美食推荐论文(通用12篇)
美食推荐论文 篇1
【推荐】厦门美食作文3篇
在学习、工作乃至生活中,许多人都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?以下是小编整理的厦门美食作文3篇,欢迎阅读与收藏。
厦门美食作文 篇1周六,我和葛汉龙等六位同学,冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。
一大早,我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街,街面不宽,但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳,各色海产肥美新鲜,空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家,川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水,何况那些店里还飘出阵阵香味,怎不叫人胃口大开。
我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺,这就是百年老字号,西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃,有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻,端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀,浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉,香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,红绿相衬,色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中,细嚼慢咽,啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的,店老板还热情地告诉我们:土笋冻是用产自厦门海边的海星虫,经过熬煮,冷却后凝结而成。难怪会有人说:“不吃西门土笋冻不算到厦门!”
接着,我们又步行到了中山街与局口街的交界处,这里有一家百年老字号,正宗的厦门沙茶面。离店老远,就闻到一股沙茶面的.浓香,叫人垂涎三尺。走进店内,一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气,散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨,但店内的服务员们忙得满头大汗,才9点多,店里就挤满了人。我们才刚坐定,一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里,让我们食欲大开,我们吃得满头大汗,直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时,耳边突然响起了一个陌生的声音,抬头一看,是一个服务员姐姐,她看我们吃得津津有味,便喜笑颜开地说:“小朋友,你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说:“厦门是一个港口城市,人们的生活中有很多舶来品,沙茶就是一种,其实它是由印尼引进的,原名叫‘沙嗲’,在饮茶成风的厦门人口里,就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说,我恍然大悟:原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴,回味无穷。
吃完沙茶面,我们逛了著名的小吃一条街,局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄,仅可供两人侧身而过,街道的路面崎岖不平,由于下了雨,还有点滑,屋檐上不时还滴落着小水珠,左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满,但经不住那金黄色烤肉串的诱惑,大家垂涎欲滴,因此又买了几串边走边吃,慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。
当我们坐上了BRT,置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路,回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷,心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着,车在高架桥上飞驰,低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水,不免为它的将来担心,我多么希望再过四五十年,当我“鬓毛衰”、“老大回”时,我还能找到这几条百年的厦门老街,还能品尝到这些风味小吃。
厦门美食作文 篇2厦门不仅景色独特迷人,而且美食也让人垂涎三尺。暑期来厦门,我也尝到了厦门的美食,让我一一介绍给大家吧。
厦门美食之一——芒果。厦门的芒果品种很多,有青芒、彩芒、腰芒……妈妈买了一个大芒果,只见店家用刀削掉外皮,露出金黄色的果肉,再把果肉切成小方块放进碗里,我迫不及待地用牙签叉一块放进嘴里,哇!那又甜又软又香的口感一直在我的嘴里打转。
厦门美食之二——海鲜。靠海的城市招牌美食都是海鲜。厦门海鲜种类很多,有鲍鱼、多宝鱼、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到达厦门的第一天,我们就找了一家海鲜大排档,点了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鲜陆续上来了,我们都一一品尝,这些海鲜味道鲜美、又新鲜又便宜,原汁原味,份量十足。
厦门美食之三——闽南肠粉。这是一种特色小吃,滑嫩的粉皮包着嫩嫩的鸡蛋和新鲜的肉沫,再加上鲜美的酱汁汤和辣椒粉,配上绿色的蔬菜,真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪屿福建路57号的沈家闽南肠粉,真是正宗的美味。
厦门美食之四——烧仙草。烧仙草的用料十分丰富,有芸豆、红豆、花生、龟苓膏等,最后加入甜甜的蜂蜜和浓郁的奶茶,真是绝妙的搭配!满满的一杯喝下去,甜甜的伴随着浓郁的特殊的香味,让你回味无穷。
厦门的美食可不只这些哦,还有冰冰凉凉的双皮奶、口感独特的海蛎煎、营养丰富的沙茶面……
听我介绍了这么多厦门美食,你们是不是口水都要流下来了呢?那就赶紧来厦门痛痛快快地尝个遍吧!
厦门美食作文 篇3今天是国庆节,阳光明媚,万里无云。
妈妈带我和姐姐来到了曾厝垵游玩。今天海边的人可真多啊!称得上是人山人海。我一看到大海,就像是离弦的箭一样,飞快的冲向沙滩。手里拿着铲子,兴致勃勃的挖着沙子,不一会儿姐姐也过来帮忙,我们挖了一个大大的坑,里面立刻就流出了很多水,接着又在旁边挖了几条小沟,不一会儿,坑里的水顺着小沟流了出来。这时站在一旁的妈妈说:“这就是一个成语,叫做水到渠成知道吗”?我不住地点点头说:“哦!原来水到渠成是这么得来的啊,太有意思了”!正当我们堆着沙子玩得兴奋的时候,突然后面来了一个大浪淘沙,把我和姐姐挖的坑和渠,一下就给吞噬了。不过我们还是很开心的你看着我,我看着你,情不自禁的笑了。接下来妈妈又带我们去骑自行车,妈妈坐前面,姐姐坐后面,因为我个不够高,脚够不着脚踏板,所以就不用踩脚踏板只好坐在中间位置“好爽啊”!秋风习习一路欣赏着美景。又是另一种享受。
最后我们来到了曾厝垵饮食街、和购物店,我们在这里品尝了厦门的特色小吃。如:沙茶面、葱油果、海蛎煎、土笋冻等等。在购物店里面我看到了有蜡笔小新的小玩偶,很可爱,拿在手里爱不释手,一眼就被妈妈看出来了,她笑着说“喜欢就挑两个吧!”于是我就挑选了两个与众不同的蜡笔小新。
时间过得真快!我们要回家了,我还是依依不舍的离开曾厝垵。今天真是开心快乐的一天!
美食大推荐 篇2
从越剧小生到影视剧演员,从默默无闻到人竟皆知,从《荀慧生》到《博弈》,一直以来,娄宇健都用他的努力和勤奋坚定着他的梦想,并朝着它一点一点迈进。
娄宇健
美食与文化同行
只要一说到美食,娄宇健都会很兴奋,他自语是一个美食主义者,不论到过哪个国家,或者是哪座城市,他都会去寻找当地的美食品尝一下。不过即便尝过美食无数,娄宇健还是最喜欢中国的美食,因为那不仅是从小吃到大的食物,而且变化多端,色香味俱全,甚至在那一道道的菜品中还包含着中国的文化。
在美食中吃出健康
在娄宇健看来,北京确实是一座极具包容性的城市,因为在北京可以寻遍各地美食,他也积极的向我们推荐了几家好吃的店。“比如川菜,我最喜欢去的就是在长安大戏院旁边的四川办事处。那里的川菜味儿只能用一个字形容,那就是正,而且价钱也合适;如果说韩国料理,我就喜欢去望京那边的韩国美食城;要说火锅,我就比较喜欢到陶然亭附近的醉香苑去吃;还有特别要推荐的就是我家乡的餐馆——时尚特色概念餐厅新荣记,在金融街附近,那里环境一流、服务也一流,只是菜品稍贵,但味道绝对好。”
一部纪录片《舌尖上的中国》,可谓风靡全中国,里面不仅介绍了各地的美食也讲述了很多饮食文化。对于自己家乡的美食,娄宇健也津津乐道。“我的家乡在浙江的临海,是一座三面环山一面临江的城市,历史文化悠久,享有千年台州府,满街文化人的美誉。所以特色美食自然不少,海鲜就更不必说了,小吃有麦虾面、姜汁蛋、食饼桶、麦饼等等,当然我也欢迎朋友到临海游玩,相信这座美丽的城市和美味的小吃定会让大家流连忘返。”
提到美食,就不得不说一说饮食文化,在娄宇健看来因为我们国家有很多民族,而每个民族都有自己特点,一个民族的特质,往往能够形成一种独特的饮食文化。“中国人一向热情好客,我自己就特别喜欢大家围坐在一起吃一顿‘大锅饭’,这似乎更能增进与朋友间的感情,尤其在相互挟菜时,那种热情之状溢于言表。”
除了爱吃、喜欢吃,娄宇健也喜欢亲自动手,他的拿手菜之一是红烧肉。他有些神秘的告诉我“这可是有秘方的哦。”
制作方法:需要把肉切成小块,热油后放入生姜大蒜爆炒(如果愿意吃点辣的,可以加辣椒干)把切好的肉倒入油锅翻炒一分钟加入料酒。最后就是要倒入些许的李锦记秘制红烧汁翻炒,加水与肉齐平为宜,不要太多。加盖,开至文火。直到把水差不多烧干,加入葱翻炒,收汁,一碗香喷喷的红烧肉就出锅了。
现在人们对于食物吃得好,吃得健康才是王道。对于美食与养生,娄宇健也有自己的看法,他说:“古代中医就有食疗一说。比如:冬吃萝卜、夏吃姜。如果把吃的和养生能够很好的结合在一起的话,那效果是非常好的。我也会定期的吃一些素食。因为现在生活节奏很快、油腻的东西吃的很多,时间长了身体会吃不消,所以每月的初一和十五是我的素食日。我会去一些素斋馆,清一清肠胃。”
《荀慧生》开启了我的演绎之路
每个人选择自己的职业都会有一些原因,对于娄宇健为何选择做演员,他说只是喜欢。“因为这个职业覆盖面很广,每接一部戏,每演一个角色,我都有机会去尝试一种职业。就好比我演警察,那我可以做警察这个职业;如果演医生,我也可以体验医生这个职业。这样我可以在一个职业里体会各行各业的工作性质,这会让我的人生经历更加丰富。”
从电视剧《荀慧生》的精彩演绎,再到如今《博弈》的再次起航,五年时间,娄宇健一直坚持着。生活中的娄宇健是一个比较随意的人,喜欢到处走走、看看,逛逛美景,尝尝美食。他常说的一句话是“好心情才会有风景,好眼光才会有好发现!”这也很好了印证了他对生活的态度。
最近,娄宇健一直都在思考一个问题——人生的意义是什么?“也许很多人都会毫不犹豫的说要不断挑战自己,更新自己之类的话。但我觉得那都是在一个更高层次之后考虑的事情,所以我个人觉得快乐才是最大的意义,俗话说:‘要好好活在当下。’”
见过娄宇健的人都说他皮肤好,让许多女生都羡慕嫉妒恨。他哈哈一笑,说道:“很多朋友都说我皮肤好让我好好保养,但是我是个随意的人,不会刻意去做那些,当然一些有必要的防护还是会准备的,比如空气污染严重的时候,我会擦一些BB霜之类的防护一下。对于妆容的要求,因为我的皮肤比较白,所以有时会挑稍微深色一些的粉底,这样会显得比较‘健壮’,比较Men。”
得到更多观众的认可和喜爱,是娄宇健一直努力的目标,他也在一部又一部的作品中实现着他的理想。在我看来娄宇健在演员的道路上走的异常坚定,他不急不躁、不卑不亢,让自己的每一步都走得更加扎实、稳健。
从《放飞青春》到《三重门》,从《暗算》到《保卫婚姻》,从《吃亏是福》到《林师傅在首尔》,夏雨一次又一次在作品中历练着自己,证明着自己。他用自己的真诚和对工作的热情,一次又一次的感染着我们,让我们相信他可以越来越好。
夏雨
我爱那家乡的滋味
夏雨喜欢美食,无论走到哪儿都要去尝尝当地的特色。也正因为是一名演员的缘故,让他有很多机会去往各地,所以回想自己到底尝过多少好吃的食物,夏雨自己也不太清楚。只是美食对于他而言充满着一种诱惑力,让他忍不住要去品尝。在他看来吃得好才能生活好,所以他觉得美食就是生活品质和生活情趣的一种表现。
因为是四川人,自然而然地,川菜也成了夏雨最最喜欢的食物,他说不管自己身在何处,只要吃到川菜,让口中留有那种既麻又辣的感觉,就好像回到了家乡一样,有一种归属感,因为这就是属于家乡的味道。
四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。优越的自然环境,丰富的特产资源,都为川菜的形成与发展提供了有利条件。而对于川菜夏雨不仅爱吃,对其中的文化也略知一二,讲起来也是头头是道,他说川菜中有三香三椒三料,七滋八味九杂。到底这些代表了什么,让我有点摸不着头脑,夏雨接着说道:“其实三香就是葱、姜、蒜;而三椒则是辣椒、胡椒、花椒;至于三料就是醋、郫县豆瓣酱和醪糟。而七滋则是酸、甜、苦、辣、麻、辣、香、咸。八味是鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。”
其实说道川菜,大家张口就能说出几道甚至是十几道,像麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、樟茶鸭子、水煮牛肉、蒜泥白肉、回锅肉、干煸牛肉丝等等。而对于夏雨这个地道的四川人来说,喜欢的川菜简直太多了,不过他最爱的还要算是四川火锅,那浮在上层的辣椒和浓浓的辣椒油,别提有多香了。“如今经常在北京生活,不常吃到正宗家乡的火锅了。但北京汇集了各地的饮食,在这里也有很好吃的四川火锅,像我就经常会去石佛营玄特区卜蜂莲花超市对面有一家叫做‘宽板凳老灶火锅’的店,味道很是不错,是一家非常正宗的四川火锅店。”夏雨有些兴奋地说道。
在生活上,夏雨历来都是一个很随意的人,他称自己是一个优质的巨蟹。空闲在家时就会健健身,约上三五好友去打一场畅快淋漓的篮球,或者在打球结束之后小聚一下,聊聊近况。如果有什么不愉快的事情或者心情不好,他会选择美美的睡上一觉,“因为睡觉的时候能让我放松,什么都不去想,等到醒来之后,一切烦恼和不愉快都会烟消云散了,心情就会变得轻松、愉快。”
最近夏雨迷上了煲汤,尤其是蹄花汤,既美味又有营养。随即他向我介绍其制作方法:“首先把猪蹄切小块,然后焯水,之后重新加入热水,放入葱、姜、花椒粒,等水开后小火炖2个小时。炖到猪蹄烂烂的,汤色浓白,就可以撒上小葱或者胡椒粉。盛上一碗,伴着热气腾腾喝进肚子里,那滋味别提有多美味了。”
爱生活、爱美食,热爱运动。喜欢直面一切,从来不会逃避。从小就热爱表演,原因是受到爸爸的影响。觉得做演员很有意思,可以体验不同人的百味人生。他就是夏雨,一个喜欢用心演戏的好演员。
夏雨
快问快答
FAST ASK FAST ANSWER
Q:你认为美食是否跟养生有关系?
A:两者有冲突也有重叠的地方,既要吃的美味又要健康,有时要兼顾两者是件很难的事情。
Q:会经常光顾与养生有关系的美食餐馆么?
A:鼓楼有一家潮汕粥铺很不错,会经常去吃。
Q:你是如何得到这些美食信息的?
A:主要是朋友介绍,再就是自己的大胆尝试。
Q:你会花大量的时间来保养自己么?
A:不会,但是偶尔会敷敷面膜,简单的保养一下。
Q:你的假期是如何支配的?
A:尽量多陪家人,因为现在工作重心基本在北京很少回家,所以放假都会尽量回家多陪陪爸妈。
Q:你平时会选择什么方式来给自己充电?
A:看书、写字、看光碟,有时也会跟比自己大很多的朋友交流。
Q:对时尚怎么理解?
A:每个人都会有自己的风格,不会随波逐流,自己喜欢就好。
Q:有喜欢收集的时尚单品吗?
A:耐克乔丹系列球鞋。
Q:最喜欢怎样的穿衣搭配方式?
A:比较随意,主要以舒服为主。
Q:你一般通过什么渠道了解最新的时尚资讯?
A:主要是一些时尚潮流杂志。
Q:你觉得自己最自信的地方来自于哪些方面?
A:生活经验,因为我有很多年的北漂的经验。
Q:如果可以有选择的机会,你会怎样规划自己的人生?
A:如果没有什么变化,我想我还是会选择做演员。但是这种事情根本不可能发生,我现在选择的路没有错,我会一直走下去。
Q:近期的一些工作安排和计划?
A:最近我的戏《红色黎明》在北京影视频道播出了,之后还会和徐宗政导演合作一部新戏,这个角色很有意思,希望大家喜欢。
在内地提到赵擎,也许你并不十分熟悉。但是在台湾,说到赵擎可谓无人不知无人不晓,素有“台湾视帝”之称的赵擎,演过角色无数,像早期的《再叫一声爸爸》、《乞丐郎君千金女》,到最近几年的《大人物》、《颜真卿》、《兄弟海》。赵擎用他纯熟的演技征服着越来越多的观众。
赵擎
在美食中寻找生活
身为台湾人,赵擎一直对台湾小吃有一种深深的迷恋。他觉得那不仅仅是一个又一个经典的美食,更是台湾人的一种饮食文化,像生煎包、蚵仔煎、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等等。因为演员的职业需要,赵擎不能经常在台湾,但是他说不管自己身在何处,只要能吃上一顿家乡的美食,就会让自己有如回到了家乡一般。
除了台湾小吃,赵擎也喜欢尝试各地的美食,比如法国菜、意大利菜都是他所喜爱的。本期就让我们跟随赵擎去看看他眼中的美食吧。
《时尚北京》:你有计算过自己品尝过多少美食吗?
赵擎:实在难以推算。不过对于我而言,只要是我认为不是美食的食物基本上我都不会吃,因为不是美食,吃了只会让身体有负担并且让体重增加。
《时尚北京》:你最喜欢哪个国家的美食?或者是哪个地方的美食?
赵擎:我比较喜欢吃法国菜或者是意大利菜。因为一般去这种餐厅吃饭,不仅环境优雅而且份量又不多,最主要的是气氛很好。
《时尚北京》:现在各地美食都可以在北京寻找到,能推荐几家独特的餐馆么?
赵擎:真的是这样,北京是个极具包容性的城市,所以在北京也能寻找到各地的美食,比如福楼的法国餐,还有台湾的王品台朔,都很好吃。当然了,北京烤鸭也是我最喜欢的,大董烤鸭店是我的首选。
《时尚北京》:你觉得饮食文化在生活中的比重是多少?
赵擎:到目前为止,我觉得食物对我而言不是能不能让我吃饱吃好,更多的是追求品质的精致与美味。
《时尚北京》:《舌尖上的中国》风靡全中国,你是否也介绍一下家乡的特色美食呢?
赵擎:台湾最好吃的当然是夜市的小吃了,还有所有观光客都一定要吃的鼎泰丰小笼包。
《时尚北京》:你怎样理解饮食文化?
赵擎:每一道美食里都包含着厨师的一份爱心,这样食客也会在品尝美食的同时感受到这种情怀,这也是一种饮食文化。
《时尚北京》:你认为美食是否跟养生有关系?
赵擎:是的,食品跟养生有非常直接的关系,身体缺什么,或者需要什么,应该从食物中获取作为补充,这是非常重要的。
《时尚北京》:会经常光顾与养生有关系的美食餐馆么?
赵擎:我会定期的选择一些与养生有关的餐厅就餐,在品尝美食的同时去体验生活。
《时尚北京》:你是如何得到这些美食信息的?
赵擎:我身边有很多喜欢并懂得吃的朋友,而且这些朋友也会把他们知道的好吃的餐厅介绍给我。
在采访赵擎时,他很怀念自己初到内地时的情形,“刚到这里的时候,就感觉自己是从一个新人做起,虽然当时我在台湾已经有知名度了,但是很多剧组还是比较排斥外来的演员。毕竟台湾的电视剧与内地的还是存在很多不同的。而且我又是一个非常宅的人,总喜欢在家里,很少出门,所以自然而然的机会就比其他从台湾来的艺人更少些。”不过,上天还是很眷顾这十分努力的演员。经过几年的打拼,他已经逐渐在内地的演艺圈站稳了脚跟,有了一片属于自己的天空。
《时尚北京》:你为什么会选择演员这个职业?
赵擎:因为演戏是会让人上瘾的。
《时尚北京》:生活中的你是一个怎样的人?
赵擎:踏踏实实、兢兢业业的过充实的每一天。
《时尚北京》:没有工作的时候会做什么呢?
赵擎:旅游、健身、看表演以及和朋友吃饭。
《时尚北京》:你最喜欢的电影是什么?
赵擎:《唐山大地震》,它真的是我最喜欢的一部国产片,因为导演的手法及演员的表演让我看一次哭一次。
《时尚北京》:最近在看的书是什么?最喜欢的书?
赵擎:最近都在看《零极限》类似于《秘密》一样鼓励人心的书。而我最喜欢的一本书是我外公送我的《经国先生之勉路》。
《时尚北京》:你经常健身吗?
赵擎:是的,我经常去健身房,由于工作的关系要保持身材。而且因为没有太多的时间,所以健身房是效果最快,而且最明显的。
《时尚北京》:你的假期是如何支配的?
赵擎:家人、朋友90%,而我自己10%。
《时尚北京》:你平时会选择什么方式来给自己充电?
赵擎:旅行是我最喜欢的充电方式,希望这一世能走完全世界中的文明国家。
《时尚北京》:对时尚怎么理解?
赵擎:让人舒服、好看、不做作,而且适合自己的就是时尚。
李玥在《中国远征军》中的不俗表现让观众记住了她,而后在与张国强搭档的《顾乐家的幸福生活》让李玥又一次成为瞩目的焦点。李玥生长在浪漫的城市厦门,地道的南方女孩让我在与她交谈中感受到不一样的气息。
李玥
细数南北美食
说到中国的饮食文化,每个省都有自己独到的美食,作为艺人天南地北的奔跑他们总是幸运的,能够在辛苦拍戏之余品尝到丰富多彩的美食,也是件美事了。说到自己尝过多少种美食时,李玥说:“没刻意算过,我爱吃得东西太多了所以都觉得是美食。要说到喜欢的美食当然还是中国的美食啦!色香味俱全,品种丰富。”
我们聊着天南海北,聊到了李玥的故乡厦门。“我在厦门长大,虽然很早就到北京上学,但一直挂念家乡的味道,比如佛跳墙、醉排骨、海蛎煎、面线、鱼丸等等。厦门饮食文化丰富多彩,以海鲜大餐、闽南传统风味小吃(烧肉棕、沙茶面、手工麻糍等)、南普陀素宴、药膳为特色,兼备闽粤、台湾风味,脍炙人口,口味清、鲜、淡、脆、细、嫩、香、酥。这些都是厦门美食的特点。生活在厦门是一种生活上的享受。”李玥这样享受着这段谈话。
中国的美食也是享誉国际的,俗话说得好:“民以食为天”。在中国古老的文化背景下,饮食观念和饮食习俗呈现了多元化特点,吸引了世界的目光。“我觉得饮食作为一个地方或者国家的文化是一个重要部分,也代表了一个地方的风俗人情。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’等等都是些脍炙人口的美食,而且这些美食也给我们留下了很多优美的故事。”李玥说到:“现在也有很多描写美食的电影,让国际友人知道我们的美食是多么的让人垂涎。”
说到北京,李玥也有很多的情感,相当于她的第二个故乡。对于北京的饮食,李玥是赞不绝口。“北京的菜选料讲究,刀工精湛,调味多变,火候严谨,讲究时令,注重佐膳。北京菜的烹调方法全面众多,口味讲究酥脆鲜嫩,清鲜爽口,保持原味,并且要求做到色、香、味、形、器五方面俱佳。我知道北京菜中的名菜名点有:北京烤鸭、烤肉、涮羊肉、潘鱼、醋椒鱼、白煮肉、酱爆鸡丁、油爆肚仁、糟溜三白、黄焖鱼翅、桃花泛、干煸牛肉丝、贵妃鸡以及满汉全席等,都蜚声中外。”在我看来,眼前的小女孩真是对吃的文化下足了功夫,可谓是惊人呀。但是李玥还说,其实她最喜欢的是中国饮食还能够有药效,就是能够美容养颜,这是其他国家不能够比拟的,这是我们生为中国人最值得骄傲的地方。
见到这么喜欢饮食的朋友你就会忍不住让她推荐一些地道的美食。“之前跟朋友吃过几次云南菜,茶马古道,和顺小馆都不错,小南国的上海菜也很好吃。”李玥还悄悄告诉我,饮食习惯可以反映出一个人的性格,品味,是很值得研究的课题。“我喜欢下厨,不过没有很多时间来实践,比较擅长一些家常菜,照着书学着做也是一种幸福。我喜欢吃应季的蔬菜水果,并且根据季节变化调整饮食结构,尤其女孩子更要注意养生,北京冬天比较干燥,煲汤时候可以放些红枣花生枸杞。这样的美食是要跟朋友分享的,所以我的美食资源比较多,大部分是朋友推荐,偶尔来源于杂志。”
李玥是个喜欢喝汤的人,不仅从她的皮肤上看出来,在她的话语中你也能够了解到,于是我便央求她推荐几款她自己经常喝的靓汤,让我们这个美食达人也传授下秘笈。“这道冬季养生靓汤我喝的最频繁,因为有肉有菜。叫做白菜肉圆子汤。做法也很简单。将买来的瘦肉(最好有一点点肥肉)剁成馅,加适量姜末、盐、味精等调匀。打入一颗鸡蛋,如果馅多可打两颗。搅匀后用勺子或手团成圆子,下入温水锅中慢慢烧开,等圆子散发出肉香时捞出,锅中下整片大白菜(包括菜叶和菜帮)煮熟。加入肉圆子、盐一起煮至白菜的菜帮都熟透就可以盛出了。这道汤虽然用料普通,但俗话说‘百菜当属白菜好’,温和平补,非常美味。”
生活中的李玥随和,比较安静,没有工作的日子就会去旅行。“一闲下来我就开始计划和了解出游的目的地了!”最近李玥也是刚刚结束旅途。如果没有那么长的时间,李玥会去练练瑜伽,对女孩子的体型有好处,更主要也是精神压力的释放。“我喜欢轻松、自在,对于自己喜欢的事物努力争取了就无怨无悔。”这就是李玥,一个简简单单的女孩子,简洁,有线条感,喜欢纯色系暖色调的衣服,对周围的人温和而又热情。我喜欢这种清雅,喜欢这种纯净。
2009年,一部《最后的99天》在全国各大电视台频登收视高峰,让观众记住了大奸角陈安,更记住了饰演陈安的胡海峰。由胡海峰主演的谍战大戏《风声传奇》和担纲男一号的豫商题材剧《河洛康家》也将给我们呈现不一样的胡海峰。青涩小生胡海峰正逐步走向成熟。
胡海锋
美食膳食
说起美食,胡海峰算是一个美食爱好者。遇到的美食从来都不会从他的眼前溜走。“每次见到,我几乎就走不动了,每一种都想尝试。”
胡海峰去过很多城市,很多国家,吃过很多美食,但是在他看来中国的饮食是全世界最棒的。“中国的美食,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。与其说是美食,还不如说是独具匠心的艺术品。我想这是每个中国人最自豪的地方了。”
胡海峰是山东人,提起家乡的鲁菜,胡海峰更是赞不绝口,更引以自豪。“我们山东菜有北方代表菜之称,也是黄河流域烹饪文化的代表,是中国著名的八大菜系之一,它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。我们山东民风朴实,待客豪爽,在饮食上大盘大碗丰盛实惠,注重质量,讲究排场和饮食礼节。正规筵席有所谓的‘十全十美席’,‘大件席’、‘鱼翅席’、‘翅鲍席’、‘海参席’、‘燕翅席’等,都能体现出鲁菜典雅大气的一面。除了这些也有很多名菜,比如九转大肠,德州扒鸡,糖醋鲤鱼等,另外山东煎饼也非常好吃。”
中国的文化博大精深,饮食文化是包含在其中的。“饮食可以体现一个地域的气候、水土、人文等多方面的因素,很有研究价值。中国饮食文化的特点是一年四季,按季节而吃,自古以来,中国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。而且中国饮食还可以达到药效,这是很多国家饮食所不能达到的,更是我们值得骄傲的地方。”
作为演员,饮食起居都不太科学,更要注意食疗养生。“寒冷的冬天是进补的好时节,天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,因此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。在冬季应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力。冬季‘食补’,应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等谷豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打基础。除了这些多喝些汤对身体有好处,鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女孩子。”
北京有很多外来的美食。“北京是个能够容纳的地方,也是很多美食汇聚的地方,在北京你可以不出城,就吃到祖国各地,甚至是全世界的美食。虽然我自己不喜欢做菜,但是我会经常去朋友家里吃,也会约上好友一起去馆子里享受美食。像三里屯那边有家狮子山下港式餐厅,比较地道,渝信的川菜也不错。俗话说民以食为天嘛!但不是唯一。我知道很多值得一去的美食都是朋友带我去的!”
南京美食推荐 篇3
1、菠萝粥
用紫铜锅熬两三个小时制成,口味甜而不腻。
地址:30路底站,环北鞋城附近
2、泰国香蕉竹
小小竹子里包含有香蕉、橙子、西蕃莲、蕃石榴、香瓜多种水果。
地址:夫子庙贡院西街麦当劳旁边
3、百年老店的水氽鲈鱼片
色香味俱全。
地址:夫子庙奇芳阁
4、赤豆元宵
汤汁粘稠,且汤中有莲子。
地址:夫子庙贡院西街莲湖糕团店
5、南京式“肉夹馍
把新疆人爱吃的主食馕和最有名的新疆烤羊肉串包在一起吃。
地址:长乐路箍桶巷内
6、樱桃鸭
形似樱桃、色白如玉、入口清香、回味浓郁。
地址:夫子庙文德桥旁边的金陵万福堂
【新街口篇】
被誉为“中华第一商圈”的新街口,简直就是吃货的天堂啊!!!
1、蘑菇餐厅
性价比真的很好的一家店,东西也很不错。土豆泥上面的芝士很特别,椰汁西米露味道很好,饭也不腻味道正好,金针菇培根卷里有鸡汤的味道很特别,推荐~
2、澳门轩
桌子大概6张吧,12点后会满,味道还不错,咖喱很香,黑椒就有点辣,西红柿的微酸,饭可以续添,酱汁拌饭很下饭,例汤是随机款。
3、猫抓烤肉
店里的装潢风超可爱,满墙壁的猫咪,猫咪控勿错过
推荐:洋葱牛小粒 猫爪布丁 玫瑰牛舌 泡椒肥牛
地址:中山东路18号南京新百国贸5层
4、魂啖
装修是漫画风格,菜名也和动漫相关。漫迷快来拔草
推荐:牛肉、鸣人拉面
地址:大洋百货B1楼
5、米斯特比萨
好吃的韩式披萨店,披萨边有红薯、芝士和双拼可选
推荐:金牌夏威夷、芝士火锅平盘
地址:金鹰国际购物中心3期B座8楼
6、米贩传奇
主打日式定食。现在多了抹茶甜品和烤串。套餐一份就能吃得很满足。
推荐:雪花肥牛饭套餐、烤牛舌套餐、鳗鱼饭
地址:大洋百货B1F
7、藏椒
不撸串不夏天,在新街口也能撸的串。
推荐:勾魂土豆片 豌杂面 成都手提串串 麻辣猪脑
地址:大洋百货一楼星巴克右侧
8、外婆家
支部君每次想吃杭帮菜,都会去外婆家!外婆家的名气不用多说,天天都是排队的节奏,不过真的性价比很高哎,看下图你就知道多火爆了。无论是装修风格还是菜系,都是小清新爱好者的首选。
推荐:粉丝虾、麻辣豆腐、外婆烤肉、茶香鸡、烤鱿鱼
地址:新百商店8楼
9、ABOONG冰淇淋
最后给大家推荐一款冰淇淋。鲷鱼烧冰淇淋红豆馅和泡芙口味,冰淇淋有酸奶,香草和混合口味都不错。配上裹了巧克力酱的葡萄和脆脆的玉米片,口感的层次感就出来了。
地址: 秦淮区 莱迪广场(正洪街入口,电梯下面)
其他推荐:
避风港、新石器烤肉、云海肴(云南菜)、星怡会(新加坡菜)、和风食堂、喜多屋(日料自助)、POPO料理(日料)、鱼酷烤鱼………
【啊啊啊啊!新街口好吃的实在太多了!支部君实在码不过来了!!】
【石鼓路篇】
如果你喜欢日系风,那么石鼓路绝对可以俘获你的少女心。这里就是一片古朴而神秘的和风世界。
1、千夏日式料理
千夏日料是正宗的日本料理店,主要原辅材料均从日本进口。招牌菜就是铁板牛舌,牛舌厚而不僵,滑嫩多汁,当牛舌被浓稠的酱汁包裹,深思熟虑的火候催生出质感软嫩的牛舌,稍稍带着些许甜味的日式做法,让口感与层次更独特。
推荐:铁板牛舌、鳗鱼饭、芝士豆腐、三文鱼
2、千禧家
千禧家,这是一家有态度的寿司店,也是一家日料中的平民店。寿司卷必定是很好吃的啦,法式虾卷,三文鱼刺身很新鲜,日式冷豆腐没有味道,完全原味,土豆沙拉很好,樱花卷有点偏甜,店面不大,但胜在干净,服务态度也很好。
美食节宣传方案(推荐) 篇4
本次美食节宣传方式分为两种类型:线上与线下
线上:
微信推送
专业公众号 旅商系微信号青院小薇 官方贴吧 Qq微信 微信朋友圈
线下:
下班宣传 横幅 宣传单 视频
时间:从5月份开始跟踪美食节相关进展时间:5月14号,5月18号各推一期 时间:5月14号,5月18号各推一期 时间:5月2号开始
潮汕美食节(写写帮推荐) 篇5
第十七届美食节即将开幕
第二届中国节庆创新论坛暨2011中国品牌节会颁奖盛典于5月15日在北京举行。在此次国内举办最早、持续时间最长的旅游活动上,汕头市潮汕美食节在全国200多家参评单位中脱颖而出,荣获“2011十大国际影响力节庆”殊荣。颁奖典礼上,汕头市旅游局副局长陈斌代表汕头市上台领奖,从十届全国人大副委员长何鲁丽手中接过奖牌和奖杯,并接受主办方人民网记者的视频专访。
据悉,本次活动得到国家部门与领导的肯定,自今年1月22日网上公示票选启动以来,组委会根据专家组评审意见,结合各支持单位与媒体调研结果,得出公正客观的评选结果。组委会及调研组综合意见认为,汕头是“中国潮菜之乡”,潮菜、潮汕小吃、潮汕工夫茶享誉海内外,潮菜已经发展成为独具潮汕文化特色、驰名海内外的著名菜系之一。经过多年来的打造,汕头市潮汕美食节已经具备了一定的国际知名度和影响力,近年来,更吸引了泰国、越南、印尼、韩国、日本等异国菜系参加潮汕美食展示中来。汕头市潮汕美食节的举办,对于提升汕头“中国潮菜之乡”文化品位、展示汕头旅游精品、文化潮汕、提升汕头旅游形象,促进国际化区域经济协作发展,推进汕头“生态滨海旅游示范区”建设,加快建设幸福汕头起到积极的推动作用。
海岛归来尝海鲜成都海鲜美食推荐 篇6
百世威
冬阴虾汤和柠檬鱼
地址:大科甲巷8号利都广场B座伊势丹百货7楼
消费信息:人均消费100元左右
虾和鱼是海鲜中常见的种类,泰式风味尤其清凉宜人。酸酸辣辣的冬阴虾汤是最能代表泰式风味的。作为泰国国汤,有防癌作用,酸酸辣辣是女士减肥的佳品,健康美颜;柠檬鱼作为酸辣口味系列中的招牌菜,是每桌客人必点的菜品,鱼肉细嫩,回味丰富;咖喱皇炒蚧皇,咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;促进血液循环,达到发汗的目的;螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用;再配上烤制的面包片,绝对会让您赞不绝口。百世威地处伊势丹7楼,地理位置的优越,每天这里吃饭的人也挺多。百世威营造的氛围相当轻松,在装修时尚小资的大厅里,每个食客都会感到放松。
蜀景宴飨酒楼
海参、虾和蟹
地址:二环路东一段SM广场北座4层
消费信息:人均消费50元以上
宽敞的中式装饰空间,用来办宴会或者改建成舞厅都很适用。踩在软绵绵的地毯上,舒适而显得商务氛围浓,但是服务员亲民的体恤装又显得随和,丝毫不会觉得拘谨。大厨的菜品很特别,鱼翅、鲍鱼、海鲜尽有。宴香一锅鲜,采用虾、蟹及鱼头制作而成,没有放味精等调味品,全部是吃食材的原味,这道菜品的最后一道工序要在上桌时完成,是一道很具排场的菜品,鲜美清淡;风味烧椒参,是一道凉菜,口味是地道的川菜口味,海参做好后加入生清油、酱油凉拌而成,口感清爽。
蓉咖啡
焗龙虾及各种海鲜
地址:滨江东路9号香格里拉酒店一楼蓉咖啡
消费信息:周五海鲜之夜,218元/位,需加收15%的服务费
美食的脚步永远是和时间同步的,这个季节吃什么,好像上天是安排好的,在周五的蓉咖啡海鲜自助上可以看到各类的海鲜美味。大闸蟹、龙虾还有三文鱼、吞拿鱼刺身等等。海鲜寿司也是最受欢迎的选择之一。丰富的摆台呈现出小假期的喜庆,最重要的是在非常便当的边缘位置可以点焗龙虾,等待服务人员端上来,龙虾用焗的方式烹饪,看起来不失大龙虾的豪华,味道咸甜,大龙虾的细嫩暴露无疑。享受它便是享受整个周末,绝对让你满足到极点。不管是和朋友还是和家人,周末的海鲜自助既是最自由的方式也是最过瘾的方式。另外蓉咖啡还新近装饰了不少绿色植物,有的大的盆栽,也有小盆装饰,整个环境看起来清新环保。
成都北海道
各种三文鱼
地址:青羊大道99号优品天地34栋01-02(优品道店)
消费信息:人均消费120元左右
在海鲜中,三文鱼最被我们所熟知,关于三文鱼的产地以及三文鱼的吃法也引得许多人的关注。本段时间也正是挪威三文鱼最肥美最新鲜的时候。如果有幸可以一尝北海道日本料理馆的海鲜自助料理,要特别推荐的就是几个和三文鱼相关的菜品。大厨说过,切三文鱼的厚度一定要保持到3-5毫米的厚度,不这样的话,三文鱼要么会显得肉散,要么会觉得太腻,这个尺度决定了三文鱼刺身的美味度,如果谁告诉你,三文鱼可以随便切,他一定是骗你的。新开的北海道料理店位于西门,时尚简约的装修风格,宽敞的大厅分为楼上和楼下,宽敞的空间增强人的舒适感。
尤其推荐青椒酿培根三文鱼,将三文鱼与胡椒粉、盐一起腌制,并用培根将腌制好的三文鱼卷起来煎香,青椒对半切开待用。将煎好的培根三文鱼放入青椒里一起烤熟即可。三文鱼吸物是用挪威三文鱼为原料三文鱼籽、茄子、大葱、芦笋、白萝卜、葱丝、金箔、日式清汤制作而成,口感清淡层次丰富。
汤龙
海鲜拉面和生蚝
地址:金牛区一品天下北京华联商场负一楼13—14
消费信息:人均消费30元左右
美食推荐论文 篇7
“得莫利”一词是满语“渡口”的音译,这道菜的原产地是哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村。20世纪80年代初,村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店,招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼(也可以用鲇鱼、鲫鱼、嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美,又不失东北菜的豪放,吃的人是越来越多,结果生意越做越火。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。
哈尔滨红肠以猪瘦肉为主要原料,红肠外观鲜艳枣红,味美质干。哈尔滨各超市、商场均有销售。正宗的哈尔滨红肠历史可以追溯到上世纪初期,是当地的招牌食品。最有名的当属哈尔滨大众肉联制品有限公司以及秋林糖果有限责任公司生产的红肠。在俄罗斯餐厅和不少中式餐馆也可以吃到当地的红肠。
舌尖上的湖南_湖南美食推荐 篇8
1第一味:臭豆腐
四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食。
2第二味:泡椒田鸡泡椒田鸡泡椒田鸡
湖南大厨做出来的地道湘辣田鸡。酸爽入味,很是给力! 喜欢吃酸辣的朋友一定不能放过。
3第三味:唆螺
湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。店主会先用钳子把它的屁屁去掉,然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮,吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。
4第四味:口味虾
既然是口味虾,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首选。
5第五味:口味蟹
和口味虾一样,夜宵首选,也是很不错的推荐。
6第六味:酱板鸭
美食——清新美食 凉爽一夏 篇9
新鲜上市的瓜果豆蔬、
冰凉爽口的各式夏季饮品为我们带来了更多的口福。
夏季清凉美食很多,
我们也整理了各种美食的做法,
总有一种适合你哦!
夏季清凉美食——凉拌菜
说起凉菜,可谓是这个季节最受欢迎的菜品之一。由于夏天天气炎热,很多读者的食欲都会或多或少地下降,由于此时的肠胃消化功能减弱,又很容易缺少维生素与矿物质,水果虽然清凉可口,但毕竟是餐饮的点缀。而凉拌菜此时往往会刺激食欲,令人胃口大开,能有效地补充微量元素,使人精力充沛。
凉拌菜是最具有大众化和流行特征的一类菜式,它是将生料或纳凉的熟料加工切配成丝、片、块、丁、条等规格,加入各种调味品对成的味汁拌均而成的菜肴。作为川菜重要组成部分的川渝凉菜,不仅秉承和体现了川菜一菜一格,百菜百味的特点,还以其用料广博、制作简易、味型多样、菜式灵活、造型美观等诸多优点,深受广大食客的喜欢。
夏季清凉美食——冰激凌
夏天到了,为了防暑冰淇淋又成了许多MM的手边零食。冰棍、雪糕和冰淇淋是夏天降温的必备食品。吃这些冷冻饮品一次不要超过2根,否则可能引起厌食并伤害胃肠道系统。
“冰棍、雪糕和冰淇淋中90%是水,本身的热量不高,适量吃不会发胖。在这3类产品中,冰淇淋的蛋白质和乳脂肪含量稍高,雪糕所含的这些成分偏低,冰棍基本上是水和少量糖组成。”根据不同产品的不同口味,每种产品的配方各不相同,但只要分属以上三类产品,根据它们各自的工艺要求,其营养成分都有统一的规定。
夏季清凉美食——糖水、甜品
经常看香港电影或电视剧的朋友可能会注意到一个现象,那就是广东人经常吃一种叫糖水的东西。不过,如果你只从字面上理解,糖水不过就是白开水加白糖的话,那就错了。因为广东人把那些煲制了一些药材、豆类、水果、面制品,再调以白糖的食品,泛称为糖水。
我们广东人喜欢吃糖水,夏天尤甚。因为我们广东人认为糖水有清润消暑、生津益身的作用。吃糖水的时间一般都是晚上9点多的时候,把糖水作为一种夜宵来吃。
夏季清凉美食——甜酸食品
炎热的盛夏使得人们的口味也悄然发生着变化,甜酸味、酸辣味等爽口开胃的味道成了首选。在家里,你可以来上一碗清香糯软的绿豆南瓜汤,让你甜在口里,爽在心上。各酒楼也不失时机地推出了适合夏季的开胃菜和凉菜。果味瓜条将菠萝汁放入冬瓜条中,清新别致,别有风味;各种地方风味拌鸡红亮浓香,越吃越爱;卞氏老坛子爽口开胃,酸里带甘,脆爽可口;巴国跳水鸡鲜香爽口,配上青绿可人的毛豆,让人垂涎。
全面的夏季营养素
★饭前喝一杯水
在饭前1小时,可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,促进食欲。
★补充维生素B1
夏天喝大量的水和冷饮,而且流汗也多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。少了它,虽然照常吃饭,体内的能量却不足,表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。
★补充维生素B2
维生素B2负责转化热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量,在活动量大的夏天更需维生素B2。美国康乃尔大学一项研究发现,人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的,维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
★补充烟碱酸
又名维生素B3,它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢,并提供能量,缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒,所以夏天常常觉得烦躁。富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
★补充维生素C
美食的陪伴-美食作文800字 篇10
我的同桌有着一手厨艺,很多时候她的妈妈忙于工作,她就做饭给自己和妹妹吃。有些时候她会把自己做的东西带到学校里来和大家分享,大家也会夸她很厉害。上个星期我就吃到了她做的蛋挞,是用家里的烤箱烤出来的,一口咬下去的时候,酥脆搭配着甜甜糯糯的感觉撞进口腔里,给人带来一种特别的感受,这当然也和外面卖的不一样。她也会把洗好的水果装进一个袋子里,各种水果都有,例如苹果、梨子、西瓜、柿子……以至于快让我们以为她是“水果批发商”了。吃一块水果下去,喉咙也凉凉的,人顿时就精神了,于是我们把水果称为“提神剂”。
在学校吃到美味的东西有一种独特的幸福感。学校本是一个认真学习的地方,可是在这里能享到在外面才能吃到的美味,心里就会有一种满足感。有些时候下午的课比较无聊,我们几个同学就会约着一起去买奶茶,这样不至于打瞌睡,也能更好地投入到学习中来。奶茶应该是我们的最爱了。
早晨要是起得有点晚了,在家里没有吃到早餐,我们就会在路上买现成的包子,豆浆或者是牛奶。有些时候我煮了鸡蛋,也会带一颗给我的同桌,来到学校的时候它们依然热乎乎的,要是在大冷天里吃下这么一颗鸡蛋,不仅是身体,心里也都暖暖的。
平时谁带了小零食到学校,我们也都会互相分享。我记得我曾吃过一个特别可爱的东西――是同学自己炸的爆米花,它们被装在一个可爱的透明小盒子里,还没吃到它的时候,它仿佛在咧着嘴对着你笑,示意你快来尝尝它的味道怎么样。随手拿起一粒放进嘴里,又酥又脆,甜甜的,虽然焦了但是程度刚刚好,也不会太苦。但是这个包装实在是太可爱了,以至于我都不太忍心吃完它,后来是因为它太香了,我忍不住把它们都吃完了。
如果真要说起来,我们也挺会享受的。在学校吃的东西甚至比在家里吃的还要好,我们也能吃到平时吃不到的东西,可能是因为没有了家长的管束吧。但是在昏昏欲睡的时候,能吃到东西就是最好的慰籍了。
美食节作文500字 美食节 篇11
“叮铃铃!”随着一声清脆的上课铃,美食节拉开了序幕。同学们纷纷把自己亲手做的美食摆上桌。当主持人宣布“八十五中队美食节主题班会正式开始!”教师里瞬间变成了一派热闹的景象。有的同学拿起一个寿司直往嘴里塞;有的同学左手一个炸鸡腿右手一杯饮料,津津有味地吃着;有的同学嘴旁满是油渣;还有的同学脸上洋溢着欢乐的笑容……
看,一个个美味的面包映入我的眼帘。我走近了一闻,啊,真是香气扑鼻。急忙吃了一口,我像一匹饿狼,贪婪地吃着。不一会儿,我又被不远处“飘”来的声音吸引了过去。“给我一杯酸奶吧!”“这是怎么做的呀?”“嗯,不错”“何只是不错呀,明明是人间美味!”同学们七嘴八舌地议论着。我不顾头发的杂乱,就拿起一杯酸奶喝了一口,啊!这种感觉太妙了,当冰凉的酸奶滑过我的舌尖时,我感觉到了一股酸酸甜甜的味道,这种味道甚至让人忘记了烦恼,忘记了忧愁。正当我陶醉其中的时候,突然,一阵阵的吆喝声打破了我的梦境。我走过去一瞧,原来是一个漂亮的蛋糕。上面有一个可爱的巧克力做的圣诞老人,还有一棵“饼干树”,我拿了一块,尝了一口,入口即化。
可谁知“叮铃铃”的铃声再一次演奏起来,同学们都还意犹未尽,依依不舍地回到自己的座位,他们说的说,笑的笑。就这样,美食节在喧闹声中落下了帷幕。 “叮铃铃!”随着一声清脆的上课铃,美食节拉开了序幕。同学们纷纷把自己亲手做的美食摆上桌。当主持人宣布“八十五中队美食节主题班会正式开始!”教师里瞬间变成了一派热闹的景象。有的同学拿起一个寿司直往嘴里塞;有的同学左手一个炸鸡腿右手一杯饮料,津津有味地吃着;有的同学嘴旁满是油渣;还有的同学脸上洋溢着欢乐的笑容……
从酒店美食节 偷师世界美食 篇12
泰味
泼水节美食周
泰国泼水节是泰国的传统节日,寓意净化所有不幸,庆祝新的一年到来。我们的新年有年夜饭,泰国的泼水节也少不了纯正的泰式风味。
美味偷师要点
1酸与辣:第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出酸酸辣辣的泰式美味。
2大火快炒:这是一种近似中国广东菜的做法,新鲜的蔬菜,佐以泰式调料,炒出一道道口感极其新鲜的菜。
3椰奶+咖喱:泰国的开胃方案。椰奶是将白色的椰肉放入滚烫的热水,然后再用细的滤网将汁液挤出,在许多汤和咖哩菜都会用到。
4盛器:用盛器为美食增色添香也是泰国菜的一部分,泰国人崇尚自然的盛器,早期的泰国人,是以芭蕉叶盛饭,挖空了的菠萝、竹筒都可以作为盛器使用。
推出酒店
上海威斯汀大饭店
为庆祝泼水节这個异国风情的节日,威斯汀的大厨们奉出纯正泰式风味餐,由来自泰国的厨师长宋旺主理,精心准备的菜肴中包括了传统泰式美食如香茅鲜虾沙律、冬阴功鱼汤、椰青海鲜糕、香烤椰味竹筒饭等。
瑞士
瑞士伯尔尼高地经典美食
无论是扬名东北部的恩加丁果仁蛋糕,还是夹着新鲜奶油的法式水果挞,再或者是已经横扫全球的瑞士卷、巧克力火锅等美食,都是瑞士赐予我们的。瑞绯阁带来了今春佳肴一一瑞士伯尔尼高地的特色美食配以精选瑞士葡萄酒。瑞士西点师会亲自传授美味蛋糕和巧克力的制作秘笈。
美味偷师要点
1用奶酪调味:奶酪对于瑞士菜而言就如同中国的调料。比如阿彭策尔奶酪是一种加入了苹果酒和白葡萄酒的奶酪,带有一种特殊的迷人酒香;斯勃里恩兹则是瑞士最古老的一种奶酪,既可擦成细末做配料撒在汤或菜上,也可切薄片夹在面包里做成三明治。
2万用土豆条:烤土豆条是瑞士德语区的一大特色,将土豆切成细条状,用平底锅把土豆两面烤熟,作为伴菜或主菜用,一般是和奶油、煮牛肉、烤香肠一起吃。
推出酒店
上海宏安瑞士大酒店
宏安瑞士酒店的瑞绯阁每日自助餐呈现瑞士最大城市——苏黎世的传统美食。
您还可尽情品尝香浓诱人的瑞士传统佳肴——奶酪火锅,将细腻的瑞士奶酪在锅中融化,用叉子将面包蘸取奶酪以食用。
意大利
妈妈私房菜
意大利经典豆汤配圣达尼火腿和自制面食蒜香面包、意大利乡村风味自制肉馅馄饨配黄油鼠尾汁、烩小牛膝配藏红花米饭和番茄蔬菜汁……这些都属意大利的“私房菜”。
美味偷师要点
16种必备食材:橄榄油、黑橄榄、帕玛森奶酪、香料、番茄、玛尔萨拉酒。
这六种食材是调理上的灵魂,除此以外,意式甜醋、火腿、萨拉米腌肉肠也应常备。
2油浸:提到油浸,最出名的莫过于意大利的油浸番茄,这是意大利最古老的保存番茄的方法,之后油浸的原材料发展到多种多样,将原料放入橄榄油和香草碎中浸泡,风味独特。
3火腿起司牛排:为什么要提这個牛排?因为它最家常、最简单。火腿、起司、牛肉都是意大利特产,方便到煎好即可以食用,不用加其他酱汁最多来点橄榄油使肉质更滑嫩。
推出酒店
上海威斯汀大饭店
Aperitivo在意大利语中是“意式餐前小吃”的意思,可以说是意大利人生活方式的一部分。结束一天的忙碌,晚餐时间还没到?于是以艺术天赋和享受生活著称世界的意大利人,创造出了特有的意大利欢乐时光——Aperitivo。
泰式鱼饼
原料:草鱼肉300克、红咖喱1块、高莎草适量、鸡蛋1只、鱼露、青柠叶、长豇豆少许、黄瓜1根、花生、鸡酱、生菜少许、小番茄若干
做法:
1草鱼肉和红咖喱、鱼露、鸡蛋、高莎草一起打碎。
2青柠叶切碎、长豇豆切粒,和刚才做的鱼肉混合物拌匀。
3把做好的鱼肉糜做成饼,用热油炸熟。
4黄瓜切丁、小番茄切碎、花生拍碎,和鸡酱拌匀,生菜叶洗净后铺盘底即可装盘。
瑞士煎猪柳裹培根配洋葱酸甜酱和香脆土豆饼
材料:橄榄油适量,土豆、红洋葱、培根、黄油各适量,红酒、糖、柠檬汁、盐、白葡萄酒、胡椒各少许
做法:
1土豆去皮煮一下,然后煎成金黄色。
2红洋葱切大块,用黄油炒一下,然后加入红酒、糖和柠檬汁一起煮。
3把肉一切二,成粗条状,然后切成小段并用培根包在外面,用牙签固定。
4用盐和胡椒调味,然后用煎锅把肉的表面煎上色,并放入180摄氏度的烤箱烤熟,大约8分钟左右。
5把肉从锅中取出放到
洋葱上,在锅里倒一些白葡萄酒,并倒入肉汁收浓。
油浸牛仔骨配土豆泥和混合菌菇
原料:牛仔骨适量,土豆泥、白茵油、奶油、马尔萨拉酒、白洋葱、芹菜、大蒜头、橄榄油、香叶、黑胡椒粒、牛肝茵、香菇、百里香、迷迭香、甜酒、牛骨汁每样各适量
做法:
1把大蒜头、芹菜和牛仔骨一起用水煮。
2牛仔骨煮熟后取出,放入橄榄油浸泡。
3牛仔骨以180摄氏度烤2小时。
4将洋葱、大蒜头和混合菌菇放入锅中炒熟,以黑胡椒粒调味。
5用百里香、迷迭香、甜酒、牛骨汁制作甜酒酱汁,白菌油、奶油、马尔萨拉酒制成马尔萨拉酒酱汁,将酱汁和土豆泥一起装盘即成。
美洲焗烤龙虾
原料:龙虾1只、黄油适量、大蒜、麝香草、月桂叶少许、玉米饼1块、鳄梨酱1大匙、小茴香、香草、红椒粉、青葱、青柠汁各适量,香菜1根酱汁:番茄、杏仁、大蒜、雪利酒醋、辣椒各适量
做法:
1水里加少许黄油,把龙虾氽烫后取出肉。
2龙虾肉混合混合黄油、大蒜、麝香草和月桂叶一起,放入烤箱焗烤,增加龙虾肉的香甜。
3焗烤后的龙虾搭配经焦烤后酥脆的玉米饼和鳄梨酱,再用小茴香、香菜、红椒粉,青葱和青柠汁来增加风味。
4酱汁的做法:番茄和杏仁烤熟,和大蒜、雪利酒醋和辣椒打成酱汁。
5最后用新鲜香菜叶装饰。