食堂管理合理化建议(通用8篇)
食堂管理合理化建议 篇1
厨房合理化建议汇总
1.粗加工要增加下水道。2.改进厨房清洗池。
3.个别就餐人员不尊重售饭人员,希望领导教育批评。4.二楼保温台电源插座和电线太小,无法正常使用,启用一两台,线和插座就会发热起火,导致饭菜无法加热。5.厨房抽油烟罩没有全部覆盖灶台,吸烟力度也小,无法将烟全部排出,因而导致厨房墙面和顶棚发黑,卫生工作加大难度,对人体伤害也大。
6.电饼铛需要加油烟罩,否则也会对卫生质量和人体健康造成伤害。
7.吃饭时间太短,第二批磅房人员吃饭就没饭了。8.饭菜太咸,油腻。
9.吃饭期间,尽量避免端倒饭菜盘,影响食欲。
10.提高饭菜质量,增加饭菜分量,减少饭菜价格,尽量保持饭菜温度。
11.化验室上夜班点名太早,经常赶不上吃饭。下了夜班,早八点过去之后饭菜不保温,甚至迟一点就没有了,时间久了,员工会得胃病。延长下班吃饭时间,过去迟就没饭了;早饭适当改善一下。
12.夜饭时间太短,下中班后吃不上饭,饿着肚子睡觉。早 餐时间太短,下夜班后常常吃不上,并且都是冷的。13.餐厅打饭人员有时候服务态度太差。14.冬季打饭回车间后已经冷了,吃后拉肚子。15.餐厅排队打饭时保安、保洁插队严重。16.餐厅饭菜内应少放一些辣椒、花椒。
17.餐厅饭菜的样式能够定期更新,老是那几样。18.中午第三批人员就餐时全是冷饭,且样式太少。19.近期餐厅饭菜质量下降。
20.餐厅打饭人员在价格和分量上不能做到人人平等。21.少占用下班时间,下班晚了吃不上饭。22.定期更新饭餐花样、种类。23.打饭时插队现象死灰复燃; 24.餐厅打饭时间太集中,浪费时间; 25.建议食堂中午卖水果;
26.12:20去餐厅时已经没有菜了,建议延长供餐时间; 27.餐厅饭菜价格贵,数量少; 28.建议丰富早餐种类;
29.建议更换餐厅已坏的刷卡机,让员工看到刷卡金额; 30.餐厅后边上去就没饭了,建议饭菜留久一点以免后面上去的员工吃不好;
31.建议餐厅定点让各部门分批在半小时内吃完饭而不是都上去等,没有还在那死等;
32.餐厅饭菜质量:快要考评一个样,考评过后一个样; 33.吃饭排队时间过长; 34.早餐、晚餐换个花样;
35.充饭卡为什么要固定50或100元; 36.炊事员工作时要戴上口罩;
37.中午第二批就餐人员饭菜数量、质量、品种都太差;第三批就餐人员饭菜数量不充足,饭菜花样少; 38.饭菜价格贵; 39..插队现象严重; 40.加强餐厅卫生;
41.餐厅工作人员在打饭时偏三向四,打多打少,另外我发现大井沟的厨师做菜离不开辣子。午饭到12点40左右吃就没菜了。
42.餐厅厨房味精放得太多了;
43.员工就餐轮流吃饭,可后去人员根本无菜可选,望领导根据实际根据实际予以解决;
44.餐厅卫生一般,须让保洁员来维持,再开饭的时候要让员工不插队,不大声喧哗;
45.对于饭菜质量问题,价格过于偏高,有时晚上的汤面,里面什么都没有,甚至发酸;
46.饭菜味道还可以,就是饭菜价格高,主要是分量有点少; 47.早饭开饭时间太迟; 48.建议中午也卖水果;
49.我们饭菜问题,有的菜是不是他们自己定的价钱。
食堂管理合理化建议 篇2
一、当前高职院校食堂管理存在的主要问题
伴随广东省高职院校规模不断扩大, 学院的食堂规模相应扩大, 在快速满足生源需求的同时食堂营业收入也实现了跨越式增长。随着社会竞争力的不断涌入, 食堂经营形式也日趋多样化。如大多数高职院校食堂还设置了小炒、风味小吃等特色食品, 一改以往的单一的形式, 从多方位为广大师生服务。但是, 高职院校学生食堂管理的弊端也随之凸显。食品安全隐患潜伏其中, 主要有以下几个方面:
(一) 食堂管理权限不清, 管理监督机制有“缝隙”
不少高职院校在后勤转制过程中, 学院方面、经营方和广大师生之间没有建立起有效的监督制约机制, 责任权利不清, 部分高职院校有些是双方不到位导致校方和师生对食堂管理的参与度降低, 管理、监督力度不到位。高职院校食堂由社会餐饮企业、团体或个人承包经营, 其中个人承包变动性尤其频繁, 经营方与学院方签订的大多是短期合同, 以三年为多, 实行独立核算、自负盈亏。他们大多数缺乏对食品安全的重视和管理经验, 没有建立一系列健全的食堂卫生管理制度和监督机制, 管理理念相对落后, 总之这些经营方处在一个“摸着石头过河”的阶段, 与学校的高要求脱节。目前广东省内高职院校和高等学院的食堂达到管理规范化、设施现代化的屈指可数。在此大背景下, 食堂管理漏洞不堵, 严重影响食品卫生安全。这就迫切要求食堂管理员发挥其能动作用, 于细节处发现问题, 认真核查事由, 并一一记录, 遇到双方不能解决的问题及时报到学院处, 积极寻求改进措施, 从而不断完善食堂管理制度, 不断促进权责分工明确, 以避免同类事件的发生。
(二) 食堂基础设施建设相对滞后
部分高职院校是从中专或职业高中升格而来, 存在办学时间长, 建校时间较短的问题。随着校区合并或者改址新建, 高职院校校园规模不断扩大的同时, 也遇到了资金短缺的瓶颈, 用在食堂基础建设的资金也相应减少。这就导致一些院校继续使用旧的食堂、旧的设备。另一方面, 食堂承包者出于利益的考虑, 不会对食堂基础设施进行大的投入, 设施维护也不到位。很多高职院校的食堂场地不足, 设备不足, 食品容易交叉污染, 水电设施、消防设施相对陈旧。滞后的食堂基础设施, 严重影响了师生的就餐环境。改进就餐环境, 提升师生的餐饮质量, 直接关系一所高职院校的稳定发展。
(三) 经营者过度追求利润
高职院校食堂公益性性质, 决定了食堂的经营不应该以盈利为主要经营目的。一种情况为一些经营者缺乏基本的职业道德和社会责任, 以追逐利益最大化为目的。经营方为了尽快收回成本使用了陈年的米面、散装油、散装酱油, 以及未有检疫合格证的鸡、鸭、猪肉等等, 或者直接从校外购入来路不明的成品直接放入食堂售卖, 造成了严重的食品安全隐患。在学院监管方面, 食堂管理员应每天对进货进行检查, 确保来源可靠性, 同时排查是否有成品从校外流入。还要严把材料进货关, 确保食品原料进货渠道合法, 从源头上杜绝来历不明的劣质、过期商品进入食堂, 并督促食堂做好各种台账、收据等资料登记工作。
另一种情况是经营者为追求利润, 擅自提升菜品价格, 或者减少菜品份量, 久之容易出现因价格不明、“吃不起、吃不饱”等产生不满甚或与售菜服务员发生纠纷等情况。当学生不满达到一定程度, 易引发“罢餐”危机, 危害学院稳定。因此, 食堂管理员在日常工作中应将菜品价格调查纳入日常工作范畴, 每样菜品明码标价, 关注菜品价格及份量, 保证有条件的学生“吃得好”, 一般经济情况的学生“吃得饱”。针对物价快速上涨, 学校可给予食堂以不同形式的补贴, 如减免水电费、下调租赁费加大幅度等。学校可给予教师、学生以一定的用餐补贴或优惠, 改变“食堂做不好就纷纷跑出去吃, 吃的人越少做的越难吃”的恶性循环, 促进食堂良性运行。
(四) 食堂从业人员流动性大, 缺乏专业技能和食品安全意识
高职院校食堂承包团体或个人为了降低人工成本, 接收的服务人员大都文化素质偏低, 年龄普遍较大。每个学期结束之后, 部分工作人员用工关系也随之解除, 增加了从业人员的流动性。此外, 食堂聘用的工作人员大都没有经过系统的培训, 缺乏专业烹调理论和饮食营养知识, 甚至基本的食品安全意识都十分淡薄, 导致服务水平下降, 饭菜的问题层出不穷, 食堂与师生之间的矛盾也日趋明显。另外, 经营方普遍在对员工培训问题上是否进行专门培训不置可否, 在培训资源和时间上均不能达到院方要求, 对此, 学院方面应作出配合, 主动分担或者承担培训任务。这就要求食堂管理员具有培训资格, 每学期开学初组织开展食品安全知识培训, 要求新入职员工及时办理健康证, 凭证上岗, 将食堂员工方面的潜在不良影响造成的食品安全隐患降至最低。
(五) 食堂的安全保卫措施不到位
近几年, 在食堂发生过人身危害事件。由于食堂场地大, 位置相对隐蔽, 除去营业时间多是空置。学生食堂处在校园内部, 又处在整个校园安全保卫系统之中, 导致保卫巡查工作容易疏忽, 检查不到位的情况发生。不管白天, 还是夜晚食堂大门始终呈现大开的状态, 使不法分子有机可乘, 发生危害学生人身安全的事件。由于食堂没有门禁或者门禁未开启, 在非营业时间人员随意进出食堂后厨, 造成食品安全不能保证。食堂保卫系统薄弱, 虽然大部门食堂安装了监控系统, 但是仍不能制止危害发生。学院方面食堂管理员应督促各食堂开启门禁系统, 做好营业休市时间房间排查工作, 将安全隐患防于未然。
二、食堂管理工作的几点建议
(一) 组建教师、学生膳食管理委员会
食堂管理不应该只靠食堂管理员一人之力, 成立教师、学生膳食委员会有其必要性。一是发挥膳食委员会的宣传作用, 负责食品安全教育、文明用餐教育等职责, 并协助参与评选食堂“优秀员工”等活动, 促使食堂提高服务质量;二是发挥膳食委员会的监督作用, 定期检查、积极监督食堂的饭菜质量、进货渠道安全、价格定位等问题, 对于不合理的安排、不合理的价格, 督促其进行整改, 并不定期深入到师生之中调研情况, 整理并反馈广大师生的意见;三是发挥膳食委员会的卫生检查作用, 定期检查食堂安全卫生, 按照有关规章制度严格要求, 发现问题及时向学院报告并监督整改。
(二) 充分发挥食堂管理员的作用
学院方面重视食品管理员专业培训工作, 在个人工作中充分给予其管理的权利, 明确其工作职责。为保证巡检工作不出差错, 食品管理员应根据各学校的食堂配置情况, 建立与食堂场所配置路线相符的日常检查表。规范日常巡检工作, 确保不漏检;形成纸质文件材料, 约定责任人、责任区域, 确保日常检查工作不空走套路, 发挥小问题当日检查现场整改功能。
(三) 实行食堂管理员参加的经营方、学院方例会制度
为促进学院方、经营方和广大师生之间建立起有效的监督制约机制, 避免责任权利不清, 提高高职院校院方和师生对食堂管理的参与度, 让管理、监督到位, 实行经营方、学院方面含食堂管理员例会制度, 每周组织召开例会, 通报一周食堂现状, 分析利弊, 提出待解决问题, 共同研究解决办法。督促食堂整改, 通报检查设施设备情况, 及时维修维护保养。
(四) 发挥网络监督和意见反馈功能
随着互联网日益发达, 微信、微博等成了师生交流的热门渠道, 利用互联网、手机, 逐步完善校园内部交流平台。在原有的校园网基础上, 发挥网上监督食堂和意见反馈的功能。通过网上调查问卷、问题反馈、问题解答等环节, 做到食堂管理工作的透明化、公开化。通过微信等渠道征集食堂食品安全图片, 发挥手机问题征集和意见反馈功能。以及时对一些操作不卫生造成的问题要给予经营方通报处罚。了解学生动态, 对于广大师生反映强烈的问题, 食堂方面会派出专人进行解答, 并提出整改方案。
(五) 加大基础设施资金投入, 创造良好的食堂环境
在食堂基础设施方面, 学院方面应把设备维修改造专项基金纳入学院预算, 保证食堂基础设施到位;尽可能在资金充足情况下, 对食堂不规范、不合理的地方改造升级;定期对厨房设施、设备进行检查, 及时做好损坏设备的维修工作。
(六) 加强院方与经营方对食堂工作人员的培训及管理互动
每学期开学初, 组织一次培训活动。食堂员工上岗前, 必须经过专业的培训, 强化其责任意识、卫生意识、安全意识、服务意识, 规范其工作行为。学院方面督促经营方制定切实可行的培训计划, 实施日常培训, 在工作中发现不良习惯, 及时纠正。督促其建立起完善的奖惩措施, 调动食堂员工的工作积极性, 组织评选食堂优秀员工。督促其采取措施稳定一批专业能力强、素质较高的从业人员, 从而有效降低中层管理者流动比率。保证大部门食堂从业人员工作固定性, 保证食堂的正常运作。学院后勤部门也可以邀请食品卫生专家为食堂员工讲授食品卫生法规、食品安全等基本常识, 牢固树立食品安全意识, 切实提高食堂服务质量和水平。
参考文献
[1]佟明光.浅议后勤社会化下的高校食堂管理[J].鞍山师范学院学报, 2012 (6)
奥克斯合理化建议管理调查 篇3
宁波奥克斯集团经历了20余年的历程,取得了跨越1000倍的发展,现拥有总资产80亿元、员工3万名,涉足电力、家电、能源、通讯四大制造业以及房产、医疗、物流三大投资项目,并已形成3平方公里的生产基地。2006年,实现销售收入180亿元(其中出口3.2亿美元)、利润8.6亿元。
为更好地揭示奥克斯成功的秘诀,笔者自2003年开始直至2007年年初,对奥克斯集团的合理化建议制度进行了跟踪调查和研究。
设立专项奖金
1997年奥克斯集团开始实施合理化建议奖励制度,到2003年,被采纳实施的合理化建议就有上万条。六年中,个人因合理化建议奖得最高奖金达23万元。
为使合理化建议产生更深远的影响,自2003年3月25日开始,奥克斯集团决定每年拿出500万元,设立合理化建议专项奖励基金。直接经办这项活动的集团管理部门,被要求签署责任状,内容是必须在一年内把这500万元花出去,不然罚款;如果使用不得当或被发现滥用乱用,加倍罚款。奥克斯高层期望通过提高奖额,出现更多登上“金点子”擂台的“谋士”,用这500万元为企业创更大的经济效益。
OA系统管理
从2003年3月份开始,奥克斯集团员工的所有合理化建议都通过集团的OA系统进行通报。每一条合理化建议从内容、获奖金额到签字人姓名只要是奥克斯的员工均可点击查看到。一位员工说:“通过OA系统管理,既能接受其他员工监督,也能让大家从中受到启发和激励。”
奖励条例
为了使合理化建议有据可依,集团管理部门特意制定了《合理化建议奖励条例》,该条例每年都会根据上年情况进行必要的修订,每修订完后就会下发各部门(分厂),要求认真遵照执行。期间,也会制作合理化建议奖励条例考试提纲,下发各部门各厂员工,全员进行考试。
申报和审批
从奥克斯合理化建议奖励条例中可以看到奥克斯合理化建议的申报和审批程序如下:
由提出人填写“合理化建议申报单”,一式三联,写明姓名、工作部门、工资卡号、建议类别、申报时间、月薪和建议内容、改进措施办法、交本部门负责人。
对于设计改进、节省材料、减少工序等引起提高效率、降低成本的奖励额度在5000元以上的合理化建议,审批人如果认为有必要可在一星期内组织相关人员评审。
部门负责人的奖励审批权限的上限为500元,总经理的奖励审批权限上限为10000元。
各主管审批领导在审批合理化建议时,必须关注责任部门(人)承诺的完成时间,以便监督。
为了不让员工积极性受损,对合理化建议的审批时间也进行了严格规定:“合理化建议批准后,由各所属公司经理室(企质办)负责监控,合理化建议申报过程中,各主管、审批人员都必须在15天内给予答复。如超出期限,对责任人按每天XX元进行罚款处理并向建议人进行当面解释。如遇特殊情况,需延迟的必须事先书面报上级主管领导,方可免予处罚。”
监督与奖惩
合理化建议奖励的统计、监督部门,集团公司为企质办,其他公司为经理室。
此外,每个子公司还专门指定了一个合理化建议监控人员,针对本公司的合理化建议执行情况随时监控,在子公司监控的基础上,集团管理部门再通过不定期抽查,对各子公司的监控情况进行监控,对违反申报、审批、批准、监控流程的坚决按制度予以通报处理。层层监督的机制,既为建议的质量把了关,也有效杜绝了各部门间的相互推委、扯皮现象的发生,提高了整个活动实施的工作效率。
奥克斯集团在以往合理化建议活动开展中,也并非完美无缺、没有一点“漏洞”:如个别员工为了凑数,将一些琐碎小事,如电灯坏了、门窗坏了等,也填一个合理化建议单上报,实用指导意义不大。再如一些部门领导,将鱼龙混杂的建议不经初步“过滤”就统统上报,致使采用率和准确率较低。对此,修正后的程序中,设置了一道“大闸”——“合理化建议准确率”。
各部门(分厂)负责人对本部门(分厂)职工所提合理化建议应严格把关,要求分厂审查后上报的合理化建议准确率为60%,各部门(科室)审查后上报的合理化建议准确率为70%,具体由经理室(企质办)每季度末考核一次,如准确率低于上述规定,则对相应部门(分厂)负责人按不合格率超出部分每份××元进行罚款处理。
由于每一项合理化建议从提出到最终采纳实施,要经过许多职能部门的通力合作,是门“系统工程”,所以,奥克斯集团又规定只要建议被采纳,经手者个个有奖:对建议提出人所在部门,按奖励总额的10%进行集体奖励,奖金由部门、分厂负责人自行分配,其中的50%可归负责人本人所得,让他们有积极性从“源头”上为员工开启头脑智慧之门“开渠导流”;对实施部门的奖励额更高,为20%,以有效杜绝议而不决、采而不施的消极扯皮现象。
对那些不能立竿见影、当即量化出价值的建议,如何做出奖励?奥克斯集团的新办法,是跟踪考评后给予奖励!如:在产品质量改进方面,只要年初提出了计划措施,经过实施后,到年底评审,确实使产品质量达到了预期目标,那么对该计划措施的提出人,也按合理化建议给予奖励,以此扩大激励范围。
奖励类别及比例
奥克斯奖合理化建议分成10个奖励类别:企业管理类、新项目投资建设、采购KPI指标完成奖励、成本管理、质量管理、技术管理、安全管理、市场营销、伯乐奖、其他。
从奥克斯集团下发到各部门各厂的“2006年12月份合理化建议奖励情况的通报”中可以看出,10个奖励类别在2006年12月份共获奖励711834元,采购KPI指标完成奖达到了465079元,采购KPI指标完成奖励、成本管理两项涉及成本管理类的奖励所占总奖励金额的80%左右,技术管理类不到10%。
虽然早在1997年开始,奥克斯就在员工中开展合理化建议活动,但多年来,获奖最多的总是供应部门员工,“因为供应部门是负责采购的,供应降价总是能给采购人员带来很多获奖机会,而且奖金都比较高。”所以,一些员工的头脑中渐渐形成了合理化建议奖是原材料(零配件)供应人员“专利”的看法。
奥克斯集团也在2003年3月25日,加大了非成本类合理化建议的奖励力度,尤其是工艺、技术、质量等方面的奖励在原来的基础上提高了3~5倍。通过政策倾斜,引导员工围绕工艺技术改进、提高产品质量等深层次问题多提合理化建议。
这个改进在初期确实收到了一定的效果,当时的一组数据的对比很能说明问题:在2002年157.2万获奖金额中,成本管理类建议奖有124.8万,占据总数的80%,其他七大类建议奖只有32.4万,仅占20%;而2003年前七个月的159.38万中,成本管理类只有65.75万,占41.3%,相反,其他七大类却有93.63万,占据58.7%。一个从20%上升到58.7%,一个从80%下降到41.3%。
对奥克斯合理化建议管理的建议
非成本类合理化建议的奖励占比从开始的较低,到经过奥克斯集团公司调整侧重而上升,再到2006年度的回落,说明了一个问题,除了调整奖励幅度侧重,企业还需要通过很多方式来进行自主创新,如:引进人才,高度重视研发,并提高年度研发所占销售额的比例,建立自己的创新体系,由制造力向创造力转变,增加专利技术,提高自主知识产权,建立学习型组织,最终提高产品的附加价值。
可以说,自主创新应该成为高科技企业合理化建议制度中的重要奖励部分。但是,自主创新也需要其他资源与制度的保证,而不仅仅是单薄的建议所能解决的。如果建议得不到企业的强有力支持,久而久之,这方面的建议就会薄弱。
笔者相信:奥克斯只有尽最大的努力让他们的员工有一个良好的激励的工作环境,形成一个经济利益共同体,他们的员工才能拿出最好的创意和最佳的建议,帮助公司和自已最快速度的成长,为顾客提供最优秀的服务,为股东带来最优厚的利润,而只有这样,企业也才能永续经营下去。
(注:部分资料引用奥克斯官方网站资料、奥克斯内刊及奥克斯内部管理规范等)
学校食堂经营管理问题现状及建议 篇4
学校食堂经营管理问题现状及建议
近段时期,随着物价指数的大幅上涨,**市一些学校食堂饭菜价格出现了上涨的现象。为了切实加强学校食堂管理,规范办学行为,真正把学校食堂办成服务师生、服务教学的重要场地,按照**市领导要求,**市物价局会同**市教育局、**市卫生质量监督局组成工作组对**市部分学校食堂经营管理情况进行了调研。调研采取实地检查、座谈、走访学生的形式进行,涉及大中专院校、市直城区学校、农村中小学等各级各类学校14所,现将有关情况报告如下:
一、**市学校食堂经营管理的基本现状
**市现有各级各类学校790多所,在校学生45万余人,90%以上的学校办有学生食堂。现有省A级食堂5个、B级食堂80个。近年来,全市各地各校食堂坚持“以生为本,服务为先”的工作宗旨,建立健全学校食堂各项管理机制,不断加强学校食堂建设,为服务教育教学,服务师生生活,构建和谐平安校园作出了积极贡献。**市学校食堂在经营过程中有如下特点:
(一)学校食堂的收费模式不一。**市学校食堂收费模式大体可以分为三类。一是实行打卡消费。**市大中院校、城区中小学、县市区初中及少数条件较好的乡镇中心小学,按照学生自愿的原则,实行微机打卡售饭售菜或饭菜票制度的销售模式,学校食堂单独建立帐务。如荆楚理工学院食堂既接受学生打卡消费,也接受外来人员买票进餐,完全实行市场化运作。目前,食堂打卡消费模式在全市范围内得到推广,调查的14所学校,有11所实行打卡消费,占被调查总数的78.6%;二是实行包月消费。部分农村中小学实行包月交纳生活费就餐。如沙洋县五里初中一、二年级包月就餐费为115元,三年级为135元。冷水镇铜钱小学按照一年级每生5元/天,二至五年级每生6.5元/天,一月一收费的方式结帐,这类模式在广大农村中小学中比较普遍,调查中有2所学校实行此类模式,占14.3%;三是实行搭伙消费。**市少部分偏远地区和经济比较落后地区农村中小学实行自带粮菜委托学校代为加工,学校靠收取搭伙费来维持食堂的正常运转,搭伙费收入归并学校行政帐务统一核算管理的模式。
(二)食堂销售饭菜的品种不一。一般来说,大中院校、城区中小学食堂饭菜品种相对较多,学生可供选择的余地较大。城区大多数学校中晚餐一般都有三个以上档次的饭菜可供不同消费水平的学生选择,调查中,这一比例达到70%以上。如荆楚理工学院由于社会化服务程度较高,可供学生选择的饭菜种类达到100种以上,掇刀高中每天也有20种以上的饭菜搭配供学生选择,城区大多数学校中晚餐都提供主食、面食和小炒,个别学校如**外校还提供烧烤和卤菜,学生可根据自身需要和消费水平进行选择,满足了学生多层次需求。相比之下,农村中小学由于受条件限制,一般只有两种价位可供选择,部分学校只有一个价位,学生选择余地较小。调查走访的7所农村中小学,两种价位的学校有4所,三种价位的1所,一种价位的2所。
(三)食堂饭菜价格高低、质量不一。学校销售的饭菜品种每份有多有少、有大有小,质量有好有坏。如:馒头平均销售价格在0.20—0.30元/个之间,包子平均销售价格在0.40—0.50元/个之间。通过调查和掌握的情况,全市中小学早餐的平均价格在1.00—2.0 0元/份之间,中晚餐的平均价格在2.50—4.00元/份之间,一名普通学生在校就餐一般花费在7.00-8.00元/天,最低花费在5元左右,掇刀高中还提供1.50元/份的饭菜满足家庭条件比较困难的学生就餐。龙泉中学、东宝中学也为学生提供1.50-2.50元/份不等的面食和花饭,多数学校允许学生加饭,确保了学生在学校吃的饱、吃的好。随机走访显示,大多数学生觉得这一价位“可以接受,比外面便宜”,掇刀高中、**理工学院的学生对学校食堂满意度很高。
(四)部分学校食堂存在饭菜涨价现象。在调查走访的14所学校中,有8所学校存在不同程度的涨价,占所调查学校的57.1%;有2所学校提高了最低消费标准,如沙洋县五里高中、十里初中分别取消以前2.50元/份、1.60元/份的最低盒饭供应;有4所学校维持原价,占被调查的学校的28.6%;涨价集中在中晚餐,幅度一般在0.30-0.70元/份之间,如龙泉中学中晚餐三档均涨价0.50元,**外国语学校均涨价0.40元,值得注意的是,调查到的所有农村中小学食堂都有涨价行为,有的幅度还比较大,如钟祥石牌二中,去年学生食堂就餐消费为5元/天,本学期上涨到7元/天。相反,受物价影响压力更大的城区学校如荆楚理工学院、东宝中学、掇刀高中积极化解物价上涨压力,依然维持饭价不变。
二、学校食堂经营管理面临的问题
(一)物价上涨摊薄了学校利润。今年以来,全国农副产品价格大幅上涨,给学校食堂经营带来很大压力,近几年,国家、市里出台了一系列政策文件,对食堂经营利润做了严格限制,从开始的将利润控制在10%以内,到近年提出的保本微利原则,到现在的零利润经营,从政策层面充分体现了教育的公益性原则,给广大学生带来了实惠。实际上从价格检查反映的情况看,近几年学校食堂盈利过大,成为学校乱收费的新形式。面对这次物价大幅上涨,很多学校食堂在不涨价的情况下,利润减少。少数学校处于亏本经营。今年主要食品原料都大幅上涨,平均涨幅达到34.5%,这给以批量生产为主,大量消耗原材料的学校食堂带来的压力是巨大的,直接造成食堂运行成本的飚升。从表二可以看出,以掇刀高中9月20日为例,这所学校本学期在校就餐学生有3000多人,当天食堂总开支达14762.4元,而当天食堂所有窗口打卡点收入只有13868.9元,当天即亏损893.5元,仅以每天亏损800元计算,一个月就亏损达2万多元,而去年差不多同一时期,学校还能实现微利经营。
(二)经营管理体制尚未完全理顺。过去学校把食堂作为创收的重要渠道,是化解帐务的避风港,是学校应急用钱的临时银行,存在着管理上不规范、手续上不完善、制度上不健全等问题。检查中仍发现有食堂将学校水电开支列入食堂开支,没有做到食堂成本单独核算。近几年来,各级教育、物价主管部门多次发文重申中小学校食堂要不得以盈利为目的,但在实地调查中我们仍发现个别学校对学校食堂管理者下达高额创收任务,有的学校食堂盈利过大,这不可避免的迫使食堂管理者降低饭菜质量,提高饭菜价格,给学生增加了负担。
(三)农村中小学校食堂管理有待提高。从调查的结果来看,近年来,由于各部门对学校食堂工作的高度重视,各地各校从采购、验收、入库、出库、销售等环节都制定了具体的工作管理制度,职责明晰,分工明确,食堂各项工序安排有条不紊,检查的所有学校都有卫生部门派出的食品卫生监督员,都能出示卫生许可证、生产许可证、检验合格证、从业人员健康证等相关证件,大部分学校食堂饭菜价格合理,份量适中,干净卫生,较以前有很大提高。但也仍有部分学校食堂分工不明确,工作人员态度不好,没有严格按食堂规程操作,苍蝇满处飞,污水横流,浪费现象较为严重,还有个别学校硬性规定学生吃与不吃都要付钱。这些问题在农村学校较为突出。有些村镇小学食堂虽然收拾的比较整齐,但由于条件简陋,买进的原料存放、冲洗都存在一定的安全隐患。
三、加强学校食堂经营管理的建议
(一)提高认识,维护学校食堂的公益性原则。学生食堂的主要功能是为师生,提供餐饮服务,具有明显的公益性质。学校食堂经营管理的好坏,直接关系到学生的身体健康,安全和正常的学习,关系到学校的稳定。学校的后勤部门应加强对食堂的管理,要从维护广大师生根本利益出发,充分认识食堂管理这项工作的重要性。要始终坚持为教育,为师生服务的方向为原则。食堂提供的饭菜应该保质保量,价格适当,充分考虑大多数学生的经济承受能力,对食堂的就餐价格实行最高限制,切实维护广大学生的利益。
(二)科学统筹,积极化解物价上涨带来的压力。面对物价上涨的压力,各地各校应积极应对,不能将物价上涨的压力一味转移到学生身上,给学生家庭增加负担。一是要科学安排食谱,尽量避开高价,如东宝中学在物价高峰期,避开涨幅较大的肉类食品,取之以禽蛋、鱼类食品,提前让学校菜园的蔬菜供应食堂,降低了生产成本。二是实行大宗食品原料招标采购制,**市学校后勤管理中心近年来组织城区大中型学校食堂统一招标采购大宗食品原料,进入学校的食品原料比市场价低5%左右,既保证了原料质量,又有效降低物价上涨风险,各地各校要继续贯彻这一政策。三是因地制宜发展校内养殖业,近年来,**市学校“两个基地”建设成效显著,为学生食堂提供了大量物美价廉的原材料,对物价上涨也有一定的消化能力。特别是农村学校要充分利用区位优势,种植蔬菜,圈养家禽,减轻物价压力。四是合理拉开饭价档次,至少要保证三个以上盒饭档次,一方保证贫困学生和普通消费水平学生在学校能吃饱吃好,同时可以满足家庭条件较好同学的需求,获取的利润用于平衡最低消费。
(三)加强监督管理,理顺食堂经营秩序。发挥社会舆论监督,职能部门行业监督,学校内部民主监督的优势,定期评定食堂的饭菜价格和质量,听取学生代表、工会代表的意见,定期公布食堂帐务,做到一月一核算,一月一公布,要坚决取消学校食堂个人承包制,教育、物价行政主管部门要定期不定期地对学生的饭菜价格、饭菜成本、食堂成本开支范围进行检查,严肃查处种种价格违规行为。
(四)加大财政投入力度,规范学校食堂经营行为。在现阶段农村中小学校公用经费相当吃紧的前提下,改善农村中小学校食堂条件是心有余而力不足,政府要通过逐步加大对农村基础教育的投入力度,缓解公用经费的压力,同时对学校食堂进行适当补贴,保障学校的正常运转。
合理化建议管理规定 篇5
1.目的为培养员工对公司生产经营管理的参与意识,发挥员工的聪明才智,调动员工为公司出谋划策的积极性,提高其自主管理能力,激发员工的主人翁精神,鼓励员工为公司的发展提出合理化建议,推动公司各项工作的有效开展。
2.组织机构与职责
2.1 提案改善领导小组
组长:
成员:
2.2 领导小组职责
2.2.1 负责制定工作改善提案(合理化建议)活动方案;
2.2.2 负责对工作改善提案的收集、评审并上报审批;
2.2.3 负责对已采纳的工作改善提案进行跟踪检查;
3.定义与省略语
提案:针对公司经营、生产、管理范围内提出的具有进步性(即指方案措施相对于本单位原有事物有所改进、完善和提高)、可行性(即指方案措施在实践中可以实施)、效益性(即项目实施后可以带来的经济效益和社会效益)的改善项目。
4.相关文件
无
5.主要内容
5.1 职责:
总经理:审定重大提案。
企管部分管领导:审核公司改善成果奖。
公司各单位:提案受理的基本单位,各基本单位成立由2~3人组成的提案活动小组;负责受理本单位内部提案,报送优秀提案及其他改善活动;负责涉及多个单位实施提案的交流与督促执行;负责本单位提案的核查;督促提案计划的实施、执行;负责本单位的提案奖励及成果奖励的兑现;负责本单位提案工作的日常管理。
企业管理部:负责组织对公司内提案的核查、复审等工作;负责监督已核准的涉及到多个单位的实施提案计划的执行;负责跟踪、监督各单位改善的实施情况;负责成果奖励的兑现;负责全公司提案工作的日常管理。
5.2 工作流程
5.2.1提案的提出及处理(经公司级相关会议提出的提案:如职代会提案,经领导批准,可纳入《工作改善提案制度》流程,进行奖励)
提案的提出可以个人、小组或单位的名义,由提案人填写《工作改善提案表》(附件一),将提案单位、提案人、改善项目、现状问题、改善重点和预期效益分析等资料(如果《工作改善提案表》的空间不够填写,可以增加附件)报所在单位活动小组初审。提案内容属下列各款之一者,应予受理审核:
工艺改进、提高工作效率改善〈A〉提升产品质量改善〈B〉生产设备、工具的改善〈C〉节约能源、降低制造成本改善〈D〉管理制度、流程及表单改善〈E〉工作环境及保障生产安全改善〈F〉企业精神文明建设、企业文化建设等方面〈G〉
各活动小组应建立提案台帐并按照《工作改善评分奖励标准》(附件二)对提案进行初审。提案表,一式三份,由提案提出单位、企业管理部,提案实施单位各执一份。提案经初评后,能实施的直接实施。
凡未被采纳的提案应对提案人说明原因。提案内容属下列各款之一者不予受理:
仅提出缺点或问题,而欠缺具体改善内容及方法者 本职工作上被指令改善者,或接受上级指示进行的改善提案 已被采纳过或以前已有的提案(但具有更佳方法或更大效果者不在此列)个人的诉苦或类似情况者 有关人事变动、调薪等问题 业务上应做的工作(视提案内容、状况而定)已受理过的提案,同一性质的改善应在类似业务上同时实施;
若再提出,原则上不作为新的提案,特殊的视提案内容、状况
而定
凡提案涉及相关单位业务,该单位应纳入日常工作,并在规定时间内完成。
5.2.2改善成果申报
实施重要改善提案需要发生费用时(包括领料),在2000元以下必须经
企业管理部同意后方可发生(企业管理部应做好相应台帐,改善费用不计入公司目标成本考核),在2000元的费用以上报公司领导批准后方可发生;否则所发生费用不计改善费用;
提案实施单位申报改善成果应实事求是,不得弄虚作假,否则除不计发该提案成果奖外,还对有关人员进行处罚,对实施单位按违反公司制度处理。
5.2.3改善奖励与考核
公司每年按工资总额的近1%作为当年的改善基金(各单位因改善考核而被罚的资金也进入改善基金),用于奖励在改善方面取得成绩的团队和个人;改善奖励分为提案奖励和成果奖励两种。
公司按每月人均5元给各单位设立改善基金,用于每月评分在25分以下(且年直接经济效益在3000以下)的提案奖励以及活动小组的初审、活动费等。改善基金专款专用,当月没有用完的滚到下月。
改善成果奖只适用于35分以上(或年直接经济效益在3000元以上)且已实施的提案;对于35分以下(且年直接经济效益在3000元以下)的提案,只有提案奖,没有成果奖。
改善成果奖的分配按提案实施过程的实际贡献分配给提案实施单位(人)和提案人;
提案实施三个月后可填写《工作改善提案执行成果报告表》(附件四)申请改善成果奖金,具体按《工作改善成果奖金发放标准》(附件五)执行。改善成果奖金依据改善后三个月的实际平均净增加效益的一定比例计奖,不能用金额计算的按照提案评分标准评分,分档核发,若改善绩效特别显著的,其改善成果需总经理签字确认;
提案实施单位应按照时间进度要求完成改善项目,若因主观原因造成未按期实施到位,除对责任单位进行处罚外,同时按以下规定核减成果奖并对有关人员进行处罚:
延迟时间在一周内,核减该项目应提成果奖的5%
延迟时间在二周内,核减该项目应提成果奖的20%
延迟时间在三周内,核减该项目应提成果奖的50%
延迟时间超过三周,该项改善将不计改善的成果奖外,还将追究改善实施单位主要负责人及相关人员的责任,并责令其限期完成。
5.2.3其它说明
提案内容可申请专利者,其专利权属公司所有,但可用主要提案人的名字命名成果。
提案实施完成时,涉及工艺技术的更改等,提案实施单位以纳入技术文
件规范为实施完成的标志;涉及管理制度的更改等,提案实施单位以纳入制度为实施完成的标志;
合理化建议管理办法 篇6
2.范围
本办法适用 公司合理化建议的管理、传递程序和奖励办法。
3.定义
4.职责
4.1 各单位负责组织职工提出合理化建议。
4.2 生产技术部和工会负责合理化建议管理、传递、存档和奖励。
4.3 生产技术部负责协调大的合理化建议实施,财务部负责核实经济效益。
5.工作程序
5.1 建议的范围
5.1.1 优化菌种、工艺革新、产品和工程质量的提高。
5.1.2 新产品开发、产品结构改进、科技成果推广、检验方法探索。
5.1.3 节能、节耗、节支。
5.1.4 设备、仪器、工具和装置的改进。
5.1.5 劳动保护、三废治理、安全保障、物资管理、以及统计、计算技术的改进。
5.1.6 在管理理论指导下提高经济效益或社会效益的方案。
5.2 建议程序
5.2.1 公司合理化建议实行三级管理,即班组级、车间或职能部门级、公司级。各单位指定专人负责合理化建议工作。
5.2.2 单位或个人填写《合理化审核登记表》(附录A),交班组审核实施;班组不能实施的交本单位,由本单位负责人审核做出可否采纳的意见,本单位采纳的要组织实施,不属于本单位或本单位无能力实施的交生产技术部。
5.2.3 各级管理部门将合理化建议意见及时反馈到合理化建议提出单位或个人。
5.2.3 各单位合理化建议工作负责人每季度15日前,将合理化建议填写《合理化建议统计表》(附录B)一式二份,本单位自存一份,另一份与合理化建议审核登记表一并交生产技术部。第四季度的合理化建议为下一年度的合理化建议。
5.2.4 生产技术部根据各单位的意见每季度对合理化建议进行收集、分类、登记、传递,填写合理化建议台帐,将合理化建议返还各单位。
5.2.5 各单位对外单位的建议要及时做出评议能否采纳, 采纳的要组织实施。
5.2.6 需要几个部门共同处理的建议由生产技术部组织有关会议解决。5.3 管理要求
5.3.1 各单位要建立合理化建议台账。
5.3.2 凡较大建议实施可列入科研项目计划或技措计划。
5.3.3 对已采纳实施的合理化建议有关部门应对年节约或创造的经济效益交财务部进行核实。5.4 奖励办法
5.4.1 每年12月底由生产技术部、工会及各单位组织对确认有意义的合理化建议的提出职工均发给纪念奖, 纪念奖的等级按效益大小、水平高低分类,评出一等奖、二等奖、三等奖若干名。
5.4.2 内容相同的合理化建议应以交表日期为主,先者有奖。
5.4.3 每年12月底各单位根据当年实施完毕且效果显著的合理化建议填报合理化建议成果表,参与 集团优秀合理化建议成果的评审。5.5 合理化建议活动积极分子条件
5.5.1 具有高度的主人翁意识,爱企业,爱岗位积极投身到合理化建议活动中去,为企业发展主动献计献策。
5.5.2 针对公司或本单位生产技术、产品质量和管理方面的难题,开动脑筋不断进行小改小革,提出行之有效的合理化建议,有一条以上合理化建议成果,效果显著。5.6 合理化建议活动先进集体条件
5.6.1 各单位均可作为先进集体的评比对象。
5.6.2 该集体90%以上成员参加合理化建议活动,对本单位提出的或收到的合理化建 议积极组织采纳实施,见效快,采纳率达到50%以上,实施率达到30%以上。5.6.3 该集体的领导重视合理化建议活动,经常不断的提出一些卓有成效的合理化建议,并有10万元以上的效益。6.附录
QJ/SC合理化建议登记审核表(附录A)QJ/SC合理化建议统计表(附录B)7.文件更改通知栏
附录A
合理化建议登记审核表
QJ/SC
附录B
合理化建议统计表
食堂管理合理化建议 篇7
当然, 在金融企业发展的过程之中, 金融企业财务管理也存在着比较显著的漏洞, 严重制约着社会经济的发展, 其主要体现在以下几个方面。
第一, 企业内部相关控制体系的不完善, 严重制约着金融企业的发展。
在我国社会经济发展过程中, 金融企业发展存在着一些比较明显的不足, 企业内部的控制力度不到位, 相关组织工作不严谨, 秩序比较混乱, 财务核算可靠度不实, 这些问题的出现导致企业财务信息的真实性难以揣摩, 并且与此同时, 企业财务管理的相关职能分配不明确, 缺乏相关的监督机制, 使得某些权利过于集中, 加大金融企业的财务风险。另外, 金融企业的财务管理缺乏相应的刚性条件, 没有明确的制度予以框架化和固定秩序化, 使得某些职能在实施过程中被人为地削减或者是遗忘, 缺乏长远发展的战略目标, 使得金融企业财务管理流于形式, 体制残缺, 严重制约金融企业的发展。
第二, 金融企业财务管理的相关流程不完备, 缺乏系统建设。
在我国社会经济发展过程中, 金融企业拥有着比较严谨的组织体系, 其在制定落实发展规划时必须要依靠企业集团的投资分析汇报来作为体系支撑, 但是由于诸多因素的影响, 我国某些金融企业在决策投资时缺乏客观理论依据, 企业的管理阶层缺乏对企业的合理规划以及长远发展理念, 以至于在制定发展纲要时盲目跟随市场潮流, 加大投资风险。再者, 金融企业的领导阶层缺乏明确的体制约束, 涉及到企业发展规划的决策缺乏机制制约, 具有比较明显的随意性, 从而极大的加大了金融企业的财务风险。
第三, 金融企业的财务管控机制不健全, 财务管理漏洞明显。
在我国社会经济发展过程中, 就对金融危机的防范, 对金融市场波动的抵御来说, 金融企业发挥着不可替代的作用, 但是在现阶段的经济发展里, 金融企业在财务管控上存在着极为致命的缺陷, 某些企业的财务体系在落实金融企业的体系规章时执行力度不够, 内部管理监督机制在执行日常检查时缺乏严谨细致的态度, 某些工作人员在落实上由于管控机制的偏差和不到位, 使得其在执行力度上缺乏严谨性, 随意性比较大, 严重的减弱了金融企业内部的管控机制作用。再者, 金融企业内部相关部门的职能划分不明确, 关于涉及到财务管理和监察的职能部门缺乏独立性, 其内部诸多因素的作用使得在审计时严重缺乏公正性和客观性的要求, 对于某些惩罚措施不伤及违规者的皮毛。这就在一定程度上导致了金融企业财务管理的问题迭出, 漏洞明显, 严重制约金融企业的发展。
第四, 金融企业的风险预警体系不健全, 缺乏有效的预警机制。
在社会主义市场经济里, 金融市场存在着极大的难以控制的风险, 金融企业作为高风险的企业体系, 其运行机制主要是依奈市场资本运作来产生经济效益, 但是由于市场的不稳定性, 这就极大的增加了资本运作承受的风险, 因此必须建立比较可靠的风险预警系统。但是现阶段我国金融体系的风险预警机制不健全, 存在着极大的风险规避的漏洞。在金融市场内, 金融体系应对风险分析的措施方法不健全, 不立足于实际情况盲目照搬外来的风险预警系统, 导致我国的金融企业在面对金融市场的波动时难以形成有效的抵制措施, 以至于金融企业的风险承受能力不足, 严重制约金融企业的发展。
为了促进我国金融企业的发展, 推动金融体系的健全发展, 针对于我国金融企业的财务管理存在的诸多问题, 应当采取以下的解决措施。
第一, 建立健全的金融企业内部管理机制, 完善内部管控体系。
金融企业在面对市场竞争时, 要想获得良好的市场占有率, 必须就企业内部的相关机制进行改革。就金融企业来说, 必须加强企业内部的管理机制的建设, 完善内部的管控体系。在金融企业内部建设过程中, 首先需要做的是改善企业内部的管控环境, 就金融企业在市场运行过程中, 必须要解决的就是金融企业的相关运行体系和营业机构, 详细划分企业财务管理部门的明确职责, 并且将企业运行的基本流程以及程序进行比较合理的设置, 以便于建立起高效合格的金融企业财务风险管控系统。与此同时, 建立起完善的责任纠察体系, 严格审核金融体系内部的权力流通, 就监督与高效相互协调, 用制度和体系建设将企业运行进行全覆盖, 以此推动金融企业的发展。
第二, 建立健全金融企业的决策机制, 完善企业内部的决策流程。
在我国社会主义市场经济发展过程中, 由于某些因素的影响, 我国的金融企业在发展过程中受到国家宏观上的调控影响, 特别是在某些比较重大的项目决策中受到外部环境影响的因素比较多, 出现了诸多不确切的危机因素, 对金融企业的发展产生了重大的影响。因此必须建立起完善的决策机制和协调机制, 要求在做决策前必须对市场数据进行收集, 分析阶段内国内外环境发展的相关趋势, 依靠数据支撑, 制定出明确的发展规划和发展目标。与此同时, 必须同步提升金融企业财务管理决策者的自身素质, 加强其应对风险的能力和解决风险的能力, 从而推动金融企业财务管理的发展。
第三, 加强金融体系内部监察体制建设, 完善财务监控。
在金融企业发展过程中, 为了保证金融企业健康快速发展, 加强企业财务监控是十分有必要的选择。在金融企业内部, 财务的监控手段可以有效的应对来自金融市场的投资风险, 有利于加强企业内部的体制完善。因此, 就金融企业发展来说, 必须加强企业内部财务管理的相关力度, 在企业发展的日常生活中切实落实好制度要求的建设力度, 及时对企业相关管理人员进行相应的考核, 以此在意识领域开拓出财务监控的意识。另外, 就金融企业的审计考核机制来说, 完善落实好这方面的功能, 单独审计, 强化惩治力度, 对于触犯规则的人予以严肃处理, 以此在基本上加强财务管理, 推动金融企业的发展。
第四, 加强金融企业的风险预警机制的建设, 强化企业应对风险的能力。
在市场经济中, 金融风险是普遍存在着的, 因此, 必须建立起包涵着识别, 预测, 防范和处理于一体的金融企业风险预警机制, 设计出足以应对金融风暴的相关机制, 以便于企业在经济市场发展之中能够对金融风险有一定的抵御能力。另外, 在这过程中, 依据于金融企业合理的财务比例, 选择制定出具有代表性以及能反应出企业发展状况的企业发展经济指标, 就相关经济变量以及伴随着的市场变动进行数据分析, 从而得出金融市场发展的大致走向, 从而以此设置出金融风险预警监控体系, 从而推动金融企业抵御金融风险的能力, 推动金融企业的发展。
在经济发展中, 金融企业的发展特别是财务管理的发展是十分重要的, 因此必须在各个层面加强金融企业财务管理, 完善相关机制, 在根本上解决金融企业财务管理面临的困境, 从而推动金融企业的发展。
摘要:随着全球化经济时代的到来, 资本流通在全世界范围内越来越普遍, 世界各国的经济联系越来越紧密, 呈现出牵一发而动全身的经济格局。由于经济发展的联动性和对外依赖性越来越强, 经济波动以及产业升级等都易引起社会金融体系产生不确切的变动, 影响国民经济的持续健康发展, 因此, 为了防范和抵御金融波动, 防止金融危机的产生, 我国金融企业必须立足于我国社会经济发展的现状, 针对我国金融企业的财务管理, 明确在社会主义市场经济中财务管理对金融企业运转的现实意义, 从而制定出明确的措施手段, 推动我国金融企业的发展。
关键词:金融企业,财务管理,存在问题,解决措施
参考文献
[1]杜辉宇.对金融企业财务管理创新的探讨[J].黑龙江科技信息, 2012 (23) :148.
食堂管理合理化建议 篇8
关键词:合理化建议;企业管理;运用
中图分类号:D412.6 文献标识码:A 文章编号:1671-6035(2013)10-0149-01
合理化建议,在西方管理中称为Incentive-Suggestion System或Rationalization Suggestions,是一种旨在增加一线或普通员工对企业的参与机会和参与意识,确保民主式管理落地,充分运用集体智慧的沟通方式。它是企业发挥职工主人翁作用,充分挖掘内部潜力,创新企业管理方式的一种有效形式,也是职工参与企业民主管理的有效途径和工会组织提高工作活力、创新工作思路的重要措施。
一、企业开展合理化建议活动的必要性与重要性
有企业就须管理,有管理必然有合理化建议活动。企业管理的发展,经历了从低级走向高级的过程。用发展的观点、普遍联系的观点看事物,企业管理每前进一步都离不开合理化建议。
另外,合理化建议具有先进性、可行性,每个职工都来关心企业的发展,都为企业的安全生产、技术进步、节能减排、降低消耗、优化管理、改进生产工艺、提高产品质量和经济效益动脑筋、想办法,众多的合理化建议成果汇集起来,就会形成巨大的物质财富和精神财富,就能创造人间奇迹。具有实践经验的广大职工,最了解自己使用的设备、生产工艺和加强管理的问题所在。关键是要激发职工的主人翁意识,增强参与欲望,有意识地去发现在管理中的各个薄弱环节,并提出改进措施加以解决。
开展合理化建议活动是鼓励广大员工参与企业管理、促进企业民主管理建设的重要内容,是企业倡导以人为本的管理思想的具体体现。一方面反映了员工的期望,是员工与管理者、员工与员工之间有效沟通的纽带和桥梁;一方面表明企业的制度建设、运行机制、技术改造、运营管理等方面有待进一步改善、加强。因此,重视员工合理化建议,鼓励员工广泛参与合理化建议活动,对企业改革创新、降本增效、持续发展具有良好的推动作用。
二、合理化建议活动征集的主要内容
合理化建议活动征集内容应该根据企业特点有针对性地提出,常见内容主要有:
1.投资发展方面:如投资的方向、项目的市场前景、项目方案的优化设计等。
2.生产管理的改进及提高方面:如产品产量、质量的提高;设备、仪器、装置的改进和维护;节能降耗、修旧利废等。
3.技术水平的改进及提高方面:如科研成果、科技成果和先进技术在企业内的推广应用。
4.现代管理方法、管理手段创新和管理工具应用方面。
5.工程管理改进及提高方面:如工程质量的提高、工程设备安装的改进提高等。
6.有关管理制度、工作程序、简化流程、提高效率方面。
7.市场信息、技术情报、相关行业动态等方面。
8.企业文化建设、行为规范、职业道德建设,精神文明建设方面。
三、合理化建议在企业中的管理
实现合理化建议工作程序化、活动制度化、管理规范化,这是合理化建议活动自身发展的客观要求。就管理程序而言,合理化建议活动一般分为前期管理、中期管理和后期管理三个阶段。
前期管理:这是合理化建议活动的准备阶段,应注重把握好以下四个环节:
一是营造氛围、激发激情。针对职工中存在的各种模糊认识,有的放矢地进行主人翁意识、形势任务教育,引导职工全面了解当前企业中心工作,深刻理解开展合理化建议活动的目的意义,使电视上有影,广播里有声,板报上有名,领导台上讲明,充分激发起员工提合理化建议的热情,激发起员工善于动脑工作创新的激情,彻底改变“我不提合理化建议,我也不要奖励”的被动局面。二是明确合理化建议征集目标和任务。征集的形式可采取全员征集、集思征集、指标征集、攻关征集、重点征集和节前征集等形式进行。三是创新合理化建议申报方式。员工有了合理化建议,要方便申报。可以是口头的方式,也可以是书面的方式,特别是要创新应用网上申报,使用办公OA系统进行申报,使员工足不出户随时申报。四是建立由主要领导牵头、分管领导具体负责、业务部门协调运作的领导体制,形成完善的合理化建议组织运行网络。
中期管理:这是将合理化建议转化成生产力和经济效益的关键阶段。加强中期管理应重点抓住以下四个方面:一是审查职工填写的“合理化建议表”内容是否完整,征集的合理化建议是否实用、可行。二是根据合理化建议实用价值,提出采纳或不予采纳意见,然后对合理化建议进行编号、登记、分类处理。三是组织人员对被采纳的合理化建议进行实施,其方法包括个人实施、班组实施、技术专业人员实施和部门之间委托实施等多种途径。对于可行性、经济性和安全性效果明显的建议,要及时列入企业重要议事日程,并落实首问负责制和限时办结制。四是加强合理化建议成果的管理,组织专门人员科学合理核算合理化建议成果,设置合理化建议跟踪卡,在提高合理化建议质量和管理水平上下功夫。
后期管理:这是合理化建议活动的评审总结阶段。后期管理应严格做到以下几点:
一是推行网上跟进督办机制。随着企业网的广泛应用,开通电子信息渠道,将合理化建议的落实情况进行网上跟踪,让员工对自己所提建议的落实进度随时掌握和了解。“反馈内容”应当包含采纳与否的理由,被采纳项实施的情况、推广意义、对建议人奖励情况等内容。这样一个建议提交后,哪个部门及时处理了,哪个环节还卡着壳,员工网上一查就一目了然。此外,当一项合理化建议落实完时,可以让员工对企业的落实情况在网上进行公开评价,督促企业开展工作,不仅增强了合理化建议实施的透明度,而且让员工感受到自己的建议的落实过程,增强自豪感和满意度,企业也能真正的做到广开言路,吸引更多的员工参与到这项活动中来。
二是加强对合理化建议成果的发表、总结、推广工作的管理,及时召开合理化建议成果发表会、经验交流会、现场观摩会,编辑出版合理化建议成果汇编,推广典型成果和经验。
三是将合理化建议落实情况列入部门考核、主管人员的绩效考评中,借以提高各主管部门对合理化建议工作的重视程度和落实力度。
四是科学把握实施“奖励”的办法和措施,有效地调动员工积极性,使其自觉自愿投入到开展合理化建议的活动之中,保证合理化建议工作能够充满生机并持久健康开展。奖励办法可以是以下三类:1.物质奖励。即给合理化建议一个合理的定价。2.精神奖励。即通过多种有效途径让员工得到精神上的满足。3.价值与利益同步驱动。通过增强利益导向机制,把企业的价值观传递给全体员工,促进全体员工朝着企业的发展目标共同前进。