创意农业

创意农业（通用12篇）

创意农业 篇1

1 美丽创意,催生田园时尚经济

创意是促进农业增效的核心,农业是创意发挥作用的载体。成都市双流县把世界现代田园城市理念融入现代农业园区建设,已打造出的总面积达13333.33hm2的20个西部一流的现代农业园区,引进企业414家,培育壮大优质枇杷、精品草莓、有机蔬菜、高档花卉等特色产业,着力包装打造彭镇葡萄、合江冬草莓、太平金色枇杷、昆山蔬菜、三星杨梅等园区农产品品牌。彭镇葡萄园以发展优质葡萄为核心,现已有葡萄333.33hm2,并将逐步建设成为全国一流,集生产、休闲、观光于一体的现代农庄示范园;三星镇农产品初加工区占地1.33hm2的南瓜饮料生产厂已开始试生产,成立的双流南瓜种植专业合作社已开始运行;三星云崖牧歌现代农业园区全力发展乡村旅游;大林“梨乡春色”现代农业观光园区已发展休闲庄、农家乐30余家;昆山都市农业园区已培育包装了万亩蔬菜种植基地、千亩钢架大棚蔬菜生产基地、千亩食用菌生产基地、千亩桃园基地、都市农业观光园、千亩花卉基地等重点项目;万安镇引进龙头企业办起了四川万安石斛产业科技园,现已建成石斛温室大棚20000m2,种植石斛50万丛,仿野生示范栽培4000m2;在黄龙溪镇,正在启动建设双流县现代农业博览园;太平镇“金色枇杷”现代农业园区已有枇杷733.33hm2,葡萄333.33hm2;合江“中国冬草莓现代农业园区”拟建浪漫莓园、花香果园、中国冬草莓城、农夫乐园等几大板块,成为集生态科技、观光、休闲度假为一体,一、三产业相融的现代农业园区,推进川西丘陵田园风光功能区和川西坝区田园风光功能区建设。

2 创意生产构建创意生活

郫县红光田园时代项目、三道堰镇汀沙大蒜基地、古城镇粮经基地等,按照建设世界现代田园城市新定位,郫县正在优化城乡统筹综合示范项目和综合示范带的规划,大力引进民间资本参与城乡统筹综合示范项目建设。其中沙西线示范线在郫县境内主要以现代农业为主,包括红光镇田园时代、云凌花乡基地、旗村生态循环农业基地等。从沙西线进入郫县新民场镇,一栋栋具有川西民居风格的小楼已经拔地而起,部分村民已经搬进了新居,距离新居民社区不远就是规模达到333.33hm2的鲜花种植基地。新民场镇有中国西部最大的鲜盆花生产基地,被称为“西部花乡”。从2010年起,这里将会建设成为一个集“种植、观赏、休闲”为一体的、富有特色的都市农业观光园。沙西线示范线从三环路出发,经过郫县、都江堰等地,最终到震后重建的虹口乡。这条目前正在规划当中的线路已经有一定基础,其中沙西线示范线在郫县境内主要以现代农业为主,包括红光镇田园时代、云凌花乡基地、旗村生态循环农业基地等。

根据规划,至2020年郫县城区城市建设规模为5100hm2,人口45万人,其中,蜀都新城规划的思路定位是将田园牧歌城市融入网络城市的实践,“网络城市”和“田园牧歌城市”,方案中非常鲜明地表现出理性主义与经验主义的城市设计理论特征。按照“西部第一、全国领先”的目标,直奔“高端产业、产业高端”,全力推进产业跨越发展,大力实施“一城(成都西部新城)、两带(沙西线、IT大道城乡统筹综合示范带)、三基地(新型工业基地、文化休闲基地、川菜产业基地)”建设,加快推进城乡一体化和城乡全面现代化,努力走在建设世界现代田园城市的前列,力争率先建成城乡形态优美、产业支撑有力、功能配套完善、体制机制顺畅,充满活力的城乡统筹综合示范区。力争通过3～5年的努力,形成全县新型城乡形态的总体轮廓,加快构建现代城市与现代农村和谐相融,历史文化与现代文明交相辉映的新型城乡形态,塑造“成都生态优活区”城市品牌。

郫县是一个传统的农业大县,又是中国民间文化艺术特色文化之乡,具有发展创意农业产业的良好基础,郫县具有建设中国生态优活城市、中国创意农业最佳生活城市、世界川菜养生城市、中国创意农产品国际养生之都和中国创意乡村旅游福地等城市品牌的良好条件,可以通过争创中国创意农业节庆的中国驰名商标,最终构建集创意生产、创意生活、创意生态功能于一体的都市型创意农业产业。目前发展创意农业已成为郫县干部群众关注的高端高值产业。郫县可以根据自身地理和资源优势,以安德镇为中心打造世界川菜文化之都,以唐昌镇为核心打造唐昌万国海椒创意农业城,并连接沙西新农村示范片之安德、唐昌、唐元、新民场四镇连片的25个村和三道堰镇、古城镇、团结镇为基础,建设沙西国际创意农业产业带等.另外,郫县可以在团结镇、郫筒镇、安靖镇、唐元镇、红光镇等乡镇,分别打造出中国香海创意农业城、中国蜀都国际养生科学城、高端创意农产品产业基地、中国韭都创意农业城、中国创意乡村音乐圣地等创意农业产业项目,从而有条件打造中国创意农业第一县。

3 创意农业,让农户轻松挣钱

创意农业是以增加农产品附加值为目标,在农产品研发、生产、加工、营销、服务过程中,以及在农业节庆活动、农业电子商务活动、农业总部经济活动、农业审美活动中进行生产创意、生活创意、功能创意、科技创意、产业创意、品牌创意和景观创意,通过创造农民独特增收模式,促进社会主义新农村建设,以实现农业增产、农民增收、农村增美的新型农业生产方式和生活方式。创意农业“点石成金”,加快了创意农业产业化进程,不断提升农产品市场竞争能力,成为新农村发展最快的富民产业。创意农业在积极应对国际金融危机、保增长促增收中发挥着重要作用,成为保持农业农村经济平稳较快发展的一大亮点,创意农业将成为金融危机后最有潜力的产业。当前,应当实施中国创意农业富民计划,加快推进创意农产品生产,打造创意农业万亿产业,培养创意农民,发展快乐经济,创造中国农民独特增收模式,积极构建农村创意生活的生产方式和生活方式,努力推进城乡统筹发展。

成都龙泉有桃花节,新津有梨花节,青白江有樱花节、彭州有牡丹节、双流有枇杷节,等等。近年来,四川省创意农业得到蓬勃发展,涌现出了成都市三圣花乡、彭州宝山村、温江区涌泉花土社区等一批创意农业企业、园区、产品等。四川省目前已有以创意农产品生产为主的农民专业合作社达到1.84万户。今后,四川省将着重抓好优质粮食产业、农产品加工业、高效园艺产业、农业休闲观光产业等创意农业,目标是2010年全省建成农业旅游示范点100个,乡村旅游定点户发展到5000家,接待游客5000万人次。

创意农产品生产通过对农产品“七美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心,突出其独特的形象美、感觉美,达到产业升级、环境升级、产品升级的目的,实现经济、社会、生态效益的有机统一,促进农业可持续发展。成都温江的一些花卉企业,将普通的花草与鹅卵石等通过创意的组合,构成千姿百态的花境,花卉创意大大提高了花卉的附加值。在前不久举行的第二届中国创意论坛上,成都农业科技职业学院农学分院的学生在老师指导下,围绕创意农业主题进行创作,把常见的锄头、簸箕等农用工具,以及南瓜、甘蔗、苦瓜、豇豆、水果、玉米叶手工垫、观赏蔬菜(乳茄)等农产品用于插花艺术作品当中,体现了农产品的艺术价值。大大超过其本身的价值。该作品命名同舟共济,通过南瓜作花器,改变农产品的常规用途,使人耳目一新,增加农产品的艺术价值。

在崇州,总投资5亿元的湿地体育公园已完成投资4000万元;投资10亿元的嘉裕五星级度假会议酒店即将启动;投资2亿元的“中华蝴蝶映像生态城”正在加紧建设.羊马镇大胆地提出,要把羊马镇建设成为崇州市的城市副中心、成都市三次产业互动的样板以及城乡统筹的典范。原来的城镇中心被重新定位为962hm2的“羊马新城”,成温邛高速路以北规划建设“中国创意农业生态休闲旅游园区”,光华大道崇州段以南规划建设“万亩花卉现代农业观光旅游产业园区”。其中,嘉裕五星级度假会议酒店、中华蝴蝶映像生态城、湿地体育公园、成都农林科学院科研基地,围绕三产的重大产业化项目个个都是投资额上亿元的大项目。成都市青白江区按照“一乡镇一园区、一区域一主业”思路打造现代农业产业示范园,龙王贡韭、福洪优质杏、祥福现代农业示范园等10个现代农业示范园已初具规模,形成了9300hm2特色菌蔬、伏季水果、高档苗木生产基地等,南方科联玉米、福洪优质杏、奇源有机猪肉等特色农产品已发展成为具有地方特色的优势产业。

近年来,我国高收入高消费人士正呈逐步上升的趋势,并形成了规模可观的农产品高消费群体,要求农产品味道更好、外观更美、安全更有保证。而打造出中国创意农产品高端品牌,抢占高端特色农产品市场,提高农产品附加值,将成为农民增收致富的“法宝”,这也是创意农业与传统农业相比最大的优势。成都市锦江区充分利用地缘优势,因地制宜地推进城乡一体化,创造性地打造了花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色“五朵金花”。双流县打造亚洲最大的冬草莓基地和冬草莓健康旅游珍珠港,大力建设现代农业生态园。温江区建设以花木为主导的农业休闲经济生态产业,通过花博会等大型活动带动了当地农户致富。

发展现代农业,不仅要提升农产品生产及供给功能,要更加注重推动农业发展方式转变和农业结构调整,创新发展模式,注重挖掘资源,拓展农业的科技创意、文化传承、观光休闲、生态保护、美学经济等多种功能,特别是要探索景观农业创意、产业融合创意、产业链条开发创意、农业品牌创意、主题公园创意、空间集群发展创意、农业战略资本创意、农业总部经济创意、农业电子商务创意等多种发展模式,创造出养生创意农产品、创意农业主题园、创意节庆活动、创意农业会展产业、创意融合产业、国外风情创意农业文化、创意农家美食美容文化、美学经济文化、附加值文化、创意农业减压文化等具有高文化附加值、高生态附加值、高科技附加值和高服务附加值的创意农业产品,注重向农业的广度和深度进军。据统计,在四川,目前已有创意农产品生产为主的农民专业合作社成员总数达到1.84万个。四川省366家农业产业化经营省级重点龙头企业中,近26%的企业拥有四川省著名商标,四川成为中国创意农业的发源地。

4 创意农业,成为世界现代田园城市“新宠”

创意农业,使农产品从传统走向时尚,从体力型农业走向智慧型农业,从低端市场走向高端市场,从低附加值高碳,走向高附加值低碳;从现代生活的配角走向主角;从个体生产走向农业总部经济;从温饱型消费走向审美型消费;从充饥裹腹走向美容养生;从传统农业走向现代农业;从一味追求GDP走向创建自然之美、社会公正、城乡一体的世界现代田园城市,实现农业发展方式的根本转变。积极培育和发挥人居环境最佳的优势,创建世界一流的宜居田园城市成为成都的首要愿景。2010年新年伊始,成都提出建设“世界现代田园城市”的历史定位和发展目标,在广大的农村地区是“人在园中”,二三圈层是“城在园中”,中心城区是“园在城中”,把城市和农村的优点都高度地融合在一起,让广大城乡群众既享受高品质的城市生活,又同时享受惬意的田园风光;在城市等级上,先努力成为国内一线城市,继而进入世界级城市的行列。让广大城乡居民享受建设世界现代田园城市的“福利”,既享受高品质的城市生活,又享受惬意的田园风光。一座充满“自然之美、社会公正、城乡一体”的国际区域中心城市正在崛起。

2010年3月8日上午,2010中国成都乡村旅游节开幕式在古色古香的都江堰市南桥广场隆重举行,标志着为期一个月的“灾后新农村,魅力天府游”成都乡村旅游节正式拉开帷幕。本届2010中国成都乡村旅游节将利用川西平原春天最美季节,集中展示成都市农村灾后恢复重建新貌以及乡村旅游发展的成果,在更高层面上促进成都市新农村建设、提升成都旅游知名度、加快成都旅游国际化、推动世界现代田园城市的建设。为了优化城乡空间布局,都江堰已经确定在2010年着力打造以中心城区为极核,以青城山创意新城、蒲阳工业新城、聚源现代新城为组团,以特色化场镇为支点,以205个集中安置点为基础的新型城乡融合发展体系。到2012年,都江堰将率先构建市域经济跨越发展、文化特色充分彰显、生态环境整洁优美、民主政治充满活力、社会更加文明和谐,现代城市与现代农村和谐相融、历史文化与现代文明交相辉映的新型城乡形态。

彭州市濛阳是全国五大蔬菜基地之一,中国西部最大的农产品物流中心正在将濛阳打造成全新的现代农业都市港。处在三圈层的濛阳着眼于高端产业和产业高端,作为“彭州副中心、成都北部门户小城市”的垂创意农业画卷正在展开。以农业现代化为主线,新型城镇化为抓手,以“大物流、大加工、大流转”的发展模式,总投资20亿元,占地面积133.33hm2,年交易量超过500万t,年交易额超过150亿元的成都濛阳农产品交易中心已经崛起,走以城带乡、以工促农的城乡一体化发展思路应运而生。打造科学发展的样板、城乡统筹的样板,构建成都北部田园小城市的目标,使濛阳镇备受关注。2010年4月8日,彭州市濛阳农副产品交易中心举行的首届中国·四川彭州蔬菜博览会开幕式上,首届中国农模大赛决赛让观众看得眼花缭乱。来自成都市二、三圈层的十支优质农品模特队进入决赛,彭州市蔬菜模特队、金堂县柑橘模特队、崇州市有机健康模特队、新津县梨花蔬菜模特队、郫县“豆哥辣妹”模特队、双流县二荆条麻羊模特队、青白江区水果蔬菜模特队、都江堰市青城道家茶模特队、蒲江县雀舌模特队、邛崃市喃宝高山茶叶模特队等十支农模队展示了各自区(市)县的优势特色农业产业和产品,为观众奉献了一顿成都优质农产品活色生香的创意农业文化大餐,将成都创意农业的成果融汇入全民参与的文化娱乐中,有机地将有吸引力的创意时尚元素融合到农产品的营销里,聚焦消费者的目光,让成都创意农产品声名远播。

实践证明,农产品营销也需要创意,因为只有好创意才能创造高附加值。四川打造蔬菜产业强省,离不开“天然生态”的创意农产品生产,更离不开“点石成金”的创意农产品营销。近年来四川“大地菜”通过西博会、成都国际农业博览会、首届成都暨全省农民专业合作社农产品迎春大联展、四川省优质特色农产品上海展示展销会以及四川彭州蔬菜博览会等会展平台进行营销,用一个个营销好创意卖出了好价钱,大大提升了“大地菜”的影响力和盈利能力。四川“大地菜”走向世界需要更多的新型会展和创意节庆,需要更好的高端创意,以实现从低附加值生产向品牌培育的转变、从传统农业向创意农业的转变,从而打造中国蔬菜产业的“驰名商标”和高端高值产业链。

创意蔬菜让彭州市农民人均收入2665元。蔬菜产业是四川省重点发展的特色优势种植业,由于境内生长的蔬菜光热交换充分,生长周期长,菜味香浓、口感上乘,营养丰富,天然生态、绿色健康,美色美味,被消费者誉为“大地菜”。以彭州市为中心的成都平原是我国主要的“南菜北运”蔬菜生产基地,常年种植蔬菜340000hm2,总产量达1020万t,外调量400万t。其中,作为全国五大商品蔬菜生产基地之一的彭州市,2009年蔬菜种植面积46666.67m2,总产量达160万t,80%销往省外,销售收入15.7亿元;农民人均蔬菜收入2665元,占农民纯收入的40%。目前,彭州现有蔬菜加工企业53家,蔬菜14大类200多个品种,年加工鲜蔬菜12万t,产值1.3亿元。彭州市力争到2010年,全市蔬菜面积达到53333.33m2,总产量185万t,实现销售收入19亿元,促进农民人均蔬菜纯收入3300元。2009年,四川全省蔬菜播种面积1152666.67m2,产量3176万t,蔬菜产值达500多亿元,对全省农民人均增收贡献达79.37元。根据《四川省蔬菜产业发展规划(2008—2012年)》,四川计划到2012年,全省建成蔬菜产业基地强县30个,全省蔬菜种植面积达到1200000hm2,并通过推广新品种、新技术、新种植模式提高单产水平,总产量达3600万t,实现产业综合产值1200亿元以上,农民人均蔬菜纯收入达到500元以上。

新都创意农业产业园打响“四川·新都泡菜”产业品牌。泡菜加工产业作为成都新都区的优势产业,在全省、全国产生了较大影响,对全区农业增效和农民增收起到了重要作用,形成了以新繁泡菜、盈宇食品、互旺食品、新繁真的老食品为龙头的泡菜加工企业12家,年销售量10.86万t,年销售收入4.5亿元,出口创汇额381万美元,联结区内外生产基地8000hm2,带动农户13.5万户,助农增收年人均500元,新都享有“中国泡菜之乡”的美誉。四川知名创意农业产业园———“成都新都泡菜园区”发展规划明确了发展目标:下最大决心,倾力打造全国一流、国际知名的“四川·新都泡菜”产业园区。力争到2012年,利用园区泡菜加工企业带动全区蔬菜种植面积发展到13333.33m2,其中,标准化蔬菜基地面积由1333.33m2发展到3333.33m2;为园区泡菜加工企业提供优质无公害蔬菜。发展龙头泡菜加工企业15家,新增国家级产业龙头企业1个,省级2个,市级3个。泡菜年加工量和销售收入实现翻番,分别达到25万t和13亿元;出口创汇额500万美元,带动农民增收1亿元以上;建成以泡菜产业为特色的全省创意农业示范区。同时积极拓展泡菜产品进超市、网上订购、泡菜产品专营直销店等市场渠道,逐步形成比较发达的泡菜产品流通体系,着力推进世界现代田园城市示范线建设。

5 桃花生活方式培育千亿产业

2010年3月17日,成都市龙泉驿区。一朵朵桃花向人们报告着春天的信息,第24届中国?成都国际桃花节宣布正式开幕。四面八方的游客纷纷前往成都龙泉,感受充满创意和快乐的“桃花生活”。据统计,开幕第一天人流如织,龙泉桃花景区全天共接待游客约55万人次,创下单日接待游客数量历史纪录。

在桃花故里景区,空气中飘着桃花的芬芳,让人陶醉,所有农家乐都坐满游客,争相欣赏桃花美景。龙泉因桃花而闻名,因桃花而发展,使桃花、经济相得益彰。“桃花生活、宜居龙泉”的居住理想,使山水环绕中的龙泉城,成为令人心驰神往的“都市桃花源”,成为成都周边炙手可热的“最佳生态居住区”。历经24年的龙泉桃花节搭起了龙泉与世界沟通的平台;创造的“桃花生活方式”,诠释了成都人的休闲生活态度。借助国际桃花节的影响力,到2012年,成都经济开发区预计实现560亿元的整车销售额,将带动840亿元的配套规模,16家世界500强企业在内的300多个工业项目相继落户,龙泉人决心把汽车制造、汽车配套、汽车贸易培育成为三大千亿产业。

桃花“盛宴”将观赏桃花、采摘桃子、住宿农家、品农家饭等过去农业生产的自然过程和农民的日常生活的打造成为增加收入的重要环节,带动了成都市以农业观光和“农家乐”为主的乡村旅游、以花果文化、民俗文化和美学经济为主的创意农业产业的快速发展。

6“五朵金花”成为发展都市创意农业的典型

把创意农业文化引入乡村,大力发展中国的创意农业是决定中国能否经济快速发展的成败之举。成都市锦江区的三圣花乡,其实就是中国创意农业乡镇的杰出典范。锦江区政府因地制宜地推进城乡一体化,坚持以市场机制配置资源,采用市场化运作的手段,围绕“以菊办节,以节扬文,以文兴旅,以旅活农”的理念,通过举办乡村旅游大会、10届梅花年会等创意节庆活动,打造了三圣花乡幸福梅林、花乡农居、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色“五朵金花”,形成了“环境、人文、菊韵、花海”的交融发展,一幢幢赏心悦目的创意民居和仿欧式建筑群,成了一道道风景线。

幸福梅林的梅花传统文化、荷塘月色的艺术内涵、江家菜地的农耕文化、东篱菊园的菊花韵味,变单一的农业生产为吸引市民体验、休闲的文化创意活动,使创意产业与农业生产相得益彰,“五朵金花”模式实现了“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”,将创意产业巧妙地与农业生产嫁接,引导农业生产经营规模化、创意化、产业化、工业化,探索出了一条农民不再把离乡进城作为进入现代化唯一途径的城乡一体化新路子,农民成为了令人羡慕的新市民,周边地价由打造前的每亩50万元升至目前的350万元以上,三圣花乡成为我国著名的旅游度假胜地。

“五朵金花”成为建设创意农村发展创意农业的典型范例,应该在中国广大乡村地区推广。

7 创意农产品生产成为快乐产业

成都创意农业附加值更高、更时尚。到农村认养猕猴桃树、栽培冬草莓、认养肥猪、到农家挖红苕,体验农事、感受农耕文明的魅力;到“开心农场”认购自土地认养菜地,发现农业的健康功能,再感受一下熟悉的乡土气息,令人更愉悦。成都的国家地理标志保护产品龙泉驿水蜜桃、双流冬草莓、都江堰猕猴桃、彭州大蒜、金堂明参等地方特色农产品,不断提升“成都产”农产品品牌形象和效益。创意农业正由人们印象中的粗脏苦累的传统“体力型农业”产业,向审美愉悦的“智慧型农业”、“快乐型农业”、“美学型农业”产业转变,开始了向更高层次的迈步。双流县在全市率先探索现代农业发展载体园区化道路,相继建设了昆山、彭镇、公兴、三星等23个现代农业园区,开发、培育、营销特色新村和乡村旅游品牌,培育了杨梅、富硒葡萄、玫瑰等一批高附加值特色农业产业,农业效益大幅提高,提升了全市城乡统筹工作的美誉度。按照构建社会主义和谐社会的要求,农产品生产时尚化,农村花园化,民房别墅化、道路水泥化、通讯程控化、用水自来化、照明电灯化、厕所卫生化、村庄园林化、农业产业化,把农村建设成为布局合理、交通便利、设施配套、环境优美的社会主义现代化新农村,成为广大农民追求的新时尚。

作为一种新型的经济模式,创意农业美学经济时代的消费呈现出情感和个性需求上升,消费者的自主参与和文化环保等意识增强的特点。创意农产品生产拓展了农业发展的新空间,为农业的审美研究提出了全新的课题,表现人与自然和谐共生的关系,展现人工与自然相互融合的美,其中蕴含了农业美学自身所具有的形式美、动态美、韵律美、艺术美,体现了美的创造者─劳动者以及劳动本身的人工美、功能美、技术美。农业美学使人获得了审美享受和情感升华,从而进入到欢快喜悦的状态。比如,在观光农业园中,清新的空气、泥土的气息、宁静的环境、优美的风光、纯朴的民风、有趣的民事活动;春季的繁花绿叶转而到秋季的层林尽染,消费者在宁静和悠然自得的田园牧歌式的生活情趣中,亲手制作新鲜干净的绿色蔬菜和味美的佳肴,一切尘嚣、烦忧也都烟消云散。创意农业以农业美学为主题,具有审美价值、体验功能和趣味性强的特点,注重社会效应和经济效应,使经济、生态和社会三者的效益在和谐的基础上达到最大化。

根据《创意农业学》(中国科学文化音像出版社2009年5月版)研究表明,我国高端农产品稀缺,市场亟待开发。在未来,无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志(以下简称称“三品一标”),将会成为我国今后一个时期农产品生产消费的主导产品。无公害农产品已成为安全农产品的代名词和各级政府推动农产品质量安全监管的重要抓手;绿色食品作为安全优质精品品牌,推行标准化生产,倡导健康消费,品牌形象深得社会各界的推崇,美誉度不断增强;农产品地理标志作为推动特色农业和区域优势经济发展的载体,已成为各级政府保护产地环境、传承农耕文化、彰显区位优势、营销特色产品、壮大产业集群、提升市场竞争力的重要途径,深得广大农产品生产者与消费者的青睐。根据农业部统计,截至2009年底,全国认证无公害农产品已达到4.9万个,认定无公害农产品产地已超过5.1万个;认定的种植业产地面积44666666.67hm2,占全国耕地面积35%左右。全国有效使用绿色食品标志企业6000家,获证产品1.57万多个,产地监测面积为16666666.67hm2,农作物种植面积11333333.33hm2。经农业系统认证的有机生产基地(企业)1000余家,产品接近5000个,实物总量210万t,生产面积2800000m2。已获国家农产品地理标志登记保护的产品211个。

如今,高端农产品消费市场受青睐,应当按照优质农产品的标准,组织生产加工以特取胜的创意农产品,瞄准高消费群体,打造出中国创意农产品高端品牌。抢占高端特色农产品市场,提高农产品附加值,将成为农民增收致富的“法宝”。

创意农业 篇2

创意农业发展科技农业园的发展运营

现今社会下科技农业园是农业发展的一个趋势。针对现今的发展情况，我们远景设计研究院总结了其发展运营的一些方式，方法。

（一）激活乡村经济的投，融资

我国长期存在农村反哺城市的资金反响流动状况，这加剧城乡二元结构，抑制内需消费，是当前我国经济及社会亟待调整的问题。

创意农业为乡村的投融资带来契机，同时，也要求对乡村投融资的全面激活。加大金融对创意农业的支持力度，是创意农业发展不可缺少的重要条件。

通过政府引导、政策支持、市场激励的方式，加快创意农业发展的资本市场建立。鼓励农村信用社、小额农业贷款机构、农业合作银行等乡村农业金融机构的切实措施，真正从投融资体系上支持创意农业的发展。

（二）嵌入专业知识与创意理念

创意农业同其他创意产业一样，是知识密集型和文化创意型的集合成果。所以，发展创意农业同样需要紧扣时代的相关知识与创意理念。无论从产业规划、品牌策划、生态设计，还是文化的嵌入、功能的创新，都需要有“创意知识”的融入。

在具体行动上，通过相关专业咨询机构的介入，带来时代前沿创意艺术及科技知识，培育乡土“创意社会”的环境氛围，激发民众的创意思维。这样才能是的创意农业的发展有着厚实的土壤环境。

（三）构建组织化的运作机制

虽然创意农业不排斥“家庭小单位”的经营模式，如农家乐及小型庄园经济，但其更渴望规模化与组织化的运营方式。

从创意农业开发的产业链来看，过于分散的经营方式，将会造成投入产出比的偏离，缺少规模化的企业等市场力量的跟进，将很难投放市场、树立高端品牌，从而将大大限制其资本运作的潜力。此外创意产品的研发、生态田园的设计、创意产业的经营，都需要统一研发、统一规划、统一管理。

因此，真正实现创意农业全景产业链开发和社会主义新农村的建设，应采用以“规模化、企业化、组织化、品牌化”为主导以“规模化、家庭化、个体化”为补充的运营方式，这样才符合创意农业的产业化开发规律。

（四）铺垫社会化的市场体系

中国创意农业的未来发展，最关键是落实以市场需求为导向，走出一条创新型的市场开发之路。

通过资本、技术、人才、运作机构的充分培育，打通创意农业的全景产业链的各个环节，建立起全国范围内的创意农业市场化开发体系，从教育、科研、人才、政策、市场、税收、专利保护、商贸流通、行业协会等各个方面为市场化开发创造外部条件，从而形成具备国际竞争力的创意农业市场体系。

给农业多点创意 篇3

进入天津展区，映入眼帘的即为一把落地巨型根雕茶壶，宛若天成。接下来记者就被鲜艳的花朵所吸引，来到各色花卉展台前，这里不仅有世界稀有的兰花品种，更有由天津滨海生态农业科技园区的研发团队设计而成的“阳台农业”系列产品，具有设备美观、操作便捷、省时省力的特点，把阳台变成天然的田园氧吧和有机菜园，您可以足不出户便吃到亲手种植的放心蔬菜，也可在百忙之余享受农耕之乐。同时展出的还有他们的特色礼品蔬菜，全部是绿色和有机产品，统一配送和销售，并引入农产品全程安全监控系统，保证让百姓吃上放心蔬菜，礼品包装也很新颖。

天津作为沿海城市，海水养殖和淡水养殖是必不可少的内容。在展区主要展示的是泽酩集团带来的两樽巨大的青花瓷鱼缸，银鳞红白、丹顶、昭和三色、秋翠、红松叶等多个品种的锦鲤自由游弋。

记者发现不远的地方，许多人在争先恐后地品尝什么，走上前去发现是青红相间的大大地冬枣。奇怪的是这个季节怎么会有冬枣？原来是天津大港经过不断探索、学习气调保鲜技术，使冬枣保质期达到4个月以上，保证了绝佳口味的同时保证一流品质，为大港区所产冬枣的反季销售、跨地区销售和走出国门销售提供了有利的保鲜条件 。

大港冬枣被称为枣中极品百果之王，据说明永乐年间，有刘氏家族迁移落户太平镇崔庄村现大港区，以种植及捕鱼为主，维持生计，在河滩种植了很多的冬枣树。相传弘治元年间沧州兴济都督同知张恋之女因姿色出众、知书达理被选为太子妃。当年太子继位，册立为后，人称张娘娘。张娘娘为眷顾家乡，帮助其双胞弟从事贩运私盐，命人以从南运河连接处兴济由西向东开挖出一条河，途径太平镇崔庄等村，流入渤海，人称娘娘河。因河上游为黄河水，每年淤积大量黄沙淤泥。为疏浚河床，将黄土挖至河岸，年长日久形成娘娘河滩。该河滩土质为中性土，所产冬枣皮薄、肉厚、味甜、晚熟、个大。为取得皇帝皇后欢心，两国舅命人采摘一部分送给皇帝皇后品尝,皇帝皇后品尝后,甚是青睐,当即称为“枣中极品，百果之王”，并被钦定“贡品”。现该镇还存有200年至400年的冬枣树165棵，可谓历史悠久。

尝过冬枣，记者来到一个具有乡土气息的回廊里，这里布满了天津民间艺术家的各种手工艺品，这是天津市沽尚轩艺术品投资有限公司带来的麦秸画、芦苇画、彩绘葫芦、工艺核桃、面塑、泥塑、丝网花、布艺、木艺、剪纸等诸多作品。王天庆，中国玉米皮画首创人，其作品采用天然原材料，保持谷草自然原貌，独树一帜，自成一家，很有民族特色和田园气息。吉汉元，从事核桃工艺的研究创作多年，作品广受好评。宋士贤、林树珍夫妇多年潜心研究葫芦工艺作品制作技术，融汇烙画、彩绘、雕刻等工艺，制作成卡通人物、动物等，栩栩如生。

创意农业 篇4

一、农业发展融合文化艺术的重要载体是文化创意农业

俗话说, 一句话使人笑, 一句话也能使人跳, 这就说明说话的艺术性很重要。一个人不能没有知识, 一个产业不能没有文化, 人没有知识, 就无法感知外界, 就无法取得发展, 一个产业没有文化、没有历史, 就没有底蕴、就没有艺术, 也就没有前途、没有效益。因此, 在新的历史机遇期, 发展现代农业, 实现农业现代化, 要抓住我国加快实现文化复兴, 建设文化大国强国的机遇, 实现文化艺术与现代农业的有机融合, 积极发展文化创意农业。

文化创意农业是以市场为导向, 以农业生产为依托, 以创意为核心, 以知识产权为基础, 充分应用文化学、美学、艺术学、生态学、农学、养生学、景观学、休闲学、环境学、农业技术经济学、园艺学、市场营销学以及现代旅游学的基本原理和方法, 指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条, 将农产品与文化、艺术创意、休闲旅游结合, 使其成为具有“四高”即高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值, “四化”即智能化、特色化、个性化、艺术化, “五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品;通过“三生”即创意生产、创意生态、创意生活, 创造“三农”即创意农村、创意农居、培养创意农民, 达到“六美”即美色、美形、美味、美质、美感、美境的目的, 以实现资源优化配置, 产生更高附加值, 促进农业增效、农民增收, 农村繁荣的一种新型农业生产方式。

二、文化创意农业为现代农业发展增添活力

文化创意农业不仅仅是一种新型农业生产方式, 更是一种新型生活方式。因其有机融合文化及艺术元素, 所以具有巨大的发展前景。

发展文化创意农业是现代农业发展的内在要求。目前, 我国长期以来形成的城乡二元体制尚未发生实质性改变, 农民提供农业剩余的制度化使农业经营产生明显的比较劣势, 农产品价格震荡和农村劳动力转移就业不稳定, 保持农民持续增收难度明显加大, 这迫切需要我们更新发展观念, 转变增长方式, 促进农村向城市的要素单向流动向城乡要素投入的双向互动转变。发展文化创意农业, 为推动城乡统筹发展提供了新的引擎。科技、文化、社会、人的创造力等各项资源通过文化创意的手法变成一种生产要素, 投入到农业, 落实到农村, 惠及到农民, 使得城乡联系更加紧密, 农业产业更加发展, 农村社会更加和谐。

发展文化创意农业是消费需求的内在动力。随着都市生活压力与日俱增, 返璞归真、回归自然的心灵追求趋于流行。农业、农村拥有很多的自然资源, 是生态系统最完整而完善的户外自然教室, 是自然生态教育体验最适当的来源;而且农业资源具有季节性、地域性、生长性、活动性、景观性、实用性、知识性、生态性、文化性等特性, 这些都是营造特色、酝酿创意的有利资源, 足以创造产品与服务的差异性, 吸引和满足更多的消费需求。

发展文化创意农业是农业创新发展的新活力。文化创意农业作为提升一产、接二连三的第六产业、无边界产业, 传递着一种农业文化与工业文化交融的新型文化观, 把科技创新与文化创意并举, 使科技和文化成为驱动农业发展、农村繁荣的两大引擎, 把文化艺术活动、农业技术、农产品和农耕活动, 以及市场需求有机联结起来, 构建多层次的产业链和价值体系, 同时, 突出以优美的自然农业生态为依托, 以高效的农业生产为基础, 以提高人民生活品质为归依, 从而构建出经济生态、自然生态、文化社会生态“三位一体”的生态文明。

三、充分挖掘文化创意农业发展中的文化资源

在现代休闲观光旅游产业中, 可供挖掘、利用和展现的文化资源深邃厚重、纷繁复杂、气象万千, 但能与现代农业、文化创意融合、协调并易于表达、体现和营造主题及特色的文化资源主要包括以下几个方面:

(一) 民族民俗文化

我国是一个有着五千年历史和五十六个民族的文明古国, 产生了如书法、绘画、戏剧、武术等许多内涵丰富的传统文化艺术, 也形成了独特的风土民情和奇风异俗, 仅传统节日就有汉族元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等、藏族浴佛节、雪顿节, 苗族“赶秋”, 彝族火把节, 壮族歌墟, 傣族泼水节等, 更有大理白族的三月街、贵阳苗族的四月八、内蒙古的“那达慕”等许多深受欢迎的乡村民俗, 流行于我国农村的踏青游春、龙舟竞渡、赛马、射箭、赶歌等多种活动都具有较高的旅游开发价值。

(二) 异域文化

世界历史悠久, 民族众多, 民俗风情多姿多彩, 旅游者在徜徉山水、流连古迹之余, 总是喜欢欣赏异域风光、感受异域文化。我国风景名胜众多, 文化形式和文化内涵有着鲜明的地域特色, 形成了具有区域差异的典型主题及特色文化景区, 如三大少数民族风情旅游区:东北林海少数民族风情旅游区、西南奇山异水少数民族风情旅游区和西北草原少数民族风情旅游区。

(三) 乡土文化

我国各地有多种多样的充满情趣、脍炙人口的乡土文化艺术, 舞龙灯、舞狮子、踩高跷、打腰鼓、陕北大秧歌、东北二人转、西南芦苇盛会、广西“唱哈”会、青海“花儿”、江苏里下河水乡的“荡湖船”以及浙江金华的“斗牛”等;各地的民间工艺品, 更如繁星满天、争奇斗艳, 如天津杨柳青年画、潍坊年画、贵州蜡染、南通扎染、常熟花边、东阳黄杨木雕、青田石刻以及各种刺绣、草编、竹编、泥人泥兽、面人面花等, 无不因其浓郁的乡土特色而倍受国内外游客青睐。

(四) 农耕文化

由于地理、气候环境等条件的影响, 农业给古老的中华民族提供了基本衣食之源, 创造了纷繁多姿、丰富内涵相应的农耕文化, 形成了“男耕女织”“天人合一, 顺应自然”的以农为本文化体系特征。如北麦南稻、旱地水田、红壤绿洲、牧场果园、梯田平川的地域形态差异, 多样的农牧方式、作业周期、除病防灾等农事过程, 祈盼风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺的祭祀、崇拜、禁忌仪式, 以及传统的牛拉犁、水推磨、石舂米、家织布等设备与技术。

(五) 农事节庆文化

我国作为传统农业国, 天文历法都与农业有关, 岁时节令丰富, 农事节庆活动就是在岁时节令的基础上发展而成的。古代祭神、祈雨、庆丰收等活动成为最早约定俗成的农事节日, 并与日月天象变化相结合形成了春节、三月三、清明节、中秋节、重阳节等民俗节日。其他农事节庆文化活动如农业采摘游、民间艺术游、烹饪王国游等以及桃花节、山花节、西瓜节、苹果节、赛牛会等节庆活动, 促进了休闲农业的发展, 也已取得了明显的社会经济效益。

(六) 饮食文化

我国在漫长的历史进程中形成了不同层次、不同流派、各具特色的饮食类型和丰富的文化内涵。中国菜体系中包括了地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜以及保健食品药膳;其中地方菜又可分为粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、沪菜、川菜、湘菜、鄂菜、豫菜、鲁菜、辽菜、京菜等, 其主要区别是:南甜、北咸、东酸、西辣。而少数民族的饮食文化则更具特色, 如回族涮羊肉、维吾尔族手抓饭、傣族竹烧鱼、蒙古族全羊席、朝鲜族打糕、藏族酥油茶、白族生皮等。饮食文化已经成为一种重要的旅游商品资源。

(七) 耕种作物文化

我国广阔的领土、悠久的自然历史、复杂的生态环境, 形成了丰富多彩的作物资源和各具特色的作物文化, 为休闲农业的开发增添了更为丰富的文化内涵。如竹子象征着“虚心谦和、高风亮节、坚贞不屈”的操行以及柔韧、孝义的人格精神, 梅花、菊花象征“高洁情怀、傲骨精神”, 莲荷象征“洁身自好、品性清廉”的君子品格。桃、李被视为繁荣、美好、幸福、安乐的象征。茶文化从形式到内涵都丰富多彩, 在休闲农业开发中得到广泛应用。

四、加快文化创意农业健康发展的对策

连续15个“涉农”一号文件的启示, 党的十七届六中全会指出, 推进社会主义文化建设, 推动社会主义文化大发展大繁荣。我们要紧紧把握农业产业大发展、文化产业大繁荣的机遇, 促进农业和文化的有机融合, 全力推进文化创意农业的健康发展。

加强文化创意农产品品牌建设, 建立文化创意农产品质量安全体系, 推动创意、文化型农产品标准化生产, 提高产品质量;注重发挥地方特色, 巩固提高传统优势产业, 加快创意产品开发, 培育一批国家级、省级创意品牌, 完善促进农业产业化发展的配套政策和机制创新, 充分发挥农业龙头企业和专业合作社在文化创意农业品牌建设中的作用;鼓励有关企业申报地理标志和商标, 规范使用和管理, 提升文化创意农产品品质, 拓宽销售渠道。

加大对文化创意农业的投入力度, 对现有财政支农资金进行整合, 有目的地集中向文化创意农业倾斜, 重点支持产业关联度大、带动能力强、与农民联系紧密、有较强市场竞争力的创意农业项目, 确保做大规模, 做出效益。拓宽文化创意农业投资领域, 不断创新文化创意农业投入机制, 逐步建立以财政投入为导向、“三资”投入为主体、金融资本为依托的多元化文化创意农业投入机制。鼓励有条件的创意农业龙头企业进行现代企业制度改革, 努力拓宽文化创意农业投入渠道, 积极推进文化创意农业上市融资, 增强创意农业龙头企业的辐射带动力。

加强人才队伍建设。发展文化创意农业需要人才智力支撑, 最终要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。要进一步完善人才政策, 鼓励农业企业培养、引进和聘请创意经营、技术创新人才, 把该方面的人才培训纳入新农民的培训计划, 把品牌知识、资本经营、文化创意农业作为企业家培训的重要内容, 对获得文化创意农产品认评的单位与个人, 给予专项奖励。

强化文化创意农业开发平台建设。注重支持各类公共服务平台建设, 建立完善产业、质量、消费者协会和其他专业协会及质量认证、创新服务平台、检验检测等社会中介服务组织, 积极为企业提供品牌推介、法律服务、信息咨询、商标代理, 以及融资担保、技术服务、资产评估、打假维权、产权交易、会计审计等各方面服务。搭建创意产品品牌网站、创意专家团、文化创意农业品牌协会、研究会、促进中心等文化创意农业建设的信息交流平台, 强力推进文化创意农业建设与发展。

山合水易创意休闲农业设计 篇5

——山合水易“辽宁大连国际有机休闲农业观光度假小

镇”

休闲农业规划设计——北京山合水易规划设计院

休闲农业已经发展很久,陈旧的规划方式已经留不住游客。北京山合水易规划设计院开拓创新,设计出辽宁大连国际有机休闲农业观光度假小镇,成为了一项创意休闲农业设计的典范。

“男耕女织”的美好劳动场景是农耕文化的起源说,以有机种植和农耕文化为主题的休闲农场正是能够再现农耕过程、带来农耕乐趣的一种生产经营形式和乡村旅游形式,期间的农业劳动的过程体验是一种良好的旅游资源,备受都市人的追捧。

项目简介: 本项目是北京山合水易规划设计院关于有机旅游的一次规划设计,地点位于辽宁大连瓦房店市的炮台镇长岭村,柏岚村以西,沈大高速西约2公里处。整个项目地以田园风光为主。共有土地约41.9公顷,土地性质为一般农田地块北高南低,土地平坦,最大高差约2米。目前项目地中种植着各类果树和农作物,正在进行有机种植土壤的培养工作。该区域距离大连约50公里,交通便利,可进入性强。通过项目策划、修建性详细规划、设计等方面工作的完成,未来,将该区域建成以有机种植为核心,以休闲生活方式为主题,以田园体验、休闲度假、小型会议接待为功能的有机休闲农场。

文化特色

在项目中,北京山合水易规划设计院主要从以下十个要素下手,将农耕文化与一种极致的有机生活方式紧密得结合,其中包含:研有机(研究最新的有机科技和有机理念)、学有机(学习有机概念,有机产品,有机生活理念)、吃有机(有机蔬菜,有机果品)、住有机(帐篷、木屋,最贴近自然)、行有机(步行、人力车,远离拥堵、尾气)、游有机(沉浸在最接近自然的环境)、购有机(把有机食品带回家)、娱有机(在自然中嬉戏,自然中沉静,在自然中品味人生)、体有

机(从事有氧体育活动,给身体最自然的)、悟有机(回归大自然,感悟天人合一)。

核心理念

本项目中，北京山合水易规划设计院紧扣有机主题，从细节创意——水塘、道路、植物等入手，原则上对其生长环境不做大型的调整，而是通过对周边景观提升、环境利用、借景、借势等手法，营造一种自然和谐的环境。区内的植物配备也以自然的农业元素为主，通过全方位的构造手法，将“有机”主题转化为一种度假休闲的生活方式，打造出以主题为主要驱动力的休闲农业观光度假小镇。

项目突破

北京山合水易规划设计院力求将体验式旅游与本项目进行最深度的结合，本着环保和节能的本质，创造出一种非现实的生活格局。如产品中的星期八草场，夏季，可以作为接待的互补，打造帐篷露营地。冬季又是另一番景象，形成草垛，扬麦场等一派东北农村的景象。所谓星期八，是超脱于现有的生活格局，再造的一种新型的体验模式。

落地效果：

大连能是国际有机休闲农场是美丽大连的新亮点。在项目的区块中，私家农场作为项目的后续开发部分，是项目的高端区域和核心产品，山合水易规划设计院将其打造为高端、私密、个性化的私人农场，每一个面积大概在5亩左右，真正圆很多人的农场梦。在该区域中，我们提出了四大模式，四大亮点，从配置产品到建筑类型，从销售方式到服务模式均形成全新的经营样式。

重点产品 

（一）一馆有机体验馆

游客服务中心,主要以一组特色建筑构成,其主要的功能是,游客接待、集散,小部分住宿,健康体检以及有机产品体检、有机食品超市。同时,该部分设置小型的会议服务中心,供小型会议使用。

(二)一厅有机生态餐厅

有机生态餐厅,顾名思义,是一个以有机食品为原材料烹制食品的餐厅,建筑形式可采取温室的形式,以解决北方冬天经营问题。同时,项目地中的温室大棚冬天种植的蔬菜水果也可以供应生态餐厅的经营。

(三)一带滨水休闲带

滨水休闲带,主要利用项目地周边的溪流,滨水形成栈道和各类小型景观。夏天可以用于露天戏水、滨水移动餐厅、茶坊(临时性建筑)等使用,冬天可以利用冰雪景观,进行东北特有的冬季户外运动项目。

（四）一场星期八草场

预留一块场地，种植草坪，作为活动开展的场地，可以承接婚礼、户外酒会、野餐、放映露天电影，举行演艺活动等等，只要是需要场地的地方，都可以用到它。当达到旺季时，可以作为接待的互补，出租帐篷。冬天，这里又是另一番景象，可以形成草垛，扬麦场等等打造一派东北农村的景象。所谓星期八，是超脱于现有的生活格局，再造的一种新型的体验模式。

（五）两园彩虹田园、鲜果乐园

1、彩虹田园

主要指有机种植区域以及项目地其它的种植片区。通过种植颜色，区块划分等手段，形成一个五颜六色，视觉、感官效果良好的区域。其中，有机种植区主要用土地租赁的方式，出租给有兴趣种植的游客，出租期一般为一年，农场负责提供种子、肥料和工具收获的果实可以客人自行带走，也可以由农场收购。

2、鲜果乐园

特指项目中的水果种植区。各类种类丰富，变化多样的种植，一年四季的水果采摘，打造一个真正的水果乐园。鲜果乐园中的水果一部分让游客提供采摘，另一部分供给有机超

市。同时，果园内形成类型丰富的各式节点，供游人休憩。

（六）三聚落休闲吧聚落、DIY工坊聚落、木屋别墅聚落

3、DIY工坊体验聚落，打造一组以工坊体验为主的聚落，满足游客的体验类活动需求，形成如鲜榨坊，果汁压榨、果酒酿造，糕点坊，东北特色坊，豆油、豆腐、酸菜、咸菜等等，木工坊，布艺坊，住宿体验坊（东北风格、木屋风格等）等等。在能是工坊中所制作出的产品一律贴上“能是”的商标。

4、休闲吧聚落

主要体现了一种“吧文化”，是一种集合了书吧，茶吧，酒吧，咖啡吧等等形态的集合体，有户外的，有室内的。如夏天可以形成滨水的散落酒吧群，利用简易的装置打造休闲类活动，冬天可以利用室内北方的暖炕、炉火等等元素形成东北文化的吧聚落。是一种灵活的、多形态、可移动的休闲聚落形式。

5、木屋别墅

用创意之水滋润农业 篇6

何为创意农业？大部分人一定比较陌生。我再问您：您用过土豆面膜吗?您用过土豆洁面乳吗?您吃过土豆冰淇淋吗?您吃过“菜谱”吗?别惊讶，如果有一天您来到中国第一个创意农业庄园——洛可可创意农业土豆庄园，你点餐时用的那份“菜谱”将会是您饭后的甜品，因为那也是用土豆做的。到时候，大家可以在这里享受到100多种风格迥异的特色土豆产品。

日前，记者来到洛可可创意农业有限公司，聆听了董事长贾伟描绘的创意农业的现状和美好未来。

创意农业的提出

本身就是一个创意

创意农业这个词最早是在2008年的时候提出的。2008年两会期间，全国政协副主席、著名经济学家厉无畏第一次正式提出创意农业概念。但当时更多的还是停留在理论层面。创意农业的特色和优势在于能够构筑多层次的全景产业链，通过创意把文化艺术活动、农业技术、农副产品和农耕活动，以及市场需求有机结合起来，形成彼此良性互动的产业价值体系，为农业和农村的发展开辟全新的空间，并实现产业价值的最大化。

贾伟认为，创意农业这一概念的提出本身就是一个创意，它从一个概念、想法，到一个个具体的项目和一个地方的发展战略，进而上升到一个国家的农业战略，创意农业正从一个全新的概念走向一个个生动的实践。

农业本身是第一产业，如何把第一产业和第二产业结合、与第三产业联动，形成产业联动效应，是创意农业的核心所在。传统农业表现的是土地价值，现在创意农业价值是多元化的、价值是可持续化的。我们希望从产业和价值两个层面讲创意农业，从产业链的不同阶段创造价值。如何从农作物的种植价值、作物的品牌价值到品牌的营销价值，打造全新的核心价值链，形成可持续发展的价值，这是创意农业关注的焦点问题。

中国是一个农业大国，具有丰富的农业文化。如何从资源型的农业层面、产业化的农业层面、文化层面、环保层面、到可持续生态层面，从这些不同的价值层面找到农业的切合点，这也是创意农业要迫切解决的现实问题。

洛可可偶遇创意农业

作为国内最早提倡“设计提升价值”的工业设计公司之一，洛可可进入创意农业领域多少带着点机缘巧合。2007年，贾伟在北大的创意产业新年论坛作了主题演讲，引起台下一家农业投资集团老总的关注。这家农业投资集团的老总希望能借助洛可可的创意，来帮助企业进一步发展，该企业的产品很简单：土豆。随后，两人在多次的交流和探讨中达成共识：既然设计能够提升工业产品的价值，创意同样也能让农业插上腾飞的翅膀。于是，双方的合作从一颗小小的土豆起步了，这后来成为洛可可在创意农业领域打响知名度的头一炮。

一颗土豆引发的“创意效应”

“我是小武，来自武川，我和成千上万的朋友一起来到北京，2008年大武爸爸也来过北京，他是奥运的特供土豆，我要在这里找寻爸爸的记忆……”很多人对洛可可创意农业为“奥运土豆”所打造的“土豆领养计划”活动印象深刻。虽然贵为奥运特供土豆，但内蒙古武川土豆在华北市场并没有形成品牌效应，因此在2009年国际设计艺术博览会上，洛可可推出内蒙古武川奥运特供土豆领养活动：在华北地区最大的农产品经销商活动场所——新发地，洛可可为内蒙古武川土豆举办了大型的新闻发布会。贾伟告诉记者，在当天的土豆发布会现场，就有78个经销商签约了共计10万吨土豆。正是通过这次创意落地的行动，使当地农民真正受益，也鼓励了他们种植有机土豆的积极性，因为有机土豆的售价比普通土豆高出好几倍。

创意是水，可以“滋润”农业

洛可可对创意农业的发展前景大为看好。在贾伟看来，创意农业应该从四个层面来理解：一是国家要整体提升农业的产业升级，无论是技术、构架，还是创新层面，创意农业可能是提升农业的一种好方法；第二是农民需要致富，创意农业能够提升农民的信心，真正使农民受益；第三是中国的农业企业和农基社希望拥有属于自己的品牌，包括拳头的产品；第四是消费者的农产品健康安全需求。“实际上，创意农业的核心，是有机绿色农业。我们要从消费者的层面去传达，比如乐活的观念、有机的概念。其实，无论是种植、包装和传达的过程中，都是需要用创意的手段去传播的。”

关于创意在传统农业体系中的作用，贾伟打了个比喻，“按我本人的理解，创意是水，可以滋润农业。而农业又是中国最基础、最重要的产业，我们希望把洛可可创意的灵魂和方法，包括洛可可创意的品德和技巧等等，都注入到国家最重视的这个产业。”然而，贾伟也清醒地认识到，“我们只是水，还需要种子。种子是什么？是当地好的基因或者产品。还得有阳光——政府的支持。还得有土壤——土生金，也就是金钱，得有人来投资。而我们则负责把创意之水灌输到农业体系中。”创意只是水，还需要种子、土壤、阳光以及气候。气候就是大环境了，整个社会各方包括政府对创意农业的重视程度如何，也决定了创意农业未来的发展走向。

创意农业日益受到重视

值得高兴的是，创意产业与农业相结合带来的巨大附加值，已经越来越清晰地浮现出来。现在不光是很多农业企业逐渐意识到创意的重要作用，党和国家领导人、政府机构也开始越来越关注创意农业了。2011年初，胡锦涛总书记特意到北京金福艺农农业科技发展有限公司考察，同时也参观了通州“金福·番茄联合国”，对创意农业做出了肯定。

贾伟告诉记者，洛可可创意农业有限公司和通州区政府、金福艺农农业科技发展有限公司通力合作，打造创意农庄——“金福·番茄联合国”。“金福·番茄联合国”里面有30几个番茄品种、10几种颜色、大小不一、形状各异的番茄。目前，“金福·番茄联合国”的建设实施正在紧锣密鼓地进行着，不久的将来，广大市民可以真正体验到番茄的乐趣。

同时，洛可可正在参与北京市房山区一个创意产业集群的改造升级项目。这个项目的支柱产业是以葡萄酒庄为核心，房山区政府希望能够整合青龙湖的旅游景区、高尔夫球场、休闲度假中心以及葡萄酒庄等资源，做一个园区的整体品牌升级战略。里面可能涉及一些建筑的设计、品牌的设计、农产品的设计，包括后期的推广营销，这可能也是洛可可创意农业将来的一个主攻方向，以这样整体打包合作的方式来操作一个政府项目。

最近，海南省把创意农业定位为一个新的战略，重新打造海南热带作物的产业链，从而提升海南热带作物的价值。洛可可创意农业有限公司正为海南的创意农业做整体的策划。

北京打造创意农业联盟

北京正在全力打造设计之都、创新之都，北京现代农业城的建设也是紧锣密鼓，贾伟认为，创意农业在北京大有可为。创意农业在城市有3个不同层面的内涵，一是布局在城市的核心区，比如城市垂直农业，二是在城郊，以城郊的采摘、体验、农家乐为核心的城郊农场，三是远郊农场，以主题为核心的远郊农场。目前，洛可可创意农业有限公司正在协助北京市农委、北京市科委建立北京的创意农业联盟，联盟的宗旨是以创意为核心，希望让更多农业园区、农业科研院所、设计公司和农业生产基地加入到北京创意农业联盟。同时，洛可可创意农业有限公司在北大注册了创意农业研究中心，希望从更高的层面来关注创意农业，为创意农业提供理论支撑。

中国创意农业的理想：

一村一品

洛可可创意农业有限公司正在憧憬的另一张宏伟蓝图是洛可可创意农业庄园的打造，这同时也是塑造洛可可创意农业品牌的重要工程。贾伟介绍说，首个洛可可创意农业土豆庄园选址在内蒙古武川，那里是土豆种植基地，我们将把它做成一个以土豆为核心、以创意为导向的生态园，把农庄、种植、观光旅游、娱乐消费融于一体，真正去提升农业的价值。比如我们可能去做土豆剧、土豆宴，包括做与土豆有关的农产品开发，土豆养颜、药用功效产品等等。我们希望人们在庄园里能感受到轻松、健康、环保和愉快。该庄园的所有工程将会在今年7月全面竣工。

贾伟说，“实际上，我们是在内蒙古武川先寻找和打造一个洛可可创意庄园的模式，未来可以在成都、内蒙古、宁夏、新疆等地不断复制，把洛可可创意庄园塑造成一个品牌。产品的创意是不一样的，但大的模式是一样的。”

创意农业 篇7

创意农业改变中国

创意农业是以增加农产品附加值为目标, 在农产品研发、生产、加工、营销、服务过程中, 以及在农业节庆活动、农业总部经济活动中进行生产创意、生活创意、产业创意、品牌创意和景观创意, 通过创造农民独特增收模式, 促进社会主义新农村建设, 以实现农业增产、农民增收、农村增美的新型农业生产方式和生活方式。创意农业以知识产权为先导, 以农业生产为依托, 以农业企业为主体, 以创意生产为核心, 以美学经济为基础, 以市场需求为指引, 以科技创新为手段, 以质量效益为动力, 以农产品附加值为目标, 以持续利用为目的, 以农业企业为主体, 指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条, 将农产品与文化、艺术创意结合, 使其成为具有“四高”即高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值, “五化”即智能化、特色化、个性化、艺术化、景观化, “五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品。创意农业是通过“三生”即创意生产、创意生态、创意生活, 推进“三增”, 即创意农业产业增优、增名、增汇, 创造“三农”即创意农村、创意农居、培养创意农民, 达到“七美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心的目的, 以实现资源优化配置, 产生更高附加值, 促进农业增效、农民增收, 建设社会主义新农村的新型农业生产方式和生活方式。

美学经济时代的农业, 将成为市民消费“新宠”。大市场才有大产业, 创意农业“点石成金”, 加快了创意农业产业化进程, 不断提升农产品市场竞争能力, 成为新农村发展最快、拉动经济加快发展的富民产业。扩大内需热点在农村, 创意农业是一个能够最大程度刺激消费潜能并且在消费中能让人不断提高审美能力、追加消费的产业。创意农业消费时代阔步走来, 加快推进创意农产品生产, 实施中国创意农业富民计划, 打造创意农业万亿产业, 创造中国农民独特增收模式, 构建农村创意生活的生产方式和生活方式, 努力推进城乡统筹发展。每只卖到100元的方形西瓜、卖出50元高价的专利苹果, 一个128公斤重的大南瓜卖出1000元, 每只鸡卖到2000元, 好看、好玩的一只创意农产品礼篮1000元;种植天麻每亩创利3.5万元, 生产温室油桃亩产值6万元, 种植香水百合鲜花亩产效益达10万元, 一亩羊肚菌卖到国外一万五千美金, 一盆创意盆景可以拍出六十万元的天价。培育一个在全国有影响的创意农产品品牌, 能形成一个年产值超过10亿元的创意农业龙头企业。建成一个创意农业科技园, 整个园区年产值可超过100亿元;建成一个创意农业产业带, 可实现年产值1000亿元, 创意农业成为拉动内需的新引擎……创意农业改变中国, 越来越多农民尝到创意农业带来的甜头, 发展创意农业产业成为农民新追求。

江苏省海安县白甸镇周垛村13组韦春奎把绘画美学的理念引进到大棚蔬菜种植中, 缤纷的五彩椒、翠绿的黄瓜、通红的番茄, 让参观大棚的人们犹如走进工艺品展览馆。他种的蔬菜以农家肥为主, 化肥以高档有机肥为辅, 坚持现采现买, 不卖隔宿菜, 保持蔬菜的新鲜度和良好的口感, 让每个消费者放心消费。

2008年金秋九月, 天津市汉沽区茶淀镇玫瑰香葡萄迎来了收获季节。作为2008汉沽葡萄文化旅游节的重要内容之一, “葡萄游”吸引了络绎不绝的游客前来采摘品尝。汉沽区共开辟了30多个葡萄精品园供游客采摘;进行民间花会表演;精心举办趣味吃葡萄大赛;组织参观酒文化博物馆、品葡萄酒、自装酒等活动。“葡萄游”既体现了汉沽区的农业特色, 又为广大游客提供了休闲娱乐、回归自然的广阔空间, 使广大游客不仅可以采摘香甜的葡萄, 还可以品尝醇香美味的葡萄酒、参观并亲自体验葡萄酒酿制工艺。汉沽茶淀镇玫瑰香葡萄2008年采用了声波助长仪, 套袋工艺等先进的种植技术, 无论是葡萄的数量还是质量都得到明显提高。据统计, 2008年9月13日至17日的五天内, 汉沽区共接待游客超过4.5万人, 经济收入达386万元。

创意乡村引导农民创意生活

创意乡村就是通过培养创意农民, 以创意生产为核心, 以美学经济为基础, 以发展优质高效的创意农产品为目的。以提升农产品附加值为目标, 将农产品与文化、艺术创意结合, 大力构建创意生产、创意生活、创意生态, 推进工农互促、统筹城乡发展、共享现代文明的新农村发展模式。创意乡村体现在农民生活富裕、民主、文明、和谐;农产品种植、加工、营销和文化、艺术创意结合, 实现资源优化配置, 改善消费结构, 提高农农产品文化“含金量”, 增加农民收入。

上海市奉贤区庄行镇有1万亩油菜种植, 围绕“菜花”做文章, 即把油菜种植布局的主导观念放在如何将菜地布局得更漂亮、更方便游客游览观赏, 如何让菜花开得更绚烂、花期更长, 如何吸引市民前来游玩等。2008年3月29日该镇举办首届菜花节, 以油菜田为“主舞台”, 推出了田园爱情派对、菜花写生等24项适合城市居民的主题活动, 特别是田园爱情派对, 选出20对新人在油菜田里举行别具风情的结婚庆典, 并在菜花家园设置10个婚纱外景拍摄点, 新颖别致, 备受欢迎。菜花节短短十多天就吸引游客22万余人, 最多一天有5万人前来游玩, 极大地带动了当地农产品的销售。

天津市津南国家农业示范园区现代智能温室里, “腰围”4.5米、重量超过200公斤的巨型南瓜, 单株产量高达5000公斤的超级西红柿树, 在空中“安家”的大红薯, 长在墙上的韭菜……, 实现了农业的工厂化生产。西青区水高庄村农业高科技示范园种植着近百种从国内外引进的名特优新品种, 现代化的种植方式吸引市民假日参观。2008年天津市已新建现代化的智能温室近6万亩, 种植着300多种国内外绿色蔬菜、20多种名贵花卉。天津市北辰区双街镇积极构建现代农业产业体系, 按照“三园一地”规划, 开发建设北运河以西10平方公里现代农业示范区, 形成现代农业产业体系。沙庄村农民依托科技手段, 大力筹建集观光、餐饮、旅游、商务等多功能为一体的现代农业生产模式。在花盆里种起蔬菜和水果, 并形成了规模效益。沙庄村示范基地的温室大棚吸引了大批游客, 他们在观赏的同时可以亲手进行采摘, 形成了效益可观的旅游农业、观光农业。示范基地将按照整体规划, 积极引进花卉、无公害蔬菜、精品种养业、观光农业和农产品深加工、营销配送等产业, 在短时间内建成都市型现代农业先导示范区, 带动周边地区农民一同走上高质、高效农业致富之路。

新疆昭苏县是新疆最大的春油菜产区, 有百万亩之多, 占全疆油菜种植面积的40%左右。每年到油菜开花的季节有很多游客都慕名而来, 一睹这金色的美景。每年6月末到7月20日左右, 昭苏山花烂漫, 草原油绿, 溪水清洌, 一望无际的油菜都已经长出了花苞。漫无边际的油菜花在全疆乃至全国更是绝无仅有, 被誉为“中国油菜之乡”。观赏绝无仅有的金色花海, 感受撼心震魄的高原风光, 金灿灿的油菜花渲染着春的风采, 如同绘在大地上的美丽图画, 吸引更多游客留连其中, 美学素养高的牧民“导演”自家的耕作起居, 让人倾心于对昭苏的油菜花进行心灵吟哦以及对草原风光的深深眷恋。昭苏油菜花节以“昭苏文化”为内涵, 积极宣传昭苏, 成为昭苏经济发展的催化剂。

积极培育和发挥人居环境最佳的优势, 创建世界一流的宜居田园城市成为成都的首要愿景。2010年新年伊始, 成都提出建设“世界现代田园城市”的历史定位和发展目标, 在广大的农村地区是“人在园中”, 二三圈层是“城在园中”, 中心城区是“园在城中”, 把城市和农村的优点都高度地融合在一起, 让广大城乡群众既享受高品质的城市生活, 又同时享受惬意的田园风光;在城市等级上, 先努力成为国内一线城市, 继而进入世界级城市的行列。为此, 成都市采取“三步走”战略, 第一步, 从现在开始, 用5-8年, 真正建成“新三最”城市;第二步, 用20年时间初步建成世界现代田园城市, 进入世界三级城市行列;第三步是用30-50年最终建成世界现代田园城市, 成为世界二级城市。全面深入推进城乡一体化、加快推进试验区建设, 是成都实现追赶型跨越式发展、建设“世界现代田园城市”最现实的优势、最宝贵的基础、最根本的举措。在实现方式上, 成都一是要利用独特优势, 大力发展高端产业, 包括传统产业要直奔“微笑曲线”的两端, 走向高端。二是要突出重点、立足领先。三是要完善机制、形成合力, 在全市上下形成合力推进三次产业的追赶型跨越式发展, 加快构建市域现代产业体系。在实现方法上, 将继续扩大开放, 提高对外开放和招商引资水平, 确定2010年为全市的“扩大开放年”。在国际化的背景下, 成都从中心城区一直到边远农村, 都将体现田园城市的理想。让广大城乡居民享受建设世界现代田园城市的“福利”, 既享受高品质的城市生活, 又享受惬意的田园风光。一座充满“自然之美、社会公正、城乡一体”的国际区域中心城市正在崛起。

苏州市乡村旅游发展总体规划, 着力实施社会、经济、环境共赢;政府、企业、社区联动;中国一流、世界有名示范;城乡互补, 双轮驱动四大战略。苏州利用乡村的空气、气候、山林、水、养生文化遗迹、养生民俗等资源, 打造北部长江沿岸“江海文化与乡村观光”、西部环太湖“绿色度假与文化休闲”、中部湖泊芦荡“美食体验与生态休闲”、南部江南水乡“古镇观光与文化体验”四大乡村旅游集聚区, 凸显“乡村观光+生态休闲+文化体验=绿色度假”的乡村旅游精髓。发展农作物采集、加工体验旅游模式, 让游客亲手采摘蔬果食用, 开展学习烹调活动, 享受纯天然新鲜蔬菜和绿色美味, 学习制作传统工艺和当地食品, 到菜园果园进行采摘等;举办乡村集市, 使游客体验别具一格的乡村商业氛围, 体验在闪烁的星空下、在明月的清辉里观看电影的感觉。浙江省舟山市定海区干石览镇新建社区充分利用当地良好的生态环境与淳朴民风, 打造“海岛艺术创意谷”, 建设一批别出心裁的现代抽象建筑, 让艺术家休闲养身;原生态海岛休闲景观, 让艺术家种地养花, 品尝海鲜美食, 进行艺术创作。在民居外墙画上动漫画或壁画, 将舟山历史上的渔船制作成模型放置在附近水库, 每年能吸引大批游客。新建社区规划通过若干年努力, 建成全国艺术院校学生实习基地。以海岛艺术创意谷为标志的创意乡村, 作为一种新的生活方式, 带来一个新兴的消费市场, 受到消费者的追捧。

美学经济育出大产业

清澈明亮的水族箱里, 五彩斑斓的热带鱼正在自由的穿梭、觅食, 五光十色的珊瑚, 叶蔓丛生的海草, 造型奇异的贝壳, 一眼望去俨然就是一个惟妙惟肖的迷你海底世界, 观赏鱼已成为市民休闲生活的新宠。珠江三角洲本是四大家鱼的传统产地, 然而近年食用鱼供大于求, 养殖业便纷纷“转业”, 利用承包的鱼塘大养观赏鱼。全世界水族资源的69%在亚洲, 其中最优质的资源又集中在长江三角洲。在东莞、中山、南海、番禺、顺德等地, 观赏鱼养殖场随处可见, 全省观赏鱼养殖面积已达10多万亩, 年产观赏鱼 (含鱼苗) 数百亿尾。广东省与观赏鱼发展相关的水族器材业近年也一跃而上, 目前全省水族器材厂家已超过1000家, 就业人员近20万人。目前, 全国各地的观赏鱼和水族器材60%-70%来自广东。为全国各地欢度春节平添许多喜庆气氛的观赏鱼类, 如今已被广东“养”成大产业, 由观赏鱼拉动的水族产业也迅速发展起来, 整个产业年产值已超过100亿元。目前, 芳村区观赏鱼的养殖面积已发展到1180亩以上, 共有上千个观赏鱼品种。在观赏鱼的研发和生产方面, 目前广州建成了全国最大的娃娃鱼、杂交鲟生产科研基地, 娃娃鱼、杂交鲟等特种水产品养殖居全国领先水平。目前, 以北京为中心的北方地区和以上海、江苏、广东为重点的东南沿海地区已成为我国两大观赏鱼生产地。

栖霞苹果长出艺术的翅膀, 飞往四面八方。任何一种商品, 文化信息、美学含量越高, 它的价值就越大, 栖霞市在苹果文化上作文章, 大力发展艺术苹果生产, 通过苹果与艺术的有机结合, 深入挖掘苹果文化, 融艺术价值于果品, 赋予苹果以人文精神, 改变了单纯的食用价值成为艺术品。通过图案设计、遮光图案纸制作、果实套袋、果实摘袋、果实筛癣粘贴、采收、选果等系列程序制作而成。由于字画的笔墨部分遮挡了太阳光线, 当果实采收时, 红艳艳的苹果上便被阳光雕刻上了金黄色的各式图案或书法作品。栖霞市围绕苹果做足文章, 除举办以苹果为主题的大型文艺活动外, 进一步提高果农的果品质量意识、品牌意识和竞争意识, 策划了栖霞苹果600点全国互动营销活动, 向全国100个城市市长、100家果品加工经销企业、100家外资企业、100家电视台台长、100家报社社长、100所大学校长赠送用阳光“雕刻”在苹果上的个性化祝福语言、栖霞市领导的寄语、今日栖霞画册和互动贺卡。写有“友谊”、“合作”、“桥”等文字的栖霞艺术苹果“特别贺卡”从栖霞启程飞往全国600个地方, 进一步打造了“中国苹果之都”的品牌, 提升了栖霞的城市形象和竞争力。近年来, 地处胶东半岛腹地的栖霞市利用着色原理和剪纸作品在苹果上大做文章, 取得了良好的效果。目前, 该市生产艺术苹果100多个品种, 成为国内外客商的抢手货。全市建起无公害果品生产基地50万亩, 年产优质果品12亿公斤, 优质果率达到90%以上, 并被授予“无农药残留放心果”试点市、“全国无公害苹果生产示范市”、“中国苹果之都”等称号。 (图1栖霞艺术苹果俏销市场。)

2002年10月, 在北京举办的首届栖霞苹果艺术节上, 由6000多个书法苹果组成的《感恩农业赋》和64首《耕织诗》, 吸引了大批京城人。2003年第二届苹果艺术节, 栖霞人又用50吨苹果, 构筑起了一条500米苹果艺术长廊, 将艺术与苹果完美结合, 讲述出一个个有关苹果、果农、农村命运变迁的故事, 折射出中国农业、农民、农村发生的深刻变化, 引得首都市民纷纷抢购。2004年9月在烟台举办的第六届国际果蔬博览会上, 用16000多个优质苹果组成的万里长城图案, 博得了与会客商的一致赞誉。2008年金秋十月, 正是摘苹果的时节, 在栖霞市的果品批发市场上, 洋溢着浓厚的文化氛围, 果农正在包装一个个印有奥运福娃、祝福语言、十二生肖图案的艺术苹果。收购价格最高的达到每公斤6元, 价格比普通苹果高了几乎一倍。

(未完待续)

创意农业 篇8

创意农业消费时代阔步走来

随着收入的增多, 生活水平的提高, 相比汽车、住房消费, 创意农业可以长期有效地拉动内需、刺激消费, 改善人民生活水平、提高人民生活品质。大多数人对创意农业有着极大的渴望, 创意农业消费正在逐渐渗入中国百姓的生活。创意农业已成为拉动中国内需的重要力量, 拉动中国经济快速发展, 一个创意农业消费时代正向中国人阔步走来。

把创意农业文化引入乡村, 大力发展中国的创意农业是决定中国能否经济快速发展的成败之举。成都市锦江区的三圣花乡, 其实就是中国创意农业乡镇的杰出典范。锦江区政府因地制宜地推进城乡一体化, 坚持以市场机制配置资源, 采用市场化运作的手段, 通过举办梅花节、乡村旅游大会、旅发会、十届梅花年会等办节办会活动, 不断提升创意农业拉动经济快速发展的品牌效应, 形成了以春有红砂之百花、夏有万福之荷花、秋有东篱之菊花、冬有幸福之梅花、江家菜地体验休闲农事的乡村休闲观光旅游新亮点, 创造性地打造了三圣花乡幸福梅林、花乡农居、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色“五朵金花”, 搭建了农业增效、农民增收的平台。锦江区政府充分运用社区金融小额贷款和家庭创业活动平台, 通过政府引导, 开发就业岗位, 多渠道促进失地、准失地农民就业。2006年, 全区农村劳动力转移就业12458人, 失地农民就业率达92%以上。锦江区政府引导农业生产经营规模化、产业化、工业化, 大力发展创意农业经济, 培植了税源经济, 增加了税种, 税收大幅增长, “五朵金花”景区农业产值、政府税收、村集体资产、地价等经济效益大幅增长, 加快了城市东部副中心的开发建设。景区周边地价由打造前的每亩50万元升至目前的350万元以上。仅2006年, “五朵金花”景区就实现三产税收532万元, 是2002年的13.27倍;实现旅游收入2.3亿元, 是2004年的2.3倍。

近年来, 我国高收入高消费人士正呈逐步上升的趋势, 并形成了一个以富裕阶层为主的规模可观的农产品高消费群体, 要求农产品味道更好、外观更美、安全更有保证, 体现地位身份象征。高端农产品消费市场受青睐, 应当按照优质农产品的标准, 组织生产加工以特取胜的创意农产品, 瞄准高消费群体, 打造出中国创意农产品高端品牌, 抢占高端特色农产品市场, 提高农产品附加值, 将成为农民增收致富的“法宝”。

农产品生产愉悦化、时尚化

农产品创意, 更时尚, 令人更愉悦:兰州的“黑美人”土豆夺人眼球, 它的外皮黑不溜秋, 而肉却是经过太空诱变育种变成鲜艳的紫红色。“黑美人”黑皮黑肉能增强人体血管弹性, 改善循环系统和增进皮肤光滑度等。芜湖烤出来的健康锅巴, 它不仅能带人回味大锅饭的原汁原味, 同时还具有健胃等功效。玉米皮扔在地里一文不值, 烧了又污染环境, 山东莱西农民用巧用资源, 巧妙设计使草鞋成了时尚, 自纺的棉线做成鞋帮面, 把草编工艺和中国结工艺巧妙结合, 使一双草鞋卖到几十元、甚至上百元, 使小草鞋以每双20美元的价格打入了国际市场, 出口到很多国家。把玉米皮做成草鞋, 实现了致富的梦想。2008年, 柑桔大实蝇事件和金融危机, 造成四川、湖南等主产区大批柑桔滞销, 价格暴跌, 柑桔树成了“赔钱树”。乐山市五通桥杨柳镇红军村黄成忠采用“冬衣保鲜”技术, 种植的柑桔却成了“摇钱树”。黄成忠在冬季用薄膜给整颗柑桔树“穿上冬衣”, 采用“树上保鲜”, 柑桔可以生长到次年4月不会掉果, 柑桔口感更甜, 口味更纯, 4亩地柑桔净赚2.5万元, 比别人多赚两倍。2008年秋季, 到近郊观赏农业风光、体验田园风情、亲手采摘新鲜果实, 成为哈尔滨市民秋季出游的新时尚。近两年相继举办的“2004黑龙江哈尔滨都市庄园秋实节”和“2005都市庄园赏花节”, 田园观光、葡萄采摘、葡萄酒品尝等旅游项目, 使农业观光游逐渐被广大游客所认知, 日益受到欢迎。葡萄采摘游得到了广大游客的一致认可和好评, 成为游客追求健康、休闲的生活方式的新内容。含有粗粮的有机杂粮米、适合孕妇吃的孕婴米、适合老年人的八宝米、适宜糖尿病人食用的功能性稻米、速食的馄饨、芋饺、米线、米饭、刀削面, 冷水也能冲泡的兰香子饮料, 开袋即食的禽肉蛋制品, 可以为忙碌工作的人节约时间的食品很受欢迎。电话直销、网上销售, 顾客只要拨个电话或者点点鼠标, 优质农产品就可以送到家。借助农民信箱网络销售, 绍兴苗木经销大户钱建刚的销售业绩几年功夫从数万元扩大到近百万元。按照构建社会主义和谐社会的要求, 农产品生产时尚化, 农村花园化, 民房别墅化、道路水泥化、通讯程控化、用水自来化、照明电灯化、厕所卫生化、村庄园林化、农业产业化, 把农村建设成为布局合理、交通便利、设施配套、环境优美的社会主义现代化新农村, 成为广大农民追求的新时尚。

作为一种新型的经济模式, 创意农业美学经济时代的消费呈现出情感和个性需求上升, 消费者的自主参与和文化环保等意识增强的特点。创意农产品生产拓展了农业发展的新空间, 为农业的审美研究提出了全新的课题, 表现人与自然和谐共生的关系, 展现人工与自然相互融合的美, 其中蕴含了农业美学自身所具有的形式美、动态美、韵律美、艺术美, 体现了美的创造者─劳动者以及劳动本身的人工美、功能美、技术美。农业美学使人获得了审美享受和情感升华, 从而进入到欢快喜悦的状态。比如在观光农业园中, 清新的空气、泥土的气息、宁静的环境、优美的风光、纯朴的民风、有趣的民事活动;春季的繁花绿叶转而到秋季的层林尽染, 消费者在宁静和悠然自得的田园牧歌式的生活情趣中, 亲手制作新鲜干净的绿色蔬菜和味美的佳肴, 一切尘嚣、烦忧也都烟消云散。创意农业作为对人们具有吸引力的审美对象, 以农业美学为主题, 具有审美价值、体验功能和趣味性强的特点, 注重社会效应和经济效应, 使经济、生态和社会三者的效益在和谐的基础上达到最大化, 创意农业美学经济用生态学、美学和经济学理论来指导农业生产, 通过合理规划布局, 自然调节和人工调节相协调, 使农业生态系统进入良性循环, 具有生产、加工、销售、疗养、旅游娱乐、审美体验等综合功能, 在人类的生活中扮演更重要的角色。

“快乐山水”长出“快乐产业”

快乐消费作为一种消费新时尚、新潮流, 在我国蓬勃兴起。如诗如画的田园风光, 让都市人回归自然, 返朴归真, 陶冶情操, 享受亲近田野舒缓压力、享受种植与收获的乐趣, 新农村日趋成为农民的美丽家园、快乐田园, “采菊东篱下, 悠然见南山”, 创意农业令人向往。创意农业美学经济坚持以人为本, 以人身和心的双重幸福为目标, 意味着人的思想道德、审美情趣、情感意志、个性才能等多方面的充分发展, 人与大地自然、艺术相融合, 使人亲身感受和参与创意农业生产情趣, 顺应农民求知、求乐、求富、求美的愿望, 最终达到创意生产、创意生活、创意生态的有机结合, 让农民富裕起来、快乐起来。

根据《创意农业学》 (中国科学文化音像出版社2009年5月版) 研究表明, 我国高端农产品稀缺, 市场亟待开发。2007年10月13日, 在第五届中国国际农产品交易会上, 人们争相品尝现场烹制的大米饭, 参展的日本大米以90元1公斤的“天价”引起人们的极大关注。日本发展自己的高端大米产品, 价格贵, 品质好, 农民种粮更有效益。山东鱼台县临近北方最大的淡水湖———微山湖, 鱼台种稻条件得天独厚, “鱼台大米”营养成分达到精米的三倍, 在大城市超市里卖到一公斤60元, 还出口到国外, 很受欢迎。山东胶州大白菜以其绿色、美味走俏市场, 一棵白菜最高卖到60元。四川省遂宁市安居区马家食用菌盆景种植基地的谢开国培植成功灵芝盆景, 由于它集观赏、食用为一体, 更环保、更卫生、更美观, 受到本地及成渝市民的追捧, 成了抢手的创意艺术品;灵芝盆景以其精美的造型在荷兰一炮打响, 单价达40欧元盆 (1欧元兑换人民币10元左右) 。近年来, 我国高收入高消费人士正呈逐步上升的趋势, 并形成了一个以富裕阶层为主的规模可观的农产品高消费群体, 要求农产品味道更好、外观更美、安全更有保证, 体现地位身份象征。高端农产品消费市场受青睐, 应当按照优质农产品的标准, 组织生产加工以特取胜的创意农产品, 瞄准高消费群体, 打造出中国创意农产品高端品牌, 抢占高端特色农产品市场, 提高农产品附加值, 将成为农民增收致富的“法宝”。

创意农业立足于优势资源的发展战略, 不断“做大、做优、做强”创意农业产业, 创意农产品生产成为农民脱贫致富的“摇钱树”。创意农业“点石成金”, 加快了创意农业产业化进程, 不断提升农产品市场竞争能力, 成为新农村发展最快、拉动经济加快发展的富民产业。建议加快推进创意农产品生产, 实施中国创意农业富民计划, 打造创意农业万亿产业创造中国农民独特增收模式, 为新农村建设和产业优化升级奠定坚定的产业和经济基础, 收获环境和经济双重效益, 构建农村创意生活的生产方式和生活方式, 努力推进城乡统筹发展。

创意农业成为拉动内需的新引擎

本世纪初的10年到20年间, 将是中国中产阶层形成的重要时期。预计到2010年, 中国将25%的城市家庭步入中产阶层, 中产阶层家庭2010年将有5700万户, 从人口规模增长速度来看, 相应的中产阶层人数将达到7300万人和1.7亿人, 他们是创意农产品的主要消费购买群体。

创意农业 篇9

四川省中国西部创意农业高端产业创新联盟理事长章继刚表示, 该联盟由创意农业研发、生产、加工、营销、技术服务和中介、投融资等的企业、农民专业合作社、大学和科研机构等多个独立法人组成。企业注重科技创新、年产值1000万元以上、处于行业骨干地位;农民专业合作社被评为四川省农民专业合作社示范社;大学或科研机构在合作的技术领域具有前沿水平;拥有高端品牌的中国知名商标企业;其他组织机构也可成为该联盟成员。

近年来, 我国高收入高消费人士正呈逐步上升的趋势, 并形成了一个以富裕阶层为主的规模可观的创意农产品高消费群体, 要求农产品味道更好、外观更美、安全更有保证。特别需要通过创造美感风格, 提供美学体验, 以突出创新形成产品美学价值。章继刚认为, 创意农业高端产业应该具备产品科技含量和附加值高、自主创新能力突出、能够充分利用全球化资源、品牌带动作用强等特点, 是具有重大影响力和核心竞争力的区域特色品牌产业、高端产业;创意农业是以增加农产品附加值为目标, 在农产品研发、生产、加工、营销、服务过程中, 以及在农业节庆、农业科普、农业电子商务、农业总部经济、农业审美、农业旅游、农业创新活动中进行生产创意、生活创意、功能创意、科技创意、产业创意、品牌创意和景观创意, 通过创造农民独特增收模式, 促进社会主义新农村建设, 以实现农业增产、农民增收、农村增美的新型农业生产方式和生活方式。创意农业是一个能够最大程度刺激消费潜能并且在消费中能让人不断提高审美能力、追加消费的产业, 是保障国家粮食安全和创意农产品质量、发展农村高附加值经济的有效手段。当前, 四川省创意农业产业发展迅猛, 但依然面临诸多制约因素, 急需组建产学研创新联盟, 建设技术创新平台, 以加强科技成果转化和示范, 促进四川省以及西部创意农业产业技术升级。该联盟成立的指导思想是, 以四川省以及中国西部创意农业高端产业与高端品牌、农业高新技术战略产品、重点产品开发的技术创新需求为导向, 以形成产业核心竞争力为目标, 以企业为主体, 围绕产业技术创新链, 运用市场机制集聚创新资源, 实现企业、大学和科研机构的有效结合, 共同突破产业发展的技术瓶颈, 推动形成利益共同实体。

下一个金矿:创意农业 篇10

“创意农业”一词出现于2008年以后, 全国政协副主席厉无畏在两会上首次提到这个词, 得到各地农业部门的鼓掌称赞。随后, 一大批城市、郊县开始把“创意农业”应用到农业生产中。很快, 它被定义为“对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计, 从而创造财富就业机会的活动的总称。”

创意农业的市场潜力巨大。发达国家主要采取城乡互融互动的手段, 实现消费市场和生产者之间的有效对接。通过对城市消费市场的培育以及对农业生产文化、农居生活与乡村自然环境的综合塑造, 使创意农业的新业态和创意农产品直接转化为市场效益。

在荷兰阿姆斯特丹的风车村, 当地农户开设了独特的木鞋作坊和乳酪作坊, 现场演示木鞋、乳酪加工。在那里人们不仅可以领略风车、郁金香等美丽祥和的田园风光, 还能切身体验17世纪以来的木鞋文化与乳酪文化。

在德国, 主要形式是市民农园和休闲农庄。市民农园里, 人们通过亲身耕种, 可以享受回归自然以及田园生活的乐趣。种植过程中, 绝对禁用矿物肥料和化学保护剂。休闲农庄主要建在林区或者草原地带。孩子们和成人都可以在护林员的带领下, 接触森林、认识森林、了解森林。有些地方还开辟了骑术治疗项目, 人们可以在认识森林的同时, 参加丰富的骑马休闲活动。

在英国, 目前近四分之一的农场直接开展农业旅游, 每个农场景点都为游客提供与乡村生产生活、体验农场景色氛围的机会并备有农场特有的手工艺品, 提供餐饮、住宿等服务。

在东亚, 令人惊讶的是“瓜果书”的出现, 这种“书”的表面包装有防水纸, 里边含有膨化剂、高效营养介质以及迷你种子。购回家后按照其内附赠的种植说明, 只要每天浇水, 便能长出手指粗细的黄瓜、弹丸似的番茄、拳头大的黄瓜等。一般情况下, 一本“番茄书”经培育可长出150~200个迷你果, 一本“黄瓜书”可结出50~70条袖珍瓜。

反观国内, 无论从农业人口、农村土地还是从历史传统来看, 中国始终是一个农业大国。在工业化对健康与环境的危害日趋明显的情况下, 农村走工业化的发展道路只能对农村自然环境与人文文化带来新一轮的破坏。中国农业需要发展, 而农村的工业化又是一个死胡同, 在这种困境中, 蓬勃发展中的文化创意产业与中国农业的相遇肯定就会成为一件意义重大而影响深远的大事。

吹响河南创意农业集结号 篇11

杜高峰伍蓓

近十年来，“创意”一词被广泛应用到各个领域。所谓“创意”，就是在原有产业基础上给出个新主意，加一个点子，大幅度提升产品的附加值。发展创意农业，就是在农业生产、经营过程中，运用科技、文化、社会、经济等创意手段，提高附加值，实现农业生产方式的转变和价值增值的突破，从而实现农业增效、农民增收和农村发展。一棵生长了8年的茄子树上结出辣椒、蕃茄和茄子三种果实，其中茄子有3种颜色，西红柿有5个品种，辣椒更是五彩斑斓，一株三果，中国独一、世界无二……日前，本刊记者在河南省农业高新科技园采访时了解到不少新奇事。河南省农业高新科技园位于郑州市中牟县官渡镇东，走近园区，首先映入眼帘的便是它特有的红、黄、绿三色的3N标志，如同三粒萌芽的种子，大自然的勃勃生机和大地带来的丰收喜悦气息扑面而来。同时也凝聚着园区经营者致力研究“三农”、发展“三农”、繁荣“三农”的信念。“土里是可以刨出金子的。”陪同我们的科技园主任张传伟谈到，“只要有文化创意和艺术创新，把科技、文化、生产和经济效益相结合，农业的任何资源都可以‘点土生金。”农业的出路在土地规模化经营张传伟，现任河南农业职业学院副教授、河南省农业高新科技园主任、高级农艺师，河南省创意协会副会长。从基层走出来的他对农村、农业、农民有着很深的了解。“我出身农村，我热爱土地，农业不是‘贫穷、‘落后的代名词，只是产业分工的不同：种地也可以致富，农民和城里人一样能过上好日子”。他认为，要学会经营土地，提倡将土地集中规模化种植。河南是农业大省，耕地资源匮乏，农业增长后劲不足，农村经济发展缓慢。如何使土地生金，使农民增收致富，是当前新农村建设中亟待解决的问题。张传伟主任所倡导的创意农业，将生态农业、观光农业、体验农业、品牌农业、特色农业、有机农业、自然农业、设施农业、持续农业、集约农业、精准农业、精细农业、精致农业、精品农业、数字农业、网络农业、虚拟农业、绿色农业、蓝色农业、白色农业、彩色农业、商品农业、立体农业、创汇农业、公园农业、庭院农业、太空农业、节水农业、订单农业、超市农业、都市农业、信息农业、气象农业、冬季农业、知识农业、休闲农业、创意农业(他一口气说出这么多农业)等所有可利用的资源融为一体，以综合发展农村经济，充分发挥当地的优势资源，形成一业为主、多元化产业格局，尽量多地建立起不同的产业链、加工链、价值链，最大限度地提高其附加值，以此提高农民的经济收入和精神文化的需求。在此种模式下，农民通过土地流转，集约使用土地，提高土地使用效率，同时也能享受到较好的福利。变“农区”为“景区”科技园作为河南省农业高科技示范园区，2004年被国家旅游局确定为“全国首批工农业旅游示范点”；2005年被省委定为“河南省农村党员干部培训基地”：2006年取得农业企业ISO9000认证；2007年被定为“市级农业产业化龙头企业”；2008年取得有机农产品认证。国家级农作物品种区域站、国家救灾种子储备库均建于此。目前的科技园是一个日接待近千人吃住，集农业科研、教学实习、科技推广、科普教育、会议培训、拓展训练、观光旅游、餐饮住宿于一体的现代化综合性高科技农业示范园区，被业界誉为农业科技大观园。走进园区，平整笔直、纵横交错的水泥路将园内的五大分区清晰划分：设施农业区内配备有各种高新农业设施，其组成包括六连栋温室、高标准日光温室、PVC智能温室、网室、20多处钢结构塑料大棚和高新农业养殖场，其中许多农业高科技设施在农村难得一见；花果景观观赏区由百果园、百花园等景观组成，该区花木葱茏，果树林立，游客可以在此进行赏花、限量采摘和购买各种优良品种水果等活动；水面养殖、垂钓、休闲娱乐区由大面积水面、垂钓设施、休闲设施和拓展设施等组成，游客可在此进行棋牌娱乐、垂钓烧烤，园区的户外拓展场可供团体单位进行拓展训练，大展身手：大田科学实验区包括小麦对比试验田和灌溉高新技术(喷灌和滴灌)展示区，游客可在此了解我国先进的农田种植管理技术：新能源展示区位于园区的最南面，作为生物能(沼气)、太阳能、风能等新能源开发利用和技术推广展示区。园区围墙边将要建造风车，这种农村利用风力来灌溉的工具，给现代人带来了浪漫惬意的感觉。科技园是国家农作物、果树、蔬菜品种区域站。在这里，各类农作物、花卉果蔬同园竞秀，如同农业王国的奥运会场：100多个小麦品种类型各异：200多个玉米品种品系株型不同；300多个果树品种3季开花、四季有果；养殖场内的风味猪为世人钟爱；采用无土栽培的七彩辣椒争奇斗妍：日光室内的番茄，五颜六色；采用西班牙技术的PV温室，无土育苗，栽培各种花寿、盆景近百种：还有水桶般大的红薯、萝卜，引进的日本降糖南瓜、艺术南瓜等。行走在园区，游客不但可以欣赏农业高新科技的丰硕成果，还可以见识到风味猪的饲养，有机鱼塘等一系列新鲜事物。在工厂化的果蔬育苗大棚内，游客还可以学习移栽菜苗和果树的嫁接技术，同时还能入住三星级客房，在明亮洁净的餐厅品尝绿色有机美味佳肴。在这里，旅游不再是传统的走马观花，田园野趣让人忘却尘世的纷争，升腾为一种回归自然的超越，游客在宁静与安祥中体验一次乐而不疲的难忘经历。创意农业让土地生金创意能变成生意，智慧能带来实惠。张传伟主任的创意思路让他的科技园充满魅力，创意农业频结硕果。自2005年园区引入创意农业理念以来，仅三年多的发展，科技园由原来的每年财政支持100多万元，到现在年盈利100多万元。员工也由原来的6人发展到166人，科技园的经济效益、社会效益和生态效益日益凸显。2008年4月20日，科技园20号杏棚开始观光采摘，5月12日结束，半亩地收入4.8万元：12号棚香椿收入3.2万元；11号棚集约化养鸡，3茬15000只鸡年收入27万元，平均亩产值高达54万元。2009年3月30日～4月7日，科技园7日内就接待了10个团队，每日游园人数600人左右，且郑州、新密等周边学校组织的中小学生游园团队持续不断。张传伟主任说：“在平时的吃、住、玩、游、购、娱于一体的基础上，科技园在向中小学生推出的‘走进科技世界，感受农业魅力主体教育一日游活动中专门增加了‘学的内容，即教会每位游园学生一项果树嫁接技术。此外，临走时还免费让每位学生带走一棵‘希望苗。”探索出了一种“吃、住、行、游、购、娱、学”旅游七要素的深度学习型旅游新模式。谈及下一步设想，作为河南创意农业领军人物的张传伟主任笑称自己有三个“哥德巴赫猜想”：其一是建议农大与农科院合并，将教学机构和科研单位强强联合，利用农业大省的优势，建立全国乃至世界最大的农业大学；其二是将现在农业部门的七所八站合并成农业技术推广站，彻底解决技术棚架问题。其三是建议县市党政领导们要像抓工业项目一样抓农业，经营农业，大力推进创意农业项目和创意农产品的科研开发，全力打造农业新的经济增长点。我们希望其“哥德巴赫猜想”早日变成现实。记者手记：创意农业是一个新兴产业，缺乏可借鉴经验。河南省农业高新科技团通过近年来的大胆探索实践，走出了一条成功发展的新路子，让我们看到了创意农业产生的良好收益和巨大潜力。正如知识经济是21世纪全球经济发展的亮点一样，创意农业也将成为新阶段新时期我国新农村建设和现代农业建设的一个亮点。创意无限。发展无穷。如果全省农业都像省农业高新科技园一样，那么省委书记徐光春所提出的“经过努力，我们要让农村成为最富裕的农村，要让务农成为城里人都向往的职业”的目标必将实现，相信，我们的未来不是梦!

创意农业的美学价值 篇12

1.1 美学经济让美丽乡村更具卖点

春暖花开,土蛋、土鸡、土菜,生态化的乡野田园,让游客喜出望外。古柏参天,沟渠纵横,田畴阡陌,原汁原味的乡村风光成为成都大邑县最大的卖点。

沿着大邑县西岭雪山,看到不一样的涵盖农业美学的“新家园、新生活、新风尚”:色彩艳丽的农房,川西风味坡屋顶,艺术化的农耕文化,在融合古镇、商业街、旅游小镇等元素,以中国传统方格窗、变形的中国结、川西民居坡屋顶,加上当地青石板和木材,创新打造出一种新风格的“西岭派”重建农房。大邑县通过打造国际中端旅游目的地,带动灾后重建的全面提速。花水湾以美丽而富有活力的北欧异域风情热情迎客,优美的欧式风情让花水湾成为摄影基地、极地越野车基地、山地自行车运动基地,“美丽大邑、热情花水湾”就是游客发自内心的称赞。

泰州牵手旅游跳出传统思维,让旅游为农业作“嫁衣”,让农业、旅游业紧密结合、互动发展,让创意农业美学经济带来丰厚收入。“溱潼会船节”是里下河地区极具地域特色和民俗风情的传统节日,被列入中国十大民俗节庆活动,成功入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。溱兴化的水乡生态、农家美食及摇花船、抬轿子等民俗活动,展示泰州生态之美、人文之美。兴化市油菜种植面积目前达13333.33hm2,是全国独一无二的千岛菜花自然景区,每年春暖花开时节都吸引无数游客前来观花赏景,演绎江淮之美。

泰州地处江苏中部、长江北岸,人文积淀深厚,自然风光秀美。占地约200hm2的泰州华侨城秉承“蓝脉绿网、水城小镇”规划理念,打造集温泉休闲度假、湿地球场、酒店商业及古寿圣寺于一体的长三角高端生态度假目的地,将实现与华侨城集团旅游产品联动,带动泰州旅游年接待游客150万人次以上。大型农业旅游项目———占地面积30hm2的泰州花卉博览园已经落户泰州市农业开发区,将种植各类热带植物4000余种,泰州市民在家门口就能够欣赏到热带雨林。“全球500佳”河横村成功晋升为全国农业旅游示范点后,先后推出蝴蝶兰花园、千亩葡萄园、特禽观赏区、千亩油菜花等一批生态景点和休闲娱乐区,实现让生态旅游四季不间断。

灾后重建让彭州更加美丽。彭州市将创意农业美学与乡村旅游相结合,将白鹿中法传统风情小镇、新兴镇海窝子建成旅游特色镇,将通济镇新黄村、白鹿镇回水村、红岩镇窝店村建设成为旅游特色村。全国绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地成功创建,鹿鸣荷畔、蜀水荷乡、黄村现代农业科技示范园、中国(彭州)蔬菜科技博览园等产业化项目发展势头良好。彭州市2010年以来,成功举办了第六届中国国际美食旅游节彭州分会场活动、成都市第25届(彭州)国际牡丹花会、第二届中国成都国际非物质文化遗产节(彭州分会场)、第四届田园赏花节等旅游节庆活动。值得一提的是,2010年4月8日在彭州市蒙阳镇蔬菜交易中心举行的“中国首届(成都)优质农品模特大赛”,来自成都市9个区(市)县的9支优质农品模特队通过创意农产品服饰和美女帅哥的组合,紧紧围绕发展创意农业与建设创意农村,精彩演绎了成都活色生香的优势创意农业产业和创意农产品的美学内涵,为广大市民献上一道别开生面的“创意农业艺术大餐”,是对原汁原味的成都创意农产品生产和创意生活以及近年创意农业产业快速发展的完美解读,让成都创意农产品声名远播,是天府之国独具特色的农业文明开出的又一朵创意农业奇葩。

1.2 美学经济时代的创意农产品成为市民消费“新宠”

农业生产是一种培育生命、传播美学的事业。在中国古代农学中,能够处处感受到中国古代农学思想中包含的美学思想。农业生产具有重要的审美价值,绿色田畴、蓝天白云,农业劳动有声有色,人与自然和谐共生,如风景般的景观田地和农舍,绿绿葱葱的稻田、汩汩不断的渠水,成群的白鹭时而列队飞翔,时而觅食于田埂,农业景观的形式美与表现美和谐统一,韵味无穷。山东寿光菜农在辛劳之余,以田园风情为背景,拍下种植的蔬菜,贴到自己的蔬菜博客上和播客上,美学经济正在改变着传统种植模式和销售模式,改变着传统意义上的农民的生活方式。创意农产品,是指具有个性化、创意化、时尚化、品牌化、规模化,以美学经济为基础,以提高“三率”即土地产出率、资源利用率、劳动生产率为目的,通过创造美感风格,提供美学体验,以突出创新形成产品美学价值,在国内、国际市场具有较强竞争力,能够产生更高附加值,有效增加农民收入、带动区域经济发展的竞争性优势农产品。

美学经济的兴起,迎合了娱乐时代的公众心理。美学经济时代的创意农产品,取材于优质种子,具有独特的欣赏价值,再辅以艺术包装,美学农业的附加值将更高。美学农业是从“为胃服务”的阶段转向“为舌尖服务”:美味、美艳、美形给人们带来五官享受,色美形佳效益高,为农民增开财路。美学农业引导人们树立崇尚绿色生活、亲近大自然、回归大自然,提升人民群众的艺术欣赏水平,创造文明、绿色、和谐的生活新风尚。北京大兴区通过生产水晶西瓜以及盆栽彩椒、盆景葡萄、盆景蔬菜、盆景西瓜等创意农产品,身价就从几元钱翻涨到了200多元,增加了农产品的附加值,为农民增收开辟了一条新路。从方形西瓜到情侣西瓜,在北京大兴,以瓜为媒扩内需,通过知名节庆品牌“大兴西瓜节”,不断提升品牌形象,形成了系列产业链,近5年北京大兴平均GDP的增长都在17%以上。

在上海,嘉定区马陆镇由“巨峰”葡萄与“沈阳玫瑰”葡萄杂交而成的“巨玫瑰”葡萄,硒含量是一般葡萄的四至五倍。“浪漫葡萄藤—七夕情人节”、“葡萄天上来泛舟采摘游”、“金牌葡萄争霸赛”和演艺名家品马陆等活动,使马陆葡萄名声在外,被誉为“上海吐鲁番”。

开展农业嘉年华活动,开办江心洲葡萄节、农业奥斯卡,以及区县的梅文化、西瓜文化、螃蟹文化、农家美食文化,用创意引爆节庆,让城里人下乡认购菜田和种养瓜果蔬菜、鸡鸭鹅猪、抓泥鳅、林中寻宝等充满审美愉悦和创新意识的农业活动,花小钱买快乐,买健康,使城里人下乡多起来了。“区区(县)有节、节节出彩”,在南京每年都要搞几十次,南京的创意农业开始了向更高层次的审美愉悦的美学经济迈步。

在被称为“中国蔬菜之乡”的寿光,农耕文化源远流长。红薯树上长,单株一年可收获300多斤,一棵茄子树单株累计结果可达600多个;西红柿与土豆和谐共生,一株多果嫁接技术将西红柿树与土豆嫁接在一起,土豆借助西红柿的根系吸收养分,西红柿借助土豆的茎叶完成光合作用。通过反季节栽培技术,使南方果树生根北方,开花结果。空中深液流栽培、滚筒栽培、立柱栽培、飞蝶式栽培、树式栽培以及雾培、水培等几十种当今国内外先进的高科技蔬菜栽培模式尤如一道道蔬菜美学盛宴,诠释了蔬菜文化内涵,令人叹服。特别是管道栽培和立柱栽培不久节省大量土地资源,运用于广场、餐饮、办公、学习以及室内装饰等领域让人们充分感受到了美学经济的魅力。

1.3 桃花经济:最美名片催生千亿产业

阳春三月,龙泉漫山遍野,桃花盛霞,梨花如雪,风景如画,吸引成千上万的游客纷至踏来。1936年,成都“龙泉水蜜桃种植第一人”———山泉镇桃源村的村民晋希天种下了第一棵桃树,到1942年春,他栽种的300多株桃树开满桃花,晋希天在自栽的桃树下与同窗好友品茗赏花时吟诵了一首小诗:龙泉山中桃花园/桃花开满龙泉山/今年赏花人两桌/半个世纪万倍多。这次10余人的赏花聚会成了后来桃花节的雏形。1987年,龙泉的桃花已经开遍了沟沟坎坎,城里人纷纷到龙泉看花。1987年3月11日至20日,成都市龙泉驿区委、区政府举办了首届桃花会,提出了“发挥优势,广交朋友,搞活经济,振兴龙泉”的办会宗旨。书房村村民陈家明第一个办起“农家乐”,从此开启了龙泉农民幸福的“桃花生活”。首届桃花会期间直接经济收入近40万元。2008年第22届桃花节,龙泉驿区与美国佐治亚州桃郡共同举行了“中美桃缘”系列主题活动,桃花节实现海外落地开花。2010年第24届中国·成都国际桃花节以“田园城市、桃花生活”为主题,幸福和谐的“桃花生活方式”成为成都一大人文特色。通过举办桃花节推动建设“世界现代田园城市”战略走进基层、走向世界,展示成都的山水田园风光和城市人文特色,凸显“自然之美、社会公正、城乡一体”的田园城市雏形和魅力,体现了成都发展节庆经济,拉动消费、惠及城乡百姓的办节理念。据统计,在2007~2009年的3年中,中国?成都国际桃花节已经吸引中外游客300万人次以上,签订投资项目协议资金近200亿元,24届桃花节的品牌价值和桃花美学对经济的拉动作用十分明显。桃花“盛宴”将观赏桃花、采摘桃子、住宿农家、品农家饭等过去农业生产的自然过程和农民的日常生活的打造成为增加收入的重要环节,带动了成都市以农业观光和“农家乐”为主的乡村旅游、以花果文化、民俗文化和美学经济为主的文化产业的快速发展。

成都桃花“盛宴”将观赏桃花、采摘桃子、住宿农家、品农家饭等过去农业生产的自然过程和农民的日常生活的打造成为增加收入的重要环节,带动了成都市以农业观光和“农家乐”为主的乡村旅游、以花果文化、民俗文化和美学经济为主的创意农业产业的快速发展。

创意农业,使农产品从传统走向时尚,从体力型农业走向智慧型农业,从低端市场走向高端市场,从低(附加)值高碳走向高(附加)值低碳,从现代生活的配角走向主角,从个体生产走向农业总部经济,从温饱型消费走向审美型消费,从充饥裹腹走向美容养生,从传统农业走向现代农业,从一味追求GDP走向创建自然之美、社会公正、城乡一体的世界现代田园城市,实现农业发展方式的根本转变。

2 创意农业学与美学经济的内涵、特征

培育一个在全国有影响的创意农产品品牌,能形成一个年产值超过10亿元的创意农业龙头企业。建成一个创意农业科技园,整个园区年产值可超过100亿元;建成一个创意农业产业带,可实现年产值1000亿元,创意农业成为拉动内需的新引擎……创意农业改变中国,越来越多农民尝到创意农业带来的甜头,发展创意农业产业成为农民新追求。

2.1 创意农业学的内涵

创意农业是以增加农产品附加值为目标,在农产品研发、生产、加工、营销、服务过程中,以及在农业节庆活动、农业科普活动、农业电子商务活动、农业总部经济活动、农业审美活动中进行生产创意、生活创意、功能创意、科技创意、产业创意、品牌创意和景观创意,通过创造农民独特增收模式,促进社会主义新农村建设,以实现农业增产、农民增收、农村增美的新型农业生产方式和生活方式。

创意农业是以知识产权为先导,以农业生产为依托,以龙头企业为主体,以创意生产为核心,以美学经济为基础,以市场需求为指引,以科技创新为手段,以质量效益为动力,以形成产业链为根本,以提高农产品附加值为目标,以持续利用为目的,充分应用艺术学、生态学、农学、养生学、景观学、未来学、知识产权学、休闲学、环境学、农业技术经济学、园艺学、市场营销学以及现代旅游学、农业美学的基本原理和方法,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,使其成为具有“四高”即高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值,“五化”即智能化、特色化、个性化、艺术化、景观化,“五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品。创意农业是通过“三生”即创意生产、创意生态、创意生活,推进“三增”,即创意农业产业增优、增名、增汇,创造“三农”即创意农村、创意农居、培养创意农民,达到“七美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心的目的,以实现资源优化配置,产生更高附加值,促进农业增效、农民增收、农村增美,建设社会主义新农村的新型农业生产方式和生活方式。

创意农业学以美学经济理论、总部经济理论、战略资本理论、附加值文化理论、消费教育理论为理论基础,以附加值文化为理论核心,瞄准世界农业高新技术发展前沿,着力构建创意农业理论创新体系,为形成城乡经济社会发展一体化新格局提供有力支撑,推进社会主义新农村建设。附加值文化理论的出发点和着眼点是充分调动广大农民的积极性、主动性、创造性,大力培育农产品附加值文化,改善农村生活方式,改善农村生态环境,统筹城乡产业发展,不断发展农村社会生产力,达到农业增产、农民增收、农村繁荣,推动农村经济社会全面发展的目标。

在美学经济理论指导下,探索一种以创意农业文化、乡村美学建设、农业总部经济为背景,以提高“三率”即土地产出率、资源利用率、劳动生产率,提高“三化”即农业的水利化、机械化、信息化水平为目的,提高“三个比重”即提高养殖业在创意农业中的比重,实现农业增效,提高创意农业在种植业中的比重,进一步挖掘种植业内部增收潜力,提高创意农产品就地加工转化增值比重,拓宽农民增收渠道,不断提升农业的规模化、产业化、集约化水平。通过创建“三位一体”即产业集群、总部基地和创意农业旅游相结合的商业模式,打造出具有国际竞争力的创意农产品高端品牌,抢占国内外高端特色农产品市场,提高农产品附加值,使其成为农民增收致富的“法宝”。

创意农业文化包括农业品牌文化、生态文化、旅游文化、创意文化、养生文化、美学文化、消费文化、附加值文化,创意农业文化的核心是附加值文化。

创意农产品生产是富于“五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品;通过对农产品“七美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心,突出其独特的形象美、感觉美,达到产业升级、环境升级、产品升级的目的,实现经济、社会、生态效益的有机统一,促进农业可持续发展。

2.2 美学经济的内涵

美学经济是指以审美愉悦和创意为核心,以生态文明为导向,以视觉传达艺术、消费体验和消费时尚为表现形式,满足消费者强烈的审美情感需求为目的,通过创意密集、知识密集、技术密集以创造高利润和高附加值产业的体验经济。

创意农产品美学经济是指在农产品生产、加工与营销过程中,以创意生产和审美愉悦为核心,以农产品附加值为目标,达到“七美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心的目的,以满足消费者的情感需求、审美需求和生活方式表达需求,促进农业增效、农民增收、农村增美,建设社会主义新农村的新型体验经济。

作为一种新型的经济模式,创意农产品美学经济时代的消费呈现出情感和个性需求上升,消费者的自主参与和文化环保等意识增强的特点。创意农产品生产拓展了农业发展的新空间,为农业的审美研究提出了全新的课题,表现人与自然和谐共生的关系,展现人工与自然相互融合的美,其中蕴含了农业美学自身所具有的形式美、动态美、韵律美、艺术美,体现了美的创造者─劳动者以及劳动本身的人工美、功能美、技术美。农业美学使人获得了审美享受和情感升华,从而进入到欢快喜悦的状态。比如在观光农业园中,清新的空气、泥土的气息、宁静的环境、优美的风光、纯朴的民风、有趣的民事活动;春季的繁花绿叶转而到秋季的层林尽染,消费者在宁静和悠然自得的田园牧歌式的生活情趣中,亲手制作新鲜干净的绿色蔬菜和味美的佳肴,一切尘嚣、烦忧也都烟消云散。创意农业作为对人们具有吸引力的审美对象,以农业美学为主题,具有审美价值、体验功能和趣味性强的特点,注重社会效应和经济效应,使经济、生态和社会三者的效益在和谐的基础上达到最大化,创意农业美学经济用生态学、美学和经济学理论来指导农业生产,通过合理规划布局,自然调节和人工调节相协调,使农业生态系统进入良性循环,具有生产、加工、销售、疗养、旅游娱乐、审美体验等综合功能,在人类的生活中扮演更重要的角色。

消费者崇尚自然贴近自然的本性愈发显现,审美体验将成为都市人未来生活的主流。创意农业生产重视对消费者的审美感官需求,通过大力发展具有审美价值、体验功能和趣味性强的创意农业,增加消费者情感体验,以个性化服务为出发点,广泛采用创意和有个性的“体验”模式以及增加互动参与性,以超值审美享受为手段,在生理舒适与心绪安宁的交融统一中,进入悦耳悦目,乃至悦心悦意的审美境界,最大程度地满足消费者更加个性化、人性化、绿色化的需求。创意农业美学经济是农业生产与美学经济的有机结合,它已日益成为现代农业的一个新的经济增长点。“快乐山水”长出“快乐产业”,快乐消费作为一种消费新时尚、新潮流,在我国蓬勃兴起。如诗如画的田园风光,让都市人回归自然,返朴归真,陶冶情操,享受亲近田野舒缓压力、享受种植与收获的乐趣,新农村日趋成为农民的美丽家园、快乐田园,“采菊东篱下,悠然见南山”,创意农业令人向往。创意农业美学经济坚持以人为本,以人身和心的双重幸福为目标,意味着人的思想道德、审美情趣、情感意志、个性才能等多方面的充分发展,人与大地自然、艺术相融合,使人亲身感受和参与创意农业生产情趣,顺应农民求知、求乐、求富、求美的愿望,最终达到创意生产、创意生活、创意生态的有机结合,让农民富裕起来、快乐起来。

如今的农业,快乐农业越来越流行,快乐农业转化成为实实在在的生产力。让番茄听懂音乐、草莓听小夜曲、猪听交响乐。辽宁省庄河市光明山镇佟岭村村民在草莓中放置“音响”─声波助长仪,通过声波激发草莓的活力,增强抗病性,草莓不仅果实大、口感好,而且价格高。宁波镇海区九龙湖的飞洪蔬菜基地的叶飞在10个蔬菜大棚外围安放了几十个卡通形状的音箱,不停播放贝多芬《田园交响曲》等世界名曲,让黄瓜产量增产20%左右,口感好,价格比普通黄瓜高。江苏省无锡市将声波助长技术应用到葡萄、西瓜、玉米、水蜜桃生产中,让音乐的旋律促进植物对营养的吸收和分解,加快生长速度,达到了增产、优质、抗病和高效的目的。

2.3 创意农业:拉动经济加快发展的朝阳产业

根据《创意农业学》(中国科学文化音像出版社2009年5月版)研究表明,我国未来高端农产品稀缺,市场亟待开发。在2010年1月15日开幕的第九届重庆?中国西部国际农产品交易会上,重庆涪陵区展台推出的这种名叫“元素有机大米”,比普通大米贵10多倍的“天价米”,成为消费者谈论的话题。重庆涪陵区农大夫水稻种植专业合作社种植这种有机大米两年来,销势很好。

近年来,我国高收入高消费人士正呈逐步上升的趋势,并形成了一个以富裕阶层为主的规模可观的农产品高消费群体,要求农产品味道更好、外观更美、安全更有保证,体现地位身份象征。高端农产品消费市场受青睐,应当按照优质农产品的标准,组织生产加工以特取胜的创意农产品,瞄准高消费群体,打造出中国创意农产品高端品牌,抢占高端特色农产品市场,提高农产品附加值,将成为农民增收致富的法宝。

发展现代农业,不仅要提升农产品生产及供给功能,要更加注重推动农业发展方式转变和农业结构调整,创新发展模式,注重挖掘资源,拓展农业的科技创意、文化传承、观光休闲、生态保护、美学经济等多种功能,特别是要探索景观农业创意、产业融合创意、产业链条开发创意、农业品牌创意、主题公园创意、空间集群发展创意、农业战略资本创意、农业总部经济创意、农业电子商务创意、农业审美创意等多种发展模式,创造出养生创意农产品、创意农业主题园、创意节庆活动、创意农业会展产业、创意融合产业、国外风情创意农业文化、创意农家美食美容文化以及美学经济文化、附加值文化、创意农业减压文化等具有高文化附加值、高生态附加值、高科技附加值和高服务附加值的创意农业产品,注重向农业的广度和深度进军。据统计,在四川,目前已有创意农产品生产为主的农民专业合作社成员总数达到1.84万个。四川省366家农业产业化经营省级重点龙头企业中,近26%的企业拥有四川省著名商标,四川成为中国创意农业的发源地;北京市拥有创意农产品30余种、创意农业园达113个、创意农业知名节庆活动60多个,全市创意农业年产值已达22.26亿元,北京成为中国创意农业的榜样城市。

创意农业立足于优势资源的发展战略,不断“做大、做优、做强”创意农业产业,创意农产品生产成为农民脱贫致富的“摇钱树”。创意农业“点石成金”,加快了创意农业产业化进程,不断提升农产品市场竞争能力,成为新农村发展最快、拉动经济加快发展的富民产业。加快推进创意农产品生产,创造中国农民独特增收模式,为新农村建设和产业优化升级奠定坚定的产业和经济基础,收获环境和经济双重效益,构建农村创意生活的生产方式和生活方式,努力推进城乡统筹发展。

展望未来,创意生活是发展创意农业的一大特色。通过做好“六新”带来“三个改善”,即:培育新经济、新生活、新风尚、新村貌、新机制和新农民,树农村新形象,以改善农村的村容村貌、农村管理方式和广大农民的生活方式,一个崇尚科学、崇尚创意、崇尚价值、崇尚优美,尊老爱幼、邻里合睦、环境优美、管理完善、人民安居乐业的社会主义新农村将呈现在世人面前。创意农村、创意农民、创意生活,成为精神文明建设中一道靓丽的风景线,将亿万农民增收致富过上美好生活的梦想变成现实。

3 中国创意农产品美学经济发展存在的突出问题

一是农产品缺乏美学概念,缺乏艺术上的审美价值。特色农产品中真正具有唯一性,并且形成品牌和规模的产品不多,产品缺乏创造性,无独特性,导致附加值低,增收困难。

二是农产品标准化程度不够。近几年来,国家对农产品的质量安全提出了更高的要求,全面推行农产品认证制度,没经过国家相关认证的农产品无法进入到大中城市和各商场、超市经营。

三是农业生产效率低。生产规模小、产品总量小。产业链条短,规模化和集约化程度不高。低效率的农业生产直接影响着农民收入水平的提高,影响着农村工业化的进程。农业结构的不合理,农民文化素质不高,农业科技投入低及规模经营落后则是生产效率低的关键。

四是农产品价格竞争力不强。由于土地、水资源的限制,以及农业经营规模、农业科技传播、财政支农力度、市场发育滞后等原因,我国与一些农业发达国家相比,农产品价格竞争力仍有一定的差距,创意农产品的优质优价难以充分实现。龙头企业少,大型农产品批发市场少,辐射面小;农村合作经济组织发展不快,信息不灵,农产品精深加工不足,带动力不强。

五是没有建立起农业投资稳定的增长机制。主要是投资随意性、被动性很强,或擅自改变农业投资方向或者截留、挤占、挪用农业投资,以及弄虚作假、骗取农业投资。财政支出不仅不能长久保证农业投资增速的连年增长,存在投向不合理的问题。没有建立健全农业投资的管理、监督机制,龙头企业抵押能力不足而导致的融资困难,成为制约龙头企业做大做强的瓶颈。目前我国农业科研和农业经济脱节的问题还没有根本解决,农业科技投入增长与农业综合生产能力稳步提高的要求不相适应。农业技术推广机制不活、投入不足、渠道不畅、手段单一,没有建立起农业投资担保体系,没有建立健全财政支持农业发展的激励引导机制,需要探索建立新的机制和有效途径。

六是创意农产品的技术含量和附加值有待于进一步提高。相关的科研投入和技术储备严重不足,生产加工工艺落后;不少农产品品牌的国内市场知名度和认可度不高,缺少国际影响力强的驰名商标、著名商标品牌和高新技术产品品牌。许多企业过分依赖他人的品牌,品牌意识薄弱。大多数企业仍以产品功能宣传为主体,还没有进入更高层次的服务与行政竞争范畴。

七是特色创意农产品生产水平比较低。资源优势和比较优势未能充分发挥,加工和营销服务滞后,产品科技含量不高,标准化、安全化生产意识不强,产品竞争能力和效益亟待提高。

八是创意农产品品牌运作方面的高层次专业人才紧缺。农业劳动者科技文化素质低下给他们在接受新观念、获取信息、提高技能、参与市场竞争等方面带来极大困难,使之难以冲破传统农业和小农意识的束缚。

九是土地质量差,土地利用率和产出率低。土地产出率低,粗放式增长最集中的体现是土地要素的粗放式投入。我省耕地抗灾能力差、农业生产条件和生产环境相对落后、农民生产水平相对低下,普遍存在劳动生产率低、土地产出率低、资源利用率低、比较效益低、农产品附加值低的“五低”状况,低产出耕地造成了土地资源的极大浪费。占地多、技术含量低、土地产出率低的劣势企业退出市场的比例小。

十是我国创意农产品出口还处于初级阶段,远远落后于我国的整体外贸发展水平,企业规模和实力较弱,产品质量和加工水平还不高,农产品出口的质量和效益还不高,对农民就业增收和农业产业结构调整的带动作用还有待进一步增强。出口的政策支持体系尚未形成。融资困难成为制约出口企业发展的首要因素,信贷门槛高,贷款困难。出口风险防范体系有待加强。出口风险大,企业防范能力弱。目前,我国的农业保险、出口信用保险等制度尚有待健全。创意农产品出口的风险性高,企业的风险防范能力弱,创意农产品出口企业参加出口信用保险尚有一定的发展空间。我国大部分创意农产品仍以农户生产经营为主,呈现出“小规模、大群体,小生产、大市场”的格局,创意农产品出口企业缺乏国际竞争力,农产品行业组织发展滞后。

创意农业在发展过程中已出现重复建设,互相模仿互相拷贝,创意不足千篇一律等问题,发展创意农业不要跟风,不要盲目“拷贝”别人的经验,不要盲目拷贝国外的一些所谓成功的例子,而是要发挥自己的创意。

4 实施中国创意农业富民计划,打造创意农业万亿产业

在全国实施“中国创意农业富民计划”(以下简称“计划”),以农户为基本单位,以创意农产品生产为核心,整合农村各类创意农产品生产技术,坚持“聚集资源、突出重点、形成特色”的思路,以文化支撑产业,以品牌塑造形象,通过农业与艺术的有机结合,赋予农产品以文化内涵,使农产品具有“六美”特性:美色、美形、美味、美质、美感、美景,让人的视觉、嗅觉、味觉、听觉等五官从中获得享受,让全社会都来感恩农业,关爱农业,以文化农业与情感农业的理念为农产品寻求新的销售方式,让农业闪耀文化和智慧的光芒,最终达到增加农民收入的目的。“计划”是新阶段促进农村经济、社会发展,增加农民收入,改善农村生态环境,提高农民生活质量的有力措施,是加快促进农业农村现代化建设和全面建设小康社会的现实选择和必由之路。

充分利用现代媒体,通过各种渠道,采取多种形式向全社会充分展示、及时宣传“中国创意农业富民计划”的内容、作用和重大意义,努力扩大社会影响面,尽快提高社会各方的认识,增强参与意识,逐步形成社会道义支持转为实际支持的局面。要联络各方面的力量,拓展中国创意农业富民计划的实施领域。如与团中央“希望工程”、教育部“普九”等工作联系起来,在西部地区建设“创意农业校园”;与全国妇联联系,宣传创意农业对提高妇女素质、提高妇女地位、减轻妇女劳动强度等重要作用,全力推行创意农业生产技术。

中国创意农业千县万亩示范工程即在全国选1000个县,10000个农民专业合作社,10000个农业企业,每县1万亩作为创意农业试验基地,建设1000个中国创意农业富民计划重点示范区,发展高产、优质、高效、生态、安全创意农产品,通过典型示范,以点带面,推动创意农业向纵深发展。该工程的全面启动是将高新技术成果产品和创意农业成果转化为农业技术推广部门和农民看得见、摸得着、易于接受的技术、信息及产品送到农民手中。在活动中,要培育和造就一大批既懂经营懂创意又善管理、辐射能力强的创意农业科技示范户,发挥科技示范户的带动作用;建立专家、技术人员、示范户和农户互动的新型创意农业科技网络。

加快创意农业产业化,提高创意农产品加工业和非农产业的比重,进一步提高创意农业产业化、市场化和国际化水平。以农业增效、农民增收、农产品竞争力增强为目标,用现代物质条件装备创意农业,用现代科学技术改造创意农业,用现代产业体系提升创意农业,用现代经营形式推进创意农业,用现代发展理念引领创意农业,用培养新型创意农民发展创意农业,全面提高创意农业综合竞争力。加大对生物基因农业、良种培育、灌溉技术、生态观光农业等农业科研、开发企业的金融支持力度,增加对创意农业技术成果转化的资金支持,增加创意农业科技创新和转化能力,加强创意农业技术推广和服务,促进粮食稳定发展和农民持续增收。

建议将现有的农村可再生能源专项、小型公益设施建设、小城镇建设等资金整合起来,建立国家“中国创意农业千县万亩示范工程”专项资金。从事中国创意农业千县万亩示范工程建设的农民技术员必须获得相应职业的国家职业资格证书,持证上岗,力求做到建设任务与持证人数相匹配。

启动中国百万创意农民培训工程,以县为单位,主要培养扎根于农村,利用创意技术和科技知识开发农村资源、发展创意农业生产的农民致富带头人;免费开展对农场经营者、种养大户创意农产品生产技术培训,对通过农业职业技能培训的农民进行奖励。组织农民讲师团成员和农业专业技术人员开展创意农业知识更新再教育,全面提高农民的综合素质,造就一批学习型、知识型、守法型、创业型、创意型的现代创意农民,实现城乡统筹发展,建设社会主义新农村。

建议结合各地实际,在全国筛选出有一定产业基础、农民有强烈培训要求的10000个示范村,每个村组织从事主导产业的,具有培训需求的专业农民或科技带头人,采取集中培训、现场指导和技术服务相结合的方式开展培训。在每个示范村重点培养出3-5名种养创意能手、科技带头人、农村经纪人或专业合作社组织领办人等农村创意实用人才,并起到示范带头作用,促进创意农产品、绿色食品和有机食品的比重逐步提高,使农业生产真正形成区域化布局、规模化创意型生产、产业化经营。

建议制定并启动两岸创意农业合作计划。建议由国台办牵头,联合民革中央、发展改革委、财政部、农业部、文化部、商务部等单位和部门,制定并启动两岸创意农业合作计划。目的是进一步加强海峡两岸农业合作试验区和台湾农民创业园的建设,为台湾农民在大陆投资创业提供更好的环境;积极协助台湾农民企业到大陆举办展览展销会,进一步扩大台湾创意农产品在大陆的销售;不断加强两岸在创意农业信息技术、人才培训、农民组织建设方面的交流合作,积极探索开辟两岸创意农业交流与合作的新渠道、新平台,实现两岸创意农业的共同发展。积极拓展两岸创意农业合作的领域,扩大交流范围,全面提升两岸创意农业合作的层次,努力在招商引资、农业综合开发,农业科技合作特别是农业新技术的引进、示范和推广、特色农产品生产经营、农产品深加工、农产品物流业、观光休闲农业等领域取得新突破,农业综合生产能力、农产品市场竞争能力、农业经营管理水平和农业可持续发展能力实现新提高。

建议对台湾农民到大陆创业给予特别融资支持。建议由中国人民银行牵头,对台湾农民到大陆创业给予特别融资支持。同时,作为政策性银行的国家开发银行在融资方面,对台湾农民到大陆创业给予特别支持,重点将支持中小台资企业特别是台湾农民到大陆创业,以促进海峡两岸农业领域合作交流的快速发展。向在大陆投资的台资企业提供一定人民币额度的授信支持。申请贷款的台商可以选择多种方式对其贷款进行抵押,例如可以选择第三方保证担保(例如担保公司),也可以选择机器设备、建筑物、房地产、交通运输工具、土地使用权等资产抵押,还可以用收益权质押。此外,未来收入现金流稳定的项目、仓单、国家开发银行认可的其它方式均可以作为担保方式。积极鼓励金融机构开发、创新适应海峡两岸农业合作项目的信贷服务和信贷品种,增加对海峡两岸农业合作项目的信贷投入;鼓励金融机构在海峡两岸农业合作集中地区设立分支机构;台湾同胞可以依照国家有关规定成立专业性担保公司,为台湾同胞提供融资担保服务。并将创业园基础设施和农业设施建设费用列入省级财政预算;对创业园内的台资企业和台湾农民等放宽融资政策,省级部门从财政支农资金中安排专门经费,就融资贷款给予贴息补助,建立长效的投融资机制。设立两岸创意农业交流发展基金,促进两岸创意农业号召交流,为两岸创意农产品提供更多的销售渠道并提高农产品附加价值,加强两岸农业产品的竞争力。建议对创业园建设施工时征收的营业税和土地租赁时征收的营业税给予返还,建立更加便利的检验检疫制度。

建议由农业部牵头,在20个省设立50个海峡两岸创意农业合作试验区和台湾农民创意农业园,打造一批海峡两岸创意农产品示范基地。引导台商台资兴办创意农业、胜地观光旅游业、森林生态旅游业、野生动植物观光园、品尝休闲旅游业等,实行畜、禽、林、竹、果一体开发,充分应用创意农业技术和循环利用节能减排技术,开拓创意农业休闲旅游领域。通过举办“台湾农产节”、“台湾水果节”,深入推广台湾农产。通过两岸创意农业合作,转变农业发展模式,构建一个持续健康的农村产业体系;有效整合生态、生产、生活资源,以提高农产品附加值,提升中国农产品国际竞争力,促进两岸农业合作形态从劳动密集型逐渐向创意型、科技型方向发展,提高合作的科技水平,推动台湾先进农业技术向大陆转移与合作,造福两岸农民,共同促进实现“双赢”。

摘要：创意农业是以增加农产品附加值为目标,构建农村创意生活的生产方式和生活方式。创意农业以知识产权为先导,以农业生产为依托,以农业企业为主体,以创意生产为核心,以美学经济为基础,以市场需求为指引,以科技创新为手段,以质量效益为动力,以农产品附加值为目标,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合。美学经济时代的创意农产品,加快了创意农业产业化进程,不断提升农产品市场竞争能力,成为新农村发展最快的富民产业。加快推进创意农产品生产,实施中国创意农业富民计划,创造中国农民独特增收模式,构建农村创意生活的生产方式和生活方式,努力推进城乡统筹发展。

关键词：创意农业,美学经济,商业模式,投资价值,富民计划

参考文献

[1]章继刚.创意农业学[M].北京:中国科学文化音像出版社,2009.