食品企业年度工作总结

食品企业年度工作总结（通用10篇）

食品企业年度工作总结 篇1

安徽省绿色食品企业年度检查工作规范实施办法

（讨论稿）第一章 总 则

第一条 为进一步规范绿色食品企业年度检查（以下简称“年检”）工作，加强对绿色食品企业产品质量和绿色食品标志使用的监督管理，根据《绿色食品企业年度检查工作规范》，结合我省实际，制定本实施办法。

第二条 年检是指各级绿色食品管理机构组织对辖区内获得绿色食品标志使用权的企业在一个标志使用年度内的绿色食品生产经营活动、产品质量及标志使用行为实施的监督、检查、考核、评定等。

第三条 凡在我省辖区内获得绿色食品标志使用权的企业均执行本实施办法。所有获得绿色食品标志使用权的企业在标志有效使用期内，每个标志使用年度均必须进行年检。年检实地检查应在产品生产或作物生长期间实施。

第四条 各市绿色食品办公室负责本辖区绿色食品企业年检组织工作，标志监管员负责企业实地检查，填写相关考察材料，并将考察材料及时报省绿色食品管理办公室审核备案；省绿色食品管理办公室负责填报年检综合意见表、汇总本省绿色食品企业年检表、加盖企业年检章及企业年检备案等工作。

第五条 各市绿色食品办公室于每年的1月将本地年检计划报省绿色食品管理办公室；省绿色食品管理办公室根据全省情况，于2月份制定全省绿色食品企业年检计划下发，并上报中国绿色食品发展中心备案。

第六条 建立完整的年检工作档案。档案材料包括：绿色食品标志商标使用许可证书复印件、《年检综合意见表》、年度标志使用情况总结及标志使用费交纳凭证等。

第七条 省绿色食品管理办公室建立完整的年检工作档案。年检档案至少保存六年。

第八条 中国绿色食品发展中心负责年检的领导、组织和核查工作。

第二章 年检内容

第九条 年检的主要内容包括企业的产品质量及其控制体系状况、规范使用绿色食品标志情况和按规定缴纳标志使用费情况等。

第十条 产品质量控制体系状况，主要检查以下方面：

（一）绿色食品种植、养殖地和原料产地的环境质量、基地范围、生产组织结构及农户构成等情况；

（二）企业的绿色食品管理机构设置及运行情况；

（三）生产资料等投入品的采购、使用、保管制度及其执行情况；

（四）绿色食品原料和生产资料的使用及其购销合同的执行情况；

（五）绿色食品与非绿色食品的防混控制措施及落实情况；

（六）种植、养殖及加工的生产操作规程和绿色食品标准执行情况；

（七）产品在采收、贮藏、运输过程中防止二次污染、防虫、防鼠、防潮的措施及其执行情况。

第十一条 规范使用绿色食品标志情况，主要检查以下方面：

（一）是否按照认证核准的产品品种、数量使用绿色食品标志；

（二）是否违规超期使用绿色食品标志；

（三）产品包装设计和印制是否符合国家有关食品包装标签标准和《绿色食品商标标志设计使用规范》要求。

第十二条 企业交纳标志使用费情况，主要检查以下方面：

（一）是否按照《绿色食品认证及标志使用收费管理办法》和《绿色食品标志商标使用许可合同》的规定按时足额缴纳标志使用费；

（二）标志使用费的减免是否有中心批准的文件依据。第十三条 其它应检查的主要内容

（一）企业的法人主体、地址、商标及法人代表等变更情况;

（二）接受国家食品质量安全监督部门和行业管理部门的产品质量监督检验情况；

（三）具备生产经营的法定条件和资质情况；是否违反有关规定受到有关行政管理部门的处罚；

（四）进行重大技术改造和三废治理情况。

第三章 年检结论判定

第十四条 对产品质量控制体系稳定、规范使用标志、按时交纳标志使用费；主动接受国家食品安全监督部门和行业管理部门的产品质量监督检验等，年检结论为合格。

第十五条 具有下列情况之一，年检结论为整改：

（一）未按国家有关食品包装标签标准和《绿色食品商标标志设计使用规范》要求进行产品包装设计和印制；

（二）未按认证核准的产品品种、数量使用绿色食品标志；

（三）超期使用标志的；

（四）一标多用的。

第十六条 具有下列情况之一，年检结论为不合格：

（一）未履行绿色食品生产操作规程；

（二）未经同意，改变原料组成及配比；

（三）发现绿色食品禁用物质（农兽药、肥料、饲料及饮料添加剂，食品添加剂）；

（四）产品检测不合格的；

（五）未按照《绿色食品认证及标志使用收费管理办法》和《绿色食品标志商标使用许可合同》的规定按时足额缴纳标志使用费；

（六）未执行绿色食品原料和生产资料的使用及其购销合同。

第四章 年检结论处理

第十七条 省绿色食品管理办公室根据各地提供年度检查情况、以及国家食品质量安全监督部门和行业管理部门抽查检查结果，按照绿色食品管理相关规定，作出年检合格、整改、不合格结论，并通知企业。

第十八条 年检结论为整改的企业必须于接到通知之日起一个月内完成整改，并将整改措施和结果报告省绿色食品管理办公室。省绿色食品管理办公室应及时组织整改验收并做出结论。验收不合格的报请中国绿色食品发展中心取消其标志使用权。

第十九条 年检结论为不合格的企业，省绿色食品管理办公室直接报请中国绿色食品发展中心取消其标志使用权。

第二十条 企业的绿色食品标志使用年度为第三年的，其续展认证检查取代年检，未提出续展申请的，其标志许可期满后不得使用绿色食品标志。

第二十一条 企业因改制、兼并、倒闭、转产等丧失绿色食品标志使用的主体资格或绿色食品生产条件的，应视为自动放弃绿色食品标志使用权，省绿色食品管理办公室及时报请中心处理；企业的名称、商标、绿色食品产品名称、核准产量等发生变更的，省绿色食品管理办公室督促并指导企业及时向中国绿色食品发展中心办理相应变更手续。

第五章 复议和仲裁

第二十二条 企业对年检结论如有异议，可在接到通知之日起 15天内，向省绿色食品管理办公室书面提出复议申请或直接向中心申请仲裁，但不可同时申请复议和仲裁。

第二十三条 省绿色食品管理办公室应于接到复议申请 15个工作日内做出复议结论；中国绿色食品发展中心应于接到仲裁申请30个工作日内做出仲裁决定。

第六章 核准证书

第二十四条 年检合格后省绿色食品管理办公室应进行证书核准，未经核准的证书视为无效。

第二十五条 年检合格的企业应于标志年度使用期满前向省绿色食品管理办公室申请核准证书。

第二十六条 省绿色食品管理办公室在收到企业申请后 5个工作日内完成核准程序，并在合格产品证书上加盖“年检合格章”。第二十七条 省绿色食品管理办公室指定专人负责保管年检章。加盖年检章必须经年检主管部门审核，并经省级绿办分管领导核准。

第二十八条 省绿色食品管理办公室于每年12月10日前，将本年度年检工作总结和《核准证书登记表》电子版报中国绿色食品发展中心备案。

第七章 附 则

第二十九条 本办法由安徽省绿色食品管理办公室负责解释。

第三十条 本办法自2010 年1月1日起施行，原《安徽省绿色食品企业年度检查工作规范实施细则暂行办法》同时废止。

食品企业年度工作总结 篇2

创建特色清真企业誉满津门

“桂顺斋”品牌清真糕点食品先后被国家有关部门评为“全国特色糕点”、“中国名点”的荣誉, 企业曾两次被天津市总工会授予“九五”、“十五”立功先进集体称号, 2009年被天津市商委认定为“津门老字号”, 被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”, 2013年被天津市食品协会评为“畅销品牌奖”。被天津市国家税务局和天津市地方税务局评选为A级纳税企业。

狠抓产品质量, 提升效益

具有民族风味的桂顺斋月饼、糕点、饼干、汤圆是天津家喻户晓的特色产品。在市场竞争中提出“以专业化做稳、以科学管理做好、以科技创新做强、以资本运营做大”的工作思路, 全体人员以“发展、创新、管理、安全、低碳、责任”十二字方针为工作主线, 把产品质量视为企业的生命, 在产品质量上始终严把“五关”。

推进企业应在管理创新、营销创新、技术创新方面工作, 力争获得产生差异化的要素与资源。把先进设备和食品科学有机结合, 使桂顺斋糕点食品更具有营养均衡、质量上乘、风味独特、安全卫生等特点, 提高了产品附加值, 为企业增加了经济效益。在市场畅销不衰, 受到广大消费者的青睐。

坚持以人为本, 建设民族和谐企业

多年来, 企业领导班子十分注重发挥民族干部的作用, 起用民族干部担任厂内重要岗位工作, 为保证民族企业特点起了保证作用。坚持以人为本, 搞好民族团结, 在工作分配、各项管理和福利待遇上坚持一视同仁。企业内部, 职工上岗率100%, 重视少数民族的风俗习惯, 每天中午企业集中为职工提供午餐, 每年“古尔邦”、“开斋节”全厂都要放假一天, 组织职工按回族的风俗庆祝节日, 增进民族团结和友谊。关心职工, 做好退休职工慰问工作。

各级领导和全体员工以市劳动模范和先进工作者为榜样, 学习他们爱岗敬业、争创一流的务实精神, 艰苦奋斗、勇于创新的进取精神, 淡泊名利、甘于奉献的崇高精神, 尽职尽责, 扎实工作。维护职工合法权益, 企业坚持和完善以职代会为基本形式的民主管理制度, 并严格按照工会法有关规定办事, 坚持职代会审议制度、保证劳动合同和集体协商工资协议的落实。职工劳动权益、经济利益得到了有效保障, 被劳动部门评为和谐劳动关系A级企业。

加强职工学习培训, 积极开展劳动竞赛。利用节曰生产为契机, 在职工中开展“我为桂二做贡献”劳动竞赛活动, 充分发挥技术人才的优势, 取得了很大的成效。该厂工会还多次开展了安全知识岗位技术、劳动法律、食品安全等各类专题培训, 通过分步骤、分层次、分等级的培训, 将职工培训与提高岗位操作能力相结合, 提高了员工的技术水平。

食品企业年度工作总结 篇3

此次评定工作领导小组上海市食品药品安全委员会办公室及上海市食品安全工作联合会组织市经信委、市商务委、市农委、市卫计委、市工商局、市质监局、市出入境检验检疫局、市食药监局的相关负责人组成。经各食品安全监管部门和各区（县）食（药）品安全委员会办公室、各食品行业协会推荐，评定工作领导小组办公室对各单位、部门上报的材料进行核实，确定入围名单，并通过网络等渠道向社会公示，经审定后最终确定93家“2015～2016年度上海市食品安全示范企业”。

评选条件

1.2006年底前在上海市注册的食品生产经营企业[含食用农产品种植养殖企业（含农业合作社），食品、食品添加剂和食品相关产品生产企业，食品经营企业和餐饮服务单位，进出口食品生产经营企业，下同]；

2.连续两年及以上获得食品安全监管信用等级A级或者相当等级的；

3.2006年以来没有发生重大食品安全事故的；

4.2006年～2016年（截至评定前）未因严重违反食品安全原因受到行政和刑事处罚的。

评选结果（排名不分先后）

1.上海清美绿色食品有限公司

2.惠氏营养品（中国）有限公司

3.嘉里特种油脂（上海）有限公司

4.上海太太乐食品有限公司

5.上海孙桥农业科技股份有限公司

6.维他奶（上海）有限公司

7.上海高校后勤服务股份有限公司

8.上海新洲包装印刷有限公司

9.上海紫丹食品包装印刷有限公司

10.上海桃咏桃业专业合作社

11.上海仓桥水晶梨专业合作社

12.上海虹桥迎宾馆

13.上海兴国宾馆

14.上海虹桥唐宫海鲜舫有限公司虹桥路分公司

15.上海扬子江大酒店有限公司

16.上海爽快农产品专业合作社

17.上海元德蔬果专业合作社

18.上海嘉里食品工业有限公司

19.上海梨膏糖食品厂

20.上海巴克斯酒业有限公司

21.上海农产品中心批发市场经营管理有限公司

22.锦江麦德龙现购自运有限公司上海浦东商场

23.上海珍鼎餐饮服务有限公司

24.上海闽龙实业有限公司

25.曼可顿食品（上海）有限公司

26.上海杏花楼食品有限公司

27.上海正义园艺有限公司

28.上海绿捷实业发展有限公司

29.上海梅龙镇酒家股份有限公司

30.上海王家沙餐饮股份有限公司

31.上海绍兴饭店管理有限公司

32.红宝石食品有限公司

33.上海西区老大房实业公司

34.上海新长发栗子食品有限公司

35.上海亚细亚食品（集团）公司

36.上海泰昌超市有限公司

37.上海五丰上食食品有限公司

38.上海马陆葡萄公园有限公司

39.爱普香料集团股份有限公司

40.上海新迎园食品加工中心有限公司

41.上海凯司令食品股份有限公司凯司令食品厂

42.上海明珠湖肉食品有限公司

43.上海绿晟实业有限公司

44.上海崇明芦笋种植专业合作联社

45.上海跃进现代农业有限公司

46.上海光明长江现代农业有限公司

47.上海市崇明县招待所（锦绣宾馆）

48.上海悦华大酒店

49.上海晨冠乳业有限公司

50.上海丰科生物科技股份有限公司

51.上海集贤虾业养殖专业合作社

52.上海森蜂园蜂业有限公司

53.上海新发展酒店管理股份有限公司

54.上海爱森肉食品有限公司

55.上海亚太国际蔬菜有限公司

56.上海鑫博海农副产品加工有限公司

57.上海双汇大昌有限公司

58.上海石库门酿酒有限公司

59.上海丁义兴食品股份有限公司

60.上海施泉葡萄专业合作社

61.上海银龙农业发展有限公司

62.上海青浦白玉兰海鲜馆

63.上海元祖梦果子股份有限公司

64.上海弘阳农业有限公司

65.上海沪香果业专业合作社

66.上海淼鑫水产品专业合作社

67.上海松林工贸有限公司

68.上海鱼跃水产专业合作社

69.青岛啤酒上海松江制造有限公司

70.庞仕水产（上海）有限公司

71.箭牌糖类（上海）有限公司

72.上海雀巢有限公司

73.上海新发展大酒店有限公司新发展亚太金威万豪酒店（亚太万豪）

74.上海新同君福餐饮有限公司（同君福壹号）

75.上海汉康豆类食品有限公司

76.上海百诺食品有限公司

77.上海苏食肉品销售有限公司

78.宝钢发展有限公司餐饮管理分公司

79.上海城市超市经营管理有限公司打浦桥店

80.上海第一食品连锁发展有限公司第一食品商店

81.光明村实业总公司光明村大酒家

82.上海阿咪儿童食品有限公司食品厂

83.上海哈尔滨食品厂

84.上海王宝和大酒店有限公司

85.杏花楼食品餐饮股份有限公司

86.上海烟草集团卢湾烟草糖酒有限公司长春食品商店

87.上海梅林食品有限公司

88.上海正广和饮用水有限公司

89.上海小南国花园酒店有限公司

90.上海丰收日田林餐饮有限公司徐汇分公司

91.上海精成餐饮有限公司（和记餐饮有限公司连锁门店）

92.美粤华（上海）餐饮有限公司

93.上海徐汇绍兴饭店管理有限公司

食品安全工作年度总结 篇4

一、认真组织，落实责任，确保有序开展工作

根据《关于印发**年**食品安全风险监测方案的通知》(宁卫计发[**]26号)要求，在我委牵头组织下，联合市市场监督管理局、市工信局、市商务局制定印发了《**年**市食品安全风险监测方案》(银卫计发[**]130号)，对具体食品安全风险监测工作进行详细安排和周密部署。市疾控中心现已通过了**质量技术监督局计量认证，也取得了自治区级食品检测机构资质。实验室工作人员和外勤采样人员多次参加自治区组织的培训，确保了**年上半年食品安全风险监测采样和实验室检验检测工作的顺利开展。**市各县(市)区承担辖区内食源性疾病病例信息网络报告，各县(市)区、各医疗单位也及时制定了食源性疾病监测方案。

二、全面开展监测工作，及时进行网络直报

**市**年国家食品安全风险监测计划监测样品369份，其中国家食品安全风险监测中食源性微生物监测样品221份，化学污染物及有害因素监测样品148份。上半年具体完成情况介绍如下：

(一)食品中微生物及其致病因子监测

**年年上半年共采集食源性致病菌监测样品84份。其中常规监测52分，包括蛋与蛋制品37份、婴幼儿配方食品5份、婴幼儿谷类辅助食品4份、熟肉制品5份，冷冻饮品5份、非发酵性豆制品6份、地方食品(凉皮)20份;专项监测32份，包括学生午餐7份、街头流动餐11份、儿童食品8份、网店自制熟肉制品3份、网店自制私房菜3份(部分食品检测结果目前中心实验室正在检测中、数据正在统计整理中)。

(二)食品中化学污染物及其致病因子监测

**年年上半年共采集食品中污染物监测常规样品50份，包括豆芽30份、水果20份(部分食品检测结果目前中心实验室正在检测中、数据正在统计整理中)。

(三)食源性疾病监测情况

**市疾控中心对辖区疾控机构和二级以上医疗机构开展食源性疾病主动监测和季度督导工作，各县(市)区疾控对辖区医疗机构开展了月度督导工作。截止6月16日，**市食源性疾病主动监测病例共 381 例，其**庆区疾控中心报告信息病例155例(**市第一人民医院33例，**市第三人民医院21例，**医科大学附属医院40例，**市妇幼保健院60例，**市中医医院1例)，金凤区疾控中心报告信息病例117例(**市第二人民医院21例，自治区人民医院总院50例，自治区人民医院医疗急救中心46例)、西夏区疾控中心报告信息病例35例(自治区第三人民医院19例，自治区第四人民医院3例，自治区人民医院西夏分院13例)，永宁县疾控中心报告信息病例9例(永宁县人民医院9例)，贺兰县疾控中心报告信息病例10例(贺兰县人民医院10例)，灵武市疾控中心报告55例(灵武市人民医院54例，灵武市中医医院1例)。哨点医院中**市第一人民医院上报样本信息31条，**市第二人民医院上报样本信息4条。

三、存在的问题

(一)市疾控中心人员缺乏，日常工作量较大，尤其是实验室专业检验人员缺乏，检验设备不足，部分检验项目无法开展，需借助自治区的相关仪器进行检验。

(二)**年食品采样工作较杂较细，尤其是网购环节，采样存在很大的困难;

乡镇食品安全年度工作总结 篇5

一、领导重视，明确食品药品安全管理责任。

我乡领导高度重视食品安全监管工作，年初成立了以乡党委书记徐武为组长，乡武装部长、分管领导曾海军为副组长，各村党支部书记、学校、卫生院主要负责人为成员的食品药品安全管理领导小组，领导小组下设办公室在安办，负责组织、协调和指导各成员单位开展食品药品安全管理工作。

各成员单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备，领导小组继续完善工作制度，坚持每两周召开一次工作例会，研究制定下一阶段工作任务，并将食品药品安全管理工作作为干部年终考核内容之一。

二、加强宣传，营造食品药品安全管理氛围。

围绕年初制定的食品安全宣传活动方案，我乡制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

积极开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。3月开始，我乡宣传活动领导小组负责将宣传手册、宣传海报等资料，分发到各村、各企业、学校和经营户，并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语。

乡宣传活动领导小组组织安排食品生产经营从业人员进行了食品安全培训辅导、给xx小学学生安排食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

三、强化措施，确保食品药品安全管理有效推进。

为有效开展xx乡食品药品安全监管工作，将风险控制在安全区域内。我乡强化工作措施，对重点区域、重点品种、重点环节加强了监督检查力度，特别是对我乡辖区内的种茶大户、养猪场、农村聚餐加大了排查力度。

一是加大了对涉及农产品质量安全环节的隐患排查。对我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品是否添加有三剂（防腐剂、保鲜剂、添加剂）或其他违禁物质情况进行了排查。经查，全年，我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品无添加三剂等违禁物质的情况。

二是开展了农产品质量安全监督抽检。以检测促进监管和执法，督促农民合作社、专业大户等开展自检或委托检测，做好产地准出检测工作，把好农产品出口关。同时对我乡辖区内生产、销售和使用违禁药物的违法违规行为进行了排查摸底。经查，我乡无生产、销售和使用违禁药物等违法违规行为。

三是加大了对农资经营门店监督管理。通过标签检查、产品抽检等手段加大了对我乡辖区内生产销售禁用和假劣农药、兽药行为的打击力度，坚决捣毁地下制售假农药、假兽药“黑窝点”。经查，我乡辖区内无制售假农药、假兽药等情况。

四是加强农村药品“两网”建设。4个行政村药品监督网覆盖、药品供应网覆盖均达100%以上，群众对农村药品市场秩序满意度达95%以上。设立保民村、楠林村、建政村、双林村4个行政村食品药品安全管理协管员，并签订了《食品药品安全工作目标责任书》，细化分解了年度责任目标，严格实施农村自办群众性宴席登记备案制度。

四、加强应急建设，增强食品药品安全管理应急处理能力。

社区食品安全年度总结 篇6

我到社区后先后负责过民政、残联、、党建等工作。

1、民政工作主要有：

办理老年证25个，老年优待卡19个。安装“一按铃”4户，申请限价房、经济适用房入户调查12户，帮助一家申请大病医疗救助，为9名困难老人办理了慈善医疗卡等。

我与社区老人到蟹岛参加九九重阳节活动。组织社区居民为xxx灾区捐款。民政工作政策性强，手续相对有些繁琐，遇到不理解的居民我耐心跟他们做解释工作，并分析利弊，我要求自己努力将本职工作做好，做精，做细。

2、残联工作：

为xxx办理了残疾证。为99名残疾人代换了第二代残疾证。参加区残联组织的无障碍行走检查。和残联协管员一起到部分残疾人家中走访。组织残疾人参加xxx地区残疾人运动会。组织“经残人员”家属到xxx采摘苹果及集体生日会等活动。

3、工作：

每年一度的冬季征兵工作是部门的重点工作。宣传“有志青年投身军营”的理念更是重中之重，在正式体检前，我们利用板报、条幅、海报等多种形式，做宣传工作。

今年，社区共有4名适龄青年上站体检。最终，同志通过层层选拔通过各项考核，符合征兵条件，现已在xxx武警入伍。

4、党建工作：

月初，我接替同志担任党委副书记，并兼任第三党支部书记。工作压力增加，任务加重。但是我坚定信念，坚信有组织的正确领导，我一定可以为社区党员服务好。这种压力鞭策着我努力提高自身的工作能力。年底党建工作主要是撰写年度工作总结及其他文字材料、准备年底“五个好”地区党组织验收、整理老干部档案、年底党员大统等。

5、其他工作：

今年恰逢建党周年，我社区把建党宣传、安保工作作为压倒性的工作展开。我协助有关工作人员进行宣传并参加了安保志愿者队伍。

在居民接待工作中，因为我刚来社区不久，对非本职的工作不是很了解，所以主要做的还是上传下达，急时准确的像有关领导汇报与其他工作人员沟通。做到小事不出社区，大事不出乡的要求。借调乡团委，为东风地区党员服务中心成立做筹备工作。

二、工作感受

1、坚定信念，做出成绩。

刚到社区基层工作，面对陌生的工作环境，我感到担子重，压力大，我保持一个坚定的信念，相信上级组织和本级政府的正确领导。在平凡的工作岗位上做出不平凡的业绩。

2、认清形势，增强责任感。

社区群体较为复杂，我应当认清现状，认清社区的形势，切实加强责任感，在党和政府的正确领导下，在广大群众的支持下，全心全意用知识、青春和热情服务一方水土，造福一方百姓，为社区的和谐发展做出应有的贡献。

3、不怕苦，不怕难，不怕累。

到基层任职，工作环境相对较差，更需要我们大学生社区工作者到基层发挥作用，改变面貌，树立不怕苦的精神，以饱满的热情投入到工作中去。

三、工作中的不足

1、对许多突发事件，经验不足，需要向老同志多请教，多学习。

2、需要迅速努力提高业务能力，遇到不懂得问题多请教。对社区居民还要增加耐心，克制年轻人性子急的缺点。

食品企业年度工作总结 篇7

为实现企业的长期战略发展目标,需将中短期目标进行分阶段分步骤实施,落实在年度工作中,形成企业年度重点工作。然而,将年度重点工作根据部门职能分解落实到各责任部门,对其进行过程管理时,难免会存在诸多的问题。

(1)对重点工作的分解不足。即在编制重点工作计划时,虽制订了各项年度推进计划,但其分步实施工作不够具体,对实施的指导性不够强,这也给后续对重点工作的完成评价带来了困难。在某种程度上,这是“项目失控合法化”的表现。

(2)在计划执行过程中,缺乏对各项重点工作的有效过程跟踪和检查,导致重点工作在月度考评时能完成,但在年终考评时,最终目标可能完不成。

(3)缺少对工作计划的职责权限规定。在制订计划时,未对其各项工作进行明确的审阅权限设置,在一定程度上弱化了对重点工作的管控。

2 项目管理简述

项目具有目标性、时限性、一次性和不确定性,每个项目都有其各自的客户。为了满足或超过项目干系者的需要或期望,可以应用知识、技能、工具和技术来完成项目,即项目管理,其主要包括整体管理、范围管理、时间管理、费用管理、质量管理、人力资源管理、沟通管理、风险管理、采购管理九个方面。其中,工作范围、成本、进度计划和客户满意度是制约项目目标成功的关键因素,而这些目标部分或者全部没有实现,原因有很多,但最终原因可归结于一个方面,即“过程失败”。

项目管理目标与项目管理过程是紧密联系、相互嵌套的。对项目管理过程能力的考察,可从项目管理的五大能力过程进行评价。如下表所示。

3 基于项目管理的年度重点工作管理

3.1 工作分解结构

为更好地完成企业年度重点工作,可将每项年度重点工作分解成易于管理和操作的可独立实施的几个部分或小块,即开展该项重点工作的具体实施路径或步骤,明确其范围的内容和标准要求,这也是进度估计、成本估计以及执行过程中检查的基础。某公司销售报告系统重点的工作分解结构如图1所示。

3.2 进度与质量管理

对年度重点工作进行分解,可按图2进行编写。其中,“预期完成形式或目标”可用工作范围、时间进度和成本来表示,也可以采用“于用完达”的方式表述,即:“于什么时间期限,用多少成本资源,完成多少数额数量,达到何种质量标准”。如“在10个月内,预算花费在100万元内,将某型号的新产品打入市场,并销售3~5台”。

“阶段性具体实施计划”即为工作分解后实施步骤的小块分解包,是完成重点工作的里程碑事件,也是对其进行过程监控的依据,对其完成的质量标准要求也体现在这部分内容中;“计划开始/结束时间”即对重点工作的进度管控。

3.3 成本管理

在实施技改类和IT类重点工作时,资金使用情况是一项重要指标,对其成本费用的管理,可采用挣得值方法进行测量,出现费用偏差,由该项重点工作的主责部门进行原因分析与措施制定。其中:

(1)预算成本PV:是指在规定的时间点计划完成活动的预算成本。

(2)挣得值EV:是指在规定时间段内计划活动的实际完工工作的预算费用,EV=实际完成工作量×预算成本。

(3)实际费用AV:是指在既定的时间段内计划活动实际发生的总费用,AV=项目实际成本×实际完成工作量。

(4)费用偏差CV:CV=EV-AC,CV>0表示有利(费用节约);CV<0表示不利(费用超支)。进度偏差SV:SV=EV-PV,SV>0表示有利(进度提前);SV<0表示不利(进度延迟)。

(5)成本绩效指数CPI:CPI=EV/AV,CPI>1,同上CV>0,反之亦然。进度绩效指标SPI:SPI=EV/PV,SPI>1,同上SV>0,反之亦然。如图3所示。

3.4 过程管理

按制订的年度重点工作计划分解表,各部门编制并执行月工作计划,由评价部门/人对其工作进度和完成质量等进行评价。监督部门也可根据各阶段性目标计划的时间节点和月度计划完成情况,拟定检查表,采用质量管理体系内审或制度检查的方式,对各部门年度重点工作进行过程跟踪检查。见图2。若在计划执行过程中存在重大事项或客观原因,责任部门需及时沟通反馈,调整重点工作计划。

3.5 重点工作项目评价

年度末可根据年初制订的重点工作计划目标,结合各部门重点工作实际完成情况,从达成的目标、时间进度、完成质量/成本等方面进行年度评价,并将评价结果纳入各部门年度考评,实施奖惩。各部门和监督管理部门需完成对本年度重点工作的总结,以便更好地开展下一阶段工作。

4 结论

通过运用项目管理思想,可实现对重点工作进度、质量和成本的初步管理。但由于每项重点工作都有其独特的企业客观环境和具体实施条件,不少重点工作对企业而言也是第一次开展,没有过多的历史经验可以借鉴,这便给工作计划的编制和工作的开展带来了一定难度。

后续各部门可采用计划评审技术和关键路径法等,对重点工作的时间进度进行细化研究,也可对人员、资金、物资等资源的使用调配进行优化,或从项目管理内容的各个方面进行细化管理,以期在预算成本内优质高效地完成企业年度重点工作,更好地实现企业经营目标。

参考文献

[1]高绍新.先进项目管理技术的理论方法及关键技术研究与应用[D].大连:大连理工大学,2001.

[2]黄辉,梁工谦,肖茂.企业项目管理成熟度模型的构建与应用研究[J].管理工程学报,2005(19):67-72.

[3](美)杰克·吉多(Gido,J.),(美)克莱门斯(Clements.J.P.).成功的项目管理[M].2版.张金成,译.北京:机械工业出版社,2004.

[4]谭云涛,郭波.在科研项目管理中运用成熟度模型的研究[J].山东理工大学学报,2004(4):75-79.

[5]王琦,余顺坤.重点工作立项制——走出职能部门绩效考核困境[J].企业管理,2014(11):88-90.

食品企业年度工作总结 篇8

国家开发投资公司

中国兵器工业集团公司

中国兵器装备集团公司

中国冶金科工集团有限公司

中国南方电网有限责任公司

中国移动通信集团公司

中国五矿集团公司

中国铁路工程总公司

鞍山钢铁集团公司

中国远洋运输(集团)总公司

武汉钢铁(集团)公司

中国航天科技集团公司

中国核工业集团公司

天津市国有资产监督管理委员会

青岛市国有资产监督管理委员会

上海电气资产管理有限公司

内蒙古北方重工业集团有限公司

内蒙古第一机械制造(集团)有限公司

中冶实久建设有限公司

长安汽车股份有限公司

大庆石油管理局

广东电网公司

晋西机器工业集团有限责任公司

成都陵川特种工业有限责任公司

红宇精密工业有限责任公司

重庆江通机械有限责任公司

重庆南桐矿业有限责任公司

中国中铁电气化局集团公司

重庆建设工业有限责任公司

中国中铁五局六公司

云南西仪工业股份有限公司

中国中铁八局一公司

优秀个人(58人)

丁利生

万新平

马修洁

毛小民

王琳

王志红

王其增

王理珩

卢 静

刘 军

刘 军

刘 跃

刘凡君

刘建军

刘德忠

华月强

吕翠薇

纪伟威

邢 波

齐冬平

何明新

吴华锋

张 森

张树良

张爱华

张德英

李 鸿

李和平

李春光

李新华

杨 红

杨 杰

杨文珍

杨文涛

沃仲声

陈冬

陈济安

陈敬宁

欧阳敬之

郑中普

洪文新

钟 声

钟 玲

徐向东

常 凯

常 源

盖立学

傅向陽

普燕霞

谢 平

谢玉先

谢维贵

解明学

赖晓敏

廖东红

谭亚夫

黎远宏

食品安全年度工作计划 篇9

磁器口街道2011年食品安全工作计划

2011年，磁器口街道街道食品安全工作要按照市、区政府的工作部署，进一步加大食品安全监管，抓好食品安全专项整治，确保磁器口辖区的食品安全。

2011年我街道食品安全工作思路是：提高综合监管力度，提高食品安全水平，提高突发事件应对能力，降低食品安全风险。重点做好以下几项工作。

1、继续开展食品安全综合整治工作，在监管长效机制建设方面要有新突破。

进一步巩固食品安全专项整治工作成果，深入开展专项整治，加强对重点区域、重点市场、重点环节、重点食品的综合整治工作，继续开展打击无证无照生产、经营食品的工作。在开展专项整治的同时，要创新监管方式，着力治本，保证继续整治的违法行为不反复，在探索治本的长效机制方面要有新的突破。由街道牵头，每月组织对我街道食品安全监管情况进行督察，以促进全街道食品安全监管工作的落实。

2、加强食品生产加工环节监管。严格市场准入，全街道食品生产加工企业均要获食品生产许可证，并加强证后监管。对无证无照食品生产加工企业，及时予以查处取缔。

3、加强流通环节监管。大力推进工商部门监督管理、食品经营单位责任管理、社区协助管理的“三位一体”食品安全监管模式，完善和健全社区义务监督站的制度建设，加强社区食品安全义务监督

员、食品经营单位食品安全主任和食品安全员的联络、培训工作，强化食品经营单位的责任意识，构建食品安全的社会监督网络。

4、加强食品安全信用体系建设。

进一步完善信息收集制度，强调信息资源共享，实现食品安全信息在政府、企业、消费者之间的有效传递。对发现的食品生产、经营企业的失信行为，抽查不合格信息，要坚决予以通报。

（五）进一步提高食品安全事故应急处置能力。

进一步健全磁器口街道食品安全突发事件快速处理机制，提高应急反应能力，健全街道、社区应急救援网络和有关制度。开展食品安全事故应急培训，提高食品安全事故的应急处置能力。

（六）加强食品安全宣传与培训工作。

一是大力开展食品安全法律法规宣传和食品安全知识普及教育。推进宣传工作进社区，进工厂，进学校。二是要加强广大群众在食品安全监管工作的参与程度。开展食品安全消费者满意度的调查工作，收集群众对我街道食品安全工作的建议与意见，提高全民食品安全意识。篇二：镇2011年度食品安全工作计划

高桥镇2011年度食品安全工作计划

为了进一步加强食品安全监管工作，提高食品监管水平，避免食品安全事故的发生，保障广大群众的身体健康和生命安全，促进社会稳定，特制定食品安全工作计划。

一、健全食品安全监管网络，完善管理制度

1、镇成立由张瑞祥副书记主抓，蒋韧任食安主任，各村治安主任为食品安全信息员的食品安全委员会及安全办公室，健全食品药品安全监和队伍，各村、单位、学校都要建立食品药品安全监督员，食品加工、生产企业设立食品质量安全专管员，完善食品安全监管网络。

2、建设完善食品安全工作制度，镇和各村单位、企业、学校签订食品安全责任状，落实工作责任，建立食品安全责任追究和食品安全工作一票否决制。

3、建立食品安全应急体系，制定重大食品安全事故应急反应预案。提高突发性事件的能力。

二、开展食品安全宣传活动

1、在主街道、路口、菜市场等醒目地段设立较大食品安全宣传牌或标语，开展以保障食品安全、构建和谐社会为主题的宣传活动。

2、每村都设立一块以上食品安全宣传栏，一幅永久性宣传标语；每季刊出一次食品安全知识、图片等。

3、开展食品安全知识进千家万户活动。印制食品安全知识小册子，发放到各村、单位、学校、企业中。上街开展一次食品安全咨询宣传活动。

4、开展食品安全知识培训，邀请市县食品药品监督局等有关部门专家来辅导讲解。

5、把食品安全知识纳入中小学校健康教育课。

三、开展食品安全专项整治活动 1、5至6月份，开展对流动摊点、小饮食店的食品卫生专项整治，重点对建城区流动摊点检查、整治。2、8至12月份开展对食品生产加工企业的专项整治，重点整治无证照小作坊、小企业、使食品生产、加工企业逐步实现规范化管理工作，确保从生产源头上的食品安全。

四、加强食品安全日常监管

1、加强对农产品质量安全监管，加强农产品质量检测，规范农资经营市场，保障农产品质量安全。

2、开展对食品生产、加工企业的质量监管，组织卫生、工商、质监等部门对豆制品、面包、饮料等食品生产、加工企业进行食品卫生检查，保证合格食品上市。

3、开展对流通领域的食品安全监管。加强“食品安全一条街”工程示范建设，实行食品统一配送，争取食品配送率在80%以上。对食品市场、超市、农贸市场、学校小店等开展经常性的食品安全检查。

4、开展对消费领域食品安全监管。经常性开展对宾馆、饭店、小食店的食品卫生检查；加强对学校食堂、民主食堂的食品卫生管理。对学校食堂、民工食堂等每月一次进行食品卫生检查，保证学校食堂、民工食堂的食品安全。加强对农村自办宴席及大型集会群体性聚餐的食品卫生管理，保证大型聚餐点的食品安全。

高桥镇人民政府 2010年4月18日 篇三：2012年度食品安全工作计划

****办事处二〇一二年度

食品安全工作计划

为深入贯彻党的十七大、十七届三中、四中全会精神，全面落实科学发展观，认真贯彻实施《食品安全法》，有效保障全处食品安全，促进我辖区食品安全水平不断提高。强化监管职责，确保我处食品安全工作落到实处，经党工委研究，我街道办事处决定做好以下工作：

一、****街道办事处调整食品安全工作领导小组。由****街道办事处行政主任宋开颜担任组长，陈红、陈家川、陈平、张啸红担任副组长，成员由康忠勇、李厚容、胡飞、姜弟国、黄勇、安琳等组成。

其中，康忠勇、李厚容负责辖区除村居的食品监管工作； 黄勇负责辖区景区内的食品监管工作；

胡飞、姜弟国负责工矿企业的食品监管工作；

安琳负责食品安全日常业务工作。

二、加强《食品安全法》等法律法规及食品安全标准的宣传培训

1、食品生产经营单位对从业人员负责完成食品安全法律法规、食品安全标准和食品安全知识培训。

2、采用宣传栏、街头宣传等多种形式广泛开展群众食品安全知识宣传活动。

三、继续开展食品安全整顿工作

1、加强食品安全整顿信息报告，提高信息收集、综合分析能力，及时交流食品安全整顿信息，继续做好食品安全整顿信息报送工作。

2、开展食品安全整顿工作。严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、问题乳粉专项整治及地沟油整治。

四、认真开展执法检查

严格按照《食品安全法》赋予的法定职责和政府指定的职责，开展执法检查，摸清底数，健全档案，加大对违法行为的查处力度，着力提高全处食品安全水平。

1、与各食品经营单位签订《食品安全责任书》。

2、集中开展重点食品、重点区域以及季节性、节日性食品的专项执法检查，专项检查要有计划、有方案、有总结。

3、协助上级职能部门严厉打击生产制售假冒伪劣食品；非法生产违禁高毒农药“黑窝点”；违禁使用高毒农药、“瘦肉精”、孔雀石绿以及违法生产使用非食用物质和滥用食品添加剂等严重危害食品安全的违法行为。

五、加大食品安全事故查处力度

要落实执行食品安全事故应急处置机制，最大程度地减少重大食品安全事故对公众造成的健康危害，保障公众健康与生命安全。

1、各村（居）委会、各经营单位落实《食品安全事故处置预案》，组织开展食品安全事故应急处置演练。

2、及时处理食品安全事故，各村（居）委会要加强配合，互通信息，严格按要求上报食品安全事故信息，对食品安全事故责任人和责任单位进行查处。

3、做好举报投诉的受理登记，制定举报投诉调查处理程序，做到每一个举报投诉件件有调查、有结果、有反馈。

六、完善食品安全长效监管机制

要积极探索食品安全长效监管机制，提高监管效率。

1、鼓励食品生产经营单位符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全监管水平。

2、各村（居）委会要大力推进行政村、社区创建“食品安全示范店”。

3、推进生产经营单位信用体系建设，引导食品生产经营单位规范经营、诚信经营。篇四：南丰社区2012年食品安全工作计划

大丰街道南丰社区

2012年食品安全工作计划 为了全面贯彻落实《食品安全法》、《成都市新都区食品安全责任追究办法》等法规和相关文件要求，进一步加强食品安全监管工作力度，严防区域性食品安全事故的发生，营造安全的食品消费环境，维护广大人民群众的切身利益，构建和谐幸福新大丰，我社区根据实际情况制定2012年南丰社区食品安全工作计划如下：

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领食品安全监管全局，以围绕建设西部经济核心增长区为重点，强化落实监管责任，深入开展食品安全专项整治，进一步建立和完善产品质量和食品安全长效监管机制，提高监管的能力和水平，严厉打击生产、销售、经营质量不合格、不达标的食品等产品的违法违规行为，维护正常的市场经济秩序，确保广大居民群众的合法消费权益。

二、健全机构、制定计划、切实抓好食品安全工作

南丰社区成立了以社区书记黄本禄为组长，社区主任余茂飞为副组长的“食品安全工作领导小组”，同时我们根据社区具体工作实际，在做好调查研究的基础上，制定出实施方案和专项整治计划。做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正的把

食品安全专项整治工作落到实处。

三、宣传教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣传工作。采取各种形式，如：led宣传屏幕、宣传栏等，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，认真抓好“食品安全宣传周”活动，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强社区群众食品消费的维权意识和责任意识。

四、工作目标

1、严格落实食品安全监管责任制，协调处理好本区域内的食品安全工作，对发现的问题、隐患及时制止并报告街道办相关部门。

2、切实履行好生产环节原辅材料的进货查验记录、出厂检验、不合格食品召回等法定义务，强化食品生产源头的监控。

3、开展食品卫生许可证专项整治。清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。

4、加强食品完全监管网络建设，设立专职食品安全信息员，将食品安全工作渗透到社区网格员的日常工作中。

大丰街道南丰社区

2012年元月 篇五：食品安全年度工作计划

食品安全年度工作计划

食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》（国发[2004]23号）和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》（苏政发[2005]10号）等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造学校食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生员工生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。

一、加强领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。各地、各校要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工作的认识，从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。各校（包括幼儿园及其他办学机构）均要制订本单位的食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；要成立由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

二、明确职责

（一）教育行政部门应当履行的职责如下：

1.加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理，将学校食品卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。教育行政部门与学校签订学校食品卫生安全责任书。每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课间餐、“学生奶”、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

2.有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。

3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改，整改不到位的，不得批准扩大招生规模。

4.督促学校落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5.督促学校开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

（二）学校应当履行的职责如下：

1.学校应建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小组，明确专门机构，指定专人负责学校食品卫生安全工作。明确学校食品卫生安全管理的校长负责制，校长为食品卫生安全的第一责任人，主管校级领导为主要责任人，具体分管人员为直接责任人。层层落实岗位责任，分工协作，各尽其职，在各个岗位和各个操作环节都要责任到人，坚决做到“谁主管、谁负责”。

2.学校定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

3.学校食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

4.学校要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁，每天清洗消毒。5.学校食堂、饮食店、商店必须符合食品卫生经营的转载自百分网，请保留此标记基本条件，取得卫生许可证，严禁出售“三无”食品和过期食品。

6.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

7.学校食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。

8.开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

9.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

10.学校发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施

1.建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。各地、各校要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；教育行政部门报告人要在接到报告后1小时内逐级报告上级教育行政部门。报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。学校食物中毒事件得到控制后，学校及地方教育行政部门要将该事件的详细情况和处理结果及时向上级主管部门报告。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，学校应采取下列措施：（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；（2）协

2.检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。

3.继续开展专项整治工作，确保所有学校食堂、小商店卫生许可证、从业人员健康证持证率达100%。4.加大经费投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。在学校规划、建设和危房改造过程中要统筹考虑食堂、宿舍、厕所设施和条件的改善；每年必须安排相应的专项经费改善学校食堂、宿舍、厕所等卫生设施条件，使食堂建筑、设备与环境卫生要求符合规定。根据《如皋市学校食堂食品卫生监督量化分级管理实施意见》，开展学校食堂等级量化评估。

食品企业年度工作总结 篇10

工 作 总 结

2010年以来，我镇在区食药监局、区委和区人民政府的领导下，紧紧围绕区局食品药品监督管理工作思路，以保障公众饮食用药安全为中心，继续深入整顿和规范食品药品市场秩序，继续学习和宣传《中华人民共和国食品安全法》，食品安全协调和药品监管工作上取得了一定的成绩。现将一年来我镇的工作开展情况总结如下：

一、加强学习，落实目标责任书，促进各项工作任务的完成。一是根据业务要求，加强业务学习，认真组织学习药品监督管理有关法律法规和政策和《中华人民共和国食品安全法》。二是围绕年度目标任务，分解落实《2010年综合目标管理责任书》，制定考核办法，实行责任挂钩责任追究，增强责任意识，促进各项工作任务的完成。

二、科学监管，进一步规范药品市场秩序

药品安全监管是食品药品监管部门的立局之本，我们把抓好药品安全工作作为搞好食品药品监管工作的着力点，以日常检查为基础，以专项检查为手段，严厉打击制售假劣药品和无证经营等违法行为，进一步整顿和规范全县药品市场秩序。

1(一)加大药械市场日常监管力度，规范药械市场秩序。一是对涉药单位的药品进销渠道、药品的购进与验收、储存与养护、销售与使用是否依法规范等方面进行全面清查。特别是对镇医疗机构、村卫生所、个体诊所使用药品、医疗器械进行了检查；二是在城乡农贸市场内开展中药材经营情况的监督检查，重点打击了非法销售中药饮片、国家限制的中药材、毒性中药材、濒危动植物中药材违法行为；三是通过日常巡查与专项检查，对镇1家麻醉药品、精神药品使用单位进行了检查，进一步完善了特殊药品的监管档案；四是开展了“3〃15”打假维权宣传和销毁假劣商品活动。

(二)抓实专项整治工作，确保药械市场安全。按照区食品药品监督管理局相关文件要求，结合我镇实际，2010年一年共组织药品市场专项检查6次。一是开展“元旦、春节、五一”期间药品、医疗器械市场专项监督检查；二是开展了农村药品市场专项检查，依法取缔游医药贩，规范农村医疗机构的用药行为，在检查中对部分乡村医疗机构使用劣药和过期医疗器械的行为进行了查处；三是开展了上级明文规定的限制使用和销售的药品检查;四是开展了疫苗制品专项检查，对全镇疫苗使用单位的储存、运输、供应、销售、分发和使用等环节进行了专项监督检查；五是开展了麻醉药品、精神药品专项检查，加强辖区内特殊药品使用的监督管理，对1家使用麻醉药品和二类精神药品的单位进 2 行重点检查。对安全设施、保管、养护、使用中存在的问题，要求限期改正。

(三)加大对药品经营违法案件的查处力度，严厉打击制售假劣药品和无证经营等违法行为。为进一步规范我镇药品市场秩序，保障人民群众用药安全，营造安全、放心的药品消费环境，我镇切实加大对药品经营违法案件的查处力度。全年共出动执法人员33人次，车辆15台次，监督检查涉药单位107户次。通过加大违法案件查处力度，我镇药品市场秩序有了进一步好转。

(四)深入开展药品不良反应监测工作。今年以来，我镇进一步加强监测网络建设，逐步完善了各项规章制度，促进了全镇药品不良反应监测工作走上制度化、规范化、科学化的发展轨道。今年，对各个监测站、点报来的报告及时进行统计，未发生一起漏报、瞒报、迟报现象，上报率达100%，做到了准确、科学、及时，不断提高了监测报告质量水平。

三、真抓实干，全面推进食品安全综合监管

食品安全监管是食品药品监管部门的发展之源，我们把抓好食品安全工作作为搞好食品药品监管工作的突破点，主动出击，利用综合监管、组织协调这一平台，采取多项措施，积极落实食品安全监督抓手作用。

(一)加强领导，明确任务，落实食品安全目标责任制。在总结我镇去年食品安全工作的同时，全面部署了2010年度食品安全工作。签订了《2010年度食品安全工作目标责任书》，明确 了各级各部门2010年食品安全工作目标、任务和责任，及时下发了食品安全目标责任考核细则。同时，也相继召开了食品安全工作会议，研究部署了全年的食品安全工作，与各村委会签订了食品安全目标责任书，形成了一级抓一级，层层抓落实的工作格局。

(二)广泛宣传，营造良好的社会舆论氛围。为了广泛宣传食品安全有关法律法规，普及食品安全科学知识，增强食品生产加工经营者的诚信意识，切实提高消费者的自我保护能力，结合《中华人民共和国食品安全法》的颁布和实施，在“元旦、春节”、“3.15”、“五一”期间大力开展《中华人民共和国食品安全法》和其它法律法规宣传活动。全年全镇共出动宣传人员43人次，接受群众咨询89人次，开设黑板报专栏11期，宣传车9台次，通过大力宣传，进一步增强了食品经营者和消费者的食品安全意识，营造了全社会理解、关心、支持食品安全综合监管工作的良好氛围。

(三)认真实施食品放心工程，开展食品安全专项整治，提高食品安全保障水平。全镇部门各司其职，落实责任，认真实施食品放心工程，开展食品安全专项整治，确保广大人民群众饮食安全放心。镇食品药品监管部门认真履行食品安全综合监管职能，充分发挥组织协调作用，积极做好食品安全委员会办公室日常工作。制定并印发了食品安全保障工作一系列符合我镇实际的实施方案及工作制度，组织相关部门开展食品市场专项检查，切实加 强食品安全保障工作，严防各类食品安全事故发生，认真做好食品安全相关信息的收集、汇总、上报工作，及时编发食品安全信息简报。

全年，共出动执法人员25人次，出动车辆11台次，检查食品生产经营企业、宾馆、酒店、饮食门店、疏菜、水果摊点、活禽屠宰加工点、禽类养殖场、农资兽药饲料经营户等共216户次。

(四)切实加强节日和重大活动期间的食品安全保障工作。在2010年“元旦、春节”、“3.15”、“五一”、“开学”、“中考”等节假日和重大活动期间，对集贸市场、超市、食品批发市场、宾馆、酒店、旅游景区、学校食堂、小餐馆、可举办婚宴和会议的大中型餐饮业和小加工作坊、农村集市开展了食品市场专项检查，切实加强了节日期间的食品安全保障工作，严防各类食品安全事故发生。

（五）重点加强农村家宴的监管工作。针对现在越来越多的农村家宴，镇采取了申报制度，对大型的农村家宴需及时上报，镇组织工作人员及时上门检查。加强农村“一条龙”服务单位的管理，组织相关责任人加强学习，强化食品安全。

四、工作中存在的主要问题和困难

(一)农村食品药品市场监管薄弱。假劣食品药品往往通过非法渠道销往农村集贸市场和小百货店，而农村的监管力量严重不足，加之农民群众食品药品安全意识较差，客观上使农村食品药品安全工作相对薄弱。(二)食品安全综合协调机制还有待进一步完善，部门之间的协调配合力度有待加强，食品安全工作经费投入不足，农村食品安全协管员及信息员履职困难，农村家庭自办宴席管理工作落实不到位。

(三)农村药品“两网”建设缺乏财力支持，特别是监督网络的建设，没有财力支持就缺乏活力，能否持久难以预料；农村药品供应网中，村一级非处方药品专柜受“新农合”的影响，一部分专柜面临关闭。

五、下步工作重点

（一）进一步加强《中华人民共和国食品安全法》和药品安全相关法律法规的学习和宣传贯彻。

(二)认真抓好行政问责办法等四项制度的贯彻落实。制度重在落实，关键在落实。要把“四项制度”的具体要求落实到日常的具体工作中，不断强化责任意识、服务意识、公仆意识，切实依法履行职责，进一步改进机关作风、加强内部管理、提高工作效能。

(三)深入实施食品放心工程，加大食品安全专项整治力度。加强农村家宴监管，重点加强农村“一条龙”服务人员的管理，开展食品安全示范乡镇建设，推进食品安全信用体系建设，抓好重大节假日和重要活动期间的安全专项整治活动，严防重大食品安全事故发生，全面提升食品安全保障水平。

6(四)加强药品市场日常监督，深入开展专项整治。不断拓宽药品监管工作思路，深挖案源线索，严厉打击制售假劣药品和无证经营等违法行为。

(五)继续做好宣传教育与信息交流工作。多渠道、多形式、多手段开展食品药品安全知识的宣传教育，营造人人关注食品药品安全的良好社会氛围。加强食品药品安全信息的管理与综合利用，构建部门间信息沟通平台，完善信息收集监测发布体系，确保信息收集准确，传递迅速，评估科学，预警及时，对安全问题和隐患做到早发现、早预防、早整治、早解决。