食品有限公司

食品有限公司（通用12篇）

食品有限公司 篇1

媒体披露麦当劳、肯德基等快餐连锁企业的原料供应商上海福喜食品有限公司存在使用过期食品原料的行为后, 为有效处置流入餐饮服务环节的有关问题食品, 江苏省各地按照省食药监局相关工作要求, 全面排查问题食品。

苏州市局高度重视, 迅速下发《关于清查上海福喜食品有限公司下游相关餐饮单位的紧急通知》, 并致电要求各地迅速行动, 彻底清查相关餐饮单位是否使用上海福喜食品有限公司供货产品, 严防问题产品流入该市餐饮消费环节。截至7月22日9时, 共检查单位129家。

扬州市迅速部署开展餐饮单位采购、使用上海福喜公司问题食品排查行动。7月21~22日, 扬州市餐饮食品安全监管部门突击对辖区麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、华莱士等餐饮单位进行排查, 重点检查来源于上海福喜公司的食品种类、批次、数量及餐饮单位已采取的措施等内容。下一步, 该市将进一步加强对其他可能采购、储存、使用上海福喜公司食品原料的餐饮单位进行排查, 实行每日一报, 对检查中发现的违法违规行为, 将依法依规严肃查处。同时, 各地餐饮食品安全监管部门将督促有关餐饮单位进行自查, 进一步完善相关制度, 严把食品进货关, 对查找出的问题及时整改。

泰州市局立即启动食品安全事件应急处置机制, 下发紧急通知, 组织各市 (区) 局核查辖区内肯德基、麦当劳、必胜客等门店封存相关产品的情况, 重点检查当日产品的加工制作情况, 如发现在售涉嫌产品将依据《行政强制法》采取紧急控制措施。同时要求各市 (区) 局对检查及跟踪情况从7月21日起至7月25日实行日报制, 确保问题产品封存处理到位, 保障市民消费安全。

淮安市迅速对辖区内25家快餐连锁店进行紧急核查。截至7月22日, 全市出动执法车辆25辆次、执法人员70人次。同时加强餐饮服务预防监督、综合整治、飞行检查和专项抽检, 力保饮食安全。

泰兴市局立即部署并启动排查。首先是突出检查, 7月21日以来, 该市组织对全市所有西餐厅、牛排店全面检查, 重点检查各企业生鲜肉类及其他肉制品来源和索票索证资料是否齐全, 有无过期变质和无标签食品。检查结果表明, 该市相关企业均未发现购自上海福喜公司原料。其次是紧急约谈, 召开全市相关西式快餐店责任约谈会, 突出强调相关餐饮单位要加强食品原料进货查验管理, 落实主体责任;要加强员工食品安全知识培训, 增强食品安全意识;要加强日常管理, 确保夏季食品安全;要加强操作环节管理, 督促员工规范操作;要加强用工具、餐饮具清洗、消毒、保洁管理, 使用一次性餐具的单位须向生产企业索取生产许可证、工商营业执照的复印件及产品检测报告;要保持加工操作场所环境卫生整洁。

食品有限公司 篇2

为适应公司管理要求，规范财务操作，根据公司财务工作现状，并结合公司今后发展需要和财务管理需要。特制定如下管理制度。

一、公司各项财务收支管理原则

公司员工应本着高效、节约的原则经办各种事项，有计划、有控制地安排各项开支。鉴于公司目前处于初创阶段，各项财务支出，一律实行总经理审批制度。在此基础上，公司的各项开支，采取计划管理和定额管理相结合的具体管理方式。

1、各项工程款项、材料设备款项、业务款项，必须由各职能部门每月按项目编制详细的资金预算方案，报公司审批，并按照用款情况纳入每月资金用款计划。

2、各项办公费用，由公司办公室、财务部共同核定月度费用额度，报总经理审批。办公室在定额范围内按月编制计划，并落实到各部门。财务部门按照审批后的有关计划安排资金。

3、每月资金计划，由各部门按照以下具体要求编制，财务部门在综合各部门计划的基础上，汇总编制公司总的资金计划：

（1）、工程款项、应按工程项目、合同项目及施工单位列出明细，由工程部门和预算部门编制

（2）、设备和材料款项。应按合同单位、工程项目等列出明细，由采购部门负责编制。

（3）、办公费用。包括办公费、水电费、车辆费用等。

（4）、工资。由人事部门会同财务部门统一编制。

（5）、固定资产购置。列出固定资产清单，并注明使用部门等。

（6）、低值易耗品购置。同固定资产购置要求。

（7）、业务招待费、广告宣传费等其它费用。按专项费用单独填报和列支。

4、预算报告的审批。

（1）、由使用或管理部门提出详细的预算报告，经该部门主管认真核实。

（2）、财务部审核汇总。

(3)、报经总经理审批。

(4)、财务部安排资金和监督执行。

5、公司将另行单独制定预算管理办法。

二、用款制度

１、已列入当月用款计划的款项按正常审批程序办理审核签字手续后交财务办理付款。各项预付款项，在未取得发票等合法报销凭证之前，按照规定一律先记入经办人的个人往来，经办人员应及时向对方索取合法的报销凭证并及时报销冲帐。

２、计划外用款，需另补报告，报经公司领导批准后按审批意见执行。

３、超过50000元的大额现金需求，按照银行现金管理要求，需提前一天向财务部门提出申请，以便财务部门准备。

三、借款制度

１、借款要求按照用款规定办理有关手续。

２、借款数额要求严格预算，不准宽打窄用或挪作他用。

３、借款在办理完有关业务后一周内到财务报帐。特殊情况需由借款人出具书面说明，报总经理审批。

４、前款不清，后帐不借。

５、确因工作需要，由本人申请，财务审核，总经理批准，可借给一定额度的备用金。

四、差旅费制度

１、市外差旅费报销实行费用包干、超支不补、节约归己的原则。

（１）、住宿费实行在标准范围内，凭有效发票，实报实销。

（２)、伙食补助、交通补助，按照定额标准据实发放。

实行包干后，审批人员严格按“定任务、定地点、定人数、定时间”的“四定”原则执行，如遇特殊情况，需经原负责人批准方可报销。

（3）、各部门在安排出差任务时，在定任务、定时间、定人员的基础上，核定费用额度和借款金额。

２、凡不宜实行总额包干的出差任务由公司领导审定。

３、有关补助的具体规定：

（１）、自带车出差的不予发放交通补助。

（２）、出差期间，如遇业务宴请，取消当天伙食补助。

4、市内交通费。因公市内办事，交通费用据实报销，并由财务部会同各部门负责人严格审核把关。

5、司机市内出车补助。

6、有关差旅费的具体标准另行制定。

五、报帐制度

（一）、基本要求

１、各项费用报销，必须取得合法的凭证（主要包括法定的发票、收据等及相应的原始凭证附件、清单等）。

２、各项费用反映的经济业务必须真实。对于弄虚作假的，一经查出，必将严肃处理。

３、报销时，各项手续必须齐全，各级部门必须严格按照各自的审批权限和要求审批各项业务，审核签字人员对其审核的有关业务事项，承担连带责任。

４、各种报销业务，有关人员应当在规定的期限内及时报帐。

（二）、报销审批程序和要求

１、经办人员根据有关的发票单据及附件及时填制报销凭证。对有关的业务内容、数量、金额、单据张数等必须经核对后如实填写。

２、所属部门负责人审核，主要审核其经济业务的真实性、有效性、合理性。

３、到财务部门将有关单据交会计人员审核，主要审核其有关单据的合法性、合规性、真实性，以及有关费用标准、计划的执行情况。

４、报公司财务主管人员审批。

５、报公司总经理或分管副总审批。

６、最后，到财务部门交由会计人员报帐。

（三）、各项用款申请及其它会计业务，按照以上程序办理。

六、各项资产管理

（一）、固定资产的管理

１、单位价值在2,000元，使用期限在一年以上的资产，应列入固定资产的范畴。

２、购置固定资产，必须先以书面报告的形式，报经批准后方可办理。

3、固定资产购置，原则上由指定部门统一采购。

4、固定资产成批采购或数额较大的，必须事先签订合同。合同中必须规定采购的品种、规格、数量、交货时间、交货地点、交货方式、成交价格和结算方式。

5、固定资产购置程序：

（１）、由有关使用部门提出申请，申请内容包括所购固定资产的用途、品种、规格、数量。

（２）、交由指定的采购部门审定。

（３）、办理有关的报批手续。

（４）、办妥有关的审批手续后，交由采购部门集中办理。采购部门必须遵循货比三家、优质优价和经济适用的原则。

７、固定资产使用的管理

固定资产经资产管理部门登记后，由使用部门办理领用手续，并接受资产管理部门监督管理。资产管理部门应定期检查各部门固定资产使用情况和完好情况。公司另将制定专门的资产管理办法。

（二）、办公用品等消耗品的管理。

1、办公用品，由办公室安排专人进行登记，并按照标准严格控制。办公室应建立有关的台帐，登记各种办公用品的购买和领用情况。公司将定期对其登记和管理情况进行检查。

2、购买办公用品，由各部门提出申请，办公室统一购买。事先要填制物品申购单并报批签字。凭批准的申购单到财务请款和报销。

3、办公用品实行定额到人的办法。公司员工，在配齐有关办公用具后，日常消耗性办公用品按每人每月20元的标准执行。金额较大的办公用品，须单独申报。对于金额大但又不属于固定资产的，应纳入低值易耗品，参照固定资产管理办法进行管理。

（三）、低值易耗品购置，比照固定资产管理的规定办理。

七、工程付款的有关规定

１、工程部门应对各项工程款按工程项目和工程进度编制工程项目资金预算及按进度付款计划，报经批准后执行。

２、凡须支付的工程款项，乙方必须按合同，凭施工进度预算，填制“工程款支付会签单”，由甲方现场人员根据乙方所报进度，按施工规范的质量要求，验证、签字认可其质量、数量。

３、经甲方现场负责人验证认可其质量和数量，并扣除甲供材料及代垫费用后，预算人员复核签字。

４、工程部对当月水电费核实后，在会签单上签字扣除，报工程部负责人审批。

５、乙方凭办好以上三项手续的资料，方可到财务办理有关付款手续。

八、材料及设备采购的有关规定

（一）、购物申请、询价及签订合同

1、良好的采购计划是反映工作计划性的重要方面，各部门应作好采购计划，按计划提出采购申请，尽量避免紧急采购，以降低采购成本，提高采购效率。

2、大宗工程材料和关键设备的购买申请，需依照正常的生产进度情况及供货周期提出；其它物资的采购申请，一般每周可提出一次。

3、采购申请单提交后，由有关部门安排人员询价。

进行询价时，需进行“货比三家”的调查，并对多家供应商进行比较。应尽量获得供应商的书面报价，使决策者有据可依。

4、在此基础上，经公司总经理审批同意后签订购货合同。

（三）、到货验收

购买货物到达公司仓库后，各有关部门应对照申请单、订单、合同验收货物，验收合格后，方可办理入库手续。

若所到货物与订单不符，或质量不合要求，则应及时通知供应商退货，并通知申请部门妥善处理。

（四）、付款申请

1、报帐和付款申请时，须附上采购申请表，多家供应商比较表（如果需要）、合同以及有关批准文件等，以及仓库的验收入库手续。

2、力争供应商在付款之前将发票开出，在确认发票、材料、订单、货运单相互吻合后才能付款。应尽量争取先货后款。

3、付款时间应尽量控制在合同规定的付款期限的最后时间，在不影响公司信誉及经营的前提下，各部门应有意识的延迟资金的付出。同时注意合同签订应规范化。

4、财务部门要认真核对合同、预算及相关审批、验收等手续。

九、其它规定

（一）、通讯费用的管理

1、有关费用报销标准，由公司统一制定。

2、通讯费用标准批准后，批准文件交存财务部门一份，按照批准的标准，按月凭发票在标准内实报实销。财务部门要按照规定标准严格把关，并实行登记备案制度。

（二）、车辆费用的管理规定

１、根据公司有关规定，车辆管理、维修和保养，由办公室统一负责安排。

2、办公室应根据车辆状况编制车辆的保养维修计划及具体的用款计划，报经审批后执行。日常车辆维护费用，经公司核定标准后在标准范围内掌握使用。

3、各种车辆保险费由公司统一到指定的保险公司投保。

（三）、业务招待费的管理

业务招待费的使用，一般应贯彻先申请、审核、批准，后使用的原则。使用时，应按照必要、合理和统筹安排的原则使用。

（四）、广告宣传费的管理

１、广告宣传费用主要包括各种广告宣传费、设计制作费以及相关费用。

２、广告宣传费实行按单项广告项目单独预算、专项管理的办法。

３、各项广告宣传，必须与承办单位签订合同。

４、由有关具体操作部门事先提出报告及项目预算、用款计划，按程序报经公司批准后执行。批准后有关合同、批复报告、预算、计划交存财务部门一份，以便监督执行。

５、当月的资金使用计划，应将当月实际需支付的广告宣传费用单列，以便财务部门区别不同费用进行考核。

（五）、合同的管理

公司目前的经济合同主要有工程类、采购供应类、借款合同及其它合同四大类，１、按照公司规定，各种合同，必须报经公司法定代表人签字批准，或经其书面授权同意签订方可有效。

２、财务部门对各项合同的合法性、合理性、经济性等，应从财务分析的角度进行分析、咨询和监督。对一些涉及公司财务活动的经济合同，有关部门在签订时，应当事先征求财务部门的意见。

３、所有经济合同签订后，都要及时交存档案室存档，同时一份交财务部门，以便财务部门进行必要的分析、检查和监督执行。

4、各部门应严格对照合同条款监督履约情况，做好记录归档管理。

富氏食品(中国)有限公司 篇3

富氏实力

富氏食品工业园座落于“中国蔬菜之乡”——山东寿光，共占地270000万平方米，建筑面积19万平方米，总投资9920万美元，新建年产i5万吨高盐稀态酱油项目，拥有全世界最先进的工艺及设备，配套完整，合理，是全世界最大的高盐稀态酱油单体工厂，产品符合国际需求及高低端客户和工业客户标准，

另在建设中的日加工处理400万枚优质鸡蛋项目，已进入设备安装阶段，待项目全部达产，富氏将成为：基地——加工——市场一体化的高质量。营养安全的食品循环经济示范企业。

富氏技术

业已建成的15万吨日式高盐稀态酱油项目，已成为中国最大的单品生产项目。生产的“鲜咔”酱油，采用了世界先进的日式高盐酱油酿造技术，经过前期精心选材、日本优良菌种制曲、低温抑菌制醅、日式高盐发酵、180天恒温培育、后期压榨、过滤提纯、精确勾兑、成品灌装等数十道工序精酿而成，色泽棕红、酱香浓郁，口味鲜醇，且含270种人体所需营养成份，并达到世界特级酱油质量标准。

产品符合国际需求及高低端客户、工业客户，结束了外资食品企业和食品出口企业需从国外(主要是日本)进口酱油的历史，打破了高档酱油只有几家外国企业生产的垄断局面，让中国三千年酿造的文明，在中国重开新的纪元。

富氏责任

责任是一种压力，也是无上的动力，我们为什么能够在英国伦敦交易所上市?是因为中国的高速发展，中国的强大。作为中国食品的代言人，我们不仅担着中国人的责任，同样也要承担中国企业在国际上的责任。

我们感恩这个时代，感恩中国的进步，感恩上天赐予我们广施才华的机遇。怀恩天下，则知天下责任，感知创业之难，贝Ⅱ知责任之重。今天、明天、永远，食品责任，重大如天!

富氏展望

在机遇和挑战面前，富氏始终坚持“以智慧抓住机遇，以胆魄面对挑战，以企业责任为依据，视质量为生命”的企业宗旨，紧跟中国的发展脚步。

以“做一流的企业，受社会尊重的企业，具有社会道德和社会责任的企业，成为良性、科学发展的幸福企业”为目标的富氏人，在提供优质、营养、安全食品的同时，给客户、给职工、给社会带来稳定而丰厚的利益回报，成为中国食品的一面旗帜。

富氏鲜咔酱油

鲜咔酱油是富氏食品在日本酱油的基础上，经多年研发，采用独创的低温凝香工艺，精选优质黄豆和小麦为原料，纯粮酿造而成的高品质酱油。

鲜咔酱油目前有味极鲜(淡色鲜味酱油)和特浓鲜(浓香鲜味酱油)两只产品，包装规格有100ml／500ml／750ml／1000ml，涵盖从小包装到中包装的主要消费规格区间：

鲜咔昧极鲜(淡色鲜昧酱油)

鲜咔一味极鲜为淡色鲜味类型产品，以优质黄豆和小麦为原料，经发酵成熟后提取而成，产品色泽淡雅、醇香、酱香浓郁，味道鲜美，适用于烹调、炒菜及凉拌等

鲜咔特浓鲜(浓香鲜昧酱油)

鲜咔一特浓鲜为深色鲜味类型产品，以优质黄豆和小麦为原料，发酵成熟后，进行天然晒制，再经过特别工艺制成的浓色酱油，色泽浓郁。味道醇厚鲜美，易于上色，久煮不黑。适用于红烧、烧卤食品、烹调深色菜肴

鲜咔酱油采用世界领先的高盐稀态发酵工艺，配以富氏食品潜心研发、筛选培育的，富含对发酵和健康有益的多种酵母菌、乳酸菌的低温凝香菌种组合，在15度的恒温环境下历经180天的发酵酿造而成，产品氨基酸态氮含量为1.2g／100ml，远超行业特级标准(0.8g／100ml)。

鲜咔产品工艺上独创使用低温凝香罐酵工艺

180天低温高盐灌酵环境有效阻隔自然界中有害菌、腐败菌侵入；独有凝香菌种组合，将大豆、小麦中的大分子营养物质完全分解形成的香气物质和各种呈味物质，完整凝结在鲜咔酱油中；鲜咔产品的香味和体态诱人的而独特，清如水，倒如油；在不添加任何外来香味物质情况下，自然实现酱油独有的青春香气和唯美味感，使酱油的醇、浓、香、鲜发挥到极致，口感更纯正，味道更鲜美；鲜咔产品包装上吸收国际流行包装设计优点，融合中国时尚元素，独创水滴瓶型，形成了独具品味的包装形式；鲜咔酱油是实现味觉享受的高品质酱油，使我们的生活更健康，更时尚。

酱油市场分析

市场容量

酱油起源于中国，迄今已有2000多年的历史，是我国重要的调味品之一。中国是世界上最大的酱油生产国和消费国，目前年产量为500万吨，占全球比重的60％，而且每年以10％的速度稳定增长，整体市场容量巨大。

生产工艺

根据酱油生产工艺的不同，基本划分成两大类，即低盐固态发酵工艺酱油和高盐稀态发酵工艺酱油。

低盐固态酱油生产工艺是速酿工艺，发酵期一般不足一个月，生产周期短，产量较大，是一种大量生产低质酱油的工艺，目前占我国酱油总量的90％。

高盐稀态酱油基本是由我国传统发酵工艺生产而成，发酵期长，一般在4～6个月，产品品质高，香气成分多，口味醇正，营养物质丰富，目前产量为我国酱油总量的10％左右，高盐稀态工艺又分为广式高盐和日式高盐。

富氏酱油系列产品属于日式高盐技术，采用目前全世界最先进、最优化的日式工艺和设备，并在此基础上独创了低温凝香酱油制造工艺，年设计规模为低温高盐稀态酱油15万吨，是目前全世界最大的低温酱油工厂，鲜咔产品的质量、营养、安全敢于媲美包括日本在内的任何一家酱油企业。

高品质酱油消费潜力

目前我国酱油行业相对还是较为年轻的，人均酱油年消费量为3公斤多点，仅为其它习惯吃酱油的东方国家和地区消费量的30％～50％，市场还有很大的成长空间，市场消费潜力惊人；同时环保、低碳、健康的食品和包装逐渐成为主流趋势，人们追求天然、无添加、纯度的食品。

随着我国经济不断发展，现在新富人群在一、二线及以外的城市不断增多，由此带来的对高品质产品的需求也不断增加，我国富裕消费者人数增长迅速，结构变化快速。预计到2015年，中国富裕家庭将超出400万户，中国将成为世界上富裕家庭第四多的国家，依据数据显示90％上的消费人群都表示，只要负担得起，都愿意为最贵最好的东西支付溢价。

居民消费水平的稳步提升，带来了消费结构得改变，消费结构正由消费生存型向享受发展型转变，追求“高质量的生活”渐渐成为主流消费态度，老百姓的调味品消费习惯也逐步从“有味”向“好味”转变。

消费者对酱油调味品的方便化、营养化、健康化会有更大的需求要求产品的工艺、品质升级。

酱油市场的竞争将归于产品质量的竞争，品牌的竞争，品牌竞争最终取代价格竞争。

食品有限公司 篇4

媒体披露了上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品的违法违规行为后, 青海省食药监局领导高度重视, 省政府副秘书长、省食药监局党组书记、局长马海莉作出专门指示, 省局分管领导紧急安排部署, 按照国家食品药品监督管理总局的工作要求, 组织人员在全省范围内开展彻查上海福喜食品有限公司问题食品的专项活动。

截至7月22日16时, 全省检查餐饮服务单位1130家, 其中必胜客、德克士、肯德基、迈德思客、圣洁士进、曼哈顿、凡仔汉堡、汤姆王子汉堡炸鸡连锁店、快乐星汉堡等连锁食品经营单位33家。检查结果, 在西宁市3家必胜客连锁食品经营企业查出上海福喜食品有限公司问题食品, 其中:调味牛肉排60袋19.68公斤;牛排185袋60.68公斤, 检查人员当即就地封存并责令必胜客连锁食品经营单位停止使用问题原料。

目前, 全省各地将西餐厅也列为彻查重点目标, 并结合肉及肉制品专项检查继续做好彻查工作, 确保广大人民群众的饮食安全。

食品有限公司 篇5

履责报告

各位领导、食品生产企业界的各位朋友: 大家好!山东省××食品有限公司主营兔肉食品加工,自公司成立以来,在各级政府的大力支持下,在县质监局的监督支持下,在食品生产企业界各位朋友的关心、帮助下,取得了很大的进步。现已发展成为可加工烤全兔、兔肉丁、兔肉丝、白条兔、兔腿、兔排、兔肉棒、兔肉松、兔肉香肠等十余系列产品的规模企业,年加工肉兔100余万只。产品投放市场以来,以其风味独特、品种齐全而得到了消费者的好评。

“民以食为天,食以安为先”。多年来,山东省××食品有限公司始终坚定不移地将食品质量安全放在经营的首位,视产品质量为企业的生命,自觉落实国家有关食品卫生、食品安全的有关法律法规要求,为了将食品安全真正落实到经营过程的每一个环节,确保所出售的产品安全、健康,××公司在县质检局的指导和帮助下,以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》为核心,以《生产许可管理办法》、《食品标签的管理规定》《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》为基础, 对公司采购、生产、质检、仓储等部门进行了全面严格的规范、分工、落实。并组织进行了多次自查。现将2011年以来××公司的落实情况向领导和同志们汇报如下。

一、统一思想、强化学习,提高了员工业务素质和质量安全意识

食品安全关系到广大消费者的身体健康和生命安全,关系到经济的健康发展和社会的稳定,而食品安全管理关系到企业的未来、关乎××的前途命运。多年来,××公司各级管理者高度重视食品安全工作,把确保食品安全作为公司第一要务,作为第一

责任,科学的处理保安全和促发展的关系,把保证兔肉制品生产安全作为××快速健康发展的基础。为增强员工的食品安全意识、自律意识、道德意识,提高食品安全企业是第一责任人的认识,××公司充分认识到在食品生产任何环节都会引起食品危害,定期不定地组织采购、生产、质检、仓储等环节员工学习《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《生产许可管理办法》、《食品标签的管理规定》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等国家的法律法规,并定期对员工进行生产操作、技能提高培训,对有贡献和有学习需求的员工送往深造,提高了员工业务素质和质量意识,使得所有岗位上的员工都能掌握该岗位的专业知识和技能,能严格按照标准组织生产工作。

二、领导重视、健全组织,确保了各项质量安全责任体系落实到位

多年来,××公司各级管理者高度重视食品安全工作。为此公司专门成立了食品安全领导小组,由总经理担任组长,组员有采购、生产、质检、仓储等部门负责人及多名具有综合相应经验和知识的专业技术人员组成。领导小组全面负责公司食品安全监管工作,负责对关键控制环节的技术改进、纠正不合格操作,并不定期对各部门进行检查,促进了各项质量安全责任体系落实到位。

三、健全制度、严格落实,食品安全管理工作迈入了系统化、规范化管理轨道 在食品安全管理工作中,为科学确定各岗位、各部门的安全责任,××公司以食品安全为目标导向确立标准,以标准确立各项操作规范,以规范促进食品安全管理,建立了质量安全岗位责任制、进货验收制度、生产过程安全管理制度、质量安全考核方案、质量安全应急预案等质量安全保障体系。体系确定了各岗位部门责任,做到从原材料进厂到成品出厂层层把关,并做好记录,使之可随时实行质量追踪,真正做到不合格产品不准入厂,不合格半成品不准流入下道工序,不合格产成品不准出厂销售。

原料把关方面,××公司秉承“用良心做好食品”的理念,狠抓产品源头。公司建立并落实了原辅料采购查验制度。

从源头上抓商品质量,严把进货关。由采购部负责,重点落实对供应商资质的审核和商品资质的审核,进厂时做到批批检验,不符合食品安全的原辅料杜绝进厂,对于我们没有能力检验的原辅材料索要供方的资质文件及产品检验报告。建立了原辅材料进货台账,记录每批采购的原辅材料供货者的名称、联系方式、进货单位、数量、日期等内容。建立了食品添加剂进货台账和使用记录,保证购进的食品添加剂与使用记录一致。同时,××公司还建有下属兔场存栏400余套,下辖父母兔场20余处,联保农户6000余户。兔场实行健康示范养殖,实行严格的饲料原料制度、绿色健康养殖标准,保障加工兔肉达到绿色食品标准,为提高产品竞争力打下了坚实的基础。

生产加工过程控制方面,严格按照国内贸易行业标准及“QS”认证进行生产。公司严格控制生产车间及整个厂区的清洁卫生情况,厂区内禁止吸烟,达到了无烟厂区,安装了电视监控设备,达到了车间、厂区全程监控。生产车间配备有更衣室、洗手池、消毒室、隔离消毒池、消毒柜等全套设施,做到了人流、物流分离,避免了交叉污染。仓库设有原料库、辅料库、包材库、半成品库、成品库,避免了原料、半成品、成品的交叉污染。规范了作业指导书,各工序的质量控制记录表。改善了生产工艺,使食品的生产过程只可看到,不可碰到,实现了食品的封闭生产。岗位操作人员定期做健康检查,为每名操作人员配备

了4套工作服及口罩、胶鞋,保证了每天一更换、一清洗、一消毒,并建立了员工健康档案。同时,引进了四项兔肉国家专利技术:ZL02133527.7(兔肉食品的腌制香料;ZL02133526.5(兔肉食品的卤制香料;ZL02133529.X(兔丁的加工方法;ZL02133528.1(兔肉的加工方法。在积极引进先进技术的基础上,公司还聘请中国农技协华祥兔业中心兔肉加工部部长胡洪森担任技术顾问,进行兔肉产品开发和技术支持,保障了公司在国内兔肉加工技术的领先优势。

食品出厂检验方面。出厂检验是食品生产中的最后一道工序,是食品生产者能够控制的最后一道关卡。所以××公司把出场检验工作列为检验工作中的重中之重。在员工上,对检验员定期进行技能考核,做好出厂检验项目,保证检验原始数据和检验报告的真实准确性,做好产品留样记录,不在检验技能上打败仗。在设备上,我们

定期的对设备进行检定、校准,真正做到了对出厂产品的批批检验,不合格的产品杜绝流入市场。同时,公司还建立了不安全食品召回制度。

四、强化措施、积极改进,进一步提高食品质量安全管理水平

Y食品有限公司招聘管理问题研究 篇6

关键词：企业；发展；人才；招聘

一、案例背景分析：Y食品有限公司基本概况

Y食品有限公司位于湾里区工业园区，该公司是一家集生产销售为一体的外资投资有限公司。该公司始终本着“以科技为动力，以质量求发展”的宗旨，全力打造安全、放心食品。生产过程中，工人们严格按照操作规程规范生产，公司规范进货渠道，在产品的原料和辅料采购方面严格把关。同时，生产车间严格规范生产流程，软硬件设施齐全，为保证产品质量奠定了良好的基础。公司在车间入口处设有鞋和车轮消毒设施，与车间相连的有更衣室及消毒室，工作人员进入车间必须更衣、消毒。蒸煮、包装车间设有与车间相连的更衣室，非手动开关的洗手设备，干手器，车间内操作台、工具、传送带等均做到无毒、不生锈、易清洗消毒，专人负责对所用工具进行消毒，并有消毒记录，详细记录消毒时间、内容和方式，以确保产品卫生。该公司还定期对员工进行生产规程和安全生产培训，增强员工的安全生产意识，保证食品质量安全。

公司还通过了国家食品卫生注册、ISO9001国际质量体系认证，为产品占领国际、国内市场奠定了基础。2008年起Y食品有限公司有长足的发展。其表现为：①规模的不断扩大。②部门设置不断完善。③食品种类不断完善和增加。

通过该公司该招聘现状的产生可以看出是招聘管理问题是由多方面原因导致的。一方面是公司自身的原因，包括整个人力资源体系在规划性、科学性和专业性方面的不足，导致了招聘过程不能有效规划并精确控制，最终造成了招聘效果不理想的结果。然而对于该公司人力资源部门而言，最现实的工作莫过于首先加强本公司的人力资源基础建设，用科学、客观、理性的思路，来设计一整套符合自己公司具体实际的人力资源体系，在此基础上不断调整和优化现有招聘流程，使整个招聘的过程达到可预见、可控和可量化的目的，从而真正在选材方面收到满意的效果。

二、改进公司人才招聘对策建议

1.改善或消除企业招聘中的信息不对称

发挥和加强政府的信息调控作用，建立全面的人才资料库，将人才诚信等资料建成档案，可供用人单位有条件查询，增加人才信用等信息的“透明度”，如此就能保证招聘者能够掌握充分的和正确的信息，以便于招聘方做出正确的选择。同时，对人才不诚信进行惩罚，发现有隐瞒和欺骗行为，将受到严肃处理，以此警告作假者作假后果的严重性。另外，应努力在全社会营造一种诚信的氛围，对举报不诚信信息者给予适当的物质奖励和精神奖励。

2.进行工作分析，完善招聘计划

工作分析（又称职位分析）就是确定组织中职位的职责以及这些职位任职特征的程序。提供用于编写职位说明书和任职资格说明书，以及雇用什么样的人来承担该职位的信息。在人力资源规划的基础上建立企业的招聘计划，即人员需求清单、招聘信息发布的时间和渠道、招聘小组人选、招聘工作方案及时间安排、招聘的截止日期、费用预算、招聘广告样稿等。

3.选择适当可行的招聘渠道

通常的招聘渠道主要有公司内部招聘、报纸招聘广告、人才市场招聘会、网络招聘广告、猎头公司（人才中介机构）、校园招聘、熟人推介等。正确的处理顺序应是先内部后外部，如果公司内部人员对该岗位有爱好也有能力做好，而且可以通过招聘填补调整后的空岗来保证公司业务不受影响的话，就完全可以内部招聘实现，轮岗本身也是一种激励，有利于人员成长。

4.招聘队伍专业化，提高面试官的素质

在企业中，招聘人员是公司的一面镜子，决定着企业招聘的质量，他们不仅仅是招聘者，而且是企业人才管理者，他们影响着公司里是否能拥有合适的人才。因此。企业需要提高招聘人员的综合素质并增强其责任心，使得招聘队伍专业化。企业要使其招聘队伍专业化就要多招聘人员进行全面的培训，培训的内容包括：企业各岗位的职责要求与变化、招聘部门的作用和职责、面试的提问技巧、招聘的渠道、招聘的流程和持续改进、心理测验知识等。

5.组织有效的面试，对招聘工作进行总结

面试的成功与否直接决定着招聘的有效性，所以面试过程中。尽量营造独立、封闭、安静、舒适的面试环境，使应聘者能正常发挥出其真正的实力，客观、科学、公正地选聘人才。另外，招聘者一定要有客观、科学的选人依据，注意不能完全被应聘者优秀的个人条件所吸引，要以事先制定的职位说明书和工作说明书为依据。

通过事后的总结和归纳，能够使企业在下次招聘工作进行中扬长避短，进而总结出一套符合本企业特点的招聘策略。企业有时会发现，有些条件符合企业需求的人才，但因为名额的限制，企业无法录用，但在今后企业有可能需要此類人员的加盟。作为人力资源部，应将这类人员资料建档保存，以备不时之需，这样既提高了招聘速度，又降低了招聘成本，对人力资源规划治理起到了促进作用。

6.规范人才档案管理、建立必要的人才储备信息

招聘部门要建立企业的人才信息库，录入暂时不需要的优秀人才信息，不定期地与之保持联系，一旦将来出现岗位空缺或企业发展需要即可招入，既提高了招聘速度，又降低了招聘成本。

人才已成为公司确立竞争优势，把握发展机遇的要害。人才招聘是人力资源治理与开发中的一个重要环节，如何使人才更好的为公司服务，创造更大的价值，公司治理者任重而道远，需要公司在日常运作过程中根据各自特点不断的进行实践和总结，找到合适于公司的行之有效的人力资源招聘模式。

参考文献：

[1]刘茂松.人力资源管理学[M].湖南：经济科学出版社，2004

[2]李虹.人力资源管理[M].北京：北京大学出版社，2005

[3]赵永乐.人力资源管理概论[M].上海：上海交通大学出版社，2007

[4]杨政燕.人力资源规划[M].北京：中国纺织出版社，2007

作者简介：

董涛（1985～）男，山西运城人，南昌职业学院专职教师，研究方向：人力资源管理。

食品有限公司 篇7

全产业链, 更高品质的马铃薯产品

创建于2004年的古陵山食品有限公司, 是一家以农产品深加工为主的企业。公司成立以来, 以创造优质、健康、美味的食品为使命, 坚持以马铃薯为中心进行纵向整合的发展战略, 在成为华北地区重要的马铃薯淀粉生产基地的同时, 公司十分注重市场拓展, 形成了种薯培育—马铃薯淀粉、马铃薯粉条加工—粉皮、低蛋白饲料生产—马铃薯休闲食品烘焙的完整产业链条。

为了保证原料的环保、安全, 公司与山西省高寒作物研究所、甘肃省马铃薯科技开发中心密切联系, 深度合作, 在理论探索和研究的基础上, 结合企业区位优势与技术力量, 引进了陇薯3号、陇薯6号、晋薯14号和克星1号等马铃薯优质品种, 并建立了马铃薯科技开发中心、马铃薯试验种植基地, 从源头上保证了整个马铃薯产业链生产的绿色、无污染。

一流的设备, 打造古陵山黄金食品

一流的设备是产品质量的保证, 也是企业实力的展现。在古陵山食品的淀粉加工车间, 公司采用国际先进的自动化编程控制整个加工流程, 使淀粉能够稳定、高效地运行在封闭动态的环境中。生产出的马铃薯淀粉白度高、黏度强, 产品先后获得ISO9001-2000国际质量体系认证和QS食品质量安全认证。

在生产优质马铃薯淀粉的基础上, 古陵山食品大胆创新, 改变传统粉条生产工艺, 去掉了影响人体健康的所有添加剂。采用物理冷凝发等新技术, 形成了流水线生产。旗下的“六泉坊”粉条粉皮, 以其原料绿色、无污染, 加工过程无任何添加剂等特点, 在历次粉条类产品食品安全检测中, 成为全面过关的产品。

薯类食品专家, 马铃薯食品的领跑者

在中国经济高速增长的今天, 休闲食品进入了不断改进和创新的发展阶段, 消费增长速度逐年加快, 尤其是马铃薯烘焙食品, 在人们日益讲求食品健康与安全的今天, 越来越受到人们的青睐。

古陵山食品依托自身生产马铃薯淀粉的原料资源优势, 在搭建以“古陵山”品牌为核心的系列马铃薯烘培食品基础上, 邀请了行业专家, 对产品的工艺、口感、品型、包装、市场通路等方面进行了全面的策划与调试, 以绿色、无污染的产品特点, 领军休闲食品市场。新研发上市的马铃薯烘焙食品, 更是因其原料天然、配料健康、口感独特, 受到消费者的一致好评。

2010年初, 古陵山食品通过了北京市疾病预防控制中心的卫生检测, 正式进军北京市场, 入驻北京多家大型超市的500多家门店销售, 受到广大顾客的认可和肯定。在企业经济效益快速增长的同时, 古陵山食品也得到了社会的广泛回馈。

食品有限公司 篇8

生物芯片概念

生物芯片 (9mm×9mm) 是一个可化学性激活的固相基质, 在生物芯片上生物分子精确地分配、固定和稳定于产生试验点微阵列的预定义位置。这个生物芯片平台可用于完成免疫学反应。载体上生物芯片开封即用, 每个载体有3×3个生物芯片, 相当于9个反应器。

生物芯片阵列技术

为了实行有效的食品检验方法, 满足法律要求, 工业部门和研究实验室需要能快速和准确检测药物残留的筛查方法。朗道食品诊断有限公司利用生物芯片阵列技术提供世界上唯一的多分析物半定量药物残留分析仪, 即Evidence Investigator。

生物芯片阵列技术是在单一生物芯片上整合一组相关测试项目和单套试剂, 提供了一个能从单一完整样本中同时测定多个分析物的平台。它使用微型化试验程序, 对减少样本、试剂消耗和实验成本具有很大意义。

该技术以夹心和竞争性免疫测定法的酶联免疫学原理为基础。多特异性配体 (抗体或抗原) 连接在生物芯片表面的预定义离散测试区。样本中的分析物引起HRP (辣根过氧化物酶) 标记的轭合物结合, 信号试剂的添加导致光信号产生。

运用生物芯片阵列技术的条件

试剂盒提供的检验特定试剂和制备好的样本加入到生物芯片表面。孵育期过后免疫反应生成化学发光信号, 与样本中分析物浓度成反比。利用Evidence Investigator分析仪, 一个集成的超低温CCD (电荷耦合器件) 摄影机, 同时检测该阵列每个试验点发出的光信号, 自动处理和存储图片及数值数据。

Evidence Investigator分析仪包含处理、报告和存档的数据专用软件, 把软件连接到LIMS (实验室信息管理系统) 更有利于数据管理。

专用分析仪的使用增加了样本处理量, 减少了实验员手工操作, 而且高级程序控制和系统校验组合确保了结果的完整性。

生物芯片阵列技术带来的好处

整合测试以提供单一样本的多次试验结果;

没有氘化标准要求;

较少人工 (人工成本最低减少至1/5) ;

开发药物残留检测的丰富菜单;

相同的样本制备方法可以交叉应用在我们的很多芯片阵列上;

高通量 (2个小时内45个样本或675个试验) ;

适用于多种基质。

丰富的检测菜单

1.抗生素测试阵列

新改进的抗生素组合I (+) 能同时检测食品和农业生产中最常被滥用的14种磺胺类和甲氧苄氨嘧啶, 样本制备可用于组织、蜂蜜、尿液和饲料。牛奶检测限的范围是0.5~2.5ppb, 这超过了任何地方的监管机构的耐受性或最大残留量。

抗生素组合II可以检测6种抗生素化合物:喹诺酮、头孢噻夫、甲砜霉素、链霉素、泰乐菌素和四环素残留物, 样本制备可用于蜂蜜、牛奶、组织、尿液和饲料。目前, 市场上只有抗生素组合II可以从单一样本中同时检测这6种化合物。抗体的通用性质允许检测共34种化合物, 包括需要用此阵列检测的常见的四环素代谢物和差向异构体。

抗生素组合III为四种硝基呋喃化合物包括AOZ、AMOZ、AHD、SEM和氯霉素提供了测试平台, 样本制备可用于蜂蜜、小虾/大虾样本和牛奶。快速的2小时衍生法可以使用单一样品制备且一天完成所有样本分析。

2.生长促进剂测试阵列

快速尿液筛查遵循一种非常简单的样本稀释制备方法, 可检测7种不同的促生长化合物, 包括:β-兴奋剂 (类) 、勃地酮、皮质类固醇、莱克多巴胺、康力龙、群勃龙和玉米赤霉醇。

多基质筛查通过免疫亲和性柱制备尿液和各种组织基质, 能检测横跨9种不同促生长激素家族的38种生长促进剂化合物, 包括:β-兴奋剂 (类) 、勃地酮、皮质类固醇、南诺龙、莱克多巴胺、康力龙、二苯乙烯类、群勃龙和玉米赤霉醇。

合成类固醇阵列能检测牛和马尿样本并提供优秀的检测限, 多种合成类固醇包括17β-氯司替勃、炔雌醇、促孕激素 (类) 、美雄醇和甲睾酮可以用这个平台检测。

3.驱虫剂测试阵列

驱虫剂阵列可以检测共25种分析物。最常见滥用驱虫化合物的母体和代谢物形式都可被检测。通用阿维菌素生物芯片可以检测伊维菌素、阿维菌素、多拉克丁、埃玛菌素 (甲胺基阿维菌素苯甲酸盐) 和依立诺克丁残留物, 其中所有或一些残留物已被欧盟、CODEX (食品法典委员会) 、加拿大和美国作为食品残留物标记。在牛奶 (0.05~3ppb) 和牛肉肌肉 (0.15~6.5ppb) 样本中可取得优秀的检测限, 确保遵守大部分监管耐受要求。

ELISA筛查试剂盒

为了补充生物芯片技术范围, 朗道食品诊断有限公司另有27个ELISA试剂盒以及可用于特异性净化样本的免疫亲和柱。ELISA试剂盒能筛查各种基质中的药物残留。这些ELISA试剂盒与确证方法有着极佳的相关性。

ELISA形式的药物残留检测包括合成类固醇、抗生素、β-激动剂、滥用药物、非固醇类抗炎药、雌激素和三苯甲烷染料。

这些筛查方法的试验内/间精密度小于10%CV, 2~3小时内可以检测80个样本, 使用方便, 不需要昂贵的设备且样本制备可用于一系列基质。

未来发展

朗道食品诊断有限公司不断完善和增加他们的食物安全筛查范围, 将于2012年末之前发布的生物芯片测试平台包括β-内酰胺/头孢菌素阵列、球虫抑制剂阵列以及抗生素组合IV (克检测氨基糖甙类、多肽及大环内酯类) 。

β-内酰胺阵列主要检测牛奶和组织中的羟氨苄青霉素、氨苄青霉素、邻氯青霉素、双氯青霉素、乙氧萘青霉素、苯甲异·唑青霉素、青霉素G二乙氨基乙酯、青霉素G、头孢乙腈、头孢唑啉、头孢哌酮、头孢喹诺、头孢噻夫、头孢呋辛、头孢氨苄、头孢洛宁和头孢吡硫残留物。

球虫抑制剂阵列最先用于家禽肌肉, 并能检测莫能菌素、地克珠利、硝呋柳肼、硝卡巴嗪、托三嗪、溴氯哌喹酮、地考喹酯、沙利霉素、马度米星、甲基盐霉素、双氯苄氨胍、拉沙里菌素和氯吡多。

即将发布的ELISA筛查试剂盒包括四环素和特异性的恩诺沙星/环丙沙星试剂盒。四环素ELISA试剂盒能检测氯四环素、强力霉素、四环素地美环素、甲烯土霉素、罗利环素以及对应的差向异构体。

北京六必居食品有限公司 篇9

“六必”的精辟内涵是:黍稻必齐, 曲蕖必实, 湛炽必洁, 陶瓷必良, 火候必得, 水泉必香。

六必居以生产酱腌菜、酱类为主, 其产品制作精细, 工艺考究, 配料严格, 风味独特, 驰名中外。六必居生产的酱黑菜、酱包瓜等数十种传统产品在明清时期就享有盛名, 以精湛的工艺、上乘的质量、独特的品味, 成为宫廷的御膳用品, 因此也称为宫廷酱菜。

北京月盛斋清真食品有限公司 篇10

北京月盛斋清真食品有限公司是北京市目前唯一一家专营清真肉食品的国有控股企业。多年来, 公司始终承担着北京市伊斯兰教少数民族群众的肉食品供应工作, 为保证首都市场清真肉食品的供应, 做出了不可磨灭的贡献。

其主要经营:“月盛斋”中、西式熟肉制品, 禽类, 水产品;加工制造速冻食品、糕点、动物油脂、黄油、熟肉制品;仓储;商品配送;冷藏保温货物运输;货物进出口、代理进出口、技术进出口。

食品饮料业“阳型”公司看好 篇11

阳型公司注重销售广度，阴型公司注重深度

食品饮料各子行业都或多或少拥有销售半径大与小的产品，各个公司可能各类产品都兼而有之。按照销售半径“大”、“小”，我们将产品分为“阳型”、“阴型”两类(表1)，再根据各公司两类产品在毛利结构中的占比加权得到公司的阳型、阴型属性。

根据20瞻4年毛利结构数据，我们按产品销售半径大、小分别赋1、0权重后加权计算，得出公司具体属性，分值大于0．5者为阳型公司，小于0．5者为阴型公司(附图)。该数值的动态变化能反映公司模式的变迁，非常值得持续性跟踪。

我们发现：公司主导产品销售半径大小不同，公司性质方面有很大的不同，它决定着公司将采用不同的经营模式，包括销售模式、财务杠杆模式、扩张模式等等。综合来说，阳型公司在销售方面注重的是广度，而阴型公司注重的是深度(表2)。

我们把食品饮料产品、公司分为阳型、阴型两类的基础上，将阳型产品、公司再按高端化或大众化分为两种类型(表3)。

食品饮料业其他公司也可以对号入座，我们把握几项原则：1、抓主要特征或主要利润贡献点。我们把白酒业公司山西汾酒、泸州老窖、全兴股份等都放入“阳型高端化”类别中，而不论其高端酒占业务比重有多大；2、从产品根本性质出发。如第一食品的石库门上海老酒走的是高端，可放入“阳型高端化”类别中，尽管黄酒目前在销售方面区域性特征很强，但不能排除有朝一日它成为全国性产品的可能；3、注意公司分类值的变化。我们给出的公司“阳型”、“阴型”分类值都处于动态变化之中，需要持续跟踪，阳型公司中，“高端化”、“大众化”也有类似的分类值。

看高端化阳型公司的提价策略和经济景气周期

阳型公司最佳策略是占领高端，这不仅能保证高毛利率，而且能维护住公司晶牌形象，这类公司包括五粮液、茅台、张裕等。阳型公司此后可以通过稳步扩产、小幅加价等稳健形式使“价值成长阶段”不断延长(表4、5)。

我们尝试使用“当量平衡”的方法研究国内高端酒市场空间到底多大，选择名酒价格、产销量与人均月收入、人口增长率作“双组合配比”工具来分析。比较结果是：茅台酒销量增长、提价速度与人均月收入增长速度大体相当。考虑到人口增长因素，我们认为茅台酒尚存10％的提价空间。五粮液提价速度较快，按照近几年人均月收入13-14％的年增长速度，我们认为需要两年时间才能平衡提价速度过快的影响。

高端化阳型公司是食品饮料这个非周期性行业中周期性最明显的一个群体，但是我们要看到的是，它们的周期性只是表现在经济活动有巨；《落差的时候，而且从周期低谷中走出需时很短。尽管国内普遍预计2006、2007年经济会出现下滑，甚至有人担心出现通货紧缩，我们仍认为，未来三年的经济情况对高档酒市场不构成重大影响，高档酒的景气周期顶点应该出现在2008年之后。

大众化阳型公司需关注其市场空间与产品生命周期

我们采用“国际化总量分析、结构分析、趋势分析”相结合的方法对肉蛋奶等大宗商品的市场空间进行研究，发现近几年中国与世界其他国家在肉蛋奶消费结构方面的分歧逐渐缩小，表现为中国奶类消费比重提高，世界其他国家肉类消费比重提高。我们将奶类折算成干物质后统计人均肉蛋奶年消费量情况，发现中国的实际消费量是超越世界平均水平的，只是仍低于发达国家38％，主要表现在肉类、蛋类消费水平较高，奶类消费差距较大，消费水平仅是中国以外发展中国家的26．5％。历史证明，中国肉、蛋消费皆有10年以上的快速增长期，因此我们预计由现在到2010年的时间里，中国乳业可快速增长，其发展空间至少是目前1倍以上，届时中国肉蛋奶消费比重将为1．3：0．56：1。

拼成本、拼价格是这类企业崛起的本能手段，成本挖掘从原料到包装有个渐进的过程。食品包装之于食品的重要性非常之大，先进的包装(进口产品)为企业、行业带来巨大发展的同时，其占到产品成本四成甚至更多的局面也令国人无法接受，皆言利润都让外资包装企业赚走了。双汇已经在逐步增加PVDC火腿肠包装膜的自给能力，伊利则仍受困于利乐包装的昂贵。伊利方面尚未在包装方面花心思也有其道理，毕竟市场成长时期应该以抓产量、扩大市场份额为主，成熟时期才应该拿包装等成本开刀(表4、5)。

食品有限公司 篇12

公司占地面积20000平方米, 厂房10000平方米, 有20000吨库容的原粮仓库, 有日产250吨的PLC电脑控制全自动面粉生产线, 小麦年处理能力90000吨, 有8条日产能20吨方便食品 (方便面) 生产线。公司年营业销售收入达到9000多万元, 年利税260多万元。

公司长期遵循“遵纪守法、信誉为本、服务至上”的经营理念, 常年坚持在员工中开展法制教育工作。每年年初, 公司就安排好全年法制教育工作计划, 指定专人负责, 每季度一次全体人员集中学习普及法律宣传, 在学习落实《劳动合同法》等法律的同时, 公司重点组织学习、贯彻了《食品安全法》及食品生产执行标准。组织员工重点学习贯彻食品生产企业“落实食品质量安全生产主体责任”内容, 长期坚持组织员工学习“食品卫生、生产场所卫生、从业人员卫生”等内容。公司在日常生产管理中, 严格遵照法律及制度规定检查落实, 坚决杜绝食品安全事故隐患, 让每一位员工切实做到“做好天下健康面, 为千万百姓谋口福。”

由于公司致力于“以质量信誉求生存, 制度化管理谋发展”的管理理念, 重视法制宣传, 狠抓制度建设, 从根本上提升了员工法制意识和食品安全意识, 公司业务也取得了很好的业绩。多年来连续获得工商部门“重合同守信用”企业称号, 2012年“穗丰”图形商标被评为“广东省著名商标”, 2013年通过广东省重点农业龙头企业评定, 被评为广东省诚信守法示范企业。