蔬菜高产优质栽培技术

蔬菜高产优质栽培技术（通用12篇）

蔬菜高产优质栽培技术 篇1

1 日光温室建造

日光温室的建造应符合设施条件。薄膜应采用无滴透光防露的优质膜, 保温被或草帘在厚度、长度、宽度等方面都应符合保温的需要, 达到密闭棚室的效果。同时要做好上下通风膜的安装, 保证有良好的通风。

2 茬口安排

应选择秋延后和冬春茬。秋延后栽培, 光照充足, 地气活跃, 可使蔬菜全生育期不受冻害影响, 能获得较高的产量, 而且蔬菜产品果形好、色泽好、口感好, 可达到商品化指标。近2年售价高, 在采收时间上有3个销售高峰期:国庆节、元旦、春节前期。冬春茬属蔬菜种植一年一大茬。在蔬菜生长前期外界气温低, 中、后期气温回升, 适宜蔬菜生长发育, 3—5月已是盛果期, 6月底结束, 产量稳高, 果品优质, 价格有所回升。这一阶段天气转暖, 有些蔬菜既可炒菜、生吃, 又可远销全国各地, 6月底这一茬结束后, 迅速种植豆科作物继续增加收入, 并可改良土壤。杜绝越冬茬栽培, 因该茬一生都在弱光低温环境中生长, 水肥利用率低, 湿度排除困难, 生理性病害和传染性病害普遍发生, 影响产量和品质。在销售方面, 前期采收的果实受秋延后茬口采收拉蔓果实的影响, 品质优势不突出, 价格低廉, 盛果前期正处于春节长达1个月的假日, 市场基本滞销, 造成产品积累, 导致果实软裂, 价格倍降, 且对下茬作物产生影响。

3 品种选择

应选择适宜当地生长、大架型、果圆、色艳、品质好、口感好, 耐低温、弱光, 抗病或耐病, 生育期符合茬口要求的蔬菜品种[1,2,3,4]。番茄可选择欧盾、冬圣、芬达、精选金棚等品种。欧盾果形好, 硬度高, 品质优, 特别是商品价值高, 市场需求量大, 秋延茬栽培表现好。冬圣适宜秋延茬栽培, 此期栽培番茄植株叶片浓绿, 叶面积大, 对光合作用有利, 因此果实大、产量高、品质好, 定植偏稀有利于通风透光。芬达抗病, 果实圆, 品质好, 色艳, 硬度高, 能延长采收期, 直至4层果实不采也不会出现软果或果皮裂开现象, 有利于集中采收, 耐贮运。精选金棚是当家品种, 适于各种茬口, 果实圆形, 商品性、硬度都比较好, 夜温要求在12℃左右。黄瓜选择勃耐13、巨丰40等品种。勃耐13适于杨凌各地栽培, 坐瓜好, 瓜个长, 有刺有花, 抗病, 产量高。巨丰40 (由山东引进) 叶小, 坐瓜多, 瓜柄短, 产量高。

4 科学施肥

科学施用肥料, 克服盲目滥用肥料, 参照农技中心制作的“杨凌区主要农作物施肥配方参考表”合理施肥, 农家肥必须充分腐熟才能施用。打破传统的施肥模式, 重视二氧化碳气肥的施用及秸秆生物反应堆的应用, 配合施用生物有益菌肥, 通过测土配方施肥模式, 合理应用氮、磷、钾和微量元素, 更要注意有机钾的应用。磷肥属于灰分元素, 移动范围小, 可作为基肥与有机肥一起施入, 氮肥在土壤中移动范围大, 易于随水流失到耕作层以下, 钾肥则易被土壤固定, 因此氮、钾肥宜作追肥。在尿素追肥量以150 kg/hm2为宜, 不能超过225 kg/hm2, 否则烧根烧叶;钾肥追肥量为105~150 kg/hm2, 中微量元素钙、锰、锌、镁、硼提前通过叶面喷施补给。二氧化碳是植物生长发育光合作用的主要成分, 从而提高作物光合效率。在日光温室内应用秸秆生物反应堆技术, 可提高棚内二氧化碳浓度2~4倍, 产生大量有益微生物和活性物质, 减少病原菌数量, 改善土壤结构。要生产无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜, 必须应用生物菌, 如Am、Em, 施入土壤、未腐熟的粪肥以及秸秆中, 可提高肥料利用率, 促进作物发育。

5 合理管水

水分在蔬菜体内占80%, 且是许多生理过程的重要物质, 不可缺少, 因此在生产上应根据蔬菜生长特性, 促控结合。首先, 根据棚内土壤湿度决定造墒。蔬菜在定植时只浇小行, 不浇大行;缓苗期和蹲苗期都不再浇水, 以利于长根和排湿;进入生殖生长挂果后, 掌握天气变化, 晴天仍然浇小行, 随水追施所需肥料, 原则上浇果不浇花。在盛果期少量勤浇。根据茬口的蔬菜生育期, 冬至到五九半, 尽可能减少浇水, 如果追肥, 必须挖窝施入。因这一段时间处于弱光、低温时期, 蔬菜根系不活跃, 光合作用受到限制, 浇水必然出现僵根、烂叶。湿度大病害多。立春前后, 根据蔬菜生育期及时浇水追肥, 仍然浇小行不浇大行, 在浇水的同时, 充分发挥光照的作用, 促进植物蒸腾作用, 适时通风排湿[5]。

6 温度调控

要科学管理, 棚内设置2~3个温度计和1个干湿球温度计。根据蔬菜各个品种对温度的不同要求进行管理, 采用密闭和通风等措施调控好蔬菜生长的适宜温度。通风换气可以排出棚内有害气体, 放入外界新鲜空气, 增补棚内二氧化碳量, 宜在9:00—10:00进行。揭帘后清除膜上尘土, 有利增加进光量。阴雨天都要揭帘进光, 长期阴天、雨雪天转晴或突然放晴, 注意回帘遮荫, 防止闪苗。通风降温宜由小到大, 适当拉长时间, 不能猛通猛放, 造成风伤。

7 病虫害防治

病虫害按病原分为传染性病害和非传染性病害2类, 有真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害、生理病害及虫害6种, 前4种为传染性病害, 生理病害为非传染性病害, 虫害为昆虫传播造成。在防治中, 应针对真菌、细菌、病毒分别给药防治, 病毒一般由昆虫传播, 生理病害除机械损伤外, 一般缺乏某种微量元素, 可通过补给防治, 识别掌握各种综合症状。一定要科学防治, 药量的应用按剂量使用, 防止过量造成茎叶伤害、根系伤害;施肥要合理, 防止随意加大施肥量, 造成根伤或叶熏伤害。如打叉要选晴天进行, 可利用太阳的紫外线杀灭叉伤的感染病原。如果发现疫病, 在中心区应立刻用高效药杀灭, 隔7 d后, 再用低档药保护;防治灰霉病, 采取小苗防治、花期防治、浇地前防治、结合小环境治理, 给水肥, 通风排湿等措施。特别是人工摘除残留的花瓣和柱头, 对防治果实上灰霉病的发生有特效。重视科学防治新技术, 推广物理防治, 如黄板防治、生物菌防治。采取灌根与叶面喷施相结合;生理病害的缺素症, 要在蹲苗期、进入生殖生长期和盛果期按量补给, 否则后期将会出现筋腐、花脸、棱型果、脐腐病等生理病害。

参考文献

[1]吴新辉.无公害蔬菜生产技术要点[J].种业导刊, 2010 (8) :38-39.

[2]刘宗立.蔬菜泥炭育苗营养块及其育苗新方法[J].河南农业科学, 2005 (2) :75.

[3]薛秉仁, 王金华, 贾海滨, 等.蔬菜穴盘育苗技术规程[J].内蒙古农业科技, 2009 (3) :112, 121.

[4]孙新政, 杨红丽.冬春蔬菜育苗中的倒苗及其预防[J].河南农业科学, 1990 (2) :13-14.

[5]刘云, 梁玉芹, 刘文, 等.设施蔬菜简化栽培的技术方法探讨[J].华北农学报, 2008, 23 (S1) :345-348.

蔬菜高产优质栽培技术 篇2

大棚蔬菜种植是一种比较常见的技术,它具有较好的保温性能,它深受人们喜爱,因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜[1]。在一般情况下,大棚蔬菜都采用竹与钢为主的结构骨架,然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜,这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失,以达到大棚内需要的保温效果[2]。

1 制约大棚蔬菜高产因素

1.1肥害

肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因,主要是积盐的危害,产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变,制约了蔬菜的生长。当出现肥害后存在的相关问题,影响了大棚蔬菜根部的发育,降低了水与肥的吸收能力,缺乏营养而死亡;土壤的盐渍化过高,导致蔬菜叶枯萎老化;土壤发出的毒气影响蔬菜生长。

1.2 药害

药害的潜力很大,有时症状明显,有时是隐形的,不易发现。药害产生的原因,不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂;过量使用农药;施农药的时间不准确;采用伪劣农药或者过期农药。这些因素使蔬菜变形,甚至死亡。

1.3 旱害

旱害是影响大棚蔬菜生长最重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足;水质效果差;种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植最佳时间,制约生长速度,而且给施肥、施药带来了一定困难。

2 常见的高产栽培方式

2.1 反季节栽培

要想蔬菜的价格高,就可以采用反季蔬菜种植,反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求,提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜,注意用黑色覆盖网来遮阳,从而达到降温效果。

2.2 软化栽培

软化栽培,就是当蔬菜生长了一段时间后,再设置半黑或黑暗环境,注意生长湿度。这种方式,种植的蔬菜营养价值最高,叶绿素含量低,枝叶松软,美味可口。如韭黄、芹菜等。

2.3 促进栽培

此方法主要是供应淡季市场的需求,在春季早期和冬季,充分利用温室保温来种植蔬菜,宜以耐寒和喜温的`品种种植。

2.4 无土栽培

无土栽培不仅成本低,而且产量高、蔬菜品质好、健康环保等优点。无土栽培采用的方法是水种植法、营养液种植法等。这种栽培法使用范围广,推动了蔬菜的高品质发展。

3 高产栽培技术

3.1平整土地、平衡施肥

大棚蔬菜种植要求相对较高,不管是土壤的质量程度,还是施肥管理都有高要求,需从科学角度出发[3]。选择种植的蔬菜土地要平整、精细,在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性,施肥需适量,避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥,减少氮肥使用。

3.2 选择合理的棚型结构

在一般情况下,选择棚型跨度在8~12m,大棚长度在60~120 m,三面土墙、三排立柱,在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜,从而增加大棚内的温度。

3.3 品种选择

最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求,提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。

3.4 合理利用“棚气”,调控温湿度

大棚蔬菜在种植过程中,由于大棚内密闭,易产生一些有害物质,损害了蔬菜的生长速度。因此,要正确控制棚气,并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳,应适当补充CO2气肥,促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候,适当打开通风口,进行换气,避免有害气体伤害蔬菜[4]。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主,最佳温度25℃~33℃,生存上最高温度不能超过44°,最低不能在0°以下。当温度超过33℃时,要给予降温处理,可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时,给予加温处理,如热风加温等。注意控制棚内湿度,避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此,需经常通风换气,改善大棚内的湿度。

3.5 膜下滴灌浇水

在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢,多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半,尤其在晚上、阴天、冬季的时候,空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高,严重影响蔬菜的生长。因此,大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉,这种方式,不仅能大大改善棚内环境,而且把湿度控制正常范围内,保持棚内温度,降低了病害的发生率,蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。

3.6 科学打药治病

由于蔬菜在生长过程中,易产生害虫,主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药,必须是正确的时间,选好药。一般情况下,选择含有铜、锌剂,这类药,不仅能超强杀菌,而且能增加蔬菜的抵抗力,有效促进农作物生长;保持良好的生态环境,降低湿度,可以控制病虫的生长,减少打药次数;土传菌是严重的病菌,如果在早期没有很好的控制,生长的蔬菜就会被病菌污染,因此要重视苗期的预防;采用物理防治,如深耕深翻、品种选择等。当出现不同程度的病害时,要对症治疗、科学打药。

4 总结

设施蔬菜高产栽培的平衡施肥技术 篇3

摘要:以黄瓜京优10号为材料,研究了不同施肥处理对其产量的影响,分析了不同施肥处理前后土壤养分含量情况。结果显示,有机肥+1/2 NPK处理后的黄瓜产量最高,且有机肥加推荐施肥处理后土壤铵态氮比种植前大幅度提高,而土壤速效磷、速效钾含量变化范围较小。

关键词:蔬菜;高产;施肥;试验

中图分类号:S147.2文献标识码:A DOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2009.05.028

Test on Balanced Fertilization Technology under the High-yield Cultivation of Facilities Vegetable

WANG Yan

(Tianjin Jinnan District Agricultural Technology Extension and Service Center,Tianjin 300350,China)

Abstract:The effect of different fertilization treatments on yield was studied by taking the cucumber variety Jingyou No.10 as materials. Nutrient content of the soil was analyzed before and after fertilization treatments. The results showed that cucumber had the highest yield by organic fertilizer +1/2 NPK treatment. And soil ammonium-N significantly increased compared with pre-plant after treating with organic manure plus fertilizer recommendations, but the soil phosphorus and potassium content varied in a small range.

Key words:vegetables; high yield; fertilization; test

随着天津市乡村城市化建设的加快,津南区实行了大面积的土地整合,蔬菜种植面积有下降趋势,农民在生产中为了追求单位面积高产,有过量施用有机肥同时又过量施用化肥的倾向,而且大量施用没有充分发酵腐熟的鸡粪等农家肥,常常发生有机肥烧苗和蔬菜品质下降的现象,导致产量下降,高投入并未实现高产出。本试验从津南区主要蔬菜栽培品种黄瓜入手,通过不同的施肥量对比,探讨不同施肥量与产量的关系,从而指导农民合理施肥,达到提高经济效益的目的。

1材料和方法

1.1品种

黄瓜品种京优10号。2009年4月1日播种,7月3日收获。

1.2试验时间、地点

2009年,津南区葛沽镇蔬菜基地大棚(400 m2,54 000株/hm2)。

1.3试验地土壤基本情况

播种前取表层0～20 cm土壤,用ASI法测定土样的速效养分含量,测定结果见表1。

1.4试验方法

依据天津市农业资源与环境研究所开发的“菜田养分管理及施肥决策系统”,按施有机肥4.5 万kg/hm2,目标产量12 万kg/hm2进行施肥量推荐。

根据推荐施肥量设计方案,设4个处理,分别是处理1:有机肥+NPK;处理2:有机肥+1/2 NPK;处理3:有机肥+3/4 NPK;处理4:有机肥+5/4 NPK,农户习惯施肥作对照,见表2。

有机肥养分含量分别是N1.840%、P2O52.197%、K2O 1.390%、有机质27.7%,全部底施;磷酸二铵1/2底施,1/2追施;氯化钾1/2底施,1/2追施;尿素分2次追施。试验设3次重复,小区面积15 m2。

2 结果与分析

2.1推荐施肥配方各处理项对黄瓜产量的影响

有机肥+1/2 NPK处理表现显著增产,比对照习惯施肥产量高12.24%;次之为有机肥+3/4 NPK、有机肥+NPK两个处理,产量增幅4.5%左右;施肥量最高的有机肥+5/4 NPK处理,产量略高于习惯施肥为1.11%(表3)。

在有机肥施用量相同的情况下,随着化肥施用量的增加产量呈下降趋势。根据基础土壤分析可以看出,试验土壤铵态氮含量很低,而速效磷含量很高,速效钾含量也较高。农户习惯施肥的施氮量在全部处理中最低,而施磷量和施钾量却相对较高,明显的养分不平衡造成了产量最低的结果。而有机肥+1/2 NPK处理施磷、钾量低,而施氮量适中,正好弥补了土壤养分不平衡的不足之处,因而取得了最高产量。

2.2种植前后土壤养分变化

对蔬菜种植前后土壤养分变化进行了测试,以了解保护地蔬菜高产施肥情况下养分平衡情况,结果见表4。

种植前后各施肥处理土壤pH值,钙、镁、铜、铁和锰含量均有不同程度上升的趋势;硼和锌也略有提高;土壤铵态氮的变化表现为习惯施肥处理比种植前略有降低,而有机肥加推荐施肥的各个处理均比种植前明显提高,其幅度达到48.9%～73.0%;磷、钾养分含量变化表现为习惯施肥处理种植后土壤速效磷、速效钾含量大幅提高,幅度分别达到42.3%、67.3%,明显表现为磷、钾富集特征;而有机肥加推荐施肥诸处理土壤速效磷、速效钾含量变化范围分别在-0.9%～11.3%和-7.2%～10.1%。

3小结

试验结果表明,在设施栽培条件下,施有机肥+1/2 NPK黄瓜产量最高,达85.11 t/hm,纯收益95 153元/hm2,有机肥+NPK处理比习惯施肥更能保持土壤养分的平衡,宜在津南区推广。

参考文献:

[1] 毛建华.天津市当前化肥使用的若干问题及对策[J].天津农业科学,1997,3(4):16-18.

[2] 王德芳,姚炳贵.不同施肥处理对作物产量的影响——津郊潮土长期定位试验[J].天津农业科学,2002,8(2):11-14.

蔬菜优质高产栽培与技巧 篇4

1 蔬菜优质高产四技术

1.1 墙式栽培

这种栽培方式是一种充分利用有效面积拓展蔬菜种植空间的种植方法。具体做法是:用砖砌成两路单墙, 间距30cm左右, 间隔适当距离用钢筋搭接好, 以免膨胀导致墙体断裂, 也可用其它材料做外框架内垫薄膜, 按一定比例留孔定植蔬菜, 内填上肥土, 定时定量施肥即可。此栽培方式适用于野菜类矮壮蔬菜、藤蔓类蔬菜等栽培。

1.2 立柱式栽培

立柱式栽培是一种有效利用空间, 节约用地的栽培方式。具体做法是:用农膜或塑料制成圆柱形长袋, 内盛基质。将立柱挂在梁上, 周边呈螺旋状排列开孔, 大小约2.5～4.0cm。植物从孔内定植。袋高一般在1.5～2.0m, 直径18～25cm。此法适用于植株矮小的植物或蔬菜栽培。

1.3 立体式栽培

此法是有效利用空间、成倍提高使用面积的栽培方式。具体做法是:先制成分层式框架, 铺上木板、农膜、基质, 在上面种植蔬菜。此法可软化蔬菜叶茎, 使其脆嫩。主要是用于蒜黄、韭黄类蔬菜的软化栽培。即在少光或无光状态条件下破坏其叶绿素, 使之更鲜嫩, 口感更好, 从而进一步提高蔬菜的档次和价格。

1.4 无土栽培

无土栽培是在培育容器内直接加入营养液或河沙中加入营养液栽培植物的方法。无土栽培不但具有产量高、病虫害少、品质好、生长周期短等优点, 而且成本低, 无公害, 是我国乃至世界未来蔬菜种植的主流和发展方向, 是最有前途的蔬菜栽培方式。

2 蔬菜优质高产四技巧

2.1 反季节栽培

反季节栽培即避开正常栽培季节和市场旺季, 采用先进的管理措施和方法, 使蔬菜在不适宜的大气候条件下正常茁壮生长发育, 靠季节差来提高蔬菜价格, 从而收到较高的蔬菜栽培效益。

2.2 软化栽培

软化栽培即改变蔬菜的生长发育环境, 在蔬菜生长发育到一定程度时, 将蔬菜置于半阴暗的环境条件下生长, 破坏蔬菜的叶绿素生成, 使其蔬菜的质地柔软鲜脆, 风味更佳。

2.3 延后栽培

延后栽培即采用人工培养措施, 延缓蔬菜的生长周期, 抑制老化, 使蔬菜延后生长, 在常规蔬菜品种过市后供应上市, 利用供市时间差来谋求更高的市场价格, 从而提高蔬菜的栽培效益。此种栽培方式竞争力略低于提早上市, 也是一种很好的蔬菜增效栽培方式。

2.4 促进栽培

花生优质高产栽培技术 篇5

花生优质高产栽培技术

介绍了花生高产优质栽培需要掌握的关键环节,包括:合理耕作施肥,搞好土肥基础;选择高产品种,发挥良种优势;宽行窄株密植,培育健壮株苗;采用覆膜栽培,保温保湿土层松;合理控制水分,保证植株健壮;控苗防病巧管理,确保稳产丰收.

作 者：祁明利 许祥凯 作者单位：江苏省赣榆县农干校,江苏赣榆,222100刊 名：现代农业科技英文刊名：XIANDAI NONGYE KEJI年，卷(期)：“”(2)分类号：S565.2关键词：花生 优质高产 栽培技术 江苏赣榆

葛高产优质栽培技术 篇6

1 葛种选择

葛品种有大叶粉葛、柴葛、苍梧粉葛、细叶粉葛、木生葛根、赣葛2号、泰国粉葛、远山粉葛等很多，应选择适合当地大面积推广的主栽品种为宜。如福建省宁化县农业局于2005年引进宋氏2号、木生葛根、赣葛2号、泰国粉葛、远山粉葛试种，通过几年对比栽培试验。筛选出适应性广、抗逆性强、总黄酮生产性评价优良能获高产的宋氏2号、远山粉葛、木生葛根为当地主栽品种。

2 葛苗培育

葛苗培育方法有种子直播、块根、压条、扦插繁育。生产中通常用扦插繁育葛苗。

2.1 藤条选择

扦插所用的藤条选择一年生芽苞大且健壮的藤条，用其靠近地面的木质化部分。

2.2 幼苗培育

2.2.1 苗床准备选择背风向阳、肥沃、无畜禽危害的砂壤地作苗床。施腐熟厩肥或土杂肥2kg/m²，深翻耙平，整成垄高20cm。垄面宽80cm、中间稍凸起，垄沟宽30cm，垄长视操作方便而定。

2.2.2 藤条扦插把藤条剪成长度约6-10cm的小段，每一小段要有一个芽苞，且最好把芽苞留在藤条中间的位置。扦插前要对事先剪好的小段藤条进行消毒，即把它们放入1：1500倍的高锰酸钾溶液中浸泡5min，然后进行斜着扦插，藤条与畦面成30度角，小芽要面朝上，注意不要损坏芽苞，扦插行间距均为5cm，当扦插完成后施一层腐熟农家肥，铺上一层青草，然后浇透水。再盖上一层塑料溥膜并压好。

2.2.3 幼苗管理

通常3d浇一次水，15-20d后，扦插的小段藤条就会生根发芽，当苗长到3片真叶时便可进行连根带土起苗移栽。

3 葛园准备

3.1 园地选择葛园应选择排水好、东南坡向、土壤肥沃、土层较厚的砂壤地为宜。

3.2 整地起垄整地起垄于2月中旬开始，深翻土壤，深度为25-35cm，施足基肥，亩施农家肥1000kg或施超大生物有机肥200kg，整成垄高20 cm，垄宽60-70cm，沟宽30cm，按株距60-70cm的规格在垄面做好栽植土墩。

4 葛苗移栽

3月至4月。选择阴天不刮大风的天气移栽。移植前苗床要浇透水。以便带土起苗，起苗动作要轻，以免伤害。移植时在栽植土墩顶挖小穴。每穴施入100g有机肥，并与穴土充分拌匀，把葛苗栽植入穴内，把根理顺，斜栽成30度角，深度以土不过腋芽为宜，用双手把土压实，浇足定根水，整个畦面覆盖一层草。

5 葛园管理

5.1 查苗补苗移栽后，注意检查成活率，发现死苗、残苗及时补栽。

5.2 适时追肥葛苗成活后施一次稀薄腐熟人粪尿提苗：定植1个月后，施肥一次，株施含N量高的复合肥100g。方法是：在距根部20cm处开一条“7”字型施肥沟，深度为根部分布层。约为10cm，把肥料均匀撒入沟内，回土填实：定植2个月后进入旺长期，再施肥一次，每亩施腐熟的人粪尿1500kg加磷酸二氢钾15kg。或含磷钾较高的复合肥与钙镁磷肥1：1混合，株施150g，施肥方法与上次相同：彭大期施肥一次，方法与用量跟旺长期相同；葛还需进行根外喷施叶面肥，增强光合能力，调节葛生长，提升品质，方法是：7月份用1：1000的磷酸二氢钾或1：1500的丰田金钾喷施，每亩喷50 kg，8月份喷一次1：1500的施必大。在块根收获前15天停止追肥。

5.3 水分管理除定植后浇定根水。促进成活和发芽外，平时少浇灌。保持土壤湿润即可，切勿过湿。

5.4 茎蔓管理葛苗成活后每蔸只保留1-2条生长健壮的茎蔓，其余的从基部剪除，当茎蔓长到30-50cm时。可用竹竿搭架，架高1.4-1.6m，引蔓上爬，茎蔓基部1m以下所有的侧芽应尽早疏除，保留上面节位抽生的侧蔓，当茎蔓长至2m时摘除顶芽，促使多分枝，经常修剪，使葛蔓成伞形。

5.5 块根管理摘除顶芽10 d后，块根迅速生长期。选择晴天，轻轻扒开葛株基部表土，露出葛头，让阳光照射，露晒葛头10d后开始选留块根，每蔸选留下扎的2-3条块根，其余根系用刃片割除，然后盖上表土，使养分集中，确保产量和品质。

5.6 中耕除草葛藤长到1-2m时选择晴天中耕除草一次，改善土壤通透性。中后期不宜中耕，以免伤根和茎叶，若有杂草，可用手拔除。

5.7 病虫防治葛根抗逆性强。病害主要防治炭疽病，虫害主要防治蟋蟀、金龟子、斑蝥、小地老虎等。

炭疽病葛叶表面有白斑形成，重者穿孔破裂。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%代森猛锌可湿性粉剂500倍液喷施，2-3d喷一次，连喷2次。

蟋蟀：咬食幼苗，喷施“恒绿”1500倍液或“绿灵”1000倍液防治。

金龟子一般在春夏晚上咬食叶片，可利用灯光诱杀或假死性捕杀，亦可用“绿泽”1000倍液喷雾。

斑蝥在葛花开时咬食花辨，可在早晨露水未干时捕杀。

小地老虎以幼虫危害葛苗和块根，对3龄前的幼虫。用20%杀灭菊酯乳油2000倍液进行地面喷雾。虫龄较大时，可用50%辛硫磷乳油，进行灌根，杀死土中的幼虫。

6 适时采收

甘蓝类蔬菜优质高产的施肥管理 篇7

花椰菜的生长周期可分为发芽期、幼苗期、莲座期、花球生长期、抽薹期、开花期和结实期。当莲座期快结束时主茎顶端发生花芽分化, 继而出现花球, 进入了生殖生长的初期。从花芽分化至花球形成商品成熟的天数因品种而异, 一般为20～50天。在花椰菜幼苗期, 叶片的干物重比茎和叶柄的干物重超过2倍, 叶片中氮的含量明显地超过钾, 而在茎和叶柄中则钾的含量要高于氮。在未呈现花蕾前, 主要是茎叶生长最旺盛, 大约在定植20天以后植株生长逐渐加快, 同时孕育花蕾, 是营养生长向生殖生长过渡的转折时期。定植后40～60天花球增长速度逐渐加快, 此时氮、磷、钾的累积转向花球。为了保证花球发育所需的矿质营养, 在花球直径长到3～5 cm时就要及时浇水追肥。欲获得1000 kg的商品花球, 约需氮 (N) 7.7～10.8 kg, 磷 (P2O5) 2.1～3.2 kg, 钾 (K2O) 9.2～12.0 kg, 其比例为1.0∶0.3∶1.1。它比结球甘蓝的吸肥量明显偏高, 多达1倍以上。在花椰菜的栽培过程中, 首先要重视育苗期营养土中氮、磷、钾的施用比例, 定植前每亩施厩肥2500～5000 kg做基肥。从定植到收获需追肥二三次, 每次每亩施用人粪尿2000～2500 kg或氮素 (N) 3.0～5.0 kg。在一定范围内, 随着施氮量增加产量有增加的趋势, 特别是在花蕾发育期, 养分吸收量的影响很明显, 如果此时氮素供应不足, 就会使叶子中的养分向花蕾运输, 下部叶片颜色变黄, 甚至脱落。多雨年份中, 在保证氮肥供应的前提下多施些钾肥其效果较好。在有机质多而肥沃的土壤中, 钾的含量偏高, 即使氮略少, 花蕾的重量也高。花椰菜对硼、镁等微量元素反应敏感, 缺硼时易引起花茎中心开裂, 花球出现褐色斑点并略带苦味;缺镁时叶片呈鞭状卷曲, 生长迟缓, 在施肥时应予以补充。

在适期栽培下, 结球甘蓝从播种出苗、定植到开始结球, 其生长量逐渐加大, 氮磷钾的吸收量也逐渐增加, 这一阶段约占总吸收量的15%～20%。在开始结球以后, 养分的吸收量急速增加, 氮、磷的吸收量分别占总吸收量的80%～85%, 而钾则占90%左右。生产1000 kg廿蓝, 吸收氮 (N) 3.1～4.8 kg, 磷 (P2O5) 0.9～1.2 kg, 钾 (K2O) 4.5～5.4 kg, 钙 (Ca) 的吸收量与氮量相近为3.5～4.5 kg, 氮磷钾的比例为1.0∶0.3∶1.3。在未结球前外叶中含氮量的百分数较心叶中的含量高1倍, 随着球叶的形成则外叶含氮量逐渐降低, 球叶的含量则逐渐增加并超过外叶。含磷量的变化亦大致相似, 到生长末期叶球中累积的磷最多。在叶球形成之前, 外叶中的含钾量逐渐增加, 当叶球形成时外叶的含钾量明显降低, 随着叶球的迅速发育钾的含量也急速积累, 在叶球生长最旺盛的时期达到量最高值。叶球是累积贮藏物质的器官。

结球甘蓝是喜肥的作物, 施肥量、施肥期、施肥方法与品种的生育期和栽培季节都有密切关系。甘蓝苗龄差异甚大, 短者30～40天, 长者达150余天。在幼苗期, 氮、磷不足时幼苗的发育会受到显著抑制。春甘蓝育苗时易出现先期抽薹问题, 为防止这一问题的出现, 除要严格掌握播种期外, 还要注意苗期施肥, 营养条件过差易促进抽薹。而施肥过多, 幼苗生长快, 容易受低温影响。所以对幼苗既要补充营养, 又要适当控制施肥。在一般情况下, 冬前应少施速效性氮肥。但在分苗时期加施少量速效性氮肥, 有利于根系恢复生长, 促进缓苗。在定植起苗之前, 追施一次人粪尿, 对提高幼苗抗性, 缩短缓苗期也有好处。甘蓝的底肥每亩用腐熟的厩肥或堆肥4000～5000 kg, 在地面做畦时铺施60%, 到幼苗定植时再沟施或穴施40%。在夏播甘蓝的栽培上更要重施基肥。

春甘蓝在定植时随水施入少量的速效氮肥, 每亩7～10 kg, 对加速缓苗及提高抗寒能力有明显作用。当缓苗后植株进入莲座期, 根系吸收能力加强, 在结束蹲苗时应进行浇水追肥, 促进结球。此时每亩可用人粪尿2000～3000 kg或施尿素15～20 kg。结球期是整个生长期中生长量最大的时期, 早熟品种由于结球期短, 前期增重快, 所以追肥一二次即可;中、晚熟品种结球期长, 应追肥二三次, 每次每亩可追施氮素 (N) 3～4 kg。

秋甘蓝的苗期是在高温下渡过的, 而结球期则是在温和冷凉的气候下进行的, 所以追肥的重点应放在莲座末期和结球中期以前。追肥一般分五次进行:第一次在幼苗定植新根发生时追一次淡的人畜粪尿。在莲座叶形成时追施第二次肥, 要提高浓度和用量, 可用人粪尿加氮素化肥。当莲座叶生长盛期追施第三次, 可在行间开沟埋肥, 将有机质肥料和氮磷化肥混合, 施入后封土灌水。在结球前期和中期再各追肥一次, 结球后期停止施肥。

大棚蔬菜高产栽培技术 篇8

1 制约大棚蔬菜高产因素

1.1 肥害

肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因, 主要是积盐的危害, 产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变, 制约了蔬菜的生长。当出现肥害后存在的相关问题, 影响了大棚蔬菜根部的发育, 降低了水与肥的吸收能力, 缺乏营养而死亡;土壤的盐渍化过高, 导致蔬菜叶枯萎老化;土壤发出的毒气影响蔬菜生长。

1.2 药害

药害的潜力很大, 有时症状明显, 有时是隐形的, 不易发现。药害产生的原因, 不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂;过量使用农药;施农药的时间不准确;采用伪劣农药或者过期农药。这些因素使蔬菜变形, 甚至死亡。

1.3 旱害

旱害是影响大棚蔬菜生长最重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足;水质效果差;种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植最佳时间, 制约生长速度, 而且给施肥、施药带来了一定困难。

2 常见的高产栽培方式

2.1 反季节栽培

要想蔬菜的价格高, 就可以采用反季蔬菜种植, 反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求, 提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜, 注意用黑色覆盖网来遮阳, 从而达到降温效果。

2.2 软化栽培

软化栽培, 就是当蔬菜生长了一段时间后, 再设置半黑或黑暗环境, 注意生长湿度。这种方式, 种植的蔬菜营养价值最高, 叶绿素含量低, 枝叶松软, 美味可口。如韭黄、芹菜等。

2.3 促进栽培

此方法主要是供应淡季市场的需求, 在春季早期和冬季, 充分利用温室保温来种植蔬菜, 宜以耐寒和喜温的品种种植。

2.4 无土栽培

无土栽培不仅成本低, 而且产量高、蔬菜品质好、健康环保等优点。无土栽培采用的方法是水种植法、营养液种植法等。这种栽培法使用范围广, 推动了蔬菜的高品质发展。

3 高产栽培技术

3.1 平整土地、平衡施肥

大棚蔬菜种植要求相对较高, 不管是土壤的质量程度, 还是施肥管理都有高要求, 需从科学角度出发[3]。选择种植的蔬菜土地要平整、精细, 在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性, 施肥需适量, 避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥, 减少氮肥使用。

3.2 选择合理的棚型结构

在一般情况下, 选择棚型跨度在8~12m, 大棚长度在60~120 m, 三面土墙、三排立柱, 在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜, 从而增加大棚内的温度。

3.3 品种选择

最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求, 提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。

3.4 合理利用“棚气”, 调控温湿度

大棚蔬菜在种植过程中, 由于大棚内密闭, 易产生一些有害物质, 损害了蔬菜的生长速度。因此, 要正确控制棚气, 并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳, 应适当补充CO2气肥, 促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候, 适当打开通风口, 进行换气, 避免有害气体伤害蔬菜[4]。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主, 最佳温度25℃~33℃, 生存上最高温度不能超过44°, 最低不能在0°以下。当温度超过33℃时, 要给予降温处理, 可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时, 给予加温处理, 如热风加温等。注意控制棚内湿度, 避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此, 需经常通风换气, 改善大棚内的湿度。

3.5 膜下滴灌浇水

在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢, 多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半, 尤其在晚上、阴天、冬季的时候, 空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高, 严重影响蔬菜的生长。因此, 大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉, 这种方式, 不仅能大大改善棚内环境, 而且把湿度控制正常范围内, 保持棚内温度, 降低了病害的发生率, 蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。

3.6 科学打药治病

由于蔬菜在生长过程中, 易产生害虫, 主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药, 必须是正确的时间, 选好药。一般情况下, 选择含有铜、锌剂, 这类药, 不仅能超强杀菌, 而且能增加蔬菜的抵抗力, 有效促进农作物生长;保持良好的生态环境, 降低湿度, 可以控制病虫的生长, 减少打药次数;土传菌是严重的病菌, 如果在早期没有很好的控制, 生长的蔬菜就会被病菌污染, 因此要重视苗期的预防;采用物理防治, 如深耕深翻、品种选择等。当出现不同程度的病害时, 要对症治疗、科学打药。

4 总结

大棚蔬菜种植要科学地选择栽培方式, 消除制约蔬菜生长的因素, 科学管理。做到平整土地、平衡施肥、搭建合理的棚型结构、选择抗菌品种、合理利用“棚气”、调控温湿度、膜下滴灌浇水、科学打药治病等技术, 才能有效提升大棚蔬菜的产量, 增加经济效益。

参考文献

[1]郑艳.大棚蔬菜高产栽培技术[J].安徽农学通报.2010 (10) :52-53.

[2]仲伟林, 洪芳, 姜则斌.大棚番茄高产栽培技术[J].上海蔬菜, 2010 (01) :77-78.

[3]周秀风, 张中华.无公害蔬菜新农药推荐品种[J].山东蔬菜, 2010 (03) :62.

蔬菜保护地栽培高产技术要点 篇9

1 优选抗病毒品种

蔬菜栽培过程中, 除了注重高产之外, 还必须要注意选择品种的抗病毒性。比如说:“津优2号”黄瓜、“利生8号”西红柿等等, 都是比较适合吉林本地栽培的无公害且高产品种。

2 有效增施有机肥

蔬菜大棚施肥以农家肥为最好, 约计每100m大棚可施农家肥15~20m3, 具体生产期还要根据长势适量配施氮肥、磷肥和钾肥, 注意逐层分施。

3 建议用暗渗灌水

在棚内使用自动地下渗灌, 地上没有水分蒸发, 大大降低棚内湿度, 就能很好地控制各种因高湿引发的各种病虫害。地下渗灌, 设备简单, 成本低, 一般每100m长棚, 一次安装费用为1000元, 可用10年。

4 严格灭菌流程

做好各种灭菌措施, 对于预控病害、增产高产, 效果会更好。常用的灭菌措施, 参考如下:

1) 高温闷棚, 闷棚之前最好灌透水, 闷棚温度严控在45℃左右。首次闷棚后1周, 可再进行1次。之后每间隔2周进行一次, 对于各种病害的防控有着积极地促进作用。尤其是对于黄瓜霜霉病、黑星病的防控上, 效果较为显著。

2) 空置地杀菌消毒, 待到每年的7~8月份, 正值高温时节, 此时棚内一般不会有种植蔬菜的任务。此时, 正是灭菌的最佳时机。建议用石灰、稻草拌棚土, 可有效杀灭土传类病菌。对于残留在棚膜、棚架、墙壁上的细菌, 建议用硫磺粉, 每100m用2kg, 混拌一定量的干锯末, 分5~6堆于棚内点燃。其后, 封闭大棚24h之后, 可通风1周后, 再进行定植或者是育苗。

3) 烟熏杀菌, 当发现种植蔬菜有病虫害发生时, 建议采用烟熏杀菌的方式。目前, 较为常用的熏蒸药物有百菌清、克星灵、细菌灵、敌敌畏等等烟剂。使用此种方法进行杀菌, 最大的好处在于不会在菜叶上形成药物残留。

通常情况下。大棚内相对湿度都在85~90%之间。如果再遇到阴天、浇水后, 棚内相对湿度将处于饱和状态或者是接近饱和状态, 此时的湿度正适合病菌孢子萌发。由此, 保护地播种蔬菜, 与露天栽培相比, 更有利于病害发生, 多呈现蔓延快、发病重的趋势。由此, 除了使用相应药剂进行防治的同时, 还要掌握正确的降低棚内湿度的方法。

5 掌握降湿方法

上面已经介绍棚内降湿的重要性, 在此基础上, 必须要科学管理, 掌握基本的降湿方法。

1) 掌握正确的浇水方法, 浇水必须要安排在晴天、上午进行, 如此可于中午通风换气时, 排出多余的水分, 有效降低棚内湿度。切忌不能再阴雨天浇水, 或者是寒潮来袭时进行浇灌。

2) 覆盖地膜或者是麦糠的方法, 为了有效预控土壤内水分, 达到降低空气湿度的目的。可通过覆盖地膜的方式, 或者是在浇水后直接覆盖1层5cm厚的干麦糠, 如此可有效降低土壤水分蒸发, 控制空气中的相对湿度。

3) 适度中耕, 对棚内未覆膜的栽培地, 建议适度增加中耕次数。如此可有效切断毛细血管, 改善土壤通透性, 有利于根系发育, 降低水分蒸发。

4) 增温降湿, 通过大棚内安置火炉、散热炕等等, 提高棚内温度有效降低相对湿度。

5) 通风换气, 通过通风换气实现棚内温度与外界气体的交换, 借助外界低温气流的涌入实现降低相对湿度的目的, 尤其是在高温时节, 更应该注意通风, 争取做到早通风、大通风、晚闭风, 通常情况下, 每次棚内浇水, 在不影响棚温度的情况下, 增大通风量将棚内湿气排出, 换入棚外干燥气体, 实现降低棚内相对湿度的目的。

此外, 还可以采用科学喷药的方式进行降温, 通常情况下, 人们常采用喷雾方式。传统的喷雾施药方式不但降低了大棚内的温度, 同时也增加了大棚内的湿度。而大棚内湿度过大是引发霜霉病、灰霉病等与霉有关的病害的罪魁祸首。如何处理好大棚内防病与致病的矛盾呢?喷粉施药法是解决这一矛盾的最好办法。采用此种方法, 具有降低湿度、减少病害;省工省力, 延长药效等方式方法。在具体操作过程中, 应该注意如下几点问题:

1) 注意选择适宜的粉尘剂:防治黄瓜霜霉病、番茄晚疫病, 可选用10%防霉灵或5%百菌清粉尘剂;防治黄瓜炭疽病、黑心病, 可选用5%百菌清或1 2%炭灵粉尘剂;防治黄瓜细菌性角斑病, 可选用10%乙滴粉尘剂;防治蔬菜灰霉病、叶霉病、早疫病和晚疫病, 可选用1 2%得益粉尘剂。

2) 注意选择合适的喷粉器:宜采用围产丰收5型或l0型手摇喷粉器。施药前先关闭大棚或温室, 而后按喷粉1kg/667m2计量, 把农药装入喷粉器药箱中, 排粉量调在200g/min左右。

3) 注意喷药时间:在晴天上午至下午阳光照射强时喷粉防效低。晴天宜在早晨或傍晚施药, 阴天和雨天全天都可以喷药。傍晚闭棚后施药效果最好。

摘要：蔬菜保护地种植技术是目前本省农业稳产高产, 增加自然病害抵御能力的重要技术措施。本文就蔬菜保护地栽培高产技术要点进行汇总介绍, 优选抗病毒品种、有效增施有机肥建议用暗渗灌水、严格灭菌流程、掌握降湿方法等等, 以供参考和借鉴。

关键词：保护地,蔬菜栽培,技术要点

参考文献

[1]诸葛玉平, 张玉龙.蔬菜保护地土传病害的预防[J].长江蔬菜, 1999, (9) :17-18.

[2]崔世茂, 陈源闽, 云志明.我区蔬菜保护地生产发展问题及对策[J].内蒙古农业科技, 1995, (4) :27-28.

淡季蔬菜新品种高产栽培技术 篇10

超级夏阳50系一代杂交种。该品种经在浙江、广东、海南及山东等地试种, 均表现抗热、抗湿、丰产性好, 在耐热性和抗病性等方面均优于进口品种日本夏阳。

特征特性。从播种到收获, 生育期50天, 生长速度快。植株外叶9~11片, 叶片光滑无毛。叶球矮桩球形、叠抱, 球高18厘米, 球横径16厘米, 净菜率75%以上, 叶球重1~1.5千克。生长适宜温度范围的日均温为10~26℃, 高于30℃生长不良。夜温差在8~20℃对包心有利。长江以北地区, 可于5月底至6月上旬种植, 7月底至8月份上市, 在长江以南地区, 可按当地种植日本夏阳的时间进行栽培。

栽培要点。该品种对土壤要求不严, 砂壤土、壤土、轻粘土均可种植。大白菜属浅根系作物, 不易利用土壤深层的养分和水分, 因此要增加当季的施肥量。每亩施优质圈肥3000千克, 掺施40千克过磷酸钙作基肥。耕翻整平后, 起垄栽培, 垄高15~20厘米, 上宽20厘米, 下宽30厘米, 垄沟20~25厘米。株距25~30厘米, 开穴后浇足底墒水, 每穴播10~15粒种子。出苗后, 遇高温干旱, 需2~3天浇一小水, 如降雨应及时排水防涝, 并进行划锄, 疏松土壤, 以利根系下扎。3~4叶进行间苗。定苗后, 结合浇水追肥一次, 亩施尿素15千克。之后要保持土壤湿润, 并应及时防治蚜虫l~2次。结球期是其一生中需水最多的时期, 应5~7天浇一水, 但田间不能出现积水现象。为防治软腐病, 用200~250毫克/千克农用链霉素喷2~3次, 使药液流入叶柄基部, 以达防治效果。收获前5~10天停止浇水, 以利收获与贮运。

二、绿皮萝卜·夏青萝8号

夏青萝8号是最新育成的一代杂交种。该品种耐热、抗病、丰产、品质优。

特征特性。从播种到收获65~70天, 生长速度快。植株叶簇半直立。全株有叶11~12片, 最大叶长45厘米, 叶宽17厘米, 花叶, 叶色墨绿。肉质根长柱形, 长20~24厘米;横径8厘米, 皮绿色, 肉翠绿色。生食脆甜, 质细, 辣味淡。单根重600~800克, 每亩产2500~3000千克。抗霜霉病、病毒病。最大适温范围8℃~25℃ (日均温) , 耐热性强。特别适于长江以北夏季栽培种植。

栽培要点。要求土层深厚, 土质疏松, 排水良好的土壤。萝卜需钾肥最多, 氮次之, 磷再次。每亩施有机肥3000千克, 复合肥40千克作基肥。起垄栽培, 垄距60厘米, 株距27厘米, 每亩4000株。于6月l到10日播种, 8月上旬上市, 也可根据市场需求, 5月中、下旬播种, 7月中旬开始上市。按穴点播, 每亩用种量500克。播种后, 保持土壤湿润, 以利出苗。苗出齐后, 及时间苗一次, 防止幼苗徒长。及早喷1500倍敌杀死等菊酯类药防治蚜虫、跳螂等害虫。

幼苗期浇小水2~3次, 并配合中耕松土, 促幼苗根系生长。此阶段易受菜螟等危害, 应及时防治。肉质根膨大前期为叶片旺盛生长期, 田间管理的原则是前期促, 后期控。定苗后, 结合浇水追肥一次, 亩追复合肥15千克。约半个月之后, 适当控水, 防止叶徒长, 促生长中心向根部转移。此阶段应喷药1~2次防治霜霉病。肉质根膨大盛期, 亩追复合肥20千克, 5~7天浇一水。为防叶子早衰, 将壮多收与防病药液混合喷2~3次, 这是获得优质、高产的重要措施。肉质根“圆腚”为适收获期的标志。收前5天停止浇水, 以利收获与贮运。

三、白萝卜·热抗夏萝45

热抗夏萝45, 是一代杂交种。该品种属极早熟、抗热、抗湿、抗病, 品质优, 特适于我国南方地区种植, 在北方也是夏季市场上的稀有新品种。

特征特性。从播种至收获45~50天, 生长速度快, 是萝卜家族中极早熟的新品种。植株叶簇直立, 单株有叶11~12片, 板叶, 叶色较绿, 无毛。最大叶长30厘米, 叶宽12厘米。肉质根长圆柱形, 长30~35厘米, 横径8厘米, 表面光滑, 根毛少, 白皮白肉, 质脆少渣, 品质优, 单根重0.7~0.8千克, 每亩产4000千克。

栽培要点。选择疏松、有机质丰富排水良好的土壤。因该品种生育期短, 最好一次把基肥施足。每亩撒施有机肥2000千克, 耕翻整平后, 按垄距60厘米, 垄高15~20厘米进行起垄, 也可按垄距85厘米的宽垄双行栽培。将每亩复合肥60千克集中施入垅内, 要土肥混合, 以免引起化肥烧种。播种至出苗前, 勤浇小水, 除保证顺利出苗外, 还可防止土表温度过高, 避免幼根被高温灼伤, 减少病毒病的发生。同时, 如多雨应及时排水防涝。出苗后, 幼苗期需水少, 如果干旱应勤浇小水, 并配合中耕保墒, 促根生长。幼苗期易受蚜虫、菜螟等危害, 应及时喷药防治。肉质根膨大期, 需水量增大, 应及时浇水, 一般5~7天一水。如缺肥, 可结合浇水每亩追尿素10千克。经研究, 此阶段的土壤含水量, 对肉质根的生长和品质影响很大。土壤含水量适宜, 肉质根膨大速度快, 皮色光亮、新鲜。含水量偏高, 土壤通气不良, 肉质根的皮孔加大, 其皮粗糙, 商品性降低。若土壤含水量偏低, 肉质根生长缓慢, 皮厚、粗糙、味辣、甚至糠心。要求均匀供水, 遇雨排涝, 防止土壤干湿骤变, 而造成肉质根裂口。为了保护叶片, 防止叶片早衰, 可将叶面肥或0.2%~0.3%磷酸二氢钾与防病防虫药剂混用喷洒。收获前5~7天停止浇水, 以利收获与贮运。

四、白萝卜·中华超级白玉春

中华超级白玉春萝卜, 是利用雄性不育系最新育成的一代杂交种。该品种耐抽薹、抗病、品质优, 特别适于早春保护地或露地栽培。其主要的特征特性与进口的同类型品种基本相似, 而在丰产性和适应性等方面优于外国同类型品种。该品种适生食、熟食、腌渍、干制, 可保鲜或加工出口。现已在全国各地推广应用, 并收到较好的经济效益。

特征特性。从播种到收获, 生育期55~60天, 植株叶簇直立。株幅40厘米, 全株有叶18~20片, 花叶, 叶色深绿, 最大叶长42厘米, 叶宽16~17厘米。肉质根长圆柱形, 长28~30厘米, 横径8~9厘米, 表面光滑, 根毛少, 单株根重700~800克, 白皮白肉, 肉细汁多, 品质优, 不糠心。肉质根膨大的适温范围为14~22℃ (日均温) , 超过25℃根部生长受阻, 商品性变差。因此, 该品种适宜播种期的确定, 应使肉质根膨大所需的最佳温度与当地的气象资料相吻合, 以发挥其增产的潜力。

栽培要点。选择土壤深厚、土质疏松、排水良好的壤土为好, 以基肥为主, 每亩施有机肥3000千克, 复合肥80千克。早春栽培, 当地5厘米处的地温稳定在10℃即可播种, 如采用小拱棚种植, 5厘米处的地温稳定在7~8℃即可。要起垄种植, 垄高15~20厘米, 垄距85厘米, 垄顶摊平后再盖地膜, 也可点播后再盖膜。每垅双行, 按株距24~26厘米打孔点播, 每穴2~3粒, 如单行种植, 垄距55厘米, 株距20厘米, 每亩6000株。出苗后, 及时扒去穴顶部盖土或破膜拉苗, 并用土将膜口封严。幼苗期需水少, 一般不浇水, 注意防治蚜虫。肉质根膨大前期, 是叶片的旺盛生长期, 在管理上, 既要促叶片的旺盛生长, 又要防止叶子徒长, 以便使植株及时转入肉质根的迅速膨大, 前期可浇小水一次, 之后进行适当控水。肉质根膨大盛期是需水高峰期, 一般5~7天一次, 均匀供水避免土壤忽干忽湿, 防止裂根。如有缺肥现象, 可结合浇水追速效肥一次。收获前一周停止浇水以利收获和贮运。

优质玉米高产栽培技术 篇11

关键词：玉米;高产;栽培技术

中图分类号： S513                               文献标识码：  A                    DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.24.0027

1 选用良种

吉林省各地区的种植条件各不相同，如东部山区和西部草原的差异就很大。因此，必须根据当地的土壤、肥水条件、气候条件和种植水平等，选择适合当地情况的优良品种。如平原地带因地势平坦、春秋风力较大，加之近年来病害发生较多，应选择抗性强、抗倒伏、秸秆高度适中的优良玉米杂交品种。种子应进行发芽试验，选择纯度高，发芽率高的种子。由于机械化播种技术的推广，多为一埯一粒种子，种子生产商大多按照要求进行了种子精选，并进行了包衣处理，需要注意的是要到正规经销商处购买，并留好各种凭证，以最大限度地维护自身利益。

2 确保播种质量

吉林地区早播时间为每年的4月15～25日，最佳播期为20日。近两年因春旱等影响出现播期稍稍提前或延后现象，但总体没有对玉米生长造成较大影响。播种的地温指标为10厘米处地温稳定在7℃～8℃即可。播前整地，要求整平、整细，种肥隔离以防烧种。要创造良好的土壤墒情，西部地区常年春旱，推荐坐水种，以提高出苗率，确保苗齐、苗壮。播后覆土，要做到均匀一致。遇排水不良的地块应挖排水沟，防止雨期地内大量积水，导致粉籽、弱苗等不良现象。

近年来，玉米新品种不断培育，玉米播种密度也出现了较大的变化。生产中，应根据地块的水肥条件、土壤类型来确定适宜的密度，计算密度公式是：密度=产量指标/单株穗粒重。

3 苗期管理

玉米生产中，做好苗期管理至关重要，直接影响着当年玉米的产量和质量。主要应做好肥水管理、病虫害防治等环节。

3.1 科学施肥

充足的肥力条件是玉米创高产的重要保证。玉米施肥的主要原则是有机肥和化肥结合，增施有机肥，底肥、追肥相配合，不推荐“一炮轰”。

有机肥对玉米生长和培肥地力起到重要作用，不仅能为玉米的整个生长期提供营养，而且产生的二氧化碳对高密度玉米群体的光合作用也有利，因此有机肥要增施。播种前结合整地，每公顷施入腐熟农家肥60～75立方米。化肥用量按每500公斤籽粒需纯氮15公斤，纯磷7.5公斤，纯钾15公斤计算，配合施用硫酸锌肥15公斤。其中，氮肥的20%作底肥，其他全量施用，施肥深度15～20厘米，以防烧种。

玉米出苗后一个月左右进入拔节期，这是玉米的第一个需肥高峰期，应追施拔节肥。可以玉米两侧开沟条施或穴施，追肥量按氮肥的30%计算，深度8厘米左右，施后覆土。拔节肥可以促进穗数、粒数和粒重的增加，因此必须予以足够的重视。

玉米大喇叭口期要施攻穗肥，一般大喇叭口期约在出苗后45天左右。穗肥占氮肥总量的40%。如果没有追施拔节肥，应在抽雄初期再追一次粒肥，要求深施覆土。

3.2 合理灌溉

玉米对水分的需求较高，因此，应保证水分的充足供应。吉林省西部地区因长期受干旱影响，已经形成了大面积的灌溉农业，河水和地下水利用较为充分。但东部山区等受地形地势影响，仍然是“靠天吃饭”，属于传统的雨养农业，今后应加强喷灌、滴灌等设施建设。但投入较高，发展周期较长，无法满足目前的农业生产需求。

玉米灌溉主要把握好以下几个时期：一是播期要确保足够的墒情，如遇春旱应坐水种，如播后干旱可浇蒙头水。出苗到8叶期一般不浇水。进入大喇叭口期后要确保水分供应，土壤的含水量应保持在70%左右。总体原则是浇好保苗水、拔节期的保收水、抽穗期的保粒水、灌浆期的高产水，特别是抽穗开花期和籽粒灌浆期不能缺水。

4 病虫害防治

近年来，吉林地区玉米病虫害发生频繁且为害较大，应及时做好防治工作。玉米主要病害有大、小斑病、黑粉病、丝黑穗病等，虫害主要有黏虫、玉米螟、红蜘蛛等，要根据具体情况选择防治方法。

播种前要进行种子包衣处理，使用种衣剂包衣或药剂拌种，可以防止一些病害和虫害的发生。包衣剂的使用方法要严格遵守使用说明书，不可过量或减量使用，更不可多种药剂随意混用，防止出现药害。

病虫害防治推荐农业防治、化学防治、生物防治相结合，尽量减少化学农药的使用量，降低农药对玉米品质和生态环境的影响。

玉米大斑病可用75%百菌清500～800倍液在玉米雄穗期喷施，间隔10～15天再喷一次。用有效成分占种子重量0.2%～0.3%的粉锈宁和羟锈宁拌种，是预防丝黑穗病较为有效的方法。苗期亩用氧化乐果50～75克防治黏虫。心叶末期亩用30%辛硫磷颗粒剂250克对细沙2公斤灌心防治玉米螟，此外，目前已经大面积推广应用释放赤眼蜂来防治玉米螟，效果较好。防治红蜘蛛和蚜虫可用乐果乳油1500倍液喷雾。

5 适时收获

玉米进入完熟期，籽粒饱满，即可收获。一般时间为9月底10月初，晚熟品种可适当延后，可增加千粒重，有效提高产量。

参考文献

[1] 阎洪媛.玉米高产栽培技术综述[J].科技致富向导，2010，（03）.

[2] 李吉翠.论玉米高产栽培技术[J].科技信息，2009，（07）.

[3] 吴淑芳.玉米高产栽培技术[J].农民致富之友，2011，（12）.

临清市秋季蔬菜高产栽培技术 篇12

1 选择适宜品种

秋播蔬菜前期高温多雨, 后期生长阶段又适逢低温干旱。因此, 秋播的蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。如:白菜类应选秦杂2号、夏秋王、鲁白6号、小杂56、丰抗58等品种;包菜类可选用夏抗60、中甘8号、京丰1号等品种;胡萝卜可选日本七寸、黑田五寸、红五寸等品种;秋黄瓜可选津优1号、津抗、夏丰1号、津研2号、津研7号、鲁黄瓜2号、鲁秋1号等品种;豆角可选绿丰88、绿冠99、高产四号、头王特长二号等品种;白萝卜可选秋白65、秦抗1号、早熟品种选富源1号、短叶13等品种。

2 播前准备

疏通沟渠, 做到支沟、主沟、围沟三相通, 需水时能随时灌溉, 雨后能及时排出渍水。将前茬罢园蔬菜及时清除烂根、残叶、病株, 深翻烤土, 用生石灰1 500~2 250 kg/hm2消毒, 以减少病虫害发生基数。施足基肥, 可施有机肥60~75 t/hm2、进口复合肥300~450 kg/hm2、磷肥1 500 kg/hm2。注意夏秋季节气温高, 尽量少施复合肥, 防止烧根、烧芽, 以免影响蔬菜正常生长。秋茄果类蔬菜必须与豆类蔬菜、葱蒜类蔬菜、十字花科蔬菜实行轮作[1,2], 以减少病害的发生与蔓延。

3 适时播种

苗床应选择沙质或壤性土壤的地块, 深翻烤土, 耙细, 整平, 苗床土用70%敌克松1 000~1 500倍液消毒, 或用生石灰清毒。秋播品种具体播种时间红萝卜为7月下旬至8月上旬、白萝卜为8月上旬至下旬、大白菜类为8月上中旬、甘蓝类为7月上旬至8月上旬、豆角类为7月15日至8月10日。播种前10~15 d施用腐熟人畜肥, 播种时将土壤浇湿浇透, 搭好遮阳棚, 播后盖上薄薄的泥沙或草木灰, 用多层遮阳网或防虫网覆盖。菜苗出土后, 及时浇水喷杀菌剂预防苗病, 保持菜苗正常生长[3]。

4 田间管理

未覆盖地膜栽培的应及时中耕锄草。秋季茄果类、瓜果类如辣椒、茄子、苦瓜、黄瓜等由于株型大, 需水量多, 在早晨放“跑马水”, 即灌即排, 同时适当追施尿素和钾肥300~450 kg/hm2, 防止落花、落果, 有利于蔬菜正常生长。如能在行间覆草, 既能保湿又能降低地温还可降低病害的滋生蔓延, 防病增产效果很好。抗旱以浇水为主, 如采取沟灌, 沟中的水停留时间不能太长, 在多雨的情况下, 要防止积水影响生长。叶类、茄果类、葱蒜类、豆类、薯类蔬菜, 追肥施稀薄人畜粪水60~75 t/hm2、复合肥300~450 kg/hm2、钾肥450~600 kg/hm2、尿素300~450 kg/hm2, 保持土壤湿润[4]。

5 病虫害防治

5.1 农业防治

选用抗病品种, 实行3年以上的轮作, 严格进行种子消毒, 减少种子带菌传病。实行高畦栽培, 采用地膜覆盖, 培育壮苗, 增施腐熟有机肥, 及时拔除病株, 摘除病叶和病枝, 保持田园清洁。

5.2 生物防治

积极保护利用天敌防治病虫害, 并优先应用生物药剂防治, 如用农抗120、武夷菌素、戊唑醇或烯唑醇防治瓜类白粉病、炭疽病、番茄叶霉病、灰霉病及黄瓜黑星病;用Bt乳剂防治菜青虫、小菜蛾、豆荚螟等鳞翅目害虫的幼虫, 也可以灌根方式防治韭蛆;用浏阳霉素乳油1 000~1 500倍液喷雾防治豆类、瓜类、茄子的红蜘蛛;用农用链霉素、新植霉素4 000~5 000倍液防治黄瓜、茄科等细菌性病害;用集琦虫螨克防治小菜蛾、美洲斑潜蝇、菜青虫、瓜绢螟、豆荚螟效果好。

5.3 物理防治

秋季覆盖塑料薄膜、防虫网、遮阳网, 进行避雨、遮阳、防虫栽培, 减轻病虫害的发生;保护地栽培运用黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇, 悬挂黄板 (25 cm×40 cm) 450~600块/hm2。露地栽培铺银灰地膜或悬挂银灰膜条驱避蚜虫, 每2~4 hm2设置1盏频振式杀虫灯诱杀害虫。

5.4 化学防治

防治疫病、白粉病、炭疽病等真菌性病害, 可选用戊唑醇或已唑醇3 000~5 000倍液喷雾, 每隔7~10 d喷1次。防治细菌性叶斑病, 用70%代森锰锌800倍液, 或70%甲基硫菌灵可湿性粉600~800倍液喷雾。防治枯萎病在发病初期用50%琥胶肥酸铜 (DT) 400倍液, 或高锰酸钾800倍液灌根, 间隔7~10 d灌1次, 连灌2~3次。防治病毒病, 用20%病毒A 500倍液, 或1.5%植病灵800~1 000倍液喷雾。防治青枯病, 可用72%农用硫酸链霉素4 000倍液喷雾, 也可用50%多菌灵800~1 000倍液灌根。防治美洲斑潜蝇, 可用卡死克800~1 000倍液, 或抑太保800~1 000倍液喷雾, 喷药主要在叶背和心叶部分。防治蚜虫, 用10%吡虫啉1 500~2 000倍液, 或50%蚜虱净800倍液喷雾。防治螨类 (茶黄螨、红蜘蛛) , 用15%扫螨净3 000~4 000倍液, 或0.3%苦参碱1 000倍液, 或阿维菌素8 000~10 000倍液, 均匀喷雾叶背面。防治豆荚螟, 用20%杀灭菊酯450 m L/hm2对水1 125 kg, 或50%杀螟松1 000倍液喷雾。防治烟青虫、棉铃虫, 用5%锐劲特1 500~2 000倍液, 或5%卡死克1 000倍液, 或2.5%功夫500倍液喷雾, 收获前10~15 d停止用药。防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾, 银纹夜蛾、菜青虫, 用5%抑太保2 000倍液, 或10%除尽2 000倍液, 在17:00—18:00喷雾, 收获期前10 d停用。防治盲蝽象, 建议选用具有内吸传导性且对其有很强的胃毒作用的药剂, 如甲氨基阿维菌素苯甲酸盐, 或用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液, 或1.8%虫螨克2 500~3 000倍液喷雾防治。施药时最好在6:00—9:00或18:00以后, 阴雨连绵的天气雨后及时施药, 施药时尽量做到从菜田外围向中心包围的方式喷药, 避免盲蝽象“外逃”。

摘要：介绍了临清市秋季蔬菜高产栽培技术, 主要包括选择适宜品种、播前准备、适时播种、田间管理、病虫害防治等内容, 以期为发展临清市秋季蔬菜生产提供参考。

关键词：秋季蔬菜,高产,栽培技术,山东临清

参考文献

[1]王立征, 吕建, 王旭.北京北部冷凉山区塑料大棚一年多茬蔬菜高产栽培技术[J].蔬菜, 2011 (3) :23-24.

[2]白光哲, 马瑞林, 王晓燕, 等.包头市设施农业现状及发展对策研究[J].内蒙古农业科技, 2010 (1) :6-7.

[3]任兆鸿, 李建, 石有康, 等.烤烟套种蔬菜高产栽培技术[J].云南农业科技, 2010 (2) :37-38.