食品安全管理员培训题

食品安全管理员培训题（精选8篇）

食品安全管理员培训题 篇1

一、单选题：

1、引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是：（C）A 罐头食品 B 发酵食品 C 海产品

2、下列食品中，容易引起食物中毒的是：（C）

A 常温下放置较长时间的青专鱼 B 没有煮熟、外表呈青色的四季豆 C以上都是

3、四季豆中含有______，食用后能引起中毒，这种物质经加热后能被破坏。C A 龙葵素 B 亚硝酸盐 C 皂素

4、在隔夜米饭中较易发现的致病菌是： B A 沙门菌 B 蜡样芽孢杆菌 C 副溶血性弧菌

5、可在低于5℃条件下生长的致病菌是： B A 金黄色葡萄球菌 B李斯特菌 C蜡样芽孢杆菌

6、青专鱼特有的引起食物中毒的致病因素是： B A 金黄色葡萄球菌 B 组胺 C 亚硝酸盐

7、在海产品中经常能发现的致病菌是： A A 副溶血性弧菌 B 沙门菌 C 痢疾杆菌

8、沙门菌在下列哪种食品中最常见？ A A 家禽及蛋类 B 蔬菜 C 水产类

9、以下哪种致病菌产生的毒素能够耐受通常的烹调加热条件？ A A 金黄色葡萄球菌 B 沙门菌食物中毒 C 副溶血性弧菌食物中毒

10、以下哪种加工方式对于杀灭食品中的寄生虫效果最差？ A A 冷藏 B 冷冻 C 加热

11、以下哪类危害是食物中毒最重要的原因？ B A 化学性危害和物理性危害 B 细菌和病毒 C 寄生虫和霉菌

12、大多数食物中毒致病菌快速生长繁殖的条件是： B A 只能无氧 B有氧或无氧 C 只能有氧

★★★★

13、下列哪种食品中的亚硝酸盐含量通常最高？ C A 咸鱼 B 熏肉 C 暴腌菜

★★★★

14、黄曲霉毒素最易污染哪种食品？ C A 水果 B 禽蛋类 C 粮油制品

15、细菌生长繁殖良好的温度范围（即危险温度带）是： C A－18℃～30℃ B 25℃～70℃ C 5℃～60℃

16、以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒？ B A 变质的鱼肉 B 制作不当的腌肉、肴肉 C霉变的花生

17、下列哪种鱼类属于含高组胺鱼类？ B A河豚鱼 B 金枪鱼 C青鱼

18、下列哪种致病菌在酸性条件下最可能被杀灭？A A 副溶血性弧菌 B 致病性大肠杆菌 C 变形杆菌

19、细菌通常不能在PH≤____或≥____的食品中繁殖。A A 4.6, 9.0 B 4.6,7.0 C 7.0,9.0 20、最有可能致人死亡的致病菌是： C A 金黄色葡萄球菌 B 沙门菌 C内毒梭菌

21、大多数类型的细菌每_____分钟就能繁殖一代。A A 10～20 B 30～60 C 3～5

22、致病菌只能在水分活性高于____的食品中生长。A

A 0.85 B 0.9 C 0.95

23、一个细菌经过__小时就能繁殖到数以百万计的数量，足以使人发生食物中毒。B A 1～2 B 4～5 C 8～10

24、加入糖、盐、酒精等可以使食品中的____降低，抑制细菌的生长繁殖。C A PH B 含氧量 C 水分活性

25、在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是：A A 时间和温度 B PH和氧气 C 温度和水分活性

26、大多数的细菌喜欢____含量高的食物。A A蛋白质或碳水化合物 B 蛋白质或脂肪 C 碳水化合物或脂肪

27、以下哪种食品中细菌最易生长？ B A柠檬 B裱花蛋糕 C苏打饼干

★★★★

28、肉毒梭菌在以下哪组食品中最易生长？ C A罐头和肉类 B酱类和腌腊肉 C罐头和酱类

★★★★

29、以下防止甲型肝炎发生最有效的措施是： B A、控制食品保存的温度和时间 B食品烧熟煮透和有效的洗手 C 控制食品的PH和水分活性

30、为去除生豆浆中含有的皂素和抗议蛋白酶等物质，豆浆在煮沸后一般应维持沸腾 多少时间？ C A 1分钟 B 3分钟 C 5分钟

31、以下哪种是卫生部公告规定，禁止餐饮业采购、加工和销售的贝类？ C A 福寿螺 B黄泥螺 C 织纹螺

二、多选题：

1、常见的能够产生芽孢的致病菌包括：ABD A肉毒梭菌 B蜡样芽孢杆菌 C沙门菌 D产气荚膜杆菌

2、可引起食源性疾病的病毒的特点包括：ACD A可以通过人的排泄物污染食品

B在适宜的条件下，食品中的病毒可以增殖 C可在食品与食品之间传播

D可在食品接触的表面与食品之间传播

★★★★

3、生的蔬菜中最易污染的致病菌包括：CD A副溶血性弧菌 B沙门菌 C大肠杆菌 D痢疾杆菌

4、以下哪些是河豚鱼的特点？AC A最短食用后数分钟即可发生中毒

B除严格按要求加工的干制品外，不得经营任何鲜或冰河豚鱼 C“巴鱼”是河豚鱼的一种，也禁止经营

D内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒

5、以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死亡率？ACD A肉毒梭菌 B雪卡霉素 C贝类毒素 D野蘑菇

三、判断题：

1、烹调时只要烧熟烧透，就可以杀灭所有细菌。×

2、在PH4.6～7.0的弱酸性或中性食品中细菌很容易生长繁殖。√

3、所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。×

4、细菌产生的毒素都可以通过加热烹饪的方法将毒素分解破坏。×

5、加入酸性物质，使食品酸度增加，可以抑制细菌生长繁殖。√

6、细菌、病毒都可在食品中生长繁殖。×

7、冷冻或彻底加热均不能杀灭寄生虫。×

8、被霉菌毒素污染的食品用一般烹调方法加热处理不能将其破坏去除。√

9、青专鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等青皮红肉鱼鱼体中含有较多的组胺酸，如烹 调不当可引起食物中毒。×

10、直接入口食品中病原菌的来源包括：加工时未彻底去除和受到各方面的污染√

11、冷冻、冷藏可以杀死大多数细菌。×

12、细菌芽孢对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抵 抗力，不能生长繁殖，但通常会对人体产生危害。×

13、芽孢如经热触发后，在营养充分的条件下长时间处于危险温度带，可以重新萌发 成繁殖体。√

14、蔬菜粗加工时以洗洁精溶液浸泡30分钟后再冲洗，烹调前再经趟泡1分钟，可有 效去除蔬菜表面的大部分农药。√

15、瘦肉精中毒一般发生在食用后的30分钟至2小时，主要表现为心跳加快、肌肉震 颤、头晕、恶心、脸色潮红等症状。√

食品安全管理员培训题 篇2

当今社会, “文化”已经成为一个极为普遍的词汇, 无论在口头上还是在书面上, 到处都可以听到和看到“文化”这个词, 但“文化”概念的内涵和外延已经是相当的不确定了。

美国文化人类学家A.L克罗伯和K.科拉克洪在1952年发表的《文化:一个概念定义的考评》中给文化下了一个综合定义:“文化存在于各种内隐的和外显的模式之中, 借助符号的运用得以学习与传播, 并构成人类群体的特殊成就, 这些成就包括他们制造物品的各种具体式样, 文化的基本要素是传统 (通过历史衍生和由选择得到的) 思想观念和价值, 其中尤以价值观最为重要。”

追溯文化的起源, 可以发现人类的祖先为了生存、繁衍, 不断地寻求和创造避难的安全生存环境, 总结和发现安全活动方式, 学会安全生活的方法, 以集体的智慧和力量, 获得人类最原始、最基本的身心安全需求, 丰富并创造了悠久的人类文化, 因此, 一开始文化就包含着安全因素。伴随着文化的创造诞生了安全文化。安全文化是文化的重要组成部分。

总体上讲, 安全文化的概念是在切尔诺贝利灾难之后形成的。然而, 在组织的行为、决策和过程中表现出来的该组织的信念和态度影响组织的安全行为, 这个观点不是现在才有的。20世纪30年代海因里希提出的多米诺骨牌理论就是基于这个前提:有利于事故发生的社会环境被排在导致一个事故序列的五个骨牌中的第一位, 然后才是人的失误、不安全行为等。在此之后, 人们在这个领域做了许多研究, 最终发展成了“安全文化”。

我国大部分专家认为:“安全文化是保护人的身心健康、尊重人的生命、实现人的价值的文化。”

按照事故致因综合模型, 事故是社会因素、管理因素和生产中的危险因素被偶然事件触发所造成的结果。事故的基本原因或主要原因, 主要包括经济、文化、学校教育、民族习惯、社会历史、相关法律等因素。事故的产生过程是由“社会因素”产生“管理因素”进一步产生“生产中的危险因素”, 通过偶然事件触发而发生伤人和损失。

可以看出, 无论是海因里希因果连锁理论还是事故致因综合模型都强调了安全与文化、安全与管理之间的关系。

管理离不开文化, 也可以说不同的文化背景就有不同的管理理论和方法, 而管理的进步实际上是一种文化现象, 管理也应该属于文化的范畴。

煤矿安全管理就是煤矿安全文化的一种表现形式。煤矿安全文化的氛围和背景或特定的安全文化人文环境也会形成或造就煤矿特殊的安全管理模式。煤矿企业的决策者、管理者、执行层者自己的安全的意识、态度、认知、信念、价值观, 以及他们所具有的安全物质环境及各自具有的安全知识和操作技能都是煤矿安全管理的基础。煤矿安全文化不仅在安全科技的物质领域, 还在于人对安全的生理、心理、社会、道德、习俗、修养等无形的上层建筑的精神领域。

找到了安全文化与安全管理内在的逻辑关系, 作为煤矿安全技术培训中心, 应该怎样实施安全培训来实现培训目标, 达到提升煤矿安全管理人员的安全素质, 建设安全文化来支持煤矿企业实现安全生产的目的呢?

在对煤矿主要负责人和管理人员的调查中, 发现他们都比较重视“装备”对安全生产的支持作用, 而对从安全文化建设上抓安全生产, 则不以为然。文化需要交流, 文化建设需要借鉴。按照“对生产经营单位主要负责人”和“对安全生产管理人员”进行“国内外先进的安全生产管理经验”培训的要求, 我们借鉴杜邦安全文化对一些煤矿主要负责人和管理人员实施了《安全文化与煤矿企业安全管理》的培训, 指导学员学习安全文化与安全管理的有关知识, 使学员认识到安全生产的保证不仅仅是安全投入的增多和安全设施的完善, 同时也是安全制度的进一步健全, 是安全管理的进一步落实, 是安全文化进一步建设和发展的结果。参训学员纷纷对安全文化、安全管理、杜邦安全文化和建设安全文化促进安全生产表现出了浓厚的兴趣。

1802年从法国移民到美国的E.I.杜邦开始建造火药厂。杜邦在第一个100年里, 主要是一家火药制造商。特殊的行业造就了杜邦对安全的高度重视。杜邦是世界上最早制定出安全制度的公司。1812年它就明确规定:进入工场区的马匹不得钉铁掌, 马蹄都用棉布包裹, 以免马蹄碰撞其它物品产生明火引起火药爆炸;任何一道新的工序在没有经过杜邦家庭成员试验以前, 其他员工不得进行操作等等。杜邦公司经过200多年的发展, 现在已经成为全球最大的化工产品供应商之一。同时也形成了严谨的安全文化———杜邦安全文化。

杜邦的安全宗旨是:“从科学出发, 一切事故均可以避免。”

杜邦的安全理念是:“安全具有显而易见的安全价值, 而不仅仅是一个项目、制度或者培训课程;安全与企业的绩效息息相关;安全是习惯化、制度化的行为, 影响到企业的组织变革、感召力和员工。”

杜邦的安全目标是:“我们坚信所有工伤和职业病以及安全和环境事故都是可以防止的。我们对以上各项的目标是零。我们将促进员工工作外安全。”事实上, 杜邦的安全目标已经成为今天美国安全生产的通用标准。

杜邦的“安全业绩”是“两个10倍”:杜邦的安全记录要优于其他企业的10倍;杜邦员工上班时比下班后还要安全10倍。例如, 1991年杜邦深圳独资工厂无工伤事故连续获得总部安全奖表彰;1993年, 杜邦—上海农化有限公司创下160万工时无意外, 成为全球最佳安全记录之一;1996年, 东莞—杜邦电子材料有限公司荣获美国总部的董事会安全奖;美国职业安全局2003年嘉奖的“最安全公司”中, 有50%以上的公司就接受过杜邦安全咨询服务。

考察杜邦安全文化经历了4个发展阶段:

一是自然本能反应阶段:处在该阶段的企业和员工对安全的重视仅仅是一种自然本能保护的反应, 员工对安全是一种被动的服从, 安全缺少高级管理层的参与。

二是严格监督阶段:处在该阶段的安全行为特征是各级管理层对安全责任做出承诺。员工被动地执行安全规章制度, 管理人员严格监管员工的工作, 保证生产安全。

三是独立自主管理阶段:此阶段企业已具有良好的安全管理体系, 安全意识深入人心, 把安全视为个人成就。

四是团队互助管理阶段:此阶段员工不但自己遵守各项规章制度, 而且帮助别人遵守, 不但观察自己岗位上的不安全行为和条件, 而且留心观察其它岗位上的员工。把自己掌握的安全知识和经验分享给其他同事。关心其他员工, 提醒安全操作。员工将安全作为一项集体荣誉。

杜邦把安全、健康和环境作为企业的核心价值, 具体体现在三个方面:一是善待员工, 二是要求员工遵守职业道德, 三是把安全和环境作为核心价值取向。在这种价值观的引导下, 杜邦建立了完整的安全管理体系, 要求每一位员工都要严格遵守安全管理的十大基本原则———

1.一切事故都可以防治;

2.各管理层对各自的安全直接负责;

3.所有安全操作隐患都可以控制;

4.安全地工作是员工被雇佣的一个条件;

5.所有员工都必须经过严格的安全培训;

6.各级主管必须进行安全检查;

7.发现的安全隐患必须马上纠正;

8.工作之外的安全和工作安全同样重要;

9.良好的安全创造良好的业务;

10.员工的直接参与是安全工作的关键。

杜邦以安全文化为核心, 制定了十分严格、近乎苛刻的安全防范措施。正是这些苛刻的措施, 令杜邦的员工感到十分安全, 有效地保证了企业的安全生产。

杜邦安全管理的十大基本原则对我们所谓高危行业的煤矿企业实现安全生产有着具体的、现实的指导作用:

“一切事故都可以防治”, “所有安全操作隐患都可以控制”, 纠正和打消了许多人特别是私营煤矿投资人认为煤矿事故可遇不可防的错误观点和顾虑, 坚定了煤矿从业人员做好煤矿安全工作的信心和决心。

“所有员工都必须经过严格的安全培训”, “安全地工作是员工被雇佣的一个条件”, 使煤矿管理人员更加意识到煤矿作为高危行业对“三类人员”实行安全培训和准入的意义, 只有通过有效的学习和培训, 才能使各类从业人员 (重点是管理人员) 掌握必须的安全知识和技能, 只有人人具备参与危险识别和控制危险的能力, 才能做好安全工作。

“工作之外的安全和工作安全同样重要”, 在建设安全文化的过程中, 要树立安全业绩与工作业绩同等重要的信念, 把安全视为工作的一个有机组成部分, 并切实关注生产过程乃至生活过程, 进而有效地防范事故的发生。

“员工的直接参与是安全工作的关键”, “各管理层对各自的安全直接负责”, 抓安全生产不仅仅是投资人、安全负责人、安全员和安全机构的责任, 更是全体从业人员共同的责任, 要形成相同的安全价值观, 提高全员的安全风险意识, 在生产实践中, 建立“对照标准、规范运作、自我约束、互助提高”的安全工作模式。只要人人对他人负责, 一级对一级负责, 克服工作的随意性, 严反“三违”等, 就能把安全生产措施落到实处。

“各级主管必须进行安全检查”, “发现的安全隐患必须马上纠正”, 抓安全工作管理者必须率先垂范, 身体力行。领导者不仅要说会说, 更要能做会做;领导者既要组织开展风险评估, 识别安全风险, 制定严密的控制措施, 还要亲自深入到生产的各个环节, 加强现场监控, 经常开展风险和危害识别活动, 找出身边存在的危险源, 并迅即整改, 随时随地带头消除各种安全隐患。

安全文化深刻而广泛地影响着人们的思想, 左右着人们的行为。有什么样的安全文化, 就会有什么样的安全状态。安全管理是一个庞大的系统工程, 必须全方位、多角度、全过程加以落实。据美国劳工部发表的各行业事故率统计, 美国的采矿业已经成为比林木采伐、钢铁冶炼、运输和建筑业更安全的行业。我们有理由相信, 学习和借鉴国内外先进经验, 加强煤矿企业安全文化建设, 形成浓厚的安全文化氛围, 必定会推动我国煤矿企业的安全生产。

参考文献

[1].《煤矿安全生产管理人员安全资格培训教材》中国矿业大学出版社2008年5月第一版

[2].《安全生产管理知识》中国大百科全书出版社2008年版

[3].《杜邦公司的安全管理和安全理念》杜邦中国公司安全管理顾问戴维明 (2004.5.14.)

煤矿企业安全培训管理之思考 篇3

关键词：煤矿；安全培训；管理

一、目前，安全培训工作还存在一些亟待解决的差距和问题

（一）一些企业负责人安全意识教育思想意识不强，对安全培训的重视仍然不够。随着煤矿开采技术的不断提高，大量高科技产品不断出现、高技术含量的设备不断应用，企业对生产一线的技术工人的技术能力及综合素质提出了更高的要求，更重视专业知识的培训，而对安全培训缺乏足够的认识和投入。

（二）安全培训责任主体不明确，培训工作没有立足全局，没有从战略角度规划安全培训工作，缺乏完整的培训考核监督责任体系，硬件设施不到位，缺乏安全培训专兼职教师，更多的是注重培训期数和人数，忽视培训质量，培训缺乏针对性。

（三）安全培训的主要阵地在区队、班组现场培训，一些企业培训机构往往对这类现场培训出点子不足，监督指导不到位，没有充分发挥三四级安全培训优势。

（四）方法手段创新不足，安全培训针对性不强，培训效果检验没有落地。培训内容针对性不强，方法单一，起不到安全培训作用。

（五）缺乏有效的激励机制，员工参加培训主动性不强，为培训而培训，培训效果不好，员工培训后出现“不知道”和“知道而做不到”。

二、解决安全培训管理问题的几点思路

（一）强化责任意识，始终把全员安全培训工作与安全生产任务紧密结合、长抓不懈。

全员安全培训工作的核心目的是为安全生产提供有力的支持和服务。因此，在开展全员安全培训工作中，一定要始终坚持强化“责任意识”。真正把全员安全培训作为煤矿安全生产的基本要求，作为贯彻“安全第一，预防为主”方针的具体举措之一，作为搞好煤矿安全生产的治本之策。提高对安全教育培训工作重要性的认识。牢固树立“培训不到位就是最大的安全隐患”、“安全生产，培训先行”的工作理念，在行动上把全员安全培训真正摆上重要日程，坚持与生产经营的各项任务紧密结合，有机统一，常抓不放，一抓到底。

（二）进一步明确安全培训的职责，建立完善的培训考核监督责任体系。

一是明确安全培训职责，各安全培训主体各尽其责，协力合作，将安全培训工作做稳做实。以神华宁夏煤业集团公司为例：集团公司教育培训中心负责集团全员安全培训方案的制定并监督实施；负责培训经费的预算、控制和检查；负责集团中、高层需持证上岗人员的安全资格培训、复训；负责特种作业人员培训安排及监督实施；负责对各培训机构及培训质量的考核；负责对各基层单位全员安全培训工作的考核及培训效果评估。各生产单位依照集团公司全员安全培训方案结合本单位实际负责制定本单位全员安全培训方案并组织实施；负责新工人的岗前全员安全培训；负责各类操作人员技能培训；负责现场全员安全培训的实施；负责开展岗位练兵技术比武竞赛活动以及各种形式的全员安全培训和宣传工作。通过分层分级紧抓安全，确保安全培训全方位落实到位。

二是修订完善培训考核实施细则。培训考核是检验培训质量的有效手段，做好这一环节，才能促进培训质量的提高，从而真正达到提升员工的技能水平。神华宁煤集团公司教育培训中心组建以来，对员工教育培训工作考核非常重视，根据实际情况，从2011年至2014年对员工教育培训考核管理办法及考核实施细则先后进行了三次修订，2015年7月份，结合神华集团新修订的本质安全风险预控管理体系评价标准和宁煤集团公司培训需求，又将考核细则进行了重新修改，并在季度考核中试运行。四个考核方面，安全培训方面分值占40%，是考核工作的重中之重。

三是建立健全管理人员“一岗双责”制。各业务部门行政一把手在培训工作上负总责，对该单位就其业务负培训责任，比如人力资源部门负责人对全矿人力资源业务负总责，其部门对人力资源业务负培训责任，安全监察部门负责人对全矿安全监察业务负总责，其部门对安全监察业务负培训责任，等等。通过这一措施，将煤矿所有职能部门调动起来，真正提升了员工的专业知识和技能水平，同时为安全生产保驾护航。

（三） 不折不扣执行国家的方针政策，充分发挥主观能动性，营造推进员工安全培训工作的良好氛围和整体合力。

对我们教育培训系统来说，底线就是执行力，上线就是创新力。在底线上必须不折不扣地研究并遵照国家的方针政策。要特别组织学习好习近平总书记关于“强化红线意识，促进安全发展”的重要论述，学习贯彻国务院安委会《关于进一步加强安全培训工作的决定》以及新修订的《国家安全生产法》。在上线上必须充分发挥主观能动性，夯实基础，突出重点，要向创新借力，形成上下联动，分级管理，资源共享，努力营造推进员工安全培训工作的良好氛围和整体合力，全面加强安全生产工作，预防和减少生产安全事故。

（四） 改进培训方法和手段，提高培训的针对性和实效性。

一是通过班前会、安全活动日等形式，结合矿（厂）区队（车间）现场安全管理要求，有针对性的开展安全警示教育培训和岗位知识培训，抓好日常安全培训和各项安全规程的贯彻落实，切实提高矿（厂）区队（车间）安全培训工作的针对性和实效性。

二是运用多媒体、动漫视频、微电影等现代培训方式组织培训，充分利用现有设施设备及实操培训场所开展现场培训，切实提高安全培训效果。以神华宁煤集团公司为例：集团公司组织各单位培训机构对习惯性不安全行为和典型事故进行深刻剖析，并制作习惯性不安全行为案例教学片和典型事故案例教学片。这些教学片或通过现场拍摄或利用三维动画，再现事故场景、发生过程，以及造成的或可能造成的严重危害，并由专家对事故原因进行深刻分析，总结出针对性的防范措施，对参培学员起到了很好的警示教育作用。通过这类教学片的播放，使广大员工切实受到了教育，学到了知识，增强了安全意识。同时，为鼓励员工积极创新制作优质的多媒体课件，举办多媒体课件大赛，入围的课件按照专业上传至安全培训平台，为安全教育注入新的教学资源。

三是开展安全培训巡回宣讲活动，选取煤矿生产过程中所发生的典型事故，将事故发生的时间及抢救经过、事故的性质、事故类别、事故发生的原因，应该吸取的事故教训以及采取的事故防范措施通过现身说教、小品演绎等方式表达出来，使聆听者有身临其境的感觉，对自己在作业过程中的操作行为进行反省，找出不足和差别以及操作的不当之处，总结经验和吸取教训，进一步规范自己的作业行为，从而在根本上杜绝人的不安全行为，最大限度地避免安全事故的发生，为煤矿安全生产创造良好氛围。

四是加强培训信息化建设，要充分利用好多媒体培训教学系统。通过创建教育培训平台，开辟安全培训专栏，将安全规章制度、安全培训知识、安全培训活动展示宣贯到各矿（厂）；开发或使用安全教学培训软件系统，将终端引入到基层区队，达到在班前会上应用教学软件，实现安全培训全覆盖。

（五）健全完善考核激励管理办法，推动培训机制的创新。

全员安全培训如果没有切实有效的考核激励机制做保证，就会难以坚持。有效的考核激励机制，可促使各基层单位的全员安全培训工作逐步纳入了制度化、经常化和规范化轨道。将全员安全培训指标纳入个人绩效考核，并将培训结果、安全素质直接与安全结构工资、安全风险抵押、安全奖等挂钩，才能调动员工学习的积极性和自觉性，推动全员安全培训工作的顺利开展。通过有效的激励措施，激发员工学技术、学技能的热情，营造浓郁的培训学习氛围，强化培训的实践性、针对性和长期性。

（六）加强安全培训管理机构体系和安全培训教师师资队伍建设，提高培训的质量和效果。

安全培训工作的管理和安全培训教师队伍的建设是安全培训工作的基础，也是安全培训工作开展效果的保障因素。

一是要落实领导责任制。安全培训机构必须健全、安全培训管理人员配备必须得力。

二是要高度重视安全培训专兼职教师队伍建设，要始终保持一支数量充足、知识专业结构合理、人员相对稳定，由矿级领导成员、专业技术人员和高技能等级工人组成的安全培训教师队伍。要对现有专兼职安全培训教师进行培训优化，推行内部培训师认证制度。定期对教师授课效果进行考评，推进优胜劣汰，提高教师队伍整体素质。适当返聘退休专业技术人员和技术工人充实到安全技能培训教师队伍，提高对员工技术知识和实际操作技能培训的速度和质量。用高素质的培训师资队伍，高标准的培训内容，为安全生产提供有力的支持和服务。

企业安全教育培训题题库 篇4

2、安全生产主要是为了预防伤亡事故，没有任何经济效益。( × )

3、人的安全行为不仅受生理的影响，还受心理、文化背景和环境的影响，因此要进 行安全文化建设。( √ )

4、安全理念文化是安全制度文化、安全行为文化、安全物质文化的核心和灵魂。( √ )

5、岗位安全文化是企业安全文化的基石。( √ )

6、安全制度文化是安全理念文化转行成安全行为文化和安全物质文化的纽带，是安全理念文化固化于制的具体体现。( √ )

7、手指口述本质安全操作确认法是安全心理学原理在具体生产实际中的应用。( √ )

8、金川“五阶段”安全文化管控集成模块包括一个主导模块和一个配套模块。( × )

9、金川公司四层次、五阶段安全文化建设完成后，人的安全行为成为一种习惯，那时手指口述安全确认法可以取消。( × )

10、行为文化建设是制度文化固化于形的体现，是在理念文化引领下、制度文化约束下员工的行为准则和行为模式。( √ )

11、行为文化既是观念文化的反映，同时又作用和改变观念文化。( √ )

12、安全物质文化建设就是生产现场安全装置、仪器、工具等物态本身的安全可靠性建设。( × )

13、企业安全理念文化是否形成是衡量一个企业是否形成了自己的安全文化的标志。( √ )

14、三同时”是指生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投人生产和使用，安全设施投资不纳入建设项目概算。( × )

15、制度管理和文化管理的区别在于制度治标不治本、文化可以正本清源。( √ )

16、本质安全的核心是塑造本质安全型人。(√)

17、金川公司目前开展“无隐患、零违章，实现零伤害”活动，就是让系统不存在隐患、员工不违章操作，达到零伤害。(×)

18、安全文化最重要的是观念文化。( √ )

19、安全文化建设仅仅涉及安全宣传与安全教育。( × )

食品安全管理员培训题 篇5

1.公路养护作业控制区布置与作业管理应遵循( )的原则。

2.公路养护作业控制区的警告区是从起点布设施工标志到( )的区域，用以警告驾驶人员已进入养护作业区域，按( )调整行车状态。

3.二、三级公路养护作业控制区同一方向不同断面同时养护作业时，相邻两个工作区净距不应小于( )。

4.长期养护作业应加强交通组织，必要时修建便道，宜采用( )并及时检查维护，加强现场养护安全作业管理。

5.公路长期养护作业应组织制定( )，并在发生突发事件时及时启动。

6.交通锥、防撞桶、水马、防撞墙、隔离墩、附设警示灯的路栏等都属于( )。

7.二、三级公路车道养护作业时，警告区应布设施工标志及限速标志，车道封闭养护作业尚应布设( )。

8.回头弯道路段养护作业，回头曲线段的作业车道应作为( )。

9.交通锥布设在上游过渡区、缓冲区、工作区和下游过渡区。布设间距不宜大于( )m，其中上游过渡区和工作区布设间距不宜大于( )m。

10.公路养护安全设施在使用期间应( )，保持设施完好并能正常使用。用于夜间养护作业的安全设施必须具有( )或发光性。

11.隧道养护作业人员应穿戴反光服装和安全帽，养护作业机械应配备( )，施工台架周围应布设防眩灯。

12.特长、长隧道养护作业时，应间隔放行( )汽车。

13.隧道养护作业宜在交通量( )时进行。

14.当工作区上游存在交叉，且其在养护作业控制区内时，可将( )起点移至其出口处。

15.被交道为单车道四级公路的十字交叉养护作业，主线养护作业的( )应布置在通过被交道后的位置，被交道可简化作业控制区布置，应在被交道入口配备( )。

16.穿城区、村镇路段养护安全作业，除应按相应的养护作1业控制区布置外，尚应布设车道渠化设施，并采取( )与行人控制措施。

17.冬季除冰雪安全作业，除应按本规程有关规定执行外，作业人员及车辆尚应做好( )，切实保障自身安全。

18.中、小桥和涵洞养护作业应封闭整条作业车道作为( )，纵向缓冲区终点宜止于桥头。

19.开展特大、大桥养护作业，工作区起点距桥头小于300m时，纵向缓冲区起点应提前至( )。

20.桥梁半幅封闭养护，借用对向车道通行的桥梁养护作业，应全时段配备( )。

21.桥梁拉索、悬索及桥下部结构养护作业影响范围内，应将对应桥面封闭为工作区，并布置( );对影响净高或净宽的养护作业，应布设限高或限宽标志。

22.养护作业控制区是为公路养护安全作业所设置的( )，分为警告、上游过渡、缓冲、工作、 下游过渡、终止等区域。

23.公路养护作业可以分为长期养护作业、短期养护作业、临时养护作业和移动养护作业，并应根据养护作业类型制定相应的( )方案。

24.公路养护作业应在保障养护作业人员、设备和车辆运行安全的前提下，充分考虑养护作业对交通安全保通状况的影响，保障( )。

25.养护作业前应了解埋设或架设在公路沿线、桥梁上和隧道内的各种设施，并于有关设施管理部门取得联系，采取必要的( )。

26.公路养护作业人员必须在作业控制区域内进行( )。人员上下作业车辆或装卸物资必须在工作区内进行。

27.公路养护安全设施在使用期间应定期检查维护，保持设施完好并能正常使用。用于夜间养护作业的安全设施必须具有( )。

28.安全设施布设顺序应从警告区开始，向( )推进，确保已摆放的安全设施( )。

29.( )，应采取分流措施或修筑临时交通便道。修筑临时交通便道的作业控制区应布设附设(警示灯)的路栏。

30.防撞桶、水马宜布设在工作区或上游过渡区与缓冲区之间。使用前应灌水或灌砂，灌水量或灌砂量不应小于其内部容积的( )。

更多相关文章推荐：

1.公司安全生产知识竞赛培训试题及答案

2.2017安全生产知识竞赛培训判断题

3.关于安全生产知识竞赛培训试题

4.2017安全生产知识竞赛培训试题(简答题)

5.安全生产知识竞赛培训题库(填空题)

6.2017安全生产知识竞赛试卷(判断题)

7.2017安全生产知识竞赛培训题库(问答题)

8.2017安全生产知识竞赛培训试题(单选题)

9.安全生产知识竞赛培训试卷(选择题)

监理员培训题 篇6

单项选择题

1、工程监理单位应（B）、科学地开展建设工程监理与相关的服务活动。

A．公平、公正、独立

B.公平、独立、诚信

C.守法、诚信、公平

D.公平、公开、公正

2、实施工程监理前，监理单位与建设单位应当订立书面（A）.A.委托监理合同

B、监理服务合同

C．技术合作协议

D、劳务合同

3、（C）是指项目监理机构对施工现场进行的定期或不定期的检查活动。

A、见证取样

B、旁站

C、巡视

D、平行检验

4、总监理工程师不得将下列（D）工作委托给总监理工程师代表。

A、组织召开监理例会

B、组织审查和处理工程变更 C、组织验收分部工程

D、组织审查施工组织设计、（专项）施工方案

5、监理规划在签订建设工程监理合同及收到工程设计文件后由总监理工程师组织编制，并应在（B）报送建设单位

A、项目监理部组建后

B、在召开第一次工地会议前

C、项目开工前

D、项目开工后

6、（C）应审查施工单位报送的新材料、新工艺、新技术、新设备的质量认证材料和相关验收标准的适用性。

A、监理单位

B、总监理工程师

C、专业监理工程师

D、监理员

7、分包单位资格审核不包括（A）。

A、企业的资金、财务状况

B、安全生产许可文件

C、类似工程业绩

D、营业执照、企业资质等级证书

8、项目监理机构应及时收集、整理有关工程费用的（D），为处理费用索赔提供证据。

A、索赔报告

B、索赔报审表

C、意向通知书

D、原始资料

9、监理工作总结经（C）签字后报工程监理单位。

A、专业监理工程师

B、监理单位技术负责人 C、总监理工程师

D、监理员

10、发生工程变更均应经过建设单位、设计单位、施工单位和工程监理单位签认，并通过（A）下达变更指令后，施工单位方可进行施工。

A、总监理工程师

B、监理单位技术负责人

C、专业监理工程师

D、监理员

11、建立进度计划审核制度和进度计划实施中的检查分析制度属于进度控制的(A).A、组织措施

B、技术措施 C、经济措施

D、合同措施

12、在建设工程进度控制计划体系中，（C）是指对工程项目可行性研究、项目评估及初步设计的工作进度安排。

A、工程项目平衡表

B、单位工程施工进度计划 C、工程项目前期工作计划

D、工程项目总进度计划

13、某工程有三个施工过程，划分两个施工段，每个施工过程在各个施工段上的施工持续时间为4天，则（D）.A、进行平行施工该工程的工期为24天。

B、进行依次施工该工程的工期为12天。

C、进行平行施工该工程的工期为8天。

D、进行流水施工该工程的工期为16天。

14、组织（B）时，专业工作队数大于施工过程数。

A、等步距等节拍流水

B、等步距异节拍流水 C、异步距异节拍流水

D、无节奏流水

15、关于关键线路说法中不正确的是（B）。

A、持续时间最长的路线

B、只能有一条

C、其上的工作全部是关键工作

D、决定计算工期的线路

16、某工作有两项紧前工作A和B，其持续时间DA=2天，DB=3天，其最早开始时间是ESA=4天，ESB=2天，则该工作的最早开始时间是（C）。

A、4天

B、5天

C、6天

D、7天

17、某工作正常持续时间为12天，最短持续时间为8天，正常时间直接费用为2800 元，最短持续时间直接费用为2000元，该工作的直接费用率为（A）元天。

A、200

B、400

C、600

D、800

18、当采用匀速进展横道图比较工作实际进度与计划进度时，如果表示实际进度的横道图线右端落在检查日期的右侧，则表明（B）。

A、实际进度拖延

B、实际进度超前

C、实际进度与进度计划一致

D、无法说明实际进度与进度计划的关系

19、监理工程师控制建设工程设计进度的主要工作内容是（A）。

A、审查设计单位提交的进度计划

B、进行施工现场条件的调查分析

C、编制工程项目建设总进度计划

D、编制详细的出图计划 20、物资储备计划的编制依据是物资储备定额和（B）。

A、物资供应计划

B、物资需求计划

C、物资采购计划

D、物资加工计划

21、总包单位依法将建设工程分包时，分包工程发生的质量问题，应（B）。

A、由总包单位负责

B、由总包单位与分包单位承担连带责任

C、由分包单位负责

D、由总包单位、分包单位、监理单位共同负责

22、现行施工组织设计和施工质量计划的差别在于（A）

A、编制原理

B、编制对象

C、编制形式

D、编制单位

23、“纵向受力钢筋连接方式应符合设计要求”属《《建筑工程施工质量统一验收标准》》中质量检验的（A）

A、主控项目

B、一般项目

C、基本项目

D、保证项目

多项选择题

1、施工组织设计审查应包括（ABCE）.A、编审程序应符合相关规定 B、施工进度、施工方案及工程质量保证措施应符合施工合同要求 C、资金、劳动力、材料、设备等资源供应计划应满足工程施工需要 D、安全技术措施应符合工程建设 标准 E、施工总平面布置应科学合理。

2、施工控制测量成果及保护措施的检查、复核，应包括（ACDE）.A、施工单位测量人员的资格证书 B、施工单位测量过程文件 C、测量设备检定证书

D、施工平面控制网、高程控制网 E、临时水准点的测量成果及控制桩的保护措施

3、项目监理机构批准工程延期应同时满足的条件包括（BCD）.A、因分包单位原因造成施工进度滞后 B、施工单位在施工合同约定的期限内提出工程延期 C、因建设单位原因造成施工进度滞后

D、施工进度滞后影响到施工合同约定的工期 E、因施工单位原因造成施工进度滞后

4、关于组织流水施工中时间参数的有关问题，下列说法正确的有（ABDE）A、流水节拍是某个专业工作队在一个施工段上的施工时间 B、流水节拍小，其流水速度快，节奏感强 C、流水步距是两个相邻的工作队进入流水作业的时间间隔

D、工期是第一个专业队投入流水施工开始到最后一个专业工作队完成流水施工为止的整个延续时间

E、确定流水步距时，应满足各施工过程的专业工作队投入施工后尽可能保持连续作业的要求

5、编制监理总进度计划的依据有（ABE）

A、工程项目可行性研究报告 B、工程项目建设总进度计划 C、设计总进度计划 D、施工总进度计划 E、工程项目前期工作计划

6、关于工程费用与工期的关系，正确的有（CE）

A、工期延长，工程总费用一定增加 B、工期缩短，工程总费用一定增加 C、工期缩短，直接费用随着增加 D、工期缩短，间接费用随着增加 E、工期延长，间接费用随着增加

7、监理工程师在进度计划执行中跟踪检查的方法包括（ACD）

A、定期收集进度报表资料 B、召开第一次工地会议 C、现场实地检查工程进展情况 D、定期召开现场会议 E、实际进度与计划进度的对比分析

8、进度计划执行中，判断进度偏差对后续工作、总工期的影响程度，重点是分析（ABC）

A、出现进度偏差的工作是否为关键工作 B、进度偏差时间是否超过总时差 C、进度偏差时间是否超过自由时差 D、工作间的逻辑关系 E、进度偏差时间是否早于工作最早开始时间

9、为了有效地控制建设工程设计进度，还可以将各阶段设计进度目标具体化，进行进一步分解，可以将初步设计工作时间目标分解为（CE）A、基础设计时间目标

B、结构设计时间目标 C、方案设计时间目标

D、安装图设计时间目标

E、初步设计时间目标

10、下列情况，监理工程师有必要编制总进度计划的是（DE）

A、单位工程施工的进度计划 B、大型建设项目的施工总进度计划 C、大型建设项目的工程项目进度计划

D、大型建设项目，分期分批发包又没有负责全部工程的总承包单位时 E、当建设工程由若干个承包单位平行承包时

第二天资料

单项选择题

1、凡在坠落高度基准面（A）以上无法采取可靠防护措施的高处作业人员必须正确使用安全带。

A、2m

B、3m C、5m

D、10m

2、施工现场电梯井口应设高度不低于（B）的防护栏杆或固定栅门。

A、1.0m

B、1.2m

C、1.5m

D、2.0m

3、施工现场的“临边”必须设置防护栏杆，要求上杆离地高度为（D）。

A、0.5~0.6m

B、0.6~0.8m C、0.8~1.0m

D、1.0~1.2m

4、在脚手架主节点处必须设置一根（D）用直角扣件扣紧，且严禁拆除。

A、纵向水平杆

B、连墙杆

C、竖向水平杆

D、横向水平杆

5、扣件式钢管脚手架连墙杆靠近主节点设置，是为了（A）.A、保证连墙杆对脚手架起到约束作用

B、便于连墙杆设置 C、便于立杆接长

D、便于施工

6、高度在24m及以上的双排脚手架设置剪刀撑时，要求在外侧立面（B）.A、两端设置

B、连续设置

C、中间设置

D、随意设置

7、施工现场临时用电需要三相四线制配电的电缆线路必须采用（D）电缆。

A、二芯

B、三芯

C、四芯

D、五芯

8、电缆直接埋地敷设的深度不应小于（D）。

A、0.1m

B、0.3m C、0.5m

D、0.7m

9、移动式配电箱、开关箱应装设在坚固、稳定的支架上，其中心点与地面的垂直距离宜为（C）.A、0.4~1.6m

B、0.6~1.6m C、0.8~1.6m

D、0.8~1.2m

10、施工现场临时用电时，特别潮湿的场所、导电良好的地面、锅炉或金属容器内的照明，电压不得大于（A）。

A、12V

B、24V C、36V

D、220V

11、E类火灾场所选择灭火器时，不得选用（D）。

A、磷酸铵盐干粉灭火器

B、碳酸氢钠干粉灭火器

C、二氧化碳灭火器

D、装有金属喇叭喷筒的二氧化碳灭火器

12、施工现场宿舍、办公用房的防火设计，下列不符合规定的是（D）。

A、建筑层数不应超过三层

B、每层建筑面积不应大于300平方米

C、层数为三层时，应设置至少2部疏散楼梯

D、疏散楼梯的净宽度不应大于疏散走道的净宽度

13、氧气瓶与乙炔瓶的工作间距不应小于（），气瓶与明火作业点的距离不应小于（B）

A、5m、5m

B、5m、10m

C、10m、5m

D、10m、10m

14、规范规定，移动式操作平台的面积不应超过（B）。

A、8mB、10mC、15mD、20m2

15、机械拆除建筑工程时，下列那项不符合规定（B）

A、应从上至下逐层分段进行

B、应先拆除承重结构，再拆除非承重结构

C、当发现有不稳定状态的趋势时，必须停止作业

D、必须由专人负责监测被拆除建筑的结构状态、作好记录

16、在滑坡地段挖土方时，不宜在什么季节施工（C）。

A、冬季

B、春季

C、雨季

D、风季

17、在临边堆放弃土，材料和移动施工机械应与坑边保持一定距离当土质良好时，要距坑边（C）远。

A、0.5m以外，高度不超过0.5m

B、1.0m以外，高度不超过1.0m

C、1.0m以外，高度不超过1.5m

D、1.5m以外，高度不超过2.0m

18、在建筑物附近进行井点降水时，为防止降水影响或损害区域内的建筑物，常用的方法是（D）。

A、集水井抽水法

B、明排水法 C、人工降低地下水位法

D、回灌井点法

19、支钢筋混凝土梁模时，如梁跨超（A），梁底板应按设计要求或规范规定起拱。

A、4.0m

B、6.0m

C、8.0m

D、10.0m 20、模板安装作业高度超过（B）时，必须搭设脚手架或平台。

A、2.5m

B、2.0m

C、1.8m

D、1.5m

多项选择题

1、下列属于施工现场安全“三宝”的是（ABC）

A、安全帽

B、安全带

C、安全网

D、安全绳

E、安全架

2、施工现场的“四口”是指（ABDE）

A、预留洞口

B、电梯进口

C、隧道口

D、通道口

E、楼梯口

3、根据规范要求，扣件式钢管脚手架立杆布置应符合下列规定（ABDE）。

A、每根立杆底部应设置底座或垫板 B、脚手架必须设置纵、横扫地杆

C、纵向扫地杆应采用直角扣件固定在距钢管底端不大于300mm处的立杆上

D、横向扫地杆应采用直角扣件固定在紧靠纵向扫地杆下方的立杆上 E、单排、双排脚手架立杆接长除顶层顶部外，其余各层各步接头必须采用对接扣件连接。

4、依据规范要求，扣件式钢管脚手架剪刀撑设置应符合下列规定（ABCDE）

A、每道剪刀撑宽度不应小于4跨 B、每道剪刀撑宽度不应小于6m C、斜杆与地面的倾角应在450 ~600之间 D、剪刀撑斜杆的接长应采用搭接或对接 E、剪刀撑斜杆应用旋转扣件固定在与之相交的横向水平杆的伸出端或立杆上

5、施工现场临时用电的原则是指（BCD）。

A、采用二级配电系统 B、采用三级配电系统

C、采用TN-S接零保护系统 D、采用二级漏电保护系统 E、采用三级漏电保护系统

6、依据规范要求，施工现场使用行灯应符合下列要求（ABCDE）

A、电源电压不大于36V B、灯体与手柄坚固、绝缘良好并耐热耐潮湿 C、灯头与灯体结合牢固，灯头无开关 D、灯泡外部有金属保护网

E、金属网、反光罩、悬吊挂钩固定在灯具的绝缘部位上

7、依据规范要求，施工现场用气应符合下列规定（ACDE）

A、严禁碰撞、敲打气瓶 B、乙炔瓶可横躺卧放

C、气瓶距离明火不应小于10m D、气瓶应防止暴晒

E、氧气瓶内剩余气体的压力不应小于0.1Mpa

8、依据规范要求，下列安全防护网应采用阻燃型安全防护网的是(BCD)

A、多层建筑外脚手架的安全防护网 B、高层建筑外脚手架的安全防护网

C、既有建筑外墙改造时,其脚手架的安全防护网 D、临时疏散通道的安全防护网 E、室内操作平台的安全防护网

9、下列属于塔式起重机拆卸专项方案的有(ABCDE)

A、塔式起重机位置的平面和立面图 B、拆卸顺序

C、部件的重量和吊点位置 D、施工人员配置 E、应急预案

10、人工拆除建筑工程时，下列符合规范规定 的是（ABCD）

A、从上至下进行 B、逐层拆除分段进行 C、不得垂直交叉作业 D、作业面的孔洞应封闭

E、人工拆除建筑墙体时，采用掏掘或推倒的方法

、第三天资料

单项选择题

1、按照动态控制原理，通过采取有效措施，在满足工程造价和进度要求的前提下，实现预定的（B）目标。

A、工程造价

B、工程质量 C、工程进度

D、工程安全

2、施工图纸会审是指：（C）在收到审查合格的施工图设计文件后，组织相关单位进行熟悉和审查施工图纸及时发现施工图纸错误并进行修改的活动

A、监理单位

B、施工单位

C、建设单位

D、勘察单位

3、“四新”技术是指“新材料、新工艺、（D）、新设备”。

A、新机械

B、新知识

C、新思想

D、新技术

4、监理人员实施旁站时，发现存在严重质量问题或安全事故隐患的，应及时向专业监理工程师或总监理工程师报告，由（A）下达局部暂停施工指令或采取其他应急措施。

A、总监理工程师

B、专业监理工程师

C、结构工程师

D、建设单位

5、工程质量缺陷发生后，（A）应签发监理通知单，责成施工单位进行处理。

A、项目监理机构

B、专业监理工程师

C、总监理工程师

D、总监理工程师代表

6、（C），是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。

A、一般事故

B、较大事故

C、重大事故

D、特别重大事故

7、工程质量事故发生后，（B）应签发暗暗推荐暂停令，暂停质量事故部位和与其有关联的部位施工。要求施工单位采取必要措施，防止事故扩大并保护好现场。同时要求质量事故 发生单位迅速按事故类别、等级、报告程序向相应的主管部门报告。

A、项目监理机构

B、总监理工程师

C、专业监理工程师

D、总监理工程师代表

8、设计单位项目负责人和施工单位技术、质量部门负责人应参加（D）分部工程的验收。

A、屋面防水

B、室内装饰

C、室外工程

D、主体结构

9、(A)应组织相关人员进行检查、验收，对验收不合格的分部工程，应要求施工单位进行整改，合格后予以复验。对验收合格的分部工程，应签认分部工程报验表及验收记录。

A、总监理工程师

B、建设单位

C、专业监理工程师

D、总监理工程师代表

10、建设单位应当在工程竣工验收（D）个工作日前将验收的时间、地点及验收组名单书面通知负责监督该工程的工程质量监督机构。

A、4

B、5

C、6

D、7

11、钢筋混凝土梁的箍筋加密区应设置在如下哪个位置（B）

A、支座内部

B、梁端附近

C、梁跨中部

D、不需要设置箍筋加密区

12、项目监理机构审查施工单位报审的专项施工方案，符合要求的应由（C）签认后报建设单位。

A、监理员

B、专项监理工程师

C、总监理工程师

D、总监理工程师代表

13、对超过一定规模的危险性较大的分部分项工程，专项施工方案应经（A）审批并签署意见。

A、建设单位

B、设计单位

C、监理单位

D、勘察单位

14、下列属于危险性较大的分部分项工程（B）

A、开挖2m的基坑

B、预应力工程

C、搭设15m的脚手架

D、钢结构工程

15、施工企业安全生产管理“三类人员”不包括：（C）.A、建筑施工企业主要负责人

B、建筑施工企业项目负责人

C、建筑施工企业安全顾问

D、建筑施工企业专职安全生产管理人员

16、建筑施工特种作业人员应当参加安全教育培训或者继续教育，每年不得少于（D）小时

A、8

B、12

C、16

D、24

17、现场围挡采用封闭围挡，高度不小于（D）。

A、1.5m

B、1.6m

C、1.7m

D、1.8m

18、电梯井内每隔（B）设置一道安全水平网。

A、一层

B、二层

C、三层

D、四层

19、高在模板支撑系统是指建设工程施工现场混凝土构件模板支撑高度超过（D），或搭设跨度超过18m，或施工总荷载大于 15KN/m2，或集中线荷载大于20 KN/m2的模板支撑系统。

A、5m

B、6m

C、7m

D、8m

20、项目监理机构在实施监理过程中，发现工程存在安全事故隐患时，应签发监理通知单，要求施工单位整改，情况严重时，应签发工程暂停令，并及时报（C）。

A、设计单位

B、勘察单位

C、建设单位

D、当地政府主管部门 多项选择题

1、设计交底应包括下列内容：（AB）

A、施工图设计总体介绍，设计的意图说明

B、对施工单位、监理单位、建设单位等就设计图纸提出的疑义进行答复 C、对工程造价进行说明

D、对施工组织管理进行统筹安排 E、对工程监理规划的编制提出要求

2、工程施工质量检查主要方法有：（ACD）

A、目测法 B、估算法 C、量测法

D、试验法 E、归纳法

3、钢筋混凝土构件受力钢筋绑扎搭接需要满足以下基本原则:(ABCD)A、受力小的位置 B、施工方便的位置 C、同一根钢筋宜少设搭接接头

D、相邻纵向钢筋的连接区段要相互错开 E、在节点区进行搭接

4、根据工程质量事故造成人员伤亡或直接经济损失，工程质量事故可分为：（BCDE）

A、小型事故

B、一般事故

C、较大事故

D、重大事故

E、特别重大事故

5、下列属于隐蔽工程的是：(ACE)

A、钢筋工程

B、装饰工程

C、混凝土基础

D、防水工程

E、桩基础

6、依据《《房屋建筑和市政基础设施工程竣工验收规定》》建质【2013】171号，下列那几条符合竣工验收要求：（ABDE）。

A、完成工程设计和合同约定的各项内容 B、有完整的技术档案和施工管理资料 C、建设单位已支付50%工程款

D、有施工单位签署的工程质量保修书 E、法律、法规规定的其他条件

7、依据<<危险性较大的分部分项工程安全管理办法>>建质【2009】87号，超过一定规模危险性较大的分部分项工程包括：（ABD）.A、开挖深度超过5m（含5m）的基坑的土方开挖、支护、降水工程 B、搭设高度50m及以上落地式钢管脚手架工程 C、建筑物、构筑物拆除工程

D、施工高度50m及以上的建筑幕墙安装工程 E、人工挖扩孔桩工程

8、建筑施工特种作业包括：（BCDE）

A、水暧式 B、建筑电工

C、建筑架子工

D、建筑起重机械司机

E、建筑起重机械安装拆卸工

9、对新入场的人员实行哪些安全教育（CDE）。

A、国家级 B、地方级

C、公司级

D、项目部级 E、班组级

10、高大模板的拆除应满足下列哪些要求（ABE）.A、浇筑混凝土达到控拆模强度后方可拆除，并履行拆模审批签字手续 B、自上而下逐层进行

C、自下而上逐层进行

D、上下层同时拆除

煤矿职工安全培训管理与创新研究 篇7

1 建立完善的培训制度

一个良好的制度是员工培训的前提, 培训的落实必须要全面发挥正反面机制的综合力量, 完善安全培训基础制度。但当前大多煤矿片面追求利益最大化, 而忽视安全的重要性, 导致安全培训体制的不完整, 使得安全事故发生后责任的追究, 受害者权益保障没有得到落实, 这些对煤矿的正常发展产生了很大的影响。因此必须完善煤矿员工安全制度培训, 同时建立安全培训机构, 配备专业人员, 以传授安全知识为基础, 对煤矿人员进行安全教育与宣传, 提高员工的安全素养。另一方面奖罚机制并用。在日常工作中要确保员工安全培训工作得到落实, 确保机制的实用性。运用奖罚制度把员工的日常工作与安全落实结合起来, 通过奖罚制度调动员工积极性, 以讲课—考察—实践为基础, 运用奖罚制度, 最终使员工安全素养得到提高。同时不定期的考察所学知识, 以制度为参考, 全面落实考察员工的安全意识与安全技能, 将考察结果与员工个人工资安全奖励挂钩, 实行“好补, 差罚”的制度, 这样有助于培训的效果。

2 煤矿员工安全培训“真实化”

当前煤矿安全事故频频发生, 给大家敲响了警钟, 在对员工培训时, 要以前人的真是事故为例子, 播放安全事故视频与安全事故新闻, 以事实为基础让安全意识深入人心, 达到预期目标。首先, 可以通过员工自身的安全小事故为例子, 以演讲或谈话方式灌输员工安全知识, 使员工注重自己平时工作的安全细节。其次, 做到日常的法律宣传和普及, 让员工明确事故后法律责任追究。同时, 也要动员职工家庭学习安全知识, 要有针对性的加强小组间安全教育的监督, 将安全意识融入企业文化中, 日常生活中, 最终达到煤矿日常工作的安全进行。安全意识是靠大家来共同遵守的, 每个人都要树立安全防范人人有责的安全意识, 只有这样才能使得企业的安全得到长久落实。企业要注重日常安全工作的落实, 开设日常培训课堂, 注重安全知识的普及, 使每个人认识到安全关系到每个人的健康, 从而形成安全高于一切的感悟, 使得每个人认识到安全权是每个人的权利。

3 全体培训, 增强创新

(1) 要想解决煤矿的安全问题, 首先就要抓住根本问题在哪, 要知道从哪里入手才能让员工把安全概念深植心中。因此在安全工作的开展中, 就要从根本上转变全体职工的培训的观念, 也就是在培训工作的安排中, 要针对不同的角色, 按照他们不同的工作性质和特点进行系统、相对的安全培训, 要找出工作中安全问题易发生的点, 着重培养采、掘、机、运、通五方面系统管理和操作人才, 并要有严格的规定, 没有相应培训的工人不能上岗工作。

(2) 培训工作的开展不能故步自封, 要有积极的创新观念, 要从根本上强化员工的意识。首先就是责任意识, 要让每一个员工都知道安全不是一个人的问题, 是要靠大家一起来守护的。要将安全第一, 预防为主的思想植入每一个旷工心里, 从而消灭疏忽大意, 杜绝违规违纪。其次是强化生命工程意识, 安全问题事关每一个矿工的生命, 一个生命又关系着一个家庭, 这不仅是矿业的大事, 同时也是一个家庭的大事。所以在培训中要做到全员的安全培训, 在日程上不能疏忽大意, 要常抓不放, 贯彻到底。

4 完善创建安全长期的机制创新

(1) 完善教育机制。要培养员工的安全素质, 首先就要有良好的专业讲师。矿业要培养安全教育团队, 为员工的培训打好基础。可以以讲师现场讲解的方式, 将理论与实践结合, 这样有助于员工对安全的认识, 同时还解决了专业讲师实际经验不足的现象。组织专职讲师下现场与员工共同工作, 不仅提高讲师的实际经验, 也有助于员工安全素养的提高, 员工是现场操作的一把手, 用专业的培训来引导他们树立正确的安全理念, 加强员工的动手能力, 使得所学安全知识能与实践结合。

(2) 完善约束机制。要严格考核每一位职工, 让其明确谁的责任谁负责, 同时要做到定期检查考核, 提倡考核与工资挂钩, 从而引起员工的足够重视。矿业可以实行按资格上岗制度符合安全培训资格的职工才可以上岗, 否则不许上岗。

(3) 完备激励机制。矿业可以把员工的业务素质和个人安全培训作为衡量利益非配的重要指标, 做到按劳分配, 根据能力大小分配酬劳, 进行“培训-考试-上岗-待遇”的机制, 要让员工自觉的学习安全技能, 增强业务素质。

(4) 完备监督机制。安全培训知识安全工作进行的前期工作, 培训后的监督工作也要做好做实。要建立一个培训质量评定制度, 用制度去考核每一位职工, 考核出的成绩要同工资奖金挂钩, 同时实施的还有培训教师的资格证认证, 来提高老师的教育素质。作为第三方的监督管理部门也要按照法律规定进行严格监管, 使得从业人员享受到依法享有的参训权利, 监督矿企依法对员工进行强制安全培训。

5 煤矿职工安全培训“实践化”

煤矿职工安全培训“实践化”是指工人在培训时要通过实践来认知安全意识, 就是要结合所讲理论进行实际模拟。首先在日常工作中创造机会和条件使得员工的培训更加真实更加接近实际, 这样有助于员工安全意识的培养, 懂得如何解决问题, 处理问题。其次要让员工懂得设备的工作原理, 做到不因违规操作造成事故, 从而使得企业得到稳定发展。运用教学内容与考试制度相结合, 评分与实际结合, 组织相应的评估团队, 定时考试总结进行针对性培训, 员工与员工, 部门与部门要相互监督共同进步, 确保每个环节的落实, 有序地将安全工作进行, 要保管好培训人员的培训记录、培训成绩以便于日后的针对性培训。

6 总结

随着煤矿企业的不断发展, 安全问题越来越被人们所重视。所以煤矿企业的安全培训是势在必行的, 这不仅关系到员工的健康还决定着企业的有序发展。在煤矿职工安全培训具体工作中, 必须以体制为保障, 以调动培训人员的积极行为支撑, 以实践化的落实为根本, 才能促进安全培训工作的全方位实施, 从而保障生命健康, 促进煤矿企业安全发展。

摘要：目前, 煤矿产业安全工作仍存在诸多问题, 事故频频发生, 很大程度的制约了行业的发展。本文结合矿业安全工作实践, 浅析安全工作进行中存在的问题, 并就问题提出自己的一些意见和建议, 旨在提高员工安全素质, 保障企业持续性的发展。

关键词：新趋势,煤矿员工,安全意识培训,探索与创新

参考文献

[1]王怀金, 张华台.提高煤矿企业安全培训质量的途径[J].淮南职业技术学院学报, 2010 (02) .

食品安全管理员培训题 篇8

关键词：煤矿 管理人员培训 以人为本 创新思路

我国煤矿安全生产形势与国际上发达国家相比还有很大差距，所以，我们要树立忧患意识，要有利剑高悬之感，不能以牺牲人的生命为代价。在系统工程中强调“三分技术，七分管理”，所以，煤矿安全管理在安全生产中起决定性作用。当前，煤矿科技发展日新月异，知识更新速度加快，实施终身教育和营造学习型企业已是大势所趋。成功的企业无一不是高度重视管理人员和职工的培训。

1 煤矿安全管理人员培训工作的现状

近年来，煤矿安全管理人员的培训工作已走向正规化，安全管理人员素质有了很大的提高，并取得了一定的成效，同时通过安全管理培训使安全管理人员的素质、责任心和安全管理水平发生了改变。当前，煤矿安全管理人员的培训工作还存在两个方面的问题：一是煤矿企业的安全培训只偏重对职工的培训，认为安全管理人员有丰富的理论和实践经验，培训工作在部分企业领导和管理人员看来无所谓，忽视了安全管理人员培训对提高管理人员素质的长期作用，培训机构对安全管理人员培训的硬件设施建设、师资队伍建设、培训管理机构的建设、培训管理规章制度的建设和执行等方面重视不够，使得安全管理人员对培训工作的认识处于被动应付状态。二是煤矿安全管理人员生产任务繁忙，工作时间较长，工学矛盾突出；针对安全管理人员培训的激励和考核机制不合理，学得多干得多挨批评也多，造成畏学心理。

2 创新煤矿安全管理人员培训工作的有效途径

2.1 培训体现以人为本 安全生产是煤矿生产系统的生命线，而安全生产工作的根本在于“以人为本”。安全意识不强，必将酿成安全事故。以煤矿机电专业为例，具体的不安全行为有：违章作业：带电搬迁电气设备、电缆和电线；使用失爆电气设备；用铁丝、铜丝代替保险丝；不执行停送电制度；违章操作；带电检修电气设备；带负荷拉合隔离开关，引起弧光短路，造成设备损坏和触电伤亡；不使用劳动防护用品，操作高压电气设备时，不带绝缘手套不穿电工绝缘靴；不安全着装等；由于人的不安全行为导致在生产过程中发生的各类事故。再者，情绪不佳、注意力不集中或者过度紧张，在无意识的情况就发生了违章行为，连自身都无法察觉等。因此，在安全管理培训中强调安全管理人员必须重视以人为本，重视培养职工安全意识。要做好安全管理工作，防止事故发生，就必须消除“人”的不安全因素，让职工从思想上真正认识事故的严重危害性。安全管理人员培训中要始终贯穿坚持安全第一、生命至上的理念，牢固树立安全是责任，安全是效益，安全是生命的意识；并且在培训中要重视调理好职工的情绪和微调身体健康。因为，情绪是人的第一危险源，好的情绪，就会有好的心情，投入工作中就会轻松、快乐，遇事冷静、果断。坏的情绪，就会有不好的心情、投入工作中心情沉重，烦躁、遇事不冷静、出错。

煤矿企业是高危行业，我们要强调的是控制或降低事故的相对频繁度，对个别事故的调查分析是为了探求其内在规律。因此，对安全管理培训中让安全生产管理人员从大量的事故中提炼出统计规律列入各项安全管理制度中。

2.2 培训转变观念 深入贯彻落实党的十八届三中全会精神，抓住煤矿安全“双七条”贯彻落实不放松，在煤矿安全管理人员的培训工作中，将煤矿安全“双七条” 纳入培训课程，提高对安全管理人员的认识高度，增强安全管理人员安全意识、责任感和安全管理水平。对煤矿安全管理人员的安全技术培训，要有创新、有思路、有成效。安全管理人员的知识需要及时更新，培养煤矿安全管理人员终身学习的理念，增强安全技术创新意识，这不仅是煤矿安全生产的（重要保障）最基础性工作，更是搞好煤矿安全管理人员培训的捷径。再者，观念需要转变，在培训工作中，可将感情化沟通、人性化管理、制度化激励等管理模式纳入培训内容，实现安全管理人员培训的工作目标。

①感情化沟通，拉近人与人间的距离，减少彼此间的隔阂。沟通是一门艺术，感情化沟通在安全培训中有着重要的作用。单位领导与职工互相沟通了，职工群众才会自觉地发挥出主人翁的精神和责任感，才会将自己的汗水奉献给企业的安全生产上，将自己的智慧融入到企业的经营之道里，将自己的情感渗透到企业的生产工作中，从而配合使企业做好工作。

②人性化管理，活跃气氛，将培训工作深入安全管理人员内心。正确、恰当地运用“人性化”管理时，能给企业带来效益和成功。实行“人性化”管理，要求各级管理人员具有较广泛的知识，具有分析和解决问题的能力，具有对安全生产工作的理解和原则立场的同时，还具有对职工发自心底里的关爱。

③完善各项管理制度，规范处罚激励行为。安全培训是一项长期的工作，完善的培训管理制度化是安全培训的根本保证。同时，在各项安全管理制度中，我们还应推动和建立学员培训的激励机制，两者相辅相成，可以促进安全培训工作的健康开展和有序进行。通过认真考核和深入分析，表彰奖励那些在安全培训中品学兼优的学员，表彰奖励是对他们的肯定和激励。

2.3 加强教师队伍建设，提高培训质量 培训教师的素质是煤矿安全管理人员培训质量高低的决定因素，提高培训教师的综合素质是加大安全管理人员培训力度的关键。安全技术培训在煤矿安全生产中的地位和作用是十分重要的，《煤矿安全规程》对此作了明确规定。特别是对煤矿安全管理人员的培训，培训管理的好坏直接影响教学质量。因此，打造一支具有良好政治业务素质、结构合理、相对稳定，具有双性“专业性、技能性”的职教师资队伍，是发展安全技术培训的重要保证，选用长期在教学一线、具有丰富教学经验和实践技能的教师承担安全管理人员培训教学任务；作为安全技术培训管理人员，一是要紧抓教学流程管理和教学重点环节管理，提高教学管理水平，二是要从教师管理和学员管理两个方面着手，突出教师教学准备、授课质量、课堂纪律、教学跟踪、教学考核等重点方面，把握教师和学员的结合点，使教师和学员产生思想共鸣，激发学员的学习热情，最大程度地消化吸收新知识。三是参加培训管理人员和师资培训班，加强安全技术知识和安全操作技能培训，严格培训教师资格制度，对培训教师实行达标考核，持证上岗，加强专兼职教师业绩档案管理。四是通过教学、调研撰写论文、编写教材、整理教案、制作课件、收集事故案例，不断提高教学质量。五是适时调整教师队伍结构，整合培训资源，通过调动、培训、聘用等程序，建立一支结构合理，工作高效、专业精湛的师资队伍。

2.4 培训要理论联系实际 培训工作要突出煤矿安全生产实际，突出煤矿质量标准化和操作规范化的内容。否则会影响培训质量和效果。因此，要根据培训工作需要，制定和实施教师进修计划，组织专职教师深入生产现场，积极参与生产、经营管理、实践活动，准确把握企业安全、生产、科技、管理工作重点，积极参加事故分析，技术改造和技术攻关，学习业务总结经验，了解生产实际，学习新技术，搜集新材料。找准安全培训工作为煤矿企业服务的切入点。专业理论课教师要逐步向技能型转变。在这一过程中，理论的学习要加强重点、难点等知识点的学习，更要把煤矿实际工作中的重点——质量标准化和操作规范化纳入到教学重点，使安全管理人员学到在工作中的主要目的，明白在工作中干什么工作、工作的标准是什么、怎么去干。对安全管理人员尤其要言传身教，给他们带来信心和力量，以规范化的要求讲授操作技能，提高煤矿安全管理人员的整体素质。

总之，通过对安全管理人员培训，不但了解掌握专业发展的最新动态，而且学会运用现代化的管理方法，注重以人为本，将感情化沟通、人性化管理、制度化激励等管理模式，运用到煤矿安全管理中，拓宽了安全管理人员的思路，规范安全管理人员的行为，有效提高安全管理人员的素质、责任感和安全管理水平，使安全管理人员普遍感到：培训效率高，效果好，学得快，用得上，具有很强的适用性。

参考文献：

[1]王宾.创新煤矿安全教育培训工作的有效途径[J].城市建设理论研究，2012（38）.

[2]袁新.和谐班组对加强煤矿安全管理的作用[J].管理观察，2013（36）.

[3]国家安全生产监督管理总局宣传教育中心.煤矿安全生产管理人员[M].中国矿业大学出版社，2011（1）.