爱的味道的作文(精选6篇)
爱的味道的作文 篇1
今天晚餐,妈妈做了一道菜“醋溜白菜片”,这道菜的味道让我深深地感觉到这是“爱的味道”是酸溜溜的,热辣辣的,甜蜜蜜的。
这道菜的食材,妈妈准备了葱,姜,蒜,9度的米醋,小米辣晾成的干辣椒,还有斜刀切成的白菜片,看见妈妈在厨房灶台旁各种忙碌的背影,在我心中这是最美的形象,还有锅碗瓢盆金属与瓷器碰撞的声音,听起来是那么悦耳动听。当这道菜端到餐桌那一刻,我被它的色泽深深地吸引住了,让我的眼睛变得更加闪亮。菜叶是翠绿翠绿的,菜心儿中泛着淡淡的奶黄色,偶尔还有红色小辣椒点缀着,细细品尝一口,真是酸酸甜甜回味无穷啊!
妈妈做得这道菜的味道真是绝啦!这里面包含着妈妈对我浓浓的爱!等我长大以后,也要像妈妈一样,亲手为她做可口的佳肴,因为那里也有我对妈妈最真挚的“爱的味道”!
浓汤,爱的味道 篇2
海马三鲜汤
用料:海马10克,牡蛎肉200克,淡菜100克,紫菜20克,料酒、葱姜汁各15克,醋、精盐、鸡精、味精、胡椒粉、清汤、芝麻油各适量。
做法:1.牡蛎肉洗净。锅内放入清汤,下入海马烧开,煮约20分钟,下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开,煮透。
2.下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开,煮至微熟。
3.下入紫菜、味精、胡椒粉烧开,略煮,淋入芝麻油,出锅盛入汤碗即成。
功效:海马味甘、咸,性温,入肝、肾经,能补肾壮阳、散结消肿。淡菜味咸,性温,入肝、肾经,能补肝肾、益精血。牡蛎肉味甘、咸,性平,入肝经,能滋阴益血、清热除湿。紫菜味甘、咸,性寒,入肝、肾、胃、肺经,可补肾利尿。此款菜肴可温肾散寒、散结消肿,对性冷淡症状有食疗作用。
技术指数:★★★★★
牛蒡海带汤
用料:牛蒡500克,海带结200克,红萝卜1条,排骨500克,盐少许。
做法:1.牛蒡和红萝卜去皮洗净,切成滚刀块,牛蒡块用清水浸泡待用;海带结冲净,沥干水分。
2.排骨洗净,放入沸水中氽烫一下,捞起沥干水。
3.砂锅内注入适量清水,放入牛蒡块、海带结、红萝卜块和排骨,加盖以大火煮沸,转小火慢炖30分钟,加盐调味即成。
功效:牛蒡有降压作用,能消减致癌物质,避免患高血压、心脏病、心肌梗塞、中风等症;海带则有降压、降血脂的作用。此汤品能帮助人体适量摄取蛋白质、脂肪及多种营养成分,有效维护性功能,提高性能力。
技术指数:★★★★
清炖牛尾汤
用料:肉苁蓉15克,牛尾2根,胡萝卜250克,青笋200克,鸡汤适量,葱段、姜片、精盐、味精、料酒适量。
做法:1.将牛尾用火燎去残毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水内泡软,用刀刮净表面黑色,由骨节处取成段。
2.汤锅倒入清水烧开,加入葱段、姜片,放入牛尾煮透捞出、洗净,再把牛尾用鸡汤煮一次捞出,放入汤锅内加料酒、精盐、葱段、姜片,注满清汤加盖,上笼屉蒸至熟烂。
3.将胡萝卜、青笋去皮,切成片,用开水煮透,放入蒸牛尾的汤中,再加味精,继续蒸20分钟,撇去浮沫、捞出葱姜即成。
功效:温肾阳、益精血。
技术指数:★★★★
双鞭羊肉汤
用料:肉苁蓉10克,菟丝子10克,鹿鞭20克,黄狗鞭30克,羊肉300克、公鸡肉300克,枸杞子10克,料酒、姜、葱、精盐、胡椒粉各适量。
做法:1.将鹿鞭用热水反复浸泡,发胀,去净筋皮,顺尿道对剖成两半,去内层皮,清水洗净,净泡30分钟;狗鞭用油沙炒酥,温水浸泡30分钟,洗净;鸡肉、羊肉洗净,切成小块。
2.将肉苁蓉、枸杞子、菟丝子洗净,装入纱布袋,姜切片,葱切段。
3.将鹿鞭、狗鞭、羊肉、鸡肉、药包、姜、葱共放炖锅内,加入料酒、精盐,武火烧沸,再改文火炖4小时即成。
功效:温肾壮阳,遗精填髓。适用于肾阴不足,精血亏损,性功能减退,阳痿,早泄,遗精,形寒畏冷,神疲乏力等症。
技术指数:★★★★★
爱的味道作文 篇3
又是一个星期五的下午,春风是那么轻柔,好像在轻抚我的脸庞,连路边的小花小草也争相向我打招呼。我像一只快乐的鸟儿奔向家中。刚推开门就闻到菜香味,我的味蕾顿时活跃了起来。不用说也知道,一定是妈妈在准备晚餐。我突然萌生了一个念头:看看妈妈煮饭的过程。我蹑手蹑脚地走过去,悄悄地推开厨房门,观察起了妈妈。我发现她正在洗菜。洗了一遍又一遍,认真挑拣着菜里的脏东西。那神态仿佛正在雕刻一件价值连城的艺术品。只见她用手指轻轻捏起菜上的泥土之后,眼睛一眨不眨盯着那些菜,左右拨弄着菜叶,直到确定无误之后,才捞起菜,放心去煮食。正当我准备关上门时,突然传来一声低叫,原来是一滴油溅落到了妈妈的手上。然而令我惊讶的是,妈妈并没有理会,而是连忙用铲子翻弄菜,生怕把菜炒糊了。到加调料时,她没有直接往里倒,而是轻轻掂了掂倒在铲子上,左看看,右掂掂,直到差不多时,才露出了美丽的笑容。
门外的我很奇怪:妈妈不是喜欢吃辣的吗,怎么这次没放呢?
没多久,桌子上摆满了菜,五花八门,但有一个共同点就是都很清淡。我忍不住问道:“妈妈,怎么这么清淡,又不是吃素?”妈妈笑了笑说:“傻孩子,你不是嗓子不舒服,不能吃太过辛辣的食物嘛!”我恍然大悟,原来一切都是为我呀!妈妈这么爱吃辣的人,竟然┄┄
“快吃呀!怎么是不是不好吃,都怪我把菜给烧糊了。”妈妈见我愣在那里,连忙问道。“不,不是,很好吃,这是我吃过最好吃的食物。”“这孩子,怎么学会拍马屁了呢?”妈妈开心地说。“不,才不是呢,是真好吃!”因为这里面充满了妈妈你的爱呀。有了爱这味调味品,怎么能不好吃?我在心里默默说道。
爱的味道作文 篇4
面对母亲反复的叮嘱,不情愿却得接受,母爱是酸味的;当愿望得以实现,满心欢喜,这时的母爱是甜味的;手心里的一条条伤痕,墙角罚站时的背影,母爱是苦涩的;如雷贯耳的责备批评,严厉的标准和要求,这时的母爱是辣味;生病时,母亲额上的汗珠,叛逆时,母亲流下的恨铁不成钢的眼泪,那时的母爱是咸味的。唯有她,唯有母爱,才使生活与滋味并行。
记得,那盘我记忆中尝过的最特别的糖醋排骨,酸甜交错,咸辣并存,其滋味不可言状。我非常挑食,许多食物都不吃,因此看起来十分瘦弱,但唯独钟爱糖醋排骨。母亲不会做饭,就算偶尔下厨,做出来的可谓惨不忍睹。但为了我,母亲却也迎难而上,开始学做。母亲买了做菜的各种食材,特意多买些,以防实验失败。回到家,母亲先在网上学习了关于糖醋排骨的理论知识,然后胸有成竹地开始了她的大作。孰不知实践是检验真理的唯一标准。
接下来发生的一切可真是让她焦头烂额,排骨煮得太烂导致无法捞起来,在红烧时不小心将盐当糖放入菜中却又无法补救,大胆尝试放些辣油就这样糖醋排骨出炉了。上菜前,母亲还特意撒了把小葱,说是看了食欲会更好。我迫不及待地尝了一口,结果,那味道让我无法形容,但看着母亲期待的样子,我还是点了点头。母亲露出了欢喜的表情,也尝了一口但马上吐了出来,这么难吃,倒掉倒掉。就这样做菜这件事也就不了了之了。
还记得,母亲额上的一颗颗汗珠,我知道它饱含着不可计数的忧虑和担心。小时候,我体质很差,极容易生病。小学三年级的时候,天气也像现在,正由秋末转初冬,气温变化很大,昼夜温差骤降。那天早晨起床,嗓子有些不舒服,干哑且微痛,但我并没有在意。简单的梳洗后,便去学校了。上午第三节课,我感到身体有些不适,头微微阵痛,没有什么精神,下课了也只趴在桌上。老师注意到,仔细询问后将我带去校医室测量体温,校医告诉老师,我发烧了。
老师拨通了电话,告知母亲来学校接我,简短的语言后我隐约听到了一句我马上赶来,这时我的心酸了一下,我猜想那时母亲的心中应该只装着孩子吧。母亲赶来,额上冒出了几颗晶莹的汗珠,呼吸有些急促,头发很凌乱。走上来先问我怎么样,看到蔫蔫的我,她的眼睛透出的,只有担心和心疼。
爱的味道作文 篇5
小时候,爸爸妈妈在城里创业,于是把我送到了乡下,和爷爷奶奶在一起生活。
爷爷奶奶是地道的农民,一生勤俭朴素。但他们生活再苦,对我这个小孙子却总是疼爱有加,老是变着法给我做好吃的。我最爱吃奶奶做的炒米。稻子成熟的季节,是我最开心的时候,奶奶会把淘好的大米放进锅里炒,我站在灶台旁边,眼巴巴地望着锅里散发香味的炒米,那股馋劲就别提了。后来我长大了,到了城里上学。每当大麦成熟的季节,奶奶总会炒好米,让爷爷给我送来。
现在,爷爷再也不来给我送炒米了。
爱的味道研究所 篇6
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值班编辑/大熊
快下班的时候,公司群里的人往往只会聊一件事——今天晚上吃什么?
这可真是个千古难题啊。
其实,我实在想不到吃什么的时候,就会选择吃面。葱油面、乌冬面、拉面、炒面、拌面……反正总有一种面能安抚到我的胃。有了这道稳固的防线,就再也不会纠结吃什么。
不过一个人吃饭好像是件挺尴尬的事,点多了吃不完,而且总觉得旁边几桌的人都在盯着一个人吃饭的你,十分不自在。但如果随便找个地方吃一份炒饭,又觉得太对不起自己。
原本,我也是一个这么纠结的人。
后来去韩国留学,大部分的时间都是一个人在外面吃饭。一到夜深人静时,身在长沙的小伙伴们就开始进行夜宵的实时播报,什么口味虾、牛肉串、烤鱼……
看得我口水直流,恨不得立刻订机票回长沙,泡菜什么的,完全安抚不了我的胃。
有什么办法,我又不会做饭。
其实我也不是完全不会做,只是想到辛苦地做完饭,花幾分钟吃完,却要面对收拾碗筷的一大片狼藉,脑子就有些发怵。
后来,隔壁来了一位新室友,是个四川的小胖子,长了一张大厨的脸。
我流着口水问他:“你……会不会做辣椒炒肉? ”这是我能想到最简单的菜了。
小胖点点头:“这个很简单的嘛,你还想吃啥,水煮肉片爱不爱吃?”
我惊喜地狂点头,此时的小胖在我眼里,就像自带光圈散发着万丈光芒的上帝。
吃完小胖亲手做的一顿正宗川菜,我当场旋转跳跃,闭着眼,被泡菜浸泡多日的小胃君也终于舒服了。
此刻,什么身在异国他乡的忧思愁绪都抛到九霄云外,吃饱后的我只想抱着肚子,躺在沙发上,做个安静的美男子。
果然,我外婆说得对,世界上一切的不开心,都是源于没吃好。
小胖真的没白长那张大厨的脸,连泡面都能做得出神入化,用葱花、老干妈、鸡蛋、辣酱一顿爆炒,好吃到我想哭了。
后来因为不好意思老是让他一个人下厨,我就开始跟他学做菜,做的第一道菜是辣椒炒肉。
虽然辣椒炒煳了,辣味把小胖一个四川人都熏得一直打喷嚏,肉也硬得咬不动,但吃自己亲手做的食物,感觉真的很不一样。
后来我爱上了和小胖去逛菜市场,眼前都是今天最新鲜的食材,耳朵里灌满各种吆喝声。
特别是在冬天的时候,买一堆菜洗好切好,小胖拿出看家本领搞一个四川火锅,光是看鱼丸、翅尖、豆腐在红红的汤里翻滚,就觉得特别幸福。
看,生活里的惊喜,往往源于你对它的热爱。
前阵子,组里很多妹子都买了烤箱,天天在朋友圈里晒自己亲手做的东西,这样的生活,才是一件严肃又慵懒的事情。
长沙的冬天很冷,此时约上几个朋友,做一桌美食,再一起看电影,一边大吃大嚼一边看,这画面想想就十分温暖。
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