社交礼仪第三讲之馈赠礼仪教学设计

2024-08-29

社交礼仪第三讲之馈赠礼仪教学设计（共10篇）

社交礼仪第三讲之馈赠礼仪教学设计篇1

社交礼仪第三讲之馈赠礼仪

一、教学目标

1.通过片段观看电影《孔子》，体验春秋时期服饰、饮食、语言、馈赠等礼仪，感受我国传统礼仪文化的博大精深。

2.了解馈赠中物品选择与赠送的基本要求。

3.在学习与讨论中，学会根据不同节日选择赠送内容。

二、教学重难点

不同场合馈赠礼品的选择。

三、教学方法

讲授法、讨论法、演示法。

四、课时

一课时。

五、教学过程

（一）热身

1.相互说说母亲节自己给母亲送了什么礼物。

2.观看电影《孔子》中孔子与季大司徒之间的故事片段，谈从中发现了什么。

（二）知识学习

1.馈赠：人们在交往过程中通过赠送给交往对象礼物，来表达对对方尊重、敬佩、友谊、纪念、祝贺、感谢、慰问、哀悼等感情和意愿的一种交际行为。馈赠是以物的形式出现，以物表情，礼载于物，起到寄情言意的“无声胜有声”的作用。

2.馈赠目的：馈赠礼品有各种各样的目的，如恭贺新禧、祝贺生日、事业发达、初次见面、久别重逢、临别远行、答谢友人、探视病人等，如果赠送的目的不明确，就很难使对方满意。馈赠动机应高尚，以表达情谊为宜。

3.礼品效用：富有实用性，且具有纪念意义或具提示性和鼓励性。

4.礼品特征：纪念性、宣传性、便携性、独特性和习俗性。

5.馈赠对象：即馈赠客体，是馈赠的接受者。

6.馈赠内容：即馈赠物，包括赠物和赠言两大类。

7.特殊场合（生日、母亲节、父亲节、教师节）的馈赠礼物。

8.花语，比较常见的鲜花的花语。

9.送花的禁忌：忌不了解花语、忌不顾场合、忌不懂习俗。

10.受花须知：身体正对送花人，目光正视送花人，上身微倾，面带笑容。忌侧对送花人，面无表情。要以双手从送花人手中接过。忌动作太快，忌单手接花。

接过鲜花后，仔细品味观赏，嗅闻鲜花香味，可说赞美之词：“真漂亮！”、“真香啊！”等，还要对送花人真诚致谢。

致谢后，应将鲜花小心放置。若是花束应找一花瓶将鲜花插入、洒水。忌随手丢在桌上或放在地上，置之不理。

（三）讨论

1.假设明天是你最好的朋友生日，你准备怎样给他选礼物，第二天怎么送？ 2.角色出演送礼与受礼的过程。

馈赠礼仪的教学反思篇2

本节课是这一课的第一课时，主要由礼仪之窗、议一议、选一选这三部分组成。学生平时都有送礼物收礼物的经历所以对于本节课的内容并不陌生，重点是让他们知道馈赠的含义、目的和六要素。难点是根据馈赠的六要素、收礼人的身份、性格、爱好和习惯及文化修养等在合适的场合为对方选择合适的礼物。

整节课基本按照自己设计的四个环节进行，两个目标也完成，难点重点做到有效突破。自己比较满意的地方是学生在老师的引导下当堂掌握了馈赠的含义、目的、六要素，并且在选择时能根据本节课所学有理有据的选择并回答。另外，时间把握上基本还算可以，平时上的都是30分钟的课，上课前很害怕时间把握不好，当扩展补充部分进行完的时候就剩下一分多钟时间下课，自己也长出一口气。

但是整节课感觉学生也不知是看有人听课兴奋还是没有认真听，一节课维持了两三次秩序才能让学生安静下来进行下一个环节。上完课回来有经验的老师也给我说了该怎么应对这些小孩子们。课堂秩序是上课的保证，没有好的课堂秩序你备的课再好学生不配合，你也无法组织自己的课堂。所以在今后的教学活动中要把管理学生，让学生愿意听自己的话，愿意乖乖地跟着自己的思路走列为重中之重。

商务馈赠的礼仪原则篇3

然而送给谁，为什么送，送什么，何时送，在什么场合送，如何送等却是一个既古老又新奇的问题。因此我们只有明确馈赠的目的和馈赠遵循的基本原则，才能真正发挥馈赠在交际中的重要作用。

馈赠的时间把握

参加宴会活动向主人赠送礼品时，应在见面之初把礼物赠予对方;当自己以东道主身份接待来宾时，通常是在对方告辞之前想对方赠送礼品，在告别宴会上赠送或到其下榻处赠送都可。

馈赠礼品的选择

送礼是一门学问，也是一门艺术。礼送的好，会事半功倍，礼送的不好，则会适得其反，礼不在贵贱，重在是否投其所好，是否对方所喜欢。

在人际交往中，如果不是出于贿赂目的，一般来说，在礼品的选择上应遵循以下原则。

其一，贵在巧。即用意巧妙，具有特定的意义;东西精致或精巧，高级、名牌产品和特产是较好的选择。

其二，贵在小。所送礼品一般以能够随身携带、小巧玲珑为佳。如果礼物不易搬动，送时兴师动众，弄的四邻皆知，反会使受礼者大为尴尬。

社交礼仪第三讲之馈赠礼仪教学设计篇4

个人形象礼仪

第6课时

仪态礼仪

（二）之坐姿、走姿

[教学课题]：仪态礼仪

（二）之坐姿、走姿 [教学目标]：了解坐姿礼仪

了解走姿礼仪

[教学重点和难点]：坐姿礼仪、走姿礼仪 [教学方法]：讲解法、演绎法、案例分析法

[课

时]：1 [教学过程]：

一、导入新课

前面我们学习了站姿礼仪，今天，我们来学习坐姿礼仪和走姿礼仪。

二、讲授新课：

（一）、坐姿预习：P47

二、坐姿

标准的坐姿不仅包括静态坐姿，还包括入坐和离坐的动态姿势。

1、坐的静态姿势：坐的静态姿势包括正坐式、两腿斜放式、两腿叠放式、两腿相交式。

（1）、正坐式（2）、两腿斜放式（3）、两腿叠放式（4）、两腿相交式。

2、入坐

3、离坐

4、不良坐姿

（1）、头部左右歪斜，或者低头、仰头，或者左顾右盼、东张西望。

（2）、身体不正、含胸、或过于挺胸。（3）、肩膀不平、耸肩、或者侧肩。（4）、手位不当。（5）、脚位不当。（6）、抖腿。

5、坐姿的训练方法

（1）、经常进行舒肩展背的训练。（2）、面对镜子进行训练。

（二）、走姿预习P47：

三、走姿

1、走姿的动用要领

（1）、上身保持站姿的基本要求，头正颈直、挺胸、收腹、提臀。

（2）、起步时，身体稍向前倾，身体重心落在前脚掌，膝盖挺直，落步时脚跟先着地。

（3）、两臂以身体为中心，前后自然摆动。（4）、手掌心向内，指关节自然弯曲。

（5）、步幅适度，标准步幅是本人脚长的1—1.5倍。男士可略大，女士可稍小。

（6）、步速均匀，一般110—120步每分钟。

（7）、进行中，目光平视前方、下颌微收、头颈背部呈一条直线，女士两脚内侧在一条直线上，男士可稍分开一些。

2、不同场合的走姿（1）、喜庆的场合（2）、悲伤的场合（3）、安静的场合（4）、办公的场合

（5）、走入会场、走向话筒、迎向宾客的时候。（6）、举行婚礼的场合（7）、迎接外宾的场合（8）、陪同宾客参观的场合

3、不良走姿（1）、低头走路

（2）、脚呈“外八”或者“内八”（3）、踮着脚尖走路（4）、走猫步

4、走姿的训练方法（1）、直走训练（2）、节奏训练

三、课堂小结

（一）、坐姿

1、坐的静态姿势：

坐的静态姿势包括正坐式、两腿斜放式、两腿叠放式、两腿相交式。

2、入坐

3、离坐

4、不良坐姿

5、坐姿的训练方法

（二）、走姿

1、走姿的动用要领

2、不同场合的走姿

3、不良走姿

4、走姿的训练方法

四、布置作业：

1、坐的静态姿势有哪几种？

2、不良坐姿有哪些内容？

社交礼仪之握手礼仪篇5

【握手礼仪的形成】

刀耕火种时代，为了显示自己没有恶意，就会将手中的武器放下，让对方抚摸手掌，这是握手礼最初的形态。

中国古代对握手的记载，最早见于《后汉书李通传》中国古人曾用握手相互表达悲欢离合。

握手礼仪来华之初，晚清李伯元《文明小史》中，意大利地质专家与中国县官初次相见，县官错把左手伸出来，矿师便拒绝与之握手，反映了不懂西洋礼节的中国人当时的尴尬。中国古人是有传统的见面礼节，也就是“抱拳之礼”。其讲究不亚于握手礼。

将握手作为见面礼节引入中国的，应首推“民国之父”孙中山。孙中山认为，在我国流行了数千年的跪拜礼，是封建等级礼教制度的象征，推翻满清封建统治，一定要摧毁它的礼制。用新式的体现平等理念的`握手礼取代跪拜礼，是辛亥革命任务的一部分。

现今握手已成为标准的国际礼仪。

【常用握手礼仪】

1、神之右手：

当然这样说有些夸张，然则必须记住，握手一定是右手;即使是我们的不方便应用右手，也要想办法表示出来，切切不能用左手，不仅仅是不尊重对方，照样降低自己本质教导的导火索;假如我们右手手腕带有手表或者手链还应该记得把它们取下来，当然这又充分辩明一个问题，日常平凡应该养成把手表带在左手腕。

2、准确姿态：

握手的最佳距离，离两人之间一步的距离;握手最佳姿势，双足立正，上身微微前倾，伸右手，四指并齐;握手最佳状态，稍加力度微微发抖三至四次，眼睛可以和对方对视，但要温和。

3、热情大方：

握手时留意双眼直视对方，面带微笑，和蔼可亲，切记弗成不接收对方的手，这样极其不礼貌，别的也不能东张西望，三心二意，要表现出热情，大方，开朗的性格。给他人留下一个好印象。

4、恰到时间，恰到力度事半功倍：

握手并不是一向握着不放，就像男女握手假如一向不放手，就会给人一种轻浮的印象，当然也不是还没握紧就立马放下来，我们应该在一定的时间里用点力度(不要使劲儿捏)给别人真诚的握手，表现自己高本质。

【国际握手礼仪】

一、国际握手礼仪常识之握手来历

关于握手的礼仪众说不同，但是最常见的有两种：

1、握手之礼起于中世纪的欧洲。而当时恰是身着戎装的骑士侠客盛行的时代，一个个头顶一顶铜盔，身披一身铠甲，腰挂一柄利剑，就连一双手也罩上了铁套，方以示人，这身豪气，让人敬而远之。可见了亲朋好友怎能还这般冰冷待人，于是免去铜盔，脱下铁套，与之握手，同时表示我的右手不是用来握剑杀你的，这正是握手之起源。

2、握手最早发生在人类“刀耕火种”的年代。那时，在狩猎和战争时，人们手上经常拿着石块或棍棒等武器。他们遇见陌生人时，如果大家都无恶意，就要放下手中的东西，并伸开手掌，让对方抚摸手掌心，表示手中没有藏武器。这种习惯逐渐演变成今天的“握手”礼节。

二、国际握手礼仪案例分析

1、李扬是某单位的经理，有一天，他被邀请参加一场晚宴，此次晚宴规模巨大，聚集了职场上的成功人士。在宴会上，郑瑞被朋友介绍给一位曹女士。为了表示自己的友好，他先把手伸出去了，可是那位曹女士居然没有反应，还在与一旁的朋友说说笑笑。郑瑞觉得非常的尴尬，觉得手不能再缩回去了，撑了大概20多秒，那位女士还是不配合，后来他一着急说：“蚊子!”转手去打莫须有的蚊子。这种场面让周围的人都不禁捏了把冷汗。李扬也是满脸通红地离开了。

分析：不懂得握手礼仪常识造成的尴尬，不明白男士和女士握手时是要女士先伸手，男士再与之握手，如果女士不主动出手，男士也不要冒昧的伸手，同时在长辈和领导面前也一样，只要长辈和领导不伸手就不要提前伸手，但是如果女士、长辈或者领导伸出手要立刻伸出右手与之握手。

2、有一位外国记者将要采访中国总理，见面时很积极到跟前时，就伸出手来想跟中国总理握手，这时总理也不得已就伸出手来跟他握手，但是握完手之后，这个记者居然用手绢把手擦了一下，说：我怎么跟打过仗的人握手呢，太可怕了。这时总理为了调节尴尬，也掏出手绢也擦了一下手，然后把手绢仍到了垃圾箱里，说：现在已经无法清洗这个手绢了。

礼仪之宴会礼仪篇6

古往今来，宴会一直是人际交往的一种重要形式，早在《礼记·礼运篇》中，就有“夫礼之初，始于饮食”的结论，千百年来，人们在摆席设宴中形成了一整套纷繁复杂的礼仪。

大到菜单的制订，小到餐具的使用，其中的讲究使得很多人面对宴会而无所适从。请客需要注意些什么?如何才能少花钱多办事?参加宴会又有哪些注意事项?

尽管如今人们的交往不再墨守成规，但是如果不掌握必要的宴会礼仪，只凭美酒佳肴往往适得其反。今天，金正昆教授就在推杯换盏中，为您解析吃喝中的礼仪。

所谓宴会，是指的以宴请为形式的`一种重要的社交应酬。换而言之，你自己请自己吃饭，你自己跟老婆孩子吃饭，跟爹妈吃饭这不是宴会，宴会实际上是一种社交活动。

我们现代人要讲多交朋友，广结善缘，你没有形式你很难有实质性的进展，你想认识别人，你到哪儿认识啊?你不可能在菜市场你告诉人家，咱俩认识认识吧，那倒也行，但是不容易有实质性的接触。

所以社交需要形式，像我们一般讲的，宴会、舞会、音乐会、家庭聚会容易创造人们交际的形式。所以第一点我要讲了，宴会实际上吃是形式，交际是内容，

否则它没地方，没时间，没场合，所以这个要说清楚。

另外这个宴会礼仪它很有特点，据我所知，宴会礼仪主要来自两大内容，第一，来自习俗。我们曾经说了，礼出于俗，俗化为礼，礼仪是来自习俗的，其实社交礼仪很大一块内容来自宴会。

你回想一下你的人生经验，你认识了好朋友，你进一步巩固和发展了人际关系，往往是在家庭聚会中，平常交往应酬中，吃饭的时候认识的密切的。那么很多宴会的礼仪它来自习俗，譬如我们北京地区北方地区家里来了客人筷子、碗碟摆放都有讲究，比如筷子在筷子托、筷子架要竖放的话，这样竖放说明这个吃饭正在进行。

但是你注意了吗?我们这儿有些老同志，老同志都有这个经验的，一般的情况下筷子不横放的，筷子横放就是逐客之嫌，什么意思?你把筷子在碗上或者碟上一横放就等于告诉客人，打住，该散了。

人家吃得高高兴兴，有人话多他不想走，想说醉话，你不好驱逐他，筷子一横放就是走人的意思。它其实来自习俗，比如我们到南方地区去，刚才讲的是北方的习俗，你到南方地区是吃鱼，吃鱼，你这个鱼上面吃完了下半面就不能叫翻过来，叫正过来，因为这个船家有忌讳，翻船不吉利，它是来自一个习俗。

职场礼仪之应酬礼仪篇7

一场饭局，既是亲朋故交之间的沟通交流时刻，也是给生意伙伴留下深刻印象的最好时机。饭局在中国，也是一个人的社会身份认同体系。有识之士往往能透过饭局见微知著，识人用人，洞察饮食之道里的商业机遇、社会关系和文化滋味。在首先跟大家讲饭局礼仪之前，大家先看看几个例子，看看礼仪在生活和工作中有多么重要。

一、名人饭局论

每一个企业家都有自己的一套识人方法，虽各有妙招，但不外乎以小见大、见微知著。“饭局”，作为平时人际交往中最常见的方式之一，当然是企业家识人用人最佳场所。

1、曹德旺细节决定成败

玻璃大王曹德旺喜欢吃饭时非常清醒的人。早年有一次他招人，四个年轻人都很优秀，让他难以定夺，于是他便请四个人去吃饺子。吃的时候，他与大家谈笑风生，饭后他问四个人吃了几个饺子，其中三个人都说不知道，只有一个人说自己吃了32个。于是，这个人被录用了。

2、马云饭局以酒论英雄

马云喜欢看人在饭桌上喝酒的表现：“自己不会喝酒，但好强硬撑，结果三杯未下肚，就面红耳赤，开始手舞足蹈，之后又是烂醉如泥，丑态百出，这类人我不会重用;自己很能喝，但装着不会喝，并一边想方设法唆使别人喝，不看到别人烂醉倒地不罢休，这类人阴险狡诈，我也不会重用;那种自己会喝酒，依自己的酒量去喝，对别人不劝酒、不唆使，悉听尊便，则可以放心重用。”

3、李嘉诚选座看人

李嘉诚喜欢从选座位识人。如果吃饭时，有哪位喜欢选领导身边的位置坐，他觉得此人过于积极，心术可能不正;而有的人却老是挑离领导最远的位置，这种人要么太胆小，要么心里有鬼，他也不看好。

4、潘石屹饭局选人

潘石屹有一次想挑一名财务人员，本来看中了一个小伙子。可是一次吃饭时，他发现那小伙看到桌上有名牌香烟，便很主动地拿着烟来给大家发。不过由于很多人不抽烟，于是他一根接一根地抽，直到吃饭结束后，还剩下不少，他就把剩下的烟放进自己口袋带走了职场礼仪之应酬礼仪职场礼仪之应酬礼仪。就这样，潘石屹否定了此人。

5、董明珠看吃相用人

董明珠很在乎吃相，她不喜欢女孩子吃东西不注意形象，有的人在餐桌上把食物咬得碎碎的，再吐到桌上，她看见就会摇头。对于不注意形象的人，她是不会重用的。

职场礼仪之饭局上注意事项

1、语言得当，诙谐幽默

餐桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给他人留下很深的印象。

2、以酒助兴，事半功倍

酒可谓是聚会宴请的灵魂，打开话闸的，往往是酒;搞定一个生意的，酒也起到推波助澜的作用;因畅快地喝了一次酒，成了兄弟姐妹的也不在少数。所以，中国人的饭局，还不如说是酒局。

3、携酒赴宴，必不可少

你带一瓶什么好酒，将决定了一场酒局的成败!好酒不但能很好地表达愿意赴宴的心情，还能显示对宴会的重视程度，它既能凸显菜式的美味，还可提升聚会气氛，使得这一顿晚宴更加完整。

4、敬酒有序，主次分明、

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次。

5、锋芒渐射，稳坐泰山

餐宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山。

商务应酬礼仪

应酬礼仪——商务应酬

(1)首先，当然要和领导沟通一下，参加这个酒桌，目的是什么?领导希望你做什么?明确自己的职责：只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁?

(2)问清场合，衣着得体。无论是正装还是休闲装，都要保持整洁。乱穿衣服是老板的特权，不要随意模仿。

(3)保持自信。这就像你小时候大人带你去亲友家串门，见了生人只要大大方方的，爸妈就会觉得有面子。

(4)开场暖场。客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席的正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不是领导，请等待领导即兴说几句，待他或她宣布开始的时候，你才能开始。若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

(5)餐桌上做好服务的角色，刚到餐馆，要注意有没有洗杯子的茶水，给领导先添洗杯子的茶水，等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来，把菜单递给客户和领导，然后再给领导和客户的杯子添上茶，同时让服务员收走洗杯子的水。千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。

(6)饭菜到的时候，无论有多饿，千万别第一个动筷子，把饭菜转到客户和领导面前。汤和饭到了的时候，主动给饭桌上的客户盛。

(7)永远不要抢话，尤其切忌打断老板或客户的话。宁愿安安静静坐一晚上，也不要瞎出风头。适当的时候需要帮老板圆场，拍客户的马屁，但都别强求。

(8)提前准备好几个段子，或者和行业有关，或者和社会热点有关，需要时见缝插针，调节气氛。也可以深入研究一下行业内的重大新闻，精确掌握事实和数据，有人聊起时从容不迫地讲出来职场礼仪之应酬礼仪默认。大人物往往没有时间掌握细节，有时会很感兴趣，还对你刮目相看。

(9))如果确实需要喝酒，不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人

你越是不喝，最后下场越惨。如果觉得酒量快到了，就中途溜去卫生间。

(10)不抢酒。一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了些东西以后，敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现，要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后，逐级而动，等到了你的这一级别，你才能开始敬酒。

应酬中调整气氛的话

热烈而和谐的气氛是极具力量感的，因为在这种气氛下的应酬，不自觉地让人们产生一种说不出的好感与畅快。在情绪激动的情况下，他们很有可能会同意与你达成什么样的协议，但是作出如此举动的出发点并不是为自己的利益，而纯粹是一种情绪激动产生的行为。这就好像我们在看一部很感人的电影，眼泪会自然而然地流下来一样。所以，那些习惯于参加应酬场合当众说话的人，他们首先考虑的是如何将热情传递给听众，如何让当场的气氛变得热烈起来。

下面是一篇在毕业晚会上的应酬讲话：各位毕业的同学：

七月，是一个草长莺飞、杨柳依依的浪漫季节;七月，对于我们来说，也是一个箫声悲鸣、泪洒如雨的季节。而今天，更是一个特别的日子——欢送毕业同学的日子。今天我代表一二年级的全体同学发言欢送你们。我们的心情是既酸楚又高兴。矛盾的心情几乎使我不能表达。

昨日识君，今日却别。依依之情不舍，却不能使时间老人驻足。想起我们刚入校时你们举行欢迎大会。你们对我们关怀备至，体贴入微。从生活到学习事事关心。从你们身上，我们学到了好多让我们终生受用不尽的美德。深夜你们留在灯光下的身影，让我们知道学问不是随便能掌握，而是要通过勤奋努力才能获得的。雨天时，你们宁愿自己淋雨，而把雨具让我们这些小学弟学妹们，此举让我们明白：人活着不光是为自己。是你们让我们懂得了许多做人的道理。舍不得你们离去，没有你们作榜样，我们怕迷失自我。

但是，大鹏展翅才能扶摇九万里，才能击水三千。那么你们又怎能拘泥于此，你们今天带着泪水，带着眷恋，带着对老师、对朋友的惜别之情将离去，是为了获得更多的知识而离去，你们的理想是宏伟的，你们描绘的蓝图是壮丽的;你们的美德会助你们获得成功;你们勤奋努力的身影会使你们学富五车、才高八斗;你们的助人为乐精神，将会使你们的友爱之花开遍各地。我相信，你们的成功，指日可待。因此我们高兴地欢送你们。有你们的榜样作用，我们今后会如你们一样做得出色。为祖国的振兴和人民的幸福贡献自己的力量。

最后，让我们共同祝愿××届毕业生在会后的求学中百尺竿头，更进一步;祝你们今后事事顺心，万事如意;祝我们今天在会的每位朋友间的友谊长存。

从形式上看，这是一则欢送词，它从头到尾涌动着一股浓浓的离别之情、送行之意，动人心扉，表达基调并不是消沉、灰暗，而展现出一种催人奋进的热情。从这段话语中，我们不难想象出当时讲话时的语调的高低起伏，速度的急促徐缓，声音的饱含深情，音色的刚柔多姿，情感的跌宕起伏。当然，它所唤醒的是所有同学的热情与活力。那么如何才能使自己的说话变得热烈起来呢?

1.保持热情的状态

说话者在整个说话过程中，应该保持高昂、激情的状态。现场的听众需要你通过说话来调节他们的情绪，虽然那种热烈的气氛是相互影响的，但是你应明白你一直占据主动的位置，所以要尽可能地展开你富有激情的说话。

2.通过一些方法让自己的说话变得热烈起来

宴会礼仪之个人礼仪篇8

参加party，除了做足“表面”工作之外，掌握基本的party礼仪，由此散发你独特的个人气质和魅力，也是让你在party上八面玲珑、光彩照人的关键所在。为您提供宴会礼仪：

遵守时间。提早到达是非常不礼貌的，因为此时主人可能还在准备，无暇照顾而冷落你，而且还可能因为手忙脚乱的场面被你撞破而感到尴尬。当然，迟到也是很不礼貌的行为。

不多话的淑女。在派对里，人们最讨厌大声说笑、处处抢人风头的人。所以要想让大家喜欢就要学会当配角，恰时的`插几句幽默机智的话语比整场唠叨要得人心很多。对于自己不太了解的话题最好闭嘴为上，“献丑不如藏拙”才是硬道理。

记住别人的名字。尽量记住别人的名字;仔细聆听别人的谈话，并表达你的关注，这会令别人对你产生信任感。

大方地表现自己。碰到自己擅长的环节、游戏或话题，不要只是缩在一边看，而是要积极地参与。持大方态度的人越多，派对气氛就越好。

学习称赞别人。最常用的一句话：“我喜欢你今天的打扮，太迷人了。”

幽默感。派对上，欢乐是最高准则。

广交朋友。和你认识的人交谈是没有错误的，总是和他们交谈就是错误了。

礼仪知识之古代宴席礼仪篇9

每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的宴饮礼仪。中国宴会的礼仪，至迟在周代，已形成一套相当完善的制度。古代宴席礼仪

座次之礼

在古代筵席的各种礼制中，座次礼节最能表现宴饮者的高下尊卑，席置、坐法、席层等无不受到严格的礼制限定，违者就是非礼。在宴饮座制的严格规范下，人们根据各自的社会地位、身份及宗族关系等就席，宴饮进程因此而井然有序。统治者正是运用这种手段来强化社会秩序。具体言之，统治者对筵席座制相当看重，就是因为它具有建构一个长幼有序、君臣有别、孝亲尊老、忠君礼臣、层层隶属、等级森严之社会体系的功能。

按古代礼仪，帝王与臣下相对时，帝王面南，臣下面北;宾主之间相对时，则为宾东向，主西向;长幼之间相对时，长者东向，幼者西向。宾主之间宴席的四面座位，以东向最尊，次为南向，再次为北向，西向为侍坐。清代学者凌廷堪在他的礼学名著《礼经释例》就更为确切地提出“室中以东向为尊”的说法。

由此可以看出，鸿门宴座次的形式，就属于这种室内礼节活动的形式。项羽、项伯朝东而坐，最尊(项伯是项羽的叔父，项羽不能让叔父坐在低于自己的位置上);范增朝南而坐，仅次于项氏叔侄的位置;刘邦朝北而坐，又卑于范增;张良面朝西的位置，是在场人中最卑的了。

宴设于项羽军中帐内，刘邦为宾，从座位安排上即可看出，项羽目中无人，自高自大，而力量的悬殊，刘邦的处境已令人忧心。再看项羽集团内部，谋士范增在项羽心中的地位，尚不及告密的项伯，君臣隔阂，事不可谋已初露端倪。

待客之礼

如何以酒食招待客人，《周礼》、《仪礼》和《礼记》中已有明细的条文。下面让我们举几个例子来说明。首先，安排筵席时，肴镶的摆放位置要按规定进行带骨肉要放在净肉左边，饭食放在用餐者左方，肉羹则放在右边，调味品放在面前的位置，葱末之类可放远一点。食器饮器的摆放，仆从端菜的姿式，重点菜肴的位置，也都有陈文规定仆从摆放酒壶酒搏，要将壶嘴面向贵客端菜上席时，不能面向客人和菜肴大口喘气，如果此时客人正巧有问话，必须将脸侧向一边，避免呼气和睡沫溅到盘中或客人的脸上。上整尾鱼肴时，一定要使鱼尾指向客人，因为鲜鱼肉由尾部易与骨刺剥离上干鱼则正好相反，要将鱼头对着客人，千鱼由头端更易剥离冬天的鱼腹部肥美，摆放时鱼腹向右，便于取食夏天则背鳍部较肥，所以将鱼背朝右。主人的情意，就是要由这细微之处体现出来，仆人若是不知事理，免不了会闹出不愉快来。

待客宴饮，主人必须作陪伴，主客必须共餐。如果老幼尊卑共席，讲究就更多了。比如同席的尊长未动筷子，你可一定别抢先，看到尊长将要吃饱，你不论吃饱与否，都不能再大嚼下去，等尊长一放下碗筷，你也要停止进食，注意也不能先放下筷子。

进食之礼

当代的中国人，无论男女老少，都自觉不自觉地多多少少继承了古代一些进食礼仪。现在的一些餐桌礼仪习惯，可以说都植根于中国古老的饮食传统。在《礼记》这部书中，对进食之礼，有较为详细的陈述。试举几例如下

1、宴饮开始，饭菜端来时，客人要起立有贵客到来时，其他客人都要起立以示赫敬。主人让食，要热情取用，不可置之不理。

2、如果来宾地位低于主人，必须双手端起食物面向主人道谢，等主人寒喧完毕后，客人方可入席落座。

3、饭菜摆放好以后，主人要先从盘碗中拨出少许撰品，放在桌上，将少许酒洒在地上，以祭祀发明饮食的先人，表示不忘本。如果吃剩饭或吃晚辈准备的饮食，则不必行祭。

4、同别人一起进食，要注意谦让，不可吃得过饱。

5、一起吃饭时，不可用手抓吃。

6、要入口的饭，不可再放回食器中。

7、不可将饭传成大团，大口大口地吃，这样有争饱之嫌。

8、吃饭时不可让舌头在口中发出响声，主人会觉得你是对他的饮食不满意。

9、客人自己不要啃骨头，也不要把骨头扔给狗去啃，否则主人会觉得你看不起他准备的饭菜，以为只配给狗吃。

10、“ 唯食忘忧”，吃饭时不可唉声叹气。

我国是礼仪之邦，人们在宴饮活动中重视礼节、礼貌，几千年来已形成了文化传统，其中表现伦理美、形式美的一些规律，一直沿用到现在。

封建社会的宴饮活动，不但座位安排很有讲究，以“面东为尊”或“左为上”为原则;迎接宾客要打躬作揖，席间宾主频频敬酒劝菜，筷要同时举起，席终“净面”后要端茶、送牙签等等，礼仪十分繁缛。而且旧时宴会礼越是社会上层，越是苛细烦琐。随着历史的检验，有些礼俗被淘汰了，有些礼俗被更新了，但总的看来，我国的宴会仍有菜肴过多，礼节过繁，消费过高，时间过长等等弊病。现在提倡一般筵席“四菜一汤“，革除繁琐礼节，实行与精神文明相适应的筵席改革，这是完全必要的。

现代礼仪要坚持平等原则，平等是现代礼仪的基础。因此现代家庭宴会，座次灵活安排，以尊敬老人、尊敬师长、尊重宾客、爱护儿童为原则。台面碗盏布局，均衡对称，主菜放当中，副菜围成一圈，菜肴造型正面朝向主宾。宴会前后主人对亲朋都要敬茶，热情招待，宾客辞行要向主人答谢。整个宴会活动，气氛热烈，秩序井然，使得与宴者始终心情宽舒，既享用丰盛的肴馔，又增进了彼此间的情谊。宴会中贯穿这样的礼仪、礼节，并非是对吃的情趣的束缚，而是表现人们的道德文化修养，在饮食生活中体现一种形式美、伦理美、人情美。

宴席位序讲究

左高右低

当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。

中座为尊

三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

面门为上

倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。

观景为佳

在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。

临台为上

宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

各桌同向