配方技术（通用12篇）
配方技术 篇1
葡萄别名草龙珠、蒲桃、山葫芦, 为落叶木质藤本葡萄科植物。葡萄适应种植范围广, 在我国大江南北均可栽种, 但更适于降雨量小、又有水浇条件、土层深厚的地区栽种。葡萄一般移栽后2~3年就开始挂果, 3~4年可达丰产, 管理条件好的条件下盛果期可维持20~30年。
1 葡萄对环境条件的要求
1.1 葡萄是喜温植物
初春气温10℃开始萌发, 温度越高, 发芽越快。开花期以25~30℃为宜, 遇低温 (15℃以下) 、雨雾、旱风, 则授粉受精不良, 造成大量落花落果。7—9月为浆果成熟期, 如温度不足则浆果着色不良, 含糖分降低, 甚至不能充分成熟[1]。
1.2 葡萄喜光性强
在光照充足的条件下, 叶片厚而深绿, 光合作用强, 植株生长壮实, 花芽着生多, 浆果含糖量高而甜美, 产量高。
1.3 湿度不宜过大
开花前降雨多, 新梢生长过旺, 消耗期多雨, 受精不良, 造成落花;果实肥大期到成熟期多雨, 光线不足, 糖度低下, 着色不良, 品质低劣, 且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。
2 葡萄营养特性
综合各类研究, 每生产1 t果实, 葡萄树约需要从土壤中吸收纯N 6~8 kg、P2O53~5 kg、K2O 7~10 kg。
2.1 氮素
需氮量最大时期是从萌芽展叶至开花期前后直至幼果第一膨大期。但是花前如氮肥偏多, 易导致枝蔓旺长, 叶片肥大, 要影响坐果, 诱发病害;坐果后如氮肥偏多, 枝蔓继续旺长, 要影响果粒膨大, 含糖量降低, 成熟推迟[2]。
2.2 磷素
需磷量最大时期是幼果膨大期至浆果着色成熟期。在年周期内磷的吸收量是缓慢增加的, 在新梢旺盛生长期及浆果膨大期磷的吸收最多。磷在葡萄植株内是一种可以再利用的元素, 新吸收的磷酸盐经常向代谢作用旺盛的嫩梢、幼叶集中, 新梢继续生长, 又会向新长出的新梢组织运转;蔓、叶上的磷酸盐可运转到浆果、种子中, 如此可以反复循环。磷的上述运转和再分配能力比氮高, 因而葡萄吸收磷的时期越早, 对葡萄生长所发挥的作用越大。
2.3 钾素
需钾量最大是幼果膨大期至浆果着色成熟期, 且在整个生长期内都吸收钾。随着浆果膨大、着色直至成熟, 对钾的吸收量明显增加。钾在葡萄体内流动很大, 并可充分地再利用。因此, 在整个果实膨大期应增施钾肥。
3 施肥量和施肥方法
3.1 基肥
秋末冬初主要施用的有机肥料称基肥。施肥期:南方为10—12月, 如有肥源宜早不宜迟;北方宜在落叶前施用。施肥量应根据品种耐肥特性、土壤质地和当年挂果量、树势合理掌握。需肥量较多的品种, 施猪厩肥45~60 t/hm2或鸡粪22.5~30.0 t/hm2、磷肥750 kg/hm2;需肥量中等的品种, 施猪厩肥30~45 t/hm2或鸡粪15.0~22.5 t/hm2、磷肥750 kg/hm2;需肥量较少的欧亚种美人指, 施猪厩肥15~30 t/hm2或鸡粪7.5~15.0 t/hm2、磷肥750 kg/hm2。施肥方法:畜禽粪全园铺施, 磷化肥撒施于畜禽粪上, 全园深翻入土。
3.2 催芽肥
萌芽前施用的肥称催芽肥。施肥期在萌芽前10~15 d。施肥量根据品种耐肥特性掌握。对于需肥量较多的品种, 施氮、磷、钾复合肥300~375 kg/hm2, 或尿素112.5~150.0 kg/hm2;对于需肥量中等的品种, 施氮、磷、钾复合肥225~300 kg/hm2, 或尿素75.0~112.5 kg/hm2;对于需肥量较少的品种原则上不施催芽肥。各种品种在南方均应施硼酸或硼砂30~45 kg/hm2, 不用催芽肥的品种, 硼肥可提前至与基肥混施[3,4]。施肥方法:提倡在植株两边开沟条施覆土。
3.3 壮蔓肥
枝蔓生长期施用的追肥称壮蔓肥, 又叫催条肥、壮梢肥。施肥期在萌芽后20 d左右至开花前20 d, 过晚施用不利于坐果, 还会诱发灰霉病。应根据树势情况施壮蔓肥, 如树势生长正常, 对各种类型的葡萄品种都不必施壮蔓肥;对需肥量较多的品种如前期长势偏弱, 可酌施壮蔓肥, 可施尿素75~150 kg/hm2;需肥量中等和需肥量较少的品种, 长势偏弱的葡萄园也不宜施壮蔓肥。施肥方法:提倡植株两边开沟条施、覆土。
3.4 膨果肥
谢花后至坐果期施用的肥称膨果肥。施肥期, 分2种类型的品种并参照树势来确定, 一般分2次施用。第1次施肥, 对于坐果性好的品种, 且长势正常、不表现出徒长的葡萄园, 可在生理落果前施用, 有利于果粒前期膨大;对于坐果性不好的品种如巨峰, 或坐果性虽好但长势过旺的葡萄园, 可在生理落果即将结束时施用。对于多数品种, 第1次施氮、磷、钾复合肥375 kg/hm2左右、尿素150 kg/hm2左右、钾肥150~225 kg/hm2, 挂果量偏少的酌减[5,6]。
第2次用肥量按照树势为主, 参照品种耐肥特性确定施肥量。生长偏弱的可施氮、磷、钾复合肥375 kg/hm2左右, 与第1次用肥量基本相同, 长势过弱的还可适当增加;生长正常的, 可施氮、磷、钾复合肥300~375 kg/hm2、尿素105~150 kg/hm2、钾肥150 kg/hm2左右。施肥方法:可两边开沟条施覆土, 一次施一边, 另一次施另一边。
3.5 着色肥
有子葡萄浆果硬核期、无子葡萄浆果缓慢膨大期施用的肥称着色肥。葡萄进入硬核期后, 果肉细胞不再分裂, 以果肉细胞增大和内容物增多为主, 果实进入第二膨大期需要较多的磷、钾元素。因此, 以施磷、钾肥为主。一般可施磷肥225~300 kg/hm2、钾肥225~300 kg/hm2;挂果量较多、树势较弱的园可配施氮、磷、钾复合肥, 但生长正常树应控制氮肥施用。施肥方法:可两边开沟条施覆土。
3.6 根外追肥
开花前喷施0.2%尿素+0.05%~0.10%硼酸+0.2%~0.3%硫酸锌+0.1%~0.2%硫酸镁混合溶液, 盛花期喷施0.05%~0.10%硼酸或0.1%~0.2%硼砂溶液, 可提高坐果率;坐果后至浆果成熟前, 喷0.2%~0.3%磷酸二氢钾, 可增加果实含糖量。
3.7 采后肥
在采后施用。因为采后树势明显减弱, 易造成早期落叶, 且采后枝蔓进入生长高峰期和发根高峰期, 需要较多的养分。因此, 采后5~10 d内需施采后肥, 施有机肥30~45 t/hm2、麸饼肥1 500 kg/hm2、45%复混肥300 kg/hm2或尿素120~150kg/hm2和磷肥750 kg/hm2。
摘要：在阐述葡萄对环境条件的要求以及葡萄营养特性的基础上, 介绍葡萄配方施肥技术, 以促进葡萄的高产优质栽培。
关键词：葡萄,环境条件,营养特性,配方施肥技术
参考文献
[1]曾平章, 肖招才, 邓万良, 等.吉安横江葡萄配方施肥技术试验小结[J].现代园艺, 2008 (8) :9-10.
[2]乔宝营, 朱运钦, 黄海帆, 等.大棚葡萄配方施肥技术研究[J].北方园艺, 2008 (3) :106-107.
[3]赖欢.夏黑葡萄标准化栽培技术[J].现代园艺, 2011 (4) :17-18.
[4]张雪梅, 于福成.葡萄无核化高产高效栽培技术[J].现代农村科技, 2011 (8) :35.
[5]鞠巍, 池兆臣, 刘永军.幼龄山葡萄栽培与管理技术要点[J].吉林农业:学术版, 2011 (3) :164, 196.
[6]吕义, 王世洪, 程纲.温室无核白鸡心葡萄优质栽培技术[J].中外葡萄与葡萄酒, 2011 (2) :36-37.
配方技术 篇2
转让方：上海田栅科技有限公司 法定代表人：_____________ 地址：_____________________ 受让方： 身份证号码：
根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，经双方当事人协商一致，签订本合同。1.转让方是______________技术配方的合法拥有者。
2.转让方向受让方转让相应的_____配方，供受让方使用，并可生产经营。3.本合同的授权性质：经双方确认，本技术配方所有权和专利申请权归转让方 所有。
4.使用本技术的范围：本技术配方转让一经双方确认，受让方在遵守国家法律
法规前提下，有权在甲方指定的地域及时间范围内使用本产品的技术配方进行生产、经营及销售活动。
5.转让方的主要权利与义务：
（1）在合同生效之日，向受让方交付下列技术配方资料： 1)____________________配方； 2)____________________配方； 3)____________________配方； 4)____________________配方。
（2）在合同履行过程中，转让方向受让方提供下列内容的技术指导和服务：
1)根据市场特别需求可酌情考虑亲临现场指导；2)提供相关产品和应用知识咨询。（3）有权自己或与第三方（包括亲属）生产经营合同项目中同类产品和行业。（4）有权直接或间接出让给第三方（包括亲属）合同项目中同类产品配方。（5）有权自己或与第三方（包括亲属）再次开发合同项目中同类产品配方。（6）提供技术配方的________简要分析及使用方法等有关资料。（7）配合受让方分析的相关技术资料和技术解答。6.受让方的主要权利与义务：（1）_________配方转让费支付约定：受让方向转让方支付__________技术配方转让费数额为_________元（￥_______元）人民币和每年厂部（出厂价）______%税后净利润分成。按下列分期支付方式：
1)合同生效后，并将相关配方移交给受让方之日内先向转让方支付转 让费的______%，计人民币______________元整（￥_______元）。2)产品投放市场一年内，经受让方市场认可，方可再向转让方支付转 让费的______%，计人民币______________元整（￥_______元）。3)自合同产品投产或产品销售之日起，每年以厂部销售税后净利润 ______%金额分成作为技术配方修改，维护费；具体支付时间和期 限如下：
4)利润分成每年支付一次，支付时间为每年12月31日支付上厂部 销售税后净利润____%金额利润分成。7.保密条款
本合同产品技术配方属授权性转让，受让方当事人应对下列技术配方资料承担保密义务：（1）不得向第三方（包括亲属或家属）泄密合同项目中同类产品技术配方资料。（2）不得受聘于第三方开发或技术指导本合同项目中同类产品配方。（3）不得向任何第三方泄密本合同中合作条款和合作条件。8.合同产品的验收标准和方法：
（1）配方功能调整至受让方的市场要求，产品投放市场后_____率达60%以上，或得到受让方认可。（2）保证所转让的技术配方具有实用性，可靠性，即为能够应用于生产实践的成熟技术配方。9.违约责任
受让方未按合同约定的期限和方式支付使用费，应补交使用费外，应向转让方支付数额为每日1%的违约滞纳金。
10.侵权风险责任承担条款
（1）转让方应当保证自己是本非专利技术的合法所有者，而且在合同订立时尚未被他人申请专利。
（2）在本合同履行过程中，如出现他人就同一技术申请专利或获得专利权的情况，受让方有权解除合同。
11.在合同执行过程中如发生纠纷，合同各方应先友好协商解决，若协商不成，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
12.合同签定起生效，本合同一式四份，双方各执二份，具有同等法律效力。转让方：受让方 ： 签名：（盖章）签名：（盖章）签字时间：年 月 日 签字时间：年 月 日篇二：配方转让合同 配方转让合同
转让方：-----------------------------法定代表人：_____________ 地址：_____________________ 受让方： 身份证号码：
根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，经双方当事人协商一致，签订本合同。1.转让方是______________配方的合法拥有者。
2.转让方向受让方转让相应的_____配方，供受让方使用，并可生产经营。
3.本合同的授权性质：经双方确认，本配方所有权和专利申请权归转让方所有。4.使用本技术的范围：本配方转让一经双方确认，受让方在遵守国家法律法规
前提下，有权在甲方指定的地域及时间范围内使用本产品的技术配方进行生产、经营及销售活动。
5.转让方的主要权利与义务：
（1）在合同生效之日，向受让方交付下列技术配方资料： 1)____________________配方； 2)____________________配方； 3)____________________配方； 4)____________________配方。
（2）在合同履行过程中，转让方向受让方提供下列内容的技术指导和服务： 1)根据市场特别需求可酌情考虑亲临现场指导； 2)提供相关产品和应用知识咨询。（3）有权自己或与第三方（包括亲属）生产经营合同项目中同类产品和行业。
（4）有权直接或间接出让给第三方（包括亲属）合同项目中同类产品配方。（5）有权自己或与第三方（包括亲属）再次开发合同项目中同类产品配方。（6）提供配方的________简要分析及使用方法等有关资料。（7）配合受让方分析的相关技术资料和技术解答。6.受让方的主要权利与义务：（1）_________配方转让费支付约定：受让方向转让方支付__________技术配方转让费数额为_________元（￥_______元）人民币和每年厂部（出厂价）______%税后净利润分成。按下列分期支付方式：
1)合同生效后，并将相关配方移交给受让方之日内先向转让方支付转 让费的______%，计人民币______________元整（￥_______元）。2)产品投放市场一年内，经受让方市场认可，方可再向转让方支付转 让费的______%，计人民币______________元整（￥_______元）。3)自合同产品投产或产品销售之日起，每年以厂部销售税后净利润 ______%金额分成作为技术配方修改，维护费；具体支付时间和期 限如下：
4)利润分成每年支付一次，支付时间为每年12月31日支付上厂部 销售税后净利润____%金额利润分成。7.保密条款
本合同产品技术配方属授权性转让，受让方当事人应对下列技术配方资料承担保密义务：（1）不得向第三方（包括亲属或家属）泄密合同项目中同类产品配方资料。（2）不得受聘于第三方开发或技术指导本合同项目中同类产品配方。（3）不得向任何第三方泄密本合同中合作条款和合作条件。8.合同产品的验收标准和方法：
（1）配方功能调整至受让方的市场要求，产品投放市场后_____率达60%以上，或得到受让方认可。
（2）保证所转让的配方具有实用性，可靠性，即为能够应用于生产实践的成熟配方。9.违约责任
受让方未按合同约定的期限和方式支付使用费，应补交使用费外，应向转让方支付数额为每日1%的违约滞纳金。
10.侵权风险责任承担条款
（1）转让方应当保证自己是本非专利技术的合法所有者，而且在合同订立时尚未被他人申请专利。
（2）在本合同履行过程中，如出现他人就同一技术申请专利或获得专利权的情况，受让方有权解除合同。
11.在合同执行过程中如发生纠纷，合同各方应先友好协商解决，若协商不成，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
12.合同签定起生效，本合同一式四份，双方各执二份，具有同等法律效力。转让方：受让方 ： 签名：（盖章）签名：（盖章）签字时间：年 月 日 签字时间：年 月 日篇三：技术转让协议书
技术秘密转让协议书
甲方：北京浩星商务有限公司 乙方：浦江柏臣照明器材有限公司
经甲、乙双方平等、自愿协商，一致同意就红外灯覆膜的技术秘密转让订立以下条款，供双方共同遵照执行。
一、转让技术的内容：
1、本次转让给乙方的技术秘密为在红外灯外壳上加涂特殊配方涂料形成覆膜的工艺技术。
2、为实施该项技术的涂料配方由甲方持有并负责保密。甲方不得将配方技术转让或泄露给第三方，也不得向乙方以外的第三方提供上述涂料产品。甲方转让配方技术时，乙方享有优先受让的权利。甲方发生分立、合并、注销、吊销等情形时，应将配方技术转让给乙方。
二、技术的权属和应用情况：
甲方承诺其为本次转让技术秘密的合法权利人，未将技术秘密转让或许可第三方实施并未将该技术秘密以任何形式公开。
三、转让价款及支付方式：
1、乙方于本协议签订之日向甲方支付转让费5万元。
2、如2003年以前底乙方实施该项技术使生产成本降至5.5元/只以下，乙方再向甲方支付5万元。
3、如2004年以前乙方实施该项技术使生产成本降低至以下，乙方再向甲方支付10万元。上述转让费合计不超过20万元。
4、在协议签订之后出现同类技术应用，使该项技术的实施不再具有独创性和新颖性，乙方可不再支付未付的款项。
四、甲方的权利和义务：
1、甲方将红外灯覆膜工艺技术秘密的所有权利转让给乙方。
2、甲方承诺乙方取得的该项技术秘密为乙方独家所有，甲方及甲方的工作人员不得自行实施该项技术秘密，也不得将该项技术秘密转让或许可第三方实施，或将该技术秘密以任何形式公开。
3、实施该项工艺技术使用的涂料配方由甲方持有并负责保密，甲方可以使用该配方及由该配方改进获得的新配方生产涂料，但上述涂料应该并仅限于向乙方提供。甲方及甲方工作人员不得将配方技术转让或泄露给第三方，也不得向乙方以外的第三方提供上述涂料。
4、甲方应为乙方安装实施该项技术所需的设备，负责培训乙方的员工，直至乙方可以单独使用该工艺生产合格产品，合格产品以封样为准。
5、甲方应不断改进该项技术及配方，使乙方生产成本在2003年底以前降至 5.5元/只以下。
6、甲方有权按本协议第三条的约定向乙方收取技术转让费。
7、甲方在协助乙方能正常实施该项技术后，可以要求乙方向甲方指定的厂家定作该项技术产品，定作的数量为每年 10万只，期限为3年。有关的定作合同由乙方直接与该厂家签订，甲方应对其指定厂家的行为承担连带责任。
8、乙方对外转让该项技术秘密时，甲方可要求乙方将转让款30%的金额分配给甲方。
五、乙方的权利和义务
1、乙方受让取得红外灯覆膜工艺技术的所有权利，并独家享有该项技术秘密的权利。
2、乙方有权要求甲方及时、足额提供实施该项技术所需的特殊配方制作的涂料，并有权按本协议第一条第2款的规定对甲方配方技术的应用和处分进行限制。
3、乙方有权要求甲方为其安装实施该项技术所需的设备、培训员工，直至乙方可以单独使用该工艺生产出合格产品，合格产品以封样为准。
4、乙方能正常实施该项技术后，应该向甲方指定的厂家定作该项技术产品，定作量为每年10万只，期限为3年。如乙方定作量无法达到每年10万只，甲方有权就不足数额部分自行组织生产，但不得向第三方泄露该项技术及配方。
5、乙方应按本协议第三条的约定向甲方支付技术转让费。
6、乙方如对外转让该项技术，应将转让款中30%的金额分配给甲方。
六、技术资料的保密及提交：
1、甲方应在本协议签订之日向乙方提交红外灯覆膜工艺技术秘密的资料。
2、甲方应在本协议签订之日将配方资料封存，交由双方共同指定的单位保存。
七、验收的标准和方法：
甲、乙双方转让并实施技术后所生产的红外灯验收标准以封样为准。
八、后续改进的提供和分享：
甲方在转让红外灯覆膜工艺技术后可以对技术及配方进行改进。改进所获成果中工艺部分权利归乙方所有，配方部分权利归甲方所有，但该配方技术仍适用本协议第一条第2款规定。
九、违约责任：
1、甲方或甲方工作人员如曾将红外灯覆膜工艺技术秘密转让，或许可第三方实施，或将该技术以任何形式公开，甲方应将转让费退还给乙方，并赔偿乙方的全部经济损失。
2、本协议签订后，如甲方或甲方的工作人员将该项技术及实施技术所需的涂料配方转让、许可实施或以其他形式向第三方泄露，甲方应将乙方的转让费退还给甲方，并赔偿乙方违约金20万元。
3、甲方如不能使乙方形成实施该项技术的生产能力，应将乙方交付的转让费退还给甲方。
4、乙方如未按协议第三条的规定向甲方支付转让费，或未将转让款的30%金额分配给甲方，乙方应赔偿甲方的经济损失。
5、甲、乙双方如有违反协议中其它规定的，应向对方承担违约责任，赔偿经济损失。
十、争议的解决：
因本协议的签订和履行发生争议，可由双方自行协商解决，也可向乙方住所地法院起诉。
十一、其他事项：
1、本协议中实施技术所需涂料的定作或购销事宜，由甲、乙双方根据本协议的原则另行签订合同确定。
2、本协议一式四份，甲、乙双方各执二份，所有文本具有同等效力。
3、本协议自双方签字并盖章之日起生效。
甲方：北京浩星商务有限公司 法定代表人： 住所地： 时间：
大豆高产配方施肥技术 篇3
【关键词】 大豆 高产 配方施肥
1.大豆的需肥特点
大豆的生长分3个生育时期,种子萌发到始花之前为生育前期,始花至终花为生育中期,终花至成熟为生育后期。大豆需氮多,其中40%～60%通过根瘤固氮,大豆吸氮高峰在开花盛期,整个生育期对氮肥的吸收是“少、多、少”; 吸磷高峰在开花到结荚期,但幼苗期大豆对磷十分敏感,对磷的吸收是“多、少、多”;吸收钾的高峰在结荚期,因此氮肥可作基肥、种肥或追肥,但必须重视花期供氮,而磷肥以作基肥和种肥为好,钾肥多作基肥施用。
2.大豆高产施肥技术
2.1基肥
增施农家肥作基肥,是保证大豆高产、稳产的重要条件。农家肥属完全肥料,矿物质养分含量高,还含有较多的有机质,性质缓和,肥效长,对培肥地力非常有益。有机肥腐熟后产生有机酸,能把土壤中各种不可给态养分溶解为可给态,及时供给大豆吸收利用。同时,有机肥还能改善土壤的理化性质,增加疏松程度,使土壤蓄水、蓄肥并增强保温能力,形成大豆生长的良好环境。
在农家肥料中,以猪粪对大豆增产效果最好,其次是含有机质较多的马粪和堆肥,土杂肥的效果较差。基肥的施用量因粪肥质量、土壤肥瘠和前作物施肥多少等具体情况而定。一般质量高的粪肥施1000～1500kg/亩,质量差的每亩施2000～3000kg。土壤瘠薄和前茬施肥数量少的地块,更应注意多施有机肥。
2.2种肥
种肥是大豆生育前期营养生长的物质基础,应满足大豆开花前期对营养物质的需求,以实现早出苗、出壮苗。
2.2.1 肥料种类 第一种是有机肥,肥力中等或较低的地块,施腐熟有机肥1 5～22.5 t/ha。肥力较高的地块,施腐熟有机肥7.5～15t/ha,与化肥充分混拌后施用;第二种是化肥,施磷酸二铵120～150kg/ha、硫酸钾150kg/ha。
2.2.2 施肥方法 既可在顶浆打垄时施于垄底,也可在播种时施于播种沟底或种子一侧。施种肥时,要特别注意肥、种隔离,避免种肥接触,以免烧种烧苗。种肥深施有明显增产效果。
2.3追肥
2.3.1追肥时期及用量 根据豆田土壤肥力状况、种肥的种类数量及大豆长势而定。一般肥力的地块,在大豆初花期,追施尿素45～75kg/ha或硫酸铵90～150kg/ha。将肥料撒施于大豆植株一侧,随后结合中耕培土及时将其掩埋;肥力较高、种肥充足的地块,如大豆长势繁茂,可不追施氮肥,适当追施磷、钾肥,以促熟、抗倒伏;地力瘠薄、种肥施量少、豆苗细弱的地块,应进行苗期追肥,施磷酸二铵120～150kg/ha。
2.3.2叶面追肥大豆叶片吸收养分能力较强,对氮、磷、钾及微量元素均能吸收。大豆开花、结荚、鼓粒初期需吸收大量养分。在土壤养分供给不足、根部追肥困难的情况下,可采用叶面追肥。叶面追肥用量少、肥效快,能克服天旱时根部追肥不易见效的缺点,还可避免根部追肥不方便及伤苗等问题。大豆叶面可追施的肥料有尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾、钼酸铵、硼砂、硫酸锰、硫酸锌等。叶面追肥的溶液浓度应近似或稍低于大豆体内液体浓度的比例。大豆初花期至鼓粒初期下午2～3时喷2～3次,隔10天喷施1次,使肥液在叶面停留较长时间,有利于吸收。
2.4施用钼肥
钼能促进根瘤的形成与生长,使根瘤数量增多,体积增大,固氮量提高;对大豆氮素代谢有重要作用;可增加大豆各组织的含氮量,提高蛋白质含量;可提高大豆叶片中的叶绿素含量;促进大豆植株对磷的吸收、分配和转化;增强大豆种子的呼吸强度,提高种子发芽力。在酸性土壤上,由于有效态钼与游离铁铝作用而沉淀,种豆科作物特别容易发生缺钼现象而影响产量。
测土配方施肥技术 篇4
关键词：测土配方,施肥技术
1 测土配方施肥的理论依据
测土配方施肥, 考虑到作物、土壤、肥料体系的相互联系, 其理论依据主要有以下几个方面。
对某一作物品种的肥料投入量应有一定的限度。在缺肥的中低地区, 施用肥料的增产幅度大, 而高产地区, 施用肥料的技术要求则比较严格。肥料的过量投入, 不论是哪类地区, 都会导致肥料效益下降, 以致减产的后果。因此, 确定最经济的肥料用量是配方施肥的核心。
作物生长所必需的多种营养元素之间有一定的比例。有针对性地解决限制当地产量提高的最小养分, 协调各营养元素之间的比例关系, 纠正过去单一施肥的偏见, 实行氮、磷、钾和微量元素肥料的配合施用, 发挥诸养分之间的互相促进作用, 是配方施肥的重要依据。
在养分归还 (补偿) 学说的指导下, 配方施肥体现了解决作物需肥与土壤供肥的矛盾。作物的生长, 不但消耗土壤养分, 同时消耗土壤有机质。因此, 正确处理好肥料 (有机与无机肥料) 投入与作物产出、用地与养地的关系, 是提高作物产量和改善品质、维持和提高土壤肥力的重要措施。
测土配方施肥又是一项综合性技术体系。它虽然以确定不同养分的施肥总量为主要内容, 但为了充分发挥肥料的最大增产效益, 施肥必须与选用良种, 肥水管理耕作制度, 气候变化等影响肥效的诸因素相结合, 配方肥料生产要求有严密的组织和系列化的服务, 形成一套完整的施肥技术体系。
2 测土配方施肥的实施
2.1 采集土样
土样采集一般在秋收后进行, 采样的主要要求是:地点选择以及采集的土壤都要有代表性。从过去采集土壤的情况看, 很多农民甚至有的技术人员对采样不够重视, 不能严格执行操作程序。取得的土样没有代表性。采集土样是平衡施肥的基础, 如果取样不准, 就从根本上失去了平衡施肥的科学性。为了了解作物生长期内土壤耕层中养分供应状况, 取样深度一般在20cm, 如果种植作物根系较长, 可以适当加深土层。
取样一般以33350~66700m2面积为一个单位, 当然, 这也要根据实际情况而定, 地块面积大、肥力相近的, 取样代表面积可以放大一些;坡耕地或地块零星、肥力变化大的, 取样代表面积也可小一些。取样可选择东、西、南、北、中5个点, 去掉表土覆盖物, 按标准深度挖成剖面, 按土层均匀取土。然后, 将采得的各点土样混匀, 用四分法逐项减少样品数量, 最后留1kg左右即可。取得的土样装入布袋内, 袋的内外都要挂放标签, 标明取样地点、日期、采样人及分析的有关内容。
2.2 土壤化验
土壤化验就是土壤诊断, 要找县以上农业和科研部门的化验室。化验内容的确定, 需按目前农民对化验费用的实际承受能力, 只能选择一些相关性较大的主要项目。各地普遍采用的是5项基础化验, 即碱解氮、速效磷、速效钾、有机质和p H值。
2.3 确定配方
配方选定由农业专家和专业农业科技人员来完成。省里聘请了农业大学、农业科学院等知名土肥专家组成专家组, 负责分析研究有关技术数据资料, 科学确定肥料配方。
2.4 加工配方肥
配方肥料生产要求有严密的组织和系列化的服务。省里成立了平衡施肥技术产业协作网。这个协作网集行业主管部门、教育、科研、推广、肥料企业、农村服务组织于一体, 实行统一测土、统一配方、统一供肥、统一技术指导, 为广大农民服务。
2.5 按方购肥
经过近些年实践得出方法, 县农业技术推广中心在测土配方之后, 把配方按农户按作物写成清单, 县推广中心、乡镇综合服务站、农户各1份。由乡镇农业综合服务站或县推广中心按方配肥销售给农户。科学本身是严格的, 来不得半点马虎。
2.6 科学用肥
配方肥料大多是作为底肥一次性施用。要掌握好施肥深度, 控制好肥料与种子的距离, 尽可能有效满足作物苗期和生长发育中、后期对肥料的需要。用作追肥的肥料, 更要看天、看地、看作物, 掌握追肥时机, 提倡水施、深施, 提高肥料利用率。
2.7 田间监测
平衡施肥是一个动态管理的过程。施用配方肥料之后, 要观察农作物生长发育, 要看收成结果。从中分析, 做出调查。在农业专家指导下, 基层专业农业科技人员与农民技术员和农户相结合, 田间监测, 详实记录, 纳入地力管理档案, 并及时反馈到专家和技术咨询系统, 作为调整修订平衡施肥配方的重要依据。
2.8 修订配方
测土配方施肥技术简介 篇5
测土配方施肥是农作物合理施肥的一项重要技术，它不仅可以提高农作物产量、改善品质，而且可减少由于不合理使用化肥带来的环境污染和资源浪费。测土配方施肥技术主要包括：针对性的测试土壤中的有关营养元素（即测土），根据营养元素的丰缺情况、计划产量等提出施肥的种类和数量（既配方），最后依据农作物的需肥特点制定出基肥、种肥、追肥的用量、使用方法和追肥的时间（既施肥）。现以小麦的测土配方施肥为例，进行简要的介绍。
一、测土
小麦播种前，选择土壤类型一致、施肥均匀、土壤肥力基本一致的有代表性的地块，在前茬农作物收获前（一般15天左右），用对角线法或S法多点采取耕层土壤混合样品一个，送化验室化验有关的营养元素。通常化验最多的营养元素为速效氮、速效磷、速效钾，为综合分析土壤供肥能力也可增加有机质、阳离子代换量、PH、微量元素等项目的分析化验。
二、配方
确定施肥量和施肥配方的方法主要采用养分平衡法。
养分平衡法的基本原理是：小麦的养分吸收量等于土壤与肥料二者养分供应量之和。其数学表达式为：
小麦养分吸收量=土壤养分供应量+肥料养分供应量
1、小麦养分吸收量的估算 小麦养分吸收量主要取决于产量水平，而确定施肥量要在产前进行。所以，产前必须设定一个产量，即目标产量（也叫计划产量）。因此，养分平衡法也叫目标产量法。目标产量应根据当地的土壤肥力、气候特点及栽培条件等因素确定。目前，确定目标产量的方法有两种，即前几年单产平均法和回归方程法。
前几年单产平均法：目标产量=前几年平均单产+前几年平均单产X前几年单产平均递增率（前几年平均单产通常用3年或5年的）。
回归方程法：通过试验或调查，在配方施肥区域内，多点求得的作物最高单产和当年空白单产的一组组对应单产，然后进行统计分析，建立方程，求得目标产量。
小麦养分吸收量可通过下式计算：
小麦养分吸收量(千克)=目标产量（吨）×每吨经济产量养分吸收量（千克）(1)
2、土壤供肥量的计算 土壤供肥量通过土壤取样化验来计算。
计算公式为：土壤供肥量(千克)= 土壤养分测试值（毫克/千克土）×土壤养分利用系数×0.15(2)
3、有机肥供肥量的计算 有机肥供肥量（千克）=有机肥用量X有机肥某养分的含量X有机肥的当季利用率。有机肥的含量变化范围很大，各种有机肥的当季利用率也不相同，这给计算带来很大的不便。为便于计算，通常有机肥供应量一般每吨腐熟的农家肥抵扣氮1千克、五氧化二磷0.5千克，氧化钾1千克。
4、小麦施肥量的计算 肥料为小麦提供的部分养分要通过施肥来进行。但小麦施肥量与肥料养分供应量并不完全相同。因为投入农田的养分仅有一部分被当季小麦吸收利用，考虑到肥料利用率因素，施肥量可通过下式计算：
某养分吸收量-土壤某养分供应量-有机肥供应量
某养分施用量(千克)= ———————————————————————（3）
某养分的当季利用率(%)
上式中，小麦施肥量是指施用某一养分元素的量。具体到化肥品种，实物化肥用量则要通过下式计算：
小麦某养分施用量(千克)
实物化肥用量(千克)=————————————（4）
有效成分含量(%)
上述公式（1）-（4）中涉及的每吨经济产量养分吸收量、土壤养分利用系数、化肥利用率、化肥有效成分含量统称为施肥参数。0.15为土壤重量换算系数。以上参数最好用本地区的实验数据，但往往很难做到。若没有，也可查有关肥料手册获得，但准确性不强。
例如：某小麦田为潮土，经化验土壤碱解氮含量80毫克/千克，有效磷15毫克/千克；速效钾90毫克/千克。种植小麦，计划产量为500千克，在亩施用2吨普通农家肥的条件下，应施用氮、磷、钾化肥各多少千克？
通过查肥料手册可知，每生产100千克小麦需要吸收氮3千克、五氧化二磷1.25千克，氧化钾2.5千克。一般情况下，化肥的当季利用率为：氮肥30%～35%，磷肥20%～25%，钾肥25%～35%。当季土壤养分利用系数为：速效氮70%，速效磷70%，速效钾35%。
生产500千克共吸收的养分量分别为：
氮(N)； 5×3=15千克
五氧化二磷（P2O5）： 5×1.25=6.25千克
氧化钾（K2O）： 5×2.5=12.5千克
土壤供给的养分量为：氮(N)： 80×0.15×0.7=8.4千克
五氧化二磷（P2O5）： 15×2.27×0.15×0.7=3.57千克
氧化钾（K2O）： 90×1.19×0.15×0.35=5.6千克
有机肥供应量为：
氮(N)：2×1=2千克
五氧化二磷（P2O5）： 2×0.5=1千克
氧化钾（K2O）： 2×1=2千克
上式中2.27为P换算成P2O5的系数，1.19为K换算成K2O 的系数。
氮、磷、钾肥的用量为：
15-8.4-2
氮（N）= —————————— =13.00千克
0.35
6.25-3.57-1
五氧化二磷（P2O5）= ———————— =6.72千克
0.25
12.5-5.6-2
氧化钾（K2O）= ———————— =14.00千克
0.35
若选用尿素、过磷酸钙、氯化钾；则需： 尿素= —————— = 28.3千克
0.46
6.72
过磷酸钙=————— =42千克
0.16
氯化钾= ————— =23.3千克
0.6
该小麦地需用尿素28.3千克,过磷酸钙42千克, 氯化钾23.3千克。或用三元素复合肥45千克，尿素14千克，氯化钾12千克。
三、施肥
配方技术 篇6
1.传统腌腊食品类
我国腌腊食品历史悠久，选料考究，制作技艺精湛，风味别致，因此遐迩闻名，经久不衰，是传统的特产、出口商品之一。它绝大多数为动物性食品，选择寒冬腊月腌制，以便长期存放，常年食用。各种辣味包括腊肉、火腿、风鸡、板鸭、腊肠、香肠等。干制品包括肉干、肉松、肉脯。蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋等。熟食品包括酱、卤、烤、糟、炸制品和灌肠制品。
2.仿真燕窝食品的制作
燕窝是金丝燕筑的巢，是金丝燕吞食海藻后吐出的胶状物凝结构成。因营养丰富，极为稀少，自古就被视为珍贵的滋补佳品。
据分析，天然燕窝的主要成分是存在于海藻中的琼脂、藻脘酸及其盐类、角叉及其盐类物质。因此，仿真燕窝食品的主要原料宜选择含有丰富琼脂的石花菜和含有丰富藻脘酸的海带等藻类植物。
3.太仓肉松
太仓肉松相传创制于1874年（清同治年间），1915年在巴拿马博览会上获得甲级奖状。是江苏省的传统名特产。1984年荣获商业部部优产品称号。如今全国各地均有生产，技术上也不断有改进，上海市食品厂生产的太仓肉松亦被评为部优产品。太仓肉松特点：丝细如发，蓬松如绒，色泽金黄，油净干爽、浓香悠长，脂香回甜，味美适口。
4.八闽肉燕皮
八闽肉燕皮，产于福建省福州、古田、闽清、连江、罗源、永泰等县、市。为传统特产。它以猪瘦肉为原料精制成色洁白、薄如纸的肉食干制品，食时滑润爽口，富有燕窝风味，故美名为“肉燕皮”，可以烹饪燕丸、鸡卷、燕丝等各种名菜，堪称酒席家宴皆宜的佳肴。干燕皮还可作为馈赠亲友的礼品，远销港澳和东南亚各国。
5.靖江肉脯
肉脯是烘干的肌肉片，全国各地均有生产。而靖江肉脯较为出名。它是1936年由广东省汕头商人到江苏靖江开设的“三友美味食品厂”创制的，距今已有50年的历史。早在本世纪50年代就外销日本、南洋及港澳市场。1981年获国家银质奖。靖江肉脯色泽鲜艳、呈棕红色透明状、片形整齐、入口香脆、甜中微咸，越嚼越香，携带方便，受到国内外食客欢迎。
6.哈尔滨香肠
哈尔滨香肠是欧区灌肠的一种，已有100多年的历史，原为苏联的立陶宛灌肠，音译为里道斯灌肠。根据我国的消费习惯，进行了工艺上的改革，深受广大消费者欢迎。1980年哈尔滨红肠被评为我国优质产品。哈尔滨红肠特点：外表呈枣红色而得名，结构紧密，脂香醇正，熏味浓香，耐于保藏。
7.岳阳蝶式腊猪头
腊猪头是民间流传比较广泛的过春节的一种腌腊制品。一则象征五谷丰登、六畜兴旺，二则腊猪头脆糯适口，是千百年来的祭祀用品。岳阳蝶式腊猪头特点：皮色深黄，瘦肉酱红，膘白似银脂，爽口不腻，醇香细嫩，略有回甜。1983年获湖南省优质肉制品第一名。
8.鼎日有肉松
“鼎日有”肉松系福州传统名特产。据传是清朝咸丰年间（1851—1861年）由林鼎鼎厨师创制的，荣获1915年巴拿马万国博览会金质奖章。1984年获商业部部优产品称号，誉满全球。鼎日有肉松特点：棕红栗色、脂香浓悠、酥松柔软、细嚼慢咽、回味绵长、越品越香，令人不忍骤咽。
9.苏州腊肉
苏州腊肉，亦称五香酱肉，历史悠久，相传在北宋时期就有生产。1981年被评为商业部优质产品。其皮色金黄、瘦肉略红，肥膘洁白，肥而不腻，鲜美醇香。
10.安岳咸肉
咸肉是用食盐腌制，又叫渍肉、盐肉、腌肉。四川、安徽、江西、上海、浙江等省均有大量生产，其中安岳咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。咸肉冬季生产，而久藏贮，常年应市，是常见的肉制品。
11.上海烤肉
肉类烤制是在无水条件下的一种熟加工。其烤制通常在200°C以上的高温下烤成，使产品表面形成焦化，产生特殊的香脆口味。上海烤肉、广东烤肉、天津烤肉都久负盛名。其中上海烤肉较为出名。
12.广东叉烧肉
叉烧肉是广东省名特产品，其色泽鲜明，醇香浓郁，入口脆化，风味独特，很受欢迎。
13.西式熏肉
西式熏肉的品种很多，主要是“培根”。培根为西餐必需菜肴，是以猪的瘦肉、排骨等为原料，经过腌制、烟熏而成。具有较重的烟熏味，未经煮熟，为斗熟制品，食用时尚要切片熟制。
14.镇江肴肉
镇江肴肉是江苏省的著名特产，有300多年的历史，曾有“水晶肴蹄鲜酥嫩，一家煮肉满街香”之说，被赞誉为“天下第一家”，闻名全国。镇江肴肉特点：皮色洁白，光滑晶莹;卤冻透明，瘦肉色红;香酥适口，滑嫩化渣。
15.如皋香肠
如皋香肠已有100多年的历史，是我国众多香肠制口中的佼佼者。1982年和1984年均被评为商业部优质名特产品，1985年获国家金质奖，如皋香肠的特点：用料讲究、制作精细、条形整齐，红白分明，肥瘦均匀，味鲜色美，风味独特，畅销国内外。
16.平都牛肉松
平都牛肉松是四川名特产品，色泽金黄，味觉丰润，清香绵长，回甜溢口，与猪肉松难分伯仲，较鸡肉松实吴高低，堪称腌腊熟食一绝。
17.醉鸡加工工艺
醉鸡是一种新型的家禽加工品种，其味香醇可口，略带酒味，肉质松脆，不粘牙，连鸡骨都令人回味，特别受老年人欢迎。
18.保定卤鸡
保定卤是河北省保定市马家老鸡铺的清蒸卤鸡。清嘉庆初年创制，至今有190多年历史。本品具有皮色酱红、鲜艳晶亮，呈半透明状，馥郁透脾的特点，素有“卤鸡起锅、满街溢香”之说。
19.太原六味斋熏鸡
nlc202309021955
六味斋熏鸡是山西太原市有名的熟制禽产品之一。具有造型美观，色泽鲜艳，熏味芳香，肉质柔软细嫩，携带方便的特点。
20.德州扒鸡
扒鸡是用扒火慢焖至熟烂，故称扒鸡。其颜色金黄，皮略微红，肉质粉白，油而不腻，五香脱骨，质嫩味美，风味独特。是佐餐下酒的佳肴。我国各地均有生产，而以山东德州扒鸡最有名气。它源于道口烧鸡的炮制方法，结合德州当地口味创制而成，至今70多年的历史。
21.白斩鸡加工
白斩鸡是我国传统名肴，特别是在广东、广西，每逢佳节，在喜庆迎宾宴席上，是不可缺少又是最受欢迎的菜肴。
22.盐焗鸡加工
盐焗鸡是广东省惠州市的特产。它的特点是色泽素洁、味醇香、肉质细嫩，骨头酥脆，别有风味，深受国内外人们所喜爱。
23.六安酱鸭
安徽省六安市，素有“麻鸭之乡”盛名。六安酱鸭，是传统的食品之一。其色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。
24.济南熏牛舌
熏牛舌是一种美味腌制品之一。山东济南、吉林长春、辽宁本溪等地均有生产，而以济南福成号熏牛舌为著名。具有舌身完整，紫绛泛经，腊中呈熏，诸味纷呈等特点。行销国内外，尤为外宾所欣赏。
25.五香黄豆酱油制作
五香黄豆酱油是四川省青神县翠微酿造厂沿用我国古代传统生产方式，采用科学方法加以改良的一种独特的生产工艺配制而成的高档酱油。其色泽红棕，鲜醇适口，营养丰富，沁香宜人等特点。
26.四小时腌制咸鸭蛋
用这个方法腌制咸鸭蛋，只要3—4小时就可腌制好，而且还能克服咸鸭蛋咸淡不均匀的缺点。
27.魔芋粉黄豆面条的制作
用魔芋粉掺入黄豆制作的面条，口感凉爽、风味独特，且含有大量的大豆蛋白、葡萄糖和钙，是降压、祛寒、减肥、护肤的理想食品，特别适合高血压和肥胖病人食用。
28.人造鱼翅的生产技术
人造鱼翅，即海味银丝，是新兴的仿真食品。它利用营养保健原料海藻酸纳，配合其他食用化工原料加工而成，它洁白、味鲜、脆嫩，口感胜似粉丝，营养与鱼翅相当。
29.广式腊肉
广式腊肉是广东省的名优产品，历来行销东南亚、香港、澳门、两广和华东地区。广州市生产的“皇上皇”牌五花肉为正宗，早国内外市场素负盛名。广式腊肉特点：色泽金黄，香味浓郁，味鲜甜美、肉质细嫩、肥瘦适中、干爽性脆，为宴上之美食，馈赠亲友之佳品。
30.瓜子新炒制法
炒货花色品种繁多，具有香、脆、鲜、爽等特点，令人久食不厌，因而备受人们喜爱，为我国之传统食品。近年来，炒货食品被视为“电视食品”、“休闲食品”、“交际食品”，其花样不断翻新，这里，介绍几种瓜子的炒制方法。
以上技术，100元一项，200元3项，500元8项，1000元20项（包邮）
汇款地址：武汉市洪山路2号湖北科教大厦1302室 《创富指南》杂志社 收
咨询电话：18186518729
论测土配方施肥技术 篇7
1 重要意义
一是测土配方施肥是促进农业增产、农民增收的重要措施。随着我国人口的增加、耕地的减少，提高作物单产的压力增大，只有通过测土配方施肥，以达到发挥土肥、水资源的最大潜力。通过示范统计发现，实行测土配方施肥，各种农作物增幅一般为8%～15%，高的高达20%以上。二是实行测土配方施肥是提高农产品的品质，增强农业竞争力的重要环节。作物养分不平衡，导致农作物病害的发生，影响作物的产量、品质。特别是偏施氮肥加重了病害的发生，不仅增加了成本而且造成了环境的污染。三是实行测土配方施肥是发展循环经济、建设节约型社会的重大行动。我国有机肥资源丰富，共40多亿吨，而利用率仅为30%～40%。化肥的生产、转运消耗了国家大量的能源。通过实行测土配方施肥，优化我国肥料施用结构，增施有机肥，减少不合理的化肥施用，不仅可以改善环境，还可提高耕地基础地力。四是实行测土配方施肥是减少肥料污染、培肥地力、提高农业综合生产能力的根本措施。我国化肥利用率平均为35%左右。实践证明，连续3～5年开展测土配方施肥，有机肥、无机肥和大、中、微量元素的配合使用，使土壤的理化性状得到明显的改善，不仅满足了作物需要，又能弥补作物从土壤中带走的养分，维持土壤的可持续生产能力，从而提高耕地的农业综合生产能力。
2 理论依据
2.1 经济学定义
报酬递减规律即从一定土地上所得到的报酬随着该土地投入劳力资本的增大而减少，通过对农业的研究得出了肥料用量与作物产量之间的关系式：y=b0+b1x+b2x2。我国近年来广泛开展的肥料函数配方施肥就是根据报酬递减规律及其算式计算施肥量的。
2.2 土壤最小养分律
农作物产量受土壤中最小养分的制约。要提高作物的产量首先要掌握土壤中的最小养分，以便进行合理施肥。通过测定土壤的养分含量，判断土壤中的有效养分含量并判断各种养分的肥力等级，根据缺乏的养分进行选择并施以含该种养分的肥料。
2.3 养分归还学说
土壤是巨大的养分库，但并不是取之不尽的。为了保持土壤养分的携出与输入之间的平衡，必须通过施肥这一措施来实现。目前，我国施肥的现状是：有机肥施用不足，氮、磷有余，钾和中、微量元素不足。
2.4 生产因子综合作用定律
农作物产量是肥料、光照、水分、热量、二氧化碳的函数，施肥时应满足农业“八字宪法”即土、肥、水、种、密、保、管、工之间的关系，才能使肥料发挥应有的增产效果。
3 主要目标
测土配方施肥是一项科学性、应用性很强的农业科学技术，它有五方面的目标。一是增产，可通过调肥增产，即在不增加化肥的前提下，调整纯氮、五氧化二磷、氧化钾的比例起到增产增收;或是减肥增产增收，即通过测土配方施肥，适当减少某一肥料的用量，以取得增产或丰产、增收的目的;或培肥增产，即某最小养分已成为限制产量提高的因子时，合理增加肥料用量或配施某一种养分肥料可使作物大幅度增产，如油菜的硼肥使用。二是优质，即通过测土配方施肥，使作物在产品质量上得到改善。三是高效，即做到合理施肥，提高肥效降低成本。四是生态，即通过测土配方施肥，减少损失、污染，保护环境。五是改土，通过有机肥和化肥的配合使用，使土壤的肥力不断提高，达到培肥土壤、提高耕地综合生产能力的目的。
4 关键环节
一是测土环节。测土是配方施肥的基础，是获得配方施肥信息的主要手段。二是配方环节。配方环节通过总结测土和田间试验数据，结合专家经验，对所施肥料进行合理配制，是测土配方施肥的核心和关键环节。三是配肥环节。配肥指按照配方进行肥料加工，生产配方肥料主要有3种方式：化学合成复合肥料、混合复混肥料和掺混肥料。四是供肥环节。供肥环节是通过市场供应，为农民提供适当的配方肥料。目前影响测土配方施肥技术推广的最主要因素就是技术和物资的不配套，表现在以下方面：技术推广“只开方，不配肥”;真假难辨，由于肥料市场不规范，鱼龙混杂，农民无从选择。五是施肥环节。施肥环节是利用科学的方法适时、适量施肥，以达到高产高效的目的。我国在施肥上问题较多，突出表现在施肥用量盲目、施肥比例失调及施肥方式不当。
5 主要技术工作
5.1 野外调查
坚持资料收集整理与外出定点采样调查相结合，并在取样地进行农户调查，掌握耕地土壤的理化性状和施肥管理水平。
5.2 采样测试
项目县平均为6.67hm2采集1个地样。平原区大田作物每6.67～33.33hm2采取1个混合样。丘陵区大田园艺作物每1.33～5.33hm2采取1个混合样，为便于田间示范追踪和施肥分区需要，采样集中在每个采样单元相对中心位置的典型地块，面积为0.07～0.67hm2，对采集的土壤样品进行分析化验，并根据需要开展植株、水样品分析，为制订配方和田间试验提供基础数据。另外，选择有代表性的采样点，对测土配方施肥效果进行跟踪调查。
5.3 田间试验
通过田间试验，摸清土壤养分校正系数、土壤供肥能力、农作物需肥规律和肥料利用率等基本参数;建立不同施肥分区主要作物氮、磷、钾肥料效应模型，作物合理施肥的数量、基肥追肥比例、最佳施肥时间和施肥方法，建立施肥指标体系的基本环节，为施肥设计和施肥指导提供依据。
5.4 配方设计
组织有关专家，汇总分析、土壤测试和田间试验数据结果，根据气候、地形地貌、土壤类型等差异，合理划分施肥分区，审核测土配方施肥参数，建立施肥模型，分区域、分作物制订施肥配方。
5.5 校正试验
为保证肥料配方的准确性，减少配方施肥大面积应用的风险，在每个施肥分区单元，以当地主要作物、主要品种为对象，设置测土配方施肥、农民习惯施肥、空白对照3个处理的校正试验，对比测土配方施肥的效果，验证和完善肥料配方，优化测土配方施肥参数。
5.6 配肥加工
目前农民购买配方肥有2种形式：一是农民根据配肥自己购买各种肥料配合使用;二是由企业按配方加工，农民购买使用。
5.7 示范推广与宣传培训
针对项目区农户地块养分和作物种植情况，制订测土配方施肥建议卡，由项目乡镇和村民委员会下发入户并且户主签名确认，建立示范区，引导农民应用测土配方施肥技术。对技术人员建立持证上岗制度，并通过宣传提高农民的测土配方施肥意识及其知识的普及。
5.8 数据库建设与技术研发
建立不同区域、层次的测土配方施肥空间和属性数据库，并由此建立耕地资源管理、决策、预警系统。通过农民反馈的信息进行实际评价。通过田间试验、土壤分析、专家咨询系统等方面的研发，不断提高测土配方施肥的技术水平。
摘要：施肥是保证农业生产的根本措施, 通过测土配方施肥技术可有效地降低化肥的投入成本, 达到合理施肥, 以满足国家对粮食生产的需求, 并增加农民种粮收入。介绍了测土配方施肥技术的重要意义、理论依据及主要目标, 并阐述了该技术的关键环节及主要内容。
关键词：测土配方施肥,理论依据,目标,关键环节
参考文献
[1]魏国强, 王志勇.实施测土配方施肥项目确保河南粮食连年丰产——我省实施测土配方施肥补贴项目综述[J].种业导刊, 2008 (2) :6-7.
[2]肖世盛, 赵玉清, 席海军, 等.朝阳地区玉米测土配方施肥的效果[J].内蒙古农业科技, 2008 (3) :42, 57.
[3]卢中民, 孙彩霞, 张浩.滑县小麦测土配方决策系统的应用效果[J].河南农业科学, 2008 (12) :66-68.
测土配方施肥关键技术 篇8
1 科学采集土壤样品
1.1 科学划分采样单元
利用第2次土壤普查资料, 根据采样地区的土壤类型、肥力等级和地形等因素划分采样单元, 并标注到土地利用现状图上, 每个采样单元土壤应均匀一致[1,2]。每个单元大田作物和果树为6.67 hm2, 蔬菜为3.33 hm2, 棚室以每棚为1个单元;按照不同作物种类、不同土壤类型、不同地形等分开采集土样。
1.2 正确确定采样点
一般有3种采样方法:一是对角线采样法。适用于所采土样面积小、1 hm2以下、地势平、肥力均的采样田块。沿对角线采5~10个点, 把采集的样品混在一起作为1个混合样。二是棋盘式采样法。适用于所采土样面积中等、1~2 hm2、地势整齐、肥力有一定差异的采样田块。采10~15个点, 混在一起作为1个混合样。三是蛇形采样法。适用于所采土样面积大、一般2~3 hm2、地势很不平坦、肥力不均匀的采样田块。采15~20个点, 混在一起作为1个混合样。采样点的分布应照顾土壤的全面情况, 不能太集中, 不要在路旁、沟边、渠道附近和粪堆底等地采样。
1.3 样品采集要标准
按“随机等量, 多点混合”的原则进行采样。大田和果树地采用“S”形布点采样;大棚内采用梅花形布点取样。每个采样点的取土深度和采样量要保证均匀一致, 土样上层与下层的比例相同。取样器应垂直于地面入土, 且深度相同。用取土铲取样, 应先铲出1个耕层断面, 再平行于断面取土。测定微量元素的样品必须用不锈钢取器采样, 大田作物和蔬菜地块采样深度为0~20 cm, 果园采样深度为0~40 cm。旱田土样应在垄台上2个作物根茬之间进行采集, 水田土样采集不能采到稻根, 果园土样采集时在2棵果树之间选择采样点。将采集的土样放在塑料布上, 捏碎大块, 捡掉石砾、动植物残体等混合物, 充分拌匀, 可用四分法多次淘汰, 直到剩余200~500 g为止。最后把获取的混合土样装入布袋中, 袋内外均需设有标签, 并用铅笔写明编号, 包括采样地块名称、采样时期、采样人等事项。
2 规范土样处理
一是新鲜样品的制备。某些土壤的成分如二价铁、硝态氮、铵态氮在风干过程中会发生显著变化, 必须用新鲜样品进行分析[3]。为了能真实反映土壤在田间自然状态下的某些理化性状, 新鲜样品要及时送回实验室进行处理分析, 用粗玻璃棒或塑料棒将样品混匀后迅速称样测定。新鲜样品一般不宜贮存;如需要暂时贮存, 则可将样品装入塑料袋, 扎紧袋口, 放入冰箱冷藏保存。二是样品风干。从野外采回的样品要及时放入风干盘中, 摊成薄层, 置于通风、阴凉、干燥的地方自然风干。风干过程中防止酸、碱及灰尘污染。土样不得曝晒, 以防养分损失。三是样品处理。土样要全部磨碎过筛, 不能将不易磨碎的筛上土样丢弃, 要逐次磨碎、逐次过筛, 直至所有土样全部过筛。过筛后的土样要充分混匀。
3 准确测试土壤样品
一是空白试验。空白试验必须与样品进行平行测定, 以考察和监控来自环境、试剂、试验器皿、水等给检测样品带来的污染以及污染程度。二是平行双份。在测定时随机抽取10%~30%的样品进行平行双份测定, 没有超出允许误差即为合格。平行测定结果不符合要求时, 除对不合格样品重新做平行双份测定以外, 应再增加10%~30%的平行双份, 直到符合允许误差要求。三是参比样。在进行样品检测的同时, 将1个参比样与样品同时检测, 与测定值参照比较。
4 严格试验
测土配方施肥的参数全部来源于田间试验, 施肥模式参数的建立、肥料配方的提出、施肥参数的校验以及肥料配方效果的验证和推广应用, 都与田间试验密不可分[4]。一是正确选择试验地。选择一块合适的试验地是减少土壤差异影响、提高试验精度的首要条件。选择土壤型、肥力水平、作物长势一致且地势平坦的地块作为试验田。试验田应有良好的浇水和排水条件, 做到旱能浇、涝能排, 保证试验不受外界环境条件干扰, 以减少试验误差。二是严格田间管理。田间试验由专人严格操作, 确保各项参数准确。试验各小区内除施肥品种、数量不同外, 其他浇水、防病、治虫等管理措施完全一致。对作物生育期间的生物学性状认真调查并作好记载, 秋季晾晒并做好室内考种。
摘要：总结了测土配方施肥的关键技术, 包括科学采集土壤样品、规范土样处理、准确测试土壤样品、严格试验等内容, 以期为提高测土配方施肥准确性提供参考。
关键词：测土配方施肥,关键技术,土样采集,规范处理,准确测试
参考文献
[1]胡瑞轩.土壤肥料实用技术[M].哈尔滨:黑龙江科技出版社, 2005:24-25.
[2]郭小军, 王晓燕, 白志荣.对测土配方施肥工程的思考[J].内蒙古农业科技, 2007 (5) :9-10.
[3]王丽, 贾明英, 任玉彪.四子王旗测土配方施肥现状与发展对策[J].内蒙古农业科技, 2009 (2) :96-97.
测土配方施肥技术简介 篇9
1 土壤样品采集
土壤样品采集应具有代表性, 并根据不同分析项目采用相应的采样和处理方法。
1.1 采样单元采样前要详细了解采样地区的土壤类型、
肥力等级和地形等因素, 将测土配方施肥区域划分为若干个采样单元, 每个采样单元的土壤要尽可能均匀一致。平均每个采样单元为100亩 (平原区、大田作物每100~500亩采一个混合样, 丘陵区、大田园艺作物每30~80亩采一个混合样) 。为便于田间示范追踪和施肥分区需要, 采样集中在位于每个采样单元相对中心位置的典型地块, 面积为1~10亩。
1.2 采样时间在作物收获后或播种施肥前采集, 一般在秋后;果园在果晶采摘后的第一次施肥前采集。
1.3 采样深度采样深度一般为0~20 cm, 果园为0~40cm。
土壤硝态氮或无机氮含量测定, 采样深度应根据不同作物、不同生育期的主要根系分布深度来确定。
1.4 采样点数量要保证足够的采样点, 使之能代表采样单.
元的土壤特性。每个样品采样点的多少, 取决于采样单元的大小、土壤肥力的一致性等, 一般7~20个点为宜。
1.5 采样路线采样时应沿着一定的线路, 按照“随机”、“等量”和“多点混合”的原则进行采样。
一般采用S形布点采样, 能够较好地克服耕作、施肥等所造成的误差。在地形变化小、地力较均匀、采样单元面积较小的情况下, 也可采用梅花形布点取样, 要避开路边、田埂、沟边、肥堆等特殊部位。
1.6 采样方法每个采样点的取土深度及采样量应均匀一致, 土样上层与下层的比例要相同。
取样器应垂直于地面入土, 深度相同。用取土铲取样应先铲出一个耕层断面, 再乎行于断面下铲取土;测定微量元素的样品必须用不锈钢取土器采样。
1.7 样品标记采集的样品放入统一的样品袋, 用铅笔写好标签, 内外各一张。
2 田间实验
田间实验是获得各种作物最佳施肥量、施肥时期、施肥方法的根本途径, 也是筛选、验证土壤养分测试技术、建立施肥指标体系的基本环节。通过田间实验, 掌握各个施肥单元不同作物优化施肥量, 基、追肥分配比例, 施肥时期和施肥方法;摸清土壤养分校正系数、土壤供肥量、农作物的需肥参数和肥料的利用率等基本参数, 构建作物施肥模型, 为施肥分区和肥料配方提供依据。
3 土壤测试
土壤测试是指定肥料配方的重要依据之—, 随着种植业结构的不断调整, 高产作物品种不断涌现, 施肥结构和数量发生了很大的变化, 土壤养分也发生了明显改变。通过开展土壤氮、磷、钾及中微量元素养分测试, 了解土壤供肥能力状况。
4 配方设计
肥料配方设计是测土配方施肥工作的结构的核心, 通过总结田间实验、土壤养分数据等, 划分不同区域施肥分区;全县划分成三个施肥类型区, 即南部棕壤区, 以棕壤、白浆图、灰棕壤、破皮黄黑土为主:中部黑土区, 以黑土、黑钙土、草甸土、冲积土为主:西北部风沙盐碱区, 以风沙土、淡黑钙土、盐碱土、盐碱化草甸图为主。同时, 根据气候、地貌、土壤耕作制度等相似性和差异性, 结合专家经验, 提出不同区域不同作物的施肥配方。
5 校正实验
为保证肥料配方的准确性, 最大限度的减少配方肥料批量生产和大面积应用的风险, 在每个施肥分区单元设置配方施肥、农户习惯施肥、红白施肥3个处理, 以当地主要作物极其主栽品种为研究对象, 对比配方施肥的增产效果, 效应施肥参数, 验证并完善肥料配方, 改进测土施肥技术参数。
6 配方加工
配方落实到农户田间是提高和普及测土配方和施肥的技术最关键环节。目前不同地区有不同的模式, 其中最主要也是最具有市场前景的运作模式就是市场化运作、工厂化加工、网络化经营。这种模式适应农村农民科技水平低、土地经营规模小、技物分离的现状。
7 示范推广
为促进测土配方施肥技术能够落实到田间, 除要解决测土配方施肥技术市场化运作的难题, 还要广大农民亲眼看到实际效果, 建立测土配方施肥示范区, 为农民创建窗口, 树立样板, 全面展示测土配方施肥技术效果。我市在推广测土配方施肥技术过程中采用了二条腿走路的模式, 即一张卡模式和一袋肥模式。
8 宣传培训
测土配方施肥技术宣传培训是提高农民科学施肥意识, 普及技术的重要手段。农民是测土配方施肥的最终实用者, 迫切需要向农民传授科学施肥方法和模式, 同时还要加强对各级技术人员、肥料生产企业、配料经销商的系统培训, 逐步建立技术人员和肥料经销商持证上岗制度。
9 效果评价
农民是测土配方施肥技术的最终执行者和落实者, 要是最终受益者。检验测土配方施肥的实际效果, 及时获得农民的反馈信息, 不断完善管理体系、技术体系和服务体系。同时, 为科学的评价测土配方施肥的实际效果, 以便对一定的区域进行动态调查。
1 0 技术创新
技术创新是保证测土配方施肥工作长效性的科技支撑。重点开展田间实验方法、土壤养分测试技术、肥料配置方法、数据处理方法等方面的创新研究工作, 不断提升测土配方施肥技术水平。■
摘要：本文主要介绍了测土配方施肥技术。
测土配方种植甜瓜技术 篇10
1 甜瓜种植所需注意的问题分析
由于甜瓜自身存在很多特点, 比如喜光照, 每日均需要足够的光照时间, 这样才能够使甜瓜的生长发育得到有效促进。与此同时, 甜瓜种植还需要特别注意一些问题, 具体包括:
(1) 甜瓜在栽培方面, 需远离树林, 所选地区需保证有充足的光照。 (2) 甜瓜种植中对土壤没有太高的要求, 但需要对土壤的土层厚度给予足够的保障;同时在通透性方面需足够好, 以有效避免积水情况的发生。 (3) 甜瓜需尽可能种植在沙质土壤当中, 以促进甜瓜早熟, 同时也避免甜瓜发生早衰现象。 (4) 由于甜瓜是一类根系植物, 所以为了优化栽培, 需充分保证土壤的质量;与此同时, 需根据季节选择相应的栽培技术, 比如在冬季温室大棚中, 便需选择吊蔓栽培技术等。
2 测土配方种植甜瓜技术的具体实施探究
要想保证甜瓜栽培种植的科学性, 便需要充分准许测土配方种植技术在实施过程中的具体步骤。主要涵盖了以下步骤:
2.1 土壤测试
在甜瓜作物配料配方的制定之前, 做好土壤测试工作特别重要。由于受近几年我国种植业结构的调整及变化, 导致在施肥方面的结构及数量产生了极大的变化, 进一步使每个地区对土壤的营养及质量要求均有所不同。鉴于此, 在土壤测试过程中, 由于氮、磷、钾3种元素对甜瓜作物有很大的影响, 因此更要做好这3种元素的测试工作。
2.2 配方设计
在测土配方当中, 甜瓜肥料的配方设计是核心部分之一[2]。首先需要进行田间试验, 并将其结果作为土壤测试的参考依据, 进一步对其测试的养分数据进行严密分析, 最终将不同的区域划分出来。
2.3 化肥配方
甜瓜所需肥量特别大, 并且基于幼苗期对养分的吸收是特别少的。当甜瓜开花后, 便需要大量的氮、磷、钾元素作为营养的支撑。尤其是在甜瓜坐果后的15d左右, 对氮、钾的需求量特别大。但在甜瓜坐果后的30d左右, 对氮、钾的需求量便会在很大程度上降低, 同时这一时间段, 对磷、钙的需求量则稳健上升, 直到果实成熟为止。基于甜瓜开花后至果实最终成熟时间段的约30d中, 需注重矿质养分的累积。因此, 这一时间段需提供钙及微量元素硼。如果微量元素匮乏, 则甜瓜的积累糖分会受到很大程度的影响, 也不利于甜瓜外观的美感。比如, 在甜瓜匮乏钙元素的情况下, 便会呈现表面粗糙且有网纹的现象。基于种植时间段, 甜瓜种植需避开氯作物, 禁止使用氯化铵及氯化钾等肥料。
2.4 肥料供应
需在农户田间实施规范科学的配方, 如此才能够为测土破防技术的提升提供依据。目前, 我国不同的地区其种植具有很大的差异, 因此在肥料的配送方面便需要以不同的地区为标准, 进一步配送相应的肥料。并且, 还需要努力提升农民种植的整体技术, 更新技术, 提供充足的设备及资源等。
2.5 施肥指导
在甜瓜种植方面, 其肥力需保证中等水平, 以此为甜瓜的生长发育提供保障。667m2有机肥的施用量需维持在3000~5000kg, 氮肥维持在18~21kg, 磷肥维持在6~8kg, 钾肥维持在8~10kg左右[3]。在甜瓜生长期间, 需把有机肥当作基肥, 并且对于化肥和农家肥需采取混合施用措施。
待甜瓜生长至蔓延期, 便需要对甜瓜采取追肥措施, 在追肥过程中, 667m2地需施用尿素大概为10kg, 硫酸钾大概为4kg。等待甜瓜果实膨大初始阶段, 便需要采取第2次追肥措施, 此时需尿素大概为13kg, 硫酸钾大概为4kg, 采取根外追肥措施。等到甜瓜坐果后, 需以7d为一个时间间隔, 对甜瓜采取喷药处理措施, 即给予0.3%的磷酸二氢钾溶液, 采取连喷措施, 2~3次/d。
3 结语
通过本课题的研究, 认识到在测土配方种植甜瓜技术的实施过程中, 需要充分注意一些事项, 比如避免遮阳、保持土层的厚度及通透性等。同时, 在甜瓜测土配方技术的实施过程中, 还需要遵循具体的步骤, 主要包括测土、配方、配肥、供应及施肥等。相信做好每一个环节, 测土配方种植甜瓜技术将能够得到有效实施, 进一步为种植出营养价值高的甜瓜提供依据, 最终使农民实现增产。
摘要：在分析甜瓜种植所需注意问题的基础上, 进一步对测土配方种植甜瓜技术的具体实施进行了探究, 希望为该项技术的完善及发展提供一些具有价值性的参考依据。
关键词：测土配方,种植,甜瓜
参考文献
[1] 葛继红, 周曙东.环境友好型技术对水稻种植技术效率的影响——以测土配方施肥技术为例[J].南京农业大学学报 (社会科学版) , 2012 (2)
秋冬大白菜配方施肥技术 篇11
1大白菜施肥存在的主要问题
总结近年来我区秋冬大白菜施肥现状调查资料，主要存在以下3方面问题：一是有机肥施用不足，贪求产量盲目增加氮肥施用量；二是化肥施用不同养分配比失衡，重氮、轻磷、少钾、缺微；三是施肥时期把握不准确，习惯跟风随大流，导致肥效利用率低。
2秋冬大白菜需肥特征
北方有“万斤产量万斤肥”之说，还有菜农总结的“种白菜三追不如一底”的施肥经验，这些均说明秋冬大白菜生育期长、生长量大、需肥量较多。其总的需肥特征是：苗期需肥量少，氮、磷、钾吸收量不足总需肥量的10％；莲座期明显增多，约占总量的30％左右；包心期吸收养分最多，可达总量的60％左右。我区近年来的配方肥效试验表明：亩产5000千克大白菜，需要从土壤中吸收纯氮(N)11千克、纯磷(P2O5)5．6千克、纯钾(K2O)12.5千克，氮、磷、钾比为1：0.4：1.1。
3秋冬大白菜配方施肥技术
开展秋冬大白菜配方施肥，应坚持有机、无机肥相结合，控氮、稳磷、增钾、补微的施肥原则。现以亩产5000千克商品大白菜为例进行分析。
①施足底肥。以优质腐熟的农家肥为主，一般定植前结合整地亩施优质农家肥6000千克、45％三元复合肥20千克，硼、锌肥各1千克做底肥。造墒，撒肥，翻耕，平整地块，做畦。
②适期追肥。一是苗期施肥：一般可于团棵时(定苗后)施“发棵肥”，每亩结合灌水施用尿素10千克，土壤见干后宜中耕破土保墒。二是莲座期追肥：一般每亩追施尿素10千克，45％三元复合肥20千克，此时因菜田尚未封垄，追肥采取埋施以提高肥效，并应结合灌水进行。三是结球期追肥：此期可持续1.5个月左右，一般可于白菜结球前、中期分两次进行，结合灌水每亩追施45％三元复合肥10千克，以促进植株营养生长。大白菜收获前20天切忌追施氮肥，以防硝酸盐积累。
③巧施微肥。秋冬大白菜结球期，可结合病虫害防治，亩喷施0.5％～1％尿素和0.2％磷酸二氢钾溶液100千克，以延长叶片功能期和防止早衰，从而提高大白菜的净菜率和商品价值。秋冬大白菜缺钙会出现干烧心病，影响产量和品质，可在生长期喷施0.3％氯化钙溶液或0.25％～0.5％硝酸钙溶液来降低发病率。
测土配方施肥技术的应用 篇12
1 测土配方施肥在玉米上的应用
玉米在施肥上要基肥、种肥、追肥相结合。磷肥、钾肥作基肥一次性施入;氮肥1/2作基肥、1/2作追肥施入, 追肥分2次施入, 玉米7~8叶期追肥一次, 封垄期再追肥一次。试验地点为鸡东县平阳镇永兴村。试验共设2个处理, 处理1采取测土配方施肥, 处理2为常规施肥。供试玉米品种为龙单16号。
从表1可知, 测土配方施肥比经验施肥株高平均增加8cm, 公顷增产玉米585kg, 增产幅度为7.7%。
2 测土配方施肥在大豆上的应用
大豆自身具有固氮作用。大豆生长发育所需肥料由根瘤菌供给和土壤中吸收。根瘤菌固定空气中
undefined
的氮素为大豆利用, 固氮作用高峰集中于开花至鼓粒期, 开花前和鼓粒后期固氮能力均较弱。大豆不同生育阶段需肥量有差异。开花至鼓粒期是大豆吸收养分最多的时期, 开花前和鼓粒后吸收养分较少。施肥量控制在氮肥27.0~40.5kg/hm2、磷肥69.0~103.5kg/hm2、钾肥30~45kg/hm2。试验地点为鸡东县平阳镇永发村。试验共设2个处理, 处理1采取测土配方施肥, 处理2为常规施肥。供试大豆品种为合丰35号。
从表2可知, 测土配方施肥比经验施肥公顷增产大豆135kg, 增产幅度为4.6%。
3 测土配方施肥在水稻上的应用
水稻的需肥量为100kg稻谷需要吸收N素2.0~2.4kg、P2O50.9~1.4kg、K2O2.5~2.9kg。综合考虑土壤供应能力、肥料利用率以及生产水平等因素, 在土壤养分中等的情况下, 使用肥料中氮、磷、钾比应为1∶0.5∶0.9。试验地点为鸡东县平阳镇富国村。试验共设2个处理, 处理1采取测土配方施肥, 处理2为常规施肥。供试水稻品种为龙稻7号。