楼层岗位职责

2024-09-10

楼层岗位职责（精选8篇）

楼层岗位职责篇1

如何做好餐厅楼层主管——楼层主管岗位职责

直接解释为“主管一个班组的班长”，他是使优良服务得以贯穿餐厅服务全过程的关键人物，同时也是餐厅主管经理的助手，又在整个餐厅服务中直接起着带头、督导、协调的作用。

一、要充分发挥楼层主管的助手及信息反馈作用

我们在日常工作及开餐之前，包括在大型宴会之前，都会安排一个适当的时机将酒店、餐饮部及餐厅经理的一些决策，以班前会的形式传达给服务员，经过楼层主管的消化、理解，让服务员在实际工作中得以实施。

餐厅要完成经营目标，并且服务达到规范，楼层主管起着重要作用。他必须对一个宴会甚至一个客人的服务过程予以督导、纠正，并随时做出要求。就拿一个宴会来说，楼层主管往往负责一些细节的实施，如：提前查看菜单的内容及下单到各分厨房的正确性，遇到一些特别的服务，如需要分菜时，应提前在宴会开始之前予以说明。像我们餐厅承办宴会缺少的是斟酒服务和报菜名、分菜等席间服务，因此更应注意大型宴会开席之前，检查服务员人数，是否达到规范服务所需的盯台标准，不够的情况下应向上司申请抽调服务员，以保证服务质量。

二、充分发挥楼层主管的组织作用

组织作用，这些是指楼层主管根据下属人员各自长处对其进行优化组织安排。在日常工作中，生活中，楼层主管同服务员接触多，了解深，因此他们更能掌握服务人员的性格特点、心理状况和服务水平，楼层主管在安排工作时要因人而异，扬长避短，充分发挥每个人的作用。同时在安排一些较粗重的工作或处理一些纠纷、失误时应公平、准确，如有些楼层主管在工作中常有以下失误：

Ａ、下达一个工作指令时未考虑某个服务员能否完成，造成员工心理不满，并且完成效果不佳。

Ｂ、对于两个犯同样过失的服务员只处罚了一人。

Ｃ、在向主管反映服务员工作能力、水平时，把自己的私人抱怨也掺杂进去。

三、要充分发挥楼层主管的协调督导作用

在实际工作中，在顾客与服务员之间、服务员与服务员之间、服务员与厨房之间常有一些意想不到的矛盾，督导层应该善于指挥安排，对可能发生的各种问题要能事先察觉，并另以调整，合理安排，如：

Ａ、在客人太多，缺少餐桌或餐椅时，应提前就安排妥当。

Ｂ、设身处地地为客人着想，及时帮助客人处理一些就餐以外的问题。

Ｃ、在预订客人数与实际人数不符时，也需楼层主管及时决定，对原定服务人员、菜单等作调整。

Ｄ、现场督导中，及时发现菜品、服务质量上的问题，并立即补救。

Ｅ、在服务员与厨房之间发生矛盾时要及时解决。Ｆ、厨房菜肴品种、供应与清洁是餐厅与厨房矛盾的重要因素，楼层主管是润滑剂，通过他们的协调，减少矛盾发生的可能性。

四、要注意维护楼层主管的威信

一是要支持楼层主管的工作。餐厅经理可下放一些权力给楼层主管，如事假、调班、填过失单等。要经常了解楼层主管是否将工作安排得当，即使不当，餐厅经理也应考虑是否当服务员的面批评或在办公室批评；同时有服务员投诉楼层主管时，经理也要妥善处理，以免楼层主管威信扫地。

二是对于不能正人正已，本身多次失误，对下属亲疏不一的楼层主管应予以撤换。因此在提升楼层主管时要仔细考察再作决定，否则撤职便意味着让一个曾经很优秀的服务员离开酒店。

三是餐厅经理应及时并认真听取楼层主管的意见和建立。因为楼层主管很多时候在最基层，他们能更多地了解服务员，他们的意见、建立有可能来自于服务员，因此能帮助餐厅经理做出决策。总之，一间出色的餐厅离不开楼层主管，也只有充分发挥楼层主管的作用，才能使餐厅更出色。

岗位职责-行政楼层主管篇2

This job description has been approved by the General Manager

这份工作职责已被总经理认可并批准：

Signature签字：Date日期：

I hereby accept and commit to fulfill my job responsibilities as indicated in this job description.我认可我的工作职责并将努力去完成Name姓名：

Signature签字：

楼层管理员岗位职责篇3

1、爱岗敬业、端正态度，分工合理，责任明确，为学生营造一个安全温馨的住宿环境。

2、工作期间坚守岗位，认真工作，掌握宿舍楼内一切情况并随时向值日老师或学校汇报。3、4、5、教育学生爱好公物，不乱扔垃圾。每天早、午检查学生宿舍卫生一次，并做好记录。严格执行上课期间学生凭班主任批准的假条回宿舍的制度，防止偷盗事件发生。

6、家长来访或送东西要做好登记，禁止与本校无关的外来人员进入宿舍楼。7、8、9、协助值日教师做好对宿舍的考核工作。节假日做好宿舍楼内师生财产安全，如有损失及时通知老师。每天负责开锁楼门。

10、如需请假，要履行请假手续并找好替班人员。

化北屯中学

楼层员工岗位职责(共9篇) 篇4

（一）层级关系：

1、直接上级：经理

（二）岗位职责：

按照工作程序和清洁标准清扫各种房间，并负责工作间，工作车和清洁用具的清理保管工作。

（三）工作内容： 1、8：00分前严格遵照酒店仪表仪容的标准着装后到前台签到；

2、领取一日工作报表并且注意报表上的一些交接问题，同时领取所负责楼层工作间钥匙、房卡在领取本上签字

3、检查工作车上的物品及清洁用具是否齐备。

4、等待领班进行会议精神的传达和工作安排等；

5、然后按酒店的规定清扫房间进行操作：有即打扫的情况下先打扫住人房；没有房间打扫就先抹空房；再做退房；没有退房的情况下看一下其它住人房是否有人，没有就先打扫（当日预退的除外）最好是10点后确认是否有请勿打扰的标记，然后再打电话询问是否打扫；最后才打扫预退房。（17：00以前没退的预退房，服务员都必须按住人房进行打扫）。严格按酒店规定的进房程序、退房打扫、空房清洁程序及清洁质量标准进行打扫；

6、接受店长等管理人员对其工作程序及质量的检查、指导，对不合格要求的必须重新整改。

7、负责所管辖楼层内退房的检查工作，物品清点，物质清点，并将清点情况及时报告前台，防止有漏查而导致经济损失。

8、服务员在房间打扫时，如发现异常，应沉着冷静，及时打电话向店长汇报（外宿房、无行李、有贵重物品、大量现金、刀、枪、淫秽物品、吵架、吸毒、大功率电器等）。9、12:00—12：30就餐，如遇工作繁忙的时候可轮换用餐； 10、14：00后必须对住人房进行询问是否可以打扫，如不打扫必须做好记录报告前台，随时注意该房间情况； 11、15：30开始把所有脏的棉品收到4工作间、4楼通道进行分类清点，必须当面点清，后签字认可，否则后果自负；

12、一天的工作量完成后，检查工作表上的项目是否有遗漏的及时弥补，认真填写交班记录，然后整理棉品工作车。接着做工作间的清洁，做完后及时通知店长检查

13、下班时必须对自己所负责楼层进行巡视，看房门是否关好，有无其它异常情况； 14、18：00前工作结束到前台签退后，同时归还楼层工作间钥匙、房卡、对讲机等，在领取本上签字认可后方可下班。

篇二：楼层管理员主要岗位职责楼层管理员主要岗位职责：

1、传达商城各项指令、通知和规定，并贯彻执行；

2、对本楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理；

3、负责本楼层商品布局、陈列的总体控制，做到布局合理，陈列丰满、美观，促进销售；

4、识别顾客需求，向商场提出新商品（新专柜）引进和滞销商品淘汰的建议，不断优化商品结构，满足顾客需求；做好重点销售客户的管理工作；

5、执行商城下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈；

6、负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作。定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作；

7、及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持及营造现场良好的秩序；

8、与专柜客户的沟通和协调，及时向专柜负责人反馈信息。

说了这么多是正式的，其实主要要求就是需要人聪明一点，反应敏捷，会用电脑，有一定商品、物流、消防专业知识最好。没有也没关系，做个半年就全会了

商场楼层管理员面试会问些什么问题呢？将要去一家商场面试商场楼层管理员，以前没做过商场楼层管理员，不知道商场楼层管理员的具体工作是什么？

1.管理方面的问题。如何管理人员：收银员和商场促销员，以及如何管理物品，防止偷盗行为。

2.紧急避险的问题。商场是公共场所，如果遇到火灾、抢劫等事件你该如何处理。3.协调能力方面的考察。楼层主管需要有很强的协调能力，协调楼层内部矛盾以及和其他楼层之间的矛盾。

4.执行能力方面的考察。

楼管（若干）no.149564070 招聘期限：

学历要求：

年龄要求：

现所在地要求：不限

职位描述(job descriptions)工作职责；

监管、巡视、执行和调配楼层日常管理工作，完成销售指标；

任职要求：

1、具有1年以上的商场零售管理经验，有良好的组织协调能力，责任心强，有团队精神

2、对数字敏感，全局掌握各专柜商品之销售、库存情况

3、熟悉政府有关百货零售的政策法规，能妥善处理顾客投诉及卖场突发事件

4、有意愿从事零售行业的应届毕业生亦可；

工作地点：

虹桥百盛-遵义路100号

联系人：人力资源部

联系电话：(合则约见、谢绝来电)商场楼层管理员的工作职责和必要条件

一、基本要求：

1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则；

2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度；

3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识；

4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现；

二、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制；

2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制；

3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；

4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生；

5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示；

三、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；

2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；

3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报；

四、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高；

2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；

3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；

4、妥善处理各类退换货及各种投诉；

五、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；

2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；

3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；

4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处；

5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；

6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷；

六、上级关系

1、完成主管上级安排的各项工作任务；

2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺；

3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查；

七、同级关系

1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；

2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日清场工作等；

八、其他

1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作；

2、完成公司领导安排的其他工作任务。

篇三：楼层主管的岗位职责楼层主管的岗位职责

一．在营运经理的领导下开展工作，及时向经理反馈工作状况。

二．负责本楼层的日常管理工作，有效地贯彻执行公司的各项规章制度包括：营业员的行为举止，仪容仪表，服务礼仪。商品陈列，价签 pop的位置摆放。及商品品牌形象，道具和物品，地面等卫生状况的监管。公司的规章制度要有效的，及时的，准确的传达给员工。

三．负责员工的整体考核监督和评价以及员工的离职入职手续的办理和

新进员工的基本技能培训工作

四．加强售后服务，处理消费者各类投诉，不推诿、不拖延，积极而谨慎地

开展工作。

五．熟悉本地竞争情况，及时了解同行同类商品促销信息，以作为商品售价

调整，监管和营销策划依据

六．负责商场各厅单体促销活动的落实工作七．监管商品进销存货情况，严格禁止不合要求的商品入库，体外循环现

象的发生，及时督促供应商补充货源。监督好各柜组月盘点工作。

八．配合做好本楼层各品牌的平效评估工作以及布局调整工作

九．负责监督检查总服务台，楼层收银台。做好票卷现金卡和各专厅对

帐核对工作。定期分析销售状况，找出原因并能提出合理化建议。

十．以身作则，遵守公司各项规章制度，抢挑重担，处处起模范带头作用，团结同事，创造性地开展工作，加强思想政治工作，提倡精神文明，树立正气，抵制歪风；

十一．及时迅速地解决员工的问题，以及处理好和公司各职能部门之间的链接

工作

十二．完成公司交办的其他事宜

定远百货大楼 2011-8-21 篇四：楼层领班岗位职责楼层领班岗位职责

1、对上向楼层主管负责，执行主管的工作指令，并报告工作。

2、定期检查并报告所管辖楼层的各类物品的存储量及消耗量。

3、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况，重点检查贵宾和离店客人房间的卫生，及时向客房中心报告房间状态，确保空房及时出租，认真的填写检查房间表，检查计划卫生执行情况。

4、负责召开班前或班后例会，合理安排员工工作，检查员工仪表仪容，钥匙保管，工作重点，工作小结，落实任务等，对所属员工的工作进行评估，有计划地培训员工。

5、检查房间的维修事项，确保房间各项物品及设备完好无损，发现问题立即向主管及有关部门报告。

6、将客人的遗留物品及时送到客房中心并报告主管。

7、负责检查所辖区全部客房，做好vip宾客的直接接待工作。

8、负责好班组的财产，控制客用品、清洁剂的发放、领取，严格控制清洁剂的使用情况以及记录物品丢失、损坏情况。

9、对客房酒水负责管理，检查统计过期情况。

10、处理当班期间员工服务中产生的一般纠纷和投诉，若遇重大问题须向上级报告处理。

11、做好工作日志，填写好各种报表，搞好交接班。

12、团结关心下属，增加团队凝聚力。pa领班岗位职责

1、对上向楼层主管负责，执行主管工作指令，并报告工作。

2、负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁。以及酒店内环境，无杂物、无异味、无卫生死角。

3、制定酒店设施保养保洁计划（包括木制品、大理石、钛金制品、地毯等的保养保洁），合理调配所属员工，编制排班表。制定培训计划，培训新员工，正确使用化学洗涤剂和清洁设备。

4、经常对所属员工进行店纪店规教育，检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率，评估员工，奖惩员工。

5、制定必要的工作程序，向上级申报公共区域所需的设备、清洁剂和服务项目。负责领用保管清洁用品，降低成本，提高效率。

6、加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目，确保公共区域内的家具，标志牌、大厅、柜台、玻璃、等处于良好的状态。

7、做好卫生防疫工作，定期喷洒药物，灭除虫害，确保酒店内、外环境卫生。

8、团结关心下属，增加团队凝聚力。

篇五：商场楼层管理员岗位职责

商场（百货公司）楼层管理员岗位职责描述

一、基本要求：

1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则；

2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度；

3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识；

4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现；

二、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制；

2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制；

3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；

4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生；

5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示；

三、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；

2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；

3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报；

四、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高；

2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；

3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；

4、妥善处理各类退换货及各种投诉；

五、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；

2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；

3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；

4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处；

5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；

6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷；

六、上级关系

1、完成主管上级安排的各项工作任务；

2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺；

3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查；

七、同级关系

1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；

2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日清场工作等；

八、其他

1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作；

2、完成公司领导安排的其他工作任务。

篇六：楼层业务助理岗位职责天和名店购物中心

楼层经理助理岗位职责 1 范围

本标准规定了商场助理的岗位资格要求、职责、工作内容与要求、检查与考核等。

本标准适用于本商场楼层经理助理工作岗位。2 职责

遵守、执行集团及大厦的规章制度、业务流程、决策、决定。

协助经理完成九州大厦下达的各项经营指标和大厦安排的各项工作。负责监督、检查本部位的商品质量。

负责组织实施商品价格的制定、调整、检查工作。

对商品的陈列负责。

负责组织本部位的市场调查工作。

对商场布局的调整提出建议。

对商品的帐实相符负责。

负责监督、检查本部位的收银工作。

负责本部位的服务质量。

做好部位各项费用的收取、帐务的核对。

负责本部位员工的培训教育。

负责对本部位员工的工作分工并监督、检查、指导、考核。

负责制定宣传促销计划，贯彻执行九州大厦的促销方案。

负责本部位资产设施设备的管理。

负责本部位的安全卫生工作。

完成部位安排的各项工作。2.2 权限

对本商场的商品质量、服务质量、环境质量有查权，检查中出现的问题有处置权。

对本商场品牌的引进、淘汰有建议权。

对本商场的布局调整有建议权。

对本商场商品价格高于竞争店的，有调整权。

购物中心商场楼层经理岗位职责篇5

职位概要：分管楼层业务、企划工作

直接责任：

1.配合楼层经理及指导部经理完成本楼层及各阶段经营指标

2.进行本楼层（商场）的经营分析

业务人员岗位职责

3.对本楼层（商场）商品促销方案、氛围及商品负责

4.掌握与楼层（商场）合作的重点厂家经营情况

5.带领部经理进行楼层（商场）经营布局调整

6.负责商场的进货审批，并指导前台促销，商品展示

7.负责审批楼层（商场）商品布局及小范围内装修工作

8.负责本楼层的商品质量、物价管理工作

9.负责楼层（商场）的招商工作

10.配合楼层（商场）经理完成人力资源处下达的培养各类人员的任务

11.随时向直接上级沟通汇报工作进展情况

◇4 商品部经理岗位职责

职位概要：负责本部门的业务、企划工作，领导整个商品部完成及各阶段经营指标

直接责任：

1.根据商场下达的各项经营指标制定本商品部各小组各阶段经营指标（企业重大活动或会战期间经营指标落实到天）

2.检查、落实本商品部各柜组经营指标完成情况

3.与厂家真诚合作，帮助、指导厂家销售

4.掌握本商品部合作厂家的名称、地址、联系电话、联系人、经营情况

5.与本商品部各厂家建立良好的厂商合作关系

6.与厂家沟通谈判，引进商品，引导消费潮流

7.掌握本商品部各类商品成本价、出厂价、进价、售价

8.组织安排换季、节假日、旺季销售的商品货源及促销活动

9.了解本部门经营状况，对各品类商品经营情况做以分析，促进重点品类商品的销售

10.负责审核经、联销商品的送货清单，审核联营厂家的供货情况，确保商品合理及有效库存

11.对本商品部促销方案及促销商品负责

12.严把进货质量关，商品价格关，对有质量问题、价格高的商品进行调整

13.负责处理本部门的售后服务

14.配合楼层经理完成人力资源处下达的培养各类人员的任务

15.随时向直接上级沟通汇报工作进展情况

◇5 业务主管

职位概要：协助部经理工作

直接责任：

1.将本商品部各小组各阶段经营指标（企业重大活动或会战期间经营指标到天）传达给本商品部员工

2.做好商品部经理交办的各项工作

3.与本商品部各厂家建立良好的厂商合作关系

4.所有合作厂家的合同签订

5.检查缺断货情况并与厂家要货

6.了解每天商品部经营状况，对各品类商品经营情况做以分析，引导员工销售

7.配合部经理做好本部门的进货和销售工作

8.对商品的摆放、价签、POP展示及各种备品进行检查

业务人员岗位职责

9.负责本部门商品质量、物价检查，并将发现问题及时向部经理汇报进行整改

10.配合楼层经理完成人力资源处下达的培养各类人员的任务

11.随时向直接上级沟通汇报工作进展情况

◇6 业务员岗位职责

1.配合商品部经理及业务主管做好本部门的进货和销售工作；

2.做好商品部经理和业务主管交办的各项工作。

商场楼层经理职责

1、传达商场各项指令、通知和规定，并贯彻执行；

2、制定本分部工作计划并组织实施，检查、跟进计划完成情况，对未完成的计划分析原因，采取措施确保完成商场下达的各项任务指标；

3、提高各级人员工作技能，充分调动员工的工作积极性；

4、负责考核员工业绩，对职工提升、降级及调动提出建议；

5、识别各级人员培训需求，制定培训计划并组织实施，验证培训效果；

6、对本分部商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理；

7、负责本分部商品布局、陈列的总体控制，做到布局合理，陈列丰满、美观，促进销售；

8、识别顾客需求，向商场提出新商品（新专柜）引进和滞销商品淘汰的建议，不断优化商品结构，满足顾客需求；做好重点销售客户的管理工作；

9、执行商场下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本分部的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈；

10、负责对本分部经营成本的控制，努力降低商品损耗，降低管理成本；组织做好本分部盘点工作，并对盘点结果进行分析，对存在的问题采取纠正预防措施；

11、负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作。定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作；

12、及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持及营造现场良好的秩序；

13、与专柜客户的沟通和协调，及时向专柜负责人反馈信息。

商场楼层经理的工作职责

一、基本要求：

1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则；

2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度；

3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识；

4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现；

二、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制；

2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制；

3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；

4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生；

5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示；

三、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；

2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；

3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报；

四、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高；

2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；

3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；

4、妥善处理各类退换货及各种投诉；

五、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；

2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；

3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；

4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处；

5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；

6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷；

六、上级关系

1、完成主管上级安排的各项工作任务；

2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺；

3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查；

七、同级关系

1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；

2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日清场工作等；

八、其他

1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作；

2、完成公司领导安排的其他工作任务。

商场楼层主管的日常工作和职责

工作职责

1、组织本楼层工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，起承上启下的作用；

2、认真协助营运经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正；

3、了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决；

4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度的责任感和工作热情。

5、熟悉本部门员工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领；

6、不定时巡视各岗位，指导员工工作并督促完成；

7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力；

8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告；

9、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权；

10、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的领导方式和督导方式；

11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动；

12、主持部门会议，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标；

13、解决问题要有章可循，注重个人修养，给员工树立良好形象；

14、承担本区域的销售任务；

客房部楼层服务员岗位职责篇6

管理关系：直接上级——客房部楼层领班

职责范围：负责所在区域的卫生清洁、设备检查、对客服务等各种基础工作。

具体内容：

1、按规定严格执行客房钥匙领取和使用制度，认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表，全权负责客房钥匙的保管。

2、保持良好精神状态，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，为宾客提供各项优质服务。

3、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情况，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。

4、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常，及时上报处理。

5、熟悉所在区域客房的分布及使用情况，随时检查房态并与客房服务中心进行核对。

6、负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。

7、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。

8、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。

9、爱惜公共财产，力行节约，严格执行酒店制定的各项节能措施。

10、及时报告宾客遗留物情况，并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。

11、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确

使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

12、认真听取宾客的意见，并将客人的信息和建议及时反馈给上级。

楼层服务员岗位职责与工作流程篇7

楼层服务员岗们职责

隶属关系

直接上级：楼层领班

直接下级：无

主要职责

负责对所负责区域的卫生清洁、安全及服务工作。

工作内容

1、按照工作程序和标准清扫各种房间，认真填写“清洁房间报告表”。

2、提供优质的服务，使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。

3、主动向住店宾客提供良好、优质的服务，使客人感到非常愉快。

4、在楼层领班直接领导下，清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。

5、准备及备齐所有的清洁工具，如：工作车、吸尘器等等，并且随时保持干净整洁。

6、将所有当天的“轻便行李”、“无行李”及“外宿”房间及时通知给服务中心和楼层领班。

7、仔细检查所负责的房间酒水的使用情况，如发现宾客需洗衣服务时，应及时通知服务中心。

8、小心、留意照管自己所持的区域卡。

9、将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知领班，并送交服务中心登记、备案。

10、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时，及时通知服务中心及楼层领班并在房门外守候待上级到达。

11、注意留心检查所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店员工。

12、做好MINI BAR、设备的检查、维护保养及更换工作。

13、巡视并保持楼道卫生。

14、为所有预抵和住人的房间提供开夜床服务，并认真做好记录。

15、保持工作车的清洁，并将所有垃圾倒掉。

16、负责收发酒店为客人提供有价值的免费物品。

17、每日进行楼层安全巡视，并认真填写夜班巡视记录。

18、根据服务中心提供的信息，完成对客服务工作。

19、按时完成上级布置的临时性工作。

四、沟通协调部门

餐饮部、保安部、工程部

五、工作权限

有权对工程维修项目不符合标准的拒签。有权对不符合标准的棉织品退回重洗。有权拒绝向客人提供不合格的产品及服务。

楼层服务员工作流程

一、早班（8：30——17：00）1、8：30 提前十分钟到岗签到，整理好着装、仪容仪表，进行岗前准备； 2、8：30—8：40 参加晨会，听取主管工作安排。领取楼层房卡、服务室钥匙、对讲机、房态表； 3、8：40—9：00 清理公共区域卫生。4、9：00—9：30 ①核对房态。检查空房、维修房。

②整理工作车，准备做房工具； 5、9：30—11：30 收取客衣，检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退

房，认真填写《楼层工作表》； 6、11：30—12：00 就餐（楼层之间轮流就餐）； 7、12：00—16：30 ①检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退房，认真填

写《楼层工作表》；如有洗衣，通知服务中心。②清理公共区域卫生； 8、16：30—17：00 整理工作间，整理补充布草至工作车，清洁做房工具； 9、17：00—17：10 ①听取领班本班次工作总结，交回房卡、钥匙、对讲机，认真填写交接班记录；

②签退下班（将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置）；

二、中班（15：00——24：00）1、15：00—15：10 交接班（回收早班房卡、钥匙、交接班记录本。）； 2、16：00—17：50 ①对讲机充电；

②检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退房，认真填

写《清洁报告表》；

③安排整理计划卫生，及时做好对客服务；

④整理公共区域卫生，包括对布草车及吸尘器进行清理； 3、17：50—18：00 交回房卡、钥匙、对讲机，认真填写交接班记录； 4、18：00 签退下班；

三、夜班（18：00——8：00）1、17：50—18：00 提前10分钟到岗签到，整理好着装、仪容仪表，进行岗前准备； 2、18：00—18：20 与中班交接班次，领取楼层房卡、服务室钥匙、对讲机，着重查看交接班记录； 3、18：20—19：00 给住客房发放早餐券（钟点房除外）； 4、19：00—19：30 ①清理公共区域卫生；

②按规定时间开启楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯； 5、19：30—0：00 ①检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退房，认真

填写《清洁报告表》； ②空房抹尘； ③整理布草车； ④整理计划卫生； ⑤巡查楼层； 6、0：00—1：00 与总台核对楼层房态，按照要求认真填写客房房态报表； 7、1：00—2：00 巡查楼层； 8、2：00—5：50 休息； 9、6：00—6：10 整理个人着装、仪容仪表； 10、6：10—7：50 ①清理公共区域卫生，整理服务室；