煮水饺的日记

煮水饺的日记（精选7篇）

煮水饺的日记 篇1

“咕~咕~”一阵其妙的声音从我肚子里传出。我无奈地揉揉肚子，心想：“真是无语了，妈妈不在家就能而成这个样子。”我望了望门口期待看见妈妈下班回来的身影，结果当然是没有。我只好磨磨蹭蹭地从床上下来，穿好拖鞋，走进厨房，自己做饭了。

咦？这是什么？我看着手上的水饺有点懵逼。我一拍手——可以下水饺。在锅里接上半盆水，我颤颤巍巍地把锅端到电磁炉上。插上电源，按下按钮，水开始烧了。我撕开水饺的包装袋，数出了十几个水饺，将它们放在盘子里化冻。“滴滴！”水烧开了，我拿起饺子就把他们一股脑地全倒进去了。“嗤——”小水珠蹦出来，落在我的手背上。我被烫得嗷嗷直叫。一跳，就退了十几步远。当那水渐渐平静下来了，我才蹑手蹑脚地上前。搅动着水里的水饺，我能闻见那勾动我胃的诱人香气。

饺子渐渐浮上水面，我心道“这是要熟了。”于是我关掉了电磁炉拿出了盘子，将这些水饺乘出来，端到了桌子上。

香，真不愧是本大厨做的！

速冻水饺怎么煮 篇2

煮法如下：

1、锅中放水，大火烧开。

2、水开后将饺子放入锅内，煮七八分钟，至熟。

3、取一大碗，放入盐，生抽，醋，蚝油，香油，紫菜，虾皮，糖，胡椒粉，依个人口味，适量添加。喜欢吃辣的朋友还能够放麻油和辣椒油。

4、将饺子汤舀入碗中，化开调料。

5、将煮好的饺子放入碗中，再撒些香菜即可。

另外教你五招：

第一招：

如果您闲来有空，亲自下厨房包饺子吃，那不妨在和面的时候下些工夫，在和饺子面时，每500克面加1颗鸡蛋，用这种方法和出来的面，蛋白质含量会增多，包饺子时，您会发现，抓在手里的面不“较劲”，容易捏合；当饺子下锅煮时，蛋白质就会收缩凝固，使饺子皮变得结实，不易粘连。这样下锅后的饺子不会“乱汤”；饺子出锅放凉后也不会“坨”在一齐。想让肉馅熟得快些，能够在水里加些醋。

第二招：

如果你煮的是速冻饺子，那么就要在水烧开后放入少量的咸盐，等到咸盐溶解后，再把饺子下到锅里。用这个方法煮饺子的好处在于，在煮饺子的过程中，不用翻动，不用点凉水，明白饺子被煮熟，开水也不会外溢出来，省事省心不说，这样煮出来的饺子不粘皮，不沾锅。盛在盘中的饺子放置一段时间也不会发生粘连。

第三招：

在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。

第四招：

饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞出来，放入事先准备好的温开水中浸一下，然后再装盘，这样处理过的饺子就再也不会粘在一齐了。

第五招：

煮饺子要用旺火：盖锅煮皮，开锅煮馅。头遍开锅以后，点三次冷水，再开锅饺子就熟了，不粘皮，好吃。

速冻饺子怎样煮好吃

速冻食品是经过急速低温加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失。在最近几年来，一系列的速冻食品被众多的消费者喜爱。像速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头等等。

下头五点也要注意：

要点一：在煮速冻饺子的时候，好多人习惯把饺子从冰箱里拿出来，放在常温下，待其解冻后再煮。其实这是错误的。因为速冻饺子冻硬以后，表面会有一层冰霜。这层冰霜如果拿出来过一会就化了，化成水以后就会把饺子皮阴湿，等再煮的时候就特容易破皮，并且煮熟后吃起来发黏，异常难吃。

要点二：煮速冻饺子温度很关键。如果温度太低，饺子放进去以后，长时间飘不起来，就会容易粘锅底，这容易造成破皮；而相反如果温度太高，饺子入锅后很容易胀肚，长时间胀肚，饺子皮就会被撑破，所以饺子入锅前，水的温度十分的重要，一般控制在70左右最佳。通常情景下，锅底冒出密集的小气泡，伴有“撕拉撕拉”声音时，水的温度就是70度左右，这时煮饺子刚刚好。所以煮速冻饺子既不要开水下锅，也不是要凉水下锅，而要用温水来下锅。但如果煮现包的水饺就不会有这个限制。

要点三:煮饺子的时候，在水里边加一小勺食盐，食盐能够加快饺子解冻的速度，并且也不容易造成破皮。

要点四：煮饺子时，火侯也十分重要，不能一向用大火，也不能一向用小火。正确的做法是开始用大火让锅开起来，如果长时间不开锅，饺子飘不起来就容易粘锅底，容易破皮。所以一开始用大火，等锅开以后再改成中火，让饺子的温度坚持住，但温度不会上升太快。如果温度一向上升的话，饺子也容易胀肚破皮。

要点五：速冻饺子煮开锅以后，往锅里加上一点凉水，让温度稍微降下来一点，等再开锅后，再次加凉水，这样反复三次饺子就煮熟了。开锅以后加入冷水能有效防止饺子一向胀肚造成破皮。

当然，市场上最受欢迎的还是速冻饺子！那么，速冻饺子怎样煮才好吃呢？

1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。

2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。

3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。

4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。

5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。

温馨提示

1、煮速冻饺子要凉水下锅，这样冻饺子能和水一齐加热容易成熟也不容易破，馅也会成熟的更彻底。

2、搅的时候要用勺子背推着走，每次2下就能够，不需要太多。

3、煮冻饺子的火不宜过大，一般中火比较适宜。

4、自我家包的饺子，由于皮可能会厚一点，加上不是迅速冷冻的煮的时间可能比买的速冻饺子长一点，试几次就找到规律了。

微波炉煮饺子

从超市买回来的速冻水饺，加上水和青菜，再调入自我喜欢的调味料，用微波炉一转就变成了好吃的汤饺，只要几分钟的时间，异常适合忙碌的上班族。

材料：速冻水饺5只，菠菜40g，胡萝卜12个，盐1茶匙5g，胡椒粉12茶匙3g，香油1茶匙5ml。

做法：

1、菠菜择洗干净，切成5cm长的段。胡萝卜去皮切成片。

2、取一个适用于微波炉的带盖器皿，放入速冻水饺、菠菜段、胡萝卜片，之后加入400ml清水，盖上盖子，放入微波炉，以900瓦火力加热6分钟。

3、取出器皿调入盐、胡椒粉和香油即可。

小诀窍：

1、不只是速冻水饺，速冻馄饨也能够用这个方法烹调。

自己煮面条的日记500字精选 篇3

今天是放假第一天，我好好的睡了个大懒觉，九点钟，我伸了个懒腰之后打了个大哈欠，慢吞吞的穿好衣服，东倒西歪的走到洗手间洗脸、刷牙，准备吃早餐。到厨房打开锅盖，锅里只剩下几个可怜巴巴的饺子在等着我，吃完饺子，我肚子还饿着呢，奶奶又不在家，怎么办呢?于是，我想起妈妈煮面条时的样子，自己当起了“大厨”。

打开锅盖，我往锅里倒了点油，等油在啪啪响的时候，我又倒下了水，放了葱后加点盐，从冰箱里拿出了几个豆子，洗干净后放到锅里，对了，还没放面呢，倒了大把面条到锅里，空空的锅里好象长满了“白草”，大约10分钟左右，我打开了锅盖，妈呀!满满一锅的面，只能撑了。不知怎么了，是太饿了吗?我居然一连吃了三碗，味道还真是不错!看着自己圆圆的肚子，可能连晚饭都吃不下了，不管了，去做作业去。

学会煮面条让我真的很开心，虽然第一次不知道轻重，不太好吃，但学会就是好事。

煮面条日记200字 篇4

星期天的上午，我们吃好早饭刚休息了一会儿，正在忙碌的妈妈又要准备烧午饭了。于是她看了看冰箱，什么也没有，就只有面条了。“宝宝，今天没时间买菜了，咱们中午就吃面条吧。”“好，好，不过我也想和你一起做，”我欢快的答应着，妈妈点了点头。

于是我系好围裙，到了厨房，妈妈说:“好了,我们开始做吧，其实煮面条很简单的。首先要把水烧开，然后下面条，煮得差不多之后就加各种调料。”我在一旁边专心致致地听着妈妈讲一边心里想着，我一定能做好的，于是我便开始做了。煮的过程中，妈妈也一直在帮助我，我很高兴。哇，香喷喷的面条出锅了，我们馋涎欲滴，呼呼地吃了起来。

今天我学会了煮面，我很开心，自己又多了一个本领。

xxxx年4月11日 星期五 天气晴

煮绿豆汤日记 篇5

清晨，淡红的太阳从薄雾中偷偷地爬了出来，我像往常一样早早地起了床，和爸爸一起去公园跑步。因为正值盛夏，虽然是早晨，太阳还是火辣辣的，还没跑完一圈，豆大的汗珠早已不停地从我额头上滚落下来。等我气喘吁吁地跑完三圈，整个人像是从蒸笼里出来似的，被一股热气包围着，感觉口干舌燥，眼冒金花。

回到家，刚一屁股坐下，一股香喷喷的味道直扑鼻尖，肯定是妈妈又在厨房里准备什么了。“回来啦!”妈妈看见我们赶忙从厨房里跑出来。“这么热的天一定热坏了吧!我给你们煮了绿豆汤，赶紧喝了吧，解解暑!”妈妈满脸微笑地说。这可真是“雪中送炭”啊!我连忙从妈妈手中接过一碗绿豆汤，“咕噜咕噜”一口气喝了个精光。顿时，清甜可口的绿豆汤伴着丝丝凉意将我整个人的燥热散去了一半，爽极了!我正想再喝一碗，猛一抬头，发现妈妈手里早又端着一碗绿豆汤“傻傻”地站在旁边等着我，她看我一喝完，马上又递上来，一边还用另一只手擦去我额头上的汗珠。

此时此刻，我的心头涌上一股热流，暖暖的`，甜甜的。原来妈妈一个上午都在忙着为我们煮绿豆汤，还一碗一碗地盛出来凉在那里，可自己却顾不上喝一口。我忙站起来拉着妈妈坐下，叫她和我们一起喝。可妈妈却笑着说，看着你喝比妈妈自己喝还要舒服。说完转身又钻进厨房，看着妈妈忙碌的身影不停地晃动着，我在心里暗暗下定决心，一定要好好坚持锻炼，绝不让妈妈再失望……

以后的日子里，我坚持每天早上跑步，晚上游泳。当然，妈妈也日复一日地为我煲着那碗浓浓爱意的绿豆汤。在全家的共同努力下，我的跑步速度有了大大地提高，这次的体育跑步测试还得了优秀呢!妈妈再也不用担心因为我的体育不及格而评不上“三好学生”了。

描写元宵节煮汤圆日记 篇6

今天是正月十五元宵节，各家各户都要吃汤圆，我对妈妈说：“今天的汤圆我来煮。”妈妈说一会水开了我教你煮汤圆，过了大约20分钟，水开了，我没等妈妈教，就往锅里下了一个汤圆，结果把水溅到了脸上，疼的我大叫一声，妈妈听见了急忙从厨房里跑出来，问我怎么了，我说：“水溅到了脸上。”妈妈说：“顺着锅边往下滑，这样水就不会见到脸上。”还是妈妈的办法好，果真一点也不溅水。

妈妈对我说：“汤圆飘上来救熟了，当每次数到十的时候都揭开锅盖，看看汤圆漂上来没有，我数到第二次的时候，汤圆真的漂上来了，吃着自己煮的汤圆，我觉得味道特别香！

我又学了一门手艺，我真高兴呀！

煮方便面日记500字作文 篇7

今天下午，我慢悠悠的走在放学回家的路上。突然，一股饿了的感觉一拥而上，肚子随即也开始不停地叫唤着，翻腾着，似乎在用出了它全身的力气催我赶快补充食物。于是，我赶紧加快了自己的步伐，快速向家中走去。

回到家，我已饿坏了，还没来的急放下沉甸甸的书包，就已冲到厨房放零食的桌子旁边，想把平时省着吃下来的零食全部拿出来美餐一顿。可是，也不知怎的，昨天还在的零食，今天突然就不翼而飞了，放零食的桌子上现在只是一片空白，一片单调无比的白砖瓦色。“这零食怎么不见了?”我一边思考这个问题，一边一脸茫然，失望的准备朝厨房外走去。顿时，一袋方便面印入了我的视线，使我一下子豁然开朗：“我可以自己煮方便面吃!”我马上来劲儿了，这股劲是足以与饥饿抵消的。

说干就干，我拿出一个不锈钢的碗学着妈妈的样子，熟练的接了一些水，然后放到炉子上，开起天然气，把打火的开关扭动打开。马上，火、像听到了命令一般，以迅雷不急掩耳之速向上冲了出来，然后以它那几乎无人能敌的火力，烧着冰凉的自来水，几分钟过去了，水慢慢失去“斗志，”“战斗力，”渐渐地已经被烧开了，水蒸气不断向上冒着。见此情景，我不慌不忙的关了点火，刚才还沸腾的水面立刻乖乖地平静下来。然后，我拿出那袋方便面，将它一分为二放入碗中煮，同时也放入了调味包。随即，水蒸气再次猛的向上冒了起来，弄得半个厨房烟雾弥漫。