园艺专业课的创新教育

园艺专业课的创新教育（精选6篇）

园艺专业课的创新教育 篇1

1 创新中专园艺专业实践教学的必要性

1.1 社会对于园艺人才的需求量不断增大

作为注重技术培养的职业中专, 为了能够满足社会对于高能力、高技术的园艺工人的需要, 应该对园艺专业传统的教学和实践内容进行创新和改革, 使专业教学注重于对学生创新、操作以及管理能力的培养, 并通过加强实践使毕业生能够具备花卉生产从种植到收获所需的全部基础知识和操作技能, 了解花卉市场热销的花卉种类及花卉的流通渠道, 综合而全面的提升学生的专业能力和技术水平。

1.2 当前园艺工人的专业素质比较低

由于中专园艺专业传统的教学内容存在一定欠缺, 外加上之间园艺专业不是很受欢迎, 所以培养出来的学生专业能力和技术水平都满足不了现代企业对于园艺工人的要求。学生不仅没有完全掌握花卉专业知识、不了解花卉的生活习性、无法对花卉进行有效养护、缺少必要的操作能力, 而且对于市场上花卉的销售情况不了解, 无法为企业提供有效帮助, 比如, 不了解市场上那些花卉的销售情况比较好, 比较受欢迎, 不知道市场上花卉的销售渠道等。

2 实现中专园艺专业实践课创新教学的有效方式

2.1 准确定位, 因材施教

作为以培养应用技术型人才为宗旨的中专来说, 首先要做到, 对自己的教学有一个准确的定位, 抛弃无用的、学生接受不了也不想学习的理论知识, 以实践教学为主, 提高学生们的实践能力, 培养具有实践能力的技术性人才。

同时, 对于学生的教学也应该因材施教, 由于不同的学生所具有的优势和兴趣不同, 所以, 对于学习重点和未来的发展方向也存在一定差异, 教师在教学的过程中应该针对学生的不同兴趣采取不同的教育方式。

2.2 摆脱陈旧的教学模式

传统的教学模式, 教师教学的侧重点偏向于理论知识, 对于学生实践能力的培养却并不是很重视, 这是一个弊端, 也是限制学生专业素质和技术水平提升的主要因素, 所以, 想要提升中专园艺专业的教学效率, 培养出满足现代企业要求的一线园艺工人, 首先要摆脱陈旧的教学模式。

根据调查显示, 目前, 在中专园艺专业的教学课堂上, 教师的教学模式单一陈旧, 教学内容传统落后, 课程实践也没有得到有效落实, 学生对于花卉种植和养护操作的过程都不是很了解, 不注重学生专业能力和技术水平的提升。而作为培养技术性人才的学校, 老师要加强对学生专业能力和技术水平的培养, 最好的方式就是带着学生从课堂走向基地, 亲自动手种植花卉, 并参与花卉养护。

学生的学习能力都很强, 既然能够接受理论上的东西就同样能够接受实际性的东西, 所以, 中专园艺专业的教师应该快速摆脱单一陈旧的教学模式, 创新实践课教学, 实现如图1所示的全新教学模式。

2.3 确保实践教学内容的先进性

传统园艺专业的教学内容已经满足不了对于高能力、高水平的一线园艺工人培养的需要, 所以, 在园艺专业的教学中, 一定要及时更新实践课的教学内容, 对于过时、落后或者没有任何实际应用效用的知识和操作技巧, 一定要果断舍弃。另外, 现在中专园艺专业的教学较偏重于理论教育和素质教育, 而忽视对花卉种植技术以及养护操作技术的培养。为了能够有效改善该情况, 中专园艺教学应该选择偏重于技术讲解, 注重实用性的能够直接引导着学生们进行实践操作的实用性教材。甚至, 在必要的时候, 我们可以设定专业的编写人员, 对园艺专业的教材进行实时改编, 把最新的研究成果和技术加入其中, 以便给学生提供最直接有效的花卉种植和养护技术。

2.4 多进行实践教育, 提高学生们的实践能力

所以, 为了迎合现代企业对于园艺工人需求的特殊性, 中专园艺专业的教育必须脱离当前重理论轻实践的模式, 以力求做到学以致用为导向, 鼓励学生亲自下基地对花卉进行种植和养护, 不断提高学生的实践操作能力, 培养具有实际操作能力的应用技术型人才。同时, 在教学的过程中, 还要努力调动学生的积极性, 发掘学生的潜能, 在提高学生的实际动手能力和实际操作水平的同时激发学生们的创新型, 保证其综合能力满足现代企业对于园艺工人的需求。保证每一堂课每一位同学都能够进行实践操作, 这样不仅能加深学生对理论知识的理解, 还能使教师把握学生对所学知识的掌握情况, 及时发现和解决学习中出现的问题。另外, 在课前老师要对学生课堂实践以及下基地实践做出明确安排, 明确每次实习的目的、任务、内容与要求等, 课后要求学生写出实践报告, 加深印象。

3 结语

当前园艺行业发展极为迅速, 对园艺工人的需求量也不断增加, 在一定程度上推动了园艺专业的发展。因此, 为了能够满足现代企业对于园艺工人的需求量, 作为以培养技术人才为主要目的的中专, 就需要不断对园艺专业的实践课教学内容进行创新和改革, 以求培养出更多的高能力、高技术水平的技术人才。

摘要：简要阐述了创新中专园艺专业实践教学的必要性, 并通过总结分析, 提出了实现中专园艺专业实践课创新教学的有效方式。

关键词：职业中专,园艺专业,实践课

园艺专业课的创新教育 篇2

摘要：创业教育成为高职院校教育的必然趋势，这符合“十二五”国家人才战略的要求，本文重点阐述了构建园艺技术专业大学生创业教育平台的意义，以学生成功的创业实例展现了五位一体创业教育平台对提高大学生的创业能力的实用性。

关键词：园艺技术 五位一体 创业教育

2008年省教育厅确定我院为首批江苏省大学生创业教育示范校之一，学院确定了园艺技术等三个专业作为学院创业教育试点专业。2013年9月我院相城科技园成功获批江苏省大学生创业示范基地，2013年11月我院相城科技园成功获批苏州市校园大学生创业孵化基地。实现创业教育的关键，不在于园艺技术专业的大学生有无创造潜力，而在于高职教育是否具有创造性，在于教师是否有创造性思维，能否为学生的创业活动提供精神土壤。这就需要我院为园艺技术专业大学生构建五位一体的创业教育平台。

1 构建创业教育平台成为高职院校教育的必然趋势

现在大学生就业困难已经是一个不争的事实，很多人都认为是社会经济的发展需求和产业结构不合理造成的，但是这其实也反映了一个问题，那就是我国教育内部存在问题，为了培养出更多具有创造力的优秀人才，我国的高职院校都必须在教育思想方法和人才培养模式等方面进行改革。大学生创业教育内容十分丰富，重点是创业意识的培养。因此我院对创业的理解是创业是一种精神，是一种意识；创业不是个人行为，是合作和表率。现阶段，我国的高职院校所培养出的毕业生大多都不能满足社会的需要，只是就业技能型人才，他们没有创业意识和创业能力，另外，我国的高职教育在创业教育方面的投入也比较少，很难满足大学生创业教育的需要，但大学生创业市场比较开放，有政府相关政策的支持以及政府鼓励研究开放等多种有利条件的存在，我们可以相信，只要政府、高校的充分重视和关心，我国高校教育体系终将会把创业教育吸纳进来，创业教育会成为高职教育的必然趋势。因此，我院必须积极构建园艺技术专业五位一体的创业教育平台，整合能调动的所有资源，充分挖掘学生的创业潜能，培养学生勤奋进取、开拓创新的个性，使学生由知识的拥有者变成直接为社会创造价值的创业者。

2 构建园艺技术专业大学生创业教育平台的意义

对于一个国家来说，构建大学生创业教育平台能够为我国培养出更多的创业人才。尤其是在现在这种历史背景下，人才竞争随着大学生就业岗位和就业方式的多元化而愈加的激烈。要想使我院的毕业生能够适应市场经济下的这种竞争环境，并为社会主义市场经济贡献出自己的力量，促进祖国的繁荣昌盛，必须培养出更多具有创造力的个体和群体，只有这样才能建构和塑造整个民族的开创性性格，以适应多变的国际环境和应对未来世界的挑战。我院要想适应这个环境，在园艺技术创业试点专业教育过程中应该注重培养出高素质的创业型人才，即具有创业意识、创业心理、创业能力的创业型毕业生，只有这样我国特色的社会主义事业才能在更高层次和更广的领域直接面对全球技术、信息和资本市场的竞争。

对园艺技术专业学生而言，能够通过我院的创业教育平台迅速完整地接受到创业教育，这是成功创业的基础条件。对我院来讲，园艺技术专业创业教育平台的构建会有效促进课堂教学、社会实践、专题研究等环节的整合。

3 园艺技术专业大学生五位一体创业教育平台的模型

3.1 团体拓展训练激发学生创业热情

鼓励园艺技术专业学生中有创业动机的学生积极参加院学生的创业协会，在学院现有的青兰农艺社的基础上成立了5个专业相关的社团，在学院招生与就业处的指导下，开展团体扩展训练、花卉技术咨询服务、营销等活动，定期组织这部分学生参加创业团体拓展训练，团队拓展训练活动采用户外游戏竞赛形式，以经典能力拓展训练项目为主，穿插创业知识问答，使同学们走出教室，在拓展中学到一些实用的创业知识，并培养提高学生的创新能力、沟通能力、团队协作能力、应变能力、学习能力、思维能力，从而进一步激发学生的创业热情。

3.2 企业创就业实践基地中提供学生创业场所

我院可以利用校友和社会资源，通过积极走访，可以选择一些本校的毕业生或社会上某些成功创业人士创办的企业通过合作成立我院园艺技术专业大学生的创就业实践基地，定期组织学生参观实践基地，组织学生访问基地中成功创业的经理、校友，特别是曾经失败过经过艰苦创业成就一番事业的杰出人士，了解创业的艰辛，学习商业公关交往的经验、认识、技巧等，通过参观学习创业典型，可以增强学生创业信心和创业意识。可以组织优秀的园艺技术专业学生协助基地工作人员工作，提高学生发现问题、分析问题、解决问题的综合能力。安排学生在创就业实践基地开展顶岗实习提供创业场所，可以进一步提高学生的专业技能和创业能力，这些可以有效的引导学生创业。

3.3 专业基础课和工种鉴定中渗透式培养创业技能

我院在制定园艺技术专业培养计划时要树立创业教育的观念，培养学生能够适应社会发展变化的需要，这就要在学科中渗透创业教育，培养学生的创业能力。因此创业教育课程的设置应以百年园艺品牌专业的专业课和技能工种鉴定为实施载体，这是培养学生创业素质，提高学生创业能力的有效途径。一方面，它有效地利用了课堂和工种培训资源，拓展了学科教育的应用领域；另一方面，它又节约了教育时间，优化了教学内容，可以取得事半功倍的效果。在学科教育中渗透创业技能培训，关键在于渗透，主要侧重创业市场调查、创业实务、企业经营管理、国际商务与礼仪、财务管理等内容的渗透。此外，利用学院是苏州市首个高校创业就业指导站的资源优势，每学期坚持组织园艺技术专业学生参加KAB创业模拟培训，取得相关证书，进一步提高学生的创业技能。

3.4 举办创业论坛，分享创业经验、信息，畅通渠道

可以邀请创业者来我院开展系列讲座，举办创业论坛，近距离的与学生进行创业经验和信息的交流，让学生从中了解他们创业的历程，和学生们一起分享成功的创业案例，让学生从中了解创业的艰辛，感悟创业的真谛，可以有效指导学生要培养良好的创业心态和准确的创业出发点，明白创业不仅仅是为了赚钱而赚钱，更不是无所事事后的选择，创业不能急功近利，更不能一步登天，从而树立正确的创业观念和责任意识。

3.5 参加创业计划大赛提升学生创业品质

可以通过团体拓展训练的选拔，选择优秀的学生参加学院和苏州市区组织的一系列大学生创业计划大赛，体验创业过程，比如园艺技术专业的袁晓枫和张庭豪同学在2012年12月我院和苏州市姑苏区联办的第五届大学生创业计划大赛中分获二、三等奖，目前已成功进驻我院大学生创业园待进一步孵化。在现有校内创业实践条件基础上，我院可以进一步加快校内创业孵化基地建设，充分利用学院相城科技园等现有实训资源与校内基地，专门辟出部分土地作为园艺技术专业学生创业用地，鼓励学生在花卉的栽培养护、营销、咨询服务等方面进行了初步的创业实践，从而促进学生的创业品质。截止目前通过参加创业计划大赛，园艺技术专业学生共有10个创业团队入驻我院相城科技园（大学生科技创业园）。

4 五位一体创业教育下的创业成功案例

我院通过五位一体全方位的创业教育，这几年取得了一定的成果，学生中涌现了一批创业典型，如苏州市苏叶绿化养护有限公司的徐忠界总经理，创办了全国首家“园林植物医院”，他还未毕业时在学院的帮助下（2008年12月）创办该公司，为各大企事业单位、学校、公园、广场等公共绿地提供全年绿化养护管理服务，2009年7月，公司荣获由市人才办、科技局、团市委等联合举办的“创业姑苏”青年精英创业大赛C类奖，并获得苏州市政府“青年创业”重点扶持企业，参加了中央电视台创业群英会，获得了一等奖，目前公司发展的比较顺利；周德兵同学在学校利用课余时间创办了为学生服务的洗衣房，培养了创业意识，刚毕业时就创办了苏州市海侨文化艺术策划有限公司，专门从事主题晚会、艺术交流、演艺、节庆礼仪和会展制作。在历届园艺学子创业典型的影响下，我院每年都会涌现出一些有创业计划的大学生。李建同学在大二期间参加全国大学生创业实践大赛获得一等奖，也坚定了自己走创业之路，2011年9月创建了胥王山庄“农耕田园”项目，公司目前已经起步。吴庆同学，刚入校一年，在学院创业氛围的影响下，对创业产生了浓厚的兴趣，他们利用节假日在园艺绿化公司兼职，了解了公司的运营情况，同时结合学校的专业知识，在专业老师的指导下，2011 年9月份成立了苏州博雅苗木绿化工程有限公司。刘亚平同学创建了苏州工业园区臻爱园艺养护中心，该项目主要从事花卉的组合盆栽和植物养护，2012年吴庆和刘亚平同学的两个创业团队已经成功入驻原沧浪区大学生科技创业园，目前两家公司运营情况良好。

从目前高职院校创业教育形式来看，我国还处于理论研究阶段，没有真正将创业教育应用到实践中。所以，高职院校应该进一步改革教育模式和人才培养模式，把创业教育贯穿于高校教育的始终，积极探索高职院校大学生创业教育体系，为此我院构建园艺技术专业大学生五位一体的创业教育平台，可以系统有效的培养园艺技术专业大学生的创业意识，引导他们积极创业，以满足和适应我国社会主义现代化农业的建设要求。

参考文献：

[1]袁先海.大学生创业教育现状透视[J].大众科技，2005（10）.

[2]美萍.我国高校大学生创业教育的现状及对策[J].浙江工商大学学报，2006（06）.

[3]树东，金大伟.关于高校创业教育的几点思考[J].中国科技信息，2008（04）.

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园艺专业课的创新教育 篇3

1 人才培养模式是创新能力培养的基础

人才培养模式是教育理念的集中体现，是专业建设的核心。根据办学定位结合园艺专业的实际，我校园艺专业在人才培养定位上主要以“培养德智体美全面发展，具备园艺植物培育、病虫害防治、遗传育种、产品贮藏加工、园艺植物产品器官经营管理、园林绿化设计与施工、观赏园艺植物造景等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的适应现代化发展需要的应用型专门技术人才”，培养目标定位主要是“应用型”人才；人才服务主要是“面向湖北少数民族地区及周边武陵山区，辐射西部基层和广大农村”。基于上述的人才培养目标和定位，如何培养具有创新能力、动手能力的应用型人才是体现人才培养质量的关键。因此，在课程体系的构建方面，进行了系列改革。

(1) 在课程类别和课程设置上。

大幅度增加选修课，设置全校性公选课、通识选修课、专业选修课3类，以增强学生自主学习自主选课的空间；鼓励跨专业、跨学科选课，实行双学位制、主辅修制等多种方式；在课程设置上实行文理互通，打破学科壁垒，园艺专业学生必须在人文科学、社会科学、就业与技能等方面的课程修满10个学分以上。这样有利于培养大学生的综合素质，使其成为具有创新思维和创新意识的人才。

(2) 在学时 (学分) 结构方面进行了大幅调整，重视实践教学环节的安排。

实践教学体系包括课内实验与实践、集中实践教学环节两大模块，占毕业总学分的31.2%。除课内实验与实践环节外，集中实践环节共计34.5周。保证了学生有足够的时间进行动手能力的培养和训练。

(3) 在通识课、专业基础课、专业课、专业方向课 (选修课) 4大课程模块的基础上，增加了素质拓展平台。

该平台由学科竞赛、论文著作、校园文化活动、技能培训、社会调查等项目组成，园艺专业学生必须至少获取8个学分。素质拓展平台的设置有利于学生个性培养和综合素质提升。

2 实践平台建设是创新能力培养的条件

实践平台建设是培养学生动手能力和创新能力的基本条件，创新需要有创新的观点，创新的思维，创新的内容，以及实现创新的手段和实践平台。我校园艺专业长期以来，为达到园艺人才培养的目标和规格，十分重视实践平台建设，包括实验室、大学生创新基地和实习实训基地的建设。2004年以来，建立了1个湖北省生物基础课实验教学示范中心；1个生物资源保护与利用湖北省重点实验室；1个校级生物科学与技术创新基地；1个校内实习实训基地，面积285.6亩，包括森林、茶园、果园 (杨梅园、柑橘园、桃园、梨园和柚类种质植物资源圃) 、树木标本园、药用植物展示园和苗圃；1个科研试验区和1个2500平方米的智能化温室大棚；并建成挂牌固定实习实训基地9个。实践平台设备精良，条件优越。我校充分利用这些优越的条件，长期开展创新活动，在培养学生动手能力和创新能力过程中，为学生搭建了理想的创新平台。

3 教学改革是创新能力培养的驱动力

本着尊重个性，调动学习积极性、主动性，在学习中启发创新意识，在实践中提高创新能力的原则，在课堂理论教学和实验教学中，改革传统的教学方法、教学手段，优化和更新教学内容，是学生创新能力培养的驱动力。

3.1 改革课堂教学模式，优化教学内容

课堂教学是培养学生创新意识，激发创新潜能，启迪创新思维的主渠道。传统的以教师、教材和课堂为中心、用“填鸭式”和“满堂灌”的教学方法和“一块黑板一支粉笔”的简单教学手段，这种程式化教学模式过分强调知识的传播，过分强调规范性，培养出来的学生缺乏创新意识，严重束缚学生的创新思维，不利于创新能力的培养。在园艺专业学生课堂教学中，我们采用了“启发式”“研讨式”“角色互换式”和“主题讲座式”等多种课堂教学模式的改革。启发式教学采用课程章节的重要知识点由教师讲授，从重要知识点延伸出若干问题，在课堂和课外给学生留出足够时间去思考和交流，鼓励采用多种方式和途径解决问题，启发学生创新思维，提高学生分析和解决问题的能力；研讨式教学采用教师在课堂教学中，对主要知识点提出问题，实行师生互动，营造畅所欲言、活跃思维的环境氛围，改变以教师为主一统课堂的状况，鼓励学生之间、师生之间相互讨论，在讨论中碰撞思想的火花，激发学生创新思维，培养创新能力，同时在讨论中培养学生之间交流思想，表达观点的能力和水平；角色互换式教学采用教师在传授课堂教学内容的基础上，筛选出一系列问题，实行“一人一题”分配给学生，由学生通过图书馆、网络等收集资料，分析并解决问题，通过辅导时间安排学生主讲，实行角色互换。通过这种方式，极大提高了学生自主学习、主动思考的积极性与创造性，因为角色互换使学生增加了紧迫感、责任感和荣誉感，能激发学生奋发向上、活跃思维的潜能；主题讲座式教学，对于某些课程采用若干独立专题，安排不同教师主讲，主题式教学可扩充学科前沿知识，增加信息量，让学生在不同教师的授课风格、教学方式和方法中启发创新思维，开阔视野。

本着学以致用、注重基础、追求创新的原则，优化并更新课堂教学内容，对专业基础课和专业课模块在不同课程之间出现相同的内容和知识点进行总体协调，删繁就简；适时更新教学内容，去旧留新；充分利用信息技术等新的教学手段，使教学情景真实、生动、直观、丰富，使复杂、抽象和枯燥的内容容易被学生理解和掌握，有利于学生产生丰富的联想，激发学生的求知欲和创新热情，可压缩课堂教学学时，增加教学信息量，提高教学效果。

3.2 改革实验教学内容，注重动手能力培养

根据园艺专业实践性强，行业对园艺人才的高素质和创新性要求较高的特点，在实验教学改革中本着以培养学生实践动手能力为核心，以实验教学项目设计为基础的思路，改革传统的印证性、依附性实验教学体系，建立多层次、分模块的实验教学体系，充分发挥学生的自主性和创新性。

以园艺专业2009年人才培养方案为依据，对现有专业基础课、专业课及专业方向课中所有实验课程综合分析，根据各课程实验教学内容分成3个层次进行实验项目优化设计，即基础型实验、综合型实验和创新型实验。其中基础型实验以基本技能训练、基础理论验证试验为主，以巩固课堂所学知识，加强学生对基本理论的掌握，培养学生自主获取知识和独立实验的能力，包括生态学、植物学、土壤肥料学、植物生理学、生物化学、普通遗传学等20余门，该类实验为学生必修实验。综合型实验主要将原来专业基础课及专业课的十几门实验课程有机组合，其实验内容涉及多门课程、多个学科的综合，重新优化设计实验项目，以单独实验课的形式开设，核心是培养学生综合应用实验技能，提高学生分析和解决问题的能力，为必修实验。创新型实验，其实验设计内容来源于教师科研项目、大学生创新项目等内容及科研成果，以提出解决某一具体问题为实验设计目标，根据实验设计目标，由学生自主设计实验方案，在教师指导下，根据设计方案进行实验教学，以培养学生科学研究能力和创新能力，为学生的选修实验。

4 活动载体是创新能力培养的有效手段

开展创新活动是培养大学生创新能力的有效手段，我校园艺专业大学生创新活动通过十多年的探索，已基本走向规范化、制度化、常态化和科学化。主要形式有4种，即科研训练活动，“三下乡”科技服务活动，社会调查活动和兴趣小组活动。

近年来我校园艺专业十分重视大学生科研训练活动，以提高大学生的科研素质和科研训练能力。主要采用“科研课题导师负责制”，科研课题来源主要有5条途径： (1) 由学校教务处组织审批的“大学生创新项目”； (2) 由校团委组织审批的“大学生挑战杯项目”； (3) 由二级学院生物科学与技术学院组织审批的“大学生科研训练计划 (SRTP) 项目”； (4) 由园艺特色、品牌专业专项经费组织审批的“大学生科研训练招标项目”； (5) 由相关教师的相关科研项目中确定的子课题等。科研项目资助的经费来源主要有大学生科研活动专项资助经费、学科建设费、学生活动费中的科研训练专项、园艺省级品牌专业、国家级特色专业建设点专项建设经费等。活动的组织方式主要是由学生自主申报各级各类科研课题，自主组建科研小组，实行高、中、低年级搭配，一般4～6人为1组，以利于培养目标的持续性和传、帮、带的作用，在申报成功的基础上每课题安排1名或多名指导教师，在指导教师的指导下，进行科研活动。2009年以来，我校园艺专业大学生资助项目共立项84项，资助金额近40万元，近3年以学生为第一作者发表学术论文96篇，获省、校各级优秀论文32篇，参加学生总数占园艺专业学生总数的76.8%。

“三下乡” (大学生文化、科技、卫生) 科技服务活动和社会调查活动是培养大学生创新能力的另一条重要渠道。主要利用寒暑假期间，组织学生到基层，到田间进行科技服务。例如，2000年以来，我校组织园艺专业学生先后10余次到周边6县2市的13个乡镇进行科技服务，在带队教师的组织下，对魔芋、高山反季节蔬菜、生姜、大头菜、葡萄、茶叶、板栗、烟叶、中药材等农作物及特色经济作物的丰产栽培技术、病虫害防治、贮藏营销、优良品种推广等进行科技服务，先后3次荣获湖北省“三下乡”优秀活动团队称号，得到了良好的社会评价。同时，利用寒暑假期间，我们要求学生深入农村，结合专业知识调查农业产业情况，撰写论文和调查报告，将社会调查与实践作为一门实践课程安排到培养方案中，学生零距离接触社会，开阔了眼界，运用所学知识解决社会实际问题，培养了学生的创新能力和敬业精神。

组建兴趣小组活动也是培养学生动手能力，创新能力的重要途径之一。近10年来，我们利用校内实习基地的优势条件，组建杨梅、柑橘、桃、梨、茶、花卉等10多个兴趣小组，从种植到收获、销售等环节全部由兴趣小组承担，将学生所学知识运用于实践中，培养学生动手能力和综合素质，为学生进入社会从事园艺业奠定坚实的基础。

参考文献

[1]胡锦涛在中国共产党第十七次全国代表大会上的报告[N].人民日报, 2007-10-15

[2]邹广平, 夏兴有.试论大学生创新能力培养模式[J].黑龙江高教研究, 2010, 3:128～129

[3]黄牧怡.论大学生创新能力培养的三个系统[J].2009, 3:79～81

[4]郭鑫.论大学生创新能力培养的四个“关键”[J].黑龙江高教研究, 2009, 12:88～89

[5]刘兴亚.浅议大学生创新能力培养的关键环节[J].现代教育科学, 2008, 5:154～155

园艺专业课的创新教育 篇4

关键词：园艺专业,应用型人才,创新能力

一、转变培养模式的必要性

随着社会的进步, 国际上出现了一种新型人才培养模式, 即应用型人才培养模式。应用型人才培养模式注重对人才创新能力的培养, 要求在本科阶段掌握基本知识和基本理论内容的前提下, 注重理论联系实际, 加大实践力度, 加强学生的动手操作能力。

在当前产业结构的影响下, 高校毕业生就业难, 就业面临失业已成为高等教育发展中首要解决的矛盾。而现代农业却求贤若渴, 特别需要大量的园艺专业优秀毕业生投入到现代农业的高科技生产中, 大学生需要具备动手能力和创新性思维, 高校对人才的培养也要由通才教育转向专才教育, 注重因材施教, 发挥学生的主观能动作用。

二、加强理论教学, 为创新人才提供优质的教学资源

园艺专业人才的培养要有自己的特色, 理论基础可以为创新实践能力培养提供科学支持。高等学校园艺专业应该根据社会需求、专业特点制定切实可行的人才培养方案, 在制定人才培养方案时, 采用“3+1”这种教学平台加模块的模式, 努力扩大学生多方面的培养。合理设置每学期的开课计划, 使教学环节一环扣一环, 循序渐进。开课计划的制定要明确教学中的知识点和能力点。

完善课堂教学环节。在日常教学中, 研制高质量的符合社会需要的教学课件, 运用幻灯片、投影仪、实物及录像等多种教学工具。教师授课采用新技术、新材料、新方法, 运用现代化技术方法和手段激发学生的学习兴趣, 拓展创新性思维, 提高本科学生的专业素质, 为园艺专业人才创新培养提供优质的教学资源, 也为日后学生的终身学习奠定坚实的基础。

三、加强实践教学环节, 培养应用型和创新能力的人才

对于应用型教育而言, 实践教学是培养创新人才的重要手段, 园艺专业的学生尤其要注重动手能力的培养。理论和实际相结合是培养学生实践能力和调动学生创新积极性重要而有效的途径。

(一) 丰富实验教学

加强实验室建设, 完善实验设备和实验教学。在实验课堂中, 教师用现代化教学手段向学生演示实际的操作过程, 这种直观教学可以使学生更准确的进行实验操作, 并在操作前就能明确实验中容易出现的错误和不规范操作等。

(二) 加大实践实习教学力度

加强实习教学环节, 要求学校有相应的实习实训基地, 有配套的实习设施和设备, 比如现代化的蔬菜大棚、温室、大型实验田等。让学生积极参与教学实践中, 从春播到秋收, 重视每个生产实践环节的教学。另外, 还可以积极发挥校外实习基地的作用, 校内外互相建设、互相促进达到资源共享。校外实习基地可以使学生和社会接触更加紧密, 使学生在校期间就能适应社会需求, 并且具备一定的工作经验, 使学生毕业就能马上上岗, 节约开支, 提高人才培养效率。

(三) 加强园艺专业学生的科研训练

加强科研训练可以培养创新意识, 提高创新能力。提倡学生要积极参与教师组织的科研项目, 从科研项目的选题、资料的搜集、申请书的填写、科研方案的制定实施到最后科研论文的撰写, 这一过程可以让学生进行独立思考, 培养独立分析问题、解决问题的能力。在科研过程中, 可以让有科研兴趣的学生了解学科前沿内容, 明确所在领域中的研究内容, 这样既对理论知识进行了巩固, 又提高了教学效率。

(四) 开展第二课堂, 科技竞赛活动, 培养创新意识的优秀人才

鼓励学生参与第二课堂与社团活动, 由学生自主进行创新能力的培养, 充分利用学生专业社团的组织形式, 如观赏果树社团、有机蔬菜栽培社团等, 积极组织学生广泛参与社会实践活动, 逐渐形成体系完整, 满足教学需要的课外活动。

学生还可以参加各种类型专业竞赛, 如果树修剪能手等, 使学生被动学习变主动, 调动学生学习的积极性, 使创新能力大大提高。在比赛中形成学校支持竞赛, 老师参与竞赛, 学生投入竞赛的良好局面, 既丰富了课堂理论知识又培养了学生自身的爱好和特长, 使应用型人才培养由口号变为现实。

四、结语

园艺专业人才培养应该紧密围绕地方经济和社会发展的需要, 通过加强理论教学, 重视实践实习, 走产学研道路, 深入第二课堂等方法, 构建起园艺专业的人才培养模式, 整合优秀的教学资源, 达到企业、学校、教师、学生等几方面的综合配合, 进行部分高等院校向应用型大学转变, 全面提高人才培养质量, 促进社会发展和现代农业建设。

参考文献

[1]宋晓宏, 岳荣.园艺专业应用型人才培养模式探讨[J].现代农业科技, 2014 (14) :326-327.

[2]田爱梅.地方性院校园艺专业创新人才培养模式探讨[J].现代农业科技, 2014 (4) :318-319.

[3]庞永师, 林昭雄, 陈德毫.应用型人才创新能力培养模式探索[J].高等工程教育研究, 2008 (2) :145-146.

园艺专业课的创新教育 篇5

果树栽培学是园艺专业的主干课之一,由于实践性强且果树种类繁多,果树栽培技术有各自特点,学生即使在理论教学中掌握了基本的概念、原理和技术,而在实践过程中还会出现不会做、不敢动手和不熟练等问题,这就需要在实验实习中使学生尽可能多地参与整个生产实践过程,增加学生动手的机会,从而真正掌握果树专业基本技能。因此,在多年果树栽培学教学中不断深化果树栽培学教学内容和教学方法的改革,现对园艺专业果树栽培学课程的实践教学改革进行有益的探讨。

1 实践教学为提高学生动手能力奠定基础

1.1 丰富实践教学内容,增加学生动手机会

果树栽培学实践教学以锻炼动手能力和培养创新能力为宗旨,通过果树生产实践调研,不断丰富和改善教学内容[2],实验和实习内容相结合,让学生尽可能参与果树栽培各个技术环节,对果树栽培基本技能有一个完整的了解。根据北方果树生产需要,增设“葡萄绿枝嫁接育苗技术”“苹果树育苗技术”“桃李杏授粉及疏花疏果套袋技术”“桃树结果后修剪技术及果园土肥水管理”等实践内容,实现由验证性和单一性实验向设计性和综合性实验转变。实习由原来的“生产型”向“应用型”和“综合型”转变。在实践过程中让学生多动手,要求每一位学生对实践中关键技术环节熟练掌握,这样学生才能真正把理论知识应用于实践操作,巩固所学理论知识,提高个人实践动手能力[3]。

1.2 教学与生产紧密结合,培养学生实践动手的兴趣

前几年果品市场不景气,不少学生对果树产业前景信心不足。这严重打击学生学习的积极性,针对这种情况,需要将目前国内外市场上优质果品生产基地成功实践经验介绍给学生,例如山东烟台红富士生产基地,北京平谷大桃生产基地和新疆库尔勒香梨生产基地等,同时在教学中深入分析我国加入世贸组织后果树产业发展的利弊[4]。通过对果树产业成功推广的新技术剖析和讲解,使学生对果树专业知识和基本技能产生浓厚的学习兴趣,为将来献身果业发展奠定基础。校内实践基地可以充分利用校园果树,如山桃、李子、海棠、山定子和山葡萄等,对其物候期、形态特征、开花结果习性等进行观察。近年来,黑龙江八一农垦大学先后建立了大同、龙凤、五常等校外实习基地,学生通过在这些校外实习基地的实习,不仅使学生熟悉和掌握生产基地整个园艺产品生产全过程,还锻炼了学生独立处理各种问题的能力。这种教学和生产实践的紧密结合方式,最大限度培养学生的学习兴趣和动手能力。

1.3 实验教学的延伸,以保证研究内容的完整性

果树栽培学的每个实验都是一个完整的生产实践过程,比如葡萄绿枝嫁接育苗技术它首先包含实验方案的确定,实验材料预处理,实验仪器的校准调试,还包括砧木的选择及培养,接穗的选取和剪接,嫁接所需材料的选择等等。传统实验在有限的学时下,实验过程中学生只能动手操作嫁接过程,对整个技术环节无法完全掌握,在实验过程中,尽量创造条件让学生和老师一起参与实验前的准备工作,激发同学们的学习兴趣,同时又做好了实验前对教学内容的温习工作。

在实验过程中,实验教师首先要对基本的实验技能作以全面讲解,然后要求学生以小组的形式放手去做,给学生提供独立自主的空间,允许操作失败,鼓励研究创新。这样他们就会动脑去想,做到动脑和动手相结合,积极主动去研究和发现,每个同学在实验中都真正得到了锻炼。同时还能从实验中积累经验,体会到动手的乐趣,并获得专业信心和成就感。

实验课结束后,有很多内容在有限的课时内无法完成,如实验葡萄绿枝嫁接育苗技术,嫁接后植株的管理是嫁接成活率高低的关键,实践中学生必须了解和掌握这一操作过程,才能对绿枝嫁接育苗技术有一个完整的了解。小组组长和组员共同完成实验课的后续工作,比如嫁接后管理,嫁接成活率调查、记录等这些工作虽然耗时较长,工作量又大,但培养学生良好的实验习惯。同时既保护了学生的学习热情,又提高了实验教学效果[5]。

2 实践教学是提升学生创新思维的重要途径

2.1 创新思维融入教学各个环节

果树栽培学课程是园艺专业主干课程之一,刚开始上课学生都非常重视,对这门课程学习兴趣和热情也很高,所以教师及其教学活动应当对此加以重点保护,通过理论与实验实习教学相结合,运用个例讲解、小组讨论等方式,在发挥学生积极性的基础上对其进行科学的引导和启发,才能最大程度的调动学生的求异思维、逆向思维或多向思维,产生较为理想的教学效果。实验实习小组在课余时间在校内外实习基地积极开展创新试验研究等,将学生创新能力培养融入大学教育的各个阶段,促进创新教育的实施,提高创新能力培养的效率。

2.2 让学生自主完善实验实习方案,鼓励标新立异

实验实习小组可自愿结合,充分发挥其创新能力。在实践过程中,只规定小组最多人数,让学生自由组合,这样就能发挥小组的团队优势,在实习实验过程中,小组成员合理分工,互帮互助,团结协作,做到最大限度的挖掘学生的创新潜力。鼓励学生大量查阅国内外文献,完善实验方案,在实验结束后进行分小组讨论,对优秀的方案进行课堂讲解,深入剖析。实验以研究讨论的形式,比如嫁接后管理,鼓励学生探索新方法,并在课程结束后继续将其中出现的疑问想法和建议,通过各种方式准确和老师交流,既培养学生严谨的科研态度和精准的科研表达力,又锻练学生发现问题和解决问题的能力,引导学生进行研究式的学习,能够发挥学生的创新潜力。

2.3 提高教师实践的水平,培养教师的创新思维

园艺专业教师由于年龄、知识结构、实践能力等各不相同,于是以专业课教学为目的由一名有经验的教师和2~3名年轻教师组成教学小组,有经验的教师分享实践教学经验,帮助年轻教师提高专业实践水平,年轻教师将新的科研成果融入教学讨论中,培养教师整体的专业创新思维。学校还可以采取“请进来,送出去”的方式,有计划地选派优秀青年教师到中国农业大学、沈阳农业大学、华中农业大学果树系访学与进修,或安排教师到企事业单位进行专业实践和考察。同时广泛吸引特聘教师及果树行业专家做兼职教授等方式,提高教师的实践教学质量。教师将创新精神和创新意识融入实践教学的各个环节,变被动教学为教学相长及互动讨论的共同学习过程,让学生思维不受约束,自由创新,提高教学效果[6]。

2.4 改变教学评价标准,鼓励学生动手和创新

传统实验教学评价注重基础知识和基本技能操作熟练程度,创新的方法在教学评价中较少。这种情况导致了实验教学不能最大限度的开发学生创造力。所以在实习实验过程跟踪记录,以小组为单位考察实验结果,比如绿枝嫁接的成活率,这部分占实验成绩30%。对于每个学生要考查参与情况、协作精神和个人实践动手能力。这部分占实验成绩30%。通过教学评价鼓励实验中的新方法,新见解,要求学生进行详细记录实验创新点,并在教学评价中给学生适当加分。这部分占实验成绩的20%。改变教学评价的标准,降低实验结果占实验成绩的比率,将教学评价的重心放在协作动手能力和创新过程这部分,这样可以引导学生主动进入实践过程,激发学生的动手实践积极性,同时能够鼓励学生创新,从而达到实践教学的最终目的。

3 结论

园艺专业的特殊性、生产周期长等特点,实践教学一直是由于学时少,不受重视,致使毕业生专业动手能力差,同时创新意识又有所欠缺,使就业率和就业质量下降。因此,通过本科实践教学提高学生动手和创新能力显得尤为重要。同时,还需鼓励学生参与科研,推行研究性实践教学,本着保护、利用学生学习热情与积极性的原则,要求学生动手和动脑相结合,为培养具有园艺专业动手能力和创新思维新型人才奠定坚实的基础。

参考文献

[1]李中勇,李政红,张媛.《园艺设施学》实验教学改革与实践[J].河北农业大学学报:农林教育版,2010(2):239-242.

[2]李华,胡国勤,赵蕾,等.重视实践环节提高学生动手能力[J].药学教育,2007,23(2):51-53.

[3]张琦,王江波,姜喜,等.园艺专业“果树栽培学”实习教学改革探索[J].中国园艺文摘,2013(9):204-205.

[4]张媛,李明,张钢,等.果树学教学改革与实践的研究[J].河北北方学院学报:自然科学版,2007,23(5):75-77.

[5]杨超,谢冰,王晓云,等.园艺专业学生创造性培养在蔬菜学实验教学中的探索与实践[J].科技情报开发与经济,2009,19(36):143-144.

园艺专业课的创新教育 篇6

(一) 国外研究现状

国外的相关理论研究已经较为成熟。职业教育发达国家如德国、美国、澳大利亚已经形成了中高职职业教育衔接的办学体制和模式。这些国家均从构建国家职业教育体系的视角，将中高职衔接作为教育均衡和国家教育发展战略的组成部分，并在法律、制度和教育体制方面加以确立。经过多年的实践，课程、教材和教学模式及其运行已经非常成熟。

(二) 国内研究现状

2009年来，国内关于中高职衔接的学术论文近百篇，相关的硕士论文近20篇。2011年，教育部颁布《关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》。国家“十一五”、“十二五”教育科学规划和许多省、市、自治区已有近50项相关课题研究立项。2008年，国家教育科学“十五”已将两年制高职人才培养模式作为教育部规划课题立项，结合教育部文件要求，许多省、市、自治区已将相关课题研究在省内立项。同时，《中高职教育职业能力培养有效衔接研究与实践》已作为国家教育科学“十一五”规划课题立项。上述课题研究的相关研究成果多数集中在中高职衔接中的人才培养，专业定位、课程、教材、招生及其一体化教学管理方面，少数研究成果涉及办学体制和运行机制。由此看来，中高职衔接的有关基础理论研究已经相对成熟，而政策、办学体制、管理模式以及人才培养方面的可操作性研究成果尚为不足。

浙江省属我国东部经济较发达地区，职业教育也取得了较大成就，现有高职院校45所，中职校530所左右，大部分高职院校均与相应中职学校联合举办“3+2”教学班，客观上形成了一体化办学的现状。

二、研究内容及研究方法

(一) 研究内容

1. 农业产业升级背景下浙江省高素质技能型人才供需分析。

主要包括:浙江省农业产业升级的主要特征，人才需求的数量、结构、层次、规格、类型和要求，浙江省涉农中高职业院校的分布、专业布局、近三年招生及毕业生数量，毕业生就业状况、就业质量，农业产业升级背景下浙江省高素质技能型人才的供需缺口。

2. 浙江省涉农中职与高职衔接的现状分析。

主要包括:中高职衔接的沿革及取得的成果，中高职衔接的方式、路径，中高职衔接下的职业教育资源配置、专业定位及培养目标、人才培养模式、课程与教材的对接、双师型教师队伍现状及其培养，中高职衔接中存在的主要问题。

3. 国内外职业教育发达地区中高职衔接的现状分析。

主要包括:中高职衔接的方式、政府政策支持、职业教育资源配置和利用、专业定位与培养目标、教学标准设计、中高职衔接对区域经济与产业发展的作用，中高职衔接的成功案例分析。

4. 中高职衔接的相关理论研究。

主要包括:产教结合、校企合作下中高职衔接中不同利益主体的博弈均衡分析，产教结合、校企合作下中高职衔接的脆弱性模型、指标因子、预警与防范，产教结合、校企合作下中高职衔接在自组织作用下的技术与知识外溢效应。

5. 浙江省职业教育中高职衔接的政策研究。

主要包括:招生政策、专业设置及审批政策、经费投入政策、不同类型职业院校分类指导政策、职业院校教师的资质与培养政策、办学水平评估政策、职业教育资源优化配置与集约化发展政策。

6. 浙江省涉农中高职衔接下的职业教育专业布局与调整。

主要包括:农业职业教育链与产业链对接及融合的现状分析，职业教育对浙江省农业产业发展的贡献度分析，农业产业链与职业教育链对接下涉农专业布局与调整的原则、方式、政策和路径，中高职衔接下的专业群建设。

(二) 研究方法

1. 实证研究。

采取问卷调查、重点访谈和实地考察，调查大样本将覆盖浙江省80%的涉农中高职院校。在大样本调查的基础上，选择3-4所高职院校，6-8所中职校进行重点考察和访谈。

2. 比较研究。

面向国内外对中高职衔接教育的典型案例进行归纳和整理，从制度、体制、机制、办学方式以及职业教育要素衔接等不同层面选择若干典型案例进行系统的比较和分析。

3. 数量分析。

对中高职衔接的不同利益主体博弈模型方面进行数量分析，建立智猪博弈、斗鸡博弈和囚徒博弈模型，进行相关利益主体的均衡分析。

4. 规范研究。

它包括总体和专项研究。总体研究包括:国内省、市、自治区和浙江省中高职衔接下的政策研究。浙江省中高职衔接下的校企合作体制与机制创新。专项研究包括园艺技术、园林技术和观光农业专业人才培养方案设计和关键课程的原则、教学标准、培养目标、课程标准、教材及教学活动的对接等。

三、研究步骤

第一步，以浙江省区域经济和农业产业发展对不同层次技能型人才的需求为依据，充分体现职业教育为区域产业服务的原则，采用问卷调查、资料查询、重点访谈、现场考察等调研方法，全面掌握浙江省不同层次和规格技能型人才的供需分析，形成调研报告。

第二步，浙江省涉农中职与高职衔接的现状分析。采用上述调研方法，全面掌握浙江省涉农中职与高职独立办学、中职与高职合署办学以及县级职教中心的中高职衔接的现状，尤其是关键课程和教学模式衔接的主要做法和存在问题。

第三步，国内外职业教育发达国家职教体系的现状分析。采用资料查询等方式，系统分析国内外职业教育发达国家职教体系的形成、政策支撑的特征，国内中高职合理衔接的成功做法，形成案例汇编。

第四步，浙江省中高职衔接的组织与制度建设。在以上研究基础上，结合浙江省涉农中高职办学现状，提出一体化办学模式，集团式、联盟式的组织构建。

第五步，浙江省园艺技术、园林技术和观光农业专业的中高职衔接下关键课程建设。该步骤为本课题研究的重心，课题组将组织相应研究团队，针对上述专业的关键课程进行课程衔接的总体研究，其中，衔接的原则、方式、课程定位和培养目标、课程体系、教材等课程要素的融合将是研究的重点。

第六步，中高职衔接下的浙江省涉农中高职院校的教学模式和教学管理。教学模式涉及教学组织运行与管理，是研究的重点。

第七步，浙江省涉农专业中高职衔接下的职业教育资源的重组和优化配置。根据不同区域农业产业和职业教育发展的现状，提出职业教育资源重组和优化配置的建议。

四、本项目特色与创新

(一) 本项目有三大特色

第一，面向区域农业产业发展的课题研究。研究紧密围绕浙江省农业产业发展对不同层次和规格技能型人才的需求，力求体现农业产业链与职业教育链的对接，同时考虑不同地区农业产业和职业教育的现状，研究成果具有战略性、前瞻性和可操作性。第二，突出重点，点面结合的课题研究。研究根据浙江农业主导产业发展对不同层次和规格技能型人才需求，围绕园艺技术、园林技术和休闲农业专业的关键课程建设和教学模式研究，同时引领其他涉农专业中高职衔接下的课程建设和教学改革。第三，政策、理论和操作层面相互衔接的课题研究。研究既有政策层面的建议，又有理论层面的支撑和操作层面的具体实施方案，最终落脚点在于面向浙江省区域农业经济发展培养高素质技能型人才和浙江省职业教育的整体发展与提升。

(二) 本项目有三个创新点

第一，从浙江省职业教育实际出发，提出中高职衔接过程中不同合作主体的博弈均衡，为形成最终研究成果提供依据。第二，从产教结合和校企合作层面，提出为浙江省区域农业产业服务的中高职一体化办学的解决方案。第三，从体制和机制创新的视角，提出浙江省中高职合理衔接下关键课程衔接的原则、模式、教学组织与管理的建议。

通过研究，在充分调查分析基础上，从浙江省农业产业链与职业教育链对接的视角，借鉴国内外先进理念和成功案例，提出浙江省涉农专业中园艺技术、园林技术和观光农业专业中高职衔接下的专业布局与调整、专业主干课程衔接的原则和基本要求以及教学组织与管理方法。研究的成果有利于推动浙江省农业职业教育体系的形成和产教结合、校企合作深入发展;有利于涉农专业中高职衔接下职业教育人才培养模式的创新和专业定位、课程、教材和双师型教师队伍建设以及办学水平的提升。

参考文献

[1]芦京昌.浅谈中高职衔接工作[J].中国职业技术教育, 2005, (3) .

[2]许卫红.校企合作背景下我国中高职衔接问题、成因及对策[J].理论研究, 2010, (7) .

[3]朱雪梅.中国中职和高职衔接述评[J].天津职业大学学报, 2010, (12) .

[4]汤光伟.中高职衔接研究[J].高职研究, 2010, (22) .

[5]章建新.产业转型升级背景下天津市高职专业结构分析[J].职业技术教育, 2012, (5) .