月饼包装

月饼包装（共12篇）

月饼包装 篇1

据中国之声《央广新闻》报道, 今天是中秋节, 少不了要吃块月饼沾沾节气, 我们再次将目光聚焦今天节气食品的主角, 确切地说看看它的服装, 当前厉行节约、反对浪费逐渐在全社会蔚然成风, 反对过度包装也倡导多年, 但是据国际食品包装协会对北京、广州地区销售的部分月饼所做调查, 发现过度包装的问题仍然存在。

国际食品包装协会质检部工程师李慧告诉记者, 他们此次对北京、广州地区销售的部分月饼进行调查, 随机购买了10款月饼样品, 然后将月饼的标识信息、添加剂标识、包装情况进行统计记录后进行分析, 认为月饼过度包装仍有存在。调查的时候买了一款哈根达斯的月饼, 5枚月饼, 售价为238元, 然后通过我们计算月饼的空隙率, 认为它有过度包装的嫌疑。

调查报告显示, 这款“哈根达斯冰淇淋月饼”, 净重量为340克, 共有5枚月饼, 售价为238元, 折合每枚月饼售价为47.6元。月饼包装精美, 由外至内分别是色彩艳丽的手提袋、印刷精致的硬质包装盒、金色的月饼托。打开包装后目测发现内层大约有三分之一的体积被附带的干冰所占据, 除去月饼及干冰, 包装的空隙率较大达74%, 高于标准中要求的小于等于60%。

报告还提出, 哈根达斯月饼包装中干冰体积约占销售体积四分之一, 运输销售贮存耗能多。而且指出, 干冰的成分为二氧化碳, 它的挥发加大了二氧化碳的排放量。同时月饼贮存需要冷藏, 在运输、销售及贮存过程中消耗能源, 与当前倡导的低碳经济相违背。

月饼包装 篇2

月饼绿色包装

一、月饼包装设计的现状分析

1.月饼包装设计中存在“两极化”的现象

某些盒装月饼的包装过于奢华，而散装月饼的包装过于简陋。2.月饼包装设计中食品安全问题

俗话说，‚病从口入‛，食品的卫生问题，是关系到老百姓身体健康的重大问题。一位做食品包装的工程师表示：‚有的豪华包装多达五层，实际从外面的手提袋到最后包装食品的小塑料袋子，每增加一个包装过程，就等于增加一次污染。这种污染，不仅是对环境而言，同时也会对食品造成污染‛。

月饼看起来豪华气派的外包盒本身也存在一些问题：‚豪华包装盒基本上都是手工完成的，生产车间、板材、脱水、纸张及印刷油墨等一系列用材，根本谈不上卫生‛用这种包装盒来装月饼，显然会增加食品受到污染的概率。如果是木质包装盒，还有另外的危机存在：专业人士指出，‚目前市场上的各种木制包装盒通常采用装修和家具生产使用的密度板、多层板和纤维板制作，这些材料在生产中使用的胶粘剂大多是脉醛树脂胶，含有大量的游离甲醛，这些甲醛极易被食品吸收，食用后，容易引发眼、鼻、喉和上呼吸道的疾病。‛

因此，包装设计师在进行月饼包装设计的时候，一定要考虑到食品安全性的问题。

二、食品绿色包装材料 1987年联合国环境与发展委员会在其报告《我们共同的未来》中首次提出的概念，‚绿色包装材料是‘环境材料’概念下的包装材料，它是指在满足功能要求的前提下具有良好的环境兼容性的材料，其在制备、使用以及用后处置等生命周期的各个阶段，具有最大的资源及能源利用率和最小的环境影响。

当前世界上普遍认为绿色包装材料既符合绿色包装的‚4R1D‛的原则：包装材料使用量的减量化(Reduce)、能重复利用((Reuse),可回收再生(Recycle)、包装材料废弃后能量再生((Recover)、废物能自然降解（Degradable)"。月饼包装也应该积极响应这一发展趋势。1.纸质包装材料

由于纸质包装材料取材容易、成本低、易分解、可回收利用、使用后对环境不会造成污染，因此纸质包装成为当前国际流行的‚绿色包装‛，世界各国已开发出许多纸质包装材料，给人们的生活带来了很多方便。

纸质包装材料主要分为两大类，第一类就是一般的纸浆制品，另一类就是新型的多功能纸制品。

（1）纸浆膜塑制品 是新开发出的一种新型环保纸质包装材料，它的最大特点是质量轻、价格低、防震，而且透气性特别好、在生产过程中不产生三废、使用后废弃在土壤中一个月就能分解，不会造成对环境的污染。目前开发应用最多的就是一次性饭盒。

还有一种就是使用天然植物如蔗渣、棉秆、谷壳、玉米秸秆、稻草、麦秆等造的纸以及废纸的纤维造的纸。例如：采用非木材纤维造纸技术将土豆淀粉和石灰石生产结合生产出的可循环利用和具有生物降解功能的食品包装托盘，价格低廉，而且可以节省大量的木材；利用蔗渣纤维制成的缓冲包装材料等。

（2）多功能纸质品 目前已开发出多种纸包装制品，应用很广泛。如：在纸的表面喷洒防水材料制成具有防湿功能的纸；在纸中注入防腐和杀菌原料制成的可以防止细菌侵入，延缓食品变质作用的保鲜纸；还有很多像具有防油、抗渗透等功能的新型包装纸。2.可降解材料包装

可降解塑料是指在生产过程中加入一定量的添加剂（如淀粉、改性淀粉或其它纤维素、光敏剂、生物降解剂等）。使其稳定性下降，较容易在自然环境中降解的塑料。它一般可以分为三大类：光降解塑料、生物降解塑料、光和生物结合降解塑料。

（1）光降解塑料 就是在塑料中掺入光敏剂，在日照下使塑料逐渐分解。它属于较早的一种降解塑料，由于它受环境（日照和气候等）影响比较大，所以变化难以预测，无法控制降解时间，因此目前很少应用。

（2）生物降解塑料 有两种，一种为合成生物降解塑料，属于热塑性聚酯，它具有生物降解性、可溶性和可吸收性，降解后不会污染环境，被产业界定为新世纪最有发展前途的新型包装材料；另一种为天然高分子生物降解塑料，主要包括植物型和动物型。植物型的包括淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等，降解时通常先水解后氧化；动物型的包括甲壳素、明胶、壳聚糖等。3.可食性包装材料

可食性包装是指当包装功能实现后，即将成为‚废弃物‛时，使它转变为一种食用原料。目前可降解塑料及天然大分子材料制成的可食性膜已成为食品加工和包装领域的一大热点。它主要可以分为五大类：淀粉类、蛋白质类、多糖类、脂肪类和复合类。

可食性包装膜作为食品包装材料解决了食品包装废弃物与环保之间的矛盾，可用于月饼、糖果、蛋糕等的保鲜。4.其他新型包装材料

纳米技术的应用被公认为是21世纪最有前途的科研领域，各种新型的纳米包装材料在食品中的应用，将会是食品领域的一次产业革命，给人们饮食结构和生活方式带来巨大变化。目前开发应用的新型纳米包装材料主要有三种，它们分别是纳米抗菌性包装材料、纳米保鲜包装材料、新型高温阻隔性材料。

三、天然生物包装材料

近年来由于大众环保意识的提高，天然生物包装材料重新受到人们的重视，天然生物包装材料具有自身环境负载低，资源丰富等的特点，也成为研究的热点。

月饼包装层层都要健康 篇3

年年都要买月饼，年年都要送月饼，月饼的选择早已不是新鲜话题了，我们今天不细谈月饼营养和口感，而请包装材料测试方面的专家谈谈人们容易忽视的月饼包装材料。

月饼市场竞争激烈，在月饼口感差异不大的前提下，厂家都把注意力集中到如何开发新颖独特的月饼包装上。当前月饼包装的大趋势是越来越精美，包装层次越来越多。从包装材料来看，外层传统的铁盒和纸盒包装仍是月饼包装市场上的支柱力量，还可看到精装纸盒、布艺木盒、竹盒、红木实木盒等更为高档的产品；盒装月饼一般还有中层的塑料内托、木格、绒布、丝绸等；而月饼的“贴身”包装主要是纸或塑料膜。

消费指导

月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。在有氧气和一定水分的条件下，月饼很容易变成细菌、真菌滋生的温床。另外，月饼的油脂含量丰富，油脂在接触到外界的氧气后易氧化，发出“哈喇味”。要保证月饼质量，必须在包装上保证阻隔水蒸气、氧气和微生物。如果在储存或运输、销售等环节中没有密封防护的话，月饼被微生物污染，或包装对水蒸气和氧气的阻隔性能不佳，将会发生霉变、变质。

另外，如果月饼包装采用的材料本身就不符合食品包装要求，还会对人体造成其他的健康隐患。

不要被外层精美包装麻痹

月饼外包装越来越精美是当前的趋势，然而精美的外表下可能有着人们意想不到的健康隐患，比如用于食品包装的印刷油墨违规含有苯类物质，木盒包装甲醛超标等，下面分别析之。

1.铁盒包装

由于铁盒包装密封性强，氧气和水蒸汽不容易侵入，对月饼起到了较强的保护作用，而纸盒对月饼的保护作用不大，对产品的保护主要是依靠里面的内包装，所以对同批生产的月饼来说，铁盒中储存保质期要比纸盒的长得多，而且铁盒还具有再密封的功能，打开后可以重新密封，所以如果购买了铁盒包装的月饼就可以保存时间长一些。但也要注意，如果在运输过程中铁盒被挤压变形了，它的密封性就大大降低了，就失去了对食品的保护作用，而仅仅与纸盒一样成为一个盛放食品的容器了。

2. 纸盒包装

选择纸盒包装时需要注意，里面的月饼必须要有独立的内包装，一般为塑料袋密封包装。纸制品在印刷上很有优势，可以印出各种色彩艳丽的图案，然而有的印刷油墨里含有苯类物质，主要是甲苯、二甲苯等，苯类物质主要以蒸汽形式被吸入，其液体也可以经皮肤吸收和摄入。它们主要对眼、呼吸道和皮肤有强烈的刺激性作用，所以大家在选择时要闻一闻，如果有强烈的刺鼻味道就不要购买，如果收到这样的礼物，则尽量少接触，将月饼取出另外放置。

3. 木盒包装

应慎重选择木盒包装的月饼。这类产品采用的高密度纤维板做包装盒，密度纤维板使用的胶粘剂，基本上是脲醛树脂，含有大量的游离甲醛，气味非常刺鼻。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，甲醛释放到空气中后，通过呼吸和接触进入人体造成毒害。曾经有媒体报道广州有人买了一盒包装精美的月饼，全家人吃过后，都出现了呕吐、咳嗽等症状，后来才发现是该包装盒的木质材料甲醛超标。而由于木盒外观漂亮，人们常用过后仍当成放置其他食品的容器。若长期接触低量甲醛，可引起呼吸道疾病、眼部疾病、癌症等一系列疾病，对人体危害很大。

内层包装也有隐患

所谓的内包装就是指紧贴着月饼的那层包装，一般为塑料和纸。要注意不同材质月饼保质期的问题，也要警惕不法分子采用有毒制品来做月饼的内包装。

1．塑料内包装

为更好保护月饼，目前人们开发出了各种复合膜，在中间层采用阻隔性能极佳的材料，如EVOH，EVOH对气体有良好的阻隔性，而且透明度高，适合展示食品。另外的一种高阻隔膜是PVDC涂敷膜， PVDC涂敷膜是指在一些通用塑料薄膜、尼龙上涂布高阻隔的PVDC胶乳后制得的薄膜。这种薄膜氧气透过量仅是普通塑料膜的1/3左右。不仅如此，它还能极好地防止油脂渗透、香气跑逸。

以上新型包装材料的使用，比以前常用的聚乙烯或聚丙稀的材料，在氧气和水蒸气的阻隔性方面好了很多，尤其是在高温高湿的环境中。

2.纸质内包装

目前苏式月饼在零售时一般是采用纸包装的。苏式月饼水分含量低，比较干燥，微生物不容易生长，所以可以用纸包装。包装月饼的纸应当采用符合国家卫生标准的食品包装用纸。大家在购买时需要观察纸张是否洁净，有没有细小的霉点，如果有，说明纸张的保存条件不够好，被微生物污染了。还要特别注意避免购买格外洁白的纸张包裹的月饼，因为它可能含有荧光增白剂，荧光增白剂可能有致癌作用，国家规定在食品包装用纸生产过程中不得使用。用纸包装的月饼尽量不要反复放冰箱，因为水蒸汽可以渗透入纸包装，使得月饼受潮影响口感并可能发霉。

3. 警惕有毒塑料包装

按规定，与月饼接触的塑料应使用食品包装级的塑料制品。可目前市场上充斥着不少用有毒再生塑料做成的塑料制品，厂家收购大量用过的废旧塑料，经过洗涤、粉碎等程序后重新吹膜而成，但因为含杂质太多，所以厂家通常会把这些塑料变成色彩鲜艳的塑料制品。月饼是一种高油脂的产品，在温度较高的条件下会使这些塑料制品中的各种添加剂析出，而有些添加剂是有毒有害的。所以大家在购买时要注意：一般无毒的塑料制品呈乳白色、半透明、或无色透明，手摸时有润滑感，而有毒的塑料制品颜色混浊或有麻点，手感发黏。

TIPS：过度包装已开始受限

2005年上海市出台了《上海市月饼适度包装暂行办法》，其中第四条规定月饼包装材料应符合国家相关标准规定，符合安全、卫生、环保和能回收利用的要求，确保市民安全、健康。不用木材作包装材料，更不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒。国家关于月饼的强制性新标准《GB 19855-2005月饼》2006年6月1日起实施，其中对月饼的包装的成本、容积等都有了强制限定。这样一来市场上的豪华包装就没有市场了。

互动地带

问：用铁月饼盒做“家庭小药箱”，行吗？

答：如果所盛装的药品仍包装完整，例如放置在塑料瓶中，或在泡罩中，可以用铁盒盛装，由于铁盒的密封性好，可以对药品起到保护作用。如果仅有纸袋散装的药品，而非塑料瓶或泡罩包装的，则不宜用铁盒盛装，因为药品成分复杂，有可能会与金属内壁的涂层起反应，使药品的质量发生改变。

问：纸包的散装月饼，保质期一般有多长？

答：9月底10月初，我国南方的大多数地区温度比较高，最高温度都会超过25℃，如果单纯用纸包装的话，它的有效期一般比较短，蛋白质含量高的肉类月饼等保质期只有一到两天。比较干燥的月饼，如苏式月饼用纸包装时间可以相对长一些。

问：在挑选月饼时，有没有简单的方法来鉴别包装是否健康？

月饼包装 篇4

一、月饼包装现状和问题分析

(一)关于月饼包装的调查问卷分析

在湖南长沙发放调查问卷200份,结果显示有50%的人是自己购买月饼,40%左右来自亲友赠送,近32%来自单位派发。75%的人认为月饼包装成本占总成本的20%以下是合理的,只有15%的人认为月饼包装的比重可以超过60%。在对待月饼包装的相关态度方面如下:23%的人喜欢普通包装,36%的人喜欢精致的包装,36%的人喜欢富有创意的包装,4%的人喜欢比较奢华的包装。在对待月饼包装过度问题上,九成以上的人认为是一种资源的浪费,只有4%的人认为作为礼品包装很正常。对于废置的月饼盒,回收的比例只占6%, 用来做其他的用途的占26%,而32%的人选择了直接扔掉。

(二)月饼的包装存在“两极化”现象

根据笔者调查显示,近80%的人认为过度包装问题是月饼行业最突出的一个问题,在包装选材和加工工艺方面也极尽奢华;但另一方面由于散装月饼的价格相对便宜,月饼的包装过于简陋,生产日期不准确,难以保证月饼的安全卫生。

(三)月饼包装设计中忽视了消费者的感受

1.视觉方面忽视消费者的心理感受。奢华的月饼包装,大多采用红、黄色为主色调,有一些包装盒更是“穿金戴银”。在传统文化里月饼是一种非常有亲和力的食品,饱含对亲人的祝福之情。在调查中,近60%的人都喜欢朴素却精致的包装, 只有不到5%的人喜欢豪华的包装。但就是在奢侈包装的广泛影响下,亲人之间表达思念和祝福的情感就变味了。

2.结构方面忽视了消费者的心理感受。现在许多豪华包装盒中的月饼都有多层的包裹,消费者往往要打开多次包装才能看到月饼的真面目,但多数人们在购买的时候很难去打开包装盒。因此,顾客很难从外部了解到月饼的好坏或者是是否符合自己的喜好。

(四)月饼的包装忽视了生态的要求

随着资源环境和经济发展的矛盾日益突出,我们正面临着21世纪经济发展方式的重大变革。当我们用可持续发展的要求来审视目前的月饼包装的时候,便会发现,目前的月饼包装却远不符合这一要求。据调查,我国每年月饼销售额约近100亿元人民币,而包装就占月饼生产成本的20%左右,最高的可达30%,月饼越来越为包装所累[1]。在食用月饼过后,消费者会将月饼外包装扔掉或当废品处理掉。除了金属制月饼包装盒外,大部分纸制月饼盒和普通生活垃圾一起,投进垃圾压缩机压缩后运到填埋厂,同时部分月饼包装中大量使用的聚丙烯泡沫等则形成了难降解、高污染的“白色垃圾”。

近年来,在商业利益的趋使下,月饼包装设计的主流趋势还是铺张奢华,月饼包装的意义被扭曲了。各种材质的月饼托在月饼包装中扮演着不可或缺的角色,看似较豪华的金属色月饼托中大量添加的金、银粉为重金属盐类,这些物质不但形成安全隐患,而且不易与塑料分离,回收十分困难[2]。 而这些包装,给我们带来的最直接后果就是增加了许多不必要的垃圾。据统计:全国668座大中城市2000年生活垃圾清运量粗略统计已超过1.5亿吨,由于受资金技术等因素的制约,绝大部分的生活垃圾没有得到及时有效的处理,三分之二的城市已经陷入垃圾的包围之中,成为十分头疼的问题[3]。由于生产这些奢华的包装所造成的环境问题都难以在短时间内进行弥补。管理部门的生态化生产要求规范尚未完善;生产者的生态生产意识薄弱;消费者的生态消费观也还尚未普遍,月饼包装的生态化进程还任重道远。

(五)月饼的包装忽视了对自身品牌的树立

品牌是市场的通行证,是竞争制胜的关键,可口可乐的总裁伍德拉夫夸口说:即使可口可乐公司在全球的工厂一夜之间化为灰烬,但凭借可口可乐这块牌子,就能在短期内恢复原样[4]。从这段话我们不难看出,品牌是企业核心的竞争力之一。然而,企业对品牌的重视度非常不够,月饼包装区分度很低,同时厂家在月饼品牌的宣传推广上力度很低。调查中显示,有超过一半的人熟知的月饼品牌不超过两个,其中只有10%的人熟知的月饼品牌在3个以上。

二、生态视角下月饼包装改良的措施分析

(一)改良主体

1.企业方面。作为包装产业的微观主体,企业应树立生态经济发展理念,注重资源的利用和环境的保护,尽量降低包装造成的环境污染与资源消耗,力求获得最大的社会和经济效益,把生态经济的“低能耗、低排放、低污染、高产出”理念作为企业发展的核心理念。大力培养和引进生态包装人才, 合理选择生态包装材料,尽量选择减量化、可回收再用、可降解的包装材料。

2.政府方面。推动和发展月饼生态化包装单靠企业的努力是不够的,需要各级政府提供相应的政策保障,出台一系列有利于生态包装产业发展的制度与法规。具体包括如下几点:(1)政府要制定合理的激励机制。比如从政策、资金上对生态化包装企业予以奖励和扶持,在项目的市批、市场的准入、税收以及信贷等方面给予政策扶持;(2)政府要制定有效的约束制度。例如,通过环境保护法以及排污收费制度来规范和约束包装企业的行为,采取有效惩罚措施,控制包装企业所造成的环境污染;(3)把是否采用生态包装作为企业生态产品认证的重要依据。

3.消费者方面。需求决定生产,消费者的购买喜好对月饼包装有着不可或缺的影响。所以月饼包装的生态化发展必然少不了消费者的配合与支持。通常人们在面对月饼过度包装问题时,往往把责任都归咎于制造商和销售商,其实消费者不健康的消费心理也是导致过度包装的重要原因。因此,对广大消费者要加强宣传教育,使其逐步树立节约资源、保护环境的生态消费观念迫在眉睫。

(二)月饼包装设计应注重情感营销

月饼是我国的一种传统食品,它的独特之处就在于它所含有的文化情感。因此做好情感营销是至关重要的,而情感营销在包装中体现最重要的就是合理的选择和搭配各种平面设计元素。图形设计上要能够恰当地体现月饼的文化内涵;颜色设计上可着重新颖独特的生态视角。文字设计方面应当有优秀的字体设计,特别是优秀的品牌字体设计。

(三)月饼的包装应该有助于塑造品牌

在月饼这样一个短暂、激烈的市场状态中,品牌成为一个关键的购买因素,在产品质量和类型相似度相当高的月饼市场上,塑造一个强有力的品牌才能够获得顾客的忠诚度。 在月饼的包装设计上应充分体现品牌中所含有的内涵和独特的价值观,提高竞争力。

(四)月饼包装设计生态化

与其说中秋佳节火了月饼,倒不如说是火了月饼盒。而现代商品在进行包装设计时必须考虑下列的四个因素[5]:保护产品、营销、经济、环境。在环境因素里面又主要包括了回收能力、对自然资源的影响、社会和法律的压力等。

在充分考虑这四种因素的前提下,在选择月饼包装的材料选择上,应走生态发展道路。

1.选择生态材料。(1)竹子。竹子属于最简易的天然包装材料,它不仅防潮,同时可再循环使用,而且没有污染,能作为容器单独使用。(2)内包装材料采用BOPP+LDPE复合膜。 这种复合膜实惠且环保的食品包装材料,运用简单的复合膜来包装月饼,整个月饼包装看上去简洁明快,也不乏节日感觉。(3)瓦楞纸。瓦楞纸的制造节能、低碳,是非常好的低碳包装材料。瓦楞纸的纹理以及上面的斑点给人以历史底蕴、反璞归真的感觉,体现对传统的精神回归。加上麻绳的点缀,更让人一种清新的感觉。这种朴实的月饼包装即节省了材料又具有中国特色。(4)仿生材料。大量采用仿漆器的木盒、仿木纸盒以及一些容易回收的纸类材料等,经过独具匠心的设计, 产品的附加值才能够得以提升,让人们在食用月饼的时候既能享受传统的美感,又可节省成本。

2.倡导月饼包装的回收使用。把月饼盒回收循环再造,既可善用资源,又可减少环境污染。尽管目前在月饼盒回收利用的过程中存在着诸多的问题,但仍然在探索中前进,如鼓励厂家回收空的月饼盒、消费者可以凭月饼盒返券等方式。

(五)突破中秋文化局限,成就另一番自我

还原月饼的本原,让味道和品牌成为人们购买的关键,方能打破包装奢华的怪圈,而前提条件就是让月饼进入人们的日常生活。月饼相对于日常食品有如下三个优势:保质期长、 营养价值高、便于携带。但将月饼作为普通食品走入人们日常生活,或许唯一的一个障碍就是人们思想观念的转变,转变观念必将经历一个适应的过程,而这需要政府的宣传引导,企业对新营销概念的塑造等等。

三、总结

月饼包装问题的解决还任重道远,企业要寻求可持续发展,就必然要走生态化生产管理的道路,坚定生态经济发展理念,做好月饼包装改良工程,选择合适的营销策略。

摘要：每年的中秋节,月饼的包装问题都成为社会上的焦点话题。针对时下月饼包装出现的一些问题从生态的视角提出月饼包装企业应立足于生态经济理念,结合深厚的文化情结上进行创造性的设计,加强情感营销的因素,运用生态的包装材料注重生态化包装生产。在市场上要敢于进行细分,努力突破中秋时间的局限性使月饼进入人们的日常生活。

月饼包装 篇5

促进人与自然关系的协调、走绿色发展之路，已经成为当今世界发展的新模式。胡鞍钢指出：所谓绿色发展之路，就是强调经济发展与保护环境的统一与协调，即更加积极的、以人为本的可持续发展之路。John Knott of Charleston认为绿色发展就是“回归一种结合新技术，对气候、地理、文化影响良好的发展方式”。显然，“绿色发展”要求既要改善能源资源的利用方式，还应保护和恢复自然生态系统与生态过程，实现人与自然的和谐共处和共同进化“绿色发展”要求既要改善能源资源的利用方式，还应保护和恢复自然生态系统与生态过程，实现人与自然的和谐共处和共同进化。

绿色发展中“绿色”的涵义与“可持续”、“可持续发展”是分不开的。1987年，挪威首相布伦特兰夫人代表“世界环境与保护委员会”在报告《我们共同的未来》中正式明确提出了可持续发展观，指出可持续发展是“在不危及后代人需求的前提下满足当代人的需求”。可持续发展观包涵着两个重要的原则，一个是一代人对下一代人所负有的责任，另一个是社会、经济、生态复合系统之间的相互依赖性。因此绿色发展的涵义包涵着多方面的内容：（1）社会、经济、环境复杂系统之间保持平衡；（2）世界能源具有有限性；（3）城市建设者、决策者、管理者、使用者之间的相互协作、共同承担；（4）维护人类代际平等；（5）尊重人类的同时也尊重自然；（6）将能源高效利用、弹性设计和可循环使用的材料相结合；（7）保护城市居民不受污染物危害。

人类社会是在同环境的斗争中诞生和发展起来的。人类在诞生以后很长的岁月里，只是自然食物的采集者和捕食者，人类对环境的影响和动物对环境的影响的区别不大。那时的人类主要是以生活活动，以生理代谢过程与环境进行物质和能量的交换，只利用环境，很少有意识地改造环境。那时的环境问题主要是因为人口的自然增长，乱采乱捕，滥用资源，从而造成生活资料缺乏引起饥荒。为了解除这一环境威胁，人类曾被迫学会吃一切可能吃的东西，或是被迫扩大自己的生活领域，学会适应在新的环境中生活的本领，逐步认识到发展生产力、改革生产方式、提高生产率的必要性，开始有意识地改造环境，以创造更加丰富的物质财富。随着生产力的发展和近代大工业的出现，使原来建立在个人才能、技巧和经验之上的小生产逐步被大生产所代替，大幅度地提高劳动生产率，增强了人类利用和改造环境的能力，大规模地改变环境的组成和结构，从而改变了环境中物质的循环系统，扩大了人类的活动领域，丰富了人类的物质生活条件。与此同时也带来了新的环境问题。如果说农业生产主要是生活资料的生产，它在生产和消费中所排放的“三废”是可以纳入生物循环而迅速净化、重复利用的话。那么工业生产则主要是生产资料的生产，将大量深埋在地下的矿物资源开采出来，以及将人工合成的高分子化合物投入到环境之中，产生的“三废”中的大多数是人类所不熟悉、难以生物降解的。因此，相对于农业来说，工业造成的环境问题是以环境污染为主，是范围较广、影响较深远的前所未有的新问题。

人类与环境的关系主要是通过人类的生产和消费活动表现出来的。人类的生产和消费活动就是人类与环境之间的物质、能量和信息的交换活动，人类通过生产活动从环境中以资源的形式获得物质、能量和信息，其间产生的“三废”向自然界大量排放，同时人类还通过消费活动再以“三废”的形式排向环境。因此，无论是人类的生产活动，还是消费活动无不受环境的影响，也无不影响环境，其影响的性质、深度和规模则是随着环境条件的不同而不同，随着人类社会的发展而发展的。

人类的发生和发展不仅受生物规律的支配，而且更受社会规律的制约。自然环境毕竟是按自己的规律发生和发展的，因此在自然环境的客观属性和人类的主观要求之间，在自然环境的客观发展过程和人类有目的的活动过程之间，不可避免地存在着矛盾。但如果这种矛盾全面和尖锐地产生和爆发，则将形成严重的环境问题并危及自然和生态，最终威胁人类的生存和发展。

地球生态系统支撑生命和生物体，包括居住于其中的人类。与之相联系的一个确定的事实是，我们每一个人的幸福都与世界的生态现状相联系。正如一位科学家所警告的：常识告诉我们，如果我们毁坏地球，我们将会有悲惨的遭遇。人类导致了严重的、甚至不可挽回的环境破坏，将给人类带来越来越多的的灾难，比如全球变暖导致的严重的破坏性的风暴，臭氧层破坏引发的皮肤癌，稀缺的自然资源引发的战争等等。一项世界观察研究所的研究报告指出：根据我们人类准备接受的痛苦和生物贫困的程度，我们仅有一代或两代（20-40年）的时间来改造我们自己。我们必须这么做，因为无论从哪一方面衡量，我们的世界都处于普遍的生态衰退的状态中。

严酷的事实迫使人类对自己对待自然界的态度做一次全面的反省。循环经济的提出是人类对难以为继的传统发展模式反思后的创新，是对人与自然关系在认识上不断升华的结果。

发展循环经济是人类实现可持续发展的一种全新经济运行模式。它强调以循环生产模式替代线性生产模式，表现为资源—产品—再生这一最有效利用资源和保护环境的路线图，做到生产和消费效益最大化、污染最小化、废物资源化和环境无害化，以最小成本获取最大的经济效益、社会效益和生态效益。

循环经济主要体现在经济活动的三个重要层面上，分别通过运用3R原则实现三个层面的物质循环流动：企业层面（小循环）、区域层面（中循环）、社会层面（大循环）。循环经济在企业层面的实践，即生态经济效益的理念和实践。它是以清洁生产为导向的工业，用循环经济的思想设计生产体系和生产过程，促进本企业内部原料和能源的循环利用。企业是资源消耗和产品形成的地方，实施循环经济必须从每个企业人手，贯彻低消耗、高利用和低排放的思想。这是实现循环经济和循环型社会的基础和根本，具体落实在产品的绿色化和企业、产业的绿色化，也就是实现绿色发展。

包装工业也同其它工业一样，在促进商品繁荣、提高人民生活水平、推动市场经济发展等方面起着重大的作用，同时通过保护产品，提高物流效率和减少浪费，具有环境正面效应，但不可否认的是其也给环境带来了严重的负面效应：（1）产品生命周期短，多数产品一次性使用后即成为废弃物，属于资源消耗性产业；（2）随着人民消费水平提高，包装废弃物在城市生活垃圾中所占比重越来越大，在工业发达国家，已在重量上占到1/3，在体积上占到1/2；在我国，重量上也已占到15～20%，在体积上占到30%，包装废弃物年产生量达到0.4亿吨；在包装废弃物中，不可降解的塑料垃圾更形成刺目的“白色污染”，对环境造成“视觉污染”和“潜在危害”，后者通过环境介质──大气、水体和土壤，参与生态系统的物质循环和生物食物链，对环境和人身健康具有潜在的、长期的危害性；（3）由于实行粗放式生产，所以包装工业在生产过程中大量排出“三废”，尤以纸包装的制浆造纸生产、金属包装的涂装及打磨工艺、玻璃包装的熔融成形、塑料包装的原料采掘为甚；（4）大量的包装废弃物和城市生活垃圾填埋处置需要占地，欧美等国最初均在山谷和凹地建设填埋场处置垃圾，但是年复一年，可供填埋使用的土地越来越少，无法继续消纳如此多的包装废弃物和城市生活垃圾。

包装工业作为国民经济发展的一个重要部门（总产值在我国40个行业中已居第15位），必须大力克服有悖于可持续发展的作法，努力实行清洁生产，使用清洁能源和绿色包装材料，尽力减少对环境的“三废”排放；同时坚决纠正过分包装，大力开展包装废弃物回收利用，让废弃资源再资源化，努力延长包装产品的生命周期，使包装工业走上可持续发展的循环经济之路。这一目标的实现有赖于实现绿色包装和包装业的绿色化发展。

2.1 循环经济

2.1.1 循环经济的概念和内涵 循环经济（cyclic economy）是对物质闭环流动型经济的简称，广义的循环经济，是指围绕资源高效利用和环境友好所进行的社会生产和再生产活动。狭义的循环经济，是指通过废弃物的再利用、再循环等社会生产和再生产活动来发展经济。

作为一种新型的经济发展模式和经济理论范式，循环经济的理论意蕴具体表现为以下几方面：从经济伦理层面，人类中心主义转生态中心主义，体现出人类社会与自然环境之间关系的演化：即从崇拜自然、征服自然到协调自然，从环境屈从、环境破坏到环境友好；从经济增长模式层面，在要素投入上从资源消耗型转变为资源节约型，从财务资本节约型到自然资本节约型；在经济效益上从粗放式的价值转移到集约式的价值创造；在经济形态层面，从物本经济转变为人-自然为本的经济，从生产经济到服务经济；在技术运用层面，着重强调经济活动的减物质化和生态化。由此可见，资源减量化不是简单的减物质化，而是对传统的发展理念、经济模式和经济学理念的全面和深刻改变。

2.1.2 循环经济的特征与基本原则

循环经济作为一种以生态思维作为经济活动全过程的总体设计，它强调经济活动像生态系统那样，自我调节控制能量流动和物质循环，做到综合、反复利用资源。它具有以下特征：

1.开放性 我们通常把循环经济称之为物质闭环流动型经济，体现的是一种闭合喜欢理念，但实际上循环经济的这种闭合是从微观角度或小范围角度而言的，循环经济具有开放性。

2.物质流动的多重循环性

循环经济要求把经济活动按照自然生态系统的运行规律和模式，组织成一个“资源-产品-再生资源”的物质反复循环流动的过程，最大限度地追求废弃物的零排放。

3.科技的先导性 循环经济的实现是以科技支撑为先决条件的。依靠科技进步，积极采用绿色化的新工艺、新技术，大力降低原材料和能源的消耗，实现少投入、高产出、低污染，尽可能把对环境污染物的排放消除在生产过程之中。

4.综合利益的统一性 循环经济把经济发展建立在遵循自然生态规律的基础上，在获取等量物质和效用的过程中，实现向自然界索取的资源最小化、向社会提供的效用最大化、向生态环境排放的废弃物趋零化，使生态效益、经济效益、社会效益达到协调统一。

5.全社会的参与和全人类的合作

循环经济是一种全新的经济形态，要使其发展，光靠企业的努力是不够的，还需要政府提供财政和政策上的保障，以及广大公众的参与和支持。只有通过企业、消费者和政府的共同努力以及全民参与，才能达到社会效益最大化。与此同时，由于循环经济涉及的是资源环境这一全人类的问题，因此，发展循环经济离不开全人类的通力合作。

循环经济也可称是一种绿色经济，“点绿成金”的经济。它的发展遵循以下基本原则：

1.大系统分析的原则 循环经济是一种全面地分析投入与产出的经济，它是在人口、资源、环境、经济、社会与科学技术的大系统中，研究符合客观规律的经济原则，使生态环境、经济、与社会协调、可持续发展的经济增长模式。任何经济生产都需从自然界取得原料，并向自然界排出废物，而自然资源是有限的，生态系统的承载能力也是一定的，如果不把人口、经济、社会、资源与环境作为一个大系统来考虑，就会违反基本客观规律。

2.实现绿色核算的原则

绿色核算是把经济核算与环境核算联系起来，将生产活动与环境的双向影响纳入到企业财务核算体系中，形成与原财务核算体系对应的绿色核算体系。在进行绿色核算时，产品成本包括生产成本和生态成本两个方面，生态成本主要由环境资源耗减的评估价值量、环境保护费用、资源的恢复成本、再生成本、环境资源的替代成本以及机会成本等方面组成。

3.资源综合利用原则

循环经济所指的“资源”不仅是自然资源，而且包括再生资源；所指的“能源”不仅是一般能源，如煤、石油、天然气等，而且包括太阳能、风能、水能、潮汐能、地热能等绿色能源。并且倡导尽可能多利用这些绿色能源，注重推进资源、能源节约、资源综合利用和推行清洁生产，以便把经济活动对自然环境的影响降低到尽可能小的程度。做到人与自然和谐的可持续发展。

4.尽可能利用高科技原则

尽可能以知识投入来替代物质投入，目前称为高技术的信息技术、生物技术、新材料技术、新能源和可再生能源技术及管理科学技术等都是以大量减少物质和能量等自然资源投入为基本特征的。

5.把生态系统建设作为基础设施建设的原则

循环经济认为生态系统建设也是基础设施建设，如“退耕还林”、“退牧还草”、“退田还湖”等生态系统建设。通过这些基础设施建设来提高生态系统对经济发展的承载能力。

6.建立绿色GDP统计与核算体系的原则

建立企业污染的负国民生产总值统计指标体系，即从工业增加值中减去测定的与污染总量相当的负工业增加值，并以循环经济的观点来核算。这样可以从根本上杜绝新的大污染源的产生，并有效制止污染的反弹。7.建立绿色消费制度的原则

以税收和行政等手段，限制以不可再生资源为原料的一次性产品的生产与消费，促进一次性产品和包装容器的再利用，或者使用可降解的一次性用具。

随着循环经济的研究不断深入，在循环经济的操作原则上出现了许多新的说法，如“4R”、“5R”、“6R”原则，除“3R”外加上“再组织”、“再思考”、“再制造”、“再修复”、“重组化”等，这些原则是针对某些不同层次或领域提出的更加具体、具有针对性的原则，但它们都只是“3R”原则的变体，它们在本质上是一致的，但“3R”原则更具基本性和普遍性。

2.2 可持续发展

2.2.1 可持续发展定义和内涵 在历史上的大部分时间里，地球为人类提供了生活的必需品，吸收了人类的废物并重新补充自身。现在，不断增长的人口和技术改变了这一切。我们正在耗尽地球的承载能力。不断出现的环境问题、生态破坏和环境灾难，促使人类深刻反思。1962年著名的自然历史学家蕾切尔-卡森发表了令人深思的《沉默的春天》，最早提出了可持续发展一词，1972年罗马俱乐部发表了《增长的极限》，其中指出如果不改变现有的经济发展政策，人类社会的增长会遇到自然资源和环境的极限，到最后将导致社会的大崩溃。1987年世界环境与发展委员会在题为《我们共同的未来》的报告中，第一次阐述了可持续发展的概念。即在不损害未来一代需求的前提下，满足当代人的需求。我国学者比较一致认为可持续发展的完整的定义是：不断提高人群生活质量和环境承载力的、满足当代人需求又并损害子孙后代满足其需求能力的、满足一个地区或一个国家的人群需求又不损害别的地区或别的国家的人群满足其需求能力的发展。可持续发展的内涵包含了两方面的内容：可持续性和发展。持续一词来源于拉丁语，意思是维持下去或者保持继续提高。对于资源和环境来说，持续指的是保持或延长资源的生产使用性和资源基础的完整性，意味着使自然资源的利用不应该影响后代人的生产与生活。2.2.2 可持续发展的特征和意义

可持续发展是一个综合动态的概念。首先，可持续发展在代际公平和代内公平方面是一个综合的概念，它不仅涉及当代的人口、资源、环境与发展的协调，还涉及到与后代的和国家或地区之间的人口、资源、环境与发展之间矛盾的冲突。其次，可持续发展也是一个涉及经济、社会、文化、技术及自然环境的综合概念。可持续发展主要包括自然资源与生态环境的可持续发展、经济的可持续发展和社会的可持续发展三个方面。可持续发展一是以自然资源的可持续利用和良好的生态环境为基础；二是以经济可持续发展为前提；三是以谋求社会的全面进步为目标。可持续发展不仅是经济问题，也不仅是社会问题或者生态问题，而是三者相互影响的综合体。最后，可持续发展是一个动态的概念。可持续发展并不是要求某一种经济活动永远运行下去，而是要求不断地进行内部的和外部的变革，即利用现行经济活动剩余利润中的适当部分再投资于其他生产活动，而不是被盲目地消耗掉。

可持续发展是一种从环境和自然资源角度提出的关于人类长期发展的战略和模式。它不是一般意义上所指的一个发展进程要在长时间上连续运行，不被中断，而是特别指出环境和自然资源的长期承载能力对发展进程的重要性以及发展对改善生活质量的重要性。

可持续发展的概念从理论上结束了长期以来把发展经济同保护环境与资源相互对立起来的错误观点，并明确指出了它们应当是相互联系和互为因果的。广义的可持续发展是指随着时间的推移，人类福利可以实现连续不断地增加或者保持。2.2.3 实现可持续发展的途径

只有当全部资本的存量随着时间能够保持一定的增长时，这种发展途径才是可持续的。如果获得收益的过程是通过使环境付出高额代价才得以实现，那它就不是可持续的。联合国环境署研究认为，可持续性需要;维持基本的生态过程和生命支持系统，保护基因多样性和可持续地利用物种和资源。正如原世界银行行长巴伯有一句精炼的话：和谐的生态就是良好的经济。

实现可持续发展过程中的一个核心问题是如何提高资源的利用率乃至永续利用。循环经济的实质就是保护日益稀缺的环境资源，提高环境资源的配置效率。作为一种新的经济发展模式，循环经济强调自然资源的低投入、高利用和废弃物的低排放甚至是零排放，它能有效地解决可持续发展的俩大障碍—环境污染和资源短缺。循环经济要求以环境友好的方式利用自然资源和环境容量，实现经济活动的生态化转向。因此，循环经济顺理成章地成为实现可持续发展的理想方法和首选模式。而其基础和根本是实现产品绿色化和企业、产业绿色发展。2.3包装业绿色发展

2.3.1绿色包装的定义和内涵

有时不包装就是最好的包装 篇6

“中国达人秀”是近期火红的真人选秀节目，以没有背景、未经包装，但有才华、有实力且极度渴望实现梦想的平凡人，为节目主角。该节目由东方卫视与“英国达人”节目制作公司Fremantle Media合作推出。“英国达人”节目制作人西蒙·科威尔（Simon Cowell），于全球各地成功制作了“美国偶像”、“美国达人”、“英国达人”等真人选秀节目。这些选秀节目，显然是东西方脱离过度营销包装的传统，以回归真实，引起观众共鸣的成功节目案例。

通过“英国达人”节目，“苏珊大婶”以她真诚、纯净的美声，虏获了全球上亿观众的心，即使“苏珊大婶”其貎不扬，并非传统营销包装所重用的俊男美女形象，但其营销的宣传效果早已超过许多俊男美女。而我们中国本地的“中国达人秀”，则是有过之而无不及。第一季冠军刘伟，小时候因意外事故失去双臂，但刘伟不为此所限制，19岁起以双脚苦练钢琴，23岁参加节目演出，以双脚代替双手，弹出比许多人用双手演奏更动人的钢琴乐曲，而感动无数观众。第二季季军乌达木，以来自内蒙古呼伦贝尔大草原的12岁天真感人的嗓音，唱出对双亡父母的思念，更是让不少观众潸然泪下。二者同样脱离了传统的包装形式，而回归最真诚的一面，感动观众，引起共鸣，进而创下了同时段最高收视率记录以及连带挹注的庞大广告收入。

不论是英国的“苏珊大婶”，还是我们本地的刘伟与乌达木，都不是以传统的完美包装来吸引观众，但他们造成的营销影响力，却远远超过许多过度包装的传统营销方式。更重要的是，如果以营销最重视的成本效益分析看，这些不包装的营销案例，因为省下了过度包装的庞大预算（举凡高额的巨星、名模代言费，以及大手笔的广告制作与媒体购买等相关费用），更突显了其超值的成本效益，同时让我们重新检视过度包装对营销活动的必要性。

过度包装的营销活动，似乎已成了许多产业的常规；但当过度包装已在整个产业营销活动中泛滥时，是否仍然能为产业创造有效的营销结果，恐怕有重新检视的必要。因为当产业内每一位竞争者都以类似的过度包装来宣传时，华丽的过度包装就成了产业的常态，而一旦消费者习惯了此种宣传方式，产业内的营销专家将愈来愈难以独特与稀有的宣传方式达到营销目的。

9年前从台湾开始在亚洲建立奥图码投影机品牌的初期，我们遭遇了类似的挑战。此前，计算机与投影机等科技产品，虽然不见得能称得上是奢侈精品，但花大钱做广告，请明星代言，俨然是产业习惯的包装方式。而这类过度包装，对刚成立的奥图码团队而言，其实是负担不起的奢侈营销活动。在穷则变、变则通的压力之下，我大胆地设计了一场“空前”的产品新闻发布会，扬弃（其实是花不起）过去的明星代言包装与广告，改由我表演举重，没想到取得了更好的宣传效果，让我们的奥图码投影机，以极少的营销预算，在台湾很快成为领导品牌。至今对当时的新闻发布会记忆犹新，因我们推出比同行规格更高的产品，所以我们准备了一小一大两个杠铃：先由我轻松举起小杠铃，再奋力举起大杠铃，象征奥图码投影机规格的突破与领先。由于缺乏预算进行包装，以及希望传递奥图码认真努力的形象，我们选择了货真价实的大杠铃而非道具杠铃，但没想到此真诚（总经理扎扎实实在众多记者面前举起50公斤的杠铃）感动了所有在场的台湾媒体记者，而带来了奥图码日后许多免费的报导与曝光。如今奥图码已是产业领导者，营业规模更是当年的百倍，但当年这场未经包装的新闻发布会，至今仍然是我们投资报酬率（只花了约人民币1万元）最高的营销活动。

包装的目的，除了突显营销活动的独特性、创造议题，更重要的是能为销售结果带来正面效应。如果未能成功创造话题并挹注营业收入与获利，那么包装有可能就是过度包装。而不包装表面上似乎没有特色，但如能以最真诚的一面作为营销传播的主轴，有时反而是最好的特色与包装，除了能够成功炒作话题，更能创造令人惊喜的高报酬营销效益。

（本文作者为投影机领导品牌奥图码Optoma亚洲区总经理，Telly.kuo@optoma.com.tw，微博http://t.sina.com.cn/tellykuo）

月饼包装 篇7

舆情最前线

一年一度的中秋节即将来临, 除了研究如何最大限度地“延长”放假天数, 万千网友还有一个关注焦点——月饼。

前两年因五仁月饼而掀起的网络讨论热潮余热未散, 今年各式“黑暗系”奇葩月饼又开始掀起了月饼界新一轮的“战争”。而个性化定制的私房月饼也随着电商渠道的通畅而持续走热。

在民间掀起各式月饼调侃风潮的同时, 中纪委反“四风”的力度毫不松懈, 依然严把“月饼禁令”, 得到了网友的一致点赞。

●南方日报记者戎飞腾实习生姚文苑

月饼进入个性化时代

过去的两年里提及伍仁月饼, 总会掀起一场口水大战, 反对者甚至打出了“让伍仁彻底滚出月饼界”的旗号, 尽管也有支持者力挺, 但难掩众多网友的吐槽。然而, 今年各式新品种月饼“出镜”后, 伍仁月饼出现了“翻身”契机。在新浪微博话题“月饼口味大战”中, 4万网友参与月饼口味讨论, 各类新式月饼馅料的曝光, 让网友感慨此前想象力贫乏。

其中, 以潮汕地区特产腐乳饼改良演变而成的腐乳月饼被评为“黑暗系“月饼之首;另一款韭菜月饼也被齐声讨伐, 这种横空出世的新品让网友大呼长见识;而一位网友更是发现了一款巧克力香辣牛肉味月饼, 其评价认为“新角色登场, 感觉伍仁月饼的地位受到严重威胁……”, 该微博被转发了10万次以上。此外, 还有花椒卤肉味、梅菜扣肉味等口味, 让网友调侃以后的饼也可以就着豆浆和米粥来吃了。当然, 并非所有月饼都遭到一致吐槽, 一款从选料到制作都严格要求的榴莲月饼就受到了青睐, 诸多网友纷纷留言表示期待。

除了月饼口味, 还有一些商家也在月饼“颜值”上大下功夫。有的月饼被制成了一副麻将牌的样子, 被网友称为最佳藏品;有的被制成象棋的模样, 网友们纷纷戏称其为“国粹”;有的则是仿生样式, 被做成植物、动物、卡通等各种样式, 让人眼花缭乱。

值得注意的是, 随着市民对生活品质要求的提高, 以及微商等电商渠道的通畅, 今年的DIY私房月饼也多了起来。有评论认为, 无论是奇葩月饼的火爆, 还是私房月饼的流行, 其实都是电商经济的产物或衍生品之一, 折射的是随着市民生活水平的不断提高, 以及年轻人节庆观念的变化, 月饼也跟随时代进入了创意化、个性化的新阶段。

中秋反“四风”力度再加码

前几日, 一则“副处级局长开私家车自购月饼受到父母赞扬”的消息引起大家对公费送礼等问题的关注。有网友表示, 这种消息本来就不应该成为新闻, 无论是其开私家车回家过节, 还是自购月饼孝敬父母, 都是理所应当的事情, 这种平常的事情之所以显得不平常, 就是之前滥用公车、使用公款的情况太普遍。

从两年前的中秋节, 中纪委发出了“要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风, 过一个欢乐祥和、风清气正的中秋和国庆佳节”的“月饼禁令”以来, 两年间反“四风”的力度一直不断加强。

今年, 为加大社会监督力度, 中央纪委监察部网站更是于本月初就推出《中秋国庆纠正“四风”监督举报曝光专区》, 接受公众举报, 并于9月16日开始每周点名通报违反八项规定问题。

此前, 中纪委也已先后几次在官网上发文提示, 要谨防小月饼掀起腐败的“大波澜”, 同时也发出倡议“狠盯变味的‘节礼’”。

不过, 就在网友们在对这种规定叫好的同时, 另一个老问题再度引起争议——单位给员工派发作为节日福利的月饼属不属于违规?

电视包装误区及其包装策略研究 篇8

关键词：电视包装,误区,解决方案

在早些年, 电视还比较流行的时候, 电视节目可以满足人民大众的需要, 然而随着经济的发展, 人民生活水平的提高, 特别是网络文化的冲击, 电视的地位已经远远的落后于从前。因此, 电视节目行业的相关人员有必要对于该行业进行一定程度上的改革, 进行相应的包装。电视包装虽然是电视台的形象之一, 但从另一个角度来说, 这是电视台的无形资产, 也是一种无价的资产。然而我们也不得不承认, 在当前时代, 我们的某些电视台的包装并不是我们想象的那么完善, 而是存在着许多误区, 笔者主要针对这些误区, 提出相应的解决策略, 走出误区, 更好的宣传自己, 更好的提高电视台的收视率, 同时, 也能够在行业间立足。

一、电视包装存在的误区

要想提高收视率, 电视台的包装是必不可少的, 然而, 在电视台的包装过程中, 却存在这样那样的误区, 笔者总结为以下几个方面:

(一) 拾人牙慧, 缺乏创新

在当今时代, 创新是十分必要的, 然而, 我们也不得不承认, 一些电视台确实观念陈旧, 模式、主题以及整体的逻辑相对来说普通化、大众化, 没有自己独立的思想创造在其中, 甚至给人一种模仿他人, 拾人牙慧的感觉。

例如, 在电视包装方面, 很多节目都是拘泥于生活的条条框框, 平平淡淡没有新意, 缺乏新鲜血液, 缺乏创新意识。在总体设计上, 包括画面的处理, 音乐的搭配等等都遵循着原有的传统, 或者是单纯的为了电视的包装而进行包装活动, 从来不考虑包装并不是一种外在的形式的修饰, 而是一种内在的精神内涵的体现, 最后, 节目有形无神, 不能真正地引起观众的共鸣。像是近年来最受关注的广告问题, 即用餐时间播出关于卫生巾或者马桶等广告, 搭配的不当, 引起人们的反感。例如, 当前的相亲节目, 各个电视台都有自己的相亲节目, 而大体都是一致的, 没有创新, 不能让观众真正的喜爱。

(二) 忽视观众的心理需要, 不能满足观众的精神渴求

这一问题是相当突出的问题, 电视包装不能贴近观众的生活或者心理感受, 很难引起观众的好感, 过去的那种单纯的从电视节目本身去包装, 不顾及大众的生活水平和需要, 是最让观众所不能接受的, 尽管某一节目包装的再好、再到位、再有艺术水平, 但是若偏离了娱乐大众的目的, 也是一样事倍功半的, 更不要说提高收视率了, 甚至有可能得到更多的差评。这一现象在我们的日常生活中还是经常出现的, 例如, 在节目安排上, 总是播出一些高端大气的节目, 富豪、千金、香车、豪宅, 这些离普通大众的生活相对很远, 长期的类似节目安排不仅留下拜金的骂名, 同时, 也不受观众的喜爱。

(三) 缺乏整体包装意识, 定位不确切

这一包装误区主要体现在将电视包装全部扔给设计人员, 认为包装仅仅是节目和活动的包装, 服装的包装, 外在形式的包装, 而把整体规划不包括在内, 最终导致节目不规范、不协调, 不能形成一致。这种现象就比较常见了, 例如片头片尾曲的选材, 音乐的搭配, 整个气氛的烘托等等。另外一点就是定位不准确, 这是我国很多电视台都存在的问题, 有些电视台在进行包装时, 并没有根据该电视台自身或者该地域的文化等来编排, 忽视其电视台的理念和整体风格, 一味追求所谓的“好看”, 而忽视了观众的需要, 特别是随着大众化的不断深入, 越是俗气、越是随意的节目越去登上舞台, 这种随意性强的状况就产生了定位稳定性差, 从而, 使电视台没有自己的风格, 没有自己的特色, 平庸的在众多电视台中徘徊。例如, 当前, 湖南卫视已经搬出了自己的特色, 自己的风格, 整个节目都彰显了青春, 彰显了时尚, 这就是个成功的案例。

二、行而有效的电视台包装策略

针对电视包装过程中存在的问题, 笔者提出了有效的包装策略, 即行而有效的视觉效应——电视视觉识别系统。

可以说, 这个系统本身就是将电视的基本理念识别状态趋于形象化、具体化, 同时产生了良好的视觉效应。这一系统通常是频道内、外的视觉识别系统。其中, 内视觉识别系统 (包括:台标、宣传片、片花、色彩、主持人化妆等) 是相对完善的展现电视台的创新意识、基本理念以及特色风格的。而频道外视觉识别系统 (包括:建筑物、工作服、各类证件等) 则是比较大众化的风格。因此, 在包装方面, 需要注意前者, 内视觉识别系统并不是随意设计的, 也是有一定的依据的, 例如, 对称与和谐, 对比与平衡, 变化与统一等等都是需要注意的原则。

另外, 在包装方面, 也要注重整体规划与内外统一, 电视包装最忌各自分布, 各有各的特色, 凌乱而不现实, 影响电视台的整体形象。

参考文献

[1]周建青, 电视包装误区及其包装策略[J].现代传播, 2009, (05) .

[2]罗自文, 海南旅游卫视的频道包装解析[J].东南传播, 2010, (04) .

月饼包装 篇9

随着中国包装市场的蓬勃发展, 包装检测解决方案和在线检测设备也得到了迅速发展。包装检测设备以其独特的优势和便捷的使用方式受到越来越多的企业欢迎。包装上的标签检测、包装中的异物检测、包装的封口检测等项目都可以通过包装检测设备来完成。包装检测设备改变了原来传统依靠手工来完成的检测方式, 为企业生产提升了效率, 保证了产品质量和食品安全。

为了进一步了解当前包装检测设备的发展状况, 以及为企业带来的便利, 本期《食品包装》栏目特策划了“包装检测”专题, 让更多的企业了解包装检测, 推动包装检测技术的发展。

本期专题特邀请行业专家, 对包装检测设备进行了全面解读。同时, 国内包装检测设备生产企业济南兰光, 国外检测设备生产企业康耐视等都推出了新型检测设备, 展示了其为包装检测市场技术的发展而做出的努力。

中国式包装不应等于过度包装 篇10

中国式包装, 听起来本应是商品的包装与中国元素紧密结合起来, 使其能够充分体现出我国历史及文化的悠久和深厚。但事实并非如此。如今, 中国式包装已经逐渐成为了贬义词, 越来越与过度包装划上了等号。

近年来, 商品被过度包装广受社会诟病。如果说包装材料不断推陈出新还有一些创新的合理成分, 那么商品包装的层数不断增加, 极普通的商品却选择了非常贵重的包装材料就有些令人不解了。随着包装材料的改变、样式的翻新, 商品的价格也在不断提高, 月饼、茶叶, 甚至咸菜, 这些普通的商品经过豪华包装后都被卖成了天价。据资料显示, 我国过度包装的商品已超过商品总量的50%。

过度包装的造成的后果非常严重。据报道, 城市生活垃圾中有三分之一是包装性垃圾, 每年造成的浪费达数千亿元。为了减少过度包装造成的浪费, 我国于2010年正式实施了《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》, 规定包装层数按商品类别不同应在3层以下, 包装的空隙率不得超过60%, 初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%。但其作用似乎并不明显。

造成了这么大的浪费, 过度包装为什么还能大行其道, 这个问题确实值得深思, 中国式包装确实有它生存的土壤:在我们的潜意识里, 我们有这样的思维定式, 没有漂亮、精致的包装, 不但作为礼品送人, 甚至自己家用也很没有面子。

中国式包装也随着我国商品的出口来到了国外, 但国内有市场国外并不一定就有市场。日前, 在“柏林国际绿色周”上, 包装豪华的中国特产枸杞就被外国买家冷落, 而包装简单的枸杞却大受欢迎, 也难怪, 同样质量的东西仅仅换了个包装, 身价就涨了几倍, 甚至几十倍, 老外们怎么算怎么觉得不上算。

纸包装占日本包装六成多 篇11

日本包装材料与容器的产量也在下降，1990～2008年均在2000万吨以上，其中1991年和1995年分别达2264万吨和2274万吨，是两个高产历史纪录。2009年后，日本包装产量降到只为1800多万吨，2011年为1883万吨，2014年也为1883万吨，比2013年的1864万吨增长1%。

从材质上划分，包装材料与容器主要有纸制品、塑料制品、金属制品和玻璃制品等几大类。

纸、纸板、纸制品的产值和产量在日本各类包装材料与容器中占比较大。多年来，日本纸与板纸包装制品产量均大于1200万吨，其中1996年、1997年和2000年超过1300万吨。2004年和2005年为1260多万吨，2006年和2007年增至1270万吨。2009年后，日本纸包装制品产量降到1200万吨以下。2009年、2011年和2013年分别为1100万吨、1174万吨和1172万吨，2014年为1191万吨，比上年增长1.9%。纸包装制品产量一直占日本包装总产量的一半以上，如1993年为55.6%，2000～2002年超过59%，2003年后超过60%，2008年为61.3%，2010年和2011年上升为31.6%和62.4%，2014年上升为63.3%。也就是说，纸包装材料和制品的产量已占到日本全部包装制品总产量的六成以上。塑料包装产量2014年为353万吨，比上年增长0.4%，占比为18.7%；金属包装产量为155万吨，比上年减少0.9%，占比为8.2%；玻璃包装产量为125万吨，减少0.7%，占比为6.7%。

日本纸包装的产值以1993年为最多，达2.95万亿日元，1994～1996年也都在2.85万亿日元左右，2001年和2003年分别减少为2.5万亿日元和2.3万亿日元，2005年为2.45万亿日元，2008年为2.58万亿日元，2009～2011年降到不足2.5万亿日元，2014年为2.31万亿，比2013年的2.3万亿日元增长0.7%。纸包装制品产值占总产值的比例，一直在四成以上，1999年和2000年曾分别达44.2%和43.5%，2005年为41.4%，2008年为40.5%，2011年上升为43.1%，2013年降为41.5%，2014年仅为40.8%。塑料包装产值2014年为17704亿日元，比上年增长6.4%，占比为31.3%；金属包装产值为9148亿日元，增长0.3%，占比为16.3%；玻璃包装产值为1263亿日元，增长1.2%，占比为2.2%。

瓦楞包装制品的产量和产值，又在日本纸包装制品中占有很大比例。瓦楞包装产品产量在日本全部包装产品中是最大的。2001年、2005年、2010年和2014年，日本瓦楞原纸产量分别为895万吨、931万吨、865万吨和910万吨，分别占日本纸包装全部产量的70.5%、73.6%、74.3%和76.4%。日本瓦楞纸箱产值2001年曾为1.34万亿日元，2003年降为1.23万亿日元，2005年回升为1.26万亿日元，2006年和2007年降到不足1.26万亿日元，2008年升至1.32万亿日元，2009年和2010年再度降为1.26万亿日元和1.24万亿日元，2013年为1.27万亿日元，占纸包装合计产值的55%。包装纸、纸袋和纸器产值2013年分别为3117亿日元、1955亿日元和4790亿日元，分别占纸包装总产值的13.5%、8.5%和20.7%。包装纸和纸袋用纸产量为127万吨，纸器用纸产量为121万吨，分别占纸包装总产量的10.9%和10.3%。

20世纪80年代后期，日本瓦楞纸板产量就已超过100亿平方米，1990年后超过120亿平方米，1995年超过130亿平方米。2000年日本瓦楞纸板产量达135亿平方米，2005年、2006年和2007年分别增到137亿平方米、139亿平方米和140亿平方米，连创历史最高纪录。2009年，日本瓦楞纸板产量减为126.3亿平方米，是自1995年以来的最低值，只相当于1994年的水平（126.4亿平方米）。2010年后，日本瓦楞纸产量重新回升到130亿平方米以上。2011年和2012年分别增为131.5亿平方米和132.8亿玉米，2013年继续增加为134.5亿平方米，比上年增长1.3%。2014年日本瓦楞纸板产量继续增为136.3亿平方米，增幅为1.2%。

月饼包装 篇12

1 产品包装的环境问题

1.1 环境污染

包装材料引起的环境污染已经成为世界性难题。大气、土壤、水体都处在包装物的污染之中。例如, PVC等高分子化学材料在焚烧时会污染大气;广泛使用的聚苯乙烯包装物废弃后埋入地下, 自然分解时间超过100年, 污染效应长期存在。

1.2 消耗资源能源

包装产业的不断扩大、包装材料的日益增多耗费了大量的各种自然资源, 其中包括一些稀缺资源, 如木材、金属等。在发达国家, 各种包装物的生产、流通和使用所消耗的能源已经超过总能耗的5%[3]。地球上的资源和能源日趋短缺, 产品包装也难逃其责。

1.3 包装设计不合理

目前, 还有很多包装容器因设计不合理而引起严重的环境污染。例如, 喷雾器中使用的化学推进剂对大气臭氧层有破坏作用;多层次的过度包装和体积过大的包装还常常出现, 造成包装材料的极大浪费和消费者支出的不必要增加;某些包装食品仍然使用铅焊接罐, 可能造成食品铅污染和人体重金属积累;有些化学危险品 (如杀虫剂、除草剂、强力清洁剂等) 包装容器的盖子无法保证安全性, 很容易引起儿童的误饮误伤[4]。

1.4 包装标示不当

产品的包装设计标示也存在很多问题。例如, 以不实说明 (包括产品疗效、有效期、真实成分、生产日期、原产地等) 进行欺诈性宣传的产品比比皆是;随意侵犯知识产权的行为 (包括假冒商标、假冒图案、假冒造型等) 频频出现;包装设计毫不顾及进口国的风俗、宗教、禁忌和习惯等, 以至于常常引起国际纠纷和经济损失。

2 生态包装的发展动态

1975年, 世界上第一个生态包装标识出现在前联邦德国, 由双箭头 (白色箭头和绿色箭头) 组成, 表示包装或产品是绿色的, 符合环境保护和生态平衡的要求。1977年, 前联邦德国又推出“蓝天使”生态环保标签, 由双环 (外环和内环) 组成, 授予具有绿色环保特性的产品, 包括包装物。外环为产品类别和德文循环标识, 中间是蓝色小天使双臂拥抱地球的图案, 内环是由联合国的桂冠组成的蓝色花环[5]。

前联邦德国使用“生态标志”后, 很多国家随后也开始实行产品包装的绿色标签, 如日本的“爱护地球”、欧盟的“欧洲之花”、北欧国家 (瑞典、丹麦、挪威、芬兰) 的“白天鹅”、加拿大的“枫叶标志”、新加坡的“绿色标识”、美国的“自然友好”、中国的“环境标志”、葡萄牙的“生态产品”、新西兰的“环境选择”等。1981年, 丹麦政府首先推出了《包装容器回收利用法》, 以解决饮料、酒类容器空瓶增多带来的环境影响。1990年, 欧共体在都柏林召开会议, 颁布了《废弃物处理法》, 规定包装废弃物不可运往别国, 各国应承担包装废弃物的处理责任。1993年, 欧共体发布了《欧洲环境管理与环境审核》, 并于1995年4月开始实施。与欧共体相呼应, 日本、加拿大、美国、韩国、新加坡、中国香港、巴西、菲律宾等国家和地区也相继制定了包装法律法规。1994年, 日本成立了环境审核认证组织[6]。

20世纪90年代中后期出现的“生命周期评价” (Life Cycle Assessment) , 是一种被称为“从摇篮到坟墓”的分析技术, 包括包装产品从原材料提取到废弃物最终处理的整个过程, 进行定量化的计算和优化, 以全面评价包装物的环境表现。这种方法的科学性、系统性、全面性已经普遍得到人们的认可和重视, 成为ISO14000标准体系中一个重要的子系统。2006年, 国际标准化组织中的“环境管理技术委员会” (TC207) 开始将ISO14000标准付诸实施。美国的企业界、包装产业界率先执行ISO14000标准, 制定了相应的“环境报告卡片”, 进行包装产品的生命周期评价[7]。进入21世纪以后, 我国一些企业也开始尝试实施ISO14000系列标准, 但与国外相比, 还有较大差距。

3 生态包装策略

3.1 减少材料

随着包装科技的发展, 包装材料的使用量越来越少。具体包括:提高设计效率, 如形状短而圆的包装瓶比细长的包装瓶具有更高的使用效率;尽量简化包装, 如牙膏出售时不带纸盒外包装, 圆珠笔、自来水笔等出售时不带硬盒外包装等;将小包装集合为大包装, 改变单个产品的包装方式, 将较多数量的商品一起包装;降低包装材料的厚度, 如欧洲20世纪90年代的铁听包装物比20世纪70年代的重量和厚度均减少40%以上[3];使用新材料进行包装, 如PET容器在满足包装强度的前提下, 比玻璃容器需用更少的材料, 而且重量大大减轻, 产品运输也更为快捷;更多地选择可重复充填的包装方式, 如化妆品、日常生活用品 (酱油、醋等) 空瓶的再次充填。

3.2 重复包装

采用可重复充填的容器进行产品包装, 可以同时达到保护环境和节省资源的双重效果, 尤其适用于饮料、啤酒、白酒、矿泉水、酱油、醋等日常产品。玻璃的稳定性和易清洗性使其成为一种最理想的重复包装材料。从1989年起, 德国的软饮料和啤酒零售商绝大部分都从塑料瓶装转为玻璃瓶装。瑞士的著名连锁超市Migros已经实行了数十年的瓶子回收制度, 该公司包装瓶子的使用次数平均达到20次以上[3]。

3.3 再生材料

越来越多的国家将再生材料用于产品包装。德国为了保证纸箱回收效率, 规定出口国的生产企业不能在纸箱表面涂油、涂蜡、涂沥青、涂塑料等防潮材料。法国以回收的废纸为原料生产的的瓦楞纸, 能够满足本国90%的需要。每回收1t废纸相当于节约17棵树。美国的铝罐回收率可达95%以上。日本的废纸回收率已超过80%, 相当于为造纸产业提供了一大半原料[4]。

3.4 可降解材料

可降解包装已经在许多发达国家得到使用。生态降解材料在日光照射下, 化学结构遭到破坏而分解;生物降解材料在微生物的作用下, 首先碎解为小块残片, 然后由微生物吞食, 最后被消化。日本已经有一些百货公司开始使用“光分解”塑料袋, 经历三个月后即开始脆化, 随即溃裂分解[4]。

3.5 可食性包装

可食性包装是解决食品包装废弃物与环境保护之间矛盾的理想途径。我们熟悉的糖果包装使用的糯米纸、香肠包装使用的肠衣、药物包装使用的胶囊、冰淇淋包装使用的蛋筒等都是典型而常见的可食性包装。进入21世纪, 世界各国开发出很多种新型的可食性包装。英国一家公司制成了一种可食用的果蔬保鲜剂, 是由淀粉、糖、脂肪酸和聚酯物调制成的半透明乳液, 采用涂刷、喷雾或浸渍等方法覆被在柑桔、香蕉、西红柿、苹果、西瓜等水果蔬菜的表面, 形成了一层密封膜, 可防止氧气进入果蔬内部, 延长熟化过程, 使果蔬保鲜期长达200d以上。有趣的是, 此种保鲜剂可与果蔬一同食用。澳大利亚一家公司研制出一种可食用土豆片包装, 消费者吃完土豆片后还可食用其包装。随着科学技术的不断发展, 可食性包装已具有多种功能和优良性质, 如无色、透明、无毒、无嗅、具有韧性、耐折性、防水性、可选择透气性、抗油性等, 在食品工业, 尤其在果蔬保鲜和包装领域, 展现出可观的应用前景[8]。

4 结语

与传统包装相比, 生态包装更加有利于资源的可持续利用和经济、社会的可持续发展。但是, 生态包装对于发展中国家而言, 需要克服更多的困难。为了满足发达国家提出的有关绿色包装要求, 发展中国家往往不得不支付额外费用, 有时甚至超过在进口国的销售利润。世界上日益兴起的生态包装热潮, 对我国来说既是机遇又是挑战。我国应该加大生态包装的研究力度, 以保证国际贸易的顺利进行。

参考文献

[1]Brisson I.Packaging waste and the environment:economics and policy[J].Resources, Conservation and Recycling, 1993 (8) :183-292.

[2]王雪芳, 孔栋.现代包装科技之生态包装[J].印刷工业, 2008 (3) :79-81.

[3]郭琼.生态包装设计及技术研究[J].包装工程, 2004, 25 (5) :59-62.

[4]戴宏民, 戴佩华, 周均.生态包装的生态设计原则及方法[J].包装工程, 2013, 34 (17) :117-120.

[5]李军, 石孝洪, 叶宏.实施绿色包装减少包装废弃物对环境的污染[J].包装工程, 2002 (4) :153-155.

[6]尹兴, 孙诚.构建绿色物流体系下的绿色包装[J].包装工程, 2008, 27 (4) :104-106.

[7]李蓓蓓.绿色包装的评价手段:生命周期评价法[J].包装工程, 2002, 23 (4) :150-152.