中国民俗饮食文化

中国民俗饮食文化（精选8篇）

中国民俗饮食文化 篇1

人生礼仪民俗 一人生礼仪民俗概述 二诞生民俗 三成年民俗 四婚姻民俗 五丧葬民俗 一人生礼仪民俗 1 古人眼中人生四大喜事 久旱逢甘雨 他乡遇故知 洞房花烛夜 金榜题名时 汪洙 宋 《四喜》 2人生经历重要阶段见证性标志仪礼 诞生礼成年礼 结婚礼丧葬礼 3三种主要类型 脱离前状况的仪礼 诞生礼 过渡阶段的仪礼 成人礼 进入新状况的仪礼 结婚礼 4人生仪礼意义 确立社会属性获得社会承认 第一部分出生礼生命礼仪的起始 第二部分传统出生礼的主要风俗含诞生三朝满月百日周岁 第三部分传统出生礼传承思考 第四部分新出生礼操作方案 人生礼仪概论 每个人在一生当中都有几个必经的生活阶段如结婚生育死亡等等自古以来在人类的这些生活阶段中都有用一定的仪式所做出的表示由此获得社会的承认和评价这一定的仪式就是人生礼仪人生礼仪纷繁复杂多姿多彩每一重大礼仪都伴随着众多的仪式和不成文的规矩至于那些细小琐碎的规矩禁忌更是数不胜数常被后人视为妈妈例儿特别是对诞生礼婚礼寿礼葬礼这四大礼仪格外重视这些礼仪不仅贯穿人的整个生命过程而且远远地超越了这一过程前后推移形成了一个很长的连续性体系从父母婚礼的祝吉求子到人死后的祭祀都可以反映出人生礼仪使一个人的社会生命延续到相当长的时间并显现出丰富的文化内涵

童礼 系列仪礼 →寿诞礼 ☆诞生礼摇篮边仪礼童礼 ☆诞生前未孕时祈子怀孕后禁忌临产期惯制 ☆诞生后报喜沐浴剃发百日取名抓周 ☆目的为产妇驱邪为婴儿祝吉祈求长寿 ☆特点生男仪式繁生女仪式简 传统重男轻女思想 ☆周岁过后过生日 寿诞礼 诞生礼

生命维系着人类自身的繁衍历来受到人们的普遍关注素来有人认为中国传统文化是孝的文化不孝有三无后为大不能生儿育女传宗接代被视为最大的不孝中国普遍期望多生儿女子孙满堂家大业大同时重男轻女思想极其普遍既盼望早立子嗣又重视五男二女用以表示子孙繁衍有福气 且生育习俗繁杂礼仪很多 祈子

祈求多子的习俗一般在婚姻礼俗中就已显露在洞房的装饰上营造出诸多祈望多子的氛围在墙围或板墙子上张贴杨柳青年画《麒麟送子图》和《连生贵子图》窗户上贴有葫芦万代石榴牡丹喜鹊等吉祥图案的大红剪纸一对玲珑耀眼的子孙灯摆在炕头上伴随新郎新娘二三天被子上和箱子上的手绣缎面榴开百子图案的喜果等等 第一部分出生礼生命礼仪的起始

世界上多数民族都有比较丰富的生命礼仪这种生命礼仪是贯穿人的整个生命过程的它从一个新生命的诞生开始至生命的逝去而结束中间经过了成长成年婚姻等环节生命礼仪是生命历程中柔软的结点它承接了上一段生命历程又开启了新的生命前景 经过了十月之久的长长的酝酿婴儿的哭声终于终结了父母忐忑的猜想骄傲地宣布着一个全新生命的到来沉浸在喜悦之中的大人们为了表达对新生命的爱意对新生命的祝福就以各种仪式来为孩子祈福这就是出生礼

华夏民族是一个礼仪文化极其发达的民族拥有从出生礼成年礼婚礼成长礼到葬礼的完整的生命礼仪体系华夏生命礼仪饱含了华夏人文特色有冠与笄ji的成年礼有宁静优美的昏礼有庄重安详的葬礼出生礼也是别具特色

汉民族传统的出生礼由几种礼仪组成婴儿诞生有诞生礼三日后有三朝礼出生一月为满月礼出生百天行百日礼一周岁时行周岁礼这样对一个新生命的迎接过程才算完成了 第二部分传统出生礼的主要风俗 含诞生三朝满月百日周岁

汉民族传统的出生礼因地域之别而具有不同的风貌和表现样式但总的来看汉民族传统的出生礼中大都包含了诞生三朝满月百日周岁五种主要礼仪其具体表现形式也基本大同小异传统出生礼的主要风俗有 1 诞生礼

①男弄璋女弄瓦 《诗经·小雅·斯干》曰乃生男子载寝之床载衣之裳载弄之璋乃生女子载寝之地载衣之裼载弄之瓦 意思是说如果生了男孩就让他睡在床上给他穿华美的衣服给他玩白玉璋如果生的是女孩就让她睡在地上把她包在襁褓里给她陶制的纺锤玩重男轻女男尊女卑的意识非常明显

②男悬弓女悬帨

子生男子设弧于门左女子设帨于门右《礼记·内则》 若生的是男孩则在侧室门左悬弓一副若是女孩则在侧室门右悬帨帨音睡是女子所用的佩巾周礼婚礼中女子出嫁母亲也要亲自为女儿系结佩巾显然弓与帨具有鲜明的性别特征

③名子

孩子出生后大人为其取名称为名子 男取名多是论语之类女取名多是诗经

④报喜

一般是由孩子的父亲赴亲友家主要是岳父母家报喜所持喜物主要有红鸡蛋等 2 三朝礼

是孩子出生三日后举行的礼仪主要风俗有

①射天地四方

故男子生桑弧蓬矢以射天地四方天地四方者男子之所有事也故必先有志于其所有事然后敢用谷也饭食之谓也《礼记·射义》男孩出生三天以后父母抱其出外用弓箭射天地四方很明显这是期待男孩长大后志向高远对女孩子则不行此礼

②接子 婴儿出生三天后可以抱出来俗称接子俗规接子要选择三天内的吉日天子的太子要太牢即三牲皆备行礼大夫的长子用少牢古代祭祀燕烹用羊豕各一者 士长的长子用一猪庶人的长子用一猪

③洗三

又叫洗三朝洗儿等据记载洗三朝在唐代即已出现宋代已很流行这是婴儿出生三日后举行的洗浴仪式各地做法不尽相同但基本过程大同小异用艾熬水给小孩洗澡前来祝贺的亲友拿银钱喜果之类的东西往洗澡盆里搁叫作添盆洗婆根据亲友所投物品不同口念不同的吉祥话如若搁枣儿栗子就说早立子儿若搁莲子就说连生贵子等等洗完后有的还用葱在孩子身上拍打三下取聪 葱 明伶俐之意洗三时亲朋好友纷纷以红包贺礼主人则以糕点等款待并留亲友吃洗三面

洗后还有一项重要仪式称为落脐炙囟即去掉新生儿的脐带残余并敷以明矾熏炙婴儿的囟顶囟xìn 表示新生儿就此脱离了孕期正式进入婴儿阶段 ④开奶

这天产妇开始给新生儿喂奶为了使婴儿将来能吃苦喂奶前在奶头上先洒几点黄连水使婴儿吃奶前先尝到苦味而后将糖等汁水用手指抹在婴儿嘴上让婴儿吃奶

⑤拜床母 传说床神有男女之分床婆贪杯而床公好茶所以以酒祀床母以茶祀床公民间在婚礼生育三朝满月等时候有拜床母的习俗多以浇了酒的肉等为祭 3 满月礼

又叫弥月礼小孩出生满一月举行主要风俗有 ①满月酒 民间普遍流行的满月礼风俗此日亲朋好友带礼物来道贺主人设丰盛宴席款待称为满月酒 ②剃胎发 满月时为小孩第一次剪理头发称为剃胎发一般是请理发匠上门理完后给赏钱小孩则着新衣 ③移窠音ke 又叫移巢满月游走等民间风俗婴儿初生是不能随便走动的到了满月时就可以了此时母亲抱着婴儿到别人房间中去四处游走称为移窠 4 百日礼

①穿百家衣

幼儿百日民间风俗给他穿百家衣父母期望孩子健康成长认为这需要托大家的福托大家的福就要吃百家饭穿百家衣从各家取一块布片将布片拼合起来做成服装也就成了百家衣

②戴长命锁 长命锁是挂在儿童脖子上的一种装饰物民间认为只要佩挂上这种饰物就能辟灾去邪锁住生命长命锁的前身是长命缕佩长命缕的习俗最早可追溯到汉代据《荆楚岁时记》《风俗通》等书的记载在汉代每端午佳节家家户户都在门楣上悬挂上五色丝绳以避不祥到了魏晋南北朝时这股丝绳被移到了妇女臂上渐成为妇女和儿童的一种臂饰在当时由于战争频繁加之瘟疫灾荒不断人民渴望平安所以用五色彩丝编成绳索缠绕于妇女和儿童手臂以祈求辟邪去灾祛病延年 这种彩色丝绳就被称之为长命缕也叫长生缕续命缕 延年缕五色缕辟兵缯朱索百索等到了宋代这种风俗继续存在不仅流行在民间还传入宫廷除妇女儿童之外男子也可佩戴每到端午节前皇帝还亲自将续命缕赏赐给近臣百宫以便他们在节日佩戴宋代称这种五彩丝绳编结物为珠儿结彩线结其形制已较复杂除丝绳彩线外还穿有珍珠等物在当时汴京等地的街市上还有不少店铺和市贩专门以销售这种饰物为生到了明代风俗变迁成年男女使用者日少通常用于儿童并成为一种儿童颈饰 5 周岁礼

周岁礼最普遍的风俗就是抓周了 抓周又叫试儿罗列盘盏于地盛果木饮食官诰笔研筭秤音算等经卷针线应用之物观其所先拈者以为征兆谓之试蒣此小儿之盛礼也《东京梦华录》小孩不经意的一抓引起大人浮想连翩这一风俗极为普遍至今仍然流行于民间还出现了专为小儿抓周时使用的套装礼器

第三部分传统出生礼传承思考

出生礼被称为摇篮边的礼仪世界许多民族的出生礼都与宗教密切相关但华夏民族的诞生礼仪更多的带有儒学和世俗的色彩可以说华夏传统的出生礼是儒家礼义与世俗生活紧密结合的产物弄璋悬弓等礼义色彩浓厚洗三抓周等世俗风格明显随着儒学的式微世俗的扩张和其它华夏传统礼仪一样传统出生礼在发展过程中整体上呈现俗进礼退的趋势 三成年礼仪 成年礼也叫冠礼是跨入成年人行列的男子加冠礼仪冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来我国传统成年礼称为冠礼笄礼可以上溯到夏商二朝备于周朝周朝在我国文化史上扮演了集大成之地位并有树立典范的作用《仪礼》是现存记载先秦各项礼俗最完整的经典其中详载各种国家社会礼仪及个人与家庭礼仪我国先秦的成年礼以服饰改变为其最大特征而其中最特别的即是头上的冠笄因此男子成年礼称为冠礼女子则称为笄礼 先秦举行成年礼的年龄男子固定在二十岁女子则须视其许嫁与否而定许嫁者十五岁行笄礼否则也是二十岁才行笄礼举行方式则是采个别举行地点选在宗庙神圣之地日子需经卜筮而定行礼当天主人须邀请亲朋好友来观礼才算正式《礼记·冠义篇》说道故冠而后服备服备后而容体正颜色齐辞令顺因此可说此为成年礼主要目标透过先缁布次皮弁biàn次爵弁藉衣服外在的改变使人愈来愈尊贵越来越成熟汉代沿袭周代冠礼制度魏晋时加冠开始用音乐伴奏唐宋元明都实行冠礼清代废止番禺沙湾地区至解放前还保留着古老的成年礼如上字框盘发髻等仪式 我国先秦的成年礼以服饰改变为其最大特征而其中最特别的即是头上的冠笄因此男子成年礼称为冠礼女子则称为笄礼先秦举行成年礼的年龄男子固定在二十岁女子则须视其许嫁与否而定许嫁者十五岁行笄礼否则也是二十岁才行笄礼举行方式则是采个别举行地点选在宗庙神圣之地日子需经卜筮而定行礼当天主人须邀请亲朋好友来观礼才算正式 冠礼又有哪些仪式又如何进行的呢 《仪礼》首章便是士冠礼详细地记述了古人戴冠的礼法和制度其中包括举行冠礼的各项准备举行冠礼的过程各种冠礼的变例及宾主所致辞以及冠礼的意义 一 冠礼准备首先看举行冠礼的地点选择在祖庙这是一个庄严肃穆而繁杂的过程先是庙前占卜选定吉日 二 冠礼过程及致辞第二天清晨冠礼在庙中如期举行各类服饰特别讲究而细节一丝不苟①祭天②祭地③宗庙之祭④上字框结婚上大名 笄礼 古代汉族女子成年后要身着汉服挽起发髻插上发簪以行笄礼笄即簪子笄礼是中国古代女子成年时举行的礼仪自周代起女子年过15如已许嫁便得举行笄礼将发辫盘至头顶用簪子插住以示成年及身有所属如年过20而未许嫁也得举行笄礼主行笄礼者为女性家长由约请的女宾为少女加笄表示女子成年可以结婚 少数民族的成年礼 纳西族的摩梭人成年礼又称穿裙礼或穿裤子礼俗称踩猪膘biāo 有人说没有穿裙的少女只是一棵含苞的花蕾穿上了百褶裙的少女就开始成一朵芳香四溢的花了这个传统礼仪一般在大年初一为家中满十三岁的孩子举行仪式在母系大家庭中进行屋中火塘下面建有两根柱子右边为女柱女孩子的穿裙礼在女柱下进行左边为男柱男孩的穿裤子礼在男柱下进行仪式开始前成丁者的衣服分别挂在男女柱上达巴祭司则在一旁念经 成丁的孩子先给狗喂食以示谢恩因为神话讲到人与狗换了寿命才可活一百岁孩子身体被洗净后裸身站在柱子下双脚分别踏在猪膘和粮袋上女孩右手拿帽子项链耳环等男孩右手拿长刀左手握银元布匹之类女孩穿裙仪式由母亲或属相符合的女人来操作男孩穿裤子仪式由舅父来完成穿着完备后亲友长辈向孩子送礼成丁孩子分别向祖先牌位锅庄神灶神和父母长辈叩头致谢然后静听达巴念诵祖谱并跟唱祝福歌仪式结束后青年男女通宵达旦举行舞会 四婚嫁民俗

一 婚姻的概念 二 婚姻民俗的发展历史 乱婚制 三 婚姻形态 抢劫婚 转房婚 表亲婚 交换婚 买卖婚 服役婚 招赘婚 童养媳 四传统婚姻观念 父母之命媒妁之言 婚龄和婚时观 早种稻子早得谷早娶媳妇早得助早生儿子早得福 婚嫁多选在春天和秋冬时节尤其农历春节前后 门第观 双方家庭家族的社会政治和经济地位 贞洁观 禁忌观 宗法血亲社会文化迷信观念 五 婚嫁礼俗

《礼记》中记载昏礼者合二姓之好上以事宗庙下以继后世也这句话告诉我们婚姻的实质在于宗族的延续传统汉族婚俗基本上延续了古代的六礼制度六礼传说周文王卜得吉兆亲迎太姒于渭河之滨整个过程经过纳采问名纳吉纳征请期亲迎六道仪式后来约定俗成此仪式演变为婚俗仪礼的范本

基本程序择偶→定亲→娶亲 1目的人类的繁衍家族的发展 2程序择偶 封闭式与开放式 →定亲 纳彩礼完聘婚约成立 →娶亲 主要环节标志家庭诞生 3特点丰富多彩简繁各异是因为不同民族不同地区生活习俗的差异 4获得社会承认承担家庭社会义务 汉族传统婚俗 六礼 中国古代把婚礼过程分为六个阶段古称六礼即纳采问名纳吉纳征请期亲迎 2问名男家托媒人询问女方的姓名和八字以准备合婚 3纳吉即把占卜合婚的好消息告知女方 纳彩 即男方父母托媒找中意的女家表达求婚之意旧时婚姻多由父母包办通媒结亲不能自由恋爱男孩子长到十七八岁家长就开始托媒找女家或者相中哪家姑娘托媒人去提亲即父母之命媒妁之言媒人是出了名的巧嘴以说媒收受谢礼作为报酬能把死的说活了只要一桩婚姻成了哪管日后怎样所以嫁出去的闺女往往说不怨爹不怨娘逮着媒人大开膛托媒人提亲若女方不允也会婉言谢绝俗话说一家女百家求女方可以不允但不可以得罪媒人若女方同意婚事男方才能再去女家求婚古代纳彩所带礼物用雁因为人们认为雁木落南翔冰沣北组顺乎阴阳往来二是雁失配偶终身不再成双取其忠贞以雁为礼表示求婚之诚意 问名 女方同意婚事后男家托媒人到女方询问女方名字和出生年月日时准备合婚的仪式俗称讨八字问名后男方请算命先生将男女双方生辰八字排阴阳看看男女命相是否相克以定婚姻吉凶若八字合即可成婚

纳吉 是将合婚得吉的结果通知对方这一礼俗唐代叫报婚书近代又称换帖即现代意义的订婚纳吉时男方要备礼到女家双方互换婚书表示婚约达成旧时男方备礼用雁到了近代逐渐演变为如耳坠戒指银帽等饰物纳吉之后男女双方的婚事就算定下了至此女孩子就算有人家了 纳吉时交换婚书的方式视双方经济状况而定可分下启会启传启三种生活条件好的人家多采用下启形式男家先派两名熟悉礼仪儿女双全且不在服孝期的吉人携聘启即婚书到女家下启下启人拜见女方家长时面呈聘启随后女方也要择吉日选派吉人到男方家复启家境一般的人家采取会启形式男女双方共同出资选一合适地点摆席双方各派吉人携启赴宴交换婚启第三种为传启双方均不摆席由媒人互传婚启了事近代以来称前式婚书为小启具体订婚还要举行下大启仪式以表示婚约的隆重与诚意大启为双红纸大四折金笺外加大红帖套金笺内函为两折讲究八行取旧时书信八行书格式传大启仪式比较庄重 山东沂蒙山一带传启时要在包袱里放上红麸子红糖香艾一对穿着红线的针取意吉祥红麸子谐音鸿福红糖寓意甜美香艾谐音相爱一对穿红线的针寓意千里姻缘一线牵作为回礼女方则将回启连同备好的衣帽等礼物放在包袱内让吉人带回接下来便是纳征往女家下聘礼的程序了

纳征 男女双方缔结婚姻关系后男家把聘礼送往女家的礼仪聘礼轻重不拘但家境好的人家为显示体面往往重礼下聘这样男女双方都觉得脸面增光女家受礼后要回礼有的将女家给男方准备的衣服鞋袜等送与男方有的将聘礼的一部分退回聘礼中的物品多用双数忌讳单数 请期 又称看日子送娶牌下婆帖旧时只是男方查定迎娶日期同女方商议请是谦辞事实上都是男方定好后通知女方的先请算命先生卜得吉日再将日期及迎娶事项写成帖请媒人送至女方家中征求意见故称请期一般要卜得两个吉日一个在上半月一个在下半月然后经女方筛选将选中的日子确定俗称定日子 山东地区讲究礼尚往来在送日子的同时还要送聘礼聘礼多为红衫蓝袄面戒指耳坠等用红包袱包好上面插柏枝寓意长命百岁在迎娶之前还要进行迎亲过礼仪式过礼多在上午进行礼品数量不限但必为双数必备礼品为活鹅一对代雁酒一坛衣服首饰衣料喜饼为大盒酥皮点心喜果干鲜各四盘多为枣栗子花生桂圆取吉祥寓意茶叶取三茶六礼之意 亲迎 迎娶新娘的仪式俗称将媳妇娶妻子它是婚嫁礼仪的中心环节其礼仪也十分繁杂汉族地区大致有迎亲祭拜天地行合卺礼入洞房等多道程序吉日确定后男女双方都要为婚嫁做准备称为备嫁旧时临娶前一天新郎要换上新衣鼓乐相随在村中挨户行礼俗称行家礼意为恳请亲邻在婚娶的日子里多多帮忙而婚礼前一天女方家里的亲朋也都来为新娘暖嫁这天晚上新娘要向父母行辞娘礼感谢父母的养育之恩

到了娶亲之日一般情况为新郎亲自去女家迎接新娘早饭吃过喜面后迎亲的花轿就要启程新郎换上礼帽胸前系大红花一切就绪后迎亲的队伍夹带着鼓乐队浩浩荡荡去迎接新娘了山东地区迎娶的轿子有两种一种是新郎乘坐的叫官轿一种是新娘坐的叫花轿迎亲时花轿不能空着一般要找一个父母双全的小男孩压轿

等到迎娶队伍返回男方家中花轿冲着喜神的位置落定迎亲的姑娘们铺下红毡掀开轿帘新娘在伴娘的搀扶下下轿后就开始拜天地仪式一般天地桌摆放在堂屋门前女东男西站定在司仪的喊声中开始拜天地拜高堂夫妻对拜的仪式随后送入洞房 二壮族的婚俗 1自由恋爱的方式 壮族是一个比较开放的民族特别是在男女恋爱的关系上最流行的恋爱方式是唱山歌择配偶通过对歌相互认识然后相知相恋这种方式一直都还流传着 以前壮族的孩子十二三岁就学会了唱几首山歌到了十七八岁时就必须要学会情歌否则就有可能讨不到老婆 但唱山歌的地点有着严格规定无论在僻静的山村或于街日闹市都必须是大家所公认或任何人都能看见的地方 其他的自由恋爱方式还有抛绣球和敲木槽 抛绣球是壮族赶歌圩时姑娘们手提五彩缤纷的花绣球整齐地排队唱山歌若见到中意的小伙子便把绣球抛给他小伙子接过绣球如果对姑娘满意就把小件礼物缠在绣球上扔回女方恋爱就这样开始了 打木槽一般在农历年初举行最初由青年女子以木棍来打槽击出各种不同的声音大家尽情地欢乐然后由几个女子击木槽数棍后就唱山歌接着就有许多青年男子拿着木棍跑到木槽边来共同敲击每敲一下大家就唱山歌表达男女之间的爱慕 在广西靖西一带有种隔街相望的恋爱风俗每到赶场那一天青年男女一早就来到街口男的站一边女的站一边仅相隔几步相互对望一直站到太阳落山双方眉目传情如果有意就示意对方离开大家在相望过程中双方阵营中的同伴有商有量相互参谋十分有趣 广西都安的壮族三月三中有一项特别有趣的碰鸡蛋的活动在前一天晚上青年们特意准备好十几个染红的熟蛋忙得不亦乐乎游戏开始时男女双方各握一个蛋相对而立然后手握红蛋相互对碰如果双方红蛋同时破裂则被认为两人的命运相连有缘分便将红蛋互赠吃掉如果只是单方面的红蛋破裂则表示双方没有缘分只好自己将红蛋吃掉 2传统壮族婚俗的一些特点 1男嫁女家 广西西部田林隆林西林凌云乐业东兰凤山巴马等边远山区目前还保留着古老的入赘风俗所谓入赘就是男子嫁到女家去生男育女从母姓有继承母亲财产的权利这里人们即使家里儿女皆全也情愿把儿子嫁出去将女婿相上门来据说入赘是古代母系氏族遗留下来的痕迹 2串寨招郎 俗称串寨愿意留在家里的女青年便串村走寨找寻如意的上门郎 中国的部分奇特婚俗 一不落夫家 又称坐娘家长住娘家意指女子成婚后即返娘家长住只有过年过节及农忙时到夫家住一两天待到怀孕生育才到夫家安居 代表福建惠安 妇女出嫁三天后即回娘家长住每年到夫家不上十次每次不超过三日回夫家时多半要用块布遮着脸到晚上熄灯后才能去掉第二天天亮又得跑回家怀孕生子时不能生在娘家必须在夜间赶到夫家生产因此常有生子于路上由于妻子很少到夫家到夫家又多于夜间且多用布遮脸所以常出现夫妻多年可互不认识的怪事 二哭嫁 哭嫁的风俗与古代的婚姻制度有关如抢亲或父母之命媒约之言女子婚姻常不幸 代表土家族 在四川三峡民间新娘从出嫁前半个月就开始哭起一直哭到上轿 哭嫁的过程先是待嫁姑娘独自哭婚期前一夜姑娘的相好女友和三亲六戚姊妹集聚一堂围坐一屋轮番哭述哭述的内容逐渐衍化成有一定调式和韵律的曲子成了哭嫁歌而且土家人还把能否唱哭嫁歌作为衡量女子才智和贤德的标志 视频《四海漫游》凤凰镇土家族哭嫁风俗 三阿注婚

代表云南泸沽湖畔的摩梭人 阿注在摩梭语中是亲密的朋友之意男女之间一旦产生了爱情就可以结交为阿注关系结交阿注关系的夫妻没有实质上的经济联系男子夜间到女家居住白天回到母家所生子女由母亲姐妹抚养父亲不抚养孩子他抚养的是自己的外甥而他的孩子又由阿注家舅舅抚养 阿注同居婚在长期的阿注婚中婚姻形态也在逐渐由分居向同居转化其特点是男女双方不再各居母家而是共同生活在一个母系家庭一般是男到女家也可以女到男家无论到哪家都是母系大家庭中合理的成员

同一母系血缘内是绝对禁止结交阿注关系的 少数民族传统婚庆习俗 有母系社会残存的普米族摩梭人的走婚康巴藏区的藏族的一夫多妻和一妻多夫以及三岩地区的父系社会残存等等 视频奇特的藏族婚俗 案例走婚大峡谷 地点川西大峡谷的道孚丹巴 走婚习俗爬房子钻帐篷顶毪衫抢手帕等等婚姻形式除对偶婚外还存在一妻多夫一夫多妻母系单系家庭另外从妇居的家庭也很普遍这些婚姻形式和家庭组成无不是以女性为中心 典型代表瑶族藏族彝族

寿庆礼俗 祈寿礼俗 寿诞礼俗 寿庆物语 五丧葬民俗 人生终点丧葬礼 1生有所养死有所葬 2寄托生者哀悼和追思 3方式土葬火葬水葬天葬复合葬 4原因生活环境生产方式死亡观念的差异 5特征具有鲜明民族性和时代性 生命是短暂的而死亡却是永恒的 丧葬是人生最后必不可少的程序是一个人在尘世中的最后礼仪也体现着生者对死亡对死者的哀悼丧葬民俗是一个社会政治宗教经济文化的折射是民俗文化的重要组成部分 丧葬的民俗就是历代的人们如何去对待死者离去的灵魂和怎样处理他的尸体的方式方法 一火葬的过程 1 要取得死亡证明书 人死后丧家或单位必须取得死亡证明在医院死亡的由医院出具死亡证明在家因病死亡的由村委会居委会或派出所出具死亡证明非常规原因死亡的由所在单位或公安部门出具死亡或火化证明然后凭上述证明到住地派出所注销户口 2 要作好死亡说明 领取死亡证明后即可打电话或派人与殡仪馆殡葬服务站或火化场联系预定接尸时间告知死者姓名住址年龄性别死亡原因死亡时间尸体所在地点死者户口所在地点家属姓名住址电话与死者关系死者是否脱穿衣服是否需要举行追悼和告别仪式等在接尸体时丧家或单位应在接尸车到达之前准备好死亡证明所需衣物等死在医院的应办理好出院手续 3要办好火化手续

尸体运到殡仪馆后随车家属接尸车可随带家属二至三人首先到业务室交验死亡证明选购骨灰盒领取火葬证办好交款等项手续取骨灰一般需要二至三天如有特殊情况需要提前时可办理提前取灰手续在取骨灰时要持火葬证在取骨灰处领取如果尸体运到殡葬馆后因故不能马上火化可在业务室办理尸体冷藏手续 4需在殡仪馆举行告别仪式或召开追悼会

丧家或单位要事先与殡仪馆业务室的承办人员联系定好租用时间租赁礼堂告别室花圈鲜花小白花黑纱等各类事宜 5 需要寄存骨灰

按寄存骨灰的规定有的凭火葬证在火化地可直接联系办理有的凭火葬证到指定的骨灰堂联系办理寄存时间一般三年超过时间的可以续存如果过期不取也不办理续存手续则由骨灰堂酌情处理在办理骨灰寄存手续时由骨灰堂填发给骨灰寄存证丧家或单位应妥为保管持证可随时到骨灰堂瞻仰亲属骨灰瞻仰时应遵守骨灰堂的有关规定 二火葬的程序 1．主持人宣布火化仪式开始

2．由主持人带领到场人员默哀一分钟 3．由死者单位领导或亲属作简单致词表示悼念之情祝愿死者安息时间约三五分钟

4．瞻仰遗容到场人员绕遗体一周并向遗体三鞠躬有条件的可以录相照相留念

5．主持人宣布遗体火化开始遗体由工作人员或家属送到火化间目送遗体入炉 6．家属在接待室等待骨灰出炉 三骨灰安葬在公墓的程序 1选择公墓

1根据有关的规定经营性公墓必须有《公墓经营许可证》该证确定了公墓的合法地位同时购买墓穴必须使用市级部门统一的墓穴证书和购墓合同书

2地理位置便利民间有清明扫墓的习俗举家外出踏青扫墓祭先人首先要考虑出行方便路途太远交通不便会使扫墓费时又劳累一般可选在居住地的郊区

3根据公墓的建造风格选择一座好的公墓应环境优美绿树环绕管理严格服务齐全可实地察看并按自己的意愿选择 2．选择墓式和墓型

公墓选好后还要挑选墓穴的式样墓穴有单穴双穴三穴单穴是死者单独埋葬占地不超过15平方米双穴一般为夫妻合葬占地不超过3平方米三穴一般为家庭合葬占地不超过45平方米做墓用的石材种类繁多质地花纹各不相同不同的石材质地雕刻工艺以及占地大小地理位置形成不同的艺术风格和销售价格 墓的型式多种多样常见的有以下几种

1普通墓最为常见即地面用石板铺就墓穴在中间墓穴后树石碑后方和两边用石板围起成为一块半封闭的墓地平常看到的一排排兵营式墓即是

2草坪墓不树墓碑不围墓地直接将套骨灰盒的石椁埋入地下石椁上方盖上石碑石碑稍高出地面平铺上刻碑文周围种上绿草整个墓地看上去是绿草一片

3艺术墓根据死者的生平而专门设计的墓型是艺术化与个性化的高度结合只要丧家提出要求公墓就有专业的设计师代为设计 3．购墓程序

选好了墓穴以后购墓者持殡仪馆签署的《火化证明》和本人身份证去公墓在市区的代办处办理也可直接去公墓办理签订墓穴购销合同付清墓款领取由殡葬管理部门统一印制的《墓穴证书》 4．碑文拟写

碑文就是刻在墓碑上的文字碑多是长方形墓碑文的体制一般包括姓名籍贯家世经历功德行事或文章著作逝世时间等然后是某年某月葬于某地最后是铭文 5．落葬

把骨灰盒埋入地下表明死者入土为安的整个过程称为落葬

墓穴买好后骨灰盒可以当场安葬也可以暂时寄存在公墓 思考如何对待死亡 一墓葬的形式 1土葬 把尸体装入棺椁或其他葬具中掘土埋葬 土葬就其形式来说复杂多样归纳起来主要有竖穴墓洞室墓和土墩墓三种 2洞室墓 在土质很厚的黄土地带在断崖壁上掏挖洞穴埋葬死者是最原始的形式如果说洞室墓在早期只是局部存在的话到秦汉时期已经成为一种普遍的墓葬形式 3土墩墓 在江苏浙江安徽福建等地区的广阔原野经常会发现一个个土包当地人习惯称为墩这其中有许多就是墓葬考古学上叫做土墩墓 土墩墓与封土墓 江南地区的土墩墓大多是西周春秋时代无坑穴墓葬简单说就是一种平地掩埋的墓葬形式土墩墓也有竖穴土坑墓有的一墩一个死者有的一墩多个死者这种埋葬方式主要是因为江南水系发达地下水位高不宜挖坑穴究其根源自然是新石器时代的无穴墓 北方地区的封土墓多是战国及其以后的是在土坑墓或洞室墓上堆起的标志坟丘 2火葬 将尸体装殓后用火焚化保留骨灰或葬于土或置于室 古代火葬多是盛行于游牧民族如羌族藏族女真族等与其不稳定的游牧生活有关同时也反映了一些民族的崇火习俗 现在火葬成为了我国提倡的丧葬法 3天葬 视频西藏天葬 天葬大致可分为两种情况 一种是西藏川西北一些藏族地区和西藏南部一些门巴族地区的天葬亦称鸟葬人死后停尸数日由喇嘛根据死者属相择吉日将其运至本部落专用的天葬场由司葬人将尸体切成小快杂碎骨头拌以糌粑抛于地上喇嘛吹起海螺或发出吆喝之声老鹰闻声群集而至争相啄食以食尽为吉 另一种是新疆及部分蒙古地区的天葬亦称野葬人死请喇嘛念经而后将死者运至荒郊置于地上次晨家人及亲友再去探望若尸体被野兽吃光皆大欢喜如若未被吃食或食而不尽则为不吉之兆 4树葬 顾名思义是将死者置于树上安葬 树葬是一种古老的葬俗从我国少数民族地区的情况来看树葬大致有如下几种形式 还有是将死者悬挂于树上或将死者捆缚于树上而葬再一种是将死者置于天然树洞中或是以刀斧在大树上凿穴将死者安葬于树穴内至于树葬产生的原因可能来源于树居 5水葬 将尸体包裹好直接投入江中 水葬仪式与天葬其实基本上是一样的只不过一个是喂秃鹫一个喂鱼而已都可能来自于舍身饲虎的传说故事是积功厚德的有效表现方式 四奇异的悬棺墓葬

悬棺是把棺木置于离地几十米高的悬崖峭壁上是古代川南一带僰族bó 的葬制僰人曾在战国时建有僰侯国僰道县他们栖身于荒野荆棘云中骠悍骁勇为历代统治者所不容明神宗元年〔公元1573年〕四川巡抚和总兵率14万大军将其杀绝珙县悬棺有288具棺形似船头大尾小多为整根楠木挖凿而成悬棺葬地周围还有许多僰人岩画 在刀耕火种的时代悬棺如何置于悬崖之上至今仍是历史之谜引发起旅游者的猜想 崖洞葬是将死者置放于悬崖峭壁之天然洞穴内安葬这种葬法主要存在于我国南方地区四川云南贵州湖北湖南广东广西福建浙江台湾江西安徽等省区以及陕西的少数地方 崖洞葬对死者的放置方式大致可分为两种情况一种是在崖洞内搭以横木架将棺放置在木架上故此称作架壑船棺 另外江西贵溪有少数崖洞墓也在洞口内横放圆木再置棺于其上其他如广西贵州以及长江三峡等地区的崖洞墓都是直接将棺放置于地上 悬棺葬是在悬崖峭壁上平行凿孔再贯以碗口粗的树条使其伸出崖外将棺置放于树条上使之悬于空间 严格的说来悬棺以四川珙县兴文一带最为典型至于这一地区悬棺葬的族属有的认为是白人 僰人有的认为是僚人或仡佬之俗 据中国历史博物馆宋兆麟先生调查黔东南一些苗族深山地区至今仍有此种葬法 怒族纳西族傈僳族等的送魂词藏族的塔葬雪葬火葬天葬水葬等等 一西藏的葬俗 青藏高原有着她独特的自然人文环境孕育出来的丧葬习俗也极具特色西藏的丧葬习俗受到藏传佛教和苯教的深刻影响这里几乎存在着世界各民族的丧葬习俗土葬火葬塔葬天葬水葬崖葬树葬石棺葬等等每一葬俗都有其存在的特定时间范围和意义土葬一般认为是西藏早期的葬俗塔葬火葬往往被视为高贵的葬俗特别是塔葬只有历世**喇嘛**及少数大**才享有金银灵塔之葬的殊荣普通僧人和贵族往往选择火葬但在森林多的林芝等地区一般老百姓也行火葬水葬往往用于穷人病死者儿童等天葬是西藏最受欢迎具有普遍性的一种葬俗

1天葬 关于天葬的起源既有本土起源说又有印度中亚舶来说一般公认天葬分两个阶段西藏先实行的是一种无意识弃尸于野的原始天葬到1112世纪随着佛教思想的影响天葬逐渐仪式化进入人为天葬时期而后数百年间天葬仪式日臻完善天葬也成为藏区众多丧葬习俗中最流行占主导地位的葬俗 塔葬和天葬 2土葬 土葬是西藏古老的葬俗远古时期藏族就流行土葬到吐蕃时期土葬成为藏族占统治地位的葬俗吐蕃盛时土葬制也发展到顶点成为藏族最高贵的葬俗吐蕃王室高大雄伟的陵墓至今耸立在西藏山南琼结加之繁褥的丧葬仪礼众多的殉葬品无不显示着当时土葬制的辉煌 但随着吐蕃王朝的没落公元877年吐蕃暴动的平民奴隶捣毁了吐蕃王室陵墓土葬制度的统治地位为随佛教思想传播而来的天葬所取代 从此土葬在藏文化腹心地带慢慢演变为一种低级葬式即一般用于传染病患者死于非命的人以及外地人等选择的一种丧葬方式现在不少藏族认为这些人不洁其尸体不能敬献空行母鹰鹫和水神鱼不能行天葬和水葬将其尸挖坑埋地即惩其灭根绝种 3水葬

在西藏水葬可以说是天葬的一种辅助葬俗 一是在藏文化的腹心地区盛行天葬的地带水葬只用于鳏寡孤独及乞丐等经济地位低下者葬仪也较为简单将死者尸体背到河边肢解后投入水中或者用白布包裹将整尸投放河里在这里水葬被视为低等级葬俗 二是在藏文化边远区特别是藏南深山峡谷缺乏老鹰的地带水葬成为当地人的主要丧葬方式那里的人认为水葬不比天葬逊色后者将尸体喂神鹰而前者则是喂神鱼因而当地藏族仍保留着不吃鱼的习惯当然水葬仪式在这些地方显得纷繁有专门的水葬师约定俗成的水葬场 水葬和火葬 4火葬

火葬也是西藏较早产生的一种葬俗早期可能受中国西部西南部少数民族火葬习俗的影响但后来随佛教的传入西藏的火葬仪式显然打上了更多印度火葬习俗的烙印 火葬焚尸后对遗骨的处理与天葬水葬不同普通人的骨灰一般是带到高山上随风飘撒或撒进江河让流水带向远方高僧大德的骨灰则要作特殊处理一般是与土掺拌制成各式各样的擦擦存放到佛塔的瓶肚里或基座顶部保存供奉起来 5塔葬 塔葬被藏族视为最高等级的葬俗只有大**和极个别贵族才能享此殊荣将肉身经过防腐处理保存在金银塔内受人供养 在藏族聚居区对施行塔葬仪式遗体的防腐处理方法较多一种是先用掺香料的药水浸泡洗涤遗体后多次敷盐巴以吸干体内的血和黄水这些粘满**血和黄水的盐巴叫顿擦被藏族视为圣物既能包医百病又能去灾避邪寺庙以此赠送贵宾 还有将遗体放进同人体一样高的四周堆满干燥沙粒的土框中让细沙慢慢吸干遗体中的水分这大约需要三年时间此外还有将遗体放置在地下有火炉的房间里烘干当然房间的地面上要铺一层厚厚的特殊粉末遗体先经过了特殊处理取出体内器官灌入特制的油漆 遗体经过防腐处理后一些遗体还要贴上金片撒满藏红花和香料等第十世**大师圆寂后西藏自治区政府提供了108种共500多公斤的藏红花冰片等名贵药材专门用来处理法体此后再给遗体整容着装移入塔中长期保存并供人膜拜 灵塔由塔座塔瓶相轮三部分组成从塔外的包装看灵塔种类较多有金灵塔银灵塔铜灵塔木灵塔泥灵塔根据**生前地位高低不同而选用不同等级的灵塔一般说历世****采用金灵塔甘丹赤巴只能用银灵塔灵塔制成后分别存放在寺院的大小宫殿里 6崖葬 藏南吉隆藏布河谷存在较典型当地同时并存水葬火葬人死后人们延请高僧打卦占卜来决定葬式如适合采取崖葬便用酥油或牛奶涂抹尸体同时用盐巴香料进行防腐处理然后入殓四方形的小木箱中有些不用葬具用绳索将穿着衣服的尸体捆绑成团状葬址一般选择在远离人畜活动面对激流的山崖上利用天然岩檐崖洞为葬穴这些洞穴一般比附近地面高50至200米比河流平面高300至500米也有人工在山崖上挖掘墓洞的墓洞离地面越高则显示墓主越尊贵伴随崖葬而来的祭礼活动十分隆重 7树葬

主要流行于西藏林芝多用于夭折的儿童用盐水把尸体洗干净殓入木箱木桶或竹筐里然后到大山阴面森林中选棵大树悬挂起来以防止家里再有孩子遭不幸 埃及的木乃伊 1木乃伊简介 木乃伊即人工干尸此词译自英语mummy源自波斯语mumiai意为沥青世界许多地区都有用防腐香料或用香油或药料涂尸防腐的方法而以古埃及的木乃伊为最著名 古埃及人不论贫富贵贱死后都要被制成木乃伊这是因为古埃及人相信人是由躯体和灵魂构成的即使在阴间的世界里死者仍需要自己的躯体尸体并非无用的躯壳只要这个躯壳一直保存完好就可以一直用下去灵魂随着肉体的点滴破坏而逐渐丧失而肉体的彻底毁灭则意味着灵魂的全部消亡只要保存住肉体让灵魂有栖身之处死者就能转世再生 古埃及人在很早时就有灵魂不死的观念他们把人的死亡看成是到另一个世界生活的继续因而热衷于制干尸修坟墓他们用盐水香料膏油麻布等物将尸体泡制成木乃伊再放置到密不透风的墓中就可经久不坏深藏墓中不会腐烂的尸体静静等待着死的灵魂重新回来依附于肉体 古埃及人又意识到人的复活只能在阴间而不是在人间因而尸体同灵魂的重新组合也不能使人重新回到人世而只能生活在地下深宫作为统治者的奴隶主为了满足自己死后生活的需要不惜动用国家所有的人力物力财力建造坟墓金字塔就是在这种形势下出现的坟墓里还必须摆放各式各样生前的生活用品便于死者享用 2木乃伊的传说 很久很久以前地神塞布的儿子奥西里斯很有本事曾一度为埃及国王 法老 他教会了人们从事农业生产如种地做面包酿酒开矿给人们带来了幸福因此人们很崇拜他把他视作尼罗河神人们的生命就是奥西里斯给予的他有一个弟弟叫塞特存心不善阴谋杀害哥哥夺取王位 有一天塞特请哥哥共进晚餐进餐时塞特指着一只美丽的大箱子说谁能躺进这个箱子就把它送给谁奥西里斯在众人的怂恿下试了一试但他一躺进去塞特就关闭箱子上上锁把他扔到尼罗河里去了 奥西里斯被害以后他的妻子雨神伊西斯到处寻找终于找回了尸体不料这件事被塞特知道了他半夜里又偷走了尸体把它剖成14块扔在不同的地方伊西斯又从各个不同的地方找到奥西里斯尸体的碎块就地埋葬了

后来奥西里斯的遗腹子荷拉斯出生了他从小就很勇敢长大成人后打败了塞特替父亲报了仇并继承了人间的王位他把父亲尸体的碎块从各地挖出来拼凑在一起做成了干尸木乃伊又在神的帮助下使他的父亲复活了 奥西里斯的复活不是在人世间的复活而是在阴间的复活在另一个世界他做了主宰专门负责对死人的审判并保护人间的法老 这个神话故事开始在民间流传后来埃及法老便利用它来欺骗人民说法老有神的帮助因此活着是统治者死后还是统治者谁要是反对法老那么他活着时会受到惩罚死后也不能顺利通过奥西里斯的阴间审判 此后每一个埃及法老死后都要把奥西里斯的神话表演一番第一步是举行寻尸仪式第二步是举行洁身仪式即把尸体解剖取出内脏和骨髓制成干尸木乃伊第三步是诵念咒法为木乃伊开眼开鼻开耳开口把食物塞进它的嘴里据说这样就能像活人一样呼吸说话吃饭了最后是埋葬仪式把木乃伊装入石棺送进他们生前为自己经营的永恒住所坟墓里去 三木乃伊与埃及医术 尽管木乃伊的制作夹杂着一些神秘和迷信的东西但就木乃伊制作本身来说它反映了古埃及医学水平所达到的成就在制作木乃伊的过程中埃及人积累了不少解剖学的知识初步了解到人体血液循环和心脏功能的关系以及大脑对人体的重要作用 《爱德温·史密斯纸草》是古埃及最重要的医学文献纸草上半部系统地叙述了人体的构造很有一点像今天的人体解剖学并列举了48种病例分为可治难治不可治三种类型还对病状作了详细的描述在公元前2500年左右的雕塑作品中可以看到当时医生施行外科手术的图像这些都说明古埃及医学已经达到了很高的水平四木乃伊的制作过程 1把尸体净化然后在尸体上涂上香油然后用尼罗河的水清洗 2在尸体左边肚皮切开去除内脏胃肠肝肺心脏不取出因为死后的灵魂还要用 3对脑浆进行处理工匠将凿子从左边鼻孔塞进去将腮骨捣碎再用工具在颅脑中转动破坏脑髓用一根很细小的长柄勺从鼻孔里伸进大脑将脑浆舀出来最后把一些药物和香料塞进空空的头骨中 4把布包的泡碱塞进身体让它干掉 5四十天后再用尼罗河的水清洗一遍涂上牛奶葡萄酒香料蜂蜡松脂和柏油混合物让皮肤保持弹性 6把之前用泡碱包起晒干的内脏再放回肚子里 7在用亚麻布包起来时要有一位牧师在旁边祈祷和念神奇的符咒驱赶邪恶的灵魂 8用亚麻布要先从头开始包起 10在每层亚麻布上涂上蜂胶帮助黏合 链接关于木乃伊的小知识 装木乃伊的四个罐子分别用于装木乃伊的肺胃肝肠这四个坛子上的头像是荷拉斯神的四个儿子他们分别保护着这些内脏 2亡灵书 古埃及末死者都要制作一本亡灵书 埃及亡灵书虽然被称为书但实际上只是一些奇特文字的组合一般有200多个章节埃及人称它们为企求来生的手册和万人升天的指南埃及人相信通过这些符号可以帮助死者顺利到达来生世界当时亡灵书的内容包括祈祷文颂歌和咒语等 但是开始时并非人人都有获得亡灵书的权力在大约4000多年前的埃及古王国时只有法老和王室成员才能使用这些祈福的文字他们把这些奇特的咒语刻在金字塔的内壁上被后人称为金字塔铭文到了中王国时期王室的这种特权也开始为贵族官员们所享有而那时这些奇特的咒语则往往被衬刻在棺材上称为石棺铭文随后大约在公元前1400年左右由于纸草纸 古埃及的一种纸张是用生长在尼罗河畔沼泽地中的芦苇所制出现于古王国时期 的普及人们就把这些咒语写在纸草纸上而广泛用于民间并称它为亡灵书 亡灵书一般藏在幽冥之神奥西里斯雕像足底的暗格内然后再放置于墓穴之中古埃及人相信只有这样冥王奥西里斯才能看见自己一生的功绩而引领自己永世长存 3称量心脏 在木乃伊的制作过程中技师要取出尸体的内脏清洗体腔但死者的心脏依然要留在原处因为古埃及人认为心脏是一个人良心的寄存处到了阴间还要过磅称一称心脏也是人的生命和智慧之源 正中间的天枰是公平之神的化身在天枰的左侧放着阿尼的心脏右侧放的是真理女神的羽毛正在拨秤的是木乃伊之神阿努比斯书史之神托特站在右边老老实实进行着记录最上面的是埃及12神明观看 9手和脚绑在一起把写着符咒的草制成纸放在双手中间 11包上一层布然后把阴府之神Osiris的画像涂画在表面包完全身后在胸前放上护身符 1木乃伊内脏的安置 在木乃伊制作之初取出的内脏要放进有盖小罐canopicjars 里后来改放回尸体 1猿头哈比Hapi守护肺的神 2犬头杜阿穆特夫Duamutef守护胃的神 4人头阿姆西特Imset守护肝的神 3鹰头凯拜赫桑努夫Qebshenuf守护肠的神 竖穴墓 1竖穴墓 在中国乃至世界各地都是分布范围广存在时间长的一种埋葬形式 基本特征把死者埋葬在竖穴坑的底部中央在新石器时代早期就已存在 旧石器时代晚期远古人群陆续走出洞穴开始在平地建地穴式半地穴式的房屋进入新石器时代以后已成普遍现象在这种居住方式的影响下就出现了与此相类似的竖穴土坑墓 随着社会的发展生产力水平的提高人们的居住形式逐渐由潮湿的地下提高到地面建造地面式的房舍而用坑穴来埋葬死者这种形式长期固定下来它的变化则表现在墓坑的规模大小和结构的不同上 1树架式在大树的树杈上并排搭以树条上铺树枝成一平台将死者置于台架上安葬 2树屋式在两个或几个树杈上架设若干横木铺以树枝或竹子构成一平台上盖 人字形之顶蓬周围以树枝或竹子作成挡壁 3地架式它不是将死者置于树上而是将死者置于人工建造的木架或竹架上安葬 人们认为火葬在藏区属较高等级的葬式一般只用于高僧**和贵族其实这只是相对前后藏安多等缺少树木地方而言但在森林树木众多的西藏东部东南部火葬十分流行是当地占主体地位的丧葬习俗 十三世**喇嘛灵塔塔身耗黄金18870两 视频世界第一等 西藏天葬2439---40 3拦嫁 广西西林县壮族婚俗当新娘刚离开自家庭院还未出村便有一群昔日相好的姐妹来拦住迎亲队这时迎亲队得上前说好话央求说服拦嫁的姐妹放行 4背新娘 在桂林还流行背新娘的婚俗新娘出嫁时通常由一个父母健在子女双全的男子或者由姑娘的父亲背着出门背时要脱去新娘的鞋到门外才给穿上表示她脚印已经出门日后也是一心向着夫家也暗示姑娘不情愿的是让人给背走的 其特点是男不娶女不嫁维系以母亲为核心的血缘大家庭家庭中不存在父子关系婆媳关系妯娌关系等母亲死后家庭中的女子谁能干就由谁来承担家庭的重任 中国现代葬俗 婚 姻 婚 昏也黄昏 本意指两性关系 姻 因也依据 指两性关系的依据 嫁从女从家指男人到女人家母系氏族 娶从取从女指女人到男人家父系氏族 血缘婚制 族外婚制 对偶婚制 一夫一妻婚制 一群男人与一群女人 一群男人与一群同辈的女人 一个族群氏族的男人与另一个族群氏族的同辈的女人 多夫中一主夫多妻中一主妻 执子之手 与子偕老 1纳采即男家请媒人到女方家提亲 4纳征即男家将聘礼送往女家又称纳币大聘过大礼等 5请期即男家择定结婚日期后备礼去女家请求同意结婚的日期 6亲迎即迎娶新娘其方式礼节各不相同但一般是男子亲往女家迎亲 后世的婚礼大致沿袭了古代六礼的过程只是有繁有简略有差异而已 然不管风俗如何不同大致都有一个比较统一的步骤一说亲二定亲三迎亲四成亲 视频中华礼仪之美---诞生礼

中国民俗饮食文化 篇2

一、现阶段制约我国民俗体育文化发展的因素

制约我国民俗体育文化发展的因素有很多, 主要体现在以下几个方面:过于追求经济价值、民俗体育文化的理论体系不够完善, 以及宣传教育的缺失, 具体内容如下:

(一) 过于追求经济价值。开发的过程中, 旅游行业一直都是主角。随着我国旅游业的快速发展, 一部分具有民族特色的民俗体育文化受到了一定的保护, 但是由于相关部门过度追求经济价值, 没有采用科学的管理方式开展民俗体育文化的保护工作, 没有真正将工作落到实处, 只是把民俗体育文化当成赚钱的资源。

(二) 民俗体育文化的理论体系有待完善。近些年来, 虽然我国人民大众的文化自觉意识有了很大的提升, 但是对于民俗体育文化的有效的传承途径还没有得以明确。作为文明古国, 中国有着丰富民俗体育文化, 按理说, 我国的民俗体育文化的理论体系应相当成熟, 然而, 实际情况却是, 我国的民俗体育文化理论却非常的滞后, 这就使得我国民俗体育文化得以发展的基础非常不牢固, 在一定程度上制约了保护和继承我国民俗体育文化工作的顺利展开。

(三) 宣传教育的缺失。可以说, 中华民俗体育文化历史悠久, 因此, 它的继承和发展是一项非常宏大的系统工程, 所以, 对中华民俗体育文化想要得到有效的保护和利用, 依靠的还是广大群众的力量。然而, 我国的青年一代, 由于他们从小很少有机会真正接受到传统文化的熏陶, 又由于受西方体育文化的较大影响, 他们对NBA、足球世界杯等表现出了很大的兴趣, 而对中国的民俗体育文化像划龙舟、舞龙狮等却知之甚少, 导致这种情况出现的原因是, 我国对民俗体育文化所进行的教育和宣传相对缺失, 使得他们这一方面知识的严重匮乏, 同时, 对民俗体育文化给予足够的重视。

二、新时期发展中华民俗体育文化的有效途径

发展中华民俗体育文化的有效途径主要有:完善相关机制, 政府应积极发挥其主导作用, 强化理论研究, 继承的同时加快其发展, 加大对民俗体育文化的宣传和教育力度, 以文化价值为前提, 再适度开发经济价值。具体内容如下:

(一) 完善相关机制。众所周知, 制度是约束行为的有效准绳。因此, 只要对中华民族体育文化的各项制度加以完善, 才能促进民俗体育文化的工作的制度化、规范化, 对中华民俗体育文化的法律地位加以明确, 使民俗体育文化的保护工作有章可循, 有法可依, 从而使其能够受到有效地保护。

(二) 政府应积极发挥其主导作用。政府的支持对促进中华民俗体育文化的发展和继承具有非常重要的意义。中华民俗体育文化作为中华民族文明智慧的结晶, 是团结民族感情的桥梁。由此可见, 民俗体育文的发展和继承不是个人的事, 单靠一些民间组织是无法完成这一工程的, 因此, 政府应积极发挥其主导的作用, 给予相应的支持和帮助。

(三) 强化理论研究, 继承的同时加快其发展。完善的科学理论是中华民俗体育文化得以传承的发展的基础, 因此, 强化对民俗体育文化的理论研究是时代发展的必然需求。同时, 在继承中华民俗体育文化的过程中还应加快其发展速度, 在对不同特质的民俗体育文化继承过程中, 还要加速推进其理论和制度的创新的脚步, 从而促进中华民俗体育文化的向心力和凝聚力, 唤醒人民群众对中华民俗体育的文化自觉性, 为促进中华民俗体育文化的传承和发展奠定良好的基础。

(四) 加大对民俗体育文化的宣传和教育力度。相关部门可以把对中华民俗体育文化的宣传和教育引入学校, 开展民俗体育文化教育的普及工作, 这样就可以让青少年有更多了解到民俗体育文化的机会, 培养他们的自觉意识, 从而促进他们民俗体育文化意识的提高。更重要的是, 作为中华民族文化的瑰宝, 应把中华民俗体育文化推向全世界, 促进全世界人类体育文化的共同繁荣。

(五) 以文化价值为前提, 再适度开发经济价值。为了适应时代发展的需求, 可以把中华民俗体育文化的功能适度地转换成经济功能, 这也是帮助中华民俗体育文化得以传统和发展的有效途径。但是, 在这两种功能进行转化的过程中, 要意识到, 文化功能始终占有主要地位, 要秉持适度开发民俗体育文化的经济价值的原则。否则, 就会使中华民俗体育文化遭受到严重的损失。

结束语

总而言之, 虽然中华民俗体育文化的继承和发展的工作已经取得了一定的成果, 但是依旧任重而道远, 因此, 相关工作人员应积极探索新的工作模式, 转变工作理念, 只有这样, 才能促进我国的民俗体育文化的相关工作得以顺利展开, 才能把我国的传统文化发扬光大, 为我国的长久发展奠定良好的文化基础。

摘要：现阶段, 我国民俗体育文化的发展普遍存在着民众缺乏自觉的保护意识、理论研究非常滞后以及相关法律的不健全等情况, 这在一定程度上制约了中华民俗体育文化的发展速度。基于此种情况, 笔者对新时期的中国民俗体育文化的发展进行了深入地分析和探讨, 并提出了自己的几点浅见, 希望能给相关工作人员提供一些有价值的参考和借鉴, 以期加速推进中国民俗体育文化发展的目的。

关键词：中国,民俗体育文化,发展

参考文献

[1]孙家正.提高民族丈化自觉, 做好我国非物质文化遗产保护工作[J].文艺研究, 2005, (10) .

[2]费孝通.反思·对话·文化自觉[J].北京大学学报:哲学社会科学版, 1997, (03) .

走进中国民俗文化村 篇3

该村坐落在风光秀丽的深圳湾畔，它以“源于生活，高于生活，荟集精华，有所取舍”作为建村的指导原则，从不同角度反映了我国多民族的民俗文化。景区的几十个民居和若干村寨，均是按原景观1：1比例建造。游客在村寨里，除句了解各民族的建筑风格外，还可以欣赏和参与各民族的歌舞表演、民族工艺品和民族风味食品制作以及民俗陈列馆和民间喜庆节日等各种活动，让游客领略五个六个民族多姿多彩的文化底蕴。

当您游览完深圳民俗文化村后，感到最有情趣的还是夜晚亲自参加民俗文化的“民族大游行”等歌舞活动，那壮观、热烈的场面真使您永生难忘。

那日黄昏，在友人陪伴下我们一起走进民俗村，见主要道路的两侧已挤满了观众，其中不少是港澳台同胞和外国友人。“民族大游行”开始了，来自各个民族的少男少女身着本民族的服装，擂鼓奏乐，且行且歌且舞，使观众的情绪顿时热烈起来。

最先出场的是山西腰鼓队，他们排成四列，擂鼓劲舞，随着鼓声的节奏，喊响撼人的口号。接下来便是龙车、鼓车不口带有民族特色的游行表演。有的披麻衣窆翻而行，有的扮成大驼鸟与观众嬉戏，有的几个共穿一双大木履，步伐整齐，有的青年男女做着诙谐的游戏……

我们看的高兴，听得兴奋。朋友说，别急，后面还有“好戏”！我们来到最大的激光音乐喷泉前，看喷泉表演。彩色的光在水帘上闪动，喷泉随着优美的乐曲时缓时急，时高时低，仿佛也在尽兴地舞蹈。曲至高潮，水柱直冲上天，引起观众们的阵阵喝彩。

我们走在民族的村寨之中，不禁感慨：民俗文化村是一个奇想，民族大游行更是迷人，最初想到此种设计的人可谓精明。抬首望去，一条光带的那面就是香港，许多港澳的客人不需走太多的路，就可在民俗文化村见到祖国各民族的村寨，领略他们的生活习惯和风土人情。

中国民俗文化审美 篇4

主讲人：陈璇

俗话说，“千里不同风，百里不同俗。”不同的民族、不同的地区在长期历史发展中形成了鲜明的独特的民俗，也称风俗习惯或风俗民情。

民俗文化是以民间文化和民俗风情为主体的民族民间的物质上、精神上和制度上的传统，它包括生产与生活习俗、游艺竞技习俗、岁时节日习俗、礼仪制度习俗、社会组织习俗、民间文学艺术等。民俗是不断发展变异的历史流动载体，它含有一个民族历史文化的积淀，反映出一个民族的历史和这个历史决定的民族心理特征，文化特征。民俗广泛地影响着一个民族的生活，影响左右着民族的未来，是民族文化中的一个重要方面。不了解一个民族的民俗也就不能充分认识这个民族。

第一节 民俗文化概述

一、民俗的定义

民俗，就是民间风俗习惯，是一个地方长期形成的风尚，是广大劳动人民群众在生活中自然形成并长久承袭下来的风俗。民俗是民间社会生活中传承文化事象的总称。是一个国家或地区、一个民族世世代代传袭的基层文化，通过民众口头、行为和心理表现出来的事象。这些事物和现象，既蕴藏在人们的精神生活传统里，又表现了于人们的物质生活传统中。

民俗与官方礼仪既有联系又有区别：区别是民俗乃民间风俗，官方礼仪为规范和行文制度化的礼俗。联系是官方的东西往往向民间推行，也可逐渐形成民间传承的风俗，这是文化自上而下的渗透；民间的东西也可向上渗透，最为明显的是官方“成文法”的拟定，大多数情况下，是以民间的“习惯法”为基础的。

民俗作为民族社会心理的表现形式，是一种重要的文化现象，是广大中下层劳动人民所创造和传承的民间社会生活文化，是民俗文化的组成部分。

二、民俗的分类

我们从社会学的角度可以将民俗划分为四大类型：物质民俗，包括生产、商贸、饮食、服饰、居住、交通、医药保健民俗等；社会民俗，包括社会组织民俗、社会制度民俗、岁末节日民俗及民间娱乐民俗等；精神民俗，包括民间信仰、民间巫术、民间哲学伦理观念以及民间艺术等；语言民俗，包括民俗语言、民间文学等。

三、民俗文化的本质特征(一)民族性

任何一种民俗事务，都不是个人的行为，而是由民族内部所有成员在共同的社会生活中约定俗成并由社会普遍传承的。同时，中国是一个统一的多民族的国家，中华民族具有五千年的文明历史。这种众多的民族和悠久的历史文化，反映在中国民俗上必然要呈现多民族性的特点，使中国民俗成为多民族民俗的摇篮。因此，民俗的民族性特点是很突出的。

民族性的特征，一方面表现在同一类民俗文化在不同民族中，可以产生不同的民族表现形式。例如，不同的民族对于舞蹈的表达方式各有差别，甚至风格迥异；傣族的舞蹈如水般柔美、多情，表现出温柔、质朴的民族性格；佤族的舞蹈像火一样猛烈、热情，传达出粗犷、强悍的民族特质。另一方面表现在不同的民族由于各自的历史、地理、经济和文化等方面的差异，各有区别于其他民族的独 特民俗。例如，纳西族保留“阿夏走婚”的习俗。(二)地方性

地方性是指民俗文化在空间上所呈现的基本特征，其决定因素主要有自然环境和社会环境。我国民间谚语中有“一方水土养育一方人”、“千里不同风，百里不同俗”的说法。这种特征也可以称为“地理特征”或“乡土特征”。例如，同样是建筑，北方民族为躲避风寒发明了窑洞，南方民族为禁潮湿发明了通风的干栏。再如，佛教主要集中在中原汉族地区和西南少数民族地区，道教主要集中在广大汉族地区，伊斯兰教主要集中在西北穆斯林地区。宗教信仰不同，使得这些地区的民俗也具有了鲜明的宗教色彩和地域性特征。(三)集体性

民俗作为一种社会文化现象，同其他文化现象一样，不是个人的行为，而是集体行为的结果。具体而言，它是指民俗在产生、传承过程中所呈现出的，为广大民间社会所共同接受的基本特征。个人的习性与爱好是不可能构成民俗的。例如阶级社会中尽管出现官民之分，但是作为一个社会的人，无论皇帝还是臣民，都在遵守着共同的民俗准则，享受着共同的民俗文化。(四)传承性

传承性是指民俗在约定俗成后，人相袭，代相传，今俗袭古，古俗沿今，具有承袭性和相对稳定性特点的民俗特征。它具有两方面含义：一是流传，即民俗在时间上的传播，这是一个历史的、纵向的概念；二是流行，即民俗在空间上的传播，这是一个地理的、横向的概念。

民俗是靠人们的口头和行为方式，一代一代延续下来的，因而总是绵延不断。传承作为民俗得以延续的一种手段，在民俗的形成和发展中，起着承上启下的中介作用。比如，许多民俗事象，它的产生是很早的，之后在漫长的流传过程中虽然经历了复杂的变化，但是其核心和“母体”部分仍然保留着，并形成一种比较固定的形式。例如，桃符，自宋代为春联所取代至今，其吉祥喜庆的内容及其用红纸书写的形式，自始至终都没有改变。(五)变异性

民俗的变异性是指民俗事项在流传过程中，由于受社会的、政治的、生活的种种因素的影响而产生的内容和形式上的变化。这种变化从民俗产生的时候起就已经存在。

民俗变异性形成的主要原因有三。一是由于靠口头和行为的传承方式本身带有很大的局限性。二是受地域环境、生产和生活方式的影响。同一民俗，在不同的地域，由于受到不同的自然环境，以及在这种自然环境下所形成的独特的生产方式、生活方式的影响，决定了民俗为了保存和传播，必须通过变化以适应新的条件和环境。三是受社会发展和时代变革的影响。随着社会生活的变化，许多新的内容补充到旧的传统民俗之中，以适应新情况的需要。

任何民俗都处于不断变化之中，不变的民俗是不存在的。民俗的变化有两种形式：一种是民俗自身为协调与外部世界的联系而进行的自我调试，另一种是作为政府行为的外部干预。民俗的变化．通常是民俗自身调试的结果，这种变化比较缓慢，也相对平稳，不会因激变而引发大规模的波动。(六)神秘性

民俗神秘性的主要表现有两方面：一方面，人们在进行某些民俗行为时，带有一种神秘的心理，认为这些习俗之所以要如此进行，是因为具有一种神秘的力量，例如，巫术信仰、图腾崇拜等；另一方面，有些民俗活动本身也表现出一种 神秘气氛，人们慑于这种神秘气氛往往更加相信，面越相信，做起来就越神秘，例如，许多禁忌民俗。

民俗的神秘性和愚昧性、原始性、封建性密切相关。它们之间互相联系，互相影响，在人们的心灵中形成一股强固的势力，一时很难打破。

四、民俗文化的功能

各个民俗文化现象的性质、结构不一样，其社会功能也不一样，同一民俗文化现象由于所处的社会形态及历史阶段不同，其功能也会起一定变化。总的来说，其功能主要有：

1、历史功能。

民俗文化现象是历史发展的产物，每个历史阶段都产生各自不同的民俗，对每个历史阶段人们的生活产生过影响。比如，春秋战国是中华历史上一次民族融合时期，也是铸造中华本土民俗文化的关键时期。在诸侯争霸兼并战争中，周边少数民族逐渐华夏化。在民族大融合的基础上，华夏文化不断地吸收、融会各族民俗文化。民俗文化又是不断发展的，以婚姻为例，从蒙昧时代的群婚，野蛮时代的对偶婚，奴隶制和封建制统治者的一夫多妻制，旧中国的包办婚姻制，到现今的男女婚姻自由，一夫一妻制。在不断传承中民俗文化不断发展，直接对人民生活发生影响。

2、教育功能。

民俗文化是社会、集体的创造，负有教育功能。在现实社会中，各民族总是通过多姿多彩的民俗文化活动，对本民族人民进行传统思想教育，帮助人民学会劳动本领和了解本民族祖先所创造的历史文化，从而激发民族自豪感和凝聚力。同时，它还对社会成员的行为和仪态起规范作用。千百年来，正是通过不断地积累、淘汰，人们在人的自身，人与人之间，人与群体之间形成了十大美德，仁爱孝悌的道德精神，谦和好礼的立身处世美德，诚信知报自主自立的品德，精忠爱国的民族气节，克己奉公的集体主义精神，修己慎独的道德修养，见利思义的伦理道德取向，勤劳廉正的优秀品质，笃实宽厚的质朴品格和务实精神，勇毅力行的道德意志方面体现的美德。可以说这些美德从民俗中产生，在民俗中传播、完善，还渗透到人们的血液中，成为人们处世立身的准则和奋发前进的动力。

3、娱乐功能。

民俗文化是人们智慧的结晶，又供人民群众享受和利用。民俗文化带有浓厚的娱乐性质，其中以节日民俗和游艺民俗最为突出，其娱乐功能还和各民族人民的审美意识结合在一起。传承于民间的大部分民俗文化活动，都是寓教于乐，寓教于趣，带有极其浓厚的娱乐性质，尤其是节日民俗文化的竞技民俗文化。

五、民俗文化的作用

1、规范作用。大至国家、地区根据国家宪法，结合民俗制定的法令制度，自治区规定的特殊制度，小到乡村的乡规民约都是对社会成员行为和仪态的规范化作用。比起法律道德，一是在社会生活中普遍存在，二是潜隐不露。比如，广西金桂山婚俗中的“爬楼”婚恋习俗。这里房子多为二层楼，女孩成年后就住到舒适的吊楼上，姑娘在此社交、绣花、织锦带。小伙子看中姑娘不走大门进屋上楼，而是爬上吊楼与姑娘对歌。姑娘细辨歌声，如果是意中人便打开楼门，小伙子正欲爬楼，姑娘立刻向他伸出相助相爱的手拉他上楼。如果姑娘尚无意中人，会以歌试探，以歌声连结两颗心。姑娘如果不喜欢，而小伙子又赖着不走，姑娘则会以水泼。当然，爬楼有规矩，已结婚成家的不许爬楼，订下婚事的姑娘不允许非自己的恋人爬自己的楼。这种乡风对于培育正常的感情婚姻还是有积极作用的。

2、凝聚作用。在民族传统文化中，对民族最具凝聚力的要算民俗文化，它不仅将朝夕相处的民族成员凝聚在一起，而且还能将分散于各地，甚至五大州具有相同心理素质的人们也团结在一起。比如，春节是中国最隆重的传统节日，除汉族外，蒙古、壮、布依、朝鲜、侗、瑶等族都过此节，而五大州华人圈的中国人也过此节。除夕之夜，家家团聚，吃团圆饭，唱守岁歌，尤其是近三十年来，中央台的春节晚会成了年夜饭中最有凝聚力的“饺子”，辞旧迎新，人们通过各种传媒互相拜年问候，整个中华大地融和在“天增岁月人增寿，春满河山福满门”的祥和气氛中。

第二节 服饰民俗

在人们的日常生活中，衣食住行是缺一不可的。从广义上说，“衣”是服饰的总称，服饰主要是由服装与饰物两部分组成，即一部分是由上衣、裤、裙、帽、鞋、袜等组成的服装；另一部分是由人体的头、手、足、颈、胸等部位所佩戴、刻绘和装饰的各种饰物组成；而狭义的服饰仅指服装。

早在古代中国，服饰就是人的身份的标志。过去“官有官服，民有民衣”，各种身份、职业的服饰差别很大。人们可从官员所着的官服，判断出他是文官还是武官，而且知道他属于哪一品官。例如，在清朝，皇帝以下的文武百官，均以九个等级来划分，即“九品”。文官的服饰全以鸟为图案：鹤代一品，锦鸡表二品，孔雀显三品，鸳鸯示四品，白鹇为五品，鹭鸶是六品，鸂鶒(xichi)指七品，鹌鹑系八品，蓝雀属九品。武官的服饰则以兽为图案：一品有麒麟，二品现狮子，三品出豹，四品藏虎，五品隐熊，六品配彪，七品、八品为犀牛，九品生海马。后来简化为：一至三品绣九蟒五爪，四至六品绣八蟒五爪，其余三品绣五蟒四爪。

在服饰民俗中，除日常服饰外，还有特殊的服饰，即婚服与丧服。婚服为结婚的新人在喜庆佳期所穿的服装（主要是新娘的服装），它服从于婚俗的要求，具有更广阔的民俗意义。丧服，一是服丧送葬人的服装；一是死者的寿衣。前者为孝服，后者为寿服。孝服有近亲、远亲及一般邻舍朋友之分，有重孝和轻孝之分：有帽衫俱全的全孝服，有帽无衫的半孝服。孝帽，姑娘与媳妇也有不同，孝带的长短、挂左还是挂右，也有讲究。白布包鞋，有全包的，有后跟有一段红的，有只包鞋尖一段的。丧服中的五服，以亲族关系的近蹴而定。寿服也有男女长幼之分，北方无论死者死于暑夏还是严冬，寿服都是棉衣，以便使死者能在阴司过冬。一般在人生的两个重要时刻，都要里外换新，一是结婚，一是临终。穷者也要设法做到这一点。第三节 饮食民俗

陶器、青铜器的出现，推动了炊具、食具、酒具的进步，并进一步推动了中国饮食文化的发展，随着生产力水平的提高，烹饪技术的进步，人们对食品味道的调制也越来越重视。

解放后，随着人们生活的逐步改善，饮食民俗继续向前发展，中国烹饪技术在经过几千年来长期发展的基础上，现已形成了苏菜（江苏菜）、湘菜（湖南菜）、鲁菜（山东菜）、浙菜（浙江菜）、闽菜（福建菜）、徽菜（安徽菜）、川菜（四川菜）、粤菜（广东菜）等八大菜系。各民族、各地区也都形成了独具特色的饮食民俗，成为社会文化的一种重要组成部分。

饮食民俗有很大的稳定性，有些食俗传承下来后很难改变，如生活食制中的一日三餐，礼仪食俗中的正月十五吃元宵、五月端午吃粽子、中秋节吃月饼等等，相沿至今仍继续流传着。在饮食风俗中，有一些习俗体现了我国人民尊老爱幼的优良传统。第四节 居住民俗

北京的三合院、四合院，造型独特，居住几百年，许多院落至今还保留了历史上各代汉人的住房建筑风格，是北方汉族民族的典型代表。四合院的选址是按照后天八卦的说法。尽管民居的选址千变万化，但要求通风、采光以及居住合理是一致的。

坐落在黄土高原上的窑洞，是汉族居住民俗的又一道风景线。自古以来，穴居就是我国北方干旱寒冷地区的一种居住方式。黄土高原的窑洞有三种类型：①靠崖窑，始于原始社会依靠陡崖土壁挖掘出的横向水平穴。②地坑窑院，也叫天井窑院，先挖一个或几个长方形或丁字形深坑，然后在坑的垂直面上开凿窑洞。③锢窑窑院，指在地面上用砖石土坯等材料建造一层或二层的拱券式房屋，称为锢窑，用数座锢窑构成院落称之为锢窑窑院。这种开凿而成的穴居建筑在选址中，特别有讲究。首先，必须坐西北朝东南，躲开正北南子午线，据说是为了避邪。其次，土质的选择也极为关键，黄土生成的历史越久远，土质就越坚硬，越有利于窑洞建筑。

江南水乡的南方汉族民居多用砖木砌成，或以茅草、竹子盖成。一则因天热多雨，地面潮湿，同时也因当地竹、木资源丰富。山区住两层楼的居多，多为木质或竹质，上面住人，下边养牲畜。

我国各族人民居住习惯各有不同。有的民族长期没有定居。如过去蒙古族牧民就长期游动在广阔的大草原上，他们居住的蒙古毡包，以木杆为骨架，罩以羊毛毡顶，周围也是毛毡围墙，根据气候和牧场的变换随时搬迁。居住在大小兴安岭的鄂伦春人过去游动性也很大，他们住的帐幕式的仙人柱，就经常以马为运输工具搬动。仙人柱是用十根五六尺长的木杆搭成圆锥形的架子，上面盖上狍(pao)皮、芦苇帘、桦树皮等。三面住人，一面是门，当中有一火堆取暖，上面吊一带耳锅煮肉。屋顶开小孔流通空气。这些圆顶帐式房舍，可称为穹庐式，它是游牧与狩猎经济为主的民族通常居住的形式。西北的哈萨克族、柯尔克孜族牧民也有类似的居住形式。柯尔克孜称“勃孜吾”房舍，便是以红柳作栅栏的，呈方格形，围上芨芨草的帘子，再覆以毛毡，有天窗和活动毡盖。夏日移居平原沿河流域，冬日则迁到向阳的山谷。

南方竹楼，又是一种居住类型。黔东南苗族房屋，有平房和楼房两种。楼房多为吊脚楼，建筑在坡地上，楼下不住人，堆放杂物和牲口。壮族传统住房为高架式楼房，史称“麻栏”。麻栏建筑多用木桩或竹桩做成底架，离地面很高在底架上建筑住屋，楼上住人，楼下畜养牲畜、堆放杂物。

广西三江的侗寨也有楼房，全部木结构，有外廊式小楼，也有连幢的大楼，可供若干房共同居住。唯有瑶族的竹楼，乃楼下住人，楼上储粮食杂物，畜厩(jiu)不在楼内，而在楼后。白族的楼房，以座西朝东为正向，三间为普遍，布局平均为“三房一照壁”、“四合五天井”，有院落，人居室和厨房、畜圈分开，人亦住楼下，中间一间为堂屋，接待客人。布朗族的竹楼十分简单，用竹片编成，茅草盖顶。楼上，中央设火塘，火塘边吃饭、待客，四周安置床位。傣家竹楼由十根柱子支撑，铺以楼板竹篾(mie)，用编织的草排盖顶，带有栏杆、走廊，美观别致。永宁纳西族的楼房为木质结构，三、四幢组成一个院落，中央住人，二、三幢客房为男女阿注偶居之所，第四幢是经堂，为念经、休息的处所。崩龙族矮脚竹楼分前厅后厅，以竹篱笆隔开，男人住前厅，女人住后厅，前后厅各有火塘。第五节 岁时节日民俗

一、春节 春节俗称“新年”，是中华民族共同的最隆重的传统佳节。自汉武帝太初元年始，确定夏历（农历）以正月初一为“岁首”。因此称为新年，年节的日期由此固定下来，并一直延续两千多年至今。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

为迎接春节，从城市到农村，人们进行各种准备活动。在农村，节日的准备工作一进入十二月就开始了，许许多多的农民家庭要清扫房屋、洗衣拆被，以示除污去垢，气象一新。家人还要不断地从市场上买回丰富的年货，如糖果、糕点、肉类、水果等食品，以备节日期间的食用、待客。在大城市，节日的准备工作也在很早就拉开了帷幕，文化部门、艺术团体要准备丰富的文艺节目，电视台排演各类型晚会，各大公园开办传统的“庙会”，为游客提供比往常多得多的娱乐项目，百货商店更是从全国各地乃至国外调配商品以满足节日市民的需求，曾有一项统计说，中国人在春节期间的消费占全年消费的三分之一甚至更多。

在中国各地，人们过春节有着许多不同的传统习惯，但是除夕晚上全家团聚在一起吃团圆饭，不管是北方、南方都是必不可少的。在南方，这顿饭一般有十几道菜，其中一定要有豆腐和鱼，因为这是汉字“富裕”的谐音。在北方，团圆饭大多是饺子，全家人一齐包，这是一种把美味肉馅包在圆形的薄面皮里，用开水煮熟，加上调料，全家人坐在餐桌前，热热闹闹地聚餐。

除夕要守岁，在这一夜人们是在欢乐中送旧岁迎新年的。过去，在新年到来时，人们燃放爆竹，以示庆祝。春节放鞭炮，汉代已见记载，宋代更加普遍。宋代由于火药发明，改用“纸卷裹火药，燃之发声”，声尤震惊，故称“爆仗”。现在这种源于驱邪的习俗，由于安全和污染的原因，在北京和一些大城市的市区已禁止了。到了初一,全家老小换上节日盛装，开始迎接客人来访或外出拜年。见面时，相互以“新年好”、“春节好”等吉祥之词相敬，然后请回家中，吃些糖果、喝些茶水，谈谈家常。如果在过去一年里，亲友之间曾发生过什么纠纷，只要春节去拜年，那就是彼此谅解了。

春节的活动丰富多彩，有的地方演戏，放电影，有的地方舞狮子、扭秧歌、踩高跷、赶庙会，到处是一片节日的欢乐气氛。当然人们更多的是在家观看电视节目，各电视台在节日期间安排了大量的适合各种年龄段的人观看的精彩节目。

贴春联、年画、点花灯，是人们欢度春节的活动。新年挂年画的习俗起源很早，为求喜庆吉祥；同时，相传神荼、郁垒是传说中的门神，唐代以前多以桃符画门神贴于大门，用来驱灾避邪。五代时开始在桃符上用题诗或联语来代替门神称“门联”。明代以后，门联改名春联，且题写春联之俗更盛。春节期间的灯会也是一项十分热闹的活动，花灯是中国民间传统的工艺品，历代制灯工艺也很兴盛，花灯上印有各种各样的动物、风景、英雄人物等内容，而且灯的造型多种多样。

年节更是民众娱乐狂欢的节日，各种丰富多彩的娱乐活动竞相开展：耍狮子、舞龙灯、扭秧歌、踩高跷、跑旱船及杂耍诸戏等，为新春佳节增添了浓郁的喜庆气氛。

二、元宵节

元宵节又名上元节，指正月十五，即农历新的一年里第一个月圆之意，古代称夜为“宵”，故称“元宵节”，是我国传统节日中的大节。因元宵节的主要节 俗活动有施放花炮烟火、张灯、赏灯等，故称“灯节”。此外，还有耍狮子、舞龙灯、猜灯谜、吃元宵等习俗。元宵节张灯习俗起源于汉代，在南北朝时蔚然成风。当时已有油灯、漆灯、燃香、点蜡等，灯明如昼，如有月色，灯月交辉，观灯则更具乐趣。谜语在我国早已流行，秦汉时期已较普遍。宋代开始把谜语贴在花灯上，成为灯谜，让人猜测，增加节日的雅趣。元宵在南方多叫水团、汤团、成为民间重要节日食品与点心，今民间认为吃汤团有家人团圆、幸福吉利、新一年圆满顺遂之意。

三、清明节

属我国二十四个节气之一，也是传统节日，节期在公历每年4月5日。我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。

清明节融合了寒食节、上已节的风俗，主要有禁火寒食、祭扫坟墓、踏青郊游、荡秋千、放风筝、打马球及插柳等。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。扫墓拜祖在先秦已有，秦汉时多在寒食节进行。明清以来扫墓活动增多，不仅扫自己先祖的坟墓，且拜祭历代功臣，皇帝派大臣祭黄帝墓。今清明节则为革命烈士扫墓，举行纪念活动。

荡秋千是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，约始于春秋时期北方民族，传说汉武帝引进后庭，常作祈祷千秋之寿的祝愿活动，因此,本名千秋，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再拴上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

古代清明节还举行打马球和踢足球等活动，称为蹴(cu)鞠。宫廷多由宫女踢球；军队也举行蹴鞠以此习武娱乐。鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。

踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。

放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或在拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

四、端午节 农历五月初五端午节，是夏季最重要的节日。因古代“端”与“初”同义，午与五同音，故称五月初五为端午。此外，端午节还有女儿节、诗人节、天中节、沐兰节、端阳节等名称。端午节的起源历来诸说并存，但认为端午起源于纪念屈原的说法影响广泛而深远，今之竞渡即源于此。端午节期间，民间有划龙舟、吃粽子、饮黄酒、采菖蒲等习俗。

龙舟竞渡主要在汨(mi)罗江，每年都举行竞渡仪式。人们抬龙舟到屈原庙朝祭，再下水竞渡。竞渡习俗在南方普遍。吃粽子起源于古时投五花粽于汨罗江，是为了赶开蛟龙，唐宋以来，粽子是端午节时人们喜吃的节令食品。饮雄黄酒庆贺端午，驱毒杀虫，有驱除邪恶之意。雄黄又名鸡冠，是一种矿物，旧多作中药。民间谚语说“饮了雄黄酒，百病都远走。”由于端午节在夏至前后，气温渐高，需要消灭害虫和防止疾病，因此无论南方、北方人们都有悬白艾的习俗。艾，又名医草、冰台、黄草。医家用针灸百病，故曰灸草。插艾叶于门旁，以除毒气。春月采嫩叶作菜食之，治一切恶气，长服止冷痢。

五、中秋节

农历八月十五日为中秋节，这一天正是农历秋季正中，故名。民间俗称八月节，是一个象征团圆的传统佳节，也是我国仅次于春节的第二个大节。中秋节的起源与古代秋祀、拜月习俗有关，主要活动有祭拜月神、赏月、赏桂、观潮和吃月饼等习俗。早在汉晋时民间已有赏月之举，当时人们认为，秋天空气清爽，是赏月的佳节。月饼原为我国南方市民的点心食品，后流传全国。月饼原为祭奉月神的供品，吃月饼有团圆之意，亲友之间还以月饼相赠。

六、泼水节

傣族清明节后（四月十三至十五）的泼水节更与众不同，共进行三天。第一天有堆沙浴佛活动，表示祈求丰收，不泼水。人们盛装集拢江边，看龙舟比赛，优胜者在芒锣和象脚鼓声中狂欢跳舞。第二天最为隆重，是泼水日，上午十时左右开始，男女老少，携盆桶上街，在路边舀水，互相泼洒，表示互相祝福，免除疾病，风调雨顺。晚间举行盛大游艺晚会。第三天是“高升”和“丢包”。“高升”如同北方的起花炮之类，点燃后飞入高空，不过它是许多竹筒装入火药，绑在一根长长的竹竿上，点燃后向高空飞升。“丢包”是男女青年的游艺恋爱活动，姑娘站一边，小伙子站一边，互相丢抛花布缝制的大荷包，嬉笑传情。

除此之外，还有重阳节、腊八节、七夕、中元节、冬至节、庙会以及少数民族的许多节庆。

第六节 人生礼仪民俗

一、诞生礼仪

诞生礼仪是人生的开端之礼，是为获得进入社会的资格而举行。这种礼仪一般包括婴儿出生前和出生后成长过程的一些礼仪，实际上主要表现在产妇和婴儿两个方面。具体内容包括求子、怀胎、分娩、报喜、命名、满月、抓周及洗礼等仪式。其中满月、百日较为隆重，“满月”，指婴儿出生后满一个月，为孩子做满月酒，是汉族的一种育儿礼仪，做满月时，来祝贺的亲友要携带食物、小儿衣饰等礼物，为庆祝家庭添人进口的大喜事，满月日设宴款待亲朋好友，将婴儿抱给来宾看望，表示答谢意愿。婴儿诞生100天为“百日”，本身含有祝愿孩子长寿的意思，人们又把“百日”视为一个新的起点，对孩子的未来充满了信心。

二、婚嫁礼仪

“男大当婚，女大当嫁”。婚姻，是人生礼仪中的又一大礼。它构成两性共同生活的社会关系，自古以来就是人类社会的重要生活内容。婚姻礼仪作为一种 世代相传的文化现象，在演进过程中具有相当的传承性和稳定性。好的合情合理的婚姻礼仪，会受到人们广泛的承认而历久不衰；一些恶风陋俗也会凭借旧的社会残余势力因袭衍留下来。

古代婚嫁以聘婚娶的形式最为普遍，就是男子以聘的程序而娶，女子因聘的程序而嫁。其程序有六，古称“六礼”，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎。纳采，即男方向女方送彩礼求婚。问名，即男方的媒人问女方的名字、生辰，然后到宗庙里占卜吉凶，结果为吉的才能进行下一步，凶的则到此为止。纳吉，就是占卜得到吉兆后定下婚姻。纳征是指男方派人送聘礼到女方家。请期，即请女方确定结婚日期。亲迎，婚礼之日，男方必须亲自去女方迎接，然后男方先回，在门外迎候。

汉族婚嫁大体经历介绍、相恋、认亲、结婚4个阶段：

1、介绍：青年男女进入谈婚论嫁年龄时，亲戚朋友便相继提亲，青年男女找对象主要从职业、学历、能力、家境、人品、收入、相貌等方面选择。如认为对方条件较满意，便约定时间见面。

2、相恋：青年男女介绍相看后，如同意，就进入恋爱阶段。双方通过频繁接触，加深了解双方的性格、爱好、品行等。城镇多数青年男女是自由恋爱。

3、认亲：也叫订婚。当男女青年相恋达到情投意合时，由男方家长提议“认亲”认亲这天，双方父母、直系亲属到场，相互介绍，还要在家中或酒店摆酒席，并商定择吉日良辰结婚。男方视其经济状况要给女方适当的聘礼。

4、结婚：又叫“迎亲”，等于“六礼”中的“亲迎”，通常是由新郎亲自到女家迎娶新娘，迎亲的队伍，旧时讲究要用各种仪仗，从前到后，有炮手、开道锣、开道旗、“肃静”“回避”朱牌、宫灯、金瓜以及吹打鼓乐，场面极为热闹隆重。

目前的结婚仪式主要程序是：到了结婚正日，由新郎家的一位长辈带领9人，拿着“离娘肉”（用红线扎好的猪肉约6斤和4棵去皮大葱），坐车去接新娘，后面跟着录像车。到新娘家后，新郎换上婚礼服，新娘新郎吃“喜面”，在面条里打两个荷包蛋，一人吃一个。新娘家要将“离娘肉”割下一半，另一半重新扎好带回。新娘要由娘家哥哥抱上车，娘家妈妈不送姑娘，不参加婚礼。新娘接到婆婆家门口时，先鸣鞭炮，迎亲队伍迎上前去，新娘在新郎陪伴下，身着婚礼服，手端红色脸盆走到婆婆面前，先给婆婆头上带一只红花，后将红脸盆送给婆婆，婆婆接盆后,要给儿媳红包。随后，送亲的人们便抬着新娘陪嫁的衣服、家电等进入新房。新娘新郎要上床“坐福”将一把斧头放在被褥下，坐在上面，约10分钟后离洞房去酒店。车到酒店也要鸣放鞭炮。酒店正厅左右两侧坐着双方老人的单位领导。主持人宣布结婚典礼开始，新娘新郎伴着音乐走进正厅前方。先由童男童女上台为新娘新郎戴花；在由证婚人宣读结婚证书；双方老人讲话；单位领导祝词；新郎新娘交换信物；夫妻对拜喝交杯酒；新娘新郎向父母、介绍人、来宾敬礼。典礼结束后，酒席开始。酒宴一般为16个菜，四喜丸子是必不可少的。席间，新娘新郎要逐桌敬酒，男女双方老人要出资慰劳厨师，当地俗称“赏钱”，厨师要给娘家人的酒桌上“赏菜”二盘。并且要“回席”，就是将一桌菜肴分装起来，娘家人离席回走时带回。在婚后第二天或第三天保留着“回门”的习俗，即新婚夫妇双双回女方家省亲的习俗，回门即算婚礼礼仪中的最后一项内容。

三、寿辰礼仪

寿辰俗称“过寿”、“过生日”。70年代前，过生日，只是早晨吃几个熟 鸡蛋、面条，意为长寿面。80年代后，随着经济的飞速发展，人民生活水平不断提高，大多数老人、小孩、中青年重视过生日。小孩过生日，家长给孩子买生日礼物，礼物多为学习用品、玩具、衣物等。还要吹蜡烛，唱“祝生日快乐”歌，分吃生日蛋糕，有的亲属也送生日礼物。

汉族人注重60大寿和66大寿。60大寿要宴请亲朋。66岁生日要用6两肉、6两面包、66个饺子给寿星吃，并邀请亲朋好友喝祝寿酒，一般在家里或在饭店准备丰盛的酒菜招待客人，席间，客人要向寿星敬酒，献歌，分吃生日蛋糕，欢歌笑语，喜气洋洋。

四、丧葬礼仪

丧葬礼仪，按照民俗学的说法，既是人生最后一项“通过礼仪”，也是最后一项“脱离仪式”，表示一个人完成了他或她一生的全部行程，最终脱离社会。中国历来重视丧葬礼仪，尤其是长辈的丧葬礼仪。早在春秋时期就已经形成了一套完整的丧礼礼仪：从初终到大殓(lian)、殡葬、葬后，约有40余项，其中出殡较为隆重。出殡这一天，亲友、邻里汇集丧家，礼送奠(dian)仪，以示哀悼。随着社会的发展，现在丧葬礼仪的一系列程序主要有：

1、报丧：人临终前要穿上装老衣服，断气后，送至医院太平间存放。

2、吊丧：死者生前好友、亲属得知噩讯，都要前往吊唁，亲属臂带黑纱，腰系白带。

3、守灵：死者未火化前，亲属轮流守候死者身边，守灵3天。

4、出殡：出殡日清早，亲友跪于灵车前，众人将死者移入棺匣抬上车，长子上灵车后，又手执着死者遗像站立。火化前，亲友瞻仰遗容，进行遗体告别。火化3日后，子女要到骨灰存放处祭祀，当地俗称“圆坟”。以后每7日为一祭日，共五七。逢周年要祭奠，当地人对烧3周年祭祀很重视。子女为死者尽孝，3个月内不办喜事，不着艳装。

回族普遍实行土葬。至今，回族死亡皆按伊斯兰教风俗安葬。一般人家丧期不过3天，以体现“亡人为土安”之意。要请阿訇(hong,是波斯语，意为老师或学者。)主持殡葬，将死者净身，用白布包身土葬，用移尸匣运入回族公用墓地。七日、四十日、百日、周年月日祭日。

五、礼节与禁忌

汉族礼节，路遇熟人，要握手互致问候。客从外来，全家热情相待，为客人敬烟、沏茶。亲朋邻里逢喜事，要前去庆贺。遇病、灾，要去探望、安慰。禁忌：干活时，忌与人握手。访友，忌在吃饭和午休时间访。正月里忌剃头。招待客人菜肴忌单数。丧宴菜为单数，忌双数。

满族孝敬长辈，重视礼节。路遇长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行。小辈要给长辈请安。小辈要给长辈装烟。亲友见面，握手互致问候，有的行抱腰接面礼。满族以西为上，室西炕上不得随意坐人和堆杂物。禁忌：打狗、杀狗、吃狗肉、戴狗皮帽、铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。近些年淡化，与汉族无多大区别。

中国民俗文化的论文 篇5

随着人民生活水平的逐步提高，山水风光的景观已经不能满足旅游者求新、求异、求知的心理需求，作为高层次旅游的民俗文化休闲游吸引着旅游者的好奇心、满足其消费欲望。在对外开放的大环境下，本来就跟不上现代化脚步的民俗文化更加衰落，失去原有的光辉。民俗文化成为一种旅游资源，它的意义被深度挖掘，它的形式被创新，该民俗文化也就可以传承下来。本文以普宁英歌舞为例，利用SWOT分析其休闲旅游开发所具有的优势、劣势、威胁以及机会，提出民俗文化休闲旅游开发策略。

关键词：

休闲旅游;民俗文化;英歌舞;SWOT分析

1研究意义

从经济角度看，把民俗文化作为休闲旅游产品开发无疑是经济发展的一大举措。一个地区休闲旅游的发展，需要强有力的独具特色的文化内涵作为支柱，除非拥有令人神往的景观，如呼伦贝尔大草原、九寨沟，或者拥有天然的休闲度假环境，如日本大分县的别府温泉等。普宁市坐落于广东东南部，潮汕平原西缘，地理位置独具优势;属于亚热带季风湿润气候，四季如春，能够成为华南最大的中药材基地也是得益于其得天独厚的自然条件;作为著名的侨乡，拥有极具特色的文化遗产、丰富多彩的节日庆典、惹人垂涎的美食特产。但是这些并没有为普宁带来丰厚的经济效益。如果能将国家级文化遗产——英歌舞，与其优越的条件结合起来，进行休闲旅游开发，让普宁市的特色显露出来，必定会带动普宁经济的进一步发展。从文化角度看，民俗文化休闲旅游开发能够让处于衰退期的民族文化得到传承和创新。每个地区的文化都是独具特色、不可代替的，都有其存在的必要性。英歌舞作为非物质文化遗产，其传承与物质文化遗产传承不同，它需要汇聚热爱英歌舞的人士，专业人员指导，经过勤奋练习，才能继承下来。如果英歌舞能作为休闲旅游资源开发，并充分宣传，必定能吸引本地居民和文化遗产保护者的重视，则其传承与创新指日可待。

2普宁英歌舞概况

2.1英歌舞基本内容

至今已经有三千年历史的潮汕英歌舞作为汉族民俗舞蹈的重要组成部分，一直流传于潮汕人民的社会生活中，关于英歌舞的产生，大多数人都认为它是以梁山泊英雄的特征为基础，用于歌颂敢于反抗压迫、勇于拼搏、团结战斗的民族精神。206月英歌舞入选第一批国家级非物质文化遗产名录，它涉及到舞蹈、戏剧与武术等领域，是一项综合性较高、人们喜闻乐见的民间表演节目。2.1.1英歌舞表演形态完整的英歌舞表演由“前棚”“中棚”和“后棚”三个部分组成，前棚是群体舞蹈，中棚是拉弦唱戏，后棚为武术表演。一支完整的英歌舞队伍至少需要36人，最多可达108人，根据舞蹈节奏可分为慢板、中板和快板英歌。英歌舞的表演道具主要为短木槌和手鼓，另外还有手蛇和蒲扇。短木槌有红色和黑色，截面直径约25毫米，长约35到58厘米。手鼓是圆柱形，直径和高均约15厘米，侧边有握把，配30厘米长的鼓槌，鼓槌末端系彩色带子。水蛇长约150厘米，关节可扭动，蒲扇用葵叶制成。英歌舞队伍中有锣鼓队，锣鼓队配备的乐器有大鼓、中鼓、云锣、大锣、钦仔、钹、铙钹、牛角号和螺号。铿锵有力的步法动作，加上整齐划一的队形变化，是英歌舞的魅力所在。普宁英歌舞的基本步法不多，主要是碎步、提颠步、横搓步、前踢腿和后抬腿搓跳步等;舞槌动作比较丰富，有握槌、旋槌、夹槌、碰槌、对槌、背槌、撩击槌、斜击槌、上下山槌等40多种。在队形上，普宁英歌舞的变化比较丰富，有双龙出海、金龙穿水、猛虎下山、观音坐莲、日月争辉、落地梅花、双圈阵、双穗花、田螺圈等。

2.1.2英歌舞社会功能

早期的英歌舞主要是人们拜祭神灵、消灾祈福的表达方式，如今，英歌舞已经渐渐走进校园，走上更大的舞台。广州体育学院举办英歌舞比赛，普宁南山英歌队进京参加奥运文化活动。英歌舞已经被列为非物质文化遗产，成为潮汕民俗文化的载体之一，增强了民族的自信心，并满足了人们娱乐和体育运动的需求。作为潮汕文化遗产，英歌舞不仅记录着民族服饰、道具，传承了戏曲、武术等有形文化，还体现着民间传说故事、民族风俗信仰等无形的文化，丰富多彩的潮汕文化通过英歌舞的延续而传递到人们眼前。20普宁市获得“中国民间文化艺术(英歌舞)之乡”的荣誉，再获中国民间文化艺术之乡美誉。同时，英歌舞是一项集娱乐与运动为一身的活动，演员可以以此锻炼身体，释放内心激昂的情绪，观众得到了民族精神的熏陶。

2.2普宁英歌舞发展现状

2.2.1普宁英歌舞变迁

经过300多年的演变，普宁英歌舞在队伍组成、演员挑选、道具服饰等方面都有了明显的变化。英歌舞的中棚表演已经被省去，后棚表演也逐步退化，只有极少数英歌队伍保留了精彩的武术表演。随着改革开放的推进，潮汕人民的思想也得到转变，传男不传女的传统被打破，出现了女子英歌队。为了方便演员表演，服饰也进行了相应的修改，使其更具现代气息;戴面具代替脸谱化妆大大提高了准备工作的效率。

2.2.2普宁英歌舞传承现状

普宁英歌舞呈现出传承人老化、队员自豪感下降的现状。目前，普宁英歌队主要分布在经济较好的区域，经济相对落后的地区由于村民忙于生计、在外务工，造成演员减少，以致无法成立英歌队伍。在保留下来的英歌队中，队员数量基本上只能维持在30人左右，陇华英歌队还有42人，所谓108人的万人空巷场面只能停留在老艺术家的脑海里了，58大部分年轻人缺乏学习英歌舞的热情，不愿意学习这样一门没有收入的艺术。英歌队的组织管理工作都是由有威望的年长者负责，而年轻的继承人大多为生活奔波，英歌舞只是工作之余的任务，练习时间很少，对于管理工作更是少有接触，经验不足。此外，大多英歌传承人文化程度不高，无法对英歌舞进行系统的学习理解，更不能对其进行创新。

3普宁英歌舞休闲旅游开发SWOT分析

3.1优势

3.1.1文化内涵独特，审美价值较高潮汕文化底蕴深厚，是由中原文化、海外文化以及本土土著文化融合而成。在这个文化基础上，英歌舞吸收了民间舞蹈、戏曲和武术之精华，以男子群舞的形式流行于潮汕地区。英歌舞在民众心中有着崇高的地位，它是英雄的形象，是驱邪的魔力，更是吉祥的化身。民俗文化具有树立民族自信心，强化民众认同感，增强民族凝聚力的强大功能，潮汕民俗文化更是以其无形且强大的力量把潮汕人民和华侨同胞维系在一起。作为潮汕民俗典型代表的英歌舞，更是令广大华侨、华裔心驰神往，目睹英歌表演总能点燃个体的种族潜意识。普宁作为著名侨乡，这对英歌舞旅游打开海外客源市场来说是不可多得的优势。英歌舞的表演形式多姿多彩，在内容结构、动作表现等方面都有较高的观赏性;不同的表演凸显人们不同的愿景，体现着英歌舞的意态美。英歌舞独特的审美价值，区别于其他文化的特性，是潮汕品牌的标志。在民俗休闲旅游热潮中，只有树立鲜明的品牌，才能站稳脚跟，持续发展，而不至于随波逐流最后被淘汰。

3.1.2体育性质突出，社会功能强化杨强在中国体育旅游研究中指出，自从年北京奥运会举办成功，体育旅游越来越受到消费者青睐，并且预言体育旅游的研究在未来将成为学界的热点;其中体育旅游资源包括有民间习俗，如草原赛马、龙舟比赛。英歌舞融合了舞蹈、戏曲和武术，有学者就从体育方面对英歌舞进行了研究。陈福刁()对其体育文化进行详细的说明，他认为在庆祝佳节时，英歌舞队员身体得到锻炼，身心都得以释放，并且将潮汕人民团结战斗、劫富济贫的精神体现得淋漓尽致。英歌舞能让舞者全身心得到舒展，也就可作为潜在的体育旅游资源开发。在休闲旅游开发中，提供合适的环境让游客参与其中，体验英歌舞的体育之美，以英歌舞的号召力点燃群众的活力，让更多人加入体育运动，增加英歌舞的社会功能，提升它的魅力。

3.2劣势

3.2.1缺乏规划组织，传承严重受阻目前普宁市没有专门的机构负责英歌舞管理，基本靠各个乡镇自主组织;加之年轻一代常年忙于工作，奔于生活，加上接受更多外来文化，本土民俗文化逐渐被淡忘，英歌舞的传承呈现继承人老龄化现象。“非遗”的传承问题是管理工作的重中之重，保护好非物质文化遗产，才能对其进行休闲旅游开发，为本地区带来经济文化效益。

3.2.2宣传力度不足，体验性不强尽管普宁第二届梅花旅游文化节取得一定成果，但实际上相当部分的普宁人并不知道有这个活动，说明其宣传还需加强。洪阳古镇拥有丰富的旅游资源，但其开发的旅游活动较为单调，大部分资源是静态展示，游客基本是走马观花的游览观赏，这不利于提高游客的积极性，也难以吸引游客二次消费。

3.3机会

3.3.1民俗旅游成为热点近年来风尚习俗、生产习俗、生活民俗等各种民俗文化，以其自身特有的神秘性、地域性，不仅吸引着众多的国内游客，同样吸引着入境游客的眼球。有数据表明，中国民众的生活文化对入境游客具有强大的吸引力。民俗文化成为旅游业的重要部分，独特的民俗无疑是世界瑰宝，英歌舞是国家级“非遗”，具有独一无二的魅力，对其进行保护创新，合理利用，成为普宁旅游业的支柱。

3.3.2英歌舞已走进人们的视野2008年8月3日南山英歌队受邀进京演出，普宁英歌在世博会上展示其独特风采。同年广州亚运会推出广州体育学院表演的英歌舞，进一步把英歌舞推向人们的眼前。如今英歌舞已有一定知名度，其传承问题也引起重视。在旅游开发初级阶段可能吸引的对象更多的是民俗旅游爱好者，经过深度挖掘，树立鲜明品牌，将赢得更多游客的青睐。

3.3.3旅游开发意识增强，政府加大支持力度为发扬英歌舞，普宁在20举办了英歌文化节。月下旬还举行首届梅花旅游文化节，设立了多个旅游景点，办成多个活动，包括有“吉润杯”普宁旅游风光摄影大赛、青少年绘画比赛、潮汕汽车越野挑战赛、自行车骑行赏梅、户外露营活动等，并在各个活动中加入英歌表演。梅花旅游文化节成功的举办，吸引了许多有不同爱好的旅行者，提高了普宁的关注度及曝光度。

3.4威胁

正因为民俗文化成为休闲旅游热点，英歌舞有了发展机遇的同时，世界上形形色色、千奇百怪的民俗文化也对英歌舞造成了一定的威胁。仅岭南文化就有广府、客家、潮州三大主要分支，广东省的第一批舞蹈类非物质文化遗产就有麒麟舞、醒狮、人龙舞、布马舞、舞春牛、舞火狗等19项，英歌舞作为休闲旅游活动存在众多竞争力量，只有擦亮自己的品牌，各方面合理协调，才能在旅游业竞争的湍流中处于不败之地。

4普宁英歌舞休闲旅游开发策略

4.1加大政府扶持力度，形成专业化英歌舞

虽然目前普宁政府对英歌舞的重视进一步提高，各乡镇也积极鼓励成立英歌队伍，但从整体上看，英歌舞缺乏专业化的组织领导。统筹兼顾才是科学发展的根本方法，设立英歌舞研究中心，招募专业人才，对英歌舞科学筹划、协调发展，并进行创新研究，不断为英歌舞补充新养分，使其源源不断地发展。

4.2配合其他资源，合理规划开发

节庆活动是英歌舞表演的最佳载体。春节、元宵节等传统节日普宁很多地方都有营老爷的习俗，其中英歌舞是必不可少的一部分，近两年来举办的梅花旅游文化节也将英歌舞展现得淋漓尽致。普宁旅游资源丰富，可增加各种主题的活动，如美食节、服装节、青梅节等;另一方面，对历史文物、革命遗址、传统民居进行营销;展示普宁的魅力除了摄影大赛，还可以举行其他竞赛，如方言(潮汕话、客家话)知识比赛、茶文化比赛等。英歌舞以其刚劲有力、磅礴气势，足以燃起现场气氛，可以穿插在这些活动中，既可以丰富活动的看点，也展示英歌舞的魅力。根植地方文化的同时可嫁接、移植外来的文化，为避免活动的形式、内容重复，可以适当增加外来文化，但保持英歌舞应有主体地位，不被外来文化所冲击，同时可以吸取现代表演元素，唯有创新才能持续发展。

4.3展示相关文物，动静结合打造民族特色

旅游目的地的生命周期是可以人为调控的。可以丰富英歌舞的形式，让舞动的英歌也有静态的一面。设立博物馆来陈列英歌舞的物件，记录英歌舞的来源、发展，向游客介绍英歌舞的意义;通过设计与英歌舞相关的纪念品，让游客把记忆留住。英歌舞有了鲜明的旗帜，才有延长生命周期的保障。

4.4增设演出活动，加强游客参与度

适当增加英歌舞的演出，让英歌舞成为人们生活的一部分，但如果仅仅是观看，也可能造成人们审美疲劳。邓永进、薛群慧()等人认为让游客参与到活动中去比传统博物馆展示更亲切，更让人激动。准备额外的脸谱化妆用品、表演道具，在表演过程中可以由游客自主选择体验，还可以安排演员现场教游客英歌舞的基础动作。对游客而言，不只是获得了表层体验，而且真正感受到英歌舞的威武、豪迈，深入了解本地的民俗风情，同时还能得到体能锻炼，一举两得。

4.5加强宣传力度，提升知名度

根据调查，潮汕地区的游客主要来自珠三角、粤东、闽南和港澳地区，除了通往的交通不便捷、风景资源级别不够出色等固有问题之外，还有就是宣传推介不足。虽然传统的横幅、海报，现代化的互联网等宣传方式都已经加以应用，但宣传效果依然一般，建议政府做一些促销，刺激并争取更多游客，把目的地更进一步推销出去。建立游客咨询中心，除了线上，线下也可以在车站或人流量较大的地方设立咨询中心。要把自身营销出去，首先就得让别人知道自己的存在，所以通过各个途径把独一无二的英歌舞挤进人们的眼球相当重要。

4.6加强区域合作，实现共同发展

旅游的发展离不开区域合作。从小区域来说，城镇与城镇之间要合作，把不同风格的英歌舞整合一起，不断创新，一起进步，才能吸引来源源不断的游客。从大区域来说，潮汕揭三市大力发展旅游业，历史文化又比较相近，可以在旅游资源开发、促销、经营上取长补短，互相协调，共同把潮汕地区打造成旅游胜地，提高潮汕旅游竞争力。甚至考虑与周边环境形成联动发展，承接珠三角辐射，加快融入海峡两岸经济区，加强并深化客家文化圈、港澳和东盟地区的旅游合作。

参考文献：

[1]杨莹，广东“潮阳英歌”的田野调查与研究[D].北京：中国艺术研究院，.

[2]程新年，刘建其，何丽琴等.非物质文化遗产普宁英歌存在状况与保护策略研究[J].体育研究与教育，，28(5)：76-82.

[3]颜海滨，文明华，潮汕英歌舞体育文化特征及其社会功能[J].吉林省教育学院学报，，25(04)：72-74.

[4]谢婉娟，罗曼诗，黄翊可.“普宁英歌”及其传承保护路径探索[J].产业与科技论坛，，15(01)：176-177.

[5]黄松城，陈启何，高壮波.普宁首届梅花旅游文化节将于12月下旬举办.揭阳新闻网，-11-27.

中国民俗文化故事300字 篇6

十二生肖的说法源于干支纪年法，传说产生于夏，但没有确凿的证据。可以考证的是，至少在汉代，十二生肖与地支的相配体系已经固定下来了。

在汉代以前，我国还没有真正意义上的家猫，无论是《礼记》中所说的山猫，还是《诗经》中“有熊有罴，有猫有虎”的豹猫，都是生活在野外的野生猫。

我们今天饲养的家猫的祖先，据说是印度的沙漠猫。印度猫进入中国的时间，大约是始于汉明帝，那正是中印交往通过佛教而频繁起来的时期。因此，猫来到了中国的时间，距离干支纪年法的产生，恐怕已相差千年了，所以来晚了的猫自然没有被纳入十二生肖中。

关于猫为什么没有进入十二生肖，民进还有很多有意思的传说，据说上古的时候，人们是没有生肖的。于是，玉帝就想给人们排生肖。可是怎么排呢?玉帝想了个办法，他决定在天庭里召开一个生肖大会，在大会上选出当生肖的动物。各种动物都接到了玉帝召开生肖大会的圣旨，圣旨上还规定了到会的时间。

那时候，猫和老鼠是非常好的朋友，像亲兄弟一样。开生肖大会的圣旨送到了猫和老鼠那里，它们都很高兴，决定一起去参加。但是猫很喜欢打瞌睡，所以在开会前一天，它就跟老鼠说：“鼠弟!你知道我很喜欢打瞌睡的。明天去开会的时候，要是我睡着了，你叫我一声!”老鼠拍着胸脯说：“猫大哥，你放心睡好啦!到时候我保证会叫醒你的!”猫于是放心地睡着了。

中国民俗饮食文化 篇7

民俗文化产生于人民大众长期的历史实践,它包含了物质和非物质两种文化遗产。它是一个民族、一个国家最为纯净的基因,最为鲜活的基因,同时也被赋予了沉重的意义。民俗文化代表着人民对生活的美好盼望,体现着人民对生存之道、伦理纲常的追求,从一定程度上来说,民俗文化,满足了人们的精神需求,不断塑造着一个区域的品质和特色,汇集着一个地区的精神与素养,凝聚着浓厚的文化底蕴。无可争辩的是,民俗文化在我们当下的社会发展中有着深厚的意味情趣,同时也具有一定的审美价值。

民俗文化是地域民众共同享有、集体创作的文化,这对于一个地区的民众团结有着重要影响,同时也影响着一个民族的审美取向。好的民俗文化结合了多元价值观以及人民的价值取向,这成为了民众约定俗成的一种生活规范和娱乐形式,人们乐在其中。民俗文化作为一种鲜活的文化代表,体现了一个地域人民对文化价值的认同感,实现对民俗文化的审美研究,可以达到重塑人民生活理想以及审美趣味的作用。从这个角度上来说,研究对民俗文化的审美,可以有效地弘扬传统文化,并以此来完善现代社会的文化建设,提升民族的凝聚力和自豪感。

二、中国民俗文化在现代艺术设计中的应用分析

1、在广告设计中的应用

广告随着商品经济的不断发展,其作用及价值也越来越大。在人类生活不断发展的过程中,广告已经充斥在我们生活大大小小的角落。其中不乏各式各样的民俗信息在其中,民俗文化元素的表现形式越来越丰富,运用在广告之中,可以达到意想不到的效果。在广告设计当中运用吉祥符号,无论是图形、文字还是色彩等符号的运用,都要做到与广告设计主题相契合,要能够贴切地表达出相关的主题,这样才能够保证吉祥符号使用恰当。最具代表性的就是一些省市的旅游广告,将一些地域风情民俗文化展现在大屏幕中,吸引着人们的目光。例如山西地区有着鲜明的民俗文化,有一则旅游广告开篇就为人们展示了五彩祥云笼罩着的黄土高坡,而身披红黄衣衫的女子嘹亮地吼了一声,就开始表演着韵味十足的庆祝节日专属的锣鼓,不可谓不威风。这样的广告就以动态的形式为我们展现了鲜明的山西地区的文化特色和民俗面貌。利用这样的方式让人们更加深刻地了解中国各地的民俗文化。

2、在室内装潢中的应用

室内装饰是在人类建筑空间内部起作用的,利用技术、艺术等方面的综合设计,达到良好的视觉效果。根据人们对于建筑的使用功能及定位,在特定的环境下结合相关的标准,利用现代技术手段,对建筑内部的装潢进行设计和加工,呈现给居住者不同的感受。民俗文化也被室内设计师广泛地运用其中。从古至今,这种应用的例子数不胜数。传统人物有着造型丰富多样的特征,受到现代室内装潢设计的青睐。例如门神,门神作为中国驱灾辟邪的典型图案,古代人民在建造好房屋之后,告别了巢穴居住的方式,房屋具有遮风挡雨的功效,也可以抵挡严寒酷暑。而门在此不仅有着这样的功能,同时也可以抵挡敌人。从某种意义上来说,门是一种保障,而且也是人们获得心理慰藉的一个重要物件。在现代艺术设计中,剪纸就被广泛地应用着,剪纸在我国的历史可谓源远流长,尽管南方和北方的剪纸派别在追求艺术风格上略有差异,但是这些并没有影响到剪纸对于中国人的祝福寓意作用的发挥。剪纸在门窗、彩礼、彩灯上运用和装饰,许多人在电视的背景墙和天花板都雕刻以华美的剪纸纹饰来打造意想不到的视觉效果。

3、在包装设计中的应用

民族的强盛离不开特有的文化,企业的发展也需要有印象深刻的标示性设计,这样才能够在竞争激烈的市场中站得住脚。在商品包装上,要准确地为受众传递信息,展示商品的文化和内涵以及企业的形象,这些都是现代艺术设计中需要考量的内容。在视觉传达领域,包装设计占据的比重不可谓不大。商品生产为了更好地吸引消费者的目光,往往在包装设计上下足了功夫。当下的包装设计师总是力图追求新颖,构筑强大的文化感染力,传递一种特殊的情感和文化氛围,提升商品在人们心中的影响力。现代包装设计不仅要求设计师具有敏捷的创新思维,同时还需要他们具有丰厚的文化底蕴。闽南地区的月饼就经常以闽南地区特有的年画作为包装设计的利用元素,增加设计的文化寓意,还有闽南地区的扎纸以及永春的纸织,都被赋予了吉祥的寓意。还有一些象征长寿的动物,例如狮子、老虎和乌龟,在现代产品设计当中,都经过了特殊的艺术加工与处理,提升了商品包装的个性和趣味性,让消费者更加赏心悦目,提升了购买的欲望。

三、结语

中国文化可谓是源远流长,其民俗文化又是根植于每一个炎黄子孙的血骨之中。艺术设计作为具有较强综合性的领域,涉及到生活、生产的诸多领域,而民俗文化是大众文化不可分割的一部分,它在潜移默化地影响着人们的思维和行为。民俗文化与现代艺术的融合,是中国走向世界、走向国际的必然选择。

参考文献

[1]徐赣丽.城市化背景下民俗学的“时空转向”:从民间文化到大众文化[J].学术月刊,2016,01:117-126.

[2]梁川.彩灯扎制技艺活态传承研究——以“自贡灯会”非遗为例[J].内蒙古大学艺术学院学报,2016,01:93-102.

六月六，民俗饮食中的中国式感恩 篇8

封丘县是河南省北部的一座历史古城，隔黄河与开封相望，六月六吃炒面的饮食风俗据说就源自此地。相传在封丘县黄河边的一个村庄里有一对青梅竹马，男的叫水生，女的叫惠姑。有一年黄河发了大水，汛情紧急，为防止村民受灾，县太爷连夜组织全县的青壮年加固堤坝，修缮防护设施。可是当时正值盛夏时节，天气炎热，环境潮湿，大伙从自己家里带去的馒头馍馍到下午就馊了。加上蚊虫肆虐，许多人都病倒了，一个个上吐下泻，发烧腹痛。为了给病重的水生补身体，惠姑凭着祖传的一点儿医道，就近找了几味草药，焙干、碾碎后和着盐撒到面里一起炒熟，然后用清水把炒面调成糊状，喂给水生吃。水生吃后呕吐、腹泻居然奇迹般地停止了，而且乡亲们发现这种炒面不仅能防止腹泻，还不容易变质且食用方便，就把炒面的做法保留下来。这样的传说找不到太多的史料佐证，但六月六吃炒面的习俗却暗含着庄稼人对粮食的珍惜和对风调雨顺的期盼。

其实，六月六也是农事的芒种时节，大麦、小麦等芒种作物忙抢收，晚谷、黍、稷等夏播作物忙播种。小时候每次暑假回乡，拖上布袋就追着小伙伴们往田地里跑，为的是抢到更多割剩的麦穗，有时候甚至从一个村子捡到另一个村子。把满满一袋麦穗拖回家，晒干后拿到村里的小作坊磨成面粉，或者偶尔也会遇到收麦子的小贩，把麦穗换成应季水果。久居都市回忆起那时的时光，大人朝麦地里喊着自家小孩回家吃饭的声音依然回响在耳畔，空气里满是炊烟和饭的香味。奶奶早早的把捡来的柴火填进灶膛，巨大的灶锅里是慢慢炒成金黄色的小麦面，添上白糖用水冲开，喝起来真的好甜好甜。

安徽的阜阳炒面如今已是当地名吃，要做出地道的炒面关键在于掌握好火候，火候太大面粉容易炒焦，火候小了又会发白夹生。为了把面炒的均匀，有经验的师傅会在面里放几个干净的圆石头，这样拿铁铲翻动面粉时就像在炒板栗，待到面炒成金黄色就可以出锅了。炒面加水可以根据口味喜好和得稍干或稍稀，也可以水和面比例均匀，攫上一筷子和成粥一样的炒面放在嘴里，又甜又香又软，回味无穷。古时阜阳人借炒面祈求丰收和平安，如今加入核桃、牛奶、奶油、黑芝麻、花生、瓜子仁等各式辅料的炒面，已是一道美味的夏日加餐了。

南方人喜吃稻米，夏日里却有一道同样以面粉为主料、与炒面有异曲同工之妙的美食——茯苓糕。身为地道的浙江人，周作人曾在一首白话小诗《夏日食物》中写道：“早市离家二里遥，携栏赶上大云桥。今朝不吃麻花粥，荷叶包来茯苓糕。”无独有偶，眉山人苏东坡更视茯苓饼为养生之物，“以九蒸胡麻，用去皮茯苓少入白蜜为饼食之，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。”茯苓糕的通常做法是把茯苓打成的粉和面粉均匀混合，经发酵后由武火大气蒸制而成，面粉也可由粳米、稻米来替换。古人称茯苓为“四时神药”，正是因为这一味多孔菌科植物是入药良品，与多味药物搭配使用，对寒、温、风、湿诸疾都有疗效，制成的茯苓糕不仅松软、清口，还能起到健脾渗湿、宁心安神、补气降压的功用。如今人们生活日渐富足，茯苓糕也有了枣泥、莲子、山药、桂花、芡实等多种口味。

芒种时节，正当北方庄稼人在夏收、夏种、夏播的“三夏”间奔忙时，南方长江流域则渐渐由黄梅雨季转为伏旱天气，久潮之下衣物都容易发霉生虫，因此南方承袭着“六月六，晒红绿”的民间风俗，这一天在江西西北边陲的铜鼓县西向村村民看来更为重要。“六月六，请姑姑”，出嫁的女儿要按习俗回到娘家与家人团聚，各家在屋前屋后挂满五颜六色的衣物和床被，驱除疾病灾祸的傩戏和一系列祭祀活动也都热闹开演，村民燃放鞭炮迎接傩神，祈求风调雨顺、五谷丰登、人畜平安。

其实，农历六月六因地域、民族的不同而在习俗、饮食、文化等方面存在很大差异。布依族以六月六为小年，苗族以六月六为“苗歌节”，壮族以六月六为“六郎节”，哈尼族以六月六为“苦渣渣”节。山东临沂以吃面条意表“六六大顺”；菏泽、徐州以入伏之日计为伏羊节，吃伏羊喝羊肉汤；济宁泗水以六月六为“麦王寿”，用新麦面蒸馒头向麦王献礼；胶东地区则流传“六月六，看谷秀，碗大的包子一包肉”各地的风俗讲究不一而足。

六月六说是节，其实也不算是节，因为这个节不同于春节等其他传统节日，没有统一的名字，在多数人的日历中几乎只是一个一晃而过的平凡日子，就像很多平凡的老百姓一样生老病死，难得有人记得。但这六月六，无论是在北方还是南方，无论是汉族还是少数民族，无论是炒炒面还是舞傩戏，从过去到现在，都暗含着劳动人民对丰收的期盼和对美好生活的向往。