应酬礼仪

应酬礼仪（精选7篇）

应酬礼仪 篇1

应酬礼仪——中国式饭局礼仪

一场饭局，既是亲朋故交之间的沟通交流时刻，也是给生意伙伴留下深刻印象的最好时机。饭局在中国，也是一个人的社会身份认同体系。有识之士往往能透过饭局见微知著，识人用人，洞察饮食之道里的商业机遇、社会关系和文化滋味。在首先跟大家讲饭局礼仪之前，大家先看看几个例子，看看礼仪在生活和工作中有多么重要。

一、名人饭局论

每一个企业家都有自己的一套识人方法，虽各有妙招，但不外乎以小见大、见微知著。“饭局”，作为平时人际交往中最常见的方式之一，当然是企业家识人用人最佳场所。

1、曹德旺细节决定成败

玻璃大王曹德旺喜欢吃饭时非常清醒的人。早年有一次他招人，四个年轻人都很优秀，让他难以定夺，于是他便请四个人去吃饺子。吃的时候，他与大家谈笑风生，饭后他问四个人吃了几个饺子，其中三个人都说不知道，只有一个人说自己吃了32个。于是，这个人被录用了。

2、马云饭局以酒论英雄

马云喜欢看人在饭桌上喝酒的表现：“自己不会喝酒，但好强硬撑，结果三杯未下肚，就面红耳赤，开始手舞足蹈，之后又是烂醉如泥，丑态百出，这类人我不会重用;自己很能喝，但装着不会喝，并一边想方设法唆使别人喝，不看到别人烂醉倒地不罢休，这类人阴险狡诈，我也不会重用;那种自己会喝酒，依自己的酒量去喝，对别人不劝酒、不唆使，悉听尊便，则可以放心重用。”

3、李嘉诚选座看人

李嘉诚喜欢从选座位识人。如果吃饭时，有哪位喜欢选领导身边的位置坐，他觉得此人过于积极，心术可能不正;而有的人却老是挑离领导最远的位置，这种人要么太胆小，要么心里有鬼，他也不看好。

4、潘石屹饭局选人

潘石屹有一次想挑一名财务人员，本来看中了一个小伙子。可是一次吃饭时，他发现那小伙看到桌上有名牌香烟，便很主动地拿着烟来给大家发。不过由于很多人不抽烟，于是他一根接一根地抽，直到吃饭结束后，还剩下不少，他就把剩下的烟放进自己口袋带走了职场礼仪之应酬礼仪职场礼仪之应酬礼仪。就这样，潘石屹否定了此人。

5、董明珠看吃相用人

董明珠很在乎吃相，她不喜欢女孩子吃东西不注意形象，有的人在餐桌上把食物咬得碎碎的，再吐到桌上，她看见就会摇头。对于不注意形象的人，她是不会重用的。

职场礼仪之饭局上注意事项

1、语言得当，诙谐幽默

餐桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给他人留下很深的印象。

2、以酒助兴，事半功倍

酒可谓是聚会宴请的灵魂，打开话闸的，往往是酒;搞定一个生意的，酒也起到推波助澜的作用;因畅快地喝了一次酒，成了兄弟姐妹的也不在少数。所以，中国人的饭局，还不如说是酒局。

3、携酒赴宴，必不可少

你带一瓶什么好酒，将决定了一场酒局的成败!好酒不但能很好地表达愿意赴宴的心情，还能显示对宴会的重视程度，它既能凸显菜式的美味，还可提升聚会气氛，使得这一顿晚宴更加完整。

4、敬酒有序，主次分明、

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次。

5、锋芒渐射，稳坐泰山

餐宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山。

商务应酬礼仪

应酬礼仪——商务应酬

(1)首先，当然要和领导沟通一下，参加这个酒桌，目的是什么?领导希望你做什么?明确自己的职责：只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁?

(2)问清场合，衣着得体。无论是正装还是休闲装，都要保持整洁。乱穿衣服是老板的特权，不要随意模仿。

(3)保持自信。这就像你小时候大人带你去亲友家串门，见了生人只要大大方方的，爸妈就会觉得有面子。

(4)开场暖场。客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席的正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不是领导，请等待领导即兴说几句，待他或她宣布开始的时候，你才能开始。若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

(5)餐桌上做好服务的角色，刚到餐馆，要注意有没有洗杯子的茶水，给领导先添洗杯子的茶水，等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来，把菜单递给客户和领导，然后再给领导和客户的杯子添上茶，同时让服务员收走洗杯子的水。千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。

(6)饭菜到的时候，无论有多饿，千万别第一个动筷子，把饭菜转到客户和领导面前。汤和饭到了的时候，主动给饭桌上的客户盛。

(7)永远不要抢话，尤其切忌打断老板或客户的话。宁愿安安静静坐一晚上，也不要瞎出风头。适当的时候需要帮老板圆场，拍客户的马屁，但都别强求。

(8)提前准备好几个段子，或者和行业有关，或者和社会热点有关，需要时见缝插针，调节气氛。也可以深入研究一下行业内的重大新闻，精确掌握事实和数据，有人聊起时从容不迫地讲出来职场礼仪之应酬礼仪默认。大人物往往没有时间掌握细节，有时会很感兴趣，还对你刮目相看。

(9))如果确实需要喝酒，不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人

你越是不喝，最后下场越惨。如果觉得酒量快到了，就中途溜去卫生间。

(10)不抢酒。一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了些东西以后，敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现，要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后，逐级而动，等到了你的这一级别，你才能开始敬酒。

应酬中调整气氛的话

热烈而和谐的气氛是极具力量感的，因为在这种气氛下的应酬，不自觉地让人们产生一种说不出的好感与畅快。在情绪激动的情况下，他们很有可能会同意与你达成什么样的协议，但是作出如此举动的出发点并不是为自己的利益，而纯粹是一种情绪激动产生的行为。这就好像我们在看一部很感人的电影，眼泪会自然而然地流下来一样。所以，那些习惯于参加应酬场合当众说话的人，他们首先考虑的是如何将热情传递给听众，如何让当场的气氛变得热烈起来。

下面是一篇在毕业晚会上的应酬讲话：各位毕业的同学：

七月，是一个草长莺飞、杨柳依依的浪漫季节;七月，对于我们来说，也是一个箫声悲鸣、泪洒如雨的季节。而今天，更是一个特别的日子——欢送毕业同学的日子。今天我代表一二年级的全体同学发言欢送你们。我们的心情是既酸楚又高兴。矛盾的心情几乎使我不能表达。

昨日识君，今日却别。依依之情不舍，却不能使时间老人驻足。想起我们刚入校时你们举行欢迎大会。你们对我们关怀备至，体贴入微。从生活到学习事事关心。从你们身上，我们学到了好多让我们终生受用不尽的美德。深夜你们留在灯光下的身影，让我们知道学问不是随便能掌握，而是要通过勤奋努力才能获得的。雨天时，你们宁愿自己淋雨，而把雨具让我们这些小学弟学妹们，此举让我们明白：人活着不光是为自己。是你们让我们懂得了许多做人的道理。舍不得你们离去，没有你们作榜样，我们怕迷失自我。

但是，大鹏展翅才能扶摇九万里，才能击水三千。那么你们又怎能拘泥于此，你们今天带着泪水，带着眷恋，带着对老师、对朋友的惜别之情将离去，是为了获得更多的知识而离去，你们的理想是宏伟的，你们描绘的蓝图是壮丽的;你们的美德会助你们获得成功;你们勤奋努力的身影会使你们学富五车、才高八斗;你们的助人为乐精神，将会使你们的友爱之花开遍各地。我相信，你们的成功，指日可待。因此我们高兴地欢送你们。有你们的榜样作用，我们今后会如你们一样做得出色。为祖国的振兴和人民的幸福贡献自己的力量。

最后，让我们共同祝愿××届毕业生在会后的求学中百尺竿头，更进一步;祝你们今后事事顺心，万事如意;祝我们今天在会的每位朋友间的友谊长存。

从形式上看，这是一则欢送词，它从头到尾涌动着一股浓浓的离别之情、送行之意，动人心扉，表达基调并不是消沉、灰暗，而展现出一种催人奋进的热情。从这段话语中，我们不难想象出当时讲话时的语调的高低起伏，速度的急促徐缓，声音的饱含深情，音色的刚柔多姿，情感的跌宕起伏。当然，它所唤醒的是所有同学的热情与活力。那么如何才能使自己的说话变得热烈起来呢?

1.保持热情的状态

说话者在整个说话过程中，应该保持高昂、激情的状态。现场的听众需要你通过说话来调节他们的情绪，虽然那种热烈的气氛是相互影响的，但是你应明白你一直占据主动的位置，所以要尽可能地展开你富有激情的说话。

2.通过一些方法让自己的说话变得热烈起来

我们还可以通过一些外在的方法来使自己的说话热烈起来，并且轻松地打动人。可以试着每隔几分钟就在讲话中插入一个小故事、提一个问题或者联合使用一些别的方式，你便能吸引听众积极参与，并始终将现场的热烈气氛维持在相当高度。

职场应酬的社交礼仪 篇2

1、信容举止：讲究文明礼貌

文质彬彬，乃君子。一个人只有从外表到本质都是文雅有礼，才能成为一个受人尊敬的文明的人。文明礼貌包括仪容整洁、举止得体、用语文明、待人有礼等基本内容，其本质是对人的尊重。人际交往的过程中，只有形成尊重与被尊重的默契与和谐，才可能让交际顺利进行和持续发展。

文明礼貌是一切人际交往的基础，同样也是让您的交际更具品位的基本要求。以应聘面试为例，展示自己的能力才华固然重要。而仪容举止方面的细节问题同样不容展示自己的能力才华固然重要，而仪容举止方面的细节问题同样不容忽视。如穿着要大方得体;坐进身体要略向前倾，轻易不要靠椅子背上;女士坐时要注意并拢双腿，否则在穿裙子时，会尤其显得难看;说话时手势不宜过多，以免给人留下轻狂不羁的印象;正式面试时应杜绝吃东西，如嚼口香糖或抽烟等;喝水不宜出声或不小心把水洒在桌面、地上;即便是打喷嚏，之前或之后都应该说声对不起等等，这些都可以说是文明礼貌方面的要求，看似简单和琐屑，实则是一个人修养品位随时随地、简明而深刻的体现。

仪容举止文明礼貌是一封四方通用的自荐书，一定能赢得他人的尊重和好感。如果我们不注意平时就养成文明礼貌的良好的习惯，靠临时的刻意表演只会弄巧成拙。

2、面对矛盾：保持冷静、理智的态度

由于主观或客观方面的原因，我们常常陷入交际矛盾之中，这些矛盾是一些小是小非甚至无所谓是非的问题，可我们往往能躲过一头大象，却躲不过一只苍蝇，原因就在于我们在矛盾面前，失去了冷静的头脑，缺乏理智的态度，鲁莽冲动，意气用事，结果不但没有化解反而激化了矛盾，把原来容易解决的小问题变成了棘手难办的大麻烦，使自己陷入了被动难堪的境地，也给他人带来诸多不快。

美国五星上将艾森豪威尔的母亲曾告诫他：”能控制自己感情的人比能拿下一座城市的人更伟大。”这句话对我们处理交际矛盾是很有启发意义的。如古希腊著名哲学家苏格拉底，有一次，正当他与友人兴致勃勃地高谈阔论的时候，他的妻子突然闯进来大吵大闹，并把一盆水泼在他的头上，把他淋得像个落汤鸡。朋友看到这个场面，不禁惊呆了，以为将会发生一场恶斗。

然而苏格拉底并没有发火，反而风趣幽默地说：”我早已料到，雷声过后，必定是场倾盆大雨。”朋友听了，都哈哈大笑，使本来尴尬的场面顿时活跃起来，苏格拉底的妻子也惭愧地退了出去。一场似乎不可避免的家庭恶斗，在谈笑间，樯橹灰飞烟灭，关键在于苏格拉底面对检易令人发火的矛盾和难堪，保持理智的态度和风度，采用幽默婉转而非针锋相对的处理办法，化尴尬为活跃，化被动为主动。如果当时苏氏意气冲动，一定要与妻子争个孰非，斗个你输我赢，那么，与朋友的交谈就势必变成请朋友观看一场家庭闹剧，其后果的滑稽与可笑，令人难以想象。

3、交人交心：增强精神引力

人际交往的重要功能之一，是把我们的精神生活提到日常事物的枯燥单调之上，赋予平凡的生活以意义，使得它具有一种精神投射是、温和的超越、趣味的升华，要想交到知心的朋友，贵州省必须提供丰富的精神养料，创造精神上的愉悦体验，增强相互间的精神引力。

c·塞茨提出一个观点，他说：”人们会接受任何一种变化，只要它创造了美感，至于它离开常的艺术外观的艺术观多远是不重要的。美感是一种高尚的个人感觉，像依赖艺术家一样依赖观众。”那些被传为美谈的”神交”，往往超越年龄、性别、地域、信仰等方面的限制，达到生死相依、惊审泣人的地步，令人不可思议又无限神往。实际上所谓”神交”，就是灵犀相通、相互吸引和促进的精神之交。

如罗曼·罗兰23岁时在罗马同70岁的梅森堡相识，后来梅森堡在她的一本书中对这段”忘年交”作了深情的描述：”要知道，在垂暮之年，最大的满足，莫过于在青年心灵中发现和你一样向理想、现更高目标的突进，对低级庸俗趣味的蔑视，为个性自由而斗争时所表现现来的勇敢精神……多亏这位青年来临，两年来我得以同他进行最高水平精神交流，通过这样不断的激励，我又获得了思想的青春和对一切美好事物的强烈兴趣……”心灵之交能把人际交往提升到如此美妙的境界，的确值得人们全身心地追慕和投入

4、语言情感沟通：渗透文化气息

著名作家余秋雨在《台湾演讲集》中曾谈到这样一段经历：台北一位优秀的中年企业家请我吃饭，他同时还邀请来几位著名的学者政要，没想到宴席间行云流水般的话题终于拐到了读书上，企业家神情一振谈起读《世界的征服者》一书的体会，在妙论迭出、精彩备至之间再也不愿离开这个港湾，在场的每一位客人都有很好的文化感觉，仅仅是几句询问和附和，大家的心就在很高的层面上连成了一体。谈话的主角是企业家，由他来谈读书，当然不会太酸涩迂腐。临别时大家都感到今天晚上太有意思了。第二天又收到企业家送来的那本《世界的征服者》。秋雨感叹：”这座城市在杯盘夜色间居然能如此高雅，我从此对台湾企业家刮目相看。”由一本书引出的话题，使这顿饭充满了文化气息而且余味无穷。

比之那些”感情深，一口闷”、”感情铁，胃出血”的湖吃海喝，秋雨先生的这顿饭无疑吃得文明。文雅、更具品位。文化渗透在我们的生活之中且为我们所喜闻乐见，激活生活中的文化沉淀或浓厚交际中的文化气息，的确是让您的交际更具品位的一种好方法。

5、礼尚往来：蕴含真挚友谊

来而不往非礼也，礼尚往来是人际交往中不可回避的事情，送礼送什么这是一个颇费脑筋的问题。在我们日常的礼尚往来中，有一种”隆过而不杀不及”的现象，”隆”即高规格、富豪型，”杀”是俭省、从简之意，不少人认为礼送得越多越大，越能交到好朋友，越能说明关系不一般，殊不知礼仪过度，作为表情达意手段的礼尚往来就变成了一种不忍受的负担，如有人把请柬叫做”奉通知单”，把回礼叫做”还债”就是一个很好的说明。古人有”千里送鹅毛，礼轻情意重”的说法。

应酬：新手酒桌 篇3

2、上桌后少开腔，先观察。地位排好一二三，这是敬酒的顺序。特别是这场酒的主题是什么，谁是“话事人”，即是谁买单，又为谁买的单。谁坐首席，自己又是什么身份，自己又改做什么位置。位置没有坐好很尴尬哦！

3、在坐的每个人和主题人的关系，亲密程度。每个人来的目的，他们的档次，谁对你最有利益，谁谁谁不能得罪，你参加这次酒席的身份和目的，你要达到什么目的。坐下后，大家都要开始说话，这时候你就要大脑飞速旋转，仔细观察，这些事情大概在坐下后5分钟就要得出结论。头脑里面马上要有一个关系图，没有一场酒是白喝的，我曾经白喝了一年多的酒，后来坚决要想清楚才出去喝酒，每一场都要有回报，我这个年龄，不是傻玩的时候，我情愿在家里喝稀饭也不愿意出去白喝，当然如果你的社会资源很薄弱，那么尽量要多出去找机会，

4、如果是一个新手，最开始出去就少说话，看着别人敬酒就跟着敬，学学别人怎么说，好好记牢。然后女孩子胆子大一点，给人很猛的感觉对你有利，如果这次饭局对你很重要，你一定要想办法给别人留下印象。那么一开始豪爽一点，礼貌些，谦虚些，话好听些，先把在坐的敬完，主动点和被动完全是两码事。

5、酒桌上尽量随和一点，好玩一点（但是不要低贱，要幽默，不要荤笑话）。一来二往感情就有了，有了感情就是自己人，以后办什么事情都方便。不要对男人投怀送抱，酒桌上的投怀送抱很低级。而且大家都看着，会瞧不起你的。心中有数就行了。

6、还可以乘喝酒，假醉说一些肉麻的话，比如对领导的感激，对同事的感情。对朋友的推心置腹等等

应酬的作文800字 篇4

所谓应酬就是交际，交际分为很多种：比如公共场合，比如私人聚会，比如特约别人，比如被动被约，比如间接被约。

曾经认为每天有酒场是很牛逼的事，自认为有人脉，自认为被认可，自认为有价值，然，却不知被利用，你的价值就是因为有你达到约请者的意图，如果无你能办到而你在场就是多余!却不知被嘲讽，让你来就是为了自我满足，找个炫耀的对象。却不知朋友出于真心，欠你少你变没有氛围，或者真心为你介绍朋友或生意!害人之心不可有，防人之心不可无。怎样甄别这几种情况，取决于你的经验和判断，取决于你的心胸和格局!

应酬在所难免，应酬是必不可少的社交，应酬为扩展，应酬为应付，当应酬成为一种负担，能推则推，推不了最好是缄口不言，因为你没有知音，或心思不在同一频道，你所有的表达都是苍白无力的，不是出于肺腑之言无法打动别人，不是有激情澎湃的力度无法感染别人。对于侃侃而谈的人只有装作洗耳恭听或者表示赞同，你无法插口去辩解，因为你懂得为了毫无意义的讨论只能是让对方不悦，即是你的辩驳让对方哑口无言，你也不会获得对方的尊重和认可。

随着年龄的增长和阅历的丰富，渐渐地对应酬会有心得，会变得失去自我，游刃有余，左右逢源。听不得也会频频点首称赞，不忍纠正对方的错误，不愿阻止对方的`兴致勃勃的大言不惭!这和知己真正的朋友在一起的感觉完全不同!和好友的探讨，茶余饭后的面红耳赤，袖手离去，毫无顾忌，因为相知，所以理解，因为理解，所以欣赏!世间最恍悟的感情是相逢恨晚，最难得的感情是惺惺相惜，最崇高的感情就是相互欣赏!

应酬难免的就是有肉有酒，有生意上的利益商讨，也有灵魂的碰撞!古人云：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。应酬中慢慢的气氛高涨，是因为聊的来，因为气场融洽，因为达成共识，因为相互认可!应酬中场面尴尬，要不就是话不投机，要不观念向左，要不就是双方顶牛，几杯下肚，互不相服。

多年来我喜欢三五好友小聚，无关生意，无关权利，无关地位。只是有茶共享，有酒共饮。相互嘲讽，相互激励，相互理解相互信任。今聚哈哈一笑，回去回味无穷。今聚大吵打闹，明日开始思念!今聚骂你滚蛋，没事别来烦我，明天你有事我主动上门!这样的应酬不叫应酬，叫缘分。

上班族应酬的酒桌救星 篇5

大白菜：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

甘蔗：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

马蹄：取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

芹菜：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

接下来，再来看看哪些水果也具有解酒的功效吧。

柚子：喝酒之后就算没有喝醉，但是口中的酒气也久久不能散去。这个时候你只要把柚子切成丁状，然后沾上点白糖吃。就可以帮助你恢复清新的口气，还你神采奕奕哦。

香蕉：喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳，很难受呢。此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用，香蕉具有增加血糖浓度的作用，从而使血液中的酒精含量变少，自然就能达到解酒的功效了，喝酒引起的不适感也荡然无存了。

西瓜：因为西瓜具有利尿的作用，所以喝酒之后马上来块西瓜，或者西瓜汁就可使得体内的酒精随着尿液排出来，人自然也清醒不少哦。

葡萄：喝酒之后口气很大，酒气很重，不防来几粒新鲜的葡萄，就可借处其中的酒石酸来帮助中和酒中的乙醇从而形成酯类物质。你会发现小小的葡萄竟会让饱受醉酒痛苦的你瞬间轻松不少。

橙子：当然一般的聚会上也都会有橙汁的，所以个人建议如果不是非喝酒的话就用橙子代替吧。而如果已经喝醉了的话，不如用新鲜的橙子榨汁，或是直接吃两片橙子也会让你神清气爽的。

梨：吃的时候建议把梨切成片然后放入凉开水浸泡十分钟，此时在来喝水吃梨，解酒的效果相当不错呢。

柿子：喝醉之后，可以吃几个新鲜的柿子，就可起到醒酒的作用。

杨桃：如果你家里有经常喝醉酒的人的话，那么建议你平时准备点杨桃然让其用水煎服，效果相当不错呢。

浅谈职场中的应酬技巧 篇6

应酬的时候座次可不能乱，一般来说座次“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。意思就是说左边、东边的位置更重要，面朝大门的位置也更重要，属于主座。和领导在一起的话，要先让领导坐在更重要的位置。

2、点菜技巧

一般来说，点菜的时候一人一个菜是最通用的规则。如果是自己宴请客人，在客人到齐之后将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。如果你的领导也在场，领导不要求主动点菜就不要让领导点菜，不然领导会觉得没面子。

如果你是参加应酬，那么在点菜时不能太过主动，而是要让主人来点菜。实在要点就点一个不太贵又符合大家口味的食物，并且征询其他人的意见。

根据客人的重要程度，可以适当的上一些上档次的菜，比如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。这样客人才会感受到尊重和符合身份。如果在场的还有少数民族，那就要尊重他们的饮食习惯，不要点禁忌的食物。

3、吃的学问

吃饭之前要洗手，一般餐馆都会送上擦手的湿毛巾和洗手的水。宴请外宾的时候不要反复劝菜，或者为对方夹菜，因为外宾没有这个习惯，有可能引起对方的反感。

入席后，在主人的示意下再开始动手取食。夹菜要文明，只夹转到自己面前的菜，数量不宜过多，吃的时候细嚼慢咽。不要只夹自己喜欢吃的菜，其他的菜也要尝试一下。吃完后，不能随意的打嗝或者剔牙。在主人没有起身离开餐桌的时候，不要先离开。

4、敬酒

等领导相互喝完才开始敬酒，敬酒时要站起来双手举杯。如果你不是众人之中职位最高的，那就不能一人敬多人。敬酒的时候一定要比对方喝的多一点，并且要有敬酒词。

5、中途离场的技巧

参加应酬的时候，可能会有中途离场的情况。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。在离开的时候，不要和客人一一道别，之和身边的打个招呼就行。同时，走的时候一定要和主人说明、致歉，不能不打招呼就闪人。

应酬礼仪 篇7

1.对酒局要事先做好准备

如果事先知道会有应酬的酒局，那么就可以做好脚底抹油溜走的准备啦，在领导或者同事找到你之前，将手机关机。以不知道为理由绝对更加理直气壮。领导也不好追究啦。

2.如果领导亲自叮嘱

如果领导专门告诉你们，待会有个饭局叫你一起去，你就肯定就不好推脱了。所以，这时你可以先爽快的答应下来。然后偷偷地打电话给自己的`家人或者玩伴，让他们在酒宴未开始时，打一个电话过来，称家里有什么急事，这样当着领导和客人的面，让领导弄清是啥回事儿。然后，十万火急地请求离开。

3.如果必须要参加酒局

如果不能逃过酒局，那么索性就大大方方的坐下来，也不要显示出想走的样子，等开席饮酒时，先喝一大口，然后装着极不舒服大口吐出来，

弄脏桌椅，并称近日自己身体极不舒服。领导见桌椅弄脏，自然觉得败兴，但又怪不起你。你这时提出要去看医生或是去休息。领导自然不会再留你。

4.顽固到底

在酒局中顽固到底 就是指不和任何一个人喝，也不管那些酒桌上的礼仪，装着不懂场面上的事，让领导和客人都觉得无趣，领导看你在酒桌上没有培养前途，自然就不喊你了，于是可以自保。

5.先发制人