农贸市场现状调研

农贸市场现状调研（共8篇）

农贸市场现状调研 篇1

《北方供暖》在北方供暖行业里，走过了光辉的6年历程，2011年8月8日，为了与时俱进地紧跟市场发展需求与新的战略调整，实现跨越长江，挥师南下，正式更名为《供暖信息》，与此同时帮助整个南方供暖企业和经销商打开新的市场。借此机会，我们翔实地对南方地区的供暖市场做了调研，调研显示：虽然目前来看，南方市民对采暖必要性认识和兴趣还有些不够，但呈现出来的整个南方供暖市场的发展潜力是很大的，目前市场也逐渐地显现出较为兴旺的劲头。

上海地区供暖市场调研报告

上海是中国第一大城市，世界第八大城市，中国四个直辖市之一，中国最大的经济中心和贸易港口。多雨水，无冰冻期，夏天气候炎热，且河流湖泊众多，冬天冷，夏天热成为上海的气候特点。空调是上海市民冬季基本的采暖方式，还有部分还沿袭着传统的不采暖的生活方式。除了习惯以外，主要原因还是采暖的费用高，舒适感也差。随着城市能源供给结构调整、建筑节能、人民生活水平的提高等因素的影响，采暖已开始从基本需求转向更高的健康需求。新的采暖方式不断涌现，采暖供热将进一步向着节能、环保、美观、实用发展。营造现代人舒适、环保、生态的健康生活环境是未来上海采暖行业发展的目标。

一、上海地暖行业机遇与挑战并存

总体来看，上海的采暖行业发展还是比较慢的。但上海地暖的发展情况较好，主要以别墅、公寓和复式的小高层为主。上海人居住的高档住房比例比较高，消费观念较强，买大房子，就必然会选择相关配套的装饰。地暖的好处就是不占用空间、舒适；其次，地暖比空调节能30%～40%，从使用费用上来说也划算得多。在上海的高端别墅装修中，90%的业主都使用了地暖设备。

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但是多数人对地暖产品的认识和选择存在不足。就上海目前地暖市场的状况看，这个行业并不算高科技产业，进入门槛较低，而且又属于新鲜事物，有一定的市场发展前景，因此过去一两年间，大大小小的地暖公司可谓遍地开花，有的小地暖公司连老板带专业技术人员只有两三个人。而市场上同类型产品的价格也有较大差异，消费者在一家中等规模的公司购买的一套设备，到了一家小公司可能价格要相差30%以上。很多对地暖不明就里的人，在产品相同的情况下就选择了更便宜的。

二、壁挂炉专业品牌居多

从壁挂炉品牌上来比较的话，主要分为国产、中外合资和外资三部分。其中从市场占有率和使用率上讲，外资的品牌占主导地位。但是在低端市场和局部区域内，国内的品牌也具有自己的特点和优势。上海壁挂炉的主要外资品牌有意大利的法罗力、贝雷塔、八喜、依马等；德国的威能、博世、菲斯曼；法国的沙福等等。这些品牌从品质、口碑和服务都处于行业领先的地位。因此也决定了其高价位，其受众多为高收入人群。小松鼠、阿里斯顿等合资品牌，依靠国外先进的技术、管理和资金支持，已经取得了一定的市场份额。品牌是占有市场最有利的武器。国内品牌相对来说鱼龙混杂，上海这个市场比较特殊，随着时间沉淀下来的必然是能够代表我们民族工业的品牌。

三、散热器很难做到普及

上海地区散热器的安装普及率还不是很高。首先是因为上海的建筑集中供暖的较少，而相对于高层建筑来说，单户安装散热器又不是很适宜。其次是安装的难度。上海的装饰装修公司中专业的散热器安装队伍比较少，在一定程度上也限制了上海散热器市场的发展。第三，一般认为，上海每年的采暖期就那么几天，辅助性地采暖方式完全可以越冬。而集中供暖的方式不但投入大，而且用不了几天，相对来说也是一种浪费。观念的改变需要一个很长的周期。

四、空调目前仍是主要采暖方式

上海的气候特点和地缘优势，加之基础建设的升温和经济的发展，推动了空调行业的发展，中央空调开始走进更多市民的家庭。XX年上半年上海普通空调市场销量比去年同期下降近15%，主要原因就是被家用中央空调“抢”走了部分顾客。此外，由于原材料上涨等因素，90%以上的空调价格比XX年上升，平均涨幅6%左右。预计2011年地源热泵和水源热泵的装机总容量10亿元左右。有50多个品牌进驻上海，竞争异常激烈，国内品牌与国际品牌的市场竞争可以说是旗鼓相当。美的空调在上海非常的强势，能够起到市场领导的作用。美的空调的产品市场优势主要体现在技术先进、性能优良和价格合理，并且在市场开拓和售后服务方面有着自己一套完整、先进的体系。清华同方XX年进驻上海，从上海周边地区逐步的影响和渗透，使这个北方的品牌逐渐在上海的市场打拼出了一片天地。另外像开利、富莱尔、特灵、麦克维尔等国外的大品牌，已经把中国作为他们最重要的市场。在营销战略和模式上各有特点，尤其是一些厂家实现了生产的本土化，使得成本降低，产品更具竞争力。不过，需要我们注意的一点就是，越来越多的上海人反应空调采暖的干燥性和不舒适性，而更多的倾向于地暖和壁挂炉采暖。这也可能会出现一种新的市场竞争。

上海地区采暖存在多方面原因，不能像北方一样安装传统的供暖暖气和分区供暖系统，但针对不同的房型以及房屋现场的状况，依旧可以作出多种采暖方式的选择，以达到扬长避短充分满足居者健康舒适生活的需求。而采暖观念的深入民心，上海采暖行业方兴未艾，采暖行业将迎来应用领域的巨大发展空间，为采暖企业带来无限商机。

湖北地区供暖市场调研报告

冬季，武汉地处极地大陆气团南下的必经之地，气温骤降，极端最低气温达-19摄氏度，常常冷的使人有滴水成冰的感觉。而武汉又不像北方有暖气，以前有条件的人家，也就烤烤炭火，穷人也就只能硬扛了。

武汉供暖市场相对来说是比较火热的。供暖产品的需求也较大。同样，在武汉的确也较为青睐“户式独立供暖系统”。这里代理和经营的较多的也是一些比较大的品牌壁挂炉产品，如阿里斯顿壁挂式采暖锅炉、法罗力热能采暖设备、威能德国威能集团壁挂式采暖锅炉、广东万和采暖壁挂炉、美国威玛只能壁挂炉、希尔博壁挂炉等。而在散热器采暖方面，主要代理的品牌有：陇星散热器、馨佳斯散热器、宁帅散热器、北京意莎普散热器、青岛华泰散热器等国内较大的知名品牌。

这里经销壁挂炉与散热器等采暖产品的咨询、设计、施工、安装和售后服务的代理商也比较多，基本上可提供燃气、燃油、散热器采暖、地板辐射采暖多种采暖方案，承接政府、宾馆、企业、家庭住宅、别墅等各类采暖工程。

其中，比较受青睐的“户式独立供暖系统”以家用锅炉为热源，以燃气为热源，以水为热媒，是比较成熟、普及、主流、舒适、安全、节能、环保的。

因为水暖是公认的人体舒适感最好的一种供暖方式，而户式独立供暖又具备了开启灵活，自成系统的特点，所以，这是一种舒适度极高的供暖方式。

据了解，在2011年初的那场雪灾之后，基本上对这一地区的采暖有一定的推动作用，人们对采暖的需求意识大大提高了，目前有部分家庭已经开始安装分户供暖设施了，而且未来的需求态势也比较看好。而在湖北的十堰地区，供暖市场也比较旺盛，雪灾后，这一地区的市民也认识到了采暖的重要性，因没有供热系统设施，分户采暖也开始盛行。

江苏及两广地区供暖市场调研报告

江苏地区一直以来是供暖市场比较薄弱的地区，由于气候以及南方人供暖意识比较薄弱的原因，通过本次调查，我们认识到对于南方市场来说，人们的采暖意识和需求与以往相比，变化不是很大！

江苏地区的供暖经销方式大多以供暖零售为主，但在今年雪灾之后，和往年比较起来，销量还是没什么大的起伏！经销商主要经销的产品都是壁挂炉产品偏多一些，同时大多是一些品牌产品，比如瑰都拉眯、威能，德美拉得；散热器一般有大通、御马、努奥罗等一些知名度比较大的品牌，要么就是在当地直接经销当地产品。通过对大多数经销商的了解，今年的南方雪灾对于南方地区的分户供暖推动作用不是很大。据调查了解，虽然在经历南方雪灾的时候，大家确实很需要供暖，也意识到供暖的重要性了，但是人们认为雪灾毕竟是一场灾害，他不会每年都有的，所以，在供暖这方面，人们还有没有太强的需求意识。

两广地区经销商市场也特别不好做，经销商更新的速度很快，有很多做了一两年就不做的情况也很平常！

农贸市场现状调研 篇2

沧州管件制造业主要分布在沧州市区 (含沧州市经济技术开发区) 、盐山、孟村、青县、沧县。现有管道、管件企业达到管道装备制造业的快速发展, 为沧州赢得了“管件之都”的美誉;盐山、孟村被评为省级重点管道管件产业聚集区、河北省特色产业基地;青县被评为省级石油钢管装备制造产业聚集区;盐山被命名为“中国管道装备制造基地”、“中国县域产业集群竞争力100强”;孟村荣膺“中国弯头管件之都”、“中国产业集群品牌50强”。全市488家规模以上管道装备制造企业中, 盐山、孟村占458家。

经历了30多年的发展, 现在已经发展成为集中分布于市区、四县颇具一定规模的产业集群, 产品也由最初的弯头法兰形成了管道、管件品种齐全、基本上覆盖了管道制造业较为完整的产品体系, 成为在国内具有较大影响力的产业群。

国际、国内环境的不断变化, 严重波及和影响到了沧州管件制造业的发展。

通过调查发现管件企业目前的现状主要有:一是市场份额减少。金属管件主要用于油气输送、城市建设、石油化工、电力能源等行业。由于欧美国家实体经济衰退, 出口受阻, 加之国内输油输气管线实行业内保护, 造成市场空间缩小, 竞争加剧。二是小企业处境艰难。尤其是生产低压、碳钢管件的小企业, 由于市场不景气, 资产总量小, 抗风险能力差, 相当数量的加工型小企业处于维持状态, 甚至个别的已停产。三是管材企业普遍开工不足。特别是一些规模较大的螺旋管、直缝焊管企业, 处于减产、限产状态。据调查数据的初步统计, 盐山县有8家小型管件企业停产, 没有停产的企业也是艰难维持。一些企业出现减员裁员情况。四是订单减少, 合同延期。受市场低迷和原材料价格波动影响, 企业订单急剧减少, 或者合同延期执行, 甚至不履行合同。五是库存积压形成亏损。尤其是钢管生产企业, 库存量相对较大, 价格剧烈波动, 宽带钢最高达到将近6000元/吨, 现在的螺旋管价格已经跌破3000元/吨, 钢管企业亏损现象普遍。

2 沧州管件企业所面临的营销环境分析

2.1 营销环境所带来的机遇

从发展机遇看, 沧州管道装备制造业迎来了千载难逢的发展良机。尽管这场金融危机的影响已逐步向实体经济蔓延, 对一些行业甚至形成了灾难, 但是对于沧州管道装备制造业来讲, 则是“危”、“机”并存, 机遇大于挑战。

(1) 国家加大投资的机遇。

为了扩大内需, 中央及时作出一系列重大决策, 对宏观调控政策作出调整和部署, 并出台十项措施加大投资力度, 两年内计划投资4万亿元, 国家将迎来新一轮大规模投资的热潮。基本建设、能源建设、市政建设将大规模铺开, 这为管道装备业提供了更为广阔的发展空间。据有关部门测算, “十一五”期间能源建设投资3.5万亿元, 到2020年, 我国能源工业累计投资将达到10万亿元。从油气输送工程到电力管道市场所有工程项目都与我们的产业密切相关, 为产业的发展崛起带来良好的机遇。

(2) 国家财政政策与货币政策调整的机遇。

2011年11月5日召开的国务院常务会议提出, 要实行积极的财政政策和适度宽松的货币政策。财政政策从“稳健”转为“积极”, 意味着我国将再度加大财政支出, 扩大投资规模, 其政策力度大、效果直接, 能有效刺激经济。货币政策从“从紧”转为“适度宽松”, 意味着将合理扩大信贷规模。而此次财政政策与货币政策的调整对于管道产业来讲就像“久旱逢甘霖”一样, 为方便企业融资带来机遇。

(3) 区域性战略调整和管道装备产业快速整合的机遇。

这次金融危机, 导致了大批中小企业倒闭, 它们大都是集中于东南沿海地区的外向型, 劳动密集型, 高能耗, 高排放的中小企业。作为江阴、温州、武汉等地的管道装备制造企业, 受环境因素、资金链扭曲等因素的影响, 发展速度也会受到严重影响, 区域性发展中心由长三角、珠三角向环渤海区域偏移, 使沧州成为下一轮经济发展的中心。这样一来, 沧州管道装备制造基地的中心位置愈加突出, 产业的影响力、话语权必将进一步增强。

(4) 利于招商引资的机遇。

受此次经济危机的影响, 东南沿海许多企业面临着转型, 产生了丰富的民间资本。在国家大规模搞能源建设、基础设施建设、市政建设的大环境下, 对管道装备产品的旺盛需求必将吸引这些民间资本的极大注意。这对我们招商引资, 延伸产业链条, 改善产业结构, 实现产业升级是十分有利的。

(5) 产业升级机遇。

随着中国城镇化基础建设的加快、中西部地区大开发政策的深入贯彻、世界船舶订单向亚洲的进一步转移、海洋勘探资源和核电站项目的全面启动, 下游行业的旺盛需求将会带动中国金属管件行业的快速发展, 当前, 国家产业政策鼓励工业金属管件行业进行产业升级, 提高整体技术含量, 生产大口径、复合材料、高性能、特种不锈钢、合金钢工业金属管件, 壮大企业规模。这些产业政策将促进工业金属管件行业提高整体素质, 增加产品技术含量, 提高规模经济效应, 这无疑对沧州管件企业的出口是一个非常利好的局面。

从以上来看, 沧州管件装备企业面临着如此多的机遇。但是机遇与挑战并存, 在面对机遇的同时, 也有很多威胁的表现。

2.2 营销环境所带来的威胁

(1) 国际市场需求不足。

2012年世界经济形势仍然面临诸多变数, 特别是国际金融危机导致世界经济增长模式调整变化的过程极其复杂。世界经济下行压力加大, 欧债问题短期内难以解决, 在国际金融危机冲击下, 世界政治经济格局酝酿深刻变化, 各国利益诉求分化明显, 在出口、科技创新等方面竞争将更加激烈, 又恰逢多国大选, 全球合作和政策协调难度明显加大。国际金融市场和商品市场动荡加剧, 发达国家经济增长动力不足, 需求疲软, 各种贸易保护主义抬头, 贸易摩擦和冲突加剧等, 这对沧州管件企业的出口带来了重重阻碍。

(2) 原材料价格波动大。

全球物价走势不容乐观。当前, 供需矛盾尚未有效缓解, 多种商品实际仍处于脆弱的紧平衡状态, 加上发达国家持续实行超宽松货币政策, 埋下了通胀的种子。在经济复苏放缓、失业率长期居高不下的同时, 发达国家通胀水平却在逐步攀升。由于应对金融危机出台的大规模刺激措施所造成的负面效果开始显现, 同时发达经济体持续宽松的货币政策导致全球流动性泛滥, 新兴经济体通胀压力加大。

从国内来看, 主要是资源环境约束强化, 大宗原材料价格还是过快上涨, 劳动力等生产要素的成本迅速提高, 受国际石油价格和国内物价上涨的影响, 钢铁价格波动很大, 面临的这些短期与长期的困难, 内部与外部的矛盾仍然是十分突出的。

(3) 竞争激烈导致利润降低。

从目前公司国际化市场份额来看, 在金属管件产品竞争上将越来越激烈, 一方面是中国国内的相关企业, 另一方面东道国国家的相关企业也是迅速发展, 这样, 在国际市场上加剧了五金管件产品的白热化竞争。特别是在国际化市场上, 由目前的中低端市场向高端市场拓展, 比如开发欧美市场, 尽管欧美国家的高端市场对中国的管件要求很严格, 甚至根本就不接受中国的管件产品, 但是一旦进入成功, 经济效益是相当可观的。盐山的企业中已经有个别尝试向欧美国家市场输出管件产品, 而且有的企业做的也比较成功。

3 结论

管件装备业是和工业化、城市化过程紧密相连的。工业化进程越快, 对能源的依赖程度越高;城市化进程越快, 基础建设需求越大。无论是能源建设, 还是基础建设, 都离不开管件装备产品。那么如何提高沧州管件装备企业出口竞争力, 成了当前亟待解决的重大问题。

近几年, 历届市委、市政府一以贯之的关心与支持管道装备制造产业的发展。多次到管道装备企业调研、现场办公, 协调解决企业发展中遇到的困难和问题, 积极推进产业升级, 给管件企业的发展营造了良好的氛围。沧州管件企业要进行出口, 必须要合理分析营销环境所带来的机遇与挑战, 充分利用这些人和的条件, 根据自身的实际情况, 选择适合自己特点的营销策略, 运用利基营销来发现市场机会, 创新传统营销组合策略, 广泛利用网络营销、关系营销等策略, 避免与大企业正面抗衡, 增强出口竞争力。

参考文献

[1]饶志俊, 周志民.品类创新:打破同质化的新视角[J].销售与市场, 2010 (12) :62-64.

[2]赵世纪.新乡集团——中国五金之都的璀璨明珠[J].中国发展观察, 2010 (11) :63-64.

农贸市场现状调研 篇3

【关键词】农户信贷;市场;需求;调研

1.调查目的及意义

维护农民利益，缩小城乡差距，破解“三农”问题，一直是各地政府、银行、农村信用社的重要工作之一。向农村注入信贷资金是支农惠农工作的重点。随着农村产业结构的调整、现代农业的不断推广和农民对发展意识的不断提高，农村的发展越来越需要资金的支持。为支持农村金融发展，解决农户贷款难问题，财政部和国家税务局于2010年5月27日出台了《财政部、国家税务局关于农村金融有关税收政策的通知》，通知明确指出，自2009年1月1日至2013年12月31日，对金融机构农户小额贷款5万元以下贷款利息收入免征营业税。这一政策的出台，在一定程度上降低了金融机构向农户贷款的成本，有利于农户的贷款发展。

然而，一系列的农户贷款政策是否真正地解决了农户贷款难的问题，农户的的贷款需求是否得到了满足，有待于考量。本人基于农户贷款需求的视角出发，通过调查问卷的方式并进行统计计量分析，了解重庆市北碚区周边农村地区的农户生活性贷款和生产性贷款的现状、特点以及农户贷款的需求及满足情况，调查的主要目的是进一步研究中国的农村金融问题。针对这些问题，给出对策分析。

2.调查内容及对象

本小组调查员采用问卷调查方式对重庆市北碚区周边农村地区的农户的贷款情况进行了抽样调查。在菜市场、街道、农户家里等农户比较集中的地点，对农民进行问卷调查。调查内容包括农民的年龄，受教育程度，家庭年总收入，过去及目前的贷款情况和今后的贷款意愿等。

发放的调查问卷有100份，有效问卷86份。

3.调查情况计量经济模型分析及结论分析

3.1模型的选择

这里主要根据问卷调查中的问题结果设计了一个关于“ 影响农户贷款需求的因素”分析模型。我所建构的模型考虑的是：给定农户的基本情况以及金融机构提供信贷服务的难易程度的前提下，农户是如何进行贷款需求决策的。因此，采用二元离散决策的Logit模型进行分析。

为了得到回归用的模型，先设计一个农户进行贷款需求决策的模型如下：

其中Y是决策变量（即是农户贷款需求决策的最低效用指数），当Y=1，农户就对贷款有需求意愿；当Y=0，农户就没有贷款需求的意愿。Z是农户基本情况的一个列向量，包括可能影响农户贷款需求决策的各种因素。e是服从标准正态分布的随机变量，代表被模型忽略的但对决策产生影响的其它因素的总体效果。β是代估系数行向量。

假设Y代表農户的信贷需求决策，Y＝1，表示有信贷需求；Y＝0，表示没有信贷需求。在给定农户基本情况Z的前提下，其需求可能性P表示为：

在对农户信贷需求可能性函数（2）进行估计时，采用最小二乘估计

3.2变量的设定

农户的借款需求受多种因素的影响，这里结合农村居民的实际状况和问卷结果数据，从以下角度选取了变量：

3.2.1年龄（ND）：把年龄由小到30岁、30岁到40岁、40岁到50岁及50岁以上依次赋值1、2、3、4。

3.2.2家庭人口数（JD）：1、2、3、4、5、6（包括6以上）。

3.2.3家庭年总收入（SD）：根据问卷中的分段选项：10000以下、10000－20000、20000－30000、30000－40000、40000－50000、50000以上，分别取每段的中值：5000、15000、25000、35000、45000、55000。

3.2.4户主文化程度（WD）：把文化程度由低到小学、初中、高中与中专、大专、大学本科及以上分别赋值1、2、3、4、5。

3.2.5抵押担保问题是否困难的程度（DD）：从不同意、同意、不确定、同意、非常同意分别赋值1、2、3、4、5。

3.2.6贷款手续是否复杂的问题（XD）：从不同意、同意、不确定、同意、非常同意分别赋值1、2、3、4、5。

3.2.6对非正规金融的选择（FD）：设置为虚拟变量，1表示选择非正规金融机构，0表示不选择非正规金融机构。

3.3估计的结果

3.3.1回归结果

根据上述选取变量，模型结构如下：

3.3.2回归模型结论分析

(1)家庭总收入作为农户重要的资金和还款来源，体现了一个农户家庭的富裕程度，越是富裕的农户越是倾向于对贷款的需求，出于消费性贷款让自己过得更好的想法或则生产性贷款以获得投资收益的想法。当然了，总收入的高低作为重要的还款来源，使得这一部分收入高的农户有一个可靠的资金实力作支撑，因此，贷款需求会强于其他农户。

(2)户主的文化程度可大致体现在农户对银行信贷服务的认知度上，在调查中发现，很大一部在初中以下文化程度农户对贷款的政策以及贷款的申请程序等一无所知，更是没有对贷款的需求。而文化程度高的农户，信息灵通，见识广阔，往往想借助贷款进行投资生产。

(3)农户对非正规金融机构贷款的选择，很明显的对正规金融的贷款需求产生了挤出效应，说明非正规金融机构在农村地区占有举足轻重的地位。

4.对策建议

4.1经济现行的需求追随模式才能形成中国较落后村镇金融的良性循环

根据本次调查结果分析，明显显示出农户的收入对贷款的需求决策起了很大的作用。当前农户的贷款发生率低下而贷款需求旺盛，主要在于农村的经济发展跟不上脚步。根据“需求追随模式”强调经济主体的金融服务需求先于金融组织及相关金融服务的供给，而又由内生金融发展理论得出，只有当经济有一定程度，金融机构才得以形成。虽然在目前中国西部农村地区，金融机构已经在政策的支持下建立了体系，然而，农户对它的利用率并不高，说明了不只是金融机构的服务出了问题，更在于农村的经济发展落后，农户收入提不上来，没有一个良好的还款来源保证和一定的余额资金供其进行其他投资性生产，如果使他们的贷款需求得以真正实现，又如何提高金融机构的收益水平呢？

因此，在西部不发达的农村地区，首先应进行村镇的经济建设，发展经济，并同时由国家政策性银行以及商业银行提供其发展的充裕资金支持，才能形成良好的经济循环模式。

4.2在继续发挥农业银行、邮政储蓄银行、农村信用合作社等农村金融机构的主力军作用的同时，大力培育各类新型的农村金融机构

大力开展与“三农”相关的业务，扩大涉农业务的范围，加大支农力度。结合当前农户贷款由生产性贷款转向非生产性贷款及消费信贷比重上升的特点，金融机构要不断地适应农户贷款需求的新变化，积极培育和发展其他农村金融机构。放宽农村地区银行业金融机构的市场准入，鼓励和引导适合农户贷款需求特点的村镇银行、小额贷款公司等新型农村金融机构的建立，给农户贷款更多的便利，使更多的农户能够在正规的金融机构办理贷款。

4.3积极探索开发抵押担保新产品，营造良好的金融环境，缓解抵押担保贷款难的压力

农村金融机构应该在自身稳定发展的基础上，坚决贯彻国家的“三农”政策，在防范风险的前提下，积极开展自身在农村的业务。首先，可以开展多家农户联保贷款。其次，针对农户拥有的担保品少的状况，在抵押担保品上，可尝试开展林场、土地承包权、农用车消费担保贷款，农作物收成、养殖产业担保贷款，公务员、事业单位工作人员工作账户担保贷款。最后，完善抵押担保品市场。

4.4简化手续，降低农户贷款的时间成本

目前保健品市场现状调研报告 篇4

根据Euromonitor的统计，2017年中国保健品市场销售收入为2376亿元，预计到2020年保健品行业销售收入有望上升至3500亿元，复合增速为14%。在渠道变革和国际品牌参与市场竞争的行业潮流下，行业的集中度有较大的上升空间，主流品牌的市场份额将有持续提升的潜力。

▌保健品:品类百花齐放，监管逐步完善

国际上，保健品一般指膳食补充剂(DietarySupplements)。

根据形态，美国卫生及公共服务部将膳食补充剂划分为传统片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料和能量棒。

根据成分及功能，美国农业部将膳食补充剂划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂。

在中国，保健品即为保健食品，《食品安全法》分类为“特殊食品”。根据《保健(功能)食品通用标准》，保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗为目的。

中国保健品是舶来品和传统制品、西医理论与中医理论的结合，包括国际上认可的膳食补充剂以及具有我国特色的传统中药补品。根据香港贸发局，中国保健品可分为三类:传统型保健品，现代型保健品和功能型保健品。

根据Euromonitor分类，现代型保健品又可细分为运动营养类、体重管理类以及维生素和膳食补充类;传统型保健品可细分为儿童草本营养补充剂、草本口服液和草本营养补充剂。

依据国家食品药品监督管理总局《准许保健食品声称保健功能目录(一)》分类，功能型保健品又能细分为免疫调节、调节血脂，调节血糖、调节血压等22个类目。

▌保健品行业现状:仍处于增长期，新品类层出不穷

行业销售收入:2017年2376亿元，预计2020年上升至3500亿元

根据Euromonitor的统计，2017年中国保健品行业销售收入达2376亿元，同比增长8.4%。

中国保健品市场的增长速度较快，20行业销售收入仅为442亿元，2002~2017年行业销售收入的复合增速达到11.86%，预计2020年市场规模将有望达到3500亿元。

根据Euromonitor的统计，按照销售额计算，2017年中国保健品市场占据全球保健品市场16%的份额，目前已经是仅次于美国的全球第二大保健品消费市场。

根据Euromonitor的统计，2017年保健品当中占比最大的是维生素及膳食补充剂，市场规模达到1400亿元，占保健品行业总规模的59%，五年复合增速达到12%;其次是传统滋补类产品，市场规模为852亿元，占比达到35%。

体重管理和运动类产品规模则分别达到110亿元和14亿元。

2017年现代型保健品(维生素和膳食补充剂+体重管理+运动营养)市场占保健品总市场的份额为65%。

从细分品类的角度看，维生素和膳食补充是现代型保健品中的主力品类，2017年在现代型保健品市场占据90%。

而体重管理和运动营养则是新兴的品类，绝对规模仍然较小但是增长的速度相对较快。

根据罗兰贝格的预测，体重管理和运动营养的行业规模2017~2020年的复合增速分别为15%。

2017年传统型保健品(儿童草本营养补充剂+草本口服液+草本营养补充剂)市场占保健品总市场的份额为35%。

从细分品类的角度看，草本营养补充剂占比最大，2017年市场规模达340亿元;其次为草本口服液，规模为72亿元;规模最小的是儿童草本营养补充剂，为20亿元。

▌创新单品层出不穷，拉动行业增长

代表单品1:乳清蛋白粉

蛋白粉一般采用提纯大豆、酪蛋白乳清蛋白等一种或几种蛋白复合加工而成，用于缺乏蛋白质人群补充蛋白质。在保健品市场中，一般分为数种蛋白复合而成的一般蛋白粉、乳清蛋白质粉和胶原蛋白粉。

乳清蛋白质粉是蛋白粉的重要品类，它是从牛奶中分离的优质蛋白质，包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白，有纯度高、吸收率高和氨基酸组成最合理等特点。

它具有增强机体抗疲劳能力、提供身体构造新组织所需氨基酸等功效，为广大健身爱好者和运动员所喜爱。增肌粉也是乳清蛋白粉的一种。

乳清蛋白粉是运动营养类中的大单品，根据中国统计数据库的统计，2017年中国市场的销售额约为9亿元。

根据Euromonitor的统计，中国2017年运动营养类保健品销售额为14亿元，仅占全部保健品市场规模的0.59%。

虽然体量较小，但运动营养类是增长最快的保健品品类，2012~2017年期间市场规模的复合增速约为45%。

根据中国统计数据库的统计，2017年乳清蛋白粉市场规模为9亿元，在运动营养类保健品中占比超过60%。

浓缩乳清蛋白(WPC)是主要的乳清蛋白粉原料。

根据中国乳制品工业协会的统计，2017年我国浓缩乳清蛋白需求量为2.84万吨，同比增长12%;2017年乳清蛋白肽需求量为0.23万吨，同比增长11%。

中国蛋白粉市场产品品类繁多，据淘数据统计，截止年9月市场当中约有1887个蛋白粉单品。市场上主流的蛋白粉品牌有汤臣倍健、ON/欧普特蒙、康比特和健乐多等。

代表单品2:益生菌补充剂

益生菌是一类有益于人体的细菌群总称，例如嗜乳酸杆菌和乳双歧杆菌等。

益生菌补充剂是一种将益生菌转化为方便、耐贮藏的胶囊、片剂袋装和条状的产品，用于增强人体免疫系统健康。

在维生素和膳食补充剂类别中，益生菌补充剂增速最快，2017年同比增速约为30%。根据汤臣倍健的统计，2017年我国益生菌零售额为155.7亿元，总体零售额较小但增长速度快。

中国益生菌补充剂市场行业集中度较低。

根据Euromonitor的统计，2017年中国益生菌补充剂行业CR5为12%。

对比全球其他益生菌补充剂市场，澳洲、日本、韩国和美国行业CR5分别为78%、54%、33%和23%。与这些市场相比，中国益生菌补充剂市场发展还有一些差距。

就品牌而言，中国益生菌补充剂市场行业龙头企业优势不突出。

根据Euromonitor的统计，2017年行业前三品牌分别是金士力、昂立和宝健，市场份额分别是4%、3%和3%。

而益生菌补充剂市场较成熟的澳大利亚，行业市场份额前两名的InnerHealth和Life-Space，分别占38%和20%。

类比其他国家行业发展路径，预计未来行业集中度会有所提高。

我们认为，时下中国益生菌补充剂市场还没出现优势龙头企业，率先在行业中发展的企业更容易在行业中占据较大的市场份额。

代表单品3:氨糖软骨素

氨糖软骨素补充剂是两种重要成分氨基葡萄糖和软骨素的简称。

氨基葡萄糖是关节软骨的组成基质;软骨素是一种维持关节灵活的碳水化合物。两者连用可以起到保护、滋养和润滑关节的作用。适用于老年人，以及运动受损和长期伏案工作的人群。氨糖被广泛用于营养保健品、食品饮料和乳制品生产中。

根据GrandViewResearch的统计，2017年全球氨糖市场容量约为2.9万吨，其中2.2万吨被用于保持关节健康。

美国市场是全球最大的氨糖使用国，食用量约占总量的30%。随着骨关节炎患者人数的上升和老龄人口数量的增加，保健类氨糖的需求量也在不断增加。

据汤臣倍健公司的统计，2018年上半年氨糖软骨素全行业线上销售额2.7亿元，排名前五的品牌销售额为2.3亿元，市场占有率为85.5%。

市场占有率前五的品牌为益节、健力多、澳佳宝、普丽普莱和SCHIFF，分别为36.35%、29.97%、9.79%、6.63%和2.73%。除健力多外，其他品牌均为国外品牌。

功能性产品需求利于细分产品的发展

与外国保健品市场相比，我国保健品市场产品人群细分化程度还处于较低水平。

以复合维生素片市场为例，2017年美国复合维生素片市场针对青少年，老年人，女士，孕妇和男士的产品比例分别为25%，23%，14%，5%和27%。仅有7%产品是普适性复合维生素片。

而在中国，20复合维生素片市场83%产品均为普适性产品。针对不同人群的复合维生素产品仅占17%。

产品细分化程度越高其附加值越高。与美国市场相比，我国保健品市场细分化程度还不足。

消费者对于运动营养功能需求的增加

在中国，运动营养保健品曾经只针对于小众的竞技体育圈。

其合理的配比为运动员提供身体所必须的营养，提高运动员身体机能。与西方国家不同，大众体育方式在中国曾经是以缓慢悠闲的运动为主，如散步和太极拳。这一类运动的主体人群主要是老年人。随着时代的发展，西方的健身方式逐渐在中国流行。

根据尼尔森的统计，2017年一线城市消费者中，选择球类、骑行和健身的分别占36%、27%和27%。

大众体育方式变得越来越丰富。一、二、三线城市消费者体育消费分别为2927元、2105元和2438元。

健身房运动主体的年龄在25~40岁之间，以年轻人和中产阶级为主。据尼尔森统计，2017年我国健身市场的价值约为230亿元，五年CAGR为11.8%。

通过健身可以达到塑形或者减脂的目的，因此健身人群规模不断增长。据健身应用软件Keep官方统计，2017年8月该应用注册用户已达1亿人。

比达咨询监测显示，2018年6月，IOS和安卓系统Keep健身软件月度活跃用户为1097.7万人，同比增长9.77%。

随着运动方式的变化，人们对于运动营养功能保健品的需求也在增加。根据淘宝保健品行业2018年8月份热搜词的统计，排名第一为运动营养类相关的蛋白粉词条，热度达198970。

左旋肉碱和增肌粉等运动保健品相关词排名均较为靠前，分别排名15和16。运动营养保健品受到了人们的关注。

▌竞争格局:行业变革背景下主流品牌的优势在加大

集中度:竞争激烈，行业集中度较低

中国保健品行业生产厂商数量众多，市场分散程度高。

根据国家食品药品监督管理总局的统计，截至2017年年底中国有2317家保健品生产厂商。其中，绝大部分厂商为品牌力薄弱的小型企业，约占所有厂商数量的98%。

根据Euromonitor的统计，2017年中国保健品行业CR5为19.8%。

中国保健食品产地较为集中，约有50%的企业位于北京、广东、山东、上海、江苏、浙江6个沿海省市。

根据Euromonitor的统计，行业市场占有率前五分别为无限极、纽崔莱、汤臣倍健、天狮集团和东阿阿胶。

其中无限极、纽崔莱和天狮均为直销企业。在非直销领域，汤臣倍健在市场占有率上有较大优势，汤臣倍健2017年市场占有率为2.9%。

中国保健品行业的集中度低于澳大利亚和日本，与美国相似。与世界各大保健品市场相比，2017年我国保健品行业CR5略高于美国(18.4%)，且略低于澳大利亚(33.2%)和日本(24.6%)。

我们认为澳大利亚和日本的行业集中度明显高于美国的原因在于监管完善程度的差异，澳大利亚和日本的保健品市场监管相对美国更加严格。

在中国保健品行业监管逐渐趋紧的背景下，我们认为中国保健品行业的集中度仍然有上升空间，行业CR5未来有比肩日本和澳大利亚的潜力。

在中国，我们认为保健品行业集中度较低的原因是行业曾经监管不足，行业壁垒较低，商家较容易获取保健品“蓝帽子”资质;而与其他食品行业相比，保健品行业的利润率又较高。

因此，在一段时间内涌现了一大批保健品企业，包括一些生产技术不过硬以及一些“贴牌”企业。

根据Wind的统计，中国保健品行业销售毛利率超过40%，2017年达到43.07%，净利率达到5.8%。

对标美国市场，尽管美国保健品市场相对成熟，竞争机制更强，毛利率也保持较高的水平。

根据公司公告，美国保健品巨头GNC2017年毛利率为32.6%。

我们认为随着监管力度加强和法律的完善，行业集中度提升是中长期的趋势，保健品企业数量将会有所减少，一些中小型的品牌力较弱的企业将会被淘汰。

渠道:药店仍是主流，但电商渠道的重要性在上升

保健品由众多原料加工而成，品类众多。

以美国保健品主要品牌之一GNC为例，据官网统计，其旗下有产品超过1500种，类别繁多。保健品原料商较多，以国内保健品品牌汤臣倍健为例，其官网显示产品原料来自世界23个不同国家。

原材料成本整体占比不高，这是由于保健品具有健康溢价的高附加值属性，使其终端价格整体水平较高。

保健品销售的渠道分为直销和非直销渠道。直销是指保健品厂商的直销人员直接向消费者提供保健品的形式，中间没有任何批发商以及经销商环节。

非直销方式并不直接通过厂商卖给消费者，而是消费者通过中间批发商以及经销商购买保健品。

保健品的非直销渠道主要有药店、商超、电商和连锁店等。

直销渠道占比较高

根据Euromonitor的统计，2017年直销渠道的销售额占据中国保健品市场销售额的31.2%，是保健品主流销售渠道之一。

市场占有率前十的品牌中，50%均为直销模式企业。2017年美国直销渠道销售占比仅为6.2%，我国直销渠道占比与美国相比明显较高。

直销模式中渠道加价大。

以体重管理类保健品公司康宝莱为例，公司2017年年报显示，销售津贴和销售费用总和占保健品零售价90%-95%。

其中，直销人员通过公司可以至多拿到50%销售津贴，获得佣金费用15%，销量提成7%，另外还有1%超额奖金

保健品直销模式有利于向消费者传达营养知识并培养消费者食用保健品的习惯，在行业发展早期起到了扩大市场的作用。

药店为主流，把握政策布局线下

药店是保健品销售的重要渠道。根据Euromonitor的统计，2017年连锁药店销售渠道占保健品总销售额的48.2%。尽管较上年50%有所减少，连锁药店仍然是保健品销售占比最大的渠道。

国家对于药店渠道的监管力度大于其他渠道。

拥有保健食品经营权限的药店才能售卖保健食品。另外，药店售卖的保健食品必须要具备国家药品监督管理总局审批发布的《保健食品批准证书》或者《进口保健食品批准证书》，即带有“蓝帽子”标识。

与直销模式类似，连锁药店销售渠道加价大。

药店渠道的保健品与药品模式相同，不直接来源于药品生产企业，而是通过中间渠道商获得。

中间销售渠道可分为一级代理、二级代理和三级代理。保健品通过代理环节层层加价，有的代理商还可以根据销量获得厂家返点。相比之下，厂商获得利润较小，经销商获利较大。

电商增速快，布局线上

保健品行业中，电商渠道是增长最快的渠道。

根据Euromonitor的统计，2017年中国保健品线上渠道约占总销售额的17.8%，较线上渠道占比1.1%，增长了16.7个百分点。

随着互联网的普及和人们对于保健意识的提升，消费者不必要通过销售人员讲解保健品知识，消费者更倾向于通过网络平台来购买保健品。

在供给方面，保健品供应商也纷纷在天猫、京东等平台开设线上旗舰店。

根据淘数据的统计，2018年7月，天猫保健品品牌数量达901个，店铺数量达1143家，线上单品数有20928种。

根据庶正康讯统计，2017年度汤臣倍健超过Swisse成为营养健康电商热销品牌第一，Swisse排名第二，GNC和澳佳宝分别位列第六和第七。

电商销售的B2C模式减少了销售的环节，缩减了线下的销售费用;同时，电商大数据监测又能够让品牌商追踪客户数据、了解客户需求，有利于商家根据市场反馈及时做出企业生产和销售战略的调整。本土品牌与国际品牌合作加强

海外品牌备受推崇

根据罗兰贝格的消费者调查，41%的受访者认为国外品牌保健品更好。只有22%的消费者认为国内品牌的保健品更好。

在中国保健品行业中，国际品牌更加受到消费者的推崇。许多海外保健品品牌瞄准中国发展商机，纷纷瞄准中国市场。

澳大利亚主流保健品品牌Blackmores/澳佳宝进入中国市场。

根据该公司年报，2017年公司中国区销售额达1.32亿澳元，占公司整体销售额比例超过50%，亚洲部门销售额71%。与相比，同比增长71.43%。

澳大利亚品牌Swisse于20入驻中国线上平台，持续扩大在华业务规模。

根据H&HGroup年报，2017年Swisse品牌下成人营养及护理分部收入达6.6亿澳元，同比增长21.5%，这主要是因为在中国地区跨境电商的发展。跨境电商业务占成人营养分部总收入28.5%。

美国保健品品牌GNC，也在中国各大电商平台开展跨境电商服务。另外，其美国官网开通了保健品直邮中国服务。

本土品牌与海外品牌间合作加强

在海外品牌发展受阻的背景之下，自起，许多本土品牌通过兼并收购、合资等方式与国际品牌合作。

年汤臣倍健与NBTY成立合资公司，NBTY将中国市场自然之宝和美瑞克斯两大品牌业务与跨境电商业务注入合资公司。

截至2018年6月，国家食品药品监督管理管理总局数据显示，共有17464个保健食品批文，其中国产产品16690个，占总体的95.6%，进口产品774个，仅占4.4%。

农贸市场现状调研 篇5

大学生走出校园，步入社会，所面临的第一个问题将是择业。通过调查问卷的形式，所反映的问题是：当前市场营销专业大学生的择业地点更加集中的选择在沿海开放城市，并期待高收入的管理型工作。从主观愿望上看，无可厚非。但从现实情况来看，这样的选择并不符合社会实际需求，而且会加深大学生就业难的现状，同时也将造成我国经济发展更加不平衡的趋势。建议大学生在大学期间更多的参加社会实践，深入实际了解社会需求和现实状况，进而理性择业。同时丰富自己的经验和人生阅历，增加就业砝码，提高自己的职业竞争能力。

一、当前营销专业大学生择业观的主要特征

1、就业时普遍向往经济文化发达地区。大部分的学生选择沿海开放城市，北京、上海、深圳及东南沿海城市成为许多毕业生的首选。

2、发展前景好、经济收入高的外资企业成为大学生竞争的热点。公司的发展前景、工资的高低和所提供的社会福利成为大学生择业的首选。

3、就业途径由“一次就业”向“多次就业”发展。很多同学认为“先就业，后择业”的道路，就业形势严峻，择业时往往会选择先干着后待机发展这一道路。

二、调查择业特征中所表现出来的主要问题

1、择业目标理想化。大学生对职业的高期望值与社会对人才的需求之间存在较大的偏差。胜任高收入的管理型工作往往需要积累一定的工作经验并通过逐步升迁达到，而营销专业的毕业生往往需要从基层做起，相对而言3000以上的薪金也过于理想化。

2、社会认识和择业理想存在矛盾。几乎所有的被调查者都认为当前就业形式严峻，竞争日趋激烈，但在选择工作性质和工资要求上却不愿降低内心标准。

3、择业时选择的发展地区集中在沿海开发城市。而当今社会对人才的需求更多地集中在条件艰苦的地区和基层单位。并且择业目标过于集中会加大人才资源分布结构的矛盾，造成人才资源的不合理分布。在我国中西部地区及一些中小城市，经济发展水平相对较低，是最需要人才的地方，而多数大学生只想去经济文化发达地区。长此以往，会由于人才资源的差别而造成地区间差别越来越大，造成我国经济发展更加不平衡的趋势。

4、功利主义倾向突出。相对于公司的规范化程度、对人才的重视程度及提供的发展空间和自由度等方面，被调查者更加看重公司的发展前景，工资和所提供的社会福利等方面。而眼前的功利主义也将影响大学生未来的职业发展。择业观是大学生的世界观、人生观、价值观在择业过程中的反映，这说明大学生的世界观、人生观、价值观还不够成熟，需要加强引导和教育。

5、缺乏社会实践经验。80%的学生没有做过关于本专业，即营销方面的社会实践。但因为市场营销这一职业的特别性，更需要实际经验和各种才能，走入社会，专业常识反而变得不是很重要，很多低文凭的人愿意付出更大的休息获得更多的报答，形成了营销专业学生的微弱的对手。经验不足也降低了毕业生的职业竞争力。

三、问题的产生隐患

1、由于期望值过高，并且大学生在择业过程中对就业形势和用人单位的需求不够了解，想要完全按照自己的理想一厢情愿地谋求高薪高酬职位。将有可能导致在择业过程中屡屡碰壁，结果心灰意冷，甚至丧失信心。造成了毕业生逃避就业等现象，甚至有了“啃老族”的出现。

2、由于抱有急功近利的心理，一些大学生一心只想留在大城市，挣钱多、待遇好的单位，或者到合资企业、外企或沿海发达地区，为了功利抛弃了自己的专业和兴趣，心理上难免也会感到困惑。况且，越是大城市、大机关或沿海发达地区，人才就越密集，竞争也越激励，离开自己的专业优势去竞争，使大学毕业生容易遭受挫折。

3、由于在大学期间缺乏社会实践经验，一些大学生过惯了校园生活，对父母和学校的依赖性很强，一旦独立面对社会，面对社会角色的客观要求，面对复杂的社会关系，常常产生逃避心理和抵触情绪，因此，导致“跳槽”现象频繁，降低了用人单位的信任度。

四、解决问题的对策

1、大学生在大学期间应加强与社会的联系，深入实践了解社会需求。做到能够正确的评估自己的优势和劣势，明确自己在择业中可接受的范围，同时能够全面准确地了解用人单位的用人需求和竞争对手的实力，在知己知彼的情况下去选择职业，进而增加就业成功的概率，降低风险。

2、应加强锻炼大学生吃苦耐劳的意志，培养坚持不懈的精神。建议大学生多参加一些支教和志愿者等活动，可以拓宽眼界和胸怀，进一步完善自己的世界观，人生观和价值观。

3、高校应积极引导和鼓励毕业生面向基层等经济欠发达的地区就业。帮助其进行合理的职业规划，顺应当前就业形势的变化，调整就业观念与职业定位。使他们了解经济欠发达地区和中小企业也一样能够实现其个人价值，展示个人能力。并且大学生在那里往往更加受到重视，更有用武之地。

4、高校可以通过聘请专家或教授讲座的方式，引导大学生培养积极的人生观和世界观，利用榜样效用来鼓励和感染大学生，提高他们抵抗挫折的能力，加强对人生、社会和世界的认识。

农贸市场调研实践报告 篇6

“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高，食品种类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人们获取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。所以我们食品安全宣传实践服务团队—“健康卫士”就对高沙农贸市场进行了一次实地调查！

一、高沙农贸市场所在地高沙社区基本情况

高沙社区原名高沙大队，始建于1930年8月1日，占地面积2平方公里，社区XX年5月14日被区政府批准为高沙社区居民委员会。它位于国家级开发区“杭州经济技术开发区”北部，省重点工程“高教园区”西侧，杭州绕城高速公路南面。高沙商业街交通便利，居民与学生流动量日趋增大，有学在下沙，生活在高沙之称。西侧紧连杭州市政府规划落实的1.73平方公里大型居住区（经济适用房），居住人口约9万余人，东邻浙江省最大的高教基地（杭州下沙高教园区），面积10.29平方公里，教职员工、学生15万余人。黄金地段属杭州市副城区之一，规划人口65万余人，市场前景广阔。而高沙农贸市场则位于高沙社区的南部！

二、高沙农贸市场的设施情况

高沙农贸市场始建于XX年，当时农贸市场的设施比较简陋，摊位也比较少，农贸市场外没有现在的各种食品店面。据我们从农贸市场管理人员处了解到，当时农贸市场的卫生设施也没现在的好，来买菜的多数是高沙本地人。

但2009年时，按杭州市农贸市场提升改造的要求，高沙社区投入资金100多万元对农贸市场进行了升级改造，改造之后的高沙农贸市场宽敞明亮，大大改善了顾客的购物环境，原来简陋的棚架不见了，取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。全新的高沙农贸市场已于09年11月26号正式开门营业。我们采访了一位正在买菜的高沙居民，她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了，有一种逛超市的感觉。

现在的高沙农贸市场共建有147个摊位，其中蔬菜摊82个，肉类摊30个，家禽摊3个，海鲜摊11个，冷冻摊8个，豆制品摊6个，干货摊4个，水果摊3个。还有其他店面72个。

另外，我们还在市场门口看到有检测室和称量室，通过与值班室人员的交流我们了解到，市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测，这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。

三、高沙农贸市场和其农副产品的卫生情况

正如我们采访的那位居民说的那样，现在在高沙农贸市场里买菜好像在逛超市一样。在高沙农贸市场里，同期设施建造得很好，空气较清晰，闻不到那些难闻的异味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜叶等垃圾。农贸市场配有专门的灭蝇设施，抑制了病毒细菌通过苍蝇传播。

我们在市场入口处的电子“蔬菜农药残留检测结果公示表”上看到市场里的所有菜都已通过检测合格。我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%，而已经在市场里销售的菜市通过检测的。我们也观察到农贸市场里的瓜果蔬菜确实较为新鲜，一般畜肉食品的颜色气味外观都属于正常，但部分海产品还存在一些问题，主要是海产品本身带有一定鱼腥味加之天气较为炎热，招来苍蝇和蚊虫，不过许多商贩都采取了一定措施，都能保证海产品的安全合格。总体可得高沙农贸市场的卫生状况良好！

四、我们的建议

1、农贸市场的垃圾箱应及时清倒，以免带来异味，引来苍蝇。

2、农贸市场的管理人员应多去市场里检查检查，发现不卫生或过期的食品应及时消除。

3、农贸市场清洁工人应随时清除市场走道角落里的垃圾。

4、部分蔬菜摊位的残叶应及时清理。

5、部分海鲜摊位应及时更换水桶里的水。宰杀鱼后留下的鳞片等应及时清理干净。

6、部分家禽摊位应注意通风，定时检测家禽的情况。

总结：通过我们“健康卫士”一上午的调查可得，高沙农贸市场的卫生情况良好，农副产品卫生状况良好，无农药残留、食品过期等状况，在销售的产品都已经过检测并合格，市民可放心使用。

农贸市场现状调研 篇7

为进一步贯彻落实《江苏省职业学校教学管理规范 (试行) 》, 深入了解各职业学校在就业导向下推进产学结合、工学交替、专业建设、基地建设等教学机制改革的有关现状, 提升职业学校毕业生就业质量, 笔者于今年上半年对全市7所职业类学校开展了校企合作教育的专项调研。调研组通过听学校汇报、查合作资料、看合作现场、举行师生座谈与问卷等形式, 就各校的校企合作教育及专业建设等方面展开了调研。现将调研情况综述如下。

一、合作模式:体现多样化

校企合作是多渠道、多层次、全方位的。它不能仅仅局限于对学生的技能培养上, 更是渗透到教学与生产的方方面面。

1. 冠名班———校企合作领域“高级蓝领”的打造

坚持以就业为导向, 积极与市内相关知名企业协商, 开展“订单式”培养, 按照企业订单的要求量身订做, 企业需要什么样的人才我们就培养什么样的人才。如A学院组建了“江旭”班, D学校组建了“乐祺班”“方正班”“博尔班”等具有企业文化特色的“冠名班”。这些班级由校企双方共同制订培养目标、教学计划、共同推进教学改革, 共同承担教学及实习实训任务, 并对学生的学习、技能进行共同考核, 考核合格后直接进企业就业。同时, 这些企业每年为冠名班提供一定的金额用于资助贫困学生、奖励品学兼优的学生及其他如设备添置等教育支出。此举促进了校企双方更加紧密地合作, 实现了资源共享和“学校、企业、学生”的三赢, 同时加强了与企业、行业的交流合作。企业“冠名班”的成立, 已成为毕业生直接就业的“绿色直通车道”, 真正实现了校企的“零距离”对接。

2. 专业指导委员会———校企合作领域的高层拓展

校企合作是学校与企业单位之间的整体联姻, 因此必须要有一个基本组织来统筹规划, 才能做到有目的、有计划、有实效地开展工作。各校在实践过程中认为, 最为有效的方式是成立专业指导委员会, 该委员会由学校聘请与办学专业对口、合作密切的多家企业的经理、主管、相关政府部门领导、技术专家组成, 对学校专业建设、教学改革进行有效的指导。该组织有专门的章程, 明确立意、规范、职责与义务等, 规定每年定期或不定期地开展一些活动, 让他们共同研讨学校的重要教学改革方案, 评估教学某一环节, 建立学校、企业、劳动部门的考证领导小组, 评估学生综合技能, 变过去的单一工种考核为现在的岗位技能考核, 反馈对实习生的评价, 向教师或学生作专题报告等。该组织的建立, 对学校和企业来说, 都是一种机制的约束和保障。在专业指导委员会的引领下, 各校制订实施性教学计划的时候, 将教学规范与企业需求通过三个“衔接”来保证, 即: (1) 培养规格与用人标准相衔接; (2) 专业设置与企业需求相衔接; (3) 技能训练与岗位要求相衔接。

3. 基地建设———校企合作领域的产学研尝试

积极推进“产、学、研”结合的一体化人才培养模式, 理论与实践融为一体, 生产、教学与科研紧密结合, 是中等职业教育人才培养的有效方式。各校借助于宜兴地区得天独厚的区位优势, 在“为学生服务、为企业服务、为社会服务”的服务理念指导下, 开创性地进行多层次、多方位的“校企合作”, 把实习工场搬进企业车间, 进行教学实习与教研基地建设, 走“产、学、研”结合之路。

A学院尝试“前店后厂”式的实践教学和小班化管理形式, 以“1+1+1”的“江缆模式”为依托, 进一步扩大校企合作的规模, 成为该校又一个大型实习培训基地;B学校自办了陶艺实训工场;E学校自办幼儿园;F学校自办实体———宇通汽车维修公司;G学校自办天健宾馆。以上职业学校用自己的企业给学生提供直接的实践场所, 实现了教学与生产的双赢;D学校与新雪竹公司建立了良好的合作关系, 设立了“雪竹工作室”, 主动参与公司的新产品开发和技术革新活动。2004年该校服装专业教研组、计算机专业教研组与无锡市文垲智能科技有限公司合作, 开发了一套“服装工艺CAD教学应用系统”。这一软件试用下来, 具有针对性强、适用性广、技术优势明显等特点, 已被该校广泛应用于学校教学和服装企业员工培训。各校逐步引入“教学工厂”的管理模式, 为学生与实际就业岗位的“零距离”对接创造了有利条件, 让学生从课堂走向车间, 在实际操作环境中学习, 将理论学习和生产劳动有机结合起来, 这样不仅能有效地完成专业技能实训, 而且还能使学生见识或直接参与实际产品的生产过程, 使原有的消耗性实习真正转化为生产性实习, 有效地改变了人才培养的模式。通过基地建设, 学生在实训中做到“六个合一”, 即车间与教室合一;学生与学徒合一;教师与师傅合一;理论与实践合一;作品与产品合一;育人与创收合一。实习基地不仅可以解决学生的实习问题, 对于教师的专业生产实践能力的提高也带来了极大的便利, 让“双师型”教师成为可能。在解决好涉及企业技术保密事宜的前提下, 企业是教师和学生的最好学习基地。

4. 劳动力培训———校企合作领域的技术示范

各校依托专业优势, 充分利用现有的师资条件和设施设备, 积极开展以岗位培训、继续教育、农村剩余劳动力及下岗失业职工再就业为重点的各类短期培训, 有效地提高了企业员工的素质, 促进了当地经济和社会发展, 深受地方政府和群众的好评。同时我市还探索出了“招工———技能培训———职业资格鉴定———持证上岗———跟踪服务”一条龙服务的农村剩余劳动力培训就业的新路子, 有效地提高了企业员工的业务技能, 确保了社会的稳定, 促进了当地经济和社会的发展, 较好地体现了我市各校在校企合作中的示范辐射作用。

5. 校本教材———校企合作领域的理论深化

目前职业学校所使用的专业课程教材绝大多数是教育部门所编写, 我们不能全盘否定它的使用价值, 但是有理由说其结合本地区、本学校的实用性和针对性有待商榷。校企合作可以使得专业教师能够经常深入生产第一线, 直接接触具体的新技术、新工艺, 返回课堂进行教学一定能够“言之有物”“言之有据”。我市学校现在所使用的一些讲义、补充教材均是企业资深技术员与教师在实践中的体会与心得的反映, 他们在实践中提炼, 在使用中修改, 形成了一套相对完善的校本教材体系。其中, 尤其是C学校, 在校企合作中已编写了24本校本教材, 其中有3本已通过审定并可正式发行。

二、合作现状:走向规范化

1. 由自发到自觉

校企合作虽然经过了长期的发展, 但在很长一段时期内处于自发的合作阶段。近几年来, 随着全社会对技能人才重视程度的不断提高, 职业教育得到了快速发展, 校企合作在发展中起到了重要的推动作用, 因而这种高质高效的技能人才培养模式, 也得到了学校、企业、政府、社会、学生和家长的认可, 成为各方对技能人才培养模式的自觉要求。校企合作也由初期的自发行为逐步发展到有计划的自觉行为。

2. 由单一到多元

初始阶段的校企合作, 大多是一企一校的合作。现在, 我市较多企业及大多数职业学校已经初步形成了一企多校、一校多企的合作网络, 同时在合作模式上进行大胆的探索和创新。

3. 由简单到全面

随着对技能人才需求标准的提高, 合作紧密度的增强, 职业学校办学理念的转变, 校企合作无论从形式到内容都发生了深刻变化。目前的校企合作已经从简到繁、由低到高、由点到面、由单环节向全方位过渡, 其深度和广度都是空前的。

4. 由无序到规范

绝大多数的校企合作已由初期随意性较大的约定, 发展到细节上的规范, 大多以合同或协议的形式规定双方的责、权、利, 有了基本的法律保障, 逐步趋向规范化和程序化。

三、存在问题:缺乏深度性

从校企合作的现状与模式分析, 校企合作仍然存在着缺乏深度性、不对等性、脆弱性、风险性, 缺乏体制、机制的保障。从校企双方来看, 主要是思想认识不到位, 突出存在以下三方面的问题:

1. 学校方面

教学的过程具有相对完整性、系统性和稳定性的特点, 而企业的变化瞬息万变, 如何将这两者有机地统一起来, 学校目前仍未找到一个平衡点;中职学校自身的科研能力较弱, 无论是校企合作方面, 还是校办产业实业方面都难以达到高水平。因此, 如何提高中职学校的科研能力, 提高校企合作的层次等方面都须有新的突破口;冠名办班为学生就业开辟了“绿色通道”, 是件好事, 但被圈定的学生, 如何更全面地学习专业知识, 增强迁移能力, 不因此出现“跛腿学科”, 以防万一企业出现变故, 由于学得过窄无业可就的情况。从目前的各模式来看, 校企合作更多地还是集中于毕业生的培训与安置上, 停留在学校借助相关企业进行实习实训, 且主要为预就业模式;虽然有订单式培养, 但规模所占比例偏小。

2. 企业方面

认识有误区, 企业认为教育是政府的事, 是学校的事, 与企业无关;企业对校企合作热情不高, 其主要原因是企业对采用创新成果的利益动力不足, 企业的短期行为严重。

3. 政府方面

政府没有健全专门的校企合作协调机构用以负责设计、监督、考核和推行校企合作, 对开展校企合作成效显著的职业学校和企业、政府在资金投入、政策倾斜、表彰奖励和舆论宣传上都未能给予充分肯定和有力支持。

四、突破瓶颈:提高认识, 遵循原则, 追求合作和谐性

1. 要加强校企合作的认识

美国学者整合营销传播之父舒尔茨指出, 有技能的人的资源是一切资源中最重要的资源;人力资本投资的效益大于物质资本投资的效益;教育投资是人力资本投资关键内容。可见人力资本是推动经济发展的重要因素, 而中等职业教育是塑造人力资本特别重要的方式, 其发展与企业合作的必要性与必然性是显而易见的。 (1) 校企合作是社会发展的必然趋势。它不但可以拓展学校的职能, 使学校由经济社会的边缘机构逐步成为社会的“轴心”机构, 而且可以缩短技术工人成长的周期, 有利于教学成果的转化。中等职业学校培养的毕业生往往与社会需求有很大距离, 而校企合作使中职人才培养目标明确, 同时可为学校学生的实习和社会实践提供稳定的基地。 (2) 校企合作是双方共同发展的需要。从培养目标上讲, 学校培养的是生产一线的技术工人, 能与企业合作, 不但让学生的实战训练得到了保障, 而且畅通了“出口”渠道, 保证了“进口”顺畅, 从而确保了学校事业的可持续发展;从设施设备上讲, 虽然学校的理论水平强于企业, 但当今世界, 新产品、新工艺、新材料、新设备不断涌现, 学校事实上不可能每年更新设施设备, 而企业因生产发展需要添置的设备可以切实地实行资源共享;同时, 面对竞争越来越激烈的经济社会, 技术工人的快速流动已成了不争的事实, 企业劳动力资源的极不稳定性对企业的经济效益造成了不可低估的影响。为此, 怎样使自身的企业能储备有大量的、形成梯队式的、能适应该工作岗位的技术劳动力这一问题就迫切地摆在了企业家的面前。跟中职学校合作, 这是目光长远的企业家所具有的共识。这一合作, 不但保证了劳动力数量的大容量, 形成了梯队的循环性, 更保证了梯队技术的可靠性。 (3) 校企合作是专业发展的需要。专业现代化是中职学校适应社会需求的必然趋势, 这种需求不但要顾及到近期的需要, 而且还必须要预见到远期的需要;不但要依据生产建设发展的要求, 而且必须充分估计到现代科学技术的发展趋势, 使专业教学计划建立在现代和未来的基础上, 工作的重点应在中期和长期的专业计划上, 使专业的发展能动地适应经济发展, 适应职业结构和就业市场的变化, 这就要求必须突破传统的决策水平, 加强深入调查研究, 综合考虑学校内部、外部各方面错综复杂的制约因素, 制订现代化专业教学计划。这时, 必须吸收产业管理机构、企业人力资源培训部门、生产管理第一线的专家参与, 对经济发展形势、科技发展形势、专业发展趋势、专业培训成本、专业就业形势进行分析研究, 与学校一起对专业培养目标、专业岗位知识要求、专业技能要求等进行论证, 做出决策。

可见, 不论是学校还是企业, 不论是学生个体还是社会整体, 在当今倡导和谐社会的时刻, 合作是必然的, 更是永恒的, 只有通过合作, 才能实现“多赢”!

2. 要遵循校企合作的原则

校企合作不应流于一种形式, 一句口号, 更不应有隆重的签约而无实质的进展。它的开展, 应是有利于学校的和谐发展, 有利于企业的和谐发展, 有利于学生的和谐发展, 更应有利于地方经济的和谐发展。在这四个“有利于”的前提下, 校企合作应遵循以下合作原则: (1) 理论与实践相结合的原则。著名教育家陶行知创造的生活教育理论提倡:“生活即教育”“社会即学校”“教学做合一”, 他指学校。而作为一所中等职业学校, 其培养的目标就是“生产一线的技术工人”, 如果脱离了实践, 就偏离了职业教育的培养目标, 更改变了职业学校的性质。可见, 理论与实践结合是校企合作的首要原则; (2) 平等互利协调发展的原则。企业追求的是经济利益的最大化, 而学校追求的是办学效益的最佳化。这两者并不是对立的, 而是协调统一的。校企合作不能只建立在一方利益的基础上, 它更应综合双方的利益, 在平等互利的基础上寻找到相互合作的“融合点”, 并以此为起点促进双方的协调同步发展。这个“融合点”, 既是双方利益的交会点, 又是双方共同发展的支撑点, 只有这样, 才能切实地保证“双赢”; (3) 区域与地方相结合的原则。职业教育最大的特点是其区域性和地方性, 为区域经济、地方经济与社会发展服务始终是中职学校的办学宗旨。因此职业教育是与社会经济发展联系最紧密、最直接的一种教育形式, 是教育和经济的交汇点。作为直接为经济建设服务的中等职教来说, 既要保持与区域经济的同向, 更要保持与地方经济的同步, 只有这样才能保证中等职教在新形势下走向市场, 并能成为有本之木, 有源之水, 健康、高速发展。同时, 各级政府也要对校企合作进行有效的引导、干预、协调, 也只有这样, 才能体现合作的和谐性。

3. 要健全合作的保障机制

中等职业学校与相关企业能否长期合作, 取决于双方利益平作中双方逐步探索建立的各种保障机制, 其中, 法律法规的保障是最重要的因子;同时要建立新的教学质量监控体系与评价标准, 企业要参与质量监控;此外, 要建立并不断健全校企双方的管理协调机构, 负责处理合作中的有关问题。

4. 要营造合作的良好环境

校企合作的推进, 需要良好的社会环境, 要推崇技术教育的社会风尚和文化氛围, 使人们以成为技术人才为荣;要加大资金投入, 形成中职多元化的资金来源;要建立具有标准齐备和运行规范的人才市场和培训市场;要鼓励校企双方更新观念, 在发展学校或企业时有长远眼光;此外, 还要努力营造有利于合作的政策环境、企业环境、教学环境、管理环境等。

避开市场调研的误区 篇8

关于调研问卷设计的误区

设计调研问卷是调研是否成功的关键，也才能显示出对营销的真正理解。

误区1：市场调研不能先有成见，比如说希望开发液晶显示器，调查问卷肯定就有了倾向性，所谓“邻人疑斧”，怎么分析都是企业想要得结果，这不叫市场调研，这叫通过调研自我安慰；

误区2：其次就是市场调研绝对不能有指向性，必须让大众人群自己填写心中的答案，比如你要想要的手机是什么形状这样就可以了，绝对不能给予答案，否则出来的结果肯定是不客观的。当然如何避免被调查者交白卷是有很多学问的；

误区3：最后就是不要把顾客的对产品的喜爱度当作购买欲望，因为顾客对产品的要求是无止境的，但是不会为此付出更大的代价。喜欢未必是想要，更不等于购买，因为还牵扯价格，以及终端和服务。

市场调研向哪里调研？

中国的市场调研基本都是一个套路，雇佣一批大学生或者长期从事调研的基础员工，拿着表格小礼物向人群征集结果。最近几年由于网络的发展，很多企业也采用网络征集的方式收集资料，用来指导营销和战略布局，这基本是中国营销调研的全部武器。

市场调研好不好？好！有没有必要？有！但是方法论更重要。比如某日本化妆品上市，日本调研公司会派出上千名兼职调查人员去往各个小区，直接进入家庭调查自己产品的市场占有率，甚至在每个大型垃圾场把包装袋进行分拣，然后汇总进行市场分析。可惜那是日本公司，没有一个中国的调研公司这样做，一是企业不可能拿出那样多资金。二是调研人员的素质往往不是特别高，会出现很多假的反馈单。使企业决策从错误的数据上开始，结果自然是错上加错。

市场调研最失败的是调研出的结果是胡说八道，市场调研必须对市场有帮助，所以收集回来的必须有数字，有顾客最直接的意见反馈。

正确的调研方式：