奶山羊养殖

奶山羊养殖（通用12篇）

奶山羊养殖 篇1

奶山羊在世界范围内, 正在受到人们的重视, 奶山羊饲养数量有长足发展。山羊奶以及山羊肉作为优质的蛋白质食品正在受到广大消费者的喜爱。全球年人均奶类消费量为93kg, 而我国仅7.2kg, 我国人均奶类消费量很低, 发展空间广阔。

1 养殖实例

舒兰市溪河镇麻大志 (回族) 过去养2只母奶山羊, 2011年3月5日在延吉花22, 000元买回延边奶山羊母羊20只和公羊2只。经过一年来的饲养, 产仔成活52只, 日均产奶16, 000ml。按照无公害食品的规定1995年10月公布的《中华人民共和国食品卫生法》和2002年3月中国人民共和国农业部发布农牧发[2002]1号文件对动物性食品在生产中禁止使用的普药及其他化合物做出了明确的规定, 这些法规是生产无污染新鲜羊奶的依据, 要求养羊户和挤奶人员自觉地保持鲜奶的卫生。

出售消毒羊奶:新鲜羊奶不加任何添加剂, 用3~4层消毒纱布除去乳中被混入的杂质。经过滤, 均质 (是在消毒过程中于均质机进行的) , 一般适宜温度 (58~60℃) 目的在于防止羊乳装袋 (瓶) 后脂肪上浮及由脂肪分离所引起的变化, 同时也使羊乳灭菌彻底。消毒杀菌是用巴氏消菌法:即乳汁加热至62~65℃, 维持30min。这种方法对奶中维生素营养成分破坏较少。杀菌后及时冷却灌袋。消毒奶多用无菌塑料袋装成250ml一袋或500ml一袋。分装封口后, 马上送出或取走 (都是事先预定的) 。价格以250ml为2.50元, 日卖奶收入150余元。另外, 他今年卖35只羔羊, 每只800元, 计收入28, 000元。

2 奶山羊的泌乳及管理

奶山羊成年母羊大约3/4的时间从事泌乳。奶山羊的泌乳期依照泌乳规律可分为四个阶段, 即:泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期。

2.1 泌乳初期

指母羊分娩后6~20d。由于母羊刚分娩, 体质虚弱, 饲养目的是尽快恢复母羊的食欲和体力, 确保母羊泌乳量稳定上升。应饲喂易消化饲料。对于母羊应在产后一周内喂优质嫩青草, 之后可喂多汁饲料和粒料。喂量应根据母羊体况、乳房膨胀程度、消化能力等具体情况而定, 当乳房水肿基本消失后, 饲料可增加到正常喂量, 在增加饲料喂量过程中应前边看食欲, 中间看乳房, 后边看粪便。灵活掌握粒料和多汁饲料配比和喂量。

2.2 泌乳盛期

指产后20~120d。应喂给草料适口性好, 营养丰实, 体积小, 多样化。母羊产后20d, 体质蓄积的营养不多流失, 此时, 应增加饲喂次数及喂量, 应以饲槽剩草料情况数量及粪便情况, 增减草料喂量, 最大限度的满足基本生理及生产需要。日料中精粗细料, 按干物质计应各一半, 总的要求是高能量、高蛋白质。饲喂方法应先粗后精, 精粗混拌, 少喂勤添, 增加粗饲料采食量保持旺盛食欲与正常消化机能。抓好泌乳期的饲养, 对全年的高产至关重要, 在管理上要特别重视乳房的护理和按摩, 加强梳刷运动, 重视乳房卫生, 挤奶一定要干净。

2.3 泌乳中期

产后120~210d。该期泌乳量逐渐下降, 为此必须良好的调配日料, 缓慢减料, 加喂粥料, 加强运动, 按摩乳房, 精心管理, 就可使泌乳量下降减慢, 稳产期延长。

2.4 泌乳后期

母羊产后210~280d, 泌乳量下降较快, 母羊逐渐进入发情配种阶段, 此期营养既要满足本身及胎儿需要, 又要补偿和贮存养分, 使体重达到中等以上水平。日料组成以粗饲料为主, 最好喂青贮玉米, 适当补喂精料, 减少多汁饲料喂养。

在每个泌乳期, 要特别注意母羊乳房的清洁卫生, 不随意改变饲喂方法及饲料组成, 这些措施对生产无公害鲜奶大有好处。

3 小结

无公害泌乳奶山羊的养殖大有可为, 要很好的利用自然条件和当地资源, 调动一切积极因素, 使奶山羊发挥其遗传潜力, 提高产品质量。科学合理的饲养管理, 对于保证羊群健康, 提高其繁殖和泌乳能力, 促进繁育工作顺利进行具有十分重要意义。

奶山羊养殖 篇2

几十年来，本基地在省市领导的帮助下，在全国养牛专家的指导下，经过一代又一代育种者的精心喂养、选择，现使本基地的小尾寒羊、波尔山羊鲁西黄牛、西门塔尔牛、改良肉牛、奶牛等在产区中数量多、品质优。本基地由2000年的1处小尾寒羊繁育基地、2处养牛场发展为现在的3处养羊场、5处种牛繁育场。本基地在科研中以山东农业大学为技术依托，聘请了8位专家教授为本基地技术顾问。现在，本基地的牛日增重系数、饲料系数等主要指标都在国内处于领先地位。在科研中，我们紧紧围绕肉牛、肉羊生产中急需解决的良种引进和扩繁开展工作。在肉牛的引种、新品系培育、杂交改良和高效饲养技术研究获得了多项研究成果。

多年来，新疆、甘肃、宁夏、贵州、云南、广西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、浙江、广东、江西等省、市多次来本基地考察引种，均收到了可观的经济效益和社会效益，受到了专家们的高度赞扬。本基地以其科学的管理，优良的品种，合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评，我们将永远坚持“用我们的诚心换取您的放心”这一原则，回报社会，服务于社会。我们真诚的欢迎全国各地更多的朋友加入养牛业的行列，让我们手拉手，心连心共同发展！

山区山羊高效养殖技术 篇3

羊圈可选建在半山坡，平整一块地势平坦、面积120～150平方米的地块，四周设置宽40厘米、深50厘米的排水、排洪壕沟。羊圈搭建可就地取材，用直径8～10厘米的杂木或毛竹建成两层楼式结构，上层长18米、宽7米、高2.2米，下层是空的，以便于清除粪便、通风换气和减少有害气体产生。

2.疾病防治措施

山羊长膘快，易患肠胃病、呼吸道疾病，可用食盐加竹叶青蛇泡水进行防治。方法是：在羊圈内挂4～5个高度60厘米的竹筒，竹筒要除去外皮使其厚度为0.2～0.3厘米，筒内盛20%的食盐水，放入刚打死的重50～100克的竹叶青蛇，让筒中水自动渗出，任山羊自由舔舐。竹叶青蛇也可用蟾蜍（癞蛤蟆）1只或壁虎（天龙）两只代替。每隔10～15天，用红豆杉树叶干品150克、鱼腥草干品500克、红糖或白糖150克、水3升煎汤，待冷却后放入圈中让山羊自行饮用，可预防多种疾病。

3.饲草搭配

在养殖场周边大面积种植黑麦草、墨西哥玉米、旗草、皇竹草、红三叶、白三叶和宽叶雀稗等牧草，另种植一些芥菜、包菜、甘薯等。山羊亦可饲喂一些高档的颗粒母猪料，做到干湿、干鲜饲料搭配，从而增进食欲。

4.分群圈养

山羊要按公母、大小、肥瘦、健患分群圈养，以便于疾病预防、饲喂调整和定时定量饲喂。

山区养殖山羊应注重疾病防治、合理搭配饲草和科学管理，以利山羊养殖业健康、稳步发展。

（福建省龙岩市新罗区西安北路27号 陈锦忠 邮编：364000）

奶山羊养殖 篇4

1制定引种计划

养羊场要根据本场的自然环境、母羊群体情况和未来发展方向制定科学的引种计划, 确定所引品种和数量, 并随时根据羊群情况更新计划。对于新建的养羊场, 要根据生产规模、市场需求和羊场发展的方向等制定计划, 确定所引进种羊的数量、品种和代别。

2确定引种地区

引进奶山羊品种不但要注重生产性能的高低, 而且要注意引种地的自然条件, 尽量从与本地自然条件差异小的地区引种, 这样可以减轻引进种羊的应激反应。反之, 所引种羊就难以适应本地条件, 发挥不出优良的生产性能, 有的甚至造成死亡, 给养殖场带来巨大的经济损失。另外一定要从品质优良、信誉度好的大型种羊场进行引种, 不要从小场小户购羊。

3确定引种时间

引种在春秋两季最适合, 这时气温不高不低, 要避开夏季, 因为天气炎热不利于远距离运输, 长途运输的羊只损耗较大, 恢复较慢。如果是近距离, 最好不超过1 d;如果运输距离较远, 要备好饲草和饮水, 要避开中午炎热天气运输。

4准备隔离羊舍

隔离舍要求距离生产区300 m以上, 引种前要彻底清扫圈舍和运动场, 在种羊到场前10 d (至少7 d) 对隔离舍及用具进行严格消毒, 可用2%烧碱溶液消毒圈舍及周围环境, 饲槽消毒后应用清水洗净。圈舍夏季应遮阳、防潮, 冬季要避风防寒。

5档案资料完整

到种羊场引羊, 首先要了解羊场是否有畜牧兽医部门签发的《种畜禽生产经营许可证》, 坚决不能从无证的羊场引羊。其次公羊和母羊要从不同的种羊场引进, 并且公母羊之间一定是远源血缘关系, 系谱档案资料完善, 记录清楚。最后一定要严格审阅所引种羊的各种资料, 符合种用要求方可引种。

6种羊的选择

公羊应选择体型大, 无杂毛和外型缺陷, 有角公羊, 年龄1~2周岁为宜。公羊必须是高产多羔母羊的后代, 连产3胎均是单羔的母羊后代不能作为种用。要选择临床检查健康、营养状况良好、发育正常、健康有力的公羊, 公羊应健壮, 胸宽腿高, 行走灵敏, 活泼, 睾丸发育匀称结实, 无隐睾, 追逐母羊能力强, 鸣声高昂, 有雄性特征, 见到母羊能主动爬跨, 性欲旺盛, 镜检精子质量高。对于母羊第一胎产奶量达到4~6 kg, 生殖器官发育正常, 阴户不能过小或上翘, 阴户应较大且松弛下垂, 乳房发育良好, 没有乳房炎。

7起运前注意事项

运羊前首先要派出专业的畜牧兽医人员提前了解引种地羊的疫病流行情况, 在疫病流行时期坚决不能引羊。其次对选购的种羊要进行严格的检疫, 每只羊必须进行布病检测, 不能引进布病阳性个体。不在小反刍兽疫、传染性胸膜炎、羊痘疫区引羊。运输前3~5 d注射长效土霉素, 饲喂泰万菌素100 g/t饲料, 饮服电解多维, 并到相关部门开据检疫证。

8运输过程中的注意事项

运输车辆车箱底部铺木板并保持平整, 木板上垫锯末或稻草, 车箱内应保证通风、避雨, 不能有贼风。车箱内要分隔, 每格以4~5 m2为宜, 每平方米按4~5只羊进行装载, 并按个体大小将羊分开运输, 运输过程应尽量缩短时间。待运种羊应空腹或半饱, 运输途中不给羊喂料和饮水。路途较远的, 应准备清洁的饮水和易消化、体积较小的饲草料, 每只羊按每天250 g精料、1 kg干草备足。此外, 在捉羊、赶羊时不要使羊受惊, 车辆行驶中避免急刹车, 以免发生意外。

9种羊到场后的处理

种羊运输到场后, 应休息0.5 h以上方可进行卸车, 种羊卸车后要采取如下处理措施。

1) 进行口服补液, 在饮水中加入口服补液盐、 电解多维, 让羊自由饮用;

2) 泰万菌素100 g/t饮水, 连续用5 d;

3) 对体质较弱的羊注射黄芪多糖注射液, 每只羊10 m L (按体重适当调整) , 1次/d, 连用3~ 5 d;

4) 种羊进行公、母羊分群饲养, 按羊个体大小、 体质强弱、健康与瘦弱分开饲养, 患病羊等进行单圈饲养。

5) 种羊到场后, 应进入隔离舍进行饲养, 以防传染病;隔离15~30 d, 观察情况, 如没有发现疾病, 防疫驱虫后才可以混养。

摘要：规模奶山羊养殖场引进种羊需要制定引种计划、确定引种地区、确定引种时间、准备隔离羊舍、档案资料完整、选择合适的种羊、注意种羊起运前和运输过程、种羊到场后的处理等方面。

山羊养殖项目简介 篇5

一、项目概述

1、项目性质：个体

2、项目负责人：XXX3、建设地址：天生桥镇XX村

4、建设性质：改扩建

5、主要建设内容：

①改扩建养羊基地一个，具体为：在原有养羊规模基础上（绵羊653只，山羊390只），再采购种羊5000只；新建羊圈与场地1500平方米；运动场2000平方米；

②新建屠宰加工厂300平方米（冷库、屠宰间）；

③场地改造，承包土地及荒山2000亩，用于牧草种植；

④建设绿色农家采摘园、住宿、餐饮、避暑度假设施。

6、项目总投资：1954万元

7、资金来源：上级帮扶解决资金1400万元；国家补贴及个人自筹资金554万元。

8、经济效益：该项目一年投资，年均出栏3000只，加之采摘、住宿、度假等，年总产值630万元，预计5年收回总投资。

9、项目建设 期限：一年

10、该项目建成发展后，可辐射带动当地500多人脱贫致富达小康。

二、项目背景和意义

阜平县地处河北省与山西省交界处，是一个全山区县，由于山区

地理位置的特殊性和一系列历史原因，使得当地农民生活十分贫困。为了贯彻总书记考察阜平县后的指示，河北省委、省政府制定阜平县5年脱贫、8年建成小康社会的发展目标，其议题为增加农民收入脱贫致富。农民致富的经济来源十分简单，无外乎一靠种，二靠

养，三靠打工。阜平县具有悠久的养羊历史，发展该产业有很多优势：

一是当地农民有养羊的习惯和经验，把养羊作为脱贫致富的项目

有着得天独厚的条件。

二是阜平养羊有品种资源优势。当地的羊没有经过杂交改良，耐

寒抗病，粗食性好，肉质鲜美，深受群众和市场欢迎。太行黑山羊黑色毛被这一独特性状，是我省其他地区几乎绝迹的优势资源。

三是阜平山场广阔，自然资源优越。全县有山场328万亩，再加

上广大的林地落叶、庄稼秸秆等，养羊有着丰富的饲草资源。

四是阜平近年来旅游业迅猛发展，带动当地餐饮业、农家乐等快

速发展，羊肉需求量极大，养羊业发展前景良好。

五是领导重视。2012年底习总书记到阜平考察，就扶贫开发发

飙了重要讲话，中央、省、市、县各级政府高度重视阜平扶贫开发，政策优惠，河北农大等科技院校对口帮扶，提供技术支持。为农民养殖提供技术保证。

依靠科技发展养羊业符合阜平县当地农民意愿和实际生产生活

状况，充分挖掘和发挥当地品种资源优势可以成为农民致富的捷径；实施高效生态养殖技术实施有利于保护和改善生态环境，符合农业结

构调整方向，并促进当地贫困农民脱贫致富、繁荣经济，具备较好的社会公益性质。又具有很好的带动性，辐射性，符合上级精神。

三、主要建设内容及投资概算

（一）主要建设内容：

①改扩建养羊基地一个，具体为：在原有养羊规模基础上（绵羊

653只，山羊390只），再采购种羊3000只，母羊3000只；新建羊圈1500平方米；运动场2000平方米；

②新建屠宰加工厂300平方米（冷库、屠宰间）；

③场地改造，承包土地及荒山2020亩，用于牧草种植；

④建设绿色农家采摘园、住宿、餐饮、避暑度假设施。

（二）投资概算

1、基础实施建设78万元

（1）羊圈

1500㎡×400元/㎡=60万元

（2）饮水池

材料、管道费用及工人工资15万元

（3）运动场

2000㎡×15元/㎡=3万元

2、草地建设80万元

2000亩×400元/亩=80万元

3、种羊购买900万元

种羊3000只×2000元/只=600万元

母羊3000只×1000元/只=300万元

4、屠宰加工厂290万元

冷库、屠宰间建设300平方米约100万元

屠宰流水线一套约190万元

5、必备车辆及设备80万元

冷藏车、农用车50万元

青贮机、粉碎机、TMR等设备30万元

6、采摘园（20亩）、住宿、餐饮、避暑度假设施200万元

7、雇佣人员工资96万元

工人30个年工资：2000元/月×12月×30=72万元

兽医5人：4000元/月×12月×5=24万元

8、年需饲料费用约100万元

9、水电费30万元

2.5万元/月×12月=30万元

10、其它不定费用及周转资金100万元

合计：1954万元

四、资金来源

根据改扩建需资金状况，该项目总投资为1954万元，在国家补

贴后（每只羊100元），除自筹外，需申请上级部门扶持解决1400万元。

五、项目抗风险的能力及市场预测分析

1、该地区羊品种抗病能力强，易管理，只要坚持科学养殖管理，搞好疾病的防治工作，一般不会发生较大的灾害。

2、习总书记的慰问调研之后，全国上下掀起支持阜平扶贫开发

热潮，随着我国人民生活水平的不断提高，羊肉及绿色制品已经越来越成为人民生活的必需品，其发展前景广阔，市场潜力很大。因此，在此基础上逐步再扩大，建成绿色养羊基地，将会更加受到百姓和市场欢迎，同时，可辐射带动周边各村养殖业的快速发展。

3、该基地年可出栏养3000只，每只活重40千克以上，屠宰率

45％以上，净肉率35%以上。基地东距保定公里，西南到石家庄公里，西距佛教圣地五台山公里，再加上我县旅游业飞速发展，销路不成问题。

六、效益分析

1、绵羊每年出栏2000只，每只均价1500元，合计300万元；

山羊每年出栏1000只，每只均价1200元，合计120万元；总收益420万元；

2、采摘园收益：5000元/亩×20亩=10万元；

3、住宿、餐饮、避暑度假收益：200元/人×10000人=200万元。年收益合计630万元。

预计5年收回全部投资。

该基地的建设可实现养羊业规模化、产业化生产的可持续发展。同时，对发展农村经济、增加农民收入、保护生态环境、实现农牧结合的良性循环、改善人们膳食结构有重要的促进作用，是带领农民脱贫致富奔小康的可行之路。

七、保障措施

1、政府给予大力支持，策划实施。

2、县畜牧局和乡兽医站负责技术把关，河北农大等高等院校对

口帮扶，负责技术指导。

3、公司形式经营，严格资金管理，保证专款专用。

4、省、市、县帮扶，政策优惠。

该项目选择合理，切实可行、投资小，见效快，急需规划实施。恳请上级主管部门领导给与帮助，解决缺口资金。

申请人：

肉用山羊高效养殖技术 篇6

父本应选择个体大、生长速度快、食谱广、饲料报酬高、产肉性能和肉质好、屠宰率高、适应性强的品种。目前，山羊父本品种以波尔、努比、萨能等山羊品种为主。母本应选择本地数量多、分布广、个体适中、繁殖率高、泌乳性强、母性好、耐粗饲、适应性强的品种，以当地土种山羊为主。

二、科學组合杂交

1. 二元杂交。母本为本地山羊，父本为外来山羊品种或地方品种的杂交组合。这种模式良繁体系建立较简单，只需对本地母羊进行提纯选优，选择和培育体型较大、产仔多、繁殖率高的个体做母本，再用引进的外来品种或地方品种山羊做父本，杂交组合后即可明显提高后代商品羊的生产性能，杂交改良周期短，母羊基数大，饲养管理相对粗放，适合农村小规模饲养，便于大面积推广。常用杂交组合模式有：波♂×本♀、努♂×本♀、萨♂×本♀等。

2. 三元杂交。母本为本地山羊，第一父本用引进外来山羊品种，第二父本用另一外来山羊品种。这种模式杂交改良效果显著，但良繁体系建立较复杂，需先培育二元母羊，然后再进行二次杂交培育商品羊，饲养管理要求较高，主要适合规模羊场和养羊专业大户。一般选择体型大、生长速度快、产仔多、繁殖率高、泌乳性能好、适应性强的努比、萨能外来品种山羊或优势明显的地方品种做第一父本，选体型大、生长速度快、产肉性能好、屠宰率高的波尔山羊做第二父本。其三元杂交组合模式有：波♂×（努♂×本♀）和波♂×（萨♂×本♀）等。

三、科学饲养

1. 改平养为楼式羊舍高架饲养。楼式羊舍由羊舍、高架羊床、饲草架、料槽、水槽等组成。羊群采食、饮水、休息、排粪定位，使羊体、草料与粪尿隔离，这样，既可减少日常劳动管理强度，避免草料污染和浪费，又可改善羊群饲养条件，降低羊群发病死亡率。

2. 圈养为主，放牧为辅。散放山羊增重慢，管理难度大。改为圈养为主、放牧为辅后，便于对羊群进行科学管理，增加饲养数量，扩大饲养规模。

3. 分群饲养。羊群应建立合理的种群结构，并按品种、公母、大小进行分群饲养。商品羊圈养群体以10～15只为宜，饲养密度为0.8～1.2米2/只，以保证羊群生长均匀。

4. 对秸秆进行处理。秸秆要进行青贮、微贮、氨化等处理后再利用，这样可提高秸秆的营养价值和适口性。利用秸秆既可解决枯草期的饲草短缺问题，又可提高农作物秸秆利用率。

5. 饲料多样化。根据山羊生长、繁殖、育肥各阶段的营养需要，采用“牧草+处理秸秆+精料+添加剂”的饲料日粮模式，进行合理搭配，配制成营养全面的全价日粮。

6. 集中育肥上市。根据杂交商品羊生长发育快的特点，进行羔羊提早断奶，早期补饲。在商品羊育肥期（上市前45天）要根据不同品种、不同季节、不同饲草质量适当补饲精料，进行快速育肥。精料由玉米、大麦、豆饼、麸皮等配制而成，饲喂量根据不同季节、饲草品种、羔羊月龄、饲草质量等进行调整，一般每只每日喂量为80～150克。

7. 疫病综合防治。羊舍内外要经常打扫，并用漂白粉、百毒杀等定期消毒。对种羊在春、秋两季分别用阿维菌素、左旋米唑、敌百虫等广谱驱虫药进行内外驱虫，对育肥商品羊在2月龄用阿维菌素进行1次驱虫即可。根据本地羊群疫病流行情况选用三联苗或五联苗进行定期或不定期防疫。

黑山羊养殖技术 篇7

免疫接种

山羊抗病能力强，如见病症时已很严重，所以计划接种是防病的关键。疫苗有山羊痘，“五号病”，五联苗 (羊肠毒血病，羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾) 等疫苗。

补盐驱虫

吊挂一种底部打孔的竹筒，让山羊自由舔食补盐或加入水中，自由饮水。口服5～15毫克/千克体重的驱绦虫，或伊维菌素用0.2毫克/千克体重的量皮下注射驱虫。

选择良种公羊

公羊利用1～1.5年后，进行调换更新，避免近新繁殖，而造成品种退化，体型变小，增重慢，出栏率低;引进体型大，生长快的良种公羊与本地母羊杂交，提高杂交后代生长速度和饲草利用率，增加产肉量。

羔羊肥育

刚出生羔羊应尽量吃到初乳，饲养体壮群，提高产量，及时补饲，对春羔要防寒保温，防伤害等措施，对不做公羊的，要及时阉割，驱虫，选择好草场或补饲等措施，饲养期8～10个月，在入冬前出栏屠宰，即当年饲养经济效益最高。

成县山区发展山羊养殖初探 篇8

一、在成县山区发展山羊养殖原因

㈠发展山羊养殖有一定潜力

据统计, 山羊饲养量2000年为3 465只, 2010年为6 860只, 10年山羊增长3395只。近几年来, 山羊增长速度略高于绵羊, 但与全县各类牲畜相比, 所占的比例很小。2010年成县各类牲畜总数23.4万头 (只) , 羊占全部牲畜总数的6.7%, 山羊仅占各类牲畜总数的2.93%, 名列倒数第一。而这些山羊多分布在成县的山区村社, 如城关的北山村, 陈院的大崖、水泉的白家村, 纸坊的代沟村, 小川的关山、天山村, 化垭、南康、宋坪等山区乡镇。2013年, 全县山羊饲养量15 200只, 全县共有养羊专业户16户, 山羊饲养量仅3 216只, 系南江黄羊, 是引进肉用山羊。羊肉少, 奶更少。近几年由于猪肉价居高不下, 农户养猪热潮高, 草食畜发展缓慢, 尤其牛的饲养量明显减少, 大量的牧草和秸秆又没有被利用, 良种山羊—南江黄羊的引进, 山羊的发展趋势有所上升, 山区农户对养山羊有了一定的认识, 但从成县山区的资源优势来看, 这还远远不够。

㈡山羊养殖的经济价值高

山羊性成熟早, 繁殖率高, 所以具有投资少, 见效快, 经济价值高的作用, 在市场上羊肉价格高于其他肉类品的价格, 在成县市场羊肉价格为64元/kg, 一只成年羊可卖到一头猪的价钱。山羊由于采食的多样性, 肉质鲜美, 脂肪比绵羊低。自古以来把羊肉称为“动物补药”, 羊肉一直受广大消费者的青睐。山羊的肠衣制成的肠线质地坚韧, 容易被皮肤吸收, 常用于外科手术的缝合线。山羊奶酸度低, pH为7.0左右, 接近中性, 是所有哺乳动物奶中, 营养成分最全、最容易被消化吸收的, 它的消化吸收率是96%, 而且对胃肠溃疡患者有一定的治疗作用。所以, 山羊自身有其特殊的经济价值, 可以说山羊全身都是宝。

二、发展山羊养殖的可行性分析

㈠有利的自然条件

成县位于甘肃省东南部西秦岭山区徽成盆地, 冬无严寒, 夏无酷暑, 气候温和, 年平均温度11.9℃, 年平均无霜期长达210 d, 日照总时数为1 795 h, 海拔750～2 377 m, 气候属暖温半湿润区, 年降水量648 mm, 极有利于粮食和牧草的生长, 产草量高, 放牧期长。水源丰富, 牧草生长速度快, 养羊的自然条件得天独厚。适宜各品种的山羊生长繁殖。成县山区地带的天然草场 (包括林间草地) 覆盖面占全县草场总面积的80.6%, 生产潜力大。而天然草场中牧草种类繁多, 根据成县牧草品种资源调查记载, 成县共分布有95科662种牧草, 品种主要有禾本科, 豆科, 蝶形花科, 沙草科, 蔷薇科等, 营养丰富, 尤其是以灌木为主的林间草场中的树枝嫩叶及其他高山草甸是大牲畜和绵羊所不能利用或不完全利用的。成县山区农作物生长期长, 地形特征多变, 灌木丛生, 杂草繁茂。高山区天然草场多属灌木草丛和森林, 尤其森林中主要有洋槐、马桑、松树 (松针) 、羊葫子草甸等, 它们都含有大量的矿物质和维生素。

㈡丰富的饲草饲料资源

成县境内有天然草场1.04万hm2, 年产鲜草10.71万t, 有累计人工种草0.64万hm2, 年产鲜草1 910万t, 全县每年有各种农作物秸秆677.68万t, 为草食畜的舍饲喂养提供了充足的粗饲料。此外, 还有7.91万hm2的林间草地可供利用, 为草食畜的发展提供了优厚的饲草料资源。2012年, 草原生态补奖政策的实施, 使退耕还林地种植苜蓿面积不断扩大, 是发展山羊的又一大资源。另外, 在山区发展山羊还可以抑制灌木生长, 起保持生态平衡的作用。

㈢山羊的生理特征和生活习惯

山羊嘴尖唇薄, 牙齿锋利, 体轻灵活, 活泼好动, 行动敏捷, 喜欢登高, 能在其他家畜难以到达的悬崖陡坡上行动自如地采食。能将两后肢直立, 前肢腾空攀树枝采食树枝嫩叶。山羊利用粗饲料的种类非常广泛, 对粗饲料纤维的消化吸收率极高, 山羊消化吸收粗纤维的能力在草食畜中属第一位。山羊不用任何精饲料, 单靠树枝树叶这些粗饲料就可维持正常的生长发育。山羊自身能调节体温, 所以它适应环境的能力很强。能适应各种气候的变化, 如在我国的寒带、热带、温带、青藏高原、西藏高原均能生存。

三、发展山羊养殖的对策

㈠整体策划

要改变现有状况, 必须利用山区现有的有利条件发挥最大的生产潜力, 给养羊户在政策以倾斜, 资金上给以帮扶。建立养羊大户示范点, 在大力发展山羊养殖数量的同时, 提高山羊品种质量, 以大户带小户, 把成县山区山羊产业发展起来。

㈡引进良种

提高山羊品种质量的关键还在于积极引进良种, 近几年的实践证明从外地引进的优质山羊—南江黄羊, 深受养殖户的欢迎, 它适应性强, 繁殖率高, 一胎产生2～5羔, 出栏快, 疾病少。在一定程度上, 提高山羊的良种化程度, 就是为养殖户提高经济效益。

㈢形成规模

改变舍饲条件, 逐步实现规模化养殖, 要充分利用各种农作物秸秆, 制作青贮氨化饲料, 不断提高饲草饲料的吸收和利用, 逐步扭转“靠天养畜”的被动局面。在农忙时以舍饲为主, 人闲时以放牧为主, 把闲置的荒山荒坡这些天然草场利用起来, 这样既可以节省劳动力, 又有经济效益。

㈣冬季保暖

搞好圈舍改建, 解决好春冬圈舍的保暖问题。圈舍可建在向阳、通风、干燥的地方, 以新式暖棚圈舍为宜。

㈤疫病防治

成县有243个行政村, 每村都有防疫员, 村村都通公路。要在做好羊口蹄疫、羊痘、羊三联苗预防的同时, 认真做好山羊的驱虫工作。因为羊的寄生虫发病率最高, 一只山羊身上可以同时寄生32种寄生虫 (包括内外寄生虫) , 常发的有9种。最多见的外寄生虫是蹒虫, 内寄生虫是肝片吸虫、肺泡线虫、肠道线虫。如果不搞驱虫, 会影响羊的正常的生长发育, 从而降低出栏率。

㈥培训跟进

要加大宣传力度, 让山区更多的农户认识到养羊的好处。现在随着家用电器在农村的普及, 农户已经很少使用秸秆当燃料, 大量的农作物秸秆被堆积废弃, 甚至成了农户的负担。如果对此加以宣传引导, 让他们用于发展养羊, 发展草食畜, 就能变废为宝, 增加农民收入。

山羊四季养殖技术要点 篇9

1 春季山羊饲养管理技术

1.1 建好圈舍

羊舍应选在地势高燥、排水良好、向阳的地方。建筑材料可就地取材，圈门朝南偏东，冬暖夏凉，分卧室和晾圈，每只羊占地约2m2。圈舍前挑能充分采光，后拖建筑材料，易防寒。圈舍地面要求以三合土最佳，铺砖地面次之，不宜用光滑的水泥地面。圈舍四周栽扁豆或丝瓜，能保证冬避雨雪夏遮荫。

1.2 因地制宜选择优良品种

选择杂交改良好的山羊品种，如波尔山羊、莎能山羊、黄淮山羊等，具有体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优点。现在农户饲养的山羊大都以本地品种为主，个体小、生长慢、出栏率低，所以效益不高。为扭转这种局面，应引进波尔山羊、莎能山羊等进行杂交改良。

1.3 谨防“馋嘴”病

主要原因是羊经过漫长的冬天，身体缺乏营养，突然吃到幼嫩多汁的青草后，感到特别香甜可口，但早春牧草刚发芽返青，草量很小，结果使羊跑了很多的路却吃不饱。羊思念青草的美味，宁肯饿着肚子也不再吃干草和黄草，因此就会引发馋嘴病。此病可使羊只因长期饥饿而掉膘。预防的措施是：早春尽量避开幼嫩的青草放牧，待青草长到10cm左右时，估计放牧1d羊能吃饱时再开始跑青，并要有意识地让羊啃吃干草和黄草。开始可先放干草和黄草，每天可放2～3h的青草，逐渐增加放青草的时间，直到整日放牧青草，时间大约要经过10～15d。采用一条鞭放牧法，就是天天放生场和生坡。这样的草场和山坡草量足，干草、黄草、青草都是新鲜的，羊喜欢采食，可吃得好、吃得饱。

2 夏季山羊饲养管理技术

2.1 供足饮水、防暑降温

夏季应给羊饮足新鲜、清洁的井水，不要让羊饮脏水、鱼塘水，稻田水，及吃露水草，否则羊会生寄生虫病，羊饮用的井水可晒成温水，水中放一点麸皮、玉米面和食盐，羊肯喝且长膘快。羊舍羊圈地面要干燥、卫生、通风。晚上可把羊赶到圈外阴凉干燥的地方休息，让羊散发体热，或者把羊赶到院子里休息乘凉，半夜时再赶进羊圈。

2.2 合理安排放牧时间

夏季天气炎热，在放牧时间上和放牧方法上要灵活选择，上午要早出早归，下午要晚出晚归，早晨出牧时要根据露水大小而定，露水较大时出牧时间稍晚点，午前将羊放到阳坡吃草，午后放到阴坡吃草，晴天热天要选择高燥通风的地方或树林中放牧。中午羊吃饱后赶到无草处休息晒太阳，晒到下午再让其饮水，以锻炼羊的抗热性，增强羊的抗热力。

2.3 适量补饲

在阴雨天不能放牧和晚上放牧归来后应补喂豆饼、玉米粒等，但应适量，防止吃得太多而不反刍。

2.4 啖盐、喂皮硝

可将盐溶于水中让羊饮用或洒在草上让羊吃，也可撒在石板上或木板上让羊自由舔食。皮硝具有清凉泄水、清热解暑的功效，是山羊夏季必不可少的。一般1周喂1次，与啖盐交替进行。方法是用凉开水将皮硝化开，让羊饮用，注意怀孕母羊不能饮用。

2.5 防治疾病

夏季羊的常见病有肠道传染病和寄生虫病。寄生虫病以绦虫和细颈线虫为最多，羔羊特别易感染。防治办法是给羊服用虫克清，7d后再服1次，驱除体内外寄生虫。

2.6 加强孕羊和羔羊的护理

放牧出入圈防拥挤，放牧时不跳沟坎，不爬陡坡，要多喂新鲜豆浆，怀孕母羊应单栏喂养，防拥挤流产。羔羊应补饲精料。

3 秋季山羊饲养管理技术

秋季气温适宜，牧草、农作物秸秆丰富，是山羊增膘和配种的大好时机，在饲养管理上应着重抓好以下措施：

3.1 加强放牧、抓好补料

秋季早晚凉爽，放牧应坚持早出晚归，延长放牧时间，中午可让山羊在树荫下休息1～2h，傍晚让山羊吃饱后再赶回圈内，每天让山羊饮水2次。羊群白天放牧，夜间应适量补喂营养丰富、适口性好的精饲料，如玉米、饼类、麸皮等，以利促长增膘，特别是对怀孕母羊应每只每天补料0.5～1kg，对哺乳母羊应每只每天补料0.5～0.7kg。羊的饲喂量要根据其采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大，其日增重越高。羊的日采食量：干草为2～2.5kg、新鲜青草为3～4kg、精料为0.3～0.4kg，饲喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后饮水。同时需加喂食盐，每只山羊每天应摄取食盐5～15g，将食盐配成1%的溶液，在上午放牧前让山羊饮用，放牧回来后应给山羊饮用井水。也可在精料、青贮料或粗料上洒些盐水，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。

3.2 及时驱虫

秋季应给山羊进行1次全面驱虫。危害山羊的体内寄生虫主要有线虫、吸虫和绦虫，且常混合感染，驱虫可用丙硫苯咪唑，用量为每千克体重15mg, 1次内服。危害山羊的体外寄生虫有螨、虱等，可用松针粉或1%的敌百虫溶液涂擦患部，也可用虫克星针剂进行皮下注射。

3.3 搞好防疫

秋季应给山羊注射疫苗，以预防传染病。要清除羊舍内的粪便，保持圈舍干燥、清洁，定期用2%的火碱液消毒，同时还应做好其他疾病的防治工作。

3.4 抓好配种

9～10月是母山羊最佳配种时期，此时母山羊膘肥体壮，排卵多，易受胎，有利于胎儿发育。母山羊1.2～1.5岁、体重在25kg左右即可配种。母山羊发情表现为减食，鸣叫不安，外阴部潮红肿胀，从阴道流出分泌物，频频摇尾，发情持续期1～2d，发情后30h左右配种最好。母波尔山羊发情一般不鸣叫，应注意观察，以免错过配种期。

3.5 适时分群

根据日龄的大小，将羊群分为羔羊群、青年羊群和种羊群，每间饲养羊数不宜过多，以15～20只为宜，避免抢食和争斗，秋季是山羊的配种旺季，公羊常追逐、爬跨母羊，若公母羊同群放牧、同栏饲养，常会因性活动的干扰而影响吃草、休息，还易造成怀孕母羊流产等，故宜将公母羊分群管理。

4 冬季山羊饲养管理技术

冬季天冷、夜长，牧草枯萎，饲草营养价值较低，羊体热量散失较多，而这时又正值大多数母羊的怀孕期，育成羊则进入第1个越冬期，羊群对营养物质的需求较多，一旦饲养管理不当，就会掉膘甚至造成羊只死亡。因此，生产上必须把握好以下几个环节。

4.1 修缮羊舍

羊舍要求坐北朝南、阳光充足、空气流通、干燥卫生、保暖性能好，“立冬”前堵塞风洞，确保屋顶不漏雨、四面不透风、地面不潮湿。对破烂、漏雨、透风的羊舍，要及时进行修缮;进入寒冬，还要在羊舍出口和通风口挂上草帘或棉门帘，防止“贼风”入侵。

4.2 合理放牧

冬季除大风雪天气外，应坚持每天放牧，特别是在初冬，干树叶仍比较丰富，耐寒植物也有生长，这时要抓紧放牧，晚出早归，让羊尽量多采食一些青草。放牧时，要选择避风向阳、地势高、水源较好的牧地，并注意先放阴坡后放阳坡，先放沟底后放沟坡，先低草后高草，使羊少走路，多吃草;坚持顶风出、顺风归，使羊对寒冷逐渐适应;母羊放在近牧地，育成羊放在较远的草地，瘦弱羊单独组群，放在草多的牧地;加强看管，不使羊吃到带泥的草、有霜的草和雨淋的草。

4.3 备足越冬草料及时补饲

豆科作物的秸秆、小灌木的枝叶、山芋藤、花生秧及青干草皆可作为干草储备喂羊。冬季，羊以舍饲干草为主，易造成维生素、无机盐及矿物质元素缺乏，故适当供应青绿饲草有利于维持羊体内所需物质的平衡。青绿饲料以胡萝卜、黑麦草、大白菜叶等为好。冬季寒冷，羊体散热快，应适当补给精料。精料以玉米粉、豆粉、麸皮等为主，特别是公羊和怀孕母羊，补给精料尤为重要。在冬春枯草期，羊群仅靠放牧很难满足其营养需要，宜实行半日放牧、半日补饲。这样，既可以减少体力消耗，又有利于保膘、增膘。另外，要注意食盐、维生素、微量元素的添加;对羔羊、种公羊和怀孕母羊，还要添加一些胡萝卜等青绿多汁饲料。

4.4 保证饮水

冬季草料干燥，必须保证饮水充足。一般可在每天午后2h饮1次，晚上归牧后再饮1次，水温25℃左右为宜，不要给羊饮冷水或冰渣水。

4.5 注意保胎

闽东山羊养殖技术要点 篇10

1 羊舍地址的选择和布局

1.1 羊舍选址

闽东山羊的舍址应该选择干燥、背风、向阳、平坦或稍微倾斜、通风良好、水源充足的地方。周围有丰富的野生牧草和灌木丛植被资源。

1.2 羊舍的布局

1.2.1 地面:

地面是羊运动、采食和排泄的地方, 按建筑材料不同有土、砖、水泥和木质地面等。土地面造价低廉, 但遇水易变烂, 羊易得腐蹄病, 只适合于干燥地区。砖地面和水泥地面较硬, 对羊蹄发育不利, 但便于清扫和消毒, 应用最普遍。木质地面最好, 但成本较高。

1.2.2 羊床:

羊床是羊躺卧和休息的地方, 要求洁净、干燥、不残留粪便和便于清扫, 可用木条或竹片制成漏缝地板, 木条宽4 cm左右、厚3.8 cm左右, 缝隙宽要略小于羊蹄的宽度, 以免羊蹄漏下折断羊腿。羊床距地面高度在1.2~1.5 m为宜, 羊床大小可根据圈舍面积和羊的数量而定。目前商品漏缝地板是一种新型畜床材料, 在规模场已普遍采用, 但目前价格较贵, 在经济条件许可的情况下可以采用。

1.2.3 墙体:

墙体对畜舍的保温与隔热起着重要作用, 一般多采用土、砖和石等材料。

1.2.4 屋顶和天棚:

屋顶应具备防雨和保温隔热功能。挡雨层可用陶瓦、石棉瓦、金属板和油毡等制作。在挡雨层的下面, 应铺设保温隔热材料, 常用的有玻璃丝、泡沫板和聚氨酯等保温材料。

1.2.5 食槽和水槽:

尽可能设计在羊舍内部, 以防雨水和冰冻。食槽可用水泥、铁皮等材料建造, 深度一般为20 cm, 不宜太深, 底部应为圆弧形, 四角也要用圆弧角, 以便清洁打扫。水槽可用水泥制成。

2 养殖规模及种羊选择

农村个人饲养闽东山羊规模要适宜, 可根据家庭现有劳力、草山范围、饲草饲料数量、资金的投入等确定合理的起步数量, 一般起步以能繁母羊20~30只为宜。在刚开始养殖的时候不要贪图规模, 要在饲养中不断摸索总结养殖经验, 采取渐进的方式逐步扩大养殖规模。要采用自繁自养的方式, 选择品种纯正、体型大、生长健壮、繁殖率高、健康无疾病、适应性强的个体做为种羊, 最好从自养群体中选留种山羊, 扩大种山羊数量, 这样, 羊群的适应性、合群性、抵抗力等就有较好的提高。同时, 在饲养过程中, 注意不要随意从外地或其他羊群购买闽东山羊补充。

3 放牧及补饲

3.1 闽东山羊主要以放牧为主, 选择好放牧地点非常重要

可根据不同的天然草场情况, 确定适宜的放牧地点和方式。天然草场可分为林间草地、草丛草地、灌木丛草地和零星草地等。在放牧时应尽量选择好的草地放牧, 充分利用闽东地区野生牧草和灌木丛资源丰富的特点, 做好闽东山羊的放牧育肥工作。

3.2 有良好的天然草场和灌木丛是饲养闽东山羊的必要条件

根据养殖区域的植被面积和数量将草场划分若干区块, 按照一定的次序轮流放牧。采用循环放牧, 划分区域分地段放牧, 调整养殖密度, 可以减缓或避免植被超负荷运转, 促进牧草和灌木的再生, 避免造成不可恢复的破坏。同时可以大大减少寄生虫的感染机会。

3.3 放牧加补饲

采取放牧加补饲技术既能充分利用茂盛的牧草, 又能利用各种农副产品, 特别是在育肥后期适当补喂些混合饲料, 可以增加育肥效果。补饲的饲喂量一般每天每只补充混合饲料0.25~0.5 kg, 出栏前补饲育肥3个月, 可以有效地提高屠宰前体重和产肉量。补饲参考配方:玉米40%、麸皮30%、菜籽饼10%、草粉18%、钙粉1%、食盐1%。

4 病疫的防治

4.1 定期对羊场进行消毒

羊场消毒的目的是消灭传染源散播于外界环境中的病原微生物, 切断传播途径, 阻止疫病继续蔓延。羊场应建立切实可行的消毒制度。羊舍消毒前应先清扫, 后用清水冲洗, 晾干后用化学消毒药进行喷洒。消毒药可用10%的漂白粉溶液、0.5%过氧乙酸溶液等, 如果是密闭的羊舍, 也可用30 m L/m3的甲醛进行熏蒸24 h, 然后通风24 h。一般情况下, 每年春、秋两季各进行1次彻底消毒。

4.2 定期给羊群进行驱虫

体内外寄生虫是影响养羊经济效益的重要因素, 一旦羊只感染寄生虫病, 就能够造成羊的生产性能下降, 经济价值降低。通常使用阿维菌素、伊维菌素进行皮下注射可杀灭山羊体内线虫和体表螨虫。体表寄生虫也可用除癞灵等水溶液进行药浴或直接涂刷体表, 都有很好的效果。药浴适合于规模型养羊场和养羊数量较多的专业户。

4.3 定期进行免疫接种

隆林黑山羊养殖优势与展望 篇11

关键词 隆林；黑山羊；养殖；优势；展望

中图分类号：F326.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.076

近年来，市场对山羊产品的需求量逐渐增多，价格也在持续上涨，尤其是隆林黑山羊，凭借其优良特性，价格已经上升至25元/kg左右。但近年来，该品种的生产逐渐走向下坡路，养殖的规模也日益减小。在目前农产品价格持续增高、放牧场地持续缩减的情况下，这种情况可能会持续恶化。针对这些问题，笔者提出一些自己的看法。

1 隆林黑山羊养殖现状

隆林县土地面积为3551 km2，林地面积高达34.31%，牧地面积为3.17%，可使用的农耕面积为7.5%，加上得天独厚的自然资源，隆林县的黑山羊养殖具有一定的优势[1]。但由于某些因素的影响，黑山羊养殖的现状令人担忧。

1.1 黑山羊养殖的布局不科学

在隆林县养殖黑山羊的时期内，约有5个乡镇的养殖量比较大，分别是克长、德峨、蛇场、介庭、猪场等。而这五个镇的养殖量占据整个隆林县养殖量的五分之四以上，其他乡镇仅为1/5，这种现状导致养殖量大的乡镇牧草不够用，而养殖量少的乡镇牧草得不到合理利用，造成资源的严重浪费。

1.2 政府财政支持力度不够

隆林县现阶段的黑山羊养殖缺乏有力的资金支持，保种育种的经费严重不足。由于资金的匮乏，养殖户只能自己繁殖，没有科学的育种技术支持，黑山羊的品种逐渐退化，许多优势已经不复存在。示范养殖场地缺少政府有关部门的支持，缺乏完善的管理制度与资金政策。这些问题导致养殖场地的建设不规范，环境卫生不达标，饲养方式不合理，不能保证繁殖率[2]。

1.3 退耕还林政策的负面影响

隆林县响应国家退耕还林的政策，陆续退耕造林达到18000 hm2，在大刀阔斧植树造林的过程中，天然牧草的量受到了一定的影响。另一方面，由于隆林县养殖户并未认识到农作物秸秆对于养殖的作用，也没有专门种植牧草的习惯，只是依靠传统的放牧方式。牧草的缺乏降低了黑山羊的生产效率。

2 隆林黑山羊养殖问题及优势

2.1 优良的黑山羊品种

隆林县养殖黑山羊的历史十分悠久，能够追溯到康熙年间，经过长期的自然淘汰和人工择优，加上生态环境的影响，最终形成了适应性强的山羊品种。例如，隆林县位于广西壮族自治区，当地的少数民族在亲朋好友在庆祝结婚或者举行葬礼时都会送些牲畜，免不了互相攀比，因此大家为了养殖出个头大、品质高的牲畜不遗余力。他们甚至长途跋涉到其他寨借用优秀的种羊来配种，母羊也选用优秀的个体。因此，在这种长期选择中，隆林黑山羊成为优良的山羊品种。优秀的适应性、抗病能力强、耐粗饲、肉料比高使得该品种受到广泛的青睐[3]。通常在5个月时即达到性成熟，7～8个月时即可进行配种，在圈养条件下，公母混合饲养的年产能达到1.82胎。近期的引种试验再次证明了该品种繁殖性能的优越，与当地山羊杂交后能够使体质量与净肉率得到显著提升。

2.2 得天独厚的地理与自然资源

隆林县位于广西云贵高原边缘地带，毗邻田林县以及西林县，县境内部多山，气候温暖，降水量大。适宜的地理与气候环境造就了适宜黑山羊生存的环境；草地、植被种植种类很多，可作为饲料使用的植物与农作物可以常年生产；山区的自然屏障能够有效阻挡外来疫病，只要将春季以及秋季的疫苗接种工作做好，就能有效预防疾病。

2.3 饲草资源丰富

2.3.1 丰富的天然草地

隆林县的草地面积达到14.26万hm2，每公顷能够提供新鲜草料高达1万kg，其中优质牧草达到1/2以上。这些草场在每年4-11月均可提供牧草。

2.3.2 人工植物势头良好

目前，该县的人工草地超过3000 hm2。优良的品种如多花黑麦草、高丹草和山毛豆等已经被引入进来。这些品种的抗逆性强、品质高，只要采取科学的种植方式就能保证全年的青饲料供给。

2.3.3 农作物秸秆多

隆林县每年的农作物秸秆能够达到135000 t，其中玉米秸秆是黑山羊的优质饲料。虽然农作物秸秆豐富，但利用率十分有限。

2.4 先进的养殖技术支持

关于隆林黑山羊的养殖，国家已经出台了有关标准，内容更加科学、全面，操作也更为便利，这给科学育种、开发利用提供了科学的依据。加上近年来出台的《山羊圈养技术规范》，加速了山羊圈养技术的创新与发展。

2.5 政策优惠

隆林县政府对黑山羊的养殖给予了高度重视，不仅将黑山羊的养殖列入重点建设项目，每年还拨付150万元左右作为发展资金。现在需要完善相关的配套政策，加大财政投入与信贷支持力度，制定出既能够保护山区生态环境又能提高养殖户经济效益的政策。

3 隆林黑山羊养殖对策及展望

3.1 加大宣传力度

政府要充分利用电视、报纸等媒体，发挥网络的信息传播作用，向民众宣传规模圈养山羊的好处及意义，鼓励群众参与其中，不仅能够保证黑山羊的快速发展，还能转变养殖者的观念。

3.2 充分利用草地资源

合理、充分地利用草地资源是隆林黑山羊养殖能够持续发展的重要前提。首先，要根据实际的草地情况，匹配合理的养殖计划，采用科学轮牧、加强管理等手段提高草地的使用价值及利用率。其次，要加大人工种草的宣传力度，重视草场建设，积极引进狗尾草、多年生黑麦草等优良品种。最后，加强对农作物秸秆的重视，这种粗饲料能够促进隆林黑山羊的肠道健康，提高瘦肉率。

3.3 加强疫病管理

有关部门要加强黑山羊的疫病管理，以预防为主的原则展开工作。在隆林黑山羊的养殖前、中、后期都需要专业的畜牧兽医人员提供专业的服务，保证在疫病出现的前期，能够及时采取措施；完善种羊的性能监测体系，保证品种质量。

3.4 加强对养殖户的培训

养殖户作为黑山羊养殖的主体，有关部门要加强对其的培训力度。根据养殖户养殖科技的掌握情况，确定合理的培训内容。利用这种方式，提高隆林县黑山羊养殖的科学性，提高经济效益。仅有政府的引导是远远不够的，养殖户自身还要认识到科学技术的重要性，努力学习相关知识，落实防疫制度，提高养殖水平。

4 结语

隆林黑山羊具有十分鲜明的特色，市场潜力很大，但由于黑山羊养殖的布局不科学、政府财政支持力度不够、退耕还林政策等因素的影响，隆林县的黑山羊养殖受到了负面的冲击。因此，加大圈养宣传力度、充分利用草地资源、加强疫病管理、加强对养殖户的培训能够有效解决这些现实问题，保证黑山羊养殖产业的稳定、持续发展。

参考文献

[1]黄俊杰，廖胤强.隆林山羊养殖现状及前景解析[J].湖北畜牧兽医，2015，36（2）：57-59.

[2]杨国进，段天才.大地基乡黑山羊养殖发展规划及分析[J].中国畜禽种业，2016，12（4）：19-21.

[3]李学明，车明俊，罗燕芸.浅析黑山羊饲养管理和疫病防治[J].中国畜禽种业，2015（10）：69-71.

波尔山羊养殖技术要点 篇12

与其它任何产业一样, 养羊也应追求规模效益。肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、草场面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。山羊在自然交配情况下, 种公羊和能繁母羊搭配的比例一般为1:25, 适度规模应为40～50只。

二、合理分群饲养

除了繁殖生产种羊外, 肉羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同, 应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放, 其重点是保持种用体况, 适时配种, 防止漏配和流产, 在配种期和妊娠期给予充足的营养;而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料, 注意防寒保暖和防病。

三、建设离地羊舍

离地羊舍具有干燥、通风、粪便易于清除等优点, 在雨水多、湿度大的江南地区已大面积推广应用。但应注意离地羊舍在冬季防寒保暖工作, 以免影响羔羊的生长发育及肉羊大幅度的掉膘。

四、种植优质牧草

牧草是山羊的主要食物, 为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键。商丘市养羊农户可利用山弯田、冬闲田、山坡地和经济林等轮种或套种黑麦草、饲用玉米和皇竹草等优质高产牧草, 再加上其它黄豆秸秆、花生和番薯藤等农副产品, 基本上可解决养羊一年四季的青饲料来源, 以降低饲养成本, 增加养羊效益。

五、羔羊舍饲育肥

羔羊育肥的目标是提高日增重和饲料利用率。传统放牧育肥使羔羊损耗大量体能, 导致饲料利用率、日增重降低和育肥期延长, 结果是增加了养殖成本。因此, 提倡羔羊舍饲育肥是山羊高效养殖的重要措施之一。舍饲育肥要在保证充足青绿饲料或干草前提下, 补饲矿物质和精料。养殖户可购买山羊矿物质舔砖, 将其挂在圈内供羊自由舔食。精料可选用玉米、豆饼等原料自行配制。山羊舍饲育肥较放牧育肥缩短肥育期1～2个月。

六、适宜体重出栏

肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合评定。出栏体重过低, 山羊的生长潜力没有得到充分发挥, 产肉量也低;出栏体重过高, 虽然产肉量增加, 但饲料利用率下降。不同品种或杂交组合的山羊适宜出栏月龄为一般为6至8月龄。

七、适时驱虫免疫