舌尖上的年作文

舌尖上的年作文（精选15篇）

舌尖上的年作文 篇1

我是一个资深的吃货，同样也是一个馋嘴的小记者。当我看见小记者活动栏里有一项叫“小小美食家的活动，我便以迅雷不及掩耳之速报了名，你问我为什么这么果断?因为这活动的介绍里有一句吸引着广大吃货的话：“免费品尝太仓特菜肴”。

8月14号上午10点，我准时来到位于太仓万达广场西侧的阳光海鲜城二楼的一个大包间里，推门进去时，活动已经开始了，有一个穿着制服的漂亮阿姨正在给我们讲述了阳光海鲜城的历史，我赶紧找了一个位置坐下来认真听了起来。

等漂亮阿姨讲完了之后，我才知道这个是海鲜城的张总，张总讲完之后，太仓日报的专家和我们介绍了太仓的地理位置和美食，令我长了不少知识。

待专家以一句：“因为时间关系，今天就讲到这里”结束之后，我们便开启了“半天美食之旅”

我们跟随太仓日报的小记者负责人来到阳光海城的后厨，一进门，便见许多穿着白大褂，戴着高筒帽的厨师正在忙碌着，有的切菜，有的炒菜，有的摆盘，技术多很高超，最重要的是，这里的食材多种多样，令人眼花缭乱，令吃货“口水直流三千尺”啊!

走过了后厨长廊“我们来到了小小的水族馆。只见一个个蓝色装满水的玻璃箱子内，养著名种鱼类、虾类、贝壳、江鲜、海鲜、湖鲜一应俱全，让人目不暇接。

参观完海鲜城，我们还是回到了二楼的包厢，接下来这次活动的重头戏――品尝太仓特色美食。待菜上齐后，我便迫不及待的拿起筷子品尝起来，炸南瓜糯，红烧肉的香，黄焖带鱼的鲜，我来者不拒，吃的满嘴流油，特别是那菠萝嘟噜肉，用炸过的肉条和菠萝一炒再淋上蕃茄酱，酸酸甜甜，格外可口;还有那蛤蜊炖蛋，滑滑嫩嫩的入口极化，令人心满意足。原来我们太仓有这么多美味的食物!

其实我们太仓的美食有好多，每一个美食都能让你的味蕾非常满足，足能编写一部《舌尖上的太仓》了。

舌尖上的作文 篇2

人的一生，体验最多的是什么？——衣、食、住、行。其中，“食”不仅重要，而且有趣。古今中外，名人墨客为此留下了许多令人垂涎又回味无穷的佳作。因此，教师将之列为体验式作文教学的重要主题。

教师给学生一个题目“舌尖上的 ”，鼓励他们动笔写一样美食。课上，教师组织了一次别开生面的“宴会”——学生先分小组品读每一位同学的习作，再推荐出本组最好的作品。一番声情并茂的朗读后，各组推荐出了优秀作品。教师问他们推荐的标准是什么，有名学生意犹未尽地说：“能吸引我，唤醒我的食欲就是好！”“怎样才能吸引人呢？”教师追问。经过认真思考后，有的学生说：“要吸引人，描写必须出色。写美食，要通过色、香、味来写。”有的说：“修辞手法很重要。张柘权写汤圆‘鼓着白白的肚子浮了起来’就很有趣。”还有的说：“不仅要写食物，还要写‘吃’。刘子恩写他看见汤包就‘飞流直下三千尺’，结果被烫伤了舌头，这是从侧面写汤包诱人。”学生充分表达了观点后，教师说：“有些食物不一定最好吃，却让人一生难忘；有些佳肴不是那么刺激，却让人回味无穷。下面老师给你们介绍两味‘美食’。”

教师请出的“美食”是汪曾祺的《端午的鸭蛋》和琦君的《春酒》。学生充分阅读后，发现这两篇文章虽然以“美食”为题，却不仅仅在写美食：琦君借春酒写了她的童年，以及她对妈妈的回忆，对家乡的思念；汪曾祺借端午的鸭蛋写了民风民俗。更有学生领悟到，“食物不仅仅是食物，吃也不仅仅是吃，更是情感的载体，文化的凝聚”。

学生悟到了这个层次，教师抓住时机，运用梁衡的“文章五诀”（形、事、情、理、典）对学生进行方法指导。写美食要写“形”——色、香、味俱全，最好是五官开放；写“事”——最好吃的东西，多半是关于记忆的；写“情”——亲人之爱，思念之情；写“理”——小小食物之中有文化，有真味，有民族性格，以此入手，也能著大文章；写“典”——关于食物的典故可以增加文章的“厚度”。从用墨来看，写美食的文章要以“形、事”为实，以“情、理”为虚，以“典”为辅。教师让学生用这个理论重新检视、观照《端午的鸭蛋》《春酒》以及自己的文章，学生有了新的感受。“我的文章对‘形’的描写还不错，但缺少‘事’和‘情’，因此少了一点韵味。”“现在看，邓德全写得不错，他写‘形’虽不够细致，但有情味在。”“丁美慧的《舌尖上的糖画》是好文章，糖画也算是一种民俗。”

这时，教师出示了一幅画着一盘饺子的图片。“你看到了什么？”有的学生说“饺子”。有的学生进一步指出饺子“馅大皮薄”。“想想‘文章五诀’！”教师及时提示。学生思维被激活了，有的说，“我看到了一家人在包饺子”；有的说，“父亲在揉面，姐姐擀皮儿，母亲在包馅，我在捏面人”；有的说，“我看到了一位母亲的等待和思念”；还有的说，“我看到了中国的文化，无论什么馅都可以包在面里，这是一种包容的文化”。

由于丰富了阅读体验，提升了对美食的认知，加之“文章五诀”的理论支撑，学生改出来的作文异彩纷呈，仅从作文题目就可见一斑。——《舌尖上的糖醋排骨》《舌尖上的油焖大虾》等悄然变成了《舌尖上的记忆》《舌尖上的幸福》《舌尖上的家》等。用改过的题目写出来的文章，立意、选材自然更好。然而，由于学生缺乏关于食物的“典故”，所以在“形神兼备”方面还存在不足。教师为学生补充推荐了若干名家的散文作品（如汪曾祺的散文集《故乡的食物》、梁实秋《雅舍谈吃》《舌尖上的中国——文化名家说名吃》以及青年作家张佳玮的《无非求碗热汤喝》等）。通过阅读，学生不仅有了更丰富的体验，而且有了一定的文化积淀。再次修改出来的作文，竟然有了三分神韵。

至此，“舌尖上的作文”教学告一段落。我相信，在这次训练中，学生的收益一定超越了“作文”本身。

（作者单位：江汉油田教育集团广华初级中学）

舌尖上的爱作文 篇3

那道菜，是她做的所有菜当中，我最爱的一道。口感细腻，味道超棒。它不是山珍海味，也不是燕窝等具有养颜或调理的补品，只是一道普通的家常菜，可它却包含了祖孙间浓浓的爱。

把瘦肉剁成泥，调味，放锅里蒸5分钟，便可出锅，可谓色香味俱全。虽过程简单，很多人会做，但即使尝遍过很多人做的，也无法再次吃到那个属于爱的味道。

小时候，无论放学多晚，都吵着要去她家吃饭，她知道我爱吃，所以每一次去，都少不了那道菜和那道菜的香味还有做那道菜忙碌的身影。

吃饭的时候，时间竟掐得很准，每次都是吃饭的时候肚子疼，大概这是我小时候说得最多，也最爱的说吧!而她，往往十分操心地又给我涂药，又给我舒缓一下肚子，关键是这谎还传染给了我的表妹。

长大后，我尝试着做，可怎么都做不出那种口感，味道却不错，常常都会把自己剁得超累，但为了吃牺牲一下也是值得的!

口感不好，拜师学艺那就很有必要了，那几天，我都叫我妈早点接我过外婆家，然后一头冲进厨房，双目瞪大，生怕看少了一个细节，而她自然也很细心地等我回来再做那道菜。

我一站，一看就是十五分钟，看似简单的过程，细节却十分复杂，剁肉过程中要有刀背剁五分钟，调味过程中要用手给肉肉按摩。这待遇比我还好!活通经络……快用舒经健腰。

我一尝试，却发现比我想像中的还要累，不禁心酸，我竟然只顾着吃，却全然忘记顾及外婆的感受，是我这个做孙女的不孝!可偏偏正想着如何孝敬她，或者下一次剁肉吃如何帮助她，却亲眼看着她，去世了。

到头来，我只记得她很爱我，她做的剁瘦肉很好吃。

舌尖上的中国作文 篇4

作为一个吃货来说，吃东西必然是最幸福的，我常常会看关于美食的电影或者电视节目，但是当我是第一次看美食纪录片《舌尖上的中国》时，堪称完美的画面，独特的旁白，垂涎欲滴的美食，我深深地被它吸引了。

《舌尖上的中国》是中国大地的美食集锦，从南到北，从东到西;从江南水乡到黄土高坡，从无际草原到广袤的黑土地;从宁静的乡村到繁华的城市;美食丰富多彩，无处不在，见过的没见过的，吃过没吃过的，统统出现在我的视野里。各种美食充满了地域特色，不仅让我了解了各地美食，同时也让我了解了各地的风土人情和美食的历史，让我受益匪浅。

最最吸引我的是那色香味俱全的各色美食，大草原的奶豆腐，澳门的虾酱，东北的酸菜炖粉条，湖南的臭豆腐，陕西的臊子面、肉夹馍，云南的腊肠……看得我是垂涎欲滴啊!纪录片里最精彩的是把各种美食从选料，到制作过程，再到成品，讲述的非常细致，甚至连最不起眼的大米，也变得神秘而充满色彩。

舌尖上的味道作文 篇5

比如课本，味道很多;而漫画，就是好吃的零食;而老师推荐的必读书，就是酸酸甜甜的水果，想吃却没时间吃;《少年军校》之类小说是我喜欢的五香瓜子，练习册们就是难吃的辣条。

课本不用说，就是食堂里的各种菜。有喜欢吃的也有不喜欢吃的，可是都得吃。最关键的每次老师都不让剩饭，必须吃完，因为我们在长身体，课本能让我学习知识，成为有用的人。所以，这是每天都要看的。

老师推荐的课外书都买了，有时间就看一看。这么多书我一定会挑小说看。因为有的小说故事引人入胜，有的小说的人物让我牵肠挂肚，当然我第一个选的就是有科普小故事的小说，不但情节精彩，还能学到一些知识。小说有的像好吃的冰淇淋，有的像甜美的水果，但总是不能一次吃个够。

漫画我虽然很少看，但就像我最爱吃的薯片，一看就停不下来。妈妈说薯片没营养，但我就是爱吃。当然，我也知道漫画对眼睛不好，对思想也有害。

口算等书是令人讨厌的练习册，它是我所有书里最讨厌的，很辣很辣。我真想把它们撕成一张一张的纸，折成纸飞机，飞得远远的，这样我就不用写了。可是我也只能空想，看到不会做的也只能问：“你认识我吗?反正我不认识你。”

舌尖上的“美丽” 篇6

专家说口服类美容品

口服类美容品分类

市场上的口服类美容品种类繁多，但大致有胶原蛋白类、维生素类、酵素类、珍珠水解液及各种植物萃取精华产品等几大类。

口服类美容品适应人群

“口服类美容品”不是药品，在服用上一般没有特别限制，但在服用前还是要仔细阅读产品说明，有些产品对适用人群有明确标注。

常见口服类美容品成分功效有哪些？

现在市场上主打的“口服类美容品”功效一般集中在肌肤美白祛斑与增加弹性、纤体瘦身和调节身体机能等几大类。

口服类美容品效果呈现

“口服类美容品”的服用效果至少要在1~2个月才会开始慢慢呈现出它的功效。同时因为我们每个人的身体体质各不相同，见效时间自然也有快有慢。总之，不可一味追求短期效果，临时抱佛脚。

口服类美容品的使用

在使用“口服类美容品”的同时使用其他保健品在理论上是没有太大影响，但最好根据各自产品的使用说明进行服用。而且同一功效的产品选择一种就足够了。

口服类美容品服用黄金时间

“口服类美容品”在服用时间上一般没有太大的限制，大部分产品会要求饭后服用或睡前服用。但如酵素类的产品根据希望达到的功效不同，服用时间和方式会有所区别。

年轻美眉们的口服类美容品选择

年轻美眉们的肌肤和身体相对问题较少，可以适当补充酵素类或维生素类饮品来保持身体、肌肤的好状态。有关调节内分泌以达到祛斑美白之类功能的产品可以暂时先不考虑。

口服类美容品的状态区别

液体、片剂、粉末的不同状态区别只是在制作工艺上，根据成分，所适合的制作工艺也是不一样的。选择产品时关注产品中真正包含的有效物质分子量和浓度才是最重要的。

口服类美容品甄选

舌尖上的味道作文 篇7

我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上!可真多呀!不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食!哈哈~

第一道菜叫做：“胡萝卜.白萝卜.黄瓜汁”，材料是：“白萝卜1~2根，黄瓜2根，胡萝卜3跟。说了之后，就开始准备了，因为紧张自己竟然出汗了!第一次做嘛!我将白萝卜，胡萝卜and黄瓜洗干净，切成条，有榨汁机榨成既可饮用。每天1剂。连饮数目。功效呢是很好的消脂肪轻身的食物呢!

第二道菜叫做：“鸡脚红枣汤”。鸡爪15只，红枣10颗，青笋1根，调味要合适哦!。做法是将一上材料洗干净，切成块。加入水然后在锅煲至鸡爪熟透即可，很好吃的哦!第三道叫做：“板栗煲鸡爪”。新鲜板栗250克，鸡爪10只，姜片2片，调味品适量。 做法上将鸡爪放进有开水的锅里,板栗去皮,同姜片一起倒入锅中(加水一定要适量哦!^@^!)用大火煮上10分钟后改小火煲1小时,用盐调味即可!

最后我对做了红豆汤.核桃露,然后家上我决得最简单的汤,我说去来大加都很熟悉,叫做:“紫菜瘦肉鸡蛋汤。OK~~~大功告成，我把这经济道才摆在桌子上，把一道一道的菜整整

齐齐的摆上了餐桌上，接下来我坐在沙发上只等着爸爸妈妈爷爷奶奶回了。

哈哈，回来了!他们一回来便看见了!好开心哦!

个个流漏出真情,个个眼睛像星星一样一眨一眨的!

舌尖上的记忆作文 篇8

走遍千山万水，尽尝天下奇味。无不为之送去盛赞，然而，我最爱的是家中父亲秘制的腊汁肉。只有家的味道，不只提供一时的欢愉，更能提供长久的幸福。

天上下着大雪，路上行人稀少，雪片一次次蒙住双眼。双眉挂水珠，满面通红的我，正与爸爸艰难地走在路上，我俩都有又冷又饿，这时我们看到了一家仍旧在营业的饭店，连忙冲了进去。我们买了些腊汁肉吃。我实在是饿极了，几分钟就吃完了。我感到意犹未尽，询问爸爸能否在家自制，他欣然答应。

说真的，我从未想过肉会这么好吃。

每次吃饭，我都要吃一碗肉，用它拌饭、夹馍、拌面，从未腻味过。也许，是因为爸爸有高超的厨艺。

每次购买猪肉，他都精挑细选，用的是上好的五花肉。用心的加工过后，他便加入各种佐料，用高压锅慢炖。过了一上午，我更能嗅到家中充满了限诱人的香气。他还非常高明地，将肉放凉置于小碗中用保鲜膜密封冷藏，无论何进打开，都是浓浓满满的爱。这一碗肉，又何曾简单?

这肉，充满了特点。首先，它绵软咸香，回味绵长，并且肥而不腻。瘦肉一般呈棕色或白色，富有纤维，吸满肉汁，轻轻地一扯可撕下。肥肉轻软而呈黄白色，用筷子一夹就能提起。肉皮轻薄而韧强，会在口中轻轻融化，肉汁就溢满了口腔，香香的味道便浸透了全身。

无数饥饿的时候，父亲做的肉便能填饱肚子;无数疲劳的时刻，父亲做的肉，能驱累解乏。

舌尖上的“阴谋” 篇9

去接豆丁的途中，我一直都担心她会不愿意跟我回来，甚至会哭闹，毕竟，豆丁只有3岁多，一年前，我把她送去两百公里外的外婆家“寄养”。记得当时我走的时候，她眼泪汪汪地抱着我不撒手的可怜模样，每次想起来，都觉得心疼。

很怕旧景重现。不用说，这一年，她自然跟外婆比跟我亲近。因是外婆一直陪着她、照顾她，哄她玩，而不是我。

当初也是不得已，我意外得到一个去日本学习的机会，为期一年，不舍得错过。但是把豆丁留给她老爸和保姆，我如何都不放心。母亲知道后，主动请缨，让我把豆丁送过去她来带。

对母亲，我自然一万个放心，只是有些心里不忍，到底，她也是六十多岁的人了，照顾孩子很费心力的。

见我犹豫，母亲说，不行她就把我老爸丢下，过来城里。

这哪使得？赶紧下了母亲铺的台阶，趁周末，把豆丁送了过去。

于是就有了豆丁不让我走、哭得几乎岔气那一幕。

如何不让孩子的伤心重来一次呢？我忐忑了一路。

一年后，豆丁明显高了壮了，并且黑了。想来是频繁跟母亲去公园或菜场的缘故。头发也长了，扎两个小辫子，穿母亲手缝的花布衫，像个农村小丫头。看到我，没有表现明显的亲昵，但也没有任何疏远的表情，反倒是有些羞涩，在母亲催了两遍后，小声叫了我妈妈。

之后，豆丁的兴趣就放在了我带给母亲的各种物品上，当然，少不了她的零食。直到吃饭的时候，她才想起来问我：“妈妈，我们把外婆也带走吧？”

看来，母亲已经提前给孩子做好了思想工作，她知道我是来接她的，也认可了，但是小脑子里也有她的想法和愿望。

我正不知如何回答，母亲替我解围，对豆丁说：“外婆不能去，外婆要给外公做饭，还要给小黑做饭呢，我要是走了，外公和小黑都没有饭吃了。”

小黑是母亲家里的一只小土狗，看样子，和豆丁也建立了深厚感情。所以，母亲的话非常起作用，小丫头当即不语了。只是走的时候，我抱着她，她还是回头趴在车后窗玻璃上，一直看着渐渐被拉远的母亲的身影，直到看不见。

鼠标一点，什么都可以搜来

最初的几天，始终是担心的，怕她会忽然因为想要外婆而哭闹。但并没有，除了偶尔会下意识喊一声外婆，意识过来后略显失望，豆丁并没有让我有多余担忧。事实上，她很乖巧听话，也或者那一年每天的视频通话多少还是有用的。

但是会说，外婆用有小狗狗的毛巾给豆丁擦手，外婆给豆丁讲故事，外婆如何如何……

我心存亏欠，一概照办，跑了好几家超市买了一打有小狗图案的毛巾，睡前给她讲不同的故事，还买了一缸小金鱼，因为“外婆家也有”。

我和豆丁的关系，正按照我的愿望朝着良好的方向发展。但我没想到，那天晚上，吃饭的时候，豆丁忽然提出了抗议：“妈妈做的饭饭不好吃，我要吃外婆做的饭饭。”并且拒绝吃那顿饭。

我和豆丁的老爸面面相觑，小米稀饭、清蒸鲈鱼、豆角肉丝、鸡蛋羹、小青菜……荤素搭配得当，都是我自己下厨煮的。结果，还是落得了这样的结局。豆丁振振有词，小手挨着指过桌上的饭菜，很确定地说：“它们都很难吃。太难吃了。”

豆丁老爸赶忙问：“宝贝儿，那你想吃啥？让妈妈做。”

小丫头眼睛眨了眨，竟然飞快地报出一串：“豆丁要吃月亮饼、小瓜水煎包、西红柿手擀面、豆沙年糕，还有……胖胖的茄合，里面放很软很软的肉肉。”

我吓一跳，没想到3岁的孩子对食物的表达如此准确，但说到底，也都是些家常饭菜，做法都应该不难的。何况，鼠标一点，什么都可以搜来。

于是答应以后每天都做“好吃的”，哄着豆丁先吃了眼下这顿饭。

或者是我承诺得太好，豆丁也退让一步，接受了她老爸“喝牛奶吃奥利奥”的提议。

没的选择，去学吧

当天晚上，豆丁老爸便下载了豆丁罗列的那些“美食”的做法，打印出来交给了我。

第二天下班后，便去采购了所需食材，决定先做那种“胖胖的茄合”，豆丁的最爱。而做法并不复杂：长形的茄子切成薄片，每两片之间不完全切开连在一起，然后把调制好的肉馅放进去，用油炸的方式炸熟之后就可以了。

从我洗茄子开始，豆丁就坚决待在厨房不肯出去，明显是馋了，一会儿就咂吧咂吧小嘴巴，眼睛里流露出无限期待。然后，当我把第一块炸好的茄合放入盘中后，她干脆趴过去张开小嘴巴吹了起来。

我被她逗笑了，这一年，母亲着实把小家伙培养成了一个小吃货。

终于温度适宜可以入口了，豆丁迫不及待，伸出小手捏起来塞入口中，半块茄合直接被她咬去。

现在，换了我充满期待，期待着她那张圆嘟嘟的可爱小脸，露出满足的笑容来。

但是，只是瞬间，那半块茄合就被她一口吐了出来，吐出来还不算完，跟着还呸呸了两口：“难吃死啦。”

我期待的目光僵住了，看她整张小脸都是苦哈哈的模样，不由得认为的确“难吃死了”。于是，伸手夹起盘里豆丁剩下的半块，尝了一口。

盐大了一点儿，微麻，但没觉得多么难吃啊，茄合不就是这个味？

但是豆丁坚决不接受我的味蕾评议，坚定认为“就是难吃死了”，并且看都不再看一眼锅里那些正在成熟的小茄合，掉头就走了，出门就嚷：“老爸，奥利奥。”

我顿时泄气。

好在我还做了两手准备，茄合不成功，换个最简单的，西红柿手擀面。

三下五除二，西红柿手擀面出锅，盛出来，颠儿颠儿地端着呈到豆丁面前。她却只是扫了一眼，不屑地说：“外婆做的面是粉红色的，可好看了，你做的面是白色的，我不要吃。”

我彻底无语。老妈，你到底都是做的什么呢？估计剩余那些东西，我即便做了，味道也是不对的。

索性拨了电话给母亲，不承想这边还没开口，母亲未卜先知一般，问：“是不是豆丁不好好吃东西？”

简直太是了，我说：“妈，那西红柿手擀面到底是啥东西？还有炸茄合，除了肉末，您还在馅里放啥了？月亮饼又是个什么东东……”

一连串问完，母亲却不答，片刻，只轻轻咳一声，说：“技术含量太高，说不清楚的，除非我手把手地教你。想学就来，不想学就饿她两天，啥都吃了。”

母亲倒是淡定，所说也不算错，但是，我哪舍得饿她两天？“抛弃”她一年，已经够对不起她。所以，没得选择，去学吧。

笑声未落，泪已满腮

之后一段时间，我每个月都会回去母亲那里过一个周末。而对豆丁来说，回去的周末，都是她的节日，因为可以看到外婆、外公、小黑和小鸡小鸭子们，还有好吃的。

我也终于学到母亲的手艺。

看似简单的茄合，不仅茄子的挑选有讲究，而且调馅料也有窍门，肉馅不能买现成打好的，要自己动手剁碎。剁碎的肉馅有黏度。里面还加了鸡蛋清和少量淀粉让馅料更柔软，茄合外面，也裹一层薄薄的用蛋清调和的面粉，油5分热下锅。而那个西红柿手擀面，母亲是把西红柿打汁后，用汁液和面，面条擀出来呈粉红色，再把西红柿去皮切丁，和肉末一起炒至软糯做卤。至于月亮饼，不过是把面饼做成了半月的形状，上面印上各种小图案。而豆沙年糕也并非我想的那么简单，糯米粉和豆沙都是母亲自己做出来的，因为超市的成品有太多人工的味道……母亲花了太多心思，也因此惯坏了孩子的味蕾，令她如此挑剔。

那天在厨房，我独自操作“小瓜水煎包”，把小瓜切碎，水全部沥出，拌入煮好的粉条和鸡蛋碎做馅，包入发到刚好的面皮中，平锅中铺入一层花生油，煎到中途加水……不敢忽视任何一个步骤。

忙碌中，父亲推门进来看我的战况，顺口问：“要帮忙不？”

我摆手，然后用撒娇的口吻抱怨道：“老妈真是害苦我了，跑了这么多趟还没学全呢。”

父亲忽然冲我眨眨眼睛，说道：“闺女，你不知道吧？你妈是故意的。她就是怕你把豆丁带走后，逢年过节才回来看看。她就是想让你多跑几趟呢，你妈，想你们呢。”

“这狡猾的老太太，也太逗了，竟然还会搞阴谋诡计呢。”说着，我哈哈笑起来。

笑声未落，泪已满腮。

舌尖上的记忆作文 篇10

那时候的我，每天都被那份甜蜜迷住。有一天，我去寻找气味的来源，走遍了老街的各个角落，最后在街角找到了他——那个水满为患的摊位。他不像其他小贩那样大声喊叫，而是像一个聪明人，在等待一个命中注定的人。我第一次知道唐华的艺术。我可以看着吃着。我迫不及待想早点尝试。

两个，老板。我的声音在人群中炸开了一条缝。

老板大叫：“好了，看好了。之后，他挽起袖子，举起一个大锅勺，从木桶里舀出一大勺糖汁。糖汁晶莹如蜜，浓浓如蜜，但香气四溢，醇香如酒。接下来，就是画画。

他的手举着一根长杆的光铁勺，但手没有颤抖，悬着的手腕有很强的静脉曲张。没想到，在他优雅的外表下，隐藏着一个强壮的身体。然后，他的手开始动了，很轻松。糖汁被均匀地有规律地分配并落在铁砧组成的板上，从糖汁到工作一气呵成。画面渐渐清晰，是一只锦鲤。遇到厚的部分就停顿，就像练字一样。整幅画的细节也很传神，颇有书法家的风范。我被他的绘画姿势迷住了，眼睛睁得大大的，但大气不敢出，怕打扰他。

这时，他停下来，松了一口气，灌了一勺糖浆。我知道他要结束了。他没有像以前那样慢慢地画，而是非常凶猛地把它举起来，迅速地把果汁倒在砧板上。这一次，他走得很快，但是他的手臂有点颤抖，他不停地来回画着。

我想知道他为什么在发抖。直到我画完，才知道他在画鱼鳞。因为晃动，鱼鳞变得更加生动，仿佛砧板上有一条鱼在游动，我服气了。老板把这幅杰作交给我，我欣然接受。看着栩栩如生的鱼，我不忍心用舌头舔糖尖。太甜了，味道融化在嘴里，留在心里。

舌尖上的亲情作文 篇11

每年冬至，奶奶都会做汤圆。白白嫩嫩的圆球，配上红糖水，甜腻腻的，也暖洋洋的。

小时候，我是在老家上的学。那时，父母工作并不繁忙，爷爷奶奶也多清闲。每逢冬至，左邻右舍都会聚在一起，和面粉，揉面团。我可喜欢帮奶奶做汤圆了。小小的面团，在手中揉一揉，就变成了小圆球，可爱极了。

我们那的汤圆和别处不同，里边没有芝麻、花生之类的馅料，仅仅只是纯粹的面团，不参任何杂质。汤圆也不一定是白色的。每每到面料快用完的时候，奶奶便会拿出一小瓶红颜料，点一些在面料上。揉啊揉，面料就变成了粉红色，揉出来的汤圆也是粉嫩嫩的。

“来来来，刚做好的汤圆，趁还没凉，赶紧吃。”还没见到人，奶奶的声音便先到了。紧接着，就是汤圆的香气。红糖水包裹着一个个圆滚滚的汤圆，散发着香甜的味道，手心里的碗是热的，十分暖和。我也顾不上别的，拿着勺子开始吃。奶奶就坐在一旁，看着我，边笑还不忘提醒一句：慢点吃。

后来上了小学，不在老家念书了。跟着父母到了城市。奶奶也同样来照顾我了。依旧是每年冬至都有汤圆，味道也不曾变过。

只是，我们家多添了个弟弟，父母的工作也渐渐忙起来了。我本以为，往后的冬至都不会有汤圆了，要将就了。没想到第二天早上，桌上依然是散发着甜味和热气的汤圆。奶奶笑着说：“弟弟闹腾，为了不让他来捣乱，就把他哄睡了再来做汤圆。”我一时心暖又心疼，弟弟每次都要哄好久才能睡，奶奶一定又忙到了很晚。

汤圆一如既往的香甜，味道一如既往的亲切。奶奶一如既往地坐在一旁，就那样笑着看我……

舌尖上的舞蹈 篇12

菜菜是个看似不挑嘴，其实很挑剔的人，无论去哪里，都要吃当地特色，并且一定要找到做当地特色最好的馆子，饕餮完了，心满意足后才肯罢手，私下里并不相信那些大块头书本中的餐厅推荐，那些纯属于糊弄“老外”的银样蜡枪头来的。真正好吃的地方，绝对是当地人聚集的，不一定装修要豪华，甚至坐在街边摊，混杂在当地食客里，听着方言吃着美食，那才是美食的精绝之处啊。

去柬埔寨，我也遵循同样的道理，没有老实地把自己交给那些旅行指南，放下行李，就开始跟当地人乱聊，别看英语不行，但是说起吃的来，自然能碰到同路人，看看，上面这道放在椰壳里，味道醇厚的AMOK，就是我们的导游介绍给我的，同样这家叫ARUN的餐厅，也被我牢牢地记在脑袋里，回来即使已过月余，依然想念哈。

去柬埔寨，一定要尝尝这个AMOK，几乎是每家餐馆的当家菜，在吃过的几个餐馆里，真正好吃的，确是ARUN餐厅里烹制的这道AMOK，椰奶味道很重，味道层次很多，其它餐馆的AMOK与之相比，只能算是清汤寡水一道了。AMOK里面可以选配鸡和鱼，当然一定要鱼，因为那边的动物都瘦到皮包骨头，无论牛肉还是鸡肉，说实话，只要是地上跑的，烹调好了以后，几乎都是干干的骨头，没有任何口感了。鱼肉相对来说好吃很多，所以，amok配鱼，味道一级棒。黄色的不是咖喱，而是一种叫AMOK的调料，在机场免税店里买了，打算搞到那些所谓的香料后，给姥爷做一顿尝尝……

对了，别家餐馆点AMOK，可以配送米饭而ARLN的米饭需要自己单点，这样的炒米饭，我还是第一次看到，餐单上一大堆炒米饭的方法里，独看到这个蒜炒比较好奇，所以尝试把，因为好奇而来的米饭，没想到让我念念不忘了。价钱记不住了，大概不超过1刀。第一次吃，有股蒜香味，但口感很清淡，也没有油腻感，

柬埔寨的米饭很好吃，比较软的口感，好像听说日照时间长的地方出品的米都很好，我地理学得不好，生活常识也不多，好吃才是王道啊。

ARUN这家店没有在我搜寻到的攻略里，是我们的导游淑琳在跟我们吃过Kbmer Kitchen Restacrant后推荐给我们的，她用柬文把推荐的菜式写在纸上，第二天，我们拿着那张纸去那里吃。没想到两个菜都让我们大呼好吃，过瘾。ARLN相对于Khmer Kitcheq Restaurant价位略高，但两个人吃下来，3个菜2个shoe，也就12刀(美元)，其实还是很便宜的。ARUN在河边的位置，在逞粒的任何位置坐tutu，应该是一刀(美元)。

在束国吃饭，饮料除了啤酒外，就是各色的fruit shoe，这个绝不是果汁。区别可真的大发了。Shake需要很多的工序来加工，除了水果外，还要把冰块做成沙冰，然后我偷看到老板往里面倒炼乳类的东西。加入这些东西后，shoe变得很甜，口感很好，即使lemon(柠檬)也甜得要命。

去柬国一定要吃柬国的火锅，打算去攻略上推荐的龙之汤(the soup dragon)，结果Terry直接让我们去当地人都去的一家尝尝，到了河边的Viroth‘Restaurant，Terry讲的那家火锅店就在它的隔壁，名字叫89。因为不是旅游餐馆，所以在免费地图上没有，但是找到了Viroth's Restazmt，就会看到它。

店很一般，黑呼呼的，我的英语不灵，不知道火锅咋说，拿来的菜单看了半天都是什么什么soup，拿出攻略书上火锅的图片给她们看，她们一个个都羞涩地摇头，搞得我超级大头。后来闭了眼睛点了一个羊肉汤，要了一份沙拉，打算如果情况不对再去别家吃，结果等来的东西吓我们一跳。

大概十多分钟后，上来一个炉子，炉子上放了一个小砂锅，打开盖，里面咕嘟着热汤，再过一会，有人端着一个超大的铁盘子，上面放了12盘各色菜。我和淘气包相对一笑，原来他们的汤就是火锅。显然菜的份量超出了我们的想象，也突然搞明白为啥Terry让我们再找两位一起去。

蘸料有两种，一种黑点，一种白点，语言沟通不了，我就夹着菜肉冲着他们比划，他们也一会摸鼻子，一会摸下巴地比划回来，搞到最后才明白，鼻子代表菜，要蘸白色的料，下巴代表肉，蘸黑色的料，别说羊肉还是很好吃的，有肉的口感哈，真不容易了。

味道绝对的好吃，那个沙拉也好吃极了，我都没停嘴，淘气包喝了啤酒后，发现沙拉都没了。也是什么水果做的，也许是木瓜，忘记了。反正我们吃得撑坏了，几乎要扶着墙出去……

12种菜我能记得的有：白菜、油菜、空心菜，豆腐、面条，蘑菇、芋头、豇豆，炸的油豆皮，还有香草一样的菜，比传说的6个菜多了太多，价格也很便宜，这顿饭超值。

柬国的常规早餐是一种夹馅面包，里面的料很多，面包有点像法棍，口感很劲道，一剖两半后，抹上奶酪，加点青的西红柿，黄瓜，午餐肉，抹点老板自制的辣椒酱(超辣)，夹上青木瓜丝和胡萝卜丝做的凉菜，味道还不错，一条面包做两个，一共1.5刀。

热带，亚热带的地区盛产水果，结果鲜果都没有吃什么，主要跟shake打交道呢，想明白了买了两种不认识的水果吃，被外表迷惑的结果是，一个涩口的要命，一个发出怪酸味。花了1刀买了两袋，尝过一口直接就扔了，摊主的脸色超级难看。芒果很酸，蘸着辣椒盐吃，味道并不好，只有菠萝还行。

到了金边才想起来没带攻略，正好同行的团友带了走遍东南亚的攻略书，上面介绍了家咖啡吧，推荐了几个菜，位置离王宫很近，就在河边。点的莱吃过，也就那么回事，价格也贵了很多很多。在等餐的同时，还进来一些游客，哈哈，手里一样都拿着那本书，无非都是英文版的，乐歪。尝到了赫赫有名的糖醋鱼，只有4块肉而已，味道偏中餐，还行。

舌尖上的亲情作文 篇13

我最爱蛋糕，但并非面包店中装饰得精致的蛋糕，而是我姐姐亲手做的。

我十岁那年，家里来了个大家伙，姐姐眼中透出光芒，然后冲回房间翻出一本小本子，盯着本子上的文字，半响，她浅浅的笑容在眉眼里铺展，流溢。然后起身轻轻拍拍我的肩：“你老姐我这次给你现场做蛋糕哈！”未等我做出反应，便自顾自奔出门外，开始翻箱倒柜。

我趴在餐桌上，看着姐姐迅速轻快的搅拌着碗中液体，看着她将桌上的黄油，白砂糖装进小碗中，然后小心翼翼的放在小小的秤盘上，目不转睛的调试上面的数据，一遍遍添加，减少，一一对应后她才满意地将这些材料倒入那个更大的碗中，与碗中原油的液体一起混合起来搅拌。液体融合在一起的时间很长，我无聊的抬起头，开始观察姐姐来。而她似乎也注意到了我的目光，微微抬头对我莞尔一笑。以往古板的眼镜被取下来，长到遮住眉眼的刘海被梳到后面，露出她细挑的眉毛和那双丹凤眼。细密的汗珠在她饱满的额头上轻轻滑落，余晖洒在她的身上，就像水墨画中的女子那般美丽。

看着我略显痴呆的模样，姐姐轻笑出声，然后示意我去卧室等待，我回过头，看到那个大家伙像灯笼一样，发出橙红色的光芒。

当我回到客厅，此时餐桌上多出一个大大圆圆的面包，散发着阵阵香气，姐姐不慌不忙从芒果上削出一长片果肉，放在菜板上，用刀仔细地修整果肉的边缘，精雕细刻，就在不经意间，那块芒果就被卷成一朵玫瑰，一朵金黄的玫瑰，华丽无比摆放在白瓷盘中，我抓起一个就往嘴里塞，那一丝柔滑，从口入，抚摸着我的舌头，舌尖的冰凉渗透进我心中，带走夏天的炎热，留下难忘的触感。

品尝着那入口即化的奶油，和那充斥着蛋香的面包，芬香扑鼻，我尝到的是那些店中精致蛋糕中所没有的味道，浓浓的奶香萦绕在嘴中。门外的姐姐看着饿狼扑食的我，微笑着，然后默默翻出烫伤药，伸出自己被烫的通红的指尖。

舌尖上的美食作文 篇14

美味的北京烤鸭这道菜的材料其实很简单，就是一整只烤鸭，一根葱，还有一碗醋。首先就是要做烤鸭了，把腌制好的鸭子放入烤箱大火烤30分钟，烤至色泽金黄，外焦里嫩，皮的表面还在滋滋流油，这时候烤鸭好了，但是还需要加上一点葱，这样一份香喷喷的北京烤鸭才算是真真做好了。我用了一个家里最大的盘子来装了烤鸭，这只香喷喷的鸭子就像是躺在上面熟睡了一样。

看着这可口的鸭子，我终于忍不住了，迫不及待的撕下一块沾上醋，尝了一口，不禁竖起了大拇指，太好吃了，真是人间美味!接着我再来了一口鸭皮，脆的掉渣，看着躺在盘子里的鸭头，寻思着鸭头会不会好吃呢?于是我抓起鸭头啃了起来，味道好极了!只是一不小心吃到了鸭眼睛，太尴尬了!赶紧吐了出来，那味道可不怎么好啊!赶紧去漱了一下口。下次吃鸭子一定要小心，可别吃到了鸭眼睛。

舌尖上的摄影 篇15

显微镜下的饮品

摄影师William LeGoullon一直对饮料文化十分感兴趣，他希望用一种方式将饮料文化用科学与艺术相结合的方式表现出来。在“饮用文化的印记”这个拍摄项目中，他选择了5种世界上最受欢迎的饮料，分别是啤酒、茶、可乐、红酒和咖啡，将这些饮料倒在观察台上，等待它们干燥后在显微镜底下观察它们留下的印记，就像进行科学研究那样。这些饮料在显微镜下呈现出抽象绘画一般的效果，William说：“这些拍出的图片给了我们一个从艺术消费行为的角度来分析饮料文化的机会，我总是能从这样的观察中获得灵感。”

绅士的餐具

来自墨尔本的摄影师Scott Newett和艺术导演Sonia Rentsch合作创作了一组名为“餐桌礼仪”的照片。在这组照片里并没有“真人”出现，Scott利用餐桌上的各种餐具和物品来模拟了一个个生活化而个性的“人物”。每一种餐具都代表着一种餐桌上的礼仪，而这些餐具，也就塑造出了不同人在餐桌上的形象。一把餐刀或者一把汤匙代表了领带，一个咖啡杯就像是绅士戴的帽子，而红酒开瓶器仿佛就是一个蝴蝶结??拍摄这些照片不仅需要对餐具和服装有很好的了解，还要能够找出它们之间的相似之处，设计出拟人的画面，这对于摄影师来说可并不是一件容易的事情。

用身体做相机