果树修剪枝

果树修剪枝（共6篇）

果树修剪枝 篇1

歙县柑桔种植历史悠久, 其中以正口、溪口、街口三地生产的柑桔最为有名, 故有“三口柑桔”之称。至2014年, 歙县柑桔种植面积达1 000 hm2, 2014年全县柑桔总产量约达到1万t, 产值约达2 600万元, 柑桔种植产地主要分布在歙县新安江下游沿岸的深渡镇、武阳乡、小川乡、新溪口乡、街口镇、富堨镇等地。柑桔生产已成为歙县主要水果产业之一, 近些年来歙县柑桔生产稳步发展, 取得了很好的经济效益。

柑桔修剪技术是柑桔生产中的一项重要技术措施。大枝修剪是一种剪除大枝, 辅以细部修剪的方法。通过剪除1~2个大枝, 达到改高冠为矮冠, 改郁闭为通风, 使树形矮化, 主枝配置合适, 枝序从属分明, 内膛不空, 外围不密, 上下内外立体结果, 实现稳产高产优质。

柑桔大枝修剪技术, 操作简单, 省工省时, 见效快。该技术以放任型低产成年树为对象, 减少粗大枝, 增加侧枝群, 实质上是将郁闭树冠改造成自然开心、凹凸形树冠, 达到降低树冠高度, 改变郁闭状况, 改善内膛光照、通风透光, 促进上、下、内、外立体结果的目的, 是一种省力化矫正树形的修剪方法。根据歙县具体情况, 结合多年实际工作经验, 就柑桔大枝修剪技术简述如下。

1 确定剪除枝梢对象

修剪时蹲在树干脚下, 仰头扫视树冠四周, 看准顶部中心直立型大枝, 它的侧枝遮盖树冠, 影响通风透光, 如果去掉可改善树冠内部郁闭状况, 这样的枝梢即是大枝修剪的剪除对象[1]。

2 辅以细部修剪

大枝修剪的同时还应注意细部修剪, 以提高柑桔园的综合管理水平, 从而促使柑桔树发新枝绿叶。细部修剪的重点是调节结果母枝的量和质, 要尽量让侧枝占据删除大枝后腾出来的空间, 同时要掌握大年设预备枝, 小年处理果梗枝的技术[2]。

3 大枝修剪因品种而异

温柑要求保留3~4根角度开张且分布均匀的主枝, 每主枝配备2~3根副主枝, 其他都为侧枝。在侧枝上培养结果枝组。主枝与树干中心线尽可能呈45~50°, 副主枝则为60~70°, 锯除与主枝竞争的直立、密集的主枝状大枝。打开“天窗”, 把树高控制在2.5 m以下。

椪柑分枝角度小, 枝条直立性强, 有丛生性, 应从小树开始, 以撑、拉枝为主, 避免强修剪, 大枝过多、枝梢郁密时, 适当疏除大枝;重构树冠时, 主枝角、副主枝角分别达30°、80°[3]。

柚类花多开在树冠内部、下部或树冠外缘向内约15 cm处、生长势稍弱的结果母枝上, 修剪时必须扩大主枝和副主枝之间的距离, 使树冠内部能够充分照射到阳光, 删除顶端生长的直立形大枝、旺长枝, 修剪程序以内膛绿枝不枯死为宜。

脐橙内膛枝能生产出高档果实, 但脐橙对日光不足较敏感, 因此修剪必须使内膛有适度光照。应注意的是, 脐橙不能过重修剪, 修剪量以1/6~1/5为宜, 以免修剪过重旺发夏秋梢。

4 修剪时期

在歙县柑桔栽培北缘地区, 大枝修剪时期为严寒过后开始回春至萌芽前, 小年树修剪时期在3月下旬, 尽可能疏去营养枝, 保留着花枝, 可持续至5月上旬完成。

5 大枝修剪要点

(1) 对于树姿较开张的品种, 具内膛枝生产高品质果实的习性, 必须采取吊、拉、缚、撑等技术, 开张树冠, 尽量改善内膛光照条件, 以构成双层结果的树冠为好。对于枝条直立性强的品种, 应从小树开始抓自然开心形整形, 以牵引拉枝为主, 避免强修剪。对于成年温州蜜桔来说, 大年树、小年树的修剪量应分别为全树叶片的1/4~1/3、1/6~1/5;强树势、弱树势的修剪量应分别为全树叶片的1/6~1/5、1/4~1/3。一般每年只锯掉主树状大枝1~3根、副主枝状粗枝2~4根, 分2~3年逐步完成树形改造, 应避免一次修剪太多而导致树势衰退[4]。

(2) 锯除确定剪除的大枝开“天窗”, 看树冠内膛空间树梢的多少状况, 枝多无空间的从基部锯除;枝少或空膛时, 留10~15 cm枝桩回缩, 促其隐芽萌发, 从而形成内膛结果枝组。

(3) 疏删侧枝开“边窗”, 树冠四周枝梢郁闭时, 可从分枝基部疏删二至三年生侧枝, 改善光照通风条件。

(4) 疏删过密、交叉、轮生大枝, 只留下3~4个主枝, 每个主枝留1~2个副主枝, 柑桔使树冠层次十分分明, 通风透光条件好。

(5) 锯大枝要留桩, 留桩长度为锯口周长的1.5倍左右。剪口应斜平光滑, 并用波尔多液等进行消毒处理, 以防病菌侵入树体。

(6) 剪除病虫害枝, 疏除细而过密枝, 回缩更新衰退枝或枝组[5]。

6 大枝修剪需与管理配套

(1) 锯除的大枝伤口要涂抹伤口保护剂。常用的有三灵膏保护剂, 即用凡士林500 g、50%多菌灵可湿性粉剂2.5 g、九二○0.5 g混拌均匀即可。

(2) 注意处理内膛剪口附近抽生的强枝, 枝梢长10~20cm时进行摘心, 二次梢发生后留3~4个, 分别留长20 cm左右再摘心, 然后采用抹芽法统一放秋梢, 使之形成内膛结果枝组。

(3) 注意防治潜叶蛾、炭疽病、蚜虫, 补施叶面肥;采用果园生草或夏季覆盖杂草等方法防治干旱[6]。

参考文献

[1]程绍南.柑桔大枝修剪技术综论[J].中国南方果树, 1997 (4) :11-12.

[2]唐黎标.柑桔大枝修剪技术[J].江西园艺, 2004 (1) :13-14.

[3]王领香, 严建富.柑桔大枝修剪技术推广试验总结[J].浙江柑橘, 1998 (1) :19-20.

[4]龚洁强.柑桔大枝修剪技术研究[J].江西果树, 1997 (2) :11-13.

[5]凌永河, 严翔, 黄林海, 等.脐橙大枝修剪技术试验研究[J].现代园艺, 2010 (10) :8-9.

[6]蔡健华, 戚子洪.温州蜜柑去大枝修剪效果[J].江西果树, 1997 (1) :13-14.

果树修剪枝 篇2

——葡萄冬季修剪

一、任务提出

1、冬季葡萄修剪，陕西地区应安排在什么时期比较适宜？

2、冬季修剪有何作用？

3、冬季修剪的基本方法有哪些？

4、结果母枝的修剪方法你能掌握吗？

5、结果母枝和主蔓的更新复壮方法及原理是什么？

二、任务分析

为掌握葡萄树冬季修剪，必须掌握以下知识：

1、掌握葡萄冬季修剪的基本方法；

2、通过课堂学习和实践操作，学会葡萄冬季结果枝组的培养和更新；

总结分析并引导学生概括出葡萄冬季修剪时，其芽眼和结果母枝留量、结果母枝的剪留长度，与品种、架式、树形及管理水平的相互关系。

三、任务实施

1.实施准备 为了从感性认识提高到理性认识，做好冬季修剪，选择有代表性的郊区葡萄园进行冬剪实践操作和冬剪反应的观察。教师要首先熟悉各种冬剪方法操作技能、修剪反应和注意问题。

教学工具：录相、课件、图片、挂图； 实践工具：修枝剪、锯、刀、封剪口油膏、消毒液、绳线等。学习操作规则，遵守职业道德，注意使用工具安全。复习有关葡萄树不同树型的培养等方面的知识。

2.葡萄冬季修剪的作用 葡萄的整形、修剪是栽培管理中一项重要的技术措施。葡萄是藤本攀缘植物，自然状态下生长无一定的树形，枝蔓密布，大量养分耗于营养生长，结果少，质量差，病虫害严重，空间浪费较大。为了合理留用枝蔓，创造良好的通风透光条件，通过整形、修剪，对葡萄植株人为进行干涉和诱导，使之按人们的意愿生长发育，充分利用架面空间，调节营养生长和生殖生长的关系，以达到持续稳产、高产、优质的目的。

3.冬季修剪的基本方法 休眠期修剪是在葡萄落叶后至埋土前进行的修剪，陕西地区一般在12月至1月。

3.1短截

葡萄的修剪必须与环境条件、使用架式、品种习性以及新梢成熟状况相适应。根据对结果母枝的剪留长度进行修剪。

3.2疏剪

把整个枝蔓从基部剪除称为疏剪。疏除过密枝、老弱枝、徒长枝、病虫枝等。作用：达到改善光照、合理分配营养物质、保持生长势、均衡树势、防止病虫害发生蔓延的目的。

3.3缩减

剪去二年生以上枝的一部分称为缩减。作用：达到恢复树势、防止结果部位外移、改善光照、均衡树势的目的。4.结果枝组的培养与更新

结果枝组的培养一般是用短截而得到，因此，枝组的培养和结果常常发生矛盾，培养枝组就必需减少一部分产量。复习思考题

复习题 1.葡萄冬季修剪有哪些内容？

2.葡萄结果枝组的更新方法有几种,说明其技术要点？ 3.冬季修剪的作用？

果树生长季节修剪要领 篇3

果树生长季节修剪可分为春季修剪、夏季修剪和秋季修剪三个时期。

北方地区春季修剪一般在3月叶中句，5月份、夏季修剪在6－7月份、秋季修剪在8-10月进行。另外，修剪次数依树种、品种、树龄、树势、栽培管理技术及立地条件等而定。树龄时间长、树势旺盛、栽培管理技术高和立地条件好的园地，修剪次数宜多。反之则宜少。核果类果树如桃树，修剪次数为4-6次；仁果类果树如苹果，为3－5次；而浆果类果树如葡萄、石榴，则1226-8次为宜。

二、修剪方法和措施

生长季节修剪常采用的方法和措施有：

1，促发新梢的有摘心、刻伤、环割、拉枝等。

2，控制旺长、促进花芽分化的有扭梢、拿枝、捋枝、别枝、圈枝、环剥等。

3，节约养分、提高坐果率的有疏蕾、疏花、疏花序、疏果、环剥等。

4，开张角度、通风透光的有撑枝、拉枝、吊枝、坠枝、压枝、疏枝等。

三、修剪任务和目的

1，春季修剪

(1)调节果枝比(花前复剪)。对不结果、生长偏旺的树，采取花前复剪的办法，有抑制树势、促进花芽分化的作用，同时对大年树，疏去过多的细小果枝，留下粗壮的果枝，使果枝与营养枝的比例在1：5－15，并形成结果枝、育花枝和长叶扩冠枝这“三套枝”。

(2)疏蕾和疏花(疏花序)。生产证明，疏果不如疏花，疏花不如疏管，早疏有利于节约养分，提高坐果率。对有些花量大、坐果率低的树种或品种，如石榴，从现蕾到盛花期，应将所有钟状花蕾(尖屁股花)一律用手抹去，对已开放的花，一律抹去钟状花，偿下葫芦花或筒状花。葡萄的某些品种，开花前7－10天掐去花序的1／3－1／2，有明显提高坐果率作用。

(3)疏剪病虫枝。疏剪病虫枝一般与疏蕾、疏花同时进行。

(4)抹芽与除萌。在疏蕾、疏花的同时，也要抹除主干上位置不适当的萌发嫩枝，还要抹除主干下部的萌枝和萌蘖枝，以利通风透光，节约养分。

2，夏季修剪

(1)疏果。对坐果率高或留果量偏多的树种或品种，开花后2-3周要及早进行疏果，有防止树势早衰和改善果实品质的作用。

(2)疏枝。疏除密生的、徒长的和有病虫的多余萌枝。要求疏枝后树冠下光斑(日影)均匀分布于地面，光斑点的面积以占全树投影面积的10％－15％为宜。

(3)环剥。对树势过旺的大型辅养枝或主干、主侧枝。进行环剥处理，促进花芽分化，提高坐果率。环剥的宽度以控制在所剥枝干粗度的1／10为宜，否则不易愈合。

(4)扭梢、拿枝、捋枝、别枝、圈枝。对各级骨干枝上的有利用价值的徒长枝或较旺的直立新梢，及时进行扭梢、拿枝、捋枝、别枝、圈枝，控制旺长，促进花芽分化。

3，秋季修剪

与夏剪要求相同，继续疏去密生、徒长、有病虫的枝条和萌蘖，使树冠通风透光良好，保证果实能直接见光，并使内膛各类枝条都能充足见光，形成花芽。

四、修剪对象和目标

树种、品种、树龄、树势等不同。修剪对象和目标也不相同。桃树和树势偏旺的树种，生长季节修剪的主要目的就是控制徒长，保证树冠的通风透光。苹果以扭梢、拉枝为主，葡萄则以控制副梢为主，而石榴则围绕去除萌蘖为主以及提高坐果率和促进花芽分化的目标而开展，

南丰蜜桔大枝修剪技术 篇4

关键词：南丰蜜桔,郁闭树,大枝修剪,剪后管理

南丰蜜桔系芸香科柑桔属宽皮柑桔区乳桔类的一个品种, 常绿小乔木。南丰蜜桔具有萌芽力强、成枝率弱特性, 分枝常呈丛生状态, 尤其是春梢细而稠密。5年生以上结果树体郁闭严重, 影响产量和品质。2005年南丰县技术部门进行探索和推广南丰蜜桔大枝修剪技术, 10年来, 全县推广大枝修剪面积26600hm2以上, 占总面积约60%。

南丰蜜桔大枝修剪是指以主技、副主枝及较大侧枝为主要剪除对象, 并将树冠内中上层过密枝组进行疏删的一种修剪技术。同时可以配合常规修剪整理加以完善。大枝修剪在5年生以上结果桔园开展。而栽植后未进行过整形修剪的桔树, 早剪比晚剪损失较少。大枝修剪能显著改善南丰蜜桔通风透光条件和高产骨架树体, 增强树势, 减少施药成本, 提高单株产量和品质。

1 大枝修剪技术要点

南丰蜜桔大枝修剪主要做到树冠主枝结构分布合理, 副主枝生长有序, 树冠形成自然园头丰产型。

1.1 稳定树体结构

南丰蜜桔10年生以下的树, 以疏除主枝为主, 合理安排副主枝和侧枝。一般主枝数目保留4~6个, 间距10~15cm, 以主干呈40°~45°, 每个主枝分生副主枝2~3个, 副主枝着生若干小枝、枝组, 形成树体中心部开心, 树冠表面多凹凸的自然圆头形。剪除拖地枝, 抬高树冠部位。

10年生以上的大树, 除主枝着生紧密的进行疏除外, 一般保留原有主枝, 以免影响树体结构布局。主要剪 (锯) 副主枝和侧枝, 分层次删剪过密枝组。

1.2 准确定位

对需剪 (锯) 除造成树体郁闭、扰乱树体结构的大枝或枝组做到准确定位, 要顾及整形骨干枝合理布局。

1.3 狠心下手, 不容迟疑

确定需要剪除大枝后, 应剪到位, 才能达到大枝修剪目的。否则, 该一次性去除的大枝未修剪到位, 很快又会造成树体继续郁闭, 影响产量和果实品质。

2 南丰蜜桔大枝剪操作技术

春季大枝修剪主要以疏除修剪为主, 一般不实施大量短截枝梢, 以免抽生大量春梢, 造成落果现象。只对着生部位有空间较大的强旺枝进行短截, 达到丰满树冠的目的。树冠外围过长的枝梢, 可在5月中旬至7月上旬视结果量情况开展夏季修剪进行短截, 促发良好秋梢, 为下年结果打好基础。

2.1 大枝修剪时间

2月中旬至萌芽前;夏季6月中旬~7月中旬。

2.2 大枝修剪操作程序

做到分层修剪, 先剪除主枝, 依次剪除副主枝和侧枝, 最后删除过密枝和枝组。大枝修剪一次性修剪量应控制在全树枝叶量的15%以内。修剪量过大, 易造成树势衰退, 同时也将影响当年产量。在控制全树枝叶量以后, 仍然树体较郁闭, 可在夏季或翌年春季再次开展修剪。

2.2.1 剪 (锯) 除大枝。

大枝剪 (锯) 之前, 先蹲看。由树冠下面向上观察树体主枝结构分布, 选好保留的主枝, 找出造成树冠郁闭, 扰乱树体结构的主枝和副主枝等大枝, 然后进行锯除。锯除1~2个大枝后, 又要绕树冠进行环视, 再次找出造成树冠郁闭、扰乱树体结构的大枝, 再实施锯除。这种“看后锯, 锯后看”的程序要反复交替进行, 直至已选好保留大枝为止。

2.2.2疏删过密枝和枝组。

扰乱树体大枝锯除后, 按顺时针方向删剪过密枝、交叉枝、衰弱郁闭枝组。

2.2.3 适当短截强旺枝 (霸王枝) 。

春季修剪一般不实施大量短截, 只是对着生位置较空档的强旺枝进行短截。树冠上部不适宜短截, 但又有较多着生密集的强旺枝, 可从基部进行删除。

2.2.4 配合常规修剪。

主要疏剪树冠内膛扰乱树形的交叉枝、密生枝、重叠枝等, 短截抽生强壮的延长枝, 不断扩大树冠。

2.2.5 最后回顾检查。

修剪操作完成后, 绕树冠一圈, 环视树冠是否层次分明, 结构布局平衡合理, 树体通风透光目的是否达到。如果感觉较满意, 则表明修剪基本到位。否则应重复再修剪。

2.2.6 伤口处理。

剪 (锯) 伤口直径2cm以上, 要进行伤口保护。一是在剪 (锯) 时, 剪口、锯口应平滑稍倾斜, 利于雨水滑落。二是在剪 (锯) 后, 及时对伤口面涂抹凡士林加甲基硫菌灵, 或多菌灵等杀菌剂。配方:250g凡士林+70%甲基硫菌灵50g, 充分和匀后, 涂抹伤口。可避免伤口失水、枯死或感染病菌而腐败。

3 修剪后除萌

柑橘成年结果树修剪技术 篇5

成年结果树通常可进行冬春修剪和夏季修剪：冬春修剪是指柑橘树进入相对休眠的冬季至春梢芽萌动前这一时期的修剪；夏季修剪则泛指柑橘树生长季节里，从春梢到秋梢生长期的修剪管理。

1. 冬春修剪

冬春修剪又叫休眠期修剪，主要包括对以下几类枝条的修剪：

①病、虫、枯枝的修剪。这类枝条通常从基部剪除，剪除后清除出园并烧毁，以减少病虫源。个别尚有利用价值的病虫枝，可将病虫为害部分剪除，保留未受害的健壮部分。

②密生枝、荫蔽枝的修剪。密生枝按“三去一，五去二”的原则剪弱留强。对密生的丛生枝，因其生长纤细衰弱，常从基部剪除。荫蔽枝因光照条件差，一般生长都较弱，可行剪除。

③交叉枝、重叠枝的修剪。常依据“去弱留强，去密留稀，抑上促下”的修剪方法处理。

④徒长枝、骑马枝的修剪。徒长枝：除对发生在树冠空缺处的留30厘米左右长短剪，促其形成分枝丰满的树冠外，其余的一律剪除。骑马枝：即大枝空膛处的直立枝，可进行短截，促其分枝，这样有利于其结果和降低结果部位。

⑤下垂枝的修剪。对长势健壮的采取分年回缩，回缩部位以结果果实不下垂碰到地面为度，待结果后视情况再行回缩；长势较弱的从弯曲处短截；长势弱或过密的从基部剪除。

⑥结果母枝、结果枝的修剪。结果母枝通常保留健壮有叶的。但为防止出现大小年现象，对结果母枝可短剪一部分，使其抽生营养枝，成为下一年的结果母枝。若不易出现大小年，也可对结果母枝去弱留强。

结果枝一般均作保留，但在结果过多的情况下，常按“疏果不如疏花，疏花不如疏枝”的原则将过多的结果枝疏除。对结果后的果蒂枝，若是有4～5片叶的较强健壮枝，其腋芽能转变为混合芽，则可作为结果母枝保留，且不短剪；至于较弱和弱的果蒂枝则一律剪除。

2. 夏季修剪

夏季修剪又叫生长季修剪，通常采取疏春梢、抹夏梢、放秋梢的修剪方法。

①疏春梢。春梢如抽发过多，就会与花果争夺养分而加剧落花落果，因此应将树上过多的春梢疏除一部分，以利于保花保果，剩下的留作下年的结果母枝。疏春梢量：花枝上的春梢全部疏去，无花枝上的春梢按“三剪一，五剪二”的原则疏除，通常使新老叶之比保持在1∶1.5，遇干旱或气温较高时新老叶之比以1∶2为宜，以减轻异常落果。

②抹夏梢。夏梢抽生正值果实膨大期，此时梢果矛盾突出，所以必须采取及时抹除夏梢的方法，以保果稳果。尤其是初结果树，开始结果的同时常抽生夏梢，若未能及时、不断地抹除夏梢，则常造成落果严重，甚至无果。抹夏梢的时间和方法：通常从5月中下旬开始随夏梢的陆续发生，每隔3～5天抹除1次，直到7月底。

③放秋梢。秋梢是成年结果树的良好结果母枝。通常在立秋前后放秋梢，8月中旬前后放齐秋梢。配合放秋梢在7月下旬施肥攻梢，使之抽发整齐。放梢后当其生长至10～15厘米长时，按“三去一，五去二”的要求留强去弱，使留下的秋梢生长健壮、分布均匀，从而成为良好的结果母枝。

浅谈果树更新修剪与品种改良 篇6

1.徒长枝的利用与培养

果树进入盛果期以后，产生以果压树的现象，即由于果实过重将枝条压弯下垂，削弱了顶端优势，使枝条形成拱背状，枝条前端低后部隆起。这样很容易在枝条隆起处长出徒长枝，徒长枝一般直立生长，非常旺盛。对处于幼龄和盛果前期的果树，多数徒长枝应剪除，但进入盛果后期要特别注意对徒长枝的利用，徒长枝在结果枝组的更新以及主侧枝更新中起到重要作用。

2. 结果枝组的更新修剪

果树的结果单位是结果枝组，如果把全树当作一个工厂，则结果枝组就是一个车间。随着果树树龄的增加，老的结果枝组连续多年结果后，枝条越长越衰弱，例如结果枝组上的长果枝变成中果枝或短果枝，短果枝又变成花束枝，而后逐渐死亡。为了恢复树势，要回缩结果枝组，使枝组不远离骨干枝；要去弱留强，多剪除花芽，保留叶芽，使结果枝组得到更新复壮。

结果枝组更新的另一种方法就是利用徒长枝来培养新的结果枝组。先要对徒长枝进行短截，短截的长度根据徒长枝的强弱而定，强旺徒长枝适当留长一些，较弱徒长枝剪短一些。徒长枝在冬季短截后，生长季就能长出几个枝条，将长出的枝条去强留弱、去直留平，这样能很快形成新的结果枝组，而后再把附近老的结果枝组特别是远离骨干枝的枝组剪除。

3. 骨干枝的更新修剪

盛果后期的果树，由于主侧枝前端连年结果而下垂生长，生长势开始衰弱，此时需要利用徒长枝来代替原有的主侧枝延长枝，进行更新修剪。具体方法是选择部位合适的徒长枝，在枝条前端约1厘米处刻伤（即用刀深切），切断部分木质部，可促进徒长枝的生长。对徒长枝进行中短截，剪口芽选留向延长枝生长方向的，或者利用徒长枝上生长的二次枝来开张角度。徒长枝要多保留枝叶。前端的主侧枝生长衰弱部分应回缩修剪，当徒长枝的生长势已经明显超过原有的主侧枝时，则可以回缩到所培养的徒长枝前端；如果前端还有较多的结果量，也可分2～3年完成回缩，逐步达到更新复壮的效果。落叶树的回缩修剪要在冬季进行，常绿树在早春萌芽前进行，以减少养分的消耗。

在骨干枝更新之前，要通过枝条短截、摘心、扭梢等方法培养出新的结果枝组，保持和延长果树的盛果期。

4. 骨干枝全树更新

前文所讲的利用徒长枝进行更新复壮，是在不影响产量的情况下进行的局部更新。随着树体的进一步衰老，为了使树冠各主枝生长整齐和便于田间管理，必要时也可以全树更新。全树更新可以在2～3年内完成，先处理较弱的主侧枝，回缩到3～5级枝上（主干是0级，从主枝开始每分枝1次提高1级）。回缩修剪后隐芽易萌发的树种则能抽生出新枝，第二年或第三年再把所有的骨干枝都回缩到3～5级枝上。全树更新也可以在1年内完成，一般落叶果树在越冬后芽萌发前，常绿果树在早春萌芽前进行，把全树的骨干枝全面回缩到3～5级枝上，树势强时放长一些，树势弱时回缩可重一些。通过全树更新修剪，树上的潜伏芽、不定芽都会萌发生长。

骨干枝全树更新的同时要加强土、肥、水的管理。土壤要深翻，挖断一些老根，促进新根生长，深耕的同时要施肥灌水，以利于树冠长出更新枝。更新枝萌生的新芽、嫩叶很容易遭金龟子、蚜虫、天幕毛虫等害虫为害，进行全树更新时不仅要预防虫害，同时还要保护伤口，伤口削平后涂波尔多浆和接蜡以防腐烂病为害。

全树更新修剪后，树冠上下部都能萌生出萌蘖，而后抽生出新梢，伤口处长出的新梢都要保留，以利于伤口愈合，防止病菌侵入。大更新的果树，一般不再要求形成什么树形，但是枝条有主从关系有利于生长和结果，延长果树的寿命，故伤口附近生长良好的新梢要多留枝叶，逐步培养成新的骨干枝，在骨干枝上再发展结果枝组，达到长期发展和利用的目的。

5.更新修剪与发展优种相结合

我国果树种植面积在全世界占第一位，目前市场上已出现一些果品过剩的问题，因此今后的发展方向不可能是无限制地扩大种植面积，但是优良品种还需要发展，要解决这两者的矛盾，最好的方法是高接换种，即在一次性大更新修剪的同时给树上的伤口都接上优良品种。多头高接既起到果树更新的作用，又使新品种得到发展。

但是在生产上应用多头高接换种存在两个问题：一是从嫁接到恢复果品产量需要2～3年时间；二是嫁接后成活率和保存率常常有问题，主要是嫁接部位高，操作不便，且嫁接成活后新梢容易被风吹折，不少果园多头高接后生长结果不整齐，果园管理比较困难。

要解决以上问题，可以采用多头皮下腹接的方法。即在树体的中部，将接穗插入树皮中，春季嫁接接穗要蜡封，也可以在秋季枝条木质化后嫁接，接后用塑料条包住。皮下腹接法操作简单，嫁接成活率高，由于嫁接部位比较低，可以避免风害，嫁接成活后，新梢捆绑在主侧枝延长枝上，非常牢固，因此成活后保存率达100%，达到省工而高效的效果。嫁接成活后，可在接穗上部1～2厘米处深切一刀，切时用锤子敲击刀子，使伤口深入砧木的木质部，由于部分切断了根系水分和养分的上运，从而可促进接穗的生长。皮下腹接时基本上不伤害砧木，原有果树还可以开花结果保持产量。当嫁接的优良品种成活长大后，再控制和回缩砧木，到新品种结果后逐步代替原有品种。为了减少伤口，也可以在多头腹接成活的基础上，再对砧木上部进行多头高接，达到更新复壮的最佳效果。

最后需要说明的是，如果果树进入衰老期，其产量的经济收入已经低于对果树的投入，此时就无需再延长寿命，老树更新并不是要单纯延长果树的寿命。更新应在盛果后期进行，调节好生长与结果的关系，使果树盛果期延长（生产优质果品的时间延长并能保持产量长期稳定），这才是老树更新的目的。

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