养羊经营计划书（精选10篇）
养羊经营计划书 篇1
养羊创业计划书
一、背景与简介
近些年来，老百姓随着经济水平的提高，对于肉类食物的要求也随之提高，然而“禽流感”令人谈鸡色变；“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言，更加健康，价格也相对不高，因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。
2012年4月份以来，全国各地羊肉价格出现持续上涨，目前全国均价达到每公斤50元左右，与上年同期相比，涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为，当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足，供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，其供需矛盾将日益突出。
据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据，2012年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤，与去年同期相比上涨23.7%。据有关资料对比分析，2006年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元，现在涨至50元，同比上涨达到277％。
羊是草食性动物，以秸秆型饲料为主，配以营养全面的精料。养羊业的发展，可促进种植业结构的调整，种草养羊，特别是低产农田，促进土地增值。提高农作物秸秆利用率，变废为宝，并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展，提高地区的整体经济水平。
二、市场分析
羊肉消费已打破了地域性、季节性限制，从区域性消费变成全国性消费，一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足，导致2012年羊肉价格不断上涨，因此养羊市场前景十分广阔。
长期以来，我国羊生产主要依靠地方品种，繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善，优良品种覆盖率低，现代新技术推广普及不够，羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场，采用最新的生态养殖技术，降低成本，提高繁殖率与产肉率。
此外，尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”，但牛羊肉消费所占比重不断上升，逐步向国际“三三制”过渡（猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3）。
三、养殖管理
波耳黄羊是南方优良品种，具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候，在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下，仍能正常生长、繁殖，特别适合一些山区饲养。既适宜圈养，又可山上放养，有利于发展规模养殖，从而提高养殖效益。
与当地山羊相比，黄羊的生长速度要快得多，个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上，母羔可达22公斤以上。成年公羊体重更是高达65公斤以上，母羊也可达40公斤以上。黄羊肉用性能良好，与其他绵羊品种比，瘦肉多，脂肪少，胆固醇含量低，肌纤维细嫩，膻味轻，味美多汁，是人们生活中重要的保健食品。另外，黄羊繁殖能力强。母性好，泌乳性能高，性成熟早，母羊4~5月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四季发情，可年产两胎或两年三胎，一般每胎产2~3只，多的可以达到4~5只，产羔率平均为229%。因此我们选择以黄羊养殖。
1、羊舍管理
羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米，分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥，只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床，即用水泥板（竹片）架空地面80-100公分，板间留1-1.5公分空隙（以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适），板上不需再垫稻草。；建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。
2、种羊的选择
一是选择产羔率高，一胎产三羔以上的羊或后代留作种用；二是选择生长速度快、产肉性能好，体型大而丰满，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。
3、饲料管理
羊的食性比较杂，各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料，同时积极开发新的饲料资源，应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术，利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草，并对饲草进行以青贮为主的调制，确保饲草料一年四季轮供。
4、饲喂管理
除做好常规管理外，重点抓以下几点。
①保证供应充足、干净的饮水，适当添加点食盐。②挖掘母羊泌乳潜力，实施“一母带双羔或多羔”技术。③注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。
④肉羊（特别是老羊）出售前需进行1-2个月的加强饲养，以改善肉质，提高肉用价值，增加养羊效益。
5、繁殖管理
黄羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种，秋季9-10月产羔，一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节，按排在9-11月配种，次年2-4月产羔，以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种，只准用于肉羊生产。
6、疾病防治
①羊黑快疫：注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防，发病后治疗效果较差。
②五号病：注射“五号病”疫苗预防，一旦发病后，病畜及同群畜全部扑杀处理。
③羊肝片吸虫：每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫，效果较好。④羊虱：用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦，隔三天再涂一次，但每次都不能涂满全身。
四、市场与销售
由于冷冻技术的发展，羊肉可以四级供应市场，然而还是供不应求，而且各地都建有活羊交易市场，因此市场销售基本没有问题。
五、效益分析
以下收益分析按养殖30头母羊，配备2头公羊计算。
1、支出
种羊费用：母羊每头1000元，公羊每头1500～2000元，按2000元计，需费用34000元。
饲料费用：每只羊每个月需饲料费用25元，母羊购回后，5个月产仔羊，期间需要饲料费用4000元。30只母羊平均可产仔羊90只，养殖8个月上市，期间6个月需饲喂饲料，则仔羊需饲料费用13500元，种羊需饲料费用6400元。共需饲料费用23900元。
2、产出
目前每公斤羊的市场价格是20元左右，1只仔羊8个月后体重在40公斤左右，每只仔羊可卖得800元，90只仔羊可得产出72000元。按仔羊成活90%计算，可出售成品羊81只，可得产出64800元。
3、收益
64800元－23900元＝40900元，平均每只赚505元左右。规模化养殖湖羊成本更低，收入更高，年收益十分可观。说明：
①不同场家种羊的价格不同，按种羊体重和品质，价格从800～1500元不等。
②此收益分析计算中，仔羊卖掉后，种羊可以继续利用。③此收益分析中，各个地方的饲草价格有所不同,收益也不同。
六、风险与对策
养羊的风险主要来自于天灾与疾病，冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作，避免积雪压塌羊舍造成损失。羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等，要注意及时防治，同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。
养羊经营计划书 篇2
关键词：煤炭企业,生产经营,编制,管理
1 石沟驿煤业分公司概况
石沟驿煤业分公司位于宁夏灵武市白土岗乡境内, 地处毛乌素沙漠边缘, 地表为半沙漠丘陵地带, 地表起伏较小, 地表高程一般在+1240～+1300M间, 井田呈一对称宽缓的鱼盘状向斜构造, 井田东西宽3.6Km, 南北长9Km, 面积约27Km2。石沟驿井田为一宽缓的向斜构造, 即石沟驿向斜, 向斜两端抬起, 中间开阔呈一椭圆对称的鱼盘状向斜构造, 向斜轴轴向N20°W, 地层倾角在两翼随地而异, 轴部近于水平, 翼部一般在10-25度之间, 在向斜两翼边缘倾角最大可达40度左右, 但向斜北部稍陡于南部, 西翼稍陡于东翼, 所以总体来说该向斜北部开阔南部狭窄, 在勘探和生产阶段未发现30米以上的大断层及岩浆侵入体、溶洞等其它构造, 地层产状单一, 有波状起伏, 煤层稳定, 顶板平整, 裂隙较发育, 地质条件类别为I-I, I, Ⅱef。全矿各井瓦斯涌出量较小且稳定, 属低瓦斯矿井。
井田含煤地层为侏罗系中、下统延安组。上覆地层为侏罗系直罗组, 下伏地层为三叠系延长群。井田大部分被第四系沙土所覆盖, 为半沙漠掩盖区, 煤系地层及上覆、下伏特岩层仅在冲沟内零星出现, 井田内煤系地层自上而下为:第四系、侏罗系直罗组、侏罗系延安组、三叠系上统延长群, 其中矿区主要含煤地层侏罗系延安组在区内广泛发肓, 零星出露于炭井沟一带, 为一套陆相碎屑含煤构造, 厚698米, 从顶至底均有煤层赋存, 共含煤30余层, 煤层总厚度约为20米, 含煤系数为3%, 可采及局部可采煤层有8层, 自上而下为1、2、3、4、5、6、7、8煤, 可采的平均总厚度为15米, 可采含煤系数2%。其中第6煤层为本井田主要开采煤层。
2 生产经营计划的编制与管理
2.1 生产经营计划对生产的指导作用
生产经营计划是依据产品的市场需求和煤矿实际生产能力, 编制计划期内, 分解落实生产经营计划指标。开拓煤量、准备煤量、回采煤量是编制生产经营计划的依据。生产经营计划是协调全矿井的生产经营接续, 达到以采促掘、以掘促采使采掘关系更加平衡。也就是说生产经营计划是对全矿井的生产任务和生产效益起着指导和预报的作用。
2.2 煤炭企业生产经营计划的主体要求
生产经营计划的作用 (简称计划) 作用, 主要为全矿生产工作服务, 使计划很好地指导生产工作, 确保全年生产经营工作顺利开展。受到我国传统经济体制的影响, 煤炭企业生产经营管理人员大多思想陈旧, 管理方法跟不上时代的需求, 导致整个煤炭企业的管理体制比较陈旧, 创新能力差, 企业人员过多, 效率差, 生产没有计划, 开采成本高, 而国外的煤炭产品纯度高, 而且成本低廉, 随着国际贸易的密切, 国外煤炭产品不断涌入我国, 这种情况在很大程度上造成了我国煤炭产品的滞销, 影响了煤炭企业的发展, 所以必须要制定详尽的生产经营计划。生产经营计划它要求对各类材料的消耗, 都要有全面的了解, 要以科学的态度, 合理制定各类材料的定额。生产经营计划涉及到井下采掘一线的内容多、面广并复杂, 它要求必须对井下各种材料的消耗与报表制定出的各类定额及所消耗的数量要一一对应, 争取做到报表的材料消耗与实际材料消耗相吻合, 使生产经营计划更加切合实际, 根据煤层结构的情况和材料消耗情况严格控制是采煤工作面的坑木、荆芭、金属网、火药、雷管等材料的使用。
2.3 制定生产经营计划的具体办法
2.3.1 坚持生产创新制度, 增强煤炭企业经营能力, 让每一个材料都能发挥出最大效用
目前, 我国煤炭企业生产经营制度老化, 必须实行企业生产经营计划创新制度, 创新的管理制度包含领导制度的创新以及内部经营管理制度的创新, 即对领导班子进行整合, 选举出一批年轻的能够适应当前社会发展的新一代领导人员, 借鉴先进经验, 建立一套新的工作流程, 定期进行员工培训, 组织员工到优秀的煤炭企业参观学习, 不断提高工作人员和整个煤炭企业的整体竞争力, 从各个方面提高煤炭企业的素质, 实行人才引进机制, 利用优厚的待遇引进煤炭生产优秀人才, 提高煤炭产品质量, 同时引进竞争机制, 对员工进行绩效考核, 建立一定的考核体系, 营造出适宜的竞争环境, 对于表现好的员工予以实质性的鼓励, 对表现不好的员工给予一定的处罚, 增强员工居安思危的意识, 提高员工工作的积极性, 帮助员工树立顽强拼搏的良好意识, 激励员工多多实践, 把不合理的材料计划定额, 尽最大能力让它趋与合理, 更好地为全矿井服务, 做出自己应有的贡献。
2.3.2 做好煤炭企业经营计划数据分析
生产经营计划必须要对材料的存量以及消耗量有一个详细的了解, 所以, 企业必须要求相关工作人员针对这方免绘制详细的表格, 以方便企业领导层做出正确的裁决。对于工作人员来说, 一定要明白数据分析的重要意义, 严格要求自己, 虚心学习, 把不懂的各种数据, 一次次进行演算, 直到把各种数据弄懂为止, 对于模棱两可的数据, 要多请教矿总工主管领导及老师, 同时深入矿井进行现场观察, 现场跟班, 从采掘工作面工艺流程的第一道工序开始就要做好数据的实地考察工作, 询问现场当事人, 了解企业实际材料消耗情况, 争取做到报表的材料消耗与实际材料消耗相吻合。企业领导人在看到工作人员的分析报表后要及时的针对报表中的内容调整生产计划, 每一步都按照计划来执行, 逐步增强企业的竞争力。
2.3.3 加强对煤炭企业产品质量的监督
煤炭企业要提高企业的经营水平, 必须采取行之有效的方法来不断加强对煤炭产品质量的监督和提高, 国家规定, 我国煤炭年产值超过60万以上的大型煤炭企业必须要根据企业资源条件的要求, 对不同的煤层进行科学合理的开采, 不断的利用先进科学技术发展煤炭加工产业, 同时, 严格的遵照产品质量签订煤炭产品买卖合同, 遵照合同的规章提供相应质量的煤炭产品, 兼具杜绝强卖强买、以次充好情况的发展, 不断的加强产品质量的管理, 另煤炭企业的经营更上一层楼。与此同时, 煤炭企业作为特殊产能产业, 生产过程中风险较大, 出现了生产事故对企业的经营会产生致命大打击, 所以, 煤炭企业管理人员一定要充分意识到煤炭企业经营中的风险, 不断加强企业的监管, 从签订煤炭产品销售合同到煤炭产品管理和运输, 产品信息采集, 以及煤炭企业经营资格等多个方面入手, 根据企业的自身情况, 采取行之有效的方法, 从上到下的全面加强煤炭企业的经营监督公共, 推进煤炭企业的安全生产, 保证生产中的零事故, 为国家经济的发展提供安全保障。
3 总结
在目前的经济环境下, 煤炭企业必须遵循市场规律, 坚持可持续发展, 采取各种手段更新企业的经营管理方式。生产经营计划是对全矿井的生产任务和生产效益起着指导和预报的作用, 做好企业生产经营计划管理的全面管理方案, 促进煤炭企业朝着良心的轨道发展, 提高企业的创新力和竞争力, 使煤炭企业能够在全球资源市场激烈的竞争中取得一席之地, 为国家经济的发展做出一定的贡献。
参考文献
[1]王一峰.浅谈我市煤炭经营存在的问题与对策, 江西煤炭科技[J].2007 (2) .
[2]龚海燕.分析煤炭企业经营管理的发展现状及对策, 管理学家[J].2011 (12) .
[3]谭新.小议煤炭经营管理及应对方法:中华民居[J].2011 (7) .
淘宝创业经营计划书 篇3
随着社会的发展，人们对个性时尚都有非常敏感，追求前卫。如果穿有一身时尚、个性的服装，可以让你有一个
很好的心情让你快乐，现在大部分的年轻少男少女都会选择符合自己服装来显示自身的个性。
二、网店介绍
本店主要经营服装以女性作为主要的销售对象，选择18-25岁的女性作为客户群。服装的类型有多种多样不管在品种、地质、色彩、价格方面都是合理的。本店的风格是以快乐为主让所有进入我店的顾客都有一个好的心情，店标是写着快乐坊三个字的图案。
本店的经营理念：客户的需求，用户的满意。服务理念：信誉第一，客户至上，优质服务。
三、市场调查
1、市场潜量：服装是每一个人的必需品，而且现在上网的人一般都是18-40岁的人，他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物，所以我认为在网上销售是一个很好的路径。
2、竞争者。目前在市场上的服装种类繁多，竞争激烈。其中很多的品牌占有了市场的绝大部分，且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量，所以我们要寻找另一个市场，如在网上销售。
3、消费者需求的特点。由于上网的人一般都是一些年轻的人，他们对服装的需求是时尚的、个性的，他们所能普遍接受的价格为200元~500元。
四、收集信息
1、信息的主要来源
（1）个人来源。指通过家庭成员、朋友、同学或同事等个人关系获得信息。
（2）商业来源。反通过企业的广告、展销会、推销员介绍等途径获得信息。
（3）公共来源。通过社会公共传播得到信息。
（4）经验来源。消费者通过直接使用商品得到信息。
2、信息收集过程
（1）直接观察法。我们通过在校园内的多次观察，发现有90%的学生所穿的服装是非常的有个性，其余的10%的学生穿的比较的一般。
（2）人员访问法。直接通过学生访问，对他们的需求进行分析。
（3）问卷调查法。把学生对服装的需求做成试卷，发给学生让他们填写，利用这种方法收集信息。
（4）网络查询。我们也可以通过网络去查询。
五、店铺经营
1、店铺策略
（1）我们应该在网店内的宝贝描述要尽量多的放实物图，功能特点要详细，同时要把注意的事项说明，描述的字体大小和颜色要让顾客一目了然。
（2）店铺的装修要美观吸引人让买家觉得你很专业，很有踏实感。
（3）店铺内的公告栏不要空着，应每在急时地更换店铺内的情况。
（4）我们要让旺旺常在线，利用这个便利的工具，非常方便与对方的沟通。当你不在电脑旁，请改变状态为离开或者其他，同时，记得放一个自动回复。这样的好处是，如果对方收到了自动回复，就知道你不在，暂时就不会继续发消息给你，而如果你没有，买家可能你以为不爱理人呢。可能就去找其他卖家了。记得多利用状态和自动回复。
2、经营策略
（1）树立品牌。以店名为品牌－－可以在网络上邀约一些服装同行，用同一个店名，通过各地加盟店连锁经营，形成品牌效应，增强竞争力。
（2）做散货，灵活性大。店内集合多种品牌，多种风格，扩大顾客群。
（3）网络供货，降低成本。在网络上寻找两三个或更多的供货商，服装店根据当地市场登录供货商网站选购自己需要的服装，因为不用车费，可以采取多次少量进货的方式，大大降低了成本，能紧扣市场需求，减少库存。
（4）优质低价经营，占领市场。成本降低了，不要贪利润，同等质量的衣服，一定要比周边的服装店更低价，给顾客实惠，就是给自己开辟了发展的道路。
这样既树立了品牌，有做了散活，两全其美。
3、推广策略
（1）朋友推广：我们可以通过周边的朋友，宣传我们的店铺让我们的店铺点击率上升，自己的产品也得到好的销售量。
（2）广告宣传：我们可以在网上发布贴子，让网上的人在贴子里看到我们店铺地址，来观光我们的店铺。
（3）运用媒体：我们可以运用媒体进行宣传我们的产品，提高产品的知名度，突出我们产品的特色。
（4）促销宣传：我们可以搞一些促销活动来销售我们店的产品。
4、送货方式
（1）平邮
（2）快递
（3）送货上门
（4）EMS
六、产品的定价
对刚刚开起的店铺来说，正处于萌芽时期，尚未被子顾客所熟知，在供应商那里提少量的贷并在定价上可以与之竞争的店低一些，以先获得少部分的利润为主，抱主要精力放在提高店铺的知名度及信誉。对产品的定价我们主要采取以下方法：
1、 成本定价法
成本定价法是一种以成本为中心的定价方法，也是传统的、运用得较普遍的定价方式。具体做法是按照产品成本加一定的利润定价，如生产企业以生产成本为基础，商业零售企业则以进货成本为基础。由于利润一般按成本或售价的一定比例计算，故将一定的期望利润比率（百分比）加在成本上，因此，常被称为"成本加成定价法"。
至于新产品的利润比，每个行业有着不同的利润分配原则，因此在成本定价时必须按照行业的利润分配规律定价。例如，饮料的批发商在每瓶饮料上可能只赚几分钱就可以满足。但在保健品领域，经销商没有30％以上，甚至高達100%、200%的利润空间，积极性根本就不会被激发。
2、 市场定价法
市场定价法，即根据竞争对手的价格参照进行定价。
市场竞争地位分为四大类：市场领导者、市场挑战者、市场跟随者、市场补缺者。市场领导者在竞争中处于强势地位，在同类产品的定价上应走高价路线，略高于市场平均价，并与市场跟随者拉开一个档次；市场挑战者是市场领导者最大的对手和威胁，在定价上采取的是不让步、不服输、咬得紧、不松口的策略，即领导者定多高的价，挑战者会八九不离十的应对着；市场跟随者紧跟在领导者和挑战者背后，以模仿着称，其产品价格通常低于领导者和挑战者一个价格层级，接近于市场平均价，如PC中的二线品牌爱必得、金长城即是属于此类。而由于市场补缺者提供的产品或服务是市场所稀缺或不足的，具有很强的差异化，专业性很强，目标市场较窄，用户对价格的讨价还价能力较弱，所以在定价上同样可实施高价策略。
3、心理定价法
心理定价法即根据顾客能够接受的最高价位进行定价，它抛开成本，赚取它所能够赚取的最高利润。即顾客能接受什么价我就定什么价。我们的一个客户，有一个非常好的产品，按成本定价只有八九十元，我们经过消费者调研后发现，客户所能接受的心理价位在200元以内，于是我们建议其定价188元，比原来高出一百元。新产品推出市场后，价格并未成为顾客购买的障碍，反而本着好货当然价高的心理，认为这是一款品质相当好的产品。定价中高出的100元实际上成为了厂家的纯利润，卖一个产品相当于卖原来定价的五个。
根据顾客的购买心理和行为习惯，在零售价格中，常用到以下策略：
（1）尾数定价策略。在确定零售价格时，以零头数结尾，使用户在心理上有一种便宜的感觉，或者是按照风俗习惯的要求，价格尾数取吉利数，也可以促进购买。该策略适用非名牌和中低档产品。
（2）整数定价策略。与尾数定价策略相反，利用顾客"一分钱一分货"的心理，采用整数定价，该策略适用与高档、名牌产品或者是消费者不太了解的商品。
（3）声望定价策略。主要适用于名牌企业、名牌商店和名牌产品。由于声望和信用高，用户也愿意支付较高的价格购买公司的产品，但是，滥用此法，可能会失去市场。
（4）特价定价策略。这是利用部分顾客追求廉价的心理，企业有意识地将价格定得低一些，达到打开销路或者是扩大销售的目的，如常见的大减价和大拍卖，就属于这种策略。该策略主要适用于竞争较为激烈的产品。滥用此法，会损害企业的形象。
七、进货渠道
1、批发市场进货。
这是最常见的进货渠道，如果你的小店是经营服装，那么你可以去周围一些大型的服务批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的议价能力，力争将批价压到最低，同时要与批发商建立好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷。
2、厂家直接进货：
正规的厂家货源充足，信用度高，如果长期合作的话，一般都能争取到产品调换。但是一般而言，厂家的起批量较高，不适合小批发客户。如果你有足够的资金储备，有分销渠道，并且不会有压货的危险或不怕压货，那就可以去找厂家进货。
3、批发商处进货：
一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多這些贸易批发商。他们一般直接由厂家供货，货源较稳定。不足的是因为他们已经做大了，订单较多，服务难免有时就跟不上。而且他们都有自己固定的老客户，你很难和他们谈条件，除非当你成为他们大客户后，才可能有折扣和其它优惠。在开始合作时就要把发货时间、调换货品等问题讲清楚。
4、吃进库存或清仓产品
因为商家急于处理，这类商品的价格通常是极低，如果你有足够的侃价能力和经济能力，可以用一个极低的价格吃下，然而转到网上销售，利用地域或时间差获得足够的利润。吃进这些产品，你一定要对质量有识别能力，同时能把握发展趋势并要建立好自己的分销渠道。
5、寻找特别的进货渠道
如果你在香港或是海外有亲戚朋友，就可以由他们帮忙，进到一些国内市场上看不到的商品或是价格较高的产品，比如你可以找人从香港进一些化状品、品牌箱包等，也可以从日本进一些相机等电子产品，还可以从俄罗斯进一些工艺品。如果你工作、生活在边境，就可以办一张通行证，自己亲自出去进货，这样就很有特色或是价格优势
八、售前及售后服务
1、售前服务：顾客在决定是否购买的时候，很可能需要很多你没有提供的信息，他们随时会在网上提出，你应及时并耐心地回复。
2、售后服务：退换货承诺
（1）服装自售出之日起 7 日内，只要商品不影响再次销售，凭票予以退换。
（2）服装退换时，商品价格上调时，按商品的原价计价，价格下调时，按现价计价。
下列情况免费修理不退换：
1 、服装开线，免费修理；
2 、服装起皱，免费熨烫；
3 、毛衣小面积起球、脱针、开线免费修理。
经营计划书 篇4
现结合下面的几项实际任务对项目内容和实施步骤逐一进行介绍。
任务1： 提出产品及服务的项目
从事电子商务，首先要掌握电子商务的特征及其与传统商务的区别，并要了解国内外 电子商务的现状、发展的有利条件是什么，还要了解影响发展的主要障碍有哪些。中国的互联网发展很快，目前已经有超过1亿的网民，是世界第二网络大国，其中有多万人曾经在网上购买商品，占中国网民总数的 20.7%，对电子商务有巨大的需求空间。
根据《CNNIC中国互联网热点报告》整理发现：
(1)平均每次购物金额在 500元以下这一区间的人群比例高达 87.2%，其中 39%的用户在101 元～500元之间，32.9%的用户在50元～100元之间，而在50元以下的只占15.3%，约为501元～1000元区间的2倍。
(2)在购物网民中，分别有超过15%的人购买过服装和生活家居用品，表明中国的B2C市场己经从书刊、影像制品及电脑数码产品为主向一个多样化的消费者市场发展。另外，据相关媒体调查总结出的目前适宜在网上销售的前10个商品品类是：首饰、数码产品、电脑、手机、服装、男士用品、成人用品、化妆品、保健品、体育和旅游用品。
(3)在对网民选择网络购物原因的调查中，有近半数选择了“购买到本地没有的商品”。
(4)对网民购买目标商品方法的调查表明，一般就是：“搜索――比较――咨询”。
(5)通过对目前国内知名购物网站支付方式的调查来看，目前己经有超过一半的购物网民选择网上支付方式。
电子商务在我国的发展还处于研发阶段，新的经营模式、新型商品及服务还在不断出现，并不断涌现出行业代表企业和行业领袖，乃至于新的巨富人物。不成熟的行业更有利于创业者，尤其是现在电于商务创业技术服务和政府支持己经非常成熟。现在做电子商务虽然人门很简单，但个体或企业上网创业经营不成功的也经常发生，这正是所谓追者众成者寡，失败的最重要原因是他们太急躁，盲目追风，仓促上马，没有搞清自己在做什么。
要做什么，以及电子商务什么能做、什么不能做、什么适合自己去做，对每一个阶段该怎样做，缺乏一个科学可行的项目计划书。
在这项任务中，需要创造性的思维与冷静的分析相结合，一方面要跳出传统经营的概念和物质商品的局限，从广义上去理解电子商务，并大胆开发新的商品种类和服务项目，有引领新潮流的勇气;另一方面，也不要异想天开，违背电子商务的内在规律，超越现阶段的客观需求以及自身条件的限制。也就是说既要做到自主创新，又要做到实事求是。
操作步骤如下：
1、选择适合自己经营的产品(目标产品)
选择适合自己经营的产品(目标产品)是开店的第一步，也是关键的一步。因此，第一步就是要通过搜索引擎在网上查询目前最新的有关网上开店经营的相关指导信息与分析。例如，可登录中国电子商务就业创业服务工程官方网站(netmall.org.cn)。
2、浏览有关电子商务网站
可登录中国电子商务公共服务平台(NetMall)来学习建立电子商务网站的相关知识。也可选择登录淘宝、易趣、阿里巴巴等网站建店，大赛期间以NetMall为操作平台，每名同学都需要在该平台上建店，建议2-4人一组，但要注意经营业绩是按人头平均分配的，即一个人建店，营销业绩如果为350元及格的话，三个人则需要经营350*3=1050元才为合格。
3、浏览部分购物网站
学习有关电子商务网站的展示方法和经营策略，分析目标产品在当前电子商务市场存在的商机，可以参考NetMall上推荐的国内知名购物网站，如西单购物网(igo5)、国美电器网(gome)、淘宝、易趣、阿里巴巴等。
通过上述步骤，了解目前电子商务应用的具体形式和一些经营成功网店的服务项目，从而选择自己创业的主要方向。
任务2： 收集整理相关的资料
制定一个可行的计划书要建立在对相关资料的收集和整理上，有关的知识和方法、将在本篇项目二中详细介绍，这里强调的.是：
(1) 要充分利用网络检索的工具，在茫茫网海中找到对自己有用的信息，这就要求掌握一定的检索方法和技巧，提高检索效率，特别是使用什么样的关键词及何种检索工具。
(2) 收集的资料要完整和可信，要明确计划书中哪些方面的信息具有代表性、说服力，收集时要了解资料的来源，排除虚假信息。
(3) 要对收集的信息进行分析和挖掘，既要从蛛丝马迹中找出有用的资料，又要对资料进行印证和查实。
(4) 要注意经济信息特别是电于商务的信息变化很快，既要从历史资料的对比中找出发展规律，更要注意采用最新的资料来说明当前的状况。用这样的资料作为依据写出的计划书才具有可行性。
操作步骤如下：
1、对商品或服务的供求状况进行调查
其主要内容是在选定经营方向的前提下，分析适合自己的商品或服务项目;这里既要考虑市场需求，又要考虑所需的技术条件与自身的兴趣、爱好和熟悉程度，尽可能发挥自己的特长和优势。既不要盲目追风，也不要好高骛远。主要方法是通过检索相关的网络信息，列出可能的商品和服务项目，逐一分析，逐层筛选，然后进行全面比较。
2、对市场的竞争状况进行调查
也许你选定的项目有许多竞争对手，他们的方式和内容有哪些可以借鉴，存在哪些空白，你会有多大的市场份额，要做到知己知彼，既要了解正在经营同类项目的网站，也可以调查并吸取失败者的教训。主要方法是通过一些综合同站和咨询机构了解市场宏观需求，通过浏览同类同站调查对手的经营状况和竞争实力。
3、对发展前景进行分析
对前景的分析要考虑你选择的项目今后会有多大的发展空间，你的项目是今后做出品牌向精品发展，还是逐步增加项目向全面发展：是以聚拢财源为主还是以吸收人气为主;是从加盟别人的商城走向自己独立的同站，还是准备以一定的知名度吸引;更大网站的购并，既要有一定的发展主向，也要有多种应变的准备。
任务3： 设计总体计划和阶段目标
网络创业一般要搭建自己的经营平台。可以选择以下方式：
(1)自己注册域名、购买服务器或租赁空间建立虚拟主机，自己负责进货、销售，并通过网上交易形式进行买卖。
特点：建立一个自己的商品销售网站需要一定的网络技术和前期投入，经营过程中的宣传推广成本较高，适合长期经营和较大规模的发展需要。
(2)“网上加盟”，通过入驻大型网上商城租赁商业门面或销售母体网站的货物进行利润分成。
特点：可以利用知名同站的人气和信誉，所需要的投入较少，但是对母体网站的依赖较多，经营灵活性差，适合初期经营和创业训练。
网络营销的过程就是通过各种途径把自己的产品推广出去。营销方式有：电子邮件营销、搜索引擎营销、网络广告营销、交换链接/广告互换营销、在新闻组或论坛上发布网站信息营销等，不论什么方式，都要有一定的战略目标。
操作步骤如下：
1、网络经营平台的建设或选择
同站是一个营销平台，它负责向客户介绍网站的服务或产品、宣传网站经营者的理念并且进行运营的具体操作。网络经营需要技术开发、创意包装、信息整合、客户服务等。网站平台建设包括：同站栏目策划、同站整体设计包装、网站功能开发、同站信息充实等过程。如自己开发要考虑采用什么样的服务器、操作系统、数据库;如加盟别人的平台也要调查上述软件、硬件的功能是否能满足自己经营的需要。主要的方法是从技术上分析独立同站、主机托管、虚拟主机的各自优劣，或是调查各公共平台的知名度、发展趋势和经营特点。
2、经营备阶段战略目标的确定
可以将自己的经营分为中期、长期、短期等不同的阶段，每个阶段都有不同的战略目标，包括网店规模、资金投入、盈利预算、经营项目和经营方式等。一般比较难的是初创阶段，短期目标期望值不要定得太高，困难要想得多一些。当有了一定的基础和实力后要及时考虑发展新层次或二次创业的问题。长期目标可以考虑今后的方向是如何做大还是如何做精，如何创造新的商机，甚至可以考虑转轨的出路。
3、制定具体实施步骤和措施
在这一步骤中，就是如何根据战略目标制定具体的实施方案，特别是对于最近阶段的目标要有详细的措施，落实到时间、人员、方法、策略、技巧上，要充分考虑具体的条件，使计划有可操作性。可以通过借鉴已经运营的网店的创办过程，了解必要的政策和手续，尽量避免重复和无效的劳动，少走弯路。
任务4： 书写整理文字报告
创业计划书是整个创业过程的灵魂，除了能让创业者清楚明白自己的创业内容，坚定创业的目标外，还可以兼具说服他人的功用。例如，创业者可以借着创业计划书去说服他人合资、入股，甚至可以从银行或政府获得一笔创业基金。
创业计划书应具备的内容如下：
(1)创业的种类：包括创办企业的名称、企业组织形式、创业的项目或主要产品名称等，这是创业最基本的内容。
(2)资金规划：资金即指创业的基金来源，应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款等，这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外，整个创业计划的资金总额的分配比例，也应该清清楚楚地记载，如果是希望以创业计划书来申请贷款，应同时说明贷款的具体用途。
(3)阶段目标：阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标，主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。
(4)财务预估：详述预估的收入与预估的支出，甚至应该列出公司成立后前3年或前5年内每年的预估营业收入与支出费用的明细表。这些预估数字的主要目的是让创业者计算利润，并了解何时能达到收支平衡。
(5)行销策略：行销策略包括了解服务市场或产品市场在哪里，销售方式及竞争条件在哪里，主要目的是找出目标市场的定位。
(6)可能风险评估：这一项目指的是在创业过程中，创业者可能遭受的挫折，例如：经济景气变动、竞争对手太强、客源流失等，这些风险都会导致创业失败，因此，可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。
(7)其他：包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、管理制度以及未来展望等。
创业计划书可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想，能帮助创业者规划成功的蓝图，而整个营运计划如果详实清楚，对创业者或参与创业的伙伴而言，也许能更达成共识、集中力量，帮助创业者向成功迈进。
操作步骤如下：
1、起草计划书的框架结构
计划书可以有不同的目的，是吸引投资、争取贷款，还是说服上级、寻求合作，或是提供资料、准备加盟。要根据计划书的目的确定主要的内容，考虑必要的内容有哪些，重点是什么，不要遗漏，同时设计好逻辑关系和层次结构。要收集一些和自己目标接近、设计优秀的计划书作为参照。
2、撰写计划书的详细内容
对已经确定好框架的计划书进行具体书写和文字加工，要在叙述方法、专业概念、文字表述上反复推敲，有明确的意思表示，计划书可以由封面、目录、正文、附录等组成，引用的资料来源要可信，如果计划书篇幅较长，应该有简短的摘要。
3、对计划书文稿进行格式设计
餐厅经营计划书 篇5
经
营
计
划
书
经营计划书
一、发展前景
店址位于东莞市南城区莱蒙商业中心二楼电梯旁，依托商业中心的各类商铺 及中影时代电影城所带来的区域优势，已拥有一批固定的顾客群，随着人们对日式料理关注程度的提高，这将给日式料理店经营带来了契机。
二、现状分析
本店位于商业中心地段，主要针对的客户群是学生、商务人士以及附近商住楼的白领和业主等。
经详细调研分析，本店目前所具优势有：（1）地里位置较理想，原有装修可以部分保留；（2）原有菜单选择性丰富（3）周边商住发达，人流量大，具有一定数量的潜在客户。
本店目前劣势：（1）店内面积虽然较大，但是餐饮氛围不够浓烈、餐厅无特色产品、人气不旺；（2）服务员缺乏服务程序，服务用语及菜单等系统的培训，直接影响服务质量；（3）服务员着装太随便，精神面貌不佳；（4）菜品质量低，品相不佳；（5）定位不够准确，无清晰的营销策略，没有给客人留下深刻印象。
三、改进计划
1、店铺环境的提升。店铺现有的装修已比较陈旧，应进行适当的改进翻修，对陈旧或残破用具进行替换，如对门窗、柜台、桌椅、餐具、设备等。
2、提高菜品的质量，提高性价比。原有菜单选择性丰富，但店铺对单品的质量要求过低，让顾客觉得性价比不高。
3、提高卫生环境。原有环境卫生较一般，有许多地方灰尘明显，给人印象是不卫生，管理不到位，影响顾客心里舒适度。应做到每日一次大清洁。
4、提高服务水平。现有的服务水平较低，服务员缺乏服务程序，服务用语及菜单等系统的培训，服务员着装太随便，精神面貌不佳，直接影响服务质量。
5、加强宣传力度。店铺的地理位置较好，但还是要对店铺各方面加强宣传，提高知名度，老顾客固然重要，也应加强对新顾客的介绍和吸引。
四、营销计划
1、考察过各类商业街经营好的料理店，他们所以吸引客人的不仅是合适的价位、还包括菜品的质量、丰富程度、服务水准，就餐气氛等因素。因此本店除了在价格等方面要有优势，特别在烹饪的种类、数量和烹饪的味道方面要创特色。
考虑到许多热爱日式料理的客人对日式小吃趋之若鹭，也因为日式小吃多样化及其清爽、不油腻等特点，这将成为本店食品种类开发的重点。另外可针对比较有身份的客户推出一些中高档套餐，吸引一些公司的商务洽谈、小型聚会或招待比较重要的客户等。
2、常客是料理店生存得以维系的根本，如何留住他们是非常关键的。可发放不同程度的代金优惠卡或VIP卡。客人凭卡在餐馆消费时，可享受不同程度的优惠或可直接凭卡上所注消费额充抵部分消费金额，折扣率的大小取决于常客光顾餐馆的次数或消费金额。折扣后的价格控制在基础价格之上，折扣并不等于亏本销售，实施时可稍微提高其原始价格。例如将自助餐的价格定在100元，熟客打八折，这样做比直接将自助餐价格定在80元，对客人来说更具吸引力。对于VIP卡的持有者，可提供一些特殊服务，如赠送特别礼物、优先上菜等。在日常经营过程中，本店将多与客人交换名片。可作为餐厅的一种客史档案资料，便于加强联系。例如餐厅更换菜单、推出新活动时、新餐厅开张时，通过档案资料，将餐厅商业性的信件、宣传小册子、明信片等直接邮寄给消费者。这种方式较为灵活，竞争较少，给人感觉亲切，也便于衡量工作绩效。
3、料理店要善于利用节日开展促销活动。例如西方的情人节、圣诞节以及中国的七夕节、元宵节等等，根据不同的季节也可开展不同的促销活动。中国的春节休假一般是从1月下旬到2月中旬，因此，1月下旬到2月中旬料理店可能形成营业额下降的状态，店铺营业收入增加要到3月份。这段时间可考虑联系一些老客户，推一些日式火锅等特色套餐；2月14日情人节，可推出情人节套餐，并赠送情人节巧克力等；3月下旬～5月上旬：定特价，发放优惠券，争取新的顾客等；７月上旬：尽量满足客人需求，推出日式纳凉小吃等新产品； 11月下旬～12月下旬：趁各企业都在举办忘年会之机，提高营业额，进行忘年会宣传；12月24日前后计划圣诞活动，提高营业额，推出圣诞节套餐，赠送圣诞礼物等。
4、广告宣传是推广日本料理店的重要方法。可选择在人流量大的地方以传单或优惠券形式介绍美食，宣传本店产品，让更多的人认识本店。小型多次的方式会比大型少次的更有效果。此外，在人流量大的地段，可张贴本店精美的日本料理食物宣传海报，登载本店的特色菜、店名、店址及电话号码等信息，便于顾客查询。也可通过网络宣传等形式，结合各式推广形式，宣传本店。
5、料理店要制定合理的规章制度，奖惩制度约束员工；我们会定期对员工进行服务技巧和服务技能的培训，以及专门针对菜单和餐厅日常服务用日语的培训，促使员工不断加强业务知识，为客人提供更优良的服务，提升客人对本店的满意度。
7、关于成本的控制的问题，应尽量减少缺勤工时，停工工时，提高员工出勤率和工作效率。我们将按照每人每班的工作情况，进行实际考察、根据餐馆的实际经营情况，合理的进行定员编制，防止人浮于事，使工资总额稳定在合理的水平。食品成本占总成本中的比率最高，是餐馆的主要支出。在一般情况下料理店的食品成本根据本地区同类餐馆竞争情况，在40～50%左右。其控制方法主要有编制标准菜谱法、程序控制法、责任控制法等。控制燃料及能源成本主要是教育和培训全体员工，使他们重视节约能源，懂得节约燃料和节约能源的方法。还应当经常对员工的节能工作和效果进行检查、分析和评估，并提出改进措施，控制燃料及能源成本是与制订厨房节能措施分不开的。
五、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
1、在经营阶段的风险：市场上可能会同时出现类似餐厅的开业，从而加剧了本店的竞争压力。
2、内部管理风险：餐饮业是一个需要严格管理才能赢得消费者信赖的行业，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生存及成败。
3、原料资源风险：本店在原料的选择上需要专业的知识和技术，这样才有利于采购到新鲜天然的食材。
六、应对措施：
1、汲取先进的管理技术与经验，开发出自己的特色食品；
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告；
3、与原料供应商建立长期良好的合作关系，保证原料资源的供给。
七、成长与发展
初期（1-8月）
主要是针对不同顾客群体，通过积极有效的营销策略，树立本店良好的品牌
形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。
中期（1-2年）
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全料理店的经营管理体制，提高科学管理水平，着手准备品牌扩张等方面的建设。
长期（2-5年）
届时，店铺运营已步入稳定良好的状态，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，将开拓新的市场空间，扩大店铺的辐射范围和影响力。
年度经营计划书 篇6
2、科技项目及产品的先进性，优势和独到之处。
3、企业的市场竞争力以及竞争对手的优势及劣势。
4、专利与知识产权。
5、产品的规格，标准及应用范围。
6、科技项目及产品的改进与发展。
7、销售手段及渠道。
8、企业发展战略及步骤，包括近期，中期及远期目标目标以及切实可行的计划。
9、企业管理水平及架构，特别是总经理、财务管理、技术总管、技术总管和营销总管业务水平。
10、公司财务状况和过去几年的财务报表。
11、投资回报及盈利预测。
12、风险的分析和预测。
企业计划书提纲
1、摘要
2、产品和服务简介
3、市场调查与竞争分析
4、业务计划
实施时间表和预测
营销计划
设计与开发计划
生产及运作计划
5、财务分析
过去几年的财务报表
财务计划及经济效益分析
6、组织结构，股东构成及管理队伍
种草舍饲养羊技术 篇7
羊也是一种具有反刍功能的草食动物, 具有发达的复胃, 并具有较强的消化利用粗纤维的能力, 羊采食的饲料中, 55%～95%的非结构性碳水化合物、70%～95%的粗纤维是在瘤胃中被消化的。因此种草养羊中也应以禾本科牧草为主, 合理搭配豆科牧草品种。
1.1 品种选择
豆科牧草品种首选的品种是苜蓿, 也可以用沙打旺;禾本科牧草重点选择饲用高粱、苏丹草及其稗谷等品种。
1.2 搭配比例
在品种搭配上, 豆科牧草与禾本科牧草比例为
1∶2。每只羊每年需要消耗1 400 kg青饲料, 其中, 豆科牧草约460 kg、禾本科牧草940 kg。
1.3 种植计划
在正常生产条件下, 每只羊需要约0.01 hm2豆科牧草和约0.011 hm2禾本科牧草。
2 牧草饲喂技术
2.1 鲜饲利用
(1) 收割时期
用于鲜饲的豆科牧草收割时期稍早些, 一般在初蕾期至现蕾期刈割为宜, 每年收割3～4次。苏丹草及其杂交种、饲用高粱宜在孕穗初期或稍早开始收割, 最后收割的生长期不宜超过抽穗后期, 每年收割1～3次。
(2) 饲喂方法
适期收获的牧草经过稍加晾晒后直接投入畜舍让羊采食, 这种饲喂方法不科学, 虽然利用方便, 但损失浪费严重。在生产上一般把新收获的鲜草经过适当加工后再喂饲羊。加工方法主要有两种:一种是利用切短机械进行适当切短后再喂饲羊, 切短长度为2～3 cm。二是牧草揉碎。对于饲用高粱、苏丹草等粗纤维含量较高的禾本科牧草, 利用柔碎机进行揉碎后, 提高了粗纤维消化率, 增加了适口性, 提高粗饲料的利用率。
(3) 喂量
每天适宜饲喂量绵羊8～10 kg, 山羊5～8 kg。饲喂比例一般豆科牧草占30%～40%, 饲用高粱、苏丹草及其杂交种、稗子占60%～70%。
2.2 青贮利用
(1) 收获时期
紫花苜蓿、沙打旺等多年生豆科牧草一般不是单独品种青贮的主要原料, 但在某些情况下仍要采取青贮方式保存。制作青贮的豆科牧草最适宜的收割期为初花期, 最晚不应超过盛花期, 初花期粗蛋白质含量较高, 盛花期虽然粗蛋白质含量有所下降, 粗纤维含量提高, 但牧草产量最高, 粗纤维经过青贮发酵分解后, 其适口性和利用率仍很高。苏丹草及其高粱、稗子最好在孕穗初至初花期收割, 最迟到乳熟期收割。
(2) 青贮方法
豆科牧草一般不适宜单独青贮, 可与苏丹草及其饲用高粱、稗子制作混合青贮, 混合比例为豆科牧草:禾本科牧草为 (30%～40%) ∶ (60%～70%) 。也可进行低水分青贮, 即原料含水量降至45%～55%进行青贮。
苏丹草及其饲用高粱、稗子可以单独制作青贮。
常用的青贮设施主要有青贮窖、塑料袋青贮和拉伸膜青贮。
(3) 喂饲方法
青贮日喂量。绵羊日喂量4～5 kg、山羊为3～4 kg。青贮饲料饲喂妊娠羊时应注意, 在产前产后20～30 d不宜喂用, 也不能饲喂冰冻的青贮饲料, 以免引起流产。青贮饲料不能单独饲喂家畜, 应按一定比例与其他饲料混合饲喂, 一般不超过羊日粮的50%。每天按羊实际采食量取出, 随用随取, 尽量减少存放时间, 避免二次发酵。食槽中家畜没有采食完的青贮饲料要及时清除, 不能再放回青贮容器内。
2.3 干草利用
干草是指适时收获的牧草经过自然或人工干燥使水分降到17%以下而成的能长期保存的饲草, 是羊冬春枯草期的主要粗饲料。
(1) 干草加工
紫花苜蓿、稗子、苏丹草及其杂交种可以加工成优质干草, 饲用高粱晒干后干物质中粗蛋白含量低、粗纤维含量高, 一般不适宜加工干草产品。紫花苜蓿用于加工干草收获适期一般从现蕾期到初花期, 此时收获能保证草产品的质量及产量。稗子、苏丹草及其杂交种适宜的刈割期为抽穗期。
干草加工方法一般采用自然干燥法, 即适期收获的牧草刈后, 顺垄搂成草趟子, 就地摊晒, 尽量摊放均匀, 根据干燥情况及时翻晒, 使草趟子中所有的牧草都能够充分暴露在干燥的空气中。晾晒6～7 h后, 将紫花苜蓿捆成重约1～2 kg的草捆、禾本科牧草捆成重约4～5 kg的草捆, 就地码成“人”字形草堆, 继续干燥36～48 h后, 牧草茎秆用手很容易折断, 就调制成含水量15%～17%的青干草。
(2) 喂饲方法
“空中”养羊 致富有方 篇8
近日,笔者在丁传祥家看到,并排搭起的两座羊舍,恰如空中楼阁,高高矗立在庭院里。
一只只膘肥体壮的小尾寒羊正你追我赶,相互嬉戏。羊的主人丁传祥穿梭其中,摸摸那只,看看这只,脸上洋溢着灿烂的笑容。
这里的羊舍离地面高半米,棍棒作围栏,竹板作床,羊的粪便通过竹板间的空隙漏下去,羊生活在四周通风无污染的环境里,既舒适,又生态环保。
“养羊要讲‘羊道’,不光让羊吃得饱、吃得好,还要按照羊的生活习性,让它们生活得舒适。”当记者问及“养羊经”,丁传祥的话匣子打开了。
丁传祥过去常年在外做生意,手头小有积蓄。2009年秋后,他返回家乡,一来方便照顾年迈的父母,二来想搞点儿自己喜欢的养殖项目。
由于小尾寒羊不大生杂病,易饲养,且市场行情看好,丁传祥便萌生了饲养小尾寒羊的念头。但要发展规模养殖,不懂技术是不行的。为此,丁传祥买来有关饲养小尾寒羊方面的书籍,悉心研读,并借助网络浏览这方面的信息。他还多次到山东的养羊场考察,拜师学习饲养技术,准备生态饲养小尾寒羊。
万事开头难。丁传祥投资2万余元,购置木材、竹竿,开始设计建造2幢木结构生态环保型羊舍。由于没有经验可借鉴,全靠摸索,他搭建的羊舍建了又拆,拆了又建,反反复复,前后用了足有半个月时间,才有了羊舍的模样。
此后,丁传祥又开始走街串巷、赶集跑市场,到处购买小尾寒羊幼羊,并办起了养羊场,饲养规模发展到近200只。小尾寒羊住进空中楼阁,生活舒适极了,而丁传祥却起早贪黑,加工饲料,按时添食、添水,消毒,打扫卫生,常常忙得不可开交。
为节省饲料成本,丁传祥还学会了饲料配制技术。他从当地收购玉米秸秆,加工成粗饲料,用玉米、稻谷、豆腐渣等作精料,并补充维生素、微量元素和食盐,进行巧妙搭配。
尽管养羊又苦又累,但丁传祥的生活却充满“阳光”,尤其是周边群众前来参观“空中羊舍”时,他为自己的发明创造感到无比自豪,常常要滔滔不绝地讲上一通,让大伙尽兴而归。他还来者不拒,多次应邀到外地讲授“空中”养羊技术。他常常说:“有钱一块儿赚,大伙都热热闹闹地富起来,我才真的富了。”
再有半个月,丁传祥饲养的小尾寒羊就要投放市场了。因为他采取“空中”养羊的方式饲养,羊肉品质好,几家大型屠宰场竞相前来订购,有的还交了部分订金。丁传祥粗略算了一下,每只成羊按60公斤计算,每公斤约20元,200只羊就是20多万元,去掉购买幼羊时每只花掉的约500元和购买饲料的花费,200只羊挣个几万元不成问题。
淘宝创业经营计划书 篇9
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。那么你真正懂得怎么制定计划吗？下面是小编帮大家整理的淘宝创业经营计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一、前言
随着社会的发展，人们对个性时尚都有非常敏感，追求前卫。如果穿有一身时尚、个性的服装，可以让你有一个很好的心情让你快乐，现在大部分的年轻少男少女都会选择符合自己服装来显示自身的个性。
二、网店介绍
本店主要经营服装以女性作为主要的销售对象，选择18-25岁的女性作为客户群。服装的类型有多种多样不管在品种、地质、色彩、价格方面都是合理的`。本店的风格是以快乐为主让所有进入我店的顾客都有一个好的心情，店标是写着快乐坊三个字的图案。
本店的经营理念：客户的需求，用户的满意。服务理念：信誉第一，客户至上，优质服务。
三、市场调查
1、市场潜量：服装是每一个人的必需品，而且现在上网的人一般都是18-40岁的人，他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物，所以我认为在网上销售是一个很好的路径。
2、竞争者。目前在市场上的服装种类繁多，竞争激烈。其中很多的品牌占有了市场的绝大部分，且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量，所以我们要寻找另一个市场，如在网上销售。
3、消费者需求的特点。由于上网的人一般都是一些年轻的人，他们对服装的需求是时尚的、个性的，他们所能普遍接受的价格为200元~500元。
四、收集信息
1、信息的主要来源
(1)个人来源。指通过家庭成员、朋友、同学或同事等个人关系获得信息。
(2)商业来源。反通过企业的广告、展销会、推销员介绍等途径获得信息。
(3)公共来源。通过社会公共传播得到信息。
(4)经验来源。消费者通过直接使用商品得到信息。
2、信息收集过程
(1)直接观察法。我们通过在校园内的多次观察，发现有90%的学生所穿的服装是非常的有个性，其余的10%的学生穿的比较的一般。
(2)人员访问法。直接通过学生访问，对他们的需求进行分析。
(3)问卷调查法。把学生对服装的需求做成试卷，发给学生让他们填写，利用这种方法收集信息。
(4)网络查询。我们也可以通过网络去查询。
五、店铺经营
1、店铺策略
(1)我们应该在网店内的宝贝描述要尽量多的放实物图，功能特点要详细，同时要把注意的事项说明，描述的字体大小和颜色要让顾客一目了然。
(2)店铺的装修要美观吸引人让买家觉得你很专业，很有踏实感。
(3)店铺内的公告栏不要空着，应每在急时地更换店铺内的情况。
食堂承包经营计划书 篇10
关于怡家餐厅承包机关食堂的情况说明：
怡家餐厅承包机关食堂已有8年，期间我们克服随时停水、停电的困难，克服无业人员闹事的困难，保证了食堂的正常运营。8年来无论怡家餐厅对外经营的好坏，我们一直坚持使用中粮集团生产的大米、食用油，保证菜品的新鲜，期间无一次卫生不合格引起的投诉，无一次消防安全事故。然而因为成本的原因我们存在菜肴品种单一，色泽差等问题，顾客满意度不高，如果能中标下一轮食堂的承包，我们一定解决以上问题。
本餐厅为了做好公司机关食堂承包经营工作，特制度如下计划书：
一、本人简历：
阮东红，铜花山庄内退人员，年龄48岁，2002年至2009年承包铜花山庄餐饮部，2009年至今经营怡家餐厅，现有管理人员、厨师、服务人员30人。
二、承包优势：
1、本人从事餐饮经营管理16年，具有丰富的专业知识。对卫生、消防管理、有很强的危机意识。我们的经营宗旨：诚信做人，踏实做事。
2、拥有一支经营丰富的厨师、服务队伍，全部经营卫生、消防安全培训合格，严格进行体检健康后上岗。
3、如果能够中标公司机关食堂，利用集中管理，集中采购的规模优势，减少中间环节，能同时降低公司机关食堂和怡家餐厅的管理、原材料成本等，达到双向共赢的效果。
三、承包成本分析 承包方式：
1、物业公司→食堂管理公司（转包）→承包人（承包）
2、物业公司→食堂管理公司（自主经营）→项目负责人（店长、会计、出纳、采购、保管等）
3、物业公司→承包人（承包）
第一种方式：简单、省事、成本低，是目前市场比较流行的一种承包方式，食堂管理公司向承包人提供技术支持，收取承包费或挂靠费，大多数承包人会尽量争取利益最大化。
第二种方式：成本较高，虽然食堂管理公司也是民营公司，但其老板不会参与项目的经营管理，它只能采用企业的管理模式，聘用店长、会计、出纳、采购、保管等管理人员。
第三种方式：物业公司直接将食堂承包给承包人成本是最低的，直接承包给承包人，管理模式只针对第一承包人，减少中间环节，节约人力资源以及管理成本。
四、合作方式：
1、甲方提供食堂所需人员的工资：11500 厨师1名：6000元
收银员2000元 服务员1名 1800元
传菜员1名1700元
2、甲方提供食堂所需的水、电、煤气估算5000元；
3、甲方将西头的二个门档交给乙方管理使用，仅用于食堂专用。
3、乙方按菜品的成本价格1.5元/两销售新鲜可口的菜肴，每天提供六菜一场的品种让顾客按个人的需要自由选择。
4、乙方保证菜品新鲜，每天多余的菜肴自行消化，禁止重复销售。
5、乙方保证使用合格的大米、食用油、新鲜的菜肴、并授受物业公司的随时检查。
6、甲方应明确乙方的机关食堂经营身份。
五、操作管理流程：
（一）、食堂员工实行岗位责任制，各负其责，相互配合，共同监督。
（二）原材料采购
1、周期菜单计划：根据厨师科学营养搭配，提前一周交付物业公司核定。
2、做到新鲜质优达到国家食品卫生标准，首先所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原材料选择，油类来自于中粮集团正规品牌、肉类向黄石肉联正规屠宰场
洽购，并每天提供检疫证明，蔬菜采购自蔬菜基地。大米、调料品不买腐烂变质、过期或三无原料；B保管验收员不收腐烂、过期或三无原料；C加工人员不用过期或三无原料；D服务人员不卖过期或三无食品。
（三）、食品验收
每天由主管人员专门验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、新鲜；荤菜不变质；调料符合规格要求，在保质期内。
（四）食品置放加工与清洗
1、食品置放
蔬菜、荤菜全部上架，不直接落地。荤菜放进冰箱，未加工食品和已加工食品分开摆放，并定点、整齐。按照卫生标准，有明显标识登记，生产日期。食品存放实行“三隔离”：A生熟隔离；B食品与杂物；C成品与半成品隔离。
（1）肉等易腐食品的保存必须低温冷藏，食品化冰之后严禁二次冷冻。
（2）大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。（3）油盐酱醋等调味品，加盖加罩。
（4）食品储存按入库次序、生产日期和类别，按“先进先出”原则摆放整齐。
2、食品加工
按类进行加工、切配，蔬菜先排出黄、烂叶子，荤菜按要求加工。
3、食品清洗
荤、素菜清洗池分开；蔬菜做到先浸泡30分钟，再清洗然后过净，荤菜在固定的池里清先，按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。
（五）、食品烹饪
食品烹调过程严格防止污染，半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。
A烹饪需注意煮透煮熟；
B尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间，烹饪后的菜肴加盖以防污染。
C如有确实需要储存冰箱的食物，必须待彻底冷却后才能放入冰箱。
D上浆腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋、防食物变质。
E同类食品烹饪多样化。
（六）、开餐服务
1、二次更衣、洗手消毒，穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。
2、放置好熟食，并加盖。
3、开餐中保持良好的服务态度，主动询问员工选择菜样，热情微笑服务。
4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。
5、开餐时间内，保证有服务员在熟食间为员工服务。
（七）餐具餐厅清洁与环境卫生
1、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”：一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。
2、餐厅环境卫生清洁，保证桌面、地面干净并做好桌面消毒，每餐清扫，每周2次大清扫。
3、厨房卫生
（1）每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。（2）设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。（3）桌面、门窗、货架清洁无尘，地面干净无积水，无“四害”。
（4）熟食盛器消毒后，方能使用。
（5）各种器具和抹布必须生、熟专用，并有明显标志。
（6）各种器具和抹布用后及时洗净，定位安放保洁。（7）废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔脚及时清理。
4、保证食堂周边地方清洁，工具定点摆放，不乱堆杂物。
（九）、冰箱、冰柜、冰箱保持里外干净，食品整齐摆放，生熟和熟食分开，熟食用保鲜膜包好。
（十）、安全教育与管理
1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证、上岗前严格执行卫生消毒程序。经营对员工食品卫生、安全教育，注意正确使用工具（切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用），正确使用消防器材。
2、采取制度化管理
（十一）、离岗善后工作
要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗，并做好记录。
六、服务承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》的规定，所有的厨房人员一律凭有效的“健康证”上岗，每年统一体检身体。
2、开展灵活多样的服务方式：如加班、节日聚餐、干部用餐等，针对公司员工伙食的实际需求，制定不同的伙食方案，让员工用得安心、吃得放心。
3、每周菜谱由营养师专业调配，使营养结构更合理。
4、了解员工意见，根据员工反馈的信息不断加以改进。
七、管理方式：
1、我方在提供饭菜时如有杂物，员工有权要求退换，我方无条件执行。
2、若我方提供不洁食物造成人员食品中毒的，或造成其他不良后果的，责任经有关部门认定，由责任方负责。
3、承包期间我方无条件服从管理及检查。通过以上的计划，我相信我们有能力能经营管理好贵公司的员工食堂，恳请公司给我这次合作的机会，我将以最大的努力和最大的诚意来为公司员工服务。
怡家餐厅
阮东红
二O一七年七月三十日
食堂承包经营管理
计 划 书