现代果树栽培

现代果树栽培（共12篇）

现代果树栽培 篇1

随着社会主义市场经济不断发展进步, 我国农业产业结构也不断调整优化, 作为农业产业结构中重要的组成部分, 现代林果业发展速度也得到了极大的提升, 已经成为国民经济中快速增长的重要行业。为促使现代林果业向规模化、产业化及市场化方向不断发展, 必须革新现代林果业种植技术, 调整林果业种植中树种、品种的结构。作为农业发展中重要的栽培技术, 设施果树栽培技术是一种集约化的栽培形式。在现代林果业中大量应用设施果树栽培技术, 不仅为现代林果业的发展提供了有利条件, 还推动了整个林果业的快速发展, 为国民经济的快速增长提供了可靠保障。

1 现代林果业种植中设施果树的栽培原理

人为创建适合果树生存、成长的环境, 并促使果树提前发芽、结果的方式就是设施果树栽培。在栽培方式等方面, 设施果树栽培技术与其他栽培技术有较大的差别。设施果树栽培不同于露天栽培管理方式。在自然环境中, 因为外界环境的影响, 导致落叶果树的生长发育不适应该环境, 被迫处于休眠状态。随着设施果树栽培技术的应用, 为果树的生长发育人为地创建了具有可控性的生长环境, 促使果树生长发育, 最终实现果树提前开花、结果。在设施果树栽培过程中, 进行反季节生产, 对果树生长发育规律的研究力度不断加强, 积极探索符合果树生长发育条件的栽培技术, 对现代林果业的发展具有重要意义。

2 现代林果业种植中设施果树栽培技术的应用

2.1 设施果树品种选择技术

选择设施果树品种是否符合当地自然条件将对果树栽植成功与否具有关键性的作用。在设施栽培过程中选择果树品种极为重要, 通常情况下, 选择的品种主要有以下几种:首先, 选择花芽形成速度快、促花简单、具有较高自花结实率及产量高的果树品种;其次主要以鲜食为标准, 选择颜色艳丽、酸甜适中、形状好及具有较强商品性、高品质的果树;再次选择具有良好适应能力的品种, 特别是具有较高温湿环境适应能力及具有较强抗病性能的果树;最后选树体紧凑较矮比较容易开花、结果的果树品种。在设施果树栽培中选择的果树品种必须能够适应当地发展需求。如设施桃树品种主要包括曙光、五月火等。

2.2 设施果树的低温需冷量和破眠技术

低温需冷量是决定扣棚时间的重要条件, 设施果树栽培必须具有适量的低温需冷量。只有在果树需冷量充分得到满足, 再通过自然休眠, 然后扣棚才能在设施条件下使果树正常生长发育。

现阶段大部分研究人员普遍认为果树完成自然休眠的最有效温度为0摄氏度到7.2摄氏度的低温积累小时数 (称为需冷量) , 如温度超过10摄氏度或小于0摄氏度, 对低温需冷的积累将不会产生任何效果。通常情况下, 都会将桃的需冷量设定在800到1 200h之间, 杏的需冷量设定在500到900h之间。

在实际栽培中, 往往会选用“人工低温集中处理法”, 也就是在平均温度在10摄氏度以下的深秋季节, 进行扣棚保温工作, 在大棚上不仅要进行薄膜覆盖, 还要进行草帘等加盖工作。遵循这种方式, 大部分落叶果树都会顺利通过自然休眠, 此后再进行栽培保护工作。

2.3 果树设施环境调控技术

设施果树栽培技术可以创建适宜果树生长发育的可控环境, 这项技术并不仅仅是简单模仿及移植露天自然条件。由于地域不同、树种不同或果树品种不同, 其环境模式也将随之发生改变, 在设施果树栽培中, 必须严格遵循当地环境条件选择与之相适应的栽植方式, 并进行有效调控。在设施果树栽培技术应用中, 光照、温度及湿度是主要影响因素。

2.3.1 光的调控。

在设施果树栽培过程中存在光照强度低、光谱质量差及光照时间短的问题, 为有效处理这类问题, 必须调整及控制好光照因子。主要方式包括以下几种:第一, 覆盖材料要具有高透光率。在材料应用中应依据实际经济情况进行选择, 主要有普通、无滴等材料。第二, 棚室结构必须合理。在设施果树栽培技术应用中, 棚室必须具有可调控性、坚固性及较强抗性, 同时还要根据实际情况将棚体高度适量地减少, 进而提高果树下面部位光照的强度。

2.3.2 温度调控。

在刚开始进行棚内升温时, 速度不得过快, 必须缓慢进行, 同时必须在扣棚前10到5天将地膜覆盖在上面, 以此实现地温的有效增加, 确保果树根部提前进行活动, 并有效为上部供给水分。升降温度主要选用揭帘或通风控制的方式。在不同生育期果树需要的温度有所不同, 如下表所示。

2.3.3 湿度调控。

在设施果树栽培中, 目前还选用较为传统的空气湿度调节方式, 在调节过程中根据湿度的高低选用不同的调节方式。如选用风口放风的方式将过高的湿度有效降低, 利用地面浇灌或空间喷雾的方式进行湿度调控。在调节土壤湿度时, 选用的方式主要是对浇水次数、灌注量进行控制。

2.4 提高设施果树坐果率的技术

第一, 在果园建立时, 应进行带状或穴状改土培肥工作。一年要进行一次有机肥的集中施肥, 确保养分供给的均衡性。第二, 在设施果树栽培中, 不能进行超早扣棚加温, 这种情况下果树不能通过自然休眠, 即使保温后果树开花, 花的质量也会极大降低, 进而导致花粉生产能力下降。基于此, 在设施果树栽培技术应用中, 必须确保果树顺利通过自然休眠, 只有这样才能确保其结果质量及产量。第三, 在设施果树栽培中必须进行授粉树的配置, 并将其作为主栽品种, 在种植过程中可以隔行种植。通常情况下, 果树种植数量要为授粉树数量的4倍左右, 选用人工授粉的方式进行花期施工。为增加授粉的质量, 可以将蜜蜂等放到花期棚中, 起到辅助授粉作用。

2.5 设施果树的控长技术

限根生长。作为果树生长发育起决定性作用的组成部分, 根系生长状况是否良好对设施果树栽培具有重要意义。在设施果树根系对其分布、类型及生长速度进行有效调节, 可以对上面部分的生长发育有效进行控制。对果树根系的垂直根、水平根数量进行限制, 有效引导根系向水平方向生长, 这就是限根。限根的主要措施包括:在栽种过程中, 如果树较浅, 其根茎应比地面高出2厘米到3厘米。在限根生长中最便利的方式就是起垄。起垄要在栽种前进行, 这样可以使地面温度有效提升, 确保大量吸收根的发生, 可以为树体矮化紧凑、尽早开花结果提供有利条件, 更可以为果园的有效管理提供便利。

3 现代林果业种植中设施果树栽培的管理措施

3.1 实行多元化生产

随着社会主义市场经济发展速度的不断加快, 作为农业生产的重要组成部分, 果树生产中, 单一的生产手段已无法满足现代果树发展的需求, 在现代果林业种植中实现生产模式的多元化和区域化, 已经刻不容缓。在发展中对我国丰富的气候及树种品种资源充分开发利用, 结合当地气候特点重点研发并推广与之相适应的生产模式, 进而提高果林业种植的经济效益。

3.2 优化果树设施的结构

对设施果树栽培结构进行优化调整, 建立设施果树树体综合管理体系并确保其科学性及高效性, 这种管理体系的建立将直接影响到果树生产与完善栽培措施的效果。注重环境条件对产量品质的影响, 研究提早打破果树休眠的技术, 综合管理果树生产, 提高综合管理水平。通过优化果树设施栽培的结构, 采取优良的综合管理模式, 最终达到提高果农果实品质, 生产无公害绿色果品的目的。

4 结语

综上所述, 果树设施栽培是现代果树生产衔接的重要栽培方式。果树设施栽培技术应用中必须严把生产关, 以形成贸工农一体化、产供销一条龙的生产经营格局, 这是我国果树设施栽培未来的发展方向。在设施果树栽培过程中, 必须充分考虑当地自然环境条件, 因地制宜, 对果树生产有效调整并提高栽培技术水平, 加大管理力度, 提高果树产量及质量, 提高其经济效益和社会效益。

参考文献

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[6]闵林海.设施栽培条件下几个桃品种生长发育特性及光合特性的研究[D].山东农业大学, 2011.

现代果树栽培 篇2

学院： 生命与环境科学学院班级 ：生物科学1001任课教师: 米兰芳评分:

这个学期很荣幸选修了《果树栽培与育种》这门课，虽然只上了十次课，但

学到的、所了解的，可谓是数不胜数。由于时间关系，老师只给我们讲述了果树的分部情况、生存环境、防害虫和功能作用等方面的内容，而且接触都是一些皮

毛知识，对我来说已经足够了，下面让我脐橙苗木嫁接切接法的技术为例说说：

切接的接穗，用单芽、芽苞片均可。用单芽的称单芽切接，用芽苞片的称单

苞切接。在雨量充沛的地区，嫁接前1～2天，在距地面15厘米处，剪断砧木，使多余的水分蒸发，以防接口水分过多，导致切口发霉。具体操作方法如下：

①砧木切口：在距地面10～15厘米处，选择东南向的平滑一侧，纵切一刀，切口深达形成层。在砧木切口上部，用嫁接刀朝怀内斜方向切断砧木。

砧木的断面应光滑，以利于愈合。砧木切口在断面低的一侧，切口长度与接

穗相关：若接穗用单芽，切口应短于接穗，接穗放入切口后，芽应露出砧木切口；若接穗用芽苞片，砧木切口应与芽等长，并将砧木切口处切开的皮层削去1/3～

1/2，以防皮层包住芽眼。若嫁接的砧木粗壮，用嫁接刀切断困难时，可用枝剪

先剪断砧木，再做切口，将砧木断面用刀修光滑，砧木切口仍在砧木断面低的一

侧。接穗放入切口时，要使接穗短削面下端与切口底部接触，砧穗的皮层、形成层互相对准，然后将接口包扎好。包扎接口用20厘米长的薄膜条带。包扎时，将条带一端在接口中部捆扎1～2圈，然后将薄膜上端倒折至对侧，扎入条带内，使其在接口上部形成一个薄膜“小室”，将砧木切口和接穗芽罩住，以起保温、保湿作用，提高成活率。当萌芽至长出3～5片叶时，剪破“小室”顶端，以免

妨碍接穗的抽梢生长。在气温稳定上升的脐橙产区，可作露芽包扎，但仅留芽眼

处的小孔，不然会降低成活率。

②嫁接时期：通常在春季嫁接。在春季气温稳定上升的南亚热带脐橙产区，春季用切接成活率高。

除此之外，老师还给我们讲了相关种植、施肥、病虫防害等方面的知识，时间飞

逝，这门课就此结束了，感谢我们的老师，谢谢你们这一路的陪伴，带来许多课

果树栽培相关问题探讨 篇3

关键词：果树栽培；经济效益；相关问题

中图分类号：S66文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-03-0136-1

1 注意夏季修剪的重要作用

夏季修剪是冬剪的继续和补充，夏季果树生长旺盛，如不及时加以管理就会造成树体枝条密闭，并消耗树体大量的营养，因此，通过夏季及时修剪可以平衡树体养分，对于稳定树势，促进花芽分化，提高果品质量等起到一定的作用。需要注意的是，夏季修剪要按时、及时进行，修剪量要轻要适量，不能损伤树体，同时要按规定修剪，只能修剪适当的部分，否则则会对树体产生伤害。

2 要依据果树营养特点制订具体的果树栽培措施

在制订果树栽培管理措施的过程中，首先要熟悉和了解果树的营养特点。首先，大多数果树是多年生作物，在成长并结果的过程中，需要全面供给各种营养素，因此，每年必须给果树补充营养，尤其是果树进入盛果期后，就更应重视加强肥、水管理工作。其次，大部分果树品种都会在冬季进行休眠，这时提高果树的营养供给对果树来年的生长发育、开花坐果、果实生长等都至关重要，因此，对果树营养必须不断改善和调节，这是果树营养的又一特点。此外，不同果树品种都会受到不同地理条件和气候特点的影响，在这种情况下，必须注重天气变化对果树营养产生的影响。

3 重视果树栽培中硼素营养的加强

果树的生长发育需要多种营养元素，其中硼素作为重要的微量元素之一，必须引起我们足够的重视。硼素对果树的生殖过程有促进作用，良好的硼素营养能提高果实维生素和糖的含量，对果实的风味、香味和可溶性固形物的含量均有明显提高。在硼素的施用过程中，可于秋季在树冠周围挖环状沟或放射状沟，施入硼砂或硼酸，此外，硼肥作为追肥，可在开花前、开花期、花后各喷1次硼砂液，硼砂液的浓度应控制在0.3%左右。

4 果树栽培中的农业措施

首先，采用中耕措施，疏松土壤，消灭浅层土壤和杂草中潜伏的害虫，并提高土壤保肥、保水能力；其次，果树秋季落叶后要清理剪除枯枝落叶，这样可消灭大量病菌和害虫；第三，果树老翘皮是病虫害越冬休眠的主要场所，一般在果树害虫潜伏前在树干上绑草把诱杀害虫，集中烧毁，以减少害虫越冬基数；第四，要通过合理整形修剪、控制枝干数量、质量，保障营养生长与生殖生长的平衡；最后，注重果实套袋、摘叶、转果、铺设反光膜，以提高果品外观质量，减少农药残留。

5 采取措施降低果树栽培成本

要通过合理配置生产要素，在不影响产量品质的前提下降低成本。具体而言，有以下几种方式：第一，简化树体结构，减少修剪用工，这样一来，修剪中仅用拉枝、疏枝等修剪法，基本不用短截，大大减轻了修剪的作业量，并易于掌握；第二，改进病虫防治方式，减少喷药次数和用药量，使果园内生物群落保持动态平衡，通过科学的栽培措施或抗病虫品种、基因技术，均可减少乃至取代喷药防治，节省药费及人工机械等费用。

6 果树栽培中土壤环境的调节

为了在栽培中获得高产，除了注意栽培管理，注意肥料的种类、形态、施肥量以及施肥的方法外，改善土壤物理性质，保持土壤良好的气体环境也是十分重要的。第一，土壤耕作。要通过土壤耕作，创造一个良好的土壤状态以及适宜的耕作构造，调节有机质的分解和积累，创造适合各种果树作物生长发育的土壤环境条件；第二，合理灌溉。尽量采用喷灌和滴灌，这样不易破坏土壤结构，也可减轻土壤盐渍化，最终起到节约用水的目的。

7 光照对果树产量和品质都有重要的影响

果树的光合作用，是把无机营养转换为有机营养的合成过程，大部分果树都须有一定的光合面积制造光合产物，作为果实生长所需的营养源泉。因此，创造良好的光照条件是果树高产优质栽培的关键措施。第一，注重调整树体结构来增强光照，建造通风透光的树体结构，使树冠中各类枝条均衡分布；第二，限制树高和树冠扩展，要尽量使每行树互不遮光或遮光很少，使树冠层层见光，上下见光，内外见光；此外，使骨干枝角度开张，控制骨干枝上的背上枝的生长，以免背上枝遮光；最后，枝组分布要合理，要以斜生枝组为主，使不同层间的光照均可被利用。

8 加强食用菌在果树栽培中的应用

众所周知，果树栽培要求株行距的特殊性，但随着树体的逐年增长，已很难满足农作物正常生长成熟需要的光照，既浪费了地力，又增加了田间除草的额外负担。但往往被果树技术人员忽略的问题在于，此时行间遮光度在70%左右，恰好适宜食用菌生长。菌丝具有更大的表面积，能帮助树木吸收土壤中的水分和养分，树木则能提供光合作用所合成的碳水化合物满足菌丝生长所需，可谓一箭双雕，因此，我们应注重食用菌在果树栽培中的应用，既可以充分、合理地利用土地，又可以提高综合经济效益。

9 有机肥在果树栽培中的使用

现代果树栽培 篇4

1 设施果树栽培技术现状

目前, 林果业技术已有了较大发展, 种植面积、成果产量和周边建立的果品加工企业的增长幅度明显, 逐渐成为许多城镇农业经济发展的支柱产业, 农民收入普遍提升。为了适应林果业的增产、发展, 提高设施果树的栽培技术成为了必然趋势。据城镇经济发展结构增长资料统计, 设施果树的栽培已在逐年以30%左右的比率增长, 吸引了越来越多的人关注。

2 设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用

2.1 人工破眠与冬剪技术

冬剪, 是果树扣棚前的必经程序, 是对整个种植园区的果树结构实行修复、完善的重要方式。病虫果枝、无营养果枝、无花果枝、压叠果枝都可以得到疏除等有效处理。具体疏枝量, 应以果树实际总枝数量的10%为宜, 保障果树地上、地下的生长平衡。长枝部分的修剪工作以主枝的修剪为主, 余下的纸条可留下。

所谓果树的人工破眠技术, 人工低温、预冷技术被有效的应用。通常温度处于10℃以下时, 应采取扣棚措施。白天温度较高, 铺盖毡子, 降低棚内温度, 避免直射;晚上温度较低, 可打开毡子, 加强空气流通[1]。昼夜交替调整, 使棚内温度有效控制在0~7℃, 不断适应和满足设施果树实际需求的预冷量。

2.2 控长技术

果树控长工作主要涵盖2个方面, 即调节根系、应用生长调节剂。调节根系, 即较大程度地限制果树根系的垂直、水平方向的生长数量, 使根系更大范围的水平延伸, 促进吸收根的生长速率。生长调节剂的适当喷洒, 可有效加快果树的发芽速率, 限制果枝的生长率。为了限制树枝的生长, 在实际应用中常选用浓度为15%的多效唑溶液针对树冠以上部分进行喷洒, 两三次即可;或是将浓度为50%的多效唑溶液直接涂抹于新发出的树枝上, 促进果树花芽的迅速分化。

2.3 适时扣棚与授粉

科学、合理的扣棚, 要选择适宜的时间。扣棚过早, 提前了果树的休眠时间, 使果树无法处于自然休眠状态, 保温方法的利用可使果树花芽逐渐开放, 但会打乱果树开花时间的一致性, 会相对降低花粉的活力。所以, 整个设施果树栽培过程中, 保障果树的自然休眠很重要, 有力提升果实的生长产量。设置一定数量的授粉果树, 是设施栽培果树过程中加强人工授粉的必要举措。花开阶段, 可采用鸡毛掸子等工具使授粉滚动, 提高人工点粉的可能性。建立健全储备花粉的体系制度, 选择-20℃以下的低温环境贮存全部的花粉, 当棚内果蔬逐步全体开花时, 即可推行人工授粉工作。

2.4 综合管理

依据果树品种、发育物候期的温度标准, 调整棚内的具体温度状态, 稳定果树的生长。扣棚15 d时, 应加覆地膜, 提升地表温度。夜间以7~12℃为宜, 避免花芽、幼果出现冻伤状况。棚内湿度的保持, 需要采取通风方法, 地面浇湿、空间喷雾都可靠有效控制整体的湿度。针对棚内光照弱、时间有效期短、质量无法保障的实际状况, 选用透光率较高的覆棚材料, 或是加铺反光膜等。

3 结语

设施果树栽培技术是林果业增产增收的重要方面, 已经取得了较好的成果, 成为农业发展的重要支柱。在此基础上, 采取人工破眠、冬剪技术、控长技术, 提升果树坐果率和加强综合管理等措施, 以期为后期的产业发展有所助益。

参考文献

果树栽培调查报告 篇5

一、调查时间地点：2011年—2012年

二、调查内容简介：根据调查要求和学校的实际情况，本次实习地点主要选择在太原市周边的几个地方—太原果树场、山西林业职业技术学院、通河农场农业观光园。

具体安排如下：

3．浇水在整理好的畦上进行浇水，湿度适中。

4．地膜覆盖用地膜覆盖，在地膜的边缘覆土。

苗圃地的建立：首先苗圃地的选择应从当地具体情况出发，因地制宜，改良土壤，建立园圃。在确定苗圃地点和对苗圃地的选择时应注意的以下事项：

1．地点应设在需要苗木的中心，以减少苗木运输途中的费用和损失。而且要对当地环境条件适应性强，栽植成活率高，生长发育良好。

2．地势应选择背风向阳，日照良好，稍有坡度的倾斜地。底下水位过高的低地，应做好排水工作，否则不宜做苗圃地。

3．土壤以砂质壤土和轻粘壤土为宜。因其理化性质好，适宜土壤微生物的活动，对种子发芽、幼苗生长有利，而且起苗省工，伤根少。

4．灌溉条件种子萌发和苗木生长，都需要充足的水分供应，保持土壤湿润。此外，还要注意水质，勿用有害苗木的污水灌溉。

5．病虫害在病虫害较严重的地区，必须采取措施加以防治。

（二）桃的冬季修剪与施肥在2011年冬季，早上９：00我们来到果树场对桃树进行冬季修剪与施肥，桃树的冬季修剪一般采用自然开心形。具体内容如下：首先是要区分主干，树冠，中心干，骨干枝，主枝分枝角度，尖削度，主从关系和树势均衡，辅养枝，枝组关系，及各部分的协调。合理利用光源，提高效益及劳动生产率。整形可根据具体树种而决定树势。

完成整形后，我们进行的是施肥。施肥有4 种方式：1.条状施肥 2.环状施肥 3.放射状施肥 4.猪槽式施肥.施肥劳动量比较大,一般是沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右。

桃的冬季修剪与施肥：

1．幼树整形修剪

１）定干新栽幼苗在距地69cm左右出短截，剪口下端5-6个饱满芽。２）定植后第一年修剪当定干的幼苗萌芽后，将整形带以下的幼苗全部抹去，整形带内的萌芽，先疏去部分弱芽和复芽中的病芽。

３）定植后第二年第三年修剪继续对主枝延长枝进行短截，以达到并完成三个主枝和6-9个侧枝的培养工作。

2．盛果区的修剪

１）主侧枝的延长枝随着数龄的增加，树势逐渐缓和，主枝延长枝的剪裁量要相应的加重，一般30-40cm。

２）结果枝组的培养和修剪和其他果树相同，有大、中、小之分。３）结果枝

徒长枝结果枝剪留20cm左右，以培养结果枝组，过密的则应该疏除。

长果枝一般留8-12节花芽短截。

中果枝一般留3-5节花芽。

短果枝和花束状果枝一般不进行短截，过密的则疏除。

４）外部枝和上层枝应采用疏放结合的方法，疏密留稀，去弱留强。５）预备枝桃的发育枝，长果枝和中果枝等，都可作预备枝（一般预备枝占果枝的30%左右）。

６）其他对徒长枝可疏除，有空间的可以留用培养枝组。病虫枝、干枯枝及瘦弱枝则均应疏除。

3．施肥

有条状施肥、环状施肥、放射状施肥、猪槽式施肥等方式。一般沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右。具体果树选择相应的施肥方式，施肥劳动量比较大，一般是各种方式在不同时期交替使用，使肥效均匀。

掌握了桃的修剪技术后，2011，我们集体到果树场的桃树林里，亲自体验果树（桃树）的修剪。

（三）参观通河农场生态农业观光园。其主要是以种苗销售与休闲娱乐为主。果园与养殖业相互配合，规划比较合理，规模也不小，生态环境也不错。

（四）葡萄的修剪技术山西林学院葡萄园，对葡萄进行修剪实习。黄谷人老师先给我们示范及讲解，然后在老师指导下我们开始了修剪。其树龄估计十五六年严重老化，绝大多数的都是用短截修剪．偶尔有些数很难下手，树势弱，基本没有健壮的枝节。感觉剪了都不对，可要保证明年有一定的结果数量．最终都是低位回缩。葡萄的架式，整形和修剪三者之间是密切相关的。葡萄的修剪技术，具体内容如下：

1．整形 葡萄的架式有棚架，篱架和柱式架三种。

第一年 定植时在地面上留4-5个芽短截。

第二年 从植株基部近地面处，选1-2个健壮的新梢培养成合格的主蔓。第三年 在各主蔓上配臵2-3个结果枝组每枝组具备一个结果母枝和预备枝，以进行双枝更新。此时就可以完成自然整形。

2．冬季修剪

1）留枝量的确定根据树势的强弱，萌芽率和果枝率的高低，确定留枝数量，一般采用篱架式或棚架式整枝，在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一个结果枝组。在生长季节，每隔10-15cm左右留一个新梢。

2）枝蔓的去留原则根据留枝数量，选择位臵适宜的健壮枝蔓，作为结果母枝，多余的疏去。其去留原则，可概括为“五去五留”，即“去高（远）留低（近），去密留稀，去弱留强，去徒长留健壮，去老留新”。

3）结果母枝的修剪

长梢修剪对于花芽分化较高的品种，生长势较强的植株，和填补空间的母枝，则采用长梢修剪。

中梢修剪对于生长势中庸的植株及结果枝，行中梢修剪，一般剪留5-7个芽。

短梢修剪花芽分化较低的品种，生长势较弱的植株及弱枝，采用短梢修剪，一般留1-4个芽。

4）更新修剪为了防止结果部位上升太高或延伸太远，采用中长梢修剪时，通常在其下位留一个具有2-3个芽的预备枝（短截）。

5）其他枝蔓凡不作结果母枝和预备枝条的枝条都应该疏去。

3．夏季修剪

1）抹芽定梢葡萄嫩梢长到5-10cm左右时，可将多年生枝干上发出的隐芽枝（留作更新蔓和补空枝除外）和多余生长枝抹去。

2）摘心结果枝于花前一星期左右在花序以上留4-6片叶摘心。

3）副梢处理

4）疏花序和掐花序尖

5）缚蔓及除卷须

4．注意事项

1）葡萄冬季修剪一般应在落叶后至次年伤流期来临20天以前进行，延迟修剪则引起大量伤流，导致植株衰弱，影响生长和结果。

2）冬季对一年生枝短截时，节间长的品种，可在节上剪留2-3cm长的枝段保护剪口芽眼；节间短者，可在剪口芽上边一节的隔膜处下剪，保留完整的隔膜，但芽全剪掉。

3）夏季修剪应分几次进行

（五）葡萄的扦插做葡萄的扦插，材料是前一天修剪下来后整理过的枝条。即 预先将修剪好的三芽枝条扦插（最下一芽从斜边裁下，这样由于其部位含有生长素，扦插时成活率高），插条的修剪要有一定的技术，还有扦插时不能倒臵．然后我们来到25日做好的苗圃地，开始扦插。

葡萄的扦插

插条处理内容简介如下：

1．剪取枝条剪取葡萄枝条，以３个芽为准，下端倾斜靠近芽剪切，上端离芽３cm左右横切．

2．植物激素处理将枝条基部浸入3000mg/l吲哚乙酸（或3000mg/l萘乙酸，或两者混合）的溶液中2-3S，或于50-100mg/l吲哚乙酸或萘乙酸溶液中浸泡12-24H，取出扦插。

3．扦插插于苗床中，土壤保持疏松肥沃，土壤保水通气性良好。为了防

止断面破裂，影响生根，插床先开沟，枝条、根段按粗细级别分别放于沟壁中，然后覆土并稍压实。一般使插条下端2芽入土，插后床面盖草并淋水保湿。

（六）果园的现状及分析

1．调查

1）果园环境条件调查

气候条件年平均温度，生长期积温，冬季最低温，初霜期及晚霜期，年降水量及雨水分布情况，年日照时数，不同季节的风向，风速，霜，雪，冰雹等。

土壤条件土层厚度，表土及心土土壤类型，土壤肥力，土壤酸碱度，土壤机械结构，地表冲刷情况，地下水位，海拔高度，丘陵或山地的坡向，坡度，水，植被等条件。

2）果园基本情况调查果园面积，小区划分及树种品种布局，栽植距离及方式，砧木，树龄，防护林，排灌系统，道路及建筑物等。

3）栽培管理现状调查年内施肥次数，时间及肥料的种类和用量等。

4）果树生长情况调查根系分布深度和广度，嫁接部位生长状况，树高及树型，主干，主枝及枝稍结构，叶色，结果，果实品质等。

5）果园成本核算及经济效益调查 对树种，小区用工及用料，产量，销售情况，进行经济效益计算。

2．分析与评价就上面调查所得的材料，对果园的规划设计，栽培管理及果树生长表现进行分析和评价。

北方山区果树栽培生物集雨技术 篇6

【摘要】随着种植结构的调整，果树这种经济作物的种植面积与范围不断扩大，特别是北方山区，因此特殊的地形条件不宜种植农作物，因此，种植果树成为了首选。但是，北方山区的果树种植存在的主要问题是水源不足以及季节降水不均的问题，因此，如何保证果树种植中需要的充足水源成为了很重要的问题。本文主要从生物集雨技术的概述切入，具体的介绍了生物集雨技术。

【关键词】北方山区果树栽培生物集雨技术

　　众所周知，北方山区不仅干旱少雨，而且降水的季节分配不均，因此，不利于果树的种植与生长。虽然如此，但是如果能够利用雨水将其汇流，可以产生好的效果，从而不仅可以有效地解决果树种植的缺水问题，而且还可以有效地保持水土，保护环境，因此，生物集雨技术应运而生。　　一、生物集雨技术概述　　集雨技术主要是利用人工措施将径流进行蓄集、拦截以及净化，从而将其进行利用，以提高降雨的利用效率，从而提高果树栽培的水源利用率。集雨技术应用到果树种植中，就是将自然降雨很大程度的汇集起来，从而增加土壤中的水分，以供给果树的生长需要。　　生物集雨技术是集雨技术中比较有效地一种集雨技术，它主要是地衣的无性繁殖從而构造地衣皮层，营造地衣集雨面,因此可以增加土壤地表的集雨效率, 从而可以实现聚集雨水的作用，生物集雨技术利用的材料是自然生态下的，因此具有成本低、持久性强以及环保的作用。生物集雨技术主要是通过改变表层土壤的物理结构来增加集雨的效果，因此可以增加地表径流，减少雨水对土壤表层的深入，从而可以增加集雨的效果。在果树种植中使用生物集雨技术，可以有效地利用雨水径流，不仅可以保护水资源，防止水土流失，还可以保护环境，特别是在北方山区的使用，具有显著的社会效益、生态效益以及好的经济效益。　　二、北方山区果树栽培生物集雨技术分析　　1.生物集雨技术机理分析　　生物集雨技术主要是利用地衣的人工繁殖来实现的。地衣一种低等植物，由真菌和藻类共生，是真菌和藻细胞组成的一种复合体，它依靠光合作用来提供碳源, 并且真菌通过伸出吸器获得藻细胞中的有机营养，从而可以积累矿物盐而提供给藻细胞，帮助其实现光合作用。　　地衣抗旱性很强，可以在干旱的情况下停止生长，但是水分情况转好时，可以快速的吸收水分来恢复机体的生长。除此之外，地衣还可以吸收漂浮在空气中的水份, 地衣不需要人为的水分就可以由干燥的状态进入到理想的生存状况，这就使得地衣可以适应干旱的土壤条件。地衣可以在土壤的表面形成一种土壤结皮，它形成的土壤结皮像膜一样覆盖在土壤的表层，这层膜紧紧地贴附地表，从而形成网状物，而网状物连同土壤颗粒等形成致密层。这种情况下，地衣结皮便将土壤表层的结构改变了,从而可以关闭或是减少导水孔隙，因此，地衣结皮吸收水分后便可以将孔隙封闭，从而可以降低土壤表层的渗透性。　　2.生物集雨技术的应用　　2.1地衣的人工繁殖技术　　既然地衣对降低土壤表层的渗透性、保持水分具有很重要的作用，因此，生物集雨技术的应用包括人工繁殖地衣以及地衣的集雨面构造技术。因为地衣作为一种低等植物，其生长速度很缓慢，要想营造地衣集雨面，就需要通过人工的方式来繁殖地衣，从而形成高密度、高覆盖率的地衣植被。该技术主要是利用携带地衣的表土，将其粉碎后保留0.1~1mm的表土层作为地衣原土，可以采用容器繁殖和在田间繁殖两种方式。使用容器进行繁殖时, 将土加入0.2~0.3%的肥料, 经过混匀后再将其装入容器，按照均匀的方式洒在表面，并且使用塑料薄膜将其进行保湿，使土壤的含水量保持在15~20%, 并且还要使空气的相对湿度达到85~95%；在田间进行繁殖时, 按照1kg/m2的方法来施肥,而繁殖时使用的床宽为1m。　　2.2地衣集雨面的营造　　将地衣进行大量的人工繁殖后，要进行的是地衣集雨面的营造，主要是利用地衣的无性繁殖来进行的。地衣的最佳生长状态为光照2000~10000lx,而温度为20~35　，这时地衣可达到最佳的状态，因此，集雨面的营造应在春季或是夏末为最好。将地衣表层加入吸水剂和生长调理剂，从而保持土面的整平、压实并且还要确保没有杂草丛生，将地衣原土均匀撒在土壤的表面，并且充分的拍光、压实并且还要将其浇透水，在生长过程中还要好好地进行管理。　　2.3生物集雨技术的应用　　营造的地衣集雨面比传统的集雨技术相比，水分的渗透率要小很多，而且颗粒的沉积物小，因此，使用生物集雨技术不仅可以提高集雨的效率，而且还可以保持水土，从而更好地保护自然环境。生物地衣集雨面不仅可以大大减少雨水对地面的渗透，还可以在土壤表层形成结皮膜，因此可以减少地表的粗糙程度, 更好地增加径流。　　生物集雨技术的使用，不仅可以有效地增加地表的湿度，减少水分的渗透，保证山区果树对水分的需求，因其是生物地表，还具有保持水土、持久性强、改善土壤以及环保的优点，是一种值得推广的生物集雨技术。生物集雨技术还可以改变传统的集雨技术中使用材料过多的现象，从而成本也比较低，其大力推广使用是未来的发展趋势。　　三、结语　　果树作为一种经济作物，为人们的生产、生活以及经济的发展带来了好的经济效益，但是，北方山区在果树种植中面临的最大问题是水源不足的问题。集雨技术可以有效地解决北方山区果树栽培中的水源问题，而作为新型的生物集雨技术，更是有效地缓解了北方山区雨水不足以及将于年份不均的问题。生物集雨技术的使用，不仅可以提高集雨的效率，而且还可以保持水土，从而更好地保护自然环境，因此，值得我们的推广使用。技术是需要不断发展的，我们也要在实践的基础上不断地改进与应用新的技术，以更好地保证经济的发展。参考文献：[1]傅志娥.雨水集流在抗旱造林技术中的应用[J].水土保持研究,2006(03).[2]何明莉,邴素玲,赵新兵.抗旱栽培及节水灌溉技术在果树上的应用[J].北方果树，2005(02).[3]王晓红，马娟娟，霍德敏，孙西欢.果园灌水及节水技术的发展[J].太原理工大学学报,2001(03).[4]焦会玲.北方山区果树栽培生物集雨技术[J].北方园艺，2007(09).[5]冯学赞，张万军，赵艳敏 ，周贵连.生物集雨面营建技术及其集雨效率的研究[J].水土保持通报,2009(01).

果树旱作栽培技术 篇7

采取合理栽培技术对果树的抗旱能力也有重要的作用, 主要包括以下几个方面:

1. 合理密植。

合理密植可使果树获得充分的水分、养分, 实现优质丰产。在少雨缺水的立地条件下, 一般进行中等密度栽植, 即株行距2.5-3米×4米。

2. 合理修剪。

抗旱较为理想的树形是自由纺锤形和细长纺锤形, 同时在修剪上少造伤口, 多留保护桩, 修剪后要用封剪油或润肤油及时涂抹剪、锯伤口, 防止树液蒸发;实行以花定查, 合理负载, 限制产量, 养活树体养分的无效消耗。

3. 合理施肥。

加大投入, 增施有机肥, 改变偏氮的施肥习惯, 实行配方施肥, 增强树势, 提高果树抗旱力。秋季降雨较多, 土壤湿度大, 及时施基肥利于树体贮藏养分, 抗旱力增强;施肥应以合理深施为宜, 诱导根系向下生长, 增强抗旱性能。

4. 果园勤深耕。

深耕结合细耙是防止土壤水分蒸发的有效措施, 深耕应与保持水土相结合, 否则大雨、暴雨后会使水土流失, 深耕果园可间作一些豆科绿肥, 起到固土肥田作用。

5. 山地、旱坡地和丘陵地果园修建梯田和鱼鳞坑, 进行

等高栽植, 蓄积降雨到行内和树下, 提高局部土壤的水分利用能力, 增强抗旱性。

二、穴施肥水

穴施肥水地膜覆盖技术简单易行, 投资少, 一般可节肥30%, 节水70%~90%, 在土层较薄、无水浇条件的山丘地应用效果尤为显著, 是干旱果园重要的抗旱、保水技术。具体技术如下:

将作物秸秆或杂草捆成直径15~25厘米、长30~35厘米的草把, 放在水中或5%~10%的尿液中浸透。在树冠投影边缘向内50~70厘米处挖深40厘米、直径比草把稍大的贮藏穴 (坑穴呈圆形围绕着树根) , 依树冠大小确定贮养数量, 冠径6米, 挖6~8个穴。将草把立于穴中央, 周围用混加有机肥的土填埋踩实 (每穴5千克土杂肥、混加150克过磷酸钙、50~100克尿素或复合肥) , 并适量浇水, 然后整理树盘, 使营养穴低于地面1~2厘米, 形成盘子状, 浇水3~5千克/穴即可覆膜;将旧农膜裁开拉平, 盖在树盘上, 并一定要把营养穴盖在膜下, 四周及中间用土压实, 每穴覆盖地膜1.5~2平方米, 地膜边缘用土压严, 中央正对草把上端穿一小孔, 用石块或土堵住, 以便将来追肥浇水。在穴中心上方的地膜上穿一小孔, 以便以后施肥浇水或承接雨水, 并在小孔压一小石块, 以防水分蒸发。一般在花后 (5月上中旬) , 新梢停止生长期 (6月中旬) 和采果后3个时期, 每穴追肥50~100克尿素或复合肥, 将肥料放于草把顶端, 随即浇水3.5千克左右;进入雨季, 即可将地膜撤除, 使穴内贮存雨水;一般贮养穴可维持2~3年, 草把应每年换一次, 发现地膜损坏后应及时更换, 再次设置贮养穴时改换位置, 逐渐实现全园改良。

三、果园覆盖

果园覆盖包括薄膜覆盖和覆草。

薄膜覆盖一般在春季的3~4月份进行, 覆盖时可顺行覆盖或只在树盘下覆盖。覆膜能减少水分蒸发, 提高根际土壤含水量;盆状覆膜具有良好的蓄水作用;覆膜提高土壤温度, 有利于早春根系生理活性的提高, 促进微生物活动, 加速有机质分解, 增加土壤肥力;覆膜还能明显提高幼树栽植成活率, 促进新梢生长, 有利于树冠迅速扩大。

果园覆草一年四季均可, 以夏季 (5月份) 为好, 提倡树盘覆草, 覆草时注意新鲜的覆盖物最好经过雨季初步腐烂后再用, 覆草后不少害虫栖息草中, 应注意向草上喷药, 起到集中诱杀效果, 秋季应清理树下落叶和病枝, 防治早期落叶病、潜叶蛾、炭疽病等发生。另外不少平原地区总结改进了果园覆草技术, 即进行夏覆草、秋翻埋的树盘 (树畦) 覆草, 每年5月份进行, 用草量1500千克左右, 厚度保持5厘米左右, 盖至秋施基肥时翻入地下。

四、微喷与埋土罐

⑴微喷。微喷具喷灌与滴灌技术之长处, 克服了两者之弊病, 比喷灌更省水, 比滴灌抗堵塞, 供水较快。应用微喷灌的技术重点是:铺设总管、干管、支管、支管、毛管, 沿等高线布置, 间距同果树行距一致, 每株树下固定一个WP-Z-1.2双向折射微喷头, 用直径4毫米的塑料管与毛管连接, 喷头喷水量为62L/H, 喷洒直径为2.9米, 比普通灌区增产43.4%, 同漫灌比, 全年可节水70%。

⑵埋土罐。该法为土法节水灌溉技术, 适应于干旱缺水果园, 具体作法是:果园每株树埋3~4个泥罐, 罐口高于地面, 春天每罐灌水10~15千克, 用土块盖住罐口, 一年施尿素3~4次, 每次每罐100克。当雨季来到时, 土壤中过多的水分可以从外部向罐内透漏, 降低土壤湿度, 创造根系生长的适应小气候, 此法简单易行。

五、施用保水剂和抗蒸腾剂

蓝果树栽培技术 篇8

初步调查表明, 使用采伐迹地营造蓝果树与木荷、光皮树、杉木 (萌芽) 等树种的混交林, 前期的蓝果树高生长量及胸径生长量一般较其他阔叶树种大。杉木与蓝果树混交后, 扩大了林分的营养空间。林分地上及地下部分均具有一定的层次性, 其林分结构比纯林更有利于树干生物量积累及林下植被发育。林地结构、孔隙、水分及养分状况均得到不同程度的改善, 而且林分地上部分的持水性能将土壤蓄水能力得到明显提高, 使得混交林表现出比杉木纯林更好的培肥土壤、涵养水源功能。同时, 杉木蓝果树混交比例为3∶1的带状混林蓄积量最高, 比杉木纯林提高7.2%。因此, 带状混交林是值得南地区方林区推广的一种新的杉阔混交模式[2,3]。由于杉木是赣南主推的优良乡土树种, 因此在生产上, 蓝果树与杉木混交林模式还可作为防止杉木林地地力衰退的有效途径在赣南示范应用和推广。为了加快推广种植蓝果树工业原料林建设进程, 现将赣南蓝果树栽培技术总结如下。

1 种子采集与处理

于9月下旬至10月上旬采收果实。果实使用5%洗衣粉水浸泡3~5 d, 然后装入箩筐搓去果皮, 用清水淘出种子。种子需用湿沙贮藏, 每隔15 d需翻动1遍, 以防止种子发霉, 同时注意通风, 防止鼠害。

2 圃地准备

宜选择不被水淹、肥力较好、前茬作物为水稻的耕地作圃地, 不宜选用前茬作物对苗木易感染有害生物严重的耕地作圃地。圃地实行“三犁三耙”。要求土壤细碎、床面平整、沟道畅通不积水。基肥可施入腐熟饼肥1.2~1.5 t/hm2、钙镁磷肥750 kg/hm2, 或复合肥1 500 kg/hm2。基肥应结合翻耕, 均匀地施入土层。并用生石灰1 500 kg/hm2消毒处理土壤。按床面宽1 m、高20~25 cm、步道宽25~30 cm的规格南北向作床。

3 播种育苗

最好冬季播种, 以便在圃地完成湿沙贮藏和节省劳力。播种沟深5 cm, 行距20 cm、按株距5 cm点播。播种后盖2cm厚的黄心土, 稍镇压, 用稻草或铁芒萁覆盖, 并浇透水。播种量为150 kg/hm2。

苗期需要注意除草松土、病虫害防治和加强水肥管理。苗木生长高峰期在6—8月。一般追施尿素3~4次, 每次施75~120 kg/hm2。9月以后停止灌溉追肥。一年生苗木平均地径为1.0 cm, 平均苗高125 cm, 出苗量为15.0万~22.5万株/hm2。

4 造林

蓝果树喜温暖湿润气候, 不耐干旱瘠薄, 在微酸性、中性、弱碱性土地上均能良好生长[4]。因此, 要避免过于干燥瘠薄的土壤, 宜选择在土层深厚、湿润的地段造林。

采用穴状整地, 规格为60 cm×60 cm×50 cm。栽植前施入饼肥、钙镁磷肥各1 kg/穴。造林初植密度为2 505株/hm2。于冬季或早春芽未萌动前造林种植, 成活率可达95%以上。

5 抚育管理

造林当年要及时抚育, 防止杂草与苗木争肥, 以后每年抚育2次, 适当追施复合肥或有机肥。抚育时还应及时修枝整形, 培养通直干形, 林分郁蔽后应适当间伐以促进其生长[5,6]。

摘要：蓝果树系赣南优良的乡土树种, 总结了蓝果树的栽培技术, 包括种子采集与处理、圃地准备、播种育苗、造林、抚育管理等内容, 以期促进蓝果树作为工业原料林树种推广栽培。

关键词：蓝果树,种子采集与处理,播种育苗,造林,抚育管理

参考文献

[1]吴曙光, 汪树人, 王小红.乡土树种——蓝果树及其栽培技术[J].安徽林业, 2006 (1) :31.

[2]杨亮, 郭志文, 贺珑.杉木蓝果树混交林林分生产力及生态效应研究[J].江西林业科技, 2007 (1) :8-10.

[3]康其莱.苗圃荐优:蓝果林的繁殖和应用[J].园林, 2007 (1) :28-29.

[4]管秀明.蓝果树育苗造林技术[J].林业实用技术, 2006 (4) :26.

[5]李德国.丽水市蓝果树野生资源调查及育苗造林技术[J].现代农业科技, 2008 (24) :88-89.

庭院果树栽培技术 篇9

1 设计原则

1.1 适地栽培

对不同的地势, 不同的土壤, 应选择生物学特性与之相适应的树种与品种。如梨树要求深厚、疏松、肥沃的土壤, 柿树不宜选择干旱和瘠薄地种植。

1.2 美化环境

可根据院内走廊、偏角、路旁、宅旁等不同地方的需要对果树进行整形修剪, 使之达到绿化、美化的效果。

1.3 增加经济收入

果树是多年生植物, 树种与品种选择不当, 将影响未来的果实产量。庭院果树的选择标准, 应该是结果早、高产、优质、经济寿命长的树种。

2 树种选配原则

2.1 根据温度条件选配

河南地区为大陆性气候, 冬季温度较低, 夏季昼夜温差大, 适合栽植苹果、白梨、葡萄、杏、山楂、枣等果树。桃、李、柿、栗、猕猴桃与石榴适应性强, 特别适宜栽植。

2.2 根据光照条件选配

多数果树喜光, 南北向房屋的北面只可以栽植较耐阴的山楂、核桃、猕猴桃等。

2.3 根据土壤条件选配

土层厚薄、土质好坏、酸碱度及含盐量高低, 都对果树的生长发育有很大影响。一般果树根系较深, 至少需要60 cm～100 cm厚的土层, 质地以沙壤土、酸碱度以微酸至中性为好。庭院栽种果树数量不多, 土层过浅或质地不良的可以改良。通常梨、柿、苹果、葡萄、枣、无花果等适应碱性土壤, 含盐量不宜过高, 在0.10%～0.15%以下。柿、梨、葡萄耐涝性强, 而桃、杏、苹果最不耐涝, 雨季应注意排水。

2.4 根据位置选配

离房屋较远的开阔地如庭院外及路边, 宜栽植高大乔木性果树, 如银杏、核桃、板栗、柿、梨、苹果、枣、无花果。庭院内宜栽植小乔木或者灌木性树种, 如桃、李、樱桃、石榴等。藤本果树的葡萄与猕猴桃最宜栽在走道、路边或在院内搭架栽培, 夏天还可以起到遮阳作用。

2.5 根据市场供销情况选配

针对市场淡季, 采用大棚保护地栽培补缺品种, 以便能供应当地一定数量的优质鲜美水果。

3 果园布局

1) 院外路边可栽1行～2行林果兼用的果树, 如核桃、银杏、柿、沙梨等。

2) 院门到住宅门前的路上可搭棚架, 两侧栽植葡萄。院子大时可将葡萄架设在庭院两侧。

3) 住宅前的窗边、窗下可栽植灌木或者小乔木, 如石榴、樱桃、李等。

4) 院内走道以外的地方开阔明亮, 可以栽植一些草莓等矮生草本水果。

4 栽培管理技术

4.1 栽植方法

采用“三大一高”的栽植方法:三大即大坑 (长、宽、深各1.0 m) 、大肥 (每坑施入腐熟有机肥30 kg～40 kg) 和大苗 (有一定高度、茎杆粗壮、根系发达的壮苗) , 一高即抬高栽植 (高出地面30 cm) 、根系舒展 (向四周斜着伸展) 、湿土培根、边栽边踩、深浅适宜 (等虚土沉下去后, 苗木根颈与原地面相平或略高) , 栽后浇水。

4.2 管理方法

4.2.1 肥水管理

施肥以有机肥为主、化肥为辅。肥料的种类有农家肥和化学肥料, 包括腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、叶面肥。

基肥是在树冠外围挖60 cm～80 cm深的环形沟进行沟施或撒施在树冠下, 株施腐熟农家肥65 kg～120 kg。土壤追肥一般每年3次;叶面喷肥全年5次～8次, 主要补充钙、镁以及硼、铁、锌、锰等微量元素。每年于花前、花后、幼果膨大期及封冻前各浇1次水, 7月～8月份视墒情浇水。

4.2.2 整形修剪

庭院果树的整形修剪应当遵循“因树修剪, 随枝修型;以轻为主, 轻重结合;冬夏结合, 四季修剪”的原则。枝条比例为:长果枝占10%, 中果枝占20%, 短果枝占70%, 每棵树的总枝量要控制在500枝～700枝。

4.2.3 疏花疏果

疏花疏果采用“先轻后重、分期进行”的方法, 疏花根据花量的多少, 于花前进行复剪, 适当短截细长花枝、回缩下垂花枝、疏除和短截成串花枝、密挤枝和病虫害枝;疏果在花后15 d～20 d进行, 一般分2次完成。一般长果枝留2个果, 中果枝留1个果, 短果枝和花束状果枝留单果。叶果比不低于50∶1。4.3.4果实套袋

套袋既可以防治病虫害的侵害, 提高果品商品价值, 还可增加果品着色度, 提高果品质量。套袋前应喷1次杀菌剂, 如70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或者50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等。果品采收前15 d摘去套袋, 摘袋时先撕开袋口, 2 d后再去袋, 去袋后再喷1次杀菌剂。3 d～5 d后果品着色率可以达到90%以上。

4.2.5 病虫害综合防治

庭院果树以人工和生物防治为主, 化学防治为辅。人工防治:深翻园地晒土, 及时处理受病虫害危害的株、枝、叶、果;发芽前, 刮除枝干老皮, 并喷洒3°～5°的石硫合剂, 铲除越冬病虫, 并对树干涂白, 预防日灼、冻害, 兼杀菌治虫。还可以采用黑光灯诱杀和绑草把诱杀害虫;对于其他病害可以采用无公害农药进行防治。

4.2.6 其他管理

果树盆景栽培技术 篇10

1 修剪

果树盆景枝量过多时,容易造成树体营养分散、内部光照不足、果实质量差等情况。因此,在春季果树萌芽前,应剪去交叉枝、重叠枝、病虫枝及徒长枝,这和其他园林 的修剪基本一致,称之为基础修剪。在夏季果实生长期,通过摘心、抹芽、短截等手段控制树形,以及防止顶端优势的形成,来促进果实的生长与膨大。在秋季,为了提高果树盆景的观赏效果,应以整形为主,可剪去影响观赏效果的枝条,摘除遮盖果实的叶片即可。

2 倒盆

由于盆土中的养分会被果树吸收或因频繁的浇水而被淋溶掉,故每隔两三年需及时倒盆一次,更换新的营养土。旧土团倒扣出盆后,应削去土团表面老根及影响其造型的大根。上盆时,应先将有机肥与营养土拌匀填充底部,再带土团上盆,周围加入混有肥料的盆土填充。盆土p H值一般在4.5~7.5之间。根据不同树种要求,配置不同的富含有机质的营养土,最好是富含腐殖质的沙壤土。

配置盆土一般取熟化的田园土4份、河沙2份、草木灰1份,充分混合均匀后碾细过筛。盆土在使用前应进行消毒处理,一般在其中掺入少量硫磺粉混合均匀即可。每次倒盆换土时,可根据果树的生长幅度、根球大小及造型需要等情况,更换适宜的盆器。

3 授粉与坐果

春季是果树盆景君子兰花木的一个重要时期,其授粉情况直接影响到果树挂果和观赏。这期间,果树盆景要摆放在通透性较好的地方,以便吸引蜜蜂等小昆虫前来授粉,同时要避免使用农药或在其周围摆放刺激性物品,以免影响蜜蜂等小昆虫前来授粉。同时,要多观察果树授粉情况,在自然授粉效果不理想的情况下,可以人工授粉,以提高坐果率。

像苹果、梨等果树盆景坐果后,一个柄上要挂5~7个果子,如任其生长,势必会影响到最后的果实质量与观赏效果,这时要有选择地进行疏果。根据果树盆景造型需要和果实分布情况,一般每簇保留1~2个比较强壮的果实,其他弱小的全部从其基部剪除。

4肥水管理

由于果树的根系只能从盆中吸收营养,仅靠盆土中的营养不能满足果树生长发育的需要,因此在果树生长期必须注重肥水管理,基肥以有机肥为主,可以给芝麻饼加水后密封发酵,发酵好后的肥水再兑清水浇灌。把握薄肥勤施的原则,肥水添加以每周2~3次为宜,期间可适当添加复合肥。到了观赏期,果实已经成熟,过多的肥水只会让果实早熟早落,缩短观赏时间,故应停止浇肥水,清水也要适当减少。在果树休眠期,果树停止生长,故要控制好盆土水分,既不能太湿,又不能太干,以盆土不过干为宜。

5病虫害防治

在盆栽果树病虫害防治上,要坚持预防为主、防治结合的原则。在冬季果树落叶后和春季萌芽前,可喷施3~5次石硫合剂,起到预防效果;在生长季节,需每隔20~30天喷施70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液,或65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防病;可用2.5%扑虱蚜1800倍液、20%白螨朴2000倍液喷施,防治盆景果树的蚜虫、红蜘蛛等害虫。

6盆景造型

山区果树旱作栽培管理技术 篇11

关键词 山区果树；旱作栽培管理技术

中图分类号：S66 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）01-0-02

果树的旱作栽培，就是通过人为方法去控制果树自身节水，提高果树的水分、养分等利用效率，是一种综合性的栽培管理技术。这一技术被越来越多的地区所使用，尤其是在我国北方地区，由于气候干旱、降水量少等多种因素制约果树的生长，旱作果树种植技术、生产过程中的果树培养、管理发挥着非常重要的作用。所以加强果树旱作栽培管理技术的研究也显得十分重要。这样不仅可以提高果树管理质量，而且可以提高果树的产量与质量，并且符合我国生态文明的建设理念，对于改善生态环境和合理的利用土地资源及增加农民收入等多个方面都有着十分积极的意义。

1 山区果树旱作栽培管理技术中存在的一些问题

1.1 随意种植，没有考虑土地状况

目前，在我国北部的大部分地区，果树种植没有考虑到地形地势等因素的影响。一般来说，果树适合种植在土地肥沃而且浇灌便利的地区，并且最好是山地阳坡，以丘陵和平原地区种植的较多[1]。考虑到各种果树需要的生态条件不一样，因此要因地制宜，只有选择合适的果树种植的地区，才能达到良好的效果。但在我国的许多地区，因地制宜的选择栽种的品质仍然是一个有待解决的问题。

1.2 水资源浪费和短缺

我国北方地区主要是温带大陆性气候，其主要的特征是离海洋远，海洋上的湿润气流难以到达，使我国终年受大陆气团控制。表现为冬季寒冷，夏季温热，降水量少，而且季节分配不均，由于气候，地形和地理位置的影响，在我国北方地区主要表现出干旱的特征，所以缺乏足够的水资源补充果树的种植和栽培。其实是在目前的我国，水资源浪费极其严重，水资源供应不足，一些地区出现严重干旱状况以威胁到农作物和经济作物的生长。

2 山区果树旱作栽培管理技术的应用研究

2.1 因地制宜，选择优良的品种

在果树栽培的过程中，一个不可忽视的环节就是果树品种的选择，如在冬季较为寒冷、干燥的北方地区，就要选择适合北方地区栽培的耐旱果树品种，桃、杏、枣、无花果和葡萄等[2]，还有一些中等耐旱品种，如苹果、梨、柿、核桃和山楂等。所以在选择水果品种时，应该对果树品种的习性，当地的气候状况和土壤质量和性质等因素进行综合考虑，从而选择适合的果树品种，培养出更多优秀作物，提高农民的收益。

2.2 强化果树的栽培管理过程

目前在我国，山区果树栽培发展的新趋势是生态栽培。也就是指在山区果树生产中，可以充分的考虑到果树对地理气候环境的适应性。此外，应该考虑到果树栽培管理技术在山区果树栽培过程中的地位。首先，在栽培过程中要合理的种植，采取合理的密度可以让果树获得充足的水分和养分，从而使农民实现有效实现增产增收。例如，在缺水少雨的情况下，种植果树就要采取一个中等密度，一般可以采用2.5～3 m或者4 m的株距。其次，要合理修剪，在这一个过程中需要注意的就是要避免过多因修剪造成的伤口，一般修剪之后，在果树树枝的剪口涂抹封剪油，从而防止树液的蒸发。最后，要注意的是在果树种植的过程中要合理控制施肥[3]。同时，在选择肥料时要多施有机肥，改变传统只注重施尿素、二胺的氮肥的习惯，提高施肥的重视度，有效提高果树的抗旱能力。山区果园土层比较薄，土壤的肥力一般都较低，在果树种植的过程中要适当的补充肥料，保持土地的肥力和稳定性，提高土壤自身蓄水及保水能力，使土壤中能够保持充足的养分，达到抗旱的目的。

2.3 利用先进技术栽培

随着科学技术的不断发展和应用，在果树的栽培过程中也可以运用先进的技术达到种植的效果，如在果树栽培过程中使用计算机技术，计算机技术的应用可以影响到果树栽培的管理、施肥及土壤管理等多个方面，通过先进的技术不断提高果树种植的条件。环境科学技术的应用，通过先进的技术去改变植物生长所需要的光度、温度、和空气成分。在果树栽培过程中还可以利用生物技术，去培育，繁殖新的品种，为果树种植不断提供新的，优良的产品。

自然资源是人类生产和生活中必不可少的，尤其是对于果树的栽培，水资源更是尤为重要。但是山区的地形，气候等因素使山区较为缺乏水资源，这对于山区果树的栽培是一定的制约因素。在果树栽培过程中，还可以利用节水灌溉技术，有效节约水资源，主要有滴灌、喷灌、微喷和埋土罐法。为果树的种植提供足够的水源。此外，在我国果树栽培的过程中还有其他的一些种植技巧，如树下覆草、埋设草把等。

2.4 修水土保持工程

在山区果树栽培过程中还需要注意的是水土保持工程的建立，山区坡度一般比较大，完成降水后不能有效的保持水资源；同时，容易造成水土流失的现象，影响果树的栽培。因此，需要修建保水工程，拦蓄水资源，从而充分的利用水资源，解决水资源缺乏的状况和干旱等不利于果树种植的影响因素。

3 总结

我国是一个人口众多的国家，耕地少且较多种植农业，随着人口的增长、工业生产的发展和城市建设规范的扩张，可以利用的耕地問题也变得十分突出。为了保证粮食的生产，满足人们对果品的日常需求，就需要适宜对山地进行开发。对于旱作山地果树种植技术进行研究对于促进经济结构的合理应用，促进农业的发展有积极的作用，将会更加便利人们的生活，合理有效地利用一切自然资源，获得更多的经济效益。

参考文献

[1]陈晓林.苹果树栽培管理技术[J].安徽农学通报，2011（16）.

[2]周瑞金，吕兰兰，陈双凤，等.“阳丰”甜柿高位嫁接管理技术[J].中国园艺文摘，2011（6）.

[3]高增彬.浅议蕨菜的人工栽植和管理技术[J].北方经贸，2011（8）.

高效果树栽培理论与实践 篇12

1 果园覆盖技术

果园覆盖栽培是指在果园地表人工覆盖天然有机物或者化学合成物的栽培管理制度。果园覆盖可以调节土壤和地表温度、减少水分流失并提高土壤含水量、改善土壤结构、提高土壤肥力、促进土壤微生物活动等。欧洲各国的果树栽培, 把果园覆盖作为一项重要的丰产措施。

1.1 果园覆盖草或秸秆

将草或秸秆覆盖于果园空旷的土壤表面, 能减轻太阳照射, 减少地面蒸发, 使土壤一年、一天中的温度变化幅度减小, 并能稳定保持土壤水分[1]。覆盖的草或秸秆在腐烂后能明显提高土壤有机质和养分含量。果园覆盖应在深耕改土基础上进行, 并施入一定量的速效氮肥[1]。覆草应连年进行, 以保持表层土壤稳定的生态环境, 有利于保护和充分利用表层功能根群。长期覆盖的果园湿度较大, 根的抗性差, 可在春夏季扒开树盘下的覆盖物, 对地面进行晾晒, 能有效预防根腐烂病, 并且促使根系向土壤深层伸展。此外, 覆盖草时根颈周围应留出一定的空间, 以便有效地控制根颈腐烂和冻害[2]。覆盖时, 在草和秸秆上压土, 能有效预防火灾和防止草或秸秆被风吹走。平原黏土地果园一般不宜覆草。

1.2 地膜覆盖

地膜覆盖是指用厚度为0.01~0.02mm的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜对地表进行覆盖, 实现集雨、保墒、增温、抑制杂草等综合作用的节水农业技术模式。其特点是通过起垄覆膜、地面覆盖, 减少地表径流, 抑制田间无效蒸发, 保蓄土壤水分, 增强作物抗旱能力, 缓解干旱对农业生产的影响。覆膜前要先追施肥料且地面要整细整平。在干旱、寒冷、多风及土壤解冻后进行覆盖。夏季进入高温季节时应在地膜上覆盖草秸等, 以防根际土温过高。

1.3 膜草复合覆盖

膜草复合覆盖是将覆草和地膜覆盖相结合的覆盖技术, 结合两者的长处又弥补了两者的不足。覆草后加覆地膜解决了覆草后早春表层土温上升缓慢和土壤温度偏低的问题, 同时加速了覆盖物的分解利用[2]。

1.4 覆盖反光膜

覆盖反光膜的主要目的是增加树冠内膛光照强度, 促进果实着色, 改善果实外观品质, 提高果实商品性。覆盖了反光膜的地方不利于杂草生长, 且减少了病虫害, 有利于果树的生长发育。行间透光较好的果园, 可以将反光膜稍打折皱, 避免反射光过于集中烧伤果实。矮化密植园覆盖反光膜应将其顺行铺在树下两边, 反光膜与树冠外缘垂直。稀植果园, 主要在树盘内和树冠投影的外线铺大块反光膜。

2 果园生草技术

果园生草就是在果园种植对果树生产有益的草, 通过果园生草能够改善果园环境小气候, 促进果园土壤表层水、肥、气、热、生物等肥力因素不稳定状态转化为相对稳定状态, 能够改善土壤的团粒结构, 扩大根系分布范围, 提高根系吸收能力, 延长根系生长时间, 减少化肥、农药的使用量, 减少农业环境污染, 促进低碳果业发展, 提高果品品质和产量, 是果园土壤管理的重要组成部分[3]。果园生草是无公害果品、绿色果品和有机果品生产的管理技术之一[4]。

2.1 自然生草

自然生草是指在果园生长季节任杂草萌芽生长, 人工铲除或控制不符合生草条件的杂草, 生草地不再有除刈割以外的耕作[5]。自然生草的草种可选用当地自然生长的杂草资源配套种植, 最好选用生长容易, 生草量大, 矮秆、根浅, 与果树无共同病虫害且有利于果树害虫天敌及微生物活动的杂草, 如荠菜、野艾蒿、马唐、狗尾草等都可以自行繁殖[6]。自然生草对气候适应性强, 自然繁殖能力强, 易于管理, 在多雨季节应及时刈割覆盖, 一般刈割3~4次, 8月下旬后不再刈割, 节省了劳动力。而且自然生草利于树体地上部和地下部生理活动的协调。

2.2 人工种草

人工种草是指人工在果树行间带状种草, 所种的草是优良多年生牧草;人工种草由于草的种类是经过人工选择的, 能控制不良杂草对果树和果园土壤的有害影响[5]。人工种草可根据果园的具体条件, 选择适应性强, 植株低矮, 生长速度要快, 鲜草量要大, 覆盖期适宜, 容易繁殖管理, 再生能力强, 且能有效地抑制杂草发生的草种[6]。以白三叶草、紫花苜蓿等豆科牧草为好。

3 果实套袋技术

果实套袋技术是减少有害物质污染和提高果实外观品质的栽培措施之一, 也是生产无公害优质绿色果品的重要手段[7]。通过套袋可以促进果实着色、改善果面光洁度、减少病虫害、降低农药残留等。卢柱雄等[8]对夏橙进行田间果实套袋与树冠盖膜防止夏橙果实返绿试验, 结果表明, 果实套袋处理防止果实返绿效果极其显著。纸袋的种类有很多, 应根据品种、地区的气候条件来选择使用适宜的纸袋种类。李向林等[9]对纽荷尔脐橙进行套袋研究表明, 在贵州南亚热带低热河谷地区生产纽荷尔脐橙时黄色单层纸袋套袋效果优于内层黑色双层纸袋。不同品种的水果套袋时间也有区别, 例如锦丰梨在落花后1周即可套袋, 西洋梨在落花后10~15天套袋, 京白梨、光鸭梨套袋时期可晚一些。套袋前要注重果园病虫害的防治, 且套袋应选择晴天无露水时操作, 以避免滋生细菌, 污染果面, 影响果实品质。每袋套一个果且果实应悬空在袋中。除袋的时间应根据品种、着色情况、纸袋种类而定。一天中除袋时间以果面温度较高时进行为宜。

4 果园节水灌溉技术

我国是一个水资源相对贫乏的国家, 人均占有量仅为2300 m3, 是世界上13个贫水国之一, 全国农田灌溉用水量为3500亿m3, 占总用水量的67%[10]。在目前水资源严重短缺的情况下, 节水灌溉技术尤为重要。据我国国情, 果园灌溉条件差, 农民收入低下, 必须选用成本低、高效、实用性强、设备耐用的节水灌溉技术。

4.1 渗灌

渗灌又叫地下灌溉, 是将渗水管道 (暗管) 埋入地表以下30~40cm, 压力水通过渗水管道管壁的毛细孔以渗流的形式自下而上湿润其周围土壤。其可以减少棵间无效蒸发和深层渗漏, 使土壤不板结, 不会破坏表层根系, 同时促进土壤团粒结构形成, 提高肥料的利用率, 且防止根部病害相互传染。不足是地下管道造价较高、易堵塞、检修难, 透水性强的土壤上渗漏损失较大, 渗灌促使土壤返盐, 不宜在盐碱地采用。

4.2 滴灌

现代滴灌技术于20世纪50年代末产生于以色列。它是将具有一定压力的水, 滴入果树根部附近的土壤, 滴水速度小于土壤渗吸速度, 不破坏土壤结构, 从而提高了土壤保水能力, 也减少了无效的株间蒸发[11]。滴灌技术是最适合山地果园的一种方式, 但不适于砂质土壤。崔金梅[12]在苹果园中应用地下滴灌的效果表明, 地下滴灌具有节水、省肥、增产、增效作用, 地下滴灌比沟灌节水78.5%, 水分生产率是沟灌的1.74倍, 水分生产效益是沟灌的1.62倍。

4.3 喷灌和微喷灌

喷灌是利用水泵将水加压后送到果园, 通过布设的压力管道将压力水由喷头 (水枪) 射到空中散成细小水滴, 均匀地洒落在果树上的一种灌溉方式。它比地面灌溉省水30%~50%, 省工25%左右, 且不破坏土壤结构, 可与施肥、喷药等结合进行。喷灌可用于地形复杂、土壤透水性强、地面灌溉有困难的山丘和坡地。但喷灌也有一定的局限性, 如作业受风影响, 高温、大风天气不易喷洒均匀, 喷灌过程中的蒸发损失较大等[11]。

微喷灌简称微喷, 是介于喷灌和滴灌之间的一种局部灌溉技术, 它将具有一定压力的水喷到距地面不高的空中, 散布成微小的水滴, 均匀地喷洒到果树上和果树根区的地面上[13]。该方法具有节水、节能、水肥同步、操作方便及适应性强等优点。

4.3 膜上灌溉

膜上灌溉是我国首创的一种灌溉技术[13], 它是在地膜覆盖的基础上将膜侧灌溉改为膜上灌溉, 水流在膜上推进过程中, 通过放苗孔和附加孔对果树进行灌溉。此方法可以提高灌溉水的利用率, 在节水的同时还能够保温、保肥、抑制杂草的生长。具有投资少、灌水均匀度高、简单易行的优点。

4.4 地面灌溉

地面灌溉是利用沟、畦或格田等作为输受水界面, 使进入田间的水在重力作用下渗入作物根区, 湿润土壤的古老而又广泛应用的灌水方法[14]。常见的果园地面灌水方法有格田灌、沟灌、穴灌等。虽然此灌溉操作简单、成本低, 但水的浪费相当严重。随着土地集约化规模经营的发展, 大型农业机具的使用以及激光平地技术的应用, 使得地面灌溉在灌溉均匀度和灌溉效率两方面都有很大提高[15]。同时一些先进的地面灌水技术, 如波涌灌溉技术、水平畦田灌溉技术和田间闸管系统等, 在发达国家得到广泛应用, 取得了显著的节水效益[15]。在改进地面灌水技术中, 加入一些高、新技术, 能有效地节水和提高灌溉效率。

5 克服果树大小年技术

果树进入盛果期, 每年产量高低不一, 有的年份结果多、品质好, 有的年份结果少、品质差, 甚至出现不结果。这样的“大小年”现象严重影响了果实品质和经济效益。为克服果树大小年现象, 应根据果树的生物学特性和立地环境条件, 加强科学水、肥、土综合管理, 促进果树恢复旺盛生长;注意授粉, 合理修剪和疏花疏果;适时进行病虫害防治等一系列的果树综合技术措施、给果树的树体内能更多地积蓄营养物质创造条件, 使果树营养库每年都有充实的营养物质, 满足其营养生长和生殖生长的需要, 呈现每年稳产结果、品质优良的特点[16]。近年来, 日本推行“隔年交替结果技术”, 能明显改善“大小年”现象, 并且具有高品质、省力化等优点。技术核心是修剪和施肥技术结合应用[17]。祁春光等[17]对宽皮柑桔进行隔年交替结果研究, 结果表明, 该技术的增产幅度达到了31.2%, 成本基本持平且略有减少, 而由于果实外观和品质的改善以及熟期的提前, 销售价格上涨20%左右, 果园的整体经济效益提高了57.4%。

6 展望

随着人们生活水平的提高, 对无污染果品的需求大幅度增加, 水果技术发展会更加安全优质高效。果园的基础设施与技术装备条件会一步步得到改善, 使综合生产能力进一步提升, 同时要加大技术创新和推广力度, 推行商品化处理和加工。

摘要：简单介绍了目前几种高效果树栽培技术。内容包括:果园覆盖技术、果园生草技术、果实套袋技术、果园节水灌溉技术、克服果树大小年技术, 以及对我国今后果树栽培技术的展望。