程；寄生机理

中图分类号： Q944.5文献标志码： A文章编号：1002-1302（2014）01-0211-02

收稿日期：2013-06-04

基金项目：科技部农业科技成果转化资金（编号：2011GB23600014）；贵州省科技计划[编号：黔科合院所创能（2010）4002]。

作者简介：张金霞（1978—），女，河北邢台人，硕士，助理研究员，从事中草药栽培研究。E-mail：jx9801@126.com。

通信作者：郭玉海，教授，博士生導师，从事中草药栽培研究。E-mail：yhguo@cau.edu.cn。管花肉苁蓉[Cistanche tubulosa （Schenk）R.Wight]为列当科的寄生植物，性甘、咸、温，具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效[1]。管花肉苁蓉具有根寄生特性，其寄生过程在土壤中进行，因此难以观察它的生长过程。目前，国内外的研究多侧重于利用列当愈伤组织离体侵染寄主体系的建立[2-3]，研究多集中于列当属植物侵染草本植物，由于管花肉苁蓉的寄主柽柳是木本植物，侵染较困难，所以关于这方面的研究相对较少，其寄生关系也有待于进一步深入研究。李天然等采用盆栽法收集了与梭梭根接种的、处于不同时期的种子萌发体[4]，最早研究了肉苁蓉种子的萌发与寄主梭梭的关系。王华磊通过田间连续大量取样，观察了管花肉苁蓉种子萌发、寄生于柽柳根、长出幼苗寄生过程的形态学变化[5]。马东明采用无菌培养法建立了柽柳刺激管花肉苁蓉种子萌发的技术[6]，在无菌状态下研究管花肉苁蓉接种柽柳的过程，由于培养基和土壤环境存在较大差异，因此采取田间采样观察管花肉苁蓉萌发和寄生过程，对接种的管花肉苁蓉进行不定期采挖。由于采挖过程容易对管花肉苁蓉和柽柳根系造成伤害，且仅限于用肉眼观察，另外，管花肉苁蓉种子非常小，采挖和观察比较困难，所以管花肉苁蓉寄生及生长所需适宜生态条件尚未研究清楚，难以对田间栽培进行科学指导。生产中主要存在种源浪费严重、接种率低、接种周期长等问题，本研究针对这些问题，建立了一种可视化观察管花肉苁蓉接种试验体系，突破了肉眼的限制，借助体视显微镜进行观察，在不伤害管花肉苁蓉生长的情况下观察管花肉苁蓉的寄生过程。

1材料与方法

1.1供试材料

管花肉苁蓉种子来源于新疆于田种植场。

1.2仪器

奥林巴斯 SZH-10型体视显微镜；20 cm×20 cm的木板2块；20 cm×15 cm的木板3块；有机透明玻璃板；白纱布。

1.3方法

1.3.1柽柳实生苗的培养取成熟的柽柳种子，将其均匀撒播在装有湿润沙土的花盆中，在花盆口覆盖1层透明的塑料膜，在光照强度为1 600 lx、温度为25 ℃下培养，待柽柳长出沙土2～3 cm将塑料膜揭去，待柽柳长至15～20 cm时备用。

1.3.2管花肉苁蓉种子的前处理方法经过初步分级的05～0.8 mm管花肉苁蓉种子放置于2～5 ℃下低温层积6个月，完成生理后熟。

1.3.3木箱-玻璃板法将木箱订成簸箕状，其中3个侧面为长方形木板（20 cm×15 cm），2个正方形宽面（20 cm×20 cm ）中的一面安装木板，另一面安装可以开启的玻璃门，将木箱开口和装玻璃的一面斜向上放置，填入湿沙土至木箱的窄木板一半厚度，取株高达15～20 cm的柽柳实生苗2棵，剪掉一部分枝干，将柽柳根平铺在湿沙中，此时柽柳放置方向与玻璃板保持一致。然后继续用湿沙覆盖住柽柳根部，将沙土表面压实压平整，在湿沙上铺2层白纱布，以便柽柳根能穿过纱布生长，将透明玻璃板压紧在纱布上。用黑布将玻璃板完全包裹起来，玻璃板朝向背光的一面，将箱体与水平夹角呈60° 倾斜向阳放置，这样既能保证柽柳枝叶进行光合作用，又能保证柽柳根部受重力作用垂直长出纱布，待柽柳根约穿透纱布面积的 1/2 时，将经过6个月层积的管花肉苁蓉种子放在柽柳根周围的0～5 cm处，每棵柽柳根上放置60粒，置于光照强度为 1 600 lx、温度为（25±2） ℃的条件下培养，10棵柽柳为1个处理，每个处理重复3次。定期用奥林巴斯 SZH-10型体视显微镜观察种子萌发和接种于寄主根的情况，记录并拍照。

2结果与分析

2.1管花肉苁蓉种子的萌发

采用木箱-玻璃板法，用湿沙土作介质，将层积6个月的管花肉苁蓉种子播种到柽柳根附近0～5 mm范围内，20 d左右开始萌发。李天然等发现，肉苁蓉种子在钻入种皮内的寄主根的诱发下萌发，其种胚细胞伸长形成管状突起[4]。本试验还发现管花肉苁蓉有另外一种萌发方式，即在未触及管花肉苁蓉种子时，柽柳根附近的管花肉苁蓉种子就开始萌发，且越靠近柽柳根区0～5 mm范围内的管花肉苁蓉种子萌发越多，管花肉苁蓉的芽管状器官比较粗壮，说明柽柳的新生毛细根尖会释放出某种化学物质，刺激管花肉苁蓉种子种胚细胞分裂，进而促进其萌发。随后芽管状器官逐渐发育出具乳头状突起的初生吸器，膨大的初生吸器表皮有许多褶皱，其前端呈现出淡黄色或乳白色透明状，芽管状器官发育出乳突状物。管花肉苁蓉的萌发过程经历了由初生吸器逐渐发育出次生吸器阶段，吸器的发生是寄主植物能否建立寄生关系的关键。

2.2管花肉苁蓉入侵柽柳根的形态变化

管花肉苁蓉种子从萌发到侵入柽柳根木质部约需10 d，在体视显微镜下观察，发现管花肉苁蓉膨大的乳头状突起（图1）头部出现了淡黄色的分泌物，此现象在小列当和大麻列当愈伤组织上曾经报道过[7]。但其化学成分有待于进一步鉴定，初步推测为一些水解酶类物质，能促使柽柳根细胞壁溶解，以便于管花肉苁蓉侵入寄主根部。多数管花肉苁蓉种子芽管状器官一旦接触到寄主根，芽管状器官即停止伸长，其头部形成膨大的具乳突状物器官，芽管状器官端分泌一些酶类物质侵入寄主皮层。一旦管花肉苁蓉吸器的导管和柽柳根系的导管相连接（图2），管花肉苁蓉就可以从寄主木质部摄取水分和无机盐，满足自身生长需求。

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2.3管花肉苁蓉寄生柽柳根部形态解剖结构

在显微镜下对管花肉苁蓉、柽柳接合处的石蜡切片进行观察（图3），结果显示，管花肉苁蓉茎的结构为草本双子叶植物茎结构，由表皮、皮层、维管组织组成。管花肉苁蓉的吸器均由大量长方形薄壁细胞和螺纹导管组成。吸器与寄主柽柳木质部接触处为多数体积小、细胞质浓的薄壁细胞和螺纹导管，细胞核小而多，吸器的导管与柽柳根的导管相连接，由这些细胞从寄主木质部摄取水分和无机盐，再由吸器薄壁组织转运到吸器导管输送到茎和叶，形成一个输送水溶液的通道。

3小结

关于管花肉苁蓉种子萌发与寄生生理方面的研究还很薄弱，很多问题尚待研究。采用木箱-玻璃板法研究管花肉苁蓉与柽柳的接种过程，能明确管花肉苁蓉种子从萌发到寄生的整个生长阶段，对每个生长阶段的管花肉苁蓉和柽柳进行形态学和解剖学观察，以明确管花肉苁蓉吸器的生长发育、寄生时间、寄生距离和寄生的主动性等问题，从而提高肉苁蓉田间接种率和接种同步性，避免了只有通过人工采挖才能确定管花肉苁蓉寄生过程的盲目性。该方法操作简单，在室内即可进行，条件可控，适用于工厂化生产管花肉苁蓉-柽柳复合苗，对管花肉苁蓉高效接种技术的形成具有重要意义，对进一步探索寄生植物寄生过程与寄生机理具有一定的理论和實践价值。

参考文献：

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肉苁蓉的功效与作用 篇12

1 炮制方法

1.1 对照品配制

1.1.1 燀苦杏仁

适量称取25g苦杏仁生品, 然后投入10倍量的沸水中, 见其翻动片刻, 直至种皮微膨起之时, 即可捞起, 接着, 再以凉水进行浸泡, 经过滤取出, 将种皮搓去, 并进行干燥, 即可制得燀苦杏仁试品溶液[1]。

1.1.2 炒苦杏仁

适量称取25g苦杏仁生品, 将其置放于炒锅之中, 以文火进行炒制, 直至微黄且有香气时, 取出放凉即可, 按照生品提取的方法, 然后制得炒苦杏仁试品溶液[2]。

1.1.3 苦杏仁霜

适量称取25g苦杏仁, 将其捣碎之后, 以纱布将其包裹, 进行蒸制, 于20min后取出, 再进行压榨去油处理, 反复进行几次, 直至将其制成松散的粉末状, 即可制取苦杏仁霜, 以生品提取方法, 即可制得苦杏仁霜试品溶液[3]。

1.2 炮制苦杏仁

取苦仁生品25g, 捣碎, 放置于400mL水内, 加热至沸, 保持其状态, 取回流液, 待稍冷之后, 逐以4层纱布进行滤过, 然后将药渣再加水至400mL, 用同上的方法煎煮回流, 再将纱布滤过, 将两次滤液合并, 置放于旋转蒸发仪, 将其进行减压浓缩, 直至25mL左右, 即可得苦杏仁试品溶液[4]约19mg/mL。

2 讨论

在中医用药中, 中药炮制作为其特色之一, 是对临床用药经验总结而来。通过炮制不仅可以将中药的作用进行改变或突显出来, 而且药物所作用的部位可用归经来进行表示。其中多数中药皆可归于多个经, 能够治几个脏腑或经络的疾病。临床常常是针对主症, 准确用药, 通过对主脏的作用进而发挥其功效, 通过炮制可促使其目的达成。

苦杏仁属味苦、性微温的一味中药, 有归肺、小毒、大肠经之功;还有降气、止咳、平喘、润肠通便之功效, 临床将其主要应用于呼吸道系统及消化系统的疾病。生用苦杏仁易中毒, 而传统的炮制方法主要有燀制品、炒制品、霜制品。传统法认为, 通过燀制可有效增强苦杏仁本身的润肠作用, 制霜后, 则能避免滑肠, 将其专用于降气平喘、止咳化痰。

2.1 作用及功效

苦杏仁的功效:苦杏仁下喘, 治气也。桃仁疗狂, 治血也。桃、苦杏仁俱治大便秘, 当以气血分之。昼则难便, 行阳气也;夜则难便, 行阴血也。《杨氏家藏方》上记载煎苦杏仁法, 治久患肺喘、咳嗽不止、睡卧不得者, 苦杏仁 (去皮尖, 微炒) 半两, 胡桃肉 (去皮) 半两。上件入生蜜少许, 同研令极细, 每一两作一十丸。《千金方》上也记载过苦杏仁丸的用法:治咳逆上气, 苦杏仁三升, 熟捣如膏, 蜜一升, 为三分, 以一分内苦杏仁捣, 令强, 更内一分捣之如膏, 又内一分捣熟止。先食已含咽之, 多少自在, 日三。每服不得过半方寸匕, 则痢。有相关研究[3]表明, 降气平喘、止咳化痰及润肠通便的效用部位和成分即杏仁中的苷与脂肪油[5], 所以为达到不同的治疗目的可以不同炮制方法来获得。

2.2 作用机制

以传统中医药理论为指导, 借助炮制法不仅可将中药的主要作用部位这一特点凸现出来, 而且对研究通过炮制来使得苦杏仁的功效及归经的作用机理的改变有很大的帮助。在苦杏仁方面的多数研究, 基本都是将苦杏仁苷作为指标, 目前相关研究指出, 其作用于肺经主要是由于通过苦杏仁苷的分解所产生的氢氰酸[6];对大肠具有的润肠通便的功效则是由于其油脂部分。关于苦杏仁的炮制, 在现代研究中提出, 苦杏仁中存有苦杏仁苷与及苦杏仁酶, 在其进行煎煮的过程当中, 当达到适宜酶活动的温度时, 以冷水进行浸泡, 促使酶的活性值达到峰值, 从而使苦杏仁苷通过迅速酶解[7], 形成氢氰酸并挥发。炮制不仅可将药物中所含的毒副作用有效降解或消除, 且对药物归经的改变、进一步增进和突出中药的效用等有增加或提升的效果, 使药物的作用效果达到最大。据国内临床报道, 生苦杏仁约有98%的氢氰酸在进行煎煮的过程当中将会被损耗掉, 所以炮制苦杏仁的主要目的就是杀酶保苷;另外, 其还具有减毒降毒、促进有效成分煎出等效用。关于其炮制的研究主要集中于药理方面, 典型的有李贵海等对不同炮制方法对苦杏仁主要药效的作用及毒性影响的研究[8], 结果显示[9], 苦杏仁的生品、燀制品、炒制品的毒性及药效作用与苦杏仁苷的含量成正相关作用。

苦杏仁生品在水煎液中, 除有苦杏仁苷这一主要成分外, 还会有两个未知的成分出现, 但经炮制之后, 并不会且没有这两个未知的成分的出现[10], 经临床推测, 在生品当中, 两个未知的成分极有可能是苦杏仁苷分解的产物, 由于在炮制时是杀酶保苷, 所以使得苦杏仁苷的分解受到了抑制。

人们对于炮制与归经理论的研究已进行了极为广泛的探索, 并且取得了相当可喜的成果。但以代谢学的角度对炮制机理方面进行深入探讨的研究尚鲜有报道, 所以本研究以此为切入点, 进入相关讨论。炮制能促使苦杏仁降气平喘、止咳化痰药效的提高, 其中多以炒潭苦杏仁为最好[11], 其一定程度上降气平喘、止咳化痰的药效是与煎出的苦杏仁苷含量相一致的。

中医药自古都是我国民族文化的瑰宝, 对我国民族的繁衍昌盛有着极其巨大的贡献, 而中药炮制作为中医用药的一大特色被沿用至今。本研究是以苦杏仁作为对象, 将炮制苦杏仁对体内代谢的影响作为此次研究的切入口, 以探寻炮制苦杏仁所引起归经和功效的变化及作用机制, 从而达到中医药炮制法、归经理论与现代医药理论完美的结合。

摘要：目的探讨炮制改变苦杏仁功效及归经的体内作用机制。方法:采用炮制苦杏仁与常规工艺苦杏仁相比较, 观察疗效及作用机制。结果与结论:炮制苦杏仁较传统加工工艺, 不仅具有较高的研究价值, 而且效果显著, 尤其是止咳平喘和润肠通便作用明显。

关键词：中药炮制,苦杏仁,功效,归经,作用机制

参考文献

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[10]程黎晖.苦杏仁炮制的历史沿革探讨[J].海峡药学, 2009, 21 (4) :84-86.

枫糖浆的功效与作用 篇13

糖浆是一种很好的补血物品，不管是年轻人还是中年人、尤其是对于女人来说更喜欢在早上的时候喝一点，为什么会这么做呢?那是因为糖浆是一种很好的补血物品，它可以提高皮肤的红润以及对皮肤也是有很好的护理作用的。那么枫糖浆呢?它有什么功效以及作用呢?

最常见的枫糖制品是枫糖浆，人们爱吃蘸糖浆的煎饼和法国烤面包，也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇糖浆。加拿大人还喜欢将枫糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感较软，吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙，非常舒服。

枫糖浆可分为几种不同含糖量的，用处也因此不同：有的适合做成硬糖和奶油，有的适合直接食用，有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少，只是不大为人所知而已，像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。枫糖产品还有很多，如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香，非常适合涂在烤面包上，加上一点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。 枫糖的主要成分是蔗糖和水，还有其他形式的糖分和少量的苹果酸，所以枫糖的味道略带点酸;枫糖中还含有其它挥发性的有机物，如香草醛、乙偶姻和丙醛，这也就是枫糖独特口味的来源;枫糖的卡路里含量和食糖相当。

西柚的功效与作用 篇14

西柚的功效与作用：

1、西柚可以清燥热

生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。

2、用于胃病、消化不良之症

若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只（留在树上，用纸包好，经霜后摘下）切碎，童子母鸡一只（去内脏），放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。

3、用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症

取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖（或蜂蜜），隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。

4、治黄疸

民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6―9克，一日三次。

5、用于痰多咳嗽

将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。

西柚的营养成分和药用价值：

西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的`钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

肉苁蓉的功效与作用 篇15

1 研究区概况

研究工作在张掖市五泉林场进行, 位于河西走廊中部, 东临甘州区, 西接高台县, 南靠祁连山与肃南裕固族自治县接壤, 北与内蒙古阿拉善右旗相连, 100°6′～ 100°15′, 北纬39°10′～39°11′, 气候类型为大陆性温带荒漠干旱型气候, 具有干旱少雨、蒸发强烈、日照时间长的特点。全年日照时数3260h, 年总辐射量146.02kc/cm2, 平均气温8.9℃, ≥0℃的活动积温3544.6℃, ≥10℃的活动积温3092.4℃, 无霜期128～203d, 平均152d, 年平均降水量76.1mm, 年平均蒸发量2 348.4mm。肉苁蓉繁育基地内, 土壤类型为灰棕漠土和风沙土, 梭梭栽植株行距为1.5m×2.0m。

2 材料与方法

2.1 试验材料

本试验于2009年4月20日开始进行接种, 选用张掖市五泉林场植株条件基本一致的3a生、苗木平均高度150cm左右的梭梭和经赤霉素处理的肉苁蓉种子为试验材料。

2.2 接种方法

在每块样地内, 根据梭梭林木的胸径、树高、冠幅等指标, 选出30株标准株, 作为接种肉苁蓉的寄主, 并按种子纸接种方式接种。

具体方法为:在距梭梭主干40cm处, 确定挖接种穴的位置。每行挖接种穴 (规格为长60cm、宽40cm、深60cm) 10个, 共挖3行。尽量不要伤及梭梭的根系, 挖好穴以后, 在穴的底部贴近梭梭根系的一侧垂直放置肉苁蓉种子纸, 而后对接种穴进行回填, 填至距离地表20cm处, 然后每穴灌水10～15kg, 待完全渗入后做好标记, 覆土踩实, 每株梭梭接种1穴。

2.3 试验设计

为了提高种子的接种率和利用率, 选用肉苁蓉种子接种纸进行人工种植。试验设接种穴内放置1张种子纸、放置2张种子纸、放置3张种子纸3个处理, 每个处理重复10次, 共30个小区。种子纸规格为:10cm×25cm, 每张种子纸上均匀分布肉苁蓉种子40～50粒。各处理载种量如下:

处理A (第一行) :接种穴内放置1张种子纸, 载种平均40～50粒;

处理B (第二行) :接种穴内放置2张种子纸, 载种平均80～100粒;

处理C (第三行) :接种穴内放置3张种子纸, 载种平均120～150粒。

2.4 调查方法

试验区肉苁蓉接种情况的调查在2009年10月20进行, 定期开穴抽查每个样株个数, 计算出接种率。肉苁蓉的接种率计算方法为:肉苁蓉的根数量占接种根总数的百分比例。

3 结果与分析

穴播种量为40～50粒种子。其接种成活率分别为:32%、29%、33%、37%、36%、33%、45%、44%、38%、40%, 平均成活率为36.7%。在处理二的接种穴内放置2张种子纸, 每穴播种量为80～100粒种子。其接种成活率分别为:47%、34%、52%、46%、45%、44%、38%、39%、51%、49%, 平均成活率为44.5%。在处理三的接种穴内放置3张种子纸, 每穴播种量为120～150粒种子。其接种成活率分别为:52%、55%、65%、60%、52%、60%、57%、62%、67%、59%, 平均成活率为58.9%。见表1。

注:Ⅰ～Ⅹ 表示不同处理各重复的接种成活率。

在其他条件相同的情况下, 处理三的接种率>处理二的接种率>处理一的接种率, 处理三的播种量>处理二的播种量>处理一的播种量, 说明随着播种量的增加, 接种成活率也不断提高。

规格为10cm×25cm的种子纸1张市场价格为人民币1.5元, 不同接种量所需的灌水、有机肥料等费用一致, 3种处理每株梭梭接种投入的种子纸和人工费用分别为2.5元、4.2元、5.9元, 研究播种量、接种成活率、每株梭梭种子纸和人工投入的倒数的关系, 如图1所示。由图1可知随着肉苁蓉播种量增加接种成活率相应提高, 播种量增大使单株梭梭种子纸和人工投入的倒数减小, 两条曲线的交点距离处理A最近。

4 结论

1) 实践证明, 提高梭梭接种肉苁蓉成活率的有效途径是增大播种量, 由于增加肉苁蓉种子与梭梭根系接触的几率, 从而提高肉苁蓉接种的成活率。

2) 接种穴内放置3张种子纸 (播种量120～150粒/株) 的种植方式接种成活率最高, 播种量最大, 但成本也相对最高;接种穴内放置1张种子纸 (播种量40～50粒/株) 的种植方式, 既降低了种植成本和劳动强度, 又提高了种子的利用率, 是生产上肉苁蓉播种量最经济的一种接种方法。

3) 每公顷肉苁蓉接种的投入总费用7650元, 投产期年产量1500～1800kg (鲜品) , 肉苁蓉鲜品单价按25元/kg计算, 产值37500～45000元。肉苁蓉在管理正常的情况下可连续采挖10年。

摘要：针对梭梭人工接种肉苁蓉接种率和利用率低、播种量大、生产成果高的实际, 试验采用在不同接种穴内放置不同张种子纸的接种方法, 通过试验与观测, 初步筛选出一些比较成功的经验与方法, 解决了人工种植肉苁蓉接种率低的难题。

关键词：肉苁蓉,人工栽培,播种量,接种率

参考文献

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