枇杷栽培管理技术

枇杷栽培管理技术（通用11篇）

枇杷栽培管理技术 篇1

枇杷是我国南方特有的果树, 原产我国南部, 果色鲜艳, 初夏成熟, 果肉柔软多汁, 甜酸适度, 风味佳美, 深为人们喜爱, 树姿圆整优秀, 枝叶茂密。种植枇杷既可绿化山区, 又可增加经济收入。

1 育苗

枇杷繁殖可以用实生、压条、嫁接等方法, 我国枇杷产区多采用嫁接法, 但也有用实生和压条繁殖的。

1.1 实生繁殖

枇杷实生繁殖方法简便, 实生树生长强健, 寿命长, 但变异较大, 不能保持母本性状, 如进行选择, 亦能获得良好变异。广东潮汕果农对枇杷实生繁殖控制变异的主要方法:一是选择母株。要选树势强壮, 连年丰产, 果实大而均匀, 果柄较长而不软, 品质好, 历史上无裂果及日灼病的壮年树为采种母株。二是培养母株。对采种用的母株, 要加强肥水管理, 以提高种性。三是选用种子少的果实。果实含种量不宜过多, 种子多, 变异性大, 以独核或2核为好, 3核以上不宜选用。四是果实充分成熟, 果实形态大小正常, 种子饱满。

枇杷种子没有休眠期, 采种后洗净即可播种, 否则容易失去发芽力。播种时期正值高温多湿, 覆土宜浅, 一般以不见种子为度。因枇杷喜适当遮荫, 播后除覆草外, 还要搭设荫棚。幼苗出土快, 生长良好, 第2年春或秋季, 进行移植, 促进侧根生长旺盛。再经过1年的培养, 苗高达1m左右, 就可嫁接, 或出圃定植。

1.2 嫁接繁殖

1.2.1 砧木选择。

枇杷砧木以本砧为主, 也有用石楠、赤叶枇杷等用作砧木的。凡栽培的枇杷种子播种后, 培养成砧木, 嫁接后, 生长良好。石楠作砧木, 嫁接后树的寿命长、丰产、耐寒及耐旱力均较强, 但初结果时, 果实大小不一, 品质不佳, 着色也差, 几年后逐渐变好。

1.2.2 嫁接方法。

枇杷嫁接以枝接为主, 芽接应用尚不普遍。枝接小砧木, 多用切接或腹接。大砧木高接时, 多用劈接或皮接。 (1) 切接和腹接。枇杷接穗应从优良健壮的母株上选取一年生枝, 其接穗成活率最高达80%, 主要是因为一年生枝形成层的分生能力强, 容易愈合。接穗一般随采随接, 如大量嫁接, 应于嫁接前2~3周采下, 除去叶片, 保存于湿润细沙中, 防止干燥。嫁接部位, 小砧切接或腹接, 均在离地10~15cm处低接。用大砧嫁接, 砧离地30cm, 高砧嫁接, 则离地80~100cm。枇杷大砧嫁接或高砧嫁接时, 一次将枝叶全部摘除, 根系吸水量大, 继续向上输送, 伤流过多, 影响接穗愈口;另外, 因叶片全部摘除, 不能制造同化物质供根部生长, 植株逐渐衰退。因此, 砧木上留1~2个枝条, 为拔水枝;采用倒砧嫁接, 以减少伤流, 防止根系衰退, 有利于成活。 (2) 芽接。采用1~2年小砧进行芽片贴接。接时在砧木离地10~15cm处选树皮光滑的一面, 用刀尖自下而上划2条平行的切口 (宽0.6~0.8cm, 长3cm左右, 深达木质部) , 切口上部交叉连成舌状形, 比砧木切口略小, 不带木质部。芽片插入后, 用宽1.2cm的塑料薄膜条自下而上缠缚。接后25d左右, 愈合组织生长良好后, 将薄膜条解开, 再过6~10d, 检查成活率, 同时把砧木在离芽片上方2~3cm处剪断4/5, 然后把上部茎叶弯倒, 使断口上下水分和养分仍有部分相通。待接芽的第1次新梢生长充实后, 再把砧木全部剪除。

1.2.3 嫁接时期。

枇杷枝接时期, 切接均在春梢萌动前的3月下旬至4月中旬, 春梢停止后也可嫁接, 但成活率降低。腹接则一年四季都可以嫁接, 芽接一般只要皮层能剥离, 周年都可进行嫁接。

1.2.4 接后管理。

嫁接成活后萌发的新梢, 叶大枝嫩, 为防止烈日灼伤和大风吹断, 应及时插立支柱, 并搭荫棚, 加以保护。

1.3 高压繁殖

选择较大的枝梢高压, 当年即可栽植。高压时期在春梢萌动前的2月下旬至3月上旬。选二年生枝条, 在其基部进行环剥, 剥皮宽度1~2cm, 再用塑料薄膜包裹, 内填湿土和苔藓, 2~3个月后即生根, 10月中旬可剪下栽植。

2 栽植

枇杷在冬季较冷地区, 为避免冻害, 应在春季发芽前栽植。5~6月间, 多雨季节, 也可定植。冬季温暖地区, 秋植比春植生长好。苗木掘取时, 最好带土, 如带土困难, 则根部涂上泥浆而后栽植。栽植方法与其他果树相同, 山地应先修筑梯田, 做好水土保持工作。平地应筑墩栽植。栽植穴应施堆肥和草木灰为基肥, 使须根生长良好。枇杷叶大蒸发量大, 栽时应把叶片剪去1/3~2/3。栽植密度应根据气候、土壤、品种特性而异, 一般株行距4~5m, 栽450~600株/hm2。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

幼年枇杷园行间隙地可间作豆科作物或蔬菜类, 既可增加收入, 又可改善土壤, 提高土壤肥力。成年后, 枝叶交错, 地面荫蔽, 不宜间作, 应及时中耕除草, 疏松土壤, 增加土壤的透水性和保水性。江苏洞庭山果农有深翻土壤的经验, 深翻时期分为秋翻和春翻。秋翻有保温防冻的作用, 时间在10月下旬至11月上旬, 耕翻深度13~16cm。春翻有促进根系发育的效果, 时间在3月下旬, 翻土深度10~12cm。

3.2 施肥

枇杷为常绿果树, 叶茂花繁, 需肥亦较一般落叶果树多。据1952年印度辛格氏 (M.P.singh) 分析, 枇杷果实含钾最多, 氮磷次之。若氮肥施用过多时, 果实大, 而色味俱淡, 外观和品质不佳。钾肥过多时, 糖分虽增加, 而肉质变粗硬。因此, 三元素的配合应力求适当, 才能使枇杷丰产优质。应根据枇杷的树龄和生长特性而决定, 一般年施3~4次。第1次, 2~3月春梢抽生前施用, 促进幼果长大, 减少落果, 充实春梢生长, 其施肥量占全年用肥量的20%~30%。第2次, 3月底至4月上旬, 施速效肥料, 促进果实长大, 提高产量与产质。第3次, 5月下旬至6月上旬, 采果后及夏梢抽生前, 以恢复树势促使夏梢抽生和花芽分化;对于迟熟种要在采前施。施用肥料以速效为主, 与迟效相结合, 施肥量为全年最多的一次, 占全年用肥量的50%~60%。第4次, 9月至10月上旬, 抽穗后开花前, 促使开花良好, 提高坐果率和增加防寒越冬能力, 以迟效肥料为主。根据各地的经验, 壮年树 (十五至二十年生) 在表土浅的山地, 施用氮187.5~225.0kg/hm2, 磷150.0~187.5kg/hm2, 钾187.5~225.0kg/hm2。表土深厚的平地, 施肥量可适当减少, 即氮150kg/hm2, 磷93.75 kg/hm2, 钾112.5kg/hm2。酸性土壤可增施石灰, 以中和土壤酸性, 促进腐殖质的分解。

3.3 排水与灌水

枇杷在果实成熟期降雨过多, 果实着色不良, 容易引起裂果。因此, 在多雨地区要注意排水;夏季干旱对花芽分化和花穗的生长发育有严重影响, 8~9月, 如天气干燥, 要进行灌水抗旱。

4 整形修剪

枇杷树形整齐, 枝梢生长不多, 一般多任其自然生长, 不进行整形修剪。但为了调节树势, 保证连年丰产, 延长果树寿命, 适当整形修剪是必要的。

4.1 整形

枇杷的分枝具有一定的规律性, 任其自然生长, 中心干非常明显, 为适应其特性, 以整成主干分层形为宜。主干分层形的树体结构:主干高40~60cm, 层数3~4层, 层间距50~80cm, 主枝数第1层3~4个, 第2层与第1层同, 第3、第4层各2个主枝, 全树共有主枝10~12个。各主枝有副主枝2~3个。第1年, 栽植后苗高在60cm左右, 春季顶芽抽生后, 任其向上直伸, 自顶以下各腋芽所抽生的枝条选留3~4个, 使其向四周斜生开展。其余萌蘖, 应及时除去。第2年, 主干顶芽继续向上延伸, 自顶芽附近抽生的3~4个枝条与上年一样留作第2层主枝, 让其自然斜伸, 但要求与第1层主枝错开, 不重叠。第1层主枝除保留主枝延长枝外, 其下所生3~4个侧枝, 选留1~2个作副主枝, 同级副主枝要在同一方向, 以免互相交叉。第3年, 与第2年处理一样, 使发生第3层主枝2~3个, 第2层主枝春季萌芽后, 除顶端延长枝外, 再选留侧方新梢1~2个为副主枝, 其余新梢均除去。第1层主枝除保留主枝延长枝外, 其余所发新梢, 应选留第2个副主枝, 其余均抹除。在主枝副主枝的先端上年所生春梢中, 如见有花蕾, 应及时摘除, 以利继续延伸。自第4年以后, 每年按上述方法继续培养主枝和副主枝。树冠层数多、树形过高, 管理不方便, 可逐年降低中心主枝, 最后保留3~4层的分层树冠。

4.2 修剪

枇杷修剪比较简单易行, 一般以轻剪为主, 重剪会导致树势衰弱, 主要是删除密生枝, 剪去徒长枝, 有利通风透光, 避免内膛荫蔽, 枝条光秃, 结果部位外移, 形成平面结果。枇杷分枝力强, 生长势强的枝条, 除顶芽延伸外, 其侧芽常萌生3~5个新梢, 且侧枝强于中心枝, 应疏删细弱密枝, 留1~2个强壮侧枝。幼年树和生长强旺的树容易发生徒长枝, 扰乱树形, 应从基部剪除, 如在枝条稀疏的部位, 可行短截, 使自基部抽生结果母枝。结果母枝过多, 且与树势不相适应时, 应疏删部分弱母枝, 或过于密集的强母枝, 弱母枝可从基中剪除, 强母枝宜在基部留3~4片叶, 以便翌年再发春梢, 成为结果母枝。结果枝在果实采收后, 生长势弱的从基部剪去, 其余从基部留2~3片叶短剪, 促使腋芽抽生夏梢。7月份对结果枝上抽生的夏梢进行选留, 每枝留1~2枝发育良好的, 使当年形成芽开花, 翌年继续结果。

5 疏花疏果

枇杷开花量很多, 常影响果实发育, 果实细小, 品质降低, 枝梢抽生不多。因此, 在花穗抽生过多时, 可采用疏花疏果措施, 调节生长和结果, 以保证年年丰产优质。疏花疏果包括疏花穗、疏花蕾及疏果等3种作业。

5.1 疏花穗

冬季无冻害的地区, 当花穗过多时, 可疏除树冠上部骨干枝上长梢和弱枝上的花穗。依植株生长势的强弱和栽培水平, 将新梢和花穗保持2∶1或1∶2的比例, 凡生长势强、栽培措施有力的, 可多留花穗;反之, 则少留。具体操作时, 以二年生枝为单位, 一般其上3个枝梢全部着生花穗的, 疏1个留2个, 2个花穗的疏去1个。对刚进入结果期的幼树, 则疏除侧生结果母枝上的花穗, 以保证结果和扩大树冠。冬季低温有冻害的地区, 如浙江塘栖、江苏洞庭, 则不行疏穗, 待冻害过后, 在疏果时结合疏果穗, 当地习惯, 第10年枝梢中留4~7个果穗, 多余的疏除。

5.2 疏花蕾

枇杷由顶枝形成的花穗大、花量多, 应将花穗上过多的支轴及花蕾除去, 以节约养分。疏蕾时期宜早, 一般在花穗支轴分裂后即可进行。其方法因品种而异, 花穗小的品种保存中部2~3个支轴, 除去基部支轴及顶轴。花穗大的品种留下部2~3个支轴, 把上部支轴全部除去。在有寒害的地方, 不宜疏蕾, 待寒冻后, 再行疏果。

5.3 疏果

在无冻害的地区, 幼果发育过程中就可进行疏果。如福建莆田, 在2月上中旬即开始。在有寒害的地方, 要在寒害过后, 并能辨认受冻果时进行, 塘栖在3月下旬至4月上旬, 洞庭山则在4月上旬至下旬。疏果时, 先疏冻害果, 再疏除密生果。受冻的幼果, 颜色发青褐色, 果面无光泽, 发育不正常, 横切幼果, 其种胚发褐。每穗留果数据树势、品种和栽培措施而定, 壮树和果形小的品种多留, 弱树和果形大的品种则少留。一般大果种留2~3个, 中果种留3~5个, 小果种留5~8个。如能加强栽培措施, 则留果数可以适当增加。

6 树体保护

6.1 防寒

枇杷不耐寒, 在北缘地区栽培, 冬季常遭受冻害的威胁, 尤其是在花期和幼果期, 最易发生冻害, 严重影响产量。因此, 防寒措施是枇杷取得丰产的关键。冬季严寒前, 即12月中下旬, 在树干周围地面覆盖杂草、垃圾或培土, 保护根颈和根系, 防止地面结冰, 保持土壤温度, 减少冻害。枇杷开花时, 将花穗下部叶片向上束裹花穗, 或将大枝相互靠拢, 露于树冠外表的幼果用少量稻草覆盖, 可防止寒风和霜冻侵害花器和幼果。枇杷叶大, 易积雪, 大雪时, 要注意摇雪, 防止积雪过厚折枝断穗以及融雪降温时结成冻块, 冻坏花器幼果。冬夜风静、低温袭击时, 应进行熏烟防寒, 设烟灶75个/hm2, 在低温的夜间11时开始, 至第2天日出时止。可提高园内温度2℃左右。熏烟材料多用垃圾、砻糠、柴草等, 最好每灶增加250g氯化铵等发烟材料, 效果更好。有条件可用化学造雾防止霜冻。在开花前, 将根部土壤扒开, 任其晾晒7~10d, 然后施肥覆土, 抑制根部生长, 可以延迟开花15d左右, 以减轻花器和幼果的早霜冻害。在12月底低温来临之前, 追施1次防冻防旱肥, 常用有机肥料如厩肥、河泥等, 以增强树势, 免受冻害。天气干旱, 如能灌水, 可以提高抗寒能力。

6.2 防日灼及裂果

枇杷在成熟前期常逢阴雨连天, 降水过多, 果园排水不良, 易致裂果。果实由青转黄, 如雨后骤晴, 初夏的阳光直射, 特别在无风的午后, 气温突增, 果面温度可增至34~35℃, 以致日灼严重。可用套纸袋防止裂果和日灼, 其方法是在果皮转白时, 用4~8层报纸包裹穗, 防止烈日直射果面, 减少日灼, 效果很好。

7 采收

枇杷的成熟时期, 依地区和品种而不同, 同一品种, 又因树龄、地势、土质不同而略有先后, 在同一株上, 甚至同一花序上, 开花先后不同, 成熟期也不一致。因此, 必须采黄留青, 分批采收。枇杷果软多汁, 皮薄, 果梗脆软, 采收工作要认真细致, 否则果实受损, 不耐贮运。采果时, 需备有采果梯、采果钩和盛果篮等工具。采摘时, 先从树冠外围下部开始, 逐渐向内转入上部。枇杷果梗易断, 采时可用手折, 同时以手捏梗, 不触及果面, 防止果面毛茸脱落, 或果面受伤, 引起腐烂。果柄不宜过长, 以免装运时触伤果实。采下的果实应及时分级包装, 包装一般用竹篓或木箱, 内部衬垫草纸, 然后将枇杷依次横放排列, 箱口留6~7cm, 上覆草纸, 然后封盖, 外运出售。

参考文献

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枇杷栽培管理技术 篇2

一、优良品种介绍

（1）冠玉：该品种于1983年江苏省太湖常绿果树技术推广中心在白沙系枇杷自然实生变异选育，1995年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，并定名为冠玉。

该品种树冠高圆头形，生长势强，在苏南地区一年抽发3次新梢，春梢为3月上旬至4月初，夏梢为5月下旬至6月上旬，秋梢为8月中旬至9月初，初花期为11月上旬，盛花期为11月下旬至12月中下旬，幼果迅速膨大期为4月初至5月上、中旬，果实成熟期为6月上旬。该品种形成产量的主要枝梢以夏梢为主。

品种显示果实大，是目前白沙系列中的佼佼者，果实圆球形或椭圆形，单果重43.4-61.5g，部份大者达70 g以上，果柄长，果面乳白或乳黄色。果肉厚达1㎝以上，白色或乳白色。肉质细而易溶、汁多、可食率66.2-71.2％，味甜较浓，微香，可溶性固形物13.4％，丰产，耐贮，抗寒性强，为二十一世纪发展新品种。

（2）白玉：本品种原产江苏吴县洞庭东山槎湾村，本世纪初叶由该村农民汤永顺氏从实生早黄白沙选出。1983年东山全国枇杷协作会议被定为优良品种。

本品种树势强健，生长旺盛，枝条粗长，易抽生长夏梢，树冠紧密呈高圆头，13年生树冠径6.80×6.80米，高6.40米，杆高42㎝，杆圆粗76㎝，株产大小年分别为137-97斤，丰产。

果实大，椭圆形或高扁圆形，果重33.1克，大者36.68g，果面淡橙黄色，毛茸多，果肉白色（洁白），平均厚8.5毫米，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，品质佳，可溶性固形物12-14.6％，可食部份占70.55％，果皮薄韧易剥离。初花期在10月底-11上旬，盛花期11月中、下旬，终花期在1月上旬，果实成熟期在5月底。为当前发展的主栽品种。

（3）青种：本种已有100多年历史，原为西山岛堂里乡王成才家实生苗变异所得，当时由秉场村谢姓农民发现其味好采回接穗进行繁殖，逐步推广，现为当家品种。

本种树势较强，桂冠开展呈圆头形，枝条较长。叶大，呈正椭圆形，果形大，平均重33.2g，大者可达50g，圆球形，果顶平广。果面淡橙黄色，皮薄易剥离。果实成熟时蒂部仍呈青绿色，是本种最易辨认的特征，青种的命名也由此而来。果肉淡黄色，厚6.8毫米，汁多，总糖量9.6％，甜酸适口。

本种产量高，品质优，是目前优良品种之一。

二、栽培技术

1、枇杷园建立

每年9-11月或2-3月均可栽种枇杷，定植苗通常用二年生苗或假植2-3年后的大苗。在山地建园，应先开好梯田，做好水土保持工作或进行鱼鳞坑栽培，并依栽植计划挖大穴（1米见方），施好基肥（底层枝叶，中上层有机肥），促进土壤改良。在平地建园应注意控水措施，降低水位，采用深沟高畦或筑墩栽种。苗木栽植时应带土移植，并及时剪去部分叶片（以剪去半张）减少蒸发，定植时不宜太深，如挖大穴栽种的枇杷苗的根球应高出地面15-20㎝，以免以后土层下沉造成栽植太深，栽种完毕必须立时浇水，1-2星期内如无雨水，应继续灌水至成活。

定植的株行距应视品种、树形、气候条件及土壤肥力而定，一般株行距为3×4米，每亩55株。现在为了提高土地的利用率，便于苗木的管理，提高早期产量的形成，大力提倡计划密植，即当年栽种时按株行距2×3定植，隔5-6年后再从中抽掉一行，株行距为3×4米，抽掉部分即可按3×4定植。

枇杷属浅根系，定植时应支柱或压石块以防倾倒。

2、土、肥、水管理

枇杷对土壤要求不严，一般性土壤都能生长结果。栽种在砾质壤土上能提早结果，产量高而味甜，但果形较小。在土层深厚、肥沃的土壤上栽种，则树形大，结果期稍而推迟，因此，以土层深厚、排水良好、富含腐植质的砾质壤土为适宜。枇杷对土壤酸碱度要求不严，一般以PH值在6左右的微酸性土壤上生长最好。

枇杷是需肥量大的一个树种，因枇杷周年常绿，叶茂花繁，一旦缺肥，将引起树势衰弱，较难恢复。因此，要特别注意施肥这个环节。

①氮、磷、钾合理搭配，有机肥与无机肥合理搭配。据分析，枇杷果实含钾最多，氮磷次之。若氮过多时果实虽大但色味俱淡，外观和品质不佳。钾过多时，糖虽增加，但肉质变粗。三要素配合应力求合理，才能使枇杷丰产优质。据测算，氮、磷、钾的比例应为4：2.5：3。山地要适当增加磷、钾肥，有机肥必须占总用量的80％以上，主要种类有：厩肥，豆饼，菜饼，人粪尿等。

②施肥时期：幼年树在2-10月份，每月施肥一次，以氮肥为主。11月至12月份施一次越冬肥，每株施厩肥10㎏左右，在树冠外围深施，以利根系深扎，迅速形成树冠。

成年结果树一般每年施肥4次。第一次在2-3月份，即春梢抽生前施入。目的促进幼果长大，减少落果，长好春梢，施肥量占全年施肥量的20％左右。第二次在3月底至4月上中旬果实迅速膨大期施用，以促果实长大，提高品质，此次宜施速效肥料，施肥量为全年的10％左右。第三次在5月下旬至6月下旬，采果后夏梢抽生前施用，使迅速恢复树势，长好夏梢，促进花芽分化，为次年丰产打好基础。对晚熟品种要在采前一周施，但也不能太早，以免果实延迟成熟。此次也以速效肥料为主，并结合迟效肥，施肥量是全年最多的一次，约占50％，施好这次肥是枇杷栽培中最关键的措施。第四次为9-10月上旬，在花穗抽生后至开花前施用。为了花穗肥壮，提高着果率，增强防冻能力，以迟效保暧肥料为主，施肥量是全年的20％左右。

水分在植物生长中是不可缺的，枇杷喜欢湿润地环境，年降雨量在1000毫米以上为宜，但雨水过多，易使枝叶徒长，花芽分化困难。园地积水，容易引起烂根，所以一般建园时要做到能灌能排，不能让园地积水。天气干旱，土壤含水量降低到10-15％以下，根系生长受到抑制。

3、整形修剪

①枇杷适宜的树形，因品种和果园环境条件而异，一般应用较多的有变则主干形，多层次的杯状形。

A.变则主干形：这种树形总的形状为中央一主干，在干的四侧合理分出若干主枝，在各主枝上又分出若干亚主枝，在形成一定层次后（5-6层），便将最后的主枝切除。

B.杯状形：这种树形树身较矮，各主枝开张，根据层次不同，又分为三层杯，二层杯，一层杯，凡树势强的可用三层杯，弱的可采用二层杯或一层杯。

方法：将二年生苗定植后在主干45-60㎝处选角度合适、生长强健的3-4枝作为第一层主枝，此后随主干继续生长，距第一层枝上方约相隔1-2M处再留3-4枝，作为第二层主枝，如土层深厚，树势相当强的可再于树顶部留第三层主枝。

②修剪

枇杷为常绿果树，年内有3-4次生长，所以周年都可以修剪，但就其效果而言，应以对促进花芽分化最有效的一个时期为主要修剪期，在北缘地区应以9月上中旬为最适宜。

枇杷由于树冠构造较富规律性，即放任生长树形也不致紊乱，故以前栽培者对修剪都不很注重，但为控制枝梢生长及调节结果与生长关系，有效地生产优质果品，每年都须进行合理的修剪。

A.主枝及亚主枝修剪：在主枝或亚主枝上如发生有强势枝梢，则宜从基部残留1-2个侧枝回缩剪之。

B.结果枝的修剪：枇杷的果枝常成中心枝与侧枝交替前伸，多年后便成弯弯曲曲长条枝，长的有达5-6年生以上，下部空虚的老果枝，座果率低，所结果实不大，宜每年慎重选择不超过4-5年生更新者为佳。对过老而长的条枝可自基部删去，或于中部选有不定芽发生处回缩。

C.侧枝及结果枝的更新：切口宜选两侧长势较强的两枝处下剪，如仅留一枝的话，日后容易徒长，待过2-3年后，则可剪去仅留一枝。

D.徒长枝、密生枝及下重枝的整理：枇杷都在中心枝结果，结果后有副梢继续生长，如果在主枝或亚主枝上留中心枝，让其自由生长，日后极易徒长并成密生枝。枇杷树冠内枝梢比较稀疏，而叶形较大，在形成多数侧梢后，如何正确处理这些枝梢，困难较多，所以宜在春季注意选芽抹芽，在秋季如认为 枝梢仍多的话，可再行回缩侧枝。

4、疏花匀果与套袋技术

①枇杷着花很多，花期又长，开花时花蜜分泌甚多，消耗养分可观，所以采取疏花疏果措施，不仅可以改进果实品质，促进春夏梢萌发，防止隔年结果、不仅可以改进果实品质，促进萌发，防止隔年结果也非常必要。疏花时一般留短而粗的顶生结果母枝的穗，折去长而细的侧生结果母枝上的，留穗多少依每一个二年生枝而言，抽五枝留二三穗，抽三四枝留一二穗，抽二枝的留一穗，疏花时间应在10月下旬至11上旬进行。

②疏果在枇杷生产中是一项必要的工作，否则果形小，品质差，无商品价值，在我们地区疏果于四月上中旬果实无冻害危险时进行。

疏果原则：

A． 把握大小年掌握疏果程度，大年多疏小年少疏。

B． 树的不同部位疏果要求不同，疏果时树冠上下，周围都要照顾到，树冠顶部的果要多疏少留，中部多留。

C． 留果多少视枝梢生长情况叶片多少，结果枝粗壮程度而定，通常在一个结果母枝上如有5个果穗时要疏去2-3个穗上部幼果，特别注意除去顶梢的果穗并截去其二分之一留作萌发新梢的基数。

D． 结果枝强壮的可以少疏，瘦弱的要多疏，凡只有2-3片叶子的结果枝应将其上幼果全部疏去，使抽发新梢。

E． 同一果穗上所留果应注意其位置，通常疏去上下两端而留中间的，结果枝粗壮、叶大而浓绿的可留3-4个果，一般果枝留1-2个果。

③套袋

A．套袋好处：防止为害果实的灰斑病，吸夜蛾及鸟类；保持果面毛茸完整，色泽鲜艳；使果实发育良好，提高品质；防止雨后暴晴裂果。

B． 套袋时期：最后一次疏果完毕，越早越好。

C． 套袋方法：先从树顶开始，然后向下处套，袋口可用细绳扎或用回形针夹，但必须斜折使袋内鼓起，不可直接接触果实。套用果袋，一般用报纸制成，最好用牛皮纸，硫酸纸。

5、几项关键技术

①防冻

防冻的基本措施是选用抗寒品种，提高栽培管理水平，培育健壮树势，增强抗寒能力，营造防风林，改善小气候，在冬季还要做到以下几条：

A．.根外追肥，可以提高细胞液浓度，降低冰点，增强抗寒能力，方法在11月初至2月中旬，每星期于树冠喷一次0.4％尿素或硼砂。

B．.培土护根，在树干周围培30㎝厚的土护之，有良好的防冻效果。

C．.主干涂白：有利于缩小温差。应在12月前，结合消灭越冬代虫害，在主干及大侧枝上涂白。

D． 花穗套袋：在1月中旬，把枇杷花（果）穗用纸袋（报纸）套住，可避风、霜，对保暧、防冻效果好。

E． 灌溉防爆冻：冬季干旱，枇杷幼果及花器抗害能力大降，因此，冬季干旱必须及时对树冠进行喷灌或园地浇灌。

F． 熏烟防霜冻：初春风静之夜，低温（-3℃以下）袭出时，熏烟防霜冻会收到良好效果。

G． 枝末叶将用稻草和草绳将枝条束紧或将叶束包好花穗有防冻作用。

②防日灼和裂果

枇杷在成熟前期常逢阴雨连绵，降水过多，且果园排水不良，易致裂果。果实由青转黄，如雨后骤晴，阳光直射，气温突增，易致日灼和裂果。采取措施：套袋及适时喷水为宜。

③防台风

7-9月间，台风频繁，因枇杷根浅，叶大招风，容易被吹倒，尤其在平原地带。防止措施：须在台风来临之前用树桩、绳索将枇杷树固定，也可用石块压根部，最理想四周种防风林。

三、主要病虫害防治

①芽枯病

本病为枇杷严重病害之一，主要为害新梢，在雨水多及新梢发生期易发病，使新梢干枯呈褐色，叶中肋发病，表皮变黑，叶弯曲成畸形，防治方法：

A． 剪除被害枝叶，集中烧毁。

B． 在新梢发生期喷布可杀得1000倍液或多菌灵500倍液。

②灰斑病（又名斑点病，腐败病）

侵害叶部及果实，叶部被害时，初是圆形平滑淡褐色小斑点，后期病斑稍隆起，变为灰白色，并存黑色小点（子实层）出现，相互接合，最后使叶脱落。果实被害时，多于顶部侧面发生水浸状紫褐色斑点，果肉软化而腐败发生恶臭，在病斑上亦可发生黑色细点。

防治方法：

A． 使树冠通风透光。

B． 被害叶片及果实及时烧毁。

C． 发病初期用铜大帅或可杀得1000倍液防治。

③枇杷黄毛虫

幼虫食害枝梢嫩叶，吃完嫩叶还吃老叶，严重影响树势，严重时吃光全树叶片，使植株死亡。

黄毛虫每年发生三四代，第一代发生在春梢抽生后至果实采收前（5-6月）；第二代发生在夏梢抽生后；第三代发生在秋梢抽生后花蕾吐露前（8月中-9月中），9月下旬至10月初幼虫成熟后，结茧化蛹越冬。

防治方法：A人工捕杀；B药剂防治：20％丰收菊酯1000倍液或20％高渗久效磷1000倍液。

④天牛

天牛为害枝干，幼虫初孵化时先在伤口形成层附近取食，后蛀入木质部，虫道自上而下，每隔一定距离向外钻一孔，以排粪便。

防治意见：先将新近钻通的相邻二个排便孔道清除粪便，然后塞进浸过敌杀死、久效磷的棉花球用硬枝条将虫道堵住或用人工钢丝钩出幼虫。

四、果实采收

陇川县枇杷种植及管理技术 篇3

[关键词]枇把；种植；技术

一、种植技术

1.品种

选用属于热带型品种群、红肉类特早熟的早钟六号、中早熟的长虹三号、中迟熟的解放钟3个主栽品种，早、中、晚熟搭配种植。

2.抓住节令，及早定植

有灌溉条件的在2～3月份种植；没有灌溉条件的在6月中旬(雨季来临)种植。

3.合理密植，控制株高

陇川县气候温暖，枇杷树生长快，要做到密植、矮化、速生、丰产。每亩种植41株，株行距400×400cm。

4.重施基肥

栽植坑规格为60×80×70cm，每亩施优质农家肥1500kg，拌和100kg钙镁磷作底肥。移栽苗应选无病虫、叶色浓绿、根系发达、嫁接口粗度要在1cn以上，接口愈合良好，接口以上40～45cm有分枝的。种植时，苗株根颈部应以地面平齐，不能过深，剪去部分叶片、嫩枝。种植时让细土和根系充分接触，压实根部周围土壤，每株浇20kg定根水，待水渗下后再盖一层细土。在离地面45～50cm处定干。

二、管理技术

1.幼树管理

施肥量，应随树龄、树势不同而变化。加强幼树管理，促进幼树的正常生长，是枇杷早结丰产的重要措施。栽后30d内不施肥只浇水，30d后开始施肥，当年施经稀释后浓度为10％～30％的粪尿水3～4次；第二年株施农家肥或腐熟糖泥15kg和复合肥0.8kg；注意防治病虫害，酸性土要施适量的石灰，促进幼树茁壮成长。

幼树当年抽发的枝梢，选1枝作主干，留4～5枝培养为第一层主枝；主干生长距第一层主枝50cm摘心，促使萌发轮生枝培养第二层主枝3～4枝。主干生长距第二层主枝50cm再摘心，促使萌发轮生枝培养第三层主枝3～4枝；主干再生长到70cm时拉成水平枝并摘心，促进副主枝萌发，使树冠矮化，经过两年半的培养，分枝达到6～7级。统一定干后，第一次抽发的枝梢为4～5个，培养为一级主枝，在每一主枝上抽发第一次梢3～4枝，形成第二副主枝，在每条副主枝上再抽发2～3个枝梢形成3级骨干枝，然后在骨干枝上培养结果枝。

2.修枝、抹芽、环剥、断根

生长期在加强施肥灌水的同时，要及时抹去砧木上的芽和合理整形修剪，以利形成丰产树形。

在3月下旬一4月上旬进行修枝、抹芽。在7月下旬进行环剥、断根。环剥在分枝部位的下方进行，环剥宽度位主干直径的1/10，环剥以剥完树皮不伤木质部为准，剥皮时保留2～4em皮层，剥后用多菌灵喷施伤口；断根在离植株主干100cm处开挖20×30cm深的环状沟，于9月下旬施有机肥并回坑。

通过对枇杷实施修枝、抹芽、环剥、断根技术后，可以改善树体养分的积累和平衡，以达到控制反季节开花，促进正季开花，提高产量。

3.枇杷灌溉与排水

(1)灌水：枇杷根系80％分布在离地面10～50cm的土层，最易受干旱危害，特别是在12月一翌年3月，正是开花期、幼果膨大期、果实成熟期及培养健壮的结果枝的关键期，而这个时期是陇川县的旱季，因此要及时灌水，以满足树体生长发育的需要。需持续灌水，每隔15d浇水一次，每次用水25～30kg，浇灌于树盘内。

(2)排水：枇杷即不耐旱又不耐涝，雨季排水极为重要，不论大树或小树，湿涝淹水容易死亡或诱发枝干腐烂病及白纹羽病招致死亡。在雨季到来之前，平地果园要把深沟厢疏导通畅，山地果园要开好背沟，做到落大雨随落随排，保持地面干燥、降低地下水位，排除积水层。

4.枇杷园的中耕、除草及间种

中耕，作用是使板结的土地疏松，增加土壤的透气性并使土壤养分分解，既利于根系生长有便于吸收。

除草，枇杷果园里杂草蔓生会大量争夺果树的养分，因此必需防除杂草。中耕是除草的手段之一，此外可以选用除草剂灭草。

间种，以种植花生、黄豆为好，不要种植玉米、红薯、南瓜等高干藤本农作物。

5.病害综合防治

预防叶斑病、污叶病，要在各次新梢叶片长到一半时开始喷杀菌剂保护叶片，一般用50％多霉灵可湿性粉剂或50％多菌灵可湿性粉剂，或75％甲基硫菌灵可湿性粉剂或75％百菌清可湿性粉剂，10～15d噴一次，共2～3次。

预防枝干褐腐病又叫枝干腐烂病，属于真菌性病害，要加强肥水管理，增强树势，发现病斑及早刮除并把病皮烧毁，在刮净的伤口上涂50％多菌灵可湿性粉剂200倍液，干后再涂波尔多液有利伤口愈合；病斑面积大，刮除困难的，可用利刀在树皮上每隔2crn纵划1道深达木质部的伤口，涂上1：15的浓碱水，；未发病的枝干可喷涂杀菌剂，隔15d喷一次，连续3次，予以预防。

防治桃蛀螟、红(黄)蜘蛛、蚜虫，可用杀虫螟松乳油、尼索朗、阿维菌素、抗蚜威等农药，按照说明书使用方法喷雾防治，可有效防治害虫。

防治天牛，及时剪除被害枝、消灭幼虫。用16号铅丝制的锥子，将蛀孔内的粪屑除净后，在铅丝制的锥子上裹一层脱脂棉球，并蘸80％敌敌畏乳油或40％乐果乳油5～10倍液塞入虫孔内；也可用医用注射器将药液注入孔中，然后用湿泥土封堵，使药液的毒气不向外跑出，如此效果才好。冬季，必须使用生石灰浆刷白树干。

6.适时收获，分级包装。

三、效益分析

1.经济效益

2007年12月12日，我们组织科技人员对陇把镇5000亩挂果枇杷进行测产，分别取10样点，每点随机取3棵枇杷树的实际结果数，平均每株产量为15kg，结合陇把镇的实际情况，以每亩种植41株计算，扣除测产误差10％，折合亩产615kg。5000亩枇杷总产3075t，总收入2460万元，投入成本692.72万元，产出比为1：3.55。

成本：每亩1385.43元。

枇杷生产成本=(种植时的成本+四年幼扶期管理成本)+(种植时的成本+四年幼扶期管理成本)×物价上涨10％/年×10年预计枇杷产出期7年+投产期间每年投入物化成本。 ①种植成本：每亩704元。

每亩平均需要枇杷41株(含死亡率、不良个体)计算，种苗41株×10元/株=410元；挖坑费1.5元，个，每亩投入61.50元；栽植和浇水工时费41株×0.50元/株=20.5元；底肥203元(农家肥120元，复合肥65元，钾肥14元，硼肥4元)，地虫灵9元。

②四年幼扶期管理成本：每亩1800元。

四年幼树期间农民只有投入，没有收入，以陇把镇在同等土地年亩产玉米300kg，按市场价1.5元/kg计算，计人农民种植生产枇杷成本1800元。 ③投产期物化成本：每亩670元。 枇杷进入投产期，每亩每年需要投入：果树专用复合肥费用300元；杀菌剂、除草剂、杀虫剂费用250元；农家肥120元。

收入

陇川县陇把镇枇杷种植7000亩，有5000亩开花结果，平均单产达到615kg，按市场平均价8元/kg计算，亩收入4920元，除去亩成本为1385.43元，亩纯收入3534.57元。

2.社会效益

枇杷栽培获得成功，促进了旱地农业生产发展，为拓宽农民增收致富路子、增加收入、建设社会主义新农村作出了积极贡献；提高了当地干部及周边群众对枇杷的再认识，增强了开发种植枇杷的积极性；提高了果农的科技意识与生产技术水平。

3.生态效益

枇杷种植不仅绿化了旱地，保护了生态环境，使水土流失问题得到了极好的改善，而且增加了农民的经济收入，把生态建设与产业发展融为一体，有利于提高旱地农业开发的综合效益。

四、结论

枇杷种植管理技术 篇4

关键词：枇杷,规范种植,管理技术

1 规范种植

1.1 品种选择与配置

(1) 品种选择与配置:根据当地气候土壤条件, 选择优质、高产、稳产、抗逆性强的品种。屏边地区选择长虹三号、大五星和解放钟。 (2) 苗木质量:选用具有优良商品特性和抗逆性强、品种纯正及无检疫性病虫害的合格苗木。苗基部茎粗0.8cm以上, 根系发达无检疫性病虫害。

1.2 种植时间

根据屏边的气候情况, 种植时间选择在6~7月。

1.3 合理密植

种植密度以株距3m, 行距4m为宜, 每667m2种植44株。

1.4 栽植方法

(1) 定植塘的规格:挖长、宽各80cm, 深60~80 cm的定植塘。 (2) 挖定植塘的时间:为了使土壤有一定的熟化时间, 挖定植塘时间宜安排在定植前2~3月以前完成, 在此之前必需完成打塘、施肥、回填工作。 (3) 挖定植塘的方法:先用测绳或钢尺标出定植点, 然后开挖。挖塘时表土与底土分开堆放。 (4) 定植塘的施肥:底肥以农家肥为主, 每株施腐熟有机肥50kg左右、钙镁磷肥或过磷酸钙2kg左右, 与塘内的表土混合拌均匀, 回入塘内作基肥, 切忌把肥料不拌土就倒入塘底。回填土表层30cm内不放任何肥料, 并使回填土高出地面20~30cm。 (5) 苗木的栽植:在定植塘回填土上挖30cm的定植穴, 将苗木放入穴中央, 若是营养袋苗, 把营养袋拆掉, 扶正苗木, 纵横成行, 边填土边提苗, 踏实。苗木种植深度切忌过深或过浅, 过深, 根部氧气少, 影响根系呼吸和发生新根, 导致全树生长不良;过浅, 抗旱抗风力弱, 根际部水分不足, 同样不利于植株生长。种植深度以枇杷苗在苗圃里时的深度为宜。

1.5 培盘灌水, 地膜覆盖

要浇透水, 忌浇表皮水。沿着定植塘四周培直径100cm的树盘浇足定根水, 覆盖地膜, 保水保肥。为保证苗木成活, 有条件的农户苗木种植后, 可在根部撒施保水剂, 每株10g, 然后盖土、浇水。

1.6 栽后管理

栽后切实做好园地看护和保湿防旱, 以保证苗全无损, 水分适度, 成活率高, 生长健壮。

2 科学管理

2.1 科学施肥

增施有机肥, 追肥时氮、磷、钾肥配合施用, 避免偏施氮肥, 以有机肥为主, 盛果期树应重点施用采后肥、花前肥、保果肥、壮果肥等4次。

(1) 采果肥:4~5月采果后, 夏梢抽发前施入, 施有机肥为主, 优质复合肥搭配施用。每株施农家肥20~30kg, 复合肥用量占全年追肥量的40%。 (2) 花前肥:8~9月大枇杷开花前施用, 以优质复合肥为主, 施肥量占全年用肥量的20%。 (3) 保果肥:12月幼果期施用, 施肥量占全年追肥量的20%。 (4) 壮果肥:1月下旬~2月幼果迅速膨大前施用, 施肥量占全年施肥总量的20%。

2.2 合理灌溉

在枇杷全年生长周期中, 如遇干旱应及时灌水, 保持土壤湿润。重点应保证冬季开花, 幼果生长期, 春季的春、夏梢抽发盛期, 幼果膨大期, 果实采收期等时期的供水需求。积极采用滴灌、喷灌、渗灌等节水灌溉方法。

2.3 疏果套袋

(1) 疏花穗和花蕾:丰产期树按营养枝与结果枝1:2的比例, 疏除细枝或位置不好的枝头上的花穗, 在小花梗分离时摘出顶端和最下端的小花枝, 留花序中部的4~5个小花枝。 (2) 疏果:疏果在幼果座稳后进行, 先疏去畸形果、病虫果、机械伤果、受冻果, 留下生长大小较一致的果实。大果型品种留3~4个果 (解放钟、早钟6号) ;中小果型品种留4~5个果 (大五星、长红3号) 。 (3) 套袋:在疏果后进行, 套袋前要全面喷洒1~2次农药, 预防果实发生病虫害。纸袋材料以耐水的重磅牛皮纸和大枇杷专用袋为佳。先把纸袋充撑开, 把靠近果穗的2~3片叶一并套进纸袋, 扎紧袋口。

2.4 病虫综合防治

做好清园工作, 加强栽培管理, 搞好水肥管理, 增强植株抗逆性。

(1) 结合采果后修剪, 剪除虫枝、病虫果, 清除落叶, 并将其集中烧毁或深埋;用石灰或石硫合剂涂刷树干, 涂白高度60~80cm, 或用银法利喷树干预防树干腐烂病。

(2) 萌芽、现蕾期注意防治蚜虫和蓟马, 采用悬挂黄板、蓝板和喷药剂相结合的方法进行防治, 药剂选用10%吡虫啉3000倍液或啶虫脒1000~1500倍液、百部·楝·烟乳油、印楝素等。

(3) 花期、幼果初期注意防治蚜虫、蓟马、蝽蟓、花腐病病, 药剂可选用10%吡虫啉3000倍液或啶虫脒1000~1500倍液, 拟除虫菊酯类、百菌清、甲基硫菌灵等。

(4) 幼果期至成熟期注意防治炭疽病、心腐病、细菌性褐斑病、日灼病、缩果病。日灼病幼果期及时套袋。炭疽病发病初期用65%代森锌600倍液或75%百菌清800倍液等药液喷雾, 10~15天1次, 连喷2~3次。心腐病和黑腐病果实套袋前用广普性杀菌剂喷雾。细菌性褐斑病盛花期和套袋前用72%农用链霉素1000倍液喷雾。

幼树适时除萌、疏枝、拉枝, 留主干50~60cm以上的枝梢, 培养出双层环状形、疏散分层形的树冠。

每年采果结束, 及时对大枇杷树采用疏剪、短截、吊拉开张枝条角度, 促发夏梢。疏除病虫枝、弱枝、干枯枝、光秃枝、密生枝、徒长枝, 短截回缩下垂枝, 保证树体内通风透光。

2.6 采摘分级

(1) 采收时间:在枇杷果皮呈黄色或橙黄色, 具有本品种固有的正常风味及质地时分批进行采收。 (2) 采收方法:拆袋后用剪刀将成熟果实剪下, 果梗留10mm~20mm, 尽量少伤茸毛, 轻放于筐内或桶内。 (3) 分级:鲜果枇杷分为特级、一级、二级、三级共4个等级。

单位:g

枇杷幼苗的水培技术 篇5

关键词： 枇杷；水培技术；营养液浓度；根系；叶片；光合作用

中图分类号：S667.304+.3 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2015）08-0155-02

枇杷（Eriobotrya japonica Lindl）是蔷薇科苹果亚科枇杷属植物，为多年生常绿果树，原产于我国，唐代引入日本，并陆续传至欧美等地 [1]。枇杷果实不仅具有丰富的营养价值，还具有医疗保健作用；同时，枇杷在园林绿化中也具有很高的观赏价值。近年来，为加快枇杷产业发展，许多专家学者都对枇杷的生长繁殖进行研究探索 [2-4]。苗木繁育种的无土育苗是指不用天然土壤而利用蛭石、泥炭、珍珠岩、岩棉等天然或人工合成基质及营养液或者利用水培或雾培进行育苗的方法，有时也称营养液育苗 [5]。无论是基质育苗还是营养液育苗，都可保证水分和养分供应充足，基质通气良好；另外还具有节约用水、清洁卫生、省力省工、易于管理、避免土壤连作障碍、不受地区限制、充分利用空间、有利于实现农业现代化等优点。当今枇杷生产中主要以播种繁殖和嫁接繁殖为主，而无土育苗主要也采用基质栽培方式，因此本试验采用不同浓度的营养液水培枇杷幼苗，研究营养液水培对枇杷根系以及叶片光合能力的影响，以期为枇杷水培技术的推广应用提供一定的实践和理论基础。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 枇杷幼苗

2012年6月上旬将枇杷果实中的种子取出后即播种于泥炭、珍珠岩、蛭石比例为4 ∶ 1∶ 11的基质中，待种子发芽后选取生长状况良好、生长均一的枇杷幼苗进行水培试验处理。

1.1.2 营养液

试验采用改良霍格兰营养液配方 [6]，采用的营养液为1/2和1/4浓度的霍格兰营养液，营养液使用前调整pH值，枇杷幼苗生长最适宜的pH值为5～6。

1.2 方法

1.2.1 枇杷幼苗的水培

将上述培养的枇杷幼苗分为A、B、C、CK（对照）4组，每组5株，其中试验A、B、C组分别水培于1/2浓度的营养液、1/4浓度的营养液和清水中，CK组培养于土壤基质中。水培具体方法为：在塑料泡沫板上打大小适宜的孔，用海绵将幼苗固定于塑料泡沫板上，泡沫板下方放置装有营养液或水的容器，幼苗放置于25 ℃恒温光照培养箱中培养。在使用营养液水培前，先对幼苗根部进行简单修减，去除老根、残根及过长的根；进行试验前先将幼苗置于清水中培养一段时间，使幼苗适应水培环境后再更换营养液。

1.2.2 营养液的管理与调控

在水培过程中，营养液会由于根系吸收、代谢、环境条件作用改变其浓度或成分，因此应根据实际情况对营养液进行管理调控。试验材料培养于25 ℃恒温培养箱中，由于在光照培养箱中用风机控制温度，箱内空气流速较快，营养液水分蒸发快，速度大于植物根系对养分的吸收；因此每3 d添加水1次，每9 d彻底更换营养液1次，以保持营养液浓度在较恒定的范围内。

1.2.3 根系生长的测定

水培的幼苗培养于透明容器中，方便试验过程中观察幼苗根部的生长情况。每6 d用游标卡尺测量记录1次根系总的生长长度。土壤中的枇杷根系的测定时间仅为2013年3月1日。

1.2.4 叶片光合作用测定

水培结束时，用LI-6400 XT便携式光合仪（美国LI-COR公司）测定各处理枇杷叶片的净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度、蒸腾速率 [7]。

1.2.5 [JP3]数据分析

数据分析采用Excel和SPSS进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对枇杷幼苗根系生长的影响

不同处理条件下，枇杷幼苗根系的长度随培养时间延长而不断增加（图1）。试验初期，3个处理组的枇杷幼苗根系生长量较小，从2012年12月31日至2013年2月5日各处理组枇杷幼苗的根系快速增长，而后生长速度减缓。从A、B、C组枇杷幼苗的根系生长量呈阶梯性排列，在整个生长过程中[CM（25]，1/2浓度霍格兰营养液处理条件下的枇杷幼苗根系的生

长量始终大于1/4浓度霍格兰营养液和清水对照组。

本试验同时采用土壤基质栽培为试验对照，但因试验过程中土壤中的枇杷幼苗根系难以测定，因此在试验最后取样测定时期（3月1日）将基质栽培的枇杷幼苗根系掘出，测定根系的生长量，并与其他3个处理进行分析比较，其结果见表1。A组和B组、C组与对照组之间差异不显著，但A组、B组分别与对照组CK差异极显著。A组的枇杷幼苗根系长度虽然与B组差异不显著，但A组的根系略长于B组。

2.2 不同处理对枇杷叶片生长与光合作用的影响

2.2.1 不同处理对枇杷叶片生长的影响

由于枇杷生长较缓慢，培养时间较短，培养期间并未观察到叶片面积明显变大，营养液水培A组、B组、CK组的幼苗平均抽生2、1、1张新叶，C组未抽生新叶。

2.2.2 不同处理对枇杷叶片净光合速率的影响

光合作用是植物进行有机物积累和能量转换的主要形式，在物质循环、水循环和气候变化中扮演着重要作用，是评价植物第一生产力的标准之一 [8-9]。 由图2可知，A组（1/2浓度霍格兰营养液培养）的幼苗叶片净光合速率显著高于B组（1/4浓度霍格兰营养液培养）、C组水培，而培养于土壤中的对照组枇杷幼苗的净光合速率介于A组、B组之间。通过差异显著性分析得出，A组枇杷幼苗叶片的净光合速率显著高于其他各处理组，土壤基质栽培的枇杷幼苗的净光合速率显著高于B组、C组。

nlc202309011507

2.2.3 不同处理对枇杷幼苗叶片气孔导度的影响

气孔开闭运动及其行为是协调光合速率和蒸腾速率以及土壤、植物、大气连续体SPAC系统物质和能量交换制约性因素 [10]。由图3可知，A组枇杷幼苗叶片的气孔导度最高，显著高于其他各组；对照组的枇杷幼苗叶片的气孔导度显著高于B组和C组；B组与C组的枇杷叶片气孔导度差异不显著。

2.2.4 不同处理对枇杷叶片胞间二氧化碳浓度的影响

胞间二氧化碳浓度与植物光合作用呼吸作用关系密切，受环境二氧化碳浓度的影响较大，4个处理组的枇杷叶片胞间二氧化碳浓度测定值在241～312 μmol/mol之间，且各处理组之间差异均不显著（图4）。

2.2.5 不同浓度营养液对枇杷蒸腾速率的影响

蒸腾速率是计量蒸腾作用强弱的一项重要生理指标，本试验测定了各组枇杷幼苗叶片的蒸腾速率，其结果见图5。各组之间叶片的蒸腾速率差异均显著，其中A组的枇杷叶片的蒸腾速率显著高于其他处理组，CK组的叶片蒸腾速率显著高于B组和C组。

3 小结

本研究结果显示，营养液水培对枇杷幼苗的生长效果显著，用1/2浓度霍格兰营养液培养枇杷幼苗的根系生长、净光合速率、蒸腾速率等均显著优于其他处理组。可见，本试验中1/2[CM（24*4]浓度霍格兰营养液更有利于枇杷幼苗生长。本试验中测定枇杷叶片光合作用指标中的气孔导度与净光合速率和蒸腾速率呈正相关，符合植物生长规律。但胞间二氧化碳浓度在各组之间差异均不显著，这可能是因为试验时受大气二氧化碳浓度影响较大，影响试验结果，这须要进一步研究探讨。试验时由于营养液及幼苗根部没有处于黑暗中，因此存在藻类生长的问题，可通过及时更换营养液进行清除。

参考文献：

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枇杷丰产栽培关键技术 篇6

一、选择适宜的种植环境

1. 气温条件

枇杷为蔷薇科植物，起源于我国西南地区，为常绿果树。性喜温暖湿润，虽然在南方常绿果树中其抗寒力最强，但产地的年均温应在15℃以上、冬季极端最低气温应不低于-5℃。气温-6℃时对开花产生冻害，-3℃时对幼果即产生冻害。气温10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。土温在18～22℃时根系生长最旺盛。因此，选择适宜的地区栽培，对种植枇杷丰产很重要。同时，应注意选择南向和东南向平缓中下坡、冷空气不易积聚的土壤(切不可选坡度过大和冷空气易沉积的土壤)种植枇杷。

2. 土壤条件

枇杷虽然容易栽培，山地、平原、滩涂均可，砂质、粘壤土都行，对土壤酸碱度要求也不严，pH值4.5～8.5的地区均能正常生长结果。但枇杷的根系在土中的垂直分布较浅，主根虽可深达1m以上，但80%以上的吸收根却分布在地面10～50cm深的土层中，且根系的水平分布较窄，多密集在主干周围1～2m，故其不耐渍，不耐旱，抗风力弱。因此，选择交通方便、土层深厚、土壤肥沃、土质疏松、地下水位低、排水良好、含有较多有机质、保水保肥力强、pH值在6左右的沙壤土栽植最好。若土块难于选择，栽植表土太薄、粘重，或选用连作土栽植，则必须在定植前客土增厚或深翻改土，保证土层厚达50cm，或采取壕沟顶植，沟内压绿，或聚土栽植。以后逐年向外扩穴改土、深翻压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中，促进根系生长，扩大根群分布，使植株生长健壮，增加抗风力。倘若已经栽植，山地则必须注意保水、保土、保肥;平地则必须注意降低地下水位，可采用深沟高畦或聚土成墩的办法，使枇杷生长于畦、墩之上，并逐步客土增高。

3. 水分条件

枇杷是常绿果树，枝叶茂盛，生长结实，需要较多的降水量和湿润的空气。年降雨量800～2 200mm均可，但年降水量1 000mm左右且分布适当亦行。枇杷根系较浅且分布较窄，若降水量分布不当或偏低，又无法灌溉或不能及时灌溉，不能满足生长和结果需要，则会对枇杷的产量和品质产生不利的影响。因此，种植地应尽可能降雨较充沛、灌溉有保障。同时，对平地和粘土，须每2行开40cm宽、50～60cm深的排水沟，以防雨多受渍。

二、选择搭配适合的品种

目前，在四川栽培的枇杷品种比较多，主要有：大五星、早五星、早钟6号、龙泉1号、解放钟、红灯笼、白玉等。早钟6号：特早熟(4月上旬前后)，果形卵圆形或长形;果色黄色或深黄色;单果重40～60g，最大为75g;质细、化渣、味甜，可溶性固形物11.9%～13.1%，含酸量0.26%;抗逆性强，优质、丰产性好。攀枝花市是农业部确定的早钟6号枇杷生产基地。龙泉1号：5月中下旬成熟;果实卵圆形，平均单果重58g;果皮厚，易剥离;果皮、果肉橙红色;甜酸适度，含可溶性固形物11.9%～13.1%;果实耐贮运;对叶斑病、缩果和日烧病的抗性均较强;耐寒性和丰产性好。解放钟：果特大，平均果重61g;但其早果性差、果易裂、日灼易伤，品质明显不及大五星，我省上世纪80年代中期开始淘汰，建议新植地不选用。白玉：目前四川主栽地是江油，品质较佳，但果小，果重25～30g，可适量种植。早五星：极早熟，在成都地区一般在4月上中旬成熟，比大五星早熟20天左右，与早钟6号成熟期相当;平均果重66g，明显优于早钟6号，是目前较为理想的品种，建议适当规模种植。红灯笼(又叫晚五星或迟五星)：特晚熟(成都龙泉6月上旬成熟)，平均单果重63.1g，最大果重超过100g;果皮橙红色，肉质细嫩，化渣多汁，含可溶性固形物13.5%，果实可食率为74.3%左右;对土壤适应性广，抗旱性较好，抗低温霜冻能力较强，抗叶斑病和灰霉病的能力强于大五星等主栽品种。目前全国品质最好的枇杷品种是大五星，中熟(5月上旬前后)，果面金黄，果实特大，极丰产，风味浓，糖度高(鲜果糖度达到13.2度)，可食率高达到75.62%，明显超过解放钟和早钟6号。品质上乘，耐贮藏运输，是目前综合性状最好的品种。

选择适合的枇杷品种，是夺取枇杷丰产的关键之一。建议：一、选择适合当地栽培的枇杷品种;二、选择丰产性能好且受市场欢迎的枇杷品种;三、选择并合理搭配早、中、晚熟枇杷品种，组成较为理想的品种群。如：将4月上中旬成熟的早五星与4月中下旬成熟的早钟6号(早熟类品种)、5月上旬前后成熟的大五星与5月中下旬成熟龙泉1号(中熟类品种)、6月上旬成熟的红灯笼(晚熟类品种)合理搭配，根据市场需求，确定适当的栽培比例。

改良现有品种。对果园的现有品种进行改良，是夺取枇杷高产不可缺的手段之一。洞庭、茂木等老品种，树龄较长(10年以上)的，由于其活力较差，采用砍伐，重新栽植新品种方式改造;树龄较短(10年以下)其生长活力较强，采用高接优良品种以改造。但不提倡对受病虫害较重的果树进行改造，因为其高接后虽然品种得以改良，但其活力较差，树势难以在短期内恢复，优良品种的特性得不到应有的发挥，品质也难有理想的效果。改造时，应选取壮年或青年结果树生长健壮、粗细适中的1年生春梢或夏梢营养枝作接穗(不用内膛枝或徒长枝);接穗采集后立即剪除叶片并包在塑料薄膜中保湿，随采随用;嫁接成活后及时除去砧木上抽生的萌蘖;嫁接40～50天基本成活、新芽抽生时方可每月施薄肥1次，同时做好中耕除草及抗旱等管理。

品种适合当地栽培，以发挥最大的增产潜力;品种具有丰产性，以奠定获得丰收的品种基础;品种的销售度好，以获得较好的收益;不同成熟期品种的合理搭配，以满足持续的、理想的市场需求，获得最大的经济收益。

三、恰当的栽培管理技术

1. 适当的栽植方法

新植果园，应选择在9～11月(具体依当地气候条件而定)秋季栽植，其中攀西地区宜在雨季的7～8月栽植。取苗前，灌透取苗水;取苗时，选择生长健壮、根系发达、无损伤、无病虫、苗粗0.6cm以上、苗高30cm以上的1年生苗木，剪去叶片1/2～2/3(嫩梢叶片全剪)，带土取苗;运苗时，若苗木非带土则用湿锯末保湿;栽苗前，挖好穴(大、深60～80cm)，下足肥(腐熟土杂肥50kg/株，肥土充分混匀)，将苗的根系放入50%多菌灵800倍液中浸泡15～30分钟;栽植时，树干扶植、左右对齐、根系舒展，细土逐层盖至嫁接口下并踏实。定植土面高出四周地面20(坡地)～40cm(平地)，周围土高出树干中心约5cm，以便于浇水;栽植后，浇足定根水(10～20kg/株)，上覆1层干细土防湿土开裂;水透入土后，树盘1m2范围覆膜，封严膜边。此后常查土壤干湿情况，干时浇水。栽植密度，必须根据品种、地形、地势、土壤肥力等，选用株行距1m×3m、1.5m×3m、2m×3m、3m×4m或4m×5m。

2. 适宜的施肥管理

幼年树以氮磷肥为主，成年树则配合钾肥。幼年树勤施薄施，成年树年施3次肥。幼年树，栽植成活至萌芽期间施一次清粪水，萌芽和展叶后各施一次速效氮磷肥和清水粪。定植第一年，以密植园亩栽111株(株行距2m×3m)计，每次亩施尿素2.5kg、过磷酸钙5kg、清水粪500kg，共施8次。成年树的春季壮果肥于2月下旬前后春梢抽生前一周内亩施尿素25～50kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾25kg、人畜粪水5 000kg;枇杷夏梢是优良的结果母枝，培养健壮夏梢是确保枇杷优质丰产关健。因此必须重视夏季促梢肥(又叫采果肥)的施用，要于5月中旬至6月上旬采果后(晚熟品种采果前)亩施尿素50～80kg、过磷酸钙50kg、清粪水5 000kg;秋季花前肥(促花肥)于9～10月上旬的抽穗后开花前亩施复合肥50～100kg、清粪水3 000kg。但成年树施肥应根据树势(如抽枝发叶多少、叶片色彩深浅、花与果多少等)情况增减肥量。根据树势和坐果情况，全年可多次根外追施(叶面喷施)尿素、磷酸二氢钾等，浓度以0.3%为宜。

3. 得当的果园管理

幼树，严禁在树盘周围1m内间作，余下空地可间种豆类、蔬菜、绿肥等;树盘用土覆盖。成年树，从果实成熟前3月底开始用稿秆等覆盖树盘，并于秋季中耕10～20cm深后施肥或扩穴改土施肥时翻压入土，地膜覆盖保湿。若为壕沟改土或大穴定植，则在行间一侧(2年后另一侧)深翻扩穴压入绿肥、稿秆、磷肥等，且尽量少伤根系。夏季高温干旱季节，土壤中耕后用稿秆等全园覆盖10cm厚;降雨过多时要加强排水，否则易致：夏季枝梢停长成花、夏秋死树、成熟期果实着色不良、裂果等。同时，3～4月幼果发育期遇旱要适当灌水，冬干时保证土壤湿润。

4. 关键的整形修枝

整形修剪是枇杷丰产高效栽培最关键的一环，特别是密植园。整形采用小冠主干分层形(2m×3m)或Y字形(1m×3m)。小冠主干分层形：此为高产树形，适合株行距2m×3m的枇杷密植园。3～4年完成整形。成形后树高约2.5m。以后随着树年龄的增大应落头开心，减少主枝层数。做法是：定植苗主干高30～40cm，顶芽任其向上生长，留3～4个腋芽枝作第一层主枝，匀布四周，用绳索等固定，使之与中心干成约70°夹角，其余枝梢在7月上、中旬停止生长时扭梢、环割、拉平促成花;中心干第二次萌发的侧枝若与第一层相距90cm以下者扭梢;分枝距第一层达90cm者作第二层主枝2～3个，与中心干成约50°夹角;按同法距次层70～80cm选留第三层主枝2个，并与中心成约30°夹角。然后主枝顶芽任其生长，侧枝及其背上枝均在7月中旬扭梢、环割、拉平促花。此外，在树形未成前，绝不让各层主枝的顶芽开花结果;各层内除主枝以外的枝条暂不去掉，先促花挂果，然后回缩修剪，这是获得幼树早期产量的关键;保持各层主枝在中心干上错落分布。Y字形(开心形)：此形是生产大果高糖型果实的首选树形，适合株距1m、行距3m的密植果园。做法是：果苗南北向栽植，去掉中心干，留下2个枝呈东南、西北方向斜向上伸至行间，并与行间呈45°夹角;其余所有枝条作下垂状拉枝和扭枝，结果后视空间大小逐步回缩修剪，此后所有结果枝应重点在两大主枝上培养。树高控制在2m左右。修枝时，幼年树(1～3年生)，尽可能不修剪;对同一层内的个别旺枝环割;对过密枝在第2～3年时适当疏除。成年树一般于春、夏两季修剪。春季修剪在2～3月结合疏果去除衰弱枝、密生枝、徒长枝和影响树冠光照的大枝和重叠枝，回缩过高株的中心干。夏季修剪于采果后10天内完成，删除密生枝、纤弱枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝等，回缩部分外移枝，去除果桩或结果枝的果轴，以促发夏梢，保证丰收。

5. 必要的调控花果

对树势较旺的(尤其是抽出春夏二次梢的)植株进行促花：6月中下旬施一次磷、钾肥;7月上中旬夏梢停长后将各层主枝拉成50°左右，其余各枝拉平或下垂，对个别旺枝环剥倒贴皮和环割3圈(每圈间隔1cm);7～8月暴雨期加强排水管理;9～10月要看树施(花前)肥，花多者施;11月至翌年1月，灌清粪水于在树盘并覆盖保湿。疏花：于9～10月花穗已伸展而未开花前，幼树按结果枝∶营养枝=1∶2、成年树按结果枝∶营养枝=1∶1疏除弱枝、病虫枝等，并将端部疏除1/2～2/3。疏果：春暖后(2～3月)疏除小果、病果、虫果、弱枝果、冻害果、畸形果等，大果品种每穗留1～2个果，中果品种每穗留3～4个果，小果品种每穗留5～6个果。套袋：于最后一次疏果并喷一次杀虫杀菌剂后，从上向下，从内向外套袋并捆扎袋口(果实套袋可防治紫斑病、吸果夜蛾和鸟类危害，减少裂果，避免药液喷洒到果面，使果实着色好，提高果实品质和商品价值);采果前5～10天去掉果袋，以利受光着色。此外，在枇杷谢花期叶面喷施0.001%赤霉素或在开花2/3时用0.25%磷酸二氢钾加0.2%尿素混合液喷花以提高座果率。

6. 得力的病虫防治

枇杷病害主要有叶斑病(斑点病、角斑病和灰斑病)、褐斑病、轮斑病、赤锈病、紫斑病、炭疽病、花腐病、褐腐病等。主要虫害有舟蛾、刺蛾(扁刺蛾和黄刺蛾)、桑天牛、黄毛虫、木虱、若甲螨、梨小食心虫、桃蛀螟、蝽象和介壳虫等。防治关键，一是提高树体抗力：可通过深沟高畦、合理施肥(控施氮肥增施磷钾肥，旺树不施氮肥)、及时(干旱季节)灌溉(多雨季节)排水(幼树7～8月不灌水，及时疏松树盘)、适度整枝打杈(采果后剪去过密枝、光腿枝、病虫枝，疏剪、回缩、短剪，抑压旺长枝等以通风透光)、搞好田园卫生(清除落叶残枝)、果实套袋(如紫斑病)等农业防治方法防治;二是适时喷药：喷药抓住3个关键期，即： (1) 春、夏、秋各次抽梢期。病害主要防治叶斑病、褐斑病、轮斑病和果实炭疽病等，虫害主要防治黄毛虫、梨小食心虫和木虱，秋季防治舟蛾、刺蛾。 (2) 花期。主要防治花腐病、木虱、若甲螨、梨小食心虫、桃蛀螟等。 (3) 结果期。此期为控制病虫以保证枇杷增产的关键期。主要防治炭疽病、褐腐病、梨小食心虫、桃蛀螟、蝽象和介壳虫等。叶斑病用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液喷治;褐斑病在用25%苯菌灵乳油800倍液或50%施宝功可湿性粉剂900倍液喷治;轮斑病用50%苯菌灵可湿性粉剂1 000倍液喷治;花腐病用72%农用硫酸链霉素5 000倍液喷治;炭疽病用40%腈菌唑可湿性粉剂8 000～10 000倍液喷治;褐腐病，发病的刮除病斑并烧毁病皮，然后涂上50%多菌灵可湿性粉剂200倍液，干后再涂波尔多液利伤口愈合;未发病的喷洒50%退菌特可湿性粉剂600倍液，隔15天一次，连喷3次以预防;黄毛虫用3%啶虫脒乳油2 000～2 500倍液防治;梨小食心虫、桃蛀螟用25%灭幼脲3号悬浮剂1 500～2 000倍液喷治;木虱、蝽象、介壳虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液喷治;若甲螨用10%浏阳霉素乳油1 000倍液喷治;舟蛾，冬季刨挖树盘捡蛹，7～8月捕杀群居幼虫;幼虫扩散后振动树枝，收集消灭落地幼虫;发生量大的，在幼虫分散为害前喷洒青虫菌悬浮液1 000～1 500倍液;刺蛾用20%杀灭菊脂3 000倍液在防治。早钟6号嫩梢和叶片对敌敌畏、敌百虫敏感，禁用。

7. 正确的采收方法

枇杷园管理技术刍议 篇7

1 春季管理

1.1 施肥

(1) 施肥时间:在2月下旬~3月上旬;在3月下旬结果树还要施1次壮果肥。 (2) 用肥量:占全年施肥量的20%~30%, 以腐熟有机肥和优质果树专用肥为主;结果树是幼树的1倍以上。 (3) 施肥方法:在树冠滴水线开沟, 沟深25cm、宽30cm、长50cm, 待粪液干后回土覆盖。

1.2 病虫害防治

3月下旬枇杷叶斑病、炭疽病、黄毛虫、蚜虫、食心虫等病虫害开始发生, 在春梢展叶期和开花结果期, 适时喷生物杀虫剂防治黄毛虫、蚜虫、食心虫。用仙生600倍液、65%代森锌500~600倍液喷雾树冠, 防治叶斑病、炭疽病等多种病害。

1.3 疏果套袋

1.3.1 疏果。

一般在3月中旬幼果期进行, 可先疏去病虫果、畸形果、伤果、小果、过密果, 留大小均匀的健壮果, 并根据树势、品种特性、施肥水平的的高低来决定留果量。一般大果型品种每穗留2~3个果, 中型品种每穗留4~5个果, 小果型品种每穗留5~8个果为宜。

1.3.2 套袋。

疏果后, 在枇杷幼果直径在1~2cm时, 用50%的甲基托布津或65%的代森锌600倍液, 加80%的敌敌畏乳剂800倍液或20%的杀灭菊酯2000倍液混合喷施, 待药液干后即可套袋。纸袋可用牛皮纸糊成25cm×25cm或30cm×25cm规格袋, 或用厂家生产的枇杷专用纸袋。

2 夏季管理

2.1 疏除过密树

枇杷树过密, 往往导致枇杷内部阳光不足, 通风不畅, 病虫害严重, 内部、下部死枝条多, 树体养分、水分输送不畅, 使得树体上部枝条抽生少且细弱, 树势偏弱等现象。故必须将种植过密的枇杷园的枇杷树疏挖去一部分, 最终达到株行距5cm×6cm为好。

2.2 修剪

采果后是枇杷修剪的最佳时间。结果树主要是控制树高, 落头开心, 开天窗通风透光。疏除密生枝、干枯枝、病虫枝, 调节光照;短截已结果枝的果柄, 促发结果枝;回缩下垂枝、外移枝, 更新树冠, 缩小树冠, 保证株与株之间的距离。对幼树 (1~3年树) 一般不剪。在枇杷果采摘以后, 可将枇杷树的中心干在低位适当处, 包括其它主干较高部位也可用手锯去除, 这样可以明显地降低整个树体, 有利于树体的通风透光, 促使枇杷萌发夏梢, 能使该树在当年能开花结果。

2.3 施肥

在进行了疏除过密树及修剪后, 必须在营养方面对树体进行补充, 即在采果后及夏梢抽生期, 大约2个月1次, 薄肥勤施, 以速效肥和迟效肥相结合, 施肥量约占全年施肥量的50%, 目的是为恢复树势, 促进夏梢抽发健壮, 花芽分化良好提供所需养分。施肥时间:在5月下旬枇杷采收结束后。肥料种类:以有机肥和复合肥为主。用量:结果树每株施农家肥30~50kg、西洋牌复合肥1kg、尿素0.1kg。方法:在树冠滴水线外开沟施入, 沟深不少于30cm, 施肥后覆土, 5月底前完成。

2.4 病虫害防治

夏季, 枇杷的病虫害不太多, 主要是枇杷叶斑病和枇杷黄毛虫。建议每隔1个月进行1次综合防治。叶斑病防治:清除落叶集中烧毁, 春梢选用50%的多菌灵600~800倍液药喷布。黄毛虫在幼虫孵化初期用90%的敌百虫1000倍液或90%的万灵3000~4000倍液喷布。

2.5 排水防涝

在雨季出现积水时, 要及时做好排水, 防止雨水浸泡。

3 秋季管理

3.1 肥水管理

科学施用花前肥。施肥时间最好掌握在枇杷树上面有70%的花穗已抽出而未开花前。肥料应施以迟效保暖性的农家肥、油枯等有机肥为主, 磷肥为辅, 45%的硫酸钾复合肥配合施用。农家肥要腐熟要开沟深施, 油枯、无机肥要开浅沟施入。施肥量根据树体大小、树势强弱、花量多少而定。每株枇杷平均产量在25kg果树, 每株施生物有机肥10~15kg、钙镁磷肥1.5~2kg、45%硫酸钾复合肥1%~1.5%为宜。根外追肥, 结合防病虫时一起进行, 叶面肥最好选用“0.1%的硼砂+0.2%的磷酸二氢钾+0.3%的尿素”混合稀释后进行叶面喷施。干旱时期应适当灌水, 而雨水时节应注意排水。

3.2 病虫害防治

及时防治病虫害。秋季枇杷病虫害防治主要对象为:叶斑病、黄毛虫、枇杷灰蝶、食心虫、蚜虫等。防治时间最好在花穗抽发期适时喷洒50%的可湿性辟蚜雾3000倍液和杀螟松等防治蚜虫、黄毛虫和桃蛀螟等多种病虫;用1:1:150的波尔多液或800倍甲基托布津液及500倍多菌灵液喷洒树冠, 每7~10天1次, 可防治花穗腐烂病等多种病害。

3.3 修枝整形

枇杷树一般不整形修剪, 但为了提早结果, 保证年年丰产和维持较长的经济寿命, 合理整枝修剪也是可以的, 一般可整成自然圆头形或主干分层形, 修剪时要适当疏除树冠外围的过密枝条和内膛的纤细枝。枇杷树的修剪时期与一般果树不同, 以在9~10月间为宜。

3.4 除草保温

疏花前或者采果后结合施肥, 进行一次中耕除草, 并把铲除的杂草覆盖在离树干20cm以外的土面上, 厚度为10~15cm, 以抑制其他杂草的生长, 保持土壤温、湿度, 促进果大质优, 提高产量和质量。

4 冬季管理

4.1 施冬肥

因枇杷树体强壮, 枝叶旺盛, 花期会推迟, 这样就能避过前期的冻害, 减轻花果受冻。所以不论是花前肥或冬肥, 都要求施足为好。除地面施肥外, 还可多次叶面喷晒营养液和微量元素。营养液如翠康生力液、翠康花果灵、绿芬威1~4号、磷酸二氢钾等;微量元素如硼、锌、钼、镁等。

4.2 疏花留花

幼年枇杷树生长应让其扩大树冠, 顶端花和外围花穗全部疏掉。瘦弱树, 保树不留花。强健的枇杷树, 可以在内膛和中下部适量留花, 作为始果。

4.3 病虫害防治

4.3.1 防病。

主要是预防烂花、枯花。在刚露蕾时, 即11月中旬前选用80%代森锰锌WP (大生M-45) 或50%克菌丹WP (美派安) 600倍液, 每隔7~10天喷1次;后期选用50%多菌灵WP600倍液、75%百菌清WP600倍液或43%戊唑醇SC (好力克) 5000倍液, 以上药剂交替使用。

4.3.2 治虫。

(1) 黄毛虫和角点毒蛾:选喷5%氟虫腈SC (锐劲特) 1000~1500倍液, 或4.5%高效氯氰菊酯EC (绿百事) 1000倍液, 或52.25%氯氰毒死蜱EC (农地乐) 1000~1500倍液, 杀灭树上幼虫。也可在枝干上捆扎稻草之类引诱黄毛虫的幼虫进行结茧化蛹, 然后收拾烧杀虫蛹。 (2) 舟形毛虫:选喷10%的吡虫啉WP2000倍液, 或2.5%的联苯菊酯EC (天王星) 1000~1500倍液;地面覆膜, 既可保暖防冻, 又可阻止幼虫入土越冬;在地面铺膜或纸类摇动树体, 振落幼虫, 收拾杀灭。 (3) 天牛幼虫尚有少量残留, 要认真捕杀, 以防后患。

4.4 整形修剪

枇杷冬天疏枝, 一是剔去枯枝, 二是剪去空枝 (即不结果的枝条) 。保证中央主干领先向上长的态势。侧枝每层相隔30~50cm, 留3根为宜, 对顶部新发出的丛生枝条, 同样还是保持30~50cm处保留方向均匀的3枝, 多余的删除, 达到侧枝层与层之间光照充足, 分布均匀合理的丰产树冠。

4.5 保暖防冻

(1) 塑料袋套袋法。把每一花穗下部叶向上合拢将花穗及幼果裹束, 用塑料绳轻轻捆绑, 再将塑料袋从花穗上部向下套住, 并用塑料绳扎紧, 可减轻花穗及幼果冻害。 (2) 树冠覆膜。用草帘、草席、地膜等覆盖。 (3) 喷果树防冻剂。冻前树冠喷300倍液抑蒸保温剂或果树防冻剂 (如迪克、海德尔、868能量素) 。花芽萌动前树体均匀喷施1%的生理盐水, 提高树体自身的抗冻能力, 预防花期霜冻。 (4) 灌水。晴朗天气, 密切关注天气预报, 当气温降到0℃以下时, 夜晚提前全园灌水, 气温回升及时排除。 (5) 其它, 培土、摇雪、熏烟等对枇杷防冻也有较好的效果。

摘要：根据枇杷树的生长特性, 对枇杷园的管理技术分春、夏、秋、冬四季进行了详细的阐述, 为各地在枇杷园管理时提供参考。

大五星枇杷无公害栽培管理技术 篇8

1建园

1.1 气候的要求

枇杷为亚热带常绿果树, 一般年平均温度在12~15℃以上, 冬季不低于-8℃, 或此极端最低温的出现年率低于30%, 年降雨量1000mm的地区均可种植枇杷。

1.2 园地的选择

枇杷对土壤适应性很强, 以深厚肥沃、疏松透气、p H值在5~6.5 的微酸性沙壤土为最好。但在微碱性土壤上仍然生长正常而不黄化, 表现出良好的适应性和抗性。为方便管理, 应选择交通便利的地方建园。

1.3 土壤的改造

由于枇杷的根系分布浅、扩展力弱、抗风力差, 栽植前必须对土壤进行全面深耕30cm以上。以后每年向外扩穴深翻压绿, 以提高土壤透气性和肥力, 引根深入土中, 增强根系生长, 使果树生长健壮。对平地或粘性土, 应每2 行开宽40cm、深50~60cm的通沟排水。选地必须考虑水源, 保证果园的灌溉, 不宜选用地势低平容易积水的土地。

2栽植

(1) 栽植时间。枇杷在贵州遵义大部分地区冬季温暖, 每年9 月~次年3 月均可定植。 (2) 苗木处理。为减少枇杷叶大蒸腾量, 采挖苗时应剪去所有叶片的1/2~2/3, 嫩梢叶片全部剪掉。枇杷可不带土取苗, 为确保植苗成活率, 在采挖前最好灌透水, 以便采挖全根。不带土的苗木, 栽植前可用多菌灵等杀菌剂浸泡苗木根系至嫁接口10cm处。 (3) 栽植密度。按株行距4m×4m栽植。 (4) 栽植方法。栽植时应将根系均匀摆布, 并用细泥土埋根, 使所有根系与泥土充分接触, 以刚盖到根颈部为宜, 露出嫁接口。定植的厢面, 要高于周围地面20~30cm。栽后浇足浇透定根水, 待水透入土壤后, 用薄膜覆盖树盘1m2的范围, 必须封严薄膜的边口, 有利于保持土壤湿度和提高地温。

3肥水管理

3.1 幼年树果园

施肥采用薄施勤施的原则, 从栽植成活至萌芽时施第1次肥, 只施清粪水即可。此后, 以速效氮肥+ 速效磷肥和清水粪为主。

3.2 成年树果园

一般每年需施3 次肥:第1 次, 春季壮果肥。2 月中下旬施用, 此时根系处于第1 次生长高峰, 便于吸收养分, 以速效N、P、K复合肥为主, 以促进幼果膨大。667m2可施复合肥10~20kg, 人畜粪水 (清粪水) 500~700kg。 第2 次施夏梢肥, 在4 月下旬~5 月上旬采果前施用。同时, 为确保果实味道口感纯正, 此次施肥量应大, 应施用腐熟畜粪 (鸡粪便归佳) 有机肥, 667m2施2000~3000kg。 第3 次施秋肥或花前肥, 在9~10 月上旬, 抽穗后开花前施用, 主要促进开花良好, 提高坐果和增加防寒越冬能力, 以迟效肥为主, 667m2施复合肥50kg, 有机肥2000~3000kg。

4果园管理

4.1 间作

禁止在树盘1m的范围内间作, 保持树盘土壤疏松透气, 可进行树盘的土壤覆盖。幼年枇杷园行间以种植绿肥为最好, 在4~6 月将其割下盖于树盘内 (应在绿肥产籽前) , 也可间作豆类、花生、蔬菜、草莓等。

4.2 树盘覆盖

但成年果园可全年用杂草或作物稿秆等覆盖树盘, 在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中, 既可培肥土壤, 又可在夏季保持土壤湿润, 降低地温, 有利于植株生长。秋季可全园中耕1 次, 以10~20cm深为宜, 结合翻压有机肥。

4.3 保湿增肥

冬季最好在全园灌1 次粪水后, 进行地膜覆盖保湿, 可有效防止幼果干旱, 促进幼果膨大和增强抗冻性。深翻扩穴改土, 对壕沟改土和大穴定植的果园, 应在秋季扩穴深翻压入杂草、稿秆、磷肥等, 尽量做到少伤根系。

4.4 排水与灌水

枇杷在果实成熟期间若降雨过多, 易造成果实着色不良和裂果, 因此, 在多雨季节, 应注意排水。夏季暴雨和秋季的绵雨, 易造成死树;而冬季干旱, 正直枇杷谢花后的细胞分裂期, 是决定果子大小的关键时期, 更应保证整个冬季的土壤湿润。

5整形修剪

枇杷早结丰产优质栽培技术 篇9

1 建园及幼龄树管理

1.1 适地栽种

枇杷在生长发育过程中, 要求较高的温度, 最好是年均气温达15℃, 因其在冬季开花春季形成果实, 幼果在-3℃就受冻害, 所以不能在山脊风口或冷空气沉积的地方建园;年均降雨1200mm以上, 以土层深厚、疏松、含腐殖质多且保水保肥又不易积水的砾质壤土或沙壤土, pH值为6左右, 坡度30°以下的土地上建园为好。

1.2 选用良种苗

栽种优质苗木是早结、丰产、优质的基础。优质苗木必须无病虫, 叶色浓绿, 根系发达;1年生嫁接苗的高度30cm以上, 粗度0.6cm以上, 嫁接口愈合良好。近年来, 广东各地开展群众性选种, 获得一些优质、早结、丰产品种, 如大圆种、大乌脐、溪上白沙、洛阳青、大红袍等。

1.3 园地套种与生物覆盖

枇杷园要常年保持疏松、通透良好的土壤, 可以生物覆盖代替耕翻。生物覆盖主要有以下3种模式:一是套种蔬菜或绿肥;二是生草栽培;三是以稻草、麦秆、蕨类、垃圾等覆盖。覆盖时间于每年的5月与11月各1次, 厚度10～20cm。

2 肥水管理

2.1 施肥

全年施肥一般分保果肥 (2～3月) 、壮果肥 (4月上、中旬) 、采果肥 (5月下旬～6月下旬) 、花前肥 (9月～10月上旬) 共4次。按667m2产量1.5～2t要求, 年施氮 (N) 量为54kg, 磷量为48kg, 钾量为54kg。其中采果肥要求占全年总肥量的50%, 以有机肥为主, 并增施钾肥, 在酸性重的红黄土 (pH值4.5以下) 还要注意增施石灰。

2.2 排水或抗旱

枇杷既怕久旱, 又怕园地渍水。花期久旱, 会形成枯花、死胚, 果实成熟期干旱, 易形成瘪果。所以, 必须及时抗旱。多雨积水, 则易霉根, 造成树势衰弱, 要开深沟, 及时疏通沟道, 排除积水。土质较粘的红黄土, 通透不良, 影响根系发育, 可以挖坑或挖穴, 深1～1.5m, 埋下直径10～20cm的石块和5～7cm的鹅卵石, 引诱根系顺石深入。

3 整形修剪

3.1 整形

一般采用分层形整形, 主干高30～60cm, 层数3～4层, 层间距约50～80cm, 每层留主枝3～4个, 3～4年后即可形成树冠。

3.2 修剪

枇杷的夏梢为主要结果母枝, 结果树上的夏梢占85%以上, 且有90%以上能当年开花。因此, 以夏剪为主, 结合重施采果肥, 既能促进树势迅速恢复, 又能促发夏梢, 为次年丰产打下基础。

夏剪适宜时期:从采果后 (6月上、中旬) 至6月下旬, 使夏梢7月下旬以前萌发。一般剪除树冠中部或上部的直立的枝序2～3枝, 以达到“开天窗”的要求;短截树冠外围的衰弱枝序;对主枝或副主枝上萌发的徒长枝剪除或短截;剪除病虫枝、衰弱枝和删疏树冠外围的密生侧枝。

4 疏穗、疏蕾、疏果

枇杷疏穗、疏蕾、疏果是增产、优质的重要措施之一。枇杷的单穗花量多, 若任其生长发育, 势必造成树体负荷过重, 养分消耗过大, 使穗、花、果不能正常生长发育, 从而形成小果、差果, 成熟推迟, 并且易造成大小年。所以要分期抓好疏穗、疏蕾、疏果工作。

4.1 疏穗

疏穗时间越早越好, 但为留好健壮花穗, 宜在花穗主轴已分离, 花蕾未充分发育的10～11月进行, 摘除迟穗、弱穗、侧穗, 以及树冠外围和上部过多的花穗, 多留主穗、强穗。一般每结果母枝上有2～3穗的疏1穗, 4～5穗的疏2穗。

4.2 疏花

10月至次年1月, 对留存的花穗, 摘除其顶端或支轴顶端的花蕾, 每穗保留30～40朵花蕾。方法有3种: (1) 只疏穗的上部, 约为整穗长的1/3～1/2; (2) 疏去穗的上部和基部, 只留中部3～4个支穗; (3) 疏去基部和横部, 只留中部4～5个支穗, 并对其摘心。疏蕾程度视品种而定, 大果型品种每穗留2～3个穗, 中小型果品种每穗留2～3穗, 以保证每穗有4～10个果实成熟。

4.3 疏果

在果实如花生仁大小时即2月下旬～3月下旬进行为佳, 先摘除病虫害果、冻伤果和畸形果, 然后摘去小果和密生果, 最后摘去细长果, 留中部膨大稍圆果实, 大果型品种每穗留2～3个果, 中果型品种可留4～6个, 小果型品种可留7～10个;或者强旺枝梢留6个, 中庸枝留4个, 弱枝留2个。疏果可分2次进行, 前后相隔15～20天。

5 病虫害的防治

目前枇杷主要病害有灰斑病、角斑病、斑点病、炭疽病、污叶病、癌肿病等;主要虫害有黄毛虫、舟形虫、角点毒蛾、梨大绿蚜等, 主要防治策略以选栽抗病品种为主, 增强树势, 减少病源, 抗旱防涝等基础管理为主, 结合人工捕虫, 喷洒农药等措施, 减轻病虫为害程度。

6 其他措施

高接换种应在3月份, 采用多头改接;幼树徒长, 成花较迟, 则应在加强夏剪的同时, 按树冠投影面积施多效唑有效成分0.6g左右/m2;若冬季遇上严寒, 则应加强防冻措施;若是自花授粉不良, 则应进行异花授粉。

枇杷栽培管理技术 篇10

经调查，2016年全县枇杷坐果率不到上年的一半，而且果实品质下降，市场价格不稳定，果农收入减半。综合分析其原因，主要是在枇杷花芽分化至果实成熟阶段出现的各种不良气候因素造成的。

一、减产原因

1. 上年夏季雨水偏多使树体徒长 2015年的7、8月雨水偏多，多雨天气促使枇杷树徒长，使其不能顺利从营养生长转入生殖生长，花芽分化受到抑制，结果母枝数量减少；9月温度高于25℃，此时枇杷正处于早花花芽分化期，高温对其花芽分化极为不利（20℃左右为枇杷开花最适温度），导致花芽无法正常分化，花量少。

2. 强冷空气影响果实发育 2016年1月下旬云霄县受入冬以来最强冷空气影响，出现低温阴雨霜冻天气，降温幅度大，极端最低气温达到近十几年来最低，西北部乡镇高海拔山区出现0～4℃极端最低气温，西北部山区降至-2～2℃，伴有霜冻或结冰，此时正值枇杷幼果发育阶段，为了防鸟啄破袋子，果农均采用铝箔纸套袋。由于铝箔纸内壁光滑，不吸水，水蒸气在袋内凝结成冰，致使幼果受冻严重，产量减少1/3以上。

3. 果实膨大期雨水偏多影响品质 2016年2月（枇杷果实膨大期）雨水偏多，导致成熟果实的可溶性固形物含量下降，果肉风味变淡，枇杷品质下降影响了市场销售，春节前后优质果的市场收购价格仅为12元/千克（往年同期都在20元/千克以上），虽然3月销售价格提升到14元/千克，清明节前后价格高至20元/千克，但由于挂果量极少，用工成本高，效益提不上去，全年的枇杷总收入只有往年的30%。

二、采后管理

枇杷效益如此之低，果农信心遭受到严重打击。不过接下来只要做好采后管理，使树势得以恢复，提高枇杷产量和品质，来年春节至元宵节期间上市的优质鲜果比例提高，就能增加枇杷的经济效益。具体的管理措施有以下几点：

1. 做好采后修剪，培养强壮的结果母枝 树枝修剪对枇杷栽培具有极其重要的意义。树枝修剪决定了树形，树形对果实和树叶生长、阳光照射情况，以及病虫害的发生都有极大的影响。枇杷修剪应于4月采果全部结束后进行，控制树冠高在2.5米左右，可缩短树体养分输送距离，方便管理和操作；保持不相互交错，间距25厘米以上的独立树冠，并将树冠培育成自然开心形；修剪顺序是先上部后下部，先大枝后小枝，先外围后内膛，依次剪除徒长枝、病虫枝、细弱枝和交叉枝，对已结过果的枝梢或枝组进行回缩，疏剪或短截隐蔽枝，保留基部叶片6～7片，通过修剪营造疏朗的树冠，使阳光可投射到树冠内部；修剪时，基部直径在2.5厘米以下的小枝组进行适当拉枝。采果结束后及时清园，清除落果、病虫果，修剪后清除病虫枝、枯枝落叶，减少病虫源，压低病虫基数。

2. 培养健壮的结果母枝 培养成年枇杷树良好的结果母枝标准是：采后抽生的于8月上中旬成熟，长度20～30厘米，直径0.8～1厘米，叶片20片以上，生长健壮的夏梢延长枝。首先得于4月底完成采后修剪，统一修剪可促使枇杷长梢整齐，避免产生光棍枝，成熟度一致的枝梢可减少虫害的发生。根部施肥以氮为主，促进长梢，培养结果母枝，每株用复合肥2千克、碳酸氢铵1千克稀释后在树冠滴水线下进行根部灌施。枇杷园也可套作豆科绿肥，大豆等豆类根部共生的根瘤菌有助于聚集氮，当土壤中的氮不足时，根瘤菌和大豆的根共生，补充氮可促进枇杷生长健壮。

3. 改良土壤，强壮根系 如土壤深厚、土质疏松、通气良好，有一定的土温，则土壤中微生物活跃，肥力丰富。如今的果园随着化肥、农药、除草剂的大量施用，土壤生态系统产生了变化，板结、酸化、盐化严重，导致果树的根系无法伸长，吸收不到土壤中多种多样的微量元素，根系不够强壮，树体生长逐渐衰弱，果树寿命缩短。改良土壤首先得保留果园内的杂草，让杂草发挥其松土功能，增进土壤疏松度，让枇杷的根系扎得更深，吸收土壤中更多的微量元素，再输送到各个枝梢，使树体健壮，增强抵抗外界环境胁迫的能力，为优质丰产打下良好的基础；枇杷园需在10～12月进行培土，对促进根系发育、增强抗逆能力有良好作用，可结合整修梯田进行培土，厚度可达3～5厘米，并可与施有机肥、磷肥、石灰结合进行。

4. 搞好病虫害防治 改善果园生态环境，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫害发生和有利于天敌繁衍的环境条件，保持果园生态的平衡和生物多样化，减少病虫害发生；坚持田间观测，加强病虫测报，以防为主，及时准确地开展病虫防治；采取综合防治，多用矿物质农药、生物农药和物理机械防治以及生物防治措施，尽量少用化学农药。

（作者联系地址：福建省云霄县农业局 邮编：363300）

沙质土壤枇杷无公害栽培技术 篇11

1 建园栽植

建园地全年平均气温18℃, 1月最低气温-6.9℃, 7月最高气温39℃, 平均无霜期300 d左右, 年降水量为1 550~1 650 mm, 大气相对湿度80%, 年日照时数1 700 h, 枇杷成熟季节多晴朗天气。土壤为沙质土壤, 位于永安溪畔, 由洪水淤积而成。地下水位约2 m。每年8—9月台风季节, 有2~3次洪水, 1~2 d后退去。当地群众1995年在该片沙滩地上栽种枇杷, 品种为原产浙江余姚的大红袍, 现长势良好。冬季深翻土壤15 cm以上, 既防冻, 又可冻死地下越冬害虫;春季深翻10~12 cm, 可减少杂草和促进根系生长。为避免冻害, 在春季2月中旬后栽植[2], 株行距为4 m×5 m, 施堆肥, 在离堆肥10 cm处栽种, 栽种时把叶片剪去1/3。幼年期, 枇杷园间隙套种豆科作物和蔬菜, 以防止幼树灼伤。

2 肥分管理

施肥量根据树龄和枇杷树长势而定[3]。一般每年施3~4次复合肥, 氮、磷、钾的比例为2.5∶2.0∶2.5, 第1次于2月中旬施复合肥500 g/株, 促进幼果长大, 减少落果, 充实春梢生长。第2次于3月底至4月初, 施复合肥500 g/株, 叶面喷施0.5%磷酸二氢钾溶液1次, 促进果实长大, 提高产量与质量。第3次于5月底至6月初采果后、夏梢抽生前, 为恢复树势促进夏梢抽生和花芽分化, 施复合肥1 kg/株, 叶面喷施15%硼酸钠1次。第4次于9—10月花前, 为促使开花良好, 提高坐果率, 施磷钾肥500 g/株, 叶面喷施钼铵1次。

3 树体管理

第1年任其生长, 自顶以下留3~4个枝条, 及时抹去其余萌蘖;第2年自顶芽附近抽生的枝条上选留1~2个副主枝, 其余除去;第3年每层上选1~2个副枝, 其余抹去, 最后留3~4层树冠。枇杷修剪一般以轻剪为主, 剪去密生枝、弱枝、病虫枝、徒长枝, 有利通风透光和结果部位外移, 以形成平面结果。枇杷开花量多, 常影响果实发育, 为保证连年丰产优质, 应疏花疏果。一是疏花穗, 即疏去长枝和弱枝的花穗。二是疏蓓蕾。冻害后, 应及时疏除花穗大、花量多的顶枝, 以节约养分, 花穗上保持2~3个支轴, 除去基部支轴和顶轴。三是疏果。一般在2月冻害过后, 先疏去颜色青褐色、果面无光泽、发育不正常的冻害果, 再疏过密的果, 每穗留果3~5个。

4 病虫害防治

每年8—9月台风季节, 有2~5次强降水, 洪水后许多垃圾、稻草等残留物积存在树体上, 因此要及时清理, 减少病原菌。可用0.5%~0.6%波尔多液、75%百菌清600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂、50%多菌灵800倍液等隔10 d交替使用, 均匀地喷在叶面和地面。春、夏、秋枝梢萌发前, 选以上杀菌剂 (不重复用相同农药) 各喷施叶面1次, 以增强树势, 提高防病、抗病能力。常见害虫有枇杷黄毛虫、天牛、黄蓑蛾类、刺蛾类, 在每年4月、6月、9月用50%锐劲特1 500倍液, 或50%辛硫磷1 000倍液, 或25%灭幼脲3号1 200倍液, 或20%杀灭菊酯4 500倍液喷施1次。9月下旬至翌年果实采收前不施任何农药, 使果实达到无公害要求。

5 灾害预防

枇杷树花期一般自10月开始至翌年2月结束, 冬季雪灾严重时, 气温-7℃, 大部分胚珠冻坏, 影响产量。因此, 控制开花期冻害是枇杷高产的关键。一是控制花期。枇杷开花分3批, 10—11月为头花, 受冻几率大, 疏去2/3花穗;第2批花在11—12月, 花及幼果受冻机会较少, 保留2/3花穗, 第3批花在1—2月开, 花受冻机会少, 但果实生长期短, 果小质差, 保留花穗1/2。二是预防雪害。枇杷由于叶大枝多, 积雪造成断枝折穗, 危害花和幼果, 因此要用竹扫帚等摇落积雪, 若积雪压断枝干, 要及时削平涂上泥浆。台风来临前, 用木桩绳索逆向将树固定, 疏去过密的大枝, 洪水过后, 扶直修平折断的枝口, 用塑料薄膜包扎, 防止树液渗漏及病菌感染。受伤的树光合作用及养分吸收能力下降, 要喷施多元素叶面肥, 每隔5 d喷1次, 连喷3次, 促进树势恢复[4]。

摘要：介绍了仙居县白塔镇茶溪村河边沙质土壤枇杷无公害栽培技术, 以期为我国南方沙质土壤上的枇杷栽培提供参考。

关键词：枇杷,沙质土壤,无公害,栽培技术

参考文献

[1]陈潜.果树栽培学[M].北京:中国农业出版社, 1982:269-277.

[2]陈秀萍, 潘少林, 黄爱萍, 等.枇杷种质资源繁殖更新生长特征研究[J].福建农业学报, 2010, 25 (5) :590-596.

[3]李靖, 孙淑霞, 陈栋, 等.不同栽培条件下对枇杷果实生长发育及品质的影响[J].北方园艺, 2010 (23) :59-61.