高端家政创业计划书

高端家政创业计划书（精选6篇）

高端家政创业计划书 篇1

创业计划书

一、前期准备工作

1、注册公司：

从公司开始正常营业到公司注册日算起，至少要半年以上

2、制作网页：

网页先运行，起到宣传作用

3、资金准备：

从项目运行具体方案计算得出，半年内不盈利的情况下，需要准备20万元

4、项目选址：

地点要选在高档小区较集中的富人居住区，或者是政府高官较集中的居住区。

5、需求调查和品牌宣传：

设计好客户需求调查表，做1-2个月的调查，同时在即将营业的区域做一定的宣传活动。

6、人员准备：

以专职人员为主，家政服务人员要求专科以上学历，综合素质一定要高，宁缺毋滥。店长负责接听电话、接待、培训、考勤、收银、出工登记；从三个专职家政服务人员开始，随着业务开展，最终每个门店人员增加至5-10人为佳。

二、项目运作方式及可行性分析

1、服务对象：

追求服务品质的高端人群。

2、服务内容：

家庭保洁、家庭用餐、老弱病残看护、宠物看管、新居开荒、月嫂、接送小孩、课业辅导等等

3、服务定价模式：

保洁、做餐、看护按时薪：40元/时-50元/时，18:00-8:00，每小时不低于50元/时； 开荒按面积承包计算：6元/平-10元/平；

月嫂按日薪算：250元/天-300元/天；

特殊清洁加翻新：60元/时-80元/时或承包；

4、人力资源管理：

（1）培训：入职培训、定期培训、早会制度

（2）统一：礼仪、称谓、着装、专业服务

（3）作息制度：一月休息四天，周六日不得休息；8:30-18:00，中午可回办公室休息

（4）人员招聘：培训机构、毕业生、人才市场

（5）推荐奖励：由公司人员推荐，通过3个月试用期，被正式录取的，给予1000元

奖励

5、工资、福利：

（1）月薪制：每月15日发工资，遇周末顺延，遇节日放假提前

（2）工资等级制：

普通服务人员月工作小时：少于26*6=156，基本工资为1800元

大于等于156，小于26*7=182，基本工资为2300大于等于182，小于26*6=208，基本工资为2600大于208，基本工资为3000

（3）提成制：

通过服务人员接单的项目，给予总金额12%的提成（4）年终奖：

不少于一个月基本工资的奖励

（5）社保：

五险，提供养老保障

6、收入、支出及盈利预测

（1）收入：

按每人每天6小时实际工作量，共5人，利润最低的小时工40元/时计算，26*6*40*5=31200；

（2）支出：

基本工资：2300*5=11500；

提成（业务总量的30%）：31200*30%*12%=1123.2

社保：600*5=3000；

交通、餐费、话费补贴：450*5=2250；

租金：8000；

水电费：2000；

合计：27873.2

（3）盈利：31200-27873.2=3326.8

（4）结算方式：

服务费用要日结。由服务人员代收取，再由服务人员交到公司财务；或者由客户直接把服务费用交到公司财务处。

7、初期投入资金

半年租金：8000*7=56000；

半年工资：1800*6*5=54000；

补贴资金：450*6*5=13500；

社保、补贴资金：600*6*5=18000；

水电、办公消耗等：2000*6=12000；

合计：153500

三、项目发展潜力

household management enterprise

家政服务公司创业计划书 篇2

项目名称：育贤儿童托管服务公司

经营范围：学生学习补习，课后辅导，生活补助的提供

项目投资：8万人民币

场地选择：四川省南充市北街23号

项目概述：采用南充市西华师大老师兼职形式，将父母亲无法照顾的儿童组织起来，管吃、管睡、管学习辅导，解决家长与儿童双方面困难，而且利用系统的管理教育，培养儿童的自我约束、独立学习能力和团队协作精神。

二、市场分析

育贤，是每个家长的心愿，由于父母上班和出差等原因，南充市的儿童托管已成为市民日常生活中一个难问题。调查显示：有些家长常谈及孩子读书后，因上班远而不能及时带小孩，因吃不好午饭变瘦了，有些父母文化程度低辅导孩子做作业成问题，代沟问题等，如果能把这些小孩组织起来，保证孩子们吃得香、睡得好，同时辅导他们做作业，商机!

1.市场需求分析

(1)市场需求调查，80%中高收入家庭愿意接受儿童托管。

(2)需要托管比例

表3.1 育贤需求比例表

家庭比例

25%以下

25%-50%

50%-75%

75%以上

需要托管比例

5%-12%

35%

64%

80%左右

(3)托管原因

当今人们对教育的重视程度较以前大有提高，孩子竞争性强、压力大 ，父母投入社会工作多，难以照顾好孩子，教育社会化的程度需不断提高。

2.市场竞争与前景

南充市在开发托管服务市场的时间不算很长，但普遍存在着质量不高的问题，如：货不对板、师资不合格、服务质量差等。只要扬长避短，制定自己的竞争优势，突出优点，创新发展，才能不断满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的，从创业项目来讲，只要重视竞争对手，采取“全方位发展，服务多元化，以优质服务取胜”的经营方针，一定能成功。

三、成本预算

1.薪资预算

老师人数

采用形式

每月薪金

6

大学课余兼职

1000*6

2.投资预算

(1)租用经营场所每月3000，经营场所简单装修，涂料+画纸+气球等300。

(2)基本设施：电器、办公设备、桌、椅、床等，用旧添新，租用其他设备、用具等15500。

3.成本预算

(1)学生伙食费用：按每月200名学生计算：其中有80名学生是午餐的，每餐伙食收费1.50元，按月30天计，每月有22天工作日，计算得每月伙食费用是3600元。

(2)学生伙食标准：针对少年儿童饮食需求，按不同节令制定出符合标准的菜谱。

四、盈亏分析

1 资产负债表

资产

金额

负债

金额

库存现金

0

租用房屋

3000

电器

5000

老师薪金

6000

办公设备

2000

伙食费

3600

桌

3000

往返接送费

3000

椅

1500

装修等费用

300

床

4000

合计

35500

合计

15900

剩余部分80000-35500-15900=28600作为储备资金和风险资金

2.投资收益预算

注：寒暑假学生假期，营业收入减少

(1)实现招生目标：全年除去寒暑假2700人次。

(2)主营业额目标：全年营业额：540000元。

①季度营业收入：1、3季度600名×平均单价200元=120000元。 2、4季度每月750名×平均单价200元=150000元。

利润表 (单位：万元)

季度

1

2

3

4

营业收入

12

15

12

15

营业成本

3

3

3

3

工人工资

2.78

2.78

2.78

2.78

房租费用

0.9

0.9

0.9

0.9

其他费用

3

3

3

3

利润总额

2.32

5.32

2.32

5.32

五、盈亏预测

(1)如果全年招收1800个次学生，即每月为150个学生就为保本经营。

(2)如果全年超过2160个次学生，即每月超过计划1800个学生就有盈利。

(3)如果全年不到1440个次学生，即每月不到120个学生就出现亏损。

(4)如果按计划完成全年招收2700人次学生，实现利润15.28万

六、风险预测

(1)选择经营场地的地理位置是否合理：

(2)场所与学校的地理位置是否合理;

(3)对竞争对手的了解不足;

(4)实际投资超出预算;

(5)管理制度不完善;

(6)师资质量问题。

控制办法：

①选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。在有条件下可在经营场所周边的居民进行一次民意调查，为决策提供有利的依据。

②学校与场所间要充分考虑所需的接送时间、交通工具等，避免迟到现象。

③加深对竞争对手的了解：避实就虚，做到他有我有、他无我有，并且定价合理。

④对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

⑤教师要进行严格考核，质量要严格把关。

七、市场营销策略

1.经营策划

(1)场所定位：

①选择交通方便的场所。

②场所周边学校不少于3个。

③场所的面积不少于300m 。

(2)设定经营场所：

①营销策略：

加强联系、不断了解、推陈出新、满足需求。

②营销手段：

1)熟人推荐：利用熟人介绍。

2)公关促销：利用学校关系，由学校推广促销。

3)宣传推广：到各学校设点进行宣传推广工作，特别是中午、下午放学时的宣传。

4)单位宣传：到学校门口和深入学校周边的居民区派发单张。

5)街道设点：深入各街道居委设招生站，进行宣传推广。

3.经营计划

①把新生入学的促销工作作为全年的重心来抓。

②销售指标落实到个人，经济效益挂钩。

③宣传单张必须及时派送到准消费者手中。

⑤为完成主营业目标：公关促销计划完成5万元，宣传推广计划完成4万元，单张推广计划完成3万元，街道居委计划完成2.0万元，其他完成1万元。

大学生家政服务项目创业计划书 篇3

一、项目说明

、概述

大学生家政，顾名思义就是由未毕业或已毕业的大学生为消费者提供家庭所需的各种家政服务。这是最终目标，当前历史条件下肯定还是以从普通服务人员中选出的优秀员工来服务。区别于传统家政公司，服务对象主要是外籍家庭、明星、政府官员、企业家、私营企业主、高管等高端人群。

2、项目背景

（1）自20世纪90年代后期特别是1999年高校大扩招以来，我国的高等教育事业取得了长足的进展，高校招生规模不断扩大，大学生也由精英教育逐步向大众教育转变。伴随着高等教育的规模扩张，大学毕业生的就业难度日益增加，压力之下就业观念也在发生变化。

（2）改革开放30年来中国经济高速发展，催生了一大批富裕人群，生活质量的提高使传统的低素质家政服务人员难以满足消费者的需求。

（3）随着中国经济的发展，越来越多的外国人来中国经商、工作、留学、旅游等等，据统计，XX年有5000万人次的外国人出入中国，长住中国的外国人已达到百万。目前，在北京常住半年以上的外国人多达十几万人，其中有外国驻华使领馆人员、国际组织驻华代表机构人员、外国新闻机构常驻人员、各类外国专家、外国驻京商社和商业机构人员、外国留学生，此外，还有各国政府、联合国及其所属机构、国际组织、跨国公司每年临时应邀到北京访问、参加国际会议和会展、参加各类体育比赛和文艺演出活动的人员和来访记者，以及每天川流不息的旅游者。随着我国改革开放和对外交流的进一步发展，来中国常住和临时访问的外国人将会越来越多。外籍家庭收入一般高于国内平均水平，服务要求也比一般家政服务要求高。

3、项目内容

大学生家政涵盖内容全面，既包括普通的保洁、保姆、钟点工等，也包括家庭护理、私人家教、私家管家、涉外家政、私家秘书、私家顾问等内容；其中涉外家政还包括帮其办理各种签证等服务行为。所有服务人员的选拔以大学生优先，然后逐级选择，不断补充、壮大大学生员工队伍，扩大大学生员工的比例。

二、市场

（一）市场分析

据对北京家政市场的调查，大约40%的家庭需要家政服务，而对由大学生提供服务的调查中，现在、将来都需要（25%）和现在暂不需要、将来需要（38.4%）之和为63.4%，可见市场容量之大，前景很广阔。

（二）服务内容

、私家管家

不仅具有基础的家政技能包括衣、食、住、行等全方面，还要协助雇主进行家务的管理。比如预定机票、家庭理财与采购管理、家庭宴会、外出陪同、客户接待、营养膳食、解决问题、收发邮件、文件处理等等。

2、涉外家政服务

全面掌握各国的礼仪，了解中外生活习惯差异，进行良好的语言沟通，完成酒店化的日常清洁和整理工作，擅长中西餐烹饪，系统熟练的各项护理、教育等服务技能。

3、高级家政服务

针对不同家庭需求，完成标准化的日常清洁和衣物熨烫，具备良好的配餐知识和烹饪技术；提供婴幼儿喂养，儿童早教，老人病人陪护等专业品质的多元化服务。

4、母婴护理

包括月嫂服务、育儿嫂/育婴师服务。

5、私人家教

文化课、语言、艺术、计算机、考级、出国等各项家教服务。

6、私家秘书

或者叫私人助理，知识渊博，社会经验丰富，善于交际，主要负责雇主的生活助理、资料处理、商务接待、行程安排、商业谈判等内容。

7、私家顾问

主要是心理咨询、法律咨询、医疗保健、投资咨询、技能咨询、教育咨询等等。

8、外联服务

主要是帮助外籍家庭办理签证等服务

9、保姆、保洁、老人或病人护理

0、其他服务

（三）客户分部

、主要客户：高端收入人群，包括明星、企业家、成功人士、高管以及外籍家庭等

2、次要客户：白领阶层、职业经理http://中国最庞大的下载资料库人、演员经纪等

3、其他：愿意接受公司提供的服务的客户

三、推广、地点

前期主要以公司运作为主，把目前的办公地点搬到新兴社区集中并且周边还在不断扩大的地方，目的就是先立足于当地，积累了足够的资源后在向外扩张，达到快速发展的目的。随着规模扩张，会在需求相对集中的社区、公寓等地方设立直接窗口，接待各种服务，同时租一个各方面都较好的写字楼作为行政管理机构统一安排服务人员。同时，不断制定和完善各种服务的标准，在其他省市设立分公司或特许加盟，塑造品牌，打造高端家政服务形象。

2、方法

A、建立企业网站，宣传企业形象，并在相应的平台投放广告，包括网络、平面煤体、广播、电视合作等。

B、在需求集中的地方进行直销式推广，包括直销式推广、宣传单、举办活动、相关机构合作等。

c、与医院、物业、外国的商会、妇联、家政协会、写字楼等各种机构组织取得联系，由其协助推广。

D、由同学、同事、朋友以及他们互相认识的人推荐

E、每个上岗的员工也是公司的信息员，如果能介绍成一个周围的邻居可以获得介绍费，游击战术。

F、其他

四、竞争对手

目前北京、上海、广州、武汉等大城市已有少数一些家政公司开始涉足此项目，其中又有“川妹子”品牌比较知名，不过由于专http://中国最庞大的下载资料库业技能要求高、管理难度较大、生源有限等因素，至今都处于起步阶段，竞争相对较弱，还没有良好的品牌效应。

、我们的优势：

（1）

创始人长期从事外贸服务行业，做事专著细节，有良好的服务意识和亲和力，多年创业和管理项目的运作经验，运作公司的文化和理念。

（2）

和地方工会、劳动机构等组织有很好的关系，员工方便可靠

（3）

具有相关机构组织的人脉资源，包括家政公司老板、特许经营老板、医院医生等

（4）

了解培训和管理的重要性，只有高标准的培训、严格的管理才是高素质员工的必要条件，把培训作为和品牌同样重要的核心竞争力培养

2、我们的劣势：

（1）

缺乏家政公司的运作经验

（2）

缺乏专业的管理人才

针对以上两点，我们准备招聘专业人士加盟，非常优秀者可以股权转让。

（3）

与高校关系淡薄

针对这方面，我们会加强与高校就业部门以及学生会组织等机构的联系

（4）

缺乏知名度

针对这一项，我们会从细节做起，稳扎稳打，逐步建立起口碑，扩大知名度

五、管理、前期团队组建：

培训师1名：全面负责客户的接待、推广、培训等

要求：经验丰富、热情大方、能独立运作此项业务并制定各项规章制度、具备培训能力和领导能力。

家政服务人员若干：

2、导入期团队补充：

培训师2名：包括涉外家政类、管家培训类（兼做普通业务培训）

前台1名：负责客户接待、接听电话、解答一般性问题，协助办公室各项工作

要求：英语水平良好，声音甜美，热情大方，形象得体

家政服务人员若干：

3、发展期团队补充：

经理1名：全面负责业务推广、外事联络、业务培训、员工管理等

要求：热爱家政行业，热情大方，公关能力、领导能力强

完善并建立起相关的部门体系，主要包括培训部（包括护理、涉外家政、管家、家政等）、市场部、大学生俱乐部、商品部、财务部。

4、成长期团队补充

策划部：根据公司发展趋势，研究策划公司未来的发展步骤，品牌的推广策划。

人力资源部：http://中国最庞大的下载资料库

5、成熟期：

推广加盟，建立分公司和分支机构，最终上市

六、运作模式

采用培训基地+人性化服务管理+专家式顾问营销+大学生俱乐部

、培训基地

（1）功能：培训学员、老学员再教育和文化渗透以及为员工提供人性化服务。

（2）培训模式：公司文化强化培训和情景式技能训练，在短时期内通过文化的渗透改变学员对家政的看法和理解，树立正确的职业观，调整心态树立自尊、自爱和责任感，提升职业素质。情景式技能训练：模拟基地在服务家庭的环境，通过大量的训练让学员掌握相应的清洁、保健、教育、洗烫、烹调、护理等各项技能以及个人专长的挖掘等。

2、人性化服务管理

培训基地也是员工成长的学校和心灵的港湾，从事家政服务的员工精神压力比较大，又远离家人，培训基地既是一个学习的地方，又是一个休憩、心灵归宿的港湾。为所有员工提供生活服务及管理等，成为员工在外地的家，公司尽最大努力让他们过的更幸福。

3、专家式顾问营销

设这个职位，一站式服务。专家式顾问主要由培训师担当，他（她）不光负责接待客户，为客户选配学员，并且负责维护客户关系，做好售前、售中、售后服务。参与学员的教学工作，将一线对学员的要求，客户的需求转换成教学内容，设计训练课程。

4、大学生俱乐部

这是个专门为在校大学生及毕业大学生提供各种兼职工作和部分专职工作以及公司与大学生沟通的平台。积极与各高校建立良好的关系，保障提供多样化多元化的完善服务体系及高度的信誉。保障各个专业的大学生都能参与进来，满足市场需求。

七、财务需求与运用：

、启动资金:

租房：1XX元。月租，3000元，押一付三。

装修：15000元。包括办公设备、室内装修、业务设备等

人员工资：2500

流动资金：XX0元

2、经过6个月左右的运营，有一定的现金流补充运营成本，3、成长期：可以考虑引入亲朋好友资金进入，给10%的利息，快速扩大规模，或者通过贷款完成。

4、快速发展期：可考虑全国大城市推广，考虑引入Vc

5、成熟期：可考虑上市

七、战略

各项服务标准化后就先在北京各区建立分部，然后快速推广加盟，等发展到一定区域水平后收购即控股51%，以便直营管理。让加盟者成为投资方。然后在全国各地建立分公司，采取同样的策略完成加盟，以及收购。不断推广并维护品牌战略。扩大形象宣传，发展成中国第一品牌。

公司完成品牌化战略后，会逐步分离出一些全资子机构，承担专项的发展，以求做精、做强。同时利于规避风险。

八、商业模式

所有职员实行员工制管理，客户采取会员制。某些服务内容再招聘员工时实行有偿培训，合格的录用，对行政工作的员工试用3个月。表现优秀的管理干部适当给股份。对消费者实行管理费、服务费、会员费、员工工资等收入制度，根据具体服务项目采用不同的收费模式。每个家庭服务人员都是一个流动组织，可以搜集周围邻居信息，对成功者有介绍奖励。另外和当地工会、学校、妇联、就业机构等组织联合办学，有偿培训。

九、风险

在公司发展的初期阶段，基于家政公司的特殊性，各方面公司都将面临着风险。为此，我们将做好严格理论分析和实际准备操作。如遇到问题应尽量使风险降低到最优化程度。

备注：

十、我与HP的发展关系

最早听说HP是在03年上半年，我第一次出来单独做事，与一个行业内老大合作。合作的条件是他提供办公设备和场地，什么都齐备了，只差一个打印机了，怎么办，他也没有多余可用的。正愁眉不展之际，他不好意思的开口了，说有个打印机用了5、6年了，随着公司规模扩展不得不淘汰了，不过从来没出过故障。问我的意见，我想也没办法了，临时拿出来先用几天吧。抱着从垃圾堆里找出的满是灰尘的打印机，我真后悔答应他。擦拭干净后连上电脑，装上软件，试试效果如何，出人意料的是，打的又快又清楚。就这样，这台打印机又陪伴我待了2年，从没出任何故障。后来有一亲戚要使用，正好随着项目变化，我要换一个能打照片的，我就把那台打印机给了他，重新购买了一台HP的，有一段时间，打印机由于我操作的原因出现一点故障，打到HP客户询问，完善多样的服务方式、热情认真的服务态度让我感动，使我更加钟情于HP.后来我又买了惠普的笔记本、还推荐了2个朋友买了惠普的笔记本。前几天从报纸上看到HP在做的科技点亮未来‘全程助力’创业梦想”公益活动很受感动。决定撰写此文，求得HP的帮助，实现我的梦想。

目前需要“全程助力”帮助的项目、家政管理软件，把各项管理服务流程通过信息化解决方案达到自动化管理，达到提高效率，节约成本，现代化管理的目的。

2、远程面试系统，让消费者足不出户达到选到优秀人选的目的，提高公司的竞争力。

家政服务公司优秀创业方案 篇4

1.1项目简介

重庆安然居家政服务有限责任公司，公司实行准员工制模式，以传统家政服务为依托，构建家政服务行业的电子商务平台，建设成为一家家政行业的商贸型公司。

1.2服务简介

安然居，实行准员工制模式，立足于大学城，积极与高校进行战略合作，建立独立的人才培训基地，充分利用大学城内人才、教育、教学资源优势，培养涉外家政、高级管家、私人教师、私人顾问等高端家政服务型人才，同时努力提高现有家政人员素质加强对员工专业知识的培养，造就复合型人才，将大学城总公司打造成为一个人才培养基地，面向高端家庭。安然居注重短期目标与长远战略相结合，形成以普通家政为基础，高级家政为特色的多元化经营的全国连锁性公司。在家政基础实体运作成熟，积累大量稳定客户的的基础上，建立一个商贸性质的直销式电子商务平台，这样我们就有了第一批的注册用户了，我们的员工充当我们的销售媒介，能进行实效性宣传推广，而我们的产品是家居生活用品，小到保健日常用品，大到家具电器，就像我们的服务一样都是生活必须的，我们要打造的是一个真正的“大家政”的服务，高端家政服务价格不菲，但是我们普通的雇主也能以一般家政服务消费的钱，也能享受到安然居家政全方位管家式的生活消费配套服务。每一件商品拥有自己的代码，都有价可询。

1.3市场分析

我国家政服务每年约有54亿人民币的市场需求，重庆每年约有5.7亿，但是，目前家政人员普遍素质较低，家政专业知识少。因此，我们通过建立培训部来解决此问题。建立各社区的营业网点来扩大公司的市场份额，争取更为广泛的潜在客户群。

公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽高级家政服务的市场领域，涉足社交礼仪、家庭秘书、幼儿智力开发、涉外服务、家务管理、接待客人、熟悉营养、护理知识、安排家庭宴会、处理电子信件等方面……形成以普通家政为基础，高级家政为特色的多元化经营的全国连锁性公司。

1.4营销策略

本公司在营销策略方面注重全方位的宣传和推广。在营销渠道方面：本公司将运用网络推广、搜索引擎推广和资源合作推广。并且同时借助媒体进行推广，报纸杂志、户外广告、公关策略方面进行进一步的多元化战略性的推广。

1.5管理策略

1公司战略目标：本公司的战略目标，旨在发展成为影响全国的家政服务公司，实现背靠重庆，服务全国的总体目标。

2公司发展战略：我们公司总体采取“稳定和扩张性的发展战略”，坚持“步步为营、横向纵向综合发展”的方针。

公司组织管理、决策战略：

1)建立垂直化组织结构，以满足公司快速发展的需要。

2)以“激励员工、发展员工、员工和公司共同发展”的思想为指导，建立以目标管理为基础、以项目管理为核心，建立多元化管理模式。

3)战略经营决策实行以经理为核心的集体决策。

战术管理决策、战术业务决策实行“适当集权、权力下放”的决策形式。向各个负责人进行权力下放，灵活机动地实施决策，并不断地创新，以提高员工积极性，加强企业的凝聚力。

1.6财务分析

公司成立初期共需资金20万元。发起人有关各方资金入股共10万元，风险投资10万元。资金主要用于网站的建设与维护，以及管理人员工资和宣传推广等。

经投资分析，公司项目净现值为10万元，投资回报期为1年，内含报酬率为 67.33%。相关财务报表预测结果如表1所示：

表1 财务预计

第一年第二年第三年第四年第五年

收入24000132600388800575000682500

成本费用9998011195020759029990700

利润-7598020650181210275800291800

1.7风险分析和管理

本公司的经营战略可将风险具体分为：风险具体分为战略风险及防范、财务风险及防范、市场风险及防范、经营风险及防范、人事风险及防范。初期战略和规划不当：在公司成立初期，由于不是很了解行业规律以及家政市场需求的特点，有可能由于战略与规划不能很好的符合宏观经济、产业、行业政策，给公司带来不良影响。因此，我们会通过市场调研，实地考察以及向相关专业人士请教等多种途径尽快的了解和掌握家政行业相关的规律和政策，并且在公司运营之后根据实际情况及时调整完善，尽最大可能建立一套符合我公司发展的战略与规划。

竞争对手的策略改变，应付策略上的不确定性：针对风险的不确定性，我们特建立了一套完整的风险管理体系，如图21所示，来应对风险的不确定性。

1.8法律关系

我公司严格遵守相关行业法规和法律，在公司内部注重员工的权益保障，对于客户，我公司更注重客户权益和利益的维护和保护。具体的法律关系在本计划书后面章节有具体的介绍。

第二章 服务打造

2.1项目计划简介

以“鼠标+水泥”的不完全电子商务模式，在铸造实体品牌家政服务公司的基础上，建立具有家政行业特色的电子商务销售平台，以公司家政员工为媒介，实现线上对下线，即O2O商务模式。一方面通过引入电子商务，提高公司运作效率，节约成本，另一方面建立电子商务销售平台，充分利用我们公司的客户资源，提高我们产品的服务附加值，扩大公司利润份额，以家政实体公司为基础，电子商务模式为特色的一个虚实综合体。

2.2服务内容与服务模式

安然居，实行准员工制模式，立足于大学城，积极与高校进行战略合作，建立独立的人才培训基地，充分利用大学城内人才、教育、教学资源优势，培养涉外家政、高级管家、私人教师、私人顾问等高端家政服务型人才，同时努力提高现有家政人员素质加强对员工专业知识的培养，造就复合型人才，将大学城总公司打造成为一个人才培养基地，面向高端家庭。安然居注重短期目标与长远战略相结合，形成以普通家政为基础，高级家政为特色的多元化经营的全国连锁性公司。在家政基础实体运作成熟，积累大量稳定客户的的基础上，建立一个商贸性质的直销式电子商务平台，这样我们就有了第一批的注册用户了，我们的员工充当我们的销售媒介，能进行实效性宣传推广，而我们的产品是家居生活用品，小到保健日常用品，大到家具电器，就像我们的服务一样都是生活必须的，我们要打造的是一个真正的“大家政”的服务，高端家政服务价格不菲，但是我们普通的雇主也能以一般家政服务消费的钱，也能享受到安然居家政全方位管家式的生活消费配套服务。每一件商品拥有自己的代码，都有价可询。

2.3技术介绍

2.4服务优势

(1)引入电子商务理念

在品质服务的基础上，安然居将最先进的电子商务理念引入家政服务公司的管理与运作中，并着力打造家政服务直销式电子商务平台，优化整合传统家政服务行业资源，开辟家政服务行业新的盈利模式，同时让客户足不出户就能享受到安然居360度全方位服务。

运用《今目标》管理平台，建立有效的信息系统，为处于不同部门、不同岗位、不同地点的工作人员提供有效服务，使他们在为客户服务时，随时都能得到有关客户、产品、服务等等一系列信息。

在公司网站上发布员工的基本信息和图片，建立员工诚信档案，在网站上建立在线预约，视频面试，在线支付功能，有效的利用现代网络传媒技术，节约雇主时间，交易程序更加简单化，同时也为公司省去了很大一部分运营成本。

安然居公司下属的直销式电子商务平台，将云集各式各样的家居服务商品，让客户足不出户就能买到自己生活用品。并且在这个电子商务模式下，也不需要我们的雇主一定懂得上网。

我们的商品价格透明我们的员工都是经过培训过的，如果我们的雇主有这方面的需要也可以代为操作。

雇主可以通过安然居的商务交友社区，寻求到自己想要的人脉资源，丰富自己的娱乐生活。

(2)夯实基础，建立“基地”

在大学城设立基地，将所有的人、物配送集中在基地里，把服务单位也从直营店变为流动车。与店铺直营店的模式相比，可以让资源的配置更加合理，成本也相对更好控制，做“整个城市的生意”。

(3)服务量化，统一服务标准

(4)细化服务流程，确定服务收费及验收标准，使我们的服务透明、公开、公正。

(5)为不同的项目岗位，设计独立的工作程序和工作标准，例如安然居对每个员工敲门的次数、问话的方式、鞠躬的角度都经过了详细规定：员工整理卧室必须在半个小时内完成;清洁卫生间必须在45分钟之内完成，其中马桶12分钟、手盆10分钟、浴盆10分钟等。这样既节约了客户的时间和金钱，又保证了质量和安全。

(6)一对一顾问式服务，针对每个家庭具体情况制定出具有针对性的服务方案。每一百个客户拥有一个客户专员，定期做客户回访。

(7)多元化配套服务，进行差异化定价，有利于让服务更加具有弹性同时，不会影响总体利润。

2.5附加产品

一、安然居家政电子商务销售交流平台的建立

1、逐步建立家政电子商务平台

2、特服号码通讯网络的建立家政服务设点星形结构“特服号”在星形结构中的应用商品配送网络的建立

3、网络覆盖后的经济效应

4、商品配送网络自然形成

5、品牌效应——招商——销售

二、因特网上的业务实现

1、集团内部办公的需要

2、管理物理网络调度业务的需要

3、商品配送——网上超级市场的建立

4、覆盖全国——走出国门

5、中国互联网的发展前景

6、网站策划方案

网站域名：

网站中文域名：

国际顶级域名：

国内二级域名：

办公电子信箱(各级办公人员每人一个)：

文字：

网站主要栏目设置：

——新闻

- 行业新闻

- 集团新闻

——企业文化

- 关于我们(介绍本公司概况、企业文化)

- 公司大事记(介绍公司成立以来所发生的大事情)

——会员注册(含会员登录，会员是一个网站的资源)

——物流配送网

- 物品配送程序及条件

- 超级市场(商品展示、近乎实物的展览，分基本价、会员价、降假商品)

- 商品订购(点击商品、放入购物车、查购物单、付款方式、提交)

- 转帐付款(网上)

- 信息反馈

——家政服务网

- 管理规定(同意或不同意)

- 会员、家政、家教星级库(照片档案，供互相查询、点名雇佣或服务，黑档)

- 特种服务项目(在重庆进行高级培训)

- 涉外服务项目(在重庆进行高级培训)

- 皇家服务项目(在重庆进行高级培训)

- 国际服务项目(在重庆进行高级培训)

- 家政服务培训学校(培训高质量家政教师、供应各大城市的分公司)

- 学员网上报名(学生及现有的保姆)

- 自由登录数据库(分家政和家教、小时工、零工等种类的自由登录)

- 客户档案库(市场调查自动进行、列表，黑档)

——论坛

- BBS(集物流配送、家政教育、对外贸易为一体)

——相关信息数据库

- 厨艺资料

- 家政资料

- 家教资料

- 物流资料

- 与公司业务有关的资料

——信息反馈

- 派工单(调度填写)

- 周清表(由客户填写)

- 质量管理表(由各单督导员填写，情况记录在案，自动工资表传送)

- BBS(投诉)

——技术服务项目

- 技术服务(公司内部联系的星形网络结构)

——公司发展中产生的其他栏目

——友情连接(将我们需要的网站全部连接到我们的网站里，随时可以查阅。例：城市网、家庭网、健康网、老年网、保险网、医疗网、购物网、信息网、新闻网、门户网等)

第三章 市场分析与预测

3.1需求分析

我国家政服务每年约有54亿人民币的市场需求，重庆每年约有5.7亿，但是，目前家政人员普遍素质较低，家政专业知识少。因此，我们通过建立培训部来解决此问题。建立各社区的营业网点来扩大公司的市场份额，争取更为广泛的潜在客户群。

公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽高级家政服务的市场领域，涉足社交礼仪、家庭秘书、幼儿智力开发、涉外服务、家务管理、接待客人、熟悉营养、护理知识、安排家庭宴会、处理电子信件等方面……形成以普通家政为基础，高级家政为特色的多元化经营的全国连锁性公司。

3.2市场调查结果

3.2.1需求分析

我国家政服务每年约有54亿人民币的市场需求，重庆每年约有5.7亿，但是，目前家政人员普遍素质较低，家政专业知识少。因此，我们通过建立培训部来解决此问题。建立各社区的营业网点来扩大公司的市场份额，争取更为广泛的潜在客户群。

公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽高级家政服务的市场领域，涉足社交礼仪、家庭秘书、幼儿智力开发、涉外服务、家务管理、接待客人、熟悉营养、护理知识、安排家庭宴会、处理电子信件等方面……形成以普通家政为基础，高级家政为特色的多元化经营的全国连锁性公司。

3.2.2中国家政服务市场的现状

家庭服务业是以家庭为服务对象、向家庭提供劳务、满足家庭需要的第三产业，大致分为20个门类，270多种服务项目。例如家庭保洁、家务劳动、养老护理、社区导购、生活百事等，家政只是其中的一类。目前，我国的家政服务公司90%是中介形式，其提供的服务大都集中在传统意义上的清洁，保姆、月嫂之类，家政服务人员的素质较低，中介公司不能有效保障用户及员工双方面的权益，导致市场混乱，因此使家政服务行业的正常发展受到了影响。在从事家政服务的人员中，像运动健康咨询、家庭专业医用护理等高级家政从事人员数量依然不足，待时机成熟，这也是一个比较好的市场切入点。

3.2.3重庆家政市场现状

根据对重庆家政服务中心等四十多家企业的调查结果证明，家庭服务行业异军突起，市场前景十分看好，产业规模正在形成，企业管理朝向规范化方向发展。

(1)我市家庭服务行业发展迅猛，市场带动产业。在经营者队伍中，既有下岗职工自谋职业，也有下岗创业的机关干部，当然不乏大学生创业团队的加入，从分布情况看，全市家庭服务业从集中市内各市、区县，涌现出了一大批家庭服务组织。

(2)我市家庭服务市场需求呈上升趋势。家政市场价格上涨迅猛，大多翻了3倍，有的甚至达到7倍，人民生活水平提高，人们也逐步希望从家庭琐事中解脱出来。

(3)家庭服务产业化规模初步形成。我市已涌现出金牌、管家婆、仙凡之约、新风采、好月嫂等一批品牌企业，在社会上具有一定的影响力。

(4)行业管理和企业管理尚待规范。许多企业结合自身实际和行业特点，不断创新，普遍加强了企业内部管理，摸索和建立了一套客户反馈制度、签约劳务合同制度、奖惩制度、服务规范要求、财务管理制度、实现价格上墙等，为服务人员和雇主缴纳商业保险，身份核实。在重庆市政府也推出了96980家政服务平台，力求规范市场及企业行为，促进行业发展。

(5)各城市家政服务协会相继建立，为了规范家庭服务业起到了积极推动作用，我市家庭服务业体系的建立，为市家政协会下达各项指导性文件，做了很好的铺垫，为推动我市家庭服务业的发展将起到十分积极的作用。

3.2.4重庆家庭服务业存在的主要问题

尽管我市家庭服务业有了很大的发展，但形势不容乐观。家庭服务业还普遍存在的“弱、小、散、差”的问题，在短期内还无法改变，面临的问题也很突出，价格涨势过快，行业管理亟待加强，扶持政策急需完善，地方立法也迫在眉睫。

(1)中介结构居多。

(2)服务价格涨势过快，家政公司服务收费涨幅较小。

(3)家庭服务行业管理混乱，本来家庭服务行业属于服务大众的行业，进入的门槛较低、服务标准不一、恶性竞争、价格管理混乱。特别是无照经营的散户和少部分中介机构，只收介绍费、中介费，别的什么也不管，在客户中造成极坏的影响，破坏市场声誉。

(4)企业自身管理水平有局限，加强企业管理，规范企业和从业人员行为，已势在必行。

(5)服务结构不合理。

(6)现阶段服务人员年龄架构偏大，未来将有更多的年轻人从事现代家庭服务业。

(7)目前家庭服务从业人员短缺现象严重。

(8)从业人员整体素质较低，文化水平不高。

(9)家庭服务的培训力量薄弱，师资力量不足。

3.2.5大学城家政服务市场分析

大学城拥有独一无二的教学资源，人文气息浓厚，是政府重点规划区域，这里拟建和在建工程量大，是一块新兴市场。

大学城拥有如：协信城立方、康田漫城、金科廊桥水乡、龙湖花千树等高端小区、别墅楼盘大大小小49个，但由于入住率太低，生活配套设施尚未完善，目前的业务主要集中于保洁类项目(开荒保洁、包月保洁)，其他家庭服务项目选择较少，且这边的家政人员的工资水平较主城区的从业人员要低。所以在这一块上做业务应该有所权衡，具体分析，大学城以师生为主，且以学校为单位，居住集中，而我们的老师平时工作也很忙，无暇顾及家务事，我们可以组织学生，参加培训为老师打扫卫生;富力城区现入住的大多以老师白领、为主，其他的大多为投资房客，但是这一块靠近八中、人民小学、人民幼儿园，学生较多，可以投资做托管教育;西永地区为工业用地，信息产业用地，做工程保洁是块很大的市场。

3.3市场预测

目前本公司的市场开拓注重大学城，然而大学城的人口入住增多，市场需求量将不断增大，对于家政行业无疑是一个巨大的商机和客户源。

3.4竞争分析

高端家政创业计划书 篇5

—巾帼家政服务员初级培训班开班主持词

尊敬的各位领导、同志们、在坐的姐妹们：

大家好！

在全县上下认真学习胡锦涛总书记“七一”重要讲话精神，努力实现十二五良好开局的关键时刻，为了推动全县妇女家政服务市场化、规模化、产业化，帮助和引导全县更多的城乡失业妇女、农村富余女劳动力、留守妇女实现就地就近转移就业，增收致富，创造美好生活。在省妇联领导的高度重视和大力支持下，我们丹凤县争取到了陕西省妇联创业就业项目。今天我们欢聚一堂，在这里隆重举办为期十五天的巾帼家政服务员初级培训班开班仪式，省妇联城乡部张处长、省妇女儿童活动中心周主任、陕西省妇联巾帼秦嫂家政服务有限公司呼老师在百忙中莅临我县参加今天的开班仪式，让我们以热烈的掌声对各位领导的到来表示欢迎和感谢！

今天的开班仪式共有四项议程：一是请省妇联城乡部张处长讲话；二是请省妇女儿童活动中心周主任讲话；三是学员代表发言；四是陕西妇联巾帼秦嫂家政服务有限公司丹凤分公司负责人发言。

下面进行第一项议程，请省妇联城乡部张处长讲话，大家欢迎。……

第二项议程，请省妇女儿童活动中心周主任讲话，大家欢

迎。……

第三项议程，请学员代表发言，大家欢迎。……

第四项议程，请陕西妇联巾帼秦嫂家政服务有限公司丹凤分公司的经理张娟娟同志发言。……

各位领导，同志们、姐妹们，今天的开班仪式省妇联两位领导做了十分重要的讲话，深刻阐述了本次培训的重大意义，提出了明确的要求和殷切的希望，学员代表和家政公司的负责人做了很好的发言，希望全体学员认真学习好领导的讲话精神，珍惜这次难得的培训机会，加强学习，严肃纪律，认真听讲，记好笔记，加强交流，努力提升家政服务的能力和水平，以优异的成绩给上级领导交一份满意的答卷，为实现家庭增收致富、推动农村经济发展做出自己应有的贡献。

预祝这次培训班圆满成功！祝各位学员学习进步！家庭幸福！祝各位领导身体健康！工作顺利！

今天的开班仪式就到这里，请张经理为学员授课，大家欢迎。

陕西省妇联创业就业项目

—巾帼家政服务员初级培训班开班发言稿

尊敬的张处长、周主任、呼老师你们好！

陕西妇联巾帼秦嫂丹凤分公司的前身为丹凤县女子家政服务中心，经多方协调努力，2011年元月顺利加入陕西妇联巾帼秦嫂有限公司，在丹凤开展各项家政服务业务。在上级妇联组织和全县各级领导的高度重视和大力支持下，丹凤分公司积极创新发展模式，探索适合本地服务的新路，拓宽家政服务领域，从2005年的10名家政服务员发展到现在从业的300余名，承接丹凤市场的家庭保洁、月嫂、老人病人陪护、家庭保姆、家政服务员培训输出等业务，进一步推动丹凤家政服务市场的健康发展。为了搞好这次培训，我决心做到以下三点：

1、严格培训纪律。在培训期间都要服从老师的管理，听从安排，按时参加学习，认真听讲，自觉遵守培训纪律。

2、学用结合，学以致用。珍惜这次难得的学习机会。端正态度，尊敬老师，发扬认真、好学、刻苦钻研的好学风，真正坐下来，从严要求自己，圆满完成培训任务，做到理论联系实际，学用结合，学以致用，全面提高家政服务技能，做一名优秀的家政服务员。

家政服务员培训计划 篇6

为落实湖南省关于落实《商务部、财政部、全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》的文件精神，解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好促进我市家政服务业和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的现状，及全国和我省家政服务业的现状，湖南商务职业技术学院自身教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我省失业农民工与下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中与高级家政服务员三个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划：

一、培训目标

通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。

二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。

三、培训时间

2009年10月至2012年9月，每年培训8期，每期30人，每年培 训240人。

四、培训内容

（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常 识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。

五、培训方式

1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。

2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。

3、理论教学与情景模拟教学相结合。

4、理论教学与穿插案例相结合。

六、培训费用

每人培训费用为700元，每人技能培训与鉴定400元 合计：264000元

一、课程任务和说明

通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。

在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。

二、教学目标

依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。

三、课时安排和形式

四、教学大纲内容

（一）职业道德

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的职业道德和职业守则知识。

2、主要内容：

（1）职业道德基本知识（2）职业守则

（二）择业与就业常识

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。

2、主要内容：（1）择业常识（2）就业常识

（三）安全与卫生常识

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。

2、主要内容：（1）安全常识（2）卫生常识

（四）社交礼仪常识与能力

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。

2、主要内容：（1）言谈举止

（2）人际交往常识与能力（3）家庭人际关系与处理能力

（五）相关法律、法规知识

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。

2、主要内容：

（1）中华人民共和国公民基本权利与义务相关知识（2）《中化人民共和国劳动法》的相关知识

（3）《中化人民共和国妇女权益保障法》的相关知识（4）《中化人民共和国民事诉讼法》的相关知识

（5）《中化人民共和国治安管理处罚条例》的相关知识

（六）制作家庭餐相关知识与能力

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项，食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能。

2、主要内容：

（1）制作主食（和制面团的基本方法；馅料调拌常识；主食成熟性状鉴别常识；燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法）

（2）烹制菜肴（采买记账基本知识与能力；家庭常用刀工技法；菜肴成熟性状鉴别常识与能力；常见调味品的使用；菜肴原料搭配常识与能力）

（七）家居清洁相关知识与能力

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项，以及家用电器的使用。

2、教学内容：

（1）清洁家具（家庭常见清洁用品和用具知识；家用电器的使用方法；常见清洁剂、消毒剂的使用方法）

（2）清洁家具及用品（家具擦试、清洁常识与技能；灯具清洁常识与能力）

（八）洗涤摆放衣物相关知识与能力

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。

2、教学内容：

（1）洗涤衣物（服装面料鉴别常识与能力；常见洗涤剂的性能用途；手工洗涤衣物的基本方法与能力；洗衣机使用方法）

（2）摆放衣物（常见衣物折叠方法；常见衣物摆放常识与能力）

（九）照料孕、产妇相关知识与能力

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握孕妇生理变化特点，孕、产妇营养常识，孕、产妇日常起居常识，以及她们的饮食制作知识与能力。

2、主要内容：

（1）照料孕妇（孕妇生理变化基本特点；孕妇饮食常识；孕妇日常生活起居常识；孕妇洗漱与沐浴方法）

（2）照料产妇（产妇饮食基本要求；产妇日常生活起居常识；产妇洗漱与沐浴方法）

（九）照料婴幼儿相关知识与能力

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。

2、主要内容：

（1）饮食料理（婴幼儿人工喂养方法与能力；婴幼儿进食、进水基本方法与能力；婴幼儿餐具清洁方法与能力）

（2）生活料理（婴幼儿洗洁基本方法与能力；婴幼儿看护常识与能力；婴幼儿衣物洗涤方法与能力；照料婴幼儿便溺的基本方法与能力）

（3）异常情况应对（紧急呼救常识与应对能力；外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力）

（十）照料老年人相关知识与能力

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力，掌握异常情况应对的基本常识与能力。

2、主要内容：

（1）饮食料理（老年人饮食特点；老年人进食注意事项；老年人进水注意事项；）

（2）生活料理（老年人生活特点；老年人性格特点；老年人居家注意事项；老年人外出注意事项；与老年人相处的基本方法）

（3）异常情况应对（老年人常见的意外情况；老年人常见外伤和烫伤紧急处理）

（十一）护理病人相关知识与能力

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。

2、主要内容：

（1）饮食料理（病人饮食特点；给卧床病人喂水的基本方法与能 力；给卧床病人喂饭的基本方法与能力）

（2）生活料理（卧床病人洗漱方法与能力；卧床病人便溺护理方法与能力；体温测量基本常识与能力；给卧床病人洗头基本方法与能力；给卧床病人擦澡的基本方法与能力）

（3）异常情况应对（病人常见的异常情况；紧急呼救常识）

中级家政服务员 培训计划与培训大纲

为落实湖南省关于落实《商务部、财政部、全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》的文件精神，解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好地促进我市家政服务业和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的现状，及全国和我省家政服务业的现状，湖南商务职业技术学院自身教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我省失业农民工与下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中与高级家政服务员三个层次的培训。现就中级家政服务员培训制定如下计划：

一、培训目标

通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识与技能；同时掌握“照料孕、产妇”与新生儿、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。

二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。

三、培训时间 2009年10月至2012年9月，每年培训5期，每期30人，年培训150人。

四、培训内容

（1）理论知识：制作家庭餐、洗烫保管衣物、照料孕、产妇与新生儿相关知识；照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人 10 相关知识；

（2）操作技能：制作家庭餐、洗烫保管衣物、照料孕、产妇与新生儿、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。

五、培训方式

1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。

2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。

3、理论教学与情景模拟教学相结合。

4、理论教学与穿插案例相结合。

六、培训费用

每人培训费用为800元，每人技能培训与鉴定500元 合计：195000元

一、课程任务和说明

通过培训，应使培训对象掌握中级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应具备制作家庭餐和洗烫保管衣物基本技能，并掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿、照料老年人或护理病人中一项专业知识和基专业技能。

在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。制作家庭餐、洗烫保管衣物是每个家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上，使培训对象掌握照料孕、产妇、与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人或是护理病人中一项专业选修课程的知识与技能。

二、培训目标

依据《家政服务员国家职业标准》中对中级家政服务员的理论知识与操作技能的要求，通过培训，使培训对象掌握制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识与能力；现时有选择性掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人或护理病人的专业知识与专业技能。

三、课时分配（总计：240课时）

四、教学大纲内容

（一）制作家庭餐相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握烤制、烙制主食的基本方法与技能，营养配餐常识与技能，食品质量鉴别与保存常识及能力，火候与火力常识与能力，鲜活原料的初加工方法与能力，干贷涨发的基本方法等制作家庭餐的知识与能力。

2、主要内容：

（1）制作主食的基本方法与能力（烤制主食；烙制主食）（2）制作菜肴的基本方法与能力（营养配餐；常见调味技术；食品质的质量鉴别与保存；火候与火力；鲜活原料的初加工；干货涨发）

（二）洗烫保管衣物相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握电熨斗的使用、绢丝类、刺绣类衣物的洗烫知识与技能，掌握防虫剂种类与选择，皮革和毛制品的的特点等知识与技能。

2、主要内容：

（1）洗烫衣物的基本知识与技能（电熨斗的使用、绢丝类衣物洗烫；刺绣类衣物洗烫）

2、保管衣物常识与技能（防虫剂种类认识、选择与使用；皮革制品的特点与护理；毛制品的特点与护理）

（三）照料孕、产妇与生儿相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握孕期营养常识，孕期心理特点，胎儿教育的基本方法，孕期常见病知识，产妇的营养配餐常识与技能，母乳喂养方法、产妇形体恢复锻炼的基本方法与技能，产妇的常见病知识与应对，新生儿的生理特点、饮食常识与常见异常情况常识与应对能力，掌握新生儿便溺的特点、新生儿的喂养方法等。

2、主要内容：

（1）照料孕妇常识与技能（孕妇营养常识；孕妇心理特点；胎儿教育的基本方法与技能；孕妇常见病知识）

（2）照料产妇常识与技能（产妇的营养配餐；母乳喂养；产妇形体恢复锻炼；产妇常见病；）（3照料新生儿的常识与技能（新生作的生理特点；新生儿的饮食；新生儿的常见异常情况与应对；新生便溺特点与应对；新生儿的喂养方法。）

（四）照料婴幼儿相关知识与技能

1、饮食料理常识与技能（婴幼儿饮食特点；婴幼儿辅食添加原则、方法与技能）

2、生活料理常识与技能（婴幼儿生理特点；婴幼儿日常生活安排；婴幼儿卫生与睡眠习惯的培养；婴幼儿常见病的症状与应对；婴幼儿计划免疫常识与能力）

3、启蒙教育常识与能力（婴幼儿身心发展基本特点；婴幼儿游戏的基本特点；婴幼儿基本游戏与玩具的选择）

（五）照料老年人相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握老年人营养需要、膳食调配、老年人生理与心理特点、老年人保健、常见病、运动案例护理常识与技能。

2、主要内容：

（1）饮食料理常识与技能（老年人饮食特点；老年人进食注意事项；老年人进水注意事项；）

（2）生活料理（老年人生活特点；老年人性格特点；老年人居家注意事项；老年人外出注意事项；与老年人相处）

（3）异常情况常识与应对（老年人常见的意外情况；老年人常见外伤和烫伤紧急处理）

（六）护理病人相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象了解流食的营养配置、血压表的使用、口腔护理、冷热敷护理、褥疮的防护、晨晚间护理、常见传染病的预防等常识与技能。

2、主要内容：

（1）饮食料理常识与技能（流食的营养配置）

（2）生活护理常识与技能（血压表的使用；口腔护理；冷、热敷护理；褥疮的防护；晨晚间护理；常见传染病的预防）高级家政服务员 培训计划与培训大纲

为落实湖南省关于落实《商务部、财政部、全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》的文件精神，解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好地促进我市家政服务业和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的现状，及全国和我省家政服务业的现状，湖南商务职业技术学院自身教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我省失业农民工与下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中与高级家政服务员三个层次的培训。现就高级家政服务员培训制定如下计划：

一、培训目标

通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识与技能；同时掌握“照料孕、产妇”与新生儿、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。

二、培训对象：以往从事过家政服务具有一定经验或有一定文化素养的农民及下岗职工。

三、培训时间

2009年10月至2012年9月每年培训3期，每期30人，年培训90人。

四、培训内容

（1）理论知识：家宴设计制作、家务料理、家庭办公设备使用、儿童教育及培训指导相关知识。

（2）操作技能：家宴设计制作、家务料理、家庭办公设备使用、儿童教育及培训指导相关技能。

五、培训方式

1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。

2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。

3、理论教学与情景模拟教学相结合。

4、理论教学与穿插案例相结合。

六、培训费用

每人培训费用为900元，每人技能培训与鉴定600元 合计：135000元

一、课程任务和说明

通过培训，应使培训对象掌握高级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应具备家宴设计制作、家务料理、家庭办公设备使用、儿童教育、培训指导的基本知识与技能。

在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。重点使培训对象掌握家宴设计制作与儿童教育的知识与技能。

二、培训目标 依据《家政服务员国家职业标准》中对高级家政服务员的理论知识与操作技能的要求，通过培训，使培训对象掌握家宴设计制作、家务料理、家庭办公设备使用、儿童教育、培训指导的专业知识与专业技能。

三、课时分配（总计：360课时）

四、教学大纲内容

（一）家宴设计制作相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家宴设计和家宴制作的 知识。

2、主要内容：

（1）家宴设计的基本方法与能力（宴会礼仪知识；便宴菜单设计）（2）家宴制作方法与能力（中国传统菜常识与制作；常见西餐的 制作；点心的制作；水果拼盘的制作；咖啡的煮制；西餐礼仪）

（二）家务料理相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握料理家务和家具美化的 知识与技能。

2、主要内容：

（1）料理家务的基本知识与技能（日常生活用品采买；食品采买；家务工作计划制定；日常英语；）

2、家具美化常识与技能（家具美化常识；常见花卉插摆；花草修剪）

（三）家庭办公设备使用相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握网络应用和家用办公设备使用的知识与技能。

2、主要内容：

（1）网络应用常识与技能（互联网应用常识与技能）（2）家用办公设备的使用常识与技能（计算机文字录入和文本编辑的基本方法与技能；传真机、数码照相机、数码摄影机的使用常识与技能）

（四）儿童教育相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握婴幼儿教育和学龄儿童教育的知识与能力。

2、主要内容：

（1）婴幼儿教育相关知识与能力（婴幼儿早期教育基本原则；婴幼儿动作发展特点和培养方法；婴幼儿社会交往能力发展规律、特点和培养方法；婴幼儿认知能力发展的特点和培养方法）

（2）学龄儿童教育相关知识与能力（学龄儿童身心发展基本规律；学龄儿童社会交往特点；学龄儿童的基本学习方法）

（五）培训指导相关知识与技能

1、教学要求：通过培训，使培训对象职业培训和职业指导的知识与技能。

2、主要内容：

（1）职业培训知识与技能（职业培训的内容、方法、职业评估报告的编写方法）

（2）职业指导（职业指导的内容、方法）