学做早餐小学生作文

学做早餐小学生作文（共13篇）

学做早餐小学生作文 篇1

学做早餐作文

我学做早餐就是因为我觉得家里的.早餐卫生一点。

我主要就是煎荷包蛋和煮稀饭。我想做这些东西不是小菜一碟。可事情并没我想的那么简单。我把油倒进锅里以后，油在锅里欢蹦乱跳，我连忙把鸡蛋倒进锅里，因为手举得太高，鸡蛋就像跳水运动员一样奔进锅里，可溅起的不是水花而是油呀!把我的手都烫伤了，痛得我不知道如何是好，妈妈不知道什么时候已经来到了厨房见我烫伤，着急地说：“快用凉水冲一下!”我赶快冲了一下，觉得好多了。不知怎么回事，我的肚子唱起了空城计，我才想起要做早餐了，我就请求妈妈说：“你当高参，指点一下吧!”妈妈答应了，说道：“你先把前面烧的鸡蛋拿出来，再往高压锅里盛两碗米洗干净，放火上烧。”我听了马上照办了。下一步是煎荷包蛋，我听了害怕烫伤，不过肚子饿不得不做。妈妈吩咐我道：“你先把油烧热，然后把鸡蛋倒进锅里，手要放的低一点。”我按照妈妈的方法果然没有把手烫伤。终于把早餐做好了。

这份早餐，虽然做得不太好吃，可我却懂得了一个道理就是做任何事都要有方法，不能蛮干。

学做早餐小学生作文 篇2

关键词：作文,教学方法

立足于做人的作文,才能避免矫揉造作,瞎编硬套。如何让学生学做真人呢?我们可以从以下几方面入手。

一、要对学生进行人格教育

在日常学习生活中,要注意了解学生的个性特征,关注学生的心理状态,对于存在问题的学生要细心研究,认真解决。必要时可以开展个别谈话,态度要诚恳。

我的一个学生,在小学毕业后,写了一封足有3000字的长信给我,里面有这样一段文字:

《心中的烙痕》

“心理不正常,怎么办?就找地雷解疑难!”这是我免费为你打的广告。在我五年级的时候,你给我当了那么多次心理医生。

要说在小学的校园里,我除了教室之外,最熟悉的地点,莫过于二楼的办公室了。为什么呢?因为我的心理不正常,所以你就把我带进办公室里,为我解决心理疾病呗!记得我第一次接受治疗的时间是在期中考试之后,那天题倒不难,可惜,数学错了一个题,10分就没了。考完试,感觉自己要疯了,太阳穴疼得要命。后来,你把我领到办公室,一边吃午饭,一边治疗,外加按摩,还真爽!

在我面前,她会自称为“朕”,后面她这样写道:“朕目前又练成一个技能,它类似于植物的光合作用,即心情不好+你的治疗,在大脑中光合作用后,等于能量与斗志。”

原来,我们的点滴关心与引导,有时真的如同一剂良药。

二、教师要为学生树立模范形象

古今中外的教育实践经验表明,教师的自身行为举止和心理品质潜移默化地影响着学生,对学生健康人格的形成有着不可估量的作用。这一点,我也深有体会。

学生贺久威在作文中这样写道:《我的第二个母亲》

哪一个班主任能像我们张老师这样慈爱和舍得付出,能像母亲一样照顾我们?好像不多。

记得那是去年的六一运动会上,我和班里的三名同学一起参加接力比赛,为了赢得比赛的胜利,老师带领我们训练,指导我们比赛注意事项,我们都信心十足,不料,枪声一响,第一棒的同学就稍稍落后,我是第二棒,我想我一定能追上去,接过接力棒,我奋力向前追赶,眼看就要追上对手,就在这千钧一发之际,对手的一个习惯性的摇摆动作将我一下子绊倒了,他也差点摔了一跤,我不顾伤痛连忙爬起来继续跑,但还是落在了对手的后面,我艰难地把接力棒给了下一棒同学,最终的结果我们还是输了。输掉比赛我们都很不甘,但我们的老师没再去关心比赛成绩,没有埋怨我们输了比赛,而是急忙向我跑过来,问我伤势怎么样?严不严重,需不需要包扎。她还小心地把我扶到班级,帮我清理伤口。那关切的眼神,贴心的话语就像对待自己的儿子一样,让我倍感温暖。

就在本学期,张老师看到我们很多同学都喜欢看课外书,但却没有更多的课外书可看,张老师就动员家长给孩子买课外书,很多家长又认识不上去,最后,我们的张老师决定自己出钱买课外书给我们看,她一次就为我们购买了80多本课外书,后来又添了几十本大家都爱看的《冒险小虎队》《淘气包马小跳》,看着我们津津有味地读书,张老师别提多高兴了,张老师还和我们一起把买来的书包上书皮,是啊,我们要爱惜这些书,我们读过了,再留给以后的学弟学妹们继续读。张老师也是这么想的,多人受益,只有张老师一个人付出。

很多人都说我们张老师傻,她才不管那些呢!张老师还常问我们喜欢什么书,她还要继续给我们买。我们的张老师还真是“花钱乐”呀!

我敬爱的张老师啊!您像辛勤的园丁哺育着我们,您像温暖的太阳普照着我们,您就是我当之无愧的第二个母亲。

三、提倡学生书写自己的真实感受

王国维在《人间词话》说过:“能写真景物、真感情者,谓之有境界”,要避免写作中的无病呻吟,要“我手写我心”,学生自己的话,往往清新、活泼、幼稚中透出灵气。

学生牛艺童在作文中这样写道:《体育课》

今天早上,我满心欢喜地上完了三节课,因为第四节课就是体育课,一打下课铃,我就匆忙地跑出了教室,在集合场地等候。上课了,老师说:“我们今天要练习前滚翻。”我心里顿时觉得有点畏惧,可是又不能退缩。

老师先讲了一下做前滚翻的动作要领,我仔细地听着,并不断地在心里重复。大家开始站排做动作了。我前面那些女生都会做,很多同学翻过去之后还能够直接站起来,看她们做得这么轻松,我想:“应该不会很难吧!”轮到我了,我紧张地跪在垫子上,双手支在腿两侧,低下头,使劲往前一纵,整个脑袋都分不清上下左右了,天旋地转的,只看见了绿色的垫子,我觉得自己像滚皮球一样,本以为我能滚的很好,可是一看,我几乎还在原来的位置,只不过是躺在了侧面而已,我有点没了信心,但我还想再试试,不过我得趁着马浩东同学没看这边时再翻,因为他看到一定会大笑特笑我的。只有三四个同学不合格,老师又给了我们一次机会,第二次翻,我给自己打气:“一定行的,牛艺童,加油!”轮到我时,我已是信心十足。我认真的按照老师所说的动作要领去做,可结果我又滚到的一边,我像泄了气的皮球侧卧在垫子上,我有点伤心了:“怎么又没翻过去呢?老师要是再让我翻,怎么办呢?还翻不翻呢?”我正犯愁呢,忽然听见,下课铃响了,我马上安慰自己:“下课了,没办法,可不是我自己要当逃兵的。”这样想着,可心里还是觉得不轻松。

吃午饭时,我还是觉得很不甘心,心想:“我这么聪明的孩子怎么能被小小的前滚翻难倒呢!我必须学会,不能失败了两次就轻易放弃,回家后我要好好练习,我也要轻松、漂亮地翻过去,让同学们都羡慕我!那时,我会说:‘不要迷恋姐,姐只是个传说!’”

学做真人让学生作文思想有情 篇3

【关键词】作文；教学方法

【中图分类号】G623.24 【文献标识码】A

立足于做人的作文，才能避免矫揉造作，瞎编硬套。如何让学生学做真人呢？我们可以从以下几方面入手。

一、要对学生进行人格教育

在日常学习生活中，要注意了解学生的个性特征，关注学生的心理状态，对于存在问题的学生要细心研究，认真解决。必要时可以开展个别谈话，态度要诚恳。

我的一个学生，在小学毕业后，写了一封足有3000字的长信给我，里面有这样一段文字：

《心中的烙痕》

“心理不正常，怎么办？就找地雷解疑难！”这是我免费为你打的广告。在我五年级的时候，你给我当了那么多次心理医生。

要说在小学的校园里，我除了教室之外，最熟悉的地点，莫过于二楼的办公室了。为什么呢？因为我的心理不正常，所以你就把我带进办公室里，为我解决心理疾病呗！记得我第一次接受治疗的时间是在期中考试之后，那天题倒不难，可惜，数学错了一个题，10分就没了。考完试，感觉自己要疯了，太阳穴疼得要命。后来，你把我领到办公室，一边吃午饭，一边治疗，外加按摩，还真爽！

在我面前，她会自称为“朕”，后面她这样写道：“朕目前又练成一个技能，它类似于植物的光合作用，即心情不好+你的治疗，在大脑中光合作用后，等于能量与斗志。”

原来，我们的点滴关心与引导，有时真的如同一剂良药。

二、教师要为学生树立模范形象

古今中外的教育实践经验表明，教师的自身行为举止和心理品质潜移默化地影响着学生，对学生健康人格的形成有着不可估量的作用。这一点，我也深有体会。

学生贺久威在作文中这样写道：《我的第二个母亲》

哪一个班主任能像我们张老师这样慈爱和舍得付出，能像母亲一样照顾我们？好像不多。

记得那是去年的六一运动会上，我和班里的三名同学一起参加接力比赛，为了赢得比赛的胜利，老师带领我们训练，指导我们比赛注意事项，我们都信心十足，不料，枪声一响，第一棒的同学就稍稍落后，我是第二棒，我想我一定能追上去，接过接力棒，我奋力向前追赶，眼看就要追上对手，就在这千钧一发之际，对手的一个习惯性的摇摆动作将我一下子绊倒了，他也差点摔了一跤，我不顾伤痛连忙爬起来继续跑，但还是落在了对手的后面，我艰难地把接力棒给了下一棒同学，最终的结果我们还是输了。输掉比赛我们都很不甘，但我们的老师没再去关心比赛成绩，没有埋怨我们输了比赛，而是急忙向我跑过来，问我伤势怎么样？严不严重，需不需要包扎。她还小心地把我扶到班级，帮我清理伤口。那关切的眼神，贴心的话语就像对待自己的儿子一样，让我倍感温暖。

就在本学期，张老师看到我们很多同学都喜欢看课外书，但却没有更多的课外书可看，张老师就动员家长给孩子买课外书，很多家长又认识不上去，最后，我们的张老师决定自己出钱买课外书给我们看，她一次就为我们购买了80多本课外书，后来又添了几十本大家都爱看的《冒险小虎队》《淘气包马小跳》，看着我们津津有味地读书，张老师别提多高兴了，张老师还和我们一起把买来的书包上书皮，是啊，我们要爱惜这些书，我们读过了，再留给以后的学弟学妹们继续读。张老师也是这么想的，多人受益，只有张老师一个人付出。

很多人都说我们张老师傻，她才不管那些呢！张老师还常问我们喜欢什么书，她还要继续给我们买。我们的张老师还真是“花钱乐”呀！

我敬爱的张老师啊！您像辛勤的园丁哺育着我们，您像温暖的太阳普照着我们，您就是我当之无愧的第二个母亲。

三、提倡学生书写自己的真实感受

王国维在《人间词话》说过：“能写真景物、真感情者，谓之有境界”，要避免写作中的无病呻吟，要“我手写我心”，学生自己的话，往往清新、活泼、幼稚中透出灵气。

学生牛艺童在作文中这样写道：《体育课》

今天早上，我满心欢喜地上完了三节课，因为第四节课就是体育课，一打下课铃，我就匆忙地跑出了教室，在集合场地等候。上课了，老师说：“我们今天要练习前滚翻。”我心里顿时觉得有点畏惧，可是又不能退缩。

老师先讲了一下做前滚翻的动作要领，我仔细地听着，并不断地在心里重复。大家开始站排做动作了。我前面那些女生都会做，很多同学翻过去之后还能够直接站起来，看她们做得这么轻松，我想：“应该不会很难吧！”轮到我了，我紧张地跪在垫子上，双手支在腿两侧，低下头，使劲往前一纵，整个脑袋都分不清上下左右了，天旋地转的，只看见了绿色的垫子，我觉得自己像滚皮球一样，本以为我能滚的很好，可是一看，我几乎还在原来的位置，只不过是躺在了侧面而已，我有点没了信心，但我还想再试试，不过我得趁着马浩东同学没看这边时再翻，因为他看到一定会大笑特笑我的。只有三四个同学不合格，老师又给了我们一次机会，第二次翻，我给自己打气：“一定行的，牛艺童，加油！”轮到我时，我已是信心十足。我认真的按照老师所说的动作要领去做，可结果我又滚到的一边，我像泄了气的皮球侧卧在垫子上，我有点伤心了：“怎么又没翻过去呢？老师要是再让我翻，怎么办呢？还翻不翻呢？”我正犯愁呢，忽然听见，下课铃响了，我马上安慰自己：“下课了，没办法，可不是我自己要当逃兵的。”这样想着，可心里还是觉得不轻松。

吃午饭时，我还是觉得很不甘心，心想：“我这么聪明的孩子怎么能被小小的前滚翻难倒呢！我必须学会，不能失败了两次就轻易放弃，回家后我要好好练习，我也要轻松、漂亮地翻过去，让同学们都羡慕我！那时，我会说：‘不要迷恋姐，姐只是个传说！”

多么真实的表达呀！

学做家务小学生作文教案 篇4

学做家务

教学目标：

写作技能方面：能把学做一件家务事的过程写清楚，做到语句通顺，意思连贯。

情感态度方面：培养学生热爱劳动的好习惯和爱家感恩的思想感情。

板块一：学文写事

教学环节一：故事引路——明确主题、导入教学

一、家庭小调查，导入教学

在你家，这些事情（家务）谁来做？（洗衣服，做饭，洗碗等）这些事情叫什么？你做了些什么家务呢？

二、故事引路

欣赏动画《最美味的泡面》，思考回答：

1、理解“相依为命”的意思。

2、爸爸为什么说：“这是世界上最美味的泡面”？

3、如果爸爸、妈妈累了，你会主动帮他们做家务吗？

三、明确主题

学做家务——说说写写做家务事（力所能及的哦！）教学环节二：技法点拨——说写训练

环节过渡：小朋友们为什么应该做一些力所能及的家务事呢？我们怎么才能把做家务事的经过说清楚呢？

一、要说明原因——说明为什么应该帮助爸爸、妈妈做家务 读例文《帮妈妈洗碗》，思考回答？

1、小作者帮妈妈洗碗的原因是什么？（很劳累）

2、音乐欣赏：《我的好妈妈》

3、你的爸爸、妈妈劳累吗？请结合爸爸、妈妈的工作和在家里的活动说一说！

二、要说清过程——开头怎样做，接着怎样做，最后怎样做，遇到的困难要重点说

读例文《给妈妈洗脚》，完成下列练习

1、小作者是怎样给妈妈洗脚的？请你把小作者给妈妈洗脚的过程说一说。

端来洗脚水；帮妈妈脱下娃子；把妈妈脚轻轻地放进盆子；擦脚心、擦脚面；拧干脚布，把脚擦干。

2、把你学做家务的一件事有顺序地说一说吧！

三、要表达自己的心情——做了家务，你的心情开心吗？ 读读品品，欣赏动画《第一次洗衣服》，思考回答：

1、小作者为什么要自己洗衣服？

2、小作者学洗衣服遇到了什么困难？是怎么克服的？

3、小作者洗好了衣服，心情怎么样？ 教学环节三：积累表达

一、词语积累

我们应该做 的孩子！勤快 勤劳 主动 自理

我做家务事，真是。

小心翼翼 粗心大意 手忙脚乱 干净利落 做好了家务，我的心里。开心 高兴 甜滋滋

二、在括号里填上适当的词。

一（）汽车 一（）牛 一（）老鼠一（）马 一（）笔 一（）路 一（）剪刀 一（）袜子

三、念念歌诀

教学环节四：生活体验

回家帮助家里人做一件力所能及的家务事。做个小记录：

1、学做了什么家务事？

2、做家务事的原因？

3、自己是怎么做的？遇到了什么困难？

4、做完家务事，心里有什么感受？）车票）桌子 一（一（板块二：读写拓展

教学环节一：知识回顾

1、我们学做家务的事情，要说清楚哪些内容？

2、你帮家人做了家务吗？ 我们学习写一写吧！教学环节二：阅读拓展

一、原因、过程要具体

读例文《妈妈的节日》，思考回答：

1、小作者为什么要帮妈妈做家务？

2、小作者具体做了哪些家务事？

3、你是一个能让爸爸、妈妈感到幸福的好孩子吗？

二、亲情最可贵

欣赏佳作《两份账单》，完成下列练习

1、你觉得布拉德利的做法正确吗？

2、妈妈为什么说布拉德利欠妈妈0美元？

3、看了妈妈的这份账单“布拉德利”会怎么想？怎么做？请你给这个故事写一个结尾。

教学环节三：写作拓展

一、根据画面上的情景，选词填空

1、这是一个（）的小女孩。爱清洁 勤快 懒惰

2、手绢脏了，她（）自己洗。常常 总是 有时

二、找出例文中表示动作的词语

三、作文实践

把自己学做家务的事情写成一篇小作文。温馨提示：

1、根据家务事想出一个好题目。

2、分段写清楚：

（1）学做家务的原因。

（2）你先做什么，接着做什么，最后做什么？中间遇到了什么困哪？你怎样克服困难的？

（3）你的心情怎么样？

学做家务小学六年级作文 篇5

今天，我帮爸爸做家务。首先，先把桌子上的果皮，饭都倒掉，然后，再把碗拿到洗手池里面洗。洗的时候先把那些没倒掉的饭洗掉然后，再搓泡泡，搓完泡泡的时候先把布洗干净，再把泡泡冲掉。

然后再把碗放到碗柜里面，就可以了。然后，再拿洗碗布来擦桌子。我一共擦了三遍了。我擦来擦去，那个桌子总是干，我不知道怎么回事？就问爸爸：“爸爸这水怎么总是干啊？”爸爸说：“因为水碰到了电风扇的.风，所以才很快的干起来。”我听了说：“哦原来是这样的呀！”说完，我就专心地做家务了。

学做蚕丝被小学作文400字 篇6

俗话说得好：蚕吐丝，蜂酿蜜。你们见过真正的蚕吐丝吗?前不久，我和同学们参加了一项杭州网组织的临安民俗体验活动，很幸运地见到了真正的蚕吐丝，还和同学们试着用蚕丝做了一床被子。

那是在一个星期六的上午，我们乘车来到活动地点。一下车，我们就看见了几个阿姨正在剥丝绵和绞丝。之后我们还参观了养蚕室，见到了真正的蚕吐丝;也参加了做被子、包粽子等活动。

我最喜欢的活动就是做被子。被子是用蚕吐的丝做成的`。我们去参观的时候，两个阿姨正一个在大桌子的左边，一个在右边拉丝做被子呢!我和同学们也试了试，要求好高啊!一、一定要拉平分;二、不能松手，不然蚕丝就会缩到一起去;三、不能太用力;四、不要乱抓线，不然会弄乱。我们按照这些要求试着拉丝，忙了好一会儿，终于拉好了。我们小心翼翼地走到桌子边去，放好了“被子”。

阿姨看了问：“是谁拉的?”

“是我们拉的。”我和同学们低着头，小声地说。

“拉得很好!”阿姨说。我们听了高兴地笑了。

早餐对大学生认知行为的影响 篇7

1对象与方法

1.1对象受试对象为广州市某医学院校大三、大四学生志愿者,年龄20 ~ 22周岁,男生29名,女生40名,实验前均签署知情同意书。严格培训工作人员,实验1周前,用联合型瑞文测试( Combined Raven'sTest)[10]对69名受试者进行智力测试并将其随机分配到实验组( 不吃早餐) 和对照组( 吃早餐) ,两组智商测试得分分别为( 112.00±17.45) ,( 113.05±13.94) ,差异无统计学意义( t = 0.29,P = 0.770) 。分组后实验组32名( 男10名,女22名) ,对照组37名( 男18名,女19名) 。

1.2测试指标与方法于周末上午进行测试。所有受试者于测试前1天21: 30后不再进食,只可饮用清水; 测试当日实验组空腹,对照组按平时进食量及早餐习惯于8: 30前吃早餐,测试开始至结束期间所有受试者除了饮用清水不得进食任何食物。第1次测试早上8: 30( 上午第1节课) 开始,第2次测试11: 00开始( 上午第4节课) ,每次时间均为30 min,两次测试之间模拟上课情景以维持脑力工作负荷; 测试指标包括视觉空间工作记忆、反应时及脑力工作能力。

1.2.1视空间工作记忆采用经典的视空间工作记忆能力测试———Corsi积木点击测验的变式设计成电脑呈现刺激,在一个6×4的方格内,按顺序闪现“红色圆圈”,要求被试记住闪现“红色圆圈”的位置及顺序。先说出方格上图形名称,再按照“红色圆圈”出现的位置及顺序,用鼠标在相应格子中一一标记出来。正式测试前有3道练习题,可反复练习。正式测试按级别从低到高分为5组: 第1组依次闪现2个“红色圆圈”( 共5题) ,第2组、3组、4组、5组依次闪现3,4,5,6个“红色圆圈”( 每组分别有5题) ,如果连续3题错误则停止测试。每道题位置和顺序都正确方为该题正确,练习题不计分,其余题目以组为单位计分。

1.2.2反应时反应时测试采用“E-Prime 2.0测定软件”[11]进行5 min测试。给受试者正三角形与倒三角形两种不同的刺激,当正三角形信号( 阳性反应) 出现时,右手按指定键,倒三角形信号无需按键,计时器自动测量从刺激到呈现反应的时距。正式试验给予120次信号,计算平均正确反应时间。

1.2.3脑力工作能力用剂量作业试验,得出错误率、阅字速度及脑力工作能力指数( index of mental capacity,IMC) 以反映脑力工作能力[12]。本次以“剂量作业( 较字法) 测定表”与“剂量作业( 较数字法) 测定表”( 带抑制条件) 为工具,检查受试者在2 min内高度集中注意力的能力,能在众多类似的对象( 字母或数字) 中迅速、准确找到特定的对象,将其划消。每次测定任务不同,但测试难度基本一致。

1.3统计方法用Excel建立数据库,用SPSS 18. 0软件进行统计分析。视空间工作记忆、反应时、阅字速度、脑力工作能力指数、智商等定量资料两组间比较采用t检验,两组间错误率的比较采用χ2检验,以P<0.05为差异有统计学意义。

2结果

2.1视空间工作记忆由表1可见,组间比较显示,两次测试结果对照组得分均比实验组要高,但组间差异均无统计学意义( t值分别为-1.24,-0.24,P值均>0.05) 。自身前后比较显示,两组第2次测试结果均比第1次好,差异均有统计学意义( P值均<0.05) 。

2.2反应时由表1可见,两次测试结果显示,实验组均比对照组反应慢,但组间差异均无统计学意义( t值分别为0.24,0.28,P值均>0.05) 。自身前后两次测试结果比较显示,实验组和对照组差异均无统计学意义( P值均>0.05) 。

(±s)

2.3脑力工作能力由表2可见,两组比较显示,阅字速度、脑力工作能力指数第1次测试和第2次测试差异均无统计学意义( t值分别为0.446,0.700,0.815,0.684,P值均> 0. 05) ,而对照组两次的错误率均高于实验组,差异均有统计学意义( χ2值分别为40.406,7.359,P值均< 0. 01) 。两组自身前后比较显示,实验组与对照组结果类似,均为第2次错误率高于第1次,而阅字速度、脑力工作能力指数均为第2次优于第1次,且3项指标差异均有统计学意义( P值均<0.05) 。

3讨论

视空间工作记忆、反应时及脑力工作能力均与人类的认知行为密切相关。关于早餐与这3项指标之间的关系,存在不吃早餐总体效果比吃早餐组差的趋势,但自身对照反映出的练习效应对实验有一定的干扰作用。

3项指标中,对照组( 吃早餐组) 视空间工作记忆、反应时的成绩均呈现比实验组好的趋势 ( P值均 >0.05) ; 而视空间工作记忆两组分别自身比较结果与设想相反,第2次成绩均比第1次好,且差异有统计学意义,推测是练习效应的影响。脑力工作能力中,实验组错误率反而比对照组低; 虽然阅字速度、脑力工作能力指数因练习效应的影响使第2次优于第1次,但饥饿状态下错误率仍较高,这与萧黎[7]研究短时记忆量统计学无差异而错误率有差异类似。

工作记忆被形容为人类的认知中枢,它在个体的认知行为中起了不可替代的作用[13]。此次视空间工作记忆实验组与对照组差异无统计学意义,但仍显现出吃早餐组视空间工作记忆较好的趋势。而自身对照所显示的饥饿状态下成绩更好的现象可能与练习效应有关,因为工作记忆能力可以通过训练提高,训练后,个体的阅读能力、智力水平等得到提升[13]。

反应时记录了整个认知与心理过程,它也是目前能将抽象的心理过程客观化的少数测试手段之一,它应用于注意力、工作能力、认知水平评价等方面[14]。反应时可代表认知加工的速度[15],可反映出心理动作的协调性、反应速度,掌握要点能力和感知觉[16],可作为考察个体信息加工速度的指标[17],能及时反映出学生疲劳后的认知能力[18]。此次反应时的组间对比,两次测试结果均为实验组比对照组反应慢,虽组间差异无统计学意义,但没吃早餐反应慢的趋势与以往相关研究结论一致。

剂量作业试验,可根据完成作业的数量和产生的错误率,判定其高级神经功能状态[16]。脑力工作能力指数( AYP) 是评价中枢神经系统功能状况的一个综合指数,在限定时间内,把受试者工作速度指标( 阅字数) 和工作准确性( 漏错字数) 结合起来,综合评价大脑工作能力[19]。AYP反映学习的效率,指数高时阅读速度快、错漏少,表明大脑皮层的兴奋性高,注意力集中好[20]。脑力工作能力结果,实验组错误率反而比对照组低,而阅字速度及AYP组间差异无统计学意义。两组自身对照第2次错误率高于第1次,表明在饥饿状态下,脑力工作能力受影响,但与组间比较不一致,原因有待进一步研究。而自身对照第2次阅字速度、AYP均优于第1次,可能是第2次受试者已熟悉测试内容,练习效应的影响大于不吃早餐的影响,剂量作业试验比工作记忆和反应时稍简单,不易显现出不吃早餐的影响。从刘晓燕等[21]研究可见,学生在上午第3、4节课时,大脑皮层的功能活动可能已经跨过始动调节阶段,工作能力会由于大脑功能损耗后的恢复过程逐渐加强而上升,乃至达到峰值,可解释本次受试者经历2 h的脑力消耗后,阅字速度、AYP自身对照仍比第1次高的现象。非经常性的测验对学生是一种新的刺激,使其兴奋性提高,处于唤醒状况,注意力相对集中,此次测验可能对受试者要求过多,使大脑活动水平增高,暂时掩盖了任何可能的疲劳迹象[18]。

学做早餐小学生作文 篇8

《职业道德与法律》的教学具有鲜活性，这是它区别于其他学科的亮点和优势所在。它极易对学生产生吸引力，因此教师可以充分运用法律知识内容的实用性来突现法律常识的教学。教师还可以对教学思想、方法、观念以及知识结构进行大胆创新，使学生固有的陈旧、滞后的思想观点发生质的转变，以提高学生法律意识，学做守法公民。

一、学法知法懂法，明确公民权利

在学习宪法基础知识时，教师要让学生明确宪法的特征，了解我国宪法对公民基本权利的规定，了解我国国家机构的组织体系，努力做到维护宪法的尊严，保障宪法的实施。同时，不要把法律常识课看成单纯的知识课，老师要让它成为传播法律知识的好平台，解决学生的日常法律疑问。教学中，教师要结合学生的年龄特点和实际能力，精心设计教学内容，便于学生参与，使学生乐于参加讨论，增强他们的法律意识，让学生学法知法懂法，明确公民享有的权利。

学习宪法让学生明确更多法律常识，时刻牢记中华人民共和国公民在法律面前一律平等，这是社会主义的一个基本原则。同时我国宪法对公民基本权利的保障，也让学生懂得了既要守法，履行宪法和法律规定的义务，又可以依法受到相应的权利保护，具有政治权利和自由、宗教信仰自由、人身自由、社会经济权利以及获得权利救济的权利。培养学生具有较强的法律意识，不犯法、不违法、不侵犯别人的合法权益，做一个守法的好公民。

二、学法守法用法，维护合法权益

人时刻生活在法律之中，而且关系最密切的就是民法。民法是调整平等主体的自然人之间、法人之间以及自然人与法人或其他组织之间的财产关系和人身关系的法律规范的总称。

在民法基础知识的教学中，教师要让学生懂得：人生活在世上，始终都与平等地位的其他组织和个人发生着各种各样的财产关系和人身关系。学生在家庭关系中，涉及父母子女关系、抚养监护教育关系，同时与社会发生诸多关系，享有人身权和财产所有权。当学生走上社会后，便生活在更为广泛的社会关系中，如占有、使用生活资料和生产资料，产生诸如买卖、租赁、借贷等财产所有和财产交换关系，如因自己的行为给他人造成损害，则产生损害赔偿关系。即使是一个人不幸离开人世，也会涉及许多社会关系的变化，诸如婚姻关系的消灭和财产继承关系的产生等等。例如：让学生分析“某农民在承包土地上除种蔬菜和粮食外，还在地边种植了50株罂粟”的民事责任，学生们指出他的非法使用土地的性质，是应当追究其法律责任的。

学习民法，让学生能辨别各种行为的法律依据，从别人的案例中学到经验和教训，做到知法、懂法、守法、不违法。

职业中专的学生基本是十六周岁以上的青少年，他们已经是完全民事行为能力人，他们可以自主地进行民事活动，因此说，他们必须遵循民法的基本原则。

三、依法生产经营，维护社会公平

中等职业学校的学生未来从事的职业大多与企业有关系，无论是进行创业活动，还是参加工作，都需要让学生明确：就业者应与就业单位签订合法的劳动合同；在参加企业的生产活动和个人的创业活动中，要以质量为本，开展公平竞争。

《劳动合同法》于2008年1月1日起正式实施。《劳动合同法》对试用期限、劳动报酬、违约金、解除劳动合同等方面做出了详细规定，对于更好地保护劳动者合法权益、构建和发展和谐稳定的劳动关系，具有十分重要的意义。

劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利与义务的协议。建立劳动关系应签订劳动合同，它是确立劳动关系的标志。我们的学生毕业后经常面对的是，诸如试用期长短及工资待遇、合同期限、工作条件、劳动报酬等，与自身利益息息相关的法律问题。教学中，教师就要抓住几个关于劳动合同的典型案例进行教学分析和师生互动交流探讨。教师注重以案说法，使学生在案例中学法，从而懂得这样的道理：订立劳动合同必须遵循合法、平等、自愿、协商一致和诚实信用的原则，只有依法订立的劳动合同，才具有法律约束力。

要让学生熟知《劳动合同法》规定，以防止有些用人单位滥用试用期。如劳动合同期限3个月以上不满1年的，试用期不得超过1个月；以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满3个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动者在试用期的工资不得低于本单位同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的80%，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。了解了更多的法规，今后就业时就可以依法维护自己的合法权益了。

早餐小学作文 篇9

起床漱口后发现肚子饿了，后来我只好叫醒熟睡的妈妈，问她我早饭是不是吃面包?妈妈说：“是的。但是要做成汉堡的面包。”于是我想了想妈妈以前怎样做面包的。我就去冰箱拿出做汉堡的材料：沙拉、面包、火腿片。接下来我就开始做汉堡了。我先拿了一把刀，把面包切成两半，在里面夹了一片火腿片，又挤上了沙拉，把两片面包合上，这样我的第一个汉堡包完成了。

后来爸爸妈妈起床后，跟我一起来做早餐了。妈妈煎了五个又香又好吃的糖醋荷包蛋，爸爸煮了一锅热乎乎的白木耳红薯汤，后来我一共做了五个汉堡包。接下来我们的早餐时间到了，我们就开始吃早餐了，你吃我做的，我吃你做的，说说笑笑可开心了。

早餐小学作文 篇10

妈妈给了我几张零钱，数了数，一共二十元，就跳着出了门。走到路上我忽然变得忐忑不安，心想：买三个人的早餐，万一钱不够了怎么办？万一钱丢了怎么办？抬头看看已经走入小区花园里了，我已经离开家很远了，就只好朝着早餐店走过去。到了巴比馒头店前，一边排队，一边看着上面挂着的价格单，想着买什么。

轮到我了，我说：“鲜肉包两个，菜包两个，豇豆包两个，奶黄包一个，甜豆浆两杯，香蕉豆浆一杯。”我说完犹豫了一会儿，又说：“阿姨，一共多少钱？”“十六元”，阿姨亲切地说。我把钱都给了阿姨，她给我找回了四元，并把早餐递给我。拿着早餐我心想：买早餐也不是我想象中的那么难呀！一边想一边一蹦一跳地回了家。

“我回来了”，我说。“早餐买好了吗？”妈妈问。“对，我还买了好吃的豇豆包呢”，我说着，把早餐放下，把爸爸也拉来，一起吃我买的早餐。

学做早餐小学生作文 篇11

关键词：农村；中小学；营养早餐

中图分类号：C91 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2013）35-0046-03

新中国成立以来，特别是改革开放三十多年来，我国义务教育事业取得了巨大成就，举办了世界上最大规模的义务教育，基本形成了中国特色的义务教育体系。自2008年城乡免费义务教育全面实现以来，为了加快农村教育的发展，改善农村中小学生的营养状况，提高农村学生健康水平，2011年11月23日，国务院办公厅印发了《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》，决定从2011年秋季学期开始，在集中连片的特殊困难地区，实施农村义务教育学生营养改善计划，中央财政设立专项资金保障营养改善计划的顺利实施。甘肃地处我国西北部，城乡经济社会发展严重不平衡，广大农村学生及家长的营养知识普遍较为贫乏，农村中小学生中存在严重营养不良问题。因此，甘肃省被中央政府首先列入的连片特困地区，由农村学校统一按标准提供给中小学生营养早餐、课间加餐或午餐。从2012年秋季学期开始，甘肃省又将农村义务教育学生营养改善计划，扩大到非连片特困地区农村接受义务教育的学生，也按国家试点标准进行补助。为了了解农村中小学“营养早餐”计划的现状，2012年7月，西北师范大学知行学院暑期“三下乡”小分队在荔堡镇开展调研。调查组分别以访谈和问卷的方式进行调查，实际发出问卷调查300份，收回问卷298份，无效问卷2份，有效收回率为99.33%。具体调研情况如下。

一、“营养早餐”实施的现状

首先对农村中小学学生是否有早餐习惯进行了抽样调查，初步的统计如下表。

同时，对农村中小学学生不吃早餐的原因也进行了分析性调查。

为了便于全面了解，进一步摸清问题的相关情况，我们还对农村留守少儿的父母外出打工情况进行了调查。

数据显示，农村有12.4%（37人）的中小学生，能在家长的督促下坚持吃早餐；有62.8%（187人）的农村中小学生偶尔吃早餐；而有24.8%（74人）的农村中小学生从来不吃早餐。我们在这次调查中发现，农村中小学学生不吃早餐原因很多，但是基本原因可分为这样几种情况：有54.70%（163人）的学生表示，家长忙，顾不上做早餐。有26.51%（79人）的学生表示，早晨起床后没有胃口，吃不下早餐。有18.79%（56人）的学生则表示，早晨没时间吃早餐。

进一步通过对相关的调查数据的分析，发现农村中小学学生中，没时间吃早餐的学生大部分是中学生。在调查中学生自己反映，升入初中后学习进度加快，课业量增加，早晨起床就快迟到了，随便在小摊上吃早餐，甚至于不吃；而此次调查比较特殊的情况是，反映由于家长忙顾不上给学生做早餐的学生，大多为留守儿童。这部分学生大部由祖父母、外祖父母或亲戚照顾，这些监护人年龄偏大，家中农活也繁重，加之文化程度不高，无精力去做也没有意识到早餐的重要性；也有一部分家长由于是个体户，物质上较丰裕，仅因没时间合理安排孩子的饮食，忙的时候就给孩子一些钱，许多孩子并没有去吃早餐，而是去买玩具或零食。有极少的家长则认为，早餐吃不吃无所谓，营养可以从午餐或者晚餐中得到补充，一些中小学生也持这种观点。

此次调查显示的农村学生对营养早餐喜欢程度的统计情况是。

从这次调查的情况和对统计数据的初步分析来看，农村中小学学生们对营养早餐基本态度有这么几种情况：一是喜欢。有71.8%（214人）的学生喜欢学校发放的营养早餐。由于大多数学生家庭贫困且为留守少儿，营养早餐计划实施之前吃不到这样好的早餐。二是不喜欢。有18.8%（56人）的学生表示，每天都是同样的早餐，吃腻了。学生们一开始感觉很新奇，但吃了一段时间就会感到厌恶，再加上这些同学有挑食的毛病，吃不惯牛奶、鸡蛋，因此，在农村学生中也出现了浪费的现象。三是不清楚。有9.4%（28人）的学生对营养早餐吃什么不关心，甚至对吃到或吃不到营养早餐也都采取无所谓的态度。

农村中小学营养早餐，是中央财政设立专项资金支付，以保障营养改善计划的顺利实施，由于是国家提供资金，在具体实施中就形成了由农村学校统一按一定标准提供营养早餐。这次调查中，我们也调查了学校提供早餐搭配的情况。

从这次调查中我们看到，荔堡镇中小学的营养早餐为学生提供了一定的营养保障，每天都保证了蛋白质和碳水化合物的摄入，但是，提供水果、蔬菜等这种富含维C与纤维的食物较少或没有，这无疑是一个失误。因为有调查称，对于中国学生来说“牛奶+鸡蛋”的搭配不是理想的营养早餐，而且其中的面包和沙琪玛等食品不宜长时间作为“营养早餐”食用。

二、农村中小学生“营养早餐”计划实施中存在的问题

农村中小学生“营养早餐”计划，是国务院根据农村贫苦地区学生的营养状况，农村接受义务教育阶段的学生每生每天可以享受3元人民币的标准，免费吃到一份营养早餐。到目前为止，荔堡镇共有中学、小学生5 198人享受到营养早餐。在针对农村中小学生“营养早餐”计划实施的调查中，我们也看到了由于主客观多方面的原因，甘肃农村中小学生“营养早餐”计划实施中存在的一些有待完善和解决的问题。

1.营养早餐有浪费现象，学校监管不足

在调查中发现，学生们对待营养早餐的态度不完全一致，留守儿童、大多数贫困家庭的学生，喜欢学校发放的营养早餐，在营养早餐计划实施之前，这部分农村中小学生吃不到这样好的早餐；有一部学生表示每天都是同样的早餐，不喜欢，吃腻了；也有学生或有挑食的毛病，或表示吃不惯牛奶、鸡蛋，因而出现营养早餐浪费的现象。

在这次调查中得知，浪费营养早餐的情况大多是，学生把不爱吃的或吃剩的早餐直接扔进垃圾桶，甚至有男同学拿着牛奶挤着玩，很少有学生交给老师或带回家交给家长。在调查中也发现有校方在发放过程中出现浪费的现象，如在学生的课桌里有许多发霉发臭了的鸡蛋。

针对学生的浪费，学校也想了一些办法，如应在早晨发鸡蛋、牛奶和面包，而改为留在放学时再发给学生等措施。显然这样做又偏离了“营养早餐计划”的最初目的。所以，在这次调查中了解到，营养早餐的实施遇到了颇多问题，在实施中出现了合理不合情的现象。

2.目前营养早餐食谱搭配不合理

早餐应该重视质量而不是数量。食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物三大物质在身体进行代谢时释放出来的热能，是用来维持生理功能的最主要的因素。如果膳食热能供给不足，其他的营养素也在体内不能很好地被利用。而现在实行的农村中小学生的营养早餐搭配则较为单调，没有或缺少水果、蔬菜、肉类等。据食品卫生专家介绍，一顿营养均衡的早餐至少要包括四种以上食物，如若早餐种类太少过于单一，搭配不合理不但会影响到消化吸收、还可能造成记忆力降低，肠胃疾病等，中国学生的营养正是缺失在这些我们还未注意的环节上。

营养早餐搭配不合理与实行中不变通的态度，使得孩子们逐渐对营养早餐出现了抵触以及不愿接受的情况。老师的督促、强迫只会使孩子们更加的不愿接受，使得营养早餐的推广工作更为困难，那么造成这种现象的根本原因到底是什么？原因很多，首先，显然这是学生家长学校观念陈旧，思想落后，缺少食品科学常识和传统陈旧的观念在作怪，地处偏僻的农村对于营养搭配知识所知甚少，农村学校教育管理者和家长认为早餐根本不需要肉类、水果等。他们认为从过去的馒头、米粥，甚至没有早餐过渡到现在的牛奶、鸡蛋、面包就是营养早餐。其次学校害怕食物来源不好，担心出现一些令人头痛的食品安全问题，营养早餐由好事而变为担风险的坏事。但究其根本原因，则是农村学校和教育管理者负责任的态度不够。

3.受客观条件限制，农村学校无力提供理想的营养早餐

在这次农村实践调查中我们也充分感受到，因为我们调查的泾川县荔堡镇是甘肃陇东贫困地区，学校的硬件设施、教学环境和教学生活条件都非常有限，在这里没有看到学校的食堂，也没有看到有什么地方可以为学生们提供新鲜的食物，而学校为学生提供的营养早餐只能是本地能购买到而又易于存放的食物。农村学校如果有食堂，那么学校可以提供给学生新鲜食物，同时也可以保障孩子们吃进去的食物的安全，也不会让学生摄入过多带有添加剂的营养，那样的营养早餐才是真正的营养。所以笔者认为在实施营养早餐计划的时候，应该更切实的为学生考虑，配送学生的营养早餐是一个民生工程，并非为的是做做看的“面子”工作。

4.政府的刚性政策，客观条件的限制，学校一成不变的搭配，让营养早餐变了味道

我们在这次调查中看到，学生对早餐的厌倦情绪，这当然会降低营养早餐被接受的程度，但是学校到底为何一成不变呢？这与现在的社会现实挂上了钩。现今社会上很多事情在执行中出现的一种奇怪情况，就是被质疑。农村中小学营养早餐实施中也是一样。现在搭配的早餐来源较好掌握，牛奶和蛋的来源单一，安全质量问题上也省心很多，而且账目的明细也更清楚，所以学校给孩子做出这样的搭配，这样被质疑的程度便有所减少，很多来自社会的问题便不存在，表面上看起来是好的，但试问这样的做法真的是好的吗？我们并非欧美人，对于牛奶的需求度并不是特别高，而且现在的孩子有很多是挑食的，学校如果没有根据孩子的喜好和口味做出调整，那么必然结果便是孩子们对于营养早餐的厌弃与不接受。

学校这样的做法，表面上看起来是负责任的行为，但是他们不改变，不向上级提出建议，刚性政策下的不知变通、不敢担当，将他们变得不负责任，这让人性关怀浓厚的营养早餐变成了一个完成任务的过程，丝毫无法体现社会教育者该有的爱心。

三、对策与建议

1.学校应合理安排早餐食谱

早餐一定要均衡搭配，保证食物种类齐全，四类食物应该重视。一是谷物食物，包括米、面、馒头片、面条、面包，这应该在我们每天的生活饮食当中唱主角，是最重要的一部分；第二是动物性食物，包括鸡鸭鱼肉，特别是对孩子来说，摄入能保证他们的智力发育、学习活动的需要；第三是奶和奶制品，考虑孩子对钙的需要比较大，对在生长发育阶段的孩子来说，意义重大；第四是蔬菜水果。如果我们一份早餐里面有这样四类营养，应该是非常全面的。早餐时间最好安排在6点半至8点半期间，吃早餐的时间应该是15～20分钟，这样有利于食物的充分消化。

学校应该配备食堂进行供餐，没有食堂的学校，可从具备资质的餐饮企业或单位集体食堂购买供餐服务。需要说明的是各地因资金问题和地域条件不同，在实施过程中必须遵循的一个基本原则就是因地制宜，创新机制，发挥主观能动性，从当地实际出发，科学制定供餐方案、合理选择供餐内容。

家庭和学校应共同关注学生的饮食健康，学校应该定期组织学生家长参加关于学生饮食及食品安全方面的讲座，使家长能够重视孩子的饮食健康问题，积极配合校方将营养早餐计划顺利进行下去，避免出现浪费等现象。对于学生的挑食，老师和家长应教育孩子不吃早餐、挑食的危害性，教育时应尽量用孩子能够接受的语言和实例进行讲解，以求获得最佳效果。

2.建立健全监督机制，防止出现食品安全问题

学生营养改善计划是一个涉及学生营养健康和生命安全的系统工程。仅营养早餐计划实施以来，各地相继发生了多起学校食物中毒和肠道传染病流行事件，贵州一所小学还发生了食堂烂菜事件，暴露出的是食品安全管理问题。各部门应充分发挥的职能作用，加强对营养改善计划实施工作的指导和协调。对食用农产品原料生产、收购环节要加强监督检查，对学校食堂以及供餐单位、个人要实行严格准入制度，对学校食品生产、加工中的质量问题及违法行为要加大监管、查处力度，地方各级政府要成立专人负责的专门机构，开展食品安全风险评估，建立食品安全保障体制，制定食品安全应急预案，确保采购、储存、加工、配送、分餐等环节的食品安全。要严格执行食品安全相关法律法规，特别是要建立起学生营养改善状况监测评估机制，跟踪监测、及时改进，不仅要让学生吃得放心、吃得安全，还要吃出健康、吃出营养。

参考文献：

[1]闫锁田.营养早餐：幸福来敲门——天水市营养早餐实施情况调查[J].甘肃教育，2012，（23）.

[2]秦艳艳，闫军印.农村留守儿童家庭教育缺失及对策分析——以河南省郏县长桥镇为例[J].安徽农业大学学报：社会科学版，2010，（2）.

[3]张惟祎.调查显示中国小学生“牛奶+面包”不等于营养早餐[J].云南教育·视界，2010，（5）.

[4]国家经贸委、教育部、卫生部关于印发《关于推广学生营养餐的指导意见》的通知[Z].国经贸贸易[2001]123号，2001-02-12.

学做早餐小学生作文 篇12

1 对象与方法

1.1 对象

抽取经济水平中等地区的中小学各1所, 对抽中学校的所有在校学生共1787人进行调查。

1.2 方法

采用问卷方式对学生近1周的早餐情况及相关问题进行回顾性调查。内容包括基本情况、对早餐的态度、不吃早餐的原因和学生及家长对早餐的营养知识。运用国际通用的按食物种类评价早餐营养的方法进行评价, 将食物分为4类, 即肉类、谷类、乳制品和水果及蔬菜类, 达到4类为营养质量充足, 3类为营养质量良好, 2类及以下为营养质量不足。

2 结果

2.1 中小学生不吃早餐情况

见表1、表2。当日或1周不吃早餐的均为中学生低于小学生, 男生低于女生, 但其百分率差异均无统计学意义 (均P>0.05) 。

2.2 不同性别中小学生对不吃早餐影响的认知情况

见表3。认为不吃早餐对学习无影响的百分率, 男、女生之间和中小学生之间差异无统计学意义 (均P>0.05) ;认为对健康无影响的百分率中、小学生间差异无统计学意义 (P>0.05) , 而女生明显低于男生, 差异有统计学意义 (χ2=10.97, P<0.01) 。

注: () 内数字为百分率 (%) ;*与男生比较, χ2=10.97, P<0.01。

2.3 中小学生不吃早餐的原因

见表4。

2.4 中小学生吃早餐的场所和时间构成情况

见表5。

2.5 中小学生对每顿早餐吃几类食物的认知情况

见表6。对每顿早餐应吃几类食物的认知男女学生差异有统计学意义 (χ2=6.196, P<0.05) , 对每顿早餐应吃几类食物的认知中小学生差异有统计学意义 (χ2=16.697, P<0.01) 。

2.6 中小学生早餐饮奶情况

见表7。男女学生饮奶情况差异无统计学意义 (χ2=2.704, P>0.05) 但是男生高于女生;中小学生饮奶率差异有统计学意义 (χ2=10.97, P<0.01) , 且中学生高于小学生。

2.7 中小学生早餐营养质量调查结果

见表8。男女学生早餐质量差异无统计学意义 (χ2=0.275, P>0.05) , 中小学生早餐质量差异有统计学意义 (χ2=56.319, P<0.01) 。

注: () 内数字为早餐营养不足率 (%)

2.8 中小学生上午饥饿时间分布

见表9。男女学生上午饥饿时间差异无统计学意义 (χ2=0.548, P>0.05) ;中小学生上午饥饿时间差异有统计学意义 (χ2=11.573, P<0.01) 。

2.9 不同性别中小学生一周早餐食物种类

见表10、表11。中小学生一周早餐食物种类差异均有统计学意义, 中学生高于小学生, 食物按谷、菜、蛋、奶、肉、豆、薯依次降低。男女学生一周早餐食物中的肉、蛋差异有统计学意义, 豆、谷、薯、奶、菜差异无统计学意义。

3 讨论与分析

以上结果显示我区中小学生当天不吃早餐率为4.25%, 低于我国1992年全国营养调查的6.4%儿童青少年不吃早餐的比例;一周不吃早餐率 (9.01%) 高于1992年全国营养调查的儿童青少年不吃早餐的比例 (6.4%) ;当日不吃早餐率男生为3.5%, 低于女生的4.86%。小学为4.88%, 高于中学的3.74%;一周不吃早餐率男生为8.75%, 低于女生的9.22%, 小学为9.87%, 高于中学的8.14%。关于中小学生的不吃早餐率与1992年的调查结果相反[1], 北京调查中学生16%, 小学生5.3%, 上海闸北区调查小学生不吃早餐率为8.4%。有关男生不吃早餐率低于女生的结果与有关调查一致[2,3]。4.14%的学生认为不吃早餐对健康没有影响, 男生为5.88%, 高于女生的2.74%, 与不吃早餐率正好相反;小学为4.43%, 中学为3.84%, 与不吃早餐率相一致。不吃早餐原因为无时间、不想吃、其他、无人准备、无钱、保持体形等依次降低与有关报道基本一致[4,5]。就餐时间在起床后10～30 min的占70.87%, 早自习前就餐的占29.13%;就餐场所在家的占59.15%, 学校占32.62%, 餐馆占8.23%, 就餐时间与场所基本一致, 与有关报道相同[4,5];95.02%学生认为不吃早餐对学习有影响, 其中男生为94.00%, 女生为95.85%, 小学生为95.34%, 中学生为94.69%;对每顿早餐应吃几类食物的认识, 90.16%的学生认为应吃2类食物以上, 男生为90.75%, 女生为89.67%, 小学生为88.25%, 中学生为92.09%, 认识程度高于有关调查的结果[2,5];有6.32%的学生饮奶, 其中男生为7.38%, 女生为5.47%, 小学生为4.43%, 中学生为8.25%, 均处于较低水平:学生早餐营养质量评价情况为82.52%营养不足, 男生82.77%, 女生82.32%, 小学生89.39%, 中学生76.62%, 早餐营养质量不高;学生上午饥饿时间分布第1节课1.49%, 第2节课5.66%, 第3节课34.80%, 第4节课57.23%, 集中在第3、4节课, 与文献[3,4]调查结果接近。

本次调查表明, 我区中小学生对吃早餐是否影响健康和早餐应吃几类食物的认识程度较高, 不吃早餐率也处于较低水平, 但是学生所吃早餐种类单一, 营养质量不高, 这主要与本区居民的家庭收入水平及家长认识程度有关。早餐质量不高很难满足学生上午营养的需要而表现过早出现饥饿感觉, 势必影响学生的正常学习[4]。根据不吃早餐原因, 建议学校加强学生的健康教育, 宣传合理膳食, 在条件允许和家庭经济能力能够承受的情况下, 开展营养早餐, 有食宿条件的学校, 更应该为学生提供营养充足的早餐, 要合理搭配谷类、肉类、乳制品类和蔬菜水果4类食物, 做到品种多样化且价格大众化, 以保障学生的早餐率和早餐质量, 为学生的身体健康和正常学习保驾护航。

参考文献

[1]高树军, 马冠生.儿童青少年的饮食行为:早餐.国外医学卫生学分册, 1998, 25 (5) :280.

[2]马冠生, 孙静.北京市小学生营养知识和饮食行为的现状调查.营养学报, 1995, 17 (4) :446-448.

[3]刘艺敏, 王朱逸.闸北区某小学学生早餐状况调查.中国学校卫生, 2000, 21 (4) :255.

[4]冯翔, 黄德祥.早餐质量对小学生在校学习行为的影响.营养学报, 2000, 22 (3) :271.

特殊的早餐小学作文 篇13

最亲天下父母情，最美天下父母心。我们在一天天长大，父母的恩情在我们心中越积越厚。我现在懂事了，也想为他们做点事情。

上个星期天，我早早地就起床了。蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的房间。一看，可能是他们平时太辛苦，都睡得正香。哈哈！真是天助我也！我立马揣着平时积攒的零花钱，飞快地冲出家门。

我直奔早餐店。看着各式各样的早餐，我努力地想爸爸妈妈爱吃什么呢？可是始终都想不起来。想想他们每次买回来的东西都是我最爱吃的，可是我却连他们喜欢吃什么都不知道。我不禁觉得十分惭愧。思来想去，最后买了一碗热干面和一碗牛肉面。当我带着双份早点欢快地走在回家路上时，路上好像有人在对我指指点点：“这孩子，买两份早点，准是个大胃王！”呵呵！他们哪知道，这两份早点凝结着我对父母的.爱。