生鲜农产品配送商业计划书

2024-05-14

生鲜农产品配送商业计划书(精选8篇)

生鲜农产品配送商业计划书 篇1

谈生鲜农产品电商物流配送模式的改进

引言

随着经济发展和科学技术的进步,自2012年生鲜电商元年至今,生鲜电商的发展势头有增无减,不仅天猫、京东、顺丰等电商巨头推出喵鲜生、京东生鲜、顺丰优选等生鲜电商平台展开竞争,本来生活、沱沱工社等垂直型生鲜电商的发展势头也很强劲。生鲜电商使农产品有了直接从原产地发送到消费者家中的可能,能够减少流通环节、加快流通效率,推动农业经济的发展。2015年中央一号文件指出,“支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。开展电子商务进农村综合示范”,这也是中央一号文件连续第三年提出促进农村电商发展。

生鲜农产品电子商务发展前景广阔,发展潜力巨大。生鲜农产品是指未经过加工或只进行清洗、切割、包装等初级加工的水果、蔬菜、肉、蛋、奶、水产品及花卉等商品。生鲜农产品的冷链物流运输活动对储运、保鲜技术与运输设备等具有较高的要求,而当下生鲜农产品的物流配送存在基础设施不完善、物流成本偏高、运输过程中的损耗较高等问题,严重阻碍着生鲜电商行业的发展。因此,优化生鲜农产品电商的物流活动,对农产品生产者、生鲜电商企业以及消费者来说都具有重要意义。

目前,我国学术界对生鲜农产品电商物流模式的研究比较少,崔彬(2008)在对农产品物流模式进行研究之后,提出“产销直挂”和第三方物流等生鲜农产品物流模式。王晓宇等(2014)对生鲜农产品的供应链现状进行研究,提出生鲜农产品电子商务的B2F2C模式。魏国辰(2015)在研究大量生鲜农产品电商物流配送文献后,认为随着食品本地化的趋势,降低物流成本,可采取“第三方物流+消费者自提/第三方配送”模式。李梦蝶(2014)在讨论传统的B2B、B2C模式之后,认为引入O2O电模式能减少冷链物流对生鲜农产品运输方面的制约,减少流通损失、保证产品质量。汪旭晖、张其林(2014)构建了农产品O2O模式的基本框架、分析其运行机制,为农产品O2O发展提出建议。杨柳等(2015)总结了生鲜产品O2O模式的原理和应用,提出更为完善的O2O模式,并为该模式提供优化的措施和合理的发展建议。

综上,虽然目前对生鲜农产品电商物流模式的研究相对较少,已有研究也多针对单一商业模式下的物流模式研究,而现实中,一些电商的商业模式多样,与之相配的物流模式并不局限于单一模式。

因此,本文分析不同生鲜农产品电商所开展的物流配送模式的特点及存在的问题,改进当前的生鲜电商物流配送模式,这一物流模式将F2C、C2B与B2C、O2O模式相结合,既保留了原有B2C模式的特点,同时也能使消费者按照自己到底需求定制个性化的选择,生产者按需生产,有针对性避免产品浪费,从而减少了繁琐的中间环节,加速配送速度、降低物流成本,与O2O模式的结合也解决了生鲜农产品电商物流配送“最后一公里”问题。

不同商业模式下生鲜农产品电商物流模式的特点及问题分析

根据《第36次中国互联网络发展状况统计报告》(CNNIC)数据显示,截至2015年6月,我国网民规模达6.68亿,网络购物用户规模已达3.74亿。随着越来越多的人有了网购习惯,生鲜电商行业如火如荼发展起来。

目前我国已开展的生鲜农产品电商主要包括以下三种类型:平台类电商,是指开拓生鲜农产品业务的传统电商平台,代表有天猫喵鲜生、京东生鲜等。O2O电商,将线下消费与线上支付结合起来的电商平台,一般与线下实体店有良好的合作关系,食行生鲜就是这一类型的典型代表;综合类电商,大型零售企业、物流公司等进军生鲜农产品领域,如沃尔玛网上超市、顺丰优选等。它们对应的物流配送模式分别为:

(一)平台类电商的物流配送模式

平台类电商借助自己的用户基础与高效完整的物流体系,所涵盖的商业模式有B2C、C2B、F2C等。其中,B2C即企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境--网上商店,消费者通过网络在网上购物、网上支付等消费行为;C2B是一种以消费者为中心,为其提供个性化服务的商业模式;F2C则去掉层层加价环节,将产品直接配送给消费者。以上几种商业模式的物流模式都是在消费者在网上下单之后,电商根据消费者购买的商品与所在位置选择自营物流(如京东)或者借助第三方物流公司将产品配送到消费者手中。

但在这一物流配送模式中,消费者不能直接挑选生鲜农产品这类非标准的货物,容易降低消费者的满意度;无法精确进行客户细分,有针对性营销;虽然已经建立起完整的物流体系,但冷链系统仍有待完善。图1描述了平台类生鲜农产品电商的物流模式。

(二)O2O电商的物流配送模式

O2O电商的物流配送模式是指将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的平台,通过自营物流或第三方物流将生鲜农产品直接配送给消费者或者运送到自提柜、便利店等配送终端,由消费者自行前往取货。当前使用比较普遍的是短信、二维码等对消费者进行验证,这一模式解决了线上到线下的身份确认问题,方便买卖双方。尽管电子商务发展已经很成熟,网购人群越来越多,但是消费人群主要还是在线下消费,尤其是在生鲜农产品方面,主要的消费人群还是中老年居多。O2O强调线上支付与线下体验,尤为适合于生活服务类电商产业,尤其是对商品体验性极强的生鲜市场。但这一模式前期投入较大,回报周期长。但该物流模式主要提供本地化服务,而且对电商与线下实体店的合作关系要求较高,具有较高的壁垒。

(三)综合类电商的物流配送模式

配送流程与平台类生鲜电商相似,但主要采用自营物流进行物流配送。综合类电商的用户基数大,物流体系完整高效,冷链系统较为完善。但这些电商企业多为半路出家,在电子商务平台建设与引导消费者使用互联网购物等方面存在一定阻碍。

上述三种不同类型的生鲜农产品电商所对应的物流模式,是当前最为主流的物流配送模式,各有优缺点。在信息化水平较高的发达国家中,电子商务早已在生鲜农产品的生产流通中广泛使用。1995年开始,美国有大量电商企业进入市场,到2013年,美国高达70%农场安装了可以联网的电脑,40%农场使用电子商务进行农产品的交易。英国的农产品电子商务相较美国开展稍晚,但其发展非常迅速,2006年对英国的农场调查显示,61%的农场配有可进行电子商务交易的电脑。这些发达国家在生鲜农产品电子商务方面的先进经验值得我们借鉴。其中,英国Ocado和日本生协采用B2C+O2O模式,将移动端体验和线下体验相结合,提高了产品的透明度和消费者的购买意愿;美国Farmigo创新地采用C2B模式,让消费者根据自身需求定制需要的生鲜农产品,然后再由企业整合资源、生产、供应商品。

此外,上述三种物流配送模式还都面临着冷链物流基础设施不齐全、覆盖范围不广等问题,由于生鲜农产品具有易腐烂、易损耗的特征,其物流配送对配送速度、配送条件如温度、湿度的把握等有着更高的要求,而现阶段对生鲜农产品的配送大部分还是常温运输,仅用干冰、冰块、保温箱等手段为产品保鲜,无法保证产品质量。

同时,生鲜农产品因其产品价值、保存难度的不同,对物流配送的要求也有明显不同,加上不同农产品的包装要求不同、现有包装形式多样、不够规范,如何对不同类型的生鲜农产品进行运输配送也值得商榷。另外,网购生鲜农产品的用户大多较为分散,他们对产品的需求量小、随机性大,购买批次不固定,对物流配送也是一大挑战。

生鲜农产品电商物流配送模式的改进。

物流配送是生鲜农产品电商的重要环节,将线上与线下之间的通知、运输、配送等环节衔接起来,能为消费者提供更良好的服务。如前所述,在现实中,生鲜农产品电商的商业模式多样,与之相配的物流模式并不局限于单一物流配送模式,但现有模式均存在一些不足之处。因此,本文结合外国先进生鲜电商模式与我国生鲜农产品配送实情,改进目前较为单一的生鲜农产品电商的物流配送模式,构建生鲜农产品电商物流配送改进模式,具体如图3所示。

图3所示是本文所建立的生鲜电商物流配送的改进模式。图中农产品的生产者包括散户和农业合作社等集体组织,消费者则既包括普通市民、又包括诸如饭店、食堂等需要农产品的经济组织。电子商务交易平台是生鲜农产品生产者和消费者进行信息交互、在线交易的网络平台,既可通过PC端、又可通过移动客户端进行交易。

物流公司包含生鲜电商自营物流和第三方物流公司。

图中所示的生鲜农产品商业模式综合了F2C、C2B、B2C以及O2O模式的特色与优点,所对应的物流模式在保留平台类电商物流配送模式的特点的基础上,更是与O2O模式融合不仅有助于加速配送速度、降低物流成本,也能够解决其物流配送的“最后一公里”问题。从模式图中可以看出,生鲜农产品生产者通过自营物流或者第三方物流将将产品配送至便利店、自提柜、超市、社区等方便消费者提货的地点,由消费者上门自取,也保留了宅配到府的传统电商物流配送模式。模式中还增加了加工厨房这一环节,不仅可以按照消费者需求为其准备生鲜半成品,还可以为消费者提供生鲜农产品搭配方案,推出营养均衡的套餐,为消费者提供更多的购物选择。这一物流模式建立在电子商务平台之上,生鲜农产品网站为消费者提供大量产品信息与优惠活动,能够在让消费者通过筛选与对比选择自己心仪的产品,通过消费者的反馈吸引更多消费者,帮助电商公司、农产品生产者以及物流公司及时调整自己的生产经营策略,因此,电子商务平台的建设也是本模式的关键。

这一改进的物流模式的优点有:

服务以消费者需求为导向。借鉴Farmigo的销售模式,由消费者自行定制生鲜农产品需求,直接将消费者需求告知农产品生产者,以C2B销售模式接受客户的订单,以销定产,由他们直接将农产品通过物流公司运送到消费者手中,这样不仅能满足消费者的直接需求,还减少了中间的流通环节,降低了层层递加的产品价格,提高了消费者的购物体验。同时,消费者还可以按照自己的需求选择配送或自提,为消费者提供便利。

协同作业解决“最后一公里”问题。当前阻碍生鲜农产品电商发展的重要原因是物流成本高,而配送的“最后一公里”问题正是造成这一现象的重要影响因素。在上述物流模式中,通过建立自提柜、配送到便利店等自提手段,借助广泛分布的便利店资源,节省了配送到户的高昂人工成本和时间成本,加速了生鲜农产品的流通。

改善生鲜农产品市场信息不对等问题。

该模式充分发挥了电子商务平台的作用。

在实体生鲜农产品销售的过程中,由于信息不对等与层层批发商、销售商的加价,产品价格不透明,消费者容易被“宰”.而在新的模式中,价格直接在电子商务平台中显示,消除价格不透明的现象。由于生鲜农产品在选择上因人而异,配送到消费者手中时容易因消费者不满意而造成消费满意度的降低乃至“差评”,O2O模式可以让消费者线上选择商品种类、线下选择生鲜农产品,避免了因生鲜农产品非标准化而带来的低消费满意度。

对我国生鲜农产品电商物流配送的发展建议。

我国生鲜农产品电商正飞速发展,拥有众多潜在客户和广阔发展前景,然而现有的冷链物流设备不先进、配送模式不合理、配送成本较高等问题成为其发展过程中的阻碍。结合本文改进的生鲜农产品电商物流配送模式,有针对性地提出如下发展建议:

(一)加强冷链物流的基础设施,加强第三方物流公司的建设。

冷链物流是生鲜农产品电商运营的基础,加强冷链物流建设要做到:一是加强冷链物流的基础设施建设,尤其是增加冷链物流覆盖程度。企业自营物流与第三方物流协作运输,降低物流成本。美国LocalHarvest、Farmigo和日本生协的成功,很大一部分原因是联合了农民合作社、家庭农场、生产大户等规模化经营主体,这也为中国农业发展提供了一个参考方向。

二是提高协同作业能力。无论是生鲜农产品电商之间、第三方物流公司之间还是二者之间,都应该注重协同作业,充分利用运输工具的载重能力,节约时间、成本,在终端与超市、便利店协同作业,可以加快配送速度,提高消费者的满意程度。三是在物流终端加装具备冷藏功能自提柜,消费者可以凭借手机收到的验证码或二维码等进行验证取货。

(二)加强电子商务平台建设,发挥信息技术的作用。

电子商务平台是本文改进的物流模式中的重要一环,对信息技术的充分利用可以使物流做到更好的衔接,加快货物流动速度,推动交易进程。第一,加强冷链物流信息技术的使用,生鲜农产品从备货到配送到签收都应实时追踪,实时记录冷链物流状况,将信息及时上传到云端,方便商家和用户的查询,便于过错追因,提高物流配送的效率。第二,在PC端、移动客户端及时发布生鲜农产品信息,例如,当前农产品价格、农产品的价格走势、优惠活动信息等,为交易双方提供一个相对透明的交易平台。

(三)规范生鲜农产品流通体系,健全质量追溯体系。

第一,对不同种类生鲜农产品规定合适的加工、运输冷藏温度;规范商品的包装规格;确定不同种类生鲜农产品的质量检验标准,保障农产品的质量。第二,对于生鲜农产品价值不同的问题,可以对产品进行“性价比”分类,主打高附加值易于做电子商务的产品如进口牛奶、水果等,对于较为廉价的蔬菜水果则可以采用赠送或搭配销售的方法进行处理。第三,生鲜农产品电商要关注生鲜产品物流操作规范和技术标准,建立完善的全程质量控制体系,推动质量安全认证和市场准入制度,以确保生鲜产品质量和物流效率。

此外,还应加强电子商务基础设施的建设,培养电子商务人才。政府也应当为生鲜农产品电商的发展保驾护航,提供相应的政策支持、技术支持以及资金扶持。

结论

本文将生鲜农产品电商物流模式作为研究的对象,通过分析目前不同生鲜农产品电商所采取的物流模式特点及存在问题对生鲜农产品电商未来在物流方面的发展进行思考,构建了其改进模式,并提出相应的建议。生鲜农产品电商作为极具潜力的行业,对其物流配送便有更高的要求,所以模式中的各主体应共同发展、协同进步,在规范农产品生产、包装、配送流程的同时,对冷链物流、网络平台等基础设施进行优化,对电子商务流程更加细化、利用好互联网平台,促进行业的大发展。

参考文献:

1.崔彬。优化生鲜农产品物流模式的探讨[J].现代商业,2008(6)。

2.王晓宇,郑文生,郑亚琴。电子商务视角下的生鲜农产品供应链模式研究[J].重庆科技学院学报(社会科学版),2014(12)。

3.魏国辰。电商企业生鲜产品物流模式创新[J].中国流通经济,2015(1)。

4.李梦蝶。生鲜农产品移动电商发展模式研究[J].物流工程与管理,2014(3)。

生鲜农产品配送商业计划书 篇2

生鲜农产品是中国消费者除粮食以外最主要的食物来源, 我国生鲜农产品多采用传统的流通模式, 每年在运输途中腐烂变质的果蔬达到3.7万吨, 这些果蔬可以供养2亿人的生活, 在这严肃的形势下, 发展生鲜农产品物流运作模式, 提高物流效率, 降低生产和配送过程中的物流成本, 是当前生鲜电商的主要问题。解决这些问题, 可以提高生鲜农产品的流通速度, 提升农产品的标准化程度和质量安全, 保障广大消费者的权益, 增加农民收入的同时, 推动农业信息化发展, 提升农业的整体效益和水平。

在电子商务这个大环境下, 生鲜农产品的物流配送有它的特殊性, 这是由生鲜农产品不易长期保存易腐烂的自然属性和电子商务的特殊性决定的。因此, 生鲜电商的物流配送必须要做到以下几点: (1) 配送中保证农产品的质量; (2) 物流配送要快速, 防止农产品出现不新鲜腐烂的情况; (3) 物流成本需要稳定, 且占整个成本的比重较低; (4) 配送点分散, 对信息技术及物流设施的要求更高。

通过对电商下的农产品物流配送进行研究, 分析生鲜农产品物流配送的特性和在物流配中各个环节存在的问题, 对现实存在的问题提出合理化的建议和意见, 进而使提高生鲜电商下农产品的物流配送更加有效率、成本更低, 使得百姓获得利益, 消费者能更加快捷地购买到安全健康、新鲜的农产品, 这样就能很好地提高消费者的满意度, 逐渐使生鲜电商越来越具可行性和影响力, 真正为消费者和农民造福。

二、生鲜农产品物流配送问题解决对策

(一) 改善生鲜电商物流大环境

1、完善农产品电子商务相关法律法规。

当前, 我国关于农产品电商的法律法规还不完善, 而农产品电商的基础性法律法规, 包括电子交易、电子支付、电子合同、税收等法律制度都还不够完善。因此, 不断改进和完善相应的法律法规制度, 减少政策波动带来的影响, 对于发展农产品电商, 降低物流成本是非常必要的, 同时也为政府对农产品电子商务进行宏观调控提供了法律依据。

2、解决农产品电子商务交易的诚信机制和交易争端解决机制。

我国农产品电商的信任机制还一直有所缺失, 经常会出现产品质量不符、网络欺诈、售后服务不利等现象, 我国相应的立法机关应该尽快制定相应的措施来对网商的资质以及交易过程、交易程序进行相应的法律监督和处罚。

3、加大农产品电子商务执法监督力度。

根据我国《互联网上网服务营业场所管理条例》第7条规定:“国家对互联网上网服务营业场所经营单位的经营活动实行许可制度。未经许可, 任何组织和个人不得设立互联网上网服务营业场所, 不得从事互联网上网服务经营活动。”因此, 相关监管部门应该依据相关法规对相应企业的资质进行严格审核, 并对违规行为进行严厉处罚和严格监管。

4、增强生鲜农产品物流设施基础建设。

加快物流技术和生鲜农产品物流基础设施建设, 加大对交通基础设施的投资和建设, 加强农产品的储运工具和设备的开发生产, 加强保鲜盒冷藏库的建设, 加大对冷藏冷冻车辆的使用和温控防潮设备的投入, 完善仓储配送设施, 建立信息网络平台, 在尽快完成现代物流发展的基础条件上, 还应该加大保鲜技术的发展, 提高加工包装技术, 延长农产品的储藏时间, 以改进生鲜农产品电商物流。

(二) 建立分类管理农产品的电子商务物理管理模式。

种类繁多的农产品, 其保鲜要求和特性都不一样, 应该对不同特性的农产品进行分类, 在农产品电子商务物流中进行分类管理, 以合理利用物流资源、降低农产品的物流成本, 减少农产品在物流配送途中的损耗。

(三) 农产品配送三个“一体化”

1、农产品配送一体化。

整合整个农产品供应链上的配送功能, 将仓储、运输、包装、装卸搬运、配送加工、分拣、组配和物流信息等环节集成整合、一体化运作。

2、基于超市的农产品配送品牌化。

目前, 虽然网上购买农产品的消费者越来越多, 慢慢形成一种形势, 但是当前还是有很多人通过超市购买生鲜农产品, 而且人们去超市购买农产品是不可替代的。因此, 通过超市来销售农产品, 利用超市品牌联动农产品效应, 将是未来农产品超市销售的主要趋势。

3、农产品配送专业化。

农产品配送是个系统化的过程, 需要利用外部专业化资源来完成, 即需要与第三方物流企业合作。随着第三方配送体系的不断完善以及物流产业的不断发展, 选择第三方配送模式应成为供应链环境下农产品配送的一个首选的模式和方向。

(四) 加大人才培养力度。

人才在经济发展和社会进步中是最重要的因素, 因此对人才的培养是至关重要的。政府和企业可以进行多层次的农产品物流方面的教育和培训, 企业要大力引进高等院校物流管理等相关专业的人才, 加大对从事农产品物流方面的人才培养, 当前企业现有的从事物流相关的工作人员, 虽然已经有了多年的经验, 但是缺乏系统的农产品物流的相关理论知识。

(五) 实现冷链信息化。

要想保证整条冷链不断链, 要想保证冷链物流的科学化发展问题, 必须由政府、软件厂商、物流厂商等通力合作, 保证各个环节的信息实施有效沟通, 达到最优化配置和调度。

1、冷链信息化。

充分利用好信息技术, 对冷链物流的各个环节实现最优化配置, 达到最高效的调配。

2、搭建信息平台。

(1) 建立准入评估; (2) 定期发布评估报告; (3) 建立沟通平台, 研讨行业发展问题。

三、总结

本文分析了电子商务下生鲜农产品物流的发展现状和生鲜农产品物流配送的现状。对当前生鲜农产品电子商务物流存在的问题进行了归纳总结, 主要问题如下: (1) 生鲜农产品流通损失率高; (2) 物流成本高, 基础设施落; (3) 冷链发展程度低, 法律法规不健全; (4) 第三方生鲜农产品物流企业发展滞后。其中, 对生鲜农产品电子商务物流配送进行分析, 主要问题有: (1) 信息化程度不均衡; (2) 无法按客户要求时间进行送货; (3) 配送时间长; (4) 配送中心运力调度不均衡。

针对上述问题, 结合当前我国生鲜农产品电子商务发展情况, 提出以下应对策略: (1) 改善生鲜电商物流大环境, 完善农产品电子商务法律法规; (2) 建立分类管理农产品的电子商务物理管理模式; (3) 农产品配送三个“一体化”; (4) 加大人才培养力度; (5) 实现冷链信息化。我国的生鲜农产品冷链物流尚处于起步阶段, 很多方面制约着冷链物流运作模式的应用。本文从理论上对生鲜农产品物流问题进行对策研究, 还存在很多局限性和问题, 电子商务下生鲜农产品物流模式的选择、运作实施以及评价, 仍然是需要深入研究的关键问题。

摘要:本文在分析当前我国生鲜电商现状基础上, 从农产品本身的自然属性、整体基础设施的完善程度、大环境下的冷链发展程度和法律法规的健全程度、第三方物流企业的滞后性出发, 给出相应生鲜农产品物流配送问题解决对策, 以解决现在生鲜电商物流配送中存在的普遍问题。

关键词:生鲜农产品,冷链物流,电子商务

参考文献

[1]李建春.农产品冷链物流[M].北京交通大学出版社, 2014.

[2]郭娜.生鲜蔬菜流通效率研究[M].人民出版社, 2013.

[3]Mr, Sunil, Luthra.Enabling of Green Supply Chain Management Implementation in Indian Manufacturing Industry[M].Create Space Independent Publishing Platform, 2013.

生鲜农产品配送商业计划书 篇3

关键词 连锁超市;生鲜农产品;配送模式;模式优化

中图分类号:F259.2;F224 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2015)24--02

1 超市生鲜农产品由自建配送中心进行配送(配送模式见图1)

图1 自建配送中心配送模式

1.1 优点

准确及时地对超市各个分店提供农产品:减少物流环节;降低损失率;降低物流成本,更有价格优势。

不必在有农产物流需求时还要等待物流配送公司的安排:降低对其他物流公司的依赖性;节省配送时间,提高配送效率。

能够对农产品的配送流程进行有效的温度的控制:保证全程冷链配送;确保新鲜度加强农产品流通环节的配送与管理。

降低了因企业内部与外部物流交叉造成的泄密的风险:确保配送过程中的商流、物流、信息流、资金流的顺利流动。

1.2 存在问题

一是固定投资成本大,资金的回收期很长。二是在农产品需求旺季与淡季,不容易把控配送管理。由于农产品的需求受时间季节的影响比较大。在需求旺季,由于配送中心的设施设备规模、配送的能力有限,无法满足所有分超市的需求;在需求淡季,又会造成配送中心车辆等各种配送设备的资源浪费。三是不利于规模配送:配送中心的农产品,只有达到一定规模后,配送才会显示出规模效益。但如北京、上海等大型连锁超市,由于地皮昂贵,加上超市为控制库存等,对农产品的配送要求呈现出小规模、多频次的特点。使得配送中心难以合理安排配送。

1.3 配送模式优化方案

图2 自建配送中心配送优化模式

改进后的配送模式即结合共同配送,自建配送中心的大超市为自己公司提供配送服务的同时,也为其他中小型超市提供配送服务(图2)。改进后的配送模式具有很多优点。

一是中小超市没有专业的自建配送中心的问题得到解决。中小型超市利用大超市的配送中心提供配送有助于减少选择合作的成本,配送管理成本集中优势资源发展自己的核心业务。二是大型超市通过共同化配送有助于分摊配送中心建设的投资成本;投资成本的回收期也缩短。三是对供应链下的同一种零售业态的超市进行了横向的整合,多个超市共同利用利用一个配送中心的设施设备进行农产品的配送,在配送中心进行农产品的检验、入库、储存、流通加工和配送,整合了物流流程,减少了交易的费用,提高了车辆的满载率、配送中心设施设备的利用率;容易实现规模配送。四是共同使用的配送中心在冷藏保鲜、运输等环节更加专业,保证了农产品的新鲜度,提高了农产品准时和安全的配送率,更好地满足了客户的多样化需求。

2 超市生鲜农产品由供应商直接配送(图3)

图3 供应商直接配送模式

2.1 优点

配送环节只由供应商来负责,超市总部只需要选择合适的农产品供应商就即可:农产品流通环节少,更及时地满足各个分超市的农产品需求保证了农产品新鲜度;配送由供应商来负责,节省了超市自建配送中心的成本;供应商可以与超市组成供销联盟,更大程度的推进农产品的销售,提高物流的效率。

2.2 存在问题

一是超市所需要的农产品种类繁多,并不是所有的供应商都能满足超市的配送要求,大部分供应商在配送方面还是非专业的,配送只是作为销售的附加条件实现的,这不能满足超市的需求。二是快速响应是超市服务的重要特点,这要求超市农产品配送需要多频次、小批量,导致配送过程中的运输空载率很高,达不到规模效益,配送成本高。三是农产品均有供应商配送,增加了超市对农产品检测的难度、配送管理的难度等。

2.3 配送模式优化方案

图4 供应商直接配送优化模式

改进后的配送模式即超市农产品配送选择直接配送与间接配送形式相结合(图4)。改进后的配送模式具有很多优点。

一是超市需要的小频率、大批量的农产品可由供应商直接配送,减少物流环节,节省时间,确保新鲜感,实现规模效益。二是超市需要的多频率、小批量的农产品可由自建配送中心或专业化的配送企业进行间接配送,降低运送成本,满足多样化的需求。三是对于特殊配送的农产品或规定其配送时间的农产品可由供应商直接配送。四是对于有些配送能力不足的农产品供应商,可以考虑间接配送。

3 超市生鲜农产品由第三方物流企业进行配送(图5)

图5 第三方物流企业配送模式

3.1 优点

超市利用第三方物流企业进行农产品的配送,不必自建配送中心,减少了其固定资产的投资,可以将固定成本转化成变成本,提高资金的周转率。同时,第三方物流企业在运输、仓储等方面更加专业,可以为超市提供加工包装、检验、结算等个性化服务,有利于超市减少库存、降低运输风险,减少配送管理、检验检测等相关的费用。同时,超市也可以集中资源发展自己的核心业务。

3.2 存在问题

一是超市在下发其配送需求后,只能等待第三方物流公司的配送安排,无法保证配送服务的准确性和及时性,不符合超市小批量、多频次特点,影响超市农产品的供应保证能力。二是超市有很多分超市,分超市每天需求的农产品优势多种多样的,每种农产品的存储、运输等环节又有不相同的配送要求,这就要求第三方物流公司的配送能力要十分健全,而我国第三方农产品物流配送发展刚起步,单独的第三方物流公司很难独立承担农产品的配送服务,超市需要选择多个第三方物流公司来满足自己的配送需求,增加了超市对第三方物流公司的控制难度。三是可能会产生对第三方物流企业的过度依赖,产生相应的风险与不确定性等:超市处于被动地位;不利于超市配送方面专业化的开发,不利于农产品配送的长远发展。

3.3 配送模式优化方案

图6 第三方物流企业配送优化模式

改进后的配送模式即对第三方物流企业进行横向的整合,用第三方物流配送企业联盟代替单个的第三方物流企业(图6)。改进后的配送模式具有很多优点。

一是物流配送功能更加的健全,配送能力加强,能为超市提供更加专业化的服务。联盟还可以提供加工包装等农产品的增值服务,为超市提供附加值较高的农产品。二是可以使物流配送资源得到更加合理、更加充分的利用。三是降低超市在物流配送设施设备上的投资成本和配送管理的相关成本,以资源共享的方式,避免其他的合作企业在冷藏保鲜、运输、仓储方面的设施设备的重复购置。四是超市不用再根据农产品的分类、配送特点等去选择合适的第三方物流配送企业了,减少了其选择成本,降低了选择的难度。

4 结语

本文通过对现有连锁超市生鲜农产品的配送模式进行分析,提出了针对自建配送中心配送模式、供应商直接配送模式、第三方物流企业配送模式的改进配送模式,并对这3种模式进行了优化,为连锁超市生鲜农产品的配送提供一定的参考。

探究生鲜配送中心选址常见方法 篇4

摘 要:生鲜配送中心选址决策在冷链物流运作中至关重要。本文分析了生鲜物流的特点,对比分析了生鲜配送中心选址的一般方法,从而得出选址问题的解决需要多种方法进行合理有效的组合,得到全局最优解,找出最优选址方案。

关键词:生鲜产品 选址 配送中心

一、引言

随着生活节奏的不断加快,人们用于休闲购物的时间大为缩减,冷冻冷藏食品的消费量得到不断提升,超市,生鲜食品专营店应运而生,也推动了生鲜配送中心的发展。可是在我国,生鲜蔬菜采后的损失率高达40%—50%,因为生鲜品具有鲜活性和易腐烂的特点,所以使得生鲜品质量问题的解决不能仅仅靠生产,而更加需要搞好流通。生鲜配送中心是连接着生产端和销售端的纽带,在整个配送系统中具有非常重要的地位。科学的配送中心选址方案能够很大程度提高配送系统的整体效益,更能给消费者提供安全可靠的产品。

二、生鲜农产品物流特点

生鲜农产品主要包括水果、蔬菜、肉类、水产品、禽蛋等农副产品,具有鲜活性和易腐性的特点。因此要求产品从生产、加工、储藏、运输、销售直到最终消费者的整个过程中始终处在低温环境中,从而保证食品的质量、减少食品的`损耗。与发达国家相比,我国的生鲜品冷链物流还存在非常大的差距,目前,我国鲜活产品的产值主要在原产地周边实现,绝大多数以采收后的原始产品形式出售。果品蔬菜进一步加工能力不足。因此建立一体化的生鲜品冷链物流模式成为解决问题的关键,而关键中的关键是建立生鲜品物流配送中心。供应商将货物集中于主要城市生鲜配送中心,整合后进行长途运输,由地区配送中心进行装箱提货和当地运送,经整合发送到零售直销点,尽可能的减少生鲜食品由生产到销售过多的中间环节,保证货物的鲜活和安全。

三、生鲜配送中心选址的一般方法

1.数学规划法

数学规划方法包含多种具体方法,比如线性规划、动态规划算法等,其中最为常用的方法是最优化方法。例如:丁浩等提出并运用0-1型整数规划方法对配送中心选址问题进行了研究。这种方法通过设定特定条件从多个备选方案中选出最优的(问题中的各要素的相关关系已经给定)。随着计算机技术的发展,可以借助现成的计算机软件程序求解。这种方法是对实际问题大大简化之后得出的,一些非线性条件往往被忽略,而实际的配送中心选址要复杂的多,且当模型复杂时,计算工作量大,成本高,或者根本不可能,还有的时候最优解不一定是可行解。因此对复杂的问题,通常只能作理论上的分析,实际解决则较少。

2.综合因素评价法

这种方法是通过全面分析各种影响生鲜配送中心选址的困素,并根据各因素的权重对备选方案进行打分,分数最高的备选方案就是最优选址方案。该方法使得方案更具备可行性。常用的综合因素评价方法有层次分析法(AHP)、数据包络分析、模糊综合评判等。针对生鲜配送中心的选址可将费用,交通,商品质量,运输设备,人员投入作为准则,再根据各准则下设相应的方案准则,得到一个立体的评价方案。

但是此方法中影响因素的权重是由专家给出,容易受到专家的主观影响,在一定程度上影响了方案的得分,不够客观和准确。在采用此种方法往往和其他方法结合来弥补其自身的缺陷,例如Spohrer和Kmak综合运用定量与定性方法并结合权重分析法确定配送中心选址问题,刘志成与刘心利用灰色关联度以及层次分析法对冷链配送中心的选址进行研究。

3.启发式算法

比较常用的启发式算法有:遗传算法,神经网络,模拟退火算法等。是建立在人的主观经验和判断的基础之上的一种解决方法。启发式算法多和其他优化算法结合在一起解决问题。具有代表性的成果有Brimberg J,Hansen P,Mlanenovic N等人提出了快速启发式算法求解重心法模型 ,Dijin Gong提出了组合进化方法解决配送中心选址问题。

(1)遗传算法

遗传算法是受遗传学中的遗传机制和自然选择的启发而产生的一种搜索算法。遗传算法中的主要算子为:选择,交叉,变异。通过一定的计算使得问题得到一步步的优化,得到最优解。

遗传算法的特点为:随机搜索,启发式的算法。因此遗传算法具有较强的全局搜索能力。但是可能的得到结果往往只能使得局部最优,所以在实际应用中,应和其他方法联用,以避免其缺点。

(2)人工神经网络

人工神经网络是由许多处理单元(神经元)连成的网络,反映了人脑功能的若干基本特性,但并非生物系统的逼真描述,只是某种模仿、简化和抽象。这种方法首先要以一定的学习准则进行学习,然后才能工作。通过不断的学习网络判断的正确率将大大提高,这说明网络的学习已经获得了成功,它已将所提供的模式分布地记忆在网络的各个连接权值上。当网络再次遇到其中任何一个模式时,能够作出迅速、准确的判断和识别。一般说来,网络中所含的神经元个数越多,则它能记忆、识别的模式也就越多。

这种方法在神经网络的学习过程中需要大量的数据,但是数据的获取在很多情况下是有一定难度的,这个采用人工神经网络法带来限制。另外,在应用此方法时,还要注意网络的学习速度,产生的是否是局部最优解等。

(3)模拟退火算法

模拟退火算法是由N. Metropolis等人于1953年提出的,是基于Monte-Carlo迭代求解策略的一种随机寻优算法,源于固体退火原理。由解空间、目标函数和初始解三部分构成,结合概率突跳特性在解空间中随机寻找目标函数的全局最优解。这种算法具有概率的全局优化性能。该方法对解决生鲜配送中心的选址问题具有较好的有效性和可靠性。

除以上三种比较常用的方法外,随着计算机应用技术的发展,对物流运作的仿真也在国内外许多文献中出现,研究表明对配送中心的选址采用仿真方法比采用解析算法更接近实际。这种算法能比较有效的避免所得解为局部最优的情况。但是这种方法也有自己的缺点,在进行仿真实验时,需对模型进行信度和效度的严格检验。而对较复杂的仿真系统,则要求计算机的运算水平必须非常高。

生鲜食品配送中心选址问题受众多因素共同影响,虽然选址方法有许多种,但应具体问题具体分析,根据所要解决问题的侧重点,选择合适的方法,在借鉴前人研究成果的前提下针对实际问题进行相关的调整。本文研究发现以上几种方法各有优缺点,将各种方法进行合理有效的组合去解决问题,得到全局的最优解是未来研究的主方向,以此来提高选址决策的准确性。

参考文献:

[1]丁浩,李电生.城市物流冷链配送中心选址方法的研究[J].华中科技大学学报,2004,21(1):46-48.

[2]G.A.Spohre,T.R.Kmak.Qualitative Analysis Used in Evaluating Alternative-Plant Location Scenarios[J].Indus,Eng,1984,(8):52-56.

[3]刘志成,刘心.灰色关联度和AHP在冷链配送中心选址问题中的应用研究[J].科学技术与工程,2009,9(5):1365-1374.

[4]Brimberg J,Hansen P,Mlanenovic N,et al.Improvements and comparison of heuristics for solving the multisource Weber problem[J].Operations Research,2000,48(3):44-461.

[5]Gong D J,Gen M S,Yamazaki G J,etal.Hybrid Evolutionary Method for Capacitated Location-Allation Problem[J].Computers Industrial Engineering,1997,33(3-4):577-580.

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农产品企业融资项目商业计划书 篇5

【报告服务】本网提供商业计划书定制服务

【报告提示】商业计划书,英文名称为Business Plan,是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。它有别于传统的《项目建议书》和《项目可行性研究报告》。商业计划书考虑问题更全面,更注重操作性、更强调经济效益,也有不同的格式和内容的具体要求。另外二者所针对的对象也有所不同,前者是针对我国各级政府和其它有关部门的要求而整理的书面材料,而商业计划书是针对各类潜在的投资者而一开始就需要准备的一项最重要的书面材料。并且,如果国际融资是你融资计划的一个范畴,那么你一定要准备一份英文版的商业计划书。

【商业计划书参考】

第1章:中国农产品企业融资项目背景

第1节:项目所在地基本概况

第2章:融资企业基本情况

第1节:公司概况

第2节:公司股权结构

第3节:公司管理架构

第4节:公司法人简介

第3章:中国农产品企业融资项目建设条件

第1节:得天独厚的条件

第2节:优质的产品品质

第3节:丰富的技术和经验

第4节:政府大力的支持

第5节:公司长期积累的产品市场渠道和优质客户

第6节:已经形成的生产、加工基础大大降低了该项目的风险

第4章:中国农产品企业融资项目产品、技术及工程建设

第1节:项目主要产品及规模目标

第2节:主要产品质量指标

第3节:本项目主要产品之特点描述

第4节:生产工艺流程

第5节:技术及丰产措施

1、技术

2、丰产措施

3、病虫防治

第6节:所采用技术的先进性、可靠性和经济性

第5章:项目所在行业及市场分析

第1节:行业概述

第2节:市场供求分析

1、需求分析

2、供应分析

3、市场预测

第3节:行业存在的问题及机会所在1、我国对农产品的开发利用为初级阶段

2、中国农产品是高档名贵果品的属性

3、农产品的国内、国际市场急待开发

第6章:产品营销策略与营销计划

第1节:产品营销策略

第2节:精细化战略规划

1、完善企业标准、推动行业标准的建立

2、精细化品牌运作

3、精细化渠道运作

第3节:精细化整合传播

第7章:中国农产品企业融资项目建设计划

第1节:项目建设主要内容

1、基地建设规模与建设的目标

2、基地建设内容

3、基地建设布局与进度安排

第8章:融资企业发展战略及目标

第1节:公司长期发展战略

第2节:战略发展目标

第3节:企业经营发展战略

1、企业总体经营发展战略

2、企业运营体制

3、产品服务发展战略

4、资本运营战略

5、国际发展战略

第9章:中国农产品企业融资项目风险分析与规避对策

第1节:项目风险分析

1、项目市场风险分析

2、项目工程风险分析

第2节:项目风险的防范对策

1、市场风险规避对策

2、工程风险的防范对策

3、安全风险控制措施

第10章:中国农产品企业融资项目投资估算和开发计划

第1节:投资估算

1、项目开发成本估算

2、开发费用估算

3、项目总成本费用估算

第2节:项目开发计划

1、开发分期

2、项目开发进度计划表

第3节:项目人员和组织机构配置

1、组织保障

2、组织机构

第4节:项目融资计划和财务费用

第11章:企业财务与投资价值分析

第1节:销售收入

1、销售价格

2、销售收入

3、项目税费率

第2节:项目现金流量

1、全部资金的投资现金流量表

2、自有资金的现金流量表

3、主要经济数据指标汇总

第3节:不确定性和风险分析

1、盈亏平衡分析

2、敏感性分析

第12章:中国农产品企业融资项目结论

第1节:项目投资决策结论?

第2节:项目总体效益评价

附件附表:

第1章:附件

第1节:营业执照、税务登记证复印件

第2节:法人身份证复印件及简历

第3节:主要经营团队名单及简历

第4节:专利证书生产许可证鉴定证书等

第5节:注册商标

第6节:企业形象设计宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)

第7节:土地证(场地租用证)

第8节:工艺流程图

第9节:服务项目市场成长预测图

第2章:附表

第1节:资产负债表

第2节:损益表

第3节:现金流量表

化工产品商业计划书 篇6

根据我国继信息产业之后的第二个支撑国民经济发展的高新生物技术产业的政策,专业从事体外诊断试剂的研发、生产和销售。一期工程项目为血液分析仪的配套试剂。

一、项目基本情况

项目投资:本项目计划投资约50万元,如年均产BC-2000血球仪溶血素2000瓶,年产值约120余万元。

二、项目主要设备、材料供应和技术支持

1、主要设备

制水机、全自动血液分析仪、电解质分析仪、渗透压仪、电导仪、恒温箱、分光光度仪、显微镜、离心机、天平

2、主要原材料供应

国内均有厂家提供

3、技术支持 作为高新产业,技术负责人通过在血球仪配套试剂诞生地-----江西医学院攻读专业及从事相关生物技术攻关工作中,拥有市场上进口、国产血球仪、电解质,血气仪等仪器配套试剂的生产技术和研发水平。

三、项目市场分析

1、产品主要用途

主要用途是供医疗单位检验科常规必备仪器----血液分析仪工作时配套使用。

2、产品的环保情况及市场需求

在整个生产过程中无“三废”等问题。随着国家对基层医疗的不断投入,血液分析仪即将全面普及。以及随着人类健康要求的提高和医学发展,对各类诊断提出了更高的要求,这为该行业发展提供了基础。体外诊断技术和产品在不断更新和发展,提供了许多诊断手段。而且基因诊断技术又为该行业发展提供了更大的空间和未来。

3、产品的市场价格及销售成本分析

现以BC-2000血球仪溶血素市场价格为例:溶血素:800元/500毫升。每种型号血球仪都必须有3---5种试剂配套使用,各型号血球仪试剂的生物指标、成分又各不相同,所以导致价格不一。现就BC-2000血球仪溶血素成本分析如下:

成本项目材料消耗材料价格

主原料50 g1.00元 包装一个5.00元 水电工资21.50元 成本合计27.50元

四、投资效益

现就效益粗略分析如下:

项目金额(元)比率(%)

销售成本120

出厂成本15.5% 出厂费用5% 出厂税金6% 管理费用5%

利润总额82.2

利润率68.5%

以上分析可看出高新技术产业的高附加值。

五、工艺流程图

生鲜农产品配送商业计划书 篇7

在实际运作时,企业选择物流配送模式,主要取决于以下三方面因素:物流配送对企业的重要性,企业处理物流配送的能力和企业可以投入的资金量[2],但这一评价方式首先缺乏对各因素的量化衡量,其次缺少对企业战略的长期、综合考虑;朱晓琳等人选取了物流配送成本、效率、产品特性、其他作为连锁超市生鲜农产品物流配送模式选择的重要指标,并采用HAP法作为物流配送模式的量化方法[3],增强了企业物流配送模式选择的量化衡量,但评价指标的选取仍然缺乏科学的理论依据;张洪满提出通过平衡计分卡对物流配送系统的运行绩效进行评价,并建立了财务维度、客户维度、内部运营维度以及学习和成长维度的平衡计分卡的评价体系[4]。

鉴于影响物流配送模式选择的各要素间存在关联关系,并且评价的时间点在配送模式运行之前,直接将企业物流配送绩效评价的指标体系应用在物流配送模式选择时略有不足,本文采用平衡计分卡分析各指标之间的关系,构建选择指标体系,并用层次分析法计算各要素的权重,得到基于平衡计分卡和层次分析法的物流配送模式选择方法。本文的研究范围限于生鲜农产品电子商务的销售外部物流,即生鲜农产品从网上超市到消费者的物流配送活动。

一、生鲜农产品网上超市物流配送模式分析

生鲜农产品网上超市是电子商务与生鲜农产品销售的结合,由于我国生鲜农产品电子商务企业的物流体系水平高低各不相同,所采取的物流配送模式也有很多种,归纳起来,主要存在以下几种典型的物流配送模式。

(一)基于信息共享的共同配送模式

基于信息共享的共同配送是指不同的生鲜农产品网上超市之间通过充分的信息共享,实现虚拟企业之间的横向联合,在配送中心的统一计划、统一调度下展开配送工作。生鲜农产品的易腐特性决定了其配送成本明显高于其他一般产品,产品购买的少量、多次性又是电子商务销售的重要特征,导致了生鲜农产品电子商务的配送成本居高不下,基于信息共享的统一配送可以明显地减少货流,减少空载率,提高配送服务水平,降低物流成本。

(二)基于价值链的合作(联合)配送模式

基于价值链的联合配送是指生鲜农产品网上超市通过与实体企业合作,将整个配送过程分解为价值链上企业的联合配送,将企业的商品或信息进行统一组合、处理后,按订单要求,配送到实体店铺,然后通过店铺将产品送至顾客手中的一种配送模式。其主要的思想是实现虚拟的网络销售企业与实体企业相结合,利用各自的优势,实现高品质的配送,同时达到整个价值链的增值。这种模式一方面可以消除生鲜农产品电子商务的虚拟性带给顾客的不安全感,另一方面也为实体合作企业开拓了新的市场。目前这种模式比较典型使用的实例即是通过与实体超市建立合作,实现联合配送。

(三)基于长期合作的第三方物流模式

第三方配送是指生鲜农产品网上超市将自己需要完成的配送业务委托第三方的专业物流配送企业来完成的一种配送运作模式。相对于一般的产品来讲,生鲜农产品的配送门槛较高,投资较大,管理难度较高,而一般的生鲜农产品网上超市,由于资金、技术、成本等限制无法独立完成配送,因此需要把物流配送外包给专业的冷链物流公司进行承担。这种配送模式一方面可以得到专业化的物流服务,有效地解决企业的物流配送时间和空间管理的难题。另一方面还可以节约资金和管理费用,从而有利于企业集中精力做好内部管理和产品销售。

(四)基于JIT的自营配送模式

基于JIT的自营配送是指生鲜农产品网上超市自行组建企业的物流配送系统,企业在各地居民密集地区设置自己的配送点,在获得消费者的购物信息后,将相关的信息即刻送往离消费者最近的配送点,然后由配送点的人员将商品送到消费者手中,整个系统的配送驱动是顾客的及时订单需求。JIT的核心是追求一种无库存的生产系统,或使库存达到最小的生产系统。鉴于生鲜农产品的易腐特质,通过JIT的方式进行生鲜农产品的配送管理,减少库存,降低成本是企业发展的必然选择。

二、基于平衡计分卡的物流配送模式选择评价指标体系建立

平衡计分卡[5]以企业的战略为基础,它既包括了财务指标,又通过顾客满意度、内部流程、学习和成长等业务指标,来补充说明财务指标的驱动因素与企业的未来成果。这样就使组织能够一方面追踪财务结果,一方面密切关注能使企业提高能力并获得未来增长潜力的无形资产等方面的进展。其最突出的特点是:将企业的远景、使命和发展战略与企业的业绩评价系统联系起来,把企业的使命和战略转变为具体的目标和评测指标,以实现战略和绩效的有机结合。它的四个层面提供了一个战略地图框架[6],如图1所示。

鉴于平衡计分卡可以有效地度量企业的运行绩效,张洪满将平衡计分卡引入对企业物流配送绩效的评价。在物流配送模式选择评价指标构建过程中,文章首先借鉴张洪满用平衡计分卡评价企业物流配送绩效的方法,对评价的时间进行改进,建立初步的配送模式选择评价指标体系。即:(1)财务预期,从财务管理观点评价采用某种物流配送模式是否能为企业创造利润,考察企业资金的预期运营效率与企业的偿债能力,以及企业未来的财务发展能力。(2)客户预期,从顾客观点评价选择某种物流配送模式是否能够提供高质量的产品与服务、满足客户的需求,保持良好的影响和口碑,是否能够吸引和留住客户。(3)内部运营预期,从内部业务处理观点评价物流配送服务是否能够以高效益和高效率方式推进,是否能够带来业务创新,是否能够带来内部雇员的满意度。(4)未来预期,从学习和未来成长观点评价物流配送模式是否能够为潜在的机遇提供持续改进与准备,考察系统的灵活性和系统对企业创新与学习培养的贡献度。其中,客户预期、财务预期共同构成了企业的外部效益,财务预期、内部业务预期共同构成了企业的内部效益,客户预期、财务预期、内部业务预期共同构成了企业当前整体效益,客户预期与未来预期共同构成企业长期外部潜力,内部业务预期与未来预期共同构成了企业长期内部潜力,客户预期、内部业务预期和未来预期共同构成企业长期发展潜力。系统未来预期要转化为企业效益,需要通过在企业未来战略、业务变化过程中,仍能满足用户需求、业务处理需求、战略发展需求间接体现[7]。

通过以上分析,综合生鲜农产品的产品特质,将平衡计分卡的战略地图转变为评价指标体系,在此基础上,为了增加指标选取的科学性,进一步采用访谈法,深度访谈了四位电子商务物流方面的专家学者,根据他们的意见,对衡量指标进行修改,最终得到物流配送模式选择指标体系与各指标的关键控制点(KPI)[8],如图2所示。

通过利用平衡计分卡分析改进得到的物流配送模式选择指标体系,对企业选择不同的物流配送模式可能带来的财务效益、内部运营、客户反映、增长潜力进行综合评价,体现了企业可能获得的财务与非财务效益、内部与外部效益,长期与短期效益等方面的统一。评价指标建立后,利用层次分析法对指标进行量化处理,得到评价结果。

三、层次分析法在生鲜农产品网上超市物流配送模式选择中的应用

层次分析法[9](Analytical Hierarchy Process,简称AHP)是美国匹兹堡大学教授A.L.Saaty于20世纪70年代提出的一种系统分析方法。它将多因素决策问题层次化、数量化,并合理地把定性与定量的决策结合起来,因此被广泛地应用于策略选择、项目评估等重大经济与管理项目的研究中。其基本原理是:首先将复杂的问题所涉及的因素分成若干层次,以同一层次的各要素按照某一准则进行两两判断,比较其重要性,以此计算各层要素的权重,最后根据组合权重按最大权重原则确定最优方案。

(一)建立生鲜农产品网上超市物流配送模式选择的层次分析模型

根据上述对于生鲜农产品网上超市物流配送模式的分析与平衡计分卡评价指标体系建立,本文建立了完整的基于平衡计分卡的生鲜农产品网上超市物流配送模式选择指标体系,包含了4个层次,其中A层为目标层,B、C层为准则层,D层为方案层,如图3所示。

(二)构造指标权重判断矩阵

聘请的相关专家,根据图3所建立的评价体系,利用表1“1-9标度法”对各因素指标之间的重要性作两两比较之后,构建出判断矩阵Aij,依据此法,共可构建出18个判断矩阵,分别是准则层B对于目标层A的1个判断矩阵,准则层C对准则层B的4个判断矩阵,方案层D对准则层C的13个判断矩阵。

(三)判断矩阵的一致性

为了防止专家在判断过程中出现的逻辑混乱,即存在明显的判断前后矛盾,因此我们通过一致性比率来检验各级判断矩阵的一致性,当CR<0.1时,判断矩阵通过一致性检验,如果未通过一致性检验,重新进行比较,直至通过一致性检验,其中RI为平均随机一致性指标(见表2)。

(四)利用平衡计分卡对物流配送模式选择进行评估

首先,依据准则层B对目标层A的判断矩阵以及准则层C对准则层B的判断矩阵,利用单一准则下权重排序的计算方法,可以计算出B1、B2、B3、B4对于A的权重分别为w1、w2、w3、w4。C1、C2、C3、C4四个指标对于B1(财务维度)的权重分别为:w5、w6、w7、w8;C5、C6对于B2(顾客维度)的权重分别为:w9、w10;C7、C8、C9、C10对于B3(内部运营维度)的权重为:w11、w12、w13、w14;C11、C12、C13对于B4(学习与成长维度)的权重为:w15、w16、w17。

其次,通过方案层D对于准则层C的判断矩阵,依据同样的计算指标权重的方法,可以计算出不同配送方案,对准则层C中各个指标的权重大小,其中四种配送方案关于C1的权重为:R1=(u1、u2、u3、u4)T,同理可以计算出四种配送模式对于C2、C3…C13的权重分别为R2、R3、R4、R5、R6、R7、R8、R9、R10、R11、R12、R13。这样可以计算出四种配送方案对各维度的最终评估值。

财务维度的最终评估值为:U1=(R1、R2、R3、R4)×(w5、w6、w7、w8)T=(t1、t2、t3、t4)T。

顾客维度的最终评估值为:U2=(R5、R6)×(w9、w10)T=(d1、d2、d3、t4)T。

内部运营维度的最终评估值为:U3=(R7、R8、R9、R10)×(w11、w12、w13、w14)T=(h1、h2、h3、h4)T。

学习与成长维度的最终评估值为:U4=(R11、R12、R13)×(w15、w16、w17)T=(i1、i2、i3、i4)T。

各种物流配送模式对于目标层元素的最终评估值:W=(U1、U2、U3、U4)×(w1、w2、w3、w4)T=(a1、a2、a3、a4)T。

再次,通过平衡计分卡各指标的内在关系,计算出不同配送模式带来的企业外部效益、内部效益、当前整体效益、长期外部潜力、长期内部潜力、长期发展潜力、总体效益的评估值。各种效益的权重计算如表3所示。

最后,结合企业的战略需求,确定企业追求的不同效益,然后在相对应的不同配送模式之间,按照最大权重原则确定最优配送方案。

四、实证研究

按照图3的生鲜农产品网上超市物流配送模式的选择模型,本文选取了我国北京地区的生鲜农产品网上超市M公司作为实例研究对象,进行物流配送模式选择的实例研究。由于图3中的大量指标都难以量化,而且大都是需要进行综合考虑的预测性指标,考虑到目前我国电子商务物流从业人员素质相对偏低,对于专业指标的理解与预测可能存在一定的偏差,从而影响最终的选择结果。因此本文的数据收集方法主要是通过深度访谈法、网络搜索等方法,了解和收集公司的资料,然后将资料反馈给选定的电子商务专家,由专家采用Delphi方法评分进行量化,共选取了10位S大学电子商务专业的学者与专家教授参与了此评价。

(一)判断矩阵的建立以及权重的计算

经过专家评议后的B关于A的判断矩阵为:

用最大特征值法求得B关于A的权重向量W=(0.12、0.23、0、23、0、42)T,最大特征值为:4.010,计算得出CR=0.003<0.1,因此,B关于A的判断矩阵是可以接受的。

同理可以求得Cij关于Bi和Di关于Cij的判断矩阵及其权重计算,各判断矩阵的权重计算结果,如表4所示。

依据前文对于权重的计算结果,进一步计算不同物流配送方案对于平衡计分卡各个维度的最终评估值以及不同配送方案带来的不同效益。

将结果归一化处理后得U1=(0.18 0.12 0.250.47)T

同理,可以得到其余三个维度的最终评估值。

依据平衡计分卡要素之间的内在联系可以计算得到:第一种配送模式的外部效益最终评估值为:W外=0.18+0.43=0.61,第一种配送模式的外部效益最终评估值为:W内=0.18+0.13=0.31,第一种配送模式的长期内部潜力最终评估值为:W内潜=0.13+0.50=0.63,参考表3的计算方法,同理可计算其余最终评估值,鉴于篇幅原因,省略其余计算过程,计算结果如表5所示。

(二)量化结果的现实分析

根据表4中,各种配送模式对于目标元素的整体权重W=(0.23、0.37、0.17、0.24)可以看出,结合企业目前的发展阶段与企业当前的发展战略,企业选择物流配送模式的优先顺序为:第三方物流配送(w=0.37)、共同配送(w=0.24)、自营配送(w=0.23)、联合配送(w=0.17)。依据平衡计分卡的各维度的权重W=(0.12、0.23、0.23、0.42)可以看出,M企业现阶段追求的主要目标是企业未来的学习与成长(w=0.42),而现阶段对于财务目标的追求所占的权重最小(w=0.17),这也与企业现实情况大致相符,体现了生鲜农产品网上超市处于企业生命周期的导入阶段。

根据表5中,四种配送模式对于财务预期维度的权重排序依次为:共同配送(w=0.46)、联合配送(w=0.25)、自营配送(w=0.18)、第三方配送(w=0.12);四种配送模式对于顾客预期维度的权重排序依次为:自营配送(w=0.43)、第三方配送(w=0.24)、共同配送(w=0.23)、联合配送(w=0.10);四种配送模式对于内部运营预期维度的权重排序为:共同配送(w=0.38)、第三方配送(w=0.36)、自营配送与联合配送(w=0.13);四种配送模式对于学习和成长维度的权重排序为:自营配送(w=0.50)、联合配送(w=0.22)、共同配送(w=0.19)、第三方配送(w=0.09)。在当前情况下M企业选择自营物流配送模式将在客户预期维度与学习、成长预期维度获得明显的优势,选择共同配送模式将在财务预期维度与内部运营预期维度获得明显的优势。

根据表5中,四种物流配送模式对于M企业各种效益最终评估值的权重计算可以看出,选择自营物流配送模式将会使M企业的长期内部潜力(w=0.63)、长期外部潜力(w=0.93)、长期发展潜力(w=1.06)都具有极大的优势,主要体现的是企业的长期发展潜力。选择共同配送模式将会使M企业的外部效益(w=0.69)、内部效益(w=0.84)、当前效益(w=1.07)、整体效益(w=1.26)发挥最大的优势,主要体现的是企业当前的发展优势。M企业在现有的情形之下,如果采用自营物流配送与共同配送相结合的配送模式,既可以充分发挥自营配送模式带来的长期发展潜力优势,也可以实现共同配送带来的短期财务优势。

总之,通过以上分析,M企业在现有的情况下,选择单一的物流配送模式,其最优的选择为第三方配送模式,如果企业考虑选择多种配送模式的综合使用,那么自营物流配送与共同配送的结合是最优的选择。

五、结论

本文针对物流配送模式选择评价的诸因素间交叉关联的特点,借鉴平衡计分卡评价企业物流配送绩效的研究成果,构建基于平衡计分卡的生鲜农产品网上超市物流配送模式选择指标体系,并采用层次分析法进行量化分析。通过平衡计分卡与层次分析法相结合,本文构建了定性与定量相结合的生鲜农产品网上超市物流配送模式选择评价方法。

摘要:选择合适的物流配送模式,解决生鲜农产品电子商务的“最后一公里”问题成为生鲜农产品网上超市成败的关键。利用平衡计分卡建立生鲜农产品网上超市物流配送模式选择评价指标体系,采用层次分析法进行量化分析,构建定性与定量相结合的物流配送模式选择评价方式,选取目前具有代表性的生鲜农产品网上超市进行实证研究,结果显示:对每种配送模式的指标成因及适用性的分析,为生鲜农产品网上超市物流配送模式的选择提供有益借鉴。

关键词:电子商务,生鲜农产品,物流配送模式选择,AHP(层次分析法),平衡计分卡

参考文献

[1]李子路.电子商务环境下生鲜农产品的家庭配送模式及配送模型研究[D].重庆大学,2011,(6).

[2]张宇,李琪.B2C电子商务企业物流配送模式选择研究[J].人文杂志,2012,(3):187-193.

[3]朱晓琳,王新利.连锁超市生鲜农产品物流配送模式选择分析[J].黑龙江八一农垦大学学报,2012,(6):103-108.

[4]张洪满.平衡记分卡在物流配送绩效评价中的应用[J].管理观察,2008,(8):124-126.

[5]金歌.浅探平衡计分卡在物流企业绩效评价中的应用[J].中国商贸,2011,(9):175-176.

[6]SNOOREIN INAMDAR,ROBERT SKAPLAN.The bal-anced score-card:a strategic management system formulti-sector collaboration and strategy implementation[J].Quality management in health care,2000,(4):21-39.

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[8]熊巍,罗呈,王燕.物流企业绩效评价体系的构建[J].财会月刊,2007,(4):26-28.

生鲜农产品配送商业计划书 篇8

暨黄石商业步行街产品推介会执行计划

一、说明会时间

2007年4月28日上午9时

二、说明会地点

黄石市磁湖山庄××厅

三、说明会主题

黄石市财富论坛暨文化宫城市中心广场产品推介会

四、说明会背景及目的文化宫步行街工程正在如火如荼的进行中,步行街在黄石市民中的知名度和美誉度与日俱增,5月初贵宾卡销售、5月中下旬步行街将盛大开盘。目前,步行街的招商工作正在开展,大型商家已经意向或协议进驻。为了积累更多的客户资源、让更多的商家对步行街有更加深入细致的了解,此次产品推介及招商会的举办十分必要。

1、通过本次财富讲坛的开展,讲解投资经营理念,坚定广大商家及客户的购买投资信心,并引起市场持续关注。

2、通过产品推介、商业联盟揭牌及招商会,向商家和投资者传达广大品牌商家对项目的信心。

3、通过产品推介及招商会,向商家和投资者传达文化宫步行街概况,以及商业步行街的主要特点、改造后的步行街商圈在建筑风格、业态分布、商业环境等方面的全新景象。

五、主办单位及与会专家名单

主办单位:神华地产

主 持 人:神华地产负责人

与会专家:规划设计单位设计发言人

商业地产专家刘涛

商业地产研究专家殷跃建

商业店面设计专家发言

神华地产发言人

邀请嘉宾:黄石市商业局局长、中百仓储、百盛(肯德基)、金凤凰珠宝、柒牌男装等著名商家代表、本地商家商业联盟单位。

到场客户:准客户、黄石商业联盟商家代表

六、会议议程 2007年4月28日上午

9:00~9:10主持人介绍本次论坛的背景、主要目的、与会专

家、领导。

9:10~9:20商家联盟揭牌仪式并发布正式对外招商信息 9:20~9:30神华地产代表介绍联盟商家相关 9:30~9:40

商家联盟代表感言

9:50~10:00百胜代表发言 10:00~10:10中百代表发言 10:10~10:20金凤凰珠宝代表发言 10:20~10:30柒牌男装代表发言 10:30~10:40商业地产专家刘涛发言 10:40~10:50商业地产研究专家殷跃建发言 10:50~11:00

商业店面设计专家发言

11:10~11:20规划设计单位设计师发言 11:20~11:30商业局局长发言

11:30~11:40神华地产发言人介绍项目背景并发言 11:40~11:50准客户问题时间 11:50~12:00媒体代表发言。

七、各发言方主要议题

神华地产代表发言:商家联盟促进黄石商业发展

提纲:商家联盟的政策

商家联盟成立的意义及未来的发展 商家联盟对黄石商业的促进

本地商业联盟代表发言:商业联盟为黄石商业整合发展平台

提纲:文化宫项目对黄石经济发展的作用

加入联盟商家的感想:为黄石商业发展提供了良好的平台 对联盟未来的信心

百胜代表发言:百胜集团店面选择的规律

提纲:什么店面是优质店面

优质店面选择的规律

店面选择的一般具体方法

百胜店面选择的具体数据指标

中百代表发言:联系待定

提纲:

金凤凰珠宝代表发言:联系待定

提纲:

柒牌男装代表发言:联系待定

提纲:

商业地产专家刘涛发言:小型铺面的选择

提纲: 小型店面的特点

小型店面选择的规律 小型店面的资金回报率 如何做好小型店面 小型店面经营定位

城区中心商业街小型店面的经营优势

商业地产研究专家殷跃建发言:城区中心商业步行街的优势

提纲:商业地产在中国2线城市的发展空间

商业街的形态优势及发展特点 城区中心商业街的发展前景 黄石文化宫步行街的发展前景

商业设计专家发言:商业店面终端设计

提纲:如何提高商业店面综合竞争能力

店面如何进行视觉设计 店面人流设计的要点

店面货品摆放设计如何进行均衡 店面、橱窗的货品陈列设计店铺室内外装潢设计门店外观的设计、店面内工位的分配

规划设计师发言:文化宫项目的创新性

提纲:商业规划设计的规律

文化宫项目商业规划设计上的特点及地标作用文化宫项目商业规划设计的功能性创新文化宫项目商业街业态规划的重要作用

商业局领导发言:黄石步行街开发建设为各大商家、黄石商业发展助跑。提纲:黄石商业的发展

黄石商业需要大型商业项目的促进文化宫项目对黄石商业的促进作用

神华地产发言:文化宫城市中心广场对城市发展的促进作用

提纲:文化宫城市中心广场商业街对城市商业发展的促进作用

文化宫城市中心广场商业街的特点和意义 文化宫城市中心广场商业街的完善功能 文化宫城市中心广场商业街的创新

媒体代表发言:媒体眼中的黄石商业步行街对城市和商业发展影响提纲:媒体得到的相关信息

社会上对中外品牌卖场进驻黄石的讨论希望商业步行街项目能提升黄石文化事业发展

八、会议准备及人员组织安排

(一)会议接待

(二)会议安排

九、与媒体的配合 发布报刊:东楚晚报

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