山区果树

山区果树（精选5篇）

山区果树 篇1

1苹果树的修剪手法

苹果树的修剪主要手法有5 个字, 即:“截”、“疏”、“放”、“变”、“伤”。 (1) 短截:剪去上年生或者当年生枝条的一部分。作用是促进叶芽萌发, 抽生侧枝。 (2) 疏:从基部剪除枝条。作用是疏除过密枝, 以利通风透光。 (3) 放:对枝条不做任何处理。作用是抑制营养生长, 促进生殖生长, 促进花芽形成。 (4) 变:就是改变枝条的生长方向。作用:一是补充树冠空缺, 二是促进或抑制营养生长。 (5) 伤:就是对芽或者枝条进行刻伤或扭伤。作用:一是促进侧枝萌发, 二是抑制营养生长。

2不同季节修剪方法

2.1 冬季修剪

2.1.1 疏枝。从基部疏除枝条, 疏枝可以减少分枝, 改善光照, 对留下的枝条起抑前促后的作用, 疏枝可以减少全树的生长量, 削弱旺树整株, 集中弱树营养, 疏枝的对象主要是背上旺长枝、竞争枝和过密的枝条。

2.1.2 短截。剪去1 年生枝条的一部分, 根据短截程度不同可分为4 种情况:轻短截、中短截、重短截、极重短截。短截可以集中营养, 促进发枝, 对结果有一定的抑制作用。在优质芽范围内短截越重短枝越强, 对腋花芽适当短截可以提高坐果率和增大果个。

2.1.3 缩剪。对多年生枝条的短截。缩短较重时, 对树的整体有削弱作用, 对局部来说如果缩剪程度较轻, 伤口轻小, 留的带头枝较强, 则起增强生长势的作用, 反之, 起削弱作用。缩短多用于延长枝转向, 培养结果枝组和枝组的更新复壮。

2.1.4 甩放。对枝条不剪长留即甩放, 甩放可以促进萌芽, 降低成枝率, 增加中短枝数量, 起到缓势促花的作用。甩放多用于幼树、旺枝, 可以改变其枝类组成, 有利于花芽形成, 先放后缩还可以培养结果枝组, 甩放枝对其邻近枝条有竞争作用, 因此, 竞争枝、徒长枝、背上直立枝一般不宜甩放。

2.1.5 开角变向。用人工改变枝条生长和分布的方向, 常用的方法有拉枝、坠枝、顶枝、别枝、捋枝、扭梢。将骨骨干枝或辅养枝角度拉开, 改善树体结构的关键是开张骨干枝角度, 主侧枝角度拉开可以保持中心干的优势, 缓和主枝新端生长势, 利于通风透光和成花结果, 拉枝太轻效果较差, 拉枝过重, 背上会冒出枝条。对于1 年生枝以拉平为宜, 通常秋季拉1 年生枝条, 春季拉多年生枝条, 基角开展好。

2.2 春季修剪

2.2.1 刻芽促萌。萌芽前后在芽的上方2mm处用小钢锯片带齿的1 面横刻1 下, 深达木质部, 剌激芽子萌发。刻芽早、重、少, 易抽长梢, 刻芽晚、轻、多, 易抽短梢, 刻芽的程度应根据不同的目的来掌握。为了促枝布控, 应早刻、重刻、萌芽前刻, 为了萌发较多的中短枝, 促进成花, 应适当多刻、轻刻、在芽萌动期刻。刻芽以环剥、拉枝、理枝相结合, 以成为苹果幼树早期丰产行之有效的措施。

2.2.2 花前复剪。花前复剪要促进萌发, 缓和树势, 调节花量, 提高坐果率的作用, 对幼树、小年树进行多剪和复剪时要尽可能保留花芽, 大年树通过花前复剪, 减少花朵数, 降低营养消耗, 另外, 花前对旺长树进行晚剪, 可起到缓和树势的作用。

2.2.3 拉枝开角。拉枝开角, 开张树冠, 拿枝软化, 缓和树势。

2.2.4 花期环剥或环割。对坐果率低的品种, 花期进行环剥或环割能提高坐果率。

2.3夏季修剪

(1) 抹梢和疏梢。主干、大枝基部及剪口及锯口旁萌发的幼梢及时抹除, 疏除主枝背上过密的新梢。抹梢和疏梢可以减少营养消耗, 改善树体通风透光条件。 (2) 摘心。把新梢长到10~20cm长时, 对需要控制生长势的新梢, 摘除其顶端嫩头, 可以减少营养消耗, 充实新梢, 促进花芽形成。对果台副梢进行摘心, 可以提高坐果率。 (3) 骨干枝上的旺梢待木质化时可以进行扭梢, 扭梢能控制生长, 促进成花。 (4) 短截。7 月中旬~8 月下旬对旺长新梢进行短截, 剌激萌发短副梢, 其中有些副梢当年就会成花, 剪截部位因枝条而异, 一季枝在枝条中部, 两季枝在春秋梢来结处以上剪截。

2.4 秋季修剪

(1) 捋枝和拉枝。9 月份对早春缓放刻芽枝和当年生长的健壮旺梢进行捋枝和拉枝, 可使新梢充实, 芽体饱满, 利于成花结果。 (2) 采收前疏枝。果实采收前2 周左右, 疏除过密过旺新梢, 解决光照, 促进果实着色。 (3) 采收后疏枝。果实采收后, 疏除树体中过密的大枝, 改善光照, 促进光合作用, 增加树体贮藏营养。

摘要：修剪在苹果栽培管理过程中十分重要, 关系到果树的寿命、果子产量、果品质量。本文详细介绍不同季节和不同时期苹果树的修剪技术, 为果农建设现代高效生态果园提供参考。

关键词：苹果,修剪方法,修剪时期

山区果树 篇2

1 野生果树资源的概况

目前，野生果树除直接提供食用果品和食品加工原料外，还是栽培果树的优良砧木和抗性育种材料，同时又是重要的观赏﹑蜜源﹑药用﹑香料﹑油脂﹑用材和水土保持树种。野生果树以其庞大的数量﹑丰富的遗传多样性﹑突出的抗性和适应性﹑显著的食疗价值﹑新颖的风味﹑广泛的作用，以及纯天然﹑无污染﹑富含营养等独特优势，正成为果树﹑食品加工以及山区开发等部门关注的焦点。据统计，新乡太行山区野生果树植物有76种，隶属13科29属。其中，蔷薇科有栒子属（水栒子、毛叶水栒子、黑果水栒子、灰栒子、毛叶灰栒子、西北栒子）、山楂属（橘红山楂、山楂、湖北山楂、野山楂）、木瓜属（木瓜海棠）、梨属（杜梨、木梨、太行梨、褐梨）、苹果属（湖北海棠、河南海棠、小果海棠、山定子）、蔷薇属（木香、香蔷薇、山刺玫）、悬钩子属（茅莓、复盆子）、蛇莓属（蛇莓）、草莓属（伞房草莓）、李属（杏李、李、山杏、山桃、显脉欧李、毛樱桃、毛山樱桃、微毛樱桃、稠李）；鼠李科有鼠李属（鼠李）、枳椇属（枳椇）、枣属（酸枣、小叶鼠李）；葡萄科有葡萄属（复叶葡萄、桑叶葡萄、山葡萄、华北葡萄）、蛇葡萄属（东北蛇葡萄、葎叶葡萄、乌头叶葡萄）；柿树科有柿树属（柿树、君迁子）；猕猴桃科有猕猴桃属（葛枣猕猴桃）；胡颓子科有胡颓子属（沙枣、牛奶子、木半夏）、沙棘属（中国沙棘）；桑科有桑属（桑、鸡桑）、构属（构树）；木通科有猫儿屎属（三叶木通、猫儿子）；胡桃科有胡桃属（胡桃、野核桃、胡桃楸）、榛属（榛、角榛）；壳斗科有栗属（板栗）。

2 几种重要野生果树资源评价

2.1 山楂（Crataegus L.） 

蔷薇科山楂属植物在太行山上分布种类较多，其中野山楂的贮量很大。山楂属果实营养极为丰富，VA的含量是苹果的10倍、橘子的1.5倍，VC的含量是苹果的18倍、橘子的3倍，VB1、VB2、VK等均比苹果和橘子的含量高，其中钙的含量也比较高。野山楂果实可生食或制果酱、酿酒；入药能健胃、消食；除果实具有开发利用价值外，仅就氨基酸的成分看，以野山楂叶代茶时，其营养价值不低于茶，同时还可治疗高血压。

2.2 山葡萄（Vitis amurensis Rupr.）

山葡萄是一种营养价值很高的野生果树，与栽培葡萄相比，具有单宁色素高、糖分低、总酸高的特点。山葡萄浆果生食味稍酸，但却是极好的酿酒材料。山葡萄酒中含有普通葡萄酒中没有的酪氨酸和组氨酸，两种氨基酸不仅增加了酒的营养成分，而且对调酒的质量、改进葡萄酒的口味、增加葡萄酒的香气都有一定的效果。山葡萄酒可做贫血患者的补剂。在医疗保健上，山葡萄具有补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃之功效。山葡萄是葡萄属中最抗寒的一种，并对白粉病、白腐病及其他真菌病害有较强的抗性，是葡萄属良好的抗性砧木和抗性育种材料。2.3 桑（Morus alba L.）

果桑果实（桑椹）富含葡萄糖、果糖、鞣酸、苹果酸、亚油酸、多种维生素、多种氨基酸及矿质元素等。据测定,每100 g鲜桑葚含糖21 g、维生素B1 169 μg，维生素B2 285 μg，蛋白质1.69 g。桑葚成熟期早，采集期20～30 d(天)，可填补5月下旬至6月上旬水果淡季市

场。桑葚除鲜食外，还可加工成桑葚酒、桑葚汁、桑葚口服液、桑葚晶、桑葚干等。另外，桑叶、桑根、桑白皮（根皮）、桑葚均可药用且药用价值较高。如桑葚可防止人体动脉提早硬化，并可治疗风湿和关节硬化。

2.4 君迁子（Diospyros lotus L.） 

君迁子的果实成熟后可供食用，也可用作制糖、酿酒、制醋的原料；果实含鞣质，可入药，性味涩平，主要功能为止渴、去烦热等；果实和嫩叶可提取维生素C；未成熟果实可提制柿漆，其中含鞣质样物质柿漆酚，含有胆碱、乙酰胆碱，可治高血压；树皮可提取单宁和制人造棉。君迁子的木材质硬，纹理美观，可用于雕刻和制作精美家具等；君迁子是北方地区栽培柿的优良砧木。

2.5 酸枣〔Zizyphus jujuba var.spinosa(Bunge）Hu〕

酸枣果实营养丰富，干酸枣中含有碳水化合物75 ％、蛋白质4.5 ％、脂肪1 %~2.6 %、果胶6 %左右。酸枣果肉鲜食肉脆味美，酸甜可口，有消食化淤之功效，并可制作天然“Vc”汁；干制后可磨成粉，并可加工成酸枣汁、酸枣露、酸枣酒、酸枣酱、酸枣醋等加工品。酸枣的核壳可加工优质活性碳，酸枣的种仁主要供药用。酸枣抗逆性强，可直接做砧木嫁接栽培枣品种。

2.6 悬钩子（Rubus L.）

悬钩子，别名树莓、托盘、马林。野生悬钩子果实的蛋白质、总糖、有机酸及维生素的含量均高于栽培悬钩子，更远远地高于栽培果树桃、葡萄、草莓等。树莓的浆果甜而芳香，营养丰富，不仅是鲜美的生食水果，还可以加工成果酱、果酒、果汁和蜜饯等，其中“马林果酱”和“香莓酒”都是著名的出口产品。树莓还是蜜源植物和药用植物。

2.7 栒子 （Cotoneaster B.Ehrhart.）

栒子果实一般含干物质20.0 %~23.6 %、糖3.5 ％~8.7 %、酸0.5 %~1.0 %、抗坏血酸（Vc）280 mg/kg、鞣质和色素0.3 ％左右，主要用来作苹果、梨、山楂的矮化砧木，嫁接后使果树矮化、早果、优质，另外，栒子果实可生食或药用。

3 合理开发利用与保护本地区野生果树资源的建议

野生果树资源的开发、利用是当前果树研究的重要课题之一，随着经济的发展和人民生活水平的提高，寻求新的高营养、高抗性、无污染的“第三代果树”和利用果树近缘的野生型已成为果树研究的重点。根据课题调查提出以下建议。

3.1 全面普查资源

进一步调查掌握其分布蕴藏量、生长规律及经济价值，为制定开发利用规划提供科学依据。最好以行政公文形式要求当地园林园艺部门，尽力收集、引种、驯化当地野生果树，建立种质资源圃和苗木繁育圃，就地保存种质资源。

3.2 利用与保护并举

野生果树资源的开发利用应重点注意对野生资源的综合利用，在就近的山区乡镇可建立相应的加工厂，对本区的特色资源野山楂、君迁子、柿等加以综合利用，如：野山楂,果实味酸,可做果酱或蜜饯后食用，另外把果实晒干或切片晒干,生用、炒用或泡茶,也可入药;山葡萄果实可食或酿酒,酒糟可制醋,并与叶一起提制酒石酸,种子可榨油,根、藤可入药。太行山区的山楂汁、山楂糕、柿子醋、山楂酒等产品的加工已初具规模。

利用野生资源培育果树新品种。野生果树由于长期生存在恶劣的环境中，形成了比较明显的抗性，用它们作原始资料，通过传统有性杂交或现代生物技术，把它们的“抗性基因”导入优良果树品种之中，就可以把优良品种的适应范围大大扩展。

野生果树资源很多，但毕竟是有限的，因此对这些珍贵的资源不能无条件、无限制地掠夺式开发，应在有关部门的领导与计划下分重点、分批次、划范围、按步骤地开发。

3.3 改造成经济林区

选择适宜的地块和树种，通过嫁接等方法改造成栽培园，提高经济效益，如本区酸枣资源丰富，可以嫁接大枣；君迁子可接栽培柿树品种。亦可利用树木本身的观赏价值作为观赏花木进行引种栽培，本地区贮量大的几种苹果属、蔷薇属植物花大且多，可直接移栽驯化观赏；南方红豆杉四季常青，叶色浓绿，种皮艳红，是优良的观赏树种；栒子属的几种植物开花繁多，果色鲜红，属于良好的观花观果植物资源。

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注：河南科技学院许桂芳副教授对本课题组的调查及资料整理做了悉心指导，谨表示感谢！

高海拔干旱山区果树建园技术 篇3

关键词：高海拔,干旱山区,果树建园,武山县

随着农业产业结构的不断调整、果品产业的不断发展壮大,以及相关政策的大力扶持,一些土地流转大户和农户开始积极投身于果园的投资和建设,但实际操作中,由于相关知识普及程度的不足,暴露出不少的问题。为了更好地提升果园建园水平和质量,笔者以多年的建园工作实践经验为基础,融合周边果业发达地区的建园经验,探讨和总结武山县高海拔干旱地区的建园技术,以期为相似环境条件地区的建园工作提供参考。

1 武山县自然条件概况

武山县位于天水市西北部的渭河上游,甘肃省东南部,东经104°34′~105°08′,北纬34°25′~34°57′,处于秦岭山地北坡西段与陇中黄土高原西南边缘复合地带,海拔1 365~3 120 m,属温带大陆性季风气候,年平均气温10.3℃,无霜期195 d,年日照时间2 331 h,降水量500 mm左右。

2 建园的环境要求

2.1 土壤

土壤为植物提供生长所需养分的最主要资源库,良好的土壤条件是果园优质高产的前提保障。所以要求在土层深厚、土质疏松、通气性和排水性良好、地下水位2 m以下的砂质壤土上建园。p H值6.5~7.5的微酸性土壤适宜大部分果树生长,但建园时可根据果树的生长习性进行适度的土壤改良。

2.2 光照

光照的强度和时长直接影响叶片光合作用,从而影响果实产量、品质以及树体的健壮程度。而大多数果树都为阳性树种,喜光,需要充足的光照,且年日照时间必须达到1500h以上,有些品种则要求更高,所以选择园址时应着重考虑光照情况。

2.3 温度

大部分北方地区阔叶果树生长所需年平均气温在8~12℃,年最低气温不得低于-27℃,1月份平均气温不低于-10℃,生长期(4-10月)平均气温在13~18℃,夏季(6-8月)平均气温在18~24℃。但不同的树种耐受性有所不同,建园时可按当地具体的气候特点选择适宜的树种进行建园工作。

3 建园前的准备

3.1 园地规划

根据高海拔干旱山区的地形特点,首先,要将坡地修成水平梯田,果园行向可按照山坡等高线进行规划设计;其次,根据果园需要把果园分成多个小区,小区面积可大可小,应按照管理需要确定;最后,还要考虑果园灌水和排水系统、防风林带、管护房、供电线路等基础设施都要安排落实。

3.2 苗木准备

首先确定主栽品种、授粉品种、苗木大小及砧木种类,提前做好主栽品种和授粉品种所需数量的预定,合理安排栽植时段,尽可能缩短运输时间,做好苗木栽植前的各项工作准备。

3.3 贮水备膜备肥

由于所处高海拔干旱山区,降雨量偏少,且不均匀,为了确保初栽苗木成活和生长需要,提前贮备一定量的水是果园建设的首要工作,备膜备肥是保墒增温、促进苗木根系恢复、生长的有力保证,更是建园成败的关键。

3.4 整地、打点放线

根据栽培品种、地形地势和管理水平来确定所栽果树的株行距。山地坡面栽植应沿等高线布行、顺山体走向布列,以有利于通风透光、田间作业和运输;在浅山台地或河川平地建园,行向为南北走向、东西向布列。用测绳按照地形地势确定栽植点,并用白灰打下标记,依此方法确定每一块地,注意协调好乡邻地块的栽植距离,避免邻里间发生矛盾。

4 苗木栽植

4.1 栽植时间

每年9月至第二年4月都可以栽植,一般果树从落叶后到次年3月均可栽植,在此时期内苗木栽植越早越好。春栽在苗木萌动前栽植,即3月初至4月初;秋栽在苗木落叶后即可,秋栽由于地温还较高有利于苗木根系愈合生长,再加上秋季雨水较多,更利于苗木成活,故多以秋栽居多,但越冬前要做好苗木的防寒措施。

4.2 栽植密度

栽植密度应根据地形地势、土壤气候条件、树种、品种、砧木特性以和选择的树形以及果园肥水管理水平来确定,对于地处高海拔干旱山区建园,目前一般苹果栽植密度为3 m×4 m、核桃栽植密度为5 m×6 m比较适宜。在建园初期,幼树行间还可以种植一些低秆作物来增加收入,通过对间作物的日常管理,既有利于幼树的生长发育,又能让果农乐于接受。

4.3 苗木处理

起苗时要做到先灌足水后再挖苗,以保证苗木根系(特别是须根)完整,尽可能减少苗木根系损伤;如果苗木运输距离较远,要特别注意苗木的包装和根系保护、保湿。栽植前应对苗木进行消毒、吸水或生根处理。用杀菌剂浸泡苗木20~30min,再用清水对苗木根系浸泡24h,此外,还应对苗木进行根系进行修理,剪去损伤、干枯、病虫根和嫁接口薄膜,然后蘸泥浆栽植。

4.4 授粉树的配制

主栽品种与授粉树一般按5∶1或4∶1配制适当的授粉树,可提高果品的产量和品质,选择授粉树时,必须选择品质好、花粉多、丰产、有经济效益的品种。

5 苗木定植后的管理

5.1 中耕除草

幼树生长季节要对果园进行多次中耕除草,以解除地表板结,切断毛细管,减少水分蒸发,增加土壤通气,促进肥料分解。同时,清除杂草可以节约水分、养分,减少病虫害发生。尤其在下雨后、灌溉后和干旱季节效果更为明显,全年一般中耕除草3~5次。果粮间作的果园,可结合对间作物的管理,对树盘下杂草及时清除。

5.2 浇水及施肥

苗木栽植后应根据生长情况和土壤墒情及时浇水,并适时追、施肥。春季栽植的苗木,待苗木发芽5 cm后追施第一次肥,以速效氮肥、磷肥为主。以后根据苗木生长情况酌情施用,每次用肥量按树种不同而有所差异,到9-10月再施基肥一次;第二年于苗木发芽前和6月各追肥一次,9-10月施基肥一次,施肥量视苗木生长情况较上一年略有增加。施肥采取环状、条状、穴状三种方法,施肥深度为追肥10~20 cm、基肥30~40 cm,施肥位置在树冠垂直投影外缘挖沟,每次施肥后必须进行苗木浇水灌溉,否则,将造成肥料浪费,尤其是不能及时给苗木提供足够的营养而导致生长缓慢。

秋季定植的苗木,要埋土越冬,不能用埋土越冬的果树,应用作物秸秆或报纸包裹枝干越冬,到第二年春季土壤解冻后,去土扶苗或解除枝干包裹物,修整树盘,根据土壤墒情酌情浇水,然后给树盘覆膜保墒,苗木发芽后施肥管理措施和春季定植苗木相同。

太行山区设施果树栽培技术研究 篇4

1 太行山区自然环境与果树生长

通过设施生产出更好的果品, 不只是依赖设施的调节作用, 在很大程度上还是要依赖适宜的气候条件。太行山区的大部分地区具有无霜期短、年平均温度低, 以及极端低温、光照、昼夜温差大、降水等符合生产优质水果的气候条件。同时, 太行山区海拔高、昼夜温差大、紫外线照射充分, 有利于光合物质的积累和果实着色。当然太行山区也存在不适合果树栽培的气候条件, 例如各地的降水分布与同一地区不同季节的降水分布不均、年际变率大, 造成局部或季节性的干旱缺水;低海拔部分地区的极端高温高于40℃, 同时旱灾、洪涝、冰雹和风害等灾害性天气发生较频繁, 但这些不利因素可以通过设施调节将其影响降到最低。

2 太行山区果树设施建设

设施建设是今后能否顺利进行果树生产的基础, 良好而适宜的设施建设, 能够节省大量的生产成本并产生较好的经济效益。在太行山区进行果树栽培设施建设, 必须充分考虑选址、选择建设材料、基础设施建设, 充分论证设施建设的经济性和适用性。

2.1 选址

主要是: (1) 太行山区应把设施果树地址选在丘陵地区。一般来说, 丘陵地区的交通较为便利, 同时地形相对平整, 在设施建设上能够节省大量的整地资金。 (2) 选址需要避开区域性的旱灾、洪涝、冰雹和风害等自然灾害。设施建设好后, 虽然对这些自然灾害的抵抗能力增强, 但是这种抵抗能力的增强是建立在迅速消耗设施的基础上, 会大大缩短设施的利用年限。 (3) 根据所准备栽培的果树品种, 选择合适的土壤条件和肥力条件, 虽然这些都能够在今后的种植过程中进行调节, 但是花费的成本较大, 而选择合适的土壤条件能够降低甚至避免这方面的成本投入。

2.2 设施建设材料的选择

尽管现在设施栽培出现了从塑料大棚和拱棚开始, 逐渐发展为日光温室和连栋温室的大趋势, 但是在建筑材料的选择上不能一味地追求成本控制或者建筑全面, 而应该充分考虑资金情况、自然条件, 选择合适的建筑材料。例如, 设施覆盖物的选择, 玻璃温室成本为600~800元/m2, PC板温室成本为700~1 000元/m2, 竹木大棚成本为10元/m2左右。因此, 要充分考虑成本, 针对各种设施的特征, 选择适合本区域的建筑材料。

2.3 基础设施建设

设施果树基础设施配套直接关系到设施能否正常进行生产, 因此要根据所选区域的自然条件进行基础设施建设, 例如在缺水的区域, 必须进行地上或者地下蓄水池的建设, 储备充足的生产用水, 并且应该充分考虑种植对象的阶段性需水量, 避免浪费生产性投入。

3 太行山区设施果树栽培技术的应用

设施果树栽培技术与普通果树栽培技术大同小异, 但是还需要充分利用设施栽培的优势, 避免设施栽培的不足。一般来说, 设施栽培对光照、CO2浓度、温度、土壤和空气湿度都有很好的调节作用, 可以利用这些特点来达到丰产。但是设施栽培也存在一些问题, 如设施内温度普遍较高, 会导致需冷量大的果树坐果率低, 并且设施覆盖物在一定程度上减弱了光照, 会影响果树生长。

4 结语

太行山区自然大环境适合果树的设施栽培, 但是果树设施栽培需要高投入, 因此实际生产中应用该技术时, 要根据果树品种采取适当的管理措施, 否则可能引起栽培失败, 带来巨大的经济损失。

摘要：太行山区是我国目前较为贫困的地区之一, 因此发展新型农业对于提高太行山区的生产力和增加农民收入有着重要的作用。设施果树栽培是我国最近几年引进的一种新型的果树栽培技术, 通过设施栽培, 能够很好地控制栽培环境, 从而生产出优质无公害水果产品。总结研究了太行山区设施果树栽培技术和经验, 以期为同行提供一定的参考。

关键词：果树,设施栽培,技术

参考文献

[1]代晓慧, 李龙平.设施果树栽培原理及其关键技术[J].现代农业科技, 2009 (16) :212-213.

[2]时洁.关于设施果树栽培的研究[J].现代农业科学, 2008 (9) :41-42.

[3]贾桂梅, 许春燕, 卢建立, 等.河北中部设施果树需冷量研究[J].安徽农业科学, 2010 (27) :14888-14889.

山区果树 篇5

1 材料与方法

试验设在和顺县白珍村, 2006年春定植, 株行距2m×3m, 亩栽110株, 主栽品种:乔纳金、红富士、红星。试验共3个处理, 处理1为只采取冬季用“剪刀”剪, 处理2为生长季节用“手”剪与冬季用“剪刀”剪相结合, 处理3为生长季节用“手”剪。处理3与处理1、处理2对照, 南北5行, 重复3次。

2 主要技术措施

2.1 摘心代替短截, 提早整形, 早成花

幼苗长70~80cm摘心, 5、6月份每隔20天, 每隔20~40cm留方位错落合理的、不重叠的均匀分布的新梢4~5条做第一层主枝, 其它枝去掉;主枝7~8月份摘心, 在摘心后萌芽中选斜生间距10~20cm的芽为侧枝, 其余用手除去。第二年萌芽后第一层与第二层层间距留40~50cm, 每隔20cm留方位好、不重叠的均匀分布的新梢4~5条做第二层主枝, 其余用手除去, 做主枝的长到40~50cm摘心, 侧枝30~40cm摘心, 辅养枝20~30cm摘心, 同时结合除萌, 生长季节每隔20~30天, 循环3~4次进行夏季管理, 长出的芽节间短、饱满。这样连续手剪三、四年可使树形形成良好的骨架, 达到早产、丰产、优质、长寿和低耗的目的。

2.2 夏疏代替冬疏, 早动手, 芽动手, 未木质化动手, 多动手

树上长出的直立枝、轮生枝、背上枝、重叠枝、交叉枝、并生枝、徒长枝、平行枝、竞争枝、过密无用枝, 把门侧应在未木质化前用手疏除, 越早越好。这样既有利树的整形、营养的积累、伤口的愈合, 又避免了冬季疏枝时, 造成伤口大, 消耗营养高, 早成形, 早成花, 有利于通风透光, 使养分充分供应上部主枝。一般在5月份开始除萌, 7月中旬~8月中旬疏枝。

2.3 拉枝, 大角度开张, 以果控冠

5月中旬树液流动、树体开始变软后进行;主枝基角拉60°~80°, 辅养枝、强旺枝一律拉平, 使之水平下垂, 培养成结果枝组, 尽快提前挂果, 达到以果控冠, 有利于通风透光。

2.4 枝组的培养

充分利用斜生的果台副梢和余生健壮枝从主枝两侧距主干30~40cm处开始培养大、中、小型搭配的下垂结果枝组, 应注意的是背斜枝应占总枝量的2/3。大型的结果枝组长到40~60cm摘心, 中型结果枝组长到30~40cm摘心, 小型的结果枝组长到15~20cm摘心, 连续摘心2~3次, 可促进副梢萌发, 增加分枝数, 有利于花芽形成, 同时枝条下部也易抽生短枝, 形成花芽。

2.5 改以往冬剪为主为生长期手剪为主的修剪技术

春季注重除萌、拉枝、开张角度, 夏季摘心、疏密枝、扭梢;在花芽分化的关键时期采用拉枝、捺枝等技术对促进花芽分化特别重要。秋季利用枝条的柔韧性的特点, 拿枝软化, 拉枝, 这样通过春、夏、秋三季的修剪, 基本上能使树按人的要求生长发育, 减少了冬季修剪造成的伤口大, 消耗营养多, 削弱了树势, 果树容易染病。第二年生长期易冒条, 给果树管理带来了麻烦, 使果树短期达到早产、丰产。

2.6 整形过程快、结果早

改过去6~8年专门整形为整形、结果同步进行。主枝上短枝多, 二年成花, 三年挂果, 四年丰产。

3 试验结果

3.1 不同修剪对果树幼树生长的影响

从表1可以看出, 处理3的果树生长粗壮, 树高控制在行距的80%, 冠径大, 形成的短枝多, 其它枝少, 以4年生的数据计算, 处理3比处理1、处理2的干周分别增长了27.3%、20.6%, 单株的短枝数分别增长了160%、92%, 其它枝也就是徒长枝、直立枝、竞争枝等无用枝少。

3.2 不同修剪对果树促花的影响

从表2看出, 三种处理都能形成花芽, 但处理3形成的花芽个数多, 花芽率高。从2009年四年生的成花数表明, 处理3比处理2、处理1的花芽数分别多483个、637个。

3.3 不同修剪对果树产量的影响

表3显示, 无论是三年生, 还是四五年生的树, 处理3的亩产量与株产量皆为最高。三年生树亩产处理3比处理2增产83kg, 比处理1增产132kg;四年生树亩产处理3比处理2增产580kg, 比处理1增产833kg;五年生树亩产处理3比处理2增产505kg, 比处理1增产2 139.5kg。

4 讨论与小结

1) 经多年试验, 生长季节修剪最适宜的树形是自由纺缍形。本试验果树生长期采用“手”剪措施, 技术简单, 容易掌握, 便于实施。只要在生长期, 都可以抓住适宜的时机早动手, 在树未木质化前修剪去枝, 既省工又省力, 整形容易, 树体积累养分多, 生长健壮。

2) 试验证明, 自由生长一年的树和枝, 消耗养分多, 树形乱, 待冬季修剪时, 剪口大, 留橛高, 不易愈合, 易腐烂, 过冬时易抽条受冻, 果农工作量大。剪口到第二年易萌发强旺枝, 无用枝多, 不易形成花芽, 给整形带来麻烦, 而用手在生长期内未木质化前疏除、摘心的树, 伤口小, 消耗营养少, 只伤的是韧皮部, 生长期愈合快, 疏除枝彻底, 又不易冒条, 养分积累快, 芽生长饱满。生长季节手剪技术过硬, 时期把握好, 整形快, 结果早, 树势生长中庸, 树身没有伤痕, 不易引起腐烂病, 可比常规整形早成形, 树体生长健壮, 提早2~3年进入丰产期, 稳产、高产。

总之, 在果树栽培中, 如冬季“冬剪”修剪不当, 就会出现冬剪一地条, 夏长一树梢, 造成生长季节光照恶化, 有效育花中短枝少, 生产的果品质量差。冬季用剪刀剪树伤口大, 如冬剪超过2/3, 树体弱的话, 整株出现死亡现象。生长季用手剪的枝, 整形快, 透光性好, 树体生长健壮, 长寿, 早果、丰产、低耗、病少, 易管理。