《熔化和凝固》说课稿

《熔化和凝固》说课稿（共10篇）

《熔化和凝固》说课稿 篇1

《熔化和凝固》说课稿

各位老师，大家好！

我要说课的题目是：《熔化和凝固》，主要从下列几个方面来进行：

一、教材分析；

二、教学目标；

三、重点难点；

四、教法与学法；

五、教学程序设计；

六、教学体会；

七、板书设计。

一、教材分析

本节教材是初中物理第一册第四章第三节内容，安排在“温度和温度计之后”来学习，这一章内容的主要特点之一就是与生活实际联系密切，几乎每节教材都是从生活实际开始，引入新课，学习了知识之后又应用所学知识去解决实际问题。《熔化与凝固》这一节是学学自然知识的延续,也是初三热学和高中热力学知识的基础,无论从大刚不是从物理知识的扩展角度来说,本章和本节教材都具有承前启后的重要作用,本节教材所采用的“实验----分析----比较----总结”的方法,为学生今后的发展起到积极的作用。

二、教学目标

依据课标要求结合本节内容和学生的实际，我确定本节课的教学目标为： 知识与技能.知道熔化和凝固现象 2.知道晶体的熔点.知道熔化过程中吸热，凝固过程中放热 4.会查熔点表 过程与方法

1、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知状态变化的条件。

2、了解有没有固定的熔点是区分晶体和非晶体的一种方法。

3、通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。情感态度与价值观

通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探究自然现象的情趣。

三、教学重点

实验探究海波和蜡的熔化过程是本节课的重点，也是本节课的难点之一。

四、教学难点

将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来是本节课的又一个难点

五、教法与学法

根据本节教材的特点，学生对熔化和凝固现象较为熟悉，但理论知识却又较为缺乏的事实，本节课的教学方法（在熔化特点教学时）以先猜想，再实验，最后总结的实验指导法为主，将课本演示实验改为学生分组实验，加强学习过程中的探索性，辅以讲授法、讨论法相结合，运用实验、微机等手段，把传授知识、培养能力和兴趣、渗透方法有机结合，目的在于全方位培养学生。

学生学习时，根据学生的好奇心，结合学生以具体形象思维为主，抽象思维较不成熟的特点，采用实验探究法和类比法，通过实验归纳、小组讨论来完成学习任务。

六、教学程序设计

教学中以了解、学习研究物理问题的方法为基础，掌握知识为中心，培养能力为方向，紧抓重点，突破难点，设计如下教学程序：

1、新课引入时以课件形式展示课本问题（黑龙江北部一月份的平均气温在－300C以下，漠河镇的最低气温达到过－52.30C。在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是用酒精温度计呢？根据什么来选择呢？），接着演示一个实验：加热使一块冰熔化。从而引入新课，这样既提出了让学生急于想得到答案的问题，调动了学习积极性，又使学生感觉到物理就在身边，给学生一种亲切熟悉的感觉。

2、进行海波与松香熔化实验之前，让学生对实验结果进行猜想，在新课学习中重点指导学生正确顺利地完成海波与松香的熔化实验（全班共分十组，每组六人，让八个小组观察海波熔化过程，二个小组进行松香熔化实验。）记录数据并在事先准备好的方格纸上描绘出图象。让学生讨论分析。

3、考虑到有些小组的实验也许误差较大，利用课件快速再现海波与松香的熔化过程，并展示两者熔化过程的图象，便于分析。

4、通过对图象的分析可顺利得出晶体和非晶体熔化过程的特点和区别。

5、对于晶体和非晶体的凝固过程，由于海波在凝固中会出现过冷现象，因此采用类比的方法来学习（即与熔化过程类比），这样既可避开了过冷现象对学习带来的干扰，又可让学生在类比中体会到学习的乐趣。

在分析总结中充分体现学生的主体地位，引导学生总结。

为了让学生更为全面的理解熔化和凝固知识，设计习题见附页。

七、教学反思

1、作为一门科学的物理，熔化和凝固概念固然重要，但作为教学中的物理，概念的形成则显得更为重要，因此在教学中我通过猜想、实验、讨论、总结等方法，尽可能再现知识的发展过程，再现物理思维，使学生受到科学的严谨性教育。

2、本节内容虽不难，但学生学习中仍存在几个疑点：第一、为什么固体会有晶体非晶体之分？第二、晶体和非晶体除了熔化过程的区别外，还有哪些区别？这些问题让学生觉得留有余味。

3、教师的课堂提问是把知识引向深入的重要渠道，从引入新课到最后小结我都尽力设计适当问题，创设物理情景，并通过自己有意识地引导、点拨，激发学生求知欲和学习热情。

《熔化和凝固》说课稿 篇2

教学反思

本节教材是初中物理八年级上册, 第三章第二节内容, 安排在“温度和温度计之后”来学习, 无论从大纲还是从物理知识的探究性学角度来说, 本节教材都具有承前启后的重要作用, 教材将探究海波熔化特点和蜡的熔化实验一并进行, 让学生在实验活动中, 自然的将两者进行比较, 从而方便的发现他们之间的差异, 降低引入晶体和非晶体概念的难度, 这一探究活动要高于前一节“对温度的认识”, 也高于第一章长度、时间和平均速度的测量等。

我校开展了翻转课堂的教学研究, 针对于这节探究要求比较高的教学内容, 可以很好的利用微视频课前加以指导, 同学们在微视频的指导下认识熔化和凝固现象, 并可以简单的区分出生活中的熔化和凝固现象。结合学生对熔化和凝固的认识, 进行基础的检测, 发现了一些问题, 在课上及时的进行了解决。同学们在微视频的指导下也认识了熔化的实验器材, 让学生们课下自学, 并引导学生观察如何进行实验, 需要测量什么物理量, 如何处理数据等等。同时给同学们留了课下测量实验作业———测量冰熔化的时间温度关系。结合学生的冰的熔化实验进行课上分析, 讨论是否其它固体物质熔化的时候也具有这样的特点, 引入探究实验, 加强实验探究固体熔化的特点, 认识区分不同物质———晶体和非晶体。在实验的基础上总结熔化曲线的特点, 分清晶体的熔化特点, 并能够进行总结, 加强习题巩固。

在教学上, 我认真的设计教学思路, 努力达到教学目标, 但是在具体的操作上还是有不足的地方下面就《熔化和凝固》这一节课作以下几个方面的反思。

一、加强课前微视频的学习

本节注重从与日常生活关系最密切的物理现象入手, 如开始以常见的水的不同物态入手, 让学生感受到物理知识就在我们身边, 培养学生应用所学知识来解释身边常见的物理现象的能力。在学生进行课前检测的时候发现两个问题, 其一对于熔化的熔字三个写法;其二物理上熔化的特点是加热不加水。这两个方面都需要在课前微视频中加以注意, 提高微视频中对自学部分的较好把控。同时针对于课上的巩固还要有及时的反馈, 我们班有一名同学在讲解完反馈之后, 对于物理上熔化是指‘加热不加水’理解还是不到位, 这个时候要想办法及时跟进。

二、提高课堂实验的操作与分析能力

实验是本节课的重点, 在学生实验前, 我做足了准备, 如实验前的微视频, 实验器材的说明与简介, 实验的把控条件, 实验中的注意事项等等。下面是我对学生实验的要求:

(1) 两个同学为一组, 一名同学记录时间, 一名同学读取温度计示数, 并观察固体的状态, 记录时间的同学也同时负责记录温度计示数。

(2) 在烧杯中加入热水预热, 同时观察温度计读数, 当达到40℃时点燃酒精灯加热, 开始计时, 实验员每隔30秒报告一次温度值和物质状态, 记录员把数据填入记录表。

(3) 当温度计读数达到60℃时停止实验。

而在具体的实验过程中出现了一些不足:其一、学生对实验过程中物态的变化把握不好, 以至于老师在实验的同时去给学生说明还要注意什么?其二、学生实验的时候酒精灯加热过快, 实验数据超过老师给出的范围, 个别海波实验现象不明显。今后一定还要注意实验细节的细化, 教师对于实验的课前操作还要进一步的加强。虽然本次课之前我们已经做了几组实验, 但是课上学生小组实验不是特别理想, 面对个别实验的失败, 我分析原因是由于海波的不纯净导致加热时受热不均匀造成的。

经过反思, 我对这个实验做了以下改进:

其一、药品取用适量, 而且要用适合的温水加热。

准确, 一定要加强课堂中学生的反馈, 这样就可以及时的调整教学方式和思路, 对相关知识点讲解到位。课后, 也要做一名善于倾听学生想法的聆听者, 根据实际来改进自己的教学方法。作为一名年轻的教师, 要多与指导专家进行探讨, 虚心接受前辈们的意见与指导, 提高自己的教学水平, 同时一定要注意引导学生去分析问题, 能够让学生独立分析的一定要独立分析, 能够讨论解决的一定让他们讨论解决, 从而进一步突出学生在探究性学习上的主体地位。

四、加强自身教学基本功的发展

正确理解熔化和凝固 篇3

晶体熔化时的温度叫熔点.如通常情况下，冰的熔化温度（熔点）是0℃.非晶体没有固定的熔化温度.晶体熔液凝固时的温度叫凝固点，同一种物质的熔点和凝固点相同.如0℃既是冰的熔点，又是水的凝固点.

下面通过海波的熔化图像及凝固图像来理解熔点和凝固点.海波的熔化过程和凝固过程如图所示.从A点开始加热计时，B点表示t=4min时海波的温度为48℃，此时海波处于固态，随着时间的推移，海波不断吸收热量，这些热量全部用于海波的熔化.所以，海波的熔点是48℃.BC段与时间轴平行，表示海波正在熔化，到C点海波全部都熔化成了液体.此后，海波吸热使其温度升高，如线段CD所示.从图像看出，B点是48℃时固态的海波，C点是48℃时液态的海波，BC之间是固液共存态的海波.停止加热后，随着时间的推移，海波不断放出热量，温度渐渐下降，如线段DEFG所示.其中EF段海波与时间轴平行，表示海波正在凝固，此时海波的温度也为48℃，所以，海波的凝固点也是48℃.

晶体熔化时都要吸热，如果吸收不到热，即使温度达到熔点也不会熔化.同样，如果不能放热，晶体熔液达到了凝固点也不能凝固.例如把正在熔化的0℃的冰放到0℃的房间里，由于无法吸热，冰不再熔化.同样把0℃的水放到0℃的房间里，水也因无法放热而不会凝固.也正是由于冰熔化时要吸热，所以用质量相等的0℃的冰和0℃的水来冷却物体时，由于冰多了一个熔化吸热过程，所以冰的降温效果更好.

无论气温怎样变化，为什么冰水混合物的温度总是0℃呢？

因为冰的熔点和水的凝固点都是0℃，由于晶体在熔化和凝固过程中温度保持0℃不变.当外界气温高于0℃时，热传递只能促使冰的熔化，只要冰未熔化完，混合物的温度仍保持0℃不变；当外界气温低于0℃时，热传递只能促使水凝固，只要水未全部凝固成冰，混合物的温度仍保持0℃不变；当气温等于0℃时，混合物不吸热也不放热，冰不熔化，水也不凝固，温度仍保持0℃不变.因此无论气温怎样变化，冰水混合物的温度总保持0℃不变.

另外，晶体的熔点并不是在任何情况下都不变的，杂质和外界的压强（单位面积上受到的压力）会影响晶体的熔点.例如在烧杯中放一些小冰块，在冰上面洒一些盐.搅动冰，使它熔化并测定它的温度.可以看到冰的熔化温度低于0℃.可见，杂质可使冰的熔点降低.在十分寒冷的天气，在汽车发动机的水管中加一些甘油作为抗凝剂，即使温度低达零下二三十摄氏度，水管中的水也不会凝固.日常生活中用的保险丝和焊锡是利用几种不同的金属按一定比例所制成的合金，它的熔点往往比其中熔点最低的那种金属的熔点还要低一些.又如将两块0℃以下的冰用力紧压在一起，可以看到接触处的冰熔化成水.撤去压力，水又凝固，结果两块冰合成了一块冰.这说明增大压强也能使熔点降低.人们穿了冰鞋滑冰时，鞋底的冰刀与冰面接触处，压强很大，刀口下的冰熔化成水，对冰刀的滑动起着润滑作用.

下面举几例说明.

例1 下列现象中属于熔化现象的是（ ）.

A.春暖花开，冰雪消融

B.夏天雨后早晨，植物叶子上附着小水珠

C.少许盐放入水中，待会儿不见了

D.洒在地上的水过会儿就没有了

解析 A中是冰雪由固态变为液态的水；B中是水蒸气变为液态的水；C中是盐溶解在水中；D中是液态水变为水蒸气，根据熔化的定义，可知答案是A.

例2 把一块0℃的冰投入0℃的水里，周围气温也是0℃.过一段时间后，下列说法正确的是（ ）.

A.有些冰化成水使水增多些

B.有些水凝固成冰使冰增多些

C.冰和水的质量都没有变化

D.以上三种情况都可能发生

解析 在0℃的空气中把0℃的冰放入0℃的水中，由于空气、冰和水的温度相同，不会发生热传递，所以0℃的冰不能从外界吸热熔化成水，0℃的水也不能向外界放热凝固成冰，冰和水的质量都不会发生变化，C正确.

点拨 解答此类题目要抓住晶体熔化、凝固的特点及发生热传递的条件，知道物质发生物态变化时，一定要伴随着吸热和放热，熔化要吸热，凝固要放热，而要发生热传递，必须存在温度差.

例3 萘（俗称“卫生球”或“樟脑丸”）的熔点是80℃，那么80℃的萘（ ）.

A.一定是固态

B.一定是液态

C.一定是固液共存

D.以上都可能

解析 萘刚达到它的熔点时，还未开始熔化，此时它是固态；当它达到熔点又继续吸热则开始熔化，此时为固液共存状态；当加热到熔化过程末，萘刚好全部熔化，则为液态.因此三种状态都可能.应选D.

例4 我国北方冬天很冷，要使用酒精温度计而不是水银温度计，主要是因为（ ）.

A.水银的熔点比酒精的熔点高

B.水银的熔点比酒精的熔点低

C.水银的沸点比酒精的沸点高

D.水银的沸点比酒精的沸点低

解析 北方很冷的地区不用水银温度计，很显然是水银温度计在温度低的时候不能用了，温度低的时候水银可能会凝固，而酒精不会凝固.应选A.

熔化和凝固教学反思 篇4

胡东成

今天我的三个班都学习了〈熔化和凝固〉，尽管课前我做了充分的准备，可是课上下来，效果与我想象的有很大差距。给二班上课时，我准备按照实验课的几个环节讲下来，却省略了最重要的“进行实验”环节，而是准备放到下一节课专门做实验。然后给出了学生实验数据，并由数据进行分析从而得出结论。可是我发现，由没有“实验”的数据得出结论，每一句结论都显得那么牵强。而且，由数据得出结论的分析过程有点混乱，没有逻辑性，想到哪说到哪，这说明备课还不够扎实。以后的实验课的备课要在“分析得出结论”时的语言准确、简练和逻辑性上下功夫

物理熔化和凝固试题 篇5

A.豆腐自身冻缩而成

B.豆腐自身膨胀而成

C.外界的冰雪扎进豆腐里而成

D.豆腐里面的水受冻先结冰，再熔化成水后而成

考点：凝固与凝固放热特点;熔化与熔化吸热特点.专题：应用题.分析：首先要弄清豆腐产生“小孔”的`原因，再根据其中发生的物态变化现象来进行判断.解答：解：“冻豆腐”的特点是有很多小孔.豆腐有很多水分，放入冰箱水受冷就会凝固，水凝固时体积要变大;拿出来，凝固的小冰晶要熔化，体积减小，所以冻豆腐上有很多小孔.

熔化和凝固导学案 篇6

第８讲熔化和凝固导学案

理解记忆：

1、什么是熔化？请举出两例。

熔化：。例子：。

2、根据物质的熔化情况，固体可分为和

3、什么是熔点？

冰的熔点是：。海波的熔点是：。

4、晶体（有没有）一定的熔点。

5、什么是凝固？请举出两例。

例子：。

6、什么是凝固点？

凝固点：。冰的凝固点是：。海波的凝固点是：。

7、晶体一定的凝固点。

8、同种晶体的熔点和凝固点有什么关系？。

9、熔化是（吸热或放热）过程。

做实验找规律：

1、晶体的熔化：

（1）晶体的熔化图象（以海波为例）

2010

***2022in

（2）口头描述晶体的熔化过程。

（3）图象中各位置的特点：

（4）该晶体的熔点是：℃，你是怎样找出熔点的？总结

出规律：。

（5）熔化过程指的是段；熔化时间是min。

（6）要使晶体熔化需要那些的条件？

①、②。

2、非晶体的熔化

（1）非晶体的熔化图象

t/℃

***2022in

（2）口头描述非晶体的熔化过程。

（3）非晶体有没有一定的熔点？。

我来表演：

1、水银的熔点是—39℃，酒精的熔点是—117℃，在我国北方

地区温度可达—50℃，那么，测量该地温度时应用（酒精

或水银）温度计。

2、如图：是海波的熔化图象，根据该图象你能获得的信息有：

10in

信息一：海波的初温是10℃

信息二：。

信息三：。

信息四：。

3、如图所示是某晶体的熔化和凝固图象，图中AB段表示该晶

体处于态，B点为态，BC段为态，C点为态，CD段为E点为态，EF段为态，F点为态。段表

160

4020

***2022in示晶体的熔化过程，熔化时间是min，段表示晶体的凝固过程，凝固时间是min，其熔点是，凝固点

是。

规律总结：

①晶体熔化图象中，图线的水平部分所对应的温度就是熔点；

②晶体凝固图象中，图线的水平部分所对应的温度就是凝固点；

3.2 熔化和凝固 教案 1 篇7

【教学目标】

1、了解固体和液体是可以相互转化的，了解熔化、凝固的含义；知道晶体熔化吸热、凝固放热。

2、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，理解晶体的熔点和凝固点；

3、通过熔化实验以及对两个实验数据、图像比较分析，培养学生[此文转于斐斐课件园 FFKJ.Net]观察实验的能力以及分析和归纳总结的能力。

4、能利用熔化吸热、凝固放热等知识解释简单现象，培养理论联系实际的能力。通过探究活动激发学生的学习兴趣，培养学生[此文转于斐斐课件园 FFKJ.Net]实事求是的科学态度。【教学重、难点】

重点：对熔化过程中现象观察及结果分析 难点：冰和松香的熔化实验 【教学过程】

一、导入新课 演示实验：

将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴进一个空火柴盒。教师提问：

你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？ 学生口答：蜡烛的烛油滴下来，在火柴盒中又变成了蜡块 教师总结：

固态的蜡烛和液态的烛油可以相互的转变。

二、新课教学

这节课我们就来研究固体变成液体、液体变成固体的情况 板书）

熔化：物质从固态变为液态的现象。凝固：物质从液态变为固态的现象。教师提问：

同学们在生活中发现过哪些熔化或凝固的现象呢？

学生口答：雪熔化、冰棒熔化、红烧鱼的鱼汤结成冻……

熔化和凝固度需要在一定条件下进行。下面我们就来对熔化过程进行探究，在这过程中请同学们思考这样一些问题：

⑴冰和松香在什么温度下开始熔化？⑵在熔化过程中，温度如何变化？

全班学生分为两大组，以4人为一小组，按书本第41页“活动2.6”进行实验，同时记录数据于表格中。

教师将几组学生数据键入表格中，利用描点法绘出冰和松香的熔化图像。教师一定要做好示范。教师提问：

学生口答：开始时冰温度上升，到一定温度时，并开始熔化，这是温度不变；过了一段时间，冰全部变成水，温度又上升了。

松香的温度一直在上升。教师提问：

在冰和松香熔化的实验过程中，酒精灯一直在加热，这说明什么？ 学生口答：熔化时需要不停加热、吸收热量。教师总结：（板书）

1、熔化特点

冰熔化时，温度不变，需要吸热；

松香熔化时，温度升高，需要吸热。教师提问：

同样是固体，冰和松香在熔化时表现出来的特征不同，这是为什么呢？——引入晶体、非晶体概念（板书）

2、晶体：具有固定熔化温度的固体。

非晶体：没有固定熔化温度的固体。教师提问：

就你的了解，你知道那些晶体和非晶体呢？ 学生口答：蜡烛、冰、雪、铁……是晶体；

松香、巧克力……是非晶体。教师说明：

常见的非晶体有松香、玻璃、柏油等。冰、各种金属、食盐等都是晶体，它们都有固定的熔化温度。板书）

3、熔点：晶体熔化时的温度。

学生阅读书本第40页“几种物质的熔点”

教师提问：⑴哪种晶体熔点最高？熔点是多少？为什么家庭照明用的白炽灯要选钨丝作为灯丝的材料？

学生口答：钨，3410℃，熔点高，不易熔化。⑵能否用铝锅来熔化铁？

学生口答：不能。铝的熔点比铁低，铁还未熔化铝就先熔化了。教师提问：

请大家结合实验思考，冰熔化成水需要满足什么条件？ 学生讨论：温度上升到熔点，需要不停地加热。教师总结：（板书）

4、、晶体熔化的必要条件： ⑴达到熔点；

⑵吸收热量（继续加热）巩固练习：

把正在熔化的冰拿到0℃的房间里，冰能不能继续熔化？ 学生口答：不能。这是冰不能从周围吸收热量。教师提问：

凝固是熔化的反过程，你能不能联系熔化过程的学习来推导凝固过程的特点呢？（板书）凝固

教师根据学生的回答，给予恰当提示，并进行总结：

熔融状态的非晶体（如松香）在凝固时要放热，温度不断下降；而熔融状态的晶体（水）在凝固时也要放热，温度不变，即有一定的凝固温度。（板书）

1、凝固点：熔融态晶体凝固时的温度。教师提问：

为什么书上只给出了熔点表却没有凝固点表呢？

学生口答：熔点是晶体由固态变为液态时的温度，凝固点是熔融态晶体由液态变为固态时的温度，同一种晶体，它的熔点和凝固点应该是相同的。教师总结：

由同学们推导出的凝固过程的特点我们可以得到熔融态晶体凝固的条件为：（板书）

2、熔融态晶体凝固条件： ⑴达到凝固点；⑵放热。教师提问：

我们学习物理知识重在能解决实际问题，融化和凝固在生活中有哪些应用呢？（板书）熔化、凝固的应用

学生结合书本第41页内容及自己体会谈一谈。

三、新课总结

教师对学生归纳进行补充和评价。

四、反馈练习

物理补充习题对应内容

五、课后作业

《熔化和凝固》说课稿 篇8

法堂小学：宋正雄

熔化和凝固是热学中比较重要的课，要让学生了解物质的固态和液态之间是可以转化的，熔化、凝固是两个能相互转化的过程，晶体和非晶体性质间的不同，还要学会作熔化曲线和凝固曲线。在课前就做过了实验操作过程，本节课只要求学生能够能够通过观察到的实验现象总结规律，这样就可为下面讨论节省大量时间。

那么在“四步”教学法自主学习中，让学生首先知道什么是熔化和凝固的概念。同时知道什么是晶体和非晶体？然后通过实验，让学生自己体会。根据实验所得出的结论，绘制成图象，然后对图象的分析，让学生找出晶体和非晶体的熔化和凝固特点。然后让学生对海波曲线图分析，学生很容易会发现海波有一个平稳阶段，然后开始学习海波的熔化。这样，学生很容易认为海波的整个曲线图都是描述熔化的过程，通过合作探究让学生理解整个曲线图中哪个阶段才是真正的熔化过程。首先这时可以提问分析AB、BC、CD三个阶段的状态如何，温度如何变化？然后学生探究出的时候，根据熔化的概念去判断那段是熔化的过程（根据“熔化的概念”这个提示比较重要），然后追问：海波开始没有熔化，达到48摄氏度时开始熔化，这说明海波熔化需要什么条件——需要达到一定的温度。再追问：通过图你发现海波熔化时温度的变化情况如何——不变。再次追问：此时海波有吸热吗？ 总结：所以海波需要达到一定的温度之后才开始熔化，在熔化的过程中温度保持不变，处于一个固液共存的阶段。而凝固是熔化的逆过程，学生很容易得出晶体凝固时的图像。了解这些之后，对比海波和蜡熔化实验时收集的数据，对蜡可以简要的从温度与状态上说明与海波的不同。然后通过练习加以巩固。

本节课的内容较多，且难度较大，且在实验时还要注意一些问题。如：

一、“熔化凝固的实验”是学生接触的第一个完整的热学实验，初二学生没有热学实验基础，如果采用分组进行，学生实际操作难度较大；若全是教师演示，则无法达到为以后实验教学铺垫的作用。所以该实验设计成教师与学生共同以小组合作形式完成。

教师作为组长统筹安排，选取几名助手完成计时等工作。这种安排渗透了小组的合作分工，也就为以后的小组合作分工打下基础。但是作为这种实验设计，下面的部分学生没有明确任务，会使他们出现无事可做现象，所以活动前需要做好学生学习任务的布置，允许学生到实验台附近观察，但一定要强调观察要仔细，要能汇报出观察到的现象，并保持安静不影响其他学生的记录等。

二、海波熔化实验一定要缓慢加热，选取的海波要研成粉末，水浴法的水温控制在56-60℃由于实验试管较小，所以不宜搅拌，因此观察状态时要指导观察的同学观察温度计玻璃泡周围的物质状态，因为试管内物质受热不均，温度计只反映周围温度特点。

三、学生在记录数据时有时按照自己的理解对实际数据进行修改后再记录。本课教学中再发现数据出现问题时应先引导学生记录，然后迅速查找原因改正，方便学生得出正确的实验结论。

四、本课教学课时计划安排一课时，但实际授课中用了两课时。若一课时完成则只能用视频代替实验操作，可是视频实验太完美，无法反映出学生实际知识上存在的不足而进行有针对性的教学。在今后教学中还需要更细的研究教材、研究实验，怎样能在有限的课堂时间内完成更多的教学内容。

以上的反思供同事们参考，望在以后的工作中继续努力前进！

《熔化和凝固》说课稿 篇9

1.教学目标

知识与技能

1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态；了解物质的固态和液态之间是可以转化的；2.了解熔化、凝固的含义；了解晶体和非晶体的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

过程与方法

1.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态、变化的条件；了解有没有固定的熔化2.温度是区别晶体和非晶体的一种方法；通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

情感态度与价值观

1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心、产生乐于探索自然现象的情感。

2.教学重点/难点

【教学重点】通过观察晶体和非晶体的熔化、凝固过程，培养观察能力、实验能力和分析概括能力。

【教学难点】指导学生通过对实验的观察，分析、概括、总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来。

3.教学用具

酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴

4.标签

【教学方法】讲授法、讨论法、演示法

教学过程

一、引入新课

走进生活，观察图片，思考物质有哪几种状态？

固态、液态、气态

二、进行新课 观察滴水成冰与冰雪消融两张图片，思考水的状态发生什么变化？

1、熔化：物质从固态变成液态的过程

2、凝固：物质从液态变成固态的过程

举例：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等

3、探究：固体熔化时温度的变化规律（1）注意：正确使用酒精灯和温度计 探究海波熔化时温度的变化规律 探究石蜡熔化时温度的变化规律 记录数据，绘制图象（2）设计试验和进行试验

（3）介绍实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、搅拌器、温度计、火柴、秒表（4）总结实验

有一定的熔化温度，叫做熔点

晶 体

例：海波、冰、石英、萘、食盐、明矾、熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。

固体

没有一定的熔化温度

非晶体

例：松香、玻璃、石蜡、沥青、橡胶

熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。

通过研究晶体与非晶体的熔化图像，知道晶体与非晶体熔化吸热，以及它们在图像上的区别。

晶体熔化分为三个阶段：固态、固液共存、液态。

5、通过观察晶体与非晶体凝固的图像，知道凝固放热，以及它们在图像上的区别。

6、熔化和凝固的应用

7、练习巩固

课堂小结

提问学生你完成今天的学习目标了吗？

1、基本概念

（1）熔化：物质由固态变成液态的过程。（2）凝固：物质由液态变成固态的过程。（3）熔点：晶体熔化时的温度。（4）凝固点：晶体凝固时的温度。（5）晶体：有一定熔化温度的固体。（6）非晶体：没有一定熔化温度的固体。

2、晶体熔化的条件：（1）温度要达到熔点；（2）要继续吸热。

3、晶体凝固的条件：（1）温度要达到凝固点；（2）要继续放热。

4、细节提示：

1、同一物质的凝固点和它的熔点相同.2、无论晶体还是非晶体，熔化过程都要不断吸热，凝固过程都要不断放热.3、热量总是在存在温度差时由高温部分传到低温部分.4、对比

课后习题

1、下列现象属于什么物态变化？

⑴春天，冰雪消融是：______； ⑵铁水浇入模子铸成铁件是：______。

2、固体分晶体和________两类。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是：__________________________，它们都有固定的________。

3、一同学做某种物质熔化的实验。当这种物质的温度达到36℃时，每隔1分钟记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃这种物质是______体，这种物质是________。

4、夏天喝饮料常加些冰块，这种做法用到的物理知识是___________________。

5、人们用钨做灯丝，是因为钨具有_________________。

6、下列现象中，不属于熔化的是（）

A、－40℃的水银变成0℃的水银

B、冰变成水

C、食盐放入水中化成盐水

D、玻璃在高温状态下变成液态玻

7、纯净的48℃的海波是：（）A、液态

B、固态

C、固液混合 D、以上状态都可能

板书 第2节 熔化与凝固

一、物态变化：物质状态的变化。物质状态有：固态、液态、气态

二、熔化：物质由固态变成液态的过程。

三、凝固：物质由液态变成固态的过程。

四、晶体：有熔点（凝固点），非晶体：无熔点

《熔化和凝固》说课稿 篇10

教学目标

知识与技能：通过自主学习能描述晶体熔化和凝固的特点，;能绘画晶体熔化图像，叙述晶体和非晶体的特点。

过程与方法：初步培养学生的观察能力，分析能力和概括能力，以及应用科学知识解决实际问题的能力。

情感态度与价值观：树立规范实验，仔细思考，勤于思考及团体协作的精神。2学情分析

学生在生活中水结冰、冰熔化成水等现象，是由于物质的状态发生了变化，但不知道物质在固、液两态发生跟温度有关，也不清楚，通过冰和植物油的熔化实验在探究中让学生掌握晶体和非晶体的熔化和凝固特征。3重点难点

教学重点：不同物质在熔化过程的温度的变化情况 教学的难点：晶体熔化过程中的温度变化情况

晶体的熔化过程

晶体在熔化时温度保持不变，但是吸热 4教学过程 4.1.1教学活动

活动1【讲授】 熔化和凝固

熔化和凝固 教案

仙岩二中 李秀珍

一、教材分析：本节属于《科学课程标准》安排的五个学习领域中的物质科学的相关内容，通过本节学习，使学生了解熔化和凝固的概念和晶体熔化与凝固的条件，理解晶体熔化和凝固的意义，体会熔化是晶体的一种特性，在教学过程中引导学生通过实验让学生仔细观察现象，读数并分析数据得出结论的过程中让学生了解晶体的熔化和凝固的现象。

二、学情分析：

学生在生活中水结冰、冰熔化成水等现象，是由于物质的状态发生了变化，但不知道物质在固、液两态发生跟温度有关，也不清楚，通过冰和植物油的熔化实验在探究中让学生掌握晶体和非晶体的熔化和凝固特征。

三、教学目标：

知识与技能：通过自主学习能描述晶体熔化和凝固的特点，;能绘画晶体熔化图像，叙述晶体和非晶体的特点。

过程与方法：初步培养学生的观察能力，分析能力和概括能力，以及应用科学知识解决实际问题的能力。

情感态度与价值观：树立规范实验，仔细思考，勤于思考及团体协作的精神。

四、教学重点：不同物质在熔化过程的温度的变化情况 教学的难点：晶体熔化过程中的温度变化情况

晶体的熔化过程

晶体在熔化时温度保持不变，但是吸热

五、课前准备：

冰冻的食盐水 固体冰 固体植物油 温度计 试管 烧杯 水 保温瓶 视频:白鹿堡冰雕（课间完成）

引入:冰是什么状态？你知道它怎么变成的吗？（状态怎么变？）师：在这里水由液态变成了固态。我们把-----叫凝固，把-----叫熔化,.(引出新课)强调状态的变化，“熔”的偏旁

师:冰可以固态和液态相互转化，生活中是否还存在这样的变化？举例。小结：：生活处处存在着熔化与凝固，且与我们息息相关 出示老师今天带来两种物质，冰和植物油(它们为固态), 现在你用什么方法使它们熔化吗?(---加热-酒精灯-吸热)师:物质在熔化过程中要吸热，那它温度到底是如何变化的？ 建立假设：温度的变化规律可能变化或者是不变化

老师准备了一些仪器，同学们要利用现有的实验仪器来设计一个实验。

引导问：研究温度的变化规律还应该记录什么？（温度）温度该怎么记？每秒都记吗？熔化的时候还有状态的改变，所以我们还应该记录什么？ 就让我们通过实验来探究物质熔化过程中温度的变化规律。学生活动：10大组（小组两人冰，小组两人植物油）老师报时------1读温度，看状态，2记录

师：听指令开始记时，每半分钟同时记录一次温度及一次状态。状态记录（以固体 固多 固少 液体）来表示。3.注意观察：（1）、在什么温度下，它开始出现液态？及时记录（2）、在固态变成液态的过程中，它的温度变化有何特点？ 分发实验器材

师:实验正式开始，时间5分钟，看看哪组2位同学协调的最好，效率最高 生：实验-----（师---指导）

（在实验过程中，我们要本着科学的态度，实事求是，仔细观察，不要放过每一个细节）

（三）：表格记录和画曲线图

师：刚才我们用表格记录了冰与植物油的熔化过程。其实总结规律，除了用表格，也可用图象，介绍绘制图象—-描点，用光滑的曲线连接各点师，教学生描点 师：出示2副图，比较这两个表格和图象

（四）分析学生数据

实验过程中它们温度的变化有何共同点？---升温

师：它们温度的变化有何不同点？---冰一段时间温度不变，植物油一直升高

（你观察的真仔细！别的组有没有类似的发现？）师：在这个温度下，你发现了冰的状态是怎样的？ 生：固态、液态共存，液态

师：在这个温度下，冰逐渐由固态变为液态，并出现固液共存，在这个过程中，我们有没有停止加热？---无

师：它吸收的热都用来做什么？ 生：全用来使固体熔化

师：冰一直在吸热，直到全部变为液态。这就是冰的什么过程？--熔化过程

在这个过程中，冰虽一直在吸热，但温度却不变。

师：我们看看别的组的实验记录是否相似？有不同也可能是搅拌，温度计，物质纯度，水的温度等原因‘

而植物油呢？ 固-粘-软-稀）---固体不断变粘变软变稀，而温度持续上升，如果我们一直加热，它不断吸热，温度会持续上升，变稀直到变成液态。

师：分析：

1、AB段，冰处于 状态？温度如何变化？ 是否吸热？;

2、BC段，冰处于 状态？温度如何变化？ ,是否吸热？;

3、CD段，冰处于 状态？温度如何变化？ 是否吸热？;哪一段是冰真正的熔化过程，有什么特点？ 而植物油也在吸热，但有没有固定的熔化温度？ 其他的物质是否也有类似的特征呢？

视频：海波的熔化 和 松香的熔化图像和实验。比较四个图像

师：象海波、冰这种有一定的熔化温度的固体，叫晶体；象植物油、松香这种没有一定的熔化温度的固体，叫非晶体。

师：我们把晶体的这一定的熔化温度叫熔点。（冰，海波的熔点是？）晶体和非晶体有哪些物质呢？

（四）出示图观察书页图表:不同晶体的熔点 解释这些问题？ 师:“真金”真的不怕火炼吗? 为什么用钨丝做灯泡的灯丝？（熔点是不是钨丝最高了？南极附近，气温常达-40℃以下，在那里应该用水银温度计还是用酒精温度计？ 师：你能得出晶体熔化的条件吗？

（五）凝固

过渡:现在大家再来看看,现在的水,植物油的状态,---固态(怎么回事?)通过刚才同学们的努力已经知道了不同物质的熔化时温度的变化规律，那么冰等物质凝固时的温度变化规律又是怎么样呢？能推导吗？逆过程 生:凝固

师:如果时间允许,我们可以做出它们的凝固曲线图

通过刚才同学们的努力已经知道了不同物质的熔化时温度的变化规律，那么冰等物质凝固时的温度变化规律又是怎么样呢？能推导吗？逆过程 凝固时温度怎么变化？ 凝固时吸热还是放热呢？ 凝固时的温度我们称做什么? 出示图片:比较硫代硫酸钠的熔化与凝固图,在温度变化上有何相似点？ 生：凝固是熔化的逆过程。同一晶体，熔点等于凝固点 师：晶体凝固的条件---达到凝固点,继续放热

师:生活中,我们有没有利用晶体的熔化吸热或和凝固放热来指导我们的生产生活的 动物园室内放大冰块;北方冬天在地窖储藏大白菜时为什么放几桶水？ 小结:今天这堂课的学习,给你印象最深刻的是什么?你还有什么疑问？

揭秘： 冰雕室内的温度和我们教室的室温相同可以吗？要达到什么条件吗? 思考和讨论：

作业：课后练习1、2 作业本 附：

1、硫代硫酸钠：大苏打、海波

用途：感光工业用作照相定影剂。造纸工业用作纸浆漂白后的除氯剂。印染工业用作棉织品漂白后的脱氯剂。分析化学用作色层分析、容量分析用试剂。医药上用作洗涤剂、消毒剂。食品工业用作螯合剂，抗氧化剂等。

2、松香是松树树干内部流出的油经高温熔化成水状，干结后变成块状固体，其颜色焦黄深红，主要应用在电子电路焊接时的助焊剂，在乐器方面主要用来擦磨乐器的琴弦使其起到发 涩的作用。教学反思

本次课题关注学生，追求本真。本着学习的态度。个人浅尝自主学习教学理念，在教学设计方面

明确本堂课的教学目标和重难点之后，首先有效教学为目标。从注重学生的元认知，让学生在提出凝固和熔化的概念之后，逐步提出问题，运用科学探究的一般步骤，从实践升华至理论，并从理论应用到实际的问题中。一步一步引导学生正确解决方法。在教学中让学生充分体现其主角地位，充分让学生主动的参与到学习中。但是自主并不等于自学，而是在教师的调节的基础下更加有效的学习方法。帮助学生从内容中构建自己的原有知识，使学生对推理过程进行记忆和归纳。在教学过程中

导入部分：以白鹿堡冰雕导入增进学生学习的兴趣，制造轻松的气氛。学生的兴趣是自主学习的原动力。能充分调动学生的积极性，并强调熔化和凝固是一种变化的过程。为学生的熔化曲线的分析做好铺垫。由学生提出自己想要解决的问题着手到今天讨论的话题，不同物质熔化时温度变化规律。

探究部分：主要通过学生的互动教学，即通过两人明确的分工合作完成数据记录，合作完成数据处理得出结论。然后在同组与不同组同学之间在教师的引导下进行合作与交流。从实践到理论的升华。问题设计方面：以贴近生活与难度层次设计。提出熔化过程是哪段时？首先要进行问题分解到AB BC CD的状态，联系熔化的概念之后，再提出熔化过程？熔点的相关问题以及后面的凝固相关的问题也是一样，先解决难度较低，运用最大回答机会区域理论设计较难的题目，让部分有学习能力较强的同学增强注意力。能够通过回答将学生提升到下一个更高的层次。教学方法的运用

自主学习是本堂课程设计的主要学习方法，但并不是唯一的学习方法。教有法而无定法能用不同的方法能抓住学生的兴奋点才是真正有效的教学方式。例如概念的提出也只能是运用讲授法。

课程设计的前期准备

本堂课本堂课的疑难问题如何做好这个实验，如何做好这个实验，由于海波和松香的实验的操作复杂，难以控制。我们教研组用水和植物油为实验的材料。经过教研组的合作研究探讨，潜心研究。突破了实验中碰到的许多问题。例如，1、解决了用盐水获得了-20摄氏度左右的低温。

2、温度计的选择，我们最终在瑞安买到了一种温度计测量方位在-20—100的，读数刻度在一边的温度计，便于初一的同学正确读数。橡皮塞便能放在零下10摄氏度以下，避免挡住视线；

3、水量的控制，为了能保证在5分钟时间内能顺利体现温度不变的情况在不同的天气情况应选择1.5毫升左右，玻璃泡的位置也应该尽量控制在试管底部中央。还要震荡是加热均匀。

4、水并不是自来是，而是蒸馏水，因为纯净水的熔点和凝固点才可能是0。

5、烧杯中加热的温水，其实温度也只有室温。如果室温升高可以考虑试管中的水量适量升高。