有关《舌尖上的中国》纪录片观后感700字

有关《舌尖上的中国》纪录片观后感700字（精选10篇）

有关《舌尖上的中国》纪录片观后感700字 篇1

这是一部不寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。大学毕业前，听说这部纪录片在网上很火，但真正让我看下去的是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，不由决定在异国他乡一饱眼福。

看完《自然的馈赠》第一集，我就想到一句话：永远心存感激。

感激家乡。作为一个云南人，我有幸在美丽的自然风光和丰富的食物供应的包围中长大。高中毕业后离家去上海读大学，每年只有两次回家的机会。现在工作，离家更远，大概一年要回家一次。在很多人眼里，云南是一个偏远落后的少数民族聚居地，自然风光优美，毒枭可怕。曾经因为来自云南而自卑，曾经不喜欢家乡经济落后。随着思想的成熟，我为自己对家乡的偏见感到羞愧。我知道：我的家乡云南，不应该和其他经济发达的省市争夺GDP。它永远不会因为地理环境和国家宏观部署而成为经济强省。正因为如此，它才能更好地保存其优美的自然环境和淳朴的民俗风情，这是当代社会最稀缺的!看到电影里卓玛在找松茸，我就想起了在农村工作了一辈子的爷爷奶奶。没有他们的努力，我就不会有今天。无论走到哪里，最开心的就是看到别人知道我是云南人时惊讶的表情。“你普通话怎么说得这么好?”你英语说得这么好;你走了这么远.“是的，我来自云南。我离开家乡不是因为不喜欢它的落后，而是我在那里的生活太安逸了。年轻的时候就想追求挑战和超越，想让云南人的名字传遍中国，传遍海外。总有一天，“蔡赟孩子”会回家.

感恩祖国，感恩人民。无论是卓玛采松茸，林红旗出海打鱼，老鱼头，兄弟们挖藕，老鲍和阿良种竹笋，诺登和他的儿子发展火腿.都是普通人，为了生活做着普通的工作。但正是这些淳朴的中国人的辛勤劳动，让我们享受到了人间的美味。

感恩自然。人与自然的关系可以用“皮不存在，毛就附着”来形容。大自然给了我们生命，大自然是人类真正的母亲。

有关《舌尖上的中国》纪录片观后感700字 篇2

几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看《舌尖上的中国》，不仅仅是因为它使我们兴奋，流下口水，还是因为我们从各地的饮食中“看”到了家里的味道。在现在的中国，很多人都远离故土成为异乡之人，拥有几千个味蕾的舌头，却顽强保存着来自儿时、来自故土的味觉记忆。这些记忆，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在家人那里却煮成了饭，炒成了菜。无论是欢笑，还是泪水，全都藏在了那一锅汤，一碗面条，一片肉里。

在日益剧烈的社会变革和经济发展背景下，人类以及负责人类生存的食物在加速流转。片中徐徐展现的一幕幕画面，则让我们的心灵舒缓了下来，也唤醒了我们对儿时生活的记忆。与口水一起流出来的，是泪水，还有对儿时生活的深深眷恋。无论人们走多远，在脑海里，只有故乡的味道，熟悉而顽固。

看着那些辛苦勤劳又朴实无华的国人为了生计奔波，远走他乡，背着行囊渐渐离去，竟有一种无法言表的悲伤和凄凉涌上了心头。

有关《舌尖上的中国》纪录片观后感700字 篇3

“《脚步》的定位是想反映人和食物的变迁。”这一集的导演李勇解读说，“人类为了获得食物到远方去或者付出很辛勤的劳动，食物本身也会迁徙流动，这归根到底也和人类的迁徙分不开。”

四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间，最爱吃妻子自制的爱心豆花，就为了吃这一口豆花，把自己的坏脾气都收敛了，变成了一个惧内怕老婆的老公。山东有个爷爷为了给孙女做煎饼，亲自自制土灶，研磨白薯干等五谷。而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴，甜蜜温馨，像是回到小时候，在爷爷奶奶的拌嘴声中，等待温馨的午饭。

在，哥哥为了给弟弟一份甜蜜的礼物，爬10层楼高的大树，小心翼翼地在树枝间行走，花了4个小时，只为获得那蜂蜜的甜美和家人脸上洋溢的幸福。浙江一位充满爱的父亲，用五年时间练就绝技(20米外精准投钓)，在海滩上快速准确地抓跳跳鱼，因为这是他的女儿最爱吃的。还有出海捕鱼的夫妻，因妻子虚弱晕船，丈夫特意为她做海蟹面后才开工，二十年来均是如此。

舌尖上的中国随笔700字 篇4

第二集从介绍人物学习做菜开始，慢慢地推出了各种菜式。其中，我最喜欢最敬佩的人是阿苗和大哥哥。阿苗是个20岁的女生，她非常勤奋、努力，对自己很严格。有时候师傅给她指点后，她非常认真，下班了，别人都回家了，她却拿出多余的材料，反复练习，直到自己满意为止。最终，阿苗做出了精致的点心，得到了师傅的表扬。通过阿苗的事情，我觉得只要肯勤学苦练，事情都能做好。“世上无难事，只怕有心人”这句话说的好，无论有多难的事情，只要多学多练，一定能做好。所以在学习上也应该多学多练，基础才能打好。

大哥哥是一个小伙子，他的拿手强项是做“扣三丝”。“扣三丝”是用火腿、鸡脯、笋子、香菇、干丝等材料切成不到0.5厘米的细丝做成的，这可是一项难度很高的切菜功夫。只见他先把香菇、火腿切成丝，放在碗边，中间用干丝填满，上锅蒸个5分钟，然后把碗倒扣在盘子上，拿开碗，美味的“扣三丝”就做好了。看到一种种材料在大哥哥的手中被一刀刀切成细丝，那迅速之快，切的之细，真是令人叹为观止啊。看来只要多多练习，“功夫”就会出来了。就像我们刚刚经过的期中检测一样，虽然做重复的事情很枯燥，但为了达到满意的效果，一次比一次认真的练习，就能获得满意的成绩。

舌尖上的中国观后感600字 篇5

看了一些网友得评论都是清一色得褒扬，确实，这部片子从题材到拍摄，再到后期得制作都是非常出色得，其实我觉得更难能可贵得是它给这个浮躁得影视电视圈子带去了一种新得感受，他告诉观众原来这才是能够打动人心得真正得朴素得好电视，这才是能给人以良好教化得好作品。

看到大家谈论更多得是这部片子给人们带来得味觉上得刺激和心头上得乡愁，我得感受想必和大家都是一样得：当看到那熟悉得家乡菜时，必然会欣然点头“就是这样，就是这样!”不禁内心澎湃，甚至想要高喊出来，让周围得人都过来和我感受同样得发现和惊喜;当看到不熟悉得其他地区得美味时，心中为这种智慧佩服不已，且不自觉地流出哈喇子，暗下决心，以后一定要到这个地方去感受这种原汁原味得精彩。这是应该得，一部以食物为基础得片子，如果不能激起食欲那还有什么好说得。

所以我不在这上面多说了，倒是说一些联想之外得想法。

七集看下来，感触最深得并不是某个地区某道菜品，而是中国人民勤劳朴实得性格和坚韧乐观得智慧。“舌尖上得中国”其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有得说得题材，来窥探中国普通百姓得生活方式，劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食得片子，也不是一部宣传地方特色得噱头，而是一种至纯至朴得精神。想来这些制作者们不单跑遍天南地北，还要面对各种复杂环境，甚至连过年得时候都留守拍摄记录，支撑得动力已不单单是食物得力量了，而是一种渴求探索发现中国民众精神气质得热切愿望。不禁肃然起敬。

中国得劳动人民是中国社会得基石，十三亿得人口要靠自然，靠土地来养活。无论现今得工业科技如何进步，中国社会离不开土地，离不开农民，离不开朴素得精神和愿望。小到个人来看，他得想法不过是努力劳作有个好收成，全家能够团圆幸福;大到国家来看，正是这亿万个普通得愿望撑起了中国社会得脊梁。

其实每看完一集后，静心回想一下内容，总会羞愧难当。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”得诗句从小就会背诵，但是不经历田头劳作得辛苦，怕是永远不能理解这句话得含义。影片最起码告诉了我们在今后吃饭得时候一定要怀有一颗敬畏之心。在你品尝鲍鱼等海味得时候，要知道潜水员得工作之危险，在吃藕得时候也要想到那挖藕人得辛苦，在吃鱼得时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月得一次运气得成果。

其实能够有和自然接触得生活经历是幸福得。小得时候，爸爸总是要我去农村住段时间体验生活，那个时候不懂什么是生活，误把电视，干净得厕所和没有蚊虫得夜晚当成美丽得生活。幼小得年纪即被这些现代化得东西俘虏了，更可怜得是把这种俘虏还当作是一种享受。现在明白了爸爸当初得良苦用心，可是为时已晚，我这样一个没有多少在农村童年生活得人注定是一种不健全得人生。爸爸虽然文化水平不高，但是从农村长大得他深深地明白那齐腿根深得泥土意味着什么。

我们这代人，最起码像我这样得人是无法挽回了，可是我们得下一代呢，他们连一个叫他们去农村体验生活得爸爸都没有埃我们出生在高楼间，不知道邻里得热情，也不知道泥土得芬芳，不懂得协作得精神，更不明白取舍得智慧。占有得欲望充斥着我们得大脑，自私得念头无时无刻不在摧残我们得心灵，我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土得质朴吗，我们还可以有收获得喜悦和感恩得心吗。想起了普利策克奖得主王澍提出得质疑“再过二十年，我们还能叫我们自己中国人吗，我们周围得一切都不是中国得。”是啊，我们甚至抛弃了养育我们千年得土地。钢铁怪兽得牢笼里得你我甚至已全然没有勇气去找寻我们自己本来得面貌。

一个怀揣设计大师梦想得我还在学生阶段，但是不得不去思考这个问题并尝试去寻找答案。

全剧得结尾说得好：“无论埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记抬头看一看天。”看着每一集结束时那些可爱得人自然而又真切得笑容时，才真正感受到中国人得伟大和智慧。苦难是一种磨练，是上苍得馈赠，而收获更是一种喜悦，是自然得礼物。

最后一集得张桂春留给我很深得印象，他似乎提供了一种答案。生活在高楼大厦中我们真得就不能重新拾回自我得本真了吗。自然总是无私得，只要你愿意投入她得怀抱，他必然会敞开她得胸怀给你最温暖得拥抱。

舌尖上的中国观后感1000字 篇6

这本书由陈志田主编，精选近200道最具地方特色的菜肴与风味小吃，几乎囊阔中国各地最具代表性的特色美食。共分为经久不衰的老字号、名士醉心的珍馐美馔、倾世名城的倾世菜、源远流长的传世佳肴、老祖宗流传的乡土味道、朝思暮想的儿时美味六个篇章。

这本书中的一道“松鼠鳜鱼”特别让我喜爱。你们可能会认为是用松鼠和鳜鱼炒在一起，其实并不是。这道名菜的原料是我们平时非常常见的：鲜活鳜鱼五百克、青豆十五克、松仁五克、柠檬三十克。其次是调料：生姜十克、葱七克、盐，料酒，番茄酱，白醋，淀粉，吉士粉，水淀粉各适量。第三步的食材处理：先把鳜鱼宰杀干净，切下鱼头，再剔去脊骨、腩骨，两片鱼肉相连于鱼尾处，切上麦穗花刀，(刀工要精巧)然后再把鳜鱼肉加少许盐、料酒、生姜、葱拌匀，腌制三至五分钟，最后将鳜鱼肉裹上淀粉、吉士粉。

最后最重要的一步做法：把松仁放入热油锅炸香捞出;鳜鱼放入热油锅，炸至金黄色捞出装盘;接着起油锅，倒入适量番茄酱、白醋、白糖、青豆搅匀;再倒入少许清水、青豆、水淀粉、熟油拌匀，挤入柠檬汁制成稠汁;(调味汁既要酸甜适口，又要薄而稠浓，使鱼入味)最后将稠汁淋在鳜鱼上，撒上松仁即成。

舌尖上的中国观后感400字 篇7

作为一个正宗吃货，《舌尖上的中国》第一季几乎让我所有的馋虫都被瞬间激活了。那些看起来质朴，但是美味的食物让我对于中国各个地区的美食都有了一种全新的认识。第二季开播之前我就看过了预告，除了美食，似乎多了很多更加朴实的劳动者带给我们的感动。

和第一季对比起来，第二季似乎更加接地气了，展现了更加淳朴的劳动者们的吃食，更多的普通劳动者出现在了我们的面前，他们用自己勤劳的双手创造生活中的一切，给我们带来那么多的感动。第一集中主要讲的是脚步，从追逐花期的养蜂夫妻，渐渐消失在这个时代的麦客们，顶着海风出海捕鱼的渔民，跋山涉水采集香菇的老汉，捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的爸爸……这一切的一切都在告诉我们，美食并不是最重要的，最重要的是那个叫做“家”的东西，有家的味道的食物才是最美的食物。

第一集中白玛占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。为了给家里带去一份蜂蜜，他在没有任何保护措施的情况下爬到树上40米……那样一份简单美味的蜂蜜是白玛家里对于美食的最高追求了。

有关《舌尖上的中国》纪录片观后感700字 篇8

一道普通的菜就都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，这些不过是毛竹林里的一个小菜而已。

特别要说的是在我们美丽的苏州有水八仙是指茭白、莲藕、水芹、鸡头米、慈菇、荸荠、莼菜、菱都是人们所喜欢吃的。它可以烹饪出好多的味道，也可以生吃……

宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉，搡捣的过程，分子进行重新组合，口感也得以改善。搡捣后的米粉团，在铺板上使劲揉压，再揉搓成长条，一条最普通的脚板年糕就成型了。

有关《舌尖上的中国》纪录片观后感700字 篇9

1)自然的馈赠对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感激大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不一样的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不一样的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不一样的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。

2)主食的故事从北到南，从西到东，不一样的地域，不一样的文化，不一样的民族，不一样的风貌，唯一相同的是作为中国人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈此刻你面前。

3)转化的灵感由豆腐、到酒、到酱，再到泡菜，那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵，敏锐又果断地打造出食物的新境界，这种味道是人与微生物携手贡献的成果，它逾越了障碍，营造了条件，把握了机缘，经历了失败。祖宗传下来的方法，自我掌握到的技术，转化的灵感是最大的智慧!

美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不一样于其它文化，美食文化是一种大众文化。所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，可是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自我的乡土人情!

舌尖上的美食作文700字 篇10

有人拿鸡蛋都会碎，但是我家有养鸡场，鸡蛋如果都拿不好，不是给我们养鸡场丢脸吗?

开始做布丁了，我先打一个蛋鸡蛋，不过蛋清和蛋黄粘在一起了，我用手一拉蛋黄的那层膜破了。只好重新来了。我把工具洗干净，原来是过滤器没洗干净，第二次我把什么工具都洗干净，果然成功了!我立马进行下一步。

接下来就要放著名的甜宝____糖了，于是我用勺子抄了一勺10克的糖，甜宝却像不情愿化掉似的，还沉在碗底。

又要放面粉了，我抄了10克的面粉，倒入碗中，有些面粉粘在了碗的边上。碗就像火山，这些面粉就像在逃命的人一样，死死不肯下落，突然一阵180克的牛奶瀑布从天而降，把那些逃命的人给冲了下去，而岩浆也被冲成了暖流。

这个可是太难了，我不停地搅拌，但一些东西却死活不肯融化，后来外婆对我说：“不能像你这样硬搅，要有顺序地搅拌。”于是外婆又给我演示了几遍，我又自己开始搅拌，终于搅拌好了，我又倒入过滤器中，再放入自己喜欢吃的零食和坚果，在200烤30分钟。啊!美味的布丁马上就要做好了!

端过去给妈妈尝一尝，妈妈又评价：“好好吃啊，但是颜色有些黑，外形不太美观。”妈妈又打分：“让我来打分嘛”妈妈一下子露出可爱的眼神“好美味呀，口感当然100味道也很好100分，至于外形嘛!除了有点黑都挺好，90分吧，”妈妈又做出上通天文，下懂地理的样子，“平均分：当然是96.666666666667分。怎么样，你老妈厉害吧。”其实他早就计算机算好了。

后来我又知道我的布丁黑，是因为我烤了33分钟，多烤了3分钟，下次我一定要更加认真、仔细，把黑色不拿出来，留给烤箱。

下次我一定要做更多，更美味的美食。