论文园艺植机械的发展

2024-07-05

论文园艺植机械的发展(精选2篇)

论文园艺植机械的发展 篇1

园艺及园艺产业对社会发展的作用

摘要:园艺及园艺产业对人们的日常生活有着重要的影响,同时对社会经济,人民的精神生活等方面有深远影响。在政府“三农”政策等扶持农业发展的政策的影响下,园艺及园艺产业的发展空间将越来越大,从而促进社会经济的发展。未来,园艺及园艺产业将会成为社会发展的重要动力。

随着社会经济及人民素质的提高,园艺及园艺产业对社会发展起到越来越重要的作用。这不仅体现在人民的基本生活要求上,更体现在人民的精神生活中。

园艺,是指种植蔬菜、果树、花卉的生产技艺,是农业生产和城乡绿化的一个重要组成部分,园艺业无论是中国还是世界各国,都是很兴盛的产业。

园艺植物是不可或缺的食品资源和药用植物资源。我国古代劳动人民就十分重视果品、蔬菜的食用价值,中国最早的医学典籍《内经》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”[1]的见解。由此可见园艺植物是重要的食品资源,在古代已受到了人们的重视。不但果品、蔬菜是人们日常生活中的重要食品,一些花卉也可作为食品食用。它们含有人体需的多种营养要素,其中糖、维生素、矿物质、纤维素尤为突出。当人民的温饱问题解决之后,肉食、果品、蔬菜的消费需求就多了起来。这既是物质生活水平提高的需要,也是文化、精神生活提高的需要。讲究食品营养,讲究健康的美,离不开果品、蔬菜。

园艺商品是重要的工业原料。园艺商品作为工业原料应用越来越广泛、多样和专业化。食品工业、饮料与酿酒业、医药工业以及多种轻工业部门、化工部门,果品、蔬菜、芳香和药用植物甚至观赏植物的一些产品,都可以作为工业原料。

园艺植物对于改善环境,提高人类生存质量有重要的意义。各地园林中的花卉、观赏树木,城乡各地的果园、菜园、花园既是园艺商品生产基地,也是 休息绿地。对改善城乡居民的生存环境条件有十分重要的意义。园艺植物能吸收有害气体、降尘、防风固沙,还能杀菌除尘,增湿降温,还能减轻噪音危害。其次园艺植物还能美化环境。爱美是人类的天性,用花草装点居室、生活环境,自古就已有之。人类生活在花香四溢、青山碧水的环境中,能陶冶性情,培养高尚情操,丰富业余文化生活。园艺植物能使居民生活舒适、优美、安全。

园艺产业是高效种植业,在国民经济中有重要的地位。由于园艺商品生产管理精细、集约经营、单位土地面积上的收益远比一般其他农作物为高,因此备受农民关爱。园艺商品生产的产值远高于一般种植业门类,因此,园艺业受到了广大干部群众的热切欢迎,园艺业在近些年来得到了十分快速的发展,成为许多地区的龙头产业和支柱产业。[2] 园艺及园艺产业作为社会发展中越来越重要的部分,也与政府的许多政策有越来越密切的联系,这位园艺及园艺产业的发展提供了契机,同时也对社会的发展产生深远的影响。

党中央提出了建设社会主义新农村的战略决策,这为园艺产业的发展提供了历史性的机遇,同时园艺产业的发展又助推新农村建设。园艺产业的发展在社会主义新农村建设中的作用开展新农村建设,以建设新村镇、发展新产业、培育新农民、组建新组织、塑造新风貌为载体,既注重生产力的发展,又注重经济结构的优化,既注重农民生产生活条件的改善,又注重农民文明素质的提高,既注重农村生态环境的保护,又注重农村民主法制建设的推进,充分体现了科学发展观的要求。作为劳动密集型产业,果业及其相关产业能有效地激活农村经济发展要素,壮大农业产业规模,为当地劳动力提供了规模性就业机会,在广泛吸纳农村剩余劳动力,保障社会特别是农村社会稳定方面具有特殊的作用,果业还能带动贮藏业、运输业、包装业、加工业、服务业、对外贸易等二、三产业的发展。[3] 设施园艺是现代农业的重要标志,它依靠生物技术、工程技术、环境控制技术和信息科技术和集成装备打破了传统农业种植模式,充分利用资源优势调整优化土地、资金、劳动力等生产要素的配置,是通过转变增长方式来提高农业发展质量和效益的高效农业发展模式。首先,具有一定规模的农业经营大户和农民专业合作社的加入,促进了设施园艺的基地化建设、规模化发展和集约化经营,产业化水平和综合竞争能力显著提高,区域优势初步形成、产品特色日益显现[4] ,能够更好地满足国内外市场需求。其次,设施园艺是技术密集型产业,产业的发展培养了农民精耕细作的生产习惯,激发了他们学习和运用新知识的积极性,观念的转变、技术的推广、装备的应用、成效的显现,有利于扭转长期以来在露地耕作中形成的粗放生产习惯,全面提升农业从业人员的科技素质[5]。此外由于设施园艺生产过程不受或很少受自然条件的制约,有利于发挥其高产、优质、高效和可持续发展的优势,使单位土地农业生产效益大幅提升。以山东为例,与相同作物露地栽培相比,设施园艺平均效益是露地的6 倍以上,有的品种高达20[6];位于半干旱地区的辽宁朝阳县,设施园艺平均效益是大田作物的10~15 倍,旱坡地作物的30~36 倍,山地作物的50 倍[7] 新农村建设是统筹城乡发展、构建社会主义和谐社会的重大战略和我国“三农”工作的长期战略任务,其基础和核心在于“生产发展”,全面提高农村的经济、环境和生活水平[8]。新农村建设必须坚持以发展农村经济为中心,以生产发展为首要任务,以提高农业综合生产能力为建设重点,促进我国新农村建设的可持续发展。设施园艺是现代农业的重要标志,可以显著改善农业生产的质量和效益,挖掘农业内部增产增收潜力,是新农村建设中的重要内容。由于生产过程具有较高的科技含量,其快速发展能够有效的促进农业科技普及和进步,降低农业生产劳动强度,抵御自然灾害,保障从业者能够获得稳定的收益和生活水平,形成农业增收长效机制。此外,设施园艺的发展还带动了农村水、电、路、通信等基础设施的快速改善,便利了农民的生产生活。从近年来全国各地编制和实施的新农村规划来看,设施园艺都占有一席之地[9] ,并在实际运行中发挥了积极的促进和带动作用,成为新农村建设的亮点之一,是我国发展与繁荣农村经济的重要手段,对社会主义新农村建设和“三农”工作的全面开展都具有重要的推动作用。

农民增收一直是“三农”问题的重中之重,农民的持续增收更是难上加难。设施园艺使农业生产由单一的粮油蔬菜种植向蔬菜、花卉、瓜果和苗木种植等多样性和高效益发展,对发展农业经济、增加农民收入有着巨大的推动作用。无论在经济发达地区还是经济欠发达地区,设施园艺始终是农民持续增收的有效途径[10]。设施园艺产业的发展不仅提高了农民增收水平,还有效提高了农民的增收能力和增收的稳定性。首先,设施园艺通过有效提高农民的生产实践(如北方冬季生产)和充分就业水平,使农民的收入得以提高。山东省2008 年设施蔬菜667 m2平均年产值9 334 元,带动了350 万农民致富[11];辽宁省2008 年设施园艺产值达到334 亿元,667 m2 产值超过10 000 元,人均设施园艺收入3 700 元,超过当地农民人均纯收入的一半[12]。2009 年新疆全区设施园艺平均667 m2 产值达到6 355 元,667 m2 均纯收入3 936 元,拉动了全区农民人均纯收入的增长,许多设施园艺示范户已成为当地的致富带头人[13]。2009年江苏农民人均纯收入中来自设施园艺的比重达20 %以上,在苏北地区这一比例更高,全省设施园艺667 m2均效益超万元的比比皆是[14-15]。社科院调查显示,从事设施园艺的农户可以获得较为稳定的工资与经营收入,许多农民靠发展“大棚经济”脱了贫、致了富。因此,设施园艺不仅是居民的“菜篮子”,也是农民的“钱袋子”,对切实增加农民的生产性收入具有重要的意义和作用。

我国是农业灾害频发国家,每年由于旱、涝、低温、风雪害等造成的农业经济损失严重,常会造成由于自然灾害而导致农户贫困或返贫现象。设施内相对密闭的生产环境,较少受到室外自然条件的影响,在北方地区冬季室外温度零下20 ℃时,日光温室在不加温的情况下能够达到5~8 ℃[16-17] ,具有抵御低温冷害的能力。如2008 年和2009 年冬季我国大部分地区的持续低温和雨雪天气,给全国农业生产带来了巨大的影响,设施园艺凭借其较强的抗低温冻害能力,把损失降到最低,保证了全国人民春节期间的蔬菜供应[18]。由于设施园艺是节水保水的灌溉农业,在设施的保护下不依赖降雨,可以摆脱靠天吃饭的雨养农业生产方式,具有抵御旱灾的能力[19]。在2010 年的西南五省的大旱灾害中,云南省园艺生产设施化程度相对较高的企业,由于具有一定的抗旱能力,受到的损失相对较小[20]。此外,设施园艺还可以通过设施结构的优化和装备应用,钢架大棚和温室可以抵御8~10 级大风,具有一定的防风灾能力,确保大风天气下作物的正常生产[21]。设施园艺较强的减灾防灾能力,可以大大降低低温、干旱和大风对农业生产的影响,为从业者获得稳定的生产收入提供了保障。

21世纪的中国,工农业的发展,高科技将是主要动力。农业,包括园艺业,其发展将主要是高科技的发展,也只有这样才能真正摆脱小农经济的落后、原始、低效益的状况,赶超世界先进水平。未来的中国大农业,农作(粮柏油)业、园艺业、畜牧业是3个平分天下的产业,园艺业的前景令人鼓舞。园艺及园艺产业对社会的发展将会产生越来越深远的影响。

参考文献: [1]:《内经》 [2]:《园艺商品的特点与社会功能》 [3]:《农家之友(理论版)》2009年第06期 作者:张有红 [4]:邢如义,刘长江,刘洪家.寒区外向型设施蔬菜产业化模式的研究与探讨[J].农机化研究,2002 ,11(4):52253.[5]:卢磊,李德鑫,崔晓海,等.设施农业在农业结构调整中的作用[J ].农机化研究,2009(12):2472249.[6]:山东省农机局.山东省设施农业发展与对策

[7]: 杜显良.从朝阳县农业生产现状看设施农业发展优势[J ].吉林蔬菜,2008(1):79280.[8]:齐飞,朱明.“生产2生活2生态”农业工程技术集成模式的研究[J ].农 业工程学报,2007,23(12):2732279.[9]:山西省人民政府.山西省人民政府办公厅关于印发山西省设施蔬菜 生产发展规划(2009~2013)的通知。

[10]:于水.设施农业发展的现状、问题与对策22以江苏省为例[J ].华中农 业大学学报(社会科学版),2008(6):9214.[11]:山东设施农业亩均年产值9334 元350 万农民致富

[12]:福安.辽宁设施农业风光无限[ EB/ OL].http :///DesktopModules/Infos11/Infos/ThisInfo.aspx?c=1&itemid=89126.201021222.[16]:杨建军,邹志荣,张智,等.西北地区日光温室土墙厚度及其保温性 的优化[J ].农业工程学报,2009,25(8):1802185.[17]:白义奎,刘文合,王铁良,等.辽沈Ⅰ型日光温室环境及保温性能试验 研究[J ].农业工程学报,2003,19(5):1912197.[18]:郑大玮,李茂松,霍治国.2008年南方低温冰雪灾害对农业的影响及 对策[J ].防灾科技学院学报,2008,10(2):124.[19]:李天来,齐明芳,孙周平.设施园艺在农业防灾减灾中的作用、问题 及发展对策[C].大庆:中国农业工程学会2007 年学术年会论文集,125.[20]:周春兰.西南五省区市干旱重创农业旱情将持续发展

[21]:胡美华.浙江省设施农业避灾抗灾对策初探[J ].内蒙古农业大学学报,2007,28(3):2882292.

高效园艺发展思路与技术途径论文 篇2

-国经10级11班 赵倩 20101914

【摘要】园艺是农业的一个组成部分,是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科,是以农业生物学为主要理论基础,研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科,也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。本文就我国花卉产业的现状,以及今后的发展思路与技术途径做浅议。

【关键词】花卉产业现状 存在问题 解决方案

花卉产业是世界公认的最具有发展潜力的产业之一,被称为“黄金产业”。我国是世界园艺大国。随着我国加入WTO,各种贸易组织管理逐步国际化,花卉产业作为一个独具潜力的产业将面临极大的变更和调整。

1·我国花卉产业的现状

花卉业是目前世界农业最具活力的产业之一,全球年贸易总额高达1000亿美元,许多国家都把它作为出口创汇的重点产业,我国花卉于20世纪80年代开始起步.改革开放20多年来,我国花卉产值每年增长30%,年生产总值早已突破60亿美元,年出口额达2.6亿美元。此外,我国还从国外引进许多花卉新品种。从荷兰引进郁金香,唐葛蒲,从日本引进百合等球根花卉,从英法引进一品红等。但在政策,技术,品种和硬件设施等方面与荷兰,以色列,哥伦比亚等花卉生产大国还有很大差距。

由于起步较晚,设施管理和技术落后,中国的花卉生产尚处于初级阶段,与之相配套的花卉生产技术较发达国家落后许多。中国花卉业正由传统的花卉生产模式向专业化、规模化生产转化,对新技术以及相配套的新品种、新的生产资料产品和高质量的技术服务的需求越来越大,需要科学技术为花卉产业发展提供有力的技术支撑。中国观赏园艺种质资源研究基本还处在调查、搜集和整理阶段;已经培育出一批实用的新品种,但在实际花卉生产中,具有自主知识产权的新品种所占比例较低,从国外引进品种的占有率较高;已经研究推广了主要观赏园艺作物高产、优质栽培技术,但对与实际生产密切相关的基础理论研究和应用技术的整合研究重视不够,导致花卉单产和质量与技术发达国家相比还有较大的差距。怎样解决我国花卉业的这些问题,技术的投入和合理的管理极为重要。

2·我国花卉产业面临的问题

2.1 规模小难以适应专业化生产

目前,由于我国农业土地散碎分割,花农多数采用“小而全的百花园”生产方式。据中国话协统计,2000年,我国花卉面积14.8万hm2,生产企业2.2万家,农户42万户,大中型企业仅占11%。到2002年,分别成为14.75万,2.5万家,86万,16%。从这两年的变化看,种植面积稍有下降,但生产企业和农户数反而增加,其中农户增加1倍多,说明企业和农户本来就有限的经营规模孩子啊见笑。从企业规模结构来看,大中型企业比例小,发展慢,这种散乱的“小生产”方式不可能形成规模化专业生产的“大品牌”生产基地。

2.2人才少难以推广高科技管理

花卉产业的科技含量高,但我国目前专业技术人才严重短缺,技术力量如此薄弱,难以推广知识密集型高新生产技术。所以,郁金香等高档花卉的生产,由于种球养殖技术落后仍从荷兰进口。

2.3技术老难以实现标准化生产

国外园艺生产已实行标准化技术管制,否则产品难获市场准入,但我国尚未制定标准化花卉生产法规,花农还没标准化生产概念,培土施肥,病虫防治,包装保险等仍采用传统管理方式,产品出口时常因不和国际贸易标准而遭遇“绿色堡垒”。

2.4品位低难以实现高产值目标

我国花卉种植面积和产量为世界第一,但多是生产低档花卉,出口量很少,产值极低。因为多数花农在进入花卉领域是很盲目,并未在品种上和技术上做好准备,只能进行低品位和低水平生产。所以,我国目前正处于“园艺大弱国”的尴尬地位。

2.5耗能多难以达到风利润效益

花卉生产效益决定于产值和耗能两方面因素。如果无效耗费过多必因增加成本投入必然缩小利润空间。我国花卉生产在施肥,灌溉,喷药,补光,供暖,冷藏,投工等很多管理环节都存在严重不合理耗能的浪费现

象。

2.6信息缺乏难以掌握大市场行情

信息是现代贸易的生命线,发达国家总是利用信息优势抢占市场。我国城市虽然建立了一些信息网带,但花卉信息很少,传输极慢。农村仍处于信息设施建设的盲区,花卉信息更加缺少,所以,花农生产盲目性很大,很少能面向市场需求做到定向定量按期按质生产,“花卉”变“草灰”的现象相当普遍。

2.7研发少难以实现自主化经营

我国花卉产业的科研滞后于生产,新的品种,技术和产品研发少,目前花卉生产上基本没有我们的自主知识产权的品种和技术专利,国外品牌完全控制着我国的种苗市场,名花种材依赖外国进口,深加工产品开发也不多,所以很难实现自主经营战略。

2.8体制弱难以监控劣质品上市

花卉产业涉及科研,生产,销售和服务等多种领域工作。每个领域中都需要设立相应机构来监控各个环节产品形成的阶段质量,以便及时淘汰劣次产品使损失减到最小。我国这种体制建设跟不上生产和市场发展,缺乏生产监控和市场准入的管理体系。上市的产品中相当部分不达标,常常遭遇卡货和退单,造成损失很大。

从以上问题可以看出我国花卉产业的发展状况,要想我国花卉产业长足发展,逐步实现花卉生产与经营的专业化,集约化和规模化,必须做到以下几点。

3.我国花卉产业的发展思路

3.1花卉业发展不仅受资本、劳动等投入要素和技术水平的制约,而且还受到时间(季节)、空间(地区气候特征)等影响,不能像工业生产那样,完全以大规模、标准化来操作,因此在产业组织上不能仅仅依靠大企业的形式,而应该在全国范围内形成产业集聚区,依靠众多中小型企业的集聚网络来完成,也就是实行区域产业集群战略,即不同的区域,针对某一特定产品领域,大量具有产业关联性的企业集聚成群,并辅之以配套的金融、研究与开发、行业中介和地方政府,共同形成区域经济实体,以市场为导向,依靠区域各行为主体的协同作用,提高花卉产业的效率。

提高认识,高屋建瓴。花卉产业是集经济效益、生态效益、社会效益

于一体的一项重要产业。发展花卉产业,不仅可以扩大就业渠道,繁荣城乡经济,增加城镇居民和农民收入,而且可以陶冶情操,愉悦身心,美化环境,提高人民的生活质量,促进人与自然和谐。各地应充分认识到发展花卉产业的重要意义,结合本地实际,尽快制定花卉产业的中长期发展规划,制定鼓励和扶持花卉产业发展的政策措施,特别是在花卉新品种引进、专业技术培训、科技创新体系建设、技术推广体系建设、花卉生产和流通的公共设施建设等方面,加大扶持力度。积极支持花卉产业合作经济组织发展,依法保护花卉生产者、经营者合法权益。

3.2 依靠科技,壮大花卉业。各级政府要增强环京津的区域意识,发挥各地的自然资源和物种资源优势,开发独具特色的花卉名牌产品,坚持适地适种,实行区域布局,提高比较效益。加强对花卉业的宏观调控和协调指导,制定花卉行业技术标准,规范生产经营行为。积极开展花卉科研攻关,强化技术服务,依靠科技促进花卉生产和经营。科研部门要结合我省实际情况引进、选育一批具有市场竞争力的新品种;加强工厂化育苗及设施栽培等技术研究;鼓励和支持有条件的企业与科研单位挂钩或自己搞科研开发,全面提升花卉科研水平。

3.3转变观念,为产业升级营造良好环境。各地要树立发展现代花卉产业的新思路,用现代工业的生产方式来经营花卉业。尽快实现增长方式由依靠增加投入、铺新摊子和追求数量的粗放型经营,转变为依靠科技进步和提高劳动者素质的集约型经营,转变“小而全”、“低而散”的传统发展思路,树立突出区域特色,着重发展集约化、规模化、专业化,走产业化发展思路。

3.4此外,各地还要加强市场建设,壮大龙头企业。首先要在全省现有花市、花店建设的基础上,突出重点,形成以石家庄西三教花卉市场等区域性中心市场为龙头,各设区市和花卉生产重点县(市)花卉市场为龙身,大批零售花店为龙尾的三级花卉销售市场体系。其次要狠抓花卉拳头产品,培育壮大龙头企业,扩大基地面积,建立健全与农户利益联系机制,发挥龙头企业的辐射带动作用,提高花卉的产业化经营水平。

4.高效设施花卉生产关键技术集成要立足市场需求和企业发展现状,依靠科技投入和攻关,解决目前设施花卉生产存在的瓶颈问题,通过现有成果转化和关键技术研发,并集成示范。通过三个相结合,即:产学研相结合,设施装备技术与栽培技术相结合,试验示范与生产推广相结合,进行设施花卉技术集成示范,向周边农户提供优质,高效节能的设施花卉生产管理模式,扩大设施花卉生产技术的推广应用范围。

通过多我国花卉产业的改革与体制创新,相信在不久的将来我活的花卉产业将实现一次新的跨越,能够在世界花卉国家中有自己的一席之地,使我国花卉业驶向规模化,集约化发展的快车道。

【参考文献】《中国花卉园艺》 2001年 第24期

《园艺学报》

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