紫色非洲菊切花

紫色非洲菊切花（共4篇）

紫色非洲菊切花 篇1

非洲菊 (Gerbera jamesonii Bolus) 具有较高的观赏价值, 是重要的现代切花, 其紫色品种更是受到广泛欢迎。[1]近年来, 研究者发现水杨酸 (简称SA) 在植物体内有许多重要的生理作用, 并被看成一种新的植物内源激素。[2]大量实验证明:外源SA影响植物体内许多生理过程, 如产热、开花、乙烯合成、气孔开闭、光合、呼吸、蒸腾、离子吸收等。[3]本实验在室内自然条件下进行, 用不同浓度的SA处理紫色非洲菊切花, 探讨SA对它的保鲜效应。

1 材料和方法

1.1 材料。

本实验所用材料为花店所售的紫色非洲菊, 选择标准为:切花新鲜健壮, 花径大小长短一致, 花茎长而挺直, 舌状花无损伤萎蔫, 无病虫[4]。在进行瓶插前将切花于水中剪切成斜口型, 花茎剪至35cm。

1.2 方法。

1.2.1保鲜剂配方。

本实验共设计五个处理 (见表1) 。将非洲菊切花插入500ml三角瓶中, 每瓶一枝, 装250ml保鲜液, 溶液的p H值为6~6.5, 用脱脂棉封住瓶口防止水分蒸发, 但是不能太紧, 以免影响其进行有氧呼吸。各处理重复4次。加有Ag NO3的三角瓶用牛皮纸封住避光。置于通风良好、散射光充足、无直射光处。室温17~21℃, 实验期间室内相对湿度为50%~76%。

1.2.2瓶插指标测定。

以花瓣严重失水萎蔫、花朵外层花瓣干枯皱缩、花朵失水颜色变暗或花茎弯头失去观赏价值作为瓶插寿命结束。花径大小每日用卡尺测定。花枝鲜重采用电子天平测量;以处理开始时的花枝鲜重为100, 以后用每日测定的花枝鲜重与初始鲜重之比, 即花枝鲜重变化率。每天称取花枝+溶液+瓶的重量, 两次连续称量之差即为该段时间内花枝的失水量;称取溶液+瓶的重量, 两次称量之差即为花枝的吸水量;吸水量和失水量之差即为水分平衡值[5,6]。

2结果与分析

2.1不同处理对非洲菊切花瓶插寿命。

由表2可知, P1、P2、P3、P4、天比对照组P5处理的非洲菊切花瓶插寿命分别为11、10、12、10、9天。P1比对照组延长了两天, P2比对照组延长了一天, P3比对照组延长了三天, P4比对照组延长了一天。由此可见, 硝酸银处理效果不错, 但没有P3组处理好, 而60mg/LSA在维持非洲菊切花瓶插寿命方面效果更好。

2.2不同处理对非洲菊切花花径大小的影响。

由图1可以看出, P3处理P3较为平缓, 而其余几组处理在前3天花径增速较快并达到花径的最大值, 在4~9天稳定在一个平衡值。P1、P2、P3、P4、P5处理分别在第10、9、11、9、9天花径开始变小萎蔫。而P3在达到最大花径之后, 花径大小都维持在一个较稳定的值, 到第11天才开始萎蔫。可见, P3对促进该切花开花效果比较明显, 在维持切花观赏性方面效果最好。

2.3不同处理对非洲菊切花鲜重变化率的影响。

鲜重丧失是切花衰老的明显症状[7]。由图2可知, 处理P1、P2、P3、P4、P5的切花鲜重分别在第4、3、4、3、2天达到最大, 每个处理的花枝鲜重变化趋势均为先增后减。用蒸馏水处理的对照组在瓶插后一天就开始递减, 处理P1、P2、P3、P4分别在第8、5、11、5、7天开始低于初始值。可见, P3处理保持鲜重效果较好, 优于P1处理, 且P3处理下的切花鲜重下降水平也明显小于其它四种处理。

2.4不同处理对非洲菊切花水分平衡值的影响。

见图3, 不同处理下紫色非洲菊切花的水分平衡值都呈下降趋势, 各处理都逐渐由正值下降至负值, 而在后期维持在一个较稳定的值。各处理瓶插初期水分平衡值均为正值, 说明吸水量大于失水量;后期水分平衡值均为负值, 说明吸水量小于失水量。P1、P2、P4、P5处理的水分平衡值分别在第4、4、4、4、3天降为负值, 说明非洲菊切花处于失水状态;而P3处理的水分平衡值则在实验第5天才降为负值。可见, 保鲜剂处理可以延缓切花水分平衡值降为负值的时间, 其中又以P3处理 (60mg/L SA) 的效果最好。

3 讨论与总结

大量实验表明, 切花衰老的主要原因在于其脱离母体之后, 水分散失、微生物 (细菌, 酵母菌及真菌等) 造成的堵塞、生理性的茎堵塞、乙烯生成、脱落酸生成等[8]。在本实验用蔗糖提供能源物质, 8-羟基喹啉主要起维持水分吸收和杀菌的作用, 水杨酸和硝酸银抑制乙烯的生成, 还有杀菌、抑制一些酚类物质的氧化和降低溶液PH值的作用, 从而减少花茎疏导组织的堵塞, 促进花枝的水分吸收和平衡[9]。但目前人们对水杨酸的生理作用尚未完全清楚, 受到各研究人士的重视。

通过比较不同处理对切花在瓶插寿命、花径大小、水分平衡值、鲜重变化率等方面的效果, 可以得出, 蒸馏水的保鲜效果最差, 浓度为60mg/L的SA处理效果优于硝酸银, 综合来看其保鲜效果最好。故水杨酸在紫色非洲菊切花保鲜方面有一定应用价值。

参考文献

[1]北京林业大学花卉教研室.花卉学[M].北京:中国园林出版社, 1988.

[2]李德红, 潘瑞炽.水杨酸在植物体内的作用[J].植物生理学通讯, 1995, 31 (2) :144.

[3]冯晓东, 曹娟云, 等.水杨酸对玫瑰切花叶片衰老的影响[J].延安大学学报, 2000 (4) :47-53.

[4]郭碧花.水杨酸对红色非洲菊切花保鲜效应的研究[J].黑龙江科技信息, 2008, 10.

[5]景红娟, 罗红艺, 等.含水杨酸和苯甲酸的保鲜剂对非洲菊切花的生理作用[J].华中师范大学学报.

[6]姜霞, 熊忠华.非洲菊切花保鲜剂的研究[J].贵州林业科技, 2004, 32 (1) :202-206.

[7]高勇, 吴绍锦.切花保鲜剂研究综述[J].园艺学报, 1989, 16 (2) :139-145.

[8]江德安.切花保鲜的研究进展[J].孝感学院学报, 2004, 11.

[9]李宪章.花的衰老与切花保鲜[J].植物学通报, 1994, 11 (4) :25-32.

非洲菊切花生产技术 篇2

一、形态特征

宿根草本, 株高约60厘米, 全株具细毛, 叶基生, 多数;具长柄, 柄长15~20厘米, 叶片长15~25厘米, 宽5~8厘米, 羽状浅裂或深裂, 顶裂片大, 裂片边缘具疏齿, 圆钝或尖, 基部渐狭, 叶背具长毛。头状花序单生, 花梗长, 高出叶丛;舌状花大, 倒披针形或带形, 端尖, 3齿裂, 橙红色;筒状花较小, 常与舌状花同色, 管端二唇状;冠毛丝状, 乳黄色;花径8~10厘米;花色有白、橙、红、黄、粉和桔黄等色。

二、生态习性

非洲菊原产非洲的德兰士瓦, 现在世界各地广泛栽培。性喜温暖, 阳光充足和空气流通的环境。生长期适温20~25℃, 夜间及冬季适温12~15℃, 低于10℃则停止生长, 属半耐寒性花卉, 可忍受短期0℃的低温。北方地区可在霜降时带土移植温室内或盆栽作切花促成栽培。喜肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质壤土, 忌重粘土, 宜微酸性土壤, 在中性及微碱性土壤也能生长。

三、应用价值

非洲菊花大色艳, 风韵秀美, 周年开花, 装饰性强, 且能耐长途运输, 切花供养期长, 为切花生产的主要花卉品种之一。栽培良好, 每株一年平均可切取30支切花。

四、栽培技术

1. 繁殖方法

(1) 播种繁殖。花期应进行人工辅助授粉。非洲菊种子寿命很短, 只有数月的时间, 通常在种子成熟后即行播种。种子发芽率较低, 通常只有30%~40%。播种用土可采用腐叶土2份、泥炭1份和河沙1份混合配制。发芽适温20~25℃, 约2周发芽。

(2) 分株繁殖。一般在4~5月进行, 因老株着花不良, 通常3年分株1次, 将老株掘起切分, 新株应带4~5片叶, 而另行栽植。栽时不可过深, 以根颈部露出土面为宜。

(3) 组织培养。近年来商品化生产多用此法, 以叶片为外植体, 大量生产试管幼苗。并用无土栽培技术生产非洲菊切花, 效果极桂, 植株开花整齐, 花大色艳。

2. 移栽定植

待子叶完全展开即可分苗, 抽生2~3枚真叶时移入小盆或定植露地。

(1) 整地。非洲菊属深根性植物, 整地深度应在25厘米以上。结合整地, 施足基肥, 施肥量以100平方米圈肥200千克或油渣100千克加过磷酸钙10千克, 草木灰100千克为宜。非洲菊怕积水, 温室种植宜起垄, 种植畦作成一垄一沟的形式, 一般垄宽40厘米、沟宽30厘米。

(2) 定植。苗木栽在垄上, 双行交错栽植, 株距25厘米。栽植时宜浅勿深, 以根颈露于地表为宜准, 栽植过深易引起根颈腐烂。定植后, 只在沟内灌水。

3. 肥水管理

新植小苗应适当控水蹲苗, 苗期后, 充足供水促进生长;花期灌水, 切勿使叶丛中心进水, 防止花芽腐烂。切花非洲菊花大、叶多, 生长期间消耗养分多, 应及时追肥, 氮、磷、钾比例约为15∶8∶25。特别在花期, 应提高磷、钾肥的施用量, 每100平方米每次用硝酸钾0.4千克, 硝酸铵0.2千克或磷酸铵0.2千克, 每10天一次。

4. 清除老叶

叶子过密时, 需将植株外层老叶、病叶及时摘除, 以改善通风透光条件, 减少病虫害, 且有利于新叶和花芽的发育和生长, 提高产量。

5. 病虫害防治

绵疫病注意加强排水, 勿连作;菌核病拨除病株, 将生长过病株的土地深翻;以上两种病均可用铜汞制剂进行灌根处理。白绢病可用20倍石硫合剂进行灌根处理。病毒病可加强蚜虫防治, 减少病毒媒介, 并拨除病株。

6. 适时采收

南宁地区非洲菊切花品种筛选初探 篇3

南宁市是广西壮族自治区首府,地理坐标位于N22°12′~24°2′,E107°19′~109°38′。属湿润的亚热带季风气候,夏季阳光充足,冬季霜少无雪,气候温和,年平均气温在21.6℃ 左右。冬季最冷的1月平均气温12.8℃,夏季最热的7、8月平均气温28.2℃。主要气候特点是除夏季炎热时间较长外,其余三季交替不甚明显。

随着中国—东盟自由贸易区的建成,广西已成为中国华南、西南和东盟三大经济板块的结合部。这些将为广西花卉产业的发展提供千载难逢的多重机遇叠加的区域平台和更广阔的市场空间[2]。近年来广西的花卉发展呈现良好态势,除了传统的园林绿化苗木外,室内盆花和鲜切花则是广西花 卉产业中 的新秀,市场需求 量日益增 大[3],特别是鲜切花,南宁市和桂林市是广西鲜切花的消费中心,当地自产的切花品种主要以非洲菊切花为主。但该地区除了南宁市云峰花卉有限公司和少量个体户生产外,货源基本靠昆明和广州供应,供求矛盾非常明显。

南宁地区的夏季炎热,冬季却温度适宜。因此夏季的切花品质略差,但是在冬季的销售旺季, 本地区生产出来的非洲菊切花要超过中心产区昆明的品质。在本地区种植,只要品种选择和技术管理得当,也能得到较高的投资回报。因此通过对16个非洲菊切花品种进行栽培试验,筛选出适合本地区高产、耐热、抗病强的非洲菊切花品种, 对积极承接产业转移,加快广西花卉产业发展及不断满足南宁市场需求,提高本地区乃至广西的切花生产技术水平具有重要指导意义[4]。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验地位于南宁市兴宁区和良庆区,毗邻市中心15km,地势平坦,水源充足,土壤pH为5.0~6.5,属砂质壤土。年降雨量为1 472 mm, 年平均日照时数为1 827h,夏长高温多雨,冬短温暖干燥,干湿分明,日照强,霜期短,冰雪罕见。 前作多以种植苦瓜、辣椒等蔬菜和水稻为主,是南宁市无公害蔬菜生产示范基地。花卉主要是扁桃树、羊蹄甲、秋枫、朱槿等常规绿化品种,基本上没有鲜切花品种的生产。试验基地共占地3hm2。 除少量不规则地块用于切叶生产不需要搭建大棚外,基本上全部用于建造简易镀锌管钢架大棚共101个,主要生产非洲菊切花,以满足本地日益增长的鲜切花市场供应。

1.2材料

供试16个非洲菊切花品种种苗均从云南省非洲菊种苗合作社购进。其中红色系:云南红、红地毯、热带草原3个;粉色系:玲珑、法莱伦斯、蜜糖、大地粉、水粉共5个;紫色系:紫胭、多利2个; 黄色系:阳光海岸、萨拉斯、露西亚3个;白色系: 白马王子1个;橘红色:大龄巴巴1个;复色:菊派王1个。每品种种植一个大棚(约200m2),采用组培苗种植,苗高8~20cm,4~8片真叶,其中云南红部分大苗带小花蕾,根系较好,叶片表现一般,无明显病虫害。

1.3方法

试验在南宁市云峰花卉基地和那马镇那计坡花卉基地进行,2012年5月份定植并开始观察测定,同年10月份开始产花,至2013年10月完成整个测定内容。

1.3.1整地及建棚根据地形实际情况,在南方建造大棚按南北走 向设计,一般以宽6.5 m、长30m,大棚肩高1.7m、棚顶高3.3m规格建造, 棚与棚间距2.0 m。上部覆盖9 m宽0.08 mm聚乙烯长寿流滴膜,环棚下部约1.7m通风口全部围上2.0m30目防虫网,棚内悬挂50%遮阳网进行内层移 动遮阳。此外,大棚的四 周需开挖60~100cm深沟,主要用于雨季的排水。大棚建成后开始 整地,平整土地 后按施腐 熟厩肥30 000kg·hm-2左右,有条件的地方可以多施一些空隙度大的基质如花生壳,混合厩肥一并与土壤充分混匀后开始做畦。每棚4畦,畦宽1.1m, 畦高0.4 m,畦间距0.5 m,两边畦离 棚边沿0.3m,以免棚内薄 膜上的流 滴水落在 植株上。 在种植畦上同时施入生物有机肥1 500kg·hm-2, 复合肥1 125kg·hm-2,克百威等 地下杀虫 剂7 500g·hm-2,并用40%五氯硝基苯15kg·hm-2混土进行土壤消毒。非洲菊需高畦栽植,这样就可以保证栽植畦的通透性,整畦完毕淋透水后覆盖黑色地膜,经10d左右方可种植。

1.3.2定植及管理自2012年5月按密度为10株·m-2定植,每棚4畦[5],交错种植。水肥一体滴灌配置,每棚平均悬挂规格为20cm×30cm的粘虫板20张,施肥主要以花生麸沤肥浸提液和无机冲施化肥800倍进行,每月施肥2~3次[6]。 苗期越夏,当年10月开始产花,至2013年10月已产花一 年。 定植当天 为阴天,温度21.0~ 30.5℃,50%遮阳网覆盖15d。

1.3.3切花采收当花朵内轮花瓣展平或最外轮花粉开始散出时即可采收[7],采收时要手握花茎基部来回对折,要求全部带踵采收整个花梗[8], 否则会抑制新芽的萌发,然后倒持提握,避免正午炎热时采收。采收后及时套上塑料保鲜袋,然后按每扎20支用皮筋箍好,再用专门的包装纸包好。每扎尽可能保证同一品种或颜色、规格等基本一致,一般连续采收3a左右后需换茬种植。

2结果与分析

2.1不同切花品种性状及定植成活率比较

定植时间为2012年5月13至15日,共种植切花品种16个,分7个色系(见表1),调查时间为7月15日。以云南红、玲珑、蜜糖、阳光海岸、 萨拉斯、大龄巴巴、菊派王定植成活率较高,达到95%~99%,而热带草原、水粉及白马王子较差, 仅有82% ~85%。在植株生长的中后期或每年的高温越夏后,植株的抗性开始下降,特别是在栽植第2年后,非洲菊植株成活率更低。

2.2不同切花品种品质及年生产量、切花商品率比较

2.2.1不同切花品种的年生产量和切花商品率比较从5月份定植,7至9月通过不断摘除花蕾促进非洲菊幼苗生长及分蘖,同时在棚内覆盖50%的遮阳网,9月初停止摘蕾并根据市场需求开始采花,从2012年10月至2013年10月统计不同切花品种的年生产量。而切花商品率指非畸形花占该品种产量的百分比,不同切花品种因生长量、分蘖数、叶片大小乃至管理技术水平等原因其切花商品率也不同。从表2可见,云南红、玲珑、蜜糖、水粉、萨拉斯、大龄巴巴、阳光海岸等切花品种第一年年切花产量较高,其中云南红表现最佳,每200 m2切花年产量达到2 160扎,约合195万枝·hm-2。切花商品率除萨拉斯最低外(仅有95%),其余的均达到95%以上,萨拉斯长势旺盛,分蘖很多,但花梗纤细,花径小,具有同时开几枝花朵的特点,所以其畸形花较多。

2.2.2不同切花品种的品质表现比较非洲菊切花品质是通过其花梗粗度、长度及花朵直径等因子作为评价指标,而非通过瓶插寿命时间进行评价。一般以花梗粗度更粗、长度较长、花径较大为较好品质,而非越长越大最好。从表2可知,品质较好的有热带草原、红地毯、蜜糖、大地粉、大龄巴巴较粗,萨拉斯最细,其余品种的切花品质均符合市场需求标准。

2.2.3不同切花品种的各项抗性比较抗性指标主要分为抗病性、抗虫性、抗逆性(包括变温、大风、水渍等)。从表2可知,综合抗性极好的切花品种有云南红、玲珑、蜜糖、阳光海岸、萨拉斯、大龄巴巴,抗性较差的有热带草原、水粉、多利、白马王子。热带草原、白马王子和水粉最忌水渍,其植株保存率从第2年下降很快,地势低洼的地块种植,第2年底仅有56%的保存率。玲珑相对于其它切花品种来说,容易遭受白粉虱的危害,但通过人工喷杀药剂和悬挂粘虫板可进行有效防治。萨拉斯因花梗细弱,中午高温时间容易造成弯头导致畸形花增多。

+++表示较粗,++表示中等,+表示较细。 +++ mean more thick,++ mean medium,+ mean fine.

3结论与建议

3.1结论

通过对南宁地区种植的16个非洲菊切花品种的生产试验研究,按定植成活率、年切花产量、 切花品质、植株综合抗性以及切花商品率等多项指标进行评估。萨拉斯产量极高(每200m2年生产切花2 100扎),但花径太小(6.0~9.0cm),切花商品率太低 (仅95%);热带草原 切花品质 较好,单株产量也高,但其植株保存率低导致总产量低(年产量仅1 270扎 )、抗性差、产品商品 率低(仅96%)和植株退化较严重,不宜选择;红地毯及紫色系 列品种产 量较低 (年产量仅1 280~ 1 350扎),水粉和白马王子植株抗性差,第二年后的植株保存率较低,法莱伦斯、大地粉和露西亚产量一 般,抗性一般,但切花商 品率较低(仅97%),菊派王综合性状较好但不受该地区市场欢迎。结果表明,云南红、玲珑、大龄巴巴、蜜糖、阳光海岸5个非洲菊切花品种定植成活率及年切花产量等综合表现较好,可作为当地非洲菊切花生产的首选品种。

3.2建议

随着广西壮族自治区经济的不断发展和人民生活质量的逐步提高,鲜切花消费正呈快速增长, 鲜切花产业已成为调整农业结构,繁荣农村经济, 增加农民收入的重要产业。目前广西的鲜切花生产还远远不能满足市场需求,加上当地气候资源和人力资源优势,发展鲜切花产业潜力巨大。

非洲菊切花家庭瓶插液的研究 篇4

1 材料与方法

1.1 材料

供试非洲菊切花的品种为橘红金边绿心, 从云南托运到南充, 买自花店。挑取无病虫害、花茎坚挺均一、花色大小一致、开花程度为外层舌状花完全开放, 内轮管状花开放1～2层的切花[12]。于试验室放入自来水中浸泡1～2 h, 并于水中将花枝斜切割成40 cm左右。保鲜剂为蔗糖 (市售精装白糖) 和洗洁精 (雕牌洗洁精, 浙江纳爱斯公司) 。

1.2 测定指标

(1) 切花观赏值。从切花瓶插开始之日起, 用目测法每天观察花姿、花色、3/4以上的花梗形态变化、头状花序中心的发霉情况等。

(2) 切花瓶插寿命。从切花瓶插开始之日起至整朵花50%的舌状花花瓣凋落或花茎折断, 满足两者之一为瓶插寿命中止[13]。

(3) 花枝鲜重和水分平衡测定。从鲜切花插入保鲜液当天开始, 采用电子天平称量。每天测定花枝、保鲜液和锥形瓶的重量。其中总重为G (g) ;保鲜液和锥形瓶重为F (g) ;则花枝鲜重为 (G-F) g, 花枝鲜重变化为 (Gn+1-Fn+1+G n-Fn) g, 花枝失水量为 (Gn+1-Gn) g, 花枝吸水量为 (Fn+1-Fn) g, 水分平衡值为花枝吸水量与花枝失水量之差[14]。

1.3 试验设计

试验1:蔗糖最适浓度的选择。瓶插液为1%、2%、2.5%、3%的蔗糖溶液, 另设对照组CK1 (自来水) 。

试验2:洗洁精最适浓度的选择。瓶插液为0.5%、1%、2%、3%的洗洁精溶液, 对照组同试验1。

试验3:混合液最适浓度的选择。2%蔗糖分别与0.5%、1%、2%、3%的洗洁精组合成混合瓶插液, 另设对照组CK2 (自来水) 。

以上试验瓶插液深度均为5 cm, 每处理重复5个。

试验分两个步骤完成, 试验1和试验2以瓶插寿命、花茎参数为衡量指标, 以选择蔗糖和洗洁精的最适浓度。再将最适蔗糖浓度与不同浓度的洗洁精配合, 即试验3, 以花枝鲜重、水分平衡、观赏值等指标, 选择两种保鲜剂的最佳组合 (表1) 。

2 结果与分析

2.1 不同瓶插液对非洲菊瓶插寿命的影响

从图1可知, 采用保鲜剂后, 非洲菊瓶插寿命显著比对照组延长。对照组瓶插寿命仅为7天, 而单独使用蔗糖时, 1%蔗糖的瓶插液效果最好, 其瓶插寿命比高浓度蔗糖 (3%) 瓶插液延长2天, 比自来水瓶插液延长8天。说明蔗糖可作为切花所需营养来源, 能补充切花在瓶插期间所消耗的糖类, 延缓非洲菊切花的衰老。但瓶插寿命与蔗糖浓度不成正比, 本试验中2%蔗糖瓶插液比3%的更能延长瓶插寿命。单独使用洗洁精作为非洲菊保鲜剂, 其瓶插寿命最长为16天, 比自来水延长9天, 比低浓度 (0.5%) 和高浓度 (3%) 的延长8天。其中2%蔗糖和1%洗洁精瓶插寿命最长。因此试验3采取2%蔗糖与不同浓度的洗洁精配合。

(垂直线为:天数+SE, n=5)

2.2 不同瓶插液对非洲菊花茎观赏值的影响

从花茎3/4上部失水变黄、萎焉、皱缩、折断的程度比较, 排列顺序由强到弱, 即观赏值由小到大为:I组CK1>T4>T1>T2>T3;II组T8>CK1>T5>T7>T6。

从花茎下部变黑长度、程度比较, 排列顺序由长到短, 即观赏值由小到大为:I组T4>T3>T1>T2>CK1;II组T6>CK1>T7>T8>T5。

从以上可以看出, 瓶插寿命长并不一定代表观赏值也高。非洲菊瓶插品质由鲜重、花序颜色、花茎的坚挺程度和瓶插寿命等多因素决定。因此在配制瓶插液时既要考虑瓶插寿命, 也要考虑其花形、枝形、花色等。对于非洲菊这类多年生草本花卉切花材料来说, 应选择杀菌力较温和的药剂, 浓度不应过高, 否则可能会通过影响细胞膜透性而造成对花茎的影响。综合考虑瓶插寿命和花茎等因素, 表明蔗糖浓度为2%时其效果最好, 洗洁精浓度为1%、0.5%、2%其花茎观赏值相差不大。

2.3 试验3中5组不同瓶插液对非洲菊切花形态和生理的影响

2.3.1 瓶插液对非洲菊切花鲜重和水分平衡的影响

非洲菊切花在瓶插期间, 鲜重先上升后下降, 不同瓶插液其变化趋势一致 (图2) 。但经保鲜剂处理的切花, 后期鲜重的下降幅度明显比自来水减缓。T9组和T10组瓶插液切花的花枝鲜重绝对值比其它组合都高, T11组和T12组波动幅度比其余小, 其中T11组最为平缓。花枝鲜重先上升后下降, 可能是切花在插入瓶插液的前期, 由于植物还保持旺盛的生命力, 细胞内浓度高于瓶插液的浓度, 植物吸水, 鲜重增加。但随着瓶插时间的增加, 一方面由于细胞内浓度不断降低, 细胞内外浓度差越来越小, 一方面由于植物生活力降低, 可能由于出现脱水和蒸腾作用加强, 使切花鲜重下降。

使用蔗糖和洗洁精作为非洲菊的瓶插液, 几种处理的水分平衡变化都比对照组稳定, 但两者不同的组合其水分平衡变化曲线相差较小 (图3) 。

2.3.2 瓶插液对非洲菊观赏值的影响

在瓶插的第6天, 对照组自来水瓶插的非洲菊花茎折断, 外部表现为中空变软、发黑, 进一步说明了自来水瓶插的切花易发生花茎折断或枯黄。

在瓶插的第3天, 对照组 (自来水) 非洲菊切花的花瓣松散外翻;第4天T9组花瓣松散外翻;第5天T10组和T12组花瓣松散外翻;第7天T11组的花瓣松散外翻。即 (2%蔗糖+1.5%洗洁精) 组合观赏值比其他组合高, 且蔗糖和洗洁精组合的瓶插液都能延长非洲菊切花观赏期。

3 讨论

糖既是维持切花生命活动的能源, 又是一种重要的呼吸基质。外部供给糖, 作为组织蛋白质合成的基质, 可推迟蛋白质分解、维持酰胺的合成及生物膜的完整性, 特别是对同化作用较弱的非洲菊切花尤为重要。蔗糖作为碳源能有效减弱缺乏营养物质造成的衰老, 试验1和试验2也说明了蔗糖能有效延长离体切花的生长寿命。洗洁精作为一种表面活性剂具有活化水质、灭菌、溶解果胶的作用, 同时能够阻止气孔全部开放, 抑制微生物的繁衍和生长, 还能减少花茎维管束组织的生理堵塞, 从而减少水分的蒸腾使切花寿命延长[1,2,10]。两种保鲜剂都是家庭常用生活用品, 配制简易。

本研究结果表明, 蔗糖溶液的保鲜效果受到其浓度的影响。综合考虑瓶插寿命和花茎等因素, 蔗糖浓度为2%时保鲜效果最好。而单独使用洗洁精时, 试验中的不同浓度对其花茎影响较小。

切花衰老主要有两个方面的原因:一是水分平衡失调。当切花离开母体后, 营养液被切断, 叶面蒸腾和水分供应的平衡被打破, 切花就会因失水而凋萎[5]。本研究表明, 蔗糖和洗洁精能有效减弱切花的水分平衡失调, 1.5%浓度的洗洁精与2%浓度的蔗糖组合的水分平衡最为稳定。二是代谢平衡失调。在花瓣的衰老过程中, 过氧花物酶、核糖核酸以及其化水解酶活性会增强, 大分子物质的分解加快, 细胞膜的稳定性改变, 导致花朵凋萎[5]。在本研究中, 2%蔗糖和1.5%洗洁精的组合既可以维持切花体内的代谢平衡, 同时对花茎的保鲜也是较好的, 可作为家庭瓶插液中两者组合的最适浓度。

摘要：通过测定非洲菊瓶插寿命、花枝鲜重、水分平衡值、切花观赏值, 初步探讨了不同浓度的蔗糖和洗洁精瓶插液对非洲菊切花保鲜的影响。结果表明:自来水瓶插的切花最易发生花梗折断或枯黄弯梗;只采用蔗糖作为瓶插液的切花管状花瓣易发霉;只采用洗洁精瓶插液的切花最外轮花瓣易失水变软;两种保鲜剂的最佳组合为:1.5%洗洁精+2%蔗糖。