餐饮部与其他部门的相互关系

餐饮部与其他部门的相互关系（共5篇）

餐饮部与其他部门的相互关系 篇1

餐饮部与其他部门的相互关系、餐饮部与采购部

（1）厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。

（2）写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。（3）货到厨房，厨师长要检查数量和质量，对不合格食品应及时退货。

（4）工作中如发生矛盾，应请餐饮部经理出面协调。

2、餐饮部与总经理办公室

（1）有重大接待任务通知内容，写清宴请时间、地点、人数、标准、菜 单、宴请单位等。

（2）有重要领导人出席，应写清姓名、职务、到、离店的具体时间，提醒店领导迎送准备。

（3）写清宴请或重大活动所需要的舞台布置、会标、标示牌等要求和具体完成时间，请审阅。

（4）由餐饮部经理撰拟的以酒店名义行文的文稿，应送总经理办公室审核后报酒店领导签发。

（5）部门与办公室秘书沟通办好内部文件与档案工作并接受指导性意见。

3、餐饮部与客房部

（1）沟通协作好宴请重要宾客的红地毯布置。

（2）沟通协作好客房部行政楼层的饮料供应和服务工作。（3）沟通协作好客房送餐服务工作。

4、餐饮部与保卫部

（1）如有重要宴请或大型宴会和会议要事先用备忘录与保卫部沟通并请

协助维持治安秩序，做好重要客人的安全保卫工作和安排好乘坐车

辆的停靠泊位。

（2）部门前、后台如发现可疑的人和事或可疑物品和不明物品，在立即做好监控工作的同时，应及时报告保卫部。（3）各营业点如发生酗酒闹事，影响治安秩序要立即报告保卫部。

（4）使用各种设施设备过程中，如发生异味、异声、漏电、短路、裂管等不安全因素既要立即报工程部检修，同时报保卫部。

（5）主动与保卫部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

（6）餐饮部各部门应组织和教育员工自觉参加保卫部开展的“四防”宣

传教育及保安业务知识。

（7）餐饮部各部门应主动接受保卫部对安全保卫工作的指导和检查，对保卫部提出的工作建议和意见应及时进行整改，并将整改情况复告保安部。

5、餐饮部与工程部

（1）部门的设备管理和操作人员应自觉接受工程部进行的安全生产教育及专业技术和管理知识的培训，提高业务技能。

（2）接受工程部定期对本部门设备设施管理制度的检查。（3）在本部门自查设备设施安全生产时发现隐患立即通知工程部及时排除。

（4）主动配合工程部对本部门厨房设备、炊事机械、冷藏、水、煤气、空调、除油、除烟等设备定期进行检测和计划维修，确保运转正常。

（5）配合工程部做好餐厅、厨房等设施、设备的更新改造，并与全能技工密切合作，搞好餐厅、咖啡厅设备的日常维护保养，确保各种设备完好。

（6）有大型和重大接待任务，应提前通知工程部，便于工程部对宴请场地进行全面整修。

6、餐饮部与财务部

（1）请财务部协助并指导编制部门的经营预算，和落实以部门为成本中心的成本费用控制管理。

（2）加强与财务部计划分析员和成本核算员的联系，做好食品和酒水毛利的日清日结核算工作。

（3）做好财务二级帐和与财务部财物一级帐的定期核对工作。

（4）与采购部密切联系，做好每日鲜活货的采购、验收工作和原料物资 的申购工作。

（5）配合财务部认真做好食品、酒水小票的管理与汇总上交工作。

（6）在财务部的指导下按月做好餐饮经济活动分析、财务管理（含二、三级帐表）和定额消耗管理。

7、餐饮部与人力资源部

（1）根据工作需要向人力资源部提出用工申请，参与录用员工面试，并负责做好新进员工的岗前技能培训以及现聘员工的岗位资格培训工作。

（2）根据本部门工作需要和人力资源部安排，做好部门之间员工岗位调整工作和转岗培训工作。

（3）及时做好本部门考勤统计、汇总，并积极配合做好工资奖金的审核，上报人力资源部。

（4）本部门员工因故离岗，离职，终止、解除合同，在职员工退休、死亡，按酒店有关政策和规定，积极配合人力资源部办理各种手续，以及相关的劳动争议。

（6）做好本部门员工餐券发放工作，以及新进、调岗、离岗人员的工作服和更衣箱钥匙发放和收回工作。

（7）协同人力资源部，做好本部门员工的职称和技术等级评定考核与审核审报。

8、餐饮部与销售部

（1）餐饮部应及时向销售部发送四季菜单和各种宴会菜单，以及年度、季度和月度的促销设想，以便销售部进行餐饮促销计划工作。

（2）涉及餐饮场所进行的重大促销或经营活动，餐饮部在接到销售部的任务通知书后，应及时与销售部协调沟通工作。

餐饮部与其他部门的相互关系 篇2

1注射液配伍

氟康唑氯化钠注射液与乳酸钠林格液、复方乳酸钠葡萄糖液、复方乳酸钠山梨醇液等几种注射液配伍后, 8h内理化指标基本稳定[1];氟康唑分别与哌拉西林、头孢哌酮、头孢替安、头孢唑林配伍, 以生理盐水为溶剂, 24h内无外观、pH值、峰形及保留时间的变化, 说明相互配伍无化学反应及结构改变, 氟康唑可与上述抗生素在生理盐水注射液中联用[2]。

2与抗生素联用

氟康唑800mg与阿奇霉素1200mg联合应用, 氟康唑的药代动力学无明显改变, 阿奇霉素半衰期也无改变, 仅血药峰浓度降低了18%, 但无显著临床意义。特比萘芬与氟康唑联合应用可阻止甲真菌病白色念珠菌耐药性菌株的产生, 这2类药物联合应用在临床上治疗白色念珠菌性甲真菌病有临床价值, 但尚需相当数量的临床研究证实[3]。

3与磺脲类降糖药联用

氟康唑与甲磺丁脲、格列苯脲和格列吡嗪等口服降糖药物联用时, 氟康唑可减少此类药物在肝脏的代谢, 使其血药浓度升高, 发生低血糖症。因此, 与此类药物联用时需监测血糖, 并减少磺脲类降糖药物的剂量。

4与抗凝血药物联用

氟康唑可使服用华法林后的健康男性志愿者凝血酶原时间延长 (12%) 。接受氟康唑治疗的同时服用华法林的患者随着凝血酶原时间延长可发生出血性不良事件 (如皮下淤血、胃肠道出血、血尿和黑便等) 。

5与短效苯二氮艹卓类药物联用

口服咪达唑仑后给予氟康唑可引起前者血药浓度明显升高, 并出现精神运动性反应。咪达唑仑的这种作用在口服氟康唑患者中较静脉给药氟康唑患者表现得更为明显。应考虑减少苯二氮艹卓类药物的剂量, 并对患者进行适当的监护。

6与特非那定联用

特非那定和氟康唑类抗真菌药物联用的患者可发生严重心律失常 (继发于QTc间期延长) 。氟康唑200mg, 每天1次, 并未引起QTc间期延长。有研究表明, 氟康唑按每天400mg或更高剂量使用时, 可明显升高特非那定的血浆浓度。因此, 禁止400mg或更高剂量的氟康唑与特非那定合用。

7与阿司米唑联用

氟康唑联合阿司米唑或其他通过细胞色素P-450系统代谢的药物时, 可能导致这些药物的血液浓度升高。在缺乏明确资料的情况下, 氟康唑与上述药物合用时应非常谨慎, 并严密检查患者血药浓度。

8与茶碱联用

氟康唑通过药酶抑制作用降低茶碱清除率, 故可使其血药浓度升高而出现过量中毒的危险。在应用氟康唑期间及停药后, 应加强监护并尽可能监测茶碱的血药浓度, 酌情降低茶碱剂量[4]。

9与西沙必利联用

氟康唑与西沙必利合用时, 使后者血药浓度明显增加, 可能出现严重的心律失常, QTc间期显著延长。因此接受氟康唑治疗的患者禁止使用西沙必利。

10与阿米替林联用

氟康唑与阿米替林亦有药物相互作用, 有报道3例患者阿米替林浓度升高而发生中毒[5]。

11与免疫抑制剂他克莫司联用

氟康唑为细胞色素P-450药物代谢酶的强烈抑制剂。20例器官移植患者口服氟康唑100mg/d或200mg/d, 他克莫司的血谷浓度分别上升1.4倍和3.1倍, 同时半衰期延长, 并呈剂量依赖性。但静脉给予大剂量氟康唑 (400mg) 对他克莫司的血浓度影响并不显著。其可能机制为氟康唑通过影响他克莫司的肠代谢过程而增加其吸收, 因为P-450除主要存在于肝脏外, 还分布于肺、肾、小肠等部位[6]。

12与氢氯噻嗪联用

使用氟康唑的健康志愿者同时使用多剂量氢氯噻嗪后, 可使氟康唑的血浆浓度升高40%。虽然医师应对此有所注意, 但尚不需调整氟康唑给药方案。

13与口服避孕药联用

氟康唑50mg, 每天1次对激素水平无明显的影响;氟康唑200mg, 每天1次可使乙炔雌二醇和左旋甲炔诺酮的药时曲线下面积增加40%和24%;氟康唑300mg, 每周1次, 可使乙炔雌二醇和左旋甲炔诺酮的药时曲线下面积增加24%和13%。因此, 在按照上述剂量应用氟康唑时, 不会同时影响口服避孕药物的效果。

14与苯妥英钠联用

氟康唑与苯妥英钠联用时, 可使苯妥英钠的血药浓度升高并具有临床意义。

15与利福布汀联用

氟康唑与利福布汀合用存在药物相互作用, 导致利福布汀血药浓度升高;氟康唑与利福布汀合用可引起葡萄膜炎。应严密检查合用氟康唑和利福布汀患者的血药浓度。

16与利福平联用

氟康唑与利福平合用时, 可导致氟康唑的药时曲线下面积减少25%, 并使其半衰期缩短20%, 应考虑增加氟康唑的剂量。

此外, 氟康唑与其他药物联用时亦可能发生相互作用, 临床应用时要密切监察, 及时报告并采取相应措施, 以减少不良反应, 提高疗效。

参考文献

[1]郭秀军, 吴立新, 刘立新, 等.特比萘芬与伊曲康唑和氟康唑体外联合抗白念珠菌的实验分析[J].中国皮肤性病学杂志, 2009, 23 (1) :26.

[2]白建伟, 晋援朝, 白林, 等.氟康唑与四种抗生素的配伍和稳定性[J].第四军医大学学报, 2004, 25 (12) :1140-1142.

[3]邴志刚, 梁悦, 梁芳.八种输液中氟康唑的稳定性考察[J].中国医院药学杂志, 2009, 29 (21) :1874.

[4]邱季, 范鲁雁.茶碱与某些抗菌药的相互作用[J].安徽医药, 2002, 6 (4) :71-72.

[5]李中东, 施孝金, 钟明康.抗菌药的常见药物相互作用[J].中国抗感染化疗杂志, 2003, 3 (1) :51-53.

浅议语文与其他学科的相互渗透 篇3

一、历史与语文学科的相互渗透

语文与许多学科有着密切的联系。其中，语文与历史学科的关系最为紧密。在语文学科中，学生认知了时间的观念，也认识到了事物都有诞生和延续这两个最基本的要素。然而，众所周知，这两个要素也刚好是历史学科进行研究的两个重要命题。时间轴上事物的诞生和延续，便是历史。这一学科得以流传的物质载体便是文字与文学。古往今来历史记载得如此明了，又无疑成就了文学、文字的奥妙之处。当然，文字也不是历史记载的唯一方式，还有许多其他更为形象的记载方式。

概括地来说，人们用文字记载了过去的事情，便形成了历史。这么说来，语文教材中所选录的文本也就具有了历史意义。这便是语文与历史学科的相互渗透了。

苏教版高中语文教材选录的毛泽东的词《沁园春·长沙》就是一个鲜明的例子。如果教师单单从文学方面来解析，而对其涉及的历史背景只字不提，必将显得不伦不类，学生也只是在脑海当中形成一些简单的风景画面，但是这些画面里面并没有毛泽东的那种气魄和伟大胸怀。这样，既突出不了该词表达的中心思想，也不能使学生感受到作者的思想感情。只有在教学中充分了解它的历史背景，才能使学生对作者的思想有一个正确的理解方向，最终感受到作者的远见卓识。

各地的语文教材都收录了许多历史文献中的文章。不管是写人记事，还是言物画景，都应该联系当时的历史背景加以分析，方能得到恰当的解释，从而使学生的语文素养得到真正的提高。

二、地理与语文学科的相互渗透

地理学是对人类活动的环境地理进行研究的一门学科，从某个角度来看，地理因素是某些与之有关的事件产生、发展的一个重要的历史因素。在语文教学中，地理知识的渗透是使学生加深对相关联的课文内涵的理解和掌握的一个重要途径。教师对于地理知识的适当补充，有助于学生更加深刻地理解文章的写作线索和深层含义。高中语文教材选录了许多地理与文学相互关联的文章。对于那些和地理知识相关的文章的学习，教师要联想到地理知识与课文之间的内在联系，在课文的讲解过程中，对相关地理知识的恰当讲解，用学生感兴趣的地理知识联系那些颇有难度的和地理相关的课文，不失为语文课堂教学过程中的一个很好的讲解切入点，这样就能从地理知识的渗透方面做好课前的导入。

苏教版高中语文教材必修三中就有这样一例，该教材第一单元选录了刘白羽的《长江三峡》一文。这是一篇描绘祖国大好河山中的长江三峡景观的一篇著名游记散文。而从地理学的角度讲，三峡也是中国地理学研究中一大重要的历史奇观。作者在记录过程中，时刻围绕时间与空间展开，一步一景。在这篇课文的讲解过程中，如果只是教师在讲台上单纯地进行语言文字的描述和解释，学生只会听得一头雾水，甚至不知所云，很难对文章内容产生什么兴趣，但是倘若教师能够提供长江三峡的地形图，并辅以相应的三峡奇观图片，将能够使学生在课文描述中和教师的指导下，更为深刻地体会作者笔下的三峡风光的壮美。同时，还能够使学生从长江三峡的地形图中分析三峡当地的地貌，进而总结这种地貌形成的大致过程。很显然，这种地理知识与文学知识的相互渗透、相互结合，对于语文教学中这类文本的讲授有很大的帮助。

三、政治与语文学科的相互渗透

高中语文课程标准明确指出，对于高中语文课程的教学，一定要发挥语文学科所具有的特点和优势，加强对学生民族气节和精神的教育，让学生在感受语文蕴含的文字美和感情美的同时，也能够在受到中华文化熏陶的前提下提升学生的爱国主义热情，加深对中华民族悠久文明历史的敬意，培养学生为伟大的社会主义事业献身的精神，从而形成健康向上的精神风貌和积极乐观的生活态度。

在高中语文教学中，教师要增强教学内容与时代发展、科技进步和学生生活的相互联系，进而指引和鼓励学生不断努力，提高自己，积极参加社会实践活动，在实践中了解大自然、认知当前的社会和时代。在这个过程中，加强对自身的了解，做好自己人生目标和发展的合理规划，实现德、智、体、美、劳全面发展的人生追求。而这些要求就体现在思想政治在语文学科中的应用上，正如思想政治中要求学生加强思想品德的培养，做好人生规划一样。所以，高中语文教师要注意把思想政治学科的知识和能力适当地渗透到语文教学当中，在进行语文文化的交流学习过程中，感受文明的魅力，领悟特定文明下的社会思想和哲学原理。

在中华古代文明中，古人都很注重自身的修养，殊不知，修养的形成也就是人生哲学和人生自我规划。自身修养的提高一定程度上依赖于语文学科的学习，需要学生在政治哲学和文化思想两个方向不断追求。

江苏省苏教版高中语文教材必修四的首个教学主题就是：我有一个梦想。这个单元的每一篇课文都蕴含着人生哲学理论和生命价值的思考。例如，“英名与事业”和“经世济民”无不体现着伟大的哲学思想。如果想让学生能够深层次地感悟这个课题，就需要高中语文教师在课堂教学过程中，将思想政治领域重要的理论渗透到教学活动当中。

综上所述，在高中语文教学中，教师要注重其他学科知识和能力在语文教学中的渗透。学生语文素养的形成及其好坏直接关系到其他科目的学习效率，而且，其他学科知识和能力也在一定程度上影响着语文教学的进行。在语文课堂上，教师要适当注重其他学科知识的引用，概括其内涵，从而有助于把握语文教学，为语文教学服务。教师一定要恰到好处地处理语文教学和其他学科学习之间的关系，在其他学科知识渗透到语文学科教学的过程中，提升语文课堂的教学效果。教师要适当地照顾班级里学生学习层次的不同，对于那些学生还没学到的其他学科的知识，做好详细的补充说明，只有这样，才能在高中语文课堂教学中渗透其他学科知识，提高高中语文课堂教学的效率，最终实现高中语文教学目标。

如何与其他部门沟通 篇4

销售部门可以是说企业最前线的部门，其主要职能就是实现有盈利的收入增长，是帮助公司达成整体运营目标的重要职能部门。别忘了企业的最终目标其实是利润最大化，没有销售部门的成功,哪儿来公司整体的成功呢?

销售业绩最终的评价离不开收入或者毛利的指标完成情况,以及业务增长的指标完成情况。但这个业绩评价通常要一个季度才进行一次。而为了达到既定的季度、年度业绩目标，销售还必须注意日常的管理来提高其绩效，换句话说，为了达到既定指标，你的战略是什么?执行计划是什么?

• 销售战略

销售战略是达到企业既定目标的有效手段，包括具体的销售资源管理、客户管理、销售周期的管理、区域管理等方面。

• 客户管理

客户管理的内容包括：将客户按优先级别分类，对那些划为重要或关键的客户，要指派专人负责，并制定销售发展计划;客户开发，要做的则是发展新客户，可以通过市场本身的扩大,以及从竞争对手哪里争取客户，扩大企业的市场占有率来达成。而对现有客户，要保持延续业务，并推进新产品的销售，建立客户忠诚度。

• 销售周期管理

销售周期，是指从一个销售线索出现一直到这个销售的完成(也可能是最终失败)的过程。典型的销售周期可能经历产生销售线索(可能通过企业举办的各种市场活动，也可能通过销售人员主动联系)、确定销售线索是否真的存在销售可能性、销售机会的孵化、给出报价、进入谈判阶段、并最终结单等阶段。广义的销售周期则还应该包括销售完成后的发货及收款。

在销售周期管理中应该注意销售人员的时间管理、销售线索的来源管理、最终结单的比率分析、结单和丢单的比率分析。

• 销售团队的管理

销售团队里有一个知名的规则叫二八规则(80/20rule)，即大约80%的销售是由20%的销售人员完成的，也就是说，一个销售团队里通常只有20%的销售人员是真正为公司创造价值的。企业当然不可能长期容忍那80%的低绩效销售人员，这就是为什么销售队伍流动性比较高的原因。

销售团队的管理宗旨是如何通过有效的管理来达到理想的销售行为和销售业绩，包括销售技能培训、产品培训(是指通过培训让销售人员基本掌握销售必须具有的产品有关知识)、市场培训(对所在市场的认知)、达到销售目标所需合理化资源配置、销售任务的分配、销售员工激励制度管理等方面。

参与销售员工的激励方案设计过程

在西方有一种理论认为：销售人员是由激励方案来驱动的。也就是说如果没有设计合理的薪酬激励方案，销售人员就没有动力。一般来说销售部门部会为自己部门争取最好的报酬，但不菲的销售激励方案也会让公司背上沉重的财务负担，同样也可能造成销售人员的懈怠与不思进取，并给公司内部各部门之间的薪酬造成不合适宜的差距等。因此财务人员应该积极参与到销售激励方案的设计中去，而不只是事后计算应该支付的金额。

销售薪酬通常包括基本薪酬(固定工资)和激励薪酬(奖金+佣金+奖励)。基本薪酬太高会让销售懒惰、没有动力;基本薪酬太低又缺乏市场竞争力;激励薪酬则与销售任务及其他目标的达成紧密相连;比如稳定的与收入配比的佣金，对超额完成任务时的一次性或固定数字的奖金，或者对年度销售冠军的特殊奖励等。激励薪酬还可以是股票期权,家庭假期等。

在销售人员的管理与激励中，还涉及到两种理论的并用：赶牛车理论;赶牛车时，一般使用鞭子来鞭策牛往前拉车;赶驴车理论;赶驴车时，则在车头驴的前方挂一只胡萝卜，吸引一直想努力往前吃到胡萝卜而拉着车往前走的驴。

参与销售任务的分配

销售任务分配通常与销售激励方案相关，在销售任务的分配过程中，财务人员没有必要参与具体的细节，但要确保整个销售团队的任务不低不于企业的经营目标和收入预算，并达到公司要求的增长水平。销售任务的分配原则上应该是自上而下的而不是自下而上，因为只有自上而下才能实现公司整体目标的达成。

利润意识风格的交流方式

正是由于销售业绩评价主要是以收入、利润为导向的，因此不能总是以费用预算、预算限制等为主旨来与销售团队沟通。事实上，大部分的销售人员,尤其是那20%为公司创造利润的销售人员，他们心里觉得公司是靠他们赚钱养着的，最恨在他们花钱时财务人员以各种“借口”阻拦;但财务要承担公司整体财务控制和资源分配效率的责任，因此，要本着公司收入目标、毛利率目标及预算框架来协商，比如在收入目标没有超额完成的情况下，有什么理由要求超额使用费用预算呢?如果在预算之外的项目，也可以视具体情况，看看该项目能给公司带着多少边际贡献。

与其他部门沟通的方法：与研发部及后勤部门的沟通理解部门业务目标与业绩评估办法

研发部门(R&D)主要是为企业的长期战略目标服务的，与其他后勤部门一样，不直接创造来自外部利润，在这些部门业绩评估中，除了有具体的业务标准应该达成之外，他们还要达到对经济投入的最佳利用，即物有所值(Value for Money，VFM)。

VFM是指花费最低的成本获得最大的收益。VFM很难量化，但仍然可以从几个方面来评估：经济、效率与效果，即3E(Economy，Efficiency and Effectiveness)。

经济：是达到既定工作成果前提下使成本最小化。

效率：效率可以被看作是工作成果与所投入的花费的比例。用同等水平的投入获得较高的工作成果，或者获得同等水平的工作成果但耗费较低的投入则视为达到更高效率。

效果：衡量工作成果的是否达到既定目标。

财政预算约束方式

在对各部门的经营目标,以及业绩评价原则充分理解的基础上，维护企业整体的预算体系正确运转。如何维持预算的合理性则是一门学问。可以结合历史成本与开支,并考虑现在的行情，比如市场、通胀水平、公司薪酬增长率等，参考成本费用大约占收入的总体比例，也可以是各种模式的组合。

在预算制定中，可以充分采纳各门的意见，让部门适当参与,但不应该由部门自己做主导。

与市场营销部门的沟通理解部门目标与业绩评估

市场营销通常被细分为市场营销策略管理、市场营销公共关系管理和交易性市场营销管理等。

市场营销策略在企业的市场营销中位居最高级别，负责企业长期战略、市场定位和品牌战略管理等。

市场营销公共关系主要负责建立和维护对外关系、维护及提升企业及品牌形象、建立及维护客户忠诚度等。这里所指对对外关系包括现有客户、潜在客户、供应商，以及广大关注者，可以说几乎是针对所有大众。

交易性市场营销主要是促进交易为目的，包括举办各种市场活动、推广促销、展览、新产品投放的路演等。

综合使用预算式、会计及非会计风格

市场部门尤其是市场营销策略部门经常会提出各种花钱的项目，比如新产品线的投入、新市场领域的开发、进入新的行业、多样化经营等。甚至可能在你看到这些方案的时候，这些提出方案的部门已经做了很完美的评估方案了，比如使用净现值(Net Present Value，NPV)、投资回报率(Return On Investment，ROI)、会计回收期(Accounting Payback Period，APP)等专业的评估办法。那一定看上去都是有诱人回报的项目，但别忘记了企业的财务资源总是有限的，而且所有的评价方法都是基于一定的假设条件之上的，因此结果都具有不确定性，要动用你的分析技巧和商业智慧来协助判断各方案的优劣和是否值得投资。

与其他部门沟通的方法：与执行层沟通

执行管理层是企业最高管理层，直接对董事会或股东负责的。其关注焦点是企业整体战略、整体经营目标，而不是细节。在与执行层沟通时，应该注意：

• 无论是谈话还是演示，都要自信;如果你自己都不知道你在说什么，那不是特意去浪费执行层宝贵的时间吗?

• 对表达的观点要明确、简洁。千万不能拖泥带水地讲了半天却没人知道你到底想说什么。

• 要往大面上看，因为高管层对你所关注的细节、你所关注的领域不一定感兴趣。

• 不要呈上一堆数字、比率或者表格，而不说明你想表达什么意思。这些数字只是用来支持你的观点的，而不是让执行层去记住或分析的。

• 确保你的建议是具有建设性的，是以企业整体利益出发点的。

• 当你提出一个问题时，别只是把问题扔出去，而应该表达你建议处理问题的方案,如果可能的话尽量提供不同的选择。但记住要有对问题的见解而不只是问题。

餐饮部与其他部门的相互关系 篇5

关键词：财务部门,其他部门,有效,沟通

稍有些规模的企业内部都会设置不同的部门, 主要为:生产部, 市场部、技术部、采购部、财务部……, 而财务部是每个企业必不可少的部门, 这就决定了财务部门是整个企业的数据处理中心, 在实际工作中与企业的其他部门必然会发生这样或那样的关系, 而如何处理好这些关系, 就需要财务部门与企业其他部门能够进行有效的沟通。而事实上, 在很多企业中, 这种沟通都不是很顺畅的, 究其原因除了是企业不同部门之间的工作性质和特点的差异所致外, 主要还是财务部门没有掌握好与企业其他部门沟通的技巧所致。在现今的大中型企业中, 企业的各个部门对财务部门的要求正在不断的提高, 比如:市场部门需要财务部提供历年的收入、回款及业务费的各项指示;研发部需要财务部门提供每个研发项目的可行性经济分析;采购部门需要财务部门提供原材料历年的采购数据等等, 其他部门希望财务部门能够更多参与到企业的生产经营中来, 真正的为他们提供切实有价值的财务信息, 为企业的发展提供财务决策。财务部门要想真正参与到企业生产经营决策中, 成为企业价值的管理者和创造者, 就必须做到与企业其他部门无障碍的有效沟通, 而要做到这一点, 财务部门就需要去了解企业的经营业务, 甚至了解企业的产品与技术, 懂得如何为企业其他部门服好务, 在这方面, 财务部门需要打破以往的传统, 迎接更大的挑战。

有效的沟通需要双方站在同一个角度, 采用同一种方式, 而在企业中, 不同部门与财务部门的沟通往往都会用自己专业的知识作为沟通的工具, 往往是你用你的方式, 我用我的方式, 很难达到沟通上的共识。甚至有些部门的负责人, 干脆将工作都推给财务部门来做, 他们的理由是这些工作都需要财务数据, 完全由财务部门来做好了。而财务部门则会反驳:其他部门没有提出来, 我们也不知道他们需要什么。类似扯皮的现象造成企业工作效率低下, 严重影响了企业正常的经营发展, 但同时也说明了二者沟通对企业发展的重要性。

一、首先财务人员要改变自己的形象

在企业其他部门人员眼中, 财务部门往往是这样一个形象:

办事较真, 缺少灵活性;缺乏服务意识;办事周期长, 效率不高;还有些人认为, 财务人员总是用会计准则、财务制度、税收法规等天条地律来束缚他们的工作, 扩大事情的严重后果。

还有些部门的人员, 认为财务部门整天就是记记账、算算账, 对企业的发展、企业的产品和技术一点都不关心。

上述诸多的看法, 不乏有个人的偏见, 但从一个侧面说明了, 其他部门的人员对财务人员的不了解, 反映出企业财务部门缺乏与其他部门人员沟通的现象

财务部门要想消除自己的不利的形象, 达到有效的沟通就必须要改变自己的形象, 转变自身的职能, 就需要把传统的财务职能转变为现代的财务职能, 就需要把一部分财务人员从传统的财务职能中脱离出来, 成为企业价值的管理者, 变成其他部门的合作伙伴。随着市场竞争的加剧, 一些有先见之明的企业领导层已经意识到了这一点, 他们开始要求财务部门不仅仅只会记账, 还要能够为企业做好财务预算、财务分析, 控制企业财务风险, 最大限度满足企业业务部门的需要。伴随着财务部门工作职能的转变, 服务意识的加强, 财务部门在其他部门眼中的不利印象将会有很大改观, 这为达到有效的沟通创造了条件。

二、财务人员要努力的饯行自己的管理职能, 积极有效的与业务部门进行沟通

目前, 在企业的生产经营中能够深刻理解财务工作在企业经营中的重要性的管理者越来越多, 财务人员在企业的成本控制、定价策略、风险管理等方面发挥的作用也越来越为企业其他部门所认识。

良好的财务监控能够有效反映出企业各项工作的成果和不足, 财务部门不能简单的用规定和要求 (计划、制度、回款、费用控制等) 去约束其他部门的工作, 而是应该更多的根据企业的业务特点和市场情况给予企业其他部门提供有效的数据分析和财务支持。

外部竞争的压力也迫使财务部门承担了企业其他部门的压力, 并逐渐促使财务部门改变自身的工作职能, 实现转型。而财务部门定位的改变, 必然是建立在与企业其他部门实现更顺畅的沟通基础之上的。那么, 怎样实现有效的沟通呢?

首先, 财务部门要与企业的人力源部门密切合作, 将企业财务执行情况与人力资源部门业绩考核紧密地结合起来, 及时、有效地把财务执行情况反映在各个部门的业绩表现和激励上。

其次, 财务部门要与企业的市场部门通利合作, 制订积极的, 切实可行的销售政策, 提高市场人员的销售积极性, 不断的扩大企业的市场占有率。

再次, 财务部门要及时了解企业研发和技术部门的工作动态, 为他们的新产品的研发提供准确的成本效益分析, 以利于他们的新产品能够快速的投放市场, 提高企业的利润点。

最后, 财务部门要与其他职能部门通力合作, 努力厉行节约, 节支减排, 提高企业的资金使用效率。

以上的工作内容, 已经大大超出传统意义上的财务部门的工作, 但其他部门对财务部门参与经营、对业务提供支持的要求正在不断提高, 而财务部门要想真正参与到企业的经营中去, 变成企业价值的创造者和管理者, 就必须想其他部门之所想, 只有这样才能达到有效沟通的目的。

可以说, 当今财务人员正面临着巨大的挑战, 不但要做好自己的本职工作, 更多的还要积极地参与到企业的生产经营中去。如果说其他部门的工作目标是保证股东价值最大化的充分条件的话, 那么财务部门的工作就是保证股东价值最大化的必要条件, 二者缺一不可。为了实现现代企业的股东价值最大化的经营目标, 财务部门就必须改变自身的定位, 树立为企业其他部门服务的形象, 而要完成这一形象的转变, 就需要财务人员要不断地了解企业的业务, 熟悉企业的业务, 改变自己的知识结构, 帮助企业的其他部门进行成本分析、定价分析, 为企业的健康发展做好决策。

而对于这方面工作, 绝非一朝一夕所能完成, 所以为了更好适应现代企业的发展, 财务部门任重道远, 还需不断的努力。

参考文献

[1]杨婕, 孙辉.新形势下市场营销与财务管理部门的关系[J].经营管理者, 2012, (10) :254.