炎夏的作文

炎夏的作文（通用12篇）

炎夏的作文 篇1

烦人的炎夏四年级作文

这个夏天异常炎热，趁暑假的到来，妈妈带我去乡下外婆家住了一段时间避暑。在外婆家，少了城市里的`高楼林立，多了高大树木的环绕，少了汽车尾气，多了美妙的鸟叫。外婆家后面有一座小山，在外婆家的这段时间里，我每天都会跑到小山上玩，山上树木葱葱，十分凉快，很少会有炎热的感觉。

假期一过，妈妈把我接回了家，汽车行驶在马路上，我明显能感觉到外面的热浪袭来，躲在空调车里，不敢出来。下车后，炎热就把我包围了。才走了一小段路，我的背上就汗湿了，衣服黏在背上，特别不舒服，我只好把伞拿出来，勉强能抵挡住阳光的直射。到家后，我放下所有的东西，直奔冰箱，拿出一块冰棍就吃起来，冰凉的感觉终于降低了一点我的炎热，我一口气吃了两块，要不是妈妈怕我拉肚子，我还想再吃一块呢。稍微休息了一会后，我突然想起自己在阳台上种的月季花，我跑到阳台一看，心都碎了。之前漂亮的月季花，此刻只剩下干枯的树枝，放把火它都能燃烧起来了。原来是我去外婆家的这段时间里，妈妈每天上班忙，也忘了浇水，每天的太阳暴晒就把它活活的晒干了，真是太可怜了。

但愿这个烦人的炎热夏天赶紧过去吧。

炎夏的作文 篇2

1 蛋鸡的热应激及危害

鸡无汗腺, 有比较高的深部体温, 由于其全身被覆羽毛, 紧凑厚密, 散热效果差。如果外界环境温度高、湿度大, 饮水不足, 特别是通风不良, 鸡体散热困难, 就很容易发生热应激。一般蛋鸡在13~26℃环境中, 维持体温所需代谢能最低, 饲料转化率最高, 生产效益最好;若超过32℃鸡体散热即受阻, 其生理功能紊乱, 表现为伸颈、张口呼吸, 饮水增加, 精神萎顿等;当环境温度继续上升时, 热应激症状更为明显;气温升至38℃以上时, 则出现热应激危象, 呼吸加快、喘息, 采食量下降、心率增加、血压下降、产蛋率下降、蛋鸡软壳蛋和破壳蛋增加, 鸡体内分泌紊乱、酶活性下降而导致鸡体内新陈代谢和生理机能紊乱, 进而影响鸡的健康, 甚至引起死亡, 给养鸡生产带来一定的经济损失。

2 蛋鸡热应激的预防

夏季气温炎热, 做好防暑降温是预防热应激、保证蛋鸡生产的关键措施, 而目前尚无有效的治疗蛋鸡热应激的药物, 但可用药物进行调整或人为创造条件改善生产环境, 降低温度, 从而降低热应激, 减少经济损失。生产中多采用减少太阳辐射热、增强对流散热、蒸发散热, 加强饲养管理等方法把热应激对产蛋鸡的危害减少到最低限度。

2.1 降低辐射热, 创造适宜的舍外环境

用导热小而反射能力强的浅色材料;绿化隔热;覆盖草帘等遮阴等。

2.2 降低饲养密度

降低饲养密度, 避免过分拥挤有助于减少鸡舍内自体产热总量, 使其均衡地将热散到环境中。

2.3 充足的饮水

保证饮水要充足、新鲜、清洁, 鸡易获取。

2.4 加强通风和人工降温

鸡舍内必须安装天花板风扇或吊扇并应保持清洁和工作状态;通风口或窗口要布置均匀, 保证通风流畅和均匀。在每日的高温阶段, 用低浓度、无刺激性的消毒药进行喷雾降温

2.5 重视卫生和防疫

搞好环境卫生, 保持鸡舍干净清洁, 做好疫苗的接种和药物预防工作, 使鸡群整体处于良好的健康体况, 提高鸡只对高温的适应性和对热应激的抵抗力。还可以喷洒微生态制剂, 能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖, 安全无污染;并且能够抑制畜禽粪便上有害微生物的生长, 减少粪便二次污染。

2.6 预防疾病, 提高蛋鸡免疫力

夏天蛋鸡易发生腹泻等, 要预防大肠杆菌病和支原体感染等疾病。按时检测病毒性疾病的抗体水平, 防止细菌性疾病和病毒性疾病的交叉感染。饲料要及时清理, 防止饲料霉变造成腹泻, 降低蛋鸡的抗病能力。

3 蛋鸡热应激的控制

做好预防工作的基础上, 蛋鸡热应激发生时, 还要应用合理科学的管理措施和营养调节使得热应激对产蛋鸡的危害减少到最低限度。

3.1 合理的营养调节

通过提高日粮能量和蛋白质水平可适当缓解蛋鸡的热应激引起的蛋鸡采食量下降, 体内摄入的能量的不足。使用颗粒料, 增加采食量提高适口性、加大营养密度。

3.2 合理调整饲喂时间和光照时间

尽量在凉爽时间-凌晨、傍晚喂料, 刺激采食量;高热时间内不饲喂可减少鸡群活动量。根据夏天夜间凉爽的特点, 将补光时间进行稍微调整, 一般在凌晨3:00~4:00开灯, 晚上8:00~9:00关灯, 但是总的光照时间不能超过17h。

3.3 合理使用抗应激药物

添加抗应激药物可增强鸡体抗应激能力, 减少危害, 提高鸡体防御力。可在日粮中适量增加维生素如VBCB、VBEB、VBB6B、VBB12B或者直接饲喂复合维生素, 饲喂电解质类物质如碳酸氢钠、氯化钾和碳酸锌等, 可以提高蛋鸡抗热应激能力。

3.4 减少额外应激

蛋鸡受到一些外界不良因素的影响也会发生应激, 在炎热季节, 免疫、转群、饲料更换等工作最好能集中在早晨或晚间空气比较凉爽时进行, 以减少免疫、转群等额外应激。

炎夏的体育锻炼 篇3

冬练三九，夏练三伏。锻炼要在严寒酷暑中，以提高身体的抗寒耐热能力。有些人在伏天害怕炎热，喜欢呆在家里深居简出。其实夏天适当地进行体育活动，不仅能达到体育锻炼的一般目的，还能提高人体体温的调节能力，增强机体对热的耐受力。

夏季体育锻炼的运动项目，可根据不同的年龄、性别、健康状况，锻炼习惯和水平，自己来选择。一般来说，夏天选择游泳运动，既能锻炼身体，增强体质，又能达到消暑的目的，男女老幼皆宜。其他如田径、体操，球类的大多数项目和健美、剑，拳术、气功等，也依然是夏季体育锻炼合适的括动内容。

具体锻炼内容要因人制宜。青壮年正处于身体发育和成型时期，在全面锻炼的基础上，炎夏季节从事健美锻炼是很适宜的，老年人和体质孱弱者，在夏季可选择轻快的走步、气功和小球类活动(如羽毛球、乒乓球、板羽球等)，以适合自己的生理特点；对一些慢性病患者选项要合理、谨慎，比如，关节炎患者以选做走步、徒手体操和武术为好，可保持功能，防止肌肉萎缩。在夏天进行剧烈而持久的运动，如长跑和马拉松等项目，对于一般缺乏系统锻炼的人来说，是不适宜的。

初学游泳者应掌握的常识

对初学游泳者来说，怎样才能更快地学会游泳?先学哪种姿势好?是急需了解的问题。一般来说，先要学会熟悉水性(在水中浮体、滑行和站立等)，学会呼吸，换气和腿臂划蹬等基本动作。至于先学哪种姿势好，这要根据自己的兴趣和体力决定，一般人先学“蛙泳”，也有先学“爬泳”的，最好先学会一种姿势，然后逐步学会其它姿势，加以鉴别后确定哪一种姿势最适合自已的身体条件。

另外，初学游泳者还须了解必要的游泳卫生常识，以免发生意外：

一、健康监护：游泳前需进行体检，患心脏病、结核病、中耳炎、皮肤病和严重沙眼等病，都不宜参加游泳。一些慢性病患者须经医生同意方可参加。游泳消耗热量较大，锻炼期间除适当地增加主食以外，可酌量增加些含能量较多的脂肪类食品，如条件允许，游泳前适当补充些糖类食品则更好。

二，游泳时间：空腹和饱腹都不宜游泳。否则，容易引起眩晕和腹痛。时间可选择在饭后1～1.5小时；每次游泳时间1.5～2小时，水中持续时间采用5～20分钟游、歇结合的方式。

三、准备活动：剧烈运动后，不可骤然下水，以免机体受到突然刺激，容易引起抽筋和肌肉拉伤。入水前，要伸伸腿、弯弯腰、跑跑步和做些游泳辅助练习，使各肌群、关节及内脏器官、神经系统都进入活跃状态，然后用水浇浇脸和胸部，再下水游泳。

四、选择水域：在野外游泳不宜选择水质污染，水情深浅、流速不明，璇涡、污泥、乱石、暗礁、树枝和杂草丛生的天然水域。游泳时，禁忌好胜逞强，打闹嬉戏。

中老年人怎样进行夏季锻炼

在夏季，向中老年人推荐的运动项目考虑要周全。除了大众化的太极拳、剑术、游泳和小球项目外，一般健康的中年人可参照平时锻炼习惯来选择。如过去爱好慢跑的，在健康条件许可下仍可继续进行，但要减慢跑速和缩短跑距。对老年人最好推荐循序渐进的快速步行，不可一开始就进入跑步，因步行时下肢关节承受的力量比跑步小2～3倍，要尽量减少运动对老化了的骨和关节加重负荷。即使老年人健康条件允许或已习惯于参加跑步，也应从慢速短距开始。在方法上，老年人夏天慢跑先要学做快速步行，快步之前要先有轻快的走步练习。

炎夏作文400字 篇4

早晨，院子里，阳光撒下一片金灿灿的精灵，屋顶上空，黄金般的一片，美极了。眼，已是中午。

看，太阳公公正发高烧呢，火辣辣的照射着大地，摸上去，犹如火焰，仿佛沸腾的水;旁边的柳树也垂头弯腰，没有一点儿生气，和枯黄的树叶一样。知了躲在树荫下，不停的叫着：“热死啦，热死啦!”蚂蚁洞里也直“冒烟”;狗，更是不可开交，尾巴不停的摇，舌头不停的伸缩，似乎正在抱怨：“我的上帝呀，这是什么鬼天气啊!”再加上汽车排出去的废气，就更热了，简直就是火上加油!冷饮店的老板娘穿着背心，拿着冰棍，坐在电扇前直喘气。

到了傍晚，本想松口气，没想到，也是热气腾飞，热浪拖着我的腿，不肯放开。没多久，天空乌云密布，“滴答。”什么声音?“滴答。”呀，是雨!下雨了，这真是意想不到的惊喜!我在细雨中手舞足蹈，开心极了。我要为这场突如其来的雨狂欢!

炎夏作文300字 篇5

此刻，闷热得犹如身在蒸笼中，蝉扯着嗓子唱着歌。田野中，青蛙歌唱家也“呱呱”地唱个不停，也许是太热了吧?吃完饭后，人们总爱端条板凳拿把扇子到屋下乘凉，谈笑风生。孩子们总爱到小溪小河中嬉水，原本水平如镜的湖面立刻像碎了似的扩散出一道道波纹，孩子们在水中畅游，好不快活!时光在孩子的欢笑声中流走……

夕阳刚好，那点点归鸦急匆匆地向巢飞去，仿佛听到家人的呼唤!这时，每家每户飘出一缕缕勾人馋虫的佳肴气味，召唤着玩累了的孩子们，该归家啦!

晚上，孩子们吃饱喝足后总爱去捉蝈蝈、青蛙和萤火虫。他们捉到小虫子后，虫子总是努力地挣扎，那叫声也愈发凄惨，于是，孩子们便依依不舍地放了虫子一条生路，虫儿可没感情，头也不回，倏地，钻进了草丛。

炎夏有感 篇6

炙热的太阳早已将我所剩无几的耐心与意志像熬糖水般渐渐熔化，我唯有任它们一点点消耗殆尽，却束手无策。所能剩下的就是无边的烦闷和莫名的心慌意乱，在这种“人神共愤”的环境下学习，不能不说是天气对我们这群只能打掉牙齿和血吞的苦命“挣分仔”的巨大考验。

看着同学们一个个挥汗如雨、口渴难捺的龌龊样，我也仿佛得了“龌龊传染症”似的，不停地用失去血色且快要起泡的舌头机械地、松垮地“抚摸”那快要干涸的双唇，希望这丁点儿无用之口水能滋润之一下下我就心满意足、谢天谢地了。

琼瑶说“苍天有泪”，雨就是老天爷的眼泪，我如果能找到一根阿基米德当年创造杠杆定律那个想象中能撬动地球的巨型神棍，如果疼痛以使老天爷啜泣抽噎的话，我一定会跳到天外，在老天爷头上重敲一记，虽然我明白这些“如果”的后果都是天方夜谭，痴人说梦。

我实在好想把自已掐死，我以前在一次倾盆大雨光临时曾向苍天发愿：从今以后不要在下雨了!没想到，这老天突然这么听话，这么乖，果然在这几天形同过火焰山的日子里甘露未降一滴，任凭毒辣、炽热的太阳老兄将它那无穷尽的光辉投射到这个已千疮百孔的星球上来，将星球上一种叫“人”的高级生物折磨得死去活来，哭天喊地!

这时我真想把历代文人墨客修饰过太阳的华丽的词藻、空灵的文字全都判死刑。这些赞颂过太阳的文字如果安放在以往的太阳身上，确实恰如其分。但如今，这个大火球就像一个暴戾、骄横的国君，正用酷刑惩罚着我们这些草根老百姓。

好怀念那大雨滂沱的日子，真想在雨中痛痛快快、彻彻底底地淋上一场，任凭豆大还是碗大、瓢大的雨滴打击我身，冲刷掉连日来所聚的所有燥热、所有烦闷、所有不快活，但当我抬头仰望浩邈苍穹时，仍须力闭双眼、斜睨太阳，生怕这灿烂的阳光使者光顾我这双炯炯有神的大眼睛，就足以说明我的想法两字以蔽之――奢求!

我快疯了，真的，不骗你们。

不管外部环境怎样，书还是要读的，题还是要做的，课还是要听的，水还是要多多补充的。唉，心静自然凉――

畜禽度炎夏注意巧通风 篇7

一、纵向通风的类型

纵向通风可分为正压通风和负压通风两种。根据畜禽养殖品种、舍内结构和面积以及养殖规模进行科学计算, 合理选择风机型号, 畜禽舍纵向通风系统的阻力一般在15~30帕, 应采用相近压头的风量型风机, 以得到较高的运行效率。

二、设备安装与管理

设备安装位置的科学性、设备运转维护的规范性对该工艺优越性的发挥起到关键性的作用。该技术普遍适用于所有规模养殖场舍内及场区环境消毒。

1. 安装

纵向通风技术将风机安装在畜禽舍的山墙上, 以便纵向通风, 将舍内高温空气用风机排出, 将舍外凉爽的新鲜空气引入室内。排风扇的安装根据畜禽舍的跨度和纵向深度确定, 例如80~100米的鸡舍, 排风扇长1.25~1.4米, 排风机的扇面应与墙面成10度角, 可增加10%的通风效率, 空气流速为2~2.2米/秒, 每台风机的间距以2.5~3米为宜。根据舍内的温度、通风情况及畜禽的表现确定开启风机的数量。

2. 管理

(1) 高温天气应始终保持进风口完全打开。

(2) 经常清洁风机扇叶和百叶窗叶片, 调整风扇皮带松紧, 以确保排风效果。关闭所有门窗和可能漏风的地方, 以确保纵向通风效果。

(3) 舍内温度过高时, 可以配合使用水帘、喷雾等降温, 同时要排除过多水汽, 使舍内空气的相对湿度保持适宜状态。

炎夏，升级你的防晒系统 篇8

快来看看《东方女性》为你定制的“智慧防晒新法则”，按图索骥不怕找不到属于你的防晒MR?RIGHT！

№.1 分龄防晒——针对三种年龄肌肤的防晒方案

25岁前的年轻肌肤

防晒关键词：控油+防晒

年轻肌肤肤质较滋润或偏油，容易出现T区油腻并泛油光。清洁不当则会产生粉刺，同时压力过大或熬夜也容易长痘。

建议选择渗透力较强的水剂型、无油配方的防晒霜，购买时应认清外包装上的Oil Free （不含油脂）的标识。可将产品涂在手背上，若皮肤很快吸收，无黏腻感、增白感，且无油亮感，就是一款合格的清爽防晒品。

25—30岁的轻熟肌肤

防晒关键词:保湿+防晒

女性肌肤从25岁开始出现早期老化症状，表現为皮肤吸收及保水力下降，同时，受环境污染、外界刺激等影响，肌肤更容易出现干燥、暗沉和细纹等症状。

油包水型的防晒乳更适合这个年龄的肌肤。特别是对于肌肤偏干者，一款兼具补水美白功能的防晒产品，可在短时间内为肌肤提供大剂量的营养和水分，并通过强渗透能力令肌肤含水量得到改善。在使用时，不防先用保湿精华打底，再用清爽型乳液润肤，最后涂抹滋润的防晒乳在肌肤表面形成 保护膜，从而达到长效防护和滋润的双重效果。

35岁以上的熟龄肌肤

防晒关键词：抗老+防晒

随着肌肤年龄的增长，肌肤新陈代谢变缓，油脂分泌开始减少，体内胶原蛋白不断流失，肌肤角质层逐渐塌陷。因此，防晒和保湿相结合是肌肤保养重点。

建议选用滋润的油包水剂型乳状防晒品，这类产品可在肌肤表面形成防水膜，减少水分散失。半天以上的户外运动，则要用SPF40PA++以上并且兼具抗氧化及抗老化功效的防晒产品。特别提醒的是这个年龄的肌肤更要注意一年四季坚持使用防晒品，以减缓光老化的发生。

№.2 分色防晒——针对三种肤色的防晒方案

在同一个太阳底下，不同肤色的人需要不同的防晒方案！原因就在于，不同肤色的人体内黑色素含量分布不同，所以对光的敏感度也各有不同。以一般类型皮肤，SPF值以15为标准，肤色白皙者则要选用多出15-25的防晒值产品，即SPF超过30的防晒品；而肤色偏深者，当然也需要防晒，但非户外运动的平日，SPF15的防晒品已足够。所以，智慧防晒的另一个法则就是，防晒观色，对症下药！

白皙肌肤

防晒关键词：祛斑+ 防晒

防晒方案：皮肤白皙的人虽然得天独厚，但是紫外线对肌肤的伤害不只是产生黑色素，还有令肌肤老化的可能。如果经过日晒，原本白皙的皮肤如轻微烫伤般泛红，这就表明，皮肤已被晒伤，经常如此，很容易出现细纹、黑斑、雀斑等肌肤老化症状。有必要的话，建议选择含有美白成分的防晒产品，以防晒斑的产生。

偏黄/偏红肌肤

防晒关键词：修色+防晒

防晒方案：一款适合自己肌肤状况的隔离霜，绝对是这个季节不可缺少的秘密武器！隔离霜的作用是隔离空气污染、紫外线辐射；不仅如此，它还担负着遮瑕、润色、修颜的功效。一般来说，绿色隔离霜适合偏红肌肤和青春痘肌肤；紫色隔离霜适合偏黄肌肤和苍白肌肤。

肤色不均/较深肌肤

防晒关键词：修色/提亮+防晒

高中炎夏记叙文600字 篇9

蓝蓝的天空中，有几朵白云在闲游。烈日高挂在天空，无情地炙烤着大地。

我因有一点小事便骑车出了门。风暖哄哄的，吹在身上丝毫不觉得冷，如同在搞热敷一样。店铺的门无精打采地敞开着。有的店主正睡在躺椅上打盹。店铺门前的哈巴狗伏在地上一动不动。路上的行人更是少的可怜。隔大老远才会出现那么一两个行人。行道树的叶子被晒蔫了不少，好似垂头丧气一样。行了一阵，我热得有些受不住了，老感觉自己不是在出汗，而是在出油脂。左顾右盼，我发现一家修配厂的门前有几棵树，树洒下了一些阴凉，如获至宝，赶忙在树下来了个急刹车。停在树荫下，我顿觉炎热减少了一丝。叮叮当当!修配厂里传出了沉闷的敲击声。我无心倾听，听了倒还觉得烦。无意间，我发现离树不远处有一座桥。好奇的我赶忙跑了过去想看个究竟，顺便弄些水凉爽一下。不看不知道，一看惊一跳。河底的石头都裸露出来了。河岸两边留下了水位下降所产生的潮湿痕迹。失望的我不得不回到树荫下，然后驱车继续赶路。不一会儿，我便来到了郊外。藏在草丛里的虫子发出了刺耳的叫声，好似在一个劲儿地叫“好热!好热”。沟渠里早已失去了先前的欢笑声。庄稼地里的叶子被晒黄了不少，其余的也大都提不起精神来，好似在叫渴。我好不容易找到了一条大沟，把手伸入水里感觉水温热温热的，丝毫感觉不到凉爽。

天如此的热，我真希望天老爷能痛痛快快地下一场雨了，让大地好好凉爽一下。

食养度炎夏 篇10

夏季人体代谢的特点

夏季气候的特点是“暑”、“湿”。根据这一气候特点，古人将整个夏季又分为夏和长夏。夏为暑热，五脏属心。由于气候炎热，毛孔开张，出汗量较大，人体的代谢是一年中最为旺盛的季节，功能活动强盛，机体能量消耗也是一年之中最大的时期，需要的营养物质也会增加，同时由于气温高，影响体温的调节，人们容易出现食欲不振、入夜难眠、倦怠乏力、日渐消瘦等症状，有时还出现心烦口渴、头晕脑胀、自感发热等现象。这就是人们常说的疰夏。

现代医学对疰夏发生的病理机制尚不十分清楚，但中医认为其病因多由体质虚弱又感暑热之气所致。一是元气不足，二是津液耗伤，三是暑湿困脾，前两者导致机体气阴两虚，后者则致脾虚。

夏季食养原则

1、清热解毒、清心驱暑。夏季五脏属心，宜清补，心喜凉宜食酸，食物以性寒凉味酸为宜，不吃辛辣温燥之类食物，注意冷饮不宜过度。

2、清热利湿、止渴生津。长夏五脏属脾，宜清补，宜食味甘、性寒的食物，即食物以甘凉或甘寒为宜，宜清热生津止渴。

3、补气益阴、健脾养胃。饮食宜清淡、松软易消化，达到健脾养胃之效，常以汤、羹、汁等汤水较多的膳食为主，少吃油腻厚味、油煎之类膳食，少食多餐。

夏季食养建议

1、驱暑利湿、清热解毒的食品常选用：黄豆、绿豆、金针菇、冬瓜、荠菜均性味寒凉，可健脾利湿、渗湿、利水，可驱暑热；而茶叶、西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、甜瓜、芹菜、苋菜、高粱、甘蔗等均为性味甘凉或性平食物，可清热解毒、清热驱暑。常用清热的食物还有菊花、苦瓜、香蕉、荸荠、茄子等。此外，青菜、芹菜、金针菜、茼蒿、茭白等均有清热利湿功效。

2、夏宜清补，以清淡食物、素食为主。宜用蔬菜、水果和粳米、麦粉为主要原料制成的米饭。

3、夏季津液亏损较多，宜驱暑生津为主，辅以滋阴益气，常用食物有：菠菜、藕、茭白、西瓜、甜瓜、菜瓜、桃子、柠檬、椰子、甘蔗、绿豆、番茄、竹笋、黄瓜、胡萝卜、橙子、枸杞苗、柚子、柑、豆腐、蛤蜊肉、鹅肉、鸭肉、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子等。这些食物均有清热除烦的功能。

夏季食养方

根据上述原则，建议读者朋友在夏天食养方面采用下列饮食，当能助您平安度过炎夏季节。

各类粥：莲子粥、玉米粥、大麦粥、山楂粥、鹅肉粥、绿豆粥、丝瓜粥等。

菜肴：莲子藕羹、丝瓜蛋汤、番茄炒蛋、笋丝金针菇、蒜茸茄丝、豆腐汤、马蹄炖鸭、荷叶粉蒸鸡、柠檬汁煨鸡、鸡翅苦瓜、菠菜蛋花汤等。

专家简介

炎夏冷面出奇兵 篇11

面条不走常规路

1.要么全素

全素的面，面虽然简单，但功夫下在前期——制面和煮面，这两步是提升面条吃口的关键步骤。

荞麦面：荞麦面的花头在于制作面条的阶段，如果你要滑嫩的口感，可以将荞麦面粉和小麦面粉以7:3的比例混合；如果你更倾心于它的香味，可以只用荞麦面粉。

日本素面：其实就是咱们的细挂面。由于素面太纤幼，煮时稍一过火就会黏成一团，失去口感，要做得恰到好处，有技巧：滚水一落面，就用筷子不断轻力搅拌，煮约一分半钟就立即快手把面捞起，然后放入冰水让面条快速冷却收缩，入口才会弹牙。一般都做成冷的，在夏季里食用，因为素面很纤细，像银丝米粉一样柔软，夹一筷子面浸一浸素面汁，然后入口！不用多咀嚼，已滑进喉头，比吃乌冬、荞麦面，多了一份顺滑细致。

2.要么透明

看起来就“凉快”的面条需是透明的！用全薯粉的粉条来做冷面，还未动筷子，就已经先享受到凉意。

薯粉面：煮熟后呈透明，有点像平日食的粉皮，但入口滑溜得多，咬下去充满嚼劲，却不会如同橡筋般韧，连面连汤一起吃，非常清凉又清香，消暑一流。

3.要么加料

这个“料”是加在面粉里的，如此制成的面条，带了另一种元素的气息，或颜色、或味道，都发生了美妙的变化。

菠菜面： 将鸡蛋液和菠菜汁充分拌匀，一边搅拌一边将混合液加入到面粉里，揉成较为光滑的硬面团，覆盖保鲜膜饧20分钟左右，再制成手擀面。制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大，因此如果你力气不够，可以用中筋面粉+鸡蛋来增加劲道的口感。菠菜汁当然也可以换成其他蔬菜、水果汁，使用这类蔬菜水果汁的时候，需要尽量取纯汁。

吃法不走常规路

1.做成色拉

以黄瓜及生菜作底，中间放了拉面，再铺上鸡丝和西红柿粒，面身弹牙，芝麻酱芝麻味超香浓，酸度又刚刚好，没有一般的黏稠滞腻，令面条变得香滑，加上冰得够冻，夏天吃尤其凉快。

2. 包起来吃

“生菜包饭”不再需要饭——而改用面条来做。准备些包菜，吃时把冷面一口一口卷在菜里吃。

3.蘸着吃

让面条先躺在冷汤汁里泡个澡——这是韩式面和日式冷面的吃法。把葱丝及山葵加入冷面汁中拌匀，也可加生磨的日本萝卜、再加紫菜丝。然后夹起一筷子冷面，浸入汁料之中轻浸1~2秒，再呼噜呼噜地连汁带面一起吃下。

4.盛器也来凑热闹

盒子荞麦面:煮好的面用水冷却后，放在木制盛器中，即使面条本身再怎么简单，口感也会变得细腻有层次，味道中渗着一股天然气息。

配料不走常规路

1.水果丝

可以是苹果丝、雪梨丝等，水果丝是提味的亮点，果甜味可以中和过盛的咸味或辣味。比如这道辣冷面，上面铺有青瓜丝、酸萝卜及半只蛋，也有些雪梨丝，味道辣中带酸，还有微微的果甜，口感脆爽。

2.调味

多种调料： 如豆花米线，有炸酱、辣酱、甜酱等12种配料，强调酱与酱之间的互相配合的，缺一不可。

特色麻酱： 冰镇过后的面条透心凉，配上鸡丝、青瓜丝，拌以麻酱及辣油，即辣劲十足，夏天食劲醒神。

3.拌菜浇头

面浇头其实是“拌菜”！上海细面以麻酱、花生酱等调制，加上以卤煮的牛肚丝为主角的拌菜作为浇头，非常入味。

奇调料冷面：麻酱鸡丝冷面

原料： 素面100克，花生酱2大匙，香油、醋、豉油各少许，去骨鸡腿肉20克，葱、姜、蒜各少许，食用油适量，胡萝卜、黄瓜各适量

做法：

鸡腿肉洗净后，提前用葱姜蒜腌足一晚。

鸡腿肉切小条，起油锅轻煎，煎熟后取出沥油、放凉备用。

自制麻酱：将花生酱加少少的香油调稀一点，再加入醋和豉油调匀，放入冰箱冷藏备用。

煮一锅水，水沸后下面，煮熟后捞出，用冰水洗净并浸凉。胡萝卜和黄瓜切丝备用。

将面捞出沥水，铺于盘底，摆上胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡肉条，浇上自制麻酱即可。

冷面好搭挡

醉虾

选用新鲜河虾，灼熟后用酒糟、绍兴酒、花椒等浸6小时再冰镇，虾肉鲜甜爽嫩，还有阵阵酒香。

泡菜

大白菜以多种香料腌制，无添加味精，吃口特别鲜甜爽嫩。

冷豆腐

用日本绢豆腐，清香细滑可以简单地配以姜、葱花，以及很日式口感的木鱼花同吃，入口冰凉嫩滑，豆味香浓。也可以配姜蓉、 紫菜、豉油同吃，让豆香更突出。

奇吃法冷面：冷面色拉

原料： 拉面50克，番茄2个，黄瓜1根，鸡丝少许，生菜叶适量，蒜、醋、色拉油、水牛芝士碎各适量，芝麻酱1/2大匙，蓝莓少许

做法：

番茄去皮后放入冰箱冷藏30分钟。

拉面煮熟后，用冰水洗净并浸凉备用。

色拉汁的做法：将蒜、醋、色拉油调成汁，再加入水牛芝士碎。

以切片的黄瓜和洗净的生菜作底，中间放上拉面，再铺上鸡丝。将冷藏的番茄取出后切粒，也放在拉面上，浇上芝麻酱。配合色拉汁食用。

将新鲜的番茄和蓝莓打成汁，作为冷面色拉的配饮。

奇原料冷面：三色冷素面

原料： 白素面、柚子面、梅子面各50克，木鱼水120毫升，浓口酱油30毫升，味啉30毫升，木鱼花20克，葱、姜各少许

做法：

冷面汁：葱切碎、姜剁成蓉、将木鱼水、酱油、味啉、木鱼花调匀成汁，加入葱碎和姜蓉。

白素面、柚子面、梅子面煮熟后，以冰水洗净及浸凉。

三种冷面配以冷面汁食用。

奇凉感冷面：凉拌炸酱水晶薯粉

原料： 扁的薯粉200克、辣椒油1小匙、葱适量、香菜适量

花生炸酱的原料： 食用油适量、花生适量、甜面酱2大匙、豆瓣酱3大匙、豆豉酱适量、猪肉糜少许、洋葱1/2个、清水1小杯、白糖1小匙、鸡精少许

做法：

花生、洋葱切碎。起油锅，将花生碎先放入，煸炒至出香味后盛起。

另起油锅，放入洋葱碎，煸炒出香味。 放入猪肉糜，煸炒至肉发白。然后倒入刚刚炒好的花生碎，加入甜面酱、豆瓣酱和豆豉酱小火慢慢煸炒。再加少许清水，并放入白糖，煸炒至酱汁浓稠，加少许鸡精，出锅。花生炸酱就做好了。

葱切碎，香菜洗净后撕碎备用。

全薯粉煮熟至透明，以冰水洗净，加入花生炸酱、辣酱油、葱和香菜调味即可。

奇加料冷面：海草茎冷面

原料： 高筋面粉100克、水45毫升、海草茎少许、鹌鹑蛋1只、酱油适量、葱适量

做法：

海草茎切碎，越碎越好。将面粉、水调制成面团，加入海草茎碎，再搓匀，饧30分钟左右备用。

取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，用擀杖向四周用力擀开成片状。

待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷。如此几次后，将其展开，撒上适量的面粉，从另一个方向把擀杖卷入其中，进行推卷操作，然后再展开，撒面粉。以此类推，直至将面团擀成薄片为止。

将擀好的面片用刀切成细条状的面条，下入沸水锅中煮3分钟左右。捞出后以冰水洗净。

南极无炎夏 篇12

如今，世界上近30个国家在南极建立了150多个科学考察基地，南极成为国际邮轮旅行的目的地之一，社交网络流传着无数照片，让我们轻松认识南极，如同认识马尔代夫群岛一样容易。

南极不属于任何一个国家，所以进入南极是不需要签证的，签证办理主要取决于你从哪里出发去南极。现在去南极一般从阿根廷出发，除此以外，还可以从智利、澳大利亚、新西兰等出发。

每年夏天，60名左右的科学家会到长城站进行科学考察。近年来，南极旅游市场也悄然兴起，前往南极的游客大幅增加。尽管他们并不被许可在岛上过夜，但日益增多的人群还是带来了噪声、垃圾和踩踏污染。

“以长城站为例，20年前，一年仅接待十几人，而2013年一年接待了2000多人。”2014年3月5日，中国第30次南极科考队队员、北京师范大学教授张正旺接受媒体采访时表示，南极面临的环境压力日益增大。

邮轮出发最靠谱

这是90%的游客选择去往南极的方式，而且大部分是从乌斯怀亚出发。选择的邮轮一定要是IAATO成员（国际南极旅游经营者协会），这个组织提倡南极洲的环保旅游，对船只运营商有严格的要求，也能确保您行程的安全。

去往南极的船只按照大小分为两大类：小型船只，载客100人左右。上岸旅行的时间要长很多，可以更靠近南北极附近岛屿航行，还可以航行于一些著名的峡湾，更近距离在船上欣赏瑰丽的极地自然风光。可以根据天气、浮冰等情况更灵活地安排航行路线和活动日程，充分利用在南北极的每一天。大型船只承载200人以上。这种游轮一般来说，更加舒适，在风高浪急海域更平稳，也能更快地穿越德雷克海峡，不过大型船只对环境影响更大。

在南极登陆地点一般一次仅允许不超过100人同时登陆。200人以下的船只可在大多数地点停靠，500人以上的邮轮禁止在任何地点停靠。

南极到底有多冷

由于海拔高，空气稀薄，再加上冰雪表面对太阳辐射的反射等，使得南极大陆成为世界上最为寒冷的地区，其平均气温比北极要低20℃。南极大陆的年平均气温为-25℃。南极沿海地区的年平均温度为-17～20℃左右；而内陆地区年平均温度则为-40～50℃；东南极高原地区最为寒冷，年平均气温低达-57℃。到现在为止，地球上观测到的最低气温为摄氏-89.6℃，这是1983年7月在俄罗斯的“东方”站记录到的，在这样的低温下，普通的钢铁会变得像玻璃一般脆；如果把一杯水泼向空中，落下来的竟然是一片冰晶。

地球上最干旱的地方

南极大陆的年平均降水量为55毫米，随着大陆纬度的增加降水量明显减少，大陆中部地区的年降水量仅有5毫米。在南极点附近，年降水量近于零，比非洲撒哈拉大沙漠的降水量还稀少。所以，南极是世界上最干旱的地区。其主要原因是固态的冰雪降落在大陆后形成巨大的冰盖，加之极端寒冷的气候和极少的日照量，冰盖的累积量还略大于消融量，形成干燥的“白色沙漠”。

没有居民

南极洲仅有一些来自其它大陆的科学考查人员和捕鲸队，无定居居民。有十多个国家在南极大陆和沿海岛屿上建立了四十多个常年科学考察站，每年参加越冬的科技人员不到750人，夏季考察队员也不过2000人～3000人。此外，乘船或飞机到南极半岛和罗斯岛旅游的人数也有几百人至千人。

生活着地球上最大的动物

南极地区的动物主要有鲸、海豹和企鹅。它们从陆地周围的海水中觅取食物。在本世纪50年代，南极海域的捕鲸量曾达到世界捕鲸量的70%左右。所捕获的最大蓝鲸，身长37.8米，为目前所知世界上最大的动物。南极海域生产名贵毛皮的海豹惨遭捕杀，现有6种海豹。生活在南极地区的企鹅有4种，即帝企鹅、阿德利企鹅、金图企鹅和帽带企鹅。帽带企鹅大部分分布在南极半岛。帝企鹅体型最大，高约122厘米，重达41公斤。

海洋生物资源最丰富的地区

南极地区蕴藏有丰富的矿产资源和能源，特别是南大洋中的海洋生物资源尤为丰富，例如海豹、鲸、鱼类和富含高蛋白的南极磷虾资源。据1980年～1990年的10年间，2次国际南大洋海洋生物资源调查获悉，南大洋中蕴藏有15亿吨的磷虾资源，是地球上海洋生物资源量最丰富的地区。

除了南极生态系统自然摄食和消耗外，人类每年可从南大洋捕获1/10，即1.5亿吨的磷虾资源量，而不会影响南极的生态系统平衡。这一捕获量相当于全世界海洋水产品的2倍。所以，人们将南极磷虾资源喻之为人类取之不尽、用之不竭的蛋白资源仓库。

陨石最多的地方

在南极洲寻找陨石是一件非常有趣的事情，这里是地球上陨石数量最多的地区。其次，南极陨石不仅数量多且类型丰富。陨石分为50多种，南极陨石几乎涵盖了全部种类。不仅如此，科学家还在南极发现了月球陨石和火星陨石，它们是研究月球和火星形成演化的无价之宝。除此之外，科学家还在南极发现了许多非常稀少的陨石种类。

臭氧耗损最为厉害之地

英国科学家1985年首次报道在南极上空发现了臭氧空洞。研究表明，南极大陆大气中臭氧含量的明显减少始于20世纪70年代末，并于1982年10月首次出现了臭氧含量低于200个臭氧单位的区域，形成了臭氧洞。通常，在南极上空臭氧洞于9月下旬开始出现，在10月上旬臭氧洞的深度达到最深，面积达到最大，于11月底12月初臭氧量迅速恢复到正常值。20世纪90年代以来，南极臭氧洞持续发展，臭氧洞最大覆盖面积达到24平方千米×106平方千米，面积相当于墨西哥、加拿大和美国领土面积的总和。南极臭氧洞的出现提醒人们，大气臭氧层——地球上一切生命的天然保护伞正在受到严重的破坏。

最洁净的大陆

由于南极大陆至今没有常住居民，更没有工业废物污染，少许的科学考察人员和旅游者的人为影响也是有限的。所以，南极大陆至今仍是原始生态、洁白无暇的冰雪世界、真正的世界野生公园和最洁净的大陆，也是科学实验最理想的圣殿。

平均海拔高度最高的大陆

众所周知，世界五大洲的平均海拔高度依次是亚洲950米，北美洲700米，非洲650米，南美洲600米，欧洲300米。而南极洲的平均海拔高度是2350米。那是因为南极大陆上巨大而厚的大冰盖所致。冰盖的平均厚度为2200米，最大厚度达4800米，使南极大陆的平均海拔高度达到2350米，居世界之首。

冰雪量最多的大陆