药品过期销毁制度

2024-09-24

药品过期销毁制度（精选11篇）

药品过期销毁制度篇1

药品过期销毁制度

1.销毁申报

经过安全工程师核准后，已作报废确认的不合格药品和已作报损的破损药品及其包装，要定期清理和集中销毁。在集中销毁过程中，认真填写《过期药品销毁记录》。2.销毁时间

为了及时清理过期药品，在发现有过期药品存在后，立即请点，申请出库销毁，防止误用产生不良后果，同时申请购买新的药品以作备用。3.销毁监控

药品在出库销毁之前，必须在综合管理部的监控下对账请点药品实物，防止不合格药品流失导致安全事故等不良后果；销毁处理一定要在安全工程师的监督下，考虑防止环境污染，远离市区及人口居住区和风、水上游；采取捣碎、焚毁、深埋等不留后患的有效措施进行销毁。4.销毁记录

上述报废药品销毁的过程中，参与人员必须在各环节准确记录并签字确认。

药品过期销毁制度篇2

我国目前对于过保质期食品的下架、回收、销毁处理主要有两种方式, 一种是由食品的销售商把过保质期的商品从卖场撤下来, 退回生产企业, 由生产企业自行处理;另一种方式是由生产企业直接给销售商一定比例的返点作为退货补偿, 便由食品的销售商直接处理过保质期商品, 不退回生产企业。由此可见, 这两种处理方式, 都没有得到有关部门的监督和管理, 对过保质期食品的处理全靠销售商和生产企业的良心在办事。因此, 在商场买到过保质期的食品就不足为奇了。

一、建立健全严格的食品下架、召回和销毁管理制度

食品通常只在一定时间内保持相应的营养水平和卫生标准, 超过这一期限, 就极容易发生变质, 食用后往往导致程度不同的中毒或其他疾病。因此, 食品生产企业应当对必须标明保质期限的食品认真标出保质期。

为维护社会主义市场经济秩序, 保护消费者人身财产安全, 营造放心、安全的购物、消费环境, 我国必须完善对过保质期食品的下架、召回及销毁的管理制度。

食品的销售商最有可能是第一时间发现食品过保质期及变质的人, 因此应该严格规定食品销售商在发现所销售的食品属不合格食品时应立即停止销售该食品。

主要销毁食品有:食用油、肉制品、鲜肉、咸肉、火腿肠、罐头、调味品、保健食品、膨化食、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯、饮料、牛奶、酸奶、乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精;酒类、啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、药酒等。

针对缺陷食品及不合格食品、过期食品、假冒伪劣食品、质量问题、变质食品、食品销毁处理能得到规范、安全环保处置, 促进“节能减排、无害化处置、循环经济、绿色生产的理念, 保护消费者合法权益, 维护企业市场品牌荣誉。

对已经出售的过保质期及不安全食品应建立招回告示机制。对已经出售的过保质期及不安全食品, 应由该经销者立即向当地的工商行政管理机关或食品安全监督部门报告, 并在当地新闻媒体及经营场所入口处等显著位置设置醒目告示, 告知被召回食品的名称、品种、规格、批号以及上市时间等内容。

建立强制退市联动机制。一经发现过保质期及不合格食品, 应当由当地的食品安全监督部门和工商行政管理局联合发布退市通知, 再由辖区工商行政管理所采取责令立即停止销售、登记封存、查封、扣留等市场控制与强制退市措施, 并依法组织查处。

二、加大惩罚力度, 从制度层面上制约生产者

我国当前食品产业存在总体素质不高、生产经营管理不规范、安全隐患多等问题。据统计我国现有食品生产加工单位44.8万家, 其中80%为10人以下的小企业。食品经营主体约323万家, 有证餐饮单位约210万家。面对如此庞大的监管对象, 如果我们仅从加强行政监管的科学配置和职责调整角度着手, 仍然难以实现食品安全形式的根本好转。特别是少数生产经营者道德失范、诚信缺失, 生产加工伪劣食品, 给食品安全造成很大危害。因此必须要从制度层面上制约生产者。

说到底食品安全就是良心工程, 企业道德是食品安全的第一道防线, 因此, 要从制度层面上制约生产者的失信行为。

(一) 要加大对不法企业的惩罚

《中华人民共和国食品安全法》第八十五条对食品经营者违法行为的处罚分三种情形:一是违法生产经营的食品货值金额不足1万元的, 并处2000元以上5万元以下罚款;二是以违法金额为基数, 规定了处罚幅度, 指货值金额1万元以上的, 并处货值金额5倍以上10倍以下罚款;三是指情节严重的, 吊销许可证。可见由于罚责较轻, 难以起到震慑作用, 加之监管的乏力, 造成“违法成本低”, 让不法企业认为作假收益大于风险, 从而铤而走险, 因此要加大不法企业的违法成本。

(二) 落实企业主体责任, 推动社会共治

食品生产经营者是食品安全的第一责任人。完善诚信管理法规制度, 全面建立各类食品生产经营单位的信用档案, 完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制, 探索通过实施食品生产经营者“红黑名单”制度促进企业诚信自律经营。建立统一的食品生产经营者征信系统, 研究和推进将食品安全信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等挂钩, 充分发挥其他领域对食品安全失信行为的制约作用。

(三) 引导企业主动加入食品安全可追溯体系

食品安全可追溯体系相当于为加入该系统的食品企业提供了安全信用背书。采用可追溯系统表明企业处于食品安全全过程严格监管之下, 并已达到了监管标准的要求, 而且其食品安全信息全程可追溯, 这将极大地提高企业的市场机会。要对食品安全可追溯体系进行广泛宣传, 让更多的优质企业主动加入到可追溯体系中来, 进而形成市场倒逼机制, 推动行业整体水平提升。

(四) 加强监督抽检、执法检查和日常巡查, 完善现场检查制度, 加大对食品生产、销售单位的监管力度。

建立健全食品退市、召回和销毁管理制度, 防止过保质期食品等不合格食品回流食品生产经营环节。

(五) 加快推进餐饮服务单位量化分级管理和监督检

查结果公示制度, 建立与餐饮服务业相适应的监督抽检快速检测筛查模式。切实加强对食品生产加工小作坊、食品摊贩、小餐饮单位、小集贸市场及农村食品加工场所等的监管。

三、鼓励食品经销商对临界食品提前处理

临界食品, 又称临界期食品。通常是指即将达到产品保质期的食品, 对“临界食品”的定义我国并没有明确规定, 不同商家的理解也不一样。有的表示按照行业惯例, 接近保质期三分之一的食品就算是临界食品了。

食品保质期限有六种标准, 因此临界期也分以下几种:保质期限在12个月以上的, 期满前45日为临界期;保质期限在6个月以上的, 期满前20日为临界期;保质期限在3个月以上的, 期满前15日为临界期;保质期限在1个月以上的, 期满前10日为临界期;保质期限在10日以上的, 期满前5日为临界期;保质期限不足10日的, 期满前1日为临界期。

食品销售商在销售临界食品时, 应当保证消费者的知情权, 须在销售场所集中陈列并作出醒目提示。并且卖场对于“临界期食品”应设置销售专柜或者专区, 并在醒目的位置标明"临近保质期食品销售专 (区) 柜"的字样。专柜中应对散 (裸) 装食品和预包装食品进行区分。对于未设置临近保质期销售专柜或专区的, 商家应当在临近保质期食品包装上加贴统一的"临界食品"标签, 与普通食品区分开来。

应当鼓励食品销售企业在食品过保质期前大力促销, 减少过保质期食品的数量, 这也是一种解决过保质期食品的积极办法。国外一些对临界食品的做法值得我们一学。比如国外很多的超市对保鲜期短、容易过期的食品在经营上都很细致, 比如像面包、寿司, 生鲜肉、熟肉等食品, 一旦过了“最鲜”时段便打折出售, 离保质期限越近价格越低。这样, 既让消费者得到了实惠, 经营者也减少了损失。另外, 我国可效仿美国, 建立食品银行, 鼓励食品经销商, 食品生产企业将快要过保质期但仍在保质期内的食品, 捐给“食物银行”, “食物银行”把捐来的食物用来救助失业和低收入贫困人口, 同时美国法律规定, 捐赠食物的超市、食品生产企业也因其善举可以享受一定比例的免税优惠。这样既能做到物尽其用, 也确保了安全, 减少了浪费。也减少了商家退给生产企业, 生产企业将过保质期产品重新当作原料再生产给食品安全带来的隐患。

四、采取有效措施加强过期食品安全监管

过期食品的回收销毁是保证食品质量安全的重要环节, 但我国对于过期食品的回收销毁立法没有作出具体规定, 在监管上存在漏洞.这导致过期食品经常被食品生产企业违法利用、食品销售企业过期销售的现状。

过期食品与正常食品混合销售、捆绑销售及向农村市场转移销售, 是流通环节食品安全的重大隐患之一, 危害了消费者的身体健康和生命安全, 监管食品安全监管工作, 严格落实三项制度, 强化即将过期食品的安全监管工作, 保障辖区内良好的食品安全秩序。

(一) 以源头食品批发经营环节为枢纽, 食品批发经营者与商场、超市为重点对象, 建立正向追溯机制。

食品经营者为数众多, 食品品种多样、保质期长短不一, 每一户食品经营者定期检查库存食品难以有效做到及时清理超期食品。过期食品监管应当以食品批发环节为枢纽、以食品流通渠道为依托, 形成临过期食品管理的正向追溯机制。

伴随“陈馅”月饼、“回炉”粽子的出现, 消费者企盼生产、销售企业对过期食品的处理更加透明, 让老百姓更加放心。过期食品处理监管有真空.个别作坊式的食品加工厂就曾向乳制品生产企业低价收购过期乳粉, 以生产冰淇淋、糕点等产品。

(二) 指导食品批发经营者和商场、超市完善临过期食品销售管理制度。

对具备经营场所条件的经营者, 指导其建立临过期食品分架销售或设置专区 (专柜) 销售, 食品明码标价或设置价格折扣标准, 采取捆绑销售等促销策略, 导购人员要提醒消费者酌情消费和在保质期内食用;指定专人或兼职人员对专区 (专柜) 内的临过期食品进行每日检查, 及时下架未售出的到期食品。

食品生产企业究竟会如何处理未售出的过期产品呢?为此, 笔者调查了一些食品生产企业。通过深入调查发现, 相当一部分厂家包括一些知名企业对于过期食品的处理问题显得比较隐讳, 一些企业甚至将处理方式称为“商业机密”, 表示不方便对外透露;有的企业以相关负责人不在为由拒绝接受这方面的调查。只有少数食品生产企业明确地介绍了他们关于过期食品的处理方法。国内休闲食品销量较大的徐福记国际集团工作人员在接受调查时说, 企业设有专门的环保节能焚化炉设备, 将全国各地的过期产品运回东莞总部进行烧毁, 每天可以处理5吨至6吨过期或不良产品。焚化炉利用的原理是对产品进行二次焚化, 以达到环保无污染的效果, 而且产生的热量又可用于供热。该工作人员表示, 为降低运输成本, 企业已经考虑今后会在各地设置环保型焚化炉设备, 方便过期产品的就地回收和销毁。本市的一些食品生产企业也表示, 他们会将过期食品进行无公害处理, 有的作为牲畜或家禽的饲料, 有的按工业原料进行处理, 还有的则进行焚烧处理。

(三) 规范下架、退市与销毁制度。

指导食品批发经营者和商场、超市规范已过保质期食品的下架、退货与销毁制度, 对已过保质期食品尽可能采取由食品批发经营者和商场、超市统一销毁方式;对退回生产单位或上级供货商销毁的, 要求食品批发经营者和商场、超市留存退货记录和货物发运凭证, 以备工商部门监督检查。

食品、销售企业将过期食品的处理方式、销毁办法公开化、透明化, 避免不法生产、销售企业对过期食品进行“改头换面”后二次出售, 损害消费者利益。作为普通消费者, 应该对过期食品的处理享有更多的知情权, 过期食品处理方式不能只是企业自己明白的“商业秘密”。此外, 对于过期食品的监管不能只停留在市场上不再销售就算完事了, 对目前出现的监管空白, 应该尽快出台有关规定以规范过期食品的处理, 以避免‘回炉’再售。

结语

我国的食品良好形象, 不仅需要环保相关部门和工业、安全生产、海关、工业信息化、质量管理、安检、工商等部门加大力度监管、还需在生产行业寻求更大的突破。不同行业的表率之举不仅保护了消费者合法权益还维护企业市场品牌荣誉。通过大家的积极实践, 获得消费者和社会认同和支持, 一起推动绿色、循环、安全、环保产业链上的合作伙伴共同成长和发展。

摘要：过保质期食品的销售是当前食品安全的一大隐患。目前对过保质期食品处理监管的缺失也是当下政府职能部门监管的一个漏洞。过去我国对于过保质期食品由谁处理, 由谁监管, 以什么方式处理都缺少明确具体的规定, 对过保质期食品处理不公开, 对过保质期食品的下架、召回、销毁法律没有明确做出具体规定, 这就为一些不法企业留下可乘之机。因此我国应当尽快建立科学的食品退市、销毁机制, 建立严格的下架、召回、销毁制度, 以明确过保质期食品的流向, 保护公众健康, 保护消费者免受不卫生、有害健康、错误标识或掺假的食品的危害。

关键词：食品安全,过保质期食品,食品销毁机制

参考文献

[1]谢庆.食品企业最需要法律规范和社会监督——专访全国人大常委会法工委行政法室巡视员、食品安全法起草负责人李援[J].行政管理改革, 2011 (06)

[2]杜仲霞.过期食品回收销毁处理制度探析[J].法制与经济, 2009 (04)

[3]曹利强.中国食品安全制度性缺陷浅析[J].粮油加工, 2006 (06)

[4]邓先平.我国食品监管制度性缺陷与完善[J].魅力中国2011 (07)

过期药品管理制度篇3

1、凡接近或超过“有效期”的药品不得验收入库。

2、有效期药品的贮存，应有明显标记《有效药品一览表》，效期不满三个月的药品应及时与临床科医生联系使用或医药公司更换。

3、发药，使用效期药品，要坚持近期先出，的原则。超过效期的药品应及时报损处理。

4、报损药品销毁时必须在相关领导带头下至少5人签字见证销毁全过程。

5、若因玩忽职守，造成药品过期、霉烂、变质，追究保管员责任。

6、凡药品失效、霉变、昆虫咬。除及时向领导汇报外，应查明原因，再填写报损单。经领导批准后，方可报损。若因在工作中玩忽职守造成者，负责人要酌情按比例赔偿。

7、报损院领导批准后，必须交药品会计办理一切手续。

药品过期销毁制度篇4

2018云南文山选调生面试热点：建立过期药品回收制度

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你家中有过期药品吗?近日有媒体报道，家庭过期药品处置面临难题，相关药品面临无人回收、无处回收、难以回收的局面。记者调查发现，长期以来，大量过期药并没有经过专门回收和处理，而是跟普通生活垃圾一样被丢弃。

药品是用来治病救人的，但一旦过期，其化学成分、有效性、毒性等可能会发生改变，从而失去守护健康的作用。一项调查显示，我国约有78.6%的家庭存有备用药品，家庭药品30%—40%超过有效期3年以上，80%以上的家庭没有定期清理过期药品的习惯。家庭过期药究竟有多少?据统计，我国一年产生的过期药品约1.5万吨，如果用5吨的大卡车来装载，至少需要3000辆。

【命题预测】

家庭过期药品难回收且隐藏多重风险，有人说应该建立规范化的回收机制。对此，你怎么看? 【解析】

过期药品存在众多地危害和风险，但回收问题一直是老大难，关键在于建立完整的过期药品回收长效机制。每个家庭中都会常备一些药品做预防。药品之于我们来说是用来治病救人的，但是一旦过期，它的化学成分、有效性、毒性等就会发生改变，也就失去了守护健康的正能量。但是长期以来，大量过期药品并没有经过专门的回收和处理，而是和普通垃圾一样被随意的丢弃。会对土壤和水源造成巨大的环境污染，而且其中的抗菌药物，还会打破环境中菌群平衡，增加环境中细菌的耐药性，最终导致人的感染，更甚者有些过期药品翻新后流入偏远的农村市场，不仅危害百姓的身体健康，还会扰乱药品市场秩序。

导致过期药品长期泛滥的原因在于：

一、缺乏责任主体。过期药品属于危险废物，已列入国家危险废物名录，但是对于它的回收处理没有明确的责任主体和规范流程，给管理留下漏洞和隐患。

二、群众回收意识不强。很多民众对于过期药品的危害认识不足，缺乏主动回收的意识。

三、尚未有有效的长效机制。我国现如今还没有建立过期药回收长效机制，没有相应的回收箱等设备和管理人员。只有个别企业有这方面公益性回收，但占比较小。

推动过期药品的回收还需要社会合力。国家监管部门建立健全在过期药品回收方面的法规空白，同时要确立药店和生产企业的回收责任;利用互联网+”，成立家庭过期药品回收联盟，启动网络线上回收试点，建立家庭过期药品回收网络，形成回收管理长效制度。除此以

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外，也需要深化医改政策，加强患者用药安全教育，发挥基层卫生服务机构的作用，鼓励和规范公民处理过期药品的行为。

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销售过期药品案篇5

销售过期药品案

【案情简介】原告申怀文系淇县桥盟乡大石岩村乡村医生,在本村开设一家“中西药门诊”.去年5月9日,淇县医药监督管理局工作人员在履行正常检查时,查出原告正在销售的药架上有过期药品和非法制剂,同时发现该门诊没有药品购进记录对此,淇县药监局于去年7月29日,依据《中华人民共和国药品管理法》和《药品流通监管管理办法》,给原告申怀文下达了淇药行罚字(2002)第007号处罚决定书,没收原告过期药品和非法制剂,对原告处以120元罚款.原告不服处罚,向淇县人民法院提起行政诉讼.【焦点问题】淇县药品监督管理局的处罚是否得当？其法律依据是什么？

【案例分析】淇县医药监督管理局在履行行政检查义务时,查出原告申怀文开设的“中西医门诊”销售过期药品和非法制剂,且未建立药品购进记录,有现场检查记录和询问笔录为证,事实清楚,证据充分.根据药品管理法,超过有效期的药品为劣药,未经批准生产的制剂为假药.医疗机构使用假药,劣药的,依照《药品管理法》第七十四条,第七十五条的规定给予处罚,即没收违法生产,销售的药品和违法所得,并处违法生产,销售药品货值金额二倍以上五倍以下的罚款.《药品流通监督管理办法》第三十二条规定,采购药品,必须建有真实,完整的药品购进记录.【处理结论】依据《中华人民共和国药品管理法》及《药品流通监督管理办法》之规定,没收过期药品和非法制剂,处以1200元的罚款并无不当.其处罚程序合法,应予维持.淇县人民法院依照《行政诉讼法》之规定,判决维持淇县医药监督管理局对原告申怀文作出的处罚决定.原告不服一审判决,提起上诉,被鹤壁市中级人民法院裁定驳回.

过期失效药品回收责任书篇6

甲方：连云食药监分局（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

为加强药品市场监管，保证药品质量和群众用药安全，遏制非法收购药品不法行为，减少随意丢弃过期药品对环境的污染，维护广大群众用药合法权益。按照“区域分布、服务便民”的原则，为切实做好家庭过期药品回收工作，明确责任，特签订如下责任书：

一、乙方的主要责任

1、严格遵守国家药品监督管理有关法律法规规定购进、储存、销售、使用药品；

2、在本单位场所内设立过期药品回收箱，自觉做到把家庭过期药品回收箱放在显著位置；

3、保证营业时间内专人在岗负责过期回收工作，做到热情服务，药师和从业人员积极宣传、指导和帮助群众清理家庭小药箱，并按食品药品监管部门要求对过期药品进行回收登记；

4、只允许回收超过有效期或因保管不当造成污染、变质的药品，其他药品不得回收；

5、过期药品的回收只面向家庭和个人，不含各类组织或单位；

6、加强对回收药品的管理，不得再销售或流入社会。有销售或外流行为的，一经查实，将取消其定点单位资格，并依据《药品管理法》的规定予以从重处罚；

7、回收的过期药品每季度一次上交连云食药监分局，同时附一份《回收过期药品登记表》，填写《过期药品移交表》；

8、严格执行食品药品监管部门药品回收各项管理规定，并接受监管部门的监督和考核。

二、甲方的主要责任

1、甲方将结合药品监管工作，不定期对定点单位进行检查，每年组织一次考核。对工作规范、成绩突出的单位予以表彰；管理不善、问题严重的单位取消资格，并根据有关法律法规予以严肃查处；

2、负责制作发放“家庭过期药品回收箱”和“家庭过期药品回收定点单位”牌匾；

3、及时协助解决乙方在回收过期药品工作过程中出现的新情况新问题；

4、负责各定点单位每季度一次上交过期药品接收管理工作。

5、负责组织对回收的过期药品统一销毁。

本责任书一式两份，双方责任人签字生效，并各执一份存档。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：

负责人（签字）：负责人（签字）：

药品过期销毁制度篇7

据了解，“天天好”是北京市药监部门指定的两家回收药品定点药店之一，但目前，该店的药品回收箱已不见了踪影。陈金良坦言：“开业期间，我们为回收药品投入了80万元。在商言商，下一步还搞不搞，要看看再说。”

一位业内人士指出，“钱”的问题是建立回收过期药品长效机制的一个绕不过去的坎儿，而且由于所面对的对象是广大消费者，需要投入的资金无疑也是巨大的，政府财政预算中目前又没有这笔钱，而要把这项公益事业做好、做长久，必须有企业的支持与参与。当然，要吸引企业投资公益，就必须让企业在投资之后得到相应的回报，只有这样才能产生“互动效应”，让企业自觉自愿地投资。

药店相关负责人认为，药店只能是一个回收点，过期药品的回收是药厂的责任，药店的职责只是卖给顾客合格的药品，何况过期药品回收成本太高，药店也没有这么多精力来做这项工作;也有人认为，药店及一些药品销售渠道是不适合回收过期药的，“又卖药又收过期药，难免会让人有嫌疑”，而且药店所进行的过期药回收都不是长期的，而是将此作为一项营销手段。

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药品过期销毁制度篇8

2018年8月13日，广药白云山过期药品回收活动正式拉开序幕。此次活动本着利民的原则，同时开展线上线下过期药品回收。市民可在线下授权更换点进行过期药品回收，按《换药目录》中的品种1:1比例更换为新批号产品；广州地区回收时间为一周，其他城市为1-3天。详细实施细则可根据当地“永不过期药店”海报为准。

线下回收的同时，线上过期药品回收也在进行，8月13日至31日，在全国17个重点城市（北京、上海、广州、深圳、杭州、济南、郑州、成都、沈阳、长沙、重庆、天津、石家庄、武汉、南京、合肥、南昌），市民只需利用手机淘宝/支付宝/UC扫一扫便可找出家中已过期药品，在跳转出的详情页上找到“过期药回收”入口,进行家庭地址、联系方式等资料填写,点击“免费回收”即可一键召唤菜鸟联盟快递员上门。完成回收全流程后，用户还可领取由商家派发的、用以鼓励用户公益行为的优惠券。

据了解，药品过期后，其有效成分含量降低，有些品的化学成分还会改变，甚至分解出一些有害物质，误服后会对身体造成伤害。过期失效的药品被随意丢弃，药品中某些成分在自然环境中发生化学反药应，产生有害物质，对环境造成污染，还有可能落到药贩子手中继续流通，后果很严重。

目前我国尚未建立长期有效的过期药品回收机制，现行的《药品管理法》中没有规范公民处理家庭废弃药品的行为，也没有赋予药店和生产企业回收过期药品的责任，目前家庭过期药品回收仅靠个别企业或政府部门的公益性活动在进行。为了保障百姓用药安全，以及减少过期药品对社会、环境造成的危害，应从法律制度、预防机制等方面建立家庭过期药品回收长效机制。

经过十多年的不断探索发展，广药白云山的过期药品回收活动已经惠及6亿多人次，过期药品回收数量高达1500多吨，2014年还获得了吉尼斯世界纪录。