油菜优质高产栽培技术

油菜优质高产栽培技术（通用12篇）

油菜优质高产栽培技术 篇1

油菜是近年来发展最快的作物之一, 安徽省是全国油菜生产大省, 油菜常年种植面积100万hm2, 总产150万以上。劳动力成本高, 生产效益偏低, 机械化程度低, 良种良法不配套等因素严重制约着安徽省的油菜生产。因此, 只有掌握好油菜高产优质关键栽培技术才能使安徽省的油菜生产有所提升。现将油菜优质高产关键栽培技术介绍如下。

1 育苗移栽

1.1 壮苗的形态特征

壮苗是指在移栽时有足够适宜的苗龄, 长足一定数量的绿叶数, 还要求一定的长势长相。它与一定的栽培技术和当时的产量水平相一致, 不同产量水平对壮苗的要求不同;也与苗床的群体结构、苗龄有关, 不同的苗龄有不同的形态指标。总的说来, 苗体健壮是生理特征和内部结构协调统一的标志, 生产上往往以形态特征来进行衡量。壮苗的形态特征: (1) 株型矮壮, 节间短缩, 叶序排列紧密, 呈“碗式苗”[1]; (2) 根颈直立、粗短, 无高脚、曲颈, 根颈长<3 cm、直径0.6~0.8 cm; (3) 根系发达, 主根粗壮, 支细根多, 幼嫩根多; (4) 苗龄足, 绿叶数多, 一般移栽时有绿叶6~8片, 叶片大小适中、叶色深绿, 叶柄粗短、叶柄长与叶片的比值<0.5, 群体叶面积指数小于3; (5) 群体生长基本一致, 整齐均匀, 无病虫伤害、无畸形表现。

1.2 适时播种

要根据当地的气候条件、品种类型、耕作制度、耕作类型等具体情况确定适宜的播种期。根据安徽省南北各地油菜产区的自然条件和生产特点, 及其对油菜生长发育的影响, 并结合油菜的品种特性和科学试验、生产经验, 将移栽油菜育苗的适宜播种期归纳如下:

淮北地区中迟熟、早中熟、白菜型播种期分别为9月上旬、9月中旬、9月上旬至10月上旬;江淮地区中迟熟、早中熟、白菜型品种播种期分别为9月中旬、9月下旬、10月上中旬;沿江地区中迟熟、早中熟、白菜型品种播种期分别为9月下半旬、9月下旬至10月初、10月中旬。

1.3 培育壮苗

(1) 选好和留足苗床。选择肥力中等、排水方便、靠近水源、背风向阳的早收夏作物地块作苗床较好, 且1~2年内未种过油菜或其他十字花科蔬菜。一般苗床与大田面积比例为1∶5~7较适宜。

(2) 种子准备和播种。播种前应将种子在日光下晒1~2d, 每天晒3~4 h, 然后进行风选或筛选, 提高种子出苗率[2]。播种量为6.0~7.5 kg/hm2。苗床播种一般采用撒播, 要求分畦定量, 均匀播种, 播种时可将种子混合少量细泥沙或草木灰。播种后用细土粪覆盖不露籽, 尤其以草木灰和厩肥覆盖效果更佳, 但厚度不宜超过2 cm。

(3) 苗床管理。 (1) 间苗定苗。要求早间苗、稀定苗。掌握的原则是间密留稀, 去弱留强。一般分2次间苗, 第1次在齐苗后1片真叶时进行, 做到苗相互之间不拥挤。第2次在2片真叶时进行, 做到叶不搭叶, 约10 cm2留1株。定苗时保证苗距8.0~9.5 cm, 留苗90万~135万株/hm2为宜。播种量小的只间1次苗。间苗时做到“五去五留”, 即去弱苗、留壮苗;去小苗、留大苗;去杂苗、留纯苗;去密苗、留匀苗;去病苗、留健苗。 (2) 肥水管理。油菜苗床肥水管理是合理促控的关键技术措施, 要视土壤墒情看天而定, 一般在傍晚浇水。苗床施肥的技术措施为:三叶期是幼苗生长发棵, 实现营养转折, 油菜开始大量从土壤中吸收养分, 要在施足底肥的基础上及时补肥。并以速效氮肥或腐熟的人粪尿为主, 结合间苗进行, 其量要轻。五叶期适当控制炼苗, 只要叶片不发红, 就不追肥, 避免发棵太大造成拥挤, 提高植株体内糖的含量, 逐渐积累养分, 促根系发达。移栽前1周内施好送嫁肥, 增加油菜苗体内的含氮量, 提高发根的能力, 以利于移栽后迅速活棵返青。另缺硼田块注意施硼肥。 (3) 化学调控。在三叶期可用100~150 mg/L多效唑或40 mg/L烯效唑水溶液喷施幼苗, 对控制高脚苗、增大叶面积和促进株型紧凑有较好的效果。喷药时要选择阴天或晴天无风的下午喷施, 要求雾化完全, 喷雾均匀, 以免产生药害。但若遇到秋旱严重的年份可以不化学调控。

1.4 移栽

(1) 适时移栽。一般移栽期的确定要根据前茬作物腾茬早晚、苗龄、菜苗大小及气候而定。腾茬早的可采取中苗 (5~6叶) 移栽;腾茬晚的采取大苗 (7~8叶) 移栽, 但要注意补充氮素, 提高发根能力。一般甘蓝型晚熟品种, 适宜移栽的苗龄为45~50 d;早中熟品种苗龄控制在35~40 d。两熟制地区要求在10月底前栽完, 三熟制地区在11月初完成[3]。

(2) 起苗。起苗操作要精细, 尽量做到少伤根、叶和叶柄, 多带护根泥土。移栽前如苗床干硬, 必须在取苗前一天浇水, 使苗床湿润, 土壤膨松, 第2天露水干后再用小铲取苗。

(3) 移栽。为了提高移栽质量, 确保早活棵, 移栽时要做到“三要三边”和“四栽四不栽”。所谓“三要”是指行要栽直, 根要栽正, 棵要栽稳。“三边”是指边起苗, 边移栽, 边浇定根肥 (稀粪水或化肥) 和定根水。“四栽四不栽”是指大小苗分栽, 不混栽;栽新鲜苗, 不栽隔夜苗;栽直根苗, 不栽钩根苗;栽紧根苗, 不栽吊根苗[4]。移栽方式主要有穴栽、条栽和板田移栽。

2 合理密植

安徽省地跨暖温带南缘和亚热带北缘, 自然条件差异明显, 土壤类型复杂多样, 必须要因地制宜采用不同的种植密度。甘蓝型油菜在生产水平较高的地区, 以12万~15万株/hm2为宜, 中等生产水平为15万株/hm2左右;生产水平较差的地区种植18.0万~22.5万株/hm2。棉花套栽密度为5.25万~6.00万株/hm2。

3 科学施肥

优质油菜在营养生理上对氮、钾需求量大。科学施肥, 提高菜苗氮素含量, 促进早发优质油菜应早施、多施氮肥, 在中等肥力田块上, 3 000 kg/hm2产量水平施纯N 300 kg/hm2, 3 750 kg/hm2产量水平施纯N 375 kg/hm2。氮肥基∶苗∶薹=5∶32。氮、磷、钾的比例为1∶0.5∶0.5~0.8。

油菜缺硼表现为根系发育不良, 须根不多, 皮褐色, 龟裂;叶色暗绿, 叶厚质脆倒卷, 色紫红, 紫绿, 茎出现裂口或裂斑, 后变紫绿萎缩;花蕾褪绿变黄, 萎缩干枯脱落, 不能发育;明显的症状是成熟时陆续开花不结实, 故称“花而不实”。当土壤有效硼含量小于0.5 mg/kg时, 就导致花而不实。

4 防冻保苗

4.1 冻害症状

(1) 根拔。即“抬根”, 因气温下降到-5℃以下, 土壤结冻, 体积膨大, 抬高菜根, 气温回升, 冻土融消土壤下沉, 使菜根外露受冻。

(2) 叶片受冻。分为3种情况:一是叶片僵化。在早晨叶片全部僵化, 颜色油绿, 脆而易折。主要是叶片细胞间隙结冰引起的。二是叶片发白、干枯。当气温降至-5~-3℃时, 叶片细胞内结冰, 当回暖后, 即在受冻部位逐渐出现黄白色的斑块。如气温突然降至-8~-7℃, 而后又突然上升, 则叶片组织破坏更严重。受冻叶片细胞失水, 叶面出现水渍状斑块, 然后变黄继而发白、干枯, 外围大叶常冻死, 但心叶完好。如果在-10℃条件下时间较长, 会导致心叶受冻以致全株死亡。三是叶片皱缩。由于叶背表皮细胞受冻, 气孔关闭, 生长受阻, 但叶肉仍能生长, 使叶片表皮与叶肉分离。当温度回升, 叶片继续生长时, 表皮不增大, 造成叶片皱缩, 严重时, 下表皮自行破裂。

(3) 缩茎段受冻。因苗体过大且旺长, 缩茎段过分粗大, 在-8℃时易使髓部受冻腐烂, 开春后生长缓慢, 逐渐萎缩死亡。缩茎受冻后, 植株生长缓慢, 在缩茎部位易折断。

(4) 蕾薹受冻。春性较强的品种发生较多。在早播或秋冬温暖的情况下, 早现蕾、早抽薹、早开花, 降低了油菜的耐寒能力。当遇到0℃以下气温时, 轻者花蕾受冻枯黄脱落, 重者蕾薹萎缩下垂, 甚至死亡。

4.2 冻害预防措施

一是选用抗寒品种。二是培养壮苗, 增强油菜的抗寒能力。三是实行向阳沟移栽。四是灌冬水防冻。五是早施氮肥, 增施磷钾肥。六是适时喷施植物生长调节剂。

5 防止早薹早花

早薹早花是指冬前或越冬期出现的抽薹、开花现象。

5.1 早薹早花的原因

一是气候因素。秋冬出现高温、干旱天气, 加快油菜生育进程, 使部分春性偏强品种营养生长期缩短, 生殖生长提前进行, 出现早薹、早花现象。二是品种因素。春性偏强品种如果播种过早, 又遇到秋冬气温高及天气干旱, 导致油菜花芽分化期提早而出现早薹早花。三是栽培因素。早熟、早中熟品种, 如果播种过早, 容易早薹、早花;水分、养分供应不足, 苗床及大田密度过高, 移栽及管理粗放等也会造成早薹、早花。

5.2 防止措施

一是预防。适时播种;加强田间肥水管理;及时间、定苗培育壮苗;提高移栽质量等。二是对有早薹倾向和已早薹早花的油菜田, 要抓紧采取以下田间管理措施:中耕松土;合理追肥;化控促壮;及时摘薹:对已早薹早花的油菜田, 要及时摘除主薹, 减少营养物质无效消耗, 促进一、二次分枝形成, 弥补产量的损失。在晴天露水干后, 摘去薹尖3~5 cm, 摘薹后, 施尿素75~90 kg/hm2, 促进植株健康生长。

摘要：总结油菜优质高产栽培技术, 包括育苗移栽、密植、施肥、防冻保苗、防止早薹早花等方面内容, 以供参考。

关键词：油菜,优质高产,栽培技术

参考文献

[1]中国农业科学院油料作物研究所.中国油菜栽培学[M].北京:农业出版社, 1990.

[2]傅寿仲, 戚存扣, 浦惠明, 等.中国油菜栽培科学技术的发展[J].中国油料作物学报, 2006 (1) :86-91.

[3]傅寿仲.油菜的形态与生理[M].南京:江苏科学技术出版社, 1983.

[4]王汉中.中国油料产业发展的现状、问题与对策[J].中国油料作物学报, 2005 (4) :100-105.

油菜优质高产栽培技术 篇2

应用报告

——此项目2006年获平顶山市科技进步二等奖

一、前言

油菜是我国最主要的油料作物之一，历年的种植面积都占全国油料作物总种植面积的30%以上，产量则占主要食用植物油总产量的35%以上。

菜子油在工业、医药生产上也有广泛的用途，它是制造各种涂料、油漆、肥皂、化妆品、机械润滑油、合成橡胶、人造纤维、鞣皮剂以及甘油、药膏等工业产品的原料。

油菜为我国主要蜜源作物中播种面积最大的作物，油菜产区大力发展养蜂事业，能为国家增产蜂蜜，同时增加农民经济收入。

油菜分为普通油菜和优质油菜，普通油菜品种油的芥酸含量为45%左右，每克菜饼的硫苷含量为120微摩尔/克左右。芥酸是一种长链、高碳脂肪酸，食用后人体不易消化吸收。优质油菜是指菜籽的品质性质经过改良，进而使菜油和菜饼的品质都较常规油菜优良的油菜。目前的优质油菜可分为“单低”油菜品种和 “双低油菜”品种。单低油菜一般指菜油的芥酸含量低，或菜饼的硫苷含量低，又称低芥酸或低硫苷品种。双低油菜是指菜油的芥酸含量和菜饼的硫苷含量都低。目前双低油菜的国际标准为菜油中芥酸含量低于2%，菜饼中硫苷含量低于30微摩尔/克，国家标准为菜油中芥酸含量低于5%，菜饼中硫苷含量低于45微摩尔/克。双低油菜是目前农业生产上主要推广的优良品种，产量高，营养丰富。

榨油后的菜籽饼粕是一种很好的动物饲料，蛋白质含量高达35%左右。由于传统的菜饼中硫苷含量高达120微摩尔/克以上，不能直接喂养动物，过去一直作为肥料，很可惜。双低菜籽饼的硫苷含量则低于30—45微摩尔/克，所以双低菜籽饼可直接作蛋白饲料喂养动物。从而提高了菜籽饼粕的利用价值。

我国是世界上主产油菜的国家之一，我省油菜生产发展更快，目前已成为我国油菜集中产区。引进和推广双低油菜品种一是要提高食用油菜的营养价值，二是提高菜籽饼粕的饲用价值。从而达到调整农业种植结构、增加农民经济收入之目的。

二、项目提出的背景

菜油是我国人民喜爱的一种植物油，占食用植物油的32.23%以上。但在普通的菜籽中芥酸含量高达45%左右，芥酸是一种长链、高碳脂肪酸，食用后人体不易消化吸收。而对人体有益的亚油酸和油酸在传统的菜油中分别只有12%和18%左右（亚油酸是人体必需的脂肪酸，它有降低人体内血清胆固醇和甘油三脂的作用，能软化血管和阻止血栓形成，对人体脂的代谢起着特别重要的作用）。在菜油中芥酸的含量与油酸、亚油酸的含量成反比，降低芥酸可提高油酸、亚油酸的含量，从而提高菜油的营养价值。

目前通过科学家的努力，我国已培育出多个双低油菜新品种，正大面积应用于农业生产。我们开展该项目研究，也正是为了在我区域大面积推广应用双低油菜新品种，提高菜油的产量、营养和经济价值。

三、项目研究的目的意义

通过该项目的研究与应用，引进、试验、示范、推广油菜新品种，研究推广其高产优质等科学管理技术，提高产量和品质，以此来提高经济效益，提高农民的经济收入，促进农业可持续发展，优化种植业产业结构，提高经济作物种植面积，最终创造良好的经济、社会和生态效益。

四、项目研究的主要内容

（一）双低油菜新品种引进试验与示范

资料说明，普通油菜籽含有较高的芥酸和硫苷。其榨出的油中芥酸含量高，食用后对人体的心血管有不良影响，菜籽饼中硫苷含量高，饲养畜禽有毒害作用。因此普通油菜的油影响人们的食用价值，榨油后的饼对养殖业的发展形成一定影响。

通过该项目的研究与应用，选择适宜我地种植的双低油菜新品种，（芥酸、硫苷含量符合国家标准），在大力提高油菜产量的同时，提高菜油食用质量和菜籽饼的利用价值，提高人们健康水平，加快养殖业的发展速度。

（二）双低油菜不同种植密度技术研究

我区油菜生产常年种植密度大，苗期植株密集，个体瘦弱，越冬达不到壮苗标准，常受冻害，尤其前茬晚的田块，播种量更大，苗拥挤更为严重，苗更加瘦弱，抽薹期分枝少，结角果少，茎秆细弱，密度大常出现倒伏，造成严重减产，质量差，效益低，影响了种植油菜的积极性。在双低油菜引种试验过程中，为克服种植密度不合理的状况，安排双低油菜的种植密度研究。

通过该项目的研究应用，在推广过程中选用最佳种植密度范围，促进双低油菜产量的提高，达到增产增效之目的，提高广大农民在种植业结构调整中努力发展油菜生产的积极性。

（三）双低油菜最佳播期技术研究

由于前作茬口的不同，其播期相差时间大，早播的常造成早薹现象，甚至在越冬期抽薹早花，降低抗寒能力，冻害严重，过晚播种的越冬时叶片过少，苗小苗弱，严冬到来，冻害严重，大量死苗，严重影响油菜生产，在双低油菜新品种的引进过程中，安排最佳播期试验研究。

通过该项研究，解决过去油菜生产上播期过早过晚问题，使之在冬前形成壮苗，安全越冬，并防止早薹早花，为丰收高产打下基础。

（四）双低油菜硼肥施用技术研究

硼是油菜生产必不可少的主要元素。土壤缺硼，常形成油菜缺硼症，造成花而不实，严重影响油菜产量的提高。我区油菜生产已表现出严重缺硼现象，为使经济有效的施用硼肥，安排了硼肥的不同施用方法、不同施用时期的研究。

通过硼肥施用方法、施用时期的研究确定硼肥的最佳施用方法和最佳施用时期，合理施用硼肥，增加油菜产量，提高双低油菜籽品质。

（五）双低油菜配方施肥技术研究

油菜生产，群众素有仅施氮肥、不施磷、钾、硼肥的习惯，限制了油菜产量提高，降低了油菜籽品质。通过对油菜生产配方施肥研究，全面实施稳氮、增磷钾、补硼，大力提高油菜产量，确保油菜籽质量。

（六）双低油菜化控技术研究

对油菜生产实施化控技术，可降低植株高度，增加分枝和角果，增加产量，是油菜生产中的一项新技术。为了广泛应用此项技术，我们特安排了双低油菜化控试验。

通过该项技术研究，在双低油菜推广过程中，合理使用化控技术，以此提高双低油菜生产的技术含量，促进双低油菜产量的进一步提高。

（七）双低油菜病虫害综合防治技术研究

油菜从苗期到成熟遭受多种病虫危害，造成减产，影响品质，在双低油菜的引种过程中，进行病虫害综合防治，依据无公害农产品生产技术规程，坚持以农业防治为基础，因时因地制宜，合理选用高效低毒化学农药、生物药剂防治，生物防治，物理防治等措施，安全、经济、有效地控制病虫危害，以达到提高产量和品质、保护环境和人民身体健康的目的。

五、项目研究的创新点

（一）引进试验、示范推广了高产、抗病、优质双低油菜新品种。我区油菜生产，一直种植普通油菜品种，因其芥酸、硫苷含量高影响食用质量和养殖业的发展。通过引进优质双低油菜品种，经过试验、示范、推广，改变了我区一直无有种植优质双低油菜的历史，并使其面积迅速扩大，大力推动了我区双低油菜的生产。

（二）合理种植密度。改变了过去大播量、大密度、宁稠勿稀的传统种植方法，根据肥水条件，选定合理种植密度，促进双低油菜生产，提高产量，增加效益。

（三）合理施用硼肥。改变了过去油菜生产从不施硼肥的做法，提高了油菜生产方面的科学水平，增加了油菜生产的科技含量，保证了双低油菜产品品质。

（四）科学配方施肥。N、P、K合理配比，科学施用。采用N素化肥底施50%，苗期追施30%，薹期追施20%，P、K肥全部底施。改变了过去油菜生产上单纯施N肥和不施肥状况。采用底肥、苗肥、薹肥分期施用的方法，提高了油菜生产水平和产品品质，促进了我区油菜生产。

（五）应用化控技术。改变了过去 油菜生产上不采用化控技术的传统管理方法。使油菜株高降低，分枝、角果、角粒增多，提高了抗倒伏能力，提高了产量和品质。

六、该项目已取得的经济效益和社会效益

项目实施六年来，我区油菜生产形势发生了较大变化，产量在逐年增加，确保了双低油菜品质，效益在连年提高，超额完成了课题预定的各项目标任务。

（一）经济效益：六年来，我们遵循边引入双低油菜品种试验，边研究增产技术，边示范，边总结，边推广的原则，累计推广双低油菜品种面积16103亩，每亩油菜产量由原来的106公斤，提高到163.1公斤（最高亩产达到247.5公斤），亩平均增产57.1公斤，项目实施六年来，总增产油菜籽91.435万公斤，每公斤市场价2.6元，总增经济效益247.73万元。减少外调费用10万余元，计增经济效益257.73万元。

（二）社会效益：

1、通过该项目的实施，六年增产油菜籽91.435万公斤，减少了外调运输费用，丰富了我市双低油菜籽油供应。

2、双低油菜因其油的芥 酸含量在国家规定标准以下，油的品质优，人们食用提高了健康水平，其榨油后的饼中硫苷含量低，可作养殖业精料，降低了养殖业成本，促进了养殖业的发展。

3、该项目实施以来，进行双低油菜生产技术培训达10多场次，培训技术骨干1000多人次，技术咨询2000多人次，印发双低油菜品种介绍、施肥管理技术资料5000余份，普及了双低油菜生产管理技术，提高了广大农民科学种田技术水平。

4、通过该项目的示范推广应用，改变了我区油菜生产面积小、产量低的状况，提高了农民大力发展油菜生产的积极性。提高了菜籽、菜油、油饼在同类产品中的竞争能力，增加了农民收入，推动了我区农业种植业结构调整步伐，促进了种植业结构中粮经比例的进一步提高，达到了农业增效、农民增收之目的。

（三）生态效益：由于推广应用了无公害农产品生产技术，减少了产品污染和有害物质的残留，提高了菜籽品质，让广大食品加工及食用者放心使用食用。由于油菜生产留给土壤的磷比其它作物多，油菜残体含有芸薹素，能刺激下茬作物的生长，增加了土壤肥力，提高了下茬作物产量，同时有效地保护了环境，促进了农业的可持续发展。

七、双低油菜品种引进、栽培技术试验研究及示范推广应用

油菜是我区的主要经济和油料作物，长期以来，存在产量低、品质差、效益不高的问题，为改变这种油菜生产滞后局面，1999年我们通过对全区油菜生产现状的调查、分析，找出了产量低、品质差的原因，制定了优质双低油菜新品种引进试验示范方案，并进行了不同种植密度、不同播期、配方施肥、化控及硼肥施用方法等技术研究，并以研究成果为依据，进行了高产栽培技术组装和实施，收到了显著的增产效果，达到了预期目的。

（一）、优质双低油菜品种引进及试验对比研究

我区属华北冬油菜区范围，目前，全国在双低油菜育种中，育出了各具不同生育特点的双低油菜品种，为切实搞好优质双低油菜品种的选用工作，1999年我们从华北地区、华南地区育成的双低油菜新品种中引进了芥酸含量硫苷含量低于国家标准、产量高、生产潜力大的品种，进行对比试验和生产示范。鉴定各双低油菜品种在我市种植的丰产性、适应性及抗逆抗病性等表现，找出了适宜我市栽培的双低油菜当家品种，为全市种植业结构调查及合理应用双低油菜品种提供了科学依据。

1、试验设计及方法

（1）、试验设计：本试验共布局三个点，每点设置八个处理，重复三次。参试品种8个，品种名称及编号分别为：①中双4号、②中油杂1号、③华杂4号、④豫油5号、⑤豫油6号、⑥华油1087、⑦华油2790、⑧中油821（常规油菜）为对照品种CK。每个品种种植一个小区。

（2）、试验方法：每试验点各处理随机排列，重复三次，共24个小区，每小区长11.91（或9.26）米，宽2.8（或3.6）米，收获计产面积33.35平方米（0.05亩）。小区间设小埂，试验地四周均设保护行。

本试验自1999年9月开始，到2000年6月结束。2000年10月扩大示范应用。

2、试验概况

本试验地点安排在焦庄，汴城、沙王三个行政村，土质为沙壤土，地势平坦，排灌便利，地力基础较高，前茬玉米收获后旋耕耙整地做区，每亩底施有机肥3000kg、纯N 7 kg、P2O5 8kg、K2O 10kg，硼肥1kg。10月2日统一播种，行距40cm，2—3片真叶间苗，4—5片真叶定苗，株距10—11cm，亩留苗1.6万株左 7 右，定苗后亩追施苗肥纯N4kg，薹期亩补施薹肥纯N3kg，初花期喷0.2%硼砂液一次。全生育期中耕除草2次，防蚜虫、菌核病（花期）各2—3次，5月20日左右适时收获，考种，计产。

3、试验结果及分析

（1）、产量表现：经过各点试验，由产量汇总表可以看出：参试的8个油菜品种，平均单产在160.5-200.7kg之间，同等条件产量相差15.3—40.2kg。其中华油2790产量最高，理论测产和实际单产均居第一位，分别为理论产量209.5kg/亩，实际产量平均200.7kg/亩，与对照中油821相比，单产分别增加53.7kg和40.2kg，增产幅度分别为34.5%和25%，达极显著水平。产量排列第二位的是豫油5号，理论产量203.5kg/亩，实际产量198.7kg/亩，仅次于华油2790，实产仅差2kg。与ck相比单产分别增加47.7kg和38.2kg，增产幅度分别为30.6%和23.8%，达极显著水平。产量位列第三的是华油1087，理论产量196.3kg/亩，实际产量193.1kg/亩，比ck分别增产40.5kg/亩和32.6kg/亩，增产幅度分别为26%和20.3%，达极显著水平。产量位列第四的是中双4号，理论产量187.7kg/亩，实际产量187.6kg/亩，比ck分别增产31.9kg/亩和27.1kg/亩，增产幅度分别为20.5%和16.9%。中油杂1号产量排列第五位，理论产量183.8kg/亩，实际产量184.4kg/亩，比ck分别增产28kg/亩和23.9kg/亩，增幅分别为18%和14.9%。华杂4号排列第六位，理论产量180.2kg/亩，实际产量182.4kg/亩，比ck分别增产24.4kg/亩和21.9kg/亩，增幅分别为15.7%和13.6%。豫油6号排列第七位，理论产量175.5kg/亩，实际产量175.8kg/亩，比ck分别增产19.7kg/亩和15.3kg/亩，增幅分别为12.6%和9.5%。对照品种中油821产量最低，理论产量155.8kg/亩，实际产量160.5kg/亩，位列末位。（详见附表一）

（2）、主要农艺性状（特征、特性）表现。根据田间调查记载和收获考种结果：①中双4号，株型紧凑，幼苗半直立，生长快，株高158cm，生育期230天，属甘蓝型半冬性中熟品种，叶色嫩绿，根茎粗，主茎壮实，分枝部位低（43.5cm），着生角度小，一次分枝平均6.4个。花瓣重叠，花期集中，单株有效角果平均305.9个，每角果有籽15.8粒，千粒重3.04g，品质优，抗逆性较强，耐寒抗倒，高抗菌核病、中抗病毒病、霜霉病。②中油杂1号，株型半紧凑，8 幼苗半匍匐，长势好，株高160cm，生育期232天，属甘蓝型半冬性中迟熟品种，叶色绿，根茎粗，分枝部位低（42cm），一次分枝5.9个，抽薹整齐，花期集中，熟相好，单株有效角果294.1个，每角果籽粒15.6粒，千粒重3.13g，品质优，抗逆性强，耐寒抗倒，中抗菌核、病毒、霜霉病。③华杂4号：株型半紧凑，幼苗半匍匐，长势好，株高155.2cm，生育期230天，属甘蓝型半冬性中熟品种，叶色绿，分枝部位43.3cm，一次分枝6个，花期集中，单株有效角果282.9个，每角果籽粒15.4粒，粒大，千粒重3.24g，品质优，耐寒抗倒性中等，中抗菌核、病毒、霜霉病。④豫油5号：株型紧凑，幼苗半直立，发苗快，长势强，株高154.6cm，生育期231天，属甘蓝型半冬性中迟熟品种，叶色深绿，茎杆粗壮，分枝部位较低（47.3cm），一次分枝多（6.6个），花期适中，熟相好，单株有效角果313.4个，每角果籽粒16.4粒，千粒重3.1g，品质优，耐寒抗倒性强，高抗菌核、病毒、霜霉病。⑤豫油6号：株型半紧凑，幼苗半匍匐，发苗快，长势强，株高158.3cm，生育期234天，属甘蓝型半冬性中迟熟品种，叶色深绿，茎杆粗壮，分枝部位49.4cm，一次分枝6.1个，花期适中，单株有效角果260.5个，每角果有籽15.8粒，粒大，千粒重3.33g，品质优，抗寒抗倒性强，中抗菌核、病毒、霜霉病。⑥华油1087：株型半紧凑，幼苗半直立，发苗早，苗期长势旺，株高150cm，生育期228天，属甘蓝型半冬性中早熟品种，叶色绿，茎杆粗，分枝部位44.2cm，一次分枝5.8个，花期适中，单株有效角果295.6个，每角果有籽16.8粒，千粒重3.09g，品质优，抗寒抗倒，中抗菌核和病毒病、高抗霜霉病。⑦华油2790：株型紧凑，幼苗直立，（后植株半直立），生长发育快，长势强，株高151cm，生育期229天，属甘蓝型半冬性中早熟品种，叶色深绿，茎杆粗壮，分枝部位低（41.8cm），一次分枝6.4个，花瓣侧叠状，花期适中，单株有效角果302个，每角果有籽16.2粒，千粒重3.35g，粒大质优，耐寒抗倒力强，高抗病毒病、菌核病和霜霉病。⑧中油821：株型紧凑，幼苗半匍匐，株高156cm，生育期231天，属甘蓝型半冬性中迟熟品种，叶色较深绿，茎硬抗倒，分枝部位45.5cm，一次分枝6.5个，花期集中，单株有效角果281.2个，每角果有籽14粒，千粒重3.09g，品质差，抗寒性较弱，抗倒力强，较抗菌核病、低抗病毒病，中感霜霉病。（详见附表二）

4、结论与表现

针对各品种的农艺性状及产量表现，综述如下：

（1）华油2790：丰产性能好，试验产量居8个品种之首，实际产量幅度在每亩176—212kg之间，平均单产高达200.7kg/亩，比对照亩增40.2kg，增产幅度为25%，达到极显著水平。单株生产力高，综合农艺性状优良，幼苗发育快，长势强，叶色深绿，茎杆粗壮，分枝节位低，耐寒抗倒力强，花期适中，结实性好，成熟早，熟相好，品质优，抗病性、抗逆力强，生产潜力大，可做为我市双低油菜主导品种在中高产肥力区推广应用。

（2）豫油5号：丰产性能好，试验产量仅次于首位（相差2kg/亩），居第二位，产量幅度在176—208kg/亩之间，平均单产为198.7kg/亩，比对照亩增38.2kg，增幅为23.8%，达极显著水平。单株生产力高，综合农艺性状佳，苗期发苗快，长势强，叶色深绿，茎杆粗壮，分枝节位较低，花期适中，熟期适中，熟相好，品质优，抗寒、抗倒、抗病、抗逆性均强，生产潜力大，可做为中高肥力区主导品种推广应用。

（3）华油1087：试验产量位列第三，实际产量幅度在166—208kg/亩之间，平均单产为193.1kg，比对照亩增32.6kg，增幅20.3%，达到极显著水平。因其发苗早，苗期长势旺盛，叶绿茎粗，耐寒、抗倒，品质优，熟期早，丰产性好，抗病性较强，综合性状较好，增产潜力大，可作为中晚茬区的主导品种推广应用。但应注意防治菌核病。

（4）中双4号、中油杂1号、华杂4号三个品种，产量不相上下，分别排在第四、第五、第六位，产量幅度在158—200kg/亩之间，平均单产分别为187.6kg、184.4kg、182.4kg，分别比对照亩增27.1kg、23.9kg、21.9kg，增幅分别为16.9%、14.9%13.6%，均极显著。生长较快，花期集中，茎粗抗倒，耐寒性、抗病性较强，丰产性较好，品质优，可作为辅助品种搭配应用。但应注意防寒、防病。

（5）豫油6号：产量位列第七，单产幅度为154—190kg，平均单产175.8kg，比对照亩增15.3kg，增幅9.5%，达显著水平，但因较晚熟，对茬口安排不利，加之抗性不够强，生产潜力不大，不适于高产栽培的需要，建议停止推广应用。

（6）中油821：在生产上已应用多年，做为对照品种，其表现产量最低，且品质较差，不符合双低油菜标准，应予以淘汰更换。

（二）、双低油菜品种种植密度试验研究

我区油菜生产存在着种植密度大，苗期拥挤，冬前形不成壮苗，常受到不同程度的冻害，来年分枝少，株角果少，影响了产量的提高。双低油菜品种引入后，为使双低油菜推广种植有一个较为合理的种植密度，大力提高产量，增加经济效益，促进双低油菜的快速推广，2000年安排了双低油菜品种种植密度试验研究。

试验选择在油菜种植面积大的曹镇乡焦庄村，试验地土地肥力一般，地力均匀，排灌方便，前茬玉米，玉米亩产300公斤左右，试验地亩施底肥N、P、K含量各15%的复合肥40公斤，尿素10公斤，硼肥0.5公斤，耕深20cm，细耙打畦，畦宽3.2m，长10.4m，小区面积33.3m2。重复三次。品种选用双低油菜品种豫油五号，密度设每亩10000棵、12000棵、14000棵、16000棵、18000棵、20000棵六个处理。

试验采用直播法，9月25日条播，行距40cm，播深2—3cm，八行区，试验地9月30日出苗，第二片真叶时第一次间苗，3—4叶时二次间苗，5叶时按照不同试验密度定苗。（每亩10000株、株距16.67cm，12000株、株距13.89cm，14000棵、株距11.90cm，16000株、株距10.42cm，18000株、株距9.26cm，20000株、株距8.33cm。）其它管理与大田相同，5月23日收获，（见双低油菜种植密度产量与性状表现表三），试验在不同密度下，亩产在149.5公斤—194.5公 11 斤。其中每亩以16000株产量最高，折亩产194.5公斤，居试验第一位；每亩14000棵，亩产186.3公斤，居试验第二位；每亩18000棵，亩产172.7公斤，居试验第三位;每亩12000棵，亩产166.4公斤，居试验第四位;每亩10000棵，亩产158.6公斤，居试验第五位;每亩20000棵，亩产149.5公斤，居试验末位。试验结果证明：在双低油菜的推广中，根据肥力水平，早中茬油菜地每亩留苗密度以14000—18000株为宜。

（三）、双低油菜不同播期试验

油菜生产由于前作收获时间不同，油菜的播种期也早晚不一，对冬前形成壮苗有不同影响。播期早的生育过程中，形成早薹早花，易遭受冻害。播种晚，冬前形不成壮苗，苗小越冬期受冻害致死，影响油菜生产。目前在我区一年二熟的种植制度下，根据前作收获时间不同情况，于2000年安排了油菜生产不同播期试验。

试验设在北渡镇油坊头村。沙壤土，地力肥沃，试验地前茬大豆，亩产180公斤左右。试验地亩施底肥粗肥3方，N、P、K含量各15%的复合肥40公斤。耕深20cm，耙平作畦。试验不设重复，小区面积33.3m2。八行区，品种选用双低油菜品种豫油五号。播期设定9月20日、9月25日、9月30日、10月5日、10月10日、10月15日、10月20日七个处理。每小区定苗800株（折每亩16000株），其它管理与示范田相同。5月22日成熟，分区收割脱粒晒干、计产。

在该试验中，9月30日播种产量最高，亩产181.2公斤。居试验一位；9月25日播种的亩产178.4公斤，居试验二位；10月5日播种的亩产177.1公斤，居试验三位；9月20日播种的亩产172.1公斤，居试验四位；10月10日播种的亩产167.7公斤，居试验五位；10月15日播种的亩产161.3公斤，居试验六位；10月20日播种的亩产152.6公斤，居试验末位（见豫油五号油菜不同播期产量性状结果表四）

从产量性状调查看，不同播期株高没有大的差异，株分枝情况也差异不大，产量高的与产量低的每角粒数相差0.4粒。其它相近播期的差异不太明显。就株角数而言，播期适宜、产量高的株角数多，产量低的株角数相对减少。

根据本试验，我区双低油菜生产，播种期以9月下旬至10月上旬播种为好。此时段播种，越冬前易形成一定的营养体，有利于壮苗越冬。过早播种易形成早 12 薹早花，抗寒抗冻性差，易遭受冻害，播种晚的冬前苗小，不利于安全越冬。因此在双低油菜推广中，在不影响前茬产量的情况下，早收获，快腾茬速犁地，力争在9月下旬至10月上旬播种。使冬前形成壮苗，壮苗越冬，为油菜丰产打下基础。

（四）、硼肥施用方法技术研究

硼肥是油菜生产不可缺少的重要元素之一，在油菜生长所需元素中，其需用量和作用仅次N、P、K位居第四。油菜生产中缺乏硼元素，表现出各种缺硼症状表现，最终表现出花而不实的生理病害，产量降低，品质变差。我区油菜生产，广大农民由于缺乏对硼肥的认识，在油菜生产上，没有施用硼肥的习惯，造成土壤硼肥缺乏，成为影响油菜生产的重要原因之一。有关资料显示，双低油菜品种，对硼肥表现更为敏感，其需求量更大。为搞好双低油菜品种的引进推广，在双低油菜生产中合理施用硼肥，我们于2000年安排了硼肥不同施用方法的技术研究，旨在为硼肥的合理施用提供一手资料和依据。

该试验设在北渡镇梁李村，土质为沙壤土，前茬玉米，亩产300公斤。试验地亩施底肥尿素30公斤，过磷酸钙80公斤，氯化钾30公斤，均匀撒施，耕深20cm，细耙，规划试验小区，小区间作埂40cm，以防喷肥相互影响。

试验不设重复，小区长11.9m，宽5.6m。面积66.7m2，硼肥施用方法为：①亩用硼砂750g作底肥施入。②亩施硼砂750g作底肥十薹期喷0.2%硼砂溶液50公斤。③苗期喷施0.2%硼砂溶液50公斤十薹期喷0.2%硼砂溶液80公斤。④不施硼肥为ck。底施硼肥在小区划定后掺细土均匀撒施地面，用锄翻入土壤10cm，耧平。

试验选用双低油菜品种华油2790，于9月28日直播，亩播量0.5公斤，行距40cm，每小区14行，播深3cm左右，试验地于10月3日出苗，于10月12日间苗，10月20日定苗，每亩密度14000株。

苗期喷施处理，于油菜7片叶时，约11月17日，将水溶性硼砂100g用1公斤温水溶化后加水49公斤，均匀顺垄喷施。

薹期喷施处理，于油菜薹高15—30cm，即3月13日将硼砂100g用温水1公斤溶化后加水79公斤，顺垄均匀喷施植株各部位。

该试验于5月24日相继成熟后分处理收获。单晒、脱粒、晒干、称重。

产量表现：硼肥底施750g十薹期喷施，折亩产179.2公斤，比对照不施硼肥亩产147.1公斤，亩增产32.1公斤，增产21.8%，居试验第一位；苗期、薹期分别喷硼肥溶液亩产175.2公斤，比对照不施硼肥亩增产28.1公斤，增产19.1%，居试验第二位；硼肥全部底施的172.5公斤，比对照不施硼肥亩增产25.4公斤，增产17.3%，居试验三位;不施硼肥的亩产147.1公斤，居试验末位。（见硼肥不同施用方法产量表五）

通过硼肥不同施用方法试验，在油菜生产中，硼肥的不同施用方法均能提高油菜产量，但以采取硼肥底施750g十薹期喷施的效果最好，是提高油菜产量的重要措施之一。

(五)、油菜化控试验

油菜生产，时有倒伏情况发生，在双低油菜品种高产栽培过程中，安排了化控试验，探索化控在油菜生产中的增产作用。

试验在双低油菜品种华油2790示范田中进行。试验地选在北渡镇汴城村，试验地土壤肥沃，于9月24日播种，亩留苗密度12000株，采取化控和不化控两个处理，不设重复，在同一块地相邻划定小区面积66.7m2。根据有关资料，采用化控试验，每亩用15%多效唑40g，兑水30—40kg，于定苗后喷施，试验地于5月26日成熟。

经过调查，化控的植株高度降低9.4cm，距地10cm茎粗增加0.2cm，分枝部降低8.5cm。有效分枝增加4.2个，株角数增加22.8个，角粒平均增加0.4粒，亩产增加18kg，增长11.7%，效果显著。（见双低油菜华油2790化控试验产量与植株性状表现结果表六）

化控试验证明：油菜生产在高水肥条件下，采取化控处理，株高明显降低，茎粗有所增加，分枝部位降低，有效分枝、株角数、角粒数增多，增产明显。是防止油菜生产中倒伏和提高产量的有效措施。

（六）、双低油菜配方施肥技术试验

我区油菜生产，过去群众一直认为生产过程不施肥，或仅施少量N素化肥，对搞好油菜生产必须合理施肥缺乏必要认识。在推广双低油菜品种中，为推广配方施肥技术，提高产量，确保双低油菜品质，我们安排了双低油菜生产配方施肥试验。

试验安排在曹镇乡焦庄村，试验地沙壤土，地力中上等，前茬玉米亩产350公斤左右，腾茬后犁地深20cm，耙平作畦。小区面积66.7m2，不设重复，试验设：亩单施纯N18公斤（折尿素39公斤）为ck；N、P配合，纯N18公斤，P4.5公斤，（折尿素39公斤，过磷酸钙36公斤）；N、K配合，纯N18公斤，K10公斤，（折尿素39公斤，硫酸钾20公斤）；N、P、K、B配方施用，纯N 18公斤，P 4.5公斤，K 10公斤(折尿素39公斤，过磷酸钙36公斤，硫酸钾20公斤）、硼砂1公斤。在施用方法上，N素化肥50%底施，30%苗期追施，20%薹期追施，P、K、B肥底施。畦作成后，按不同施肥处理，将底施肥料均匀撒入后翻入土中15cm深。

试验于10月2日播种，品种豫油五号，播深3cm左右。10月22日定苗，亩留苗16000株，定苗后追施N素化肥30%（尿素11.7公斤），薹期于3月17日追施N素化肥20%（尿素7.8公斤）。其它管理按大田生产进行。试验于5月19日相继成熟。分区收获，脱粒、晒干、称重。

从试验结果看，N、P、K、B配方施肥亩产187.4公斤，与纯施N肥亩产（CK）131.3公斤比，亩增产56.1公斤，增产42.7%，居试验一位；N、K配合亩产152公斤，比对照亩增产20.7公斤，增产15.8%，居试验二位；N、P配合，亩产146.2公斤，比对照亩增产14.9公斤，增产11.3%，居试验三位；施用纯N素化肥，亩产131.3公斤，居试验末位。

从产量性状看，各种施肥方法，一次有效分枝相差不大。千粒重：施肥配方不同，千粒重有一定变化，采用全养分配方施用的千粒重高于其它施肥组合方法，以单施入N肥千粒重最低。从角粒看仍以采用配方施肥的角粒最多，单施N肥的角粒最少。株角数单施N肥的平均240.7个，比施用N、P的243.2个，株减少2.5个，比施用N、K的252.9个减少12.2个，比N、P、K、B配合的283.3个减少42.6个。（见配方施肥产量性状结果表七）

试验证明，油菜使用配方施肥技术，其株角、角粒，千粒重、产量都明显高于其它施肥方式，是提高油菜产量的关键技术之一。

（七）、双低油菜品种的引进试验及示范推广应用情况

在双低油菜品种引进试验过程中，我们坚持边引进、边试验、边示范、边总结、边推广的原则，同时做好相应配套栽培技术的研究，实施了对双低油菜种植 15 适宜密度、最佳播期、配方施肥、硼肥不同施用方法、油菜化控试验等多项研究。根据各种试验结果，我们认真加以总结，在较大面积上进行示范推广应用，使双低油菜品种在全区普及面积达97.6%，使全区油菜产量不断提高，有力地推进了我区种植业结构的调整优化，促进了我区农村经济的发展和增加了农民收入。

1999年开始引进双低油菜新品种七个，通过品种对比试验，对表现优异的双低油菜品种于2000年示范了五个村面积达248亩，收获前经测产，亩产152.7—201.3公斤，平均亩产178.7公斤。与此同时，我们还安排了不同播期、不同密度、硼肥不同施用方法、配方施肥等试验。通过认真抓好试验各个环节的技术指导，各项试验取得了满意的效果。

从播期试验看，在前茬作物正常收获情况下，以9月25—10月5日产量较高（从大田生产实践看，因前作成熟不一，晚的不能正常腾茬犁地。因此，应在前作收获后抓紧时间整地，争取在9月30日前后播种，最晚也应在10月10日前播种结束）。从密度试验看，在高水肥地块，每亩以14000—18000株较为合理。从硼肥不同施用方法试验，以硼肥底施加薹期喷施产量最高，平均亩产菜籽179.2公斤，比不施硼肥亩产147.1公斤，亩增产32.1公斤，增产21.1%。从化控试验看，有降低植株高度，增加分枝、株角数、角粒数和抗倒伏的作用，增产显著，采取化控措施的亩产171.6公斤，比不采取化控措施的亩产153.6公斤，增产18公斤，增产11.7%。

2001年秋播在抓好双低油菜品种示范推广过程中，推广应用试验取得的最佳技术措施，双低油菜品种推广面积2976亩，据收获前调查，亩产在162.9公斤—201.4公斤，平均亩产171.3公斤，比不是双低油菜品种产量提高36.2公斤，增产26.8%。2002年秋播双低油菜品种推广面积3948亩，采用先进的种植关键技术。据大田调查测产，亩产149.6—205.1公斤。平均亩产177.2公斤。比种植其他不是双低油菜品种中油821亩增产26.9公斤。2003年双低油菜品种推广面积4490亩，据调查平均亩产油菜籽169.1公斤。2004年秋播全区双低油菜品种推广面积达4860亩，占油菜播种面积的97.6%。2005年油菜平均亩产达163公斤，高产地块亩产达200.7公斤。

六年来双低油菜品种试验、示范、推广面积16013亩，止2005年秋播，双低油菜品种在全区全面普及，成为农业种植业结构调整中的主要经济油料作物，16 对增加农民收入，提高食用者身体健康水平，促进养殖业发展，用地养地结合，提高土壤肥力起到了强有力的推动作用。

八、双低油菜高产栽培技术

据调查，我区油菜生产，在品种利用上，一直种植芥酸、硫苷含量高的品种。且群众长期种植自留的品种。自1976年引入甘蓝型油菜品种南阳41，至秦油2号、中油821引入后，农民一直采用播啥品种留啥种、再种其种的传统习惯，品种退化严重，芥酸、硫苷含量高，品质差。其油食用后，影响身体健康，其榨油后的饼用作肥料，在养殖业上不能被利用，影响了养殖业发展。在栽培技术上，农民有偏施氮肥和不施肥的种植习惯，播种晚密度大，不施磷、钾、硼肥，使油菜品质差、产量低。为不断优化我区种植业结构，改善油菜品质，提高油菜籽产量，我们从引进双低油菜品种入手，进行双低油菜品种的比较试验，评选出适宜我地种植的高产双低油菜优良品种，并进行不同密度、不同播期、硼肥施用方法、配方施肥、喷施多效唑试验。采用适宜密度、适宜播期、配方施肥、化控、病虫防治等栽培技术，大大提高了我区油菜生产的产量和品质，使农民增收，农业增效，效益显著。促进了我区油菜生产和种植业结构的调整优化。

（一）油菜地选择

我区位于城市近郊，土地资源人均少，在一年二熟的种植制度下，必须做好油菜地块的选择，避免油菜作物连作或与其他十字花科作物连作。实行集中连片、区域化种植，在双低油菜种植区内严禁插花种植非双低油菜品种，或与其他油菜品种隔离种植，确保优质双低油菜生产安全。

（二）科学施肥

油菜生产对N、P、K吸收量较其他禾谷类作物量大，在施肥上克服偏施氮肥，按其生产需要，N、P、K配方施用，做到以有机肥为主、化肥为辅；底肥为主、追肥为辅，重视硼肥施用。根据土地水利条件、肥力水平、产量指标N、P、K、B肥合理配比，使油菜生产营养全面、比例协调，满足生长需要，达到优质高产。

双低油菜生产，以亩产150—200kg产量水平，亩需施纯氮15—20kg，P2O5 10—13kg，K2O 12.5—16kg，B 0.75—1kg。在施肥方法上氮肥底施入量50%，苗肥30%，薹肥20%，P、K肥一次底肥施入，B肥底施与喷施相结合。据其产量要求，底肥亩施粗肥三方左右，尿素22kg，过磷酸钙30kg，氯化钾15kg，硼肥1kg。

（三）整地播种

前茬收获后，抓紧腾茬整地，耕深20cm，除去作物根茬，搞好地下害虫防治，在犁地时亩均匀撒施高效杀虫剂“舵手”1kg，耙平耙细，足墒播种（土壤含水量16—18%），种子发芽率在85%以上，亩播量0.3kg。

播期在平均温度20℃左右，即9月下旬到10月上旬，播深2—3cm。保证深浅一致，播种均匀，等行距：高肥地块40cm，中肥地37—40cm。

播前做好种子晒种，晴天将种子置于凉席等趁垫物上，晒种2—3天，以降低种子含水量，进一步促进后熟，使种子播种后吸水快、发芽齐。

（四）秋冬季管理

1、间苗定苗。油菜出苗后及时抓好间苗定苗工作。于出苗至1片真叶，进行间苗，消除拥堆苗，做到苗不挤苗。2—3片真叶期进行二次间苗，做到叶不搭叶，4—5片叶期定苗，定苗要根据地力确定合理留苗密度，在高水肥范围内亩留苗14000—18000株，高肥地块走下限，（亩14000—16000株），中高水肥地走上限，（亩16000—18000株）。间定苗原则是去病留健，去弱留壮。对有缺苗地段，结合定苗移稠补稀，建立合理的丰产群体。补栽有返苗过程，要选大苗移栽，争取多带土，少伤根，随起苗随移栽，栽苗时做到苗不歪，根放直，浇 18 水，根土密接，封土适当，上不压心，下不露根，以提高成活率。此外，还可结合移栽：于浇水封土前，每穴施用少量尿素作为安家肥，按挖穴点施，施后浇水，水渗完封土，以利栽后早返青，早发棵。

2、适时追肥浇水。4—6叶定苗后轻施一次提苗肥，亩追施尿素2.5公斤，促苗早发快长，土壤墒情不足，结合施肥进行浇水。在越冬前根据产量水平及底肥施用情况把苗期30%的氮肥在定苗后提苗肥施用后的下余部分施入。在土壤封冻前10—15天，日平均温度降至5℃时进行冬灌，使土壤有适宜的水分，提高油菜抗寒防冻能力。

苗期喷施硼肥能促进壮苗，薹蕾分化健壮，在定苗后亩用0.2%硼砂水溶液40公斤，在晴天傍晚或早晨露水干后均匀喷施，喷后遇雨淋洗，要重喷施，以使植株吸收，促进健壮生长。

实施化控，喷施矮壮素。能降低植株高度，增加分枝、抗倒、产量高。实施化控要在定苗后每亩用15%多效唑40g，加水30—40kg，均匀喷施。

3、中耕松土，除杂草。秋冬季节，随着油菜的出苗生长，田间杂草也不停出土生长，与油菜争水争肥，影响油菜生长。及时中耕可松土保墒，防止水分蒸发，提高地温，促进根系发育，消灭杂草危害，促进油菜生长。化学除草是一项新的农业技术，功效高，效果好，已广泛用于各种作物。油菜田的化学除草工作，要在油菜4—6叶期，杂草二叶一心期，气温在13℃以上，用10.5%盖草能乳油或5%金禾草星乳油50毫升，兑水50—75公斤喷雾，对灭杀单子叶杂草效果显著。对以阔叶杂草为主的田块，在油菜6叶期，每亩用30%好实多悬浮剂50—60g兑水50公斤喷雾；对两类杂草混生的油菜田，可选用17.5%油菜双克乳油80—100毫升兑水50公斤，于杂草2—3叶期喷雾。

4、病虫害防治。秋冬油菜病虫防治工作，要认真贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，在做好农业防治、物理防治的同时，采取有效措施，做好治虫防病工作。

秋冬季油菜的主要虫害是蚜虫，若秋冬干旱，更有利蚜虫迁飞繁殖危害，油菜出苗秋冬生长阶段，于10月下旬至11月份，周围蚜虫大量向油菜田迁飞，繁殖危害。蚜虫是病毒病的携带和传播者。防治蚜虫，首先清除油菜地周围地边杂草，减少迁飞虫源。油菜地蚜虫有蚜株率10%，虫口密度每株1—2头时，要及 19 时进行防治。可用吡虫啉可湿性粉剂加水2000倍或20%速灭杀丁加水2000倍，每亩药液40—50公斤均匀喷施，在喷药时要使喷头斜喷力使叶背后同时受药，提高防治效果。

防治蚜虫的同时，可起到兼治菜青虫和小猿叶虫的目的。

5、增施腊肥。为了使油菜保温防冻，在冬至前，结合中耕，使行间土壅向苗根，亩施农家肥3方左右，均匀撒施于苗周围，防止寒冬油菜苗遭受冻害，并可起到冬肥春用。

（五）春季管理

进入春季，随着气温回升，油菜生长加快。油菜生长以营养生长逐渐转入营养生长与生殖生长并进，后以生殖生长为主的不同发育阶段，在冬前早发壮苗和安全越冬的基础上，早春开始加强田间管理。根据苗情，因苗管理，科学管理，达到春发壮薹稳长，防旺长，防早春冻害，使油菜壮而不旺，薹粗枝肥，后期不早衰，争取有效分枝多，花果多，子粒饱满。

双低油菜生产田间要有春发稳长的长相，应在油菜抽薹前具有绿叶15—16片，深绿色，叶挺而不披，叶展直径40cm左右，开始封行，抽薹后主茎粗1.5cm 20 左右，上、下粗细均匀，基部节间短粗而圆。蜡粉多，无空裂，后期既不早衰，又不贪青，熟色正常。根据植株生长要求，田间管理的主要措施是：

1、中耕，松土，保墒。早春中耕，松土保墒提高地温，涝时中耕能散湿，有利促根壮薹，灌溉田块，能破除板结，保墒除草。因此，土壤解冻后，要及时浅中耕，提高地温，促进春发稳长。现蕾抽薹期再进行浅锄，并培土壅根，对生长过旺的油菜可深锄控制徒长。

2、合理追肥。为满足油菜生长发育逐渐加快，旺盛生长的需要，要根据苗情合理追肥，使之壮而不旺，稳长快发。

（1）稳施壮薹肥，油菜返青后气温尚低，生长缓慢，早追肥比晚追肥稳妥。此次追肥把油菜底、苗肥施后剩余的20%施入。硼肥施用除底肥施用，冬前苗期喷后，春季选择薹期喷施，当薹高15—30cm时，用0.2%的硼砂溶液每亩80公斤在植株的上中部叶片，正反面均匀喷施，喷施至使油菜全植株有水滴为好。

（2）补施保花肥。150—200公斤生长水平地块，一般不易出现落花落蕾和早衰现象。但对底肥施用不足，苗期薹期追肥少或无追肥的田块，为减少落花落蕾和防止早衰，于初花期看苗补施一次保花肥，每亩施用尿素2—3公斤，配合使用磷肥5—7公斤。此次施肥要抓早施用。切不可过多施用，以免引起贪青晚熟。

（3）根外追肥。为达到增果、增粒、增重的目的，利用果皮、茎、叶具有吸收水肥作用的特点，于盛花期后，根外巧施一次保果肥，每亩尿素0.5公斤，磷酸二氢钾0.15公斤，硼砂30克加水50公斤均匀喷施于叶面，并有兼防“花而不实”症的作用。

3、合理灌水。油菜返青后，需水量逐渐增加，要保持土壤湿润，在做好中耕松土保墒的同时，若发生春旱，应适当浇水，由于初春气温较低，头次应适当晚浇，开花期需水量大，对水分反应敏感。应轻浇，勤浇，保持土壤湿润而疏松透气。终花以后需水量渐减，为保根保叶，促使籽粒饱满，一般不旱不浇水，若遇干旱，可酌情浇，并且宜早不宜晚，以防贪青和晚熟。

4、防治病虫害。危害油菜生长春季病虫较多，如不及时防治，将严重影响油菜产量和品质。危害油菜生产的主要虫害有，蚜虫、小猿叶虫、芽粉蝶等，病 21 害主要有菌核病，病毒病，霜霉病，白粉病，要根据病虫预测预报发生情况，及时搞好防治工作。

5、适时摘心掐尖

油菜生产在抽薹期根据生长情况适时摘心打顶是一项行之有效的增产措施。合理的摘心、掐尖有调节群体和个体生长发育作用。它能使植株变矮，节间缩短，分枝增多，角果增大，籽粒增加。据有关材料，在中高以上肥水条件和适宜的密度和播期条件下适时摘去薹尖比不摘的增加有效分枝4—5个，增加角果50个左右，每个角果增加菜籽2—3粒。平均每亩增产10—13.5%，能促进植株生长整齐，花期集中，成熟提早。一般比不摘顶的全生育期缩短3—4天，能显著提高植株抗逆性，特别是抗倒伏能力和抗病能力。

油菜摘薹应掌握摘早不摘晚，摘壮不摘弱，摘肥不摘瘦，摘稀不摘密的原则。双低油菜品种摘薹尖要根据长势和土壤肥力来确定。摘薹时间以现蕾后5—10天为宜。尤其对播种过早，年前出现早薹现象或春季天气反常薹部冻死，需要靠分枝来弥补，土壤肥力基础好，管理水平高，出现徒长、密度小的地块要切实做好摘薹心、掐薹尖工作。摘尖要选择晴天露水干后进行，切忌在阴雨天摘掐，以利伤口愈合。摘薹后要酌情施一次速效氮肥，以促使油菜多分枝，着果部位多结果，确保增产，高产。

（六）油菜病虫害综合防治技术

近年来，油菜在我区乃至全市发展迅速，但病虫草害也存在潜在威胁，尤其连作田危害日趋加重。为了探讨油菜尤其双低油菜的病虫草害综合防治技术，将其危害降到最低限度，我们于2000年至今，对我区油菜主要病虫草害的发生、危害情况及防治技术进行了试验研究，总结出了一套行之有效的综合防治技术，归纳如下：

1、油菜菌核病

菌核病为我区油菜最主要病害，一般发病率10%—30%，严重者达50%以上，油菜感病后一般减产10%—70%，含油量降低1%—5%。

（一）症状：油菜从苗期到近成熟期都可发病，以开花期后发病最盛。叶、茎、荚都可被害，以茎部被害损失最重。

苗期被害，茎基部和叶柄产生红褐色斑点，扩大后转白色，组织湿腐，长出白色絮状菌丝，如病斑绕茎，则幼苗死亡。

在成株期叶片上，病斑多从植株下面的衰老、黄化叶片开始发生，初时暗青色、水渍状，后扩大成圆形或不规则形，中心部分灰褐色或黄褐色，中层暗青色，外缘具黄晕。干燥时病斑破裂穿孔，潮湿时病斑迅速扩展，全叶腐烂。病害常从叶片蔓延至叶柄和茎秆。

在成株主茎上，病斑多从中、下部开始发生，初时水渍状，黄褐色，扩展后成梭形、长条形或绕茎的大病斑，略凹陷，中部白色，边缘褐色，与健全组织交界分明。在潮湿条件下，病斑扩展迅速，可使受害茎成段变白，造成秆腐，且易折断。被害部皮层易和木质部分离，其后破裂成乱麻状，髓部蚀空，内有许多鼠粪状的黑色菌核。发病严重时，全株枯死；轻病株则部分枯死，提早枯熟，种子不饱满，秕粒增多。

花瓣被害，初现水渍状斑点，后变黄褐色小斑，易脱落。

角果被害后变白，果荚内外产生小形菌核，种粒表面粗糙，呈灰白色，无光泽，或变成不规则形状的秕粒。

以上各病部的表面，在天气潮湿时均可长出白色絮状的菌丝，以后常形成黑色菌核。

（二）病原:病原菌为核盘菌，属子囊菌亚门，寄主范围较广，除油菜外还包括甘蓝、大白菜、莴苣、茄、大豆、向日葵等100多种作物。

（三）病害发生发展：此病的初浸染源主要是混有菌核的土壤、病残体、种子和堆肥。在温湿度适宜条件下，菌核萌发长出子囊盘，子囊盘散放出子囊孢子，成为此病主要的初浸染源。在春季干旱情况下，土壤中的菌核也可以直接产生菌丝，侵染贴靠地面的枝叶而引起病害。

此病的发生流行与下列因素的综合影响有关：

⑴、菌核数量。一般来说，土壤中的有效菌核数量越多，病害越重。土壤中有效菌核数量的多少又决定于土壤、肥料和种子带菌核的数量。土壤中菌核的存活率和存活数量因轮作期的增长而锐减。连作年限愈长，病害愈重；轮作年限愈长，病害愈轻。此外，施用未腐熟的油菜残秸肥料或播种带菌种子，都会增加田间菌源数量而加重发病。

⑵、品种抗病性。油菜最易感病的生育阶段是开花期，而核盘菌的侵染为害，主要是在子囊盘发生期的初侵染和随后发生的再侵染。如果油菜的开花期和核盘菌子囊盘的形成期在时间上相互吻合，发病便重。油菜如开花早，花期长，则与子囊盘发生期吻合时间长，因而发病重，相反，如开花迟，花期集中，则病害较轻。一般来说，冬春温暖，春季多雨，油菜提早开花的年份，菌核病便重于常年；早播早栽的油菜重于晚播晚栽的油菜；芥菜型、甘蓝型的油菜发病较白菜型的油菜轻；晚熟品种较早熟品种发病轻；此外，分枝部位高，分枝紧凑，茎秆坚硬而带紫色，蜡粉多的油菜品种或单株，一般发病都较轻。

⑶、气象因子。气象条件如降雨量、湿度、气温、日照、风速等，都与菌核病的发生流行有关，其中尤以降雨量和相对湿度的影响最大。油菜开花期，如旬雨量大于50mm则病害重；同期月平均相对湿度在80%—85%以上，病害严重。潮湿的环境条件最适于此病的侵染和蔓延，油菜开花结实期田间渍水，相对湿度增大，同时土壤中还原性有毒物质增加，植株抗病性降低，发病较重。油菜株形高大，分枝多，或施用大量氮肥，植株生长繁茂，以至枝叶毗连，田间郁蔽，甚至倒伏，均可显著增加田间相对湿度，有利于病菌的滋生蔓延，而使病害加重。

（四）防治：防治菌核病应认真贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采取以农业防治为基础的综合防治措施，着重抓好轮作、播种不带菌种子、清沟排渍、控制氮肥等环节，结合在油菜花期适当喷撒高效低毒农药防治。

⑴、轮作换茬：水稻、油菜轮作的防病效果最好。旱地油菜轮作年限应在2年以上。条件允许时，油菜地应尽量远离上年的油菜地和堆集脱粒场地。

⑵、深沟窄畦和清沟排渍：地势低或排水不良的油菜地应特别注意做窄畦，开深沟，防止渍水。油菜开花前还要清沟，做到明水能排，暗水能滤，春季田间不渍水。

⑶、种子处理：播种前先筛除混杂在种子间的粗菌核，然后用食盐水（盐水500—750g/水5kg），硫酸铵水（硫酸铵500—1000g/水5kg）或黄泥水选种，除去上浮的秕粒和菌核，将下沉的种子用清水洗净后播种。

⑷、选用甘蓝型品种，避免过早播种：选用甘蓝型中感病较轻品种替换易感病的白菜型品种，不宜过早播种，一般在9月下旬以后播种。

⑸、重施基苗肥，早施蕾薹肥，避免薹花期过量施用氮肥：促使油菜苗期健壮，薹期稳长，花期茎秆坚硬，角果发育期不脱肥，不贪青倒伏。一般在氮肥总用量中，基肥和苗肥占50—60%，薹肥占20—30%较好。配合施用适量磷钾肥，还能提高产量。

⑹、摘除病叶、黄叶和清除残秸：在盛花至终花期，根据病情分2—3次进行摘除病叶和黄叶，增加田间通透性，减少再侵染菌源，以控制病害蔓延。油菜收获后，及时清除田间残秸，减少下年菌源。

⑺、药剂防治：在做好农业防治的前提下，辅之以药剂防治。施药时期自油菜盛花期叶病株率达10%以上，茎病株率达1%以下时开始，视病害程度施药1—3次，每隔7—10天1次。药剂可用：（1）40%的菌核净1000—1500倍液；（2）50%速克灵或50%乙烯菌核利可湿性粉剂800—1000倍液；（3）50%多菌灵或70%甲基托布津800—1000倍液喷雾；（4）亩田20%井岗霉素可湿性粉剂50克兑水50—75千克喷施。

2、油菜病毒病

油菜病毒病亦称花叶病，是我区油菜又一重要病害，病株较健株一般减产三成至九成，种子含油量降低1.7%—13%。病株较易感染菌核病、霜霉病等，冬春易受寒害。

（一）症状：甘蓝型油菜的典型症状是系统性叶片斑枯，病叶先从叶背面沿叶脉产生黄色小斑点，边缘模糊，扩展后黄斑直径2—4毫米；中心部由橙色变为黑色枯斑，直径约1毫米，组织坏死，周围呈油渍状。如坏死叶脉较多或主脉坏死时病叶局部枯黄或全叶枯死。苗期发病的植株中一部分在抽薹开花期枯死，但多数仍能抽薹而株型矮化。苗期发病轻或成株期发病的植株一般株形正常。病株茎部发生梭形或长条形紫黑褐色晕斑，多从茎秆中下部连续至分枝和果轴；重病株上病斑处常纵裂或断续横裂，裂口黑色，植株畸形，花蕾、花、幼果易萎蔫枯死。未死的角果常弯曲畸形，生黑色斑点。

（二）病原：病原物多为芜菁花叶病毒。既可用汁液接种，也可由蚜虫传播；能侵染油菜、白菜、芥菜等多种十字花科作物和杂草，以及茼蒿、菠菜等其他科作物。

（三）病害发生发展：油菜病毒病的初侵染源主要是较油菜早播的周围种植的白菜、芥菜、萝卜等十字花科蔬菜上的病毒病株，其次是荠菜等野生十字花科植物以及感染黄瓜花叶病毒的葫芦科、茄科植物。自然传染介体主要是萝卜蚜、桃蚜、菜缢管蚜和棉蚜等，其次是通过人畜、工具的接触所造成的汁液磨擦传染。土壤中病残体的汁液与健株接触也可以传病，油菜种子可以带毒，但不能传病。

媒介蚜虫传染本病是“非持续性”的。在病株上吸食3—5分钟便可带毒而迁移到健株上，吸食3—5分钟就可传毒，但一次吸毒后，只经20—30分钟传毒力就会消失。由于媒介蚜虫活动能力强，吸毒时间和传毒时间都很短，传病效率很高，而植株感病后在适宜温度下潜育期通常较短，只约7—15天，所以本病在短期内就可大面积发生流行。

（四）发病条件：油菜病毒病是否流行，主要决定于油菜处于易感病阶段的毒源、传毒蚜虫、气候因素等的综合作用。

⑴、品种：甘蓝型油菜抗病性较强，其次是芥菜型，白菜型油菜多数感病严重。在各类型油菜中，中晚熟品种感病较轻，早熟品种感病较重。叶色浓绿、花 26 青素含量较多、叶片肥厚、叶肉组织致密、苗期生长缓慢后期长势强的品种，一般抗病性较强。

⑵、毒源：我区为城市近郊，在油菜播种前已广种十字花科萝卜、白菜等蔬菜，毒源量多而广。

⑶、传毒蚜虫的影响：蚜虫是油菜病毒病的主要传毒媒介。油菜病毒病为害的轻重与苗期有翅蚜的发生量关系极大，即油菜田有翅蚜株率及其虫口密度与油菜苗期发病率之间存在显著的正相关。同时，苗期发病重的田块，成株期发病重。早播油菜较晚播油菜发病重，也与易感病的苗期和蚜虫迁飞高峰期互相吻合有关。

⑷、气候条件：油菜最易感染病毒病的生育阶段是子叶期到四片真叶期。所以，油菜苗期的气候条件对病毒病影响最大。一是影响传毒蚜虫的消长和迁飞，二是影响病毒病的潜育期。油菜自出苗到四片真叶期约需时一个月左右。这一个月时期内气温、雨量和相对湿度与病毒病能否流行的关系非常密切。此期间当气温平均为16—19。C，月降雨量在35毫米以下，相对湿度在77%以下，蚜虫将大量发生。病毒病潜育期也短，苗期病害严重，成株期时病毒病有可能大流行。早播油菜苗期遇较高气温、适与有翅蚜迁飞高峰期相吻合，感染病毒的机会较多，病毒病较晚播油菜为重。

（五）防治：防治油菜病毒病应采取以选用丰产抗病品种为主、加强栽培管理为辅的综防技术。强调适期播种、培育壮苗和治蚜防病等苗期防病措施。

⑴、选用丰产抗病品种：提倡推广应用抗病性较好的甘蓝型油菜品种华油2790、豫油5号、华油1087、中双4号、中油杂1号、华杂4号等。同时要注意抗病品种有抗病性退化的现象，不断加强品种的提纯复壮和选育工作。

⑵、适期播种：根据本地的气候条件、油菜品种和蚜害情况，适当调整播种期，既要注意避过蚜虫的迁飞盛期，又要注意不影响油菜的产量和前后作。

⑶、做好油菜的苗期治蚜工作：直播油菜出苗后，子叶期如遇天气干旱就应开始喷药治蚜。可亩用10%的吡虫啉20g兑水40kg喷雾或2.5%的辉丰菊酯1500倍液喷雾。或亩用50%抗蚜威乳剂25毫升兑水40kg喷雾。

⑷、加强肥水管理：直播油菜的苗期要勤施肥，及时间苗，促使油菜苗健壮生长。但应注意氮肥用量不可过多，否则油菜过于柔嫩也易感病。天气和土壤干旱时要及时浇水。油菜苗期多次浇水可显著减轻病害。间苗时要将病苗除去。

⑸、药剂防治：发病初期可用5%菌毒清水剂300—400倍液或20%病毒宁（A）可湿性粉剂500倍液喷雾防控。

3、油菜霜霉病

油菜霜霉病广泛分布于冬油菜产区，常与白锈病并发为害花轴，致结实不良，菜籽产量和出油率均降低，通常损失可达10%—30%，甚者损失可达50%以上。

（一）症状：霜霉病在油菜整个生育期中都可为害，侵染叶、茎、花、果轴、角果。叶片被害后，初期在叶表面现淡黄绿色小斑点，后扩大为受叶脉限制的多角形或不规则形病斑。病斑的叶背面处生有霜霉状物。潮湿时病斑的叶正面处也可长出霜霉。受害严重的叶片很快枯黄、脱落。本病一般多从植株下部叶片开始发生，逐渐向上部叶片蔓延。茎秆被害后，初期现退绿斑点，扩大后成不规则形、黄褐色至黑褐色的病斑，病斑上长霜霉状物。植株在抽薹开花期时被害，整株分枝或部分大分枝发病，不能正常开花、结荚，常在盛花期时即枯死。植株在抽薹后期或盛花期时被害，只部分小分枝或大分枝的顶端发病，病部肿大弯曲呈“龙头拐”状。后期在病部长出白色霜状霉层。角果被害后，病部呈淡黄色，上长霜霉。被害严重时角果变褐萎缩。

（二）病原：霜霉病病原菌为寄生霜霉菌，属鞭毛菌亚门。

（三）病害发生发展：油菜霜霉病菌是专化性强的专性寄生菌，主要以卵孢子在遗落土中的病残体内越夏、越冬，卵孢子借流水或雨水溅射而传播，落在寄主组织表面，在适宜条件下，萌发产生芽管侵入，发展为菌丝体引起病变，形成病斑。而后病菌通过无性繁殖产生孢子囊。孢子囊成熟脱落，借气流、风雨传播，实行再侵染，病害得以蔓延扩展。

（四）发病条件：

⑴、气候条件：油菜霜霉病流行的重要条件是气候因素。其中，温度影响霜霉病出现的早、迟，雨量影响霜霉病发展的轻、重。秋冬期间温度下降，雨量较少，则病害一般不严重。冬春期间正值油菜抽薹至结荚期，如温度上升，或春寒多雨，霜霉病往往严重发生为害。

⑵、耕作栽培条件：油菜前作能影响霜霉病的轻重。前作为水稻者发病轻，前作为旱作或连茬油菜者发病重。油菜早播比晚播病害重。

在低洼湿地，或田间渍水，或施用氮肥过多以致油菜贪青倒伏，田间小气候湿度增高，有利于霜霉病蔓延为害。

⑶、品种和生育阶段：不同品种或同一品种在不同生育阶段的发病情况不同。一般易感染病毒病的品种也易感染霜霉病；反之亦然。油菜在抽薹开花期，生长旺盛，茎薹组织柔嫩，易受病菌侵染；而且此期，气温一般已接近于发病适温，如遇阴雨高湿，病害就会流行。

（五）防治：油菜霜霉病的防治，应以农业防治为主适当结合药剂防治。⑴、选用抗耐病品种。种植甘蓝型油菜品种华杂4号，豫油5号，中双4号，华油2790，中油杂1号等。

⑵、实施“五不”措施：籽不带菌，地不重茬，渣不还田，田不渍水，田间不荫蔽。

⑶、轮作换茬，适期播种，合理密植，科学施肥，确保植株健壮生长。⑷、药剂防治：4月份油菜进入初花期后，病株率在10%以上时，用72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂600—800倍液或25%瑞毒霉可湿性粉剂400倍液喷洒防治。隔7—10天一次。连续两次，可兼治油菜白锈病等病害。

4、油菜蚜虫 为害油菜的蚜虫主要有甘蓝蚜、菜缢管蚜和桃蚜，统称为菜蚜。主要寄主植物是十字花科各种蔬菜和油菜。

（一）虫害特征：菜蚜均以成蚜和若蚜刺吸油菜叶片、幼茎的汁液。一般群集在叶背面和菜心中，叶片被害后初现褐色斑点，后发黄卷缩。嫩茎和花梗受害，多呈畸形，影响抽薹、开花和结实。为害严重时植株萎缩、甚至枯死。蚜虫除直接为害油菜植株外，还是病毒病的重要传播媒介。

（二）防治方法：掌握早治、连续治、彻底治的原则，把蚜虫消灭在为害之前。

当苗期有蚜株率10%，虫口密度1—2头/株，抽薹期蚜株率达10%，虫口密度3—5头/株，即应施药防治。可亩用10%的吡虫啉20g或50%抗蚜威25毫升兑水40kg喷雾；亦可用2.5%辉丰菊酯1500倍液喷防。

5、菜粉蝶

菜粉蝶其幼虫通称菜青虫，一年多代，寄主范围很广，是油菜幼苗期的重要害虫。

（一）虫害特征：菜粉蝶初龄幼虫仅食叶肉。被害叶片出现透明小孔，二龄后分散为害，将子叶吃成网状或缺刻；严重时全叶吃光，只剩下叶柄和叶脉。粪便污染菜心，常引起腐烂。幼虫造成的伤口，便于病菌的侵入。

（二）防治方法：应掌握在成虫产卵高峰后一周即幼虫3龄前施药防治。可亩用生物农药保农丁24g或生绿Bt可湿性粉剂50g兑水40kg喷雾；亦可用2.5%辉丰菊酯1500倍液或4.5%高效绿宝1500倍液喷雾防治。选用5%锐劲特20g兑水40kg喷雾亦可。

6、小猿叶虫

近年来，小猿叶虫在我区油菜上发生为害渐重，不可忽视。

（一）为害特征：以成虫和幼虫咬食叶片，造成缺刻或秃光，尤其油菜苗期为害尤甚。

（二）防治方法：在农业防治越冬期清除田间及附近落叶、杂草、消灭虫源基础上，开展药剂防治。可亩用5%锐劲特20g兑水40kg喷雾或用90%晶体敌百虫1000倍液喷施即可。

(七)化学除草

我区油菜田杂草多为看麦娘、牛繁缕、猪殃殃、牛毛毡等。推行化学除草，事半功倍。

药剂防治草害最好在油菜播后芽前进行。每亩用50毫升乙草胺于播后3天内均匀喷洒畦面。

未经过播后芽前处理的，对以禾本科杂草为主的田块，在杂草3叶期亩用5%盖草能乳油50—70毫升；对以阔叶杂草为主的田块，在油菜6叶期，亩用30%好实多悬浮剂50—60克；对两类杂草混生的油菜田，可选用17.5%油草双克乳油80—100毫升，于杂草2—3叶期兑水喷雾，一般亩喷药液50—75千克，防效均在85%以上，基本上能控制杂草危害。

（八）适时收获

油菜为无限花序，由于植株各部位开花时期不同，同一植株的成熟时间及成熟度也大有差别。因此做好油菜的适时收获是油菜丰产丰收的关键措施之一。

油菜成熟不一致，若收割过早，青角多，籽秕，产量降低，含油率减少，若收割过晚，容易裂角，掉籽，丰产不能丰收。油菜收割应以“黄熟期”适时收割，即生产上一般掌握全株三分之二角果呈黄绿色，主花序基部角果开始转现枇杷黄色，种皮开始呈现固有颜色，全株尚有三分之一角果仍显绿色（全株或全田70—80%现黄，即群众说的八成熟）收获最好。

油菜优质高产栽培技术 篇3

【关键词】豫南稻区；杂交油菜；高产；栽培技术

双低优质杂交油菜生育期较长，增产潜力大，但在豫南稻区普遍表现为前期播种时间紧、中期越冬时间长、后期开花迟、花期短，而该地区春季又多有倒春寒，还有较重的阴害、湿害、干旱等自然灾害，这对油菜产量产生极其不利的影响。因此，优质杂交油菜种植应以培育壮苗越冬、促春季稳长为主攻目标。在豫南稻区采取技术措施，促进优质油菜“秋发、春壮”是获得高产的重要途径。通过优良品种与高产栽培技术相配套实施，可以保障种植区的油菜既高产又优质，提升油菜产业的经济效益。

1 选择优良品种

选择丰产稳产性好、纯度高、品质优的双低杂交油菜品种穗源988、杂双5号、丰油10号、信优2405、油研9号等。

2 集中连片，严格隔离

油菜属于常异花授粉作物，生产上易发生生物学混杂。优质油菜生产区必须集中连片、严格隔离。根据地形地貌等自然条件以村或乡建立隔离区，隔离区与其他油菜品种或能串花的十字花科蔬菜的距离应在600m以上。1个隔离区原则上只能种1个双低油菜品种。

3 深翻耕，细整地

稻—油轮作田要在水稻黄熟期开中沟排水。水稻收获后在土壤干湿适度时进行翻犁晒垡，深耕20cm左右；秋茬旱地应及时犁耙，注意保墒；整地要求土块耙碎平整，土壤上虚下实，以利适时播种。

4 科学配方施肥

根据油菜的需肥规律和产量指标确定施肥量、施肥种类和施肥方法。中等肥力土壤要获得667㎡产量150～200kg，需毎667㎡施纯氮14～16kg；磷、钾肥及微肥用量可根据土壤养分含量施用。一般毎667㎡施五氧化二磷7.5～10kg、氧化钾8～10kg及优质硼砂1kg，氮、磷、钾的施用比例以1∶0.6∶0.8为好。

施肥方法：将有机肥与50%的氮肥和全部的磷、钾、硼肥作底肥一次性施入。然后根据苗情早施苗肥、追施腊肥、稳施苔肥、补施花肥。氮肥底肥、苗肥、蕾苔肥的施肥量比例为5∶2∶3。在苗期和蕾苔期结合病虫害防治，毎667㎡喷施0.2%的硼肥和磷酸二氢钾混合溶液50～75kg。

5 适时早播，合理密植

豫南稻区油菜适宜播期为9月下旬至10月上旬，即水稻收割后20d内要抢时间整地播种。播种方法以直播为主，带粪条播或点播，行距为30～40cm，株距为18～20cm，播种后覆盖0.5cm厚的优质腐熟有机肥。大田播种量为每667㎡0.2～0.3kg；正常播期田块，毎667㎡留苗1万～1.5万株；晚播田块毎667㎡留苗1.8万～2万株；早播、肥力较高田块亩留苗0.8万～1万株；机收田块留苗2.5万～3万株。

6 加强大田管理

6.1 及时间定苗

在3～4叶期间苗，5～6叶期定苗，依据行距大小，按照留苗密度确定株间距。定苗后及时追施苗肥，加强管理，促苗秋发。

6.2 防冻保苗

在5～6片真叶时，毎667㎡用15%多效唑粉剂50g对兑水50kg，配成150mg/kg溶液喷施，增厚叶片，抑制根茎延伸，增强抗冻能力；

6.3 中耕保墒

雨后要结合土壤墒情浅锄保墒；抽薹期中耕培土，可破坏菌核病的子囊盘和保墒防倒。

6.4 喷施硼肥

油菜生长过程中应喷施硼肥2次。第一次在苗期，时间在11月下旬至12月上旬；第二次在蕾苔期，时间在2月下旬至3月上旬。667㎡用0.2%硼砂溶液50kg或速乐硼30g对水50kg喷施叶面。

7 防治病虫草害

7.1 防治原則

为保护环境，确保油菜籽质量，严格禁止使用残留期长、残留量大和国家明令禁止使用的农药。

7.2 及时防病治虫

油菜生长过程中主要病虫害有蚜虫、跳甲、菜青虫、小菜蛾、菌核病、霜霉病等，采取合理轮作、培育壮苗、控制氮肥施用、春季中耕培土、摘除枯黄老叶和病叶等农业措施与适当的药剂防治结合，可取得良好效果。

7.3 草害及其综合防治

我县油菜田杂草种类主要有看麦娘、猪殃殃、巢菜等，可通过水旱轮作、精细整地和及时中耕除草来控制草害。化学防治可采用免耕灭茬、土壤封闭和苗后除草3种方式。

8 适时收获

油菜高产高效优质栽培技术 篇4

选用安徽省审定或国家审定的适合安徽区域 (长江中下游地区) 的高产、高出油率、低芥酸、低硫甙的杂交品种。选择全生育期230 d左右的中熟品种。早熟品种产量较低, 且一般不耐寒;迟熟品种在后期易遭高温逼熟而导致减产、降低出油率。同时注意选择抗病性较强的品种。尤其对油菜菌核病需有一定的抗性。

2 播前准备

多备火粪等农家肥作基肥。早备苗床或直播田, 在播前15~20 d施灭生性除草剂除草。若用稻田作苗床, 则应在播前7~10 d第1次翻耕, 临播前再进行第2次整地。长江中下游地区, 立春后雨水增多, 油菜田易遭受渍害。田沟的畅通, 有利于降低地下水位和田间湿度, 促进油菜根系吸肥生长, 减少菌核病的发生和产量的提高。因此, 结合整地开好田间一套沟, 确保沟沟相通。

3 播种育苗

3.1 育苗移栽

留足苗床, 适当早熟, 一般在9月20日至10月1日播种。播前药剂拌种, 稀播匀播, 避免深播。苗齐应间苗, 三叶期定苗, 留苗130株/m2左右。苗床应增施复合肥 (NPK≥45%) 300~375 kg/hm2、硼肥 (B≥10%) 750 g/hm2作基肥。秋旱时播前苗床应浇足水, 最好用稻草覆盖, 晴天应每天浇肥1次直至齐苗[1,2]。三叶期应施用15%多效唑600~750 g/hm2。苗床应重防蚜虫和菜青虫2~3次, 兼防后期病毒病。移栽前5~7 d追施尿素150~225 kg/hm2加适量淡粪水。移栽前施控缓释肥 (NPK≥48%) 375 kg/hm2、硼肥 (B≥15%) 4.5 kg/hm2作基肥。移栽苗龄为早熟品种30 d, 中迟熟品种35~40 d。选壮苗移栽, 剔去落后苗和异样苗以防杂株。移栽密度为12万~15万株/hm2, 若密度较低则每穴应栽2苗。栽后3 d内, 应施用高效芽前除草剂异丙甲草胺, 若田间杂草已出现, 同时可掺用百草枯。

3.2 高效撒播

高效撒播是一种免去油菜育苗和移栽, 于大田直接撒播的新型油菜种植方式。因其省工、省时、省力, 故称为高效撒播油菜。犁田、耙田、施底肥、播种、盖种全过程应于当天完成, 以保持土壤墒情, 便于油菜出苗和芽前除草。第1遍耙田后撒施控缓释肥 (NPK≥48%) 375 kg/hm2、硼肥 (B≥15%) 4.5 kg/hm2作基肥, 若采用机械旋耕则基肥应施用于板田。施肥后耕耙2遍即可将种子撒施, 播后再耕耙1遍以盖种。播种结束后即施用异丙甲草胺进行芽前除草。

4 田间管理

11月中下旬移栽油菜活棵后10~15 d或撒播油菜2~3叶间苗定苗后, 应浇施尿素75.0~112.5 kg/hm2加硼肥 (B≥15%) 6 kg/hm2加人畜粪4 500~5 250 kg/hm2混合液, 以促油菜早发。切忌在 (农历11—12月) 油菜叶片发红时才进行追肥。若前期硼肥施用不足, 可结合治虫喷施硼肥1~2次。12月中旬, 应施用腊肥促进花芽分化, 以暖性的猪牛栏草粪和灰粪为主。若前期底肥不足或农家肥短缺, 亦可补充氮磷钾复合肥作腊肥。腊肥施用后应中耕壅根, 撒草木灰或盖稻草防冻, 干旱时应浇水防干冻。翌年正月中下旬于晴暖天气见蕾追施尿素75~150 kg/hm2加适量人粪尿, 确保后期油菜稳长。忌按传统方法在开花时追施, 以免造成贪青晚熟, 加重病害发生。油菜现蕾时即应喷施硼肥 (B≥20%) 450 g/hm22~3次, 避免硼肥施用期推迟至花期[3,4]。角果期喷施含钾类叶面肥2~3次, 以提高粒重、含油量和菜籽品质。

5 病虫害防治

防治菌核病应清沟沥水, 降低田间湿度;摘去老叶、病叶及田间杂草。当田间病株率达10%、病茎率在1%时进行防治, 选用药剂主要有50%多菌灵可湿性粉剂, 70%甲基托布津可湿性粉剂等。一般于3月中下旬油菜主茎开花后, 进行第1次施药, 间隔7~10 d, 连施2~3次。防治油菜霜霉病, 应搞好种子消毒, 用80%代森锌可湿性粉剂等拌种;用50%多菌灵可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂等进行防治。及时防治蚜虫和菜青虫2~3次。防治油菜蚜虫采用黄板诱杀, 利用蚜虫的趋黄性, 用黄板诱杀蚜虫;在蚜虫数量较大, 农业、生物、物理等措施都不能控制的情况下, 用40%乐果、50%避蚜雾等药剂进行防治, 以控制其为害。

6 适时收获

适宜的收获时期在油菜终花后25~30 d。掌握全田有2/3的角果呈黄绿色, 主轴中部角果呈枇杷色, 全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。收获后打堆后熟6~7 d, 并及时晾晒加工。

摘要：介绍了油菜高产高效优质栽培技术, 主要包括品种选择、播前准备、播种育苗、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容, 以供种植户参考。

关键词：油菜,高产,优质,栽培技术

参考文献

[1]吴仁明, 邓正春, 杜登科, 等.优质油菜保优高产栽培技术[J].湖南农业科学:下半月, 2010 (6) :28-29.

[2]杨柳, 张振乾, 谭太龙.油菜高产栽培技术[J].现代农业科技, 2010 (11) :74, 82.

[3]危国清.油菜高产优质栽培技术[J].福建农业, 2008 (10) :10-11.

油菜的栽培技术 篇5

1．适播期的确定

适期早播，培育壮苗是实现优质油菜高产稳产的基础。适宜的播期是根据气候条件、耕作制度和品种特性而确定的。冬油菜适期早播，可利用冬前生长期促苗长根、发叶，根颈增粗，积累较多的营养物质，实现壮：苗越冬，春季早发稳长，稳产增收。播种晚，冬前生长时间短，叶片少，根量小，所累积干物质少，抗逆性差，越冬死苗严重，春后枝叶数量少，角噪及角粒数少。但播种过早，秋季生长过旺，养分消耗过多，根颈糠老，抗逆性差，也不利于高产。强春性品种，播种过早，易引起年前抽薹开花，减产严重。

油菜的适播期应在5cm地温稳定15～20℃时，一般比当地小麦适播期提前15～20天。我国冬油菜产区气候条件差异大，因而播种期不太一致。黄淮区适播期一般直播油菜 9月下旬，育苗移栽9月上旬。旱原地区在9月上旬播种。长江中上游在9月8～13日育苗，在9月15～20日直播。长江下游在9月15～20日育苗，在9月25日前后直播。

此外，确定具体播期，还要考虑该品种特性、土壤墒情等。冬性强的品种可适当早播，春性强的品种适当晚播，遇墒时应及时趁墒播种。2．选择适宜的种植方式

油菜的种植方式有大田直播和育苗移栽两种。两种方式各有其特点：(1)直播的特点 一是主根发达，吸收土壤深层肥水能力强。直播油菜主根人土较深，一般1m以上，土层较厚的关中平原，人土可深达2m以上。分布在土壤深处的根系，有利于吸收土壤层养分和水分，提高油菜抗旱耐瘠能力。而移栽油菜主根被截断，入土较浅，抗旱耐瘠能力不如直播油菜。二是支撑力强，较抗倒伏。直播油菜距地表5～15cm主根上的侧根发达。这些侧根与主根呈一定的夹角，对主根有一定的固定和支撑作用，不容易产生根倒。三是用工量少。与育苗移栽相比，减少了苗床管理与移栽用工。

(2)育苗移栽的特点 一是解决季节矛盾。在一年两熟和一年三熟制地区，由于前茬腾茬晚往往影响油菜的适期早播，形成季节矛盾。育苗移栽在前作未成熟收获前，提前在苗床进行育苗，充分利用冬前温光条件培育壮苗，待前茬适时收获后，再精细整地移栽，错开三秋大忙和腾茬晚的矛盾，有利于油菜壮苗早发和保证全年丰收。二是生长势强，群体整齐。早播育苗积累较多的养分，有利于壮苗早发。同时，移栽时采取大壮苗分级、分批按照规定密度和行株距移栽，幼苗长势一致，行株距，致，群体结构合理，群体质量高。

(3)确定适宜的种植方式 确定适宜的种植方式，要考虑到各地的自然条件和耕作制度。

根据栽培制度考虑，一年两熟冬油菜区可移栽、直播灵活采用。前后作季节矛盾小，品种搭配得当，可保证适期播种的一般采取直播；前作收获晚，影响适期直播，则需采取育苗移栽。一年三熟冬油菜区前后茬季节矛盾突出，必须采取育苗移栽。两年三熟冬油菜区和一年一熟春油菜地区宜采用直播。

根据自然条件考虑，在降水少、灌溉条件差的地区，由于育苗苗床灌水和栽后灌水缓苗难以保证，不宜采用育苗移栽。在旱原区采取直播方式能保证油菜抗旱、耐瘠能力。同时，土质粘重地区，不能保证移栽质量，宜采用直播方式。

3．育苗移栽技术(1)培育壮苗

①选好苗床。苗床地要平整、肥沃、疏松、向阳、水源方便，前茬2～3年未种过油菜及其他十字花科作物；利用早稻茬水田作苗床或在春花生、早黄豆茬地作苗床都比较理想。苗床与大田面积之比为1：5。

②精细整地，施足底肥。适墒深耕，重耙轻耱，使土壤细碎。结合整地每亩施有机肥2000～3000kg，过磷酸钙和碳酸铵各20～30kg。苗床畦宽1．33m，畦埂30cmo；

③适期匀播。根据大田腾茬时间确定播期，一般在乎均气温稳定在21～22℃时播种，通常比直播田提早播种7～10天。播量应控制在每666．7m2苗床播0．5～0．7kg。可分2～3次撒播，做到播匀，浅盖，不露籽。

④苗床管理。齐苗后早疏苗，匀留苗，适时定苗，做到“一叶疏，二叶间，三叶定”。定苗以7～8cm见方留1株为宜，每亩苗床留苗8万～10万株。注意苗床及时灌水排涝，灌溉以喷灌效果好。在2～3叶期要酌情追肥，若出现叶色发红，长生缓慢，应每亩对水施尿素5～7．5kg。五叶以后控制水肥，促根发育。移栽前发现苗子发红，应每亩施尿素2．5kg做送嫁肥。发现虫害及晾防治。在肥力较高的苗床应在3叶期喷施1oomg／kg多效唑培育矮壮苗。

(2)适时移栽，提高移栽质量

①移栽时期。油菜移栽期是根据当地的气候条件、栽培制度、土壤条件、品种特性等来确定的。一般在10月中、下旬至11月上旬移栽。湖、北江汉平原要求在10月20日以前栽完；鄂东南三熟制地区在10月下旬至11月上旬移栽；河南省适宜的移栽期在10月中、下旬。一般移栽完经7天左右的缓苗期，缓苗后冬前再长20～30天，长出4～5片叶，营养体面积可达到移栽前的状态。

②提高移栽质量；在大田精细整地施足底肥的基础上，进行移栽。技术上抓好以下几点：一是取苗不伤根，多带护根土。为取好苗，在苗床干旱时，取苗头一天浇透水，取苗时省力不易伤根。拔苗时分批进行，拔大苗，留小苗，拔苗后施清水粪或少量化肥，促小苗迅速长大，在适栽期内第二批移栽。二是实行沟栽。在北方油菜还实行东西行向阳沟栽，有利于提高地温，保苗越冬，即东西行开沟，沟深 10cm，将士培在沟的北侧，沟内挖穴栽油菜。三是精细移栽。移栽时做到“三要”、“三边”和“四栽四不栽”，即“行要栽植，根要栽稳，棵要栽正”；“边起苗，边移栽，边浇定根水”广‘大小苗分栽不混栽，栽新苗不栽隔夜苗，栽直根苗不栽钩根苗，栽紧根苗不栽吊根苗(根不悬空，土要压实)”。同时，要注意高脚苗深栽，即将高脚部分栽人土中，增强抗性，防止越冬死苗。四是施压根肥，浇定根水。油菜移栽前如底肥不足，移栽后每亩及时追人粪尿500kg和过磷酸钙40kg做压根肥，促苗发育。同时，及时浇定根水，有利于根系与土壤紧密接触，活棵返青快。4．直播的方法和播后管理

油菜高产栽培技术要点 篇6

摘 要 随着农业的发展，关于油菜的高产栽培技术也逐步提高。通过对油菜高产的幼苗选择、栽培技术、种植管理等方面进行分析，旨在提高我国油菜的优质高产，提升人民的生活质量。

关键词 油菜；高产栽培技术；播种

中图分类号：S565.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）06-0-02

1 初期播种

油菜中含有较多的叶绿素，在幼苗的成长过程中会受光合作用的影响提高含糖量，如此一来油菜的营养便能得到更充足地保障。

1.1 挑选种子

油菜的品种繁多并各具特色，即使是在相同植株上的叶形也并不一致。我国南北地区温度有较大差异，且天气变化具有不确定性，这就要求在选种时就要选择抗倒伏品种，如“中油801”“华杂4号”等优质油菜种。在初步筛选完油菜品种后要晾晒一两天。选种时，将初步筛选的品种泡在盐水里4 h左右进行消毒，再用草木灰掺拌。如果出现干旱的情况，就将种子用水浸泡，等条件适宜后再进行播种。这样的挑选过程可以有效的清除种子中的杂菌，保证油菜种的播种质量。

1.2 环境条件

油菜在开春后发芽，温度的选择理应谨慎。根据油菜对温度的选择来看，如果在发芽期间温度高于10 ℃，即可迅速抽苗，否则抽苗时间将会延长。开花期间的温度要控制在15 ℃左右，温度过高会造成结实不良，过低则会影响开花数量。在开花过程中注意湿度，大概为相对湿度80%较合适。

再就是泥土的选择，尽量要挑选地势平坦的种田，土质肥沃，靠近水资源并在近几年都未种植过花科作物，以更好的保证油菜的生长要求，避免幼苗过密导致生长不良。油菜的根系发达，泥土的温度在一定程度上决定油菜的生长发育，正常的土温能加快油菜的发育，所以有经验的种植者会在油菜生长发育时选择较深的泥沟，经常松土施肥、填充缝隙、提高温度来进行油菜的增产。若种田恰巧干旱需要开沟引渠，那么开田的深度不应低于20 cm，表面没有成块的坷垃头，保证泥土的细平厚实。

1.3 播种技巧

在油菜播种之前，先均匀划分每块土地的播种量，每次播种的时间间隔不大，确保齐苗全苗、早播早发。根据调查发现，早播对于油菜的生長发育具有积极作用，促使油菜种发芽快、营养高，使得营养物质能够快速积累，缩短种子的成熟时间却不影响生长态势。在播种时，每677 m2种田约需要播种400 g油菜种子，播种时表面浇灌稀薄粪水并盖灰，建议压膜保证温度，遇到干旱时要时常洒水以促进种子健康生长。

1.4 防虫防治

在油菜幼苗期间，常见的病虫是菜青虫、部分蚜虫和小菜蛾。从近些年的情况来看，数量逐渐增多，目前，通常用菊酯类农药杀害此类病虫。此外，霜霉病也偶尔发生，一般用托布津来防治。另外，在油菜生长到角果期喷洒药剂效果最佳。

2 合理移栽

移栽可以使油菜储存更多的营养物质，对冬季的生长发挥至关重要的作用。移栽时，建议挑选根茎强壮的油菜苗，杜绝移栽隔夜幼苗。

2.1 准备移栽

确定对油菜苗进行移栽时，首先要考察周围的水源，降低附近泥土的水分，以便控制杂草的过分生长，从根本降低杂草对油菜幼苗的危害。

2.2 合理密植

要想油菜跨越冬季并高产，就要保证在10月中旬移栽油菜，密植的目的是使油菜不至于因长时间排水不通而烂根。在移栽前，要开好沟渠，检查泥土周围有无积水并事先铺一层底肥，选择晴朗的天气，避免雨雪对油菜根的损害。在移栽后，要及时进行油菜间苗，挑出弱苗小苗，剩下的单行留苗，当植株叶片长到6片左右进行定苗，使油菜苗密度统一。土地肥沃的种田，可以对幼苗进行适当的间隔；贫瘠的种田加密种植，根据各自的情况决定油菜的密度，因地制宜。

2.3 科学施肥

油菜苗进行移栽的同时，需要添加相应的化肥与土壤混合，有利于幼苗更好更快的生长。通常意义上我们采用尿素作为底肥，移栽后看幼苗的生长情况再施加其他肥料，勤观察幼苗的生长态势，前后进行清水浇灌，等幼苗发育到3张叶片时可以使用硼酸喷雾促进油菜苗的产量。首先，底肥是指在疏松土壤时进行播撒的肥料，它的作用体现在改良土地结构，为油菜幼苗的生长提供养分，获得高产量。

再就是苗肥，第1次施苗肥是在4片叶子左右进行，促进油菜苗的健康发育；第2次施苗肥是在8片叶，这次施肥关乎油菜的产量问题，应格外重视，及时施肥保证油菜养料充足。

还有花肥和荚肥的添加也要注意，花肥在油菜开花前期的时候施加，确保是根外施肥，荚肥在旺盛的开花期添加，以此来提高产量。过冬时施肥还可以增加厚度，对油菜进行保暖。

3 花蕾管理

受播种或温度湿度的影响，油菜开花时间不一致，所以对受精有一定影响。为了确保油菜的开花时间在相应范围内，就必须对抽芽的油菜植株进行氮水补充，但要尽量在白天实施，因为冬天的夜晚油菜容易发生冻害。油菜的根茎叶在生长过程中大都会出现变形状态，这一点和油菜幼苗期相同，可以喷洒硼酸以保证油菜不会提前开花，造成无实的现象。

4 种田管理

在冬季来临前，部分油菜生长势态良好，可以摘除油菜部分绿叶抑制过快生长，对生长状况不佳的弱苗进行施肥营养，所以对油菜苗种田的管理十分重要。除草主要是以预防害虫为主，既可以在播种前进行杂草处理，也可以在出苗前除草。通常人们以为冬季的油菜生长缓慢，实际上它的根系正在快速发育，所以冬天的保护措施相当重要，需要时常松土进行保温，或通过浇水提高地温等方式来帮助油菜顺利跨过冬季。

到了开春时节，温度回暖，但此时不应该立即施肥，而是要多松土促进油菜的生长。冬季发育不良的幼苗可以选择施花肥，开花后对外部喷洒肥料，进行轮作，保持生长态势。

5 适时收获

关于油菜的收获流传着“八成熟十成收”的民间俗语，也就是说当油菜成长到80%左右就可以收获了，油菜籽缩水变硬，角边出现黄色，但此时的重量和油分是最丰富的，也可以采用药剂进行部分催熟，增加油菜的产量。油菜收获后应立即栽培二季作物，借用油菜的养料根基实现增收。

6 结语

油菜要想高产，从选种到收获都要有一定的技术要求，在相关经验的指导下进行。播种时对种子的挑选、泥土的要求、病虫的防治以及肥料的喷洒期都需注意，就我国目前的技术来看，在种植过程中还要进行细节上的处理，有针对性地种植，保证油菜在减少人力的情况下实现高产，将富含胆固醇的油菜发挥其最大功效：菜油是冶金、医药领域的原材料，菜根是饲养家畜的“好伙食”，可见油菜的高产研究应不断进步，提高人民的生活水平。

富硒油菜优质高产栽培技术 篇7

关键词：富硒,油菜,优质,高产,栽培技术

油菜是我国的主要油料作物。富硒菜籽油深受消费者欢迎, 国内外市场行情看好。发展富硒油菜生产是农民增收、企业增效、居民受益的朝阳产业。富硒油菜生产是在油菜生长发育过程中叶面喷施“粮油型富硒增甜素”, 将无机硒导入油菜植株体内, 通过油菜的生理转化反应使无机硒转化为有机硒, 有利人体吸收利用[1,2]。现将富硒油菜优质高产栽培技术总结如下。

1 优良生产地选择

生产基地要求选在土壤疏松肥沃、远离工矿企业、生态条件良好的湖区或丘陵区, 同时要求空气质量好, 灌溉水质高, 土壤重金属含量低, 无废水、废气、废渣污染。

2 品种选择

富硒油菜生产要求选择品质优、产量高、抗性强、硫甙和芥酸低、含油量丰富的油菜品种。根据生产实践, 宜选择湘杂油753、763、188、631、814、695、5号、6号、7号, 丰油701、730, 亚科28, 华湘油9号、10号, 华油杂9号、10号, 中油杂9号、11号、12号, 希望528, 秦油9号, 油研10号等品种。

3 培育壮苗

3.1 适时播种

油菜播种过早气温高、虫害重、用药多, 不利于无公害生产, 同时容易产生“高脚苗”;播种太迟, 产量低, 效益差。根据生产实践, 油菜育苗移栽9月上旬至中旬播种, 大田直播9月下旬至10月上旬播种。

3.2 苗床整理

苗床宜选择土壤肥沃、灌水方便、避免西晒的地块。播种前3~5 d准备苗床, 床土深翻, 施腐熟的人畜肥45~75t/hm2、火土灰45~75 m3/hm2、复合肥150~225 kg/hm2, 太阳曝晒1~2 d, 然后整细整平土壤, 浇足清水, 播种6.75~8.25kg/hm2 (可移栽大田6 hm2) , 大田直播播种量为3.00~3.75kg/hm2。播种后浇水覆盖1.0~1.5 cm厚的火土灰, 苗床上还可插竹拱盖遮阳网。

3.3 秧苗培管

播种后勤浇水, 保持土壤湿润, 促进出苗。秧苗出齐后可追施较稀的人畜肥料。当秧苗3~5片真叶时, 追施人畜肥1~2次, 促进秧苗生长, 注意防治菜青虫和蚜虫;秧苗生长旺盛, 及时喷施烯效唑防止秧苗徒长;秧苗真叶4~6片时可以移栽, 移栽前施1次速效硼肥225 g/hm2。

4 幼苗移栽

4.1 适时移栽

一般水田前作是中稻或一季晚稻移栽时间为10月上旬至中旬;旱地前作是棉花、烟叶移栽时间为10月中旬至下旬;水田前作是晚稻移栽时间为10月下旬至11月上旬。

4.2 合理密植

4.3 开沟施肥

水田移栽油菜前要开好厢沟、腰沟、围沟, 做到沟沟相通, 雨停水干。移栽时要施压蔸肥, 移栽前15~20 d备火土灰3 000~4 500 kg/hm2、干猪粪1 500~2 250 kg/hm2、尿素75kg/hm2、硼肥15 kg/hm2、磷肥450 kg/hm2、钾肥75 kg/hm2, 充分混匀沤制, 移栽时每蔸施1把压蔸肥。

5 大田管理

5.1 冬前培管

油菜进入越冬期以前, 以长根、叶等营养体为主, 并开始花芽分化。这一时期油菜生长好坏, 对安全越冬和春后生长发育以及产量形成都有很大影响。实践证明, 油菜冬发才能高产, 为了促进油菜冬发, 应采取以下措施:

5.1.1 及时追肥。

油菜移栽活蔸后, 早施提苗肥, 使油菜在较高的温度下迅速生长。当温度下降后有一定营养体经受低温锻炼, 培育出紫边绿心的冬壮苗。提苗肥应掌握早、淡、速效的原则。一般施人畜肥7.5~15.0 t/hm2, 或尿素75~150kg/hm2对水施用, 对移栽较迟或瘦弱秧苗更宜早施。

5.1.2 合理灌溉。

油菜移栽后有时会遇到秋冬干旱, 干旱条件下往往蚜虫猖獗, 导致植株生长瘦弱, 需要及时抗旱。一般浇施稀粪水或进行沟灌。在秋冬多雨的年份, 要做好清沟沥水工作。

5.1.3 中耕培土。

冬前中耕2~3次, 第1次在移栽成活后或定苗后进行, 中耕宜浅, 以后逐步加深。高脚苗要及时培土, 防止冻害, 最后1次中耕, 要结合培土追施腊肥进行。

5.1.4 摘除早薹。

早熟品种早播以后, 遇秋冬气温高的年份, 植株发育快, 冬前易形成早薹早花。有些因为缺肥、干旱、苗床播种量过大, 或苗龄过长, 或移栽质量差等, 导致营养器官生长弱而过早转入生殖生长。凡冬前出现的薹花必须及时摘除。摘薹宜在晴天进行, 摘薹后要适当追肥。此外, 还要查苗补苗, 防治蚜虫和菜青虫。

5.2 越冬培管

油菜越冬期指小寒至立春这段时间。这一阶段油菜植株含水分较多, 组织比较柔嫩, 遇低温易受冻害。因此, 必须做好保温防冻工作, 使油菜安全越冬[3]。

5.2.1 壅施腊肥。

腊肥是油菜进入越冬期施用的肥料。施好腊肥具有保冬壮、促春发的双重作用。腊肥以有机肥为主, 施腊肥后达到填塞土缝、防冻保暖和腊施春用的目的。一般施氮磷钾复合肥75~150 kg/hm2、厩肥15.0~22.5 t/hm2, 培土壅蔸。

5.2.2 摘除冻叶。

冻害产生的冻叶、冻薹, 待气温回升后及时摘去, 并追施少量的速效肥料。

5.3 春后培管

油菜到春后, 进入营养生长和生殖生长的旺盛时期[4,5]。此时主茎迅速生长, 分枝大量形成, 根系继续扩大, 叶面积成倍增加, 花芽分化加快, 并逐步转入角果籽粒形成和油分转化阶段。主要管理措施如下。

5.3.1 稳施薹肥。

一般在抽薹前或抽冬薹初期施薹肥。施硫酸铵37.5~75.0 kg/hm2, 还可配合施用腐熟的人畜肥。油菜生长旺盛少施薹肥, 生长瘦弱要多施薹肥。

5.3.2 清沟沥水。

春后雨水较多, 容易产生渍水而引发病害。稻田油菜要特别注意清沟沥水, 及时疏通厢沟、腰沟、围沟, 使沟沟相通, 雨住水干。

5.3.3 硼肥施用。

为了防止油菜花而不实, 需要及时施入硼肥。一般施15.0~22.5 kg/hm2硼砂作基肥, 在抽薹和初花时叶面喷施硼肥, 每次喷施速效硼肥225~300 g/hm2。

6 科学适期施硒

一般在苗期 (3.0~3.5片真叶) 、薹期、始花期、角果发育期施硒。将“粮油型富硒增甜素”1.0~1.5包+好湿2.5 m L+水15 kg, 充分搅拌均匀, 将溶液均匀喷洒在叶片的正反面, 一般每次喷施450 kg/hm2。为了提高施硒效果, 喷施时间宜选阴天, 或晴天16:00后进行。如果喷施后4 h之内遇到下雨天, 雨后应及时补喷1次。“粮油型富硒增甜素”宜与好湿等有机硅喷雾助剂混用, 以增加溶液在叶面上的滞留时间, 促进油菜吸收, 但不能与碱性农药、肥料混用, 但可以与酸性、中性农药、肥料混用。采收前20 d停止施硒, 否则油菜不能吸收而造成浪费。

参考文献

[1]王广仪.硒与人体健康[J].世界元素医学, 2006, 13 (3) :65-69.

[2]张文举, 青国萍.硒与人体健康[J].环境保护, 1994 (8) :47.

[3]陶侠林.双低杂交油菜皖油27的特征特性和保优、高产栽培技术[J].安徽农业科学, 2006, 34 (16) :3953-3954.

[4]敖礼林.双低油菜丰产高效栽培技术[J].科学种养, 2007 (1) :22.

油菜优质高产栽培技术 篇8

1.1 选用“两高双低”优质品种

根据当地的自然条件、生产实践和油菜品种特性, 因地制宜选用我省市近年来育出的“两高双低”优质油菜新品种, “蜀杂六号”、“蜀杂七号”、“蜀杂九号”、“川油18号”等, 为保证和提高油菜品质打下良好基础。

1.2 搞好隔离防杂, 集中连片种植

据研究, 甘蓝型油菜的异交率, 如果不同品种插花种植, 则当年品种间异交率就大6.15%, 最高可达到11.86%, ;开放种植, 当年芥酸平均含量将上升4%以上;但在成百亩的大田里种1年, 芥酸含量只上升1.2%。为了防止不同品种的异化授粉和生物学混杂, 应改变传统分家分户种植油菜的方法, 以整镇整村 (居) 连片集中种植, 并严格实行隔离防杂, 避免与普通油菜 (包括一些土杂类其他型油菜) 串粉杂交。同时, 还应特别注意防除野生油菜, 不用前茬是普通油菜的地方做苗床, 不用普通油菜果壳沤制的肥料做基肥, 以避免混杂。

1.3 建立制种基地, 实行统一供种

为了保证所用“两高双低”油菜种子的质量, 应选择具有严格隔离条件的地点, 建立“两高双底”油菜制种基地。基地的选择一般是充分利用山区、丘陵的冲田, 平原地区的湖心岛, 据统计分析, 品种保纯效果随着空间隔离距离的增加而提高, 在800~900m以上的隔离条件下, 能较有效地减少风力串花混杂。对于新的制种基地, 在油菜生育期内进行2~3次除杂, 种子充分成熟后单收、单打、单标签。同时, 对种植“两高双低”优质油菜的村社, 应采取统一供种的方法, 以避免与不纯种子及普通油菜种子混杂种植, 以及与普通油菜籽混收贮、加工。

1.4 防止机械和栽培混杂

在进行“两高双低”油菜籽收获运输, 晒场或田间脱粒, 器具装载, 仓库贮藏的过程中, 注意防止机械混杂和人为掺杂, 使“两高双低”油菜籽真正成为优质商品油菜籽。凡是种过常规油菜的旱地, 要求3年内不能做苗床, 3年内不能种“两高双低”优质油菜, 以防止由栽培条件而导致的机械与生物学混杂。另外, 大面积发展杂交优质商品油菜的地区, 最好以水稻作为前作, 以避免产生混杂。

2“两高双低”优质油菜高产栽培技术

2.1 适时早播, 培育壮苗

根据当地温度条件、品种特性及耕作制度等因素, 改迟播或过早播种为适期播种, 杜绝迟播或过早播种的现象。对于“蜀杂六号”、“蜀杂七号”、“川油18号”等“两高双低”杂交油菜中熟种, 平坝、丘陵地区的最适播期一般选择在9月26日左右播种, 10月底移栽, 川南应适当晚播。为了培育壮苗, 在播期前应注意按苗本比为1:5~6的比例选好备足苗床, 做到将苗床开沟做厢, 精心整地。播种时, 进行种子清毒和精选, 并做到施足底肥, 均匀撒播, 播后施用细灰渣肥或草木灰盖种。出苗后, 做到第一片真叶时匀苗, 2~3片真叶时按苗间距8~10cm定苗、匀苗, 定苗时注意去除弱苗、病苗和杂苗, 保留健壮苗。同时, 加强苗床田间管理, 及时追肥除草, 防止菜青虫、蚜虫和苗期病害。

2.2 中苗早栽, 合理密植

我省多年油菜生产实践证明, 中苗早载可减少根系损伤, 返青成活快, 利于油菜早生快发提高单产, 相对传统的大苗迟载有许多优点, 应普及推广中苗早载技术, 对于翻耕田地, 在前作水稻散籽时及时进行开沟排水, 水稻收获后精心整地, 开好“三沟” (边沟、中沟、厢购) , 排除“三水” (地下水、潜层水、外来水) , 施足底肥, 在油菜生长到4—6片真叶时, 在采用宽窄行移栽, 移栽时做到选用壮苗, 进行“三带” (带土、带肥、带药) 移栽, 栽后立即浇灌定根粪水, 确保苗全、苗余。油菜种植密度一般确定为每亩8000株左右, 在此基础上, 土壤肥力较好和移栽较早的可适当稀些, 反之, 则可适当密些。

2.3 配方施肥, 增施硼肥

针对生产上存在的施肥不合理或施肥不足等问题, 按照油菜需肥规律和“两高双低”油菜需肥特点, 采取“施足底肥、早施提苗肥、重施开盘肥、看苗施好蕾苔肥”的施肥方法, 同时, 应针对“两高双低”油菜对硼肥敏感的特点, 增施硼肥, 防止油菜出现“花儿不实”.一般施纯氮12~15kg/667m2, 氮硼钾肥比例为1:0.5:05~0.8, 用硼砂500~750g/667m2作底肥, 或在苗期, 苔花期各用100g硼砂对入防病药液中喷施。

2.4 加强田管, 综防病虫

在油菜移栽后, 对田间湿度大的田块, 应及时清理“三沟”, 做到沟沟相通, 排除渍水。及时进行中耕除草, 摘除老黄病叶, 并综合防治病虫害。油菜苗期主要防治蚜虫、菜青虫、跳䖬, 花期重点防治菌核病、霜霉病、青荚期重点防治蚜虫。

参考文献

[1]吴德芳, 刘基敏.“两高双低”优质油菜保优高产栽培技术[J].四川农业科技, 2001, (9) :17.

油菜优质高产栽培技术 篇9

1 种植表现

该品种为甘蓝型双低油菜半冬性质不育三系杂交种。在市县种植全生育期约230 d, 熟期与秦优7号相当。幼苗半直立, 叶片大、较薄, 生长势强, 春发快, 茎杆粗壮。株高170~180 cm, 分枝部位40 cm左右, 匀生分枝, 一次有效分枝数10~12个, 二次有效分枝7~9个, 平均单株有效角果数400~500个, 每角粒数20~25粒, 千粒重3.5 g, 籽粒黑色, 成熟时色泽黄亮, 品质优良。据农业部油料及制品质量监督检验测试中心检测, 该品种平均芥酸含量0.24%, 硫甙含量28.56μmo L/g, 含油量42.76%, 属双低优质杂交油菜[4]。2006年秋, 淮安市引进种植200 hm2, 通过优化栽培, 平均产量3 075 kg/hm2, 高产田块达3 750 kg/hm2, 2007年秋, 平均产量2 880 kg/hm2, 比秦优7号增产12%, 表现为产量高、抗逆性强、综合性状好。

2 高产栽培技术

淮安地区地处种植油菜的北沿, 每年冬天冻害普度发生, 培育壮苗是菜苗安全越冬的基本条件, 也是油菜丰产的基础。

2.1 直播定苗

9月底至10月初大田施45%复合肥750 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硼砂7.5~15.0 kg/hm2, 结合耕翻施入土中, 开沟做畦, 畦面呈龟背式, 宽度3.0~4.5 m均可, 开好内外“三沟”, 达到旱能抗、涝能降的要求。用种量为4.5 kg/hm2左右, 要保证适宜的墒情, 确保一播全苗, 要及时间苗, 分2次进行, 第1次于2片真叶时梳理窝堆苗、拥挤苗、密集苗, 第2次在4~5片真叶时按留苗20株/m2左右, 均匀分布, 去坏苗留好苗、去弱苗留壮苗, 干旱时要浇水补墒增墒[5]。

2.2 育苗移栽

2.2.1 育苗。

9月上旬选择最近1~2年内未栽种过十字花科作物、附近靠近水源、能排能浇、管理方便的田块作为油菜的苗床, 按大田1/5留足苗床, 做成1.3 m宽的畦面, 畦沟宽30 cm, 苗床施腐熟农家肥30~45 t/hm2、高浓度复合肥 (15-15-15) 750 kg/hm2, 撒施后浅旋入土。9月中旬, 苗床用油菜种子6.0~7.5 kg/hm2均匀撒播。若遇旱, 播种的前一天浇水, 第2天浅旋耕后播种。播后浅盖籽, 深度0.5~1.0 cm, 确保一播全苗。出苗后及时拔去堆子苗, 达到苗不挤苗;1片真叶时保持苗距3.0~6.5 cm, 达到叶不搭叶。三叶期定苗, 苗距8.0~9.5 cm, 留苗110~130株/m2。三叶期苗床用15%多效唑750~1 200 g/hm2对水750 kg喷雾。及时防治地下害虫及蚜虫等。移栽前5~7 d, 苗床用碳酸氢铵120~150 kg/hm2作送嫁肥。移栽的前一天浇足起身水。

2.2.2 移栽。

10月上中旬大田施农家肥22.5 t/hm2和含硫、硼高浓度复合肥750 kg/hm2, 结合耕翻施入土中。若复合肥中不含硼, 则施硼砂7.5~15.0 kg/hm2。开沟做畦, 畦面呈龟背式, 宽度3.0~4.5 m均可。开好内外三沟, 达到旱能抗、涝能降的要求。10月中下旬, 苗龄30~35 d, 苗高20 cm左右时移栽, 行距40 cm, 株距18.5 cm, 确保实栽12.0万~13.5万株/hm2。大小苗需要分开移栽。栽时浇足活棵水, 清理好内外三沟。

2.3 大田管理

淮安地区每年种植移栽期间不利天气较多, 在11月上旬应注意及时地查苗补缺, 确保种植密度。11月10—15日前后, 用15%多效唑750~1 200 g/hm2对水600~750 kg喷雾, 11月中旬施碳酸氢铵75~150 kg/hm2促小苗、捉黄塘, 促进平衡生长。12月中下旬施农家肥15 t/hm2或尿素12.5~150.0 kg/hm2, 春后施尿素150.0~187.5 kg/hm2, 开花前施尿素45 kg/hm2左右。在冬前开沟的基础上, 春后要及时清理三沟, 保持排灌畅通, 防止雨后受渍, 以利根系生长。移栽成活后或直播定苗后, 要抓紧晴天中耕松土, 以利降湿、通气、增温, 增强土壤供肥能力, 促进根系发展。中耕时, 行间深, 根旁浅, 并进行除草和培土壅蔸, 增强抗寒防倒能力, 增强根颈不定根的发生。一般可中耕培土2~3次[6]。由于淮安市越冬期油菜冻害较易发生, 所以越冬期间注意培土壅根, 覆盖稻草防冻。

2.4 病虫草害防治

淮安市油菜主要病虫害为“两病一虫”, 分别为病毒病、菌核病、蚜虫, 应注意及时防治。菌核病可选用菌核净、多菌灵、甲基托布津等药剂或复配剂之一于初花期至盛花期用药防治, 发病重的用药2~3次, 时间间隔为7~10 d, 用药时可结合加入叶面肥, 防早衰。油菜田可结合中耕进行除草, 春后也可用化学方法防治杂草。

2.5 适期收获

油菜终花后25~30 d、全田有2/3角果呈现淡黄色、主轴中部角果的种子呈该品种固有色泽时, 抢晴天收获, 确保丰产丰收。

参考文献

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[2]吴文花, 胡锡国, 李斌.秦优10号特征特性及优质高产配套栽培技术[J].农业科技通讯, 2011 (5) :132-133.

[3]唐永晖, 滕振勇, 陆佩兰.油菜新品种“秦优10号”引进试种初报[J].福建农业科技, 2011 (1) :39-41.

[4]张存銮, 张丽林.高产优质杂交油菜“秦优10号”[J].上海农业科技, 2009 (6) :81.

[5]李英, 陈进, 谌国鹏.双低油菜秦优10号试验示范及栽培技术要点[J].汉中科技, 2009 (6) :21-22.

油菜优质高产栽培技术 篇10

1 特征特性

1.1 性状表现

该品种为甘蓝型半冬性核不育杂交种, 全生育期平均236d。幼苗叶色较浓, 冬季匍匐型, 叶片缺刻浅, 长柄叶裙边明显, 叶面平展, 蜡粉较厚, 花瓣鲜黄色, 椭圆形平展, 主花序较发达, 角果长度中等, 种皮黑褐色。平均株高155cm, 分枝节位35cm。一次有效分枝8个, 二次有效分枝7个, 主花序长60cm, 单株有效角果数400个, 每角粒数20粒, 千粒重3.7g。菌核病发病率23.3%, 病指10.68, 病毒病发病率18.3%, 病指7.6, 低抗菌核病和病毒病, 抗倒性较强。经农业部油料及制品质量监督检验测试中心区试抽样检测, 芥酸含量1.06%, 硫苷含量35.4μmo L/g, 含油量40.76%, 品质符合双低优质油菜标准。

1.2 产量表现

在上海市2000年、2001年的区域试验中, 连续2年产量居首位, 分别达到2 904.0kg/hm2和2 704.5kg/hm2, 比对照沪油12增产17.8%和24.8%, 达极显著水平。2003~2004年度生产试验平均产量2 533.05kg/hm2, 比对照中油821增产12.85%, 该品种自2005年引进太湖县区试, 位居12个参试品种第二名, 产量2 901.0kg/hm2, 2006~2007年试种5.3hm2, 平均产量2 814.75kg/hm2, 比对照绵油11增产9.47%。在2008~2009年度的油菜高产创建活动中, 太湖县弥陀镇白洋村一农户创下了3 996kg/hm2的新纪录, 位居15个参加高产攻关品种的第一名。同年, 太湖县新仓镇选用核杂7号兴办的47.3hm2的油菜示范片, 片内产量平均达3 205.5kg/hm2, 其中一农户创下3 889.5kg/hm2的高产纪录。

2 优质高产栽培技术

2.1 苗床准备

选择土质松软肥沃、排灌方便、地势平坦的地块作苗床, 按1∶5~6的比例配置苗床面积。播前1周结合耕整施腐熟有机肥22.5t/hm2、尿素52.5kg/hm2、磷肥375kg/hm2, 优质硼砂7.50~11.25kg/hm2, 全层均匀施入土中。

2.2 培育壮苗

9月25~30日播种, 精选合格油菜种7.5kg/hm2拌土来回均匀撒播, 播后覆盖1层细土。1叶1心间苗, 3叶1心定苗, 拔除杂苗、异生苗、弱小苗, 均匀留苗110~130株/m2[3]。结合定苗除草松土, 浇水补墒并喷施150mg/kg多效唑溶液 (15%多效唑粉剂50g对水50kg) 培育矮壮苗, 栽前5~7d追尿素37.5kg/hm2作送嫁肥。

2.3 大田整地

大田耕整达到土细土爽, 开沟做厢, 厢宽1.5m, 田内腰沟、围沟、厢沟畅通, 厢平沟直, 确保明水能排, 暗水能滤。根据太湖县实际, 产菜籽3 000kg/hm2以上, 施肥总量纯氮、纯磷、纯钾、纯硼必须分别达到195, 75, 105, 1.65kg/hm2以上, 其中磷肥全部用作基肥, 氮、钾肥60%作基肥, 40%作追肥。基肥施优质土杂肥22.5t/hm2, 35% (16∶9∶10) 测土配方肥525~600kg/hm2、优质硼砂3.75 kg/hm2, 于耕整时施入沟内或穴内。

2.4 移栽

以宽行窄株的条栽方式为宜, 行距38~40cm, 株距22~25cm, 栽10.5万~12.0万株/hm2。稀植高产栽培技术配套条件下种植密度为9万株/hm2左右。在移栽前2~3d喷好送嫁药, 防止将病虫害带入大田[4]。在移栽前一天下午, 苗床浇透水, 以利起苗, 拔苗速度快;少伤根, 多带护根泥, 提高成活率;栽入大田后不易失水干枯发生死苗现象, 恢复生长快。浇至土壤湿润容易起苗为准。移栽时做到选用壮苗, 进行“三带” (带土、带肥、带药) 移栽, 确保苗齐、苗全, 边栽边浇定根水。核杂7号育苗至移栽一般35d左右, 以10月底至11月上旬移栽为佳。

2.5 大田管理

重在清沟排渍与抗旱保墒、防冻保苗、科学追肥和防治病虫害。油菜返青成活后, 追尿素75kg/hm2作提苗肥, 20d左右再追尿素112.5kg/hm2作促苗肥, 浇水穴施或雨前撒施。每隔20~30d松土除草1次, 草害严重时选用高效盖草能等进行化除。及时防治油菜蚜虫和菜青虫, 遇干旱期要适当增加防治次数, 避免发生病毒病。一般用啶虫脒或吡虫啉防蚜虫, 用菊酯类加阿维菌素防菜青虫。12月底至翌年1月上旬重施腊肥, 以有机肥为主, 施腐熟人粪尿7.5~15.0t/hm2加尿素75kg/hm2。越冬期进行1次松土壅根, 增加土壤通透性能, 提高抗寒力。中耕松土后叶面喷施100~150mg/kg的多效唑, 并在油菜行间覆盖稻草或草木灰, 预防低温冻害。薹高10cm左右时, 用金地来速溶硼750kg/hm2对水750kg叶面喷雾, 初花期再喷1次。雨后及时清沟查淤, 保证腰沟、围沟、厢沟通畅, 防止渍害, 降低田间湿度。预防菌核病, 在抓好清沟排水, 摘除基部老、黄、病叶的基础上, 注重化学防治。即在油菜主茎开花95%时用80%多菌灵超微粉或40%菌核净1.5 kg/hm2或25%咪鲜胺乳油750m L/hm2对水900kg喷雾, 7~10d后再喷1次[5]。

2.6 适时收获

终花后30d左右, 当植株2/3角果呈黄绿色, 主花序基部角果转现枇杷黄色, 种皮黑褐色时, 为适宜收获期。在油菜收获时间, 采取早、晚收获, 早晚气温低、湿度大, 不易裂角落粒。收割后经堆垛或摊晒, 在角果充分干燥后及时脱粒, 做到颗粒归仓。

参考文献

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油菜的高产栽培技术要点 篇11

关键词：油菜；选种；种子处理；栽培技术

中图分类号：S565. 4文献标识码：A 文章编号： 1674-0432（2014）-10-32-1

1 选择良种

油菜的品种有很多，在选择时，一定要结合当地的地质条件、气候情况、种植方式及生产目标的不同选择适合的品种。选种时要在优质、抗病、高产、耐抽薹等特性上综合考虑，尽可能选用经过当地试种取得良好种植效果的品种，当前种子市场十分混乱，不要盲目听信广告，对待广告中的产量数据要理性看待。要注意种子包装上的内容，到当地农技站或正规的种子销售部门购买种子，坚决不买来源不清的种子，购买时要妥善保存购种发票，另外要注意检查包装上标示的内容，确保买到的种子合格。

2 种子处理

油菜种子在播种前也要进行处理。首先晒种，把种子均匀摊开，放在阳光充足的地方晒一下，时间在3~4小时便可，晒时要不断翻动。晒好的种子，要进行浸种，先放到50℃温水中，浸泡约半个小时，然后再放在25℃水中浸种2～3小时，然后捞出晾干就可以直接播种了。有的地区为了早出苗，还可以进行催芽处理，浸过的种子，放在15℃～20℃条件的地方，保持湿润放置24小时，待油菜种子芽出齐了再进行播种。

3 基肥的施用

油菜要夺高产、促优质，充分的养分是必须的，种植油菜施用基肥是十分理想的养分供给方式，基肥一般都是充分腐熟的农家肥，富含有机质和微生物，对于土壤的物理性状的改良及丰富土壤的有机结构有很明显的作用，而且能提高地温，保墒利水，十分利于作物的生长。基肥的施用一般都在整地时施入，在进行土壤翻耕时，一同均匀混入土壤，亩用量在3000～5000公斤，根据土质的肥力情况酌情增加，同时可以一同施入复合肥，磷酸二铵20～25公斤、硫酸钾10～15公斤或45%的三元复混肥40～50公斤，确保油菜生长的营养所需。

4 精细播种

油菜发芽出苗以及生根长叶，对温度是有一定要求的。通常要在日均温度达到16℃～22℃才能发芽，幼苗基本温度要在10℃～15℃以上才能顺利出叶。如果是越年生油菜，要考虑播后与移栽后天气变冷的问题，一般油菜移栽后，要有一个半月的有效生长期才能满足入冬的需要。所以油菜的播种要掌握好播期，播期早或迟都影响油菜生育状况、生育期长短，苗龄长短和移栽期早迟等，因而影响产量。播种过早，受外界低温条件影响，容易造成寒害、沤根、烂根、抽薹的现象。播种过晚，会造成上市推迟，产品质量差，降低经济收入。

5 田间管护

5.1 灌溉与排水

合理灌排是保证油菜高产稳产的重要措施。油菜生育期长，营养体大，植叶繁茂，结实器官多，一生中需水量较大。要根据土壤的墒情适时补水，如果油菜产区降雨偏少，土壤中水分不足以满足油菜的生长需要，就要适当进行灌水。但如果降水过多造成积涝，就要及时进行排水，防止油菜根在水中浸泡过久后烂根黄叶。要根据油菜的需水情况调整灌排。

5.2 科学打顶

如果油菜是移栽的，一般在一个半月左右，植株顶端就会生了花蕾，这时要适时的把花蕾摘除，也称为打尖。经过打顶的油菜，产生更多粗壮的一次分枝，这样能形成优良的群体结构，达到最大产量，打尖后植株留有8～9片叶片。

5.3 合理施肥

油菜是需肥量较多的作物，必须使植株各生育阶段保持较高的氮素浓度，其中以苗期和苔期的氮素营养条件允许尤其重要。油菜要重施基肥，巧施追肥。

施肥量：油菜施肥量一般每亩施氮（N）13～15公斤、磷（P2O5）4～6公斤、钾（K2O）5～7公斤，相当尿素33～38公斤，过磷酸钙28～37公斤，硫酸钾10～14公斤。

基肥：在播种前施入土，如基肥缺乏，可集中做拌种或盖种肥施用。一般每亩施尿素约15公斤。

第一阶段施苗肥：直播油菜第一次在间苗后施，第二次在定苗后施。移植油菜，第一次在幼苗成活时施，第二次在植株长出3~5片新叶时施。每亩施10％～30％人粪尿约500公斤，或硫酸铵5～12公斤、硫酸钾2～4公斤。第一次是对5％水浇施，第二次结合中耕穴施。

第二阶段薹肥：在抽薹前施下，每亩用40％人粪尿约100公斤，或硫酸铵约6公斤，对成2％水溶液点根浇施。

第三阶段花肥：在始花期每亩用硫酸铵约6公斤，对水2％水溶液点根浇施。在结荚期根外追肥，每亩施硫酸铵、磷酸二氢钾各约2公斤，将肥对水配成1%～2％肥液，喷于植株上。花肥和苔肥应视作物生长发育情况而定，如无脱肥情况可不施，以防植株倒状。

6 病虫害防治

油菜的病虫害种类也较多，常发生的有菌核病、霜霉病、黑腐病、蚜虫、潜叶蝇、菜青虫、跳甲、棉铃虫。这些病害对于油菜的生长都会产生严重的影响，如果不及时进行防治，会造成油菜生产的巨大损失，所以一定要密切关注油菜的生长情况，一旦发现病害及时进行防治。可根据病虫害发生的程度，有针对性的采取物理、生物、化学等综合措施进行防治，确保油菜良好的生产，夺高产促优质。

油菜优质高产栽培技术 篇12

一、选用良种

选好丰产优质当家油菜品种, 即选用产量高、油脂含量高、芥酸含量低的品种。新推出的“双低“油菜品种有青杂2号、青杂3号、陇油5号等, 这些品种高产、优质、抗逆性强、耐密植, 适宜岷县西寨镇, 十里镇、岷阳镇、清水乡及南川片和北路片种植。

二、适期早播

适宜播种期应掌握在3月中旬, 在此范围内越早越好。北路片在3月上旬开始播种, 南川片为避过晚霜, 宜在3月下旬开始播种。

三、合理密植

直播油菜个体生长量小, 必须靠增加密度获得高产。播种量一般掌握在12000g/hm2, 力求做到均匀播种。出苗后要及时进行间苗、定苗, 做到去密留稀、去小留大、去弱留强、去病留健、去杂留纯, 留苗30万株/hm2～37.5万株/hm2。

四、实行轮作换茬

油菜连茬种植可使土壤的供肥能力减弱, 造成某些元素短缺, 加剧病害发生, 使油菜减产10%～15%。因此, 油菜不宜重茬种植, 一定要换茬种植, 最好是豆茬。

五、科学用肥

以有机肥料为主, 但在有机肥料不足时, 可使用化肥作补充, 做到氮、磷、钾比例协调。一般每生产100kg油菜子, 需吸收纯氮8.8kg～11.3kg、五氧化二磷3kg～3.9kg、氧化钾8.5kg～10.1kg、硼0.5kg。直播油菜的施肥量略高于移栽油菜, 需施纯氮270kg/hm2～300kg/hm2、五氧化二磷120kg/hm2、氯化钾150kg/hm2、硼肥15kg/hm2。在氮肥运筹上, 按基肥55%、苗肥20%、薹肥25%的比例合理施用。

六、配套沟系

播种后要迅速开好内外三沟, 保证灌排通畅。雨后要及时做好清沟理墒工作, 排水降渍, 降低田间湿度。

七、适时化控

幼苗子叶期, 用15%多效唑可湿性粉剂450g∕hm2～600g∕hm2, 对水600kg～750kg进行叶面均匀喷雾, 控上促下, 防止高脚苗, 提高油菜秧苗素质。4月底前, 再用15%多效唑粉剂750g/hm2～900g/hm2, 对水750kg～900kg喷施, 促进油菜壮苗形成。

八、化学除草