丹麦猪场考察报告(通用6篇)
丹麦猪场考察报告 篇1
养猪王国--丹麦猪场考察报告
[日期:2015-02-27] 来源:阳光畜牧网作者:阳光畜牧网阅读:233次
2014年11月8日–16日的丹麦德国及EuroTier考察行程已圆满结束。此次丹麦德国之旅让我最有感触的是丹麦。在丹麦我们参观和考察了丹麦的设备厂、饲料厂、核心种猪场、无害化处理厂及丹麦最大的供精站,也了解了丹麦整个养猪行业的生态。丹麦之行,虽然见识了很多它们很先进的养殖技术,但是很多技术还是不大适合国内的国情,最有感触和启发还是观念的改变。以下就我个人在丹麦的所见所闻就整个养猪产业的生态做个分享。
沿途风景
一、丹麦国家概况
丹麦是个北欧的小国,土地面积43000平方公里,人口560万人,其中有一百多万的人口集中在其首都哥本哈根市,气候属于寒带型海洋性气候,日夜温差小,冬天寒冷,但夏天不热均温为19度,是个非常适合养猪的地方。生猪产业是其重要的支柱产业,贡献其GDP的10%,丹麦年出栏生猪接近3000万头,全国平均每人饲养将近6头生猪,去年其全国每头母猪的平均PSY为28.8头。这些数据虽然算不上是养猪大国,但确是个实至名归的养猪强国,其生产效率之高(去年全国平均PSY28.8头),是中国乃至世界上很多养猪大国所望尘莫及的。
二、全产业链的协会体系–协会带动产业发展及技术提升
丹麦之所以会有这么高的生产效率,应该归功于其整个养猪产业链的协会体系及机制,而非政府主导。在丹麦,行业协会是产业的火车头,它们带动了整个产业的发展和技术的提升。丹麦有几大行业协会,分别为养猪者协会、育种协会(丹育)、和屠宰行业协会。每个产业链内的成员分别归属于其所属的行业协会,而协会的运作资金,则从每位协会成员所卖出或屠宰的每一头猪提拨一定比例的金额到协会当做运作及研发资金。每个协会有专业经理人及相关领域的专业人士主持,各职其领域的专业分工与职能。在丹麦,养猪是有准入门坎限制的,不像国内只要有钱,想养多少就养多少。在丹麦想养猪,是必须先加入行业协会。首先,想要养猪的人必须先经过农业学校几年的培训,然后考取上岗资格证,然后再看你有多少资金及多少土地,向行业协会申请,资格符合行业协会要求后,行业协会才会准许让你养猪,但能养多少猪也是行业协会分配的,不是农场主想养多少就多少,因此丹麦的出栏得以总量控制,其抗风险能力强。而且丹麦的行业协会还交叉持股,让每个环节的利益得到公平的分配。养殖者,每年在年底(就算是最差的年份)还能从屠宰(因为屠宰永远不会亏本)环节返回一些点。在整个协会运作机制之下,最值我赞赏的就是丹麦养殖者协会下面有一个一百五十多人的丹麦养猪研究中心,它们与各个农牧相关的院校和企业联合进行很多的养猪相关的养殖技术(包刮生产上所遇到的瓶颈)及设备的研发,而所得的成果全部推广到农户,这就是为什么丹麦的养猪农民能这么有效率的养殖。最经典的例子就是,丹麦猪种的高繁殖一直让他们引以为傲,但是相对的其出生死仔及弱仔数也相对较高,而且仔猪哺育率也没有预期的好。因此,养猪研究院针对了这些瓶颈作了很多研究及改进,首先他们在育种选育的部分,把原本活仔及弱仔数,由原本的出生当日改到出生5日去做核定,它们由2004年开始去做这方面的选育,到现在他们的活仔数有0.5头以上的提升。另外针对生的多,母猪带不了的问题,它们在产床上发明了奶妈机,再配合三段式奶妈寄养技术,他们宣称他们的母猪可以比以前多育成2头仔猪。丹麦的协会机制真的很令人向往,他们能成功的运作,应该归功于他们人少,税收高,社会福利好,人民的互信机制高,能公平公正的去分享。但是这模式如果搬到目前的中国,未来还不知道,但至少在目前是行不通的。
种猪场新场图
三、核心场母猪超过100%以上的年更新率-遗传进展快速
本人从事种猪行业,因此对育种这方面特别感兴趣。在丹麦有幸进入丹麦25家核心种猪场的其中一家猪场内参观学习。这家场有1200头母猪,全部为大约克种猪,其中400头为纯繁,800头为扩繁,为2点式饲养,参观的该母猪场内只有5名员工。据场主介绍,该场母猪去年每头母猪平均产子数17.3头,平均活仔数为15.5头,每头母猪的PSY为31.5头,考虑到它是个原种场,他个人觉得这个成绩还是不错的。但据介绍,在丹麦商品场的PSY,最高的能做到40头一年!这个成绩是非常惊人的!在国内商品场能做到PSY24-25头已经是很顶尖了,更何况是种猪场。国内跟他们的差距的确是太大了!另一个让我惊讶的是该场的年更新率竟然高达1500头母猪,种猪第一胎全部做纯繁,第二胎以后就打下去做扩繁。高达125%的年更新率,这也难怪丹麦种猪这几年的遗传进展能快速的进步那么多。这点,在国内的种猪企业是根本不可能做到的,很大一部分原因是因为成本及商业利益考量,另一个原因是目前全国联合育种还达不到真正意义上的各场基因资源共享。进场参观后,对丹麦种猪的体悟是丹麦猪体型不大,初配母猪体形基本很小,在产房的一二胎母猪体形也不大,但是繁殖能力确实不错,而且出生整齐度也很好。体型不大的原因可能是因为丹麦屠宰厂设备的问题,所以20几年来对出栏体重一直定在不超过106公斤,因此丹麦猪的育种对体型及屠体的大小没有进行特别的选育,只着重在繁殖与料肉比。在国内,丹麦猪的体形可能不能完全适应不同省份市场的需求,但是在繁殖性状方面绝对是一个很好的品种改良的来源。
四、全国联合育种-以丹育为一个整体,基因资源公平公正的共享
此外,我们还发现他们核心场内不养种公猪,所有种公猪的精液全部由供精中心提供。在丹麦最大的供精公司HATTING参访时,他们也介绍了丹麦的育种体系,丹麦所有核心场最好的种公猪全部都要进到丹育体系下的供精中心(HATTING),每头指数高的种公猪会公平的指配给下属的25家核心场,每场5头母猪做纯繁配种,然后剩下的精液就全部用去做扩繁或商品用。而不是因为这头公猪是某场的,所以某场就可以多拿一些精液。而种猪提供者所得到的报酬是从卖精液每头份剂量的所得提成,因此公猪精液质量的好坏及产精量的多寡是决定这头公猪经济回报的关键。此外,丹麦种公猪的更新率也非常高,据介绍,丹麦的长白及大白公猪的平均使用年限为6个多月,而杜洛克则稍长一点为13个月(因丹麦的杜洛克少)。这么高更新率的原因是,他们大概每6个多月就会有指数更高的种公猪替补上来。可见丹麦猪育种进展的速度,也跟他们养猪一样的高效。
公猪站实验室
五、丹麦的环保是以还田为主–适合中国西北及东北地区
丹麦养猪场的环保处理方法,在中国也不是完全可行。在丹麦它们的粪污处理很简单,就是配套一个很大的粪污发酵池,配套容量足以储存场内粪污至少9个月的量,然后在每年春季播种前喷灌还田。之前有提到丹麦养猪的准入制,在丹麦,猪场允许养殖的头数是要与土地相配套的,所以他们没有粪污处理的问题。但在国内,这个模式只有在西北或东北等地广人稀的地方可行,在南方完全行不通。
六、体悟–观念的改变:高度分工及高投入高产出的高效生产
在整个协会体系的运作下,丹麦的产业链是充份分工的,生猪生产注重TurnOver(年出栏率),丹麦人认为只有提高出栏率才能降低成本,而不注重体形差异的附加值。丹麦人从育种、猪舍设计到生产管理的技术提升都围绕着如何提升猪只出栏率。因此丹麦人相信专业舍得花钱在猪舍建造及设备上,在技术上,他们有养猪协会的支持,在品种上,他们有丹育的支持,在商品猪销售上,他们有屠宰者协会的支持,因此丹麦的养猪人是幸福的,他们只要专心的把猪养好,提高出栏率就会有所回报,而且是比国内快。丹麦人深知他们控制不了猪价,但是他们却控制的了成本,所以唯有提高出栏率才能降低成本,与全球竞争。而反观国内呢?目前国内猪价7块钱一斤还很多人亏本,但是丹麦呢?他们现在猪价4块多钱一斤还能保本!在国内,现在还是有很多人想着如何从猪舍设计和设备上去减少投入而降低成本,或是从其它不该省的方面去省,而不试着朝如何提高出栏率和产出的方向去思考。高产出确实是未来中国养猪的方向,而且国内确实是有非常大的提升空间,而身在这个产业各个环节的我们,应该围绕在这个前提下发展。当然国内的环境和丹麦确实差异很大,但是在全球化背景下,以后的趋势毕竟会每个环节越来越细化分工。大家只要把专精的某个环节做精作强,自己自然就会做大了!
本文作者:王伟-兴泰(扬州)农牧科技发展有限公司
丹麦猪场考察报告 篇2
1 丹麦的乡村社区建设经验
丹麦于上世纪70年代完成了工业化、城镇化进程, 人民生活富裕, 高福利、高收入、高税收、高消费, 是工业、农业都很发达的现代化经济强国, 其农业科技水平和生产效率居世界前列, 全国耕地面积占国土面积的62%, 但仅有2%的人口从事农业生产, 生产的农牧业产品足够1500万人食用。因此丹麦2/3的农牧业产品可以出口到世界170多个国家地区, 是其外汇主要来源之一。丹麦的乡村环境优美, 安徒生童话中描述的恬静城镇、美丽的村庄, 都源于丹麦城乡共融的发展格局。
1.1 规范、专业的农民合作组织
丹麦是世界上农民合作社最发达的国家, 各级农业合作团体已经深深地融入到了农业部门中, 现有无数的协会网络和结构, 通常被称为“丹麦模式”。丹麦的农民组织分三个层次:国家级丹麦农民联合会、小农场主协会、农民组织合作社 (见表1) 。
丹麦没有专门立法约束各级农民合作组织的成立, 合作社的成立及运行基于农民的完全自愿, 始于农民自己, 由通用的判例法、习惯法和各个章程调控其正常运行。各级合作社的基本目标是为农民创造最佳的经济环境, 得到最大利益的回报。合作社通过对生产要素的优化配置和产业组合, 实现了大规模的分工、分业生产, 把分散的家庭农场的经营活动融入了一条龙的生产经营体系, 从而最大限度地发挥整体效应和规模效应。
1.2“生态村”的建设模式
1991年, 出于对环境破坏、资源耗竭与生活方式的不可持续性的反省, 丹麦成立了生态村组织, 其最初的实践强调整体设计、自给自足、社会关注、民主管理和廉价建造。主旨在于社区资源闭合循环利用、可再生能源的利用、适宜性技术的应用和尊重当地社会生活方式。最为典型的生态村为建于1982年的迪赛科尔德 (Dyssckilde) 、建于1986年的安德山木芬德特 (Andelsamfundet) 及建于1995年蒙克斯戈德 (Munksgaard) 生态村, 这三个建设实例充分说明了丹麦生态村从无到有, 从大众质疑到公众普遍接受的实际发展状况。
1.3 完备的城乡规划法律法规体系
20世纪70年代以来, 丹麦开始进行规划制度改革, 并加快了城乡规划立法工作。目前, 丹麦正在执行的是1992年开始实施的《规划法》。这部法律的立法目的是:“保证所有的规划在土地利用和配置方面综合社会利益并有利于保护自然和环境, 实现包括人居条件、野生动物和植物保护等社会各方面的可持续发展”。同时, 丹麦政府还设立了一系列空间规划法案, 在空间规划编制程序方面十分严谨, 既保证了各方利益的尽可能一致, 也为规划实施提供了良好的基础。
1.4 层次清晰的空间规划体系
丹麦空间规划体系强调的重点是:确保国家及各市都能以规划和经济为基础适当考虑发展;创造和保存有价值的建筑物、街区、都市环境和风貌景观;开阔的海岸是在规划中应给予重点关注的自然和风景资源;防止空气、水、土壤和噪音污染;要求公众积极参与规划过程。丹麦空间规划体系由国家规划、区域规划、市规划和局部规划四部分组成, 各层面的编制主体明确, 规划主要内容从城镇宏观建设到微观布局深入浅出、层次清晰。同时《规划法》将丹麦空间规划的责任明确授予环境部长、12名区域规划权威专家和271个城市理事会。城市理事会负责城市综合规划、局部详细规划以及农村地区建设和土地利用变化的审批;12名区域规划权威专家负责区域规划;环境部长可以通过国家规划动议对分散规划产生影响;政府可能从国家利益出发否决城市理事会和区域规划权威的规划方案;规划方案可能上诉到自然保护裁决委员会, 但是只有规划方案中的法律问题才能提交上诉。
2 瑞典的乡村社区建设经验
瑞典多次被评为世界上最适宜人类居住的国家之一, 在工业革命以前却是一个连“吃饭”问题都解决不了的国家。然而在100多年后的今天, 瑞典已经从一个贫穷的农业国转变为世界上最发达的工业化国家之一。目前瑞典农业产值只占国内生产总值的2%, 农、林、牧、渔的从业者也仅占总就业人数的21%, 但由于其农业现代化水平和劳动生产率高, 不仅自给有余, 还有出口。而且该国还成为世界上生态农业发展水平最高的国家之一, 瑞典的乡村也成为了一道亮丽的风景。
2.1 对乡土建筑的保护
从18世纪末瑞典开始进入飞速发展阶段, 很多农民进城务工, 农业和农村也进入了现代化进程。出于对传统农村民俗文化消失的担心, 1850年前后瑞典的一批学者开始研究农村传统民俗、乡土建筑等。最初的保护手法是修建民俗博物馆, 以展示过去的传统生活方式;到19世纪初瑞典成立了一些民间文化遗产保护协会, 开启了乡土建筑保护的历史;到了20世纪二三十年代有很多地方及农村成立了一些民间协会, 研究、收藏和保护当地历史和建筑, 迄今为止瑞典已成立了1850个民间历史和保护协会。如瑞典乡村随处可见的“达拉木屋”及传统Häbre (古屋) (见图1、图2) 。
同时, 瑞典还通过立法手段保护乡土建筑, 并且不分国保、省级、市县级文物保护单位, 而是按性质类型和国有、私有进行分类, 如是私有建筑可在修复时从政府和文物部门得到保护理念及专业技能等方面的帮助, 在特殊情况下还可以得到经济上的资助。
2.2 节能环保的建设理念
作为维京人的后代, 瑞典人敬畏、眷恋大自然, 尊重环境, 并能用可持续发展的观念约束自己的行为, 具有很强的节能环保意识。瑞典政府也非常注重对全民族的环保教育, 瑞典公民自小学三年级便开始学习垃圾分类的相关知识。此外, 政府还编制了垃圾收集及基础处理宣传册发给居民, 使居民便于掌握相关知识, 从而在源头上减少垃圾的产生。人们不仅能较为自觉地履行相关法律、法规的权利和义务, 更会主动向议会和政府提出加强自然资源管理的需要, 推动各种相关制度的建设。因此, 瑞典才会存在全球独一无二的古老法规——“自由通行权”, 即在大自然中, 每个人都可以自由通行, 即便是属于私人的草地或森林, 也不例外。
2.3 完备的乡村社会保障制度
瑞典的农村社会保障制度覆盖面极广, 包括教育和就业, 以及住房、养老等多个方面。长期以来, 瑞典政府始终致力于对各种福利政策的制定和贯彻, 并予以较大的投入, 每年用于社会保障方面的支出占整个国民收入的40%左右。并且, 各种社会保障强制要求所有公民必须参加各种社会保险。通过强制执行, 最大限度地保证公众的受保障程度。政府在制定各种农村社会保障制度时, 采取了普遍性与特殊性高度结合的方式, 即各种社会保障制度惠及所有民众, 如在养老保障方面, 养老金人人有份, 数额也相同。但是, 为了更好地提高保障水平, 政府还为部分群体提供附加养老金, 即按照具体对象的收入、纳税情况、工作技能、劳动性质等来提供养老保障, 具有较强的个体差异性。这样一来, 既实现了社会保障的最大化, 也兼顾了特殊群体的实际情况, 实现了普遍性与特殊性的有机结合。
2.4 垃圾处理形成现代化产业链
瑞典是全世界生活垃圾处理最成功的国家之一, 垃圾分类收集系统中的垃圾产生、转运、处理的各个环节都设有配套的基础设施, 并且没有明显的城乡差别, 乡村社区的固废管理是全国固废管理的组成部分, 如每个社区都设有“交流废物间”, 可以把自家不用的物品放在里面, 很大程度上促进了“物尽其用”, 并将乡村固废的收集、转运和资源化利用纳入所在市政及废物管理企业的管理系统 (见图3、图4) 。同时还设置了垃圾处理法律法规及体制机制, 建立了完备的垃圾处理制度, 并且实施公司化运行, 实现垃圾处理的产业化模式。
3 案例引介——丹麦典型乡村社区建设
3.1 丹麦Trekroner新乡村社区
丹麦Trekroner新乡村社区以Roskilde University (罗斯基勒大学) 新校区为发展核心, 包括了本地原住居民的重新安置和大学师生、其他居民居住空间的规划设计, 其主要特色是在从乡村向城市转型和旧农庄改造的过程中延续农业文化脉络、突出共居理念 (cohabitation) 和公共空间设计, 对我国众多大学城和卫星城规划都有很好的借鉴意义 (见图5—12) 。
3.2 丹麦古村落莱尔 (Lejre)
丹麦古村落莱尔 (Lejre) 传说是铁器时代莱尔王国的首都, 该王国可能是中世纪丹麦的祖先。这里发现了古代维京人的大型船屋、墓地及中世纪学堂等, 因此成为丹麦重要的历史文化保护地。这里有莱尔博物馆, 莱尔皇家花园等古迹博物馆, 也有当地居民居住, 但现代居民住宅、农场与保留的古迹浑然一体, 突出了历史与现代的完美融合 (见图13—18) 。
(来源:瑞典废物管理学会)
4 北欧建设经验对中国乡村社区建设的启示
4.1 实施城乡统筹的社会保障制度
世界上任何一个国家的政府都始终把公平正义作为保障民生的首要前提和基本价值目标, 致力于改善民生的中国政府更应如此, 但据2011年相关调查数据显示, 约有23.3%的居民认为过去一年内因贫富差别而受到了不公平对待。推动城乡一体化建设进程, 实施以权利公平、机会公平、规则公平为主要内容的社会保障体系, 是营造公平的社会环境、保证城乡居民平等参与、平等发展权利的最为有效、直接的举措。只有保证广大农民平等参与现代化进程的权利, 共同分享现代化成果, 才能真正促进社会公正, 缩小城乡差距。
4.2 建立和完善农民教育机制
中国农业科教面临着起步较晚、运行体制不畅、农业研究经费投资少、有效使用率低等诸多难题, 这是制约我国乡村社会经济发展的一个重要方面。反观北欧农村农业科教的有益经验, 结合我国国情, 乡村社区应加大农业、农民教育重要性的宣传力度, 形成良好的社会舆论引导, 培育典型;发挥社区的服务和领导能力, 开展多种形式的科教宣传活动, 激发农民热情;同时, 用法律手段保障农民参加农教培训的权利和义务, 建立农业专门法律, 以便责任到人, 责任到事;建立以市场为导向的农业职业教育和培训制度, 实现培训与就业有效对接。调整职业技能培训内容, 开展有针对性的农业培训, 树立农民的自豪感和自信心;更要保证以政府为主导的多元化投入, 以此保障农民教育持续运行。农业教育与农业、农村的发展息息相关, 在农村建设过程中充分尊重农民的主体地位, 建立健全农业教育机制势在必行。
4.3 尊重、保护乡村非物质文化遗存和传统建筑环境
“新农村城市化”已逐渐淡化了人们对乡村特色的理念, 这种城市形态的绝对量化已成为新农村建设中的标准模式, 造成的结果即为我们今天所看到的乡村传统特色消失殆尽。但“美丽乡村”应是有别于城市景观的, 尊重自然、顺应自然、保护自然, 用生态文明的理念统筹城乡发展。在保护、改造、新建乡村社区的过程中, 应重视不同地域的街道、地块和住宅、村落层级结构以及基础设施中所包含的非物质文化内涵, 以此指导乡村社区的空间发展及空间布局。在规划设计时, 充分尊重当地风土人情, 保证规划模式适应地区的“时间发展”, 让地方特色在乡村社区的营建过程中得以存活并发扬光大。以期达到乡村社区无论从空间维度还是时间维度上都能够有序、合理发展。在建设手法上采用现代先进的建筑技术, 营造传统建筑环境, 以找回失落的乡村社区文明和文化, 促进乡村社区社会经济与环境的良性可持续发展, 促进乡村活力再生及辉煌再续。
4.4推广乡村能源技术体系
乡村能源技术对于乡村社区的可持续发展意义重大。从技术方面看, 农村能源技术日趋复杂, 高科技含量不断增加;从功能上看, 农村能源技术正由传统的“能源服务型”向“生产服务型”“生活质量服务型”和“环境服务型”转变。从我国农村能源利用现状来看, 农民对能源技术的采用很大程度上取决于他们对技术属性的了解, 大多数乡村能源技术属于科技含量高的新技术, 农民通常不知道哪里有新技术, 在哪里可以获得相关信息, 又能够得到政府什么形式的技术与财务援助, 由此可见知识和信息的推广普及对能源技术的采用尤为重要。农村能源技术推广应该建立“市场推动”与“计划推动”双效结合的模式, 即从农村经济发展对能源技术的实际需求出发, 加之政府的有计划推广, 如给予补贴、优惠税收、建立示范项目、技术培训等, 真正实现农村生态环境与经济社会的可持续发展。
摘要:2014年8月, 笔者通过赴欧洲对乡村社区进行考察, 形成欧洲乡村社区建设实态考察报告。报告介绍了北欧国家丹麦、瑞典乡村社区建设的新理念和环境、产业发展模式, 并以丹麦的Trekroner新乡村社区为例, 总结北欧乡村社区建设经验, 从而为我国城镇化快速发展时期的乡村社区环境提升提供借鉴与参考。
关键词:丹麦,瑞典,乡村社区,建设经验,启示
参考文献
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山西学校考察报告 篇3
一、三所学校校园文化对学生的思想教育极其到位
学校对学生的思想教育极其到位,在三所学校随处可见教育学生的标语,校园内、走廊里、教室里等等。只要学生看得见的地方就会有。如:“大胆表达,勇于质疑,让思想碰撞,让心灵交流,频频闪烁智慧的火花”,“态度决定高度,习惯决定命运”,“不比基础比发展,不比聪明比勤奋,不比阔气比志气,不比时尚比德行”,“班级的事:事事有人做。班级的人:人人有事做”,“多彩课堂缔造希望,合作创新尽显风彩”等等。“不为失败找理由,只为成功想办法”这些名言警句,对学生来说具有多么大的教育意义。学生时刻能比较自己的行为。
二、三所学校课堂改革学案实用、教学模式新型
灵石二中学科采用学案教学,学案的设计分为:“自主学习——小组学习——展示反馈——拓展提升”四大板块。学案给了学生探究知识的内容方法,它是架在教材与学生之间的桥梁。课堂上学生的学习过程为“自主学习、学案引领;小组合作、互助共赢;展示反馈、张扬个性;拓展提升、激励成功。”四个环节。其核心是把课堂交给了学生,让学生亲历探求知识的过程。形成学习经验,内化为自学能力。学案是教师为指导学生自主学习设计的学习方案,是教师根据课程标准要求,结合学情,对教材进行创作加工,集体备课设计而成。学案让学生在学习前便了解学什么、怎么学、达到什么目标,成为沟通教与学、学生与教材的一座桥梁。它同时又是教案,师生课堂共同操作,教学案一体化。学案教学确立了学生在课堂上的主体地位,从根本上转变了教学方式,进而可以解决学生厌学等课堂教学问题。“学案教学”明显提升了学生自学、参与、合作、交流、表达、质疑、创新能力等综合素质,学生的团队精神、意志、毅力、兴趣、习惯等非智力因素也都得到了培养,体现了素质教育的内涵。
山西省新绛中学是“山西省首批重点中学”和“山西省示范高中”,是有着光荣传统和辉煌业绩的百年名校,但在2004年以后,学校一度遭遇办学危机:面对生源质量下滑、教师流失严重的双重困境,学校选择了革故鼎新。2008年,该校开始实施以深化优化“学案课堂”为核心的全面课堂改革,充分发挥“学案”的目标引领作用,大胆采取半天授课制,学生半天上课,半天自主学习。经过三年的不懈努力,学校摆脱了困境,创造了历史,如今的新绛中学,文化建设特色鲜明,素质教育有声有色,高考成绩突飞猛进。新绛中学的课改是从课堂开始的,改革的重点也是推行“学案课堂”。“学案课堂”的内涵:编好学案是前提,完成报告是基础,课堂展示是提升,自主学习是灵魂,综合提升是目的。学案课堂八字方针:教师——编、验、点、导,学生——学、做、展、悟。通过两种课型:自主课和展示课加以落实。
新绛中学的课堂将一个班的学生分成六至七个小组,每个组八至九人,实行“环形座位”,同时教室四面均有黑板,教师和学生随时使用。还有整个教学楼随处可见黑板,黑板上呈现的是每班同学的“学习报告”。消灭课后作业,成立“导师”引领下的“半天授课制”。新绛中学将课堂还给了学生,基本是由学生答疑主讲,教师只是解决学生疑惑的主要问题。学生可以坐着,也可以站着,体现课堂的民主和谐。
在运城市人民路实验学校,观看了介绍学校的纪录片,听了两节课。它的的课堂不是教师表演的舞台,而是师生交往互动的舞台;它的上课是真正意义上把课堂还给了学生,学生是真正意义上的课堂主人。无论是第一环节中的基础达标,还是以后环节中的设问导读、巩固训练、拓展延伸,它的学生思维一直在动,在教学过程中他们做到了以学定教、多学少教、能学不教。教师定位准确,不越俎代庖,真正起到了引导者的作用。在课堂中学生紧跟导学案积极学习,或练习,或思考,或动手操作,学生的思维一直处于动态之中。期间教师巡查点拨,指导作用得到充分发挥。课堂上教师能适时创设情境,激发兴趣,指导学生认真阅读,多次感悟;巧妙设计问题,让学生独立思考,通过合作交流解决问题;充分调动学生参与的积极性,让学生敢于说、勇于说、乐于说,让学生有所思、有所悟、有所得。可以说他们的课堂是高效学习的课堂,主动探究的课堂,合作交流课堂。教学过程中教师注重评价,评价语言朴实、准确,对就是对,错就是错,让课堂回归常态,让课堂流露真情。他们的课堂是情智共生的课堂,以情促智,以智生情,让学生情感的闸门不断开启,让学生智慧的火花不断点燃。真正做到了“师生互相沟通,互相理解,互相信任”。
三、扎实有效的学校管理是三所学校教学工作的有力保障
根据三所学校的介绍,他们每一年级都责任到分管年级的副校长和年级主任,各司其责。对教师的考核,是根据实际情况,以学生的达标数作为考核标准,教师不分等级,同科同年级教师捆绑考核,得同样的奖金。教师之间不留一手,而是毫无保留相互共赢,我认为这样能极大地开发教师的集体智慧,为共赢而献计献策。对学生的管理,更是责任到人。学生的学习习惯较好,小组长的作用很明显,人人抢着争当小组长,参与性较高。几乎每个学生管一样,事无巨细,有管纪律的、卫生的、个人卫生的、卫生角的、讲桌整洁的、课桌摆放的等等。这样每个学生既是管理者也是被管者,相互之间可以换位思考可以相互理解,工作好做多了。从而学习秩序有条不紊、生活环境清新怡人,每个小组有自己的黑板并可以自己设计,画上喜欢的花边,起个好听的名字,这与一般意义上的教室大相径庭,处处彰显了人文教育、和谐发展。整个学校体现出来的是团结合作积极向上的精神风貌。
通过参观学习,三所学校容校貌、严谨的师风、学风,严格的教育管理,先进的教育理念和创新的教学模式,给我们留下了深刻的印象,感触很深,思考颇多:
打造高效课堂是课程改革的必然趋势。从我们参观的三所学校来看,关注课堂、研究课堂、打破传统的课堂教学模式、打造高效课堂已是必然趋势,通过课堂改革最终实现学生的低负担、课堂的高效益,是将素质教育和应试教育有效结合的实践平台,是改变课堂教学中存在的一些低效、无效甚至负效教学行为的有效举措。
猪场实习日记(报告) 篇4
我暑假每天早晨6:30起来,下午6:00下班。我刚来主要是跑腿的,给老板搬药什么的,听听他们的工作经验,慢慢的我干了几天,也慢慢的开始进入工作状态。后来猪场场长把为安排到仔猪舍,专门管理断奶仔猪。我每天很早的来把各栋猪舍卷帘都打开,地扫了扫用水冲掉猪粪,把饲料添加到每个采食槽。实习可真累,我是深有体会呀!但是实习不仅可以增长见识,还可以通过实习锻炼自己,培养各方面的能力。大学实习是锻炼人生的过程,是人生很有意义的经历。收获肯定会比在学校里只读书学到的多得多。场长老板对我很好,对员工们都不错,开始十几天虽然没有学到多少东西,但是,我对这猪场的员工印象还是比较不错的。我会更加努力的去做。猪场实习只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿,它已经不符合现代大学生的追求,如今的大学生身在校园,心思却更加开阔,他们希望自己尽可能早地接触社会,更早地融入丰富多彩的生活。
在现今社会,招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,学生还终归保持着学生身份。而走进社会或企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。
在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
虽然在实习中我只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论占主体,而我对知识也能掌握,本以为到了猪场能够应付得来,但是在企业里并没有想象的那么容易,平时在学校数字错了改一改就可以交上去,但在猪场里,数字绝对不可以错,因为产房每头母猪产仔的质量和数量都要认真登记的,质量不行,猪场生产就会跟不上,而效率也会随之下降。
因此,每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会做几道题,答出来就可以了,但这里更需要的是与实际相结合,没有实际,只是纸上谈兵是不可能在社会立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在场里出错是要负责任的,这关乎猪场的利益。
我也从实习中学到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
猪场实习的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是实习生活的全部吧。我不知道多少实习的同学有过这种感觉,但总的来说,这次的实习生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,四十天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒都知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
暑期虽然只有短短的一个多月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键
时刻,它们的作用就会显现出来。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
在这次暑假实习中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
猪场实习日记(报告) (15) 篇5
今天是去猪场实习的第一天,由于我起得比较晚,所以匆匆的挤上公交车,等我们到猪场的时候,老师已经在讲课了哦。本来是都要到那住的,由于有些人没带被子,所以晚上可以回去。
上午,我们主要是把午饭搞定,所有的菜都是我负责切的,在切菜过程中,发现班上很多男生都一个个真人不露,都很有厨师天赋,到时班上女生都不怎么会弄饭。
在厨房折腾了很久,终于开始炒菜了,第一个菜是辣椒炒蛋,菜一起锅,我们就等不急了,没一会那一大盘菜就一扫而光。炒的第二个菜是黄牙白,实在是人多,所以黄牙白炒了两大锅,结果只能用盆来盛菜。
我由于无聊就想看看饭熟了没,发现水都没热,细看才发现电饭煲罢工了,大家一听到电饭煲罢工,都很郁闷,都跑到厨房把菜给吃了,然后去外面吃饭了。
我们几个一直在洗菜弄饭的,也很郁闷,忙了一上午竟会这样,还好高压锅里面还有鸡肉炖萝卜,我们几个想了想,我们一定不能汗水白流,我们几个就开始继续炒菜,等鸡肉炖萝卜熟了,我们赶紧用高压锅弄饭,然后边吃边等饭,5分钟不到饭就熟了,我们几个就开始享受美食了哦!
等他们一伙人回来,我们都吃的饱饱的,嘻嘻,谁叫他们什么都不干呢!实话说我们把晚上的菜都吃的差不多了,心想晚上我们都回来吃饭,你们就自己看着办吧。反正我们明天都有事去不了,你们又耐我们何呢。
稍微休息一会儿,我们就要进猪圈了,我们都先换了靴子,在进去之前,我们都用消毒水洗手,并经过消毒池,到了种猪场里头,听着黄老师给我们讲猪场的技术流程,看着里头的猪猪们,进猪圈之后才发现,里面的味道很难闻,发现如果以后一直待那的话会疯掉的,我觉得以后还是不到猪场工作的好。
万头猪场项目报告书 篇6
万头猪场项目报告书二OO五年元月
一、项目简介
1、项目名称:1万头生态养殖场项目;
2、项目规模:人民币1500万元;
3、项目地点:枣阳市环城侯井村
4、项目负责人:潘勇
5、投资规模:1500万元
6、占地总面积:35亩
共计分三期投资:第一期,建立240头能繁母猪的良种种猪繁育场和1万头无公害标准化发酵床生态商品猪的养殖场,预计工期1年—年半;第二期工程:公司+基地养殖基地及优质饲料加工厂,预计工期1年半完工,第三期工程:生猪屠宰—冷链肉食品加工运输—肉制品深加工—自营菜篮子便利店销售—(国际电子商务)肉制品出口,预计2年时间完成。公司有信心在未来的5年里发展成为我市乃至全国的农业产业化重点龙头集团企业。公司将按照尊重知识,尊重人才,向管理要效益等管理方法进行经营活动。同时争取各级政府领导的大力支持。
二、项目建设的意义及背景
(一)、项目提出的背景
随着人民的生活水平不断的提高,无公害生态优质肉猪的发展迎来了全面发展的黄金时期,由于我国大部分地区在整个肉食品结构中传统上以猪肉为主,国内市场上优质无公害生态廋肉型猪肉销售将呈现巨大的市场空间,况且中国加入世贸组织以后,更为我市的生猪养殖发展带来无限商机,自2004年起国内市场猪肉价格普遍上扬,并且一涨再涨的现象,就是这种商机初现的很好证明;同时也表明,长期困扰我国广大农民养猪低效,猪肉市场长期低迷的不利态势已经过去,而规模化标准化的无公害型生态养猪将在未来的市场中立于不败之地。根据党的十七大会议精神,大力发展扶持畜牧业向规模化科学化标准化无公害生态型养猪企业。为落实党的 2 十七大会议精神和《国务院办关于促进生猪发展稳定市场供应的意见》,在安徽省肥西县建立一个以万头无公害型生态商品猪的养猪场,以解决枣阳市及周边大城市的菜篮子问题。
(二)、项目经济及社会必要性评价
枣阳市环城侯井村交通便捷,离316国道较近,设施完善,已纳入枣阳市市总体发展战略,享受省城相关优惠政策。与周边的国家开发区实现全面对接。
枣阳人民围绕“工业强县、农业富县、三产活县、开放兴县”的发展思路,坚持加快发展与深化改革相结合、整体推进与重点突破相结合、行政推动与市场运作相结合、发挥内力与借助外力相结合,以招商引资为抓手,大力推进科技、产业、体制、环境四个创新。枣阳生猪来源严重不足,由于近年来粮食流通渠道通畅,农民的个体养猪积极性不高,加之全市范围内的规模养猪企业很少,因此建造一个大型的养猪场是很有必要的。
(三)、项目经济,技术可行性分析
第一、地理优势突出。气候温和,四季分明,日照充足,降水充沛,日照时数较长,交通发达,为商品猪的外运和销售提供了有效的运输保障。
第二、饲料来源广,劳动力资源丰富。枣阳市是农业大市,土地肥沃,五谷丰登,适合种植各种优质牧草;富余劳动力充足。
第三、服务体系功能健全,群众基础牢固。2007年下半年,我市生猪开始止跌回升,规模养猪场年出栏量15万头,年累计上市猪肉1000万公斤,占本市总需求量的41%左右。缺乏龙头企业的引领。政府也感觉到生猪市场有着巨大发展空间,实施了一系列的招商引资举措进一步推动养猪事业的发展,服务功能健全,我市各级地方政府积极引导和帮助养殖场(户)争取国家和省政府生猪扩繁场建设,生猪标准化规模养殖建设等项目的资金支持,同时对新投资300万元以上的养猪企业按照国家标准利率由市财政给予2-3%的贴息补助,并对于生猪进行保险。较大程度地调动了养猪业的积极性。
第四、新式养猪业具有较高起点。长期以来由于基层畜牧工作人员的长期努力,特别是市场经济大潮的冲击,科学养殖观念,良种良法,市场销售,投入产出效益及电子商务和生猪的期货市场的形成,促进了无公害生态规模养猪业的大力发展。
三、项目产品及市场需求分析
(一)、项目产品分析
该项目的主要产品有:
1、用长白猪作父本,大约克猪和太湖猪作母本,繁育的二元杂交母猪留种,公猪育肥,将选育的二元杂交种母猪与饲养的杜落克猪为父本进行三元杂交。
2、用长白猪和大约克侠猪作父本,杜落克猪做母本,繁育的二元杂交母猪留种,公猪育肥,将选育的二元杂交种母猪与饲养的杜落克猪—大约克侠猪和长白猪为父本进行三元杂交。两种杂交组合所产生的三元商品猪都具有生长周期短,饲料回报率高,廋肉率高肉质好等优点,其中第二种杂交组合的二元母本具有抗病力强,耐粗料饲养,繁殖率高及母性强等优点,所生产的三元商品猪肉味道鲜美,深受消费者的青睐。同时还养殖1万头新淮猪(即黑猪),该品种,属于本地传统猪种,虽然生长期长但肉香极具“土”味,其价格要高出杂交猪的一倍以上,专门销往高级宾馆酒店,深受合肥消费者喜爱。
(二):项目产品的市场调查分析
根据调查,我省生猪存栏量1800万头,能繁母猪196万头,去年生猪出栏量2800万头,居全国第九位,我市年猪肉需求量初步调查,约需24万吨。2004年以来,疑难猪病层出不穷,给广大养殖户(场)带来了灭顶之灾,而2005年市场的疲软和高热病的爆发,使我市乃至全国的养猪业达到了低谷,广大养猪户谈猪变色。而这一切无不与养殖观念,养殖规模,科学防疫及商务信息相关。到目前为止,现有年出品猪肉仅10万吨,尚存在巨大缺口。面对当前大好的形势和国家政策的大力支持,本公司在枣阳环城侯井村拟建万头养猪场是可行的。
四、项目建设总体方案设计
(一)、建设规模
建设一个年出栏万头肉猪的养猪场,需饲养:养存栏公猪22头,后备公猪5头,生产母猪520头,后备母猪50头,哺乳期仔猪1000头,保育猪1000头,生长育成猪330头。
(二)、具体建设内容
1、工厂化养猪场的规划设计主要依据饲养工艺,目前普遍采用以“周”为节拍的全进全出的饲养工艺。根据饲养周期和方法的不同,本公司将采取以下流程及特点。
(1)、限位—四阶段饲养 空怀母猪
配种怀孕→分娩→保育→生长→育成
母猪单体限位饲养4周5围5周11周。工艺特点:①怀孕母猪单栏限位密集饲养,便于管理,母猪不争吃打斗,减少应激和流产,比怀孕母猪小群栏饲养节约建筑面积;②分娩栏按6周设计。分娩母猪提前1周进入分娩栏,分娩哺乳4周断奶,出栏后空栏1周对栏舍清洁消毒,有利于卫生防疫;③保育栏按6周设计,饲养5周,空栏1周清洁消毒。
(2)、生产流程
本养猪厂以“周”为生产节率,全进全出,采用工厂化流水作业均衡生产方式,全过程分为四个生产环节,按下列工艺流程图形进行:
①、待配母猪阶段:在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种,每周配种的母猪,保证每周有10头母猪分娩。妊辰母猪在妊辰母猪舍内定栏饲养,在临产前一周转入产房。
②、母猪产仔阶段:母猪按预产期进入分娩舍产仔,在分娩舍内四周(临产出一周,哺乳三周),仔猪平均21天断奶。母猪断奶当天转入配种舍(先在运动场饲养3天),仔猪原栏饲养7天后转入保育舍,如有母猪产仔少,哺乳能力差等特殊情况,可将仔猪寄养过哺并窝,这样可以使哺乳的母猪可提前转回配种舍等待配种。
③、仔猪保育阶段:断奶7天后强弱分群,仔猪平均两窝并一栏,转入仔猪保育舍培育至8周龄转群,仔猪在保育舍内饲养四周。
④、肥猪饲养阶段:8周龄仔周由保育舍转入肥猪舍饲养15周,预计饲养至23周龄左右,体重达100公斤出栏上市。
(3)、防疫措施
遵守兽医临床技术操作规程,建立良好的卫生防疫制度,适时进行免疫程序,搞好消毒工作,进行预防用药及保健措施。
(三)、规划设计
1、场址选择
场址的选择对猪场的饲养至关重要,主要考虑到了以下几方面。(1)、本公司着眼于长远规划,成为城市菜篮子工程的一部分,选址在枣阳市环城侯井村。
(2)、水、电、交通等因素,日用水量约12吨,猪场的装机容量较大,一般为70~80kw,每天进出的饲料、粪便、生猪等约20吨,交通便利可减少运输成本。本养猪场均符合上选条件。
(3)、卫生防疫。保持良好的卫生防疫条件,场址选择在地势较高、地形开阔、通风良好的地方,同时又远离居民区和医疗机构、屠宰场等场所。
2、功能区域规划设计
本猪场总体布局主要从立体卫生防疫体系和生产管理的角度出发,办公区和产业园办公室并列设计。生产区主要包括:各种生产猪舍、隔离舍、消毒间、兽医室、药房、值班室和饲料间等,生产区与其他区隔离,完全封闭,外来的人员、车辆、物资必须经严格消毒检验方能进入。为了减少污染,根据当地的常年主导风向,将把办公生活区置于上风向或侧风方向。
3、生产区建筑规划设计
(1)、本公司在进行猪舍建筑规划设计时,进行猪舍的平面设计时,按工厂化生产工艺的流程,计算出各生育时期猪的饲养数量、围栏数量,6 再进行平面设计。猪舍全部建设在养鱼塘埂上。本养殖场计算如下
①各生育时期猪头数量采用饲养工艺缩短了哺乳时间,每头母猪的年生产胎数得到提高,约为2.3胎/年(一般工艺2.1胎/年),年出栏1万头肉猪,需生产母猪数量为:520头。计算方式为:按损耗比为仔猪92%,断奶猪98%,即10000÷92%÷98%=11091,需11091头÷2.3胎/年÷9头/胎=535头(育成猪和商品猪的损耗比例为92%,98%)。取535头(其中:92%为乳猪成活率;98%为仔猪成活率)比一般饲养工艺少饲养51头母猪。按535头母猪计算,全场需配养公猪21头(一般本交水平公母比为1:25)。每周产仔胎数:535头×2.3胎/头÷52周=23胎。即每周有23头母猪配种,23头母猪产仔,每周产仔头数:23头×9头/胎≈213头。
每周上市肉猪:213头×92%×98%=192头。全年上市肉猪:52×192≈10000头。
②、围栏数量
a)公猪栏:21栏,每栏面积5.04m2(2.4m×2.1m)。b)单体母猪栏:总生产母猪数-分娩舍母猪数
=535+54-(3周×23头/周)=518栏,每栏面积1.26m2(2.1m×0.6m)。c)分娩栏:怀孕母猪产前1周进入分娩栏,分娩3周,产后1周对分娩栏清洁消毒,共5周。
分娩栏数=每周分娩母猪数×5=23×5=118栏,每栏面积4.07m2(2.2m×0.85m)。
d)保育栏:分娩仔猪进入保育栏.两窝拼一窝,保育期6周,1周清洁消毒,共7周。
保育栏数=每周分娩数÷2×7=23÷2×7=83栏,每栏面积8.1m2(3m×2.7m)。
e)生长育成栏:生长栏和育成栏通常是两窝一栏,生长期饲养6周(清洁1周),育成期饲养11周。
生长栏数=每周分娩数÷2×6=23÷2×6=71栏,每栏面积16.2m2 7(5m×3.6m)
育成栏数=每周分娩数÷2×11=23÷2×11=130栏,每栏面积24m2(5m×4.8m)。
4、各种猪舍的平面设计
根据猪栏的数量,进行猪舍的平面设计。猪舍平面设计的主要原则是:①猪舍宽度主要是考虑夏季通风降温,将猪舍建设在养鱼塘的埂上按2行设计,舍宽为10m。②猪舍长度考虑到方便排污,各种猪舍长短不要相差太大,有利于充分利用土地,一般猪舍长度为50m-80m。
依据上述原则,本猪场各类猪舍为:配怀舍1栋(80m×10m),怀孕舍1栋(80m×10m),分娩舍1栋(80m×10m),保育舍2栋(80m×10m)20(50m×10m),生长舍2栋(80m×10m)3栋(50m×10m),育成舍4栋(80m×10m)5栋(50m×10m)。平面设计时注意到以下几点:①全部猪舍按工艺流程“一”字排列,便于管理和防疫。②猪舍南相对,鱼塘四周为“一”排列以便于利用充足的阳光可起到杀菌消毒和冬季取暖的作用。③从通风和防疫的角度出发,猪舍之间间隔为猪舍高度的2~2.5倍,一般不少于9m,由于猪舍建在鱼塘埂上鱼塘的宽度为50米,因此在鱼塘更上建造猪舍可以达到设计要求。
5、生产区的规划设计
生产区其他建筑主要包括出猪台、出粪台、污水处理、饲料间(厂)、兽医室、人员消毒、车辆消毒及道路等规划设计注意以下几点。
(1)、生产区只设一个出入口,并设有人员消毒、车辆消毒及值班室。(2)、出猪台和集粪池置于围墙边,外来运猪、运粪车不必进入生产区即可操作。
(3)、饲料厂不在生产区内,在围墙边设置饲料间,外来车辆将饲料运至饲料间,再由生产区内车辆将饲料运至各猪舍。
(4)、生产区的道路设置,按用途区内道路可大致分为人行道、饲料道和运猪运粪道。其中运猪运粪道由于被污染,同其他道路分开且不相交,8 有利于猪场防疫。
(5)、隔离猪舍远离生产猪舍,且处于常年下风向或侧风向。(6)、水源、电源靠近各猪舍,方便使用,减少浪费。同时,对水源有切实的保护措施,避免被污染;电源做到安全用电。
(7)、粪便污水处理统一规划,结合实际条件,充分利用。并注意污水和雨水分开,减少污水处理量。
6、办公生活区建筑规划设计
办公生活区远离生产区,统一规划,将置于优越的位置并且配套有培训教室,资料室等设施。办公区的规划方便管理,特别是对外来人员、车辆的消毒管理。
7、建沼气池350立方米,化粪池500立方米。
8、修围墙300米。
9、建防疫兽医室40平方米。
10、建饲料加工房及库房300平方米。
猪场基础建设实行三期投资建成,第一期建立240头的能繁母猪良种种猪舍及1万头无公害生态型养猪场的猪舍,猪舍基础设施部分施工期预计为8个月,购进种猪后12个月可投产,第二期办公区域及饲料仓库及污水处理设施建设为5个月,即从投资动工到投产为一年半。第三期对前两期投资进行补差补缺。
五、项目资金概算及资金筹措(一)、项目总投资及分项投资概算
本项目总投资为1500万元,基础种猪及饲料共投资1200万元,其中基础建设300万元。
(二)、项目投资及主要计算指标分析
1、种猪购进投资,引进优质品种母猪240头,公猪10头,每头400元,80-100公斤重,引入2个月后就能投入使用开始配种,因此,能投入使用的总种猪成本在250万元左右。
2、征用土地35亩(含鱼塘),建立240头的良种种猪场和年产1万头的无公害生态养猪场。
3、种猪投入使用到第一批种猪出售前近7个月时间,种猪场处于无收入状态,这段时间每头成年种猪约需500公斤精饲料,后期仔猪补充料及育种猪饲料约需200公斤精料,根据饲养规模共需精饲料175万公斤,按2.6元/公斤计,加上工资及管理费等支出,200万元周转金较为合理。
(三)、项目投资构成分析
从投资情况来看,项目总投资1500万元,第一期投资额需300万元,基础种猪及首批猪苗投资为500万元,占一期投资额的55.5%,基础设施投资(其中办公区域及沼汽道路围墙种猪舍等:项目办公区域)总需200万元,占投资额的22.2%,配套设施100万元,占投资额的11.1%,基础饲料100万元,占11.1%。
(四)、项目资金来源:全额自筹
六、项目投资效益分析(一)、经济效益分析
1、年产1万头商品养猪场(600头母猪)的设计模式和预算标准(1)、生产系统:常年性产仔;
(2)、基本的效益指数:18头猪/母猪/年;3:6:1的全群料肉比;(3)、群体规模:年出栏10000头肉猪,每头母猪产18头可出肥仔猪,需养594头母猪540+540(按10%不能生产)=594头母猪实际规模,594头母猪按25:1(公母比率)=24头公猪
虽然1万头猪场群体规模为594头母猪,但实际的生产母猪仍是540头左右,所以下面的预算标准都是以540头为基础的。
(4)、生产周期:从配种到上市=42周,16周怀孕+4周哺乳+5.5周保育(从断奶至25公斤)+16.5周(从25公斤至100公斤)=42周
(5)、生殖周期:16周怀孕+4周哺乳+1周重新配种+2周生产无效期=23周,52周/23周=2.27胎/母猪/年
10(6)、生产标准:540头母猪×2.3胎/年=1242胎/年,1242胎/年/52周=24胎/周
24胎/周×9头猪断奶/窝=216头猪断奶/周,216×97%(3%的保育死亡)=222头猪出保育金/周,222×98%(2%的育肥死亡)=218头猪出栏/周。
(7)、群体维持标准:母猪生殖年限=5.5-5.75胎=平均5.67胎,5.67胎/2.3胎/年=平均用2.5年,2.5年=40%的年更新率,5940头×40%=2376头母猪更新/年,公猪生殖年限2年,220头×50%=110头公猪更新/年。
(8)、饲料使用:594头母猪生产218头/周=10500头猪/年 10500×100公斤活重×3.3的料肉比=3465吨饲料/年 全年的总耗料量又可以根据下列标准进行分解: 母猪料:594头母猪×365天×2.75公斤/天=600吨/年;
保育猪料:218头保育猪/周×(25公斤-8公斤)×2:8:1料肉比×52周=386吨/年
生长育肥猪料:192头育肥猪/周×(100公斤-25公斤)×3.6:1料肉比×52周=4.7吨/母猪/年=2808吨(每年)
总耗料=600+368+2808=3776吨/594头母猪=0。6.吨/母猪/年(9)、饲料原料需求量:
基本的饲料配方公式(以1吨计算)
750公斤粮食如玉米、小麦、大麦、高梁等(75%)180公斤蛋白质来源如豆饼、菜籽饼等(18%)30公斤平衡粮如麸皮、尾粉、米康等(3%)40公斤维生素、微量元素添加剂(4%)所以全年的饲料原料需求估计在: 37760吨×0.75=28320吨粮食 37760吨×0.18=6797吨蛋白质来源 37760吨×0.03=1134吨粮食副产品
37860吨×0.04=1515吨维生素,微量元素添加剂
11(10)、用水用电的估计需求量:
衡量的标准是每头存栏猪每天需要大约20升水,这相当于200升水/母猪/天
594头母猪×200升水/天=11880升水/天=11吨水/天(大约50%用于饮用,另外50%用于冲洗及浪费)最大用电需要量估计=150度/天(11)、猪只所需空间及设备计算:
①594头的母猪群,从产仔到育肥的生产模式,594头母猪×2.3胎/年=1366胎/年/52周=26胎/周
②从4周的怀孕确认期到分娩前的1周=12周,12周×26窝分娩/周=318个怀孕母猪定位栏。5头淘汰母猪/周×3周的滞留期=15个淘汰母猪定位栏,怀孕母猪+淘汰母猪=33个母猪定位栏
③2周的断奶至重新配种期+4周的怀孕确认期=6周,6周×80%的分娩率=7.5周
7.5周×48窝分娩/周=360个配种母猪及早期怀孕母猪定位栏。④608头母猪×40%的更新率=5头后备母猪更新/周,4周的驯化期+8周的配种及怀孕确认期=12周。12周×8周后备母猪/周=480个后备母猪位置,480/3头后备母猪/栏=16个栏
⑤594头母猪/25:1(公母比率)
⑥26窝分娩/周80%的分娩率=33头母猪配种/周,33头母猪配种/7天=5个配种栏,33头母猪配种×2.5次/配种=82次/周,即平均每个配种栏使用2-3次。
⑦4周的哺乳+1周的周转=5周,5周×48窝分娩/周=240个分娩母猪栏。⑧5.5周的保育期+0.5周的周转=6周,6周×48窝分娩/周×8.8头断奶/窝=1200个保育猪位置,1200个保育猪位置/25头保育猪/保育栏=48个保育猪栏
⑨16.5周的生长育肥期+1.5周的周转=18周,18周×200头生长育肥猪 12 /周=3600个生长育肥猪位置,3600个生长育肥猪位置/20头猪/生长育肥栏=180个生长育肥猪栏。
总计1万头养猪场全面积为:35亩地。占用土地,包括活动场地,绿化带共35亩。(12)、总的资金需求量预算: A、猪舍建筑费用:427万元
B、必需设备的购置及安装费用:合计:555万元 C、流动资金:377万元。
13、资金回报
第一年为基本建设期,第二年为猪只的生产期(从怀孕到出栏至少要10个月时间),所以从第三年起才有产品出售,而且产品的数量只有设计量的60%左右,只有从第四年开始才能满负荷的生产,即年产1头商品猪×18元/公斤×100kg=1800万元销售额
14、效益分析:
1800万元销售额—饲料成本620万元-其它包括折旧、工资、水电等600万元=580万元。利润:580万元/年
(二)、社会、生产效益分析
项目建成后,加快了生猪养殖的改良步伐,提高我市猪肉品质,为我市和邻近市优质猪市场建设提供了充足的保障,扩大了公司养殖规模,增加效益。可为养鱼场提供500吨饲料,大大降低了养鱼成本。同时可安排50人就业带动地方及周边地区的相关产业的发展。
(三)、投资回收期
投资回收期=总投资/(年利润+年折旧费)=1200(580+200)=2(年)即项目建成后,投资回收期为2年。(四)、盈利性分析
投资利润率=年均利润/总投资×100%=580/1500×10%=38.66%
七、项目实施的组织管理
猪场组织架构设置(一)、岗位定编
猪场场长1人,生产线主管2人 配种妊娠组长1人分娩保育组长1人 生长育肥组长3人(二)、饲养员定编:
配种妊娠组10人,保育组5人 生长育肥组8人(含组长)夜班2人。
后勤人员按实际岗位需要设置人数:如后勤主管、会计出纳、司机、维修工、保安门卫、炊事员、勤杂工等。共需30名工人。
八、结论
综上所述,该项目经受市场风险能力强,在解决我市生猪种源的同时,能带来较好的经济收入,以维持自身的良性循环发展,在项目实施第三年即能收回投资。更主要的是能为社会和市场提供必需的良种猪,带动一方经济发展,加快我市品种改良步伐,推进全市优质肉猪生产,其经济效益、社会效益、生态效益较好,项目可行。
报告人:枣阳市裕顺祥养殖场
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