液相色谱法为您解决“瘦肉精”检测（精选4篇）
液相色谱法为您解决“瘦肉精”检测 篇1
液相色谱法为您解决“瘦肉精”检测
自瘦肉精事件发生以来，北京赛恩森科技一直密切关注，通过参考各种检测方法，迅速作出了力亲实验的行动，作出并规范了动物组织中盐酸克伦特罗（瘦肉精）检测的全套解决方案。
具体测定方法如下：
1.适用范围
适用于动物肌肉和肝脏中盐酸克伦特罗药物的检测。
2.提取
将5g动物组织、15 mL乙酸乙酯、3 mL10%碳酸钠溶液置于50 mL离心管中，10000 rpm均质2 min。6000 rpm下离心2 min，将上清液转至另一离心管中。用15 mL乙酸乙酯重复提取一次，合并提取液。
向乙酸乙酯提取液中加入5 mL 0.1 mol/L的盐酸溶液，涡动1 min，然后再6000 rpm下离心1 min，收集下层水相。重复萃取一次，合并下层水相，用2.5 mol/L NaOH溶液调节pH至5.2，待净化。
3.净化
活化/平衡：依次向Welchrom® P-SCX（60mg/3mL）中加入3 mL甲醇、3 mL水和3 mL 30 mmol/L盐酸溶液，流出液弃去；
上样：将上述提取液加入柱中，流出液弃去；
淋洗：依次用3 mL水、3 mL甲醇淋洗，淋洗液弃去，并将小柱抽干；
洗脱：用2×2 mL 5% 氨化甲醇洗脱，收集洗脱液，40℃下氮气吹干；
4.检测
50% 甲醇溶解残渣，涡动振荡1 min,过0.22μm滤膜，装入进样小瓶，进样10μL分析。
5.色谱条件：
仪器： LC-3010系列HPLC（二元高压梯度）
色谱柱： C18 液相色谱柱（4.6 mm x 150 mm, 3 μm）
流动相： 0.01 M磷酸缓冲液：甲醇=65:35 流速： 0.7 mL/min 进样量： 20 μL 柱温： 30 °C
检测波长： 244 nm 运行时间：11 min
如需详细信息，请致电详询。
北京赛恩森科技
2011.08.22
液相色谱法为您解决“瘦肉精”检测 篇2
高效液相色谱法紫外电化学串联检测测定鸡肉中克伦特罗残留
1 引言 盐酸克伦特罗又称氨哮素,克喘素,用于治疗哮喘.它属于β-兴奋剂,有加速动物生长、改进脂肪型动物的肌肉与脂肪的比例的作用,但在畜牧生产中没有被作为合法的生长促进剂批准.国内外相继发生多起因食用含克伦特罗残留的动物性食品发生中毒的事件.我国己将其列为禁用的`饲料药物添加剂,并规定不得检出.本文采用高效液相色谱紫外电化学串联检测法测定鸡肉中克伦特罗残留,并进行不同的加标水平回收率实验,能够为监测提供较好的手段.
作 者：苗虹 王凌琰 吴永宁 作者单位：中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,北京,100050刊 名：分析化学 ISTIC SCI PKU英文刊名：CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY年，卷(期)：31(8)分类号：O65关键词：
液相色谱法为您解决“瘦肉精”检测 篇3
超高效液相色谱-串联质谱法检测六种动物组织中盐酸氯丙嗪残留
建立了检测六种动物组织中盐酸氯丙嗪残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC/MS/MS)分析方法.样品经碱性乙醚提取,浓缩后用甲醇溶解,经超高液相色谱-串联质谱在多反应检测(MRM)模式下测定.在3 min以内完成盐酸氯丙嗪的`定量分析.结果显示盐酸氯丙嗪标准曲线在0.2～100 μg/L浓度范围内线性良好,标准溶液中D3-氯丙嗪内标浓度为固定值5 μg/L.线性相关系数(r)为0.999 8;在0.5、1、5、10 μg/kg添加水平下,盐酸氯丙嗪的加标回收率在83%～104%,相对标准偏差(RSD)均小于10%(n=6);本方法对六种动物组织中盐酸氯丙嗪的定量限为0.5 μg/kg (S/N>10),检出限为0.2 μg/kg (S/N>3).
作 者：李丹妮 黄士新 张文刚 张鑫 LI Dan-Ni HUANG Shi-xin ZHANG Wen-gang ZHANG Xin 作者单位：上海市兽药饲料检测所,上海,201103刊 名：中国兽药杂志英文刊名：CHINESE JOURNAL OF VETERINARY DRUG年，卷(期)：201044(2)分类号：S859.84关键词：盐酸氯丙嗪 动物组织 残留 超高效液相色谱-串联质谱法
液相色谱法为您解决“瘦肉精”检测 篇4
为准确快速地对支气管肺泡灌洗液中的`磷脂进行定量分析,采用蒸发光散射检测器建立了该物质的高效液相色谱测定方法.该方法使用硅胶色谱柱,流动相A为V(甲醇)∶V(水)=11∶2,流动相B为纯氯仿,A与B体积比为1∶39;以V(氯仿)∶V(甲醇)∶V(水)=10∶10∶3溶解样品;得到的校正曲线回归方程,相关系数R2=0.9971,日间精密度为10.9%～13.4%,加标回收率为98%～115%.本法的重复性和标准曲线的线性能够满足大鼠支气管肺泡灌洗液中肺泡表面活性物质定量分析的要求.
作 者：李百花 董殿军 张秋香 林晓明 LI Bai-hua DONG Dian-jun ZHANG Qiu-xiang LIN Xiao-ming 作者单位：李百花,张秋香,LI Bai-hua,ZHANG Qiu-xiang(北京大学第三医院营养部,北京,100083)
董殿军,林晓明,DONG Dian-jun,LIN Xiao-ming(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京,100083)