食品经营许可证范文

食品经营许可证范文（精选11篇）

食品经营许可证范文 篇1

企业申请国境口岸食品生产经营单位卫生许可指南

一、项目名称

国境口岸食品生产经营单位卫生许可

二、依据

1.《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》第107条第2项：“国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证”。

2.国家质检总局2004年第80号公告。3.国家质检总局2006年第88号令。

三、许可条件 1.具有独立法人资格。

2.有健全的组织管理和卫生制度。3.有固定的生产经营场所。4.从业人员健康并具有相关经验。

四、实施机关

受理机构：张家港检验检疫局 审核机构：张家港检验检疫局

五、审批程序

1.国境口岸食品生产经营单位向张家港检验检疫局提出申请并提交相关材料。

2.张家港检验检疫局审查申请单位提交的材料是否齐全、是否符合法定形式，于5日内作出受理或不予受理的决定，并按规定出具书面凭证。

3.受理申请后，张家港检验检疫局按规定要求对申请资料内容进行审核，并组织专家考核组对申请单位进行现场考核和检查。

4.张家港检验检疫局根据材料审核、现场考核和检查的结果，作出准予许可或不予许可的决定。准予许可的，于10日内颁发卫生许可证；不予许可的，书面说明理由。

六、期限

自受理之日起20日内作出许可或不予许可的决定（现场考核和检查时间不包括在内）。

七、收费

根据《出入境检验检疫收费办法》（发改价格[2003]2357号）,初次行政许可发证收取证书费30元，行政许可延续收取证书费10元。

八、申请国境口岸食品生产经营单位卫生许可应提供如下材料（统一使用A4纸，除申请书一式两份外，均一份；所有申请材料均需加盖申请单位公章）

1.《国境口岸食品生产经营单位卫生许可证申请书》(示范文本见 “办事指南栏目”)。2.《营业执照》复印件。3.港口经营许可证复印件。

4.卫生管理制度（包括卫生保洁制度、从业人员健康检查和卫生知识培训制度、消毒制度、采购制度等）。

5.从业人员的健康证明及卫生知识培训合格证明。6.生产经营场所平面图和生产工艺流程图。

7.生产原料组成成分、生产设备资料、卫生设施和产品包装材料说明。8.产品卫生标准、产品标识，生产产品的卫生检验结果及安全卫生控制措施。9.食品生产单位提交生产用水卫生检验报告。10.食堂卫生许可证复印件（如有食堂）。11.卫生工作总结（适用复查换证）。

九、有关事项说明

1.国境口岸食品生产经营单位卫生许可证书有效期1年，请在到期前1个月提出复查换证申请。

联系电话：58387521（认证监管科）

发布单位：张家港出入境检验检疫局 发布日期：2006年6月19日

食品经营许可证范文 篇2

黑龙江省食品药品监管局从2016 年1 月1 日起正式启用《食品经营许可证》。《食品经营许可证》启用后, 原《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》停止发放, 原食品流通、餐饮服务许可证有效期未满的继续有效;食品经营者在原食品流通、餐饮服务许可证有效期内申请更换为食品经营许可证的, 许可机关应按照有关规定予以更换;原食品流通、餐饮服务许可证有效期届满, 由原发证机关予以注销。

为有效落实《食品经营许可证》管理规定, 黑龙江省局出台了符合省情的食品经营许可销售类和餐饮类两个审查细则, 对食品经营许可启用时间、审查发放原则作出规定;对主体业态、经营项目作出具体要求;对食品经营许可现场核查作出了具体规定。

食品经营许可证范文 篇3

为规范食品生产经营许可活动，加强食品生产经营监督管理， 2015年8月26日，国家食品药品监督管理总局审议通过《食品经营许可管理办法》（以下简称《办法》），于2015年10月1日起正式施行。

坚持简政放权

将《食品流通许可证》与《餐饮服务许可证》整合为《食品经营许可证》，减少许可数量。

食品经营许可实行“一地一证”原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

实施分类许可

食品经营主体业态分为食品销售经营者和餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后加以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售及其他类食品制售等10个类别。

明确许可证编号规则和载明事项

食品经营许可证编号由“JY”（“经营”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成，数字从左至右依次为：1位主体业态代码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、6位顺序码、1位校验码。

食品经营许可证应当载明经营者名称、社会信用代码、法定代表人、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，还应当在副本中载明仓库具体地址。

明确法律责任

1.未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定给予处罚。

2.食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告。

3.被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

食品经营许可证范文 篇4

目录

一、食品操作流程制度..........................................................................2

二、从业人员健康管理制度..................................................................2

三、食品进货检查验收记录制度..........................................................3

四、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度...................................3

五、食品经营过程与控制制度..............................................................4

六、食品安全自检与自查报告制度......................................................4

七、食品安全管理员制度......................................................................5

八、食品储存管理制度..........................................................................5

九、食品添加剂使用与管理制度..........................................................6

十、废弃物处理管理制度......................................................................6

十一、食品安全检查计划......................................................................7

十二、食品事故应急处置方案..............................................................7

一、食品操作流程制度

为规范食品操作流程，保障食品安全，根据《食品安全法》制定本管理制度。

1、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。

2、食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品、水产品应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。

3、植物性食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、杂草、烂叶。

4、食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和交叉使用，加工动物性食品、植物性食品、水产品的操作台、用具和容器要有明显标志并分开使用。

5、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。已盛装食品的容器不得直接置于地上。

6、切配好的食品应在规定时间内使用。易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。

7、加工结束及时拖清地面，水池、操作台、工用具、容器及所用机械设备清洗干净，定位存放，做到刀不锈、板不霉、整齐有序，及时清理垃圾，保持室内清洁卫生。

8、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》，应严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用食品添加剂，禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。使用完后，由专人专柜保存。

9、工作结束后，调料品加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放；灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

二、从业人员健康管理制度

1、食品经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

2、食品经营人员持有效健康合格证明从事食品经营活动。

3、凡患有病疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品工作。

4、凡检出患有以上“五病”者，要立即将其调离原岗位，禁忌患者及时调离率100%。

5、凡食品从业人员手部有开放性、感染性伤口必须要严密包扎，并戴手套后方可上岗工。

6、强调员工个人卫生，要求员工衣着应外观整洁，做到常剪指甲、常理发、经常洗澡等，经常保持个人卫生。食品经营操作人员进行操作接触食品前以及接触污染物后必须将手洗净，方可进行从事操作或接触食物。

三、食品进货检查验收记录制度

1、食品经营者应当建立并执行食品进货检查验收制度，把好食品上市关，确保所售食品的消费安全。

2、经营者应当审验初次交易的食品生产者或供货商的经营资格，验明其营业执照、卫生许可证、生产许可证，并保存其复印件。验明后每年复核不少于一次。

3、食品经营者进货时，应当查验其食品与标识是否真实一致，并符合下列要求：（1）有食品检验或检疫、检测合格证明：（2）定型包装食品有中文标明的食品名称、制造者的名称和地址、生产日期或分装日期、保持期等内容：（3）实行食品质量安全市场准入制度食品，必须加贴食品质量安全市场准入标志：（4）国家和省对食品有其它特殊规定的，按其执行。

4、食品经营者对购进的食品应当按产品批次向食品生产者或供货商索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货商签字或者盖章的检验报告复印件。

5、食品经营者不得从经营资格不合法或不明的生产者或供货商处购进食品，不得销售不能提供检验报告或者检验报告复印件的食品。

6、食品经营者应当自觉接受工商行政管理机关对其建立并执行进货检查验收制度情况的监督检查。

四、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成晶供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。

2、配备与食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盟洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施应易于维修和清洁。

3、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所（所有出入口），设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排气、排油烟出入口应有防鼠金属隔栅或网罩，距地面2m 高度可设置灭蝇设施。

4、配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宣采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关。

5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。

6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染。

7、各功能区和食品原料、半成品、成晶操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。

8、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。

五、食品经营过程与控制制度

1、食品经营者应当建立并执行严格的食品过程与控制制度，对不合格食品以及法律禁止经营的食品，应当立即停止销售，并采取销毁措施予以处理，保障消费安全。

2、经营过程中，对不合格产品执行退市制度，包括：（1）发现其生产的食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命造成损害而主召回的食品；（2）定时开展产品质量抽查确认并公开的不合格食品；（3）发现存在安全隐患可能危害人体健康和人身安全而要求紧急退市的食品；（4）经营者主动对上柜食品进行清查而发现的过期变质食品及其他存在安全隐患的食品；（5）消费者反映已经发生危害后果的食品；（6）国家法律规定应予以退市的其他食品。

3、食品经营者发现应予以退市的食品，应当立即停止销售及时撒柜，予以销毁，或者退回供货单位，主动将其退出流通领域。

4、食品经营者对已经售出的严重危害人身安全的食品，应当在营业场所内公示，并选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，通知购货人立即停止销售、食用，负责将该食品召回、销毁。

5、食品经营者应加强对其经营食品的跟踪服务和管理，对发现的存在安全隐患的食品在停止销售同时、及时通知供货商，并向有关监督部门报告。

六、食品安全自检与自查报告制度

1、为促进食品经营者认真落实《食品安全法》等法律法规规定的责任义务，防范经营风险，确保食品安全，特制定本制度。

2、食品经营者必须按照工商部门的要求建立健全自律档案，并妥善保管，自觉接受监督检查。

3、食品经营者必须按照工商部门制定的自查记录表对自己的经营资格、经营场所、经销食品、经营行为等如实逐项自查，每周一次、每月一表，自查记录存入自律档案妥善保管，随时接受检查指导。

4、食品经营者对自查内容的真实性负责，未认真履行自查义务，发生食品违法经营行为的，工商部门将从严查处。

七、食品安全管理员制度

1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位，协助本单位法人、负责人做好日常的食品安全管理落实工作

2、依法建立健全进货检查验收制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求，严把商品进货关。

3、建立健全商品进货记录制度，如实记录、保存进货商品的各种信息和数据，保证进货商品的可追溯性和销售商品流向信息的真实性，以防范和控制食品安全风险。

4、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训，并做好建立培训档案工作。

5、负责组织从业人员健康检查并做好建立健康档案工作，督促患有有碍食品安全疾病的人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

6、积极配合有关行政管理机关依法履行监督检查，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷。

八、食品储存管理制度

1、应建立食品贮存制度。贮存管理人员应熟悉制度要求和各类食品贮存的基本要求。

2、贮存场所应建在地势较高，干燥，交通方便的地区，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

3、贮存食品的场所应保持清洁，定期清刷，无积尘、无食品残渣，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蜡挪，不应存放有毒、有害物品（如：杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。应有充足的自然光线或人工照明，亮度应能满足工作需要。

4、食品常温贮存的场所应有良好的通风、排气装置、空气清新。

5、食品贮存仓库和货架的设计应满足食品卫生要求，在食品贮存区域，不同类别食品应进行适当的物理隔离。食品距离墙壁、地面均应在10cm 以上。

6、具有强烈挥发性气味和腥味的食品，要求不同冷藏温度的食品，需经特殊处理的食品，容易交叉污染的食品应专库储存，不应混放。

7、上架食品应分类贮存。贮存的散装食品应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

8、贮存有温度要求食品的场所应有降温或调节温度的设施。贮存冷却物和冻结物的冷藏间的温度和相对湿度应符合国标规定。

9、应按照保证食品安全的要求贮存食品，遵循先进先出的原则，定期检查库存食品的质量和数量，及时清理变质或超过保质期的食品。

九、食品添加剂使用与管理制度

1、使用食物添加剂时，必须使用经省级卫生行政部门批准的食品添加剂，取得生产许可证书。必须按照《食品添加剂使用卫生标准》和卫生管理办法的规定，严格控制使用范围和使用量。必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》要求的使用范围和使用限量。

3、对食品添加剂保管及配制使用人员进行食品添加剂基本知识的培训，确保食品添加剂的采购、保管及使用得到有效控制。

4、使用食物添加剂前，需索取食品添加剂的相关资料，索证包括：卫生许可证、生产许可证、检验报告、合格证等；进口食品添加剂要索取口岸卫生检疫证明。需检查产品外包装标志、标签，有无标示“食品添加剂”字样等，查看外包装有无破损、脏污。

5、食品添加剂的贮存遵循四个要素：定点存放；专人管理；先进先出；清晰标识。食品添加剂在库存放时，必须有明显标识，专人保管，并有相对独立的贮存空间。贮存食品添加剂的场所应清洁卫生，不得与其它洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物质一起存放。不得存放非食品用添加剂；不得存放过期、失效、变质以及受污染的食品添加剂；不得存放与所生产食品无关的食品添加剂。不定期的监督抽查合格入库后的食品添加剂的贮存及质量变化情况。

6、建立食品添加剂使用台帐，对食品添加剂的采购、出入库及使用情况进行记录。

十、废弃物处理管理制度

1、食品经营者负责废弃物存放和处理的监督、检查和指导；生产人员负责生产过程中产生的废弃物的分类、收集等工作。

2、严禁乱倒乱堆废弃物，禁止将废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。禁止用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。

3、废弃物的收集和存放应按照废弃物分类，设置临时放置点、废物箱，并分别设置明显标识。废弃物产生后，应按不同类别和相应要求及时放置到存放场所。危险废弃物的收集及存放、废弃灯管、废电池等应放入有害废弃物存放箱、专用存放设施内统一管理。一般废弃物的处理应优先考虑资源的再利用，减少对环境的污染。

4、建立废弃物产生、收运、处置的台账，详细记录废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向监督管理部门及环保部门报告。

十一、食品安全检查计划

1、食品经营经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

2、按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营经营许可证。

3、健全本单位食品安全管理制度，并上墙张贴在相应功能区；建立食品安全管理组织机构，配备专兼职经过培训合格的食品安全管理员，对食品经营经营全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人，积极预防和控制食品安全事件。

4、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。

5、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

6、每天开展岗位自查，指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。发现问题应及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

十二、食品事故应急处置方案

为有效地对已发生的食品安全事故，迅速做出应急响应措施，并认真做好食品安全处置工作，使各级领导和相关部门掌握相关情况，取得指导和处置的主动权，最大限度地减少食品安全事故造成的影响，特制定本方案。

1、食品安全事故，指食物中毒，食源性疾病、食品污染等源于食物，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

2、食品经营者负责在第一时间立即向食品药品监督管理部门报告食品安全事故发生情况。

3、每名员工有义务在第一时间报告或越级报告本单位所发生的食品安全事故。发生食品安全事故时，食品经营者应立即向主管领导汇报，对于重大的食品安全事故要立即向企业主要负责人报告，并在两小时内及时向当地卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒缓报，不得毁灭有关证据。初次报告尽可能清楚地报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、报告事故的简要经过、事故发生后采取的措施及事故控制情况等。阶段报告既要报告新发生的情况，也要对初级报告的情况进行补充和修正，包括事故原因和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处置建议。

关于外出经营许可证（范文） 篇5

从事生产、经营的纳税人到外县（市）临时从事生产、经营活动的，应当持税务登记证副本和所在地税务机关填开的外出经营活动税收管理证明，向营业地税务机关报验登记，接受税务管理。一证一地。

申请

纳税人需到外县（市）从事经营活动的，可持以下资料、证明到主管税务机关（公司注册所在地）应向主管税务机关申请办理《外出经营税收管理证明》：

1.税务登记证（副本）；

2.《外出经营活动税收管理证明申请审批表》一式二份；

3.建筑安装工程施工合同、中标通知书、施工许可证或开工报告及复印件（适用于纳税人到外埠从事建筑安装工程的）。有效期为180天。在同一地累计超过180天的，应当在营业地办理税务登记手续。

缴纳税款

正常缴纳营业税以及附加税，水利基金（河道费）、印花税、价调基金。办理外出经营许可证后，企业所得税可以回注册地缴纳，依然按照（利润25%缴纳）

这里做个对比：

从结果看，假设条件

一、企业盈利情况下，大于398400元（=99600/0.25），大于292824【=（99600-26394）/0.25】时

则企业事先缴纳所得税，最大抵扣点为99600元，故利润大于292824.则不办理证件受益最大。

二、企业在盈利情况下，小于292824元，大于0时。

则企业获得地税局所得税返还困难，99600元为不可追回，那么企业办理外管证较为划算。

三、企业亏损时，不缴纳企业所得税，故办理外管证划算。

关于个人所得税情况

服务收入属于公司取得的收入，征收营业税及附加是对的，但不应该征个人所得税，对于公司这部分所得属于企业所得，应并入企业的营业收入，计算征收企业所得税。

对于经济性质为“个人独资企业和合伙企业”的纳税人才应该征收个人所得税。

财税[2000]91号：第二条 本规定所称个人独资企业和合伙企业是指：

(一)依照《中华人民共和国个人独资企业法》和《中华人民共和国合伙企业法》登记成立的个人独资企业、合伙企业；

(二)依照《中华人民共和国私营企业暂行条例》登记成立的独资、合伙性质的私营企业；

(三)依照《中华人民共和国律师法》登记成立的合伙制律师事务所；

食品经营许可证范文 篇6

（一）《食品销售类经营许可申请书》；

（二）《营业执照》原件及复印件；

（三）法定代表人（负责人）、食品安全管理人员的身份证明复印件；

（四）经营场所方位（周边环境）图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（标注主要设施设备）；电脑制图

（五）外设仓库的情况（地址、方位图、面积、设施设备、贮存条件）；电脑制图

（六）食品安全管理制度文本；

（七）直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全标准的承诺书；

（八）其他资料：

1、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

2、申请销售散装熟食的，提交与挂钩生产单位的合作协议及生产单位的食品生产许可证复印件。

委托代理人委托书以及委托代理人或者指定的代表人身份证复印件。

服务咨询电话：*** 地址：高新区方亿科技园4楼

注：

1、请携带所有与食品销售相关人员的健康证原件。

2、所有复印件应当在复印件上注明与原件一致,并由申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）。

3、提交材料时把材料按以上顺序排好。

申请食品经营许可条件 篇7

（一）《食品经营许可证》申请书，包括法定代表人（负责 人）身份证明、食品安全管理人员身份证明、设备工具清单等；

（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

（三）食品经营场所具体方位图及文字说明；

（四）与食品经营相适应的主要设备设施布局、流程图及文 字说明等文件；

（五）食品安全管理制度文本；

（六）省食品药品监督管理局认可的法定代表人（负责人）、食品安全管理人员的资质证明或培训合格证明；

（七）接触直接入口食品的从业人员健康证明；

（八）食品药品监督管理部门规定的其他材料。

经营场所与营业执照或其他登记证书上的地址不一致的，应 当提交场所合法使用证明。

申请通过互联网从事食品经营的，应当提供网店地址和网店 截图。

食品经营者在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，需提供仓库地址、面积、设备设施、储存条件等说明文件，以及 仓库使用证明。租用仓库的，还应当提供租赁合同和出租人的营 业执照或身份证复印件。

利用自动售货设备从事食品销售和饮品制售的，应当提交自 动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，《食品经营许可证》、经营者联系方式、食品安全管理人员姓名及其联系方式、以及设 备清洗消毒等维护记录的公示方法等材料。

申请销售散装熟食和散装酒的，应当提交与挂钩生产单位或 供应商的合作协议（合同），以及生产单位的《食品生产许可证》 或其他食品生产资质合法证明文件的复印件。

食品经营许可证范文 篇8

第一条 为保障食品安全，规范食品从业人员的健康管理内容和有关要求，根据《中华人民共和国食品安全法》，制定本制度。第二条 建立并执行食品从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

第三条 从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

第四条 从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每日健康晨检，出现咳嗽、发热、皮肤伤口感染等有碍于食品安全的病症时，应当主动向所在单位报告，并立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。

第五条 从事接触直接入口食品工作的从业人员发现健康证明过期后应当立即脱离工作岗位，待健康证明有效后重新上岗工作。

第六条 食品从业人员应当严格遵守相关岗位的卫生管理要求，常剪指甲，常理头发，保持手部清洁，穿戴清洁的工作衣、帽，头发不得外露，现场加工操作人员必须戴防护帽、口罩或防护罩。

第七条 建立食品从业人员健康管理档案，将从业人员健康证明、健康检查和处置等情况及时归档。档案应当妥善保管，保管期限不得少于2年。

食品安全自检自查与报告制度

第一条 建立食品安全自查制度，根据《食品安全法》等法律法规和规章制度以及食品安全管理制度制定、实施自查计划，定期对食品安全状况进行检查评价。第二条 食品安全自查由负责人或食品安全管理员组织实施，并负责对不符合食品安全要求的项目进行整改。

第三条 食品安全自查包括以下内容：

（一）食品安全管理制度的建立落实情况；

（二）设施、设备是否处于正常状态；

（三）负责人、食品安全管理员、从业人员是否严格落实岗位责任制；

（四）职工是否具备相应的食品安全知识和技能；

（五）各项食品安全管理措施落实情况；

（六）销售的食品是否符合《食品安全法》等法律法规的规定；

（七）食品安全事故隐患的排查；

（八）其他事项。第四条 经营场所布局、食品经营项目、内部管理流程等重点管理项发生变化的，应当立即组织食品安全自查。

第五条 有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止销售并向所在地县级人民政府食品药品监管部门报告，待问题排查整改到位后方可重新销售。

第六条 建立食品安全自查记录制度，如实记录食品安全自查组织实施的时间、计划、人员、结果和排查整改情况，不得涂改或污损，保存时限不得少于2年。

进货查验和查验记录制度

第一条 建立进货查验制度，对采购的食品进行检查验收，确保从合法的渠道采购安全的食品。

第二条 严格查验供货者的运输工具，对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离等不符合食品运输条件的食品，应当拒绝收货，并主动向食品药品监管部门报告。

第三条 严格查验食品的包装和感官性状，包装应当清洁、形状完整，无明显破损和受潮，食品具有该食品正常的感官性状，标签内容符合食品安全法等法律法规和相关食品安全标准的规定，生产日期和保质期显著标识，无疾病预防、治疗功能等虚假内容。

第四条 严格查验食品的生产日期和保质期，对过期食品应当拒绝收货，对临期食品应当根据自身情况确定采购量，确保食品在保质期内销售。

第五条 向供货商索取营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、按照食品批次查验食品出厂合格证明或者质量检验合格报告、检验检疫合格证明等文件的复印件。购入进口食品时应当查验并索取出入境检验检疫机构出具的检验合格证明和海关出具的通关证明。

第六条 食品销售企业应当建立食品进货查验记录，如实记录食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录或凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。第七条 实行统一配送经营方式的食品销售企业，由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。

超过保质期食品和回收食品管理及处置制度

严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，加强对超过保质期食品和回收食品的管理，依法落实食品安全主体责任。

一、及时自查清理。按照保证食品安全的要求保存食品，对贮存或销售的食品采用手工或信息化等方式多频次进行自查，查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等，对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。

二、设定专区保存。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的，按照合同约定及时办理退货手续。对退市的超过保质期食品和回收食品要设立专门区域保存并加贴醒目标签，防止与正常食品混淆或者误将超过保质期食品再行销售。

三、严格对超过保质期食品和回收食品的处置。不使用超过保质期食品和回收食品作为原料生产加工食品，不使用更改生产日期、更改保质期或者改换包装等方式销售超过保质期食品和回收食品，不将超过保质期食品销售给其他食品生产经营者。按照食品安全法等法律法规规定，对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），或通过有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。需要销毁的，根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不再次影响食品安全。必要时，及时通知食品药品监管部门监督销毁。

四、建立台账备查。建立超过保质期食品台账，如实记录停止经营、单独存放的超过保质期食品的名称、规格、数量、生产批号（或者生产日期）、停止经营的日期、停止经营的原因、采取的处置措施等内容，或者保留载有上述信息的单据。建立退货和回收食品台账。退货和回收食品记录内容包括退货（回收）食品名称、规格、数量、生产批号（或者生产日期）、退货（回收）时间等，并由双方签字盖章，相关记录建档备查。建立超过保质期食品和回收食品处置台账。如实记录该食品的名称、规格、数量、生产批号（或者生产日期）、无害化处理或销毁时间和地点、无害化处理或销毁方法、承办人、监督人等内容，并同步保留可供查阅的影像资料等，相关记录保存期限不少于两年。同时将相关台账记录定期报告当地食品药品监管部门。

食品退市及召回制度

一、为防止不合格食品进入消费领域，侵害消费者合法权益和人民群众生命财产安全，特制定本制度。

二、食品经营者必须认真做好上柜及仓储食品的经常性检查，如发现下列情形之一者，必须立即撤下柜台或清除出库，停止销售：

（一）已经变质、超过保质期的食品；

（二）经法定检测机构和行政执法机关检测为不合格的食品；

（三）不符合食品安全标准的食品；

（四）国家明令禁止生产、销售的食品和发现其生产加工的原料、辅助材料、添加剂为不合格产品或违反国家禁令或其生产工艺不符合法定要求的食品。

三、对已经售出的严重危害人身安全的食品，必须依据销售台帐立即召回，并及时向监管部门报告和退还货款或进行赔偿。

四、对已经售出的严重危害人身财产安全的食品，在发现后一个小时内营业场所公示，并选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公示，通知购货人立即停止销售、使用，负责将该批产品召回并销毁。

五、不合格食品一经退市或召回，不得再次投入市场。

食品安全承诺制度

为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《食品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：

一、保证办理食品经营许可证提供的材料真实可靠。

二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品经营许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、绝不经销未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

六、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品安全标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。

七、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如销售出去的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

食品安全管理员制度

第一条 食品销售者应当配备专职或者兼职的食品安全管理员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。

第二条 规模以上食品销售企业应当设立食品安全管理机构，配备专职食品安全管理员，具体实施食品安全管理工作，并对食品安全管理工作负责。第三条 食品安全管理员根据负责人的授权具体承担以下职责：

（一）建立健全食品管理制度，并督促各项制度落实；

（二）组织实施从业人员健康检查，督促不符合岗位健康管理要求的从业人员调离相关岗位；

（三）制订、实施食品安全培训、考核计划；

（四）审核进货查验执行情况；

（五）组织实施食品安全自查；

（六）督促处置不安全食品；

（七）审核各项食品安全记录，建立食品安全管理档案；

（八）承担法律法规规定的其他职责。

第四条 本单位食品安全管理员每人每年接受食品安全集中培训不少于40小时。第五条 食品安全管理员应当积极配合食品药品监管部门的监督检查，如实介绍情况并提供资料，并接受食品药品监督部门的随机抽查考核。

食品安全事故应急处置方案

为有效预防、及时控制和消除食品安全事故的危害，指导和规范食品安全事故应急处置工作，确保公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规和规章制定本方案。

一、食品安全事故范围

本单位发生食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

二、食品安全事故信息来源

（一）通过本单位食品安全自查发现的；

（二）食品安全相关技术机构监测和分析结果；

（三）经核实的公众投诉举报信息；

（四）经核实的媒体披露与报道信息；

（五）食品药品监管部门通报的信息；

（六）其他渠道获得的食品安全信息。

三、成立处置小组

本单位应当建立食品安全事故处置指挥体系，成立食品安全事故应急处置小组，负责组织实施事故应急处置工作，做好事故调查处理、后勤保障、信息上报，检查督促本单位各部门落实各项应急处置措施，及时有效控制事故，防止事态蔓延扩大。

四、食品安全事故评估 食品安全事件发生后，本单位应当收集相关信息和资料，调查突发事件的真实性、严重性，开展先期评估，初步判定是否为食品安全事故。

五、食品安全事故响应 通过评估确定为食品安全事故后，本单位负责人立即召开应急处置小组会议，协调应急准备和响应工作，并对重大问题做出决策，防止事故扩大，对不同的紧急情况做出相应的应急处置。启动食品安全事故应急处置方案，统一组织开展本单位事故应急处置工作。

六、事故应急措施

（一）食品安全事故发生后，本单位应当2小时内向事故发生地县（市、区）级食品药品监管部门报告食品安全事故信息，主要包括事故发生时间、地点和危害人数等基本情况。

（二）立即将事故中毒人员送医院救治，或者拨打120，请求医疗救助。

（三）妥善保护事故发生现场，配合食品药品监管部门封存导致或者可能导致食品安全事故的食品、工具、设施和设备，并查清涉及事故食品的品种、供货单位、生产厂家、销售数量、在库数量等相关情况。

（四）积极配合食品药品监督管理部门进行食品安全事故调查处理，如实提供资料、情况及数据，按照要求提供相关资料和样品。

（五）如需紧急公告或召回已售出可疑中毒食品或致病食品，应当积极配合食品药品监督管理部门，按要求落实各项措施。

（六）本单位不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

七、响应终止

食品安全事故得到有效控制，事故伤员得到全部救治，无新的急性病症患者出现，现场、受污染食品得到有效控制，食品与环境污染得到清理并符合相关标准后，应急处置小组向当地监管部门进行报告，经分析评估确认符合条件的，食品销售单位可恢复经营，终止应急响应状态。

八、善后处置

按照国家有关规定对受害人给予赔偿，承担受害人救治及后续治疗保障等所需费用。

九、总结评估

应急处置结合后，本单位应当及时对应急处置全过程进行分析评估，总结经验教训，提出整改建设。食品销售单位应当完善食品安全管理的长效机制，避免类似事件再次发生。

十、应急演练

食品销售企业应当每2年演练一次食品安全事故处置方案，通过实战演练、模拟演练、桌面推演等多种方式开展演练，检验和强化应急准备和处置能力，并对演练进行总结评估，完善应急处置方案。

十一、加强培训

本单位应当加强食品安全事故应急处置培训，将应急处置培训纳入日常食品安全知识培训，对所有职工进行食品安全应急处置知识和技能培训，切实增强本单位防范和应对食品安全突发事件的能力。

十二、协调配合

本单位应当加强各部门突发事件应急处置中的协调与配合，结合本部门的职责，强化食品安全自查、预防、报告、处置等工作，提高本单位食品安全突发事件的应急处置综合能力，为食品安全事故应急处置提供保障。

食品运输和贮存管理制度

一、运输食品应使用专用运输工具，并到所在地食品药品监管部门进行备案登记。

二、食品运输工具不得运输有毒、有害物质，防止食品污染。运输食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁和定期消毒。

三、食品在运输过程中应当符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。

四、同一运输工具运输不同食品时，应当做好分装、分离或分隔，防止交叉污染。

五、运输上一级供应商或生产企业购进的食品，应当清楚所购食品来源，随运输工具携带食品供货商提供的送货单据。

六、运输下一级销售商销售的食品，应当随运输工具携带本单位提供的送货单据，并交由收货方。

七、贮存场所应当保持环境整洁，地面平坦防滑并易于清洁、消毒，并有适当的措施防止积水，与有毒、有害污染源有效分隔。

八、贮存场所应当具有良好的通风、排气装置，保持空气清新无异味，避免日光直接照射。

九、贮存设备、工具、容器等应当保持卫生清洁，并采取有效措施（如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等）防止鼠类昆虫侵入，若发现有鼠类昆虫等痕迹时，应当追查来源，消除隐患。

十、按照生熟分开、食品和非食品分开的原则对不同类别的食品和物品分区存放，并设置明显的标识。贮存散装食品应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

十一、贮存的物品应当与墙壁、地面保持适当距离，防止虫害藏匿并利用空气流通。

十二、对温度、湿度有特殊要求的食品，应当确保贮存设备、设施满足相应的食品安全要求，冷藏库或冷冻库外部具备便于检测和控制的设备仪器，并定期校准、维护，确保准确有效。食品保存条件为常温的，其贮存温度不得超过30℃。

十三、遵循先进先出的原则，定期检查库存食品，防止食品过期、变质、霉变、生虫。及时清理不安全食品，并做好相关记录。

十四、建立贮存食品登记制度，如实记录食品名称、数量、生产日期、保质期、贮存条件、入库时间、出库时间等内容。

食品出入库管理制度

一、凡食品入库前认真检查生产日期、保质期、储存方法等，有不洁、发霉、变质、腐烂的食品和原料，不准入库，妥善处理，并向食品安全管理人员汇报。

二、食品入库后，原料分类存放，主粮食物不得靠墙或直接放在地面上，以防止潮湿、发霉变质，做到勤购、勤卖，避免存放时间过长，降低食品质量。

三、食品在仓库存放期间，要经常倒仓检查。发现变质腐败等情况，应及时报告领导，以便及时处理。不合格食品不得出库。

四、仓库内保持清洁卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严禁吸烟。

五、仓库内物品存放要整齐划一，做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。

六、加强入库人员管理，非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库。

定期除虫灭害记录制度

一、清洁人员每天清除所有区域内一切可孳生、藏匿老鼠和害虫的脏水、废水、垃圾等。清除害虫孳生地，保持环境卫生。

二、每天检查防鼠、防虫和防蝇设施，及时处理死鼠、蚊、蝇。

三、在排污处、垃圾箱周围、下水道喷洒灭蚊蝇药水。及时更换非生产区域内的捕蚊蝇、捕鼠设施的诱饵。

四、诱饵必须固定在诱饵站的支架上，或是设计上诱饵不能被小动物移动或被雨水冲走。

五、功能间内设置灭蝇灯，窗户设有纱窗，防止蚊蝇进入。下水道排水口安装网罩，防止蚊蝇、虫鼠进入。

六、库房内可使用粘鼠板、捕鼠器、粘蝇纸等，粘鼠板沿墙根放置，间隔不超过1米。不允许使用任何形式的虫药或鼠药。

七、粘鼠板必须定期更换，以保证灭鼠的效果。

八、灭蝇灯的安装位置不能位于暴露产品、加工设备或包装物的正上方。

九、定期对灭蝇灯进行清洁，避免死虫堆积影响灭蝇效果。

十、食品安全管理员负责检查捕蝇笼、粘鼠板及其他防虫、防蝇设施，及时处理死鼠、蚊、蝇。及时更换捕蚊蝇、捕鼠诱饵。

食品经营许可证范文 篇9

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2018年深圳食品经营许可证（销售类）怎么办理

很多创业者有了营业执照，但是经营范围涉及到有食品类的，不知道如何办理2018年深圳食品经营许可证，下面[深圳直通车财务]小编大概讲述具体流程：

所需资料：

1、《食品经营许可证》申请书；

2、营业执照及从业人员健康证复印件；

3、经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（标注主要设备设施)；

4、外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件说明；

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5、食品安全管理制度：包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件及食品安全事故应急处置方案、从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度、从事制售类的食品销售经营者，使用食品添加剂，应当制定食品添加剂使用公示制度；

6、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；

7、申请销售散装熟食制品的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件；

8、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件；

9、法定代表人(负责人)的身份证复印件

10、直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书。

11、连锁企业门店应提交包含连锁企业及品牌名称、经营方式（加盟或直营）、联系人、联系电话等内容的说明。

保健食品经营前置许可之争 篇10

尽管《食品安全法》对于食品监管职能进行了重新界定，但保健食品监管相关法律法规还不甚完善。一些基层药监部门从保健食品监管的行政效能角度考虑，自行设定了保健食品经营行政许可。这种做法在维护保健食品市场秩序方面发挥了一定的积极作用，但是由于无法律明文规定广受诟病。文章源自会销人网，更多文章资讯请浏览网站！

前置许可是指某一行政机关准予公民、法人或其他组织从事特定活动所核发的证明文件，作为其他行政机关核发相应行政许可的前提条件。如《药品管理法》第十四条规定：“开办药品零售企业，须经企业所在地县级以上地方药品监督管理部门批准并发给《药品经营许可证》，凭《药品经营许可证》到工商行政管理部门办理登记注册。无《药品经营许可证》的，不得经营药品。”《行政许可法》规定：“行政许可设立必须以法律、行政法规、地方性法规和政府规章为依据，其他规范性文件(包括部门规章)无权设立行政许可。”

众所周知，行政权是公权力，运用不当就会直接挤压私权利，而现代法学理念的价值取向就是规范和限制公权力，这才能够体现出法的正义价值。在公权领域，“法无明文规定即禁止”是基本行为准则，也就是说，行政机关的行政行为必须来源于法律的明文规定，如果法律没有明文规定，行政行为即为无效。

无相关法律法规依据

目前，关于保健食品安全方面的法律位阶，在规章以上的有《食品安全法》(法律)、《食品安全法实施条例》(行政法规)、《保健食品管理办法》(部门规章)、《保健食品注册管理办法》(部门规章)。

《食品安全法》第五十一条规定：“国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。具体管理办法由国务院规定。”《食品安全法实施条例》第六十三条第三款规定：“食品药品监督管理部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管，具体办法由国务院另行制定。”上述两部法律均无《保健食品经营许可证》方面相关规定。

《保健食品注册管理办法》和《保健食品管理办法》是部门规章，这两部规章中也无《保健食品经营许可证》方面的规定。

因此，根据《行政许可法》前置许可及“法无明文规定即禁止”的法律精神，药监部门自行设定的《保健食品经营许可证》没有法律依据，属于人为设定行政许可行为，应归为无效。

需取得《食品流通许可证》

首先，《食品安全法》中所述的食品包括保健食品。《食品安全法》第二十九条规定：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。”《食品安全法实施条例》第二十条第二款规定：“其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后，办理工商登记。法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的，依照其规定。”该条款未对保健食品做出无需许可的规定，而保健食品也属于食品，故经营保健食品也需要许可。

《食品安全法实施条例》第六十三条第三款规定：“食品药品监督管理部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管，具体办法由国务院另行制定。”此条款从纯文字角度理解，仅是对保健食品质量的监管，并不代表从生产到经营的全程的行政许可，监管与许可是两码事。所以就上述分析来看，在新的保健食品法律法规未正式出台并对保健食品经营许可事项做具体规定前，保健食品作为一种食品需要取得《食品流通许可证》才能经营。

应厘清部门职责

在行政执法领域常说“谁主管，谁负责，谁发证，谁监督。”《食品安全法实施条例》第六十三条第三款规定：“食品药品监督管理部门是保健食品的专门监管机关。”如果工商机关发《食品流通许可证》、《营业执照》，那么工商机关则事实上成了保健食品主管机关，这和《食品安全法》及《实施条例》的立法精神又是相违背的，使监管陷入无法处理的悖论和真空之中，一定程度上造成了目前市场的混乱。

“为民便民、权责一致、完整统一”是我国行政组织的基本原则，其中，完整统一原则是指：完整，既指行政权力在其职责范围内应当完整，也指国家行政职能在组织结构上应当完整;统一是指国家行政组织所特有的层级节制关系，应当事权确定、上下贯通、政令归一，实行有效的协作和配合，共同实现国家行政组织的大目标。而职责不清必将带来推诿扯皮、敷衍塞责、行政不作为等流弊，这也是近年来瘦肉精、三聚氰胺、地沟油等食品安全事故频发的重要原因之一。

《保健食品经营许可证》合法化还在途中

当然，保健食品是一种特殊的食品，设立行政许可必然有其合理性和必要性。按照特殊法优于一般法的原则，《食品安全法》和《食品安全法实施条例》已经给保健食品的具体监管指明了道路，而保健食品专门法律法规也亟待出台。值得庆幸的是，目前《保健食品监督管理条例》(送审稿)已经提交国务院，并有望今年正式颁布。其中，《保健食品监督管理条例》(送审稿)第二十二条规定：“开办保健食品零售企业，应当向所在地县级食品药品监督管理部门提出申请。经检查符合《保健食品良好经营规范》要求的，发给《保健食品经营许可证》，凭《保健食品经营许可证》到工商行政管理部门办理登记注册。该条例将1996年卫生部对保健食品的部门规章管理上升到了国家层面，成为该行业的首部行政法规。对于保健食品行业来说，这无疑是一件大事，保健食品经营有法可依，步入正轨也指日可待。保健食品业内人士也认为，这部国家层面行政法规的出台，说明国家层面也在正视和认可保健食品在经济领域中的地位，同时也意味着保健食品行业的监管力度的大力提升。

食品经营许可证范文 篇11

1.《北京市汽车维修业开业申请表》

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2.投资人，负责人身份证明及其复印件，经办人的身份证明及其复印件和委托书；

3.企业管理负责人身份证，学历证明，专业技术资格证书及复印件； 4.技术负责人身份证，学历证明，专业技术资格证书及复印件； 5.主要专业技术人员和技术工人有效的专业技术资格证书或职业技能证书及复印件；

6.经北京市运输管理局核发的质量检验员证及复印件；（审查标准：至少3名，其中一名为总检验员）

7.企业管理负责人，技术负责人及检验，业务，价格核算，维修（机修，电器，钣金，油漆）等关键岗位人员从业资格证书的复印件；

8.管理制度手册；（审查标准：由经营管理，质量管理，安全生产和环境保护四部分组成。经营管理包括；业务流程，服务公约，用户投诉解决制度。质量管理包括：维修质量保证期制度，进出场登记制度，检验制度，竣工出厂合格证管理制度，车辆维修档案管理制度，技术档案管理制度。安全生产包括：安全生产管理规章，安全生产责任制，突发事件应急预案和各工种，各机具设备的安全操作规程。环境保护包括：环境保护管理制度）

9.工商部门开具的在有效期内（含许可时限）企业名称预先核准通知书或者“营业执照”及复印件

10.经营场所合法的房屋产权证明及复印件。乡政府（或街道办事处）以上规划建设部门提供的场地使用证明及复印件。租用的场地，生产厂房应有 合法的书面租赁合同;11.环保部门出具的“关于机动车维修建设项目环境影响审查的批复”复印件；

12.维修检测设备及计量设备检测合格证明复印件； 13.烤漆房交通产品认证证书及附加信息复印件： 14.外协设备的“技术经济合同书”复印件