健康转园证明

健康转园证明（共2篇）

健康转园证明 篇1

1 健康检查在食品安全中的作用

食品在生产加工过程中容易受到病原微生物的污染, 食用这些被污染了的食物极易发生食物中毒或者其他食源性疾患。食品生产经营者在食品生产、加工过程中, 最容易污染与其直接或间接接触的相关食品。尤其在餐饮业服务中, 不经过热加工, 从凉菜间出来的食品直接即时被消费者食用, 服务人员与消费者反复亲密接触, 且流动性很大。这些生产经营者是否进行了健康体检, 是否持有健康证明对于食品安全的重要性是显而易见的。他们中若有患消化道或呼吸道疾病, 或者是病原体的携带者而上岗工作, 则会在疾病的传播中起到传染源的作用, 对食品安全和广大消费者的健康就会产生严重威胁。所以依法查处“未取得健康证明”的生产经营人员不仅是食品安全监管执法人员的重要职责, 也是预防疾病在社会上传播的有效手段。

2 2009年6月1日前食品监管中对健康检查的要求及应对

2009年《中华人民共和国食品安全法》施行前, 无论是1995年10月正式实施的《中华人民共和国食品卫生法》还是1983年7月试行版的《中华人民共和国食品卫生法》, 甚至追溯到1965年国务院转发的《食品卫生管理试行条例》及1979年的《中华人民共和国食品卫生管理条例》都对食品生产经营人员未取得健康证明这一情形做出了较为明确的处罚规定。也就是说这些法律、法规对食品从业人员, 既有前章对健康检查的明确要求, 又有后章对违反者对应处罚的明确规定, 所以不存在“能不能处罚”这个问题, 而只是在“如何处罚”的程度上存有争论, 故此类问题应对起来相对比较简单明了。

3《中华人民共和国食品安全法》施行后对健康检查的要求及应对

3.1在《中华人民共和国食品安全法》施行后, 由于该法第四章食品生产经营中第三十四条以两款的形式对从业人员的健康检查做出了义务性规定, 而第九章法律责任中第八十七条仅对违反第三十四条第一款做出了对应处罚的规定, 而对违反第二款“取得健康证明后方可参加工作”的情形如何处罚却没有明确规定, 这就给基层的一线执法者带来了困扰。对此笔者以所处食品环节的不同分别提出应对办法如下。

3.1.1在流通领域环节监管时出现的, 只须依照2009年国家工商行政管理总局43号令《流通环节食品安全监督管理办法》第六十二条规定的“有下列行为之一的[1], 责令改正, 拒不改正的, 处以一万元以下罚款”中第一款第一项“食品经营者聘用未取得健康证明的人员从事食品经营的”进行处理即可。

3.1.2在对生产加工环节检查时发现的, 若是生产企业, 则可根据国家质检总局79号令即《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》第八十九条规定的“食品生产加工企业不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求……责令限期改正[2], 处五千元以下的罚款;逾期不改正的, 建议有关部门撤销相关行政许可, 取得食品生产许可证的企业撤销食品生产许可”进行处理。而该细则第十五条第二款明确规定了食品生产企业必备的卫生条件之一就是从事食品生产加工的人员必须身体健康, 并持有健康证明, 也就是说该规章前有要求, 后有处罚, 实际执法监管中对照执行即可。

3.1.3在对生产加工环节检查时发现的, 若是食品加工小作坊, 则可根据2012年《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》第二十九条规定的“违反本办法第十三条……规定的[3], 由有关监督管理部门按照职责分工责令限期改正;逾期不改正的, 处以每人五十元以上二百元以下罚款”进行处理。其中第十三条就规定食品生产加工小作坊从业人员应当按照有关规定, 每年进行健康检查, 并持有效的健康证明后才可以从事生产经营活动。所以这个应对起来也简单明了。

3.1.4在餐饮服务环节检查时发现的, 由于与其相关的规章没有明确规定, 而从事餐饮服务的人员比生产和流通中的人员数量要大得多, 更易出现此类问题, 所以对其应对更具紧迫性, 也更具有争议。但笔者根据自己的工作经验认为:一是对该餐饮业无服务许可证的, 可根据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条以“未经许可经营”条款进行处罚;二是对已持有《餐饮服务许可证》的, 可分两步处理, 首先劝阻其“未持有健康证明”的人员, 要求其脱离接触食品的工作岗位并限期进行健康检查。如果从业人员当面服从, 执法人员离开后依然不予改正, 我们可以以食品安全办公室的名义要求公安机关协同或者联合进行检查该单位。其次, 若从业人员不听劝阻, 当场顽固坚持、不予离岗时, 我们执法人员可以直接报警。但不论报警还是协同检查时的公安机关都应该依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十九条“旅馆、饭店、……或者其他供社会公众活动的场所的经营管理人员[4], 违反安全规定, 致使该场所有发生安全事故危险, 经公安机关责令改正, 拒不改正的, 处5日以下拘留”的规定进行处理。因为其中的“安全规定”就指包括《中华人民共和国食品安全法》在内的对有关食品的安全规定。也就是说我们可借助公安力量进行处理。

4 结论

总之, 在食品监管执法中, 除《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》外, 食品安全职能整合前所有有关职能部门出台的食品安全监管规章都应该是我们重要的执法依据, 必要时司法部门的有关规定我们也要加以利用。当然我们更乐见“整合”了各种法律法规、修订后的、处罚更明确的、新的《中华人民共和国食品安全法》能尽快出台。

参考文献

[1]国家工商行政管理总局.流通环节食品安全监督管理办法[S].2009-7-13.

[2]国家质量监督检验检疫总局.食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则[S].2005-9-1.

[3]山西省人民代表大会常务委员会.山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法[S].2012-11-28.

健康状况证明格式 篇2

________同志，性别_________民族_________，身份证号码：__________________。年月参加工作。目前身心健康，能胜任学校的教育教学工作。特此证明。

单位：______________________

(公章)______________________

篇二：

兹有________，性别________，出生于________年________月________日，经我卫生室常规检查，身体健康状况良好。特此证明。(有效期三个月)

____________

____________年______月______日

篇三：