生猪养殖培训计划（通用12篇）
生猪养殖培训计划 篇1
项
目
计
划
书
长白猪养殖项目计划书
一．项目介绍
1、项目资料
项目名称：长白猪（兰德瑞斯猪）生产养殖计划 经营范围：长白猪的繁殖、育肥与销售 养殖方式：舍饲圈养 集资方式：个人投资 项目负责人：赵强 员工人数：未定 项目投资：432000元
场地选择：新疆农九师一六一团四连大棚 项目背景：
长白猪原产于丹麦，中国1964年开始从瑞典第一批引进，在中国长白猪有美系、英系、法系、比利时系、新丹系等品系。生产中常用长白猪作为三元杂交(杜长大)猪的第一父本或第一母本。在现有的长白猪各系中，美系、新丹系的杂交后代生长速度快、饲料报酬高，比利时系后代体型较好，瘦肉率高。为了实施种猪的标准化管理，农业部组织了由专家、企业家等组成的长白猪种猪标准起草小组，在广泛征求意见基础上，提出了长白猪标准的报批稿，并建议将其作为长白猪种猪质量评定（销售）的标准。
2、品种介绍 1）体型外貌
长白猪全身被毛呈白色，头小清秀，颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满，蹄质坚实，体躯前窄厉害呈流线型。体躯长，有16对肋骨，全身被毛白色。乳头6～7对。2）生产性能
长白猪生长速度快，屠宰率高，屠体较长，胴体瘦肉率高。据测定，体重30.7～72.28㎏阶段，日增重731g，每公斤增重耗混合料3.38㎏，青料0.97㎏；折合消化能46.48MJ。屠宰率71.66%。据丹麦测定，日增重793g，料重比2.68∶1，胴体瘦肉率65.3%。各地用长白猪做父本与本地母猪开展二元或三元杂交，均有较好的杂交效果。日增重比本地猪提高10%～26%，瘦肉率增加5%～8%。长白猪性成熟较晚，6月龄开始出现性行为，9～10月龄体重达120㎏左右开始配种。初产母猪产仔数10～11头，经产母猪产仔数11～12头。
二、市场分析
相关报告：智研咨询发布的《2016-2022年中国生猪养殖市场供需预测及发展趋势研究报告》显示：2004 年以来，我国生猪出栏量和存栏量呈现稳定增长态势。生猪出栏量由 2004 年 5.73 亿头增加至 2014 年 7.35 亿头，年复合增长率 2.52%；生猪存栏量由 2004 年 4.21 亿头增加至 2014 年 4.66 亿头，年复合增长率达 1.01%。
2004-2014年 年我国生猪出栏和存栏量
2007-2015年我国生猪养殖行业猪粮比情况
2010 年 12 月以来我国生猪及猪肉价格
我国猪肉总体供给情况 分析
随着人们生活水平的改善、城市化率的提高、膳食结构的改善，人们对动物 性食品的需求日益增长。2000-2014 年，我国肉类产量、猪肉产量总体稳定增长。我国肉类产量从 2000 年的 6,013.90 万吨增长到 2014 年的 8,706.74 万吨，年复合 增长 2.50%；猪肉产量从 2000 年的 3,966 万吨增长到 2014 年的 5,671.39 万吨，年复合增长 2.41%。受我国居民消费习惯影响，我国肉类消费以猪肉消费为主体，2000 年-2014 年猪肉消费占肉类消费保持在 65%左右；其中 2007 年，受生猪价格长期偏低，原材料成本上升以及部分地区爆发高致病性猪蓝耳病疫情等多重因素影响，当年 猪肉产量下降至 4,287.8 万吨，猪肉消费占肉类消费比例下降至 62.45%；2011 年受“瘦肉精”事件影响，当年猪肉产量下降至 5,060.4 万吨，猪肉消费占肉类 消费比例下降至 63.53%。
我国猪肉消费需求尚有进一步增长空间
1）人口基数保障猪肉消费需求保持稳定 猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，是我国居民日常生活的主要副食品。尤其我国居民对猪肉消费的偏好性在很长的一段时间内不会发生根本性的改变，因此我国巨大的人口基数可以保障未来一段时间内猪肉需求保持稳定。同时虽然我国人口增长速度有所放缓，但人口数量仍处于增长状态，对猪肉的需求也 将保持增长状态。
2）居民收入水平对猪肉需求的影响
居民收入水平与猪肉需求呈显著正相关。随着居民收入和生活水平的提高，对猪肉的需求在不断提高。城镇居民可支配收入由 1981 年的 491 元增长到 2012 年的 24,565 元，同时城镇居民家庭人均全年购买猪肉量由 1981 年的 16.9 千克增 长到 2012 年的 21.2 千克。农村居民家庭平均每人纯收入由 1981 年的 223.4 元增 长到 2012 年的 7,916.6 元，同时农村居民家庭平均每人猪肉消费量由 1981 年的 8.2 千克增长到 2012 年的 14.4 千克。
三、项目计划
1、近期计划（一年内）
一年内，学习生猪的饲养技术、繁育技术、疾病预防控制与常见病情的治疗并与其他养殖场的相关人员建立良好的联系。另外收回前期投资成本。
2、远期计划（三年内和五年内）在三年内，将规模扩大到生猪存栏100——300头，开拓一些周边县市的市场，将养殖场办成养殖企业，并且带到周围一些养殖户一起养殖。
在五年内，将规模扩大到生猪存栏500头以上，建立自己的屠宰厂，组建专业养殖合作社，综合养殖户的力量，建立品牌，提高声誉，开拓更大的市场，实现现代化企业管理模式，并且研究更好的养殖技术，提高效率，降低成本。
四、成本
购买大棚：3.5万；建设三十个圈栏及料房：8万；三十个定位栏、十个产床、两个保育床：5万；粉料机：0.65万；棉被购买及铺设：2万；种猪两头：1万；生产母猪（三元猪）：15.05万；饲料：8万；总计共投入43.2万元
五、效益分析
1、经济效益
生产母猪在良好的生长环境下平均每四~五个月繁殖一次，每胎小猪为8~12只，猪场生猪43头*猪仔8只*每年繁殖3次=每年预计产出猪仔1032只；在2017年预计出售猪仔400~500只，出栏销售400~500头肉猪
2、社会效益
对拉动周边养殖市场有很大的帮助；对解决劳动力有一定的帮助；带动周边养殖业的发展，增加农民收入；对我国猪肉市场短缺做出补给。
六、风险预测
1、经营风险
（1）选择经营场地的地理位置是否合理；（2）野生动物的侵袭；（3）猪仔的成活率；（4）疾病的防治是否到位；（5）销售是否畅通；
（6）经营成本与利润是否成正比；（7）管理制度是否完善。
2、控制办法
（1）选择经营场所必须进行实地考察，结合该品种的生活习性，决定最佳场地；
（2）猪舍布置合理，场地做好防御工作；
（3）选择优质种苗，提高工作人员的技术，建立科学，高质量的繁育系统；
（4）提高工作人员的疾病预防意识，和专业的兽医师建立联系，做好猪群的防疫系统，定期对舍饲进行消毒、清洁；（5）提高猪肉及猪仔质量，建立稳定的市场供给关系；（6）做好成本控制工作，力求用最低的成本换取最高的利润；（7）采取先进的管理制度，做好财务、饲养、销售、防疫、日常管理等的管理制度，力求做到规范化。
总 结
作为一名土生土长的80后，我怀着自己的梦想准备在家乡搞养殖业。我相信自己能够用自己的知识在养殖事业上发展自己的产业，将家乡的养殖业带动到一个新的层次。在这个行业里实现自己的人生价值。
生猪养殖培训计划 篇2
引导大家科学养猪, 采取电子商务等现代交易手段, 获取最大的效益;他要求, 全县各生猪大户抓住这次难得的学习机会, 用心学好新技能, 大胆尝试、慎重操作, 力争多养猪、多创收。
御邦电子交易所副总经理杨琪女士介绍了交易所相关情况及电子商务的发展趋势, 交易所市场部负责人为大家详细讲解了生猪电子交易的操作规程。红星养殖场朱雪平作为生猪养殖大户作了代表发言。最后, 县畜牧局生猪养殖与疫病防治专家刘新亮科长从目前生猪生产的发展动态、现代猪场的建设及粪污处理等几个方面作了讲解。
生猪养殖迎来契机 篇3
自6月初商务部启动冻猪肉收储工作以来,我国生猪出场价已经连续8周小幅上涨,且猪粮比价也连续6周保持在盈亏平衡点以上,养殖户终于转亏损为微盈。 8月6日,生猪养殖大省湖南省畜牧水产局畜牧处的一位专家表示,目前,养殖户刚开始扭亏为盈,但基本处于保本状态,仅有些微利。他强调说:“猪价上涨,但饲料价格也在上扬,养殖成本持续增加。” 食用农产品价格纷纷上涨 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与6月份相比,7月份,成品粮、猪肉价格不同程度上涨,食用油、水果、蔬菜、禽蛋价格下降,水产品和奶类价格基本平稳。 四季度猪价或明显上涨 尽管猪价已连涨8周,但专家认为对第三季度猪价持续上涨的趋势仍不能过于乐观。 专家指出,从养殖户存栏结构来看,全国各地能繁母猪存栏比例普遍仍在10%以上,而比较合适的比例应该在7%~9%。此外,中猪与大猪的比例正常情况下应不超过30%,但目前湖南省是32%～33%。以上两项数据的偏高,表明第三季度生猪出栏量仍将有较大幅度的增长。 中国农科院农经所畜牧室主任王济民表示,从季节性消费特点分析,三季度起将进入猪肉的消费旺季,因此,预计第三季度肉价将低位上涨,到了第四季度可能会出现明显的上涨趋势。 现在是养猪的好时机 就在养殖户尚且徘徊在盈亏点附近的时候,各路资本已经紧锣密鼓地进军养猪业。据悉,包括中粮集团、正大集团在内的大型企业近期在生猪养殖项目上均有大笔投资。 湖南省畜牧水产局的专家表示,现在的确是进入养猪行业的不错时机。他认为,这一轮的养猪热和去年不同,去年开始养猪的很多房地产商并不懂养猪,在猪价较高时进入,到猪价跌至谷底时,却正好面临出栏。在这当中,生猪生产的周期性十分关键,当下猪价处于低位,正好是进入养猪行业的好时机。
生猪养殖培训计划 篇4
一、猪场环境 在规模养殖中，环境对猪的健康和生产性能的影响越来越大，必须引起高度重视。要为猪群创造一个良好的生态环境，让猪在场里生活愉悦、没有应激，才能健康高效，多聚财富。
1、科学选址，合理布局，创造优良的大环境。猪场应建在地势高燥、排水良好、易 于组织防疫的地方，场址用地应符合当地土地利用规划的要求。坚持独立建场，一场一 址，远离村庄、集镇、工厂和交通主干道 3 千米以上，距离交通干线、城镇居民区和公 共场所 1 千米以上；地势高燥、排水良好；生产、生活、管理三区相对独立，猪舍栋与 栋之间距离应在 10 米以上。场地选择在居民区常年主导风的下风或侧风向处。
2、猪场总占地面积按年出栏一头育肥猪不超过 2.5～4.0平方计算。栏舍内通风良 好，空气中有毒有害气体含量应符合无公害畜禽生产要求。
3、场区要求净道和污道公开，互不交叉。猪场周围有围墙或防疫沟，并建有绿化隔 离带。
4、推荐实行小单元式饲养，实施“全进全出制”的饲养工艺。
二、引种 良种能提高品质和生产效益，能拓宽市场，促进生产发展。但优良品种必须在好的 饲养管理条件下才能充分发挥其高产优质潜力。
1、种猪要纯度高，生产性能好，健康无病。为了保证质量，种猪应从具有种猪生产 经营许可证的种猪场引进，并有《种猪质量合格证》和《兽医卫生合格证》，保证质量，保证健康。引进的种猪，隔离观察 15～30 天，经兽医检查确定为健康合格后，方可使用。
2、有目的的杂交。不同品种间杂交，后代会表现出一定的杂种优势，因此不要用纯 种猪育肥。不同的杂交方式杂种优势不一样，并且杂种优势在杂交一代最大。在商品猪 生产中要根据品种特点，有目的的开展品种 品系）间的杂交，避免乱交配。
3、仔猪应来自于生产性能好、健康、无污染的种猪群所产的健康仔猪。
4、不得从疫区引进种猪或仔猪。
三、饲养条件 猪是杂食动物，能吃各种饲料。猪从 40 多种吃进的饲料中消化吸收各种营养物质。人们把这些营养物质归纳为 7 大类：水、碳水化合物 淀粉和糖）、脂肪、蛋白质、矿物 质、维生素和纤维素。必须满足猪对所有营养物质的数量需要；各种营养物质间保持着 一定的比例，互相协同，促进、影响和拮抗。缺少任何一种营养其他营养都会成为多余，造成浪费，影响生长。所以要喂给猪全价配合饲料。
1、饲料和饲料添加剂（1）饲料原料和添加剂应符合《无公害食品－生猪饲养饲料使用准则》的要求。
（2）不同生长时期和生理阶段，根
据营养需求，配制不同的配合饲料。仔猪、哺乳 猪需要较高的能量和蛋白质，母猪在怀孕前中期 85 天以前）能充分利用青饲料，可适当 提高配合料粗饲料的比例，既能降低饲料成本，又有利于控制膘情，防止母猪过肥。预 混料、添加剂种类品牌很多，正规厂家的产品都有专用性，要严格按照说明书使用，盲 目加大或减少用量会造成营养不平衡或中毒。同时，要保持饲料原料多样性。不同饲料各有营养特点，多样性才能起到互补作用，使营养平衡，全面得到满足，并提高饲料转化效率，减少氮、磷、和某些重金属的排放，降低环境污染。营养不足会引起应激，不仅影响生长，还将降低猪的抗病能力，使其容 易生病，成活率低，一定要改变有啥喂啥的传统习惯。不给肥育猪饲喂高铜、高锌日粮。不应使用未经无害化处理的泔水及其他畜禽副产品。（3）严防饲料霉变。霉饲料不仅影响猪的生长，还降低猪的抗病力。常见未到年龄 的小母猪阴户红肿似发情，怀孕母猪流产死胎增多都与饲料霉变有关。米糠、麦麸、玉 米等，尤其在高温高湿环境下很容易发霉。猪对霉饲料十分敏感，稍有霉变就减少采食 量，以致拒绝采食。在正常饲喂情况下，猪群突然不吃或少食，应首先检查饲料是否发 霉。不使用变质、发霉、生虫或污染的饲料。（4）禁止在饲料和饮水中添加兴奋剂（瘦肉精）、镇静剂、激素类、砷制剂。（5）使用含有抗生素的添加剂时，在育肥猪出栏前，按使用规定执行休药期。
2、饮水（1）经常保持有充足的饮水、水质符合《无公害食品－畜禽饮用水质标准》要求。（2）不饮用有害物质和细菌超标及被污染的水源。应经常清洗消毒饮水设备，避免 细菌滋生。
四、兽医防疫
1、保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量，兽医防疫应按 照《无公害食品－生猪饲养兽药使用准则》和《无公害食品－生猪饲养兽医准则》的要 求进行，兽药、疫苗须来源明确、质量可靠。
2、建立合理的免疫程序，优先使用疫苗预防生猪疫病，使用的疫苗应符合“兽用生 物制品质量标准要求。
3、推荐使用国家兽药典收载的兽用中药材、中药成方制剂。
4、兽药使用应在临床兽医的指导下进行，严格掌握兽药的用法、用量和停药期。
5、禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药。禁止使用未经农业部批准或已被淘汰的兽药。
五、卫生消毒
1、选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积 累的消毒剂。
2、猪舍周围环境每 2～3 周用 2％烧碱或撒生石灰 1
次；场周围及场内污水池、排粪 坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒 1 次。在大门口，猪舍入口设消毒池，并定期更换
消毒液。
3、工作人员进入生产区净道和猪舍要经过更衣、紫外线消毒。严格控制外来人员，必须进入生产区时，要洗澡、更衣、换鞋、消毒后方可进入，并按指定路线行走。
4、每批猪调出后，要彻底清洗干净，用广谱、高效、低毒药液进行喷雾消毒或熏蒸 消毒。定期用 0.1％新洁尔灭或 0.2％～0.5％过氧乙酸对用具进行消毒。
六、饲养管理
1、传染病患者不得从事养猪工作。场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展配种工作。
2、饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。转群时，按体重大小强 弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜。
3、每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。
4、定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做无害化处理。
5、选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制，控制程序符合《无公害食品－生 猪饲养兽药使用准则》的要求。
6、调节好舍内的温度和湿度。夏季，确保通风良好、防暑降温；冬季，注意保温，防冻防寒。
七、无害化处理
1、建立无害化处理设施和病猪隔离区。对可疑病猪、传染病猪尸体应采取不会把血 液和浸出物散播的方法进行扑杀。
2、猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。
3、对粪便污水实行固液分离。采用干清粪工艺，通过自然堆腐或高温堆腐处理粪便 后作农业有肥，采用沉淀、曝光、生物膜和光合细菌设施处理污水。
4、推荐“猪－沼－果（蔬）生态模式，就地吸收、消纳，降低污染，净化环境。
生猪养殖技术 篇5
（一）许登祥（农技人员）
生猪健康高效养殖不仅能提高产量，而且能提高品质和商品率，对促进养殖业发展，扩大出口，增加农民收入均有重要作用。生猪健康高效养殖要抓好如下关键环节。
1、选用良种是根本
良种能提高品质和生产效益，能拓宽市场，促进生产发展。但优良品种必须在好的饲养管理条件下才能充分发挥其高产优质潜力。
（1）种猪认购标准
种猪要纯度高，生产性能好，健康无病。为了保证质量，要从正规的种猪场引种，保证质量，保证健康。
（2）有目的地杂交
不同品种间杂交，后代会表现出一定的杂种优势，因此不要用纯种猪育肥。不同的杂交方式杂种优势不一样，并且杂种优势在杂交一代最大。在商品猪生产中要根据品种特点，有目的的开展品种（品系）间的杂交，避免乱交配。
2、饲料和营养是基础
猪是杂食动物，能吃各种饲料。猪从40多种吃进的饲料中消化吸收各种营养物质。人们把这些营养物质归纳为7大类：水、碳水化合物（淀粉和糖）、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和纤维素。必须满足猪对所有营养物质的数量需要；各种营养物质间保持着一定的比例，互相协同、促进、影响和拮抗。缺少任何一种营养其他营养都会成为多余，造成浪费，影响生长。所以要喂给猪全价配合饲料。
（1）保持饲料原料多样性。
不同饲料各有营养特点，多样性才能起到互补作用，使营养平衡，全面得到满足，并提高饲料转化效率，减少氮、磷和某些重金属的排放，降低环境污染。营养不足会引起应激，不仅影响生长，还将降低猪的抗病能力，使其容易生病，成活率低，一定要改变有啥喂啥的传统习惯。
（2）猪在不同生长阶段对营养有不同需要，要分别配料，专科专用
仔猪、哺乳猪需要较高的能量和蛋白质，母猪在怀孕前中期（85天以前）能充分利用青饲料，可适当提高配合料粗饲料的比例，即能降代饲料成本，又有利于控制膘情，防止母猪过肥。
预混料、添加剂种类品牌很多，正规厂家的产品都有专用性，要严格按照说明书使用，盲目加大或减少用量会造成营养不平衡或中毒。
（3）严防饲料霉变
霉饲料不仅影响猪的生长，还降低猪的抗病力，常见未到年龄的小母猪阴户红肿似发情，怀孕母猪流产死胎增多都与饲料霉变有关。米糠、麦麸、玉米等，尤其在高温高湿环境下很容易发霉。猪对霉饲料十分敏感，稍有霉变就减少采食量，以致拒绝采食。在正常饲喂情况下，猪群突然不吃或少食，应首先检查饲料是否发霉。
3、日常卫生保健是保障
随着规模化养猪的发展，各地猪病时有发生，并日益复杂化，严重威胁着生产安全。传染病的发生必须具备传染源（病毒、细菌）、传染途径和易感动物（猪）。要针对三个环节采取切实有效生物安全措施。
（1）坚持自繁自养，从健康猪场引种，尽量不从交易市场买猪。
（2）分群饲养，全进全出。加强日常饲养管理，提高猪群自身抗病能力。
（3）建立严格的卫生防疫制度，坚持一切人员进入生产区前必经消毒，对内实行封闭式管
理，对外谢绝参观；不准从市场购买任何生鲜动物源食品。
（4）严格消毒，降低病原密度，切断传播途径。
（5）定期检测，科学制定免疫程序和适时驱虫。病毒性疫病如猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、细小病毒病等，主要靠疫苗来控制。
（6）坚持定期或关键时期通过饲料或饮水实行脉冲式给药，有效控制细菌性病毒的感染。
（7）对病猪及时隔离，适当用药，积极治疗，及时淘汰。
4、搞好环境控制是重要条件
在规模养殖中，环境对猪的健康和生产性能的影响越来越大，必须引起高度重视。要为猪群创造一个良好的生态环境，让猪在场里生活愉悦，没有应激，才能健康高效，多聚财富。
（1）科学选址，合理布局，创造优良的大环境。坚持独立建场，一场一址，远离村庄、集镇、工厂和交通主干道（3千米以上）；地势高燥、排水良好；生产、生活、管理三区相对独立，猪舍栋与栋之间距离应在10米以上。
（2）设计合理，坚固耐用，方便操作；有利于通风保温，坐北朝南，房檐高不低于3米；清道污道分开，尽量关少交叉。实行干清粪，减少排污量。
（3）设备选型先进、坚固适用，设施配套。母猪要求身体健康，体形长，体格大，前胸宽，后臀宽，腿高，身长，腰平直或略弯，增重和饲料报酬高，乳头排列整齐，乳头突出明显，且有效乳头在7对以上，阴部发育良好，无繁殖缺陷等。养好母猪应注意以下几个方面。
（二）1、母猪的饲养与管理
母猪的饲养比较粗放。以青粗饲料为主，饲料搭配多样化，起到营养互补作用。在怀胎后期和哺乳期适当加喂精料。配种前瘦弱的母猪，应在配种后补喂精料，使其尽早恢复体况。这种饲养方法成本低，经济效益高。
对母猪采取单圈饲养。怀胎母猪有两个关键时期，一是配种后 17~22天，是受精卵在子宫角着床期。如果这个时期管理不善，一圈放几头，猪之间互相斗殴、拥挤，圈舍高低不平，使母猪摔倒或追打母猪，都易造成流产。饲料中应加入食盐、骨粉或蛋壳粉及维生素、矿物质等。此期过后，可多用青粗饲料，少用精料，以防母猪过肥。二是怀胎90天至产出，是胎儿极度发育阶段。尤其是在最后20天内，胎儿的增重占其初重的60％左右，母猪食欲旺盛，如果饲养管理不好，胎儿发育不全，母猪也会因消耗本身营养物质而消瘦。反之，如母猪喂得过肥，也会造成胎儿流产或生产死胎。
2、母猪的发情与配种
母猪是多周期发情动物，可全年发情配种。发情周期为21天。母猪适宜的初配年龄：引进品种为8-10月龄，体重达100公斤左右；地方品种为6~8月龄，体重70公斤~90公斤。配种过早，会影响母猪的生长发育和产仔初生重及泌乳力。
配种要掌握好时机，“老配早，少配晚，不老不少配中间。”配种的适时与否还和品种有关，地方品种发情征状明显，主要表现为：阴户红肿，流出黏液，频频排尿，举动不稳，爬跨，食量下降，在按压母猪背部时站立不动、两耳竖立等。瘦肉型猪性成熟较晚，发情征候不明显，饲养员必须认真观察和掌握每头母猪阴户变化和行为表现。杂种母猪多在发情开始起的第2天下午或第3天上午配种，按压母猪腰部位不动，让公猪爬跨时配种最适宜。为使母猪多受胎，采取重复交配和双重交配的方式。重复交配是发情开始后20~30小时配一次，然后间隔12~18小时，再用同一头公猪配种第二次；而双重配种是用不同品种的两头公猪先后间隔5~15分钟分别各配一次。这样可提高受胎率，达到多怀高产的目的。
3、母猪的受胎与产仔
母猪配种后，20多天不再发情，并且食量增大，毛有光泽，性情变得温顺，疲乏、贪睡，阴户收缩，尾巴下垂，就可以认为是怀孕了。怀孕到 90天左右，用手轻压腹部，能触到胎儿。母猪的怀孕期为112~116天(本地猪妊娠期短，引人的猪种较长；幼龄猪妊娠期较短，经产猪较长)，平均为114天，即“三、三、三”(三月、三周、三天)。为了做好产前的准备工作，应将每头母猪的预产期推算出来。
产前7~10天，要彻底清扫、消毒产圈，垫以柔软、切碎的垫草，准备接产工具，安排好日夜值班人员。产前3~5天，母猪出现临产症状：即乳房膨大、发热，乳头发涨、发红、光亮、变粗，有时可挤出少量的稀薄乳汁。阴门肿大、松弛，颜色发红或紫红色，从中流出稀薄的黏液。产前一昼夜或几小时，多数母猪前面的乳头中可以挤出或漏出带黄色较黏的初乳。母猪行动不安，叼草垫窝，站卧不安，时起时卧，徘徊运动，尾根抬起，有时频频排尿，开始阵痛，从阴门中流出黏液，则说明马上就要分娩。接产人员应认真消毒，做好接产准备，让母猪进入分娩舍，移进分娩床。在母猪上床前充分洗涤、消毒，特别是母猪的乳头应洗净。以防母猪乳头不洁，致使仔猪发生消化道疾病。在分娩过程中，严禁生人或小孩在现场看热闹或大声喧哗，以免使母猪惊慌、乱动，影响分娩或压死仔猪。全部仔猪产完后，接产人员应立即将仔猪口、鼻上的黏膜掏除擦净，再擦净全身，立即进行断脐。排出的胎衣，要马上清除掉，严禁母猪吞食胎衣。给产后的母猪喂些温豆饼、麸皮或米糠水，并适当加些食盐。分娩后2—3天，不要喂得太多太稠，饲料调制成稀粥状，喂量逐渐增加。
生猪养殖合同 篇6
1. 仔猪由委托方同一提供，仔猪款由养户支付。
2. 委托方要求养户应按照当地土法养殖，严禁在饲养过程中使用催肥等化学饲料。
3. 委托方不负责向养户提供饲养过程中所需的药物、疫苗。如猪苗在一个月内死亡，养户应及时向委托方报告，委托方确认后，猪苗的款由委托方负责，超过一个月后所造成的损失由养户负责。
4. 收购标准：健康，不残缺的生猪，猪肉回收价格为_________元/斤，猪项肉除外，其中猪头、猪内脏回收价格按照当地回收的.价格计算，屠宰工由养户自行支付，猪肉款回收日起一周内现金支付。
5. 养户如私自变卖委托方委托养殖的猪仔，委托方有权要求养户进行赔偿。每私自变卖一头生猪，赔偿合同签订时猪苗款的三倍价格的罚金。
6. 委托方违反合同，养户有权利要求委托方进行赔偿，每拒收一头生猪，赔偿合同签订时猪苗款的三倍价格的罚金。
本合同双方签字盖章之日起生效，本合同未尽事宜按照《合同法》等国家相关规定，经过双方友好协商作出补充规定附后。
委托方代理人：养户代理人： 公司公章身份证号码： 电话： 电话：
生猪优质健康养殖攻略 篇7
腹泻可能会成为猪场长期难以解决的难题陈焕春
规范化和畜产品安全是影响我国生猪健康养殖的两大问题黄瑞华我国生猪养殖中种猪营养问题多洪平
禁用抗生素后仔猪饲养对策蒋宗勇
生猪无公害养殖技术 篇8
关键词 生猪；无公害养殖；前景；技术要点
中图分类号：S828.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）12-0153-02
当前，国内各地方猪种具有肉质精美、繁殖力强等优势，能够满足青粗饲料的养殖要求，但是也具有成长慢、屠宰率不高和肉质偏肥等缺点。目前，制约生猪养殖业发展的一个重要方面就是未能严格按照无公害商品猪的标准进行养殖，降低了市场竞争力，导致生猪养殖业陷于低效益困境。开展生猪无公害养殖是突破这一困境，实现经济效益提升的必由之路。
1 前景分析
随着经济与社会的发展，食品安全越来越受到重视，尤其是近年来各种负面影响事件频频发生的背景下，猪肉安全也成为了重要的话题，激素过多、采用违禁药品以及垃圾猪等负面事件对生猪养殖业造成了极大的影响。在此背景下，推广无公害生猪养殖技术，能够在保障食品安全等方面发挥巨大作用，有助于扭转生猪养殖行业的负面影响，提高生猪质量与安全系数，满足社会对食品安全的需求，同时，也提高了养殖行业的效益，实现社会效益与经济效益的双赢，对于生猪养殖行业的健康发展具有积极的意义。
2 技术要点
2.1 建设标准化合格猪舍
养殖企业或养殖户要保证猪舍的建设规范标准，严格按照无公害养殖的设施与面积要求。首先，要保证猪舍具有排污设备，配备饮水器具和一定面积的运动场所。养殖户要建造化粪池与排水沟，原则上化粪池应当超过3 m3的标准，排水沟易于卫生清扫，安装的饮水器具要配备自动饮水嘴，便于生猪饮用卫生的自来水，运动场地原则上不少于8 m2。
2.2 科学采购优质仔猪
在仔猪的选择与采购方面要下功夫，原则上以采购杂交猪为宜，因为杂交猪在整个养殖环节中生长周期较短，抗病能力也较强，对养殖饲料要求一般，选用杂交猪能够增加经济产出效益。在仔猪采购中要对仔猪进行全身查看，不得出现疾病症状，要挑选体格较好、食欲较强、状态正常的仔猪。在仔猪的来源上一定要摸排清楚，原则上在正规的猪场采购，也可以在熟悉的农户家中采购，避免不熟悉情况而购进带病仔猪。在仔猪的确定上应当选取同一窝中最重的，研究资料显示，仔猪初生体质量、断奶窝重与其最终出栏体质量呈现出正相关关系，因此应当尽可能在同窝中选择最重的仔猪。
2.3 按照无公害标准饲养
在饲养环节应当选用直线育肥为宜，运用饲料生喂技术，仔猪到圈后第1天喂食少量青料以及干净的自来水，休息2 d确定仔猪没有其他特殊情况之后，添加营养全面的稀料，同时，添加细作的青饲料。7 d以内，原则上运用少食多餐的方式，帮助仔猪逐步适应新的喂食方式，逐步进入正常的饲养渠道。对生猪养殖的饲料应当进行阶段性配比，不同生长阶段的饲料配比应当体现差异性，以满足生猪生长为目标，饲料配比中要保持精青饲料的科学搭配，保证生猪生长需要的同时控制养殖成本。生猪养殖中的水源供给也非常重要，因为水对生猪体温调节以及营养消化吸收等方面具有重要作用，也有助于新陈代谢，所以，在养殖中一定要保证饮用水的充足与清洁卫生。养殖过程中，养殖户要严格遵守国家相关部门对生猪饲料、添加剂的相关规定，严格禁止使用违禁药品，高残留和违禁添加剂一律不得使用。在生猪饲喂方式的选择上则要根据养殖的具体目标方向确定，限量喂养能够保持生猪较高的瘦肉率，但是其生长速度不快，对于追求瘦肉率的养殖方向可以选用这样的养殖方式。自由采食喂养能够较快地提高生猪体质量，生长速度较快，但是其瘦肉率相对偏低，对于追求生长速度的养殖方向可以选用这样的养殖方式。
2.4 科学开展日常的管理
科学的管理对于生猪养殖效益的提高也具有重要的作用。首先，要做好卫生工作，在仔猪进圈之前要对猪舍以及相关的器具实施全面的消毒与清理，猪舍必须用生石灰水全面消毒，其他器具用清水冲洗干净。猪场要保持一定的绿化规模，对于生猪日常产生的粪便要及时处理，保持猪舍的通风与气味清爽，及时消毒和清扫，为生猪生长创造良好的环境。其次要控制好温度与光照，尤其在冬季气温较低时，要保持适宜的温度，同时，兼顾空气流通的需要，温度过低则要采取加温措施。温度过高情况下可以采用淋水、搭凉棚以及增加青绿饲料、饮用水等措施，营造良好的生活环境。在日常管理中要保持空气流通、光照充足，不同季节安排相应的光照时间与强度。第三要强化调教，饲养过程中训练猪群分别在固定区域进食、休息与排泄。另外还要对猪群根据来源、体质量等因素实施分群管理，同一批、同一舍的猪应在同一时间出栏，便于下一批仔猪进场。整个饲养流程中必须保证无违禁药品与生物制剂使用，为生猪肉质的安全、优质奠定基础。
2.5 及时进行防疫和驱虫
在生猪养殖中，防疫具有极其重要的地位，猪瘟等疾病只能通过预防的方式进行控制，所以在防疫工作中来不得半点马虎。仔猪进场时必须予以猪肺疫、猪丹毒、猪瘟等方面的免疫，以及开展猪链球菌病和口蹄疫预防。养殖户应当按照免疫程序开展防疫接种，还要定期开展驱虫，在进场15 d和90 d应当各进行1次寄生虫驱虫，运用体表驱虫与口服驱虫相结合的方式进行，体表驱虫以1.0%敌百虫液，口服驱虫以丙硫咪（5～40 mg/kg剂量）、盐酸左旋咪唑（8 mg/kg剂量）。
2.6 确定合适的出栏时间
生猪在养殖到一定生长阶段时，其营养中的部分就会用于生命维持方面的消耗。所以，在此时安排出栏最具经济效益，一般情况下，生猪以体质量90～120 kg出栏较为经济。
综上所述，在生猪无公害养殖中，广大养殖户一定要严格按照无公害生产标准，兼顾生长速度与产品质量，为经济效益的提升奠定扎实基础。
生猪养殖调查报告 篇9
关于现阶段生猪养殖情况的做一个详细的调查报告如下：
平阴县物价局对平安养猪场和南坛养猪场调查显示，今年以来，平阴县生猪市场行情低迷，生猪出售价格持续走低，生猪价格一跌再跌，养殖户亏损。
一、生猪出栏价格下降
调查户出栏生猪均价12元/公斤，与去年同期基本持平，与上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元，降幅8.61%。
生猪价格持续下跌的主要原因：
一是由于2014年春节前后猪价不涨反跌，生猪价格“淡季不淡、旺季不旺”，部分养殖户又惜售压栏，继续熬着，导致生猪存栏偏高。
二是猪肉消费需求下降。今年春节前后气温比往年高，消费者储藏肉减少，猪价下跌。
三是随着人民生活水平的不断提高，人们越来越注重身体健康和生活质量，提高了对食品安全问题的重视，猪肉的`替代品选择不断增多，提倡少吃肉，多吃菜，合理膳食，猪肉消费比例有所降低，生猪供应和猪肉消费量此消彼长，致使猪价和肉价双双下滑，这也使生猪价格下降的原因。
四是中央“八项规定”等一系列禁令出台，国家提倡勤俭节约，杜绝浪费，再加上公款消费的大幅减少，餐饮业受到很大影响，随之猪肉消费也受到影响，这样对猪肉的需求量减少，也不同程度上加剧了生猪供大于求的矛盾，从而导致生猪价格的持续下降。
二、仔猪价格下跌
仔猪均价12.53元/公斤，与去年同期16元/公斤下降了3.47元，降幅21.69%，环比下降了2.47元，降幅16.47%。据调查户反映，受猪价的持续低迷，仔猪补栏进度比较缓慢，从而限制了仔猪价格上行，出售仔猪亏损依然较重。
三、生猪饲养总成本略降
规模调查户生猪头均饲养总成本1199.65元，较去年同期下降180.48元，降幅为13.08%，环比下降了106.74元，降幅8.17%。饲养成本下降的原因是仔畜费下降。由于今年以来我县生猪市场行情低迷，养殖户补栏积极性受挫，导致仔猪价格有所下降;其次由于生猪价格下跌，养殖户养的猪，缩短养殖期，使其饲养成本低，这样养殖户减少亏损。
四、生猪养殖亏损
规模调查户生猪头均净利润为69.02元，环比下降38.39元，降幅为35.74%。主要原因：
一方面是生猪市场的客观因素。今年我县生猪价格持续低迷，造成了生猪养殖亏损。
另一方面是养殖户的主观意识。部分养殖户为获得更大效益，在1月份生猪价格相对较好的时候压栏惜售，期待春节前的好价格，但春节前后生猪价格不涨反降，且一跌再跌，后期养殖户压栏大猪被迫出栏，致使一季度生猪养殖出现深度亏损。
针对生猪价格下跌之实际问题，应采取相关对策：
1、扶持生猪生产，保持必要的地方冻猪肉储备、维护市场稳定;鼓励肉食加工企业增加加工消耗。
2、加强政府调控，以稳定生猪生产，保障养殖户利益。
3、建议广大养猪户密切关注相关部门监测发布的生猪生产和市场价格信息，合理安排生产，做好饲养管理，加强疫病防控，及时调整生猪存栏结构，适时出栏，尽量避免不
必要的损失。
4、增加生产和消费信心，达到供需平衡，促进生猪产业平稳、健康地发展。
生猪养殖项目实施方案 篇10
一、指导思想
进一步转变养殖方式，大力发展标准化规模养殖，全面推进生猪标准化养殖工作，按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求，通过政策扶持、宣传培训、技术引导、示范带动，推进生猪标准化规模养殖建设，实现生猪标准化规模生产和产业化经营，提升生猪产品质量安全水平，保障生猪产品有效供给，促进生猪养殖协调可持续发展。
二、工作目标
20xx年继续做好国家级和省级生猪养殖标准化示范场创建工作，力争完成5个省级以上创建目标;同时对全市年出栏生猪3000头以上的规模场(户)、年出栏10000头以上的生猪养殖小区和生猪养殖专业协会(合作组织)及全市22个种猪扩繁场按照农业部生猪标准化养殖场进行改造、完善、提高，纳入生猪标准化场养殖管理，力争在“十二五”全部达到省级以上生猪标准化养殖的要求，并创建一至二个国家级生猪标准化养殖县(市)、区。使全市生猪标准化养殖占全市规模猪场比例达到35%。
三、工作内容
(一)基本要求
生猪标准化养殖、生产经营活动必须遵守《畜牧法》、《动物防疫法》、《岳阳市畜禽规模养殖管理暂行办法》等相关法律法规，具备养殖场备案登记手续和《动物防疫条件合格证》，养殖档案完整，无重大动物疫病和质量安全事件发生。
(二)养殖标准
生猪标准化养殖的内容主要:
1、生猪良种化。因地制宜，选用高产优质高效生猪良种，品种来源清楚、品质优良、检疫合格。
2、养殖设施化。生猪养殖场选址布局科学合理，符合防疫和质量安全生产要求，猪舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。
3、生产规范化。制定并实施科学规范的生猪饲养管理规程，配备与饲养规模相适应且有执业资格的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂、兽药使用及动物饮水的有关规定，配制和使用安全高效饲料，有完善的生产管理台账记录，生产过程实行信息化动态管理。
4、防疫制度化。防疫、消毒设施完善，防疫、消毒制度健全，科学实施生猪疫病综合防控措施，加强动物防疫条件审查，有效防止重大动物疫病发生，对病死生猪实行无害化处理。
5、粪污无害化。生猪粪污处理方法符合相关要求，设施齐全且运转正常，实现粪污的资源化利用或达到国家相关排放标准。
6、监管常态化。依照《畜牧法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、和《岳阳市畜禽规模养殖管理暂行办法》等法律法规，对饲料、饲料添加剂、兽药和疫病防控及畜禽养殖档案建立和畜禽标识使用实施有效监管，从源头上保障畜产品质量安全。
四、重点工作
(一)开展宣传动员。各县(市)区要按照本方案的要求，安排专人负责此项工作，具体负责本区域的生猪标准化养殖工作，制定生猪标准化养殖工作方案，完善生猪标准化养殖技术指导小组;认真做好宣传发动工作，积极营造生猪标准化养殖的良好氛围。
(二)确定生猪标准化养殖单位。各县(市)区根据20xx年年底生猪养殖大户备案情况和岳阳市畜牧水产局确定的规模标准，确定本辖区内生猪标准化养殖示范区域，各县(市)区畜牧水产局于20xx年3月将辖区内建设生猪标准化养殖的场(户)基本情况报岳阳市畜牧水产局畜牧科。
(三)强化生猪标准化养殖培训。岳阳市畜牧水产局将组织专家开展督导调研，指导各地开展生猪标准化养殖的工作。各县(市)区要利用国家有关养殖业阳光培训政策，认真搞好本区域内生猪标准化养殖的集中培训与技术指导，纳入生猪标准化养殖的单位应根据要求对基础设施进行改造完善、对管理措施进行制订规范，建立健全生猪养殖的各项生产台账记录。
(四)加强监督管理。各县(市)区要按照《农业部畜禽标准化示范场管理办法》的要求，加强对本区域已挂牌的国家级、省级生猪养殖标准化示范场的日常监管，组织开展督导检查，依照法律法规规定对饲料、饲料添加剂和兽药等投入品使用，生猪养殖档案建立和生猪标识使用实施有效监管，督促标准化示范场切实发挥示范带动作用，以点带面不断扩大本区域内生猪标准化养殖规模，提升生猪产品质量安全水平。
(五)推进产业化经营。各县(市)区要通过多种形式积极推进生猪标准化养殖的产业化经营，鼓励支持生猪标准化养殖场打造自主品牌，与畜产品加工龙头企业、大中型批发市场和超市等进行合作，促进产销衔接，不断拓宽生猪及其产品的销售市场。
(六)验收考核。20xx年底市局将对各县(市)区生猪标准化养殖工作进行考核，并按照农业部制定的生猪标准化养殖标准对各县(市)区生猪标准化养殖进行验收，按照验收标准和规定程序，组织专家评审验收，验收评分在90分以上的为生猪标准化养殖基地。同时将各地开展生猪标准化养殖的工作情况进行通报。
五、保障措施
(一)强化组织领导。各县(市)区畜牧水产局要成立生猪标准化养殖工作领导小组和技术指导组，监督和指导生猪标准化养殖建设，要安排专人负责生猪标准化养殖建设工作。
(二)加大政策支持。全面贯彻落实国家和省、市生猪标准化养殖的扶持政策，各县(市)区畜牧水产局要充分利用国家、省规模猪场的标准化建设、生猪调出大县奖励资金和菜篮子工程等项目全力支持生猪标准化养殖工作。要积极争取政府和有关部门的支持，加大项目资金和技术培训投入力度，提高生猪标准化养殖的水平。
(三)加强生猪标准化龙头企业带动。进一步扶持壮大生猪标准化养殖龙头企业，引导发挥规模示范效应，加大对生猪养殖(场)户标准化生产的带动能力;大力发展和规范生猪标准化养殖的经济合作组织，提高生猪标准化养殖的组织化程度，不断推进全市生猪养殖的规模化、标准化进程。20xx年全市各县(市)区要扶持一家生猪养殖龙头企业和一个年出栏10000头以上的生猪养殖合作组织(协会)的标准化养殖建设。
对生猪健康养殖技术的探讨 篇11
关键词：生猪；健康养殖技术；探讨
中图分类号：S815.1文献标识码：B文章编号：1007-273X（2014）03-0080-02
近年来，由于食用瘦肉精而中毒的新闻报道不绝于耳。频发的猪高热症等传染病以及滥用抗生素等一系列事件，导致广大群众对猪肉产品的质量安全产生了严重怀疑。笔者在本文中探讨了推行生猪健康养殖的重要意义，分析了当前影响生猪健康养殖的主要原因，提出了确保生猪健康养殖的几点对策，以期能够有效推动生猪健康养殖事业的全面发展。
1推行生猪健康养殖的重要意义
1.1适应国内、国际发展形势
从国内发展形势来看，国民经济迅速发展，人民生活水平普遍提高，猪肉产品的安全和卫生问题成为各界关注的焦点。有的生猪养殖场为了片面追求效益，超标准使用违禁抗生素、防腐剂等，以达到促进生猪生长、控制疾病、提高瘦肉率的目的。这种行为严重危害了人们的身体健康。
1.2有利于从业者自身利益
众所周知，养猪行业的从业者基本是农民。随着我国农村城镇化步伐的不断加快，传统养猪业模式已经跟不上形势的发展，无法生存下去，规模化、科学化、绿色化、经营式的健康养猪新模式，有利于从业者获取更好的经济效益。
1.3有利于保障消费者利益
在食品药品安全方面，我国近几年分别发生三聚氰胺导致大量小孩肾结石、抗生素残留导致人类疾患难以控制等事件，这些事件有一个共同的特点，就是消费者的利益 受到侵害。只有消费者的权益得到真正保障，才能确保行业长期、健康稳定地发展。
2影响生猪健康养殖的主要原因
2.1对养猪行业认识不到位
长期以来，人们片面的认为养殖是最稳妥安全投资手段。其实，生猪的健康、规模养殖一次性的投资较大，成本回收较慢。健康养殖对饲料营养的要求很高，要消耗大量的玉米、豆粕饲料，从而影响农业的生态结构。
2.2忽视生猪养殖基础设施投入
目前，生猪养殖户在猪场选择、猪舍结构等方面的规划还不够科学合理。有的养猪场离居民区太近，对居民生活造成较大影响；有的猪场净道和污道没有分开，栏舍设计不符合生产流程，通风、温控设备投资明显不足；有的养猪户在养殖设备上不肯投入，特别是忽视粪污处理设备的投入。
2.3生猪健康养殖操作不规范
有的养殖户在养殖过程中不能认真按照喂养标准来进行操作。在加料、减料、降温、加温、保温等方面做得不到位，直接导致猪的存活率低、生长速度减慢、饲料效率下降，最终降低了自己的经济效益。
2.4忽视生猪饲料及饮水健康
有的养殖户片面认为只要有利于猪快速生长的饲料，就是好饲料，导致滥用抗生素问题普遍存在，造成猪肉品质下降；有的养殖户认为自己采购饲料、进行饲料加工是最便宜、安全的方法，但原料成品储藏期和饲料加工中的质量都无法有效控制。
2.5环境污染的影响愈发严重
据权威部门调查，养猪业已经成为我国农村中主要的污染来源，一些养猪集中区由于没有粪池处理设施，导致污水横流、臭气冲天、疾病滋生，当地的水体、土壤受到严重污染。在污染环境的同时，也严重影响了生猪的健康。
3确保生猪健康养殖的几点对策
3.1科学合理地进行猪场布局
猪场的选择要保证地势高、通风好，要远离生活水源区，要远离集市、屠宰加工厂等，防止疾病传播。要严格区分生产区、生活区、饲料加工区、病畜隔离区等不同区域，留有适当距离作为缓冲带。其中，生产区要进行封闭隔离，在进行工程设计时，要符合动物防疫的有关标准和要求[1]。
3.2加强生猪品种的引进改良
生猪产品的安全离不开对动物源的监控。所以，适当的引入改良生猪品种非常关键。在引进改良品种的过程中，养殖户要选择适合本地生长条件的品种，同时要确保新品种高生产力、抗病力强、无隐性传染病等，保证新品种能够生产出优质后代。要进行精确配种，实践证明人工受精方法最好。要根据猪的品种不同，采取不同的饲养方法，要综合考虑包括环境，圈舍的设计以及词料营养水平高低等多种因素。同时，小猪和母猪作为一个猪场的基础工程，要精心饲养，母猪要喂养玉米，豆，麦麸等，哺乳母猪和小猪最好加点豆油和鱼粉。如大量喂母猪粗料，会使母猪免疫功能下降。需要指出的是，要尽量进行湿喂，用水拌好料后，以手捏成团松手即散为准。
3.3要实行严格的规范管理制度
要进行严格消毒，把好进门关是做好消毒工作的重中之重。要实施猪场封闭管理制度，禁止无关人员随便进出，在猪场的门卫室要设立紫外线消毒灯，所有进入猪场人员必须用紫外灯照射5 min以上。要落实健康体检制度，保证养殖人员和管理人员身体健康，防止传染病通过人体携带进场。
3.4进行合理规范的给药用药
要进行科学免疫，千万不要盲从，一定要根据自己猪场的实际情况和当地的实际情况来确定。要对生猪使用合格的兽药，同时严格执行停药期，坚决禁止使用法律法规、国家技术规范禁止的饲料添加剂和兽药。要严格按照国家《兽药管理条例》，建立健康养殖专用药库，药库只准入国家规定的无公害和绿色药物。要根据生猪病症，对症下药，千万不可乱用、滥用药物[2]。
3.5建立完备无害化处理设施
2014年以来，国家加强了对食品安全以及无害化处理设施的要求。相关部门明确规定，没有无害化处理设施的养殖场强行关停。所以，要建立无害化处理设施，对染疫的猪尸体要进行密闭转移，对猪粪便、废水等进行综合利用，发展生态健康养殖模式，降低养殖污染，净化周边环境。
总之，健康养殖是当前和今后一个时期生猪养殖的趋势。笔者相信，只要广大养殖户能够充分把握推行生猪健康养殖的重要意义，深刻认识影响生猪健康养殖的主要原因，科学合理的进行猪场布局，加强生猪品种的引进改良，实行严格的规范管理制度，进行合理规范的给药用药，建立完备无害化处理设施，就一定能够实现真正的健康养殖，促进养猪业的可持续发展。
参考文献：
[1]徐同宝.生猪健康养殖技术研究[D].合肥安徽农业大学，2008.
浅析生猪抵押养殖贷款问题 篇12
一、资金缺乏制约了生猪养殖业的快速发展
近年来,黑龙江省规模化养殖业发展很快,年平均存栏1500头以上的规模化猪场已达100余家,但与黑龙江农业大省地位和商品粮基地相比还远远不够。千家万户分散饲养仍然是黑龙江省生猪养殖业的主要方式。这种小农经济发展方式与大市场的衔接不紧密,缺乏对抗市场的能力,经常导致价格波动过大。2009年全年生猪收购均价为5.37元/500g,比2008年下跌23.42%;2010年全年生猪收购均价为5.43元/500g,比2009年上涨1.12%,但年中行情变化较大,上半年生猪平均价格为4.80元/500g,比上年同期下6.45%,养殖户基本处于亏损状态,被媒体形容为过山车行情。
我国生猪市场改革开放以来,波动一直在重复上演。许多年前专家就此断言,大多数人搞生产,少数人口消费的局面不根本扭转,我国生猪生产供求就走不出“多了少,少了多”的怪圈。而且生猪生产还有一个关键性的防疫问题,小规模养殖防疫往往不到位,严重的影响生猪生产。那么,发展大型生猪养殖事业需要大量的资金支撑,如何解决养殖业的资金问题则是首先要考虑的问题。
当前,我国生猪规模化养殖业发展的主体主要是农村农户,农民的自身实力很难做到自我积累、自筹资金、自我发展,缺少资金支持,专业化、规模化的生猪养殖业很难得到快速的大规模的发展。
二、生猪养殖业贷款难的原因分析
目前,农村小额贷款的担保方式基本上是农户联保,这种方式决定了贷款数额不可能太大,对于规模养殖来讲是杯水车薪。生猪养殖业贷款难的原因是多方面的,但最根本的是缺乏行之有效的抵押物。
(一)家庭承包的土地使用权不能抵押
《土地管理法》、《土地管理法实施条例》、《农村土地承包法》等法律、法规将我国农村土地分成农用地和建设用地,农用地又分为人人有份的家庭承包地和通过招标承包所取得的“四荒”土地。“四荒”土地承包使用权可以做为抵押物,家庭承包地使用权不能做为抵押物。由于受《水土保持法》规定的限制,“四荒”土地不能用做养殖用地,所以农村土地使用权基本上不能作为抵押物。
(二)《担保法》没有规定生猪可以作为抵押物
1995年出台的《担保法》第34条规定下列物可以做为抵押物:(一)抵押人所有的房屋和其他地上附着物;(二)抵押人所有的机器,交通运输工具和其他地上附着物…(六)依法可以抵押的其他财产,也就是说只有法律和行政法规中规定可以成为抵押物的才可以抵押物,而没有任何一项法律和行政法规规定生猪可以成为抵押物。
我国1995年制定《担保法》时正值进入市场经济初期,各项信用制度很不完善,而且全国基本没有大型猪场。制定者考虑到我国的生猪饲养业以家庭分散饲养为主,保险制度跟不上,一旦生猪发生疫病或农民将抵押的生猪卖出会使银行的贷款落空,容易诱发信贷危机,这种考虑是符合当时社会实际的。因此,长时间以来生猪做为抵押物存在着法律上的障碍。
我国《担保法》没有规定生猪能做为贷款抵押物主要受理论方面的制约。
担保物权制度起源于古希腊,成熟于罗马法和日耳曼法之中,并对近代担保物权制度产生了重大影响。罗马法中,抵押和质押的主要区别在于:债权人是否实际占有了担保物,如果占有了担保物是质押;否则就是抵押。虽然在罗马法中也承认动产可以作为抵押标的,但抵押的标的主要为不动产,动产通常是作为质权的标的。这就形成了一种典型的分类,即不动产设立抵押,而动产设立质押。此后,这一传统就被继承下来。事实上,尽管罗马法没有形成完整的公示制度,但抵押和质押的区分仍然是清晰的。
两大法系在担保物权的结构上之所以采取“不动产抵押、动产质押”的“二分法”模式,在很大程度上是因为考虑到不动产不能移动,也不便于移转占有,因此不宜作为质押的标的;而动产的特点决定了它适用于以占有和交付作为公示方法,不大适合于通过登记来设立抵押。
罗马法和日耳曼法的担保物权制度对大陆法产生了较大的影响。近代民法中的担保物权制度的产生是以《法国民法典》为标志的。《法国民法典》中的担保物权制度基本上采纳了采纳了罗马法的模式,特别是采纳了“两分法”的担保物权模式,即不动产采用抵押方式,而动产只能质押。该法第2118条明确规定“只有不动产才可以成为抵押的标的。”据此,大多数法国学者认为,质押和抵押的区分标准在于,其客体是动产还是不动产。《德国民法典》也基本上采纳两分法的模式,没有承认动产抵押制度,所以,在德国法中,不动产采取抵押的方式,动产采取质押的方式。这也是各国在上世纪90年代前制定担保物权制度时所遵循的一个基本原则。虽然进入90年代以后动产抵押开始增多,但是各国法律大多持比较谨慎态度,严格遵循物权法定的原则,对哪些物能成为抵押物都做了限制性很强的封闭式规定,我国的《担保法》当然也不例外。
三、当前以生猪做为养殖抵押物的可能性
随着市场经济的发展,担保物权制度的重要性进一步突出。基本担保物权在担保债权的实现、保障金融安全、促进资金融通方面的重要功能,各国的担保物权制度都经历了一些新的发展和变化。
(一)我国《物权法》的制定为生猪作为抵押物贷款提供了可能
《物权法》第180条规定“法律、行政法规未禁止抵押的其他财产”都可以抵押。这一规定修改了我国《担保法》第34条关于:“依法可以抵押的其他财产”的规定。这一修改的重大意义在于进一步扩宽了可作为抵押物的范围。该条法律实际上是一项兜底性条款,因为有形性财产和无形性财产的类型成千上万,究竟哪些是可以抵押的财产,哪些是不可以抵押的财产,法律很难全面列举,只能对禁止抵押的财产范围做出规定。只要法律没有禁止抵押的财产,权利人完全可以基于自己的的最佳利益判断,决定是否将其财产设定为抵押物。因此,生猪成为抵押物从法律上没有了障碍。特别是生猪规模化养殖增强了生猪养殖户的信用,减少疫病发生的机率,强化了贷款人对抵押物的支配力,也为抵押物的公示提了物质基础,具备了可操作性。
(二)动产担保现出与不动产担保并驾齐驱之势
从世界潮流看,尽管不动产抵押在各种担保形式中占据极为重要的地位,被称为担保之王,但随着担保的发展,动产抵押和其他以动产作担保的形式越来越多,作用越突出。在现代社会,随着科学技术的进步,动产的类型已越来越多,价值也越来越大。如果法律允许动产抵押或采取其他担保形式,就将使得普通动产都纳入担保财产的范围,从而极大地扩张担保标的物的范围。正是因为这一原因,以德国法为代表的国家承认并在实务中大量采用了动产担保;而以日本法为代表的一些大陆法系国家,则承认动产抵押。
四、生猪做为抵押物的具体制度安排构想
目前,虽然生猪抵押制度有了有利的条件,从法理上和法律规定上许可了生猪做为抵押物,但是生猪做为活物的特殊属性阻碍了银行的贷款意愿:一是生猪的疫病问题;二是抵押生猪的转让问题。应进一步完善相应的具体制度安排,切实解决生猪做为抵押物的问题。
(一)切实发展生猪保险业务
2004—2009年的中共中央一号文件都指出要完善农业保险制度,扩大保险范围,尽最大可能地对农业提供金融支持。《国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场的通知》中也指出“要不断创新抵押担保方式,积极探索支农信贷的有效方式。”
根据《担保法》、《最高人民法院关于担保法的司法解释》和《物权法》相关规定,抵押权人的抵押权及于抵押物灭失后的保险金,因此对商品猪进行保险可以说是解决银行贷款后顾之忧的先决条件。考虑到保险毕竟是发生在保险公司与养殖户之间的民事行为,应当遵循双方自愿有偿的原则。为了降低风险可以在国储、省储单位推行商品猪保险试点工作,保险费可以参照能繁母猪保险的办法,由猪场承担大部分,财政部门给予适当补贴。
(二)强化公示管理
从法律原理上讲,由于抵押制度不转移占有,因此从发挥物尽其用、有利于抵押人生活、生产功能的角度,相比质押制度有着巨大的优越性,但也正是因为不转移占有,抵押权人不能实际控制抵押物,尤其是动产抵押的成立不以登记为抵押权的生效要件,会给抵押权人带来巨大的风险。《物权法》为了在促进生产发展和保证交易安全方面做出平衡,选择了动产抵押登记对抗制度,对动产抵押的登记公示采取自愿原则,未经登记不能对抗善意第三人。把生猪做为抵押物,如果养殖户私自将做为抵押物的生猪全部转让给他人,将会对贷款安全构成极大的威胁。虽然《物权法》第191条规定未经抵押人同意,抵押人不得转让抵押物。但如果抵押人已经转让了生猪,银行再来主张转让合同无效,只是理论上的补救,实践上没有大的意义。因此,银行在与养殖户签订抵押合同时应该进行强制性抵押登记公示,通过登记公示机关强化对养殖户的监督,确保贷款的安全。
(三)做到公示方式多样化
抵押贷款的公示对于抵押物的价值、可行性具有关键性安全保障作用。随着动产担保和科学技术的发展,公示方法也呈多样化发展。尤其是美国、加拿大和受其影响的许多国家,采用的是以互联网为载体的具有低成本、查阅方便、适用范围广的、更为适合现代社会发展需要的电子登记制度。据资料显示,在一些整体经济实力和电子信息化程度比我国还低的国家,电子登记方式都已经在实践中运用并且运行良好,我国更应该大力推行以物联网为载体的电子公示制度。
总之,笔者认为法律的开放性规定,规模化养殖的快速发展,生猪安全追溯系统的建立,不仅破解了养殖户贷款难的课题,而且也为银行业和保险业提供了巨大的商机。只要各方积极合作进行不断探索,生猪抵押贷款制度一定会付诸实现。
摘要：目前,黑龙江省养猪业在健康发展,逐步走向规模化、集约化生产的进程中遇到的突出问题是资金短缺,已成为养殖业规模化发展的瓶颈。长期以来,受《担保法》的制约,生猪不能作为抵押物贷款,而如今《物权法》的实施,则为以生猪作为抵押物贷款提供了可能。有关部门应尽快建立生猪抵押贷款制度,建立健全生猪安全追溯系统,加快发展生猪保险业务、强化公示管理、推行公示方式多样化,从而尽快破解养殖户贷款难问题,引导养殖业向规模化、集约化方向加快发展。