系统化的KTV服务员工作流程（共11篇）
系统化的KTV服务员工作流程 篇1
卡拉OK服务员的工作流程
一、班前准备工作。
1、18：00 在咨客台点到，协助上司检查仪容仪表、使用工具。即：（五宝：笔、酒水单、开 瓶器、夹子、火机）
2、18：05—19：00 班前卫生，清洁区域的卫生（擦、摆、扫、整、查、补），检查区域的设施设备。
3、19：00—19：30 参加部门的班前会，总结昨天的工作，计划当天的工作。
二、迎客1、19：30按标准式站立。
（1）站在所属门口侧，恭迎客人。
（2）做到抬头、挺胸、收腹、面带微笑、双手（男生背后，女生握前、左手握拳，右手放在指
定位置）女生脚跟并拢，男生脚跨步要与肩膀并排。
（3）站位时见到任何人都应做到有礼貌，运用礼貌语，晚上好、您好等。
2、客来时
（1）礼貌热情迎接宾客的到来，主动用礼貌用语打招呼：“晚上好，欢迎光临”，同时鞠躬30
度问候：“里面请。”并做出请的手势。
（2）迅速把房间门打开，请客入座，然后轻轻把房门关上。
（3）宾客入座后，开始第一轮服务。
3、客到后第一轮服务
（4）首先自我介绍：“先生、小姐晚上好！我是本房服务生------很高兴为您服务，祝您们玩得开心！”
（5）同时把电视电脑功放、效果器打开，灯光调到柔和状态，音乐声音调到最佳的效果，套上
咪套，把咪放好。
（6）为客人派上第一轮热毛巾（上毛巾之前要检查毛巾是否干净及有异味，温度是否合适）。一一为每一位客人递上热毛巾。并跟随礼貌用语：“对不起，打扰一下------先生、小姐请用热毛巾”。
（7）派完热毛巾后，倒上礼貌茶，以半蹲姿试给客人侧身上茶水，上水时要轻拿、轻放并做出请用茶水的手势，并跟随礼貌用语：“对不起，打扰一下------先生、小姐请用茶水。”顺便收拾客人使用的热毛巾。
（8）迅速拿出房间酒水牌，以标准的半蹲式，双手递上酒水牌给主客，介绍公司酒水和食品：（由低往高向客人推荐）“请问先生喜欢喝什么？”询问客人是否需要些精美小食下酒，然后复单给客人，起身时应说：“好的，请稍等，我们将马上为您送到。”顺便询问客人是否还需要其它服务（公关及公主的需要情况，如有马上通知相关人员进行安排）迅速并准确的进行落单工作，然后在消费卡上注明。
（9）迅速到酒吧去拿客人所点的酒水及食品，进房时，必须敲门三下，一轻二重的方式，每次进门必须有标准的礼貌用语：“对不起，打扰一下，不好意思，让您久等了。”并按标准的半蹲姿式进行服务。
上各类酒水服务注意事项：
A、服务洋酒的程序：上洋酒时，必须先请客人验酒、品酒，姿势为：左手托着瓶底右手握住瓶颈，商标朝向宾客，等客人允许后方可打开，询问是否要品尝，礼貌询问有哪位客人喜欢净饮，如净饮倒30毫升，（询问是否要加冰块）调白兰地威士忌以一杯酒（六七分）的份量调或询问客人的意见，询问客人喜欢对多少饮料，调酒用具是扎壶：先下1/3冰块——再下酒——最后下水，对
完酒后倒一点给客人品尝，如没有问题进行倒酒程序，拿杯的方式，以食指和中指之间，拇指轻轻扶住杯的下沿。（倒酒的份量中规定）
B、服务红酒程序：上红酒时，必须先请客人验酒、品酒（红酒一定要倒一点给客人品尝）礼貌询问有哪位客人喜欢净饮，如净饮倒30毫升，然后调红酒先征求客人的意见：“先生请问红酒对七喜，喜欢喝浓一点的味道还是淡点，如客人选浓的：“我们这里是一瓶红酒对一瓶七喜，这样可以吗？淡的是一瓶红酒对两罐七喜，调酒用具是扎壶：先下1/3冰块——再下酒——最后下七喜，杯口和瓶口不能接触（倒酒的份量另规定）
C、服务完把卡壶放在靠近客人附近，酒瓶大商标对客人，其余不需要的用具撤到家私柜，摆上色盅，搞好卫生。
D、服务啤酒时注意瓶口顺着杯口倒，目的是让啤酒不起泡沫。
E、上酒的方式，先女后男，先宾后主的方式进行，上任何物品都要做出请的手势（五指并拢指向物品）并说礼貌用语：“对不起，打扰一下XX先生、小姐，这是你的XX酒，请慢用。”
（10）退出房间时，应有礼貌用语：“祝您玩得开心，有什么尽管吩咐。”站在门口随时观察房间内的情况，如客务部经理在规定的时间内未到房与客人打招呼或安排好房内的事项，要及时的通知咨客台或相关部门及时跟进。
三、中途服务
1、五到十分钟之间必须进房服务一次（如客人有特殊要求另论），每次进房敲门三下，用标准的礼貌用语：“对不起，打扰一下。”进房清理台面，包括看一下房间地面卫生是否干净，垃圾桶是否满了，烟盅是否该换了，酒水是否足够。随时保持台面的清洁，做到台面无水迹、无脏的纸巾、小食壳、果皮等并将物品摆放整齐，及时收好空瓶、空碟、烟灰盅不能超过三个烟头及时更换，主动为客人开酒、倒酒、留意卡壶的酒是否足够如没有要及时调酒，做到勤收杯、勤换杯。
2、随时了解房间的消费状态，要求房间人均消费达到120—150元/人，如房间消费上不来的话应与看房DJ服务员及销售人员密切配合做好促销工作。房间内至少换杯不低于5次，每一次根据房间的人数，按每位客人换杯两个来计算，（如房间内有5人，至少要换10个杯，以此类推）在换杯的同时要注意方式方法，并复上礼貌用语：“不好意思，打扰了，这个杯放了很久了，帮你换一个干净杯，可以吗？”（即客人满意又提高房间消费）。
3、中途要与看房服务员及周边同事密切的配合，如有事应跟周边同事打招呼帮助照看一下，做事要以最短时间内完成。工作中一定要做到四勤：眼勤、手勤、嘴勤、腿勤。服务员做到眼观六路，耳听八方。做到有问必答，有求必应，及时端、擦、收、送让客人欣赏到我们殷勤、礼貌的优质服务。为体现我们的特色服务，派热毛巾服务每晚每间房不得少于3次。（客到时派一次、中途服务至少一次、消费完毕后一次）并把每一次派毛巾的时间段登记在消费卡上。
4、看房时应积极为客人点播歌曲，准确无误，流行歌曲最好牢记，然后正确操作音响设备，双手递上咪给所需的客人唱歌，当客人唱完歌后，带头鼓掌随时理顺留意好客人的举动，在客人没有提出要求前已服务好客人。
5、监督好包房内公主及销售对客服务及表现情况，看房服务员应做好以下几点：
（1）统计好包房内公主和销售的人数，分别是A牌及B牌各有多少人，由那一组经理或助理负责跟进，统计好后登记在消费卡上。（如中途有退出或增加的人员要在消费卡上及时登记）以便随时查核。
（2）监督好销售及公主在房间内，是否出现违纪或不良行为，(如做歌星、玩电话、扮淑女、串房、不喝酒、等行为)，做好及时提醒和纠正。情结严重者上报给销售负责人跟进处理。
（3）随时留意销售人员拿服务费走人、提前所要服务费或向客人多要服务费的情况。发现后及时制止并上报处理。
6、工作中，如有突发事件发生，需做好房内的应急工作，并在第一时间通知主管级或值班经理，如有特殊情况通知副总或保安部经理负责处理。
7、当客人消费的酒水基本完毕时，应使说：“请问先生，您看还需要增加些什么？”若客人表示暂不添加或不再添加时，应使说：“好的，谢谢！”马上送上茶水，把客人不需要的杯具及用品撤到家私柜，检查房内设施设备是否完好，房间物品是否齐全。
三、买单服务
1、如客人叫买单，上礼貌茶、上热毛巾、并告诉宾客的消费状态，如果点酒询问客人是存起来还是打包，如没有什么需要应说：“好的，请稍候，我们马上为您打单。”（并询问客人是用现金还是信用卡结帐，了解房所点的出品是否上齐，如没有上齐，通知相关部门，如客人有剩余消费，客人不要的情况下，服务生不能私自点东西给自己。）迅速通知主管进行买单工作。（知会一下订房人）
2、回房后对客人说：“不好意思，现在正在打单，马上就来。请问先生/小姐，今天晚上玩得开心吗？有什么好的建议。”如有应表示虚心接受，同时应使用：“非常抱歉，感谢您们的宝贵意见，我马上向我们经理汇报，希望下次使您满意。”并将意见完整地记叙在意见卡上，反馈给公司以便及时完善。
3、主管过来买单时，应主动给主管拉门，把灯光调亮并指引是哪位买单，买单时应配合主管，以免客人有不解之处，如有问题服务员应迅速进行解答，以免客人有不清楚帐目而引起不必要的麻烦。
4、客人临走时，要有礼貌提醒客人：“请带好您的随身物品。”同时自己目视房间一遍，以免有遗漏物品。检查无少设备，设施有无损坏。
5、客人要起身走时，服务员应立即把房门打开并致欢送词：“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临。”把客人送至电梯口。
6、等客人离开房间后，要马上通知部门经理或主管，如当晚开放率较高，客人走的早，在经理要求的情况下做好摆台工作及通知咨客台、等待迎接下一批客人。如部门经理没有安排及时清理房间，服务员不得擅自清理房间，应第一时间关上房间电源及房门，继续服务其他房间的客人。
四、收尾工作
最后在部门经理通知收尾工作的时候，打扫房间卫生及做好清理工作。如：杯、烟盅、酒杯等杂物。摆好房间设施，关掉所有电源，功放、电视、水源开关等。收市工作（班后卫生，清洁区域的卫生，把使用的设备放回原处，如：麦、遥控器、茶杯、酒杯等）自己检查自己区域的卫生情况及消防隐患。并写好当天的工作日记本交给上司，总结当天的数据，登记在自己的笔记本上，叫到上司检查，上司批准合格之后方可下班。
系统化的KTV服务员工作流程 篇2
关键词：NET,C/S,KTV点歌
伴随着科技的进步,人们生活水平的逐步提高,随之而来带来工作和生活压力的加大,这使得很多人需要一种释放生活压力的方式。KTV点歌最先起源于日本,之后引入我国,这种娱乐方式很快被大家认可,这也促进了音乐爱好者开发实用于不同场所的KTV点歌管理系统。本文针对我国娱乐业的特点和需求,结合以往娱乐软件的开发经验,以娱乐业管理科学化规范化为出发点,开发了这一个具有实用性、高效性、功能划分细致及较高的灵活性和可扩充性的KTV点歌系统。
1 需求分析
1.1 功能需求
1)播放功能
原唱/伴唱:实现对原唱伴唱的切换控制。
增/减音量:实现对播放音量的控制。
播放:实现对播放的控制。
重唱:实现当前播放的歌曲的重新播放。
切歌:实现随时播放下一首歌曲。
2)选歌功能
显示点歌列表:将已点播的歌曲显示在主界面上。
歌星点歌:客户可以根据歌手性别以及来自地区和形式来进行查看歌曲,有港台男歌手,港台女歌手,大陆男歌手,大陆女歌手,欧美歌手和组合等类别。
拼音点歌:根据客户输入的拼音,对歌曲进行模糊查询,显示匹配的歌曲。
数字点歌:根据歌曲名字的字数进行查询,显示符合要求的歌曲。
歌曲类别点歌:根据歌曲类别进行查询,分为流行歌曲、经典戏曲、儿歌童谣、民族经典、情歌对唱、影视歌曲六种查询方式。
排行榜点歌:根据歌曲的点击次数,列出热歌榜供客户了解及点播当前热播歌曲。
3)管理功能
管理员登陆:登陆后可进行管理员操作,给消费者开房点歌。
开房:管理员登陆后,选择房间类型,给客户开房,记录开房时间等信息。
退房:客户结束消费后,消除当前包房有人状态,记录退房时间。
包房管理:显示所有包房当前信息,可以添加、删除、修改所有包房信息,状态。
歌手管理:显示当前KTV点歌系统歌曲库中歌手信息,可以添加、删除、修改歌手信息。
用户管理:显示当前所有管理员信息,可以增加、修改或删除当前管理员用户。
1.2 角色需求
系统主要有两个角色:普通用户、管理员。
管理员权限:可对该系统进行管理的用户,权限高于普通用户,能使用本系统所有功能,并且可以进行曲库的增、删、改、查等操作。
普通用户权限:只能使用基本功能,不能对曲库进行更新操作。
1.3 可行性分析
1)技术可行性
C#是微软为.NET Framework量身定做的程序语言,C#拥有C/C++的强大功能以及Visual Basic简易使用的特性,是第一个组件导向的程序语言,和C++与Java一样亦为对象导向程序语言。C#具有突出的特点:语法简洁、彻底的面向对象设计,并且C#有个System.Net的空间,提供了丰富的网络工具类。该系统前台使用Visual Studio 2008作为开发工具,后台数据库使用SQL Server 2005,该软件的开发是在Window7操作系统下进行,利用Visual Studio 2008工具进行开发,不需要任何大型的系统软件和应用软件来支持。该系统是一个多媒体播放的娱乐软件,对该软件的操作不需要高配置的计算机,只要在该计算机上能够运行Windows XP/7/8操作系统即可,也不需要高配置的计算机来开发和运行该软件。综上,开发该管理软件具有技术可行性的。因此从技术角度来说,使用C#开发这个系统是可行的。
2)经济可行性
本系统属于中小型系统个人开发难度不大。可用于中小型企业及家庭自用。软硬件要求简单只需电脑一台。
2 系统设计
2.1 概要设计
KTV点歌系统是一个功能完善的点歌系统,具有多种点歌方式如歌星点歌、拼音点歌、歌曲类型点歌等具有简单易操作的后台管理功能可以方便地对歌曲库和歌手进行增、删、改、查。主要有播放操作模块、选歌功能模块后台管理模块三大模块构成。其系统流程如图1所示:
2.2 数据库设计
根据系统功能设计要求,本系统数据库主要包含的数据表有:歌曲信息表、歌曲类型信息表、用户信息表,管理员用户信息表、歌手信息表、包房信息表等。
其中管理员信息表主要是存放系统的管理人员的基本信息,管理员拥有系统的最高权限,主要包含的字段有:管理员编号、姓名、电话、地址及系统登陆密码等。管理员编号是关键字段。
歌手信息表是用来存放歌手的基本信息,其包含的主要字段有:歌手名字、性别、照片、所演唱歌曲等。
包房信息表是用来描述各个房间的基本信息。其包含的主要字段有:房间号、房间规格、房间价位、开放时间、关闭时间等。
歌曲信息表是用来描述具体歌曲的基本信息。其包含的主要字段有:歌曲编号,歌曲名,演唱者,演唱时间,存放位置等。
2.3 开发工具
1)硬件环境
CPU:P4 3.0 G以上;
内存:以上;
硬盘:硬盘以上。
2)软件环境
数据库:
.NET运行库:.VS2008
操作系统:Windows XP/7/8
3 具体实现
3.1 音量控制
点击主页面中的音量控制,控制音量大小也可以直win⁃dows Media Player上了解音量大小,用toolbar控件实现滚动调节音量,并且该值和windows mdia player的值必须相同。
3.2 选歌功能
选歌可以通过录入歌手的名字,然后由歌手关联相关的歌曲,选中后即可;也可以直接录入歌曲的名字,直接选中演唱。
其核心代码如下所示:
4 小结
KTV里唱歌已经成为当前人们娱乐的重要方式,KTV点歌系统在社会的种类比较多,每个KTV都有其自己独有的特点,设计和实现适合自身KTV发展的点歌系统,对于KTV的经营具有非常重要的作用。本文从需求分析、概要设计和实现完整地描述整个系统的研究,但由于本文的篇幅所限,在实现部分还有许多不足的地方,希望对此感兴趣的读者在此基础上进一步的完善。
参考文献
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[5]王斌晓,黄彦全,何跃,陈虹.基于C/S模式的计算机联锁教学系统软件设计[J].铁道通信信号,2009(12).
[6]尚雪莲.基于C/S模式的网络文件管理系统的设计与实现[J].长春教育学院学报,2014(24).
[7]林强.卡拉OK点歌系统的设计[J].中国科技博览,2015(29).
系统化的KTV服务员工作流程 篇3
关键词：面向服务；工作流系统；体系结构
中图分类号：TP311.52 文献标识码：A文章编号：1007-9599 （2011） 06-0000-02
Service-oriented Architecture Analyzed of Workflow System
Li Qunying
(Leshan Vocational and Technical College,Leshan614000,China)
Abstract:Today's Business increasingly competitive,in order to adapt to the constantly changing environment,many institutions are using IT technology to realize its business flow process.And with the service oriented workflow management system allows people to emerge and application of office efficiency has been huge ascension.This paper was based on this,in view of the service oriented workflow system structure is discussed.Hope this research to provide guidance and help relevant fields.
Keywords:Service-oriented;Workflow system;Architecture
一、面向服务的工作流架构概述
在面向服务的体系结构（SOA）中，服务与流程有着紧密的关系，多个服务可以构成流程，服务本身也可以基于流程实现。由于构成服务的动态变化和服务本身的动态变化，这种分布式计算的方式使面向服务的工作流程（SOWF）定义、管理、运行都与传统的工作流管理模式有着很大的区别，其系统结构上也体现了分布式计算的特点[1]。本文就是在讨论面向服务的工作流管理系统结构的基础上，进一步讨论面向服务的工作流管理系统中多个服务之间进行工作流程管理、通信的标准，叙述了面向服务的工作流管理系统中的跨越不同组织、系统、实体的系统之间的协同调度的困难。
二、基于流程构建服务的工作流管理系统的体系结构
针对传统面向功能的信息系统的不足，基于工作流构建服务的主要特点是可以在原有的工作流管理系统的基础上升级来实现，即增加系统对外的服务发布和执行的功能，利用成熟的Web Services技术封装Web服务。也就是说该系统中包含一个工作流引擎，工作流程中各环节功能可以作为一个服务整体发布，也可以一个环节作为一个服务发布，并且系统可以独立完成工作流的调度执行[2]。
此体系结构包含两个主要功能层次，业务逻辑层和表示逻辑层，另外还包括一个UDDI注册中心，和其它系统调用本系统的调用逻辑。表示逻辑层是用户交互接口层，体现系统的业务操作并展示应该执行的任务，以及调用功能服务层所提供的服务，并提供Web Services的接口管理和发布等功能，动态为可以调用的外部系统提供管理和授权的功能。功能服务层由Web Services构建，以Web Services的形式封装发布，向用户提供各种应用服务，实现企业的业务逻辑功能以及工作流程的定义，工作流程实例的建立、管理、协调及控制等，它是整个系统协调工作的关键，下面详细阐述系统的执行过程：
（一）表示逻辑层
在该模型中，表示层主要是用户与系统的操作接口，用户可以使用Windows窗体或IE浏览器来取得系统提供的服务功能；另外，在获得系统提供的某些Web服务上，可以直接查询UDDI注册中心，调用所需服务（如系统提供的查询功能）。工作流客户端主要包括任务列表、任务管理器和Web Services接口管理等。为用户展示应该执行的任务，以及调用功能服务层所提供的服务。任务列表管理器给用户呈现出所有需要完成的任务，它根据用户的角色信息到各个任务列表中搜索用户应该执行但没有执行的任务，将它们呈现给用户；Web Services请求者是用户任务请求的代理，负责调用功能服务层提供的Web Services。
（二）功能逻辑层
功能逻辑层是该框架模型的核心，实现系统的具体业务操作，是业务活动的提供者。Web Services被工作流客户端层调用，从数据库中抽取执行活动所需的控制和数据依赖信息，完成处理功能后将活动的结果存入数据库。
工作流服务端层主要由工作流执行服务、流程定义、流程监控和被调程序，负责业务流程定义，业务流程的控制、协调、监控，保证流程的正确执行。在工作流服务端层中工作流执行服务是该系统结构的核心，它负责解释工作流过程定义、控制工作流实例的运转等。
系统提供了静态绑定和UDDI绑定两种定位方式，在静态绑定方式下，可以在服务流程定义时直接给出服务入口地址（Web Services URL），然后服务请求者直接根据URL和服务的名称进行绑定调用，不需要权限的验证。这种绑定方式简单，但是不灵活。在UDDI绑定方式下，Web Services请求者根据inQueryURL查找UDDI，找到所需要的服务和服务的WSDL信息，如果请求者有服务提交者赋予的权限，就可以根据WSDL进而找到调用的URL和调用的方法。
三、基于服务构建流程的工作流管理系统的体系结构
在基于服务构建流程的工作流管理系统的体系架构中，该体系架构要提供以下功能：工作流引擎、工作提示信息、流程监控、公共的权限认证及定制中心和公共的流程定制中心等。也就说各个业务子系统中只有一个工作流平台在统一协调工作，每个业务应用系统作为一个或者多个业务环节（功能）对外提供Web Services[3]。
该系统结构克服了传统工作流管理系统无法处理超出系统边界流程、复用级别低等缺点，此外还具有如下特点[4]：
（一）可兼容性好
和传统的工作流相比，在处理跨系统流程的方便更为便利。因为系统的所有流程都是基于服务构建的，调用不同系统的服务自然就能实现跨系统调用，而不同系统发布的服务对所有的调用者来说都是透明调用（只需要有权限就行）。
（二）易维护性
有公共的流程控制中心，所有可以动态获取各个流程的信息，这样维护起来就很方便。
（三）易开发性
在系统开发过程中，不需要开发权限，安全功能，因为在面向服务架构中，已经考虑这方面的问题了。所有在做应用开发时只需要集中解决业务问题。
（四）易扩展性
当系统增加新的功能时，只需要将新开发的应用，封装为服务即可。一旦遵从了面向服务的规则，其他系统就能可以访问，这样就能做到很好的融合。
（五）易复用性
因为面向服务的体系架构有很好的服务性，此为不同的服务可以重新组合成新的流程。
四、服务与流程交叉构建的面向服务工作流管理系统结构
服务与流程交叉构建的系统，既包含基于服务构建工作流程，也包含了基于流程构建服务的情况。其系统的思想类似分布式系统，没有公共的权限定制和认证中心，当然也没有公共的流程定制中心；其构建工作流程的每个服务内部也存在一个或者多个工作流程，服务内部的工作流引擎也不尽相同，多采用不同种类的工作流引擎，这样就给管理和协调工作带来了困难。从系统结构上来说，其包含了企业应用集成、企业资源共享等技术，其主要困难是多个不同系统之间如何确定Web Service的调用权限、调用参数、调用时限等问题。
（一）结构的优点
1.调用其它系统的服务就像调用自身系统的API一样简单、高效。2.不用改变自身工作流引擎和管理机制。3.系统之间只需对权限、调用时限、结果的表示形式等进行必要的协商，无需关心其如何进行操作和处理。4.系统之间的请求是异步的。
（二）协商机制
Service中的一个服务来提供，任何一个工作流管理系统都可以访问该服务，详细查询该工作流管理系统所提供的服务的属性信息，之后通过该服务上报给该工作流管理系统调用的用户名，密码等，当该系统对上述请求发出确认之后，就可以利用已经注册了的用户信息调用指定的服务，从而获得指定的服务。
参考文献：
[1]赵丽艳,刘玉利.基于Web Service的分布式工作流系统研究与实现[J].电子技术,2009,10:84-86
[2]肖斌,秦光源.基于Web Service的工作流技术研究[J].计算机与信息技术,2009,10:42-48
[3]马文涛,陈虹.基于Web Services工作流管理系统新模型[J].计算机系统应用,2009,8:27-31
[4]李敏.基于SOA的工作流技术的研究[D].曲阜:曲阜师范大学
[作者简介]
KTV服务员工作标准流程 篇4
一、班前工作：
1、检查自己的仪容、仪表。
2、打卡、签到，部门开班前会。
3、检查家私物品用具是否充足。
4、检查房间、地面卫生（包括通道、包房洗手间、沙发、墙壁、天花
板、灯具、装饰物、家私柜、电脑、电视等等及周围环境卫生）。
5、检查固定摆放的物品是否整齐。
6、调节室内温度，清新空气，检查点歌设备及唱歌设备是否正常运行。
7、该站岗时间，在各自岗位上以标准的站姿迎接客人。
二、迎客：
1、见到客人光临，不以貌取人，而要一视同仁，主动上前亲切问候，对客人的到来表示热情的欢迎。（客人属：老、弱、病、残的，应先问候，征得同意后，予以必要的照顾或扶助，以示关心，如有客人不愿意接受，也不必过份勉强。）
2、接到咨客信息，该客属自己所负责区域，主动帮客人开门并以礼貌
用语以表示欢迎光临。
3、当客人带了很多行李物品时，要主动上前帮助客人提行李物品，但
客人一定要自己提时，要适可而止，尊重客人意思，不要硬性与客人争提物品。
4、为表达对每一位客人的诚意，尽量要不厌其烦的对来往宾客致以问
候语，问候时精神要集中，要注视宾客，不要左顾右看。
5、标准用语：“先生/小姐，晚上好，欢迎光临”。
6、请客入座：“客人来时，在离客人1米左右时鞠躬问好，鞠躬度数
为前俯30度至45度，帮客人开门、开灯并请客人入座，最后根据客人所要求调节室内温度和灯光。
7、注意事项：距离客人1米处鞠躬问候客人时，声音、礼貌要统一。
三、开房时的服务工作：
1、上茶水、热毛巾。（上茶水和毛巾时应按照先女后男、先宾后主、先老后少、先左后右的顺序上物品）
2、标准用语：先生/小姐请用茶。（跪式服务，伸手示意请客慢用。）
3、注意事项：托盘姿势要求标准，跪姿要按规定跪姿服务，完成茶水
服务之后接着上毛巾服务。
4、上小食、果盘、纸巾。（先生/小姐，请用小食，跪式服务，伸手示
意请客慢用。）
5、介绍：KTV房服务灯、消费指南、点唱设备、电脑等的使用方法，以表愿意为他们服务，介绍当天的节目安排、演出时间。（在给客人介绍时要面带微笑）
四、中途服务：
1、促销：当客人坐下后5至10分钟时，进行第一次推销，主要以酒
水为主，如客人没有吃饭，可适当配套推销西厨食品与酒水。
2、标准用语：先生/小姐，请问需要什么酒水或饮料吗？
3、标准动作：跪式服务，递上餐牌。
4、注意事项：语言礼貌、表达清楚、态度和蔼、复实落单。
5、当传菜员将酒水或食品传给服务员时，由服务员进房服务酒水。
6、标准用语：先生/小姐，这是你们点的XXX，请慢用。
7、标准动作：跪式服务，将酒水或食品放于桌面，或点该物品的客人
面前。
8、注意事项：清楚每个客人的酒水或食品，当客人点好酒水或食品后，要提前帮客人准备好相应的杯具或餐具，并提示帮客人斟酒。
9、清理台面卫生，当房间内的烟盅有三个烟头以上就必须更换，在10—15分钟要巡台一次，在巡台清理台面时要注意尽量不要影响客人，台面不能有水渍，随时保持台面的干爽。
10、标准用语：先生/小姐，请问这杯饮料或食品可以收走了吗？
11、标准动作：跪式服务，操作规范。
12、注意事项：随时台面、地面、周围环境的清洁，要求不同用途的毛巾、夹子要分开
使用。
五、买单及收尾工作：
1、结帐：结帐时一般在客人的左边，并当着客人的面点清钱的数目，如果客人要刷卡，动作一定要快，不要让客人等得太久，不管有没有不费，买单有多麻烦，都要向客人致谢。（由管理人员买单）
2、标准用语：先生/小姐，请问那位买单？（征询客人意见是否还需
要什么酒水或食品，如不需要，帮客人结帐）
3、标准动作：跪式服务，在客人的左边将计算好的帐单双手捧上，送
到客人面前。
4、注意事项：在结帐前必须检查房内物品是否齐全，设备有否损坏，如有人为损坏按价赔偿。
5、送客：在客人买完单离开时，首先要检查房内物品是否齐全，设备
是否有损坏，以及客人有否遗留物品，在客人出门口时，服务员要鞠躬面带笑容的送客出门，并说些礼貌用语。如：“先生/小姐！请带好随身物品，请慢走，欢迎下次光临等。
6、客人走后，清理房间，恢复迎客状态。
7、班后工作：当客人全部走完后，由管理人员同保安部检查房内有无
隐患，检查全部电源是否关好，同保安部交接好后期工作后，开班后会总结一天的工作情况。
8、下班：打卡签退后离开。
楼面部
KTV服务员工作计划 篇5
本文是一篇KTV服务员工作计划，文中工作计划内容包含每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作，执行营运经理的指令，负责贯彻落实到位等，下面让我们一起看看吧。
15年ktv服务员工作计划
1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作，执行营运经理的指令，负责贯彻落实到位。
2、以身作则，严格执行本公司的规章制度及员工守则。
3、站在一线指挥，做到严于律己，以身作则。
4、召开班前例会，检查服务员仪容仪表，指导下属做好准备工作，检查卫生及各种设施的运转，熟悉区域的运营状况。
5、巡视现场，督促服务人员保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况，解决客人投诉，对出现的问题进行分类处理，如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整，提高工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等)，对于出现的问题要马上勒令员工改正，并在员工例会上视情况轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人选购商品，推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。
13、处理客人投诉要即时解决，并及时将情况上报上级。
14、如遇工程方面的问题，应及时找工程员工予以解决。
15、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生情况。
16、检查收尾工作，做好安全及节电、防火、防盗工作。
17、控制管理好公司的财物。
18、做好班次交接工作，并就出现的问题进行解决。
19、做好员工业务培训工作，提高其工作能力，并根据员工表现的优劣做好评估工作，认真执行各项指令，做好上下级的沟通工作。
20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
KTV服务流程 篇6
接待：晚上好，欢迎光临英皇ktv 接待：请问先生、女士几位？ 客人：四位
接待：请问有预定包间 客人：没有
接待：请稍等，贵宾3+1位（通知主接）主接：二楼203 接待：不好意思让您久等了，这边请 服务员：晚上好，欢迎光临英皇ktv 服务员：您好，这是本公司为您提供的203中包，您看大小是否合适（打开电视电脑等设备）客人：可以
服务员：请问点歌方式您熟悉吗？ 客人：不熟悉
服务员：（半蹲式姿态在显示器侧）本公司为海媚触摸屏点歌系统，请按屏幕上方的提示，选择您喜欢的点歌方式就可以了，请问您了解了吗
服务员：请稍等，马上为您开机
服务员：对不起打扰一下，请问哪位签一下开机单，确认开机时间以及设备设施是否完好无损
服务员：请问您喝点什么？我们这里有洋酒、红酒、啤酒、饮料、茶水（客人选择种类后向客人详细介绍酒水）客人：百威一打，中果一份
服务员：您所点的酒水为：百威一打，中果一份。您好，您本次消费为380元整，请您付一下现金。这是收您的400元整，请稍等酒水马上为你送到。（去一楼点酒水）送酒水：
服务员：（敲门：一轻二重）对不起，打扰一下。您的酒水已上齐，这是找您的零钱20元整，请您收好。请问酒水现在是否为您全部打开。
服务员：请问您还有什么需要吗？有什么需要请你尽管吩咐。这是我们的服务铃，有事请按服务铃，我们将随时为您服务。祝各位欢畅愉快。中场巡视：
服务员：对不起，打扰一下。为你清理一下台面/更换下烟灰缸。
服务员：请问您还需要点什么吗？ 客人离场：
KTV里自助餐的饮食陷阱 篇7
弊端1:容易引起打嗝,消化不良
一边吃饭一边说话容易导致胃肠道里积气,匆匆忙忙进食的时候,会吸入很多空气,而这就是引起打嗝的原因之一,因为在人体的胸腔与腹之间,有一层横膈,也就是由肌肉组成的膈肌。它不但起到分隔胸腔与腹腔的作用,还具有辅助呼吸的功能。
修正:吃饭的时候,最好能够安静地进食,如果已出现打嗝,可以尽量地憋气,在你觉得下一个嗝来临时,把食物吞下。如此2次～3次,然后,深呼吸一下,接着再重复前面动作。
弊端2:容易呛着、噎着
因为一高兴,喝水吃饭总是没有个火候,在KTV边唱歌边吃饭,精神总是处于一种兴奋的状态,所以在进食和喝水的时候总不太留意,因而容易呛着、噎着。
修正:放慢吃饭和喝水的动作,就算在KTV里面用餐,也最好把用餐和唱歌分开,不要唱一会儿吃一会儿,更不要吃到一半看到自己喜欢的歌了就着急唱,更容易被噎着。
弊端3:容易引起暴饮暴食,导致肥胖
众所周知暴饮暴食是导致肥胖的一号杀手,殊不知现在流行的KTV自助餐更是暴饮暴食的催化剂。因为我们总是在唱歌和吃这两件事情中徘徊,所以也就不知不觉地胖了起来。
ktv服务员终工作总结 篇8
五项能力分别是指：①创意能力②表达能力③理解能力④沟通能力⑤判断能力。下面我们来看看这五个基本能力的详细内容。
首先来看看创意能力：
能够通过新颖的创意，程度的去吸引目标受众的眼球，充分的诠释品牌和产品的，使品牌或者产品的传播效果化。
接下来我们看看表达能力：
大家都知道在我们ktv场所中要想赢得客人的喜爱，你的表达能力一定要极强的，负责这一职位你是难以胜任的。
其次我们来看看理解能力：
理解能力欠缺的人是难以从事这项工作的，因为在我们ktv场所中从事这方面工作的朋友需要广泛接触客人。如果理解能力欠缺那么怎样来为我们的客人服务呢?
再就是沟通能力：
沟通是人与人之间、人与群体之间思想与感情的传递和反馈的过程，以求思想达成一致和感情的通畅。缺少了沟通那么这个世界将变得很可怕。部门间工作沟通可以促进我们ktv场所的团结。与客人之间的沟通可以更好的为客人们提供服务。
最后我们来看看判断能力：
判断总是在关键的时候起作用，在我们ktv场所工作的公关朋友们时刻都要面临着判断。
以上这些内容便是我们ktv公关工作总结中关于公关必备的五项基本能力的简要内容。
1.酒吧服务员年终工作总结5篇
2.2019银行个人年终工作总结5篇
KTV服务员工作流程图 篇9
1、迎客准备：当宾客到来时，在距离客人1.5-2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼，欢迎宾客：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，同时鞠躬35 度问候，要求全体人员一致；
2、引客入座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热情的打开房门，站在门轴方左手（右手）扶着门柄手轻轻推开门，左手（右手）五指并拢，手掌心侧向上，手背向下，做“请”的手势，请客人入房入座；
3、上礼貌茶：客人入座后，应自我介绍：“先生/小姐，晚上好！我是这间房的服务生，很高兴为您们服务！”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10 公分。
4、开启电器设备：将房间空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉OK 或是听音乐（如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台）；
5、上生果、小食：传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ 双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。DJ 员可以用左手拿起纸巾，右手用果签插上一块水果，双手呈给客人说；“请慢用。”（应女士优先）
6、点单：少爷或ＤＪ员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食，当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道，引导和帮助客人选择，听order 时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认落单，然后请客稍后。
7、出品：当出品由传送员送来时，少爷或DJ 员接过出品送入包房内，主动及时为客人打开酒水，斟好酒，请客人饮用。
8、点歌：主动热情征询客人意见，并给客人点播歌曲。9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧：少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水，注意包房台面的整洁，有无水迹，空瓶、空杯及时收走，并询问客人需要添加些什么？烟盅的更换，地面是否干净，少爷服务的时候一定要与厅房DJ 员密切配合，多为公司推销酒水。
13、结帐：当包房客人要求结帐时，DJ 员先问客人还要些什么，并说：“先生/小姐，请稍等。”立即到包房门口卡盒里拿出消费卡交少爷，由少爷交到收银台，通知主管买单，主管拿到帐单后，应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着帐单去包房，到了包房门口时，应先敲门（一轻二重）之后才可进入包房并向客人问好：“先生/小姐，晚上好，打扰一下！请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人，将买单夹双手递给客人，手指金额，尽量不要讲出金额，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用，并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步，后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台，找赎零钱给客人时，进房后应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎的零钱了，应向客人致谢。如果客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票，买单完毕后，退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎下次光临。
14、送客：当客人准备起身离开时，少爷或厅房DJ 员应主动替客人拉开房门，并提醒客人带好随身物品，并说：“请慢走，欢迎下次光临。”还应主动将客人送到电梯口按好电梯以示尊重。
15、恢复迎客状态：当客人离开房间，立即清理好台面，摆放好台面上的一切必备品，以便迎接下一批客人的到来。
16、班后会：下班后由主管主持召开班后会，针对营业中的情况进行讲评，少爷必须将营业中的情况记录好，会后上交工作报告。（4）KTV服务员工作流程
一、营业前：
1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：00为点名参加班前例会时间：
班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的洁清，检查员工的仪容仪表和营业用具 3、17：10—18：30为上岗前的准备工作时间：
A、19：00 前到自己负责的KTV 包房，对麦克进行试音检查音响、电视是否正常；检查电脑是否运作正常；试用电脑操作； B、检查房间其它设施是否正常。
Ｃ、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题，报告该房负责主管。（如主管不在，报告经理协调解决）
二、营业中：
19：00—00：00站位迎宾时间 △按标准姿势站位：
1、营业中 站立于自己所属厅房门口恭迎客人，做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。
2、宾客到来时，在距离1.5 米--2 米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“贵宾晚上好，欢迎光临。” △客来时：
1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35 度，“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后，开始前3 分钟服务。（为客挂衣服，搬凳子等）△客来后：
1、客人进房入座确定后，轻敲房门进入房间站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“贵宾晚上好！我是本房DJ公主（服务生），很高兴为您服务！”
2、为客人倒迎宾茶，以半跪式姿势给客人侧身上茶，手拿水杯时不能拿杯上的三分之一，应拿杯下的三分之一处，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处，以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知前台开机，并询问客人是看电视还是听歌，然后按客人要求调好电视、电脑、功放（效果器打开），灯光调到柔和状态，音乐调到最佳效果。△为客人点取酒水、食品：
1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”
2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮。以便调兑。
3、等客人点完酒水，必须唱单。并询问客人是否正确。然后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房：“请稍等，马上为您送上。”
4、站在门口侧等候物品的到来，每次进房必须敲门三下（一轻两重），并礼貌说：“打扰一下，对不起！让您久等了。”并按标准的半跪姿式进行服务，上洋酒时必须先请客人验酒，然后才开酒、调酒、品酒。
5、上任何物品时都要打出请的手势（五指并拢指向物品），并礼貌请客慢用。△中途服务：
1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生，点歌、加酒，帮助客人将酒具、香烟等物品归位，将长时间离开的客人之杯具收到工作台上，送到洗涤间清洗，及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。
2、少爷（服务员）在服务时一定要与ＤＪ小姐密切配合，多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及房间动向。做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）准确判断客人要求，做到有问必答，有求必应。每次进房第一时间看ＤＪ的右手边是否有垃圾，及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。
3、随时提醒客人消费多少，还差多少消费。
4、每个新来客人或经理进房，应起身欢迎致词、倒酒，每位客人离开时，应起身欢送。
5、客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么？如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。（客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见）
6、客人起身要走时，要提醒客人带好随身物品，并恭送“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”
7、客人离去之后，及时打扫房间卫生，然后打电话给咨客台报空房。坛%r站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。
三、营业后：
1、做好房间的卫生清理工作（杯、烟盅、酒杯等杂物），摆放好厅房设施（功放、电脑等）、关掉所有电源、水源开关。并将话筒、遥控还回总控室，将房门敞开散异味。
2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。
3、班后例会，听取主管对当日工作的总结。ＫＴＶ服务中注意事项
1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。
2、在接过传送员送来的出品时，应检查出品是否正确，若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。
3、遇到客人说话时，在上酒水之前应说：“对不起。”提醒客人留意以免发生事故，上完出品后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。
4、上出品时应单膝跪下，以方便服务。从托盘内拿出品时，应面向客人侧面身，左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡，上出品时要注意场合，如客人在唱歌，则不应挡住客人的视线。
5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品，在客人同意的情况下，及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物，以保持台面的清洁。
6、无论是为客人上出品，还是清理台面，必须使用托盘。
7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。
8、下完order 时，一定要重复order，以防错漏减少失误。
9、员工因事离开岗位，必须知会同事或上级，请求协助，避免出现“真空”现象。
10、服务时要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同时还应做到：“嘴动纸巾到，烟到火机到，声到谢谢到”。
11、配制洋酒要征询客人的意见，是浓或是淡。
12、如果客人调换位子，应及时做好跟杯服务。
13、服务啤酒时，斟完一轮酒后，大房要开5-6 支，中房开2-3 支，小房开1-2 支，找相应的位置放好，以方便下一轮斟酒。
14、当客人的酒水剩下2-3 支时，及时询问客人是否需要添加酒水。
15、任何时候托盘都不准上台。
16、上出品时应从客人右边上，若房间人多可视实际情况灵活处理，上出品时应遵循先低杯后高杯，先热后冻的原则，带杯垫的应先放下杯垫，后用右手拿住杯具的下端轻放在台上，以避免出现碰撞声。同时报出品的名称，以避免出现差错。
17、上完出品起身后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。
18、主管买单时注意假钞、破钞，如有疑问可以礼貌询问客人：“先生/ 小姐，可以换一张吗？”
四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧：（1）KTV服务营业前准备工作技巧 ①准时上班打卡或电脑刷卡（指纹）②穿好工作制服，整理好自己的仪容仪表
③备好工作用具（笔、火机、开瓶器、酒水单）④准时到指定地点开班前例会 A、上岗前
①经理、主管安排当天的工作情况
②陈述工作中的失误，并指导正确方法。表扬好人好事等； ③礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。B、上岗后
①备好厅房一切用品（杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等）
②搞好厅房的一切卫生（地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等）特别是死角及沙发下卫生
③摆台（按公司规定的摆台标准）。
④检查厅房音箱设备是否正常（如不正常通知总控维修）。
⑤检查电脑点歌系统、上网系统是否正常。（如不正常通知电脑房人员维修）⑥检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。
⑦保持房内空气清新，无异味，点燃香薰灯在房内香薰10-20 分钟。⑧灯光调到最佳亮度，空调温度调到适宜。一般（18℃-22℃）。⑨标准站立姿势站位，等候客人的到来。（2）KTV服务营业后收尾工作技巧：
①客人离开后，首先关闭厅房的音箱、电器设备等； ②检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。③检查房间内有无客人遗留物品，如有上交经理。④检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。
⑤及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛，做到开源节流。
⑥有客人喝剩余的酒水，立即落单让主管签字确认报收银、酒吧充公。⑦清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。⑧用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。
⑨清扫地面纸巾、杂物等，如有香口胶或客人呕吐之地方要通知PA 清理并洗涤。⑩打扫完厅房洗手间卫生后，清洗干净吧巾、抹布晾在台面边上。方便第二天使用。⑾关灯、关空调、关闭一切电源。还麦克风、摇控到总控室。
五、KTV厅房布局细节标准：
1、台面摆设整洁、统一美观。
2、花瓶统一摆放台面中央，花瓶中间祝福卡面向客人。另外，鲜花要鲜艳，花瓶亮洁，水质优良。
3、咪线要干净、并统一成一盘，整齐放在客人方便唱歌的位置。
4、咕樽（凳仔）要统一摆放，颜色与沙发、地毯颜色搭配。
5、抱枕要立角式摆放，并且抱枕与抱枕之间摆放，距离相同，颜色搭配美观。
6、跪垫要统一正面竖立在茶几底脚中间部位，干净、无异味。
7、色盅、色仔干净无异味，色仔不多不少，摆放成形，色仔要统一点数。
8、洗手间客用卷纸要折成三角形美观统一。
9、摆杯的银盘用杯布或花纸垫上，水晶烟盅下面要垫上圆形小花纸或公司专用杯垫。A 美观、漂亮，突出KTV 厅房的高尚服务。
B 防止每次换烟盅、放落时与台面的撞击，以免损坏烟盅或台面。
10、花签（生果签）要用果签盅装好，统一摆在台面，洛杯右手位置，方便客人使用。
11、酒水牌立式摆放，公司标志面向门口。
12、纸巾盒（仿水晶或仿银）、手机架摆放台面两侧，标志面向客人。
13、挂立式艺术壁画要干净、无破损。
14、房内的植物要无灰尘、无枯叶、经常修剪、整理。
15、垃圾桶要摆放统一位置，干净无异味，加少许水。
16、客用火柴或火机公司标志要对着客人，放置于客人方便使用看到的地方。
六、KTV用具配置表
物品
房型
水晶瓶
水
杯
洛
杯
红酒杯
白兰地杯
卡拉壶
骰
盅
生果盘
生果签 毛巾夹
毛巾碟
烟
盅
蜡烛杯
台卡座
酒水牌
小
房
中
房
大
房
豪华房
豪华超大房 总统房
七、KTV洗手间卫生标准：
1、地面干净、无水积、无杂物。
2、洗手盆光亮无水渍。
3、洗手液瓶整洁、合理的摆放在洗手盆右手边。
4、马桶光亮，无水渍，无异物、异味。马桶垫要干净整洁，客人没到之前必须使用消毒标封封住。
5、洗手间艺术玻璃镜光亮，无水渍，无破损，无物渍。
6、洗手间门框要天天擦洗，保持干净，无粘杂物。
7、垃圾桶要加少许水，干净、无异味，摆放美观。
8、要使用香薰灯香薰，保持洗手间空气清新，无异味。
9、洗手间内的鲜花，要每周换一次。
10、艺术装饰品摆放合理，突出洗手间文化。
11、空气喷香机要保持正常喷香，净化空气。
12、纸巾架客用卷纸要折成三角形，保持美观大方。
老公爱去KTV 篇10
我理解你的担心和焦虑。较真儿来说，婚前和婚后男人确实会大不一样。一旦结了婚，对老婆的紧张感和新鲜感势必大幅降低，这是人性（其实男女都一样），因此婚后出轨的比例远高于结婚前。他振振有词说“婚前没闹出什么事”，根本站不住脚。
但是，虽然可以轻易驳倒他，我却并不鼓励你这样做。为什么？
1.你的担心和焦虑多少有些夸大、无厘头，目前看毫无出轨迹象，你师出无名。再说，人若真要出轨，你防也防不住，不去KTV还可以去别的地方。
2.减轻焦虑的途径主要应该靠对自己和老公的信心和信任，而不应该借由限制他来实现，即使他是你的爱人。
3.要尊重伴侣。你可以不喜欢，也可以表达你的不喜欢，但还是要尊重他的喜好。不要老说他，说多了难免生厌或逆反，反而适得其反。
系统化的KTV服务员工作流程 篇11
KTV服务生工作总结1
要管理一家KTV并不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使KTV场所形成的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。
（一）组织建设和管理。做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手，其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
（二）建立完善的规章制度，“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。
（三）现场营运的监督管理。KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准；第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正；第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
（四）企业文化建设，何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到永远，如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
（一）建立市场调查机制，进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
（二）确定目标市场，采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人群，_主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
（三）导入KTV创业形象识别系统，创造品牌，企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向：a对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬；b对外，市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。
总之，经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧，从事管理工作。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使ktv立于不败之地！
每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
KTV服务生工作总结2
一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
1.加班加点工作，早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。
做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的.，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。
KTV服务生工作总结3
在大家的一致努力下，各ktv销售部的工作都取得了很大的进展，但同时也暴露了不少问题。在谈问题之前，想首先强调的是，第一批ktv销售部承担着ktv管理模型和市场模型的建立任务，而ktv下一步规划的前提就建立在一支过硬的ktv销售队伍和市场网络上，目前的实际情况是大家都各有优势和劣势，只有集中大家的优势，发挥团队的力量，群策群力，充分的尊重市场和事实，才能够取得成功。因此，希望大家重视这次学习和交流的机会，毫无保留地、开诚布公地来相互学习和总结。下面，将从三个方面谈一点自己的看法，与大家共同交流和探讨。
一、统一思想，端正态度
1、关于态度在大家的述职和相互交流的过程中，反映出了工作中很多的困难和问题，比如市场网络、招标、药事会的召开时间……，问题和困难自然不可避免，导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题。有这样一个故事：一个ktv在招聘人员的过程中，经过重重面试最后还剩下三个人，该ktv是生产梳子的，最后一道考试题便是谁能把梳子卖给和尚。半个月后，三个人都回来了，结果分别如下：
甲：经过努力，最终卖出了一把梳子。（在跑了无数的寺院、推销了无数的和尚之后，碰到一个小和尚，因为头痒难耐，说服他把梳子当作一个挠痒的工具卖了出去。）
乙：卖出了十把梳子。（也跑了很多寺院，但都没有推销出去，正在绝望之时，忽然发现烧香的信徒中有个女客头发有点散乱，于是对寺院的主持说，这是一种对菩萨的不敬，终于说服了两家寺院每家买了五把梳子。）
丙：卖了1500把，并且可能会卖出更多。（在跑了几个寺院之后，没有卖出一把，感到很困难，便分析怎样才能卖出去?想到寺院一方面传道布经，但一方面也需要增加经济效益，前来烧香的信徒有的不远万里，应该有一种带回点什么的愿望。于是和寺院的主持商量，在梳子上刻上各种，如虔诚梳、发财梳……，并且分成不同档次，在香客求签后分发。结果寺院在应用之后反响很好，越来越多的寺院要求购买此类梳子。）
态度决定一切。大家知道，在处方药的市场管理当中，常见的管理方式有预算制和承包制两种。ktv采用预算制的形式，即由ktv承担着整个市场的风险，以此为基点，ktv要建设好队伍，并达成目标，就需要运用管理工具对大家进行管理，并且也有权利管理到大家的每一个工作日。
在前阶段的工作中，ktv销售部或多或少地体现出一种等靠要的心态，遇到难题就消极地等待，或是想靠朋友、靠ktv来解决，或是千方百计向ktv要政策、要钱。不错，在市场运作的初期有不少的问题，但如果什么问题都没有，还需要大家来干什么?如果作为一个省级经理，成天在自己的队伍和客户面前怨天尤人，怎能带领好队伍?大家的表现牵涉到每个人，不要因此耽误了ktv、上级、下级以及自己将来的发展。
拿破仑。希尔曾经说过，“人与人之间没有太多区别，只有积极的心态与消极的心态这一细微的区别，但正是这一点点区别决定了二十年后两个人生活的巨大差异。”因为你没有网络，所以你要比别人更勤奋，才可能赶超别人。经常有人会这样说——“如果当初我怎样怎样，那么现在我肯定会……”，人们常常只停留在这样的说上，而不真正付诸行动，怎么会有好结果?
市场竞争日趋激烈，市场机制会愈趋规范，每个ktv、每个人都会面临不断的变化，并不断会有新的挑战摆在你面前，你以一种什么样的态度去对待它，你就会得到一种什么样的结果。
2、关于目标任何ktv都有ktv发展的目标，每一个在ktv工作的员工也有自己的个人发展目标，在这个问题上，有两点值得大家思考：
一是要将个人目标与ktv目标统一起来。每个人都会有压力、有需求，但怎样使之与ktv的长期和短期发展目标有机统一，使得在实现ktv发展目标的同时，实现自己的个人目标。这就需要将自己的个人职业生涯规划融入到ktv的发展当中，ktv会不断的发展，要上新产品、要购并药厂、要上市……，只有上下统一起来，步调一致，才能往前走。这就需要大家加强相互沟通，达到构建一支优秀的团队和网络的目标。
二是实现目标要有一种正确的观念、方法，并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标，才是可行的目标。毛泽东说过，政策和策略是党的生命，其重要性不言而喻。在目标确定和实现的过程中，不能仅依靠经验值，要与科学的方法相结合。另外，保持一种好的心态将会帮助你渡过很多困难。
3、关于学习有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶，学习是有经济性的，用经济的方法去学习，用学习来创造经济。”应该从理论上、实践中和相互的交流中学习，不仅要注意学习的方法，更要有正确的学习态度。大家或多或少都有一种批判的吸收心态，也就是说在接受别人的观点或意见之前，带着一种质疑的态度，这是应该改正的。要以吸收的批判的态度来对待他人的观点和意见，即先以一种宽容、包容的心态听取别人的观点，然后经过自己的深思熟虑，对其观点加以批判性的接收。
就像组织开会和ktv培训，ktv花费金钱，同时让大家在繁忙的工作中挤出时间聚到一起交流和总结，如果不以一种学习的心态、以一种空杯的心态来对待，肯定学不进去。每个人都有优点，都值得大家相互学习，如果你无法改变自己的心态，也就不会进步。
只有不断地学习、思考、总结，才能不断地提高和把事做好。
这个过程就像下围棋一样，起初从零开始，水平都差不多，慢慢知道了布局，有了进展之后，对水平低的就不屑一顾，自以为是，进入一个平台期；然后慢慢也就有了对更高水平的向往，如果继续学习和总结，就逐渐有了大局观，也知道了何以舍小保大，就这样在不断的学习当中进步，其实，工作中也是一样，你需要不断地学习、充实，ktv销售部要尽力塑造一种学习的氛围，来培养一支优秀的团队，但也不要形成教条主义和经验主义，要切记与实践相结合，学以致用，相得益彰。
4、关于团队每个企业都要做大做强，但江山不是一个人打出来的，而要依靠群体的力量。大家来自不同的企业，不同的企业有不同的文化、习惯和管理模式，要把原来企业中好的东西融入到ktv来，不好的东西要摒弃掉。
每一个ktv销售部经理在面对ktv销售部员工时，首先是长者，有义务有责任让下属开心的工作，要理解人性；不要把那些江湖作风、老爷作风带到队伍中来，要让自己的队伍有安全感，能获得收益，能够不断成长；要努力培养下属，将自己的知识和技能毫无保留的传给他们，要抱着一种水涨船高而不是水落石出的心态来对待它；要切实加强团队意识，加强培训，建设一支真正优秀的属于ktv的团队。
有句话说得好，“不参加培训的人不能当经理，不会培训人的人当不了大经理。”
随着ktv的发展，会有更多的岗位和机会摆在每个人的面前，在团队建设的过程中，面临着一个信任与控制的问题，现在运用各种表格加强过程管理，其实只是管理的手段之一，大家不要有一种排斥、对抗的心理，任何事物都有一个不断完善和发展的过程，最终的目的都是一样的。
5、关于管理在ktv里，每个人都处在一种角色的转换中，在下级面前是管理者，在上级面前是被管理者。而从另外一个角度，大家都是社会人、企业人，管理具有科学性和艺术性，要真正达到有效管理，在队伍出现问题的时候，在医院开发的临床跟进上，沟通是一种非常重要且有效的途径。所以有的管理学家甚至说，管理就是沟通。其重要性不容置疑。
许多经理常常过份依靠自己的经验值，而不注重市场调研和来自市场一线的材料，这是一种错误的观念，必须改正。有没有管理一支团队的意识，在下属遇到困难的时候，有没有与他们一道进行协同拜访和辅导性拜访?
没有规矩不成方圆。管理是一种投入，要向管理要效益，<莲山 课件>不断完善各种管理制度和方法，并真正贯彻到行动中去。
二、总结教训，推广经验
1、财务意识有待加强需要强调的是一定要严格按比例控制整个营运成本，同时，开发费用属于个人借支，涉及到摊销问题，需要绷住弦，树立财务控制的态度。
首先要学会算帐，加强财务分析。各ktv销售部财务主管要主动承担工作，帮助经理算帐、分析，对不同费用间的相互关系加强分析，做到有效的财务管理。既要算好市场的帐，要考虑怎样去进行摊销，又要算好投资的帐，把工作看成是自己的事，从自己的角度出发，什么事情该做，什么事情不该做。
其次，对于医药代表存在的价值，要与他（她）所辖区域的销量相关联，他们的工资可以根据具体的市场情况进行调整，在基本工资和奖金提成上灵活变动，是增加还是减少激励成分，不同ktv销售部可以有不同的处理方式，但任何人不得克扣他们的工资。
所有的结果最终都落在财务指标上，要抛打紧用，先紧后松，加强费用分析与市场策略的结合。特别是财务主管，要尽量以各种简明扼要的形式如柱状图、饼状图、曲线图等加强分析，帮助经理做好财务控制。
2、严格规范、有效管理前面说过，ktv管理的大前提是预算制管理，而制度仍处在不断的完善和修改之中，需要大家共同努力，有了制度就一定要执行，不要流于形式，否则还不如不要制度。管理制度对ktv大系统需要、对ktv销售部小系统也同样需要，对规范个人的行为、了解员工动向非常有用。如医药代表日报表、周报表的填写，经理通过其规范的报表很容易就能发现问题，并及时加以追踪解决。
对于计划，要将目标计划分解到每个季度、每个月、每一天、每个医药代表、每个医院、每个科室、每个医生，并认真思考要通过哪些通路、方法来达到目标。目标分解了就成了任务，任务是必须要完成的。
要加强目标管理和时间管理，同时经理们要严格要求对自己的管理，要以身作则，才能带好团队。比如，如果经理自己睡懒觉，有怎能要求员工按时上班和勤奋工作?管理是要付出成本的，是成本就一定要出效益。下一步正在考虑上erp系统，来简化管理的程序和提高管理的效率和质量。
3、人力资源管理首先有一个用人标准的事情，一直倡导合适的就是最好的，不一定最优秀的就是最好的，在选人用人上，还要注重员工的忠诚度和专业性。
其次在形式表现上，员工的工作能力如开发医院情况，工作效率和工作饱和度也是需要着重考虑的方面。
最后要通过培训，采取不同策略，把医药代表个人资源与ktv资源进行有效组合，达到整合资源，发挥团队优势的目的。
在市场人员运用策略上，对于枪手的运用在现在特定的阶段，可以予以考虑，但必须事先向ktv声明。
在对医药代表的培训上，主要从三个方面来进行，一是培养大家一个良好的工作习惯，通过经理的榜样作用，加强管理；二是通过召开会议如周会、系统的培训会议来全面对他们进行知识和技能的培训；三是通过市场运营过程中的传帮带，利用辅助性和协同性拜访，带好团队。只有让所有员工的长期目标和短期目标与ktv的目标统一起来，涉及到现实的收益、成长的空间、实际能力的提高等诸多方面，只有在过程中不断地兑现和满足大家，才能团结稳定队伍并不断地吸引更多的人才加盟。
4、市场策略各省经理对市场都有不同的感觉，经验固然重要，但它并不是成功的必然。只有将感性和理性结合起来，理论与实践相统一，在市场直觉的基础上，加上科学的分析和研究，这样得到的成功才是一种必然。
不妨看一则关于肯德基的故事：在准备进入中国市场的时候，肯德基针对北京王府井的情况先后派了两位职员进行开店前的调研，第一位职员在到达王府井后，看见熙熙攘攘的人流，凭直觉马上判断值得在王府井开店，于是回去后告诉ktv说可以在王府井开店；另一位职员到达王府井后，在主要的路口开始计时统计通过的人流情况，按层次、按年龄加以分类，同时还对北京周围的鸡的来源以及养鸡的饲料等环境进行综合调查，最终通过数据分析，得出可以在王府井开店的结论。事实证明最终开店的结果是成功的，但两位职员得出结论的方法和过程并不一样，其差别大家可以很容易看到，所以第一位职员回去之后就被降职了。要学会分析市场，分清主要矛盾与次要矛盾，主要矛盾的主要方面与次要方面，抓住重点，才能有效地开展工作。比如湖北市场，由于网络很熟，开发进医院可能相对比较容易，但临床跟进比较缺乏，所以，下一步的重点就要适当向临床上倾斜，包括招聘临床工作人员等；而湖南市场相对来说，医院开发力量较弱，所以在招聘人员的时候，必须考虑到开发能力和临床维护能力都很强的人。不同的市场，不同的环境，需要采取不同的策略。
在市场推广方面一定要抓住一个中心，结合主要与次要矛盾，有效避免东一榔头，西一棒槌的事情发生。
带金ktv销售是目前市场上普遍应用的主要手段，但绝对不是唯一的手段。从医药行业发展的趋势来看，只有能为医生全方位提供解决方案，专业化、学术化才是未来的方向。只有综合运用这些手段，抢占先机，<莲 山 课件>才能走在别人的前面。所以，现阶段首先必须从意识上上升到一种高度，体现出专业化、规范化的形象，有效整合各种资源和方法，有系统、有计划地去做市场推广，通过正确的市场策略的运用，来达到建设队伍、营建网络的目的。
5、物流管理一是货物风险的问题，各省级ktv销售部必须注意政策性风险和窜货的风险，加强风险管理的意识，做到预先统筹，以避免临时抓瞎。
再一个就是货物周转率，必须时刻与经销商、医院进行沟通，随时了解它们的存货状况，发现问题，找到问题产生的原因，及时采取办法加以解决。
三、明确目标，分解任务各省级ktv销售部在进行目标分解的过程中，既不要保守，也不要画饼充饥，要本着实事求是、务实的态度，用经验值和科学相结合的方法，确定每个区域合理的、可实现的目标。
在目标确定之后，分解到人，到医院，到每季度、每月、每天。在这里，要强调贯彻“事事落实，事事督导”这八个，事事落实就是要既事事落实到人，也要事事落实到时间；事事督导就是要实行财务督导、层层督导和相互督导。通过加强过程的管理和监控，来确保目标的达成。
KTV服务生工作总结4
自从__年__月进入__ktv工作，算算已经有__年头了（或__月了），工作上，从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路，一路走来，感慨和心得都是颇多的。
刚接触ktv服务员工作时，总以为这个工作太简单了，不需要多想，所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考，将琐碎的工作理顺，时不时地对工作进行总结，渐渐发现工作越来越顺手，我也越来越有成就感。“一屋不扫，何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理。
工作中，我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言，无论是相识还是陌路，微笑总能给人亲切感，总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的，由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑，刚工作不久，我总是很机械地挤出应付式的微笑，久而久之，微笑或点头回应的顾客渐渐变少，我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问，原来真诚的发自内心的微笑，才能让对方感觉到友善。从此，我一改往日的作风，不将生活的不良情绪带入工作，对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热情所感染，回报以微笑甚至问候，这让我觉得自己的工作充满了乐趣，还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?
在ktv的工作琐碎而繁杂，顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟悉，我对工作中应该注意的事情进行了总结，并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些事情，对哪些地方进行检查；顾客消费过程中又应注意些什么；如何满足顾客的要求；如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患，从最初的措手不及，到如今任何问题在我面前都能迎刃而解，无不与我善于发现和总结有关。
工作中的心得很多，我的感慨也很多，在__ktv看起来平凡简单的工作，让我学会了很多大道理。伴随着__ktv的成长，我也日渐成熟。在今后的日子里，我会更加努力工作，为__ktv树立更好的形象，为为每一位来__ktv的顾客提供更优质的服务。
KTV服务生工作总结5
时间匆匆，飞快流逝，我已经在“欧迪娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则，我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：
1、微笑 在ktv日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使ktv立于不败之地！
每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。