讲解能力（精选8篇）
讲解能力 篇1
讲解员是沟通博物馆和社会的桥梁和纽带, 是博物馆发挥宣传教育功能的重要手段。讲解服务使参观者从耳听目染中, 直接获得鲜明而确实的知识。服务质量和水平直接影响着观众的受教育和参观质量, 影响着博物馆、纪念馆的窗口形象。随着社会的进步和观众文化修养及需求的提高, 对讲解员的要求也越来越高, 作为一名合格的讲解员仅仅满足背熟讲解词是完全不够的, 还必须具有广博的知识层面、较高的学识水平、完备的知识结构和运用知识的能力、驾驭语言的技巧。这要求讲解员在进行文博宣传工作时, 要不断地改进的讲解技巧, 完善讲解内容。
1.以讲为主, 讲解合用。文博宣传工作既忠实于文物本身, 又体现时代精神, 这要求所讲的内容, 能够深入浅出, 有强烈的吸引力和说服力, 在讲的过程贯穿宣教宗旨, 旁征博引, 有根有据。凡能涉及到的人文历史、科学技术、自然现象等有关知识, 视观众群体文化水平与接受程度来讲, 充分发挥文物所具备的所有作用。
2.发挥讲解艺术的魅力。讲解的艺术表现力, 由所针对的具体文物而定, 也同时参照听众的水平与要求来选择。宣讲者则开讲, 无需多讲者就只作解释、答疑、吐词明确, 用语动听, 普通话规范, 手势、表情、仪态, 凡有助于使听者易懂, 能够迅速领会的动作, 语调在运用适当时, 皆能显露出讲解员的风度和讲解艺术的特色。
3.熟悉现代化的讲解方式。文博宣教讲解在目前状况下, 仍以讲解员在文物展厅直接宣讲为主要方式, 以讲座、发布资料、网络宣教等多种形式配合。但在高科技日益成熟阶段, 一些新的宣传讲解方式逐步被一些大城市博物馆采用, 例如智能型全自动化展厅, 可以使文物更为安全, 且让参观者看得更真切, 能将某些局部放大, 能从各种不同角度展示文物, 让观众感到更舒适。
4.互动与沟通, 双向进益。记录观众提问, 定期或选择适当时机, 召开答疑座谈会, 是讲解员提高工作质量, 锻炼自身素质, 扩大学习研究思路的一种有效途径。
文博宣教工作, 面对的是广大观众, 这些人来自四面八方, 各个阶层, 其知识程度, 文化修养, 差距甚大, 兴趣与关注点也千差万别。面对观众千奇百怪的问题和需求, 给讲解工作提出了更高的要求, 这也要求我们的讲解员必须具备较高的应变能力。讲解工作主要应该根据不同观众有针对性的进行, 准备工作贵在提前、充分, 这样才能收到实效。
熟悉和研究陈列展览是讲解员做好解说工作的根本。讲解员不但知道展板展现的是什么, 还要知道为什么, 怎么讲?要想做到这一点并非易事。从大的方面来讲每一个展览从形式到内容都有着丰富的内涵和文化底蕴, 从小的方面来讲每一件文物, 每一张照片都有着他的来源和历史背景。要想彻底弄明白需要讲解员精心的去研究和分析, 并对讲解内容进行整理, 做好案头工作, 才能讲起来得心应手;二是要加强与陈列、研究部门的联系, 邀请相关专业人员为讲解员讲课, 了解深层次的展览内容;三是讲解员在日常工作中要学会换位思考, 处在观众的角度思考问题, 多问自己几个“为什么”。对讲解中观众提出的疑难问题等要进行及时整理并潜心研究, 实在解决不了的问题报研究部门寻求答案;四是做好工作日志和总结。讲解员每接待一批观众后, 要把讲解效果及经验教训记录下来, 一星期做一次总结;五是定期做观众调查 (包括单位、来源、职业、所喜欢的宣传方式和讲解形式等) , 及时了解市场需求。这样做将有助于讲解员了解观众的多方位需求, 根据观众的职业、来源区域、年龄和知识层次等适时调整讲解内容和讲解模式, 满足不同观众群体的需求。
总之, 博物馆作为文化底蕴浓厚的历史遗存的载体, 是具有鲜明的民族特色的文化结晶, 在满足社会政治需求和公民文化心理成长需求, 提升社会大众的品味等方面, 宣教工作责无旁贷。只有重视“讲解”工作, 重视讲解人员的素质提高以及进一步完善讲解工作的内容和技巧, 不断提高讲解人员的应变能力, 才能培养出大批的优秀“星式讲解员”, 使宣传工作成为文博工作的新亮点。通过讲解人员的讲解, 将文物的历史典故、风土人情、艺术价值及文化品位等方面的内涵诠释出来, 让沉寂的文物焕发出青春和活力。
讲解能力 篇2
诗文皆工,尤擅长散文,山水游观短记最为人称颂。他与韩愈同为“古文运动”倡导者。传世有《柳河东集》《唐柳先生集》。对于他的文章,韩愈的评价是“雄深雅健,似司马子长,崔蔡不足多也。”(二思考题
1.第一段,“灌水之阳”的这条溪水有几个名字?每个名字得名的缘由是什么?(三课文分析
2.第二段,“八愚”是愚溪、愚丘、愚泉、愚沟、愚池、愚堂、愚厅、愚岛。这“八愚”有的是天然形成的(前四个,有的是人工修建的(后四个。难道真是这些自然景观和人造景观本身有多愚吗?不是,一切都因为“八愚”旁边生活着一个“愚人”,可谓第九愚,这是学习时应思考到的。
4.第四段,宁武子“邦无道则愚”,是他不愿用自己的才华成就一个无道的时代,且明哲保身的一种选择;颜回“终日不违如愚”,是他对师长表示尊重,也是他为人谦和的表现。这二人,都不是真愚。而我倘若按照宁武子的生活态度和逻辑生活,适逢“有道”的时代我应该表现为“智”,不会“以愚触罪”,从这个角度看来我的愚不是“为愚”而是“真愚”;倘若按照颜回的生活态度和逻辑,就不应该做“违于理,悖于事”的事情,从这个角度看来我也不是“为愚”而是“真愚”。
二、能力训练(一给下列红色字注音 1.智者乐水(2.蛟龙（3.凡六穴(4.塞其隘(5.幽邃浅狭(6.寂寥(7.锵鸣金石(8.漱涤万物(9.睿而为愚(10.不屑((二解释下列红色字 1.犹龈龈然(2.又买居之(3.适类于予(4.悖于事(5.善鉴万类(6.咸以愚辱(7.得其尤绝者(8.故凡为愚者(9.然则虽辱而愚之(10.于是作《八愚诗》((三判断下列各句的句式特点 1.皆山水之奇者(2.夫水,智者乐也(3.故凡为愚者,莫我若也（4.今是溪独见辱于愚(5.不可以溉灌(6.寂寥而莫我知也(7.名之以其能(8.宁武子“邦无道则愚”,智而为愚者也((四判断下列红色字的活用方式,并解释加点字 1.东流入于潇水________________________________ 2.故姓是溪为冉溪______________________________ 3.今予家是溪__________________________________ 4.皆出山下平地,盖上出也______________________ 5.合流屈曲而南________________________________ 6.漱涤万物,牢笼百态__________________________ 7.予得专而名焉________________________________(五解释多义字 1.莫
a.而名莫能定(b.溪虽莫利于世(2.乐
a.夫水,智者乐也（b.乐而不能去也(3.违
a.终日不违如愚(b.茫然而不违((六文学文化常识
1.《论语·雍也》中有句子:“知者乐水,_______________。” 2.《论语》中有的句子:“宁武子邦有道则知,邦无道则愚。其知可及也,其_________________也。” 3.柳宗元因永州的愚溪、愚丘、愚泉、愚沟、愚池、愚堂、愚亭、愚岛,而写成《_______________》。
4.柳宗元,又名柳河东,柳子厚,柳柳州,柳刺史,其中“河东”是指_____________, “子厚”是指_____________,“柳州”是_________________,“刺史”是_____________。
参考答案(一 1.yào 2.jiāo 3.xuã 4.sāi 5.suì 6.liáo
7.qiāng 8.dí 9.ruì10.xiâ(二 1.争辩 2.占有、拥有 3.恰好 4.违反 5.照 6.全、都 7.特别 8.所有
9.既然这样,那么 10.因为这;在这(种情况下(三 1.定语后置 2.判断句 3.宾语前置 4.被动句 5.省略句
6.宾语前置 7.状语后置 8.判断句(四
1.名词作状语,向东 2.名词作动词,命名 3.名词作动词,安家 4.名词作状语,向上 5.名词作动词,南流 6.名词作动词,包罗 7.名词作动词,命名(五 1.没有人;不 2.喜爱;高兴
3.提出不同意见;违反(六 1.仁者乐山 2.愚不可及 3.《八愚诗》
4.籍贯;字;做官之地;官职名 附:学生作文天桥上 黄静秋
家门口有一个过街天桥。每天放学,华灯初上,我总喜欢在那里驻足。听一听桥下奔驰的汽车的声音,听一听晚风吹过的声音,那感觉真好。站在桥上,看汽车亮着灯排成一条长龙,看远处高楼上闪烁的霓虹灯,看那种被灯光映得看不见星星却蓝得神秘的天空,看过街天桥上步履匆匆,形形色色的人,那种氛围,嘈杂中却含着幽静,让我兴奋也好,难过也罢的心情,最终归于平静。
和我同样喜欢在天桥上驻足的是一群民工。“老天,这太煞风景!”我一度这么想。他们穿着破破烂烂的衣服,左一道右一道的涂料,更将这身打扮“装饰”得不堪入目。我总站得离他们很远,幸好他们都还算安静,只会静静地看车、看楼、看灯。“没见过世面。哎,乡下人!”我一度这么想。我不想过多地注意他们。只顾着维护着自己那点小小的心情。
要不是那个晚上,也许现在的我依然如此。同样的时间,同样的街景,我同样站在天桥上,离那些民工有一定距离。不过这次,我听到他们中间有人在哼歌,是的,随风飘到耳边的虽然只有几个零星的音符,但是,我听出来了,是《鹿港小镇》!“这里不是我的家,我的家乡没有霓虹灯……”我寻找那个歌者--是个男孩,比我大不了几岁。他唱歌时眼睛一直在看着远处的霓虹灯。我愕然了。那些每天都到天桥驻足的民工并不是像我想象的那样,怀着好奇的心理看看大城市的街景,数数这辈子他们也没见过的如此之多的汽车。也许他们也想在这片喧嚣却广阔的天地中找回些什么,忘却些什么,思考些什么。
讲解能力 篇3
【关键词】寓言 寓意 思维力 创造力
寓言，是文学作品的一种体裁，篇幅大多简短，它一般是以人或某种拟人化的动植物作为故事的主人公，通过一个生动的故事寄寓深刻的人生哲理。理解寓言，关键在于理解它的寓意。
苏轼《题西林壁》中的名句“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”精辟地道出了客观事物具有多侧面、多视角的特征。无独有偶，美国实业家罗迦·费·因格也说过“事物的正确答案不止一个”。学习寓言时选择的角度不一样，对寓意的理解也会不一样。如果只满足于一个答案，思维就会会受到束缚，所以应灵活地、富有独创性地从不同的角度去认识寓言.这样才能达到培养扩散思维能力、发展创造力的目的。
第一，分析寓言故事 ：《滥字充数》
齐宣王使人吹竽，必三百人。南郭处士请为王吹竽，宣王说之，廪食以数百人。宣王死，王立，好一一听之，处士逃。
一般人对这则寓言寓意的理解只停留在“比喻没有真才实学的人混在行家里充数”上，南郭处士也就成了没有真才实学之人的代名词。
但是，仅仅停留在此层面上，只会限制学生的思维，使思维僵化，难于创新。我们应从多个角度考虑，引导学生抓住寓言中的人物和情节来着手分析，先列举出寓言中的四类人物：齐宣王、南郭处士、齐湣王、二百九十九位乐师（三百人中除去南郭处士） ；再列举出几组有关联的人物： 齐湣王和南郭处士、二百九十九位乐师和齐宣王、然后结合情节从以上六项入手，就有六个不同的角度。另外，还可以从南郭处士这个人物身上进行正反两方面的分析，因此这则寓言的寓意至少可以有七种不同的讲解法，细述如下：
一、从南郭先士的角度思考（正面）——南郭处士没有吹竽的本领，却混在行家里面装腔作势，实在是不懂装懂。因此，寓意可讲解为：不懂装懂可耻。
二、从南郭处士的角度思考（反面）一一南郭处士听说齐湣王喜欢听人一个一个地吹竽，他知道自己过不了关便马上逃之夭夭，他还是有自知之明的。因此，寓意又可讲解为：人贵有自知之明。
三、从齐宣王的角度思考——齐宣王喜欢众人一齐吹竽，不分优劣，待遇平等，干好干坏一个样，这样只会扼杀有能力人的才华，打消有能力者的积极性，使无能之辈有机可乘。因此，寓意可讲解为：吃"大锅饭" 有害。
四、从齐湣王的角度思考一一齐湣王即位之后，改革旧制立新规，“好一一听之”把南郭处士之流扫出乐师队伍，最终辨别出了人才的真伪。因此，寓意又可讲解为：考核与改革是必要的。
五、从二百九十九位乐师的角度思考——齐宣王在位时，南郭处士与他们混在一起吹竽，他们不举报，以致南郭处士最终不学无术，在齐湣王即位之后只好仓惶而逃。试想，当初齐宣王在位时，他们帮南郭处士一把，说不定南郭处士能成为吹竽的高手呢！ 因此，寓意可讲解为“好好先生”信不得，最终不仅不能成人之美，反而会害了别人。
六、从齐湣王与南郭处士的角度思考一一“齐湣王好一一听之”，没有真才实学的人必定过不了关，齐湣王采用的这种优胜劣汰的方式实在令人叫绝，南郭处士只好走为上计。因此，寓意可讲解为：在智者正确的领导之下，像南郭处士这类不学无术的人最终会被淘汰。
七、从二百九十九位乐师和齐宣王的角度思考——“齐宣王使人吹竽，必三百人”，三百人一齐吹，定然分不出优劣，这就为南郭处士"充数"创造了条件，而二百九十九位乐师又知情不报，不经意间充当了南郭处士的保护神。由此可以得出一个这样的道理：有良莠不分的领导和知情不报的众人，必将产生腐败。
这样，从多个角度、全方面地去分析寓言，其寓意的讲解更为深刻，学生的发散性思维能力也会不断地提高。
第二，分析故事《狐假虎威》 ：
虎求百兽而食之，得狐。
狐曰：“子敢食我也！天帝使我长百兽，今子食我，是逆天命也。子以我为不信，吾为子先行，子随我后，观百兽之见我而敢不走乎？ ”
虎以为然，故遂与之行。兽见之皆走。虎不知兽畏己而走也，以为畏狐也。
这则寓言故事可谓家喻户晓，大家都会讨厌故事中的那只狐狸，认为它太狡猾了，只会依仗别人的声势，自己没什么真实本领。当然，这种认识未尝不可，但是我们换一个角度来看狐狸：狐狸凭自身无法斗过老虎，硬拼不行，那就斗智吧。为了逃脱虎口，它想出了一条妙计一一借老虎的威风吓跑百兽，使老虎信以为真，最终自己得以保全性命。这又何尝不可呢？古人欣赏的“智者”，就有这种“善假于物”的人。因此，这则寓言的寓意又可讲解为：我们要学习狐狸的聪明，善于利用外物来达到自己的目的。
另外，故事中除了狐狸这一角色外，还有一个非常重要的角色一一老虎。在这则故事里，老虎在一般人的意念中成了一个可怜的、被人欺负的、值得人同情的形象。它被狡猾的狐狸骗了，眼看就要到口的美味没有了，好像很值得人为它鸣不平。其实，我们反过来思考，可能会哑然失笑：老虎啊老虎，谁叫你这么笨呢？居然被狐狸骗了，到最后还不知道真相，活该！因此，这则寓言的寓意又可讲解为：不要像老虎一样不动脑筋，不相信自己，以致最终上当受骗。
以上这种从正反两方面分析问题的思维方式敢于向传统挑战， 不只是为狐狸翻了案，更重要的是使我们的思维空间更加广阔。
第三，分析寓言《智子疑邻? ：
宋有富人，天雨墙坏，其子曰：“不筑，必将有盗。”其邻人之父亦云。暮而果大亡其财，其家甚智其子，而疑邻人之父。
这则寓言寓意的多解可抓住故事中涉及到的人物来分析，人物有：富人、其子、其邻人之父.首先，从富人接受建议这一角度而言：儿子与邻人之父同样的提醒在他看来却不一样，认为儿子聪明却怀疑"亡其财"与"邻人之父"有关。因此，故事的寓意可理解为：我们在分析问题、处理事宜的时候，不能根据主观臆断，而要根据客观事实，否则就会得出错误结论，把事情办坏。其次，从邻人之父提出建议这一角度思考：邻人之父与富人儿子提出的建议都一样，富人却在认为儿子聪明的同时怀疑邻人之父。邻人之父真可谓好心没有好报。因此，这则寓言的寓意又可以讲解为：向别人提建议时要注意关系的亲疏，关系疏浅，即使建议很好也难以收到好的效果。
体育教师如何提高语言讲解能力 篇4
1 体育教师要学习渊博的知识和具有丰富的实践经验
1.1 渊博的知识是语言不竭的源泉
古人说:“海不辞水, 故能成大:山不辞土石, 故能成高。”渊博的知识是语言表达能力的土壤, 是体育教师提高自己语言讲解能力不竭的源泉, 为语言表达的内容, 表达的形式提供了基础, 可以说人的语言表达能力是人渊博知识的结晶。体育学科作为综合性的学科, 涉及了生理、物理、化学、保健、营养、美学、音乐等各种学科, 而且体育教学内容在传统内容的基础上, 紧跟社会发展的步伐, 与时俱进。作为一名优秀的体育教师要在精通专业学科知识的基础上, 要不断的涉猎和扩大自己的知识领域, 更新自己的知识结构, 提高自己的学习能力, 不断的充电优化自己的知识结构。这样在教学实践中语言讲解才能做到妙语连珠、信手拈来。
1.2 丰富的实践经验是语言讲解的基础
一方面, 体育教学的特点决定体育教学过程就是不断实践的过程, 并不是纯理论知识的学习。这就决定体育教师要提高自己的语言讲解能力, 就必须提高自己的实践能力。理论来源于实践, 语言同样来源于实践, 体育教师要亲自参与到体育教学的实践中去, 亲自参与到体育技能动作示范, 参与到体育运动的实践中去, 并在此基础上认真总结, 提高自己的总结能力, 把体育教学实践、体育运动实践转化成语言的总结。有了丰富的体育实践经验, 在讲解时就能有的放矢, 更具有说服力、感染力。另一方面, 体育教师要善于学习别人先进的教学经验要善于取长补短, 学会利用和转化别人成功的教学经验, 迁移到自己的课堂教学中去, 提高自己的语言讲解能力。
2 体育教师要学习各种语言表达的技巧
体育课堂语言要求在传授知识的同时, 语言要体现出准确、简洁、形象、幽默风趣、有感染力等特点, 这就要求体育教师语言的表达要有技巧。体育教师的语言表达技巧直接影响体育课堂的教学效果和学生的学习效果。
2.1 要注意语言节奏和语音语调的变化
体育教学多是在室外的条件下完成的, 学生在更广阔的空间和时间的情境下, 学生的注意力更容易分散, 教师如果用同一的语音、语速学生的注意力很容易转移, 被外界其他的东西吸引。这就要求体育教师要善于运用语言讲解节奏和语调的变化。语言表达时而如涓涓溪流, 滋润心田;时而如暴风骤雨, 风起云涌;时而激扬慷慨, 热血沸腾。这种语言表达技巧, 在室外运动中能持续的吸引学生的注意力, 激发学生积极、主动参与到教师的教学过程来。如果体育教师的语言一味的一成不变, 学生容易形成审美疲劳, 加上室外的教学条件, 学生很难集中注意力, 那教学效果将大打折扣。
2.2 体育教师语言讲解要善于配合运用肢体语言
体育教学的特点决定体育教师仅仅运用口头语言讲解时远远不够得, 体育教师还必须借助规范、准确、恰当的肢体语言来辅助表达教学内容。例如, 在教授篮球肩上投篮时, 单凭讲解学生很难把动作做到准确、标准, 如果教师在讲解的同时, 结合自己的示范, 加上最后准确的投篮就会给学生清晰准确的动作表现。体育教师语言讲解时结合恰当的肢体语言能把抽象技术概念形象化, 易于学生学习和掌握。
2.3 要能抓住最佳的讲解的时机
体育教师讲解抓住最佳的讲解时机, 犹如画龙点睛。教师要善于根据学生的学习水平和理解接受问题的能力, 在学生遇到困难时及时讲解。发现教学中学习的共性的问题, 教师要一起探讨讲解错误产生的原因, 及时引导学生回到正确的技术上来。在教学过程中, 教师要切忌不要盲目讲解或随便讲解。例如, 学生运动过程中或正在练习动作技能时, 教师的讲解和容易破坏学生学习的连贯性, 引起注意力的转移, 破坏动作练习的完整性。最佳的讲解时机的把握, 源与教师对教学实践的总结和积累, 作为教师要善于总结、记录教学体会, 并灵活的运用到教学实践中。
2.4 语言讲解中要善于运用各种现代化得教学手段
多媒体教学已经是教学的主要手段, 体育教学也不能游离于现代化的教学设备, 体育教师要善于运用现代化教学手段带来的便捷和高效, 语言讲解中要善于利用声、光、电、动漫、绘图等等多媒体手段来提高讲解能力。
3 体育教师要不断总结、背诵、记忆各种内容提高逻辑思维和语言表达能力
背诵、记忆、总结更多的知识, 在大脑中留下清晰的痕迹, 利用的时候就能左右逢源, 提高人的逻辑思维能力、语言组织能力和创造能力。根据人的记忆里原理, 背诵的越多, 人大脑的记忆力越强, 大脑积累知识就越多, 随着人知识积累的增加, 人大脑对知识的综合能力就增强, 人的创造性增强。在记忆、背诵知识的基础上, 教师就可以根据自己的教学实践总结自己的教学语言。例如, 在铅球教学中把推铅球的用力顺序可以总结为, 蹬、转、抬头、挺胸、顶肩、推肘、屈腕、拨指, 这样一来学生很容易记忆动作要领, 并掌握正确动作。教师记忆的知识越多, 在语言表达的时候就越熟练, 越清晰, 越准确, 这样更容易让学生建立完整的技术概念, 也更便于学生记忆。
讲解能力 篇5
一、对一堂课的话语分析
1.采用独白或陈述的形式。独白和陈述主要指教师自己一个人讲述新内容的含义。这种方式快速简单地让学生了解了单词的表层意思。
2.采用图片直观呈现与陈述相结合的方式。这种方式较直观地突破了难点, 加上口头陈述让学生更全面地了解了这些单词的意思。
3.采用图片或者事物或者动作直接演示, 让学生自己理解, 而教师不作任何口头解释。利用这种方式, 教师既节约了课堂时间, 又让学生加深了对这些词的理解。
4.采用提问的方式。通过质疑, 启发学生思考, 促使学生探求新知识、新课题;引导学生知识迁移, 接受新知识;帮助学生整理归纳, 使所学知识系统, 有条理;促使学生参与课堂活动等。
5.采用图式结构进行逐步递进, 环环相扣, 多角度阐释来呈现、传授新知识, 突破重点、难点。
6.举例的方式, 对任务进行解释, 让学生明确任务后, 然后让学生围绕主题自由讨论。
二、听课后的反思
1.教师需要正确估计学生的认知水平和原有知识。对于有些词汇, 教师不需要做解释, 因为学生已经掌握了。如:maybe学生从三年级开始就学习了该词, 了解了其词义。
2.教师需要注意讲解的正确性。对有些词语采用了陈述的形式, 但教师陈述不到位, 如dark, 教师直接把它解释为black, pale直接解释为white, 本人认为有欠缺, 教师把它放在一定的语境中讲解, 如black, 可以说, usually people in Africa have dark skin.再如pale, 可以说, when someone is ill, he usually looks pale.这样的话, 学生理解单词的意思应该更全面、更准确。
3.教师尽量使用细化的讲解方式。语言简化, 讲解简洁明了, 但输入量不够, 学生不容易记住.信息细化增加了可理解性语言输入, 符合新课程标准中提出的“怎样在运用语言中学习英语”。单词记得牢。本课所涉及的细化方式有很多, 如图片直观呈现与陈述相结合, 动作直接演示, 举例等方式。本课中的improve, 很多学生课后是不大记得起该单词及其词义的。
讲解能力 篇6
1 提升学生导游讲解能力的意义
随着近些年来我国旅游市场的快速发展, 为了适应旅游市场的专业人才需求, 我国已经在不同的教育层次上均设立了相关的旅游教育体系。其中中等职业教育作为我国旅游教育体系之中最基础的一个层次, 现已成为我国导游队伍组成的中坚力量, 在从业人员数量与规模上一度达到了导游人员队伍近半数左右, 因此这一部分人员的素质水平如何将会直接决定着我国导游队伍的整体素质水平。
导游工作不仅是一门学问, 甚至也是一门艺术。中职旅游专业的学生如何能够将这门艺术向游客进行精彩的展示, 其中导游词的讲解至关重要。导游讲解水平的高度将会直接影响到旅游活动进行的顺利与否, 高水平的导游讲解可实现对游客游览兴趣的激发、活跃旅途气氛, 有助于导游与游客构建起融洽的人际关系, 促使游客充分享受旅游过程, 提高游客的好感度。因此, 中职旅游服务与管理专业教师就加强对学生导游讲解能力的培养, 促使学生成为一名优秀的导游员, 将会对于提升我国导游素质, 树立导游员行业形象具有极其重要的作用价值, 应该引起相关部门的高度重视, 采取科学、有效的措施。
2 学生在导游讲解能力上的不足
2.1 知识储备不足, 内容缺乏创新性
中职学生大多文化基础相对较差, 没有一个明确的学习目标, 学习动力较为不足, 常常表现的较为被动, 对于教材存在有极大的依赖程度, 来进行导游讲解时常常缺乏内容创新。同时再加之对于相关的地理、历史、文化等方面的积累不足, 造成了学生在日常工作中时常会表现为墨守陈规, 对于讲解词内容只知道死记硬背, 缺乏学习的创新性。一旦游客提出一个较为新颖的问题时, 便会难以灵活对答, 此类较为枯燥乏味的导游讲解自然也就会导致游客丧失了游览兴趣。
2.2 语言艺术较差, 讲解缺乏感染力
正所谓“话有三说巧说为妙”, 同样一句话所采用的表述形式不同最终所体现出的效果自然也就有所不同, 应用一定的技巧表达方式往往可起到意想不到的效果。导游语言是一门融合了多学科知识内容的艺术, 对于导游讲解的基础要求便是要确保讲解词的通俗易懂, 连贯顺畅, 朗朗上口便于游客理解, 以促使游客能够留下深刻的印象。鉴于大多数中职学生缺乏良好的语言文化基础, 在进行导游讲解之时, 讲解词听起来较为平淡, 波澜不惊, 不能够体现出抑扬顿挫的讲解效果, 至于诙谐幽默更是少有, 自然也就难以对游客产生强烈的感染力。
2.3 存有畏惧心理, 讲解自信心不足
目前, 中职学生往往会由于学习成绩不理想, 在生活与学习中很少得到家长、教师的鼓励, 学生的自尊心受挫严重者甚至还会产生自卑心理。在进行导游讲解时, 时常会害怕被他人嘲笑, 因此总是会下意识的做出一些低头、抓耳挠腮、目光斜视等动作, 而且还会由于神情慌张而出现口齿不清, 时常不断重复, 比如“这个”、“那个”、“嗯”、“啊”等。就这一情况展开具体的分析, 大多是由于学生过于紧张, 而造成对所讲解的内容不够熟悉, 并由此出现思维混乱、大脑空白、词不达意等情况, 同时再加上缺乏自信心, 灵活应变能力较差等方面的影响, 使得学生难以准确、清楚的进行导游讲解。
3 提升学生导游讲解能力的措施
3.1 加强知识储备
要想立足于社会就必须要具备扎实的知识与能力, 当今时代是知识竞争的时代, 中职旅游专业与管理专业的学生作为一名将来的导游从业者, 其在学生时代的学习生涯, 便应当不断的加强对自身知识的储备, 汲取各方面的知识营养, 切实实现“活到老学到老”。只有如此, 方可应对不断变化的导游工作要求, 并在激烈的人才市场竞争中立于不败之地。对此教师可安排学生利用课余时间到阅览室进行广泛的阅读, 可就政治、历史、文化、地理、文学、艺术等各方面的书籍尽可能多的涉猎, 以促进学生知识面的有效拓宽;还可向学生布置学习任务, 要求学生查阅有关景点的历史典故或人物轶事;鼓励学生加强对日常生活中时事新闻的关注, 并将自身有所感悟的事件采取读后感的形式记录成文字的形式, 锻炼学生的总结、概括能力。
3.2 提高表达能力
要促进学生的语言表达能力, 首先便要由“说”开始, 教师应当为每一名学生都提供“说”的机会, 为学生营造出能够充分表达自身思想的环境。鼓励学生敢于表达, 首先, 教师可在课堂上安排一些问题, 积极鼓励学生回答, 针对性格较为内向的学生应予以适当的引导, 帮助他们建立起自信心;其次, 要锻炼学生“勤说”、“多说”能力, 打消学生的顾虑, 促使学生能够真正的认识到“我能说”;最后, 要培养学生“会说”, 可在课堂上安排学生进行导游讲解, 其他学生在听完之后要进行总结, 指出其中的不足与优点, 促进学生间的互相提高。
3.3 演练模拟教学
在开展中职旅游服务与管理专业教学工作时, 应合理应用学校的现有教学设备, 依据教学计划来安排学生定期到实训室进行实践联系, 借此来提升学生讲解能力。教师可依据所讲解内容的不同来选择相应的讲解模拟室, 例如在进行景点讲解教学时, 可组织学生到微缩景观园进行模拟讲解;在进行导游员素质与礼貌教学时, 可组织学生到导游才艺展示室进行讲解;若是讲解有关民俗文化内容时可要求学生事先搜集有关民俗治疗, 再将有关知识点联系起来, 自行组织语言进行讲解。此举不但可促进对学生良好学习习惯的培养, 同时还能够促进学生专业知识的丰富, 从而使学生导游讲解水平的全面提升。
4 结束语
总而言之, 要切实有效的提升中职旅游专业学生的导游讲解能力, 依然还有很多的工作要做。对于旅游专业的教师而言必须要牢牢结合学生的实际情况, 从日常生活的角度出发, 切实把握好理论与实践的有机结合, 注重实践操作的可行性, 不断对教学方法的持续创新, 逐渐加强对学生导游讲解能力的培养。最终为我国的旅游事业不断发展, 培养出具备高素质水平的专业人才, 并促成教学与就业的有效对接, 方可满足于旅游市场对于人才资源的具体需求。
摘要：作为一名导游, 最为重要的能力便是其自身的讲解能力。对旅游景点的介绍是否准确、精彩, 语言表达能力至关重要。要具备高水平的讲解能力, 一方面要依靠导游自身的文化素养, 另一方面则源自于其专业的语言驾驭能力。在导游讲解工作中需要应用到的技巧手段十分多样化, 中职学校旅游服务与管理专业的学生在毕业后往往所从事的工作都会和导游相关, 因而, 对于中职旅游专业的教师与学生来说就必须要加强对口语表达能力的重视程度, 不断提升学生的导游讲解能力。
关键词：中职,旅游与管理专业,导游讲解能力
参考文献
[1]洪媛忠.中职导游技能大赛导游词的创作[J].读写算 (教研版) , 2014, (11) .
[2]侯丽群.探析中职模拟导游课程教学方法实践[J].新课程·下旬, 2016, (6) .
[3]崔晓燕.中职旅游专业实践式课程改革初探[J].成功 (教育版) , 2012, (7) .
[4]陈娥.“项目—任务—情景—过程”教学法在中职模拟导游课程中的探索实践[J].科技资讯, 2013, (30) .
讲解能力 篇7
一、节目主持人必须具备卓越的语言表达能力。
主持人语言表达必须流畅、准确, 因为在这类节目中, 主持人最重要的一个任务就是通过自己的语言描述向观众讲解每一道菜, 从准备菜料到起火烧菜再到出锅进盘的整个烹饪流程。在这个过程当中, 观众除了观看嘉宾是如何做的之外, 更需要得到主持人现场解说并将每一个步骤衔接起来, 而这之间的转换必须以生动、易懂的语言形式表现出来, 以使观众加深对整个做菜过程的记忆, 因此, 主持人流畅、清晰、准确的表达极为重要。这点我们也可以从《天天饮食》所挑选的节目主持人中得到印证。
《天天饮食》的第一任主持人刘仪伟虽然操着一口不标准的普通话, 但他的语言表达功力却很扎实, 熟悉他的人都知道他学文学出身, 在做节目主持人之前是作词和作曲人, 长期的文学创作、锤炼和积累为他的口语表达功力打下了扎实的基础。还有之后的主持人侯军, 是侯耀华的儿子, 自己也是著名的相声演员, 他在语言表达上的功力更为深厚, 甚至有着更为精妙的语言表达艺术, 包括目前在位的主持人王雪纯, 早期曾是《正大综艺》的外景主持, 其扎实的现场口语表达能力是有目共睹的。
二、主持人的气质定位要着重突出亲和力和幽默感。
我们知道, 这类讲解烹饪技法的节目属于社会生活类节目当中的服务类节目, 在当下大的传播环境下, 社会生活节目一直在尝试改变以往单一、严肃、居高临下的说教模式, 而改之以自然、平等的对话姿态, 所以既然是服务类节目就应该扮演好服务受众的角色。节目中讲解的做菜方法是要介绍和推荐给观众朋友的, 而不是扮演一个老资格的厨师, 居高临下地为观众授业解惑。主持人、嘉宾和观众之间是平等的朋友关系, 就像自己学到了一种菜的做法, 然后以朋友的身份介绍给对方, 这也是我们生活当中最常见的学习做菜的方法。所以, 作为一档服务类节目的主持人就应具备较好的亲和力, 让观众能够欣然接受推荐, 感受到真诚的服务, 而不是从主持人身上感受到距离和严肃, 甚至是冷冰冰的说教, 如果这样, 节目服务的宗旨就无法实现。
我们来看《天天饮食》节目中的主持人, 刘仪伟可以说是亲切、随和的典型代表, 首先是他的长相就很有喜感, 乐呵呵的, 与他交流会让每个人感到轻松和愉悦, 同时节目中他也很注意营造一种轻松、平等的交流感, 比如说在开场白与结束语中, 他一般不用“观众朋友们, 您现在收看的是……”这样的习惯用语来传递信息, 这样会给人居高临下的感觉, 他甚至不用“您”来称呼观众, 只用“你”, 比如“做饭是一门艺术, 做饭本身的艺术只有你自己才能体会得到, 本身的快乐也只有你自己才能心领神会。”再例如“真的, 一点都不骗你。”这样一些亲切、随和又不失真诚的主持用语, 会很大程度上拉近与观众的距离。再看随后的主持人董浩, 之前他是从事少儿节目主持的, 被大家称为董浩叔叔, 长期做节目培养出来的亲和力自然而然地被带入到了《天天饮食》节目中。还有目前在线的主持人陈志峰, 同时也是《夕阳红》节目的主持人, 主持老年人节目的阅历给他的气质增添了几分温和和平易近人。这些都与《天天饮食》的节目风格和定位是相符合的。
第三、主持人应适时用语言补充节目信息。主持人在完成对每一道菜制作流程讲解的基础上, 更应该及时补充更多的与烹饪有关的其他信息, 在这类讲解烹饪技法的节目中, 由于受时间限制, 一些必要的做菜流程在播出过程中被省略了, 比如我们不可能在节目中完整地记录一锅水被烧开的过程、不可能等着食材完全解冻, 所以, 当嘉宾在做这些步骤的时候, 主持人适时地提醒观众朋友是必要的。例如, 在《天天饮食》中, 主持人就经常提醒观众朋友锅里的油是要加热到几分热时才能把食材放进去, 还有做菜的火候是大火还是小火, 这些都是在画面中不容易观察到的。主持人在讲解过程中也不应仅仅局限在菜的做法上, 还可以做一些和本次所做菜肴有关的小知识的普及。例如《天天饮食》中, 当陈鲁豫看到嘉宾在切洋葱时就及时问道“如何避免切洋葱时被洋葱味刺激得流眼泪?”嘉宾回答可以在刀上沾点水, 这样的话就能稀释洋葱汁、减少刺激。王雪纯也在一期节目中向嘉宾询问如何辨别北极虾的优劣等等。此外, 在当下人们追求健康、养生的背景下, 主持人要更多地为观众普及各种食材的营养价值以及对人体健康的功效, 使观众从中不仅学会做菜的方法, 更丰富了生活常识, 一举二得。
第四, 主持人应具备一定的烹饪技能以及与之相关的知识储备。早期的饮食类节目中, 主持人都是亲自上手为观众示范如何做菜, 这就要求主持人自己必须得会做菜。目前, 《天天饮食》中虽然都是嘉宾在做菜, 但我们同样可以看到, 主持人都会在旁边帮忙打打下手等, 并没有完全脱离于嘉宾操作过程之外, 主持人始终作为参与者在为观众做讲解, 这样做的好处, 一来是为嘉宾打个下手, 二来主持人亲自参与其中, 有体验、有感触, 对着镜头才会有更准确的讲解。
五、目前这类节目的制作已经非常成熟, 主持人的风
格也有固定模式, 但其中还是存在一些不足和尚待改进之处。
首先, 在有些节目中, 主持人不能完整详细地讲解嘉宾做菜的整个过程, 并且几乎不参与做菜的流程, 而仅仅是作为旁观者做一个简单描述。如, 《食来运转》节目中, 女主持一身时尚靓装, 只在旁边观看, 整个过程几乎都是由做菜的嘉宾介绍, 主持人的讲解缺乏信息量, 只是对嘉宾介绍的步骤做简单的回应, 诸如“嗯, 对, 没错“之类, 在节目中的主导作用没有得到充分体现。
此外, 几乎所有饮食类节目都存在着这样一个问题, 主持人在品尝完美味菜肴之后给出的评价几乎是千篇一律, 就是“太好吃了, 真的很好吃耶”等比较空泛的形容词, 缺少真正细致具体的描述菜肴口味的用语, 这一点在《天天饮食》中也经常出现, 例如某女主持就经常用“吃起来很爽口”这样的话来形容一道菜。建议, 参考一下《荒野求生》中主持人贝尔在吃种种野外食物时所做出的形容, 他会将其在野外吃到东西的口感跟我们平常生活中吃过的东西做一个类比, 使观众能够有具体的感受。■
摘要：本文以央视《天天饮食》为文本, 探讨了讲解示范类饮食节目主持人必备的能力, 指出此类主持人必须具备良好的语言表达能力、亲切随和的形象以及基本的烹饪技法知识, 还要拥有一双善于发现问题的眼睛和关照观众的思维。
关键词：饮食节目,主持人,主持能力
参考文献
[1].刘仪伟、楚流《我的老婆是谁, 你别问》《八小时以外》2006年第一期
[2].肇燮《如何打造电视“美食盛宴”——浅析主持人在美食类节目中的核心作用》《新闻世界》2011年第五期
讲解能力 篇8
一、“能力递进”的涵义
“能力递进”是指在培养学生的专业技能和能力的同时,还应让学生认识和掌握建立良好人际关系、市场调研和基层管理的能力,而且,这些能力的培养和锻炼是在顶岗实训过程中实现并逐步得到提升。
高职学生的“能力递进”呈现为五个阶段,即“入门期----成长期----发展期----提升期----成熟期”。入门期、成长期主要接受专业基础课程的学习;之后,进入实训阶段,此阶段包括发展期、提升期和成熟期,坚持“校企合作、顶岗实训,学生为主、校企为辅”的原则,将学生分流到旅游企业岗位上去锻炼,使其在实训专业技能的同时,去认识和掌握建立良好人际关系的能力,交流、沟通的能力,掌握市场调研和分析的能力,进一步锻炼学生作为主管、领班的基层管理人员的管理能力,使其管理能力和操作能力得以发挥,形成一个知识结构合理、与行业紧密对接的良性循环。
二、高职旅游类专业培养“能力递进”的意义
普遍认为高职学生只能在生产线、第一线操作,从而注重培养和锻炼学生的操作技能,但却忽视了培养学生对专业、行业以及职业前景的认识和了解,因而造成高职学生对专业前景以至职业前景感到陌生甚至渺茫,从而对行业、专业丧失热情和信心。
再者,由于旅游服务具有“面对面服务,即时生产、即时消费”的特点,这就要求服务人员具有敏锐的市场眼光,能把握住市场时机,更重要的是要能做到自己提供的服务能被市场、顾客接受并满意。因而学生仅有服务技能和能力还是远远不够的,所以还要重视训练学生的市场调研和分析的能力。
更重要的还有良好人际关系的建立。当今,我们身处信息时代,靠个人的单打独斗是难以适应市场的,我们应教会学生如何加强与人交流、沟通,如何与团队合作;因为旅游服务的“面对面服务”的特点,更强调服务人员与消费者的交流与沟通,我们要把这些内容与专业技能放在同等重要的位置去对待。
三、“能力递进”实训的实施
实现高职旅游类专业学生的能力递进,要求走“工学结合”的道路,把学生和教师置身于企业岗位上去,在企业指导老师的共同指导下,按照岗位要求进行实训。
高职旅游类专业学生的实训岗位一般选择旅行社、酒店、景区的有关岗位,主要是围绕培养旅游服务技能核心能力而展开;现以景区讲解实训为例,进行分析。“能力递进”实训的内容和考核标准如下表。
(一)沟通、协调、表达能力的实训
作为景区讲解员实训的主要内容当然是培训“讲解”的能力和技巧,这是“能讲”,但仅“能讲”对一名讲解员来说还远远不够,还要能“能干”,要“讲得好”更要“干得好”,因为有“听讲”的游客,还有“不听讲”的、“不听话”的,甚至还有“捣蛋的”,学生不怕讲解,怕的就是碰上这种情况;更何况讲解员不仅要“管”旅客,还要与其它部门协调、沟通,此时,讲解员唯一有效的办法就是进行“有效的沟通、交流、协调”。
例如,讲解在讲解“游览注意事项”时,有的游客“开不差”、不听讲,此时,讲解员就要暗示(提醒、停顿、目示)或明示(点名、批评)等方式与游客进行交流、沟通。
沟通、协调、表达能力的实训,不是要事先圈定一个时间段而专门训练,而是要将这种能力和技巧的训练融入到实训活动的全过程,存在于服务的每一环节中,即不管理是在酒店接待、服务,还是在游览过程、景区讲解过程中,每一环节中都需要服务人员注意观察,了解、掌握游客状况,关心帮助游客。
(二)沟通、协调、表达能力的实训,可以分为这样几种:
1、事前沟通。要注意观察旅客、游客。特别是注意他们的言行举止、穿着打扮、口音、行为特征等,这些信息有助于快速了解旅客的基本情况;还要善于找话题。旅游服务人员由于职责的需要,必须向旅客进行有关说明,这是工作“话题”,呈“命令”的性质,但乏交流、沟通;旅客若能主动提出问题,这是最好的。
2、事中沟通。要热情,主动给旅客提供关心和帮助;困难的出现其实是沟通、协调的最好机会。在服务的过程中,客人不满意时,轻则表现出不听话、不高兴、脸色难看,重则表现出命令、指责、挑剔甚至过激行为,此时,交流、沟通尤其重要,这也是实训的重点内容。
3、事后沟通。要善于利用书面的、网络的、媒体的等多种手段进行事后的沟通。
四、市场调研能力
从市场的角度来讲,旅游者购买的是旅游产品,而旅游服务是旅游产品的主要内容,所以说旅游者就是购买的旅游服务。那么,我们提供的“旅游服务”是不是旅游者需要的?是否受欢迎?另外,我们还必须考虑的一个最现实的问题是:校企合作,企业为学生提供了实训的岗位,而企业是要讲效益的,它的效益来源于其所提供的服务,而参加实训的学生能否为企业带来有效的服务而取得效益呢?等等,这些问题必定要求即使是高职学生、即使是在实训过程也应该注意的,所以,安排实训内容时,必需融入锻炼学生的市场眼光、市场调研的能力的内容。
例如,游客普通不满的是游览过程中的“赶鸭子上架”:讲解员要求“快”,而游客要求“慢”,不解决,游客的不满之意就产生了。所以,作为讲解员就要调查、研究、分析不同年龄、性别、身体健康状况、客源地、兴趣爱好甚至不同教育程度类型的游客的特征,这既要求讲理论,更讲实战经验,应该具备调查、研究、分析的能力。
五、团队合作精神
所谓团队合作能力,是指建立在团队的基础之上,发挥团队精神、互补互助以达到团队最大工作效率的能力。对于团队的成员来说,不仅要有个人能力,更需要有在不同的位置上各尽所能、与其他成员协调合作的能力。
讲解员靠单打独斗是不可能顺利、圆满地完成一次带团、讲解任务的,每一次讲解活动,牵涉到旅游者、景区、营销、门票、计划调度、安保、卫生等多个部门,更是要落实目标,工作流程,职务及职责,标准和规则,时限,效果检验方式,成员,行为规范等,所以要讲求团队合作精神。
总之,高职旅游类学生的能力递进的实训,旨在培养高职学生的基层管理能力,而且,这部分内容应该贯彻于实训的全过程的每一个环节、各个岗位;同时,为了加强学生对专业的认识和了解,对行业、职业的认识和了解,特别是增强对专业的热情和信心、对行业和职业的前景的了解,那么,在实训过程中应该实施“能力递进”的培养,增加“基层管理能力”实训内容。