宠物疫病（精选3篇）
宠物疫病 篇1
根据《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》 (教高[2006]16号) 文件精神和教育部关于高等职业院校学生实习实训时间的新的要求, 学院积极推进工学结合人才培养模式和基于工作过程的课程改革思路, 江苏农牧科技职业学院宠物科技学院成立了以院长任组长的10人调研工作小组, 制订了具体的调研方案, 确定了调研目的、调研内容、调研对象和单位、组织实施计划, 分赴上海、江苏、浙江等地, 对与宠物相关的行业协会、企事业等单位的领导、部分已毕业学生以及学生家长进行了为期2个月的市场调查, 经过筛选整理, 认真分析, 形成宠物养护与疫病防治专业人才培养方案调研报告。
1 调查基本情况
1.1 调查对象
本次调查对象为宠物相关的行业协会、企事业等单位的领导、学生以及学生家长, 共计217人, 其中宠物相关的行业协会的领导或部门主要负责人29人, 宠物企业负责人63人, 宠物养护与疫病防治专业学生80人, 学生家长45人。
1.2 调查方法
1.2.1 问卷调查
本次调查共计发放问卷总共150份, 回收有效问卷147份, 有效回收率是98%。
1.2.2 访谈调查
访谈调查分为见面访谈和电话访谈两种, 其中以见面访谈为主, 总共调查了58人, 其中包括宠物行业、企业、学生及学生家长。
1.2.3 专家咨询
为保证结论的可靠性和合理性, 以召开我院专业建设指导委员会校外专家咨询会的方式, 向有关行业协会领导、企业部门负责人、高职教育教学方面的专家征求修改意见, 最后形成建设性建议。
1.3 调查内容
本次人才培养方案按不同对象进行有针对性的调研, 内容主要涉及宠物行业现阶段对人才的需求情况、现有专业 (专业方向) 毕业生就业面向的岗位 (群) 分布情况、本专业所采取的培养模式及课程体系的现状、专业课程设置、职业技能需求、职业素质要求、典型工作能力、人才培养工作评价等方面。
2 调查结果与分析
2.1 对宠物行业协会的调查结果
通过对我国部分经济发达省份的宠物行业协会的调查, 在行业前景、职业工种设置、宠物从业人力资源状况等方面形成以下共识。
2.1.1 行业前景
我国宠物行业起步相对较晚, 但是起点高, 发展迅速, 2009年我国宠物的数量已达1.2亿只左右, 其中至少有1亿只宠物犬。“宠物热”的兴起, 催生了宠物繁育、宠物医疗、宠物护理与美容、宠物食品、宠物玩具、宠物训导等相关产业。调查显示, 目前全国县级以上宠物医院已超过了6万家, 专业犬舍有1万多家, 宠物行业产值已达200亿元, 预计今年宠物行业产值有望突破400亿元。
2.1.2 宠物从业人力资源状况
截至2011年底, 整个宠物行业工作岗位需求已超过200万个, 而实际从业人员不足90万;如宠物美容师, 目前国内从事宠物美容仅有5万余人, 其中70%左右的宠物美容师没有经过严格的培训并且不具备专业资格证书, 10%左右的宠物美容师经过了一般的培训, 取得了地方或学校发放的结业证书, 仅有15%~20%左右的宠物美容师经过了严格的培训并取得了职业资格证书。
2.1.3 职业工种设置
宠物产业健康快速发展的关键是人才, 因此, 提高整个行业从业者的素质、建立相应的培训和资格认证考核体系, 是行业健康发展的根本保障。为更好地适应我国宠物经济和社会发展的要求, 行业呼吁高等职业院校应以宠物行业人才需求为导向, 培养专门从事宠物饲养、宠物疾病防治、宠物护理、宠物美容、宠物训导等岗位的高技能应用性紧缺人才。
2.2 对宠物企业的调查结果
2.2.1 就业岗位分析
通过对上海、浙江、江苏等我国经济发达地区63家宠物企业的调查, 基本摸清了宠物养护与疫病防治专业毕业生就业岗位种类及其分布情况, 调查结果显示, 从事宠物医院相关工作42人, 占28%, 从事宠物美容院相关工作38人, 占25%, 从事宠物饲养、繁殖及训导工作36人, 占24%, 从事宠物用品生产、销售等工作21人, 占14%, 其余从事其他行业工作。
2.2.2 用人单位对本专业毕业生的总体满意度调查
本次调研以走访座谈方式, 针对63家宠物企业对学校本专业毕业生的总体满意度调查结果中, 很满意占72.5%, 较满意占21.3%, 一般占5.8%, 不满意占0.4%。调查单位对学校本专业的毕业生总体满意率达到了93.8%, 毕业生质量得到了用人单位的高度肯定。
2.2.3 用人单位对本专业毕业生职业素养需求调研结果
调查的63家用人单位, 分别从沟通能力、敬业精神、团队合作精神、心理素质、探索进取精神、责任意识、诚信意识以及市场意识等8个方面对学校本专业毕业生的职业素养进行了评价 (按照“很满意”得3分, “较满意”得2分, “一般”得1分, “不满意”得0分, 统计出每项的得分, 计算出得分率) , 结果显示, 用人单位对学校本专业毕业生沟通能力、诚信意识和敬业奉献精神等方面的职业素养给予了很高的评价, 得分率分别达到90%、90%、88%, 但市场意识有待进一步加强, 得分率只有75%。
2.2.4 用人单位对本专业毕业生专业素质需求调研结果
调查的63家用人单位分别从知识理论水平、基本技能掌握、专业知识面3各方面对学校本专业毕业生的专业素质进行了评价 (统计方法同2.2.3) , 结果显示, 用人单位对学校本毕业生基本技能掌握情况给予充分肯定, 但专业知识面的宽度不够, 应适当拓展, 构建课程体系时应适当补充拓展课程。
2.2.5 本专业毕业生综合能力的调研结果
调查的63家用人单位, 分别从动手能力、自我学习能力、解决实际问题能力、创新能力、人际交往能力、语言表达能力、组织管理能力、计算机能力以及外语能力等9个方面对宠物养护与疫病防治专业的毕业生的综合能力进行了评价 (统计方法同上) , 统计结果显示, 用人单位对学校本毕业生动手能力、自我学习能力、人际交往能力、解决实际问题能力等方面给予充分肯定, 得分率均超过80%, 但计算机能力及外语能力稍显薄弱, 得分率分别只有60%和40%。
2.2.6 用人单位认为应开设的核心课程调查结果
接受调查的63家用人单位提出了学校本专业毕业生应开设的核心课程的建议, 统计出每门课程的得票率, 按照得票率统计结果见图1。
结果显示, 用人单位对认为最应开设的专业核心课程有宠物疾病诊疗技术、宠物饲养、宠物美容、宠物疫病等。
2.3 对学生和家长的调查结果
2.3.1 对学院教学管理水平的综合评价调查
统计了42名本专业毕业生、38名本专业高年级学生、45名学生家长对学校本专业的教学条件、教学管理模式、专业设置、课程安排、课堂教学、实践教学等6个方面的评价结果, 结果显示, 学生及家长对本专业的课程安排、专业设置较为满意, 得分率均超过80%, 但对教学条件和实践性教学不太满意, 得分率均低于79%, 在后续的人才培养过程中应注重教学条件尤其是实践教学条件的改善。
2.3.2 对学院人才培养工作的评价调查
按满意、基本满意、不满意三个等级统计了80名本专业学生、45名学生家长对学院本专业人才培养工作进行评价, 结果显示, 对学院本专业人才培养工作满意的有42名, 占38.2%;认为基本满意的有66名, 占60%;不满意的有2名, 占1.8%。结果表明多数学生及家长对学院的人才培养工作持肯定态度, 但仍有不足, 仍需进一步完善。
2.3.3 学生认为最实用的专业课程调查
对42名本专业毕业生、38名本专业高年级学生自认为最实用的专业课程进行统计, 统计结果显示, 被调查学生认为本专业最实用的专业课程为宠物疾病诊疗技术、宠物疫病以及宠物内科病, 得分率分别达到了93%、90%、88%。
3 存在不足
针对本次调查结果, 发现宠物养护与疫病防治专业人才培养工作主要存在以下不足:1) 就业岗位定位过于狭窄, 能力分析不够到位, 课程设置与当今宠物经济发达地区的结合不够紧密。2) 人才培养方案中实践教学计划受条件的限制没有完全落到实处, 学生在校内实训基地的“顶岗实训”还不能真正实现。3) 课程设置没有完全脱离学科体系, 理论性相对较强, 理实一体化的课程体系实际操作有难度。4) 专业壁垒没有打破, 学生知识面狭窄, 素质拓展课程的选择不尽合理, 影响了学生个性发展和可持续进步。5) 课程内容重复率高, 相关课程的整合力度不够, 部分课程的学分、学时设计不尽合理。6) 教学计划刚性太强, 缺乏灵活性, 不能结合行业、企业经济活动开展的高峰时间或用人之际, 适时让学生参与其中, 顶岗锻炼。
4 小结与思考
为贯彻落实即将出台的《长三角区域规划纲要》, 积极响应江苏省教育厅《关于进一步加强高等学校专业建设与管理的意见》, 按照《江苏农牧科技职业学院专业人才培养方案的调研方案》, 学院派专人分赴长三角各地区, 分专题展开调研, 形成以下专业人才培养方案调整与优化建议。
4.1 加大宣传力度, 提高对“四阶递进”人才培养模式的认识
通过定期讲座、新闻媒体宣传等多种形式, 加大宣传力度, 动员全社会关注“四阶递进”宠物类人才培养模式的实施, 让社会各界加深对该模式的认识, 营造良好的社会氛围。根据宣传对象的不同, 采取针对性的宣传形式。
4.2 进一步完善课程体系, 转变培养模式
实施“四阶递进”人才培养模式时, 将原来三年的课程压缩在27个月内完成, 需要按照人才培养模式, 构建基于宠物“养-防”全过程的课程体系。
在课程体系改革上, 按照职业岗位的能力要求, 建立工学结合的课程体系, 以“职能技能为核心”, 将课程体系分为公共基础课程、职业核心课程、职业拓展课程和综合实践课程共4个模块。
在课程教学内容的设计上, 建设“基于工作过程”的专业课程, 核心技术课模块实施教学做一体化, 转变培养模式, 做到“做中学、学中做”, 实现校内课程教学内容、技能训练与校外顶岗实训的要求有机“融通”, 即在校内学习的专业知识和专业技能, 直接与顶岗工作岗位“对接”, 为顶岗“工作”做好准备。
4.3 加强顶岗实训管理, 建立顶岗实训保障体系
顶岗实训是“四阶递进”人才培养模式中最关键的教学环节, 是强化学生职业道德和职业素质教育、提高学生的综合岗位能力的良好途经。为保障顶岗实训工作的有效进行, 应专门成立顶岗实训管理机构 (由教务处和学工处联合成立) , 负责全校顶岗实训工作的宏观管理, 顶岗实训的日常学生管理则由二级学院和企业共同承担, 并且以学校管理为主, 形成纵向管理结构的组织保障体系。
4.4 加强队伍建设, 打造专兼结合的“双师”教学团队
通过建立“企业兼职教师资源库”, 引入企业“能工巧匠”、技术骨干担当课内实践课指导和顶岗实训指导教师, 使兼职教师与专任教师比例达到1∶1, 建设“双师”结构师资队伍。通过鼓励专任教师参加职业技能鉴定或考取资格证书, 进行学历学位进修, 接受技能培训;鼓励青年教师主动赴企业锻炼, 为企业提供各种技术支持与服务, 积累实际工作经验, 提高实践教学能力, 使专任教师中的“双师型”教师比例达到90%以上。
宠物疫病 篇2
(一) 创新人才培养模式
郑州牧业经济学院 (原郑州牧业工程高等专科学校) 于2006年开办宠物养护与疫病防治专业, 探索了“双强化”、“211”人才培养模式, 并针对宠物行业特点开展课程体系建设改革, 结合职业教育学生职业能力与素质培养需要, 强化项目化教材建设。为满足教学需要, 在“双师型”师资队伍建设以及仿真化实践教学管理和校内外实训基地建设等方面积累了不少经验。保定职业技术学院在广泛调研区域宠物行业人才需求的基础上, 将社会急需的宠物美容师和宠物医师作为宠物养护与疫病防治专业的培养目标, 为了突出学生的专业实践和职业岗位能力培养, 强化学生的动手能力, 促进高质量对口就业, 设计了“夯实基础→强化训练→突出方向→预就业顶岗实习”的“四学段”教学模式;同时, 校企合作打造“校中厂” (校内实践平台) 和“厂中校” (校外实践平台) 教学平台, 创新实施了“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式。江苏农牧科技职业学院针对职业教育特点, 根据高素质技术技能人才培养要求, 在宠物养护与疫病防治专业建设过程中, 更新职教理念, 深化教育教学改革, 强化学生职业岗位能力培训和企业文化、公共社交等职业素质培养, 创新人才培养路径和方法, 创建了契合当代职业教育特色的“四阶递进, 产学融合”的新型人才培养模式。
(二) 重视职业能力培养
郑州牧业经济学院重视学生岗位能力的培养, 通过调整规范和整合细化教学内容, 将宠物养护与疫病防治专业课程调整为饲养与繁育、疾病诊断、疾病防治、美容保健和特种宠物疾病防治等几个模块, 更加有利于项目模块化教学, 为学生的专业技能培训及职业岗位能力提升开拓了新思路, 也为学生将来顺利就业奠定了良好的基础。成都农业科技职业学院宠物养护与疫病防治专业的课程分为核心课程和基础课程或提高课程, 核心课程浓缩为五门, 如小动物医学的课程整合为“小动物疾病防治技术”, 同时突出理论与实践教学互动。江苏农牧科技职业学院将本专业人才培养划分为四阶段, 即两学期培养学生的基本素质, 三学期培养学生的专业实践能力和专业就业岗位所需的核心专项和综合技能, 最后一学期培养学生的职业岗位实践能力和职业拓展能力, 以此达到学生“专业基本能力、专业综合能力、职业基本能力、职业综合能力、职业拓展能力、就业适应能力”的递进式培养目标。江苏农林职业技术学院基于工学结合理念, 在宠物养护与疫病防治专业构建了项目式模块式课程体系, 将专业课程体系划分为文化课程、专业课程和拓展课程三部分, 实现了学生专业素养、专业能力和职业能力的综合发展。
(三) 强化顶岗实习管理
保定职业技术学院通过分析宠物养护与疫病防治专业学生顶岗实习的特点以及存在的问题, 以职业岗位工作任务为载体, 在宠物养护与疫病防治专业构建了“一表二查三总结”的学生顶岗实习管理模式。该模式明确了校企双方职责以及学生顶岗实习的管理制度与考核方式, 强化了学生顶岗实习的管理, 促进了顶岗实习的实效性, 达到了校企双赢, 学生家长满意度提升。郑州牧业经济学院规定, 宠物养护与疾病防治专业学生前两年在学校内学习基础理论课程及专业课程, 第三学年到宠物相关企业进行理论与实践相结合的顶岗实习。通过顶岗实习让学生熟悉宠物行业发展现状、行业企业文化, 锻炼未来从事相关职业岗位的技能, 培养学生良好的职业道德、纪律性、吃苦耐劳等基本职业素质, 积累工作经验的同时为未来职业规划打下良好基础, 有利于学生顺利就业。
二、我国高职宠物养护与疫病防治专业人才培养存在的问题
(一) 专业适岗人才紧缺
截至2009年底, 整个宠物行业工作岗位需求已超过100万个, 而实际从业人员不足30万, 人才缺口达70万。宠物行业的迅猛发展催生了专业人才的巨大需求, 带动了宠物美容、宠物医疗、宠物用品、宠物服饰、宠物摄影、宠物食品、宠物驯导、宠物寄养、宠物配种、宠物殡葬等业务模块的快速发展。因此, 亟需改革目前的人才培养方式, 加快专业人才的培养, 缩短人才岗位成熟期。
(二) 专业素养教育亟待加强
人们饲养宠物的动机多样, 有的为了获得经济效益 (养犬场) , 有的为了满足自己的情感需求和娱悦身心 (一般家庭宠物) , 有的为了宠物竞技 (训导表演宠物) , 有的作为生活辅助手段 (如导盲犬、护院犬) 等。这些都对专业技术人员提出了更高的要求。作为宠物养护与疫病防治专业培养的人才而言, 在宠物疾病的诊断、治疗、保健护理等方面需要更多地融入人性化的因素, 这就要求学校应重视学生专业素质的培养, 促使学生适应社会需求, 满足宠物类岗位发展需要。
(三) 专业社会服务存在短板
宠物饲养量的剧增, 导致流浪狗、流浪猫日益增多, 人畜共患病引起的公共卫生安全问题愈加引起人们的重视。但是, 相较于传统的畜牧兽医、动物医学等专业, 宠物养护与疫病防治专业呈现服务受众人畜一体趋势, 对于学生的知识、素质、能力及服务理念等方面有着更为严格的要求和更为复杂的社会需求。因此, 该专业目前的课程体系亟需改革以适应这一需求。
(四) 宠物企业参与办学的积极性不高
在校企合作背景下, 宠物行业小微企业参与校企合作的机制尚不够完善, 存在校企合作成本高、人力有限、精力不足、人才流动性大等问题。
(五) 学生专业实践能力欠缺
当前, 宠物饲养的家庭化、分散化, 宠物在家庭角色中的人本化导致宠物养护与疫病防治专业学生的实训资源严重不足, 由于专业实践时间少, 工作经验不足, 毕业生专业实践能力和职业岗位能力融合度不强, 入职后难以独当一面, 存在入职再培训等困境。
(六) 行业企业文化宣教不够
目前, 宠物养护与疫病防治专业教育尚没有关于宠物行业企业文化知识的专门教育, 毕业生不了解宠物行业企业文化的内涵和结构, 导致不少毕业生入职后不适应企业文化, 频繁“跳槽”, 影响了就业质量。
三、我国高职宠物养护与疫病防治专业人才培养对策
(一) 加快完善人才培养机制
尽快建立高职宠物养护与疫病防治专业人才培养的产教融合、校企协同育人机制, 通过行业、学校、宠物店、宠物养殖场及宠物饲养户协同开展人才培养, 打造学生、学徒、员工多身份一体化培养机制, 形成宠物行业小微企业参与校企合作的机制, 为培养宠物养护与疫病防治专业高素质技术技能人才提供理论支撑。江苏农牧科技职业学院依托中国现代畜牧业职教集团 (校企联盟) 和江苏现代畜牧业校企合作联盟及泰州市宠物犬业协会, 在联盟理事会及犬业协会的工作框架内, 由学校牵头, 打造了“两个基地” (即宠物养护及疫病防治示范基地、宠物养护用品生产基地) 和“三个中心” (即宠物良种育繁科研中心、宠物展示交易中心、宠物电子商务中心) , 建设了涵盖宠物产业链中行业、学校、宠物店、宠物养殖场、宠物产品生产商、宠物养殖户等六方的区域性宠物养护与疫病防治连锁服务网络, 形成产业联动、六方协同、工学融合、服务终端化的人才培养模式 (见图1) 。在此模式下, 宠物店、养殖场、宠物养殖户三个场所的宠物都属于服务对象, 拓展了传统宠物店的工作空间、工作时间和工作地点, 增加了学生的实训资源。学生在校学习期间通过学中做、做中学, 实现了实践即工作, 工作即实践, 真正做到学习、实践、工作三不误, 不仅增加了专业实践时间, 提升了专业实践水平, 更重要的是学生真正踏入了社会, 培养了职业岗位素养, 具备了职业岗位经验和能力, 完全改变了应届大学毕业生无工作经历以及入职不适应、上岗不适用的尴尬局面。
(二) 基于岗位重构课程体系
宠物疾病诊疗、宠物美容护理、宠物饲养、宠物训导是宠物养护与疫病防治专业面向的传统职业岗位。随着宠物食品、饰品、用品的大量开发与应用, 各类宠物店铺应运而生, 与宠物相关的生产、营销岗位也成为毕业生就业创业的理想选择。因此, 本专业的课程设置应依据上述岗位需求, 按照职业能力递进规律, 将素质教育与能力培养有机结合, 将课程内容与职业标准相衔接, 校企合作打造基于工作过程的“对接紧密、特色鲜明、动态调整”的现代宠物技术职业教育课程体系。该体系包括职业素养课程群、宠物护理美容岗位课程群、宠物训导表演岗位课程群、宠物饲养繁育岗位课程群、宠物疾病防治岗位课程群。其中, 职业素养课程群课程在宠物解剖生理、宠物营养与食品的基础上增设了宠物文化、宠物鉴赏、宠物心理与行为、宠物医院实务、宠物店铺管理经营5门课程, 着力培养学生的职业素养和就业创业能力。
(三) 大力建设和应用优质教学资源
现代宠物技术职业教育教学资源库的建设, 必将发挥其辅教辅学、服务社会功能, 推进宠物行业高素质技能型专门人才的培养, 提升宠物行业从业人员的职业素质, 普及公众宠物文化知识和文明饲养宠物理念, 推动诸如宠物扰民、伤人和公共安全卫生隐患等社会问题的解决。我们根据现代宠物技术职业能力分析, 按照宠物类职业岗位, 完成了现代宠物技术职业教育教学资源库框架的搭建, 形成了教学素材库、岗位资源库、行业信息库、拓展资源库和课程中心、培训中心、测试中心、互动中心“四库四中心”的国家级职业教育现代宠物技术资源库框架 (见图2) , 目前正由全国12家高职院校和20家宠物类经营龙头企业共同建设。
(四) 打造量足质优的实训基地
实训基地建设是人才培养的有力支撑和重要保障。江苏农牧科技职业学院与无锡派特宠物医院、上海宠儿宠物有限公司、江苏金鹰犬业繁育基地等建设的宠物饲养繁育中心、宠物门诊、宠物护理美容部、宠物保种基地等校内实训基地, 围绕学生职场认知能力、岗位实践能力、职场综合能力、就业创业能力开展针对培养, 逼真的企业文化、严谨的工作理念、真实的生产环境、规范的生产流程、科学的生产管理, 为毕业生顺利就业创业、适应职场奠定了扎实的基础。江苏农牧科技职业学院宠物科技学院创办了泰爱慕宠物医院、泰爱牧宠物美容护理中心及多家分店, 所有店面均实行市场化运作, 由专业教师承包, 自主经营、自负盈亏, 每批可接纳实习学生近200人开展实训实践, 既锻炼了教师、培养了学生, 又服务了社会, 收到了良好的办学效益。学院还在下属基地田园牧歌景区建设了现代化的宠物犬表演场、宠物繁育中心, 训犬师、饲养员均为本专业学生, 形成了繁育、饲养、训导、表演的一条龙经营, 每年吸引数万名游客观赏。
(五) 以活动为载体提升社会影响力
联合当地宠物诊疗行业协会、宠物医师协会、宠物协会等行业组织及宠物企业共同开展现代宠物技术进社区活动, 通过提供宠物技术咨询与服务, 组织宠物家庭开展社区宠物表演、宠物选秀、宠物配种等活动, 在培养宠物经营企业潜在客户的同时, 提升宠物行业及专业的社会影响力, 推动宠物行业发展。也可以通过与政府合作, 加强流浪狗、流浪猫的收容、托养及宠物引起的公共卫生安全应对等, 承担起专业教育应该承担的社会责任, 提高地方对专业的认可度。江苏农牧科技职业学院宠物科技学院每年不定期组织该专业师生到市内广场、居民区开展宠物专业服务, 既提高了专业的知名度, 又增强了办学影响力。我院泰爱牧宠物医院联合20家宠物医疗机构成立了海陵区宠物医师协会并被推举为会长, 宠物专业办学的社会影响力大增。
参考文献
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宠物疫病 篇3
关键词：高职教育,宠物养护与疫病防治,职业能力,职业技能,实践性教学
目前围绕宠物产生的一系列生产、销售和服务等商业活动形成了一个新兴行业,并出现在中国的经济舞台上。宠物行业是一个侧重于宠物专业性技术服务的行业,对从业人员的操作能力和综合能力要求较高,高职宠物养护与疫病防治专业人员培养目标之一就是让学生具备解决宠物服务活动现实问题的职业能力[1]。因此,建立一套完善、合理的实践性教学体系,不仅能培养出大批实用的宠物养护与疫病防治技能型人才,促进本专业学生的就业,也能大大促进我国宠物行业的发展。
1 高职宠物养护与疫病防治专业职业能力内涵
1. 1 宠物行业职业素养
宠物行业职业素养是指宠物从业人员在职业道德指导下在工作中的行为规范,是从业人员价值观念、思维方式及道德意识等的具体表现,是就业创业的基础。从业人员必须以客户服务为中心,以满足顾客需求为目标,在具体的工作岗位上要具有爱岗敬业、诚实守信、开拓创新等工作精神,强调团体协作,增强工作自觉性和社会责任感。职业素养直接决定就业能力,是人才培养的基础与核心,是高职宠物养护与疫病防治专业实践性教学体系的重要一环。
1. 2 宠物行业专业知识
宠物行业专业知识是指本专业学生通过课堂教学所积累的知识和理论之和,是职业能力水平的基础,全面而扎实的专业知识是分析问题和解决问题不可或缺的。根据宠物行业特点及职业教育规律,把专业知识分为综合素养知识、职业素养知识和专业核心知识三大模块,其中综合素养知识包括思想品德类、身心健康类及应用基础类知识; 职业素养知识包括宠物文化、宠物福利与法律、宠物生理行为等; 专业核心知识包括宠物疾病诊疗、宠物美容、宠物饲养、宠物训导及宠物产品用品销售等[2]。这些专业知识的掌握程度将影响今后学生职业能力的高低,也为高职宠物养护与疫病防治专业实践性教学打下坚实的基础。
1. 3 宠物行业职业技能
宠物行业职业技能是指在宠物服务中有效合理地运用专业知识、职业价值观、道德与态度的各种能力,包括专业技能、个人技能、人际和沟通技能等。其中个人技能、人际沟通等技能主要体现在职业素养中,专业技能是职业技能的核心部分。高职宠物养护与疫病防治专业技能包括操作技能、分析技能和创新能力,主要解决“为啥做?怎么做?如何做地更好?”等现实问题。专业技能水平直接决定就业能力和职位升迁;因此,专业技能培训是高职宠物养护与疫病防治专业实践性教学核心内容,是人才培养的关键。
2 基于职业能力培养的高职宠物养护与疫病防治专业实践性教学体系建设
实践教学环节是教学体系的重要组成部分,是培养高素质人才的重要途径,实践性教学体系的好坏关系到所培养学生质量的优劣; 因此,构建科学、合理的实践教学体系非常重要。而实践性教学体系建设内容十分丰富,例如实践空间、实践设备、实践环境、实践内容、实践的考评机制等,如何处理好这些问题,对提高实践性教学质量至关重要。
2. 1 设计基于职业能力培养的实践性教学内容体系
实践性教学是高职教育的关键环节,是培养高素质技能型人才的重要途径,规划合理实用的教学内容是实践性教学的第一步。结合行业人才需求、国家政策及高职教育特点,笔者建立了由综合素质实践模块、职业素养实践模块和专业技能实践模块等构成的实践性教学内容体系。综合素质实践模块和职业素养实践模块分散在教育全过程中,对学生职业兴趣的培养意义重大,采用竞赛、社会锻炼、义务服务社区等方式进行,实行积分考核制度; 专业技能实践内容设计与宠物职业资格证书要求挂钩,形成了“课程实验→单项职业技能鉴定→综合性生产性实训→企业顶岗实习”的职业能力逐渐成长的实践教学体系,此外为了培养学生终身学习能力,还设立了探究性实践内容体系。
2. 2 建立适合职业能力培养的实践性教学基地[3]
根据学生职业技能递进原则和实践内容体系,建立了实训中心、校内实训基地、校外实训基地三个层次的实践教学场所。依托江苏现代畜牧业校企合作联盟及泰州市宠物犬业协会,在联盟理事会及犬业协会的工作框架内,由学校牵头,打造“两个基地”,即宠物养护及疫病防治示范基地、宠物养护用品生产基地和“三个中心”,即宠物良种繁育科研中心、宠物展示交易中心、宠物电子商务中心。在管理上实行建设主体多元化,运行机制市场化; 在硬件上要求布局设计与企业生产功能区相一致,仪器设备配备与企业相一致,实践环境与职业环境相一致。实现了实践即工作,工作即实践,真正做到学习、实践、工作三不误。这样不仅增加了学生专业实践时间,提升了专业实践水平,更重要的是学生真正地在学习的同时踏入了社会,培养了职业岗位素养,具备了职业岗位经验和能力,改变了应届大学毕业生无工作经历以及入职不适应,上岗不适用的尴尬局面。
2. 3 建立能培养学生职业能力的“双师”队伍
实践性教学对教师的要求很高,不仅要求教师具备良好的师德,较扎实的专业理论知识,较熟练的实践技能,更要具有教学过程控制能力。本专业为教师培养建立了完善的激励和保障制度,通过本校教师“走出去”和企业骨干“请进来”等多种方式,建立了一支思想品德高尚,理论知识扎实,实践能力过硬及创新能力较强的“双师型”教师队伍,为实践性教学提供了人才保障。
2. 4 引入第三方考评制度,评价学生职业能力
在实践性教学过程中,对学生的教学效果和职业能力水平进行考评是整个过程的重要内容,不仅是对学生职业能力的客观反映,也是对教学过程的反馈。传统的考评主要有由教师和校内专家进行,容易使实践教学与实际工作脱节,不利于学生职业能力的培养,引入第三方行业考评是非常有效的手段。但由于受时间、空间的影响,并非所有的实践考评都采用第三方行业考评,要做到校内专家和行业专家相结合进行考评,例如课程实践主要由校内专家考评,突出科学性; 单项职业技能鉴定由校内专家与行业专家共同考评,突出规范性; 综合生产性实训和企业顶岗实习主要由第三方行业考评,突出实用性。
2. 5 创新创业实践教育,提升学生职业能力
宠物行业是由众多微小企业有机组成的,创业成本低,风险小。因此,将创业教育贯穿于本专业教育教学的全过程,提高学生创业意识和创业能力,按照创业工作过程建立了以宠物美容创业孵化基地为平台的,由市场调研实践、风险评估实践、企业宣传实践和专业技术服务实践为主题创业的实践教育体系,竞聘上岗,极大地提高了学生的创业能力。近年来,本专业学生创业成功率达6% ,高于全国水平。
2. 6 改革实践性教学体系的评价监督体系
实践性教学体系不是一成不变的,要根据市场和社会的需求不断调整更新,才能保证人才培养质量。因此,及时评价监督实践性教学体系的教学效果十分必要。为了保证评价监督的公正性和客观性,建立了学生评价监督体系、校企共建教学质量监控体系和第三方教学质量评价体系,体现过程学习,重视学习结果。学生评价监督体系的评价监督主体为在校生和毕业生,在校生主要评价监督实践过程,毕业生主要评价监督实践内容; 校企共建教学质量监控体系是在学院教务处、督导室的指导下,建立由企业基地( 校内外) 、系教学条线和系学生管理条线“三位协管”的全程监控教学质量监控体系,形成及时反馈的机制;第三方教学质量评价体系是由社会、行业协会、企业、学生家长等共同参与的评价机制,分析第三方评价结果,对于实践性教学体系改革具有重要参考意义。
3 结语
实践性教学是一项长期而艰巨的工作,也是保证人才培养质量的重要途径。实践性教学体系建设内容多、任务重,但只要各级领导高度重视,行业企业积极参与,广大师生共同努力,就一定能建立起一套适合于培养高职宠物养护与疫病防治专业学生职业能力的完善、合理的实践性教学体系,从而完成人才培养目标,向社会输送更多高素质技能型宠物人才。
参考文献
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[2]高利华,刘庆新,刘国芳.高职高专宠物养护与疫病防治专业课程体系构建的思考[J].黑龙江畜牧兽医,2013(05下):35-36.